第一篇:畢業(yè)典禮發(fā)言稿許春香 文檔
2010年睢縣二中九年級畢業(yè)典禮教師代表發(fā)言稿
許春香
老師、同學們:
今天我們在這里隆重舉行2010屆九年級畢業(yè)典禮。首先,請允許我代表全體老師,向順利完成九年級學業(yè)、即將跨入高一級學校的全體九年級同學表示熱烈的祝賀!
同學們,短短的三年,你們告別了天真,走向了沉穩(wěn);脫去了稚氣,獲得了自信;從一個個懵懂的少年成長為風華正茂的青年。三年的跋涉,三年的苦讀,三年的探索,成長了你們,成長了我們,也成長了睢縣二中這所學校!當你們對這片校園從憧憬到走進、從陌生到留戀,你們也在用你們的青春激情構(gòu)筑著一座精神的校園。你們在母校的經(jīng)歷和精神,都將成為睢縣二中發(fā)展史上一道亮麗的風景線!
三年來,老師和同學們一起苦樂共擔,榮辱與共;作為老師,我們“快樂著你們的快樂,痛苦著你們的痛苦”。也許你曾厭煩過老師的嘮叨、埋怨過老師的嚴厲、反感過老師的批評,但是,請你們理解老師“恨鐵不成鋼”的心情,請你們了解老師渴盼你們立志成才的心愿!在你們面前,老師是循循善誘的父母,熱情睿智的長者,是親密無間的朋友,秉公執(zhí)法的判官??老師們?yōu)槟銈兊某砷L所付出的心血只有等你們長大成人了才能深深地體會其中的甘苦,其中的深情!多年以后,如果你們對老師的信任和感激猶在,你們對母校的依戀猶在,那就是你們留給老師和學校最好的禮物!
同學們,當現(xiàn)實的校園在你們的眼中漸行漸遠,希望睢縣二中的精神能在你們心中永存。正如《畢業(yè)歌》里所寫的:“我們今天是桃李芬芳,明天是社會的棟梁”,老師祝愿你們個個正直、善良,用一顆真誠的心向世界播撒溫暖和陽光!老師祝愿你們個個堅強勇敢,坦然無愧地看待自己,珍愛平凡而充實的人生!老師祝愿你們個個
執(zhí)著向上,學而不倦。不管你們走到哪里,都要與好書為友,與摯友相伴,只有這樣,你們才會有“居高聲自遠 ”的感覺。老師的祝愿還有很多很多,化為一句就是祝愿在座的每一位同學個個都無愧于自己、無愧于生活、無愧于這個激情四射的新時代!
初中畢業(yè),是一首生動的離別歌,更是青年成長的里程碑。今天,我們師生難舍難分;但明朝,老師們相信,你們將用自己的行動證明,你們不愧為睢縣二中的畢業(yè)生,你們將搏擊風浪,勇往直前,不斷實現(xiàn)自己美好的夢想。同學們,無論你們走到哪里,請記住,母校永遠是你們前進的堅強后盾;母校的老師時刻都在關注著你們的每一點進步,你們的成功將是老師最大的安慰和驕傲!歡迎大家常回家看看,回來看看美麗的校園,尋找純真的初中時光,體味濃濃的師生情懷。老師期待你們回家的腳步,更祝福你們燦爛的明天!
謝謝大家!
2010年6月22日
第二篇:黃春香學習心得
共建美好家園
——學習“反暴力
講法治 講秩序”心得體會
塔地一高語文教師
黃春香
今天下午,我學習了“反暴力 講法治講秩序”主題教育的會議精神。我結(jié)近幾年來新疆發(fā)生的暴力事件談談自己的心得體會。
回顧歷史 從20世紀50-60年代國家階級的產(chǎn)生。即封建社會、奴隸主社會、資本主義、社會主義發(fā)展,呈現(xiàn)的是人類社會由低級到高級的發(fā)展過程,這就是社會發(fā)展的總規(guī)律。同時也是國家意識形態(tài)的產(chǎn)生。一個國家政權(quán)的鞏固離不開全國各族人民的大團結(jié),馬克思主義民族觀就民族問題作了很好的回答。各民族互相交往、消除民族隔閡,各民族問題平等相待和睦相處,資本主義制度給民族帶來的壓迫,人剝削人;人壓迫人的制度,仍然存在。經(jīng)歷歷史時期的變革;我國各族人民經(jīng)過不懈不努力,建立起美好的社會主義和共產(chǎn)主義新社會。
全面正確了解我國的穩(wěn)定形勢 我們了解國家歷史,那就正視現(xiàn)在,不讓國內(nèi)、國際“三股勢力”破壞當今的大好形勢---社會主義制度。我國是一個多民族的國家有56個民族,共同生活在祖國的幸福大家庭中,在舊體制打破的當局迎來新的體制,那就是社會主義制度那就是堅持改革開放,堅持走具有中國特色的社會主義道路。正是有了社會主義制度不斷完善民族間和睦相處,相親如賓的幸福生活,才能共建自己美好家園。
當今任務 擺在我們面前首要任務是抓穩(wěn)定促和諧。搞好民族團結(jié),“反對分裂維護穩(wěn)定”。一幕幕慘惡人道的事件一直在我腦海回放。如90年“4.5”巴仁鄉(xiāng)反革命武裝**,喀什“5.12”槍殺案,97年伊犁“2.5”打砸搶事件等等。這些種種罪行是一些外國反華勢力,有組織、有預謀、精心策劃的反對當今社會主義制度,對我國在共產(chǎn)黨領導下的社會主義制度不滿;加緊勾結(jié)外國“三股勢力”加強滲透鼓惑民心,擾亂社會主義政治、經(jīng)濟秩序。最近在我國又發(fā)生了幾起破壞民族團結(jié)的事件,如今年新疆和田的7.18,喀什7.30等事件,就是一些外國恐怖勢力和宗教極端分子利用不明真相的群眾和宗教界人士進行分裂活動,妄圖達到分裂祖國的目的。以上實事證明當今和以后,無論到什么時候,不該做的事不做,不該說的話不說;認認真真工作,扎扎實實做人。
聯(lián)系新疆分裂與發(fā)分裂斗爭實際,當前新疆重要的任務是依法打擊“三股勢力”。落實尊重和保障人權(quán)的憲法原則,就要依法嚴厲打擊“三股勢力”的各種分裂破壞活動。在新疆,依法打擊“三股勢力”的分裂破壞活動是尊重和保障各族人民人權(quán)的重要內(nèi)容。沒有穩(wěn)定的社會政治環(huán)境,人權(quán)的實現(xiàn)就沒有基本的社會條件。境內(nèi)外“三股勢力”所策劃、制造的一系列打、砸、搶、燒暴力恐怖事件,是對人的最基本權(quán)利生命權(quán)的嚴重侵害。打擊極少數(shù)民族分裂分子,正是為了更好地維護和保障絕大多數(shù)人的人權(quán),更好地維護最廣大人民的根本利益。
我認為落實尊重和保障人權(quán)的憲法原則,就是要防止政法機關工作人員利用職權(quán)侵犯人權(quán)的行為。政法機關落實保障人權(quán)的憲法原則,一個十分重要的內(nèi)容,就是要樹立“有限權(quán)力”意識,在履行職責過程中正確處理好公權(quán)力與私權(quán)利的關系,必須在憲法和法律規(guī)定的范圍內(nèi)行使公權(quán)力,不得濫用公權(quán)力,更不得以履行職責為名侵犯公民的私權(quán)利。政法機關工作人員利用職權(quán)侵犯人權(quán)是對法定職責的背棄,它比一般的侵犯人權(quán)的行為影響更惡劣、危害更嚴重。各級政法部門及其工作人員要把學習憲法、增強憲法觀念作為一項長期的任務,更加牢固地樹立尊重和保障人權(quán)意識,切實承擔起尊重和保障人權(quán)的社會責任,使“以人為本”的執(zhí)政理念和依法辦事的要求真正落到實處,不斷提高執(zhí)法水平,為維護新疆的社會政治穩(wěn)定、推進自治區(qū)的經(jīng)濟社會發(fā)展和民主法治進程作出新的貢獻!反暴力講法治講秩序,就成為了當前各族人民工作的重心。一是反暴力。暴力犯罪是反人類、反社會的嚴重犯罪,是損害各族人民共同利益的嚴重犯罪。縱觀世界任何國家,暴力犯罪活動都會受到嚴懲。犯罪活動的再次發(fā)生再次表明,我們同境內(nèi)外“三股勢力”的斗爭是長期的、復雜的、尖銳的,有時甚至是十分激烈的,是不以我們的意志為轉(zhuǎn)移的。這是捍衛(wèi)祖國統(tǒng)一、維護民族團結(jié)、維護各族人民根本利益、鞏固黨的執(zhí)政地位的嚴肅政治斗爭,事關國家核心利益,事關新疆跨越式發(fā)展和長治久安。我們要堅決同暴力犯罪活動作斗爭,堅定不移地維護社會穩(wěn)定、民族團結(jié),維護各族人民根本利益。
我國是社會主義法治國家,不論什么人、什么民族、出于什么動機,都必須遵紀守法,必須在法律框架內(nèi)行事。切實維護法律尊嚴,確保新疆社會政治大局穩(wěn)定。沒有秩序就沒有祥和,安定有序的社會環(huán)境是實現(xiàn)新疆跨越式發(fā)展和長治久安的基礎,是新疆各族人民生活、工作之必需。當前自治區(qū)穩(wěn)定形勢總體可控、向好,經(jīng)濟社會正面臨著難得的發(fā)展機遇,各族人民謀發(fā)展、思穩(wěn)定、盼和諧,對未來充滿信心。此外,還要加強思想政治工作和法治教育,引導廣大干部群眾珍惜當前來之不易的大好局面和重大歷史機遇,引導各族群眾講政治、講大局,以合理合法方式表達訴求,形成人人遵紀守法、維護正常社會秩序人人有責的局面。
作為人民教師不僅要堅守愛國的信念,干好本職工作,還應該教育好學生,從小樹立愛國的情懷。只要全民共同努力,才能構(gòu)建美好家園。
第三篇:豪杰春香 觀后感
前言:很久之后,也就是今天,我終于將《豪杰春香》看完了。沒想到真的是一個還不錯的偶像劇,我想我也是一個平凡的女生吧?那么我到底是一個什么樣的人呢?為什么當大家都在看時我不想看呢,只是當浩子一直在強調(diào)這一個好看后而終于挑時間去看完呢?我想我的心里面也算是受傷之類的吧?不然不會自己等到今天才看完。
其實偶像劇都是一種現(xiàn)實版的童話愛情故事。我看的不過,算過來也不過就是一個、《斗魚》,這些算是比較好看的;《東方朱麗葉》、《公主小妹》等覺得不是很好看,當然也沒有好好看的。那么他們有一個共同點就是似乎太過童話,里面的情節(jié)雖然很簡單,但是也有叫人 難以忘懷的。就像是《我的女孩》、《命中注定我愛你》我個人還是比較喜歡的,喜歡的原因無非是覺得自己會和其中的一個人相似罷了,里面的情節(jié)總是有一部分和自己相似的,所以有時會感同身受一般。《斗魚》和《我們無處安放的青春》是我看過很好看但是很悲傷地作品了,一度讓我哭泣不已,我想這就是一個無處安放青春的年代吧?話轉(zhuǎn)回來,還是《豪杰春香》,以前的時候因為不是很希望里面春香的造型,所以一直沒有去看,他不是我心目中的美女形象。我想要不是浩子一直在建議要看看這部靜靜地唯美的電視劇,我估計還是不會看的吧?現(xiàn)在看完了,覺得還是蠻好看的,我想我和他一樣,或者是大多數(shù)人都是一樣的就是想找一個每天吵吵鬧鬧但是深愛彼此的戀人吧?
不知道是不是自己的心里作用,夢龍真的和浩子好像啊!不管是長相吧!說話方式上也有點類似,雖然浩子的性格和他不一樣,但不知是不是他推薦的原因,總覺得那就是他。以為他說的喜歡的女孩子的類型就是春香那樣的人啊!可是貌似不符合傻傻的哪一種吧?不太同意他說的靜靜的,有時候還是鬧一點吧,不過要是自己看的話估計會有靜靜地唯美的讓人向往的那種感覺吧?可是春香,她還是一個相當有自己想法的人。今天我已經(jīng)覺得愛情不是擁有了,而是一種讓人美好的感覺,甚至于當沒有結(jié)局的時候你也能不必很在意結(jié)局,所以我不太明白邊社長那種撕破頭也要得到春香的想法,男生和女生很不一樣。女生一般會選擇放棄不愛自己的人,她們可以偷偷喜歡一個人很安靜、很久很久,但是她們不會去想法設法擁有他。但是貌似男生要是愛一個人的話,他們還是會很努力很努力地得到她的。差別還是很大的……所以今天的我早已選擇了沉默,我更愿意默默地關心他,什么也不會再多說了。其中一個主要的原因還是我不敢拿他的未來做賭注,也不會讓自己困住他的,因為我想他一直好好的,真正意義上的幸福,我只要在一邊好好看著就是最大的幸福。至少現(xiàn)在他也關心著我,這樣我就不會顯得難堪,所以我很知足。謝謝上天給我認識你的機會……
其實我清楚他想要的是什么樣的愛情,我自己又何嘗不是呢?在每個人的心中都存在著一個屬于自己的美麗的童話故事。在這個故事中我們都是童話中的王子或者是公主,總有一天我們會遇到甚至是得到自己的另一半,然后幸福的生活著,即使是灰姑娘、青蛙王子,他們也都有自己夢中的美好,童話中他們都是實現(xiàn)了夢中的愛情故事。可是現(xiàn)實中呢?我們都會遇見么?即使真的遇見了,我們會隨心所欲,得到么?今天晚上我不想再騙自己了,那就是我一直期待的是有朋友轉(zhuǎn)變成戀人的那種道路。可是不經(jīng)意之間我失去了很多,今天我事實上是很糾結(jié)的,我真不知自己以后的日子里會遇見什么樣的人,什么樣的人生。還有就是我會和什么樣的人度過自己的一生一世。如今,童話故事里的愛情故事已經(jīng)離我原來越遠了,但是不管怎么樣我還堅持著自己的童話,因為即使現(xiàn)實中我沒有機會遇見自己的王子。但是我一直把自己的經(jīng)歷編織成我的童話王國,在那里我是公主,我遇見了他,那個我一生最愛我我也愛他并且我們經(jīng)歷了一段艱難困苦之后最終過上了幸福的生活。
大家一直在強調(diào)我有很多種選擇,我能感覺到,但是我不是很清楚,一直不想去深想什么,就這樣沒心沒肺地過著吧,也蠻好的,不是很糾結(jié),樂觀就是最好。我會努力著先讓自己的家人幸福,其他的我真的沒有精力去多想了,但是我會一點點改掉自己讓人難以忍受的缺點的。現(xiàn)在真的已經(jīng)離開校園了,雖然我看上去還是一個學生,但是我會盡力使自己改變的。我也會保持著一直有夢想的心的,不管有沒有你們在我身邊,我都不會想太多,要努力使自己過得好好的,真誠的對待我身邊的人,也祈禱關心我的人和我關心的人會一直幸福美滿……希望我的真心可以減少大家的憂愁
那么,還有一個人,對不起。我真的是很抱歉,因為真的做不到,我努力了很多次、很長時間,你可以說我是怕以后在分開吧?以為我實在沒勇氣了,更不想讓我們有新一次的傷害,那么就讓你說的可怕的那一幕出現(xiàn)吧!對不起,如果有下輩子,請讓我無盡的愛你吧!這一生,怕是真的做不到……
我的夢想,我的愛情,我的童話,我這一直在找尋著,真的想你了……我也想你是夢龍,可是怕我不是春香……所以我只能學習她即使沒有所愛之人在身邊陪伴,我也能或者好好的,也要像她一樣為自己的夢想努力著……這樣我的人生就不至于很無味,很落魄了。
第四篇:黃春香學習心得
共建美好家園
——學習“反暴力 講法治 講秩序”心得體會
塔地一高語文教師黃春香
今天下午,我學習了“反暴力 講法治講秩序”主題教育的會議精神。我結(jié)近幾年來新疆發(fā)生的暴力事件談談自己的心得體會。
回顧歷史 從20世紀50-60年代國家階級的產(chǎn)生。即封建社會、奴隸主社會、資本主義、社會主義發(fā)展,呈現(xiàn)的是人類社會由低級到高級的發(fā)展過程,這就是社會發(fā)展的總規(guī)律。同時也是國家意識形態(tài)的產(chǎn)生。一個國家政權(quán)的鞏固離不開全國各族人民的大團結(jié),馬克思主義民族觀就民族問題作了很好的回答。各民族互相交往、消除民族隔閡,各民族問題平等相待和睦相處,資本主義制度給民族帶來的壓迫,人剝削人;人壓迫人的制度,仍然存在。經(jīng)歷歷史時期的變革;我國各族人民經(jīng)過不懈不努力,建立起美好的社會主義和共產(chǎn)主義新社會。
全面正確了解我國的穩(wěn)定形勢 我們了解國家歷史,那就正視現(xiàn)在,不讓國內(nèi)、國際“三股勢力”破壞當今的大好形勢---社會主義制度。我國是一個多民族的國家有56個民族,共同生活在祖國的幸福大家庭中,在舊體制打破的當局迎來新的體制,那就是社會主義制度那就是堅持改革開放,堅持走具有中國特色的社會主義道路。正是有了社會主義制度不斷完善民族間和睦相處,相親如賓的幸福生活,才能共建自己美好家園。
當今任務 擺在我們面前首要任務是抓穩(wěn)定促和諧。搞好民族團
結(jié),“反對分裂維護穩(wěn)定”。一幕幕慘惡人道的事件一直在我腦海回放。如90年“4.5”巴仁鄉(xiāng)反革命武裝**,喀什“5.12”槍殺案,97年伊犁“2.5”打砸搶事件等等。這些種種罪行是一些外國反華勢力,有組織、有預謀、精心策劃的反對當今社會主義制度,對我國在共產(chǎn)黨領導下的社會主義制度不滿;加緊勾結(jié)外國“三股勢力”加強滲透鼓惑民心,擾亂社會主義政治、經(jīng)濟秩序。最近在我國又發(fā)生了幾起破壞民族團結(jié)的事件,如今年新疆和田的7.18,喀什7.30等事件,就是一些外國恐怖勢力和宗教極端分子利用不明真相的群眾和宗教界人士進行分裂活動,妄圖達到分裂祖國的目的。以上實事證明當今和以后,無論到什么時候,不該做的事不做,不該說的話不說;認認真真工作,扎扎實實做人。
聯(lián)系新疆分裂與發(fā)分裂斗爭實際,當前新疆重要的任務是依法打擊“三股勢力”。落實尊重和保障人權(quán)的憲法原則,就要依法嚴厲打擊“三股勢力”的各種分裂破壞活動。在新疆,依法打擊“三股勢力”的分裂破壞活動是尊重和保障各族人民人權(quán)的重要內(nèi)容。沒有穩(wěn)定的社會政治環(huán)境,人權(quán)的實現(xiàn)就沒有基本的社會條件。境內(nèi)外“三股勢力”所策劃、制造的一系列打、砸、搶、燒暴力恐怖事件,是對人的最基本權(quán)利生命權(quán)的嚴重侵害。打擊極少數(shù)民族分裂分子,正是為了更好地維護和保障絕大多數(shù)人的人權(quán),更好地維護最廣大人民的根本利益。
我認為落實尊重和保障人權(quán)的憲法原則,就是要防止政法機關工作人員利用職權(quán)侵犯人權(quán)的行為。政法機關落實保障人權(quán)的憲法原
則,一個十分重要的內(nèi)容,就是要樹立“有限權(quán)力”意識,在履行職責過程中正確處理好公權(quán)力與私權(quán)利的關系,必須在憲法和法律規(guī)定的范圍內(nèi)行使公權(quán)力,不得濫用公權(quán)力,更不得以履行職責為名侵犯公民的私權(quán)利。政法機關工作人員利用職權(quán)侵犯人權(quán)是對法定職責的背棄,它比一般的侵犯人權(quán)的行為影響更惡劣、危害更嚴重。各級政法部門及其工作人員要把學習憲法、增強憲法觀念作為一項長期的任務,更加牢固地樹立尊重和保障人權(quán)意識,切實承擔起尊重和保障人權(quán)的社會責任,使“以人為本”的執(zhí)政理念和依法辦事的要求真正落到實處,不斷提高執(zhí)法水平,為維護新疆的社會政治穩(wěn)定、推進自治區(qū)的經(jīng)濟社會發(fā)展和民主法治進程作出新的貢獻!反暴力講法治講秩序,就成為了當前各族人民工作的重心。一是反暴力。暴力犯罪是反人類、反社會的嚴重犯罪,是損害各族人民共同利益的嚴重犯罪。縱觀世界任何國家,暴力犯罪活動都會受到嚴懲。犯罪活動的再次發(fā)生再次表明,我們同境內(nèi)外“三股勢力”的斗爭是長期的、復雜的、尖銳的,有時甚至是十分激烈的,是不以我們的意志為轉(zhuǎn)移的。這是捍衛(wèi)祖國統(tǒng)一、維護民族團結(jié)、維護各族人民根本利益、鞏固黨的執(zhí)政地位的嚴肅政治斗爭,事關國家核心利益,事關新疆跨越式發(fā)展和長治久安。我們要堅決同暴力犯罪活動作斗爭,堅定不移地維護社會穩(wěn)定、民族團結(jié),維護各族人民根本利益。
我國是社會主義法治國家,不論什么人、什么民族、出于什么動機,都必須遵紀守法,必須在法律框架內(nèi)行事。切實維護法律尊嚴,確保新疆社會政治大局穩(wěn)定。沒有秩序就沒有祥和,安定有序的社會
環(huán)境是實現(xiàn)新疆跨越式發(fā)展和長治久安的基礎,是新疆各族人民生活、工作之必需。當前自治區(qū)穩(wěn)定形勢總體可控、向好,經(jīng)濟社會正面臨著難得的發(fā)展機遇,各族人民謀發(fā)展、思穩(wěn)定、盼和諧,對未來充滿信心。此外,還要加強思想政治工作和法治教育,引導廣大干部群眾珍惜當前來之不易的大好局面和重大歷史機遇,引導各族群眾講政治、講大局,以合理合法方式表達訴求,形成人人遵紀守法、維護正常社會秩序人人有責的局面。
作為人民教師不僅要堅守愛國的信念,干好本職工作,還應該教育好學生,從小樹立愛國的情懷。只要全民共同努力,才能構(gòu)建美好家園。
第五篇:春韭香散文
那天,路過一個燒烤的小攤,離老遠就聞到一股韭菜香,近前才看清,一個人竟然舉著一串韭菜在燒烤,白的根,綠的葉,串成長長的一串。烤韭菜?真的是烤韭菜,我第一次知道韭菜還可以這樣吃,真的是匪夷所思,但也真的是很香。
初春,乍暖還寒的季節(jié),菜園子里最先冒頭的,一定是那一畔一畔的春韭,細細的兩瓣小葉,只需一場春雨的滋潤,不消幾天,便長成一排小小的森林,根似白玉,葉似翡翠,馥郁清香,綠意盈盈。
要說這韭菜,其實也并不是什么稀罕之物,一年四季都能吃到,但是要說這個好吃,要說這個味道,要說這個香氣,當然是春天里的頭刀韭菜,春韭香,那香,那鮮,很獨特,很誘人。夏天也能吃到韭菜,但夏天里的韭菜,味道就差多了,如野草一般,沒有了韭菜的靈氣與香味。秋冬時節(jié)也能吃到韭菜,雖不像夏天的韭菜似野草,看上去還有韭菜的狀,但下鍋之后就沒有了韭菜的神和韻,容顏凋落,味道寡淡,更談不上鮮與香了。
韭菜雖是一道不起眼的家常菜,但是在蔬菜家族中卻有很高的地位,在中國有幾千年的種植史,《詩經(jīng)·豳風》中就有這樣的記載:四之日其蚤,獻羔祭韭。可見韭菜也能登上大雅之常,做祭祀之用。
古代文人也很偏愛韭菜,關于韭菜的記載也很多,杜甫有詩:夜雨剪春韭,新炊間黃粱。大詩人杜甫用春韭招待多年未見的故交好友,可見春韭在詩人心中的偏愛。大詩人蘇東坡也曾寫過:漸覺東風料峭寒,青蒿黃韭試春盤。古人有春天咬春的習俗,咬春大抵都是從韭菜開始的吧!
韭菜的吃法很多,特別是民間,想象力被充分發(fā)掘出來,韭菜炒雞蛋,堪稱一道大眾菜,幾乎家家都吃過,方便快捷好吃。韭菜粥,健脾暖胃,喝一碗,心生溫暖。三鮮餡餃子,韭菜是一道當之無愧的主料,配上蝦仁和雞蛋,真的是好吃不如餃子。韭菜合子,做法雖然復雜了一些,但吃起來滋味卻非比尋常,《隨園食單》就有關于韭菜合子的記載:韭白拌肉,加作料,面皮包之,入油灼之,面內(nèi)加酥更妙。
韭菜的吃法多得數(shù)不清,我最喜歡的吃法是,把韭菜切得細細的,然后和上面粉,打上雞蛋,調(diào)成面糊狀,然后在平底鍋里起油,攤成薄薄的雞蛋餅。不要說吃了,單單是看上去就非常養(yǎng)眼,雞蛋金黃,韭菜碧綠,鑲嵌在白色的面粉上。咬上一口,軟軟的,有蛋香,有韭香,特別是那韭菜的香味,經(jīng)過浴火之后,香味得到升華,聞上去就已是熏熏欲食,吃起來,更是滿嘴春光好滋味。
春韭年年香。
一年又一年,春韭著實為我們的生活著增色不少,陽春三月,桃紅柳綠春韭香,家家戶戶的餐桌上,缺了什么,也不能少了春韭香,咬春咬春,滿嘴春光,從春韭香開始。