第一篇：食品外包裝的標(biāo)簽也馬虎不得(案例分析)

食品外包裝的標(biāo)簽也馬虎不得（案例分析）

【案情】執(zhí)法人員在某超市檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)封口包裝，整箱銷售的某品牌的幾款食品，其外包裝箱上未見標(biāo)注成分或者配料表。超市的現(xiàn)場(chǎng)促銷人員表示，上述幾款食品只能整箱出售，不能打開外包裝封口進(jìn)行零售。據(jù)查，上述食品每箱內(nèi)裝20個(gè)小袋，小袋上標(biāo)注有成分或者配料表等內(nèi)容，標(biāo)簽完全符合食品安全法的要求。原國(guó)家衛(wèi)生部2011年4月20日發(fā)布，自2012年4月20日實(shí)施的《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)?預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（gb7718-2011）對(duì)食品的標(biāo)簽的內(nèi)容和標(biāo)注方法等做了進(jìn)一步明確。該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定“一個(gè)銷售單元的包裝中含有不同品種、多個(gè)獨(dú)立包裝可單獨(dú)銷售的食品，每件獨(dú)立包裝的食品標(biāo)識(shí)應(yīng)當(dāng)分別標(biāo)注”。就本案而言，涉案食品大包裝內(nèi)的小包裝作為可單獨(dú)銷售的獨(dú)立包裝食品，是必須分別按照要求標(biāo)注所有強(qiáng)制標(biāo)示內(nèi)容的，這一點(diǎn)本案食品做到了。該標(biāo)準(zhǔn)同時(shí)規(guī)定“若外包裝易于開啟識(shí)別或透過外包裝物能清晰地識(shí)別內(nèi)包裝物（容器）上的所有強(qiáng)制標(biāo)示內(nèi)容或部分強(qiáng)制標(biāo)示內(nèi)容，可不在外包裝物上重復(fù)標(biāo)示相應(yīng)的內(nèi)容；否則應(yīng)在外包裝物上按要求標(biāo)示所有強(qiáng)制標(biāo)示內(nèi)容。”就本案而言，涉案食品的外包裝為全紙質(zhì)包裝，無法透過外包裝看到內(nèi)包裝上的標(biāo)簽，而且該外包裝被嚴(yán)密地封口，現(xiàn)場(chǎng)銷售人員也不允許消費(fèi)者打開外包裝，所以外包裝上應(yīng)該按照要求標(biāo)示所有強(qiáng)制標(biāo)示內(nèi)容。

該標(biāo)準(zhǔn)還規(guī)定，當(dāng)預(yù)包裝食品包裝物或包裝容器的最大表面面積小于10cm2 時(shí)，可以只標(biāo)示產(chǎn)品名稱、凈含量、生產(chǎn)者（或經(jīng)銷商）的名稱和地址。就本案而言，涉案食品外包裝的每一面都大大超過了10cm2，根本不存在可以豁免的情形，也就不能隨意簡(jiǎn)化依法要求標(biāo)示的內(nèi)容。

國(guó)家對(duì)于食品標(biāo)簽做出如此詳細(xì)規(guī)定的目的，首先就是為了更好地滿足消費(fèi)者的知情權(quán)，一方面消費(fèi)者可以根據(jù)標(biāo)簽上所反映的產(chǎn)地、成分、規(guī)格、保質(zhì)期等食品的質(zhì)量情況選擇食品，另一方面消費(fèi)者還可以根據(jù)標(biāo)簽上所反映的生產(chǎn)商、銷售商等情況選擇商譽(yù)較好經(jīng)營(yíng)者的商品或者服務(wù)。同時(shí)，監(jiān)督執(zhí)法部門也可以通過標(biāo)簽來加強(qiáng)對(duì)經(jīng)營(yíng)者的監(jiān)管，以保障和提高商品質(zhì)量。

第二篇：（作業(yè)馬虎、拖欠）小學(xué)生心理案例分析

學(xué)生心理健康教育案例分析報(bào)告

一、基本情況:

我班劉@今年9歲了。在課堂上注意力不集中，做作業(yè)馬虎、拖欠，好動(dòng)貪玩，屬于典型“馬大哈”。犯錯(cuò)誤認(rèn)錯(cuò)態(tài)度較好，但過后又會(huì)重犯，特別是喜歡和同學(xué)打鬧。在寫作業(yè)時(shí)，字跡一塌糊涂,寫的字幾乎沒有人認(rèn)識(shí)。具體表現(xiàn)在以下內(nèi)容：

該生上課不是愛講話就是搞小動(dòng)作，或是故意去捉弄?jiǎng)e人，課下喜歡追逐打鬧，作業(yè)幾乎不寫,即使是寫也是一塌糊涂，隨便瞎寫,都是錯(cuò)的。

二、分析思考

家庭背景資料:劉佳樂媽媽坐著小本生意，起早貪黑，家中還有個(gè)小弟弟，雖然對(duì)其學(xué)習(xí)也是比較重視，但是無暇顧及。

三、實(shí)施措施

針對(duì)這位學(xué)生的這種不良行為，我在輔導(dǎo)過程中,按照與家庭配合,共同化解孩子心理不健康。重點(diǎn)從心理學(xué)的角度出發(fā)，對(duì)其進(jìn)行教育，取得了良好的效果。措施如下：

1、加強(qiáng)溝通交流。平時(shí)利用課間休息時(shí)間，抽一點(diǎn)兒時(shí)間，了解他的心理活動(dòng)以及思想動(dòng)態(tài)。經(jīng)常找機(jī)會(huì)與該生溝通交流，慢慢地形成了良好的朋友關(guān)系。

2樹立學(xué)生信心。在上課時(shí)只要?jiǎng)⒓褬仿犝n，讀書，我就不斷激勵(lì)、表揚(yáng)，使他的學(xué)習(xí)積極、主動(dòng)意識(shí)增強(qiáng)，樹立他的自信心。

3、改善教育方法。加強(qiáng)與家長(zhǎng)溝通，多鼓勵(lì)、表揚(yáng)孩子，少批評(píng)、責(zé)罵孩子。為孩子形成正常的心態(tài)和增強(qiáng)心理承受能力奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

四、教育效果：

經(jīng)過一段時(shí)間的輔導(dǎo)教育，該生學(xué)習(xí)注意力集中了，上課還主動(dòng)舉手回答問題，作業(yè)也能按時(shí)交了，學(xué)習(xí)成績(jī)提也有了一點(diǎn)點(diǎn)地進(jìn)步。他慢慢地改變了之前的自由散漫、我行我素的態(tài)度，樹立起對(duì)學(xué)習(xí)、生活的信心.

第三篇：防偽條碼標(biāo)簽案例分析

防偽條碼標(biāo)簽案例分析

什么是防偽條碼標(biāo)簽？所謂防偽條碼標(biāo)簽就是對(duì)那些以欺騙為目的且未經(jīng)所有權(quán)人準(zhǔn)許而進(jìn)行仿制或復(fù)制的活動(dòng)而采取的防止措施，有效預(yù)防假冒偽造產(chǎn)品。你可能會(huì)問怎么識(shí)別防偽條碼標(biāo)簽，又該如何保障自己的合法權(quán)益呢？下面就為大家講解關(guān)于防偽條碼標(biāo)簽的案例分析。

案例：

19日正午，市民吳建兒子的婚禮正在大家的祝福聲中如期舉行，可正當(dāng)吳家將買來的“五糧春”擺放上桌的時(shí)，卻發(fā)現(xiàn)其中有一部分酒的外包裝有問題，與真酒存在差別。為了避免喜宴喝到假酒，出現(xiàn)不可挽回的尷尬，吳建馬上向自貢市工商局直屬分局匯東工商所舉報(bào)稱，他懷疑自己為兒子婚宴所購買的五糧春酒系假冒產(chǎn)品，請(qǐng)求其前往調(diào)查處理。

接到消費(fèi)者投訴后，匯東工商所立即調(diào)派兩名執(zhí)法人員，并聯(lián)系五糧春駐自貢打假辦專業(yè)人員一同前往。經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)查驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)場(chǎng)七件規(guī)格為500ml/瓶、酒精度為45°、標(biāo)識(shí)為“五糧春”的白酒（共42瓶）酒上的防偽條碼信息與廠商公布的正規(guī)號(hào)碼不相符，酒的外包裝也存在明顯瑕疵，當(dāng)場(chǎng)確認(rèn)屬假冒五糧春酒注冊(cè)商標(biāo)的產(chǎn)品。執(zhí)法人員立即依法對(duì)這七件白酒進(jìn)行先行登記保存。考慮到婚宴即將開席，執(zhí)法人員還積極協(xié)調(diào)五糧春專營(yíng)店為消費(fèi)者及時(shí)送來七件正品五糧春以應(yīng)補(bǔ)婚宴所需。目前，此案正在進(jìn)一步調(diào)查中

結(jié)婚辦喜宴，可謂是平常百姓家的頭等大喜事,但如果在喜宴上出現(xiàn)了假酒，面對(duì)賓客，可想而知設(shè)宴的主人會(huì)何其尷尬。為避免這種現(xiàn)象，就要正確認(rèn)識(shí)和分析防偽條碼標(biāo)簽的防偽性能。

目前市場(chǎng)上專業(yè)的的條碼軟件，像領(lǐng)跑條碼標(biāo)簽設(shè)計(jì)軟件等，在防偽條碼標(biāo)簽設(shè)計(jì)上緊跟時(shí)代腳步伐，技術(shù)上日新月異。便于消費(fèi)者、銷售商、制造商和質(zhì)檢人員主動(dòng)識(shí)假、打假 像肉眼無法看見圖文中的內(nèi)容，企業(yè)打假人員可以現(xiàn)場(chǎng)用價(jià)格低廉的光柵識(shí)別片識(shí)別標(biāo)簽或包裝的真?zhèn)危踔潦窃a(chǎn)地，大大簡(jiǎn)化了現(xiàn)場(chǎng)打假的程序，降低了打假的難度，使取證工作簡(jiǎn)便易行。還可以保持原有的設(shè)計(jì)風(fēng)格。最終達(dá)到“極低成本”防偽目的。尤其是在酒類產(chǎn)品的彩色外包裝設(shè)計(jì)防偽，設(shè)計(jì)人員巧妙地與隱形圖文防偽技術(shù)相結(jié)合，隱形圖文防偽技術(shù)的兼容，企業(yè)使用初期可與現(xiàn)有防偽技術(shù)并用，并逐步更新印刷，以達(dá)到最終“零成本”防偽的目的。企業(yè)的利潤(rùn)來自于有計(jì)劃的控制成本，節(jié)約成本。

仿造者的首要手段就是通過掃描進(jìn)行復(fù)制，能夠防止掃描就等于保護(hù)了用戶自身的合法權(quán)益。運(yùn)用領(lǐng)跑條碼標(biāo)簽設(shè)計(jì)軟件防偽設(shè)計(jì)系統(tǒng)設(shè)計(jì)的線條作品，印刷成品后，其線條的顏色是實(shí)地，而掃描生成是網(wǎng)點(diǎn)，用放大鏡即可區(qū)別。

防偽條碼標(biāo)簽是從細(xì)微的小事做起，防微杜漸。這樣不僅有利于保障大家的合法權(quán)益，對(duì)企業(yè)、公司形象也是有利而無害的。在不久的將來，在商品條碼更新?lián)Q代的將來，防偽條碼標(biāo)簽必然會(huì)跨上一個(gè)新臺(tái)階。

第四篇：Saucy食品有限公司采購案例分析

供應(yīng)鏈與物流管理Saucy食品有限公司采購案例分析信息0902 馬韋龍 16

Saucy食品有限公司采購案例分析

——信息0902 馬韋龍 16

對(duì)于外部采購或是內(nèi)部自制，這是很多食品生產(chǎn)商所面臨的一大問題。但無論是外購或是自制，其核心目的在于在節(jié)約成本減少不必要的支出的同時(shí)，提升其原料供應(yīng)速度、效率與質(zhì)量，以確保產(chǎn)品的正常、高效、高質(zhì)生產(chǎn)，提高企業(yè)效益。

此案例而言，Saucy食品有限公司原采用的是從外部采購原材料，但其采購經(jīng)理Denise Seidel則認(rèn)為自制原材料將會(huì)更有利于成本節(jié)約。故我將通過案例所給信息與數(shù)據(jù)，進(jìn)行對(duì)比，從而得出有利于企業(yè)效益的采購方式，判斷其采購經(jīng)理Denise Seide的自制芥末建議書的可行性。

一、經(jīng)濟(jì)可行性

經(jīng)濟(jì)可行性分析主要是從公司外部采購芥末（以下統(tǒng)稱方案A）與公司內(nèi)部自制芥末（以下統(tǒng)稱方案B）所消耗的生產(chǎn)、運(yùn)輸、人力、時(shí)間等一系列成本來衡量，從而確定哪個(gè)方案更加節(jié)約成本。

1、方案A分析

由案例可知

（1）SFL每月采購500桶或100000升芥末，則設(shè)定

200升/桶

（2）原材料成本

64美元/桶

（3）運(yùn)輸成本

8美元/桶

（4）人工成本

由于人工20美元/小時(shí)（20美元/60分鐘），處理時(shí)間為10分鐘/桶，則可得出其人工成本為

20美元

60分鐘×10分鐘

1桶≈3.33美元/桶

（5）其他成本和間接費(fèi)用為0.02美元/升，因其容量是200升/桶，則可得出其結(jié)果為

0.02美元

1升

又因

總成本=采購數(shù)量×（原材料成本+運(yùn)輸成本+人工成本+其他成本和間接費(fèi)用）所以

總成本=500× 64+8+3.33+4 =39665

故SFL每個(gè)月若采用方案A，從外部采購原材料，按照每月采購500桶的采購計(jì)劃，則需要花費(fèi)成本為39665美元。

2、方案B分析

由案例可知

（1）SFL每月采購500桶或100000升芥末，則設(shè)定

200升/桶 ×200升1桶=4美元/桶

（2）固體成本

60%×0.15美元/升=0.09美元/升

0.09美元/升×200升/桶=18美元/桶

（3）食用醋成本

因?yàn)镾FL公司每月需采購100000升芥末，若自制的原材料，則需要

20%×100000升=20000升

超過食用醋供給公司承諾價(jià)格所需的采購量15000升/月，所以其食用醋成本為

20%×0.1875美元/升=0.0375美元/升

0.0375美元/升×200升/桶=7.5美元/桶

（4）用水成本

20%×0.025美元/升=0.005美元/升

0.005美元/升×200升/桶=1美元/桶

（5）人工成本和間接費(fèi)用

0.105美元/升×200升/桶=21美元/桶

又因

總成本=采購數(shù)量×（固體成本+食用醋成本+用水成本+人工成本和間接費(fèi)用）所以

總成本=500× 18+7.5+1+21 =23750

故SFL每個(gè)月若采用方案B，公司內(nèi)部自制原材料，按照每月采購500桶的采購計(jì)劃，則需要花費(fèi)成本為23750美元。

通過對(duì)比方案A與方案B每月采購500桶芥末所花費(fèi)的成本可以看出，方案B所花費(fèi)的23750美元遠(yuǎn)低于方案A所花費(fèi)的39665美元，即方案B為公司節(jié)省成本15915美元。

故僅從經(jīng)濟(jì)可行性上來分析，方案B內(nèi)部自制芥末方案遠(yuǎn)比SFL公司現(xiàn)行的方案A外部購進(jìn)芥末方案要經(jīng)濟(jì)可行，所以應(yīng)采取Denise自制建議的建議，公司自行生產(chǎn)芥末。

二、技術(shù)可行性

技術(shù)可行性方面，主要從項(xiàng)目實(shí)施的技術(shù)角度、合理性等方面并進(jìn)行比選和評(píng)價(jià)。

1、方案A分析

（1）時(shí)間

對(duì)于SFL公司，其或不可缺的原材料芥末是從外部購進(jìn)，無法確保每次購貨的準(zhǔn)確性。尤其SFL公司僅在需要芥末的前一天，才會(huì)臨時(shí)生成采購訂單，通知供應(yīng)商備貨，這加大了采購的不穩(wěn)定性，會(huì)出現(xiàn)供應(yīng)商貨物不足等情況，影響貨物采購，延誤產(chǎn)品生產(chǎn)。

（2）貨源

芥末供應(yīng)商以芥末籽為原材料，把籽磨成粉后再和其他成分混合。鑒于芥末屬于SFL公司生產(chǎn)環(huán)節(jié)中或不可缺的一個(gè)重要原材料，所以對(duì)其質(zhì)量要求極高。而從外部夠進(jìn)貨物，很大一定程度上無法保證每批貨的質(zhì)量。

2、方案B分析

（1）時(shí)間

自行生產(chǎn)芥末，可以有效根據(jù)車間需要而進(jìn)行生產(chǎn)，并可采用準(zhǔn)時(shí)制生產(chǎn)方法，在原有基礎(chǔ)上有效降低生產(chǎn)成本，增加企業(yè)效益。

（2）貨源

自行生產(chǎn)的芥末，從芥末所需原材料的引進(jìn)到生產(chǎn)環(huán)節(jié)，都可以自我把控，有效杜絕原料上的質(zhì)量偏差，保證產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)良。

（3）生產(chǎn)

芥末由固體、水與醋混合制成，其固體部分與醋可以低廉價(jià)格購入，由于城市供水系統(tǒng)可靠，所以用水也有一定保障。這表明SFL公司自制芥末在原料與技術(shù)方面是完全可行的。

三、總結(jié)

通過對(duì)方案A與方案B從經(jīng)濟(jì)可行性與技術(shù)可行性等方面分析，我個(gè)人認(rèn)為方案B即采購經(jīng)理Denise Seidel所提出的自制芥末方案將會(huì)更有利于成本節(jié)約，并可保證企業(yè)產(chǎn)品的高質(zhì)量。所以我認(rèn)為Denise的自制建議是可行。

第五篇：《食品法律與法規(guī)》 案例分析

食品藥品監(jiān)督管理張 煒 均201004184039 ? 李某在1995年2月份時(shí)從本市某商場(chǎng)購買了“南極”牌電冰箱一臺(tái)，使用

了3個(gè) 月后，冰箱起火，李某損失7000多元。事發(fā)后，李某找到商場(chǎng)，商場(chǎng)同意賠償了3000元，李某認(rèn)為商場(chǎng)至少賠5000元。雙方遂起糾紛，李某訴到法院。法院審理后認(rèn)為，認(rèn)定產(chǎn)品質(zhì)量問題，應(yīng)由技術(shù)監(jiān)督部門出具鑒定書。但技術(shù)監(jiān)督部門提出，該冰箱己燒毀，又無庫存，無法鑒定。法院開庭，認(rèn)為不能排除消費(fèi)者使用不當(dāng)造成冰箱起火的可能性，雖然冰箱沒有合格證，但產(chǎn)品質(zhì)量問題證據(jù)不足，駁回起訴。

?（1）冰箱產(chǎn)品質(zhì)量是否合格?為什么?

?（2）法院判案是否正確?為什么?

?（3）本案應(yīng)如何處理?

答：

（1）冰箱產(chǎn)品質(zhì)量不合格。冰箱沒有合格證的，就不能屬于合格品。合格證上的內(nèi)容是經(jīng)國(guó)家強(qiáng)制要求進(jìn)行的檢測(cè)的項(xiàng)目，沒有合格證的產(chǎn)品即不能認(rèn)定為合格產(chǎn)品。