第一篇：施工區、生活區衛生管理制度

施工區衛生管理制度

(一)、環境衛生管理的責任區

為創造良好的工作環境，養成良好的文明施工作風，增進職工身體健康，施工區域和生活區域應有明確劃分，把施工區和生活區分成若干片，分片包干，建立責任區，從道路交通、消防器材、材料堆放、垃圾、廁所、廚房，宿舍、火爐、吸煙都有專人負責，使文明施工保持經常化。

(二)、環境衛生管理措施

1、施工現場要天天打掃，保持整潔衛生，場地平整，道路暢通，作到無積水，有排水措施。

2、施工現場嚴禁大小便，發現有隨地大小便現象要對責任區負責人進行處罰。施工區、生活區有明確劃分，設置標志牌，標牌上注明姓名和管理范圍。

3、衛生區的平面圖應按比例繪制，并注明責任區編號和負責人姓名。

4、施工現場零散材料和垃圾，要及時清理，垃圾臨時存放不得超過三天，如違反本條規定處罰工地負責人。

5、辦公室內作到天天打掃，保持整潔衛生，做到窗明地凈，文具報告擺放整齊，達不到要求。對當天衛生值班員罰款。

6、職工宿舍鋪上、鋪下做到整潔有序，室內和宿舍四周保持干凈，污水和污物、生活垃圾集中堆放，及時外運，發現不符合此條要求，處罰當天衛生值班員。

7、冬季辦公室和職工宿舍取暖爐，必須有驗收于續。合格后方可使用。

8、食堂必須辦理食品衛生許可證，炊具經常洗刷，生熟食品分開存放，食物保管無腐爛變質，炊事人員必須辦理健康證。

9、樓內清理的垃圾，要用容器或小推車，用塔吊或提升欄運下，嚴禁高空拋撤。

10、施工現場的廁所，做到有頂、門窗齊全并有紗，做到天天打掃，每周撒白灰或打藥一二次，消滅蠅蛆，便坑加蓋。

11、為了廣大職工身體健康，施工現場必須設置保溫桶和開水(水杯自備)，公用杯子必須采取消毒措施。

（三）、環境衛生定期檢查記錄

施工現場的衛生要定期進行檢查，發現問題，限期改正。

天津集疏港公路一期（東段）工程四合同項目部

2007年5月

生活區衛生管理制度

(一)、宿舍衛生管理規定

1、職工宿舍做到天天打掃，保持室內窗明地凈。

2、宿舍內鋪上、鋪下要做到整齊美觀，被子疊放整齊，提包和鞋，按規定碼放，不得到處亂放。

3、宿舍內保持清潔衛生，清掃垃圾倒在指定的垃圾站堆放，及時清理。

4、生活廢水應有污水池，做到衛生區內無污水，無污物。廢水不得亂流。(二)、宿舍衛生值班記錄

宿舍值班人員負責當天的衛生工作，禁止其它人員亂扔廢紙、廢物，不準隨地吐痰。

(三)、宿舍冬季取暖爐安裝驗收合格證

冬季取暖爐的防煤氣中毒設施必須齊全、有效，建立驗收合格證制度，經驗收合格發證后，方準使用。

(四)、辦公室的衛生管理規定

1、辦公室的衛生山辦公室全體人員輪流值班，負責打掃，排出值班表。

2、值班人員負責打掃衛生、打水，做好來訪記錄，整理文具。文具應擺放整齊。做到窗明地凈，無蠅、無鼠。

3、冬季負責取暖爐的看火，落地爐灰及時清掃，爐灰按指定地點堆放，定期清理外運，防止發生火災。

三、食堂衛生管理(一)、食堂衛生管理規定

根據《食品衛生法》規定，依照食堂規模的大小，入伙人數的多少，應當有相應的食品原料處理、加工，貯存等場所及必要的上、下水等衛生設施。要做到防塵、防蠅，與污染源應保持一定的距離，并保持內外環境的整潔。

〈一〉食品衛生 1．采購運輸(1)采購外地食品應向供貨單位索取縣以上食品衛生監督機構開具的檢驗合格證或檢驗單。認為必要時，請當地食品衛生監督機構進行復驗。

(2)采購食品用的車輛，容器要清潔衛生，做到生熟分開，防塵、防蠅，防雨、防曬。

(3)不得采購制售腐敗變質、霉變、生蟲、有異味或《食品衛生法》規定禁止生產經營的食品。

2．貯存、保管

(1)根據《食品衛生法》的規定，食品不得接觸有毒物，不潔物。建筑上用的防凍鹽(亞硝酸鈉)等有毒有害物質，各施工單位要設專人專庫存放，嚴禁亞硝酸鹽和食鹽同倉共貯，要建立健全管理制度。

(2)貯存食品要隔墻、離地，注意做到通風、防潮、防蟲、防鼠，有條件的單位應設冷藏設備。主副食品、原料、半成品，成品要分開存放。

(3)盛放醬油、鹽等副食調料耍做到容器物見本色，加蓋存放，清潔衛生。3．制售過程的衛生

(1)制做食品的原料要新鮮衛生，認真做到不用、不賣腐敗變質的食品，各種食品要燒熟煮透，以免食物中毒的發生。

(2)制售過程及刀、墩、案板、盆、筐、水池子，抹布和冰箱等工具要嚴格做到生熟分開，售飯時要用工具銷售直接入口食品，飯票要消毒。

(3)生吃涼拌菜必須洗凈消毒，剩飯、菜要回鍋徹底加熱再食用，一旦發現變質，不得食用。

(4)公用食具要洗凈消毒，應有上下水洗手和餐具洗滌設備。〈二〉個人衛生

1、炊管人員每年要進行一次健康檢查，持有健康合格證及衛生知識培訓證后，方可上崗。凡患有痢疾、肝炎、傷寒、活動性肺結核、滲出性皮膚病以及其它有礙食品衛生的疾病，不得參加接觸直接入口食品的制售及食品洗滌工作。

2、炊管人員操作時必須穿戴好工作服、發帽，并保持清潔整齊，做到文明生產，不赤背，不光腳，禁止隨地吐痰。

3、炊管人員必須做好個人衛生，要堅持做到四勤(勤理發、勤洗澡、勤換衣、勤剪指甲)。

（二）、炊事人員健康證

為加強建筑工地食堂管理，嚴防腸道傳染病的發生，杜絕食物中毒，把住病從口入關，各單位要加強對民工食堂的治理整頓。凡在崗位上的炊管人員。必須持有所在地區防疫部門辦理的健康證。民工炊管人員無健康證不準上崗，否則予以經濟處罰，責令關閉食堂，并追究有關領導的責任。

天津集疏港公路一期（東段）工程四合同項目部

2007年5月

第二篇：施工區、生活區衛生管理制度

施工區衛生管理制度

(一)、環境衛生管理的責任區

為創造良好的工作環境，養成良好的文明施工作風，增進職工身體健康，施工區域和生活區域應有明確劃分，把施工區和生活區分成若干片，分片包干，建立責任區，從道路交通、消防器材、材料堆放、垃圾、廁所、廚房，宿舍、火爐、吸煙都有專人負責，使文明施工保持經常化。

(二)、環境衛生管理措施

1、施工現場要天天打掃，保持整潔衛生，場地平整，道路暢通，作到無積水，有排水措施。

2、施工現場嚴禁大小便，發現有隨地大小便現象要對責任區負責人進行處罰。施工區、生活區有明確劃分，設置標志牌，標牌上注明姓名和管理范圍。

3、衛生區的平面圖應按比例繪制，并注明責任區編號和負責人姓名。

4、施工現場零散材料和垃圾，要及時清理，垃圾臨時存放不得超過三天，如違反本條規定處罰工地負責人。

5、辦公室內作到天天打掃，保持整潔衛生，做到窗明地凈，文具報告擺放整齊，達不到要求。對當天衛生值班員罰款。

6、職工宿舍鋪上、鋪下做到整潔有序，室內和宿舍四周保持干凈，污水和污物、生活垃圾集中堆放，及時外運，發現不符合此條要求，處罰當天衛生值班員。

7、食堂必須辦理食品衛生許可證，炊具經常洗刷，生熟食品分開存放，食物保管無腐爛變質，炊事人員必須辦理健康證。

8、樓內清理的垃圾，要用容器或小推車，用塔吊或提升欄運下，嚴禁高空拋撤。

（三）、環境衛生定期檢查記錄

施工現場的衛生要定期進行檢查，發現問題，限期改正。

生活區衛生管理制度

(一)、宿舍衛生管理規定

1、職工宿舍做到天天打掃，保持室內窗明地凈。

2、宿舍內鋪上、鋪下要做到整齊美觀，被子疊放整齊，提包和鞋，按規定碼放，不得到處亂放。

3、宿舍內保持清潔衛生，清掃垃圾倒在指定的垃圾站堆放，及時清理。

4、生活廢水應有污水池，做到衛生區內無污水，無污物。廢水不得亂流。

(二)、宿舍衛生值班記錄

宿舍值班人員負責當天的衛生工作，禁止其它人員亂扔廢紙、廢物，不準隨地吐痰。

(三)、辦公室的衛生管理規定

1、辦公室的衛生山辦公室全體人員輪流值班，負責打掃，排出值班表。

2、值班人員負責打掃衛生、打水，做好來訪記錄，整理文具。文具應擺放整齊。做到窗明地凈，無蠅、無鼠。

(四)、食堂衛生管理

1、食堂衛生管理規定

根據《食品衛生法》規定，依照食堂規模的大小，入伙人數的多少，應當有相應的食品原料處理、加工，貯存等場所及必要的上、下水等衛生設施。要做到防塵、防蠅，與污染源應保持一定的距離，并保持內外環境的整潔。

〈一〉食品衛生 1）采購運輸

(1)采購外地食品應向供貨單位索取縣以上食品衛生監督機構開具的檢驗合格證或檢驗單。認為必要時，請當地食品衛生監督機構進行復驗。

(2)采購食品用的車輛，容器要清潔衛生，做到生熟分開，防塵、防蠅，防雨、防曬。

(3)不得采購制售腐敗變質、霉變、生蟲、有異味或《食品衛生法》規定禁止生產經營的食品。

2）貯存、保管

(1)根據《食品衛生法》的規定，食品不得接觸有毒物，不潔物。建筑上用的防凍鹽(亞硝酸鈉)等有毒有害物質，各施工單位要設專人專庫存放，嚴禁亞硝酸鹽和食鹽同倉共貯，要建立健全管理制度。

(2)貯存食品要隔墻、離地，注意做到通風、防潮、防蟲、防鼠，有條件的單位應設冷藏設備。主副食品、原料、半成品，成品要分開存放。

(3)盛放醬油、鹽等副食調料耍做到容器物見本色，加蓋存放，清潔衛生。

3）制售過程的衛生

(1)制做食品的原料要新鮮衛生，認真做到不用、不賣腐敗變質的食品，各種食品要燒熟煮透，以免食物中毒的發生。

(2)制售過程及刀、墩、案板、盆、筐、水池子，抹布和冰箱等工具要嚴格做到生熟分開，售飯時要用工具銷售直接入口食品，食具要消毒。

(3)生吃涼拌菜必須洗凈消毒，剩飯、菜要回鍋徹底加熱再食用，一旦發現變質，不得食用。

(4)公用食具要洗凈消毒，應有上下水洗手和餐具洗滌設備。

〈二〉個人衛生

1）炊管人員每年要進行一次健康檢查，持有健康合格證及衛生知識培訓證后，方可上崗。凡患有痢疾、肝炎、傷寒、活動性肺結核、滲出性皮膚病以及其它有礙食品衛生的疾病，不得參加接觸直接入口食品的制售及食品洗滌工作。

2）炊管人員操作時必須穿戴好工作服、發帽，并保持清潔整齊，做到文明生產，不赤背，不光腳，禁止隨地吐痰。

3）炊管人員必須做好個人衛生，要堅持做到四勤(勤理發、勤洗澡、勤換衣、勤剪指甲)。

第三篇：生活區衛生管理制度

生活區衛生管理制度

(一)、宿舍衛生管理規定

1、職工宿舍做到天天打掃，保持室內窗明地凈。

2、宿舍內鋪上、鋪下要做到整齊美觀，被子疊放整齊，提包和鞋，按規定碼放，不得到處亂放。

3、宿舍內保持清潔衛生，清掃垃圾倒在指定的垃圾站堆放，及時清理。

4、生活廢水應有污水池，做到衛生區內無污水，無污物。廢水不得亂流。

(二)、宿舍衛生值班記錄

宿舍值班人員負責當天的衛生工作，禁止其它人員亂扔廢紙、廢物，不準隨地吐痰。

(三)、宿舍冬季取暖爐安裝驗收合格證

冬季取暖爐的防煤氣中毒設施必須齊全、有效，建立驗收合格證制度，經驗收合格發證后，方準使用。(四)、辦公室的衛生管理規定

1、辦公室的衛生山辦公室全體人員輪流值班，負責打掃，排出值班表。

2、值班人員負責打掃衛生、打水，做好來訪記錄，整理文具。文具應擺放整齊。做到窗明地凈，無蠅、無鼠。

3、冬季負責取暖爐的看火，落地爐灰及時清掃，爐灰按指定地點堆放，定期清理外運，防止發生火災。食堂衛生管理

(一)、食堂衛生管理規定

根據《食品衛生法》規定，依照食堂規模的大小，入伙人數的多少，應當有相應的食品原料處理、加工，貯存等場所及必要的上、下水等衛生設施。要做到防塵、防蠅，與污染源應保持一定的距離，并保持內外環境的整潔。

（一）食品衛生

1、采購運輸

(1)采購外地食品應向供貨單位索取縣以上食品衛生監督機構開具的檢驗合格證或檢驗單。認為必要時，請當地食品衛生監督機構進行復驗。

(2)采購食品用的車輛，容器要清潔衛生，做到生熟分開，防塵、防蠅，防雨、防曬。

(3)不得采購制售腐敗變質、霉變、生蟲、有異味或《食品衛生法》規定禁止生產經營的食品。

2、貯存、保管

(1)根據《食品衛生法》的規定，食品不得接觸有毒物，不潔物。建筑上用的防凍鹽(亞硝酸鈉)等有毒有害物質，各施工單位要設專人專庫存放，嚴禁亞硝酸鹽和食鹽同倉共貯，要建立健全管理制度。(2)貯存食品要隔墻、離地，注意做到通風、防潮、防蟲、防鼠，有條件的單位應設冷藏設備。主副食品、原料、半成品，成品要分開存放。(3)盛放醬油、鹽等副食調料耍做到容器物見本色，加蓋存放，清潔衛生。

3、制售過程的衛生

(1)制做食品的原料要新鮮衛生，認真做到不用、不賣腐敗變質的食品，各種食品要燒熟煮透，以免食物中毒的發生。

(2)制售過程及刀、墩、案板、盆、筐、水池子，抹布和冰箱等工具要嚴格做到生熟分開，售飯時要用工具銷售直接入口食品，飯票要消毒。

(3)生吃涼拌菜必須洗凈消毒，剩飯、菜要回鍋徹底加熱再食用，一旦發現變質，不得食用。

(4)公用食具要洗凈消毒，應有上下水洗手和餐具洗滌設備。

（二）個人衛生

1、炊管人員每年要進行一次健康檢查，持有健康合格證及衛生知識培訓證后，方可上崗。凡患有痢疾、肝炎、傷寒、活動性肺結核、滲出性皮膚病以及其它有礙食品衛生的疾病，不得參加接觸直接入口食品的制售及食品洗滌工作。

2、炊管人員操作時必須穿戴好工作服、發帽，并保持清潔整齊，做到文明生產，不赤背，不光腳，禁止隨地吐痰。

3、炊管人員必須做好個人衛生，要堅持做到四勤(勤理發、勤洗澡、勤換衣、勤剪指甲)。

（三）、炊事人員健康證

為加強工地食堂管理，嚴防腸道傳染病的發生，杜絕食物中毒，把住病從口入關，各單位要加強對食堂的治理整頓。凡在崗位上的炊管人員。必須持有所在地區防疫部門辦理的健康證。炊管人員無健康證不準上崗，否則予以經濟處罰，責令關閉食堂，并追究有關領導的責任。

第四篇：辦公、生活區衛生管理制度

辦公、生活區環境衛生管理制度

為保障作業人員的身體健康，改善作業人員的工作環境和生活條件，根據《建筑施工現場環境與衛生標準》的相關規定，結合公司的實際，制定本管理制度。

一、施工現場應設置辦公室、宿舍、食堂、廁所、淋浴間、開水房、文體活動室、密閉式垃圾站（或容器）及盥洗設施等臨時設施。臨時設施所用建筑材料應符合環保、消防要求。

二、辦公、生活區應設密閉式垃圾容器，并與城市環衛部門聯系，按環衛部門規定處理。

三、辦公室內布局應合理，文件資料宜歸類存放，并應保持室內清潔衛生。

四、宿舍應按公司《現場文明施工、環境衛生管理制度》規定設置，必須設置可開啟式窗戶，嚴禁使用通鋪，嚴禁在尚未竣工的建筑物內設置宿舍。

五、宿舍內應設置生活用品專柜、垃圾桶，室外設晾衣架。宿舍衛生應執行公司《宿舍管理規定》

六、食堂應設置在遠離廁所、垃圾站、有毒有害場所等污染源的地方。

七、食堂外應設置密閉式泔水桶，并每天派人及時清理。

八、施工現場廁所，門窗應齊全，應設專人負責清掃、消毒、化糞池應及時清掏。

九、應設專職或兼職保潔員，負責衛生清掃和保潔。

十、辦公區和生活區應采取滅鼠、蚊、蠅、蟑螂等措施，并應定期投放和噴灑藥物。

第五篇：施工區管理制度

施工區管理制度

為規范我公司的各施工式區的管理，確保公司的各項工程能按質量按期完成，樹立公司的良好形象與信譽，從而進一步促進公司的發展，故根據本公司之實際特制定出施工工區管理制度，望各工區負責人務必組織所屬員工認真學習管理制度，并督促相關人員嚴格執行，不得違反。

一、現場主管工作職責

1、參與工作合同協議的洽談及工作的預算工作。

2、科學合理組織和管理施工現場的人、財、物、協調好現場的內外關系，進行嚴格有效的管理。

3、負責監管工程質量以及分階段性的工程竣工交驗工作。

4、牢固樹立安全意識，監督安全措施的實施，做好現場文明施工、形象建設，確保安全施工。

5、負責工作項目的總結工作。

6、負責工程資料的收集、整理并將交于行政部歸檔。

7、負責工程技術培訓工作，完成公司的交辦的各項工作。

8、認真熟悉、審核圖紙，了解設計意圖產，細部作法，施工順序、方法、技術措施、平面布置，并向各班組進行施工技術及安全質量交底。

9、組織好施工機具、材料、勞動及技術力量的協調配合工作

10、根據工程需要，及時準確地向材料采購員提出各種材料的需用量計劃。

11、若因工程質量和工期延誤，導致工程尾款無法收回時，由該工地負責人承擔所造成的經濟損失的5%作為處罰。

二、工地現場勞動紀律管理制度

1、工地人員必須按照規定時間內到工地上班，并親自簽到，不得托人或受簽到，否則雙方將受到罰款50元的處罰。

2、工地人員比、、在上班期間未經工地負責人批準，不得撤離職守，若遇急事外出，需征得工地管理人員的統一，并及時返回工地，否則作違紀處分。

3、工地人員若因病請假，需呈交醫院出具的病情診斷報告及病假條的原價于公司行政備案。

4、工地人員因病請假，需呈交醫院出具的病情診斷報告及病假條的原件于公司行政備案。

5、工地人員在不影響工程進度時，每周輪流申請公假1天，若工期較緊時，則一律不得請假。

6、工地人員（包括管理人員）請假不得托他人轉告的方式告之工地管理員，否則一律按曠工處理。

7、工地人員上班時間內，一律不得在施工現場賭博、酗酒、吸煙、打架及其他擾亂秩序等情況，違者罰款20 — 50元。

8、嚴格服從公司管理人員調度安排，嚴格遵守加班制度。

9、各施工組組長須向公司申報本組人員名單，人員必須固定（每組組員至少在5人以上），每組組長負責申報材料計劃并合理調度本組人員、安排施工

項目，嚴格管理本組人員。

10、工組與工組之間應相互協調，相互配合，在木工施工質量影響到漆工施工的情況下，漆工應該及時向木工組長反應，層層把關、環環相扣、責任到人力求及早解決，不得因此延誤工期。

11、現場工地人員應向公司提出自己的建議與意見，若經采納，公司給予一定獎勵。

12、施工現場的材料必須妥善保管，不得亂堆亂放，隨地亂丟，必須節約用料，發現有鋪張浪費的現象，則扣罰現場管理人員當期月獎金的20%。反之，若管理得當，為公司節省了材料科酌情給予獎勵。

13、工地管理人員應加強安全管理工作，高空作業時，務必系好安全帶，地面操作人員應注意施工規范，若出現安全事故，現場管理人員負有相關責任。

三、現場技術工作人員具體操作規范

各技術工組在施工期間，必須嚴格按照工作操作規范作業，嚴禁越級操作，各工組組長進場之前，應預算各項材料并報于工程部。

（一）木工組

1、熟悉圖紙內容，若有不詳之處須詢問工程管理人員或設計部人員，切勿主管臆斷，自行其事。

2、作業人員必須嚴格按照圖施工，保質保量，必須在規定時間內完成工作任務。

（二）漆工組

1、漆工上漆之前必須保證墻體平整，陰陽角橫平豎直，嚴禁上漆后再批灰。

2、漆工在補縫時必須使用牛皮紙。

3、所有配色工作須確定專人來調配。

4、嚴格保證面漆涂刷質量，禁止發生墻體著色不均及開裂的現象。

（三）電工組

1、必須照章作業，按照電路要求及消防要求進行安全施工。

2、確保靠空質量和電器安裝質量。

（四）泥工組

1、砂漿配比均平，鋪磚四角平整。勾縫飽滿均平。

2、貼磚之前，先用107膠水清理浮塵，以免墻磚年久脫落開裂。

3、臥室找平前，如是空心板，必須先用107膠水拌水泥漿涂刷板之間接縫，以免漏水。

4、防水處理應做兩次：○1挖空沉降池應以傾斜至下水泥管水泥砂漿找平應做一次防水。○2回填沉降池應傾斜到下水管應再做二次防水再按蹲

便器。