第一篇：珠江學院食堂設計說明書

珠江學院食堂設計說明書

一． 改造設計依據

1.華南農業大學珠江學院學生委員會規劃意見書2011規意字0618號及附圖。

2.華南農業大學珠江學院與15—719設計工程有限責任公司簽訂關與珠江學院學生食堂的設計合同。

3.華南農業大學珠江學院關于學生食堂設計任務書。4.華南農業大學珠江學院提供有關現狀圖紙。5.有關領導及專家對本項目的意見和建議。

二． 項目概況

1.本項目位于華南農業大學校內，位于學16齋以西，學生宿 舍以東，現鍋爐房（規劃為文化體育中心）以南，留學生公寓以北；

2.本項目位于學校院內主要道路交叉口處，并位于學生公寓、體育文化中心的交匯處，方便學生使用；

3.本項目位于學校院內主要道路交叉口處，并位于學生公寓、體育文化中心的交匯處，方便學生使用； 4.學生食堂的標準按現代化的學生食堂標準設計.三、規劃布局

1.本食堂設計地下一層，總建筑面積1440m2，建筑高度3.5M； 2.本設計將食堂的庫房加粗加工部分全部放在地下室，地下室同時安排少量的辦公及工作人員住宿和輔助用房，室內外高差1.5M，側高窗可為地下室靠近外墻的房間提供直接采光及通風；

3.有餐飲區和加工區。餐飲區位于西北區，有開闊的視野，且臨主要道路，方便學生出入。加工區位于東南，兩區分區十分明確，且由備餐區將兩區聯系在一起；

4.在就餐區設有幾層通高的中庭，并結合樓梯，使餐飲區顯得空間開放、流通，本建筑設三部封閉樓梯間及兩部開放樓梯間，共設3個樓梯間，疏散非常方便；

5.食堂的就餐出入口設有三個。主要出入口設在西北角，兩個次要出入口分別設在東北及西南角，食堂的后勤出入口設在東南角，出入亦很方便，且對就餐人流無干擾； 6.食堂的西面有寬敞的室外空間，可停放少量的小型機動及大量的自行車

四.造型設計

1.本食堂和待建學生公寓、文化體育中心及運動場形成學校的新建筑區；

2.本食堂以簡潔通透大方的外形象體現出現代學校建筑的氣息；

3.食堂沿校內主要道路立面做通透式幕墻，中空透明玻璃，并配有遮陽板，就餐時可看到運動場、學生體育文化中心及廣場等，視野開闊，有良好的景觀效果； 4.食堂沿東面及南面為操作間，以大片實墻為主，減少對東南建筑物的影響，并與北、西面的大片玻璃墻形成強烈的實虛對比，形成富于個性的整體建筑形象；

5.食堂整體色彩以淺色調為主，體現校園建筑的素雅格調

第二篇：珠江學院工作月報

珠江學院工作月報 [2014] 第4期(總第23期)主編：珠江學院辦公室 2014年6月30日 【教育教學】 三名學生免費參加韓國成均館大學國際暑期班 根據我院與韓國成均館大學達成的合作交流意向，經學生自愿報名及學院遴選，我院將于今年六月底首次派出劉靜文、鄭紫千和劉洋三名同學免費赴韓國參加成均館大學2014年國際暑期課程班。

韓國成均館大學成立于1398年，是亞洲最古老的大學。該校的國際暑期課程班是面向全世界大學生的學習與考察項目，每年舉辦一次。此項目邀請各國在文化、商業和技術領域內的杰出教師開設課程，并開展相關考察和實習活動，旨在使學生深入學習專業知識、增強文化意識、拓寬視野、培養合作精神和領導能力。

我院在天津市大學生思想政治理論課公開課大賽中喜獲佳績 6月14日，我院學生參加了第一屆天津市大學生思想政治 理論課公開課比賽。本次比賽由天津市教育委員會主辦，天津大學和天津職業大學承辦。經過初賽、復賽、決賽三個階段的層層篩選，最終有15支代表隊從125個復賽團隊中脫穎而出進入決賽。在此次比賽中，我院獲得學生三等獎、高思峰老師榮獲優秀指導教師獎、學院獲得優秀組織獎各一項。

此次參賽經過理論課部教師們積極指導，認真遴選出金融系證券投資專業王千文、馮雪、張嘯峰、馮新新四位同學組成的團隊。在決賽中得到了評委們的好評并榮獲“第一屆天津市大學生思想政治理論課公開課大賽”三等獎。

美國David Pagel與易凱教授來我院做學術講座

2014年6月23日，美國加州克萊蒙特研究生大學藝術系終生教授David Pagel和美國明尼蘇達大學、加州大學圣塔巴芭分校客座教授易凱在我院報告廳分別主講了題為“現代美國藝術---洛杉磯視角”、“藝術教育與留學在美國”的兩場學術講座。

講座中，Pagel教授將現代美國加州洛杉磯藝術劃分為波普藝術、表演藝術等十種流派，以九十八幅不同作家的藝術作品為例，展示了上世紀八十年代至今洛杉磯藝術的全景。他說，Robert Irwin1968年創作了的畫作《無題》，標志著代表加州第一次國際性藝術運動的興起，開啟了洛杉磯藝術的全新時代。此后藝術家們不再關注紐約或歐洲其他城市，而是將目光聚集在洛杉磯當地進行創作，不斷創新，例如藝術家James Turrell 利用光線 變化來創作作品；Michael Brewster比光線更進一步，利用空房間里的聲音制作聲音雕塑。還有的藝術家通過在畫作中省去主題或利用日常生活中常見的物品進行創作，啟發觀眾從不同的視角重新審視藝術，思考生活。

留美職業藝術家易凱教授建議藝術學院的學生今后可以適度留美深造，發現和挖掘自我，努力設計好個人成長之路；同時應學會以開闊的視野審視、理解和吸收異域文化，積極融入美國社會、進入主流文化圈。【學工信息】

我院藝術團在2014年天津市大學生文藝展演中再獲佳績 日前，我院大學生藝術團在2014年天津市大學生文藝展演中獲得優異成績，天津市30余所高校參與本次文藝展演活動，我院獲得兩個一等獎、五個三等獎，再次為學院爭得榮譽。

在管弦樂合奏組別中，藝術團演奏的曲目《亞洲特選曲》驚艷全場，掌聲雷動，當之無愧獲得該組別一等獎；小合唱一曲《鴻雁》描繪出蒼茫草原的廣袤，聲聲勾人心魄，于該組別中拔得頭籌。《聽媽媽講過去的故事》、《憫農》兩曲獲得該組別三等獎；一曲《三六》獲得民樂合奏組三等獎，《我只在乎你》獲得校園歌手組合唱三等獎，《花兒為什么這樣紅》獲得群舞組三等獎。

我院在“創青春”大學生創業大賽中喜獲榮譽 2014年“創青春”天津市大學生創業大賽由團市委、市委教育工委、市科委、市教委、市人力社保局、市科協、市學聯聯合舉辦，集挑戰杯、創業實踐挑戰賽及公益創業賽于一體，每兩年舉辦一次。天津市32所高校共354件作品入圍市級評審，我院選送的13件作品中，五件獲得銀獎，三件獲得銅獎。

大賽前期，我院學工部對提交的參賽作品邀請天津財經大學相關專家進行評審，推選出《青春映像》等13件作品參加本屆“創青春”天津市大學生創業大賽。其中，公益創業類《老有所依有限責任公司創業策劃書》與《綠色童年露營游》、創新創業計劃類《青春映像創業計劃書》、《倉頡?漢字文化創意責任有限公司》、《“By U heart”家具網項目策劃書》等五件作品榮獲銀獎；創新創業計劃類《“江聯”長江內河船舶信息綜合網》與《C’三次方》、公益創業類作品《甲子揚帆中老年活動中心策劃書》等三件作品獲銅獎。

學院第二屆飲食文化節之烹飪大賽完美落幕 6月15日下午15點，學院第七屆“安全月”系列活動——第二屆飲食文化節之烹飪大賽在素教中心舉行。學院食品衛生安全顧問、原天津市衛生監督所督察處處長李樹青，京津新城九號院溫泉酒店總經理、行政總廚鄧俊付，安全部部長吳亞娟、副部長顧文利，學工部副部長王慧娟，京津新城九號院溫泉酒店餐飲 部經理張偉杰，天才苑餐廳經理張奕鵬擔任本次大賽評委。烹飪大賽由藍盾工作室王韜同學主持。

此次烹飪大賽分為明星檔口評選和學生廚神爭霸賽兩部分。首先舉行的是明星檔口評選，由天才苑餐廳和珠江餐廳各自選拔10個特色檔口制作20道日常售賣的菜肴，通過檔口廚師簡短的介紹拉取選票，然后由評委及學生大眾評委進行品嘗并投票，結合先期學生們在微信平臺上的投票結果產生十佳明星檔口；大賽第二部分是學生廚神爭霸賽即現場制作烹飪，參加決賽的是在6月6日進行的預賽中從23組選手中脫穎而出的10組選手，每組選手在規定的食材中選取食材自由搭配制作兩道菜肴，通過展示刀功、烹飪技巧以及從菜肴的色、香、味等角度為現場觀眾帶來一場精美的味覺和視覺盛宴；學生廚神爭霸賽期間評委們親臨操作臺觀看烹飪過程，主持人在烹飪期間穿插了有獎問答環節，將食品安全知識宣傳給現場觀眾。

經過投票，最終天才苑餐廳與珠江餐廳獲學院“十佳明星檔口”稱號；學生廚神爭霸賽選取了一個一等獎、兩個二等獎、三個三等獎。評委們現場為獲獎的選手頒發了證書和獎品。

我院隆重舉行2014屆學生畢業典禮暨學位授予儀式 2014年6月21日上午9時，我院2014屆畢業典禮暨學位授予儀式在體育館隆重舉行。

天津市寶坻區副區長芮永玲，天津財經大學副校長、我院院 長高正平教授，周良莊鎮鎮長李連軍，京津新城建設管理委員會副主任王永，我院客座教授肖紅葉、張杰，學院領導班子成員及各系系主任出席畢業典禮。我院1771名畢業生及其部分學生家長代表參加了典禮儀式，典禮儀式由常務副院長劉秀芳教授主持。

典禮上，高正平院長首先代表學院全體教職員工向完成學業的2014屆畢業生表示最熱烈的祝賀！他簡要回顧了珠江學院在過去四年里事業發展的主要成績以及2014屆畢業生在這一過程中的成長進步，特別向即將走上社會的畢業生提出四點殷切希望：一是希望各位同學在未來的工作中努力做到“三實”，即誠實、踏實、務實。誠實，是做人的基本原則。踏實，是工作中取得成績、不斷進步的關鍵素質。務實則是實現夢想的思想方法和行為邏輯。二是希望同學們堅持正道直行，即遵守規律，正確做事，做正確事，堅持做人的基本原則。三是希望同學們保持積極樂觀的心態。無論人生處于何種境地，都要擁有謙和、融通、平常的心境，保持樂觀積極、平和、理性的心態。四是希望同學們養成終身學習的良好習慣。講話最后高院長也希望同學們擁有美好的人生。

伴隨著激昂的音樂，院領導及來賓分別向畢業生頒發畢業證書。院長高正平教授、常務副院長劉秀芳教授及各系教授、副教授為獲得學位的畢業生代表頒發學士學位證書，并與畢業生們合影留念。我院第七屆安全月系列安全防范知識講座圓滿完成 6月16日和6月18日，四場專題分別為“校園常發易發案例解析”、“大學生如何防范網絡、電信詐騙”、“大學生如何防范陷入傳銷組織”、“如何有效應對突發事件”的安全知識講座在我院舉行，安全部治安科分別邀請了公安寶坻分局第七刑警隊教導員侯振海、天津市公安局文保總隊姜文軍科長、工商寶坻分局張永聰、京津新城派出所副所長孫玉剛擔任主講人，共計400多人次師生參加了講座。

講座中，各位主講人通過案例分析、影像資料、違法打擊力度等方面為師生們講授了如何預防治安、詐騙、傳銷等各類案件的措施和方法。尤其他們在講座中引用的各種常發案例吸引了師生們的興趣。同學們熱情高漲的參與了講座中增設的互動環節。

通過此次安全月系列安全防范知識講座活動的開展，既提高了學院師生的安全防范意識以及安全知識和防范技能的提高，又豐富了學院安全管理工作的方式和內容，為建設平安校園打下了扎實的基礎。【行政人事】

我院組織餐廳從業人員分崗位培訓

6月9日和6月11日下午，兩場針對餐廳從業人員食品安全崗位培訓在新上善301舉行，學院食品衛生安全顧問李樹青擔 任主講，學院各餐廳共計300多人次參加了培訓。

此次培訓與以往不同的是按照從業人員的崗位不同分崗培訓，6月9日的培訓為餐廳操作崗食品安全培訓；6月11日的培訓為消毒、保潔、檔案管理崗位的食品安全培訓。

培訓中李樹青顧問從食品交叉污染、操作間衛生、個人衛生、餐具清洗消毒、餐具分類及存放、庫房物品出入庫登記、檔案及臺賬管理等關鍵環節的監管重點進行了詳細的講解，并通過播放違規圖片使從業人員有了直觀的認識，對自己在崗過程中的操作正確與否一目了然。

對餐廳從業人員的分崗位培訓目的是督促餐廳服務人員樹立“以師生健康為本”的意識，增長食品衛生安全知識，提升服務水平，確保師生飲食健康。

我院召開校友會天津分會成立預備會議

2014年6月21日上午，我院召開了天津財經大學珠江學院校友會天津分會成立預備會議。院領導、校友會籌備工作辦公室全體成員以及16名天津籍校友出席會議。

預備會正式開始前，珠江學院院長高正平教授、常務副院長劉秀芳教授、副院長李金亮與校友們會面并進行了會談。院長高正平教授從學院辦學定位、人才培養目標及如何適應社會對人才需求，學院對專業設置及課程改革進行調整等學院內涵發展的做法向校友們進行了介紹。常務副院長劉秀芳教授向校友們的到來 表示熱烈的歡迎，對校友們積極、熱心參與學院校友會建設表示衷心感謝。她指出，前幾屆校友在學期間形成的優良學風、校風一直影響著學院的發展，相信校友會在大家的積極配合與支持下也必定打下堅實的基礎，校友會會越辦越好。

會談結束后，預備會正式開始，預備會議由院辦公室主任楊楠主持。校友會籌備工作領導小組組長、分管校友會工作的李曉鵬副院長發表了熱情洋溢的講話，他再一次對校友們對校友會工作的積極參與表示感謝，并用各項數據向校友們介紹了學院近幾年來的發展變化。他表示，學院成立時間雖然不長，但董事會和學院對校友會工作非常重視，成立校友會是為學院和校友之間搭建一個溝通的平臺，希望廣大校友為學院發展獻計獻策，同時學院將會為廣大校友提供有力支持，最終達到共同促進，共同發展的目的。

按照議程安排，校友們對《天津財經大學珠江學院校友會籌備方案》和《天津財經大學珠江學院校友會章程》（草案）進行了討論，并提出修改意見。校友會籌備工作領導小組副組長段建新副院長通報了首屆校友會工作機構及人員名單并介紹了校友會會員制度及地方分會會長、副會長工作職責；最后選舉出了2010屆畢業校友董學鑫為首屆天津校友分會會長，陳曉旭為副會長。兩位會長均表示，不辜負學院及各位校友的殷切希望，在今后的工作中要積極配合，吸納更多的校友加入校友會，努力將校友會工作做出成績，為母校的發展建設爭光添彩。會后，校友 們與與會領導、老師合影留念并參觀了校園。

第三篇：珠江學院工作月報

珠江學院工作月報 [2014] 第8期(總第28期)主編：珠江學院辦公室 2014年12月18日 【教育教學】 我院榮獲新華網“2014中國影響力獨立學院”稱號 2014年12月4日，新華網新華教育論壇——“大國教育之聲”活動在北京東方君悅大酒店舉行，我院榮獲了“2014中國影響力獨立學院”獎項，在全國排名第三。來自全國各地的數百名教育界專家學者、機構總裁、媒體精英出席了此次活動。我院李金亮副院長代表學院應邀參加。

頒獎典禮上，李金亮副院長代表我院接受了新華網頒發的“2014中國影響力獨立學院”獎項并接受了新華網的專訪。新華網是國家通訊社新華社主辦的中央重點新聞網站主力軍，現已成為黨和國家重要的新聞發布平臺，是中國最權威的官方網站之一。新華網自2010年舉辦首屆“大國教育之聲”活動以來，已成功舉辦四屆盛會，活動得到教育界的關注與支持，在業界取得了很高的品牌影響力和很好的口碑傳遞。我院繼去年新華網頒發“2013中國品牌影響力獨立學院”稱號之后再獲此次殊榮，這 也標志著我院的發展已經再上新臺階，取得了社會各界進一步的認可。

旅美博士肖永亮教授為我院廣告與新聞傳播師生做學術報告 2014年12月11日上午，北京師范大學數字媒體研究所所長、博士生導師、旅美博士肖永亮教授以“社交媒體的話語權突圍”為主題的珠江講壇活動在弘毅樓報告廳隆重舉行。

肖永亮教授旅美期間，曾出任美國新聞集團FOX影業藍天制片廠總工程師一職，領導和參與完成了《泰坦尼克》、《搏擊俱樂部》、《冰河世紀》等著名影片的制作任務。其領軍制作的影片《邦尼》曾榮獲第71屆奧斯卡最佳動畫短片獎，成為中國捧得奧斯卡獎的第一人。

活動伊始，常務副院長劉秀芳為肖永亮教授頒發了我院兼職教授聘書。

肖永亮教授在講座中提出，媒介改變社會，面對媒介與社會的快速變革，同學們要堅定信念，相信“夢想改變現實”。同時，肖教授結合自身求學之路和留美工作經歷，告訴每位同學只要找準目標，發揮長處，都會擁有美好的未來，并衷心希望所有同學都能擁有一個美好的人生。肖教授以他的才智與魄力，做事體現出的前瞻性、主動性及創新性的個人魅力深深感染了各位在場師生。“合生·珠江金融財務精英班”宣講會成功舉行 2014年12月3日，我院在新上善209和211分別舉行了兩場“合生·珠江金融財務精英班”宣講會。合生創展集團人力資源與行政管理中心滕懷山總經理、合生創展集團財務管理徐小東經理、珠江人壽保險股份有限公司人力資源部魏平經理和我院教務部支玉成部長、就業指導中心梁如春副主任以及2012級600余名學生參加了宣講會。宣講會由合生創展人力資源與行政管理中心戴君女士主持。

宣講會上，教務部支玉成部長介紹了精英班項目的基本情況以及該項目對于學生在學習、就業、未來發展三方面的優勢和意義。就業指導中心梁如春副主任通過分享以往畢業生的實習、就業經驗，鼓勵大家積極參與本次精英班項目。隨后，合生創展人力資源與行政管理中心滕懷山總經理介紹了合生創展等六大集團的基本情況、優勢特色以及精英班培養項目的詳細情況，還向學生普及了有關的行業知識。合生創展集團財務管理徐小東經理為大家詳細介紹了精英班項目財務相關崗位的情況及工作范圍等。最后，參會學生就相關問題進行了提問、交流，有意向參加精英班項目的學生參加了選拔測試。

“合生·珠江金融財務精英班”項目是我院校企深度合作聯合培養人才的重要舉措，旨在通過精英班為期兩年的培訓和實習，培養出一批金融、財務等領域的職場精英。此次宣講會的成功舉行，給我院學生搭建了了解企業的平臺，為精英班項目的順 利開展打下了良好的基礎。

管理學院成功簽約酒店人才培養共建基地

2014年11月27日上午，天津財經大學珠江學院管理學院與萬豪國際酒店集團（Marriott）萬麗天津賓館校企合作項目在天津賓館會議廳隆重舉行。我院出席簽約人員有教務長時憧宇教授，酒店與旅游管理系主任王天佑教授，旅游系副主任王志宇副教授，管理學院教務負責人田雅娟及教師代表；萬麗天津賓館出席的人員有萬麗天津賓館總經理兼天津地區聯盟總經理游新志先生及企業高層所有管理人員參加了簽約儀式。

在簽約儀式上，首先由王天佑教授致辭，他詳細介紹了此次校企共建人才培養基地的合作背景及近幾年取得的成績。然后，我院教務長時憧宇教授代表珠江學院領導對萬麗天津賓館的全體管理人員表示感謝，并預祝人才培養共建基地建設成功。他認為，校企合作是高校與企業重要的發展舉措之一。最后，酒店總經理游新志發言，他首先對我院往年實習的學生給予了高度的評價。他通過2年期間對我院實習生的考查，總結出我院實習生能夠吃苦耐勞，工作認真負責，專業知識豐富。他對雙方的合作給予充分的肯定，對今后的合作寄予美好的祝愿。最后，雙方領導進行了簽約及掛牌儀式。儀式結束后，雙方領導參觀了酒店的經營設施和學生實習的相關工作區域與生活區域。合生·珠江金融財務專業人才培訓基地揭牌儀式暨精英班培訓啟

動儀式成功舉行

2014年12月10日下午，“合生·珠江金融財務專業人才培訓基地揭牌儀式暨精英班培訓啟動儀式”在我院報告廳成功舉行。合生創展集團助理總裁兼首席人力資源官郎帆、投資與財務中心副總經理徐小東、投資與財務中心助理總經理滕懷山，代表合生創展集團、珠江控股集團、珠江股份集團、珠江投管集團、德潤集團、珠江人壽保險公司“六大集團”出席了儀式。我院相關領導出席了儀式。首屆精英班全體學生及班主任參加了儀式。儀式由滕懷山助理總經理主持。

我院教務長時憧宇與合生創展集團助理總裁兼首席人力資源官郎帆共同簽署了“六大集團”與我院的校企合作人才培養協議和建立社會實踐基地協議；劉秀芳常務副院長和郞帆助理總裁共同為“合生·珠江金融財務專業人才培養基地”和“天津財經大學珠江學院社會實踐基地”揭牌。

合生創展集團投資與財務中心副總經理徐小東發表了講話。他指出集團要從政策和資金方面給與此次合作項目大力支持，為“六大集團”與我院的校企合作注入自信，也為學生的優質發展提供強大保障。隨后，徐小東副總經理為精英班學生授旗，精英班正式成立。精英班學生毛雨代表首屆精英班全體同學暢想了自己對未來職業生涯的期待，并倡導全體精英班同學一定要積極進取，提高自身素養和各方面能力，在未來職場中實現自身價值。此次校企合作項目的順利啟動，標志著“六大集團”和我院深度合作的開始，為未來合作項目的順利實施并實現預期目標打下了堅實的基礎，是一個良好的開端。精英班的學生將通過該項目成長為一批受到企業歡迎和認可的職場精英。該項目也將為我院深化教學改革、提高人才培養質量發揮良好的帶動和示范作用。

【學工信息】

我院舉辦“安全暖寒冬”宿舍樓黑板報評比活動 為加強我院學生宿舍安全管理，提高學生安全防范意識，營造良好的宿舍文化環境，在學院第八屆“安全月”活動舉行之際，安全部聯合學工部宿舍管理中心舉辦了以“安全暖寒冬”為主題的宿舍樓黑板報評比大賽。

本次活動得到了各宿舍樓團總支的積極響應。在本樓生活輔導員老師帶領下，同學們精心設計、認真繪制了一幅幅主題突出、內容充實、色彩鮮艷、版面新穎的黑板報。11月28日上午，由安全部、學工部、宿舍管理中心8位老師組成的評分小組對全院28棟宿舍樓黑板報進行了逐一評比和打分。最終，24齋學生宿舍團總支憑借精美的繪畫、充實的內容、整潔的宿舍樓道衛生獲得了本次黑板報評比第一名。我院就業指導中心調研小組赴花旗銀行開展調研工作 2014年11月29日，天津財經大學珠江學院就業指導中心副主任梁如春老師和唐忠民老師帶領調研小組，前往花旗銀行天津氣象臺路支行展開調研活動，此次調研旨在讓同學們對外資銀行的運行方式、主營業務以及招聘要求有更加全面清晰的認識。

調研活動中，支行行長向大家介紹了花旗銀行的發展史，并從業務類型、服務、文化理念方面等全方位地介紹了花旗銀行的發展現狀。調研小組參觀了辦公區域和會客室，外資銀行非常注重品牌服務，為客戶提供全球標準規格、具有完善的高科技服務的休息區和會客室。在隨后的提問環節，同學們針對績效考核、人才選擇等關注度較高的問題積極提問，行長逐一解答同學們的疑問，主要介紹了花旗銀行為提高員工素養，會定期組織培訓考核，在招聘人才方面錄用標準較為嚴格，比較注重員工的誠信與道德。

我院舉行留學項目經驗交流會

為進一步宣傳學院國際交流項目，加強留學師生與在校學生的交流互動，2014年12月3日，國際交流部在新上善樓107教室舉辦了我院首屆留學項目經驗交流會。

交流會主要分為三部分。首先，國際交流部的魏老師和石老師向在場的老師和同學逐一介紹了學院的國際交流項目。迄今，學院已與英、美、加、韓、泰、瑞士、臺灣等國家和地區的多所 高校共同開展了不同層次，形式多樣的留學合作項目。項目主要分為學位項目、短期交流項目和寒暑假游學項目等。美國阿蘭特國際大學中國代表處的趙老師和俞老師，專門為師生詳細介紹了我院與阿蘭特大學的本科和研究生項目，包括項目形式、申請條件、申請流程和項目費用等。

接著，學院會計系賈穎老師與外語系王津老師，先后與同學們分享了她們在美國和英國的出國訪問經歷。參加我院國際交流項目的學生代表，依次與老師和同學們分享了自己的出國體驗與收獲，包括參加2014年赴美帶薪實習的徐偉、趙若萌和楊佳稷同學、參加美國莫海德州立大學短期交流的楊博同學和參加韓國成均館大學暑期國際項目班的劉靜文同學。參加佛光大學短期交流的同學們雖然遠在臺灣，也以視頻的形式向大家講解了她們在那兒的校園學習生活。另外，參加瑞士酒店管理學院等其他合作項目的學生也通過留學期間的照片和文字展示了自己的出國經歷和獨特體驗。

最后，國際交流部負責人魏紅對此次交流會進行了總結。她指出：隨著高等教育國際化和人民生活水平的提高，越來越多的學子可以走出國門赴海外深造。通過出國留學，我們可以領略國外先進的教育理念和學習方法，體驗國外文化與風俗，并豐富自己的人生閱歷。期望同學們今后不斷加強外語水平和專業素養，爭取出國留學，擁有一段精彩的人生旅程。首屆“青春有為，創業珠江”創業大賽決賽圓滿落幕 2014年12月3日18:00，由就業指導中心主辦、啟航職業發展工作室承辦的首屆“青春有為，創業珠江”創業大賽決賽在弘毅樓報告廳正式開賽。決賽分為“商業計劃書展示”和“現場答辯”兩個環節。最終小熊飯團隊以較高評價和絕對人氣贏得冠軍獎杯；The S.t榮獲亞軍；太陽花榮獲季軍；Queen team和明日之星榮獲優秀獎。

我院成功舉辦2014年冬季防災害疏散演習活動 12月4日晚22點40分，隨著演習總指揮——李建航書記下達“演習開始”的命令，由全院7000多名師生共同參與的學院冬季防災害疏散演習正式拉開帷幕。隨著尖銳刺耳的災害警報聲響起，按照既定演習方案，全院30棟宿舍樓宇工作人員迅速打開所有消防通道，并指揮一、二層師生有秩序的按照逃生路線疏散；而三、四層師生則攜帶水、手電、食品等應急用品按照平日防震宣傳知識的要求迅速找到“活命三角區”就近躲避。疏散完畢后，各樓宇工作人員進行了人數清點并逐級向演習指揮部報告所在區域疏散避險情況。22點45分，演習總指揮李建航書記下達“演習結束”命令。演習結束后，公安寶坻分局內保支隊敬嚴東指導員對本次演習進行了點評，他指出，本次演習準備充分，組織有序，在今后工作中，要時刻樹立實戰化思想，要將演習常態化。我院舉辦2013-2014學年學生表彰大會

12月9日晚，我院于素質教育中心二樓舉辦紀念一二?九運動79周年暨2013-2014學年學生表彰大會。常務副院長劉秀芳、副院長李金亮、李曉鵬、黨委副書記段建新、教務長時憧宇、院長助理王文兵和張永峰及各部門主要領導出席表彰大會。學工部全體輔導員及學生代表參加大會。大會由學工部副部長王慧娟主持。

黨委副書記段建新宣讀《天津財經大學珠江學院關于表彰先進班集體和優秀學生的決定》和《天津財經大學珠江學院關于表彰各項素質教育類獲獎學生的決定》，教務長時憧宇宣讀《天津財經大學珠江學院關于表彰各項學科競賽類獲獎學生和在各類國家考試中獲得優異成績學生的決定》，分別對于在院內外各類比賽中取得優異成績的集體與個人進行表彰。出席大會的學院領導為獲獎集體與個人頒獎。最后，獲獎學生代表、市級優秀學生干部李子偉發言。她感謝了學院領導老師的辛勤培育，總結了在學生干部歷練中收獲的持之以恒、自信、責任與奉獻等優良品質。她代表獲獎同學承諾，將時刻銘記“勤學善思，厚德篤志”的鞭策與激勵，再接再厲、嚴于律己，用自身的成長歷程為廣大同學作好表率,用實際行動為構建文明和諧的校園環境，營造誠信友善的校園氛圍貢獻力量。

第四篇：食堂主管崗位說明書

（食堂主管）崗位說明書
職位名稱 基本 情況 所屬部門 直接上級 直接下屬 食堂主管 行政人事部 經理 廚師、幫廚工 職位編號 薪金級別 職位類別

文件編號：

主管

1、負責食堂的日常管理工作，做好下屬人員的工作分配，并對其工作成果進行監督、考核。

2、在保證員工膳食平衡、餐廳預算平衡的基礎上制定菜譜，并提前公布。

3、負責保證食堂各類設施的衛生，特別要注意食材、餐具的衛生。

4、配合生產出勤狀況安排餐廳供餐。

5、做好食材的采購工作，保證食材價格合理，食材品質新鮮。

6、做好食材的投入工作（即煮多少），即避免食材投入過多造成的浪費，也要避免食材投入不足造成 不夠吃。

7、做好外包商管理，控制外包商交貨的及時性；對外包商的衛生、供貨數量、供貨品質進行監督。崗位 職責

8、做好食堂的安全工作，在消防、工傷上做好隱患排除與應急處理。

9、對食堂在發生供餐不足時做出應急處理。

10、完成上級臨時交辦的工作。

最佳學歷 最低學歷 年 齡

專科 初中 30～50 歲

專 性

業 別 不限

證書要求

具有兩年以上大中型企業食堂管理經驗或自營有中等規模餐廳的經驗 工作經驗 工作態度 任職 資格 崗位 所需 知識 了解周邊市場食材價格信息，具有采購物廉價美食材的經驗 工作嚴謹、敬業、責任心強，性格溫和，有耐心，有良好的團隊合作精神； 專業知識要求：具有豐富的行業經驗及管理知識，具有一定的營養學知識。計算機要求：無。外語要求：無。良好的組織協調能力和溝通能力 能力要求 良好的語言表達能力 崗位技能 培訓要求 科目名稱 課時數

職前培訓 工作 條件

接受過安全衛生知識的培訓，接受過消防知識的培訓。

工作場所：食堂及餐廳區域、廢舊物及固廢物堆放處 環境狀況：基本舒適 危險性：基本無危險、無職業病危險

第五篇：食堂總經理工作說明書

食堂總經理工作說明書

第一部分工作描述

一、工作標識

名稱：總經理

所屬公司：宿州高教商貿有限公司

分析人員：楊海婷、周艷、劉青梅、侯麗萍、左從清、柳偉偉、訾軍

二、工作概要：作為餐飲法人，負責整個食堂各方面正常運營

三、工作職責：

工作內容職責分級（1至3級，由低至高）重要性復雜性花費時間

1）服務質量

2）食品安全衛生

3）成本控制

4）利潤控制

1）溝通，做好相關人員思想工作，以人性化方式解決

2）處理，對嚴重事態進行相應懲處

1）嚴禁非食堂人員進入

2）保持現場清潔衛生

3）檢查工作人員工作服佩戴情況

4）各崗位工作人員保持好干凈衛生，從而保證食品安全

61）聽取各工作人員意見

2）收集相關資料

3）記功記勞，頒發獎金

4）總結出現的問題

5）解決相應問題

71）總結工作

2）評優、頒獎

3）制定下一期工作計劃

81）技術

2）管理經驗

1）操作規范

2）員工守則

四、業務標準

1、衛生是否清潔

2、成本是否控制合理

3、運作是否良性

五、工作關系

總經理

采購部倉儲部廚師部面點部保潔部財務部

內部關系：協調本公司內部各部門交流等工作，促進共同為公司努力

外部關系：考察其他各高校食堂工作，并與有關食品公司保持良好業務關系

六、工作權限

1、業務權限：1）引進社會性企業，形成競爭局面；

2）對行政管理工作具有指導和監督權；

3）對下屬員工的懲戒提出建議

2、財務權限：1）各部門成本利潤的控制；

2）協調財務部門做好各崗位人員相應工資發放的要求和途徑

3、人事權限：1）考核各部門經理業績

2）對員工進行培訓

3）人員選拔、任命、錄用、晉升等

七、工作環境：主要在食堂、倉儲及用餐區，同時外去離校園較近的辦公室。本崗位屬于管理性工作，室內坐姿結合室外走動進行，屬于較輕體力勞動，工作環境溫、濕度適中、無噪音、粉塵污染，照明條件良好，且工作無危害性。

第二部分任職資格

一、知識要求：具有大學本科學歷，或具有從事相關工作5年以上的經驗

二、經驗要求：要求較高，在任職資格中占有較大比例

三、能力要求：領導能力、協調能力、控制能力、溝通能力、表達能力

四、身體要求：統一要求，持健康證上崗

附錄：本小組各成員職責分配工作如下：

楊海婷：工作計劃書的書寫

周艷：調查問題設計

劉青梅：收集整理相關資料

侯麗萍和左從清：工作說明書的設計制作

柳偉偉和訾軍：評估報表的撰寫與總體評估