第一篇:超市銷售制度
超市銷售作業 規定規范制度
1、銷售應遵循如下規定:
(1)銷售作業時盡量避免在銷售高峰時上貨。(2)理貨員核查所到商品售價與原價標簽是否一致,發現問題及時向主管反映并暫停上架。確保商品標簽的價格與計算機內價格一致。(3)同一品牌系列商品共用同一國際條碼時,因味道、規格、價格不同,除其中一個品項可用原條碼外,其余都需貼店內碼,做到一種品項一個條碼。
(4)粘貼條碼時不能覆蓋商品標識及說明。如:品名、規格、成分、出廠日期、保質期等。
2、商品陳列:(1)陳列原則: A、先進先出原則 B、顯而易見原則 C、伸手可取原則 D、滿陳列原則
E、關聯性原則(2)陳列要求:
A、商品陳列整齊、豐滿。
B、商品陳列按系列縱向陳列,小的輕的商品碼放在貨架層。重的大的碼放在中、底層,確保安全。
C、商品陳列使顧客顯而易見,每一種商品不能被其它商品擋住視線。D、商品商標一律面朝顧客。
E、商品陳列讓顧客伸手可取,讓顧客方便取貨。
F、商品陳列要隨著商品不斷做好前進作業,前排不能有空位。并隨時進行補貨。在銷售過程中做好前進作業,保證上架商品的質量和兩期。
G、所有商品在上架前均要擦拭干凈。破損、變形、污物商品不能上架。
H、因采取雙手作業方式,輕拿輕放,避免商品掉落。
3、商品標簽:
(1)標簽填寫要求遵照北京市物價管理規定執行。
(2)標簽的填寫、變更、撤損設專人負責。(3)價簽碼放:
A、一貨一簽,貨簽對位,商品標簽面朝顧客。B、商品標簽均放在該商品左下方,依次類推。C、貨架商品暫時無貨時,應把標簽取下,由專人保管。
D、商品標簽干凈、無污染、無破損。
4、商品保質期管理:(1)生鮮日配品:
A、保質期在8~15天,必須提前1天撤架。B、保質期在16~60天,必須提前2天撤架。C、保質期在61~90天,必須提前3天撤架。D、保質期在91天以上,必須提前60天撤架。(2)非生鮮日配品:
A、保質期在半年以內,必須提前15天撤架。B、保質期在半年到一年,必須提前30天撤架。C、保質期在半年一年以上,必須提前60天撤架。
第二篇:商場超市食品儲藏。散裝食品銷售制度
二零一三年保德縣嘉源超市食品貯存和銷
售散裝食品標簽標注管理制度
第一條 為保證食品安全,規范食品標簽標注,防止質量欺詐,保護企業和消費者合法權益,根據《中華人民共和國食品安全法》、《食品標識管理規定》等法律法規規章,制定本制度。
第二條 食品批發和大中型超市經營者應當具有與所經營的食品品種、數量相適應的食品貯存場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
第三條 食品批發和大中型超市經營者應當做到貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備安全、無害,保持清潔,防止食品污染,并符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求,不得將食品與有毒、有害物品一同運輸。
第四條 食品批發和大中型超市經營者貯存散裝食品,應當在貯存位置標明食品的名稱、生產日期、保質期、生產者名稱及聯系方式等內容。
第五條 食品批發和大中型超市經營者銷售散裝食品,應當在散裝食品的容器、外包裝上標明食品的名稱、生產日期、保質期、生產經營者名稱及聯系方式等內容。
第六條 預包裝食品的包裝上應當有標簽。標簽應當標明下列事項:
(一)名稱、規格、凈含量、生產日期;
(二)成分或者配料表;
(三)生產者的名稱、地址、聯系方式;
(四)保質期;
(五)產品標準代號;
(六)貯存條件;
(七)所使用的食品添加劑在國家標準中的通用名稱;
(八)生產許可證編號;
(九)法律、法規或者食品安全標準規定必須標明的其他事項。
專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品,其標簽還應當標明主要營養成分及其含量。
第七條 食品添加劑應當有標簽、說明書和包裝。標簽、說明書應當載明下列事項,并在標簽上載明“食品添加劑”字樣:
(一)名稱、規格、凈含量、生產日期;
(二)成分或者配料表;
(三)生產者的名稱、地址、聯系方式;
(四)保質期;
(五)產品標準代號;
(六)貯存條件;
(七)食品添加劑的使用范圍、用量、使用方法;
(八)生產許可證編號;
(九)法律、法規或者食品安全標準規定必須標明的其他事項。
第八條 食品經營者應當按照食品標簽的警示標志、警示說明或者注意事項的要求,銷售預包裝食品。
第三篇:超市銷售工作總結
在繁忙的工作中不知不覺又迎來了新的一年,回顧這一年的工作歷程,作為xx服裝超市的一名員工,我深切感到xx服裝超市的蓬勃發展的態勢,xx服裝超市人的拼搏向上的精神。祝愿xx服裝超市xx年銷售業績更加興旺!
200*年,我柜組在公司黨委的統一領導和部署下,在兄弟柜組的支持下,經過全體會員的共同努力,順利地完成了服裝銷售任務。現將有關情況總結如下:
總之,我柜組全體員工以xx為家,牢固樹立奉獻在xx,滿意在xx的職業理念,愛崗敬業,團結協作,以飽滿的熱情迎接顧客,以周到的服務對待顧客,以真誠的微笑送別顧客。全體姐妹對待不同年齡層次的顧客,充分考慮他們在服裝品牌、檔次、價位上的需要,熱心為他們推薦時尚、健康、質優價廉的商品。我柜組全體員工上下一心,發揮集體智慧和創造力,開拓進取,團結創優,兢兢業業,創造了柜組營銷的佳績。
200*年這一年是有意義的、有價值的、有收獲的。公司在每一名員工的努力下,在新的一年中將會有新的突破,新的氣象,能夠在日益激烈的市場競爭中,占有一席之地。
第四篇:超市銷售工作總結
超市銷售工作總結 來源: 珠三角采購網 在繁忙的工作中不知不覺又迎來了新的一年,回顧這一年的工作歷程,作為京華服裝超市的一名員工,我深切感到京華服裝超市的蓬勃發展的態勢,京華服裝超市人的拼搏向上的精神。祝愿京華服裝超市2006年銷售業績更加興旺!200*年,我柜組在公司黨委的統一領導和部署下,在兄弟柜組的支持下,經過全體會員的共同努力,順利地完成了服裝銷售任務。現將有關情況總結如下: 200*年我們柜組認真學習銷售知識,加強自我修養的提高,真誠為顧客服務,開展滿意在京華,服務為顧客的營銷活動,想顧客之所想,努力為顧客營造良好的購物環境,做到進貨、貯備、銷售各環節的落實,嚴把質量關。努力做到無論顧客貨比多少家,我們京華服裝超市也能為顧客提供質優價廉的商品。在銷售過程中貫穿微笑服務,多和顧客交流,她們通過服裝銷售,與別人談話的時候變多了,增強了自信心,也進一步懂得了如何與顧客溝通,推銷服裝的款式、顏色、價格與顧客的需要適應,使顧客接受你的意見和建議。我們柜組努力樹立企業良好形象,笑臉迎顧客,真誠待嘉賓,為顧客量身推銷產品,贏得了顧客的認可。顧客滿意率、回頭客呈良好勢頭。200*年我柜組完成銷售任務?? 我們作為服裝超市的一個銷售部門,部分員工,剛到超市時,包括我,對服裝方面的知識不是很精通,對于新環境、新事物比較陌生。在公司領導的幫助下,我們很快了解到公司的性質及其服裝市場,以及消費對象和潛在的顧客。我組員工隊伍整齊,認識統一,努力做好自己的本職工作。她們行為約束能力強,深刻認識到作為銷售部中的一員身肩重任。作為企業的門面,企業的窗口,自己的一言一行也同時代表了京華的形象。因此我柜組姐妹不斷拓展專業知識,提高自身的素質,高標準的要求自己,在銷售實踐中積累一些工作經驗,較好了解整個服裝市場的動態,走在銷售市場的前沿。經過這段時間的磨練,我柜組的同志個個成長為合格的銷售人員,有的成為銷售骨干,為完成200*年銷售計劃立下了汗馬功勞。200*年在公司領導的關心下,我從一個普通員工成長為 柜的柜長,我覺得力不從心。一方面是我的專業知識貧乏,業務能力不強,另一方面是我覺得困難很多,社會經驗缺乏,學歷不足等種種原因使自己覺得很渺小,缺乏擔當重任的勇氣。在7月份開始做柜長的時候,經理給我布置任務,由于膽怯的心理,害怕不能勝任,和經理爭執起來。通過工作實踐和學習,我了解到經理的良苦用心,她是為了給我們每一個人一個恰當的位置,給每個人一個發展空間。在工作中我也認識到人不是一生下來就什么都會的,當你克服心理的障礙,那一切都變得容易解決了。因此領導給我布置任務,是為了鍛煉我,而工作中姐妹的支持,銷售業績的順利完成又增強了我的自信心。因為只有充滿強烈的自信,服裝銷售人員才會認為自己一定會成功。在工作中,我更加認真敬業,真誠為顧客服務,團結柜組一班人,努力學習服裝銷售技巧。我深知優秀的服裝銷售人員對產品的專業知識比一般的業務人員強得多。針對相同的問題,一般的業務人員可能需要查閱資料后才能回答,而成功的服裝銷售人員則能立刻對答如流,言簡意賅,準確地提供客戶想知道的信息,在最短的時間內給出滿意的答復。因此我和柜組姐妹多方了解產品特點,在銷售工作中忙而不亂,能迅速、精確地找出不同顧客的購買需求,從而贏得顧客的信賴。我把明確的目標、健康的身心、極強的開發顧客的能力、自信、專業知識、找出顧客的需求、好的解說技巧、善于處理反對意見、跟蹤顧客
和收款作為常規業務去學習。鼓勵柜組姐妹充滿自信去贏得顧客的信賴,去熱情為顧客服務,去充分了解柜組服飾所需要的顧客屬于哪一個階層,充分了解顧客喜好,有的放矢搞銷售。柜組成員熱情的服務給顧客留下了最好的印象,在最短的時間之內幫助顧客解除疑慮,說服顧客購買產品。關注更多免費采購流程,采購管理,合同范本,銷售管理,銷售技巧。
總之,我柜組全體員工以京華為家,牢固樹立奉獻在京華,滿意在京華的職業理念,愛崗敬業,團結協作,以飽滿的熱情迎接顧客,以周到的服務對待顧客,以真誠的微笑送別顧客。全體姐妹對待不同年齡層次的顧客,充分考慮他們在服裝品牌、檔次、價位上的需要,熱心為他們推薦時尚、健康、質優價廉的商品。我柜組全體員工上下一心,發揮集體智慧和創造力,開拓進取,團結創優,兢兢業業,創造了柜組營銷的佳績。200*年這一年是有意義的、有價值的、有收獲的。公司在每一名員工的努力下,在新的一年中將會有新的突破,新的氣象,能夠在日益激烈的市場競爭中,占有一席之地。2006年我們柜組將繼續本著“以人為本”的工作態度及“顧客的高度滿意是我們的最終目標”的經營理念,全體姐妹將進一步凝聚我們的戰斗力,以飽滿的熱情,真誠的微笑投入到新的工作中去。根據顧客的需要去進貨,根據季節的變化去調整產品,根據天氣的變化去組織熱銷品種,根據面料的特點去組織貨源。如我們十堰的購物習慣仍然有著明顯的天氣效應:氣溫一降,冬令商品的銷售就直線上升。羊絨衫、羊毛大衣、羽絨服等主打冬裝,購買者絡繹不絕,一些男式冬裝,如毛料大衣,皮夾克等盡管價格不菲,但不少男顧客仍慷慨解囊。今后我們要做一些思考。我們還要努力學習轉化顧客反對意見的技巧,克服服裝銷售市場競爭非常激烈的困難,抓住顧客的購買信號,讓顧客精神上獲得很高的滿意度,努力開創銷售新業績,為顧客服務,為顧客省錢,為公司盈利,讓滿意在京華的理念進一步得到拓展,讓京華美名譽滿十堰,讓更多的顧客再來京華!篇二:超市工作總結
工
作
總
結 工作總結
歲月荏苒,轉眼間我在好又多超市工作已近兩年。兩年內,我學到了很多專業方面的知識,也結交了許多好朋友。猶記得剛來的時候,生活的單調與工作的枯燥卻是我始料未及的。工作中,每天基本上是十多個小時的站立姿勢,面對的是數不清顧客,其中的艱辛是不言而喻的。曾經,我也迷茫過、困惑過,難道我的青春就是這樣黯淡無光、平平淡淡?態度決定高度,付出才能杰出!,到最后,我慢慢轉變了觀念,商場里的工作雖然是單調的,但我們的生活也可以亮麗多彩,我們面前的顧客雖然多數都不認識,但與人接觸中流露出的真摯情感卻是真實存在的。
一、工作感想
在不同的崗位,都能創造價值。超市工作讓我漸漸地認識到我的崗位不僅僅是我履行自己責任的地方,更是對顧客奉獻愛心的舞臺。生活就像一面鏡子,當你對著它笑時,它也會對著你笑。當顧客對著我們微笑時,當領導肯定我們的工作時,當同事之間真誠互助時,我就會感到欣喜和自豪。這些將激勵我用自己的方式向社會奉獻愛心!
二、工作回顧和工作目標 回想以往的工作情況,還有很多地方需要改進和突破。自從提升為組長后,怎么安排人員出色的完成工作,這是一個困擾我的難題。有時候工作安排到位了,卻是無人干活。歸根到底,怎樣處理好同事之間的關系才是處理問題的關鍵。有時候細想要生存,就離不開交往,交往無定法,貴在得法。漸漸地我明白與人相處首先是真誠,張良因為真誠為老人拾鞋,故而得到原書《太公兵法》。真誠待人是人際交往得以延續和發展。其次是寬容,雨果曾經說過:“世界上最寬闊的是海洋,比海洋更寬闊的是天空,比天空更寬闊的是人的胸懷。”在與人交往中,如果能心寬似海,那還會有什么令自己不快呢!再者就是樂觀,世界上有兩種人,一種是樂觀的人,一種是悲觀的人。樂觀的人總能把自己的微笑帶給
別人。一旦養成達觀性情,將會寵辱不驚,不以物喜,不以己悲。踐行后,我開始調整自己,改變自己,本著靜坐常思己過的原則,我的境況也慢慢得到改善。在以后的工作中,我將從以下幾個方面,力所能及的把自己的本質工作做的更好。第一,提高服務態度。作為一個服務行業,顧客就是上帝。要想獲得更多的利潤就必須提高銷售量。我們要想顧客之所想,急顧客之所急,提高服務質量語言要禮貌文明,熱情周到,要盡可能滿足顧客的要求。第二,夯實管理基礎,積極應對突發情況。做好管理工作,增加團隊凝聚力,提高團隊整體效率,并提高應對突發問題的能力。第三,為創新注入新活力。唯有創新,才能實現價值最大化。今后,我將根據超市所處的市場環境和企業自身情況,在業態創新、商品創新,還是制度、管理創新,營銷方式等各方面積極與組員探討創新。第四,積極遵守超市規矩。正所謂:“國有國法,家有家規。”自然,作為一個單位也有相應的規定了。超市制定了很多的規定,比如:不可以串崗、不可以閑談、不可以在上班時間打電話等等。不破壞規矩,也是增強自身修養。第五,勤付出,少抱怨。牢騷太盛防腸斷,風物長宜放眼量。對待工作,積極熱情,如果沒有貨要上的話要找點事情做。比如:補充貨物、整理貨物,抹貨架等。樹立超市整潔有序的良好形象。
三、自我總結
人生路不可能永遠都是平坦大道,伴隨著我們的還有困難和挫折。流水因為受阻才形成美麗的浪花,人生因為受挫才顯得更加壯麗多采。不經歷風雨,怎能見彩虹。今后,我將用快樂帶動心情,用真誠對待朋友,用平淡對待磨難,用努力追求幸福,用感恩對待生活!
李偉偉
2012-7-18篇三:超市門店工作總結報告
楊寧超市高新區店中秋節后工作報告
充滿機遇與挑戰的中秋已經過去,回首今年整個節日期間的門店,在總部各中心領導的幫助和指導之下,加之全體管理人員以及優秀員工的合作與努力之下,各方面得以穩固磐實,商場工作得以順利開展。在銷售目標上,眾人不可謂未盡之能事,且不論結果如何,此中顯現之苗頭,不可說不令人欣喜。
盤點整個中秋節日期間,有得有失,有關于以顧客服務為導向方面的問題;關于企業品牌價值認可的問題;關于顧客忠誠度管理方面的問題;還有居安思危、進軍零售速度、整合零售營銷傳播方面的問題,更有岌岌可危的人力基礎管理方面的問題。
隨著經濟的發展和形勢的變化,零售市場如今到處生根發芽,競爭日趨慘烈。面對這種局面,我已深知需完成角色轉換,修正態度,抓緊學習,從實際出發,從細節著手,以圖加強職能培訓,整頓賣場氛圍,調整員工心態,狠抓顧客忠誠度,加強調查研究,探求解決錯綜復雜問題的途徑。對于中秋節日期間的工作進行反思和總結如下:
一、盤點中秋節日期間的工作 a、加強賣場的人力資源、a類銷售科別、a類商品的管理。b、對本賣場競爭店的調研及附近消費情況的評估,在盡量做到差異化經營的情況下,避免商品同質化條件的價格競爭,對超市滯銷商品進行清退,節日性商品的管理,盡一切可能做到不打無準備之仗。c、積極組織管理崗員工的學習,加大對a類科別的幫扶力度,一切為銷售服務。努力提高員工以及促銷人員的工作積極性,并針對節日期間員工以及促銷人員可能出現或之前經常出現的問題進行了分析。
二、存在的問題
超市在總部領導下,9月份呢月合計銷售:288萬于元,月度銷售目標360萬元。超市業績的影響主要來自于以下幾個方面: a: 大環境 受國內整體經濟環境,競爭店酒飲強勢等影響,客單價、來客數相對減少,特別是在商品同質化的條件下,同種商品的價格往往高于競爭店,一線商品更為嚴重,購買力嚴重不足,因高新區店的主要消費層次為周邊居住的中老年人群,顧客往往在購買來都貨比三家、精挑細選,對于高單價商品的需求相對減少。b:促銷 場外促銷活動以及有力的促銷手段全無,在商品沒有競爭力的同時,應加大場外促銷活動,特別是節日前10-15天,這對于提高商場來客數、客單價起到了較大的推動作用,能起到了立竿見影的效果。大型促銷活動每次都是一昧地特價促銷活動,老生常談,缺乏預見性和可行性。有的甚至只是形式性化,對于日益競爭的零售業沒有起到攻城掠地的效果。
員工以及促銷人員積極性不高,商品只是不夠全面充實,缺乏培訓、促銷賣點不清晰。c:暢銷商品缺貨、堆頭管理混亂與新品引進速度慢 中秋節月份多為公歷紀年中的9-10月份是食品、酒飲銷售旺季時期,顧客需求量大。而暢銷商品、特價促銷商品經常出現備貨不足,堆頭陳列不豐滿,有的堆頭甚至只有外圍一層商品,在顧客購物時缺乏商品可比性,造成業績的流失。
賣場商品選擇性不夠,同類商品額過多,造成賣場陳列過程中不能幾種按照類別陳列,賣場陳列尤顯凌亂。
堆頭陳列位置多未能按照其所屬類別分區分類,例如:酒水區出現奶制品堆頭,禮盒區出現飲料類堆頭。致使顧客購物時不能快速找到所需商品,且無法對同類商品有直觀選擇性的購買。另,同一堆頭上雖同時陳列同一供應商的商品,但這些商品并不屬同一類別。
新品引進速度較慢,開發新品力度有限,舊品淘汰率低,違背了“賣場商品都是新的”這一經營理念。另,酒水堆頭多為本地較為常見的品類,瀘州、扳倒井等。我店已有商品競爭者均有在售,而競爭者已有商品我店并未進場。我店至少缺乏此一項上的競爭力度。d:商品質量問題和顧客投訴高 一旦商品發生質量問題,一方面承擔賣場的品牌形象損失,另一方面商場還可能要承擔商品死貨的責任,嚴重影響賣場業績及對外信譽度。顧客因商品質量引起的投訴率和抱怨普遍,如:小家電商品質量問題,和中秋大閘蟹事件等。e:人員流失率過高 員工入職時間一到兩月或者半年時間對其負責的業務知識相對熟悉后出現辭職或自動離職,對商場的損失較大,一支穩定、高效的團隊是商場參與競爭的根基。由于公司改革和薪酬體系的原因,員工流失比較嚴重。同時主管及員工的溝通、指導以及專管員干部的考核力度不夠,員工的紀律觀念強化有待升級。
管理人員工作不到位,未能及時并詳盡的了解員工的心理活動狀態以及變化。因員工更換頻繁,收銀、理貨對商品了解的不足,業務機能不夠熟練所導致的顧客普遍在賣場滯留時間過長而引起的消費欲望降低,以及埋單時間過長造成的顧客抱怨。投訴。f:硬件設施急需改善 在中秋節日高峰期間,硬件設備突顯不足。以收銀口為例,斷網現象時有發生,很大程度上,延誤了顧客探親訪友的預定時間,顧客在等待3-5分鐘左右時會有近1/4者選擇別家購買,而其中絕大多數這選擇了競爭者的賣場。斷網修復后收銀臺前散落滿地的購物車購物籃中的商品可見一斑,也叫人觸目驚心。
另,購物車的嚴重不足,大型購物車本店現有18輛,這遠遠無法滿足中秋節日高峰期時的顧客需要,因此出現的顧客在賣場尋找購物車的現象屢有發生,對中秋這樣的節日而言,這無疑會損失許多客單價較高的顧客到店選購。g:超市目標不夠明確 目標不明確,導致員工工作的積極性不高,員工在經營理念上未樹立起一定的目的,商場的各項培訓工作未貫徹到實際工作中去,認知率較低,特別是一些服務理念上只落實在口頭上,與實際操作行動程度上還有較大的差距,惰性化的工作態度較為嚴重。貫徹目標不僅僅止于制度,應旨在培養并營造員工的工作心態和工作狀態,環境影響人,而人又都是環境的產物,營造一個良好的工作狀態和工作氛圍應盡早納入賣場經營理念中來。個人問題: a:溝通不夠 本人對于本賣場管理理論鉆研不夠深入透徹,不能有效的將公司所有理念傳達至全體員工,對管理干部和員工的培養不夠,零售競爭形式變化莫測,單兵應戰以不是制勝之道。b:創新力能力較差 超市的發展需要創新,特別是營銷方式需要創新,但由于顧慮到調整帶來對商場業績的影響,求穩怕亂想贏怕輸的心理未能及時克服,以致于求新求變求勝之路,未能如我心愿。有負領導栽培。c、細節管理不夠 超市需要細節管理,過于相信人性化管理的觀點,相信全體干部的具體掌控,工作不全面、不細致。計劃性不強、監督不力導致很多細節的執行不到位。
針對以上問題,主要完善以下工作: a、提升專業技能 不斷學習和總結提高工作效率,以強化基礎管理、狠抓服務質量、提升總體業績為己任,以樹立良好品牌形象、創建楊寧薛城根據地為目標,在堅持行為影響、示范引導的前提下,盡我所能激發帶動全體員工工作熱情,加強對值班長、管理崗同仁的共同學習,貫徹制度的落實與執行,強化現場管理力度,處理好顧客的投訴與抱怨,把握好顧客的退換貨制度,盡量讓顧客高興而來、滿意而歸。b、商品管理 堅持對a類商品和c、z類商品的追蹤,努力提升商品陳列藝術,做到主力商品的位置,體現較強的季節性陳列、關聯性陳列等。認真分析商品結構及市場需求,及時調整商品結構并合理控制庫存,避免積壓資金。做好競爭分析,與競爭者形成差異優勢,使商品在完善消費市場的同時,進一步展示賣場連鎖優勢。d:員工管理 努力提升全體員工士氣,用多種方式激勵員工。強化領導班子對優秀員工的培養和指導、考核,認真貫徹師徒幫帶體系,以及對專管員干部的考核力度,配合采購部對商品的各項管理及各類商品的追蹤。認真落實賣場環境、衛生,讓員工養成良好的習慣,積極配合公司開展各項現場管理節日促銷活動,改善賣場氛圍,提升賣場業績。e、服務管理 加強員工服務意識培訓,貫徹便民、利民、為民、親民的宗旨,把服務看成企業文化的外在表現和綜合競爭力的體現。我和我的管理團隊定將自上而下不懈努力,向著這個目標步步邁進,完善服務體系、全程跟蹤服務,全面進行客戶滲透。
我志努力做好一名超市店長,堅持系統地學習了專業知識、加強溝通、做好顧客消費分析、做好人員的培訓,帶出一支具有競爭力的超市管理團隊。
衷心感謝各位領導一直以來對我工作的支持、指導、監督及對我個人的幫助。我將認真地總結經驗,發揚成績,克服不足,以百倍之信心,飽滿之工作熱情,與公司和我的團隊一起,勤奮工作,頑強拼搏,為楊寧的發展做出應有的貢獻。
門店編碼:011 門店名稱:楊寧超市高新區店
簽字蓋章:
日 期:2012年10月20日星期六篇四:2014超市店長年工作總結
工作總結及計劃
在充滿機遇、競爭、挑戰、艱辛中與祥瑞香山緣共同度過了我2013。通過上級領導的幫助和指導,加上全體員工的合作與努力,在汗水和智慧的投入中,各方面得以有了新的發展。
盤點2013,有得有失,有關于公司競爭戰略上的問題;關于以顧客服務為導向方面的問題;關于企業品牌價值認可的問題;關于顧客忠誠度管理方面的問題;還有居安思危、進軍零售開店速度、整合零售營銷傳播方面的問題,更有岌岌可危的人力資源管理方面的問題,我經歷了從無到有、從小到大的過程。可隨著經濟的發展和形勢的變化,零售市場到處生根發芽,面對這種局面,我深知要完成角色轉換,必須抓緊學習,從實際出發,加強調查研究,探求解決錯綜復雜問題的途徑。對2013年的工作總結如下:
一、銷售業績 2013下半年,我店共計實現651萬元的銷售業績,日均客流量1647人,日均客單價39.88元,全年中,12月份銷售表現突出,占下半年銷售份額的29.94%;生鮮鮮肉組從聯營轉為自營后銷售達成最好,生鮮區銷售業績占門店業績的40%。下半年、銷售業績亮點主要體現在以下幾個方面 1、10月對生鮮的調整和改造,特別是對生鮮區:散裝大米、散糖、蜜餞、蔬菜和水果的調整工作調整完成后;同時百貨區的陳列位置調整后讓整個超市的視線更開闊,使我店賣場形象得到了極大的提升。對門店銷售的增長也產生了重要的影響和推動作用。
2、遵循公司的服務理念惠民、便民、利民制定促銷方案突出,圍繞民生生活中柴、米、油、鹽、醬、醋、茶選擇商品。在11月2次超低限時促銷活動中,對銷售業績和人氣起到了很重要拉動的作用,其力度和頻率都很不錯,也取得了一些較好的業績。3、12月生鮮鮮肉組從聯營轉為自營后,在12月地方土貨“灌香腸”的季節中對全年影響深遠。無論是從銷售業績、客流量都起到了帶動和增長。但人流量的實際增長幅度很小,主要是買肉使得客單價有了很的提高;超市外路邊小販的清理使得蔬果組都有了很大的業績提升。因此本店在區域內的市場占有率并不高,還需經一步加強管理提高服務質量。本,銷售缺失的原因主要來源于以下幾個方面:
1、開業后,對區域內消費者的消費習慣和消費水平分析力不夠沒有做出我們的經營亮點,9月社區便利店家益在附近開張競爭對手的頻頻出擊,客流量有所下降,以致至10月份銷售有大幅度的下降。2、9月19中秋節特價力度不大,“中秋節”月餅團購客戶不多,近年來月餅市場整體下滑企事業單位的團購行為越來越與經銷商廠家靠近。在中秋節月餅銷售方面,除集團公司外團購,團購筆數屈指可數。更多的是國家對過禮品節的控制,大企業、大單位則向月餅生產企業直接購買,以降低采購成本。
3、dm活動效果總體較差。前期由于我司dm促銷活動方案、促銷商品選擇上沒有突出量,準備工作不到位;供貨商支持力度不大;進貨渠道狹窄,部分供貨商結款賬期太長;故而大部分dm商品價格吸引力不夠。價格高導致了商品銷售效果不明顯,供應商不愿超低特價上dm,從而導致dm促銷品項、價格受到牽制。有的商品長期連續多檔做dm促銷,從而使dm失去了人氣提升和業績提升的作用。
4、周三雙倍積分。下半年公司開展的周三雙倍積分活動對銷售的提升不大。周三雙倍積分活動中存在活動的宣傳力度不夠,積分兌換沒有讓顧客感覺到,沒有舉行過換購活動,不知道到積分的作用。
附:銷售數據分析表1、2、3 附表1·月份銷售分析表:
附表2·柜組銷售分析表:
附表3·客流量、客單價分析表: 2013年促銷活動總結:
全年的促銷活動主要以買贈主題促銷、商品驚爆價促銷、類別折扣促銷、大型節假日返利促銷等活動為主,輔以店促和市調跟價開展。在商品價格促銷中,主要以“超低限夠時搶”活動為最優秀。12.月28日是至開業以來一天銷量最多的一天,共計達成18.89萬元的銷售業績,生鮮糧、油、面的增長,為打造自由品牌商品做了鋪墊:
1、生鮮區鮮肉組突破了一天20頭生豬的銷量。(價格和銷量在同行中都是名列前茅)
2、湖北新優米突破了一天22000斤的銷量。(價格和銷量在同行中都是名列前茅)
3、農村手工面突破了一天10000斤的銷量。(價格和銷量在同行中都是名列前茅)附表4·促銷活動表:
二、營運工作開展情況總結:
1、商品陳列優化及調整情況
全年,本店除根據季節變換作出相應的應季商品陳列調整外,還根據消費者需求的變化、商品展示特性的需要,進行了多項商品陳列調整和優化,具體情況如下: a、9月應顧客需求新增“紅蜻蜓、魯花”油脂的上架,對瓶裝調味醬進行了陳列壓縮,并增加烹調油一組貨架。12月應顧客需求新增巴山夜雨系列方便食品。b、對調味品、休閑食品、飲料、不銹鋼、紙巾、居家用品等都進行了局部的商品陳列優化,保持了門店商品陳列整齊規范的形象,提升了員工商品陳列技能。c、11月對食品處端架位的調整,將靠收銀臺前的端架做突出陳列一時樹立了良好的品牌形象,二是提高了主通道端架的利用率。前排端架全部簽訂陳列協議每月新增端架陳列費用1600元/月;堆頭商品陳列費用1500元/月;貨架品牌特殊陳列要求問題的解決,新增貨架商品陳列費用600元/月。對生鮮區進行調整,擴大了大米、蔬菜、水果陳列區域,生鮮區業績提升顯著。d、此外本店完成了一次商品結構優化工作。目前,我店的商品結構仍存在一些問題,不斷地根據市場的變化優化商品結構是營運工作的一項基本的、重要的工作,在2014年的工作中,我們將繼續圍繞消費者需求,把握市場脈動,不斷優化商品結構。
2、服務工作開展情況篇五:超市銷售總結 超市銷售總結
我是一名超市售貨員,從我剛參加這份工作至今只有兩個月,但是對此我已有深刻的認識和了解,超市售貨員指的是通過理貨活動、商品展示以及標價等工作的員工,超市售貨員主要從事的是超市百貨的底層工作卻對超市百貨有重要的作用。既然售貨員這么重要,那么我們的具體崗位職責有什么呢? 1.要嚴格執行賣場的服務規范,一定要做到儀容端莊、禮貌待客、儀表整潔、誠實服務,嚴格遵守各項服務紀律.2.要掌握商品標價知識 3.要熟悉產品或者產品包裝上應該有的標志,要弄清楚自己所負責區內的商品的基本知識。
4.要經常查看商品的有效期限,防止過期商品上架。5.要了解賣場的布局以及商品陳列的基本方法,要清楚賣場內商品擺放位置,并對陳列的商品進行整理。
6.要具有強烈的責任心,要把擺放的商品放在安全的位置,把好超市防損第一關。7.要出色的完成柜組長交代的工作。8.要隨時注意商品的銷售狀態,要及時補貨。
以上幾點是我通過工作和培訓了解到的。現在我柜上蒙牛低溫酸奶半年銷售額是40多萬,以基本達成一半銷售業績的目標,但是,我認為我們還有更大的進步空間,還可以進一步把銷量提上去,對此,我想提幾點自己的建議,希望能幫助咱們低溫柜完成銷售任務: 1分區布局。保持購物道路的通暢,特價促銷的產品要放在顯眼的位置。各個商品的地區的規劃要利用各個展區的優勢和劣勢互補。
2、超市商品陳列
超市中好的陳列是最好的導購,要將商品生動化,靠的就是商品陳列技巧。超市商品陳列方法要根據超市商品的不同來變化,但是有些共同點:飽滿度、清潔度,價格簽的擺放,超市內宣傳品的擺放,商品的美觀度、可視度、可取度等。好的陳列方式可以從內心引起消費者的購買欲望。通常受歡迎的產品陳列都是把商品生動化,賦予一種特性。在此要注意商品的清潔度,美觀度。
3、超市庫存
合理的庫存是供貨正常的保障。要每天分析商品以下狀態:暢銷品,滯銷品,即將缺貨商品,高庫存商品,過期商品,并根據分析制訂相應的庫存處理或補單建議,要制訂安全庫存標準。庫存管理做不好,銷售業績是沒有基礎保障的,能不能使自己的超市盈利,很大因素在于庫存管理。很多人做到最后,錢沒賺到,則只有一堆庫存,就是沒有做好庫存管理的原因。以上拙計是我個人意見,希望同行們能提出寶貴意見。另外我認為銷售是一門與人打交道的藝術,所以除了認真對待每一個客戶以外,我們也要注重和其他品牌的促銷員保持良好的關系,從她們的身上汲取更多的經驗和知識,運用到自己的工作中,使自己的專業知識更硬,導購技巧更嫻熟。超市的銷量有時好一些,有時就有些不盡如人意,究其原因,除了客觀因素外,我們的專業知識、導購技巧就是最主要的原因了。現在我們要定時和同事,柜組長溝通,及時找出銷量下滑的原因,一起探討、改進,不因為進步而驕傲,也不為短時間銷量下滑而沮喪,保持一個好的心態。
第五篇:超市銷售工作總結
超市銷售工作總結來源: 珠三角采購網
在繁忙的工作中不知不覺又迎來了新的一年,回顧這一年的工作歷程,作為京華服裝超市的一名員工,我深切感到京華服裝超市的蓬勃發展的態勢,京華服裝超市人的拼搏向上的精神。祝愿京華服裝超市2006年銷售業績更加興旺!200*年,我柜組在公司黨委的統一領導和部署下,在兄弟柜組的支持下,經過全體會員的共同努力,順利地完成了服裝銷售任務。現將有關情況總結如下: 200*年我們柜組認真學習銷售知識,加強自我修養的提高,真誠為顧客服務,開展滿意在京華,服務為顧客的營銷活動,想顧客之所想,努力為顧客營造良好的購物環境,做到進貨、貯備、銷售各環節的落實,嚴把質量關。努力做到無論顧客貨比多少家,我們京華服裝超市也能為顧客提供質優價廉的商品。在銷售過程中貫穿微笑服務,多和顧客交流,她們通過服裝銷售,與別人談話的時候變多了,增強了自信心,也進一步懂得了如何與顧客溝通,推銷服裝的款式、顏色、價格與顧客的需要適應,使顧客接受你的意見和建議。我們柜組努力樹立企業良好形象,笑臉迎顧客,真誠待嘉賓,為顧客量身推銷產品,贏得了顧客的認可。顧客滿意率、回頭客呈良好勢頭。200*年我柜組完成銷售任務??
我們作為服裝超市的一個銷售部門,部分員工,剛到超市時,包括我,對服裝方面的知識不是很精通,對于新環境、新事物比較陌生。在公司領導的幫助下,我們很快了解到公司的性質及其服裝市場,以及消費對象和潛在的顧客。我組員工隊伍整齊,認識統一,努力做好自己的本職工作。她們行為約束能力強,深刻認識到作為銷售部中的一員身肩重任。作為企業的門面,企業的窗口,自己的一言一行也同時代表了京華的形象。因此我柜組姐妹不斷拓展專業知識,提高自身的素質,高標準的要求自己,在銷售實踐中積累一些工作經驗,較好了解整個服裝市場的動態,走在銷售市場的前沿。經過這段時間的磨練,我柜組的同志個個成長為合格的銷售人員,有的成為銷售骨干,為完成200*年銷售計劃立下了汗馬功勞。200*年在公司領導的關心下,我從一個普通員工成長為柜的柜長,我覺得力不從心。一方面是我的專業知識貧乏,業務能力不強,另一方面是我覺得困難很多,社會經驗缺乏,學歷不足等種種原因使自己覺得很渺小,缺乏擔當重任的勇氣。在7月份開始做柜長的時候,經理給我布置任務,由于膽怯的心理,害怕不能勝任,和經理爭執起來。通過工作實踐和學習,我了解到經理的良苦用心,她是為了給我們每一個人一個恰當的位置,給每個人一個發展空間。在工作中我也認識到人不是一生下來就什么都會的,當你克服心理的障礙,那一切都變得容易解決了。因此領導給我布置任務,是為了鍛煉我,而工作中姐妹的支持,銷售業績的順利完成又增強了我的自信心。因為只有充滿強烈的自信,服裝銷售人員才會認為自己一定會成功。在工作中,我更加認真敬業,真誠為顧客服務,團結柜組一班人,努力學習服裝銷售技巧。我深知優秀的服裝銷售人員對產品的專業知識比一般的業務人員強得多。針對相同的問題,一般的業務人員可能需要查閱資料后才能回答,而成功的服裝銷售人員則能立刻對答如流,言簡意賅,準確地提供客戶想知道的信息,在最短的時間內給出滿意的答復。因此我和柜組姐妹多方了解產品特點,在銷售工作中忙而不亂,能迅速、精確地找出不同顧客的購買需求,從而贏得顧客的信賴。我把明確的目標、健康的身心、極強的開發顧客的能力、自信、專業知識、找出顧客的需求、好的解說技巧、善于處理反對意見、跟蹤顧客
和收款作為常規業務去學習。鼓勵柜組姐妹充滿自信去贏得顧客的信賴,去熱情為顧客服務,去充分了解柜組服飾所需要的顧客屬于哪一個階層,充分了解顧客喜好,有的放矢搞銷售。柜組成員熱情的服務給顧客留下了最好的印象,在最短的時間之內幫助顧客解除疑慮,說服顧客購買產品。關注更多免費采購流程,采購管理,合同范本,銷售管理,銷售技巧。
總之,我柜組全體員工以京華為家,牢固樹立奉獻在京華,滿意在京華的職業理念,愛崗敬業,團結協作,以飽滿的熱情迎接顧客,以周到的服務對待顧客,以真誠的微笑送別顧客。全體姐妹對待不同年齡層次的顧客,充分考慮他們在服裝品牌、檔次、價位上的需要,熱心為他們推薦時尚、健康、質優價廉的商品。我柜組全體員工上下一心,發揮集體智慧和創造力,開拓進取,團結創優,兢兢業業,創造了柜組營銷的佳績。
200*年這一年是有意義的、有價值的、有收獲的。公司在每一名員工的努力下,在新的一年中將會有新的突破,新的氣象,能夠在日益激烈的市場競爭中,占有一席之地。2006年我們柜組將繼續本著“以人為本”的工作態度及“顧客的高度滿意是我們的最終目標”的經營理念,全體姐妹將進一步凝聚我們的戰斗力,以飽滿的熱情,真誠的微笑投入到新的工作中去。根據顧客的需要去進貨,根據季節的變化去調整產品,根據天氣的變化去組織熱銷品種,根據面料的特點去組織貨源。如我們十堰的購物習慣仍然有著明顯的天氣效應:氣溫一降,冬令商品的銷售就直線上升。羊絨衫、羊毛大衣、羽絨服等主打冬裝,購買者絡繹不絕,一些男式冬裝,如毛料大衣,皮夾克等盡管價格不菲,但不少男顧客仍慷慨解囊。今后我們要做一些思考。我們還要努力學習轉化顧客反對意見的技巧,克服服裝銷售市場競爭非常激烈的困難,抓住顧客的購買信號,讓顧客精神上獲得很高的滿意度,努力開創銷售新業績,為顧客服務,為顧客省錢,為公司盈利,讓滿意在京華的理念進一步得到拓展,讓京華美名譽滿十堰,讓更多的顧客再來京華!