第一篇:四川省生態農業建設研究
四川省生態農業建設研究
摘要:四川省是歷史悠久的農業大省,研究其生態農業建設具有重大意義。文章立足于生態文明的視角,結合四川省農業的發展現狀,從生態農業的本質出發,對四川省建設生態農業所面臨的問題進行了分析,并針對這些問題提出了“農業主體經營意識生態化”、“農業技術生態化”和“農業經濟生態化”三方面的措施,以推動四川省走出一條經濟、社會、生態協調統一發展的“綠色農業崛起”之路。
關鍵詞:四川省;生態農業;綠色農業
一、生態農業概述
生態農業是集可持續農業、農業產業化和農業現代化 “三位一體”的立體型農業發展模式。農業生態化強調立足區域自然資源特點并利用現代農業技術設備,一方面大力加強農業環境保護、農業自然資源的保育、循環與再生。另一方面,全方位立體地開發農業資源,實現低消耗的清潔生產,發展循環經濟。通過充分發揮農業生態系統的整體功能,提高農業生產率、優化農業生產方式,緩解農村剩余勞動力的就業壓力。生態農業的建設不僅是保護、改善農業生態環境和實現農業可持續發展的必然選擇,同時更是實現農村經濟高效、多樣發展和農民增收的新途徑。二、四川省生態農業建設面臨的問題
四川省雖然人口眾多,但總體的科技水平較低,加之人均耕地占有面積小,傳統的農業生產方式仍占主導,農業生產仍然依賴于土地與勞動要素的生產投入,農業生產普遍采用粗放經營模式,勞動生產率低。在丘陵及山區,大多數農民仍“靠天吃飯”,機械化程度低,這就導致了對土地過度開墾利用。外延式的擴大再生產對農村地區的生態環境造成了嚴重的負擔,土壤肥力不斷下降,同時伴隨著森林系統退化、水土流失、土地沙化等生態環境的惡化以及旱澇等自然災害的加劇,農業的可持續發展面臨著極大地挑戰。
(一)森林生態系統退化,水土流失嚴重
開國以來,經濟的大躍進發展所引發的大量經濟短期行為如毀林開荒等,導致森林覆蓋率急劇下降。自西部大開發戰略推廣后,四川省全面推進重點工程造林與西部綠化造林,加快興林建園與產業化步伐,進一步加強森林資源保護管理、護林防火、病蟲害治理工作。具體表現為,2005、2007、2009、2010、2012五個年度的森林覆蓋率分別為29%、31.27%、31.3%、34.8%、35.3%,總體呈增加趨勢,但與轄區面積相當的農業大省黑龍江2012年47.3%的森林覆蓋率相比,四川省森林總量仍顯不足。此外,新增林層次單一且屬幼林,喬、灌、草立體搭配結構不合理,數量和質量遠不能滿足生態平衡的要求。因而導致水土流失嚴重,加重了干旱、洪澇等自然災害而引發一系列生態環境問題。如2012年8月30日涼山州錦屏因局部強降雨引發群發性地質災害,崩塌、滑坡、泥石流等地質災害點多達百余處。
(二)自然災害頻繁,農業受災嚴重
隨著森林生態系統退化的加劇,其涵養水源、保持水土和調節氣候的能力愈加減弱,加之水土流失等原因,四川省災害性天氣頻繁加劇,嚴重影響了農業生產,不僅對水利設施造成不同程度的損壞,耕地、農作物等受損更為嚴重。如2012 年7 月初,漢源暴雨、泥石流造成5.3 萬人受災,造成當地部分水利設施損壞,特別是耕地、農作物等受損較為嚴重,直接經濟損失達5000 萬余元。如表1所示,2007~2011年期間,四川省受水、旱災影響減產八成以上的農作物播種面積迅速擴張。
(三)化肥、農藥和工業“三廢”污染嚴重
四川廣大農村地區大力發展“黑色傳統農業”,化肥、農藥的過量使用導致水體污染,破壞土壤自凈能力,致使土壤板結,可耕性變差。如表2所示,隨著農業現代化的推行和生態技術的推廣,四川省2008~2012年期間化肥使用量增長速度較黑龍江而言雖有所放慢,但總體仍呈上升趨勢,總量居高不下。此外,農膜殘片所造成的“白色污染”既破壞土壤的滲透性,同時也削弱了耕地質量。根據表3分析可知,四川省2011年除農藥使用量略低于黑龍江,塑料薄膜使用量和使用面積遠遠超過黑龍江,農業生態化發展現狀不容樂觀。
(四)土地墾殖過度,草地和濕地退化、沙化加劇
由于人口的增加以及短期利益的驅動,土地被過度墾殖,植被遭到嚴重破壞,水土大量流失;草地因超載放牧而退化嚴重,土壤侵蝕、沙化趨勢明顯,牧草產量和質量均有所下降。
(五)生活垃圾污染嚴重,禽畜養殖業給農業生態環境帶來新的污染
落后的農戶經營模式下,畜禽養殖場絕大多數沒有相應的配套耕地,不能將養殖場產生的畜禽糞便而轉化為農作肥料。嚴重的農牧脫節不僅不利于資源的循環利用還為農業生態環境增添新的污染。此外,四川省近幾年農業管理不合理,大量秸稈焚燒嚴重污染了大氣環境,浪費了資源和能源。
三、生態農業建設的相關對策建議
(一)積極推進現代農業主體經營意識生態化
農民是現代農業的主體,其生態意識是現代農業生態化發展的關鍵。因此,四川省大力發展生態農業必須高度重視農業主體經營者的集約化經營思想,積極激勵新一代務農者樹立全新的農業生產經營思想,組建開放的生產技術體系,實行集約化的生產經營方式,實現農業系統的高效運作,增強農業系統的綜合生產能力。
四川省政府必須大力增強農村地區環保知識和意識的宣傳教育力度,積極培養務農者的生態文明素養。同時大力發展農村教育事業,改革農村教育體制,提升農民環保生產技能。一方面,擴大農業高校辦學規模,從基礎教育中加強生態學知識的普及與推廣,有針對性地提高農民文化素養。另一方面,加大普及農業科技教育,普遍推行“綠色證書”制度。大力發展職業技術教育與培訓,擴大農業職業中專的辦學規模,改善辦學條件,發展多元化的教育體制,推廣多形式的農民技術學校。在積極鼓勵社會各方面力量到農村投資辦學的同時著力引導鄉鎮企業投資辦學,使農村教育體制適應生態農業發展的需要。
(二)大力倡導現代農業技術生態化
現代農業技術的生態化要求實現傳統農業精華與現代高新技術的有機結合,加強農業生產過程的機械化和標準化,促進農業自然資源的保護與合理利用。生態農業是集農產品品牌化與安全化于一體,集區域資源特色與農業的多功能性于一身的現代產業。因此,在微觀層面上,生態農業需要利用現代高新技術,提高農業資源的利用率。在宏觀層面上,構建農業生態系統結構,利用農業產業鏈設計,實現能量多級利用、物質循環再生,推動農產品的深度開發和轉化增值,使農業有機廢棄物資源化。
著眼于技術創新的動力來源,現代生態農業的發展則應充分重視農業科研和生態技術推廣工作。
一方面,加強生態農業科研工作。四川省各地方政府聯手農業管理部門,利用政策紅利共同扶持龍頭企業與科研單位聯合整合科技資源、優化創新機制。同時充分調動龍頭企業資金、市場和經營管理優勢,發揮科研單位和科技創新能力,推動兩個部門一齊致力于生態經濟農業產業化創新。此外,四川省政府還需在地域關聯度大的各地區間積極構建區域科技成果轉化新機制,探索適應市場經濟需要的科技成果推廣轉化體系,強化科學技術轉化為農業現實生產力的效益。
另一方面,加強生態農業技術推廣工作。除大力發展農村教育事業外,還可以通過建立健全生態農業技術推廣體系,建設生態農業推廣服務中心,加強生態農業建設技術人員培訓,在農村中廣泛進行生態農業知識宣傳,從而提高農民的科學文化素質和生態意識。
(三)充分實現現代農業經濟生態化
現代農業經濟生態化的核心即大力發展農業循環經濟,有機結合農業清潔生產和農業廢棄物綜合利用,一改傳統的“資源―產品―農業廢物”的線性單向流動的經濟模式,構建“資源―產品―再生資源”的循環經濟模式。
四川省的循環經濟建設可從以下三個維度入手,多層次、全方位構建生態農業的產業體系。
1.組織單個企業的產業模式。積極倡導企業以提高新技術為主導,以生物能源為核心產業,以廠內物料循環為基本保證,以產品價值多次開發、資源最大化利用為手段致力于農產品的開發。綜合、規模、系統地開發及利用,從而使現有產業得以優化、提升和延伸。
2.發展生態農業園的循環經濟。借助產業園區的平臺,利用集聚效益,搭建凌駕于農、林、牧、副、漁各業及其生產、加工銷售的不同環節之上的多層次、立體交叉可循環產業鏈。從而突破單個農戶、企業的清潔生產和廢物循環的局限性,實現產氣、積肥同步,種植、養殖并舉,取得能流、物流和社會諸方面的綜合效益。
3.完善社會整體的循環經濟。拓展生態鏈條實現三大產業、生產與消費、城市與鄉村、行業間的有機結合。同時還要提高循環經濟對外開放程度,推動關聯大的農村區域間的資源共享,污染共治,積極構建區域間的生態安全體系,提高社會可再生資源利用率,形成區域的資源利用大循環,大力構建循環型社會,從而推動農業“經濟效益、社會效益、生態效益”的有效統一。
參考文獻:
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第二篇:建設生態農業
生態農業建設作為政府行為已經有6~7年時間,但與此有關的理論問題,諸如,人和生態環境的關系,生態農業建設究竟能夠起到什么作用,無公害農產品生產和生態農業建設的關系等問題,還時常困擾著生態農業建設工作,弄清這些問題對進一步推動生態農業建設具有十分重要的現實意義[1~2]。
人和生態環境的關系
環境和生物是密不可分的,通常講的人類環境是與人有關的外界條件的總和,生物環境是與生物有關的外界條件的總和。農業環境是指與農業生物有關的外界條件的總和。農業生物是動物、植物、微生物的統稱,既包括陸生生物,也包括水生生物。農業生物的外界條件既包括自然生活條件,水、土、氣,又包括社會經濟條件,比如農藥、化肥、塑料薄膜等農用化學品的數量和質量及機械化程度、人均收入等,還包括最重要的條件人。人們概念中的農業環境就是指與農業生產有關的水、土、氣,這應該稱之為狹義的農業環境,廣義的農業環境不僅包括水、土、氣,還包括農業投入品、社會經濟狀況、人的素質等多種因素。
生態是指人與環境之間關系。生態學是研究人與環境之間關系的一門學問。農業生態學研究農業生物和農業環境之間關系。人作為農業環境的重要組成部分,對狹義的農業環境起到建設和破壞的雙重作用,其建設作用表現在人類的各種行為促進農業生物和農業環境的健康和諧可持續發展,其破壞作用表現在通過過量農用投入品的使用污染農業生物賴以生存繁衍的水、土、氣環境,受污染的農業環境通過生物的吸收與富集進一步污染農業生物,污染農副產品。人食用被污染了的農副產品、呼吸被污染了大氣、飲用被污染了的水,影響身心健康,最終影響人類社會的健康發展。人對農業環境的破壞作用還表現在對森林植被的破壞造成水土流失的加劇,對草原植被的破壞造成的土地沙化等等。
生態農業建設的重要作用
生態農業建設要遵循“整體、循環、協調、再生”原理,其考慮問題的立足點是整體,不是局部,這個整體大到整個世界,小到一個鄉村。這個整體的經濟結構是有機協調的統一體,不是無秩序的堆砌。比如一個部門的經濟結構是否合理主要看這個單位的三產之間,每個產業內部的各個行業之間結構是否合理,只有合理的經濟結構,才能實現經濟的協調發展,理想化的情況是,第一產業生產出來的農副產品恰好滿足社會需求,第二、三產業能夠為第一產業提供恰當的支撐和服務。由于資源有限,這個整體內的資源還要被循環利用,比如水資源短缺困擾全世界,如果能夠實現水資源的循環利用,就可以大大緩解水資源的不足。與此同時,還要考慮對太陽能、風能、地熱能等可再生能源的開發利用,惟有如此,才能避免化石能耗盡所帶來的危機。
人類社會出現的生態災害與環境公害是人們缺乏“整體、循環、協調、再生”觀造成的。四大文明古國之一的巴比倫王國,毀滅于森林的濫砍濫伐。上文提到日本出現的“骨痛病”、美國的黑色風暴、中國的沙塵暴等等。人類歷史上出現的災難是人們對自然規律缺乏認識的結果,盡管有的災難是不可避免的。但是人類不應該重復自身造成的歷史悲劇。
人類社會也有自覺或不自覺地遵循“整體、循環、協調、再生”原理的典型。同樣是四大文明古國,為什么中國能夠人類歷史的長河中長期保持繁榮?中國的太湖地區為什么享有人間天堂的美譽?其原因眾多,自覺或不自覺地遵循了生態農業原理是重要原因之一。美國和日本等世界上發達國家在出現一系列生態災害和環境公害之后紛紛將目光投向了具有五千年文明史的中國。通過研究一致認為世界上最早的生態農業模式“桑基魚塘”起源于中國太湖地區。中國太湖地區能夠在長期維持地力不下降,生態沒有受到破壞,環境沒有受到嚴重污染的情況下,維持糧食高產數世紀。太湖地區傳統農業堪稱世界可持續農業典范。太湖地區傳統農業是循環農業。農業為人提供糧食,人排泄的糞尿作為肥料重新施入農田,通過水土流失進入河塘的淤泥被重新挖出來重新回歸農田,剩飯剩菜不是作為垃圾而是作為牲畜的飼料,這些在中國曾經極為尋常的農家行為令世界感到震驚,中國的傳統農業為世界生態學家提供了不竭的靈感。
和傳統可持續農業相比,太湖地區現代農業不再遵循:“整體、循環、協調、再生”原理。人糞尿、剩飯剩菜、畜禽糞尿、河塘淤泥成了越來越嚴重的污染源,由此引起了日益嚴重的太湖富營養化問題。國內外大量經驗教訓表明,呈富營養化的湖泊很難恢復,經過5年多的治理,太湖富營養化程度沒有根本好轉就是一個例證。
隨著社會經濟的快速發展,社會分工的日益科學化,農村城市化進程的日益加快,勞動力機會成本的日益提高,傳統的資源利用方式顯然面臨著極為嚴峻的挑戰,必須通過多種創新途徑加以解決。在目前形勢下,采取強制性措施迫使農民們家家戶戶用剩菜剩飯養獵,投入大量的勞動力將人畜糞尿以及河塘泥還田是不科學的,也是行不通的。切實可行的辦法是有的,據報道上海市有專門公司對賓館飯店的剩菜剩飯進行分類收集用專門機械加工成優質飼料,對解決由此造成的污染起到了十分重要的作用。以沼氣為紐帶種養結合是解決畜禽場污染、降低農藥、化肥污染十分重要的途徑。將養殖場沖洗水通過沼氣處理后將仍含有大量的氮磷物質直接排放還會造成對水體的二次污染,但是作為農田灌溉水可為農作物提供肥料,可以徹底解決上述問題。大量實踐證明,沼渣沼液完全可以替代化學肥料的施用,能夠顯著減少化學農藥的用量,以沼氣為紐帶種養結合的新型農業生產方式能夠顯著降低農業生產成本,是農業增效、農民增收的重要途徑。工業和農業的有機結合也是減輕工業污染的重要途徑,比如,河南省一家工業企業排放的工業廢水嚴重污染了淮河水環境,后投資1億多元引進芬蘭設備將污水中提取物加工成有機肥料,不到5年的時間就收回了全部成本。成立專業化河塘清淤組織,研制并采用清淤機械是解決塘泥污染的重要措施。城鄉人糞尿污染也可以通過多種途徑創造性地加以解決。
生態農業建設不僅可以在工農業清潔生產、生活污染控制中發揮重要作用,而且可以對生態保護與恢復作出較大貢獻。目前開展的農業結構調整,退耕還林還湖還草工作就屬于重要的生態保護與恢復措施。切斷引起湖泊富營養化的污染源是困難的,但僅此是不夠的,還必須采取措施修復破壞了水生生態系統。水生生態系統和陸生生態系統一樣,也有動植物和微生物,動植物中也有高等低等之分。植物中還可分為挺水植物、沉水植物。健康的水生生態系統對水體有很強的自凈能力,生產力也很高。目前太湖水生生態系統已經遭到嚴重破壞,已經變成了藻型湖泊,想恢復成草型湖泊需要做長期艱苦的努力。這不僅要控制污染源,還要做好生態修復工作。無公害農產品生產與生態農業建設的關系
生態農業建設和無公害農產品生產是相輔相成相互促進的關系,生態農業建設為無公害產品生產提供技術支撐。生態農業和無公害農產品的有機結合能夠實現生態效益和經濟效益的統一。江蘇的六合、漣水等地戶用沼氣池普及率很高的重要原因是以沼氣池作為種植養殖業的紐帶,將人畜糞便作為資源加以利用的同時,人畜糞便通過沼氣池的厭氧發酵技術變成了無公害蔬菜生產中的優質有機肥,降低了化肥、農藥用量,減輕了農藥化肥污染,從而極大地降低了農業生產成本。這種極為平常的中國農家農事行為令日本專家感到震驚,因為在勞動力機會成本高、耕地資源緊張的日本建造并維護沼氣池十分困難。無公害農產品生產中農藥化肥用量的下降,實現了生態農業降低農業環境污染的目的,能夠有力推動生態農業健康可持續發展。國際上存在的“綠色壁壘”對我國無公害農產品生產挑戰
WTO成員國設置形形色色的綠色壁壘以保護本國農產品市場、保護本國農業,抵制國外農產品,例如:美國對進口的農產品檢驗項目繁多,進口產品被扣押現象嚴重。2001年1至5月我國進口美國的農產品被美國國家食品藥品管理局扣押的批次達2358次之多,扣押的原因包括農產品中包含有毒或腐敗物質、農藥殘留、不安全的食品添加劑、污濁物、亞硫酸鹽超標等近200種。近200種原因中只要有一種不符合要求,進口到美國的農產品就被扣押,從美國國家食品藥品管理局網站提供的資料可以看出,幾乎所有向美國進口農產品的國家都有扣押的記錄。從扣押蔬菜產品的原因可以看出有毒或腐敗物質居主導地位,其次是廠家未獲得對該產品的生產許可證、手續有誤和產品在不衛生條件下生產,因農藥殘留被扣押農產品數量很少[3]。
歐盟、日本等農藥檢測項目逐漸擴大,農藥殘留限量標準大幅度變嚴。歐盟1986年對糧食中農藥的檢測種類為26種,1996年1月1日擴大到62種;1982年要求對水果、蔬菜中農藥的檢測種類為18種,1998年為30種,1994年規定根和塊莖類蔬菜中農藥檢測種類達78項。1988年規定茶葉中檢測的農藥僅6種,1996年增加到62種,2000年7月增加到64種。日本1987年1月1日對糧食農藥檢測種類為21種,1993年5月新規定為96種。檢測項目擴大已經構成了十分嚴重的環境壁壘,標準變嚴使農產品出口難上加難。近年來歐盟對農產品中農藥殘留限量標準一般下降了10倍以上。有的項目下降幅度高達100~200倍,歐盟是純茶葉進口國,在當前茶葉供大于求的形勢下,對茶葉的限制特別嚴格。日本對蔬菜的消費需求量較大,主要依賴中國市場,日本1993年5月通過的新規定中不但明顯擴大了農藥檢測種類,而且農藥殘留量標準也不同程度下降。
從上述可知,世界各國農產品標準差異很大,比如從美國扣押中國農產品原因可以看出,中國出口到美國的蔬菜產品中農藥問題并不突出,突出的是有毒或腐物質、污濁物等等,而許多事實表明,出口到歐盟和日本的農產品尤其是茶葉中的農藥殘留問題就不容忽視,因此針對這種現狀,弄清各進口國農產品質量標準具有十分重要的現實意義。可能國內的動植物檢驗檢疫部門知道這些標準,僅僅他們知道是遠遠不夠的,企業也必須知道這些標準,惟有如此,企業才能按照這些標準進行生產,為全程質量控制奠定堅實基礎,才能真正實現和國內外市場接軌。
加快無公害農產品生產
5.1高度重視部門之間的合作,充分發揮生態農業建設協調小組的作用
生態農業建設和社會發展的目標是一致的,迫切需要社會化大合作,不合作或者合作得不夠都會出現越來越嚴重的問題。農業污染防治就需要社會化大合作,實踐證明不同的肥料品種、不同的藥種對環境的破壞程度大不相同。尿素比碳氨肥效高,污染程度輕,高效、低毒、低殘留、生物農藥能夠較好地減輕污染。農業部門只能大力推薦要使用對環境有利的化肥、農藥,如果市場上不能滿足,或者生產量不足,也只能是紙上談兵。擴大新的,壓縮老的肥藥品種,勢必影響到就業格局,甚至影響到社會穩定。因此,農業污染問題涉及多部門,和政治經濟密切相關。要想很好地解決這個問題,靠某個部門的努力已經很難見效。各級政府要充分發揮生態農業建設協調小組的作用,研究當地生態環境中的突出問題,提出切實可行的解決辦法,需要多部門長期共同努力才能解決的問題要通過制訂科學合理的生態農業建設規劃用法規的形式分階段有步驟地強制解決。生態農業建設協調小組要配合各級人大對生態農業建設規劃的執行情況進行定期檢查,對執行不力的縣要采取必要的甚至是取消試點資格的懲罰措施。對成績特別突出的要進一步加大建設力度,推薦其申報全球環境500佳,對其中的優秀企業推薦其申報全球可持續企業獎,提高生態農業建設的知名度,增加無形資產,為當地經濟可持續發展奠定堅實基礎。
5.2增加生態農業建設的投入,加大生態農業技術推廣力度
在增加生態農業建設經費投入的同時,還要高度重視生態農業技術的推廣工作,成熟的生態農業技術包括:稻田節水灌溉技術、以沼氣為紐帶種養結合技術、測土配方與平衡施肥技術、農作物病蟲害綜合防治技術、作物輪作技術、種草養畜技術、秸稈與畜禽糞便綜合利用技術等等。
5.3盡快弄清進口國農產品質量標準,制定和國際接軌的農產品質量標準
從世界各國的不同的綠色壁壘可以看出現有的農產品和國際不接軌的現象是十分嚴重的,盡快制定和國際接軌的農產品質量標準顯得重要而迫切。從美國扣押中國農產品的原因可以看出農殘和重金屬不是中國農產品出口的主要障礙,可是根據國內的有關標準,農殘和重金屬超標率和檢出率十分驚人,這種結果很容易造成誤導,在國際上也會產生不良的影響,因為不知詳情的人,一看到超標率嚴重、檢出率高就認為污染嚴重,如此嚴重的污染容易嚇走外國商人,也容易挫傷國人走出國門的自信心。這種作繭自縛的行為是十分可怕的。國內的農產品質量標準應該有利于出口,而不應該成為出口的障礙。從美國扣押中國農產品的原因可以推斷,國內現有的有關指標已經成了中國農產品的出口障礙。沒有達到國內標準的農產品因為達到了進口國標準而可以出口,而符合國內標準的農產品,因為不符合進口國的標準而被拒之門外,這種現狀必須盡快改變。必須盡快制定和國際接軌有利于出口的農產品標準。
第三篇:生態農業發展研究
諸城市農業生產發展研究
摘要:
農業是國民經濟的基礎,農業的可持續發展是整個社會可持續發展的根本保證和優先領域。我國農業的發展面臨自然資源耗竭和生態環境惡化的挑戰外,還面臨著如何滿足日益增長的農產
品需求和使廣大農村擺脫貧困落后面貌的挑戰問題,生態農業是我國未來農業發展方向。本文首先分析了我國生態農業發展的現狀,我國生態農業在發展中形成了整體協調型、結構 調整型等10種類型,積累了大量適合于本國的生態農業發展模式,例如南方“豬一沼一果”生態農
業模式、北方“四位一體”生態農業模式、西北“五配套”生態農業模式等,促進了我國生態農
業的發展。
本文結合諸城這一具體案例,研究探討了我國縣域生態農業發展的典型模式,總結生態農業 發展經驗以及存在的問題。諸城生態農業發展形成了主導產業帶動型、龍頭企業帶動型、中介組
織帶動型等三種主要模式、構建寧優質糧油產業體系、高效蔬菜產業體系、現代林業產業體系、綠色畜禽產業體系、特色種植業產業體系、精深農產品加工產業體系、現代農業服務業產業體系、農業標準化產業體系、休閑觀光農業和生態農業產業體系等九大生態農業產業體系。
本文重點分析了龍頭企業帶動型、主導產業帶動型和中介組織帶動型這三種主要模式。對諸 城龍頭企業的發展進行了綜述,以諸城外貿有限責任公司和得利斯集團為例闡述了龍頭企業對諸
城生態農業的帶動作用;諸城市把發展農民專業合作社作為推進生態農業發展和帶動農民增收的重要載體,農民專業社發展與農業產業化、標準化以及農資誠信經營相結合,促進了諸城生態農
業快速發展。
本文結合諸城典型生態農業模式一五位一體大棚、立體種植栽培技術和一池三改模式等進行 了詳細分析,對不同生態模式的經濟效益和生態效益進行了進一步闡述。
結合國內國際形勢,本文分析了諸城生態農業面臨的各種問題:工業污染和農業污染日益嚴 峻、農民參與積極性不高、生態農業的政策激勵機制和保障機制不健全、尚未建立有效生態農業的服務體系、缺乏生態農業的技術支撐等。
最后,本文為諸城生態農業乃至我國縣域生態農業進一步發展提供了政策建議,包括加強生 態農業宣傳教育、強化生態農業科技培訓、優化生態農業產業結構、推進生態農業機制創新、完
善生態農業政策保障、建設生態農業標準認證等。
關鍵詞:諸城,生態農業,龍頭企業帶動型,農民專業合作社,五位一體大棚
第四篇:湖南省生態農業建設現狀分析和對策研究
湖南省生態農業建設現狀分析和對策研究
2005年3月,湖南省委、省政府向全省發出了“改善生態環境、建設生態湖南”的號召。這不僅是湖南省委、省政府落實黨的十六屆三中全會“堅持以人為本,樹立全面、協調、可持續的發展觀,促進經濟社會和人的全面發展”指示精神的體現,而且是新時期推動湖南整體工作走上高效持續發展道路的總動員。生態湖南即是運用生態學與生態經濟學原理,遵循可持續發展戰略,在將湖南省作為一個生態經濟系統的基礎上,通過湖南生態經濟系統結構調整與功能整合、生態文化建設與生態產業群的發展,實現湖南社會經濟的高效持續增長與生態環境的有效保護。因此,生態湖南建設既是一個與時俱進的湖南發展戰略,也是一個龐大的新型系統工程,需要各方面工作的聯動與集成。目前的湖南是一個數量型的農業大省,發展生態農業對促進生態湖南建設顯得尤其重要。因為生態農業是把農業生產、農村經濟發展和生態環境治理與保護、再生資源培育和高效利用融為一體的新型綜合農業體系。它以協調人與自然關系、促進農業和農村社會經濟可持續發展為目標;以“整體、協調、循環、再生”為基本原則;以兼顧傳統農業技術精華和現代農業科技手段為技術支撐;強調農林牧漁及其加工大系統的結構優化,并把農村發展、農業增效、農民增收集成一體化運作。
一、湖南省生態農業建設的現狀剖析
1、湖南生態農業建設已取得的成績
湖南省生態農業試點工作始于上世紀80年代初的農田種植結構和農業結構調整過程之中。通過近20年的努力,湖南生態農業在理論研究和建設實踐兩方面都取得了一定的成就。
在理論研究方面,以湖南農業大學、中科院長沙農業現代化研究所為主體的農業科技工作者和熱心振興湖南農業的同志,在積極探索建立和發展湖南生態農業過程中,論述了生態理論在農村庭院經濟開發中的運用、多相復層生物群落在農田耕作制度改革中的運用,以及最佳生長區理論在指導作物合理布局中的實踐意義;提出了生態短周期高效循環論、生態農業主鏈三維化理論;探索了農業生態系統的發展機制;開展了戶級生態農業模擬試驗、農業生態系統質能動態分析等方面的研究工作。尤其是近年來關于中國生態農業的特色定位和生態農業產業化觀點的提出,不僅為湖南生態農業的健康發展指明了方向,而且受到全國同行專家的高度評價。
在實踐方面,全省已建立起30多個生態農業試點和科研教學基點,并在各地涌現出了一批因地制宜地開展生態農業示范的新型農民。在他們的帶動下,目前全省從事生態農業的農戶已達30多萬戶;在長沙、常德、婁底、郴州、永州等市開始出現了生態經濟建設水平較高的準生態村(生態農場),部分縣市還相繼提出了生態農業建設的整體規劃,更有江永、瀏陽等縣(市)通過國家生態示范縣驗收。如今湖南省生態農業不僅從業人數逐年增多,而且在經營類型和模式的建立方面,亦進行了大膽的探索和嘗試。其中有的模式針對各種不同的自然資源和社會資源,運用生物與環境相適應原理,以及生物種群之間共生互補的關系,將多種農業生物種群按一定的比例組配,使之既符合生物生長的特點,保證各個種群都能充分發揮其最大的增產潛力,同時又能充分利用資源、減少資源的浪費和惡化;運用自然生態系統中食物鏈化原理,借助一定的生態工程措施,把食性和生活習性不同、彼此并無直接營養聯系的多種農業生物人為地“串聯”起來,形成以強化物質和能量的分層多級利用,是湖南省生態農業實踐中又一常見模式。近年來,還推出了一種高級的生態農業模式,即運用多條食物鏈網絡化原理,通過相應的生態工程建設,把多個“食物鏈化模塊”組裝配套成一個經營規模較大的生態經濟實體。這種模式由于進一步減少了生產過程中無效輸出的能量損失,提高了生物能和有機廢棄物的再利用率,不僅在較大規模上增加產品種類和總產出、實現市場經濟的高效益,同時減少農業生產過程中形成的污染,使農業生產成為既利用資源又無污染的自凈生產體系。
2、湖南省生態農業建設中存在的問題
湖南省生態農業雖然得了可喜的進展,但與廣東、四川、江蘇、北京等省市相比,仍然處于初級階段,還沒有真正形成大辦生態農業建設的氣候。具體表現在:
(1)迄今為止,還有相當一部分領導對生態農業缺乏應有的認識,還沒有把生態農業作為振興湖南農業的一種現代化產業方式看待。不少基層領導,村干部甚至還沒有生態意識,更不懂得建設生態農業的意義、目的和技術措施,誤認為恢復過去的“小而全”生產、簡單的植樹造林、單一的污染治理等等就是生態農業建設。
(2)全省現有的生態農業建設大多仍停留在戶級水平,而且是停留在傳統農業項目與傳統農業技術的組裝,很少真正按照生態經濟原理、工藝和生態經濟后果來集成配套農業新產品生產項目、先進技術措施及現代經營管理方法。
(3)雖然省內農、林、水、環保、能源等部門和農業科研單位、農業院校都不同程度地在生態農業研究、生態技術推廣和生態工程咨詢方面作了一定的工作,但由于沒有將學術單位行為全面變成政府行為,因而缺乏統一安排,無法協調和配合,致使力量分散、工作重復,甚至有些研究還沒有把農業生產真正作為一個系統來考慮,仍處在“養路工班,各管一段”的狀況。
(4)由于目前全省還沒有從上到下對生態農業建設作出統一規劃和部署,不僅在整體上影響了生態農業在全省的發展速度,而且各地市縣的發展也極不平衡,有不少地方尚無可供農民學習仿效的生態農業示范樣板。
二、湖南省生態農業建設思路與目標
1、湖南省生態農業建設思路
在農產品市場約束日益增強、農業功能日趨多元化、生態經濟可持續發展不斷成為時代潮流的背景下,推動湖南生態農業建設必須要有新思路,采取綜合性措施,在發展戰略、技術路線、政策措施和工作機制上有一個大的轉變。筆者認為,湖南省生態農業建設思路應是:首先將湖南農業作為一個具有湖南農業特色的生態經濟系統,并根據湖南農業特色整體打造需求、系統內各地農業優勢資源特點和現有工作基礎,將全省農業集成出4-5個各具特色且能互利合作的區域生態經濟功能區;然后,在各功能區按照生態學和生態經濟學的原理,運用系統科學的方法,遵循市場經濟和生態平衡的規律,改善農業生態環境,穩定糧食基礎,優化農業結構,合理配臵資源,提高現有耕地和農業資源的利用率、產出率和農產品商品率,加速農業現代化進程,實現各功能區農業資源的永續利用。這樣,通過生態系統和經濟系統的有效循環,各功能區之間良性互動,以及全省生態經濟大系統特色整合與持續協調發展,把湖南省農村建設成山清水秀、環境優美、經濟活躍、農民富裕的小康型新農村,為生態湖南建設目標的早日實現作出貢獻。
2、湖南省生態農業建設目標
(1)近期目標(2003—2008年)以生態農業縣(市)建設為重點,建立5個不同區域、不同類型、不同特色的示范區,集成8種生態農業建設模式,重點建設10個生態工程,力爭建立10個國家級和省級生態農業示范縣(市)。基本形成合理的突出湖南特色的生態農業布局,使農業環境污染和生態破壞現象得到有效控制,農業生態環境明顯改善,農業效益和農民人均收入有較大幅度的提高。
(2)中期目標(2009—2013)區域特色生態農業架構基本形成,區域內生態農業建設布局得到完善,基本形成生態系統和經濟系統的良性循環,自然資源利用率大大提高,再生資源得到合理利用,生態農業進入穩定、協調的發展階段,社會效益、生態效益和經濟效益顯著提高,全省人民生活達到寬裕型小康水平。
(3)長期目標(2013—2020)建成較高水平的生態農業省,實現生態系統和經濟系統的良性循環,全省農村建成山清水秀、環境優美、經濟活躍、農民富裕的小康型新農村。
三、湖南省生態農業建設的核心內容
湖南省生態農業建設的核心內容包括形成5個各具特色的生態農業區、集成8種生態農業模式、實施10大生態工程。
1、形成各具特色的生態農業區域
從全省生態經濟系統功能整合的高度,全省要形成5個各具特色的生態農業區域,即:洞庭湖水生生態農業區(主要涉及現在常德市、益陽市和岳陽市),武陵山旅游生態農業區(主要涉及現在張家界市和湘西自治州),雪峰山林產生態農業區(主要涉及現在的懷化市和緊鄰的婁底市、邵陽市山區),長株潭都市生態農業區(主要涉及現在長沙市、株州市和湘潭市),婁邵衡牧產生態農業區(主要涉及現在衡陽市、邵陽市和婁底市大部),永郴園林園藝生態農業區(主要涉及現在郴州市和永州市)。
2、集成運行不同的生態農業模式
圍繞區域資源特點和各生態農業區特色的形成,在全省范圍內要集成出8種生態農業模式,即:農田立體開發生態農業模式,經濟動植物復合種養生態農業模式,濕地綜合利用生態農業模式,水體立體養殖生態農業模式,山地旅游生態農業模式,生物質能循環利用生態農業模式,水土保護中利用生態農業模式,庭院經濟型生態農業模式。
3、實施功能各異的生態工程
根據不同生態農業模式集成的要求,在全省范圍內實施10大生態農業工程,即:基本農田建設與保護生態工程,水土保持生態工程,生態種植工程,生態養殖工程,農林復合生態工程,種養集成生態工程,生物多樣性保護生態工程,庭院經濟生態工程,沼氣綜合利用生態工程,休閑旅游生態工程。
四、湖南省生態農業建設的對策措施
1、統一對生態農業建設的認識
市場經濟條件下,許多工作的成功與否取決其市場效果。生態農業建設是一項能滿足多重需求的事業,只有統一提高全社會對生態農業建設的認識,引導廣大消費者熱衷于生態農業消費,才能形成一種全社會關心、支持、參與生態農業建設,全力加速生態農業發展的大氣候。為此,要通過各種會議、各種新聞媒介,尤其是報刊、廣播、電視臺開辟宣傳生態農業的專欄和專題節目,使更多的人了解開展生態農業建設的必要性和重要性,理解生態農業產品的科學性,從而自覺地關心、支持生態農業建設,積極投身到生態農業建設實踐中去。
2、統一對生態農業建設的領導
生態農業建設不僅具有臵業和公益雙重性,而且涉及多個部門,需要多方集成領導。為此,應在建立省長主持、相關省級領導參加的生態農業建設聯席會議制度基礎上,成立由主管農業的省領導掛帥、相關部門領導和專家教授參加的省生態農業建設領導小組,并在省農委內設專門的辦事機構。領導小組及其辦事機構在省長聯席會議指導下,負責對全省生態農業建設重大問題進行統一籌劃與部署,督導各級政府將保護農業生態環境,發展生態農業納入國民經濟和社會發展規劃。各級政府實施生態農業建設任務時,要落實領導責任制。對在生態農業建設中作出突出貢獻的單位和個人,各級政府應予表彰和獎勵。
3、統一制定生態農業建設規劃
建設和發展生態農業涉及整個國土治理,農業各種資源綜合開發利用,區域經濟特色形成和農村小康社會的全面建設。因此,需要在各級生態農業領導小組的指導下,會同有關科研、推廣、教學方面專家,從系統整合的高度和有利于實際操作出發,本著“先易后難、由小到大、因地制宜、講究實效、整體設計、分級實施、逐步完善”的原則,制定出《湖南省生態農業建設發展規劃》和《各區域生態農業建設實施方案》。從湖南省生態農業建設現狀、資源背景及市場經濟規則看,在制定生態農業建設發展規劃及其實施方案時,要注重樹立區域特色主導產業,要強調一業為主多品配套生產,要突出標準綠色產品品牌打造,要實施因地制宜的產業化經營。
4、建立生態農業投入多元機制
為了適應生態農業建設需要,各級政府要不斷增加對生態農業的投入,省政府要把生態農業建設納入中、長期國民經濟和社會發展計劃,除省級財政每年安排生態農業建設專項資金外,還要制定政策吸引企業和農民投身生態農業產業化開發,從而逐步構建出生產經營者自籌,政府導向資助、企業參與和金融機構貸款為主體的多渠道、多層次生態農業資金投入機制。
5、加強湖南生態農業科技進步
依托在湘涉農科研院所和大專院校的科技人員,在加強科研攻關同時,強化生物技術、生態技術、農業工程接口技術的研究。高度重視開發農業高新技術,不斷更新生態農業模式,優化生態農業結構,強化結構功能,為生態農業建設和科學管理提供全方位的技術支持。尤其要有健全有效的生態農業技術推廣體系和生態農業技術培訓體系,因地制宜推廣生態農業模式與技術,并使之迅速為農民所掌握。
第五篇:國內外生態農業研究現狀
國內外生態農業研究現狀
一、國外生態農業研究現狀
生態農業起源于中國,其理論研究發展于歐洲,生態農業的發展最早主要以有機農業等替代農業為生產形式。20世紀30年代英國農業學家A.Howard曾到中國考察并認同中國農民利用有機殘體和廢物、垃圾等制成堆肥施入農田以維持地力常新的做法,還將這一經驗上升成理論寫成《農業圣經》流傳于世,而“生態農業”這一概念是由美國土壤學家阿爾伯韋奇(W.Albreche)1970年首次提出。1981年,英國農學家伍辛頓(M.Worthington)在阿爾伯韋奇的基礎上,對生態農業理論和內涵進行了豐富和發展,在《生態農業及其有關技術》一書中將生態農業定義為:“生態上能自我維持、低輸入、經濟上有生命力的,在環境、理論和審美方面可接受的變化的小型農業系統。” 1984年,美國農學家杰克遜(W.Jackson)進一步將生態農業定義為:生態農業是在盡可能減少人工管理的條件下進行農業生產,保護土壤肥力和生物種群的多樣化,控制土壤侵蝕,少用或不用化肥農藥,減少環境壓力,實現持久性發展。
由于生態農業不僅可以科學合理地開發利用自然資源,有效提高農業生產力,同時可以保護農業生態環境,促進生態系統良性循環,避免使用農藥、化肥等所帶來的負面效應,彌補傳統農業的先天不足,加之工業的快速發展和人口的增加,工業污染、生態環境退化等問題日漸威脅著人類的健康。故生態農業一經提出,得到了許多國家重視和響應,紛紛開展相關理論研究和試驗示范。美國農業部將生態農業定義為:生態農業是一種完全不用和基本不用人工合成的化肥、農藥、動植物生長調節劑和飼料添加劑,而是依靠作物和人工技術防治病蟲草害生物生產體系。與此同時,以羅代爾研究所為首,相繼成立許多從事生態農業研究的研究機構,如新英格蘭小農場研究所、華盛頓州的耕作研究農場、威斯康星大學環境研究所等。德國的生態農業主要以生物農業、生物動力學農工業形式出現,其主張在農業生產過程中采用輪作或間作等方式種植,利用腐殖質和施用有機肥保持土壤肥力,雜草、害蟲使用機械除草或有益天敵等方法,動物飼養采用天然飼料;發對使用化學合成的化肥、農藥等會造成化學污染的化學制劑;發對使用抗生素和轉基因技術等。為保護從事生態農業農戶的利益,德國還建立了自己的獨立的“自然產品”銷售系統,在各大城市均設有出售無化學污染食品的“自然食品”商店,其出售價格高于常規農業生產的農產品售價的1/3-1倍。隨著生態農業的推廣普及,英國、法國、荷蘭、丹麥等西方國家都紛紛發展起生態農業,并于1972年在法國成立了國際有機農業運動聯盟。此外,在亞洲、非洲、南美洲等一些國家也開始了生態農業理論研究和實踐試驗。[1][1][5][4]
菲律賓是東南亞地區生態農業發展比較迅速的國家,不論是理論研究還是實踐試驗均達到了較高水平。菲律賓自20世紀70年代以來,在政府的大力支持下,鼓勵高等大學及研究機構將生態農業研究成果推廣到廣大農村,并通過在資金、技術、種苗、銷售價格等方面給予一定優惠,激勵農戶發展生態農業,極大地促進了菲律賓生態農業發展。目前,菲律賓已經擁有了許多不同類型的生態農業模式,既有中型生態農場,也有小規模的家庭生態農場。其中,位于菲律賓馬尼拉附近的瑪雅農場是國際上發展生態農業的成功典范,該農場合理的利用資源,使生物物質得到循環利用,生產過程符合生態學、生態經濟學原理,實現了生態、經濟和社會效益均衡發展。
以色列的生態農業發展也十分迅速。在1970-1979年的9年中,以色列的農業總產值每年以15%以上的速度遞增,農產品在五年內增產兩倍,而參加農業的生產者同期卻減少20%。其農業的發展能取得成功,究其原因:一是因地制宜的發展,特別強調了充分利用太陽能和水,把不利自然條件中的積極因素加以充分發揮和利用;二是科學研究和生產實踐緊密配合,努力做到了農業發展以科學為基礎;三是健全的組織和管理機構,以色列特別重視生產的計劃性,努力控制過剩生產,為此,成立了全國性的管理委員會.統一計劃安排整個農業生產,取得了很高的效率。[6]此外,如日本、泰國、巴西等許多國家在生態農業理論研究和實踐試驗方面也都得到了較快發展。
目前世界各國的生態農業發展規模逐年增加,據德國生態與農業基金會提供的數據顯示,2002年末,世界生態農業面積達2300萬公頃,其中,以澳大利亞的生態農地面積最大,擁有1050萬公頃,其次是阿根廷和意大利,分別有3l9.2萬公頃和123萬公頃;而大多數亞洲國家的生態農地面積較小,在總計為4萬公頃的生態農地中,土耳其占1.8萬公頃,日本占5000 公頃,以色列和中國各約4000公頃。隨著社會的發展,生活水平的提高,人們對生態食品的需求也日益增長,如澳大利亞國內市場有機食品銷售量每年的增長速度為60%,2003年的有機食品銷售額達1億澳元,德國僅在2005年的生態食品銷售額為40億歐元,比上年增長14%,約占全部食品市場銷售額的3%,占整個歐盟的30%。[7]
二、國內生態農業研究現狀
中國是發展中的農業大國,農業和農村經濟在整個國民經濟和社會發展中占有非常重要的地位,而農村工作的重中之重是“三農問題”。隨著環境污染、資源緊缺、人口劇增等問題日益嚴重,中國農業的發展既面臨自然資源緊缺和生態環境污染的挑戰,又面臨著如何滿足日益增加的農產品需求和使廣大農村擺脫貧困落后面貌的挑戰,因此,中國農業必須走經濟發展與人口、資源、環境協調發展之路。生態農業作為目前農業可持續發展的一種有效途徑,是中國農業發展的必然選擇,是實現農業現代化的重要舉措。從發展歷程看,中國生態農業發展可分為起步階段、探索階段和穩步發展階段。
起步階段。20世紀70年代末期,在葉謙吉等學者專家的積極倡導下,中國開始了生態農業實踐試驗和理論研究,指出生態農業是“農林牧副漁”、“農工商綜合經營”的大農業。1980年,中國在銀川召開的全國農業生態經濟學術討論會上正式使用了“生態農業”這一名詞,并首次提出走生態農業之路是中國實現農業現代化的重要戰略。1982年,中國農業環境保護協會正式向主管部門提出發展生態農業的建議,并組織生態農業的理論研究和試點工作,同年11月北京市環境保護科學研究院率先在北京市大興縣留民營村建立生態農業試點,開始了生態農業的全面、系統、定量的研究與實踐。
探索階段。1984年初,國務院頒布《國務院關于環境保護工作的決定》(國發64號文),明確要求“要認真保護農業生態環境。各級環境保護部門要會同有關部門積極推廣生態農業,防治農業環境的污染和破壞。” [6][9][8]在此期間,許多專家學者對生態農業理論進行了研究總結,為中國生態農業發展提供了大量的理論依據。馬世俊、李松華等提出“將生態工程應用于農業建設中,形成農業的生態工程”的觀點,并將生態農業定義為:“生態農業是生態工程在農業上的應用,它運用生態系統的生物共生和物質循環再生的原理結合系統工程的方法和現代科學成就,根據當地自然資源,合理組合農林牧副漁以及加工等的比例,實現經濟效益、生態效益、社會效益三結合的農業生產系統”。[10]此階段對中國農業系統中各個方面進行了全面探索,從物質與能量、結構與功能、系統設計與效益評估等方面對生態農業系統進行了全面研究,初步形成了具有中國特色的生態農業理論體系。
穩步發展階段。此階段突出標志是全國性生態農業縣建設試點工作全面開展。1993年,經國務院批準,在全國不同生態類型地區選擇了51個縣作為國家生態農業建設試點縣進行試點,經過5年的實踐成效顯著,至1998年國內生產總值年均增長率為21.9%,農民人均收入年均增長20.5%,大大高于試點前的水平;土壤沙漠化、水土流失現象大大好轉,森林覆蓋率、廢氣凈化率、秸稈還田率等均得到提高。實踐表明,生態農業有效地把經濟的快速發展與生態環境的改善統一起來。實現了經濟效益和生態效益的均衡發展,其作為農業可持續發展模式是行之有效的,2000年初,國家又選擇了50個縣作為國家生態農業建設試點縣。[11]中國生態農業的發展從一開始就得到政府的大力支持,試點規模由生態農業戶、生態農業村、生態農業鎮到生態農業縣,在不斷地探索和實踐試驗中得以迅速發展,受到了世界許多國家的普遍贊譽。截止2002年,北京大興區留民營生態農場、浙江蕭山市山一村、江蘇姜堰市沈高鎮河橫村、安徽阜陽市潁上縣
小張莊等11各生態農業建設試點被授予了“全球500佳環境獎”。目前,中國已經在不同生態類型地區成功探索出了適合的生態農業發展典型模式,如北方“四位一體”生態模式,以沼氣為紐帶,將豬舍、廁所、溫室大棚有機組合在一起,有效解決了冬季沼氣池產氣難得問題,促進了北方冬季農作物的經濟發展;南方的“三位一體”循環利用模式,以豬-沼-果生態模式為例,其對沼氣的綜合利用,帶動了養殖業、果樹、蔬菜等的發展,既促進了農戶增收,又使環境得到了保護。