一、實踐目的
通過本次畢業實踐,了解和熟悉超市物流,倉儲,營銷以及管理等相關知識。使學到的計算機,營銷渠道管理,數據庫,物流,市場營銷,經濟管理等理論知識跟實踐相結合,在實踐中檢驗,提高自己專業能力和技巧。
二、實踐時間、實踐單位及本人實踐具體崗位與負責事務
實踐時間:
20xx年7月11日——20xx年8月27日
實踐單位:
實踐崗位與負責事務:
收貨部收貨員主要負責事物是接收供應商貨物,收貨單據的保存、整理、分類、歸檔,執行公司退貨或報損工作,保證周轉倉內商品碼放有序,通道順暢,重點商品管理盤點等等。
三、實踐主要內容
(一)實踐單位簡介:
人人樂連鎖商業集團股份有限公司,成立于1996年4月。20xx年跨入廣東省大型連鎖商業企業前列,20xx年躍居中國連鎖百強第18位,進入中國企業800強,截止20xx年12月,人人樂在全國20多個市級以上城市,已擁有經營門店81家,簽約門店100多家,員工人數超過1.8萬人,20xx年銷售額突破100億元。20xx年1月17日在深成功上市。
深圳市崇尚百貨創業購物廣場(現代城店)下屬人人樂連鎖商業集團股份有限公司。是人人樂第一家集大賣場、百貨、生活體驗館于一體大型購物廣場。現代城店實行“大百貨(高檔百貨)+小超市(精品超市)”布局,百貨為主,超市為輔,以超市促進百貨,百貨帶動超市戰略,提升公司整體銷售額。現代城店分為一,二,三樓,一樓主要有周大福,肯德基,屈臣氏,蒸功夫等連鎖,二樓和三樓一半都是百貨區域,三樓另一半是超市區域,營業面積7萬平方米。百貨和超市均有適量的店鋪招租。現代城店有收貨部,商品部,防損部,促銷部,客服部,人事部,財務部等等部門,部門健全,制度完善。
(二)實踐具體過程
實踐具體過程可以分為三個階段:學習,成長,相對成熟期三階段。
第一個階段,07月11———07月16日的學習期階段,這一階段,一邊參加培訓學習,一邊工作。把學習到的知識馬上應用于工作,在工作中檢驗,熟悉,改進,使我提升很快。這一階段主要學習了接收供應商貨物,退貨,報損相關流程,學習rf機(無線終端速錄機)和無線電子磅稱的使用,殘損倉和退貨倉貨物管理,相關單據使用公司泰斯碼系統(一種主要使用數據庫原理的系統)進行錄入保存以及傳財務單據等等。
第二個階段,07月17日———07月31日的成長期。這一階段主要是通過重復工作進一步熟悉公司相關流程和工作技巧,提高工作效率,同時接受上司布置的一些比較重要工作進行鍛煉,比如對制作退貨單,報損單等有關單據進行審單,配合商品部進行重點商品盤點等等。
第三個階段,08月1日—08月27日的相對成熟期。我基本上可以獨立完成收貨部80%的工作,這個階段,上司對我比較信賴,可以放手我去做一些相對比較重要的事情。配合總公司對收貨部一些工作的改進工作和倉儲改造工作,讓一個人獨立上一個班次等等。這個階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗收,相關單據錄入審核以及轉送,重點商品管理等等,把相對于一些比較簡單如接收供應商商品工作,報損,退貨工作移交給新人或是其他員工。
四、實踐總結與建議
(一)實踐工作的總結
在這段將近2個月的實踐時間里,從對超市物流,營銷等迷糊的情況下,通過在收貨部,由最基礎的接受供應商商品到配合總公司對收貨部一些工作改進等等相關工作的實踐上,使我對超市物流,營銷,倉儲以及管理相關知識有了相對解和熟悉。現揀一些認識和經驗總結如下:
(1)在現在零售業競爭如林的情況下,零售行業在品牌,服務,商品,素質等相持難分高下情況下越來越需要通過成本這一殺手锏,使自己立于不敗之地。作為行業老大沃爾瑪總裁就宣稱,他們最大的優勢就是擁有完善先進的超市物流系統。在實踐過程中,使我認識到,收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經營成本,進而影響到公司其他一系列問題。比如,我在初次退貨錄單中,由于疏忽,把商品數量錄錯,在返配回配送中心后,又返配回了門店,在商品一來一去的運輸過程中,這就增加了公司的運輸成本。
(2)超市倉儲是一門大學問,比如既要保持商品一定庫存量保證賣場不會出現缺貨少貨,又要防止庫存量過大加大倉庫壓力或是導致商品積壓,增加商品因發現不及時出現臨期過期等事情發生,這會提高公司損耗率,增加公司運營成本和損失。比如在4月份底商品清場轉場工作中,就發現到大量因商品庫存量大導致的臨期過期和盤點難問題。還有倉儲管理上要使商品排放有序,易于識別,方便拿取,保重商品安全不能使商品遭到損害,以及合理利用倉儲有限的空間等等。
(7)超市所有部門都是核心部門,各個部門之間,通過分工明確,協調工作,為顧客提供一個高質量服務,完美購物環境體驗,最終增加超市營業額。零售行業最終收入來自營業額,這也是提供享受購物環境的物質保障。而每一個部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。比如,商品首先要通過收貨部驗收,接受質量好的商品,根據商品條碼等相關信息錄入系統,為財務和收銀等等提供相關信息。其次商品被商品部按照相關知識和規定進行上架排放,同時保障商場衛生等等提供一個舒服購物環境,經營管控部,對商品進行檢查,防止商品質量出現問題或是標價出現問題。促銷部,根據店總安排,舉行一些促銷活動,對顧客人流進行引導。顧客購買商品,這時候就是收銀部的工作了。如果這中間出現什么問題,就需要客服部進行調節。
(二)畢業實踐的體會、收獲
這次畢業實踐,使我受益匪淺,有很多收獲和體會:
(1)心態上調整的體會收獲
學校人向社會人轉變,在學校接受了16年的教育,真正的和社會接觸并不是太多,而這次畢業實踐,則是由學校人走向社會人一個緩沖階段。在這個過程中最需要調整的就是心態。我們并不是什么天之驕子,也沒有什么可以值得炫耀的資本,而從學校走出就直接到一個公司最基層上班,接受公司嚴格的規章制度約束,以及體力,心力上等等的挑戰,當然會使很多同學落差很大。這中間最大的挑戰就是我們自己心理上的調整。要有一切歸零心態,從零開始,我們不可以改變環境,只有改變自己來適應這個環境。
(2)相關知識上的收獲
我由一個不熟悉超市物流,倉儲,營銷,管理等等,到對這些相關知識的了解熟悉。以及與自己相關知識的進一步學習加強,如數據庫,管理學,物流學,計算機,財務會計,營銷渠道管理等等。很多工作都是一項需要挑戰一個人綜合能力的,在工作中,我認識到了自身知識不足和優勢,這促使我改進和加強。
(3)人生目標感的清晰
通過這次實習,我自身其他各方面都有所提升,如交際,口才,做事情,心理等等,但是最大的收獲,是讓我認清了我自己身上的優勢和不足,以及如何去規劃自己的時間,工作,生活,使我的許多目標變的清晰。
我的家鄉——青島平度,是一個古老的城市,幾千年的歷史積淀了它厚重的文化底蘊。早在撤縣設市的1989年,平度還是一個典型的農業大市:上百萬人口中只有7.1萬是城市戶口;600多家企業的產值、銷售收入、利潤分別只有15.6億元、12.2億元、0.96億元。農業黨家是我市的最大行情。把握大勢,謀劃新路,關系著平度的未來和走勢。17年來,頻度人民艱苦創業,勇于創新,在統籌發展中不時重點突破,在重點突破中體現統籌發展。勤勞的平度人把一個嶄新的平度奉獻在世人面前.一、經濟建設
在利用內資方面。XX年以來,全市上下著眼于推動招商引資向“大、高、強、特”方向轉變,按照“抓大招大引大”的工作思路,沉下心來,狠抓落實,國內招商繼續保持快速增長的良好勢頭。截至11月底,全市共引進內資項目309項,實際利用內資34.2億元,占年計劃的97.7%,同比增長47%。具體表現在:一是大項目招商質量穩步提高。1—11月份,有雅坤陶瓷、青島海爾電冰箱三
七、柴油機等13個總投資5000萬元以上的項目竣工,總投資14.2億元;二是招商引資向更寬領域邁進。北方國貿勝利街大型購物中心項目順利簽約,投資過億元的利客來購物中心項目正在積極做好開工前的準備工作,投資12億元的溫州商貿城項目進展順利;三是省內及青島項目落戶成為亮點。
在利用外資方面。在全市上下的共同努力下,我市利用外資繼續保持穩定增長。1—11月份,全市新批準利用外資項目134個,總投資27647萬美元,外方注冊資本14800.37萬美元,同比增長58.9%,增幅居青島五市首位。從項目情況看,利用外資的質量明顯提高,具體表現在新批項目、新投產項目和在建項目。從投資方式看,現有企業增資擴股勢頭良好,隨我市投資環境的不斷優化,現有外資企業增資勢頭較好。
此外,各城鎮民營經濟也凸顯其自有特色。灰埠鎮注重抓路域經濟帶、專業市場和特色經營群,民營經濟呈現商貿流通特色;白埠鎮加強科技投入,促進龍頭企業迅速發展,做大做強;在此基礎上又對其他現有企業不斷進行嫁接改造,促其盡快膨脹規模,提高經濟效益。
在全市人民的共同努力下,我市經濟喜見成果:在近日公布的第六屆中國縣域經濟基本競爭力百強縣(市)評比結果中,我市排名29位(上屆排名34位)。
二、城鎮建設
我市堅持以先進的理念管理城市,以精品意識建設城市,專門成立了城市管理委員會,進一步加大城市管理和城鄉環境綜合整治力度。我市本著“突出重點、提升品位、配套建設”的原則,不斷加快基礎設施建設步伐,投資2500多萬元實施了青島路、蘇州路、揚州路、濟南路4條城市道路的綜合改造工程;通過市場化運作的方式融資1.5億元開發生態商務區;我市舊城改造實現了歷史性突破,共拆除房屋7萬多平方米,改造完成后將達到“改出一片新居,改出一片產業,改出一片景觀”的目標,進一步完善城市功能,提升城市形象。城關街道以“平安和諧、信通訪和”為目標,結合自身實際,積極創新思維,探討推行了“三道”防線和“三級”服務網絡建設,努力打造“手握手”真情相助服務品牌;駐云山鎮工作大隊根據當地群眾的愿望和要求,結合新農村建設的任務目標,千方百計籌措資金,努力改善村容村貌,在基礎設施建設方面實現新跨越,解決了群眾出行難、群眾吃水難、貧困生上學難三難問題。
三、****新農村建設
我市加強宣傳發動新型農村合作醫療建設,并調整充實了新型農村合作醫療管理委員會,設立了市新型農村合作醫療制度監督委員會,加強組織領導和監督。進一步加強市新型農村合作醫療管理中心建設,在人力、物力、財力等方面重點予以支持。截至XX年11月底,我市參加新型農村合作醫療人數達104.35萬人,參和率達98.49%。橫向對比,今年我市參合人數是青島農村縣市區中最多的,參合率提高幅度是最大的,進步位次是最快的。
我市農業亮點頗多,農產品質量水平逐步提升。圍繞實施農業標準化生產狠抓品牌農業建設,提高農產品市場競爭力,其中大澤山葡萄、馬家溝芹菜、順科雞蛋、田潤切割肉等四種農產品獲青島市名牌農產品稱號,10家農產品加工企業通過ISO9001認證。
“馬家溝”芹菜是我市地方特產,主要產于李園街道辦事處馬家溝附近,由于當地特殊的土壤和水環境再加上精心的管理,生產的芹菜質量優、口感好、營養豐富,很受消費者的歡迎。馬家溝牌芹菜被定位為菜中的“貴族”,引起了各大超市的注意。目前,馬家溝牌芹菜已初步與北京、濟南、青島、濰坊等地代理商達成合作意向,將陸續挺進大中城市的超市、高檔酒店等高端市場。
四、文化教育建設
XX年年,平度教育以“做學生愛戴的老師,辦人民滿意的教育”為宗旨,以提高素質教育質量為主題,突出均衡發展、品牌打造、隊伍建設和依法治教四大重點,不斷加快各級各類教育的協調、均衡、優質發展,有力的推進了教育現代化建設,促進了全市由教育大市向教育名市的跨越。
以我的母校平度市第九中學為例。九中深化和諧教育研究,打造普高教育品牌,曲面開展“大眾化教育工程”和“精英培育工程”,有力的促進了學校的健康、穩定、持續發展。先后被授予中央教科所課題實驗學校、全國首批55所走向新世紀特色學校之
一、山東省中學先進團校等等,而且在歷屆高考中本科達線率一直在青島市名列前茅,更是涌現出了多位文理科高考狀元。在教苑沃土上,九中人走出一條“奏和諧之音,鑄服務品牌”之路,踐行了“為學生和諧發展負責”的辦學理念,譜寫出一曲曲新的華章。
咬定發展不放松,就要以人為本,從人民的根本利益出發,為人民的長遠利益著想,強調“科學發展”,這是平度人創業干事的準則。我市先后投資上億元,綠化美化平度,保護生態環境。招商引資抬高門檻,選擇目標定位于能產生“鏈條效應”和“集群效應”的項目上。破壞生態環境的項目、不符合國家產業政策的項目、沒有生命力的項目,一律免談。去年以來,又對石材開采、小型石材加工、石墨開采、石墨粗加工等項目進行了根本整治
。現在的平度日新月異,到處飛揚著現代化的氣息:一片片建筑群錯落有致,寬闊潔凈的街道四通八達,碧波粼粼的現河兩岸柳絲飄逸,隨處可見的草坪、花壇、綠化帶在藍天綠樹的襯托下顯得生機勃勃。凡是曾經來過平度的客人都會為它近幾年的飛速變化而感嘆:平度變了,變得更大、更美麗了。作為一名自豪的平度人,我無時無刻不關注家鄉的變化。身為一名大學生,在感受這種自豪的同時,我也想為家鄉提出自己的一點建議:
一、農民養老問題應引起關注。工人,教師等退休后老有所養,而農民辛苦操勞一輩子,在年老時只有靠兒女養活,這就引發了農村養老的許多矛盾和問題。農民養老關系到廣大農民的切身利益,因此要高度重視。我認為應在財政允許的情況下,努力增加農民養老金;同時要大力宣傳孝敬老人的先進典型,營造尊老、敬老的良好社會氛圍。
二、應加強臨街房的衛生管理。雖然清潔工人每天對道路進行清掃但臨街房不注意衛生保持,將垃圾、臟水掃至路邊,楊重影響了城市環境衛生。建議成立督查組,對臨街房的門前衛生定期進行監督檢查,并對情節嚴重的處以相應程度的罰款。
三、增加公用體育設施。眼下,我市公用體育設施隨著工業化進程的加快數量上已經比過去增加了不少。但我們的公用體育設施只局限于公園和廣場里的單個的個人用健身器材,而像籃球場、足球場等大型專業的運動場地卻少之又少。因此在作城市長遠規劃時,建議政府增加對公眾體育設施的投入,特別是加大對專業球場的投入,建設一批公用體育設施基地。
四、我市應為旅游形象定位。我市的旅游景點可謂資源豐富。就拿大澤山來說,以其雄、險、奇、幽文明于膠東半島,是避暑度假、探險攀巖、游山攬勝的絕佳去處。更有那云山觀、天柱魏碑、即墨故城等景觀,均是我市寶貴的旅游資源。因此,我們應打造平度獨特的整體旅游形象。應解放思想,大膽開拓,例如可通過舉辦大型的賽事活動,邀請強勢媒體廣為宣傳平度旅游,使平度旅游逐步形成省內、國內、國際三級市場格局,成為我市服務業發展的“龍頭”。
一方水土養一方人,是家鄉的土地哺育了我。看到家鄉的新氣象,內心欣喜之余也暗下決心:一定要努力學習,大膽實踐,為平度構建和諧社會貢獻力量!