關于挑食的小班教育隨筆

關于挑食的小班教育隨筆1

開學后，發現我班的齊仁堂、齊義堂這雙胞胎兄弟倆，吃飯總是特別挑食。每到吃飯前他倆總是在座位上坐不住，像是餓壞了的小豬，老師說什么也聽不下去。但是一到吃飯的時候，倆兄弟似乎就沒有像吃飯前那么著急了。等到別的小朋友都吃完了，他倆還有一半多呢，于是我就哄著他倆說，比一比們兩個誰先吃完，都吃完的小朋友就會長的高高的，壯壯的，身體就會很健康。于是，哥哥就告訴我，老師：“我都吃完，我長的比弟弟高，比弟弟白。”弟弟也同時說著：“我也都吃完，比哥哥長得更高。”說完，兩個小家伙就啊嗚啊嗚的吃起來，把剩下的全都吃得干干凈凈。

每次，他倆不認真吃飯的時候，我就對他們進行鼓勵，因此，他倆對于吃飯這一問題，得到很大提高。

關于挑食的小班教育隨筆2

很多幼兒都有挑食的不良習慣，不喜歡吃粗糧，不喜歡吃綠葉蔬菜，如芹菜、韭菜、油菜、香菜、小白菜等；不喜歡吃青椒、茄子、胡蘿卜；不喜歡吃蝦皮、紫菜、菌類等食品。

針對這些現象我們進行了家庭調查，結果令人吃驚，有90%的幼兒挑食是由家庭飲食習慣決定的。以下的例子就是很好的說明，在星期三的午餐時，小朋友通通只吃紅燒肉，而旁邊的香菇炒油菜卻一口沒動。盡管老師講了很多吃蔬菜的重要性，但他就是一口不吃。老師把香菇放到他嘴里，讓他嘗嘗，他馬上把香菇吐了出來。事后，我們找家長反映了這一情況，家長滿不在乎的說：“是啊！我們家都不吃！也從來不買！”從這一例子不難看出，很多幼兒挑食并非是孩子自己的過錯！家長應該負很大的責任。

所以為了孩子的身體健康，我們想提出幾點：首先家長自己要不挑食，以身作則。另外，家長還要學習掌握一些育兒常識，了解一些幼兒合理的膳食結構，使飲食多樣化，這樣才能保持營養均衡，滿足幼兒生長發育所需要的營養。第三，家長還要配合幼兒園共同糾正幼兒挑食的不良習慣，保證幼兒能夠全面的攝取營養素，促進幼兒身心健康的成長。

關于挑食的小班教育隨筆3

現在這個時代，和過去可不同了，過去的人總是吃不飽飯，現在我們不光能吃飽，還吃的好，甚至還要挑著撿著吃，尤其是孩子。我們的孩子生活在一種幸福的時代一來伸手二來張口。每次在我的耳邊總是有家長在嘮叨著，老師孩子吃飯很挑食，在家里都是哄著他求著他才肯吃一點，可怎么辦才好呢？

其實在幼兒園也是一樣，可以說我們這個年齡段每天吃飯也分成好幾種類型。第一個類型是每天不用老師提醒能保證把碗里的飯菜都吃的很干凈。第二種類型先是觀察今天吃飯合不合自己的胃口；這第三種類型干脆來了一個大轉變和老師開始討價還價，找一系列的借口來推掉自己能少吃一點是一點來到達自己的目的。在我們班里每天吃午餐總是有那么小部分孩子從開始一直吃到最后結果還是一樣，那么這些孩子到底在干什么呢？

在我們班級現常有這樣的現象發生，小A是個帥氣的小男孩，大大的眼睛，小小的嘴巴，笑起來臉上還露出兩個小酒窩，是個蠻可愛的小男孩，可是他每天中午吃飯就是個大難題啦不管我們怎么去哄他，說好話給他聽就是無動于衷，每天就是在耗時間，我每次看到他拿勺子時慢吞慢吞的把一粒一粒米飯放在嘴巴里，這幾粒飯在嘴巴里可有好長時間好嚼呢；等過了一會兒他眼睛又開始東張西望等到其他小朋友吃的差不多時，他還是沒有吃完。不僅有小A情況類似也有小B他先看到今天的菜是什么菜，看著菜合不合口，她每天吃飯先是把飯吃完，然后看到不喜歡的菜就開始用勺子一點點的在摳，當老師說你趕快把這個菜吃下去時，她說老師呀我這個菜真地不喜歡吃可不可以不吃；在我們的鼓勵下他開始慢慢的嘗試，可過了沒過多久，她又不動勺子。我每天看著他們這樣也真的很無奈有時和家長聊起，得知家里每天要喂很長的時間。

從以上這兩個孩子的身上發現有不同的點一個是吃飯慢，而另一個孩子是看菜是否對胃口。總之這他們都不愛動手吃飯，愛挑食，但家長在家又代替的太多，可每次他們又想在幼兒園和其他小朋友一樣能夠愉快的進餐不要挑食。

《3-6歲兒童學習與發展指南》中指出教師要鼓勵幼兒做力所能及的事情，給予孩子肯定，不要因為做不好而一切代替。指南中還提出要引導幼兒學會一些自理的基本要求。不過在這兩個事例中我也開始琢磨，找一些原因的存在。我開始反思我也有做的不足之處，有時看到他們實在是太慢太慢我只好幫忙開始喂了，可一喂他就大口大口的吃，這就表現出孩子的本性，其實他不是不會吃，也不是慢而是要等著老師來喂。這就表明了有些孩子在家時過于照顧，而導致孩子的懶惰。還有一小部分的孩子挑食我們想了一個辦法，把愛挑食的孩子和不愛挑食的孩子座在一起得到一些幫助。

關于挑食的小班教育隨筆4

午飯時間到了，今天幼兒園的食堂里做的飯菜是用肉燉冬瓜，我把飯菜一提到餐廳，有的小朋友就說：“老師，今天的菜好香啊。”“老師，我要多吃一碗。”我一面回復著孩子們的話，一面給他們盛飯。

飯盛好了，孩子們津津有味的吃了起來，“老師，楊東潤不吃冬瓜，他說冬瓜不好吃。”

“是嗎，怎么能這樣呢？”我走到楊東潤身邊，問道：“你為什么不吃冬瓜呢？冬瓜的營養很多，又好吃，又美容。”

“老師，冬瓜不好吃，媽媽在家做的我也不吃。”

“你媽媽做的不如幼兒園里做得好吃，不信你嘗一口。”我舀了一勺放到他嘴邊，可是他就是不張口。

怎么辦呢，總不能讓孩子從小養成愛挑食的壞習慣吧。我隨手拿起電話和他媽媽進行了溝通，通過溝通，我了解了楊東潤出現挑食的現象主要受家庭環境的影響，他媽媽過分溺愛他，任由他任性，不喜歡吃的食物就不給他吃。平時又愛吃零食，最終影響了正餐，而導致挑食。

針對這種現象，在教育的同時，我還采取游戲地方法，依孩子的興趣變換花樣，和他說一句悄悄話：“你今天真棒，飯菜都讓你吃完了。”“你把菜吃完，老師獎勵你。”同時還要通知家長，在家里做飯的時候，可以讓孩子參與食物的準備，讓他體驗勞動的成就感，來提高孩子進食的興趣。

關于挑食的小班教育隨筆5

柏柏是我們班非常喜歡學習的一個男孩子，從兩歲左右開始，他就對書面文字產生了極為濃厚的興趣，不僅早早就背完了《三字經》、《弟子規》等傳統著作，而且認識不少的漢字，他也十分喜歡讀書。在家長的眼里，他是一個十分聰明乖巧的孩子。

但是自從來到幼兒園，柏柏小朋友遇到了十分大的困難，這些困難全部來自于他的生活自理能力和動手能力。

由于爺爺奶奶的溺愛，柏柏小朋友在吃飯、穿衣、整理物品等方面很吃力，他不僅不愿意自己吃飯，遇到自己不喜歡吃的食物時總是很為難，而且他的咀嚼能力很差，吃飯時基本上是將飯菜整個吞下，這些因素導致他在吃飯問題上有很大的心理障礙，他的咀嚼能力也有待提高。

另外，在穿鞋、穿外套、整理被褥等生活問題上他也不能夠自己完成，并且沒有努力學習這些事情的心思，他總是在等待，想要老師或者家長幫他完成。

因此，盡管進入班級已經較長時間了，但他的這些問題還沒有得到有效的3歲左右時經歷了人生第一次叛逆期，他的成長讓他感覺到自己有自主的能力，并且會表現出極大的欲望想要自己的事情自己做，不愿意讓家長幫忙，如果家長能夠順應幼兒的發展規律，在這個時期給予幼兒一個安全的環境讓他自己探索，給與他自主的權利和機會，并且教會他正確的方法，他就會在生理和心理上順利度過這一時期，養成良好的自我管理的習慣。但是由于柏柏爺爺奶奶的溺愛，以及兩代家長教育觀念的不統一，導致柏柏現在的這種情況。

針對柏柏小朋友的具體情況，我們首先和他的家長溝通，希望家長能重視這個問題，并且和我們幼兒園共同合作，幫助柏柏盡快解決生活自理的問題。

在家庭方面，我們建議家長一方面應該放手讓孩子自己吃飯、穿鞋，讓孩子明白自己的事情自己做，培養他的動手能力。另一方面，在家庭的飲食方面不宜將食材做地太過精細，以鍛煉和發展他的咀嚼能力。

在幼兒園，我們從生活和學習的各個方面鼓勵他自己的事情自己做，讓他體驗到成長和自主的快樂。在吃飯方面，我們采取了循序漸進的方式，逐步鼓勵他自己動手吃飯，耐心地指導他咀嚼食物，在碰到自己不喜歡的食物時，通過小故事、表揚等方法引導他。并且指導他在活動區進行生活自理能力的訓練。

通過我們和家庭的共同合作，柏柏小朋友在生活自理方面的`問題得到了明顯了改善，他的自信心也逐漸建立起來。相信在我們不斷的努力下，將會看到他更大的進步！

關于挑食的小班教育隨筆6

教師平時注意培養孩子良好的進餐習慣，如進餐前，先讓孩子洗凈手，進餐時要細嚼慢咽，不要吃得過快或者過慢坐姿要端正，不翹小椅子。

今天開飯時，我對小朋友說：“大家要愛惜每一粒糧食，不要掉飯粒。”誰知，我剛講完這話，一邊笑一邊將碗里的白菜挑到桌子上，我分析他這樣做不屬于控制能力差，而是故意的，他在挑食。

我極力控制自己，耐心與他交談，防止產生對立情緒，加深矛盾。同時對全班小朋友提出要求，防止對集體產生不良影響，經過這件事后，教師多次向孩子講述，多吃蔬菜對人體的好處和偏食對人體發育的害處。

從那起，他吃飯從不挑食，使我體會到孩子都是天真可愛的，每個孩子都有長處和短處，只要我們采取正確的方法去教育他們，孩子會天天向上的。

關于挑食的小班教育隨筆7

開學以來，我發現我們班有幾個挑食的孩子，每到吃飯的時候，這幾個孩子就會說：“老師我不吃這個，也不吃那個！”

尤其是劉智宇不吃雞蛋，趙紫坤不吃青菜，我想這樣下去可不行，孩子的營養跟不上，挑食的習慣也不好，影響孩子的身體發育。

于是，吃飯前我就先跟寶貝們說飯菜是多么的好吃，可是趙紫坤還是不想吃青菜，我就過去喂他，邊喂他邊夸贊他特別棒，慢慢的他把整整一碗都吃完了。

孩子的飲食習慣，跟家長和老師都有著至關重要的作用，挑食是幼兒常見的主病，如果不及時糾正，會影響他們的生長發育和飲食習慣，我相信！在老師和家長的共同努力下會改掉孩子挑食的毛病！

關于挑食的小班教育隨筆8

諾諾是我們班乖巧聽話的小女孩，從開學到現在一直都是吃湯飽飯，不愿意吃菜，幾次和她外婆溝通，外婆都說：“是的，在家也是這樣，這個不吃，那個不吃，我們也實在沒有辦法，希望老師能改改她的挑食的習慣。”

諾諾每天上幼兒園早上都會哭哭啼啼的，很黏著外婆，遇到這樣的情況，我們趕緊接過孩子，和她聊天，讓她轉移注意力，幾乎每天都是這樣，一到吃飯的時候，我們讓她吃菜，她就會說：“老師，我要吐的，不能吃。”還像模像樣的蹲在垃圾桶旁邊，我想本來她上幼兒園就有情緒，如果再狠抓她的挑食的現象，她也許會更加的鬧情緒，不愿來上幼兒園，于是，我就按照她外婆在家的習慣，給她打點湯泡泡飯，這湯一泡飯還不得了，她一下吃兩碗飯呢，我便適時的表揚了她，放學的時候還把這一情況告訴了她外婆，并且把我的想法告訴她，暫時按照家里的習慣來，不然她早上的情緒會更難控制。她外婆高興的點了點頭。

這樣吃湯泡飯的日子，諾諾過了好久，她也很開心，而且很多時候她都可以吃兩碗，我想是時候采取一些靈活的教育技巧了，又到了中午，諾諾打了飯又站在了湯桶跟前，想讓老師給她湯泡飯，我說：“諾諾，你現在是上幼兒園的小朋友了，每天能吃兩碗飯，真是個好孩子。今天我們少吃吃些菜好嗎？”聽了老師的一席話，諾諾點點頭答應了，于是我便給她少打了一些菜，她開心地端著飯碗下去了，一會兒，我輕輕地走到她跟前，發現她已經把飯菜都吃了，我這個時候又適時的表揚了她。

經過這次之后，諾諾每天都開始吃一些菜了，而且早上進來也很高興，找到了自信，她外婆說：“老師，還是你們有辦法，這么多年，她都不肯吃菜，謝謝你們了！”聽到這樣的話，做老師的很是欣慰。

關于挑食的小班教育隨筆9

挑食是幼兒進餐中常見的問題之一.挑食會引起幼兒營養攝入不均衡,影響幼兒健康成長.因此,挑食成了教師和家長最擔憂的問題.然而,怎樣幫助幼兒改掉挑食的壞習慣呢?

現在很多家庭都是獨生子女，在膳食方面存在很多的問題，如挑食、吃飯特別慢、注意力不集中、邊玩邊吃等等，他們雖然有科學育兒的觀念，知道營養均衡的科學原理，但還是在不知不覺中造成了幼兒挑食、偏食的現象。近階段，我發現班里幼兒挑食特別嚴重，他們不愛吃青菜，如：芹菜、韭菜、胡蘿卜等，實踐中我發現對幼兒講科學道理，難以奏效，于是我改變了辦法。

關于挑食的小班教育隨筆

關于挑食的小班教育隨筆 1

挑食是幼兒進餐中常見的問題之一.挑食會引起幼兒營養攝入不均衡,影響幼兒健康成長.因此,挑食成了教師和家長最擔憂的問題.然而,怎樣幫助幼兒改掉挑食的壞習慣呢?

現在很多家庭都是獨生子女，在膳食方面存在很多的問題，如挑食、吃飯特別慢、注意力不集中、邊玩邊吃等等，他們雖然有科學育兒的'觀念，知道營養均衡的科學原理，但還是在不知不覺中造成了幼兒挑食、偏食的現象。近階段，我發現班里幼兒挑食特別嚴重，他們不愛吃青菜，如：芹菜、韭菜、胡蘿卜等，實踐中我發現對幼兒講科學道理，難以奏效，于是我改變了辦法。

關于挑食的小班教育隨筆 2

開學后，發現我班的齊仁堂、齊義堂這雙胞胎兄弟倆，吃飯總是特別挑食。每到吃飯前他倆總是在座位上坐不住，像是餓壞了的小豬，老師說什么也聽不下去。但是一到吃飯的時候，倆兄弟似乎就沒有像吃飯前那么著急了。等到別的小朋友都吃完了，他倆還有一半多呢，于是我就哄著他倆說，比一比們兩個誰先吃完，都吃完的小朋友就會長的高高的，壯壯的，身體就會很健康。于是，哥哥就告訴我，老師：“我都吃完，我長的'比弟弟高，比弟弟白。”弟弟也同時說著：“我也都吃完，比哥哥長得更高。”說完，兩個小家伙就啊嗚啊嗚的吃起來，把剩下的全都吃得干干凈凈。

每次，他倆不認真吃飯的時候，我就對他們進行鼓勵，因此，他倆對于吃飯這一問題，得到很大提高。

關于挑食的小班教育隨筆 3

諾諾是我們班乖巧聽話的小女孩，從開學到現在一直都是吃湯飽飯，不愿意吃菜，幾次和她外婆溝通，外婆都說：“是的，在家也是這樣，這個不吃，那個不吃，我們也實在沒有辦法，希望老師能改改她的挑食的習慣。”

諾諾每天上幼兒園早上都會哭哭啼啼的，很黏著外婆，遇到這樣的情況，我們趕緊接過孩子，和她聊天，讓她轉移注意力，幾乎每天都是這樣，一到吃飯的時候，我們讓她吃菜，她就會說：“老師，我要吐的，不能吃。”還像模像樣的蹲在垃圾桶旁邊，我想本來她上幼兒園就有情緒，如果再狠抓她的挑食的現象，她也許會更加的鬧情緒，不愿來上幼兒園，于是，我就按照她外婆在家的習慣，給她打點湯泡泡飯，這湯一泡飯還不得了，她一下吃兩碗飯呢，我便適時的表揚了她，放學的`時候還把這一情況告訴了她外婆，并且把我的想法告訴她，暫時按照家里的習慣來，不然她早上的情緒會更難控制。她外婆高興的點了點頭。

這樣吃湯泡飯的日子，諾諾過了好久，她也很開心，而且很多時候她都可以吃兩碗，我想是時候采取一些靈活的教育技巧了，又到了中午，諾諾打了飯又站在了湯桶跟前，想讓老師給她湯泡飯，我說：“諾諾，你現在是上幼兒園的小朋友了，每天能吃兩碗飯，真是個好孩子。今天我們少吃吃些菜好嗎？”聽了老師的一席話，諾諾點點頭答應了，于是我便給她少打了一些菜，她開心地端著飯碗下去了，一會兒，我輕輕地走到她跟前，發現她已經把飯菜都吃了，我這個時候又適時的表揚了她。

經過這次之后，諾諾每天都開始吃一些菜了，而且早上進來也很高興，找到了自信，她外婆說：“老師，還是你們有辦法，這么多年，她都不肯吃菜，謝謝你們了！”聽到這樣的話，做老師的很是欣慰。