第一篇：慢搖吧活動策劃

系列一：單身逍遙月～尋紅粉佳人，舍情歌單身

主題1：單生浪漫夜

一個人的夜晚也可以很精彩

拋開發(fā)胖的薯條

丟掉沉悶的連續(xù)劇

與我們一起與音樂一起搖擺

與燈光一起閃耀 主題目的：

為單身白領(lǐng)打造一個釋放壓力、結(jié)交異性、邂逅浪漫的知性空間，為單身貴族營造一個消磨時光、狂歡交際的派對天堂。主題氛圍：

熱烈、悠閑、品味、時尚 氛圍烘托：

此主題活動可以不對現(xiàn)場進(jìn)行特殊布置，主要以音樂、燈光和DJ（或主持人）的語言、以及一些針對性的促銷活動進(jìn)行烘托。場地布置：不須特殊布置 工作人員角色扮演：

不須特殊服飾搭配，平時工作裝即可。現(xiàn)場氣氛調(diào)動人員2名。音樂與燈光：

DJ放強勁音樂將活動推向高潮，音樂節(jié)奏性要強，以釋放和狂歡為主題；燈光要斑斕，突出單身的夜晚也可以很精彩。活動環(huán)節(jié)安排：

邀請本土樂隊進(jìn)行現(xiàn)場演唱，調(diào)節(jié)并推動現(xiàn)場氣氛。

DJ（或主持人）不時邀請來賓舉杯，以串詞烘托主題，并推動氣氛。

調(diào)酒師現(xiàn)場調(diào)配諸如“浪漫邂逅”之類的雞尾酒與來賓分享，并隨音樂節(jié)奏做現(xiàn)場調(diào)酒表演。

物料清單：無

主題2 ：星座迷情

流星溢轉(zhuǎn) 緣分相牽

十二種風(fēng)情與你擦肩

是緣阡一面

還是牽手同圓 主題目的：

星座主宰命運，是時尚達(dá)人和白領(lǐng)人群關(guān)注的焦點。以十二星座為主題，測試十二星座情緣指數(shù)，為單身人群創(chuàng)造速配空間，浪漫的星座之夜就此拉開帷幕。主題氛圍：

浪漫、唯美、悸動 氛圍烘托：

場地布置、工作人員角色扮演、節(jié)目帶動和有效互動來烘托主題。場地布置：

用精美的場地布置來營造主題氛圍，現(xiàn)場用燈具“滿天星”（圣誕節(jié)的時候掛在圣誕樹上的那種燈）在墻面構(gòu)造出十二星座的星座圖，在天花板布置出星空的感覺。每個星座的下方用松木板設(shè)置一面心愿墻，共來賓將心愿寫下粘貼于上。工作人員角色扮演：

場內(nèi)工作人員穿帶具有十二星座特點的衣著和飾品，配合主題延續(xù)。每一星座的扮演者須充分融入角色，表現(xiàn)出扮演星座的特點。

門口迎賓人員2名，扮演雙子，并依照來賓的星座為來賓送上印有所屬星座速配指數(shù)的精美卡片；場內(nèi)人員扮演其他星座，為來賓服務(wù)。

氣氛調(diào)動人員2名。音樂與燈光：

整個活動過程音樂不宜過于激烈，間斷性播放節(jié)奏性稍強的音樂，燈光夢幻迷離。活動環(huán)節(jié)安排：

星語愿望環(huán)節(jié)：

來賓就坐后可將自己的星語心愿寫在彩色便簽紙上（每桌一本），然后粘貼到屬于自己的星座下面，心愿墻是完全開放的，可供來賓觀看。

表演環(huán)節(jié)：

請舞蹈演員扮演雙魚與巨蟹，跳上一曲浪漫的華爾茲，樂隊現(xiàn)場伴奏，全場燈光暗，用追光燈追射舞蹈演員，舞蹈完畢，臺下氣氛調(diào)動人員帶頭鼓掌，主持人邀請來賓入舞池共舞。音樂起，舞蹈演員領(lǐng)先入場，場下氣氛帶動人員入場帶動來賓積極性，將氣氛推向高潮，音樂漸漸變強，最后以華爾茲收場。物料清單：

燈具“滿天星”100串，十二星座服裝若干（視工作人員數(shù)量而定），松木板12個，可粘貼彩色便簽紙若干（每桌1本），藝術(shù)圓珠筆若干（每桌1支），十二星座卡片（內(nèi)附12星座姻緣符，可隨身攜帶）若干。

主題3：百變之夜—化妝舞會

王子和女巫共舞

妖精與天使共飲

眼波流轉(zhuǎn)處

也許

是那個最熟悉的陌生人 主題目的：

讓來賓感受扮演角色的感覺，給來賓體格舞臺去演繹自己夢想中的那個人，同時隱藏自我，盡情釋放，因為，今夜的我做的是別人。主題氛圍：

多元、繽紛、奔放 主題烘托：

以音樂、燈光和現(xiàn)場氛圍調(diào)節(jié)人員進(jìn)行氛圍烘托。場地布置：

現(xiàn)場裝飾用于偽裝的各種人物面具（西方人物、童話人物）、空白面具和特色面具，面具固定使其無法移動，吧臺旁設(shè)置化妝道具（如眼鏡、面具、牙齒、帽子等）展示柜，可售賣。

用多彩的羽毛（如孔雀）和長莖植物（如蘆葦）布置出多彩斑斕的感覺。

服務(wù)員的托盤用彩紙裝飾成化妝盤。

制作精美、可愛的彩色塑料小勺，顧客看將其帶走作為紀(jì)念。工作人員角色扮演：

工作人員扮演各類童話、電影和動漫角色，營造氣氛。音樂與燈光：

音樂間斷性強勁，燈光閃爍，最后開大燈合影。活動環(huán)節(jié)安排：

來賓進(jìn)場換裝，音樂暖場。

舉行化妝比賽，請3為來賓為模特化妝，由臺下觀眾評分，獲勝者可獲得精美彩妝套裝1套（可根據(jù)本次活動的預(yù)算選擇有吸引力的品牌套裝）。

主持人宣布舞會開始，音樂變強，燈光閃爍。

舞會結(jié)束，開燈合影。物料清單：

彩紙若干（用于裝飾托盤），人物面具30個（可租），空白面具10個（可租），化裝服裝若干（視工作人員數(shù)量而定），羽毛和長莖植物若干，彩色塑料小勺若干，品牌彩妝套裝1套，化妝盒3個（比賽時用），照相機1臺。

主題4：激情勁爽炫舞派對

絕美電音沖擊你的耳膜

幻化的燈光迷離你的雙眼

也許你即將告別單身的孤寂

今夜，我們?yōu)槟憧駳g 主題目的： 主題氛圍： 氛圍烘托： 場地布置：

工作人員角色扮演： 音樂與燈光： 活動環(huán)節(jié)安排： 物料清單：

系列二：異國風(fēng)情體驗月

主題1：英倫踢踏

用雙腳踏出節(jié)奏

用雙腳畫出激情

讓雙腳帶動身體狂歡

迎接踢踏旋風(fēng)的洗禮 主題目的：

以踢踏的節(jié)奏刺激來賓狂歡的細(xì)胞。主題氛圍：

英倫風(fēng)格、節(jié)奏感強 氛圍烘托：

音樂與舞蹈烘托 場地布置：

英國國旗、紳士禮貌、各色雨傘、格子桌布來裝飾英國風(fēng)情。

與踢踏舞教學(xué)機構(gòu)聯(lián)系，設(shè)置會員咨詢臺和專業(yè)舞鞋展示柜，可售賣。工作人員角色扮演：

迎賓人員裝扮成英國儀仗隊員，迎接來賓。

服務(wù)人員裝扮成英國紳士和貴族小姐。

現(xiàn)場氣氛調(diào)節(jié)人員2名。音樂與燈光：

英國風(fēng)格音樂，柔和燈光。舞池用英國舞曲，燈光閃爍。活動環(huán)節(jié)安排：

現(xiàn)場英國風(fēng)格輕音樂播放作為背景音樂，來賓自由活動，可在會員咨詢臺登記入會學(xué)習(xí)踢踏舞，和購買舞鞋。

表演環(huán)節(jié)：

專業(yè)踢踏舞蹈演員表演踢踏舞，舞蹈完畢后邀請來賓上臺模仿、共舞（現(xiàn)場氣氛調(diào)節(jié)人員調(diào)節(jié)氣氛）。邀請吹奏單簧管，現(xiàn)場表演花式咖啡制作。

來賓可到舞池跳舞。物料清單：

英國國旗1面，紳士禮貌10頂，各色掛鉤雨傘20把，格子桌布若干（每桌1張），英國儀仗隊服裝2套，紳士和貴族小姐服裝若干（視工作人員數(shù)量而定）。

主題2：浪漫櫻花雨

櫻花隨風(fēng)撲面

重燃你心中浪漫情節(jié)

月初而動的你 舞起飄逸的裙角

體驗夜色中花雨的別樣風(fēng)情 主題目的：

感受日本島國氣息，營造櫻花飛舞浪漫 主題氛圍：

浪漫、純潔 氛圍烘托：

現(xiàn)場布置和道具使用烘托 場地布置：

日本文字（歡迎光臨、請多關(guān)照等禮貌用語）的泡沫字貼于墻面，日本和服后面的蝴蝶結(jié)背帶設(shè)置在吧臺和墻面，薰衣草裝飾日本味道。工作人員角色扮演：

服務(wù)員扮演成日本藝妓和日本武士。

現(xiàn)場氣氛調(diào)動人員2名。音樂與燈光：

日本特色音樂，燈光柔和，舞池用日本舞曲，燈光閃爍。活動環(huán)節(jié)安排：

日本歌舞表演，現(xiàn)場氣氛調(diào)動人員調(diào)動現(xiàn)場氣氛，高潮時于觀眾后方用大功率鼓風(fēng)機將大量櫻花花瓣吹到觀眾席，營造浪漫氣息。

來賓可到舞池跳舞。物料清單：

日本文字若干，薰衣草若干，蝴蝶結(jié)10個，櫻花瓣若干，大功率鼓風(fēng)機1臺，日本武士和日本藝妓服裝若干（視工作人員數(shù)量而定）。

主題3：激情夏威夷

陽光

沙灘

沖浪

別樣的音樂

喚醒你激情的細(xì)胞 點燃你遐想的欲望 主題目的：

感受夏威夷陽光的躍動和海浪的拍擊。主題氛圍：

歡快、奔放 氛圍烘托：

音樂、燈光和舞蹈 場地布置：

游泳圈和沖浪板營造海的感覺，配合以海浪型KT板，雞尾酒的裝飾一律用海灘傘型的裝飾用具，熱帶植物裝飾海邊勝景。工作人員角色扮演：

男員工穿花襯衫、花短褲，腳踏沙灘鞋，女員工著花襯衫，并將衣角在肚臍上方打結(jié)，下穿過膝花裙，腳穿沙灘鞋。

現(xiàn)場氣氛調(diào)動人員2名。音樂與燈光：

音樂活潑、歡快，燈光向陽光一樣。活動環(huán)節(jié)安排：

表演環(huán)節(jié)：

夏威夷歌舞。

高潮：一個夏威夷土著男人手持火把由觀眾席中唱著土著歌曲（清唱，無伴奏）出現(xiàn)，慢慢走到舞臺，唱完歌曲之后，音樂突起，4位土著姑娘穿著由嫩綠色樹葉編成的裙子跑上舞臺，上身是繡花的露臍衫，頭戴各色鮮花編織的花環(huán)，隨著節(jié)奏跳起草裙舞，高潮時將頭上花環(huán)拋向觀眾，并下臺邀請來賓上臺共舞，將氣氛推向高潮。

來賓可到舞池跳舞。物料清單：

游泳圈5個，沖浪板3個，海浪型KT板5張，熱帶植物5株，花式襯衫、短褲、裙子若干（視工作人員數(shù)量而定）。

主題4：搖擺拉丁

拉丁的狂野 點燃你的激情 旋轉(zhuǎn)你的腳步 扭動你的身體 今夜

只有你最搖擺

系列三：繽紛誘惑，炫亮魅影

主題1：拜金女郎

金色，就是那么閃耀

崇拜無需理由

以仰望的姿態(tài)

讓自己閃閃發(fā)光

今夜，讓自己金光閃閃

主題2：花花公子

我們拒絕庸俗

我們崇尚品質(zhì)

我們喜歡扮靚自我

我們用品牌證明自己的品味與瀟灑

主題3：紅色狂想

最鮮明的紅色

刺激你的感官

燃燒你的能量

今夜，我們?nèi)缁鸢惚挤?/p>

主題4：藍(lán)色妖姬

最魅惑的顏色

最深邃的色彩

神秘的背后

給你最大的驚喜 系列四：民族風(fēng)情體驗月

主題1：蒼穹唐卡（有西藏特色的物品，如唐卡、轉(zhuǎn)經(jīng)筒、布達(dá)拉宮、酥油茶，青稞酒等）

追風(fēng)西藏神韻

感受屋脊壯闊

走進(jìn)雄壯的高原宮殿

置身雄渾天地之間 主題目的：

感受西藏的雄渾和圣潔 主題氛圍：

圣潔、莊重、歡快 氛圍烘托：

以音樂和節(jié)目烘托 場地布置：

多出用唐卡裝飾，設(shè)置轉(zhuǎn)經(jīng)筒供來賓祈福，具有藏族特色的彩旗布置。工作人員角色扮演：

工作人員穿戴藏族服裝

現(xiàn)場氣氛調(diào)動人員2名 音樂與燈光：

燈光柔和，烘托圣潔的感覺

藏族音樂 活動環(huán)節(jié)安排：

表演環(huán)節(jié)：

藏族歌舞。

高潮：祝酒歌。演唱者唱到一半就下臺為來賓祝酒，拉動現(xiàn)場氣氛，歌曲完畢音樂立即轉(zhuǎn)變?yōu)殄伹f音樂，演員上臺其跳鍋莊并邀請嘉賓共舞，送上圣潔的哈達(dá)。氣氛達(dá)到高潮。物料清單：

唐卡10張，轉(zhuǎn)經(jīng)筒2個，彩旗10條。藏族服裝若干（視工作人員數(shù)量而定）。

主題2：寶萊塢之夜（紗麗、鈴鐺、華麗）紗麗起處

紅袖飄香

點一粒朱砂

與妮索（大篷車女主角）一起輕歌曼舞 主題目的：

體驗印度風(fēng)情 主題氛圍：

輕松、歡快 氛圍烘托：

以音樂和表演烘托 場地布置：

大象的木雕擺設(shè)，多用鮮明的色彩裝飾墻面、桌面。工作人員角色扮演：

工作人員著紗麗，點朱砂，穿印度傳統(tǒng)服裝 音樂與燈光：

瑜伽音樂作為背景音樂。印度歌舞音樂，燈光柔和，舞曲時燈光閃爍。活動環(huán)節(jié)安排：

表演環(huán)節(jié)：

印度歌舞。

現(xiàn)場氣氛調(diào)節(jié)人員為來賓發(fā)放一個能發(fā)出清脆響聲的金色鈴鐺（鈴鐺由紅繩拴著，可戴在手腕），與臺上的舞蹈演員一起搖動，氣氛達(dá)到高潮。

播放印度舞曲，來賓入舞池與演員共舞，搖響鈴鐺。物料清單：

大象木雕擺設(shè)若干（每桌1個），彩色桌布若干（每桌1條），鈴鐺若干（視慢搖吧日常人流而定），印度傳統(tǒng)服飾若干（視工作人員數(shù)量而定）

主題3：波西米亞

盡情的放肆

盡情的小資

用你獨有的方式舞蹈 釋放你深埋心中的特性

這里沒有怪異的目光

今晚，你是自由的

場地布置：大量各色流蘇布置墻面，流蘇桌布，色彩拼接墻毯

主題4：神秘吉普賽（塔羅、水晶球）

旋轉(zhuǎn)塔羅

揭開你神秘未來的序幕

在音樂中流浪

緣分近在咫尺

系列五：仙履奇緣

主題1：女巫俱樂部(咒語）

黑色的斗篷下

天使般的面容

神奇的愛情藥水

實現(xiàn)心中的魔咒

現(xiàn)場布置：掃帚、水晶球，咒語字符，女巫人偶，現(xiàn)場燃燒香薰油，營造女巫制造愛情藥水的氛圍，而酒，就是女巫的愛情藥水。

現(xiàn)場來賓入場時可以得到一張寫有愛情咒語的精美卡片。

主題2：天使不眠夜

揮動仙女棒

幻化純白的世界

燭光的倒影里

射來一支穿心的箭

主題3：妖精有毒

妖精只在黑夜出沒

魅惑的眼

豐滿的唇 與酒精的交融

混合出滲透黑夜的毒

主題4：黑色星期天

黑夜在沉睡

但是

這里光怪陸離

黑夜盡情釋放

系列六：動漫月

主題1：千尋的天空

勇敢、真誠、善良

唯美、精致、幻化

帶你進(jìn)入宮崎駿的純美世界

現(xiàn)場布置：大量運用宮崎駿的漫畫作為裝飾，安裝LTD播放其經(jīng)典動畫的剪輯，桌面放置一個裝有清水的水晶碗，彩色的蠟燭點燃后放入水中，營造夢幻的感覺。

主題2：童話世界

睡美人的城堡

灰姑娘的馬車

穿過時光的隧道

進(jìn)入夢中的童年

現(xiàn)場布置：大量運用童話故事中的玩偶和雕塑 活動環(huán)節(jié)安排：

演出環(huán)節(jié)：

木偶劇、情景劇和動畫歌曲。

高潮：燈光轉(zhuǎn)暗，工作人員站在觀眾中放飛若干螢火蟲，同時音樂《螢火蟲》響起

主題3：小新之家

錯誤是不可避免滴

快樂是無處不在滴

蠟筆小新的世界 拋開懊惱

只有狂歡

主題4：COSPLAY派對

真實與虛幻的對接

幻想與現(xiàn)實的碰撞

現(xiàn)場演繹動漫經(jīng)典曲目

邀你與回憶共舞

第二篇：慢搖吧經(jīng)營方案

慢搖吧經(jīng)營方案

2010-04-12 17:23:51| 分類： 工作|字號 訂閱

一、慢搖吧的概念

前些年，在國內(nèi)一些經(jīng)濟發(fā)達(dá)地區(qū)，（如北京、上海、廣州等地）的中高收入階層，因漸漸不太喜歡過于喧鬧的迪吧，而過于清靜的傳統(tǒng)酒吧又不能讓他們發(fā)泄工作、生活中的壓抑；于是，介于迪吧和清吧之間的慢搖模式便出現(xiàn)了。慢搖吧又較為舒緩，更重要的是：它講究的是一種“暖味”的情調(diào)和CLUB式的交流方式。慢搖吧的三大要素 ：

格調(diào)裝飾與曖昧環(huán)境 品牌酒水與開放吧女 適度放縱與時尚音樂

二、演出

演出陣容突出在以下方面： 第一點：前檔期

E0賣場在前檔上客期間為造成暖場與強化氛圍方面所安排的一定量的配備陣容，此陣容的配備是組織現(xiàn)場模式構(gòu)成的一部分，起到呈前期后的主要作用，是整個現(xiàn)場前期的主要突出色彩，配備陣容為歌手、MC調(diào)情DJ叫麥。在具體的操作程序與流程方式上將來會以實際情況做出現(xiàn)場的安排程序。

第二點：中后檔期

中后檔期在音樂風(fēng)格與節(jié)奏有所改變的情況下，DS的帶動性、互動性、對遇PARTY 現(xiàn)場對所表達(dá)的內(nèi)容的詮釋動作上同樣是一個部分內(nèi)容，由于現(xiàn)場場地的限制，常規(guī)性的走秀等類型節(jié)目會在本場得到一定的限制，那么就要改變節(jié)目制作的常規(guī)性，把焦點從舞臺效應(yīng)轉(zhuǎn)變?yōu)橹鼙樾?yīng)，起到以面聚點的做用，那么在演出陣容方面對與節(jié)目的把握上，要減少焦點舞臺演出，在互動上、秀場上做到準(zhǔn)確的挑揀，才能以本場自身的特點去定制節(jié)目索取規(guī)格。

三、運營模式

運營模式上除了定位于慢搖以外，在慢搖種類上我們?nèi)Q以PARTY定場面，以小演義輔助PARTY點綴上做出決斷。音樂風(fēng)格與PARTY 主題、（此項在成本的控制與PARTY主題的選擇上對成本控制有所要求）現(xiàn)場布景與特色形成，以上這些是在系列活動上突出了自身以PARTY掩蓋本場的現(xiàn)場（無舞臺、空間小無形當(dāng)中限制了做慢搖求檔次與品位的弱點）缺陷。提升了在運營當(dāng)中的單調(diào)性、古板、形式單

一、無空間選擇的要點。形成本身的獨特運營模式的表現(xiàn)。

1、非常規(guī)模式

公關(guān)顧客銷售人員的介入在一定性質(zhì)上會改變整體模式的形成，那么在公關(guān)取決上，對于服務(wù)項目的陽光性與本身人員的素質(zhì)有一定的聯(lián)系，在操作手法上，即要體現(xiàn)出消除顧客單調(diào)的消費環(huán)境、塑造陽光的服務(wù)內(nèi)容、也要表現(xiàn)出公關(guān)的點綴做用。現(xiàn)場還可增加鮮花、公仔的收買、外煙的現(xiàn)場兜售來提高現(xiàn)場游動焦點與本場服務(wù)檔次。

2、買點塑造

PARTY靚點流程塑造介與以上的經(jīng)營模式的組合，在日常運營當(dāng)中，對與PARTY所表現(xiàn)關(guān)鍵性可見要求性的根本，那么在這些PARTY 所表現(xiàn)的內(nèi)容、詮釋的境界、在主題的選擇上要有一個標(biāo)新立異的特點，因為這是本場本身靚點，（夜場經(jīng)營上“一個靚點吃一生”這句話就體現(xiàn)與此），要求在創(chuàng)新上、迎合時代背景、流行方向、突出文化性、真實性上要有很好的把控。它的塑造將是本場生存的關(guān)鍵性所在。

3、靚點促進(jìn)買點的發(fā)展性

只有塑造靚點才是吸引與穩(wěn)定顧客的根本道理。除了本身的現(xiàn)場硬件設(shè)置不可改變的因素所形成的一面，那么慢搖模式是另外一面。這兩點并不能決定本大廳的靚點的形成，此兩點加上PARTY主題形成了本身的一個特大的買點。它決定了本場經(jīng)營狀況的好壞。

4、內(nèi)部靚點助推點

能把現(xiàn)場的場地局限的弱點轉(zhuǎn)換成一個通過各項軟的包裝以后形成的一個買點，這是決定性的一面，但是靚點的形成往往不全部由這些組成，它存在與一個助推點，這些助推點不在現(xiàn)場的可視與可見的形式上，而是體現(xiàn)在銜接上，前場后場的銜接、PARTY與主題的銜接、消費形式的定制改變、服務(wù)人員現(xiàn)場安排上都是形成的靚點這條線的一個點。每個點銜接到位才是一條漂亮的線。起到推波助瀾的根本效應(yīng)。

四、管理方式

1、管理架構(gòu)

采取一元化垂直管理機制，一個部門一個負(fù)責(zé)人，不能夸部

門授權(quán)、不能夸部門管理，本部門事務(wù)責(zé)任承包制，這樣所體現(xiàn)的好處是能把事情快速的傳達(dá)與反饋，避免推卸責(zé)任、夸權(quán)管理、把整體現(xiàn)場環(huán)環(huán)捆綁，才能詳細(xì)的了解與處理相關(guān)問題。

2、人員培訓(xùn)

培訓(xùn)人員是很關(guān)鍵的一個步驟，從軍事訓(xùn)練到業(yè)務(wù)常識、從制度到流程、從酒水知識到銷售技巧，這些都需要一個過程。一個必須接受培訓(xùn)才能上崗的過程，管理不是仙、神，沒有一個好的現(xiàn)場、和接受過培訓(xùn)的人員，前期奠定不了好的基礎(chǔ)與氛圍，后期無疑是一塊壞瘤，只是靠基本的營銷策劃是創(chuàng)收不了一個好的業(yè)績的。

3、銷售業(yè)務(wù)管理

銷售管理的手段：會根據(jù)部門不同、臺位不同、職務(wù)不同制定不一樣的銷售業(yè)績管理體系，此體系為責(zé)任底薪與提成和本職務(wù)為一體的捆綁式激勵人員機制，從而創(chuàng)造良好的促銷體制與架構(gòu)。

銷售管理的根本：銷售管理的根本是設(shè)計合適的銷售筐架，在適合時常與本場價值的情況下做出合理的定位，但是這里所說的不是主要表現(xiàn)的這些，而是培訓(xùn)，受過良好培訓(xùn)的士兵可以以一抵十，根據(jù)不同的部門會量身裁體的為場內(nèi)服務(wù)人員銷售技能與促銷技巧。后期針對所要促銷的產(chǎn)品會指定單獨的促銷流程。但是前期的培訓(xùn)是很重要的，前期培訓(xùn)的好壞會直接會影響的后期的服務(wù)與管理。

4、業(yè)務(wù)管理

演員的業(yè)務(wù)除了去審核演員的能力以外，在演員的選擇上、上場的流程上、顧客的互動上、上退場的時間上與PARTY 的制作上是一整套的流水線，甚至要細(xì)節(jié)到每一個節(jié)拍所表現(xiàn)的動作能否跟上，外行看熱鬧、內(nèi)行看門道，雖然很多東西顧客是看不到這些東西的，但是顧客會看到和感受到你的PARTY制作的銜接，與演員演出的節(jié)奏和現(xiàn)場的氣氛，這些也是影響顧客的一個不可見的因素。他們的組合與排場是具有一定的非規(guī)律性，不同情況的調(diào)動能表現(xiàn)不同的 視聽效果。

5、現(xiàn)場調(diào)整管理 1）、顧客上客的安排

顧客的上檔的檔期不同，同樣在現(xiàn)場的氣氛上，人員的 促 銷山個會有一定程度的限制，所以在顧客的上客期與穩(wěn)定期同樣的 需要即使的進(jìn)行調(diào)整，以配合場內(nèi)焦點區(qū)與邊圍區(qū)的人流轉(zhuǎn)換。

2）、PARTY內(nèi)容的調(diào)整

PARTY在制作上雖然主題思路會清晰，但是往往會出現(xiàn)海報透視火熱、現(xiàn)場低調(diào)排場現(xiàn)象，這些都是因為在現(xiàn)場的布景與陣容的安排上有一定的不當(dāng)之處，此項在于把握，即使的補充時間與人員，營造場景。

3、演員演出的調(diào)整

演員演出的時間上、上檔的時間上存在兩個階段的調(diào)整，一點存在于演出時間與場地的不同調(diào)整，一個存在與PARTY配合與本場的演出是上。演出人員要定期不定期的更換，增加新鮮感，以免顧客出現(xiàn)乏味的感覺。

五、市場定位篇

1、模式定位

模式的定位在于市場的考察需要與引領(lǐng)，市場需要什么樣的消費場所，我們才能做什么樣的模式，市場不接受的與不存在的方面，我們?nèi)ヒ龑?dǎo)他的模式前沿。此點的定位要從音樂風(fēng)格與價格定位和賣場在系列操作的主題形式上出現(xiàn)獨具特色適合本身的定位角色，這些基本的組成會在以下幾點上突出出來。

2、人群定位

消費人群的限制，直接在價格上并不能全面的介定出我們需要的顧客群體，我們先期決定的群體是在25歲----45歲的顧客消費群體，那么針對他們要在PARTY的設(shè)計上、音

樂的風(fēng)格上、服務(wù)的內(nèi)容上、節(jié)奏的速度上等去主動的迎合消費者，有我們設(shè)計出來適合他們的消費定位，等于是量身定做了他們喜歡的消費方式與消費心理。

3、發(fā)展定位

娛樂事業(yè)是一個可持續(xù)發(fā)展的，近10年來有著完好發(fā)展空間的事業(yè)領(lǐng)域，那么拿本賣場來講，是一個奠定的基礎(chǔ)點，目前想要奠定下良好的根基，需要一個穩(wěn)定有力的團(tuán)隊去很好的奠定這個基礎(chǔ)，這些對于將來的人員輸出、展店發(fā)展同樣是一個未雨綢繆的前期跟基。但是對外的形象同樣是一個很好的宣傳，企業(yè)的宣傳做好的廣告是口碑，樹立良好的口碑需要一系列的包裝，現(xiàn)在本買場連最基本的企業(yè)LOGO、標(biāo)準(zhǔn)色與標(biāo)準(zhǔn)字都沒有，那么可以想象以后有沒有去處心積慮的考慮將來的發(fā)展，為了將來，現(xiàn)在我們就要定位好自身的價值，這些都是根本。

4、銷售定位

銷售的定位要根據(jù)我們選擇的人群上，更加細(xì)致的去把這些顧客從消費檔次、消費規(guī)律上去設(shè)定他們的一系列服務(wù)，包括不同的卡針對不同的人群、酒水消費的劃分、拓展客源的劃分、這些都是從細(xì)節(jié)方面給于我們已經(jīng)介定的人群更細(xì)節(jié)的 因以上幾點進(jìn)行準(zhǔn)確的設(shè)計與劃分，才能保證銷售業(yè)績的平穩(wěn)。

A：基本銷售

銷售管理除分為基本銷售與責(zé)任銷售兩大部分外，還有一個其它銷售。

基本銷售為散座卡座位置的銷售區(qū)域，這些銷售有基本服務(wù)人員完成銷售，為加強促銷手段會給服務(wù)人員根據(jù)成本的不同給予一定程度的提成。由此為動力促使服務(wù)人員對本身所負(fù)責(zé)的區(qū)域進(jìn)行合適促銷。酒吧在線

B：公關(guān)銷售

公關(guān)的銷售體系主要體現(xiàn)在責(zé)任銷售上，責(zé)任銷售蘊涵“O”吧的吧妹與顧客客戶經(jīng)理這兩塊，顧客經(jīng)理的 責(zé)任銷售為分散責(zé)任銷售 管理，即有基本的業(yè)績責(zé)任底薪加一定額度的提成。“O”吧人員則是集中責(zé)任管理，局限與本崗位經(jīng)過考察的銷售量，同時附加提成給與激勵。

C：會員銷售

賣場的發(fā)展主要在與會員的發(fā)展，80%的收入來自與20%的會員來穩(wěn)定業(yè)績。存在與兩點，一點為隱性的銷售、一點為顯性的銷售，隱性銷售為會員卡的酒水卡與儲值卡的銷售業(yè)務(wù)、此兩項為長期銷售穩(wěn)定顧客，同樣是 快速回收成本回籠資金的一個辦法。顯性的銷售只要體現(xiàn)在其他卡種會員的直線優(yōu)惠銷售上，是直線銷售，比較透明、可見性比較高。

D：其它銷售

其它銷售則是為日常花項、鮮花、外煙等的銷售定位方面，同樣是以上的責(zé)任家提成的管理辦法。

六、經(jīng)營亮點提煉

1、時尚、前沿的音樂元素

慢搖吧的靈魂是現(xiàn)場DJ、歌手的表現(xiàn)，故此，我們要強力包裝我們的主打騎士、歌手、DS，用DJ、歌手的前衛(wèi)形象宣傳帶動音樂路線的走向。用前沿、時尚的音樂元素影響客人、帶動客人的玩吧熱情。注重音樂風(fēng)格的多樣化、風(fēng)格化，注重現(xiàn)場氣氛的釋放，以HIP-HOP、R&B 音樂為主，給客人帶來的是一種心理上的開懷與共鳴；

2、美女如云 ①、澄場

不斷以更優(yōu)惠的條件吸引周邊地區(qū)的靚女來酒吧澄場，澄場靚女（吧女）一定要走高檔路線（關(guān)鍵詞：高檔吧女），包括對身高、形象、服飾搭配的控制，用該項服務(wù)提高酒吧自身的檔次，也就側(cè)面地提高了客戶的檔次。

澄場靚女（吧女）優(yōu)惠措施：80—100元/天，每天工作7小時（晚19：00—凌晨2：00），酒吧免費提供特制雞尾酒一杯或特制飲料；

②、DS、服務(wù)員

相同于澄場靚女的形象概念，要求不管DS還是接待，都要求從服裝到言行舉止的檔次。DS就隱藏于客人中間互動，到表演時間，就自行從客人中間到領(lǐng)舞臺表演，給客人一種“來玩的靚女上臺跳舞”的錯覺。服務(wù)員一樣穿著時尚、前衛(wèi)，穿插于客人之間互動。

③、來玩的女客人

為更好的達(dá)到吸引目標(biāo)客戶的目的，對來酒吧消費的女客進(jìn)行的一項優(yōu)惠活動。優(yōu)惠措施：作為宣傳和促銷的一項措施，酒吧可發(fā)行“麗人優(yōu)惠卡”，憑卡可贈送特制雞尾酒一杯。該項措施由酒吧總監(jiān)視情況發(fā)放。

3、時尚生活的概念

通過對廣告方法的整合，把我們引領(lǐng)時尚生活的理念傳達(dá)給客人。同時，做到對場內(nèi)品位生活元素的裝點效果，達(dá)到吸引具有小資生活情調(diào)人士的追捧；例如：各種時尚書刊的擺放、前沿服裝展示、極限運動的宣傳等，讓客人能充分體會到時尚情調(diào)的氛圍。

4、曖昧、自由、舒展的酒吧氛圍

通過對燈光、音效、裝飾品等物品、色彩的巧妙搭配，使酒吧充滿曖昧、無拘無束、夢幻迷離的感覺。讓客人置身酒吧任何角落都能感受到倍受關(guān)注的自由享受；

七、氣氛營造方法

1、宣傳部分：

①、專場洋酒超薄廣告燈箱及酒柜展示，以提高酒吧檔次；

②、強力宣傳酒吧DJ騎士、歌手、DS，創(chuàng)造一個時尚個性的空間；

③、利用好各種媒體的力量做好酒吧的形象宣傳工作；例如：《南方都市報》、《東莞時尚》雜志彩頁及軟文廣告等，把時尚雜志作為公司宣傳的工具擺放、張貼，以達(dá)到我們宣傳前衛(wèi)時尚形象的目的；

④、利用酒吧墻壁空閑空間，做出酒吧文化墻的宣傳工作。文化墻要求色澤時尚，設(shè)計前衛(wèi)，用詞現(xiàn)代等感覺。

2、氛圍部分

①、試業(yè)初期，充分利用好人氣營銷方法，把酒吧做成夜夜爆棚的場景，造成生意火爆的氣氛。利用這種炒作的效果做好宣傳；

②、獨立的酒吧形象廣告無處不在，讓客人感受到酒吧LOGO形象無所不在，植根于客人腦海之中；

③、做好洋酒宣傳，讓客人感受到洋酒的魅力，洋酒的檔次，包括澄場靚女用洋酒作引誘以引導(dǎo)客人的消費觀念；

④、各層面工作人員利用好暗示性的語言、動作技巧、服務(wù)技巧達(dá)到誘惑客人的目的。讓客人在我們暗示的作用下，找到放松自己的理由；

總之，在慢搖吧經(jīng)營的宣傳工作中，融合以下幾點：

1、造懸念：吸引客人；

2、樹觀念：引導(dǎo)消費；

3、建模式

① DS、歌手與DJ的配合，② 澄場靚女、調(diào)酒師、接待人員的各時段的站位、走向、應(yīng)酬方法等都要具體量化。

③ DJ分時間段的音樂控制，歌手歌曲路線的控制量化標(biāo)準(zhǔn)；

八、廣告部分

1、明星效應(yīng)

充分利用好明星效應(yīng)提高酒吧知名度、美譽度；可分時段邀請知名影星、歌星、體育明星來酒吧客串，以提升酒吧品牌號召力；

2、交通電臺

利用無線廣播電臺的廣告效果，針對目標(biāo)客戶---有車一族，展開廣告攻勢，包括東莞交通音樂頻道、廣州交通頻道、深圳交通頻道；

3、DM宣傳單

設(shè)計一系列時尚、美觀的POP宣傳單，一改以前單頁的傳統(tǒng)模式，采用其它造型，或折頁、或抽拉式、讓客人喜歡、接受并樂與保存。

4、短信、彩信

有目的的發(fā)送短信及彩信；彩信可自己根據(jù)宣傳目的設(shè)計制作。

5、出租車廣告

設(shè)計出適合出租車張貼的寫真廣告。

6、網(wǎng)站推廣

建立酒吧的專業(yè)網(wǎng)站，并強化網(wǎng)站功能，使之成為酒吧與客人、客人與客人之間溝通的橋梁。并及時發(fā)布酒吧最新信息，娛樂行業(yè)最新信息。使我們的網(wǎng)站成為長安娛樂業(yè)最前衛(wèi)的專業(yè)酒吧網(wǎng)站。

7、內(nèi)部刊物（免費贈閱畫冊）

設(shè)計精美、前衛(wèi)的免費宣傳畫冊，把酒吧及KTV時尚的思想傳遞給消費者。讓客人對酒吧有更充分的了解。

九、結(jié)束語

酒吧的經(jīng)營是一種文化，而酒水和其它附屬的設(shè)施設(shè)備，只是襯托酒吧文化的墊腳石。酒吧想長久的發(fā)展下去，就要知道客人真正想要什么，還知道我們能給客人什么。然后，先給客人想要的，客人才會給我們想要的。只要做到了與市場的接軌，不脫離市場，我們一定會成功！

第三篇：夜店酒吧慢搖吧情人節(jié)促銷活動策劃方案參考

火鳳凰七夕情人節(jié)促銷活動策劃方案參考 促銷活動目的

1、通過本次活動，提高火鳳凰在周邊同行業(yè)市場的品牌號召力；

2、提高20%的日均營業(yè)額。（例：日平均營業(yè)額15萬元*20%=18萬元）

（活動結(jié)束后，由財務(wù)部向董事會匯報活動結(jié)果）

二、活動構(gòu)想

本次活動綜合北京、上海、深圳已行之有效的促銷方法，結(jié)合東莞娛樂場所活動經(jīng)驗，針對當(dāng)前時尚都市男女喜歡尋找激情、尋找新鮮刺激的消費心理來進(jìn)行策劃整合。活動采用大型交友的方法，鼓勵來**娛樂的客人努力同“陌生人說話”，再通過我們對交友活動程序仔細(xì)、嚴(yán)正的調(diào)配方法控制，相信一定能制造出一種歡快、新鮮的夜吧生活模式。（具體控制方法見策劃案第六項愛情沖擊第一波）

三、活動方法

1、整合公司各部門客戶資源，統(tǒng)一以短信息的形式向客人發(fā)布活動信息；

2、通過戶外廣告、DJ臺、LED顯示屏、包房電腦等向近期光顧公司的客人發(fā)布活動信息、內(nèi)容、活動方法；

3、精心布置活動場地，爭取創(chuàng)造出一個浪漫、優(yōu)美的節(jié)日氣氛；

4、本活動以PASSION大廳為活動中心，KTV包房為輔；

5、凡“七夕情人節(jié)”光臨女賓，均可在咨客臺領(lǐng)取玫瑰花一支

6、大廳開臺隨臺贈送巧克力兩枚。

四、活動內(nèi)容

愛情沖擊第一波：“尋找你心中的女神”（要注重考慮）①、活動口號：堅決同陌生人說話；

②、公司自行設(shè)計交友卡，男（綠色）、女（粉紅色）；交友卡內(nèi)容為：姓名（呢稱）、年齡、愛好、工作、對他/她的要求；

③、客人開臺/卡后，隨開臺/卡小食送給客人交友卡，讓客人自行填寫；

④、客人可通過觀察，然后委托服務(wù)員將交友卡送給心儀的他/她；

⑤、如果雙方有意，可通過服務(wù)員從中雙方溝通后開始約會。

⑥、為活躍活動期間大廳的經(jīng)營氣氛，公司可考慮安排沒進(jìn)房的DJ服務(wù)員著便裝參加活動。（具體實施安排另行決定）愛情沖擊第二波：“炫自己，火辣MM召集令”（此計劃含大廳及包房）

由公司總監(jiān)以上級干部對當(dāng)晚到場女賓進(jìn)行觀察，如發(fā)現(xiàn)有青春靚麗的女生，可通知下屬邀請她于公司特定時間上臺做簡單表演（主持人、表演時間另行安排），表演結(jié)束后可領(lǐng)取公司特制雞尾酒卡一張，憑酒卡可到雞尾酒吧領(lǐng)取唐會指定雞尾酒一杯。

此項活動的評選由公司總經(jīng)理或總監(jiān)簽批為準(zhǔn)。

愛情沖擊第三波：“真情告白”

凡是七夕情人節(jié)當(dāng)晚光顧**之熱戀情侶，公司可為他們提供走上DJ臺，大聲表達(dá)愛意的機會。并可獲贈唐會香檳酒一支。

（特殊的日子特殊的真情告白，怎能不感動她/他）愛情沖擊第四波：“浪漫激情”（此計劃含大廳及包房）活動期間7月30日—31日，凡消費一打啤酒以上或消費額滿500，均可獲7月31日0：00分現(xiàn)場抽獎券一張，依此類推。憑抽獎券現(xiàn)場抽獎。一等獎：浪漫裝飾及香檳酒一瓶 二等獎：玫瑰一束 三等獎：巧克力各一盒（具體實施安排另行決定）

五、場景布置

1、大門口：

①、大門對面：3.5米*2.5米廣告牌兩塊，注明活動信息；（2006情人節(jié)活動全攻略：PASSION邀你和你的他/她一同參加**七夕情人節(jié)PARTY，并大聲將你的愛說出來，讓大家見證你們的愛情，一起帶著你們甜甜的愛情，現(xiàn)場飆舞、傳情。）

②、大門玻璃：貼心形及玫瑰花圖案； ③、大門：粉紅色氣球點綴。

2、大堂：

①、大堂正中用木板做心形簽名墻，用玫瑰花包圍； ②、對準(zhǔn)大門二樓圍欄大理石墻壁做噴畫雕刻字：七夕情人節(jié) **全新時尚主題派對活動愛情沖擊波 尋找你心中的女神；

③、樓梯扶手點綴紅色玫瑰花；

3、大廳：

①、DJ臺：前面面板點綴多色玫瑰花，并用泡沫雕刻：“你是我的玫瑰你是我的花”字樣；

②、圍大廳三周上空圍墻雕刻銀色反光字。大小不一： 唐詩1：乞巧樓前雨傘晴，彎彎新月拌雙星； 鄰家少女都相學(xué)，斗取金盆卜他生。唐詩2：七月七日長生殿，夜半無人私語時。在天愿做比翼鳥，在地愿為連理枝。

宋詞3： 纖云弄巧，飛星傳恨，銀河迢迢暗度。人間無數(shù)。

柔情似水。佳期如夢，忍顧鵲橋歸路？ 兩情若是長久時，又豈在朝朝暮暮。

③、大廳各條立柱用玫瑰花及心形圖案點綴。

4、包房：

①、各包房每張臺面放置玫瑰花一支； ②、各包房放置活動計劃及細(xì)則一份。

傳說中，農(nóng)歷7月7是天上癡男怨女牛郎、織女一年一度鵲橋相會的日子。現(xiàn)在，七夕情人節(jié)已成為當(dāng)代時尚男女追崇時尚、表達(dá)愛意的一個特殊節(jié)日。

第四篇：夜店酒吧慢搖吧開業(yè)活動策劃書

火鳳凰開業(yè)活動策劃書

一、活動目的：

1、通過開業(yè)活動聚集人氣，展現(xiàn)火鳳凰的形象，提高知名度。

2、營造一種全新的夜場娛樂文化，吸引年輕人眼球為買點進(jìn)行造勢、演繹。

3、通過活動使火鳳凰被公眾知曉，提高傳播效果。

二、活動時間：略。

三、活動主題：開業(yè)嘉年華開業(yè)派對

四、活動地點：

五、活動準(zhǔn)備：

1、活動布場：（外場）用道具抽象的表現(xiàn)，將摩天輪造型、卡通公車站牌、游樂園的冰淇淋車、賣棉花糖的小丑等表現(xiàn)在整個場景中，在XX酒吧營造出一個歡慶節(jié)日嘉年華的世界。

2、服務(wù)員服飾：所有服務(wù)員、公關(guān)服務(wù)員、吧女等全部用不同的服飾來配合整場主題派對，讓顧客感受一個嘉年華的視覺氛圍。

3、將多張大型主題海報張貼，加強周圍的主題效果，使場景的主題更顯突出。

4、燃放小型煙火棒，可與顧客互動燃放，增加嘉年華場景的氣氛效果，烘托主題。

5、女迎賓穿著性感、熱辣的服飾在外場營造亮點。

5、顧客進(jìn)場，為顧客在手臂上印上專用圖章印記，冰淇淋與棉花糖需認(rèn)印記方可販賣。

六、活動流程：

活動20：00開始。

1、開場舞蹈。將場子里的氣氛預(yù)熱起來，開場舞蹈為女生爵士舞，舞臺燈光由暗轉(zhuǎn)明，舞蹈高潮處激光開始打。

2、魔術(shù)師開始巡場表演街頭魔術(shù)，使顧客感覺到一種新穎的感受，魔術(shù)師不可在一處停留時間過長，以一桌1~2個魔術(shù)為基準(zhǔn)

3、MC(饒舌)上臺將整場氣氛提到高潮。MC需事先準(zhǔn)備好一個節(jié)目，之后即興饒舌，內(nèi)容要以酒吧活動主題為主。

4、調(diào)酒師開始花式調(diào)酒，花式調(diào)酒過程中與放置在吧臺邊緣的煙火配合。

5、DANCE下場表演與顧客互動，使氣氛維持到一個高點。DANCE下場表演以互動為主，可穿插幾段小的齊舞，但與顧客的互動時間需長。

6、DJ開始播放經(jīng)典音樂（結(jié)束）。

七、活動物資清單：

小型摩天輪模型（簡易）、模型公車站牌

小型煙火棒（若干）

POP海報

氣球（150；氫氣球為100）冰淇淋車一部、棉花糖機一部 花園籬笆、簡易門 充氣泳池一個 沙灘傘一把

玩偶服飾2套、小丑裝2套

八、人員配置：

小丑2名（冰淇淋、棉花糖）、玩偶人員 2名、DANCE 3名、MC 2名、魔術(shù)師1名、女迎賓5名。

第五篇：策劃活動

北京行宮國際酒店

活動主題：收藏品、藝術(shù)品鑒賞交流會，高端聯(lián)誼交流會；

活動目的：讓優(yōu)質(zhì)客戶認(rèn)識行宮、了解行宮，并成為忠實客戶（會員）活動日期:2011年1月30日14：30—17：00

一、前期準(zhǔn)備：

1）邀請政界、商界、軍界及文化藝術(shù)大師若干名

2）由銷售部主要負(fù)責(zé)邀請所需要針對的目標(biāo)客戶20個----60個之間，邀請來的客人部分免溫泉門票

3）當(dāng)日由銷售部陶連柱負(fù)責(zé)聯(lián)系需展示的收藏品、藝術(shù)品提供商;

4）溫泉演藝廳以紅酒冷餐會的形式布局并做好相應(yīng)準(zhǔn)備;

5）由企劃設(shè)計行宮VIP會所的會員的相關(guān)介紹說明宣傳冊

6）活動當(dāng)天現(xiàn)場布置由陶連柱與高利利共同完成二、活動時間安排：

注：26、27、28、29為活動預(yù)熱期由銷售人員主要負(fù)責(zé)邀請活動當(dāng)日的客戶，并提前申報經(jīng)審批通過后方可;

1)13：00---13：45賓客陸續(xù)到店至酒店大堂吧休息或至酒店各處參觀;

2)13：45---14：00-陸續(xù)引領(lǐng)客人至活動現(xiàn)場;（溫泉演藝廳）

3)14：00---14：30活動正式開始(十二樂坊演出)

4)14：30---14：45介紹行宮酒店

5)14：45---15：00演藝模特走秀

6)15：00---16：00鑒賞物品

7)15：15--16：15演藝模特走秀

8）16：15--16：45鑒賞物品

北京行宮國際酒店

10）16：45---17：00廚藝表演

11）17:00以后演藝結(jié)束引領(lǐng)賓客至溫泉前臺開牌洗浴、參觀

三、預(yù)計費用：

1)紅酒冷餐會費用160元/人，預(yù)計60人計7200元

2)演藝預(yù)算：主持人800元/人，模特600元/人（含服裝）共5人，十二樂

坊5人4000元

3)場地布置5000元

合計：20000元

四、當(dāng)天展覽品：

1、清代官窯瓷器：

雍正琺瑯彩（山水）盤價值1500萬

雍正青花三多葫蘆瓶價值800萬

乾隆黃地青花萬壽尊價值3000萬

萬歷青花海壽四方爐價值100萬

康熙青花將軍罐價值80萬

光緒（官）青花賞瓶價值100萬

光緒（官）窯變宋常瓶價值60萬

2、珠寶：

寶石、白玉掛件、項鏈、耳環(huán)、玉鐲、項排等近100件總價值3000萬以上

3、名人字畫