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酒店產品知識競賽方案(合集五篇)

時間:2019-05-14 09:07:59下載本文作者:會員上傳
簡介:寫寫幫文庫小編為你整理了多篇相關的《酒店產品知識競賽方案》,但愿對你工作學習有幫助,當然你在寫寫幫文庫還可以找到更多《酒店產品知識競賽方案》。

第一篇:酒店產品知識競賽方案

***酒店產品知識競賽活動方案

為了推動酒店各項培訓工作,加強培訓工作效果,全面提高公司從業人員的基本素質、專業技能和服務水平,特舉辦“酒店產品知識競賽”,具體方案如下:

一、競賽原則

按照“全員參與、公平競爭”的原則組織本次競賽。

二、組織領導

本次競賽在***總直接領導下進行。具體分工如下:

1、銷售部: 負責本次競賽方案制訂、競賽流程、比賽規則等。責任人:****

2、人事財務部: 負責本次活動用品(包括名牌及紙張等物資等)及獎品證書的準備

責任人:**** 計時員(2名)計分員(2名)及發獎禮儀(4名)人員的培訓及工作安排

責任人:*****

3、管理組:負責競賽的燈光照明、音響、話筒、投影儀、筆記本電腦、背景音樂等。

責任人:***** 負責參賽人員的管理及會場紀律的管理 責任人:******

三、參賽對象

除當日值班人員外,全員參加。

四、競賽時間安排 1、8.15-8.23月為各部門自行組織培訓期。

2、競賽階段:8月24日 下午15:00

五、評委

店長:***** 店長助理:*****,******

六、競賽內容及題型

1、競賽內容包括產品知識試題餐廳、前臺、客房及公共知識類。

2、競賽分為個人必答題、小組必答題、搶答題、風險題、方陣必答題五種題型。

七、競賽程序

(一)、參賽人員安排

1.比賽前1天即8月23日早10:00,進行參賽隊員抽簽。參賽選手為客房一名1號,餐廳及廚房一名2號,前臺一名3號,值班經理一名4號。共四名隊員參加競賽。2.比賽方陣分為兩個方陣,即會展店隊/哈站店隊。并各選出一名隊長。負責兩隊氣氛控制及場內紀律。并對場內違紀行為負責。3.方陣表現計入兩隊成績。(二)、個人必答題規則:

1、個人必答題分3輪,每輪4題。共16題;每題10分,答對加10分,答錯不扣分。

2、第一輪由各代表隊的第一號選手首先回答,第二輪由各代表隊第二號選手回答,第三輪由各代表隊第三號選手回答;其它隊員不得代為作答或提示,否則不得分。

(三)、小組必答題規則:

1、小組必答題分三輪,每輪2題,共6題,每題20分,答對加20分,答錯不扣分。

2、不限制答題人員。答題時選手可以相互討論,由一名隊員作答,其它人可以在規定時間內補充。

3、每題答題時間最長不超過2分鐘。

(四)、搶答題規則:

1、搶答題共10題,每題10分,答對加10分,答錯扣10分。

2、主持人念完題說開始后,各代表隊方可搶答,否則視為犯規,扣代表隊10分;或者代表隊在主持人念題過程中搶答,但必須先補充完題目,再正確作答,回答方可視為正確有效,否則扣10分。

3、搶答題答題時間不得超過2分鐘,違者視作答錯,扣小組10分。

(五)、風險題規則:

1、風險題分為10分、20分、30分三類,各代表隊可視自身積分自由選題或棄選。

2、以分數領先一隊先選題,可根據自身情況選擇10分/20分/30分題目,選擇后按A、B、C來抽取題目。一經選定便不得更改,已選過的題目不得重選,答對加相應分數,答錯扣相應分數。

3、代表隊內部可在相互討論后,選派一名選手作答,其他選手亦可在規定時間內補充,答完題應說“回答完畢”后方可坐下。4、10分、20分、30分風險題各代表隊討論和答題時間分別不得超過1分鐘、2分鐘、3分鐘,違者視作答錯。

(六)、方陣必答題規則:

1、在小組搶答題之后加入方陣必答題,共6題,每個方陣3題。每題20分。答對得分,答錯扣除代表隊相應的分數。

2、答題人員為現場隨機抽取,題目為公共知識類題目。方陣其他人員不得提示,如有提示按答錯處理。

3、答題時間為2分鐘,超時按答錯處理。

(七)、職業形象展示:

如有分數相同情況,可加賽職業形象展示來評出冠軍隊。賽前由分數較低一隊先進行題簽選擇。代表隊內派一人或兩人參加,由對方方陣中選出一名選手配合。表演時間最長為3分鐘。最終由評委根據其崗位職責及事件處理進行打分。下組表演結束之后給上一組亮分。(共有三種情景模擬可供選擇)

八、競賽規則

1、各參賽隊基礎分數為0分。

2、答題時間不得超出題目的時間要求,除個人必答題外,同隊選手可以低聲商議但不可故意拖延時間,否則該題作廢。

3、部分競賽內容以現場抽簽形式決定,保證公平、公開、公正。

4、競賽過程如出現有爭議情況,由裁判長裁定。

5、競賽全程由計分員計分,方陣人員進行監督,且每環節結束后予以公布。

九、獎勵設置

冠軍獎:一名(四人)獎品: 最佳觀眾獎:2名 獎品:

十、要求

1、為保證本次競賽質量,各部門應按競賽方案和要求認真準備。

2、非當班員工作為觀眾參加,各部門應統計參會人數并做好記錄。

3、參賽選手和觀眾應于競賽前十分鐘到場,按次序就座。觀眾應自覺遵守會場紀律,做文明觀眾。

第二篇:產品知識競賽方案

產品知識競賽方案

一、目的

為加強員工對產品知識的熟知,促進員工自主學習能力,提高自身專業素養,提升產品銷售能力;進一步鼓勵員工“學專業”、“練專業”、“用專業”,在全地區營造“比、學、趕、超”的濃厚學習氛圍,使個人綜合能力得到全面提高,能夠在今后的工作中以專業打動顧客,幫助提升地區產品業績,特在各地區舉辦此次產品知識競賽活動。

二、對象:地區所有員工

三、時間:產品培訓之后,全程需要4小時左右

四、地點:全國各地區

五、方式:統一會場,產品知識競答、產品知識銷售演練

六、競賽方案

1、競賽宣傳階段:

產品知識培訓前,對地區所有人員進行產品知識競賽的宣傳,動員所有員工充分重視本次產品知識競賽,確保員工在接受培訓時能夠更加投入。可通過宣傳海報、微信朋友圈、動員大會等方式進行宣傳。

2、競賽準備階段

? 知識準備--員工利用個人時間加強專業知識的復習,在晨會和夕會時進行產品銷售演練。

? 活動準備--編寫活動方案流程、刪選場地、準備物料、人員協調等。

3、競賽形式 3.1專業知識競賽(1)個人賽(60分鐘)◆夯實基礎--筆試環節(30分鐘):針對產品專業知識進行筆試作答,包括單項選擇題、判斷題、簡答題。

◆爭分奪秒--搶答環節(30分鐘):第一輪:調動現場氣氛,針對所有參會人員出10道左右的競猜題,答對有獎品。第二輪:根據主持人念完題說開始,各自搶答,爭到搶答權十秒內必須作答,答題間隔時間超過十秒視為無法繼續回答。答對得分,答錯不得分。(2)團隊賽(60分鐘)

◆風采展示--必答環節(10分鐘):每隊必須回答一題。答對得分,答錯不得分。◆爭分奪秒--搶答環節(10分鐘):在主持人宣布“開始”,各隊舉牌搶答,第一輪答對得分,答錯或不答不得分;第二輪搶答,答對得分,答錯或在規定時間內沒答,則扣掉相應的分數。

◆由我做主--互答環節(10分鐘):互問互答,按照抽簽順序,每一代表隊給下一個代表隊出題目,讓對方回答。規則:出題一方必須知道題目答案,且合情合理,答對加10分答錯不加分。

◆時來運轉--加分環節(20分鐘):每隊都有四張道具卡,分別是“同舟共濟”、“移花接木”、“信口開河”、“場外支援”。道具卡在主持人出題前決定使用哪一張,每張卡只能用一次。

備注:道具卡使用規則

A、“同舟共濟”就是持卡隊可以選擇本隊集體作答,答對,小組得分;答錯持卡隊扣分。?

B、“移花接木”是在比賽過程中可以把本題轉給其他隊答。答對,對方得分,答錯本隊得分。

C、“信口開河”是在選手回答某一問題時使用此卡,若答對分數翻倍,答錯,則將扣掉雙倍分數。?

D、“場外支援”是選手在回答某一題時使用此卡,可以在接通后30S內給場外(不包括現場參會人員)任意一人打電話求救,并得到答案,答對小組得分,答錯不得分。

3.2銷售演練競賽(60分鐘)(1)個人賽

◆高手對決(30分鐘):現場自發,任意一名員工可以挑戰會場任意一名自認為是對手的員工。如有條件,可以提前邀請幾名顧客作為評委。兩人同講一款產品,顧客購買欲更大的一方獲勝。(2)團隊賽 ◆你來應戰(30分鐘):每隊商議之后,決定自己挑戰的小組。隨機挑選,挑戰方為銷售人員,應戰方為顧客,最后由顧客為挑戰方打分。

4、競賽獎懲設置 獎勵:

? 個人獎:筆試成績加搶答最后得分。對得分最高的前6名做出獎勵 一等獎(1人):現金獎勵+榮譽證書 二等獎(2人):假期獎勵+榮譽證書 三等獎(3人):產品獎勵+榮譽證書

? 團隊獎:四個環節最后總得分。對得分最高的前3支團隊做出獎勵 一等獎(1組):旅游大獎+錦旗 二等獎(1組):現金獎勵+錦旗 三等獎(1組):禮品獎勵+錦旗 懲罰:

? 個人成績倒數三名假期懲罰 ? 團隊最后一名現金懲罰

七、競賽流程:

1、主持人開場(3分鐘)

開場問好,宣布知識競賽開始,闡述知識競賽目的,本次活動細則及要求。

2、地區經理致辭(2分鐘)

再次強調本次知識競賽的重要性,點燃參會人員的斗志。

3、各小組進行團隊展示(3分鐘/隊)通過各種形式展示團隊士氣

4、全體動員

主持人帶領參會所有人員喊競賽口號,表決心,烘托現場氛圍。

5、產品知識競賽

進行全員筆試環節。(中場休息)再進行個人賽和團隊賽

6、銷售演練競賽

先個人賽,再團隊賽。

7、活動操環節 帶領全體員工做活動操或進行個人才藝展示

8、頒獎環節

9、結束

第三篇:產品知識競賽方案

產品知識競賽

一、背景:作為運動領域引領品牌,銷售全球第一,店鋪運動員的產品知識尤為重要,但每個級別不同的店鋪運動員的產品知識參差不齊,日常交流也少,故開展此次產品競賽,提高學習氛圍,讓各店鋪運動員一決天下。

二、目的:為加強員工對產品知識的熟知,促進員工自主學習能力,提高自身專業素養,提升產品銷售能力;進一步鼓勵員工“學專業”、“練專業”、“用專業”,營造“比、學、趕、超”的濃厚學習氛圍,使個人綜合能力得到全面提高,能夠在今后的工作中以專業打動顧客,幫助提升地區產品業績,特舉辦此次產品知識競賽活動。

三、對象:AD店鋪的所有運動員。

四、時間:5月10日。

五、地點:東城801培訓室

六、方式:統一會場,產品知識競答、產品知識銷售實戰。

七、競賽方案:

1.競賽的宣傳:通過微信公眾號、海報、動員大會等方式進行宣傳。動員所有運動員充分重視本次產品知識競賽,確保員工的報名積極投入性。

2.競賽準備階段:知識準備:店鋪運動員需利用個人時間加強專業知識的復習,在晨會和夕會時進行產品銷售演練。

3.活動準備:整理名單、選場地、準備物料、人員協調等。4.競賽形式:

4.1專業知識競賽: 個人賽(60分鐘):

夯實基礎--筆試環節(30分鐘):針對產品專業知識進行筆試作答,包括單項選擇題、判斷題、簡答題。

爭分奪秒--搶答環節(30分鐘):第一輪:調動現場氣氛,針對所有參會人員出10道左右的競猜題,答對有獎品。第二輪:根據主持人念完題說開始,各自搶答,爭到搶答權十秒內必須作答,答題間隔時間超過十秒視為無法繼續回答。答對得分,答錯不得分。

4.2.團隊賽(各自組隊,4人為隊)(60分鐘): 風采展示--每個團隊有三分鐘的團隊風采介紹,展示自身團隊的口號、精神面貌。評委根據團隊的服裝,動作,創意酌情給予好感分。(1-3分)你問我答--必答環節(10分鐘):每隊必須回答一題。答對得分,答錯不得分。爭分奪秒--搶答環節(10分鐘):在主持人宣布“開始”,各隊舉牌搶答,第一輪答對得分,答錯或不答不得分;第二輪搶答,答對得分,答錯或在規定時間內沒答,則扣掉相應的分數。

時來運轉--加分環節(20分鐘):每隊都有四張道具卡,分別是“同舟共濟”、“移花接木”、“信口開河”、“場外支援”。道具卡在主持人出題前決定使用哪一張,每張卡只能用一次。備注:道具卡使用規則

A“同舟共濟”就是持卡隊可以選擇本隊集體作答,答對,小組得分;答錯持卡 隊扣分。B、“移花接木”是在比賽過程中可以把本題轉給其他隊答。答對,對方得分,答 錯本隊得分。C、“信口開河”是在選手回答某一問題時使用此卡,若答對分數翻倍,答錯,則將扣掉雙倍分數。

D“場外支援”是選手在回答某一題時使用此卡,可以在接通后30S內給場外(不包括現場參會人員)任意一人打電話求救,并得到答案,答對小組得分,錯不得分

4.3銷售實戰競賽(180分鐘)1)團隊賽:高手對決(180分鐘):抽簽實地到店鋪進行銷售,銷售業績進行實地登記,將納入團隊賽評比里面。

4、競賽獎懲設置

獎勵:個人獎:筆試成績+搶答的最后得分。對得分最高的前6名做出獎勵 一等獎(1人):RMB200+榮譽證書 二等獎(1人):RMB150+榮譽證書 三等獎(3人):RMB100+榮譽證書

團隊獎:五個環節(風采+必答+搶答+加分+銷售)最后總得分。對得分最高的前3支團隊做出獎勵 一等獎(1組):獎勵RMB250+榮譽獎狀(大)+紀念品(胸章)二等獎(1組):獎勵RMB150+榮譽獎狀(大)+紀念品(鑰匙扣)

七、競賽流程:

1、主持人開場問好,宣布知識競賽開始,闡述知識競賽目的,本次活動細則及要求。

2、部門經理致辭,再次強調本次知識競賽的重要性,點燃參會人員的斗志。

3、各小組進行團隊展示(3分鐘/隊)通過各種形式展示團隊士氣。

4、全體動員,主持人帶領參會所有人員喊競賽口號,表決心,烘托現場氛圍。

5、產品知識競賽,進行全員筆試環節。(中場休息)再進行個人賽和團隊賽。

6、銷售實戰競賽:團隊賽。

計劃16個人參賽,4組。

積分制:個人獎勵:筆試50%+搶答50%

團隊獎勵:風采5%+必答20%+搶答20%+加分20%+銷售35%

第四篇:酒店知識競賽方案

新盈泰溫泉度假村知識競賽活動方案

一、競賽目的:

為進一步貫徹度假村管理制度,強化崗位服務禮儀規范學習,創造學習氛圍,特此舉辦此次知識競賽。

二、競賽原則:

公平、公正、公開、求知、求精、創新。

三、競賽分組:

餐飲前廳組、廚房組、溫泉組、賓館組、安保組、財務組、工程組、營銷組、后勤組(共九組,每組5人)

四、比賽時間:2016年10月18日14時

五、比賽地點:賓館二樓會議室

六、主 持 人:石振安(暫定)

七、比賽形式:比賽題型分為必答題、搶答題。

1、自選必答題:每組選3題,共計27題;每題10分,答對加相應的分數,答錯不扣分,每題限時60秒。(20分鐘)

2、風險題:風險題分值分為10分、20分、30分兩種類型,每隊選擇4題。

答題隊可選擇2題(20分、30分各選1題)由己隊作答或指定其他隊回答,主持人念完題后才能作答,每題限時60秒。

當選擇己隊作答時,答對加相應分值,答錯扣相應分值;當選擇其他隊作答時,答題方答對加相應分值,答題方答錯出題方加相應分值。(30分鐘)

自答每組2題,以抽號決定題目,本組負責答題,答錯扣分,每題10分。(每題60秒)

3、限時題:每隊推選一名代表,由主持人讀題,在60秒內每答對1題,加10分,選手不會可選擇“過”主持人繼續念下一題,超出時間或答錯題目,不予加分、不予扣分。(15分鐘)

八、競賽規則:

1、選手每次答題都要在主持人宣布答題開始時方可做答,否則答題無效。

2、每次答題都要求在規定時間內做答,答題完畢時要說“回答完畢”,否則答題無效。

3、答題時要求選手自主做答,如有場下同事提示或代為作答則按作弊處理。初次違反者給予警告,如有再犯者喪失本輪答題權。

4、比賽時不得大聲喧嘩打擾作答選手答題,如有類似情況按違規處理。初次違反者給予警告,再有在犯者清除場外。

5、參加比賽時選手必須說普通話,不得帶資料、手機等,所用比賽工具由活動主辦方負責提供,如有類似情況按作弊處理。

6、比賽期間所有參賽選手要求提前15分鐘入場以確保比賽正常進行,否則按遲到處理。

7、活動要求各代表隊要有自己特色的口號、隊名,并在開場時候做出解說。

九、參賽人員要求:

各部門推選5名選手參加比賽(獨立成組的部門,部門負責人必須參加),人員名單于10月7日前報送至人事質檢部。

十、競賽知識范圍:員工應知應會、獎罰細則

十一、獎項設置:

1、一、二、三等獎各1名;(如出現并列情況,進行附加題決出勝負)一等獎獎勵貴賓卡1000元;二等獎獎勵貴賓卡800元;三等獎獎勵貴

賓卡500元。

2、參與獎。未獲獎的其他人員,均可獲得精美獎品一份。

十二、人員安排:

1、裁判(計時員):2名(負責參賽選手答題得分規范、答題計時)

記分員:2名

嘉賓:楊靖、張四來、田中雪、張東文

2、場地布置:筆記本電腦、投影儀、參賽桌、桌布、桌簽、秒表、打分表、錄相機、照相機、嘉賓席簽

3、參賽選手需準備:

胸牌1、2、3、4、5,隊牌(用臺簽)

十三、經費預算及獎品: 貴賓卡2300元;

紀念品500元;

條幅40元;

費用共計:2900元; 妥否,請領導批示!

2016年9月20日

第五篇:酒店知識競賽方案

“酒店因我驕傲,服務創造輝煌”知識競賽策劃方案

為認真貫徹落實酒店通用服務標準和員工日常服務守則,更加熟練的掌握酒店應知應會知識,全面提升酒店服務質量,同時寓教于樂,豐富員工文化生活,酒店擬于六月二日舉行“酒店因我驕傲,服務創造輝煌”知識競賽。具體方案與費用預算如下:

一、競賽名稱:“酒店因我驕傲,服務創造輝煌”知識競賽

二、競賽地點:酒店三樓會議室

三、競賽時間:6月2日下午14:30。時間控制在2—2.5個小時。

四、競賽主題:以“酒店應知應會”、“通用服務標準”、“員工日常服務手則”、“服務疑難問題解答”為內容展開競賽。

五、參賽部門:

此次競賽分八組:營銷部、客房部、工程部、財務部、辦公安全部、紅漁灣、滿堂歡、西西喱。

每支代表隊須由1名主管和2名員工組成(名單于5月16日12:00前上交辦公室審查確認。)

六、活動過程

(一)開場

1、主持人宣讀知識競賽活動宗旨。

2、主持人介紹參賽隊伍,參賽隊呼本隊口號和隊訓;

3、主持人介紹到場領導、特邀佳賓;

4、主持人宣讀“酒店因我驕傲,服務創造輝煌”知識競賽總規則;

5、主持人介紹競賽裁判員;

6、主持人宣布“酒店因我驕傲,服務創造輝煌”知識競賽正式開始。

(二)比賽 第一階段:

“牛刀小試”(個人必答): 每組三題,共24題

比賽規則:按各隊事先抽取的答題順序,依次由各隊的1號隊員輪流答題,待各隊1號隊員答題結束后再由各隊的2號隊員輪流答題,最后由各隊的3號隊員輪流答題。主持人提醒答題隊員“請聽題”,讀題并發出“請回答”的口令即進入答題狀態,計時開始,答題隊員答題結束后應表明“答題完畢”,最后由主持人宣布答題結果。在答題時間內答對的加10分,超過答題時間未答題完畢或答題錯誤的不給分。

第二階段:

1、“精誠合作”(團隊必答題):每組2題,共16題

比賽規則:按各隊事先抽取的答題順序答題,當主持人讀題結束并宣布“開始”后方可答題,由參賽隊自薦一名隊員主答,其余兩名隊員在答題時間內可作答題補充,答題結束后,應表明“答題完畢”,最后由主持人宣布答題結果。在規定時間內答對的加10分,答題錯誤或超過答題時間未答題完畢的扣10分;在主持人未宣布“開始”前搶答,由參賽隊說出完整題目并回答正確的,可以加10分,否則扣10分。

2、“點兵點將”(觀眾答題5道題):主持人在比賽前準備好觀眾自愿答題的題目,點將時主持人在觀眾中自愿回答的員工中選人回答,答題正確者將獲得獎品;答案不正確時,主持人另外點將回答或直接公布正確答案。

第三階段:搶答題,共20題

搶答題:各隊選手均可搶答的問題。主持人開始描述問題后,各隊選手根據主持人的描述,在認為判斷出答案時按搶答器,經主持人同意后回答問題,在主持人未宣布“開始”前搶答,由參賽隊說出完整題目并回答正確的,描述正確且答對得10分,題目描述不正確或答錯扣10分,該題繼續有效,由主持人繼續描述,其他選手搶答。

第四階段:表演題,每組1題,共8題

1、“躍躍欲試”表演題:各隊選手抽選一道表演題,主持人技術描述問題后,各隊選手根據題目分配角色,現場表演,由裁判員根據表演情況現場打分,最高20分,最低0分。

第五階段:“我是英雄”風險答題目 每組2題 共8題

1、(第一輪風險答題)

2、(第二輪風險答題)

比賽規則:風險答題分為10分、20分和30分三種題型,比賽按各隊事先抽取的順序依次答題,分兩輪作答,每輪只能選擇其中的一種題型,第二輪答題不能選擇第一輪已作答的題型,只能選擇另外兩種題型中的一種題型和題號,由參賽隊根據自己實力和得分選擇。當主持人讀題結束并宣布“開始”后方可作答,由各隊任選一名隊員答題,其余兩名隊員在答題時間內可作答題補充,答題結束后應表明“答題完畢”,最后由主持人宣布答題結果。在答題時間內答對的,按所選題型的相應分值加分,答錯或超過答題時間未答題完畢的,按所選題型的相應分值扣分。如出現在主持人未宣布“開始”前搶答,由參賽隊說出完整題目并回答正確的,可以加分,否則按題型的分值扣分。各參賽隊在完成第一輪風險答題后,可以放棄第二輪風險答題,不扣分。

(五)宣布比賽結果(團體獎得主、個人獎得主)

六、競賽名次

1、比賽結束后,根據各隊總分確定比賽名次,總分最高者為第一名,依次類推。前三名出現成績并列時,通過風險題加賽確定最后名次。決出一等獎1名,二等獎2名,三等獎5名。

2、評選出員工最佳表現獎1名,部門最佳組織獎1名。七 頒獎儀式

八、比賽結束,合影留念。

九、獎勵方式

(一)獎品費用 整個活動將評選出團體獎、個人獎

1、團體獎:

一等獎1名,各獎勵價值100元的獎品,10元獎狀(加鏡框)一張。合計310元 二等獎2名,各獎勵價值80元的獎品,10元獎狀(加鏡框)一張。合計490元 三等獎5名,各獎勵價值50元的獎品,10元獎狀(加鏡框)一張。合計760元

2、個人獎:

最佳表現獎1名(在全場比賽中臺風形象最突出、答題表現最佳的人員),獎勵價值80元的獎品,10元/人的證書。合計90元。

十、工作人員

(一)裁判員:總經理、總經理助理及各部門經理

(二)活動工作組:

辦公室:

1、負責組織好人員進行競賽條幅的制作和懸掛、照相、隊牌、記分牌的制作。

2、負責整個活動的組織與協調(主持:***;個人累計記分:***;掐時間,給每組合分:****)

3、負責獎品采購

餐飲部:負責會場的布置,禮儀小姐發獎品時遞送獎品。

工程部:負責調好音響和準備話筒10個,準備好所需音樂碟片及燈光等設備,并協助餐飲部懸掛會標。

(三)啦啦隊:每個部門組織員工擔任啦啦隊,5月16日12:00前將人數報到辦公室; 啦啦隊要在適當的時機為自己的隊鼓勵助威。(每組都需要選出啦啦隊名、要有隊長、有隊訓。)

附:

1、酒店知識競賽總規則 ;

“酒店因我驕傲,服務創造輝煌”知識競賽總規則

一、每個部門選派一個隊參賽,每個參賽隊由1名主管、2名員工三名隊員組成,要求所有參賽隊員必須是酒店的在編員工。

二、比賽開始后,各參賽隊不得更換參賽隊員,參賽隊員的座次排定后亦不得更改。

三、參賽隊員不得攜帶與比賽有關的任何資料上場。如有違反,取消該隊的競賽資格。

四、“酒店因我驕傲,服務創造輝煌”知識競賽分為個人必答、團隊必答、搶答題、表演題和風險題五個階段。

五、答題時間:個人必答的答題時間為30秒,團體必答、搶答題和20分以下(含)的風險題的答題時間為60秒,30分風險題和決勝題的答題時間為90秒,表演題為120秒。當主持人發出“答題開始”的口令時,即進入答題狀態,同時開始計時,時間一到,答題立即終止。

六、每個參賽隊的基本分值為100分,扣分扣到0分為止,不記負分。

七、個人必答題:答對加10分,答錯不扣分;團體必答題:答對加10分,答錯扣10分;風險題答對或答錯按所選風險題相應的分值加分或扣分。

八、在風險題答題完畢后,按累積總分從高到低排出名次;若出現得分相同無法確定名次時,則通過加賽風險題的辦法直至決出勝負。

九、比賽中,題目的誦讀、口令的發出、時間的掌握、對錯的判定由主持人執行。

十、本次“酒店因我驕傲,服務創造輝煌”知識競賽設立裁判員,由酒店部門經理級以上領導,負責監督整個比賽過程。對有爭議的答題由主持人提請裁判員裁決。

十一、各參賽隊的啦啦隊員必須按指定位置坐好,參賽隊員在答題時,場上不得喧嘩、提示或干擾。對違反規定的行為,主持人有權進行警告或對該啦啦隊所在的參賽隊進行扣分。

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