第一篇：信息安全類調研報告

關于計算機網絡信息安全隱患與防預對策的調研

隨著計算機網絡和通信技術的飛速發展，信息網絡已經成為一個國家和社會發展的重要保證；是關系國家安全和主權、社會穩定、民族文化繼承和發揚的重要問題；是政府宏觀調控決策、軍事、商業經濟信息、銀行資金轉賬、股票證券、能源資源數據、科研數據等重要的信息。因此，網絡信息的安全問題也逐漸成為一個潛在的巨大問題，越來越引起人們的關注。計算機網絡信息一旦受到外來的攻擊和破壞，將給國家、軍隊和使用單位造成不可估量的重大經濟損失,并嚴重影響正常的工作秩序和工作的順利開展。通常利用計算機犯罪很難留下犯罪證據，這也大大刺激了計算機高技術犯罪案件的發生。計算機犯罪率的迅速增加，使各國的計算機系統特別是網絡系統面臨著很大的威脅，并成為嚴重的社會問題之一。我們必須對網絡信息的安全隱患有足夠的重視和防范，做到防患于未然。

一、網絡信息安全的脆弱性

互聯網已遍及世界180多個國家，為億萬用戶提供了多樣化的網絡與信息服務。在互聯網上，除了原來的電子郵件、新聞論壇等文本信息的交流與傳播之外，網絡電話、網絡傳真、靜態及視頻等通信技術都在不斷地發展與完善。在信息化社會中，網絡信息系統將在政治、軍事、金融、商業、交通、電信、文教等方面發揮越來越大的作用。社會對網絡信息系統的依賴也日益增強。各種各樣完備的網絡信息系統，使得秘密信息和財富高度集中于計算機中。另一方面，這些網絡信息系統都依靠計算機網絡接收和處理信息，實現相互間的聯系和對目標的管理、控制。以網絡方式獲得信息和交流信息已成為現代信息社會的一個重要特征。網絡正在逐步改變人們的工作方式和生活方式，成為當今社會發展的一個主題。

然而，伴隨著信息產業發展而產生的互聯網和網絡信息的安全問題，也已成為各國政府有關部門、各大行業和企事業領導人關注的熱點問題。目前，全世界每年由于信息系統的脆弱性而導致的經濟損失逐年上升，安全問題日益嚴重。面對這種現實，各國政府有關部門和企業不得不重視網絡安全的問題。

二、計算機網絡信息的安全隱患

網絡信息安全是一個關系國家安全和主權、社會穩定、民族文化繼承和發揚的重要問題。其重要性，正隨著全球信息化步伐的加快越來越重要。網絡信息安全是一門涉及計算機科學、網絡技術、通信技術、密碼技術、信息安全技術、應

用數學、數論、信息論等多種學科的綜合性學科。網絡信息的含義主要是指網絡系統的硬件、軟件及其系統中的數據信息受到保護，不受偶然的或者惡意原因而遭到破壞、更改、泄露，系統連續可靠正常地運行，使得網絡服務不中斷。網絡面臨的威脅和攻擊錯綜復雜，但歸結起來對網絡信息安全的威脅主要表現在：

1、物理安全對網絡信息造成的威脅

網絡的物理安全是整個網絡信息安全的前提。在諸多的網絡工程建設中，由于網絡系統屬于是弱電工程，耐壓值很低。因此，在設計和施工中，必須優先考慮保護人和網絡設備不受電、火災和雷擊的侵害；考慮布線系統與照明電線、動力電線、通信線路、暖氣管道及冷熱空氣管道之間的距離；考慮布線系統和絕緣線、裸體線以及接地與焊接的安全；必須建設防雷系統，防雷系統不僅考慮建筑物防雷，還必須考慮計算機及其他弱電耐壓設備的防雷。總體來說物理安全的風險主要有，地震、水災、火災等環境事故；電源故障；人為操作失誤或錯誤；設備被盜、被毀；電磁干擾；線路截獲；高可用性的硬件；雙機多冗余的設計；機房環境及報警系統、安全意識等，因此要盡量避免網絡的物理安全風險。

2、網絡的開放性決定網絡的脆弱

隨著計算機網絡技術的飛速發展，尤其是互聯網的應用變得越來越廣泛，在帶來了前所未有的海量信息的同時，網絡的開放性和自由性也產生了私有信息和數據被破壞或侵犯的可能性。而針對網上的信息資源共享這一特性，各種信息資源就要在網上處理，傳遞，從網絡的連通性上看，在享受信息便利的同時，各節點上用戶的信息資源便有暴露的可能，建立的網絡越大，節點越多，信息泄漏的危險性也就越大，這種危險可以來自方方面面，比如說，人為的蓄意攻擊等等。網絡信息的廣泛和通信協議的開放決定了網絡的脆弱和易損性，這就對我們當前的網絡信息安全構成了巨大的威脅和潛在的危險。

3、來自黑客的威脅和攻擊

計算機信息網絡上的黑客攻擊事件越演越烈，已經成為具有一定經濟條件和技術專長的形形色色攻擊者活動的舞臺。他們具有計算機系統和網絡脆弱性的知識，能靈活使用各種計算機工具來達到他們的目的。境內外黑客攻擊破壞網絡的問題十分嚴重，他們通常采用非法侵人重要信息系統，竊聽、獲取、攻擊侵人網的有關敏感性重要信息，修改和破壞信息網絡的正常使用狀態，造成數據丟失或系統癱瘓，給國家造成重大政治影響和經濟損失。黑客問題的出現，并非黑客能

夠制造入侵的機會，從沒有路的地方走出一條路，只是他們善于發現漏洞。即信息網絡本身的不完善性和缺陷，成為被攻擊的目標或利用為攻擊的途徑，其信息網絡脆弱性引發了信息社會脆弱性和安全問題，并構成了自然或人為破壞的威脅。

4、人為造成的無意識失誤

無意識的失誤涵蓋的方面也很多，如管理員安全配置考慮不當所造成的安全漏洞，用戶的安全意識不強，用戶口令選擇不慎，用戶將自己的賬號隨意轉借他人或與別人共享信息。近幾年，由于計算機網絡的迅速發展，在網絡中發布“搏客”，聊天等，由于說著無意，聽者有心，也會無意識的報露一些機密，目前從發生的一些泄密案件來看，很多都是無意識的行為，這些都會對網絡信息的安全帶來一定的威脅，并給我們的經濟帶來巨大的損失。

5、來自網絡軟件漏洞的隱患

所說的后門是一種登錄系統的方式，他不僅可以繞過系統已有的安全設置，而且還能挫敗系統上各種增強的安全設置。后門的種類有很多，簡單的后門可能是建立一個新賬號，較復雜一點的可能會繞過系統的安全認證對系統具有訪問權。后門的實質是駐留的計算機系統中，供某些特殊使用者通過特殊方式來控制計算機系統的途徑。目前,計算機中的任何網絡軟件都不可能是百分之百的無缺陷和無漏洞的，然而，這些漏洞和缺陷恰恰是黑客進行攻擊的首選目標。在近幾年的網絡隱患中，有的就是因服務器和工作節點未及時打上補丁而遭到一些外來攻擊，輕者使得機器出現死機，系統不能正常的啟動，重者是系統癱瘓或造成硬件的損壞。

三、計算機網絡信息安全防預對策

計算機網絡信息安全防范工作是一個極為復雜的系統工程，是人防和技防相結合的綜合性工程。在防范策略上我們必須做到：

1、強化網絡安全技術手段

強化網絡安全技術手段是保障網絡信息安全必須要采取的措施。尤其是對網絡中使用的關鍵設備，如交換機、網絡服務器等，要制定嚴格的網絡安全規章制度，采取防輻射、防火以及安裝UPS不間斷電源等。從方位控制上，要對用戶訪問網絡資源的權限上加以嚴格的認證和控制。如，進行用戶身份認證，對口令加密、更新和鑒別，設置用戶訪問目錄和文件的權限，控制網絡設備配置的權限等。

2、提高網絡安全意識，加強網絡法規管理

從目前看，對人員的管理難度比較大，也有一定限度。在強化網絡安全意識的同時，制定相應的網絡安全法規，用法律的權威、公正、強制手段來對網絡人員的思想行為和安全意識確實能夠達到難以代替的規范和制約作用。例如，從我們當前對一些泄密案件的處理上看，就已經威懾到了部分人的繼續犯罪行為，也起到了對網絡安全信息的宏觀控制。因此制定必要的，具有良好性的可操作性網絡安全的法規也是十分必要和有效的，這樣才能使得網絡安全有規可尋，依章管理，對侵犯和瀆職網絡的任何犯罪違法行為在處理上有法可依照，對危急網絡給國家造成任何損失的人都必須要追究法律責任，這樣才能有效的保障網絡信息的高度安全。

總之，隨著計算機技術和通信技術的飛速發展，計算機信息網絡安全不是一朝一夕的工作，他是一項長期的任務。網絡安全也是我們今后工作中不能回避的一個問題。他需要全體工作人員的共同參與和努力。同時還要加大投入引進先進技術，建立嚴密的安全防范體系，在制度上確保該體系功能的實現，并結合當前工作的實際情況，認真研究，大膽探索，反復實踐，不斷追蹤新技術的應用情況，制定一套行之有效的網絡安全防護措施，確保網絡信息的絕對安全，隨著計算機網絡技術的進一步發展，網絡安全防護技術也必然隨著網絡應用的發展而不斷發展。

第二篇：網絡和信息安全類突發事件處置預案

網絡與信息安全突發事件應急預案

一、總則 1.1 目的

提高田坎鄉各學校處理網絡與信息安全突發事件的能力，形成科學、有效、反應迅速的應急工作機制，確保重要計算機信息系統的實體安全、運行安全和數據安全，最大限度地減少網絡與信息安全突發公共事件的危害，保護公眾利益。1.2 適用范圍 田坎各校發生和可能發生的網絡與信息安全突發事件。1.3 工作原則

⑴ 預防為主。立足安全防護，加強預警，重點保護基礎信息網絡和重要信息系統，從預防、監控、應急處理、應急保障和打擊犯罪等環節，采取多種措施，共同構筑網絡與信息安全保障體系。

⑵ 快速反應。在網絡與信息安全突發公共事件發生時，按照快速反應機制，及時獲取充分而準確的信息，迅速處置，最大程度地減少危害和影響。

⑶ 以人為本。把保障公共利益以及公民、法人和其他組織的合法權益的安全作為首要任務，及時采取措施，最大限度地避免公民財產遭受損失。

⑷ 分級負責。按照“誰主管誰負責、誰使用誰負責”以及“條塊結合”的原則，建立和完善安全責任制及聯動工作機制。根據部門職能，3 預防及預警機制

網絡與信息安全突發事件安全預防措施包括分析安全風險、準備應急處置措施，建立網絡和信息系統的監測體系，控制有害信息的傳播，預先制定信息安全重大事件的通報機制。3.1 網絡與信息安全突發事件分類

關鍵設備或系統的故障；自然災害（水、火、電等）造成的物理破壞；人為失誤造成的安全事件；電腦病毒等惡意代碼危害；人為的惡意攻擊等。3.2 應急準備

網絡中心和各單位信息管理員明確職責和管理范圍，根據實際情況，安排應急值班，確保到崗到人，聯絡暢通，處理及時準確。3.3 具體措施

⑴ 建立安全、可靠、穩定運行的機房環境，防火、防盜、防雷電、防水、防靜電、防塵；建立備份電源系統；加強所有人員防火、防盜等基本技能培訓。

⑵ 實行實時監視和監測，采用認證方式避免非法接入和虛假路由信息。

⑶ 重要系統采用可靠、穩定硬件，進行備份等措施，落實數據備份機制，遵守安全操作規范；安裝有效的防病毒軟件，及時更新升級掃描引擎；加強對校園網內所有用戶和信息管理員進行安全技術培訓。

⑷ 安裝反入侵檢測系統，監測攻擊、病毒和蠕蟲的發展，控制有害信息經過網絡的傳播，建立網關控制、內容過濾等控制手段。

要求用戶在停電前停止業務、保存數據。

⑵ 電話詢問供電部門詢問停電原因及具體停電時間，如供電部門告知停電時間過長，應及時報告后勤服務公司,啟動備用發電設備,保證業務數據不丟失，保證網絡中心正常運轉。4.4通信網絡故障應急預案

⑴ 發生通信線路中斷、路由故障、流量異常、域名系統故障后，操作員應及時通知網絡中心和上級業務部門。

⑵ 及時查清通信網絡故障位置，告知相關通信網絡運營商，要求查清原因，同時，隔離故障區域，切斷故障區與服務器的網絡聯接。

⑶ 會同相關技術人員檢測故障區域，逐步恢復故障區與服務器的網絡聯接，恢復通信網絡，保證正常運轉。

⑷ 相關責任人負責寫出故障分析報告，上報網絡與信息安全類突發事件應急處置工作組備查。

4.5不良信息和網絡病毒事件應急預案

⑴ 當發現不良信息或網絡病毒時，信息管理員應立即斷開網線，終止不良信息或網絡病毒傳播，并告知網絡與信息安全類突發事件應急處置工作組。

⑵ 接到報告后，應立即通告校園網內所有計算機用戶防病毒方法，隔離網絡，督促信息管理員進行殺毒處理，直至網絡處于安全狀態。

⑶ 對不良信息要進一步追查來源，對未經相關領導同意，擅自發布信息，造成不良影響且觸犯法律者，移交執法部門追究法律責任。

⑷ 情況嚴重時，應立即向學院突發公共事件應急處置工作領導小組

4.8核心設備硬件故障應急預案

⑴ 發生核心設備硬件故障后，網絡中心立即確定故障設備及故障原因，并進行先期處置。

⑵ 若故障設備在短時間內無法修復，應啟動備份設備，保持系統正常運行；將故障設備脫離網絡，進行故障排除工作。

⑶ 故障排除后，在網絡空閑時期，替換備用設備；若故障仍然存在，立即聯系相關廠商，認真填寫設備故障報告單備查。4.9業務數據損壞應急預案

⑴ 發生業務數據損壞時，網絡中心應及時檢查、備份業務系統當前數據。

⑵ 調用備份服務器備份數據。

⑶ 業務數據損壞事件超過2小時后，網絡中心應及時通知業務部門以手工方式開展業務。

⑷ 待業務數據系統恢復后，檢查歷史數據和當前數據的差別，由相關系統管理員補錄數據；重新備份數據，并寫出故障分析報告。5 應急處置

發生信息網絡突發事件后，相關人員應在5分鐘內向網絡與信息安全類突發事件應急處置工作組報告，工作組組織人員開展先期處置，及時消除非法信息、恢復系統。

發生重大事故（事件），無法迅速消除或恢復系統，影響較大時實施緊急關閉，并立即向學院突發公共事件應急處置工作領導小組報告。

監督管理 8.1 宣傳教育和培訓

將網絡與信息安全突發事件的應急管理、工作流程等列為培訓內容，增強應急處置工作中的組織能力。加強對網絡與信息安全突發事件的技術準備培訓，提高技術人員的防范意識及技能。網絡與信息安全類突發事件應急處置工作組每年至少開展一次全院范圍內的信息網絡安全教育，提高信息安全防范意識和能力。8.2 責任與獎懲

按照預案的要求，網絡與信息安全類突發事件應急處置工作組不定期對各項制度、計劃、方案、人員及物資等進行檢查，對在突發信息網絡時間應急處置中做出突出貢獻的集體和個人，提出表彰獎勵建議；對玩忽職守，造成不良影響或嚴重后果的，依法依規提出處理意見建議，并追究其責任。9 附則 9.1 預案更新

結合信息網絡快速發展和經濟社會發展狀況，配合相關法律法規的制定、修改和完善，適時修訂本預案。9.2 制定和解釋

本預案由網絡與信息安全類突發事件應急處置工作組制定并解釋。

田坎彝族鄉教育管理中心

2015年9月1日

第三篇：幼兒園網絡信息安全類突發事件應急預案

幼兒園網絡信息安全類突發事件應急預案

一、指導思想：

隨著互聯網及相關信息通信業務的迅速發展，信息傳播呈現渠道多樣化、影響網絡化、擴散快速化的發展趨勢，網絡信息安全內涵和外延已經遠遠突破原來的傳統概念，涉及到國家的政治、經濟、文化等方面，成為關系國家安全和社會穩定的重大問題，從中央到地方無不列為事務工作的重中之重。結合本園自身情況，加強監督和管理，制度本預案。

二、機構設置：

預防網絡信息安全突發事件應急工作領導小組：

組長：陳xx

副組長：黃xx柏xx

成員：各班班主任

三、領導小組職責：

1、強化組織機構，加強管理控制：

幼兒園成立以園長為組長的網絡安全管理領導小組，通過成立組織機構，強化意識，明確職責，加強控制，保障網絡安全管理落到實處。

2、加強業務培訓，提高防范水平：

積極開展相關培訓提高網管員的網絡管理水平，定期對教師開展互聯網安全和文明上網的宣傳教育，提高全體教師上網的法制意識、責任意識、政治意識、自律意識和安全意識，形成廣大師幼共同抵制網上有害信息的良好氛圍，保證幼兒園網絡系統安全運行，更好地為教育科學服務。

加強網絡安全建設，網絡管理員加強檢查，及時發現網絡本身的安全漏洞，保證軟件防火墻和防病毒軟件的及時有效的更新，提高網絡系統防御攻擊的能力，盡量避免網絡、病毒等的攻擊事件。

3、執行審查制度，保證新聞真實健康：

園內通訊報道工作落實專人負責，經同意后方能發布或傳送。未經園長同意而發布的有損于幼兒園和社會形象的言論，發布人要負法律責任，并按有關規定追究責任。同時在新聞發布系統上嚴格設置權限管理，讓通過安全管理小組認證的人員才可以在網絡上發布合法的消息。

四、加強安全管理，快速有效應急：

1、網管員堅持做到每天至少一次的安全檢測，及時了解網絡運行情況，以保障園網的安全性、穩定性和可靠性。

2、對非法站點作好過濾，并定期備份重要文件，網絡備份和光盤刻錄備份相結合。

3、一旦發現園網上出現違反幼兒園網絡安全管理制度的行為，立即停止校園網絡的使用。

4、對有害的信息則立即刪除。

5、網絡安全管理領導小組應在第一時間組織有關人員對違紀行為進行查處，對違紀人員依照有關法律、法規和園紀園規，作出嚴肅處理

第四篇：食品安全類

食品安全

食品安全（food safety）指食品無毒、無害，符合應當有的營養要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。根據倍諾食品安全定義，食品安全是“食物中有毒、有害物質對人體健康影響的公共衛生問題”。食品安全也是一門專門探討在食品加工、存儲、銷售等過程中確保食品衛生及食用安全，降低疾病隱患，防范食物中毒的一個跨學科領域，所以食品安全很重要。2013年12月23日至24日中央農村工作會議在北京舉行，習近平在會上發表重要講話。會議強調，能不能在食品安全上給老百姓一個滿意的交代，是對執政能力的重大考驗。食品安全，是“管”出來的。

食品(食物)的種植、養殖、加工、包裝、儲藏、運輸、銷售、消費等活動符合國家強制標準和要求，不存在可能損害或威脅人體健康的有毒有害物質以導致消費者病亡或者危及消費者及其后代的隱患。該概念表明，食品安全既包括生產安全，也包括經營安全；既包括結果安全，也包括過程安全；既包括現實安全，也包括未來安全。

《中華人民共和國食品安全法》第十章附則第九十九條規定：本法下列用語的含義：食品安全，指食品無毒、無害，符合應當有的營養要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。根據倍諾食品安全定義，食品安全是“食物中有毒、有害物質對人體健康影響的公共衛生問題”。食品安全也是一門專門探討在食品加工、存儲、銷售等過程中確保食品衛生及食用安全，降低疾病隱患，防范食物中毒的一個跨學科領域，所以食品安全很重要。2013年12月23日至24日中央農村工作會議在北京舉行，習近平在會上發表重要講話。會議強調，能不能在食品安全上給老百姓一個滿意的交代，是對執政能力的重大考驗。食品安全，是“管”出來的。

食品(食物)的種植、養殖、加工、包裝、儲藏、運輸、銷售、消費等活動符合國家強制標準和要求，不存在可能損害或威脅人體健康的有毒有害物質以導致消費者病亡或者危及消費者及其后代的隱患。該概念表明，食品安全既包括生產安全，也包括經營安全；既包括結果安全，也包括過程安全；既包括現實安全，也包括未來安全。

《中華人民共和國食品安全法》第十章附則第九十九條規定：本法下列用語的含義：食品安全，指食品無毒、無害，符合應當有的營養要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。

1、安全介紹

食品安全的含義有三個層次： 第一層

食品數量安全，即一個國家或地區能夠生產民族基本生存所需的膳食需要。要求人們既能買得到又能買得起生存生活所需要的基本食品。第二層

食品質量安全：指提供的食品在營養，衛生方面滿足和保障人群的健康需要，食品質量安全涉及食物的污染、是否有毒，添加劑是否違規超標、標簽是否規范等問題，需要在食品受到污染界限之前采取措施，預防食品的污染和遭遇主要危害因素侵襲。第三層 食品可持續安全：這是從發展角度要求食品的獲取需要注重生態環境的良好保護和資源利用的可持續。

2、安全標準

（一）食品相關產品的致病性微生物、農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質以及其他危害人體健康物質的限量規定。

（二）食品添加劑的品種、使用范圍、用量。

（三）專供嬰幼兒的主輔食品的營養成分要求。

（四）對于營養有關的標簽、標識、說明書的要求。

（五）與食品安全有關的質量要求。

（六）食品檢驗方法與規程。

（七）其他需要制定為食品安全標準的內容。

（八）食品中所有的添加劑必須詳細列出。

（九）食品中禁止使用的非法添加的化學物質。

3、安全檢驗

AB SCIEX的“從農田到餐桌” 食品檢測解決方案作為在食品和農業領域采用的食品安全檢測手段，覆蓋了從原材料和加工過程控制，到成品檢驗及產品銷售的全過程。致力于

1、檢驗食品和飲料的營養成分

2、應對致癌物非法摻雜

3、篩查食品中不明污染物

4、達到或超過農殘分析的新興監管要求

5、幫助食品生產者或監管者檢測痕量水平的

過敏原建立在業界領先的技術基礎之上的3200系列串聯質譜儀和 Eksigent ekspert ultraLC100 液相色譜儀的組合是靈敏的、可靠的、耐用的技術平臺。設計緊湊且性能極高的API 3200?系統專為進行小分子定量分析的高通量實驗室而設計，滿足環境、食品安全、臨床醫學、藥物開發等領域中所有類型及不同濃度的樣品測定，提供業界最卓越的可靠性和重復性質譜數據。

互聯網技術也已經成為食品安全監管的“千里眼”。通過構建食品安全互聯網，實現對食品的“高效、節能、安全、環保”的“管、控、營”一體化。

4具體標識

質量安全標志

食品安全是大家都關注的話題，在關注食品本身的同時，大家還應該去關注一些安全標識。QS是英文Quality Safety（質量安全）的縮寫，獲得食品質量安全生產許可證的企業，其生產加工的食品經出廠檢驗合格的，在出廠銷售之前，必須在最小銷售單元的食品包裝上標注由國家統一制定的食品質量安全生產許可證編號并加印或者加貼食品質量安全市場準入標志“QS”。食品質量安全市場準入標志的式樣和使用辦法由國家質檢總局統一制定，該標志由“QS”和“質量安全”中文字樣組成。標志主色調為藍色，字母“Q”與“質量安全”四個中文字樣為藍色，字母“S”為白色，使用時可根據需要按比例放大或縮小，但不得變形、變色。加貼（印）有“QS”標志的食品，即意味著該食品符合了質量安全的基本要求。

中國的食品安全制度

自2004年1月1日起，中國首先在大米、食用植物油、小麥粉、醬油和醋五類食品行業中實行食品質量安全市場準入制度，對第二批十類食品肉制品、乳制品、方便食品、速凍食品、膨化食品、調味品、飲料、餅干、罐頭實行市場準入制度。國家質檢總局將用3～5年時間，對全部28類食品實行市場準入制度。說明：

“質量安全”的字樣已經不再使用，使用“生產許可”來替代。法律依據：《中華人民共和國工業產品生產許可證管理條例》適用范圍：在中華人民共和國境內從事以銷售為目的的食品生產加工經營活動。不包括進口食品。包括3項具體制度：生產許可證制度。對符合條件食品生產企業，發放食品生產許可證，準予生產獲證范圍內的產品；未取得食品生產許可證的企業不準生產食品。強制檢驗制度。未經檢驗或經檢驗不合格的食品不準出廠銷售。市場準入標志制度。對實施食品生產許可證制度的食品，出廠前必須在其包裝或者標識上加印（貼）市場準入標志——QS標志，沒有加印（貼）QS標志的食品不準進入市場銷售。

綠色食品標志

綠色食品標志是由綠色食品發展中心在國家工商行政管理總局商標局正式注冊的質量證明標志。它由三部分構成，即上方的太陽、下方的葉片和中心的蓓蕾，象征自然生態；顏色為綠色，象征著生命，農業、環保；圖形為正圓形，意為保護。AA級綠色食品標志與字體為綠色，底色為白色，A級綠色食品標志與字體為白色，底色為綠色。整個圖形描繪了一幅明媚陽光照耀下的和諧生機，告訴人們綠色食品是出自純凈、良好生態環境的安全、無污染食品，能給人們帶來蓬勃的生命力。

綠色食品標志還提醒人們要保護環境和防止污染，通過改善人與環境的關系，創造自然界新的和諧。它注冊在以食品為主的共九大類食品上，并擴展到肥料等綠色食品相關類產品上。綠色食品標志作為一種產品質量證明商標，其商標專用權受《中華人民共和國商標法》保護。標志使用是食品通過專門機構認證，許可企業依法使用。

保健食品標志

正規的保健食品會在產品的外包裝盒上標出藍色的，形如“藍帽子”的保健食品專用標志。下方會標注出該保健食品的批準文號，或者是“國食健字【年號】××××號”，或者是“衛食健字【年號】××××號”。其中“國”、“衛”表示由國家食品藥品監督管理部門或衛生部批準。

5相關措施

凈化市場源頭

重點應對人民每天需食用的糧食作物、蔬菜、水果、飲用水等嚴加控管，進行規范型、創新型種植、生產結構及生產保障體系調整。市場上的食品應由大型的、符合質量要求的、國家認可的種植專業戶、集團，生產廠家的食品占絕大部分，對落后的、零星的、質量無保障的種植戶、生產小廠適時淘汰，或成無人問津而自滅。凈化市場源頭是重點，這一步抓好了，購者放心。

建立市場級檢測體系

即在中、大型超市、農貿市場設置檢測儀器、提供檢測方法，隨時對有關食品主要質量參數進行檢測，可由市場專職檢測人員或人民群眾開展抽檢。國家應投入一定費用開展快速檢測方法的研究，供市場快速確認質量。如此，不合格產品難以上市，也不敢上市，杜絕不合格產品的上市。增加媒體透明度

網上、電視臺、報紙應有計劃、有針對性適時報導食品檢測結果，對優質、合格產品進行表彰，引來認購者，使其受益，不合格者曝光，讓其下架或受冷落，令其整改或停產，多方面、全方位展開關注，持之以恒。

6注意事項

一、注意看經營者是否有營業執照，其主體資格是否合法。

二、注意看食品包裝標識是否齊全，注意食品外包裝是否標明商品名稱，配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產日期、保質期、產品標準號等內容。

三、注意看食品的生產日期及保質期限，注意食品是否超過保質期。

四、看產品標簽，注意區分認證標志。

五、看食品的色澤，不要被外觀過于鮮艷、好看的食品所迷惑。

六、看散裝食品經營者的衛生狀況，注意有無健康證，衛生合格證等相關證照，有無防蠅防塵設施。

七、看食品價格，注意同類同種食品的市場比價，理性購買“打折”、“低價”、“促銷”食品。

八、購買肉制品、腌臘制品最好到規范的市場、“放心店”購買，慎購游商（無固定營業場所、推車銷售）銷售的食品。

九、妥善保管好購物憑據及相關依據，以便發生消費爭議時能夠提供維權依據．

十、不購買和食用三無產品

第五篇：安全類圖書目錄

石油工業出版社

安全類圖書目錄

1.HSE系列

2.安全手冊

3.企業員工安全讀本

4.安全標準

5.節能環保

6.其他

石油工業出版社有限公司

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