第一篇：糕點類通用廣告語

嘗在口中 甜在心里

專注健康 我們秉承無添加

原生態的健康烘焙理念

采用傳統結合現代的烘焙工藝

堅持用最天然、最原始、最簡單的

原材料來制作高品質的新一代健康烘焙食品 用心烘焙

用“心”制作每一份甜蜜

品味甜蜜生活，感受幸福味道

心得烘焙的蛋糕、用心烘焙的蛋糕做最健康、最放心的食品

我們始終把健康、營養放第一位

堅持用最簡單最原生態的食材搭配

傳統的手工技藝來制造美味的烘焙食品

希望能帶給您不一樣的烘焙食品，真誠期待您的品嘗

為愛人送上一份甜蜜吧

為親人送上一份溫暖吧

為朋友送上一份驚喜吧

為孩子送上一份喜悅吧篇二：干果糕點廣告語 ? ? ? ? 干果廣告語：誰說我沒有一顆柔軟的心

花生糖 香甜酥脆，物美價廉，是廣大消費者極其喜愛的食品之一。居家旅游、饋親贈友的好禮品。

芝麻糖有條形，平板形，色澤乳白，體亮晶明，香甜酥脆，味道純正可口，營養豐富，并有和胃順氣、止咳和醫治便秘等作用。

牛皮糖口味香甜，外層芝麻均勻，切面棕色光亮，呈半透明狀，富有彈性，味香，細嚼不粘牙，在海內外享有盛譽。芝麻桿其口感為香、酥、脆、甜。芝麻桿里含有豐富的芝麻，而芝麻有顯著的醫療保健作用。芝麻中的維生素e非常豐富，可延緩衰老。有潤五臟，強筋骨、益氣力等作用。

營養價值

酥糖是高級營養補品，味道香甜酥脆，具有健胃潤肺，健身強身之效，老少皆宜。它是孝敬老人的最好禮品，也是真情奉獻。

每回吃酥糖，是一家人親情的傳遞，是一種互敬互愛的體現，說說笑笑，暢談美好生活，心里就像酥糖那樣甜蜜。臺灣特色牛皮糖

牛皮糖號稱揚州一絕，是也是重慶特產，在海內外享有盛譽。牛皮糖（麥芽糖漿、葡萄糖漿、玉米淀粉、芝麻、植物油）

被廣大消費者稱為能量糖，并且能被人體迅速吸收，它柔韌性強，具有口香糖的口感有嚼勁，品味原始的香甜，不含化學添加劑是真正的綠色健康食品，是居家外出必帶的營養食品。目前已有多種口味面世。甜度低、色澤明、香甜味美、口味適中、老少皆宜。牛皮糖號稱揚州特產，目前有核桃味；桂花味；花生味；松子味；提子味；金桔味；草莓味；香橙味和哈密瓜味，新的口味更加獨特，柔軟適中，老少皆宜。

牛皮糖號稱重慶一絕，是重慶特產，在海內外享有盛譽，早在清朝乾、嘉年間就以面市重慶，后因戰爭頻繁而失傳于世。該廠科技人員和制糖技師決心要讓失傳已久的牛皮糖重見天日，對前人的制糖工藝進行挖掘整理，通過千百次的嘗試，終于使傳統產品得以重新問世，并使其在保持原有特色的基礎上加以創新，使口感達到了彈性、韌性、柔軟性三性為一體的最佳狀態。

本廠遵循“衛生為先、質量為本、綠色健康、顧客滿意”的質量方針，以“管理規范化、生產程序化、現場標準化”為原則，嚴格按照qs體系要求進行生產。在國人消費水平不斷提高的情況下，本廠將一如既往地堅持“繼承傳統、追求時尚、綠色健康、營養安全”的經營方針，生產更多的食品，讓全國消費者滿意，讓全國消費者健康。篇三：烘烤類糕點通用技術條件

烘烤類糕點通用技術條件

中國食品科技網

sb/t 10222-94 代替sb 164.2～164.12-84 sb 164.19～164.20-84 sb 174.6～174.9-84 sb 174.13-84 中華人民共和國行業標準 sb 174.15-84 sb 174.19～174.23-84 烘烤類糕點通用技術條件 sb 184.1～184.5-84 sb 184.8-84 sb 194.1～194.2-84 sb 194.6-84 sb 204.2～204.3-84 sb 204.6～204.10-84 1 主題內容與適用范圍

本標準規定了烘烤制品的分類、原料要求、技術要求、檢驗規則、標志、包裝、運輸和貯存。本標準適用于以烘烤為最后熟制工序的各種烘烤制品。2 引用標準 gb 317 白砂糖 gb 1355 小麥粉

sb/t 10142 蛋糕用小麥粉 sb/t 10143 糕點用小麥粉 gb 1455 綿白糖

gb 2716 食用植物油衛生標準 gb 2748 鮮雞蛋衛生標準 gb 2754 雞全蛋粉衛生標準 gb 2755 雞蛋黃粉衛生標準

gb 2760 食品添加劑使用衛生標準 gb 5410 全脂乳粉 gb 5411 脫脂乳粉 gb 5415 奶油

gb 7100 糕點、餅干、面包衛生標準 gb 7718 食品標簽通用標準 gb 8883 食用小麥淀粉 gb 8884 食用馬鈴薯淀粉 gb 8885 食用玉米淀粉 gb 10146 豬油衛生標準 zbx 31005 麥芽糖飴

gb 3865 中式糕點質量檢驗方法

gb 5009.56 糕點衛生標準的分析方法

gb 4789.24 食品衛生微生物學檢驗 糖果、糕點、果脯檢驗 gb 4789.15 食品衛生微生物學檢驗 霉菌和酵母計數 3 產品分類 烘烤制品按其加工工藝的不同,可分為12類。

3.1 酥類糕點：使用較多的油脂和糖,調制成塑性面團,經成形、烘烤而制成的組織不分層次,口感酥松的制品。

3.2 松酥類糕點：使用較少的油脂,較多的糖（包括砂糖、綿白糖或飴糖）,輔以蛋品、乳品等并加入化學疏松劑,調制成具有一定韌性,良好可塑性的面團,經成形、烘烤 而制成的疏松

的制品。

3.3 松脆類糕點：使用較少的油脂,較多的糖漿或糖調制成糖漿面團,經成形、烘烤而制成的口感松脆的制品。

3.4 酥層類糕點：用水油面團包入油酥面團或固體油,經反復壓片、折疊、成形、烘烤而制成的具有多層次、口感酥松的制品。

3.5 酥皮類糕點：用水油面團包油酥面團制成酥皮,經包餡、成形、烘烤而制成的餅皮分層次的制品。

3.6 水油皮類糕點：用水油面團制皮,然后包餡,經烘烤而制成的皮薄餡飽的制品。3.7 糖漿皮類糕點：用糖漿面團制皮,然后包餡,經烘烤而制成的柔軟或韌酥的制品。3.8 松酥皮類糕點：用松酥面團制皮,經包餡、成形、烘烤而制成的口感松酥的制品。3.9 硬酥皮類糕點：使用較少的糖和飴糖,較多的油脂和其它輔料制皮,然后包餡,經烘烤而制成的外皮硬酥的制品。

3.10 發酵類糕點：采用發酵面團,經成型或包餡成型、烘烤而制成的口感柔軟或松脆的制品。

3.11 烘糕類糕點：以糕粉為主要原料,經拌粉、裝模、燉糕、成形、烘烤而制成的口感松脆的糕點制品。

3.12 蛋糕：以雞蛋為主要原料,經打蛋、注模、烘烤而制成的組織松軟的制品。4 原料要求

4.1 白砂糖應符合gb 317的規定。4.2 小麥粉應符合gb 1355的規定。專用小麥粉應符合sb/t 10143、sb/t 10142的規定。4.3 綿白糖應符合gb 1455的規定。4.4 食用植物油應符合gb 2716的規定。4.5 鮮雞蛋應符合gb 2748的規定。4.6 雞全蛋粉應符合gb 2754的規定。4.7 雞蛋黃粉應符合gb 2755的規定。

4.8 食品添加劑的使用應符合gb 2760的規定。4.9 全脂乳粉應符合gb 5410的規定。4.10 脫脂乳粉應符合gb 5411的規定。4.11 奶油應符合gb 5415的規定。4.12 小麥淀粉應符合gb 8883的規定。4.13 馬鈴薯淀粉應符合gb 8884的規定。4.14 玉米淀粉應符合gb 8885的規定。4.15 豬油應符合gb 10146的規定。

4.16 麥芽糖飴應符合zbx 31005的規定。5 技術要求

5.1 感官要求見表1。項目 要 求

形態 外形整齊,不變形,無塌餡,無收縮,無缺損,不漏餡,薄厚一致底部平整,花紋清晰 色澤 具有該品種應有的色澤,色澤均勻,有光澤

組織 氣孔分布均勻,大小一致,無不規則大空洞。無糖粒、無粉塊,帶餡類的餡料分布均勻,皮、餡比例適當,組織細膩,具有該品種應有的組織特征

滋味氣味 味純正,甜咸適度,具有該品種應有的風味,不粘牙,無異味

雜質 外表和內部均無肉眼可見的雜質 5.2 理化要求見表2。項目 要 求

水分,％ 按企業標準執行

總糖,％ ≥10 脂肪,％ ≥10或按企業標準執行

※脂肪指標不包括蛋糕類。

5.3 衛生要求應符合gb 7100的規定,指標見表3。6 檢驗規則和檢驗方法 6.1 檢驗類別

6.1.1 自檢 生產企業應建立健全檢驗機構,負責監督、指導本企業食品衛生工作和產品的質量檢驗,生產車間、班組應配備專職或兼職的質量檢驗人員,加強生產各環節的質量檢驗工作,每批產品須經檢驗合格,附產品檢驗合格證,方可出廠 項 目 指 標

不含奶油 含奶油

酸價(以脂肪計)≤ │ 5 過氧化值(以脂肪計),％ ≤ │ 0.25 砷(以as計),mg/kg ≤ │ 0.5 鉛(pb計),mg/kg ≤ │ 0.5 黃曲霉毒素b1, μg/kg ≤ │ 5 食品添加劑 按gb 2760規定

細菌總數(出廠), 個／g ≤ 00 │ 750 │ 15(銷售), 個／g ≤ │ 1000 │ 2000 大腸菌群 個／100g ≤ │ 30 │ 40 致病菌(指腸道致病菌及致病性球菌)│ 不得檢出

霉菌計數(出廠), 個／g ≤ │ 50(銷售), 個／g ≤ │ 100 6.1.2 抽檢 上級質量監督部門應對生產企業的產品進行定期或不定期的抽樣檢驗。6.1.3 復檢 產品經檢驗后,符合標準規定的產品為合格品。如不符合標準規定,可復檢1～2次。采取隨機取樣方法抽取樣品,對技術要求進行檢驗,一次不合格時,應加倍抽取樣品復檢,復檢仍不合格,產品按不合格品處理。檢驗結果衛生指標不符合的產品,不得上市銷售。對衛生指標合格,其它指標不符合的產品,可按質論價處理。6.2 檢驗項目 以同一班次生產的同品種、同規格的產品為一批。產品規格和感官要求為每批產品 的必檢項目,其它項目應定期檢驗。6.3 取樣方法

6.3.1 檢樣的抽取 以隨機取樣法于成品倉庫和市場抽取樣品,每批抽取500g作為檢樣。檢樣一式三份,供檢驗、復驗和備查用。

6.3.2 檢樣的處理 檢樣應貼上標有品名、生產單位、生產日期及批號、抽樣日期及抽樣人姓名的封簽。6.4 檢驗方法

6.4.1 重量檢驗：以感量為0.1 g的天平稱量后,與標準規定對照,作出評價。

6.4.2 感官檢驗：將樣品置于清潔的白瓷盤中。目測包裝、形態、色澤及表面雜質、口味、內部組織,以餐刀剖開后,進行目測、鼻嗅和口嘗。6.4.3 理化檢驗：按gb 3865執行。

6.4.4 衛生檢驗：按gb 5009.56,gb 4789.24,gb 4789.15執行。7 驗收、包裝、標志、運輸及貯存 7.1 驗收

7.1.1 每批產品均應由生產企業的質檢部門按照產品質量要求驗收。7.1.2 銷售部門提貨時可按標準要求對產品進行驗收。7.2 包裝

7.2.1 包裝形式分為箱包裝、紙包裝、袋（紙袋、塑料袋）包裝及盒（紙盒、塑料盒、鐵盒）包裝。

7.2.2 包裝材料應符合食品衛生要求。

7.2.3 大包裝產品應使用清潔、干燥、無異味的糕點專用箱,產品不得外露,箱內應墊以包裝紙,裝箱高度應低于箱邊2cm以上。

7.3 標志 包裝上的標志應符合gb 7718的要求。7.4 運輸

7.4.1 運輸時要用專用車船,車船內應保持清潔、干燥、不得與其它物品混運。7.4.2 裝卸時應小心,嚴禁重壓。7.5 保管

7.5.1 倉庫內保持清潔衛生,有防塵、防蠅、防鼠等設施。

7.5.2 產品不得接觸墻面或地面,間隔應在20cm以上,堆放高度應以提取方便為宜。7.5.3 產品應勤進勤出,先進先出,不符合技術要求的產品不得入庫。

7.5.4 產品倉庫應通風干燥,夏季庫溫應控制在27℃以下,相對濕度不得超過75％。7.5.5 最低保質期（天）：參見企業標準。附加說明：

本標準由中華人民共和國國內貿易部提出并歸口。

本標準由黑龍江商學院負責起草。

本標準主要起草人張守文。

第二篇：糕點類經典廣告語

一縷濃香,一繼而溫暖!湖南荔花糕餅

一灣秋水波蕩漾,兩岸荔花餅正香!湖南荔花糕餅

味道怎么好,一吃就知道!遼寧金金福糕點

贊不絕口,新口味!遼寧金金福糕點

家中有金福,全家有口福!遼寧金金福糕點

款款濃情厚意,國強中秋月餅.河南國強月餅

皎潔的月亮,悠揚的樂韻,特別的日子,送給特別的您!北京清河生日蛋糕

歲未冬寒,圣誕的腳步又近了......北京清河生日蛋糕

吉祥美味的食物!北京清河生日蛋糕

歲末冬寒,春節的腳步又近了......廣州春節糕點

稍遜正餐,卻勝快餐.Slim Jin全餐點心

第三篇：干果糕點廣告語

? ? ? ? 干果廣告語：誰說我沒有一顆柔軟的心

花生糖 香甜酥脆，物美價廉，是廣大消費者極其喜愛的食品之一。居家旅游、饋親贈友的好禮品。

芝麻糖 有條形，平板形，色澤乳白，體亮晶明，香甜酥脆，味道純正可口，營養豐富，并有和胃順氣、止咳和醫治便秘等作用。

牛皮糖 口味香甜，外層芝麻均勻，切面棕色光亮，呈半透明狀，富有彈性，味香，細嚼不粘牙，在海內外享有盛譽。芝麻桿 其口感為香、酥、脆、甜。芝麻桿里含有豐富的芝麻，而芝麻有顯著的醫療保健作用。芝麻中的維生素E非常豐富，可延緩衰老。有潤五臟，強筋骨、益氣力等作用。

營養價值

酥糖是高級營養補品，味道香甜酥脆，具有健胃潤肺，健身強身之效，老少皆宜。它是孝敬老人的最好禮品，也是真情奉獻。

每回吃酥糖，是一家人親情的傳遞，是一種互敬互愛的體現，說說笑笑，暢談美好生活，心里就像酥糖那樣甜蜜。

臺灣特色牛皮糖

牛皮糖號稱“揚州一絕”，是也是重慶特產，在海內外享有盛譽。

牛皮糖（麥芽糖漿、葡萄糖漿、玉米淀粉、芝麻、植物油）被廣大消費者稱為能量糖，并且能被人體迅速吸收，它柔韌性強，具有口香糖的口感有嚼勁，品味原始的香甜，不含化學添加劑是真正的綠色健康食品，是居家外出必帶的營養食品。目前已有多種口味面世。甜度低、色澤明、香甜味美、口味適中、老少皆宜。牛皮糖號稱揚州特產，目前有核桃味；桂花味；花生味；松子味；提子味；金桔味；草莓味；香橙味和哈密瓜味，新的口味更加獨特，柔軟適中，老少皆宜。

牛皮糖號稱“重慶一絕”，是重慶特產，在海內外享有盛譽，早在清朝乾、嘉年間就以面市重慶，后因戰爭頻繁而失傳于世。該廠科技人員和制糖技師決心要讓失傳已久的牛皮糖重見天日，對前人的制糖工藝進行挖掘整理，通過千百次的嘗試，終于使傳統產品得以重新問世，并使其在保持原有特色的基礎上加以創新，使口感達到了彈性、韌性、柔軟性三性為一體的最佳狀態。

本廠遵循“衛生為先、質量為本、綠色健康、顧客滿意”的質量方針，以“管理規范化、生產程序化、現場標準化”為原則，嚴格按照QS體系要求進行生產。在國人消費水平不斷提高的情況下，本廠將一如既往地堅持“繼承傳統、追求時尚、綠色健康、營養安全”的經營方針，生產更多的食品，讓全國消費者滿意，讓全國消費者健康。

第四篇：糕點類包裝市場調查報告

糕點類食品包裝市場調查報告

生活離不開設計，包裝設計作為一種創新活動不斷地改善和美化著我們的生活。紙盒的設計不僅要考慮到人們使用時的種種要求，而且設計品本身就能為人們帶來美的視覺享受。這次學習的目的是讓我們學會一種創造思維、方式和嚴謹的設計流程以及良好的設計習慣。通過這次調查更好的了解食品包裝類市場的趨勢方向，結合優秀的傳統文化和新的設計理念，完善和補充食品包裝設計類中的空白。讓我們通過學習掌握把規范的、鮮明的、引人注目的視覺形象通過設計的方式把信息傳遞給受眾，從而達到企業宣傳目的的綜合實力。

包裝的功能是保護商品、傳達商品信息、方便使用、方便運輸、促進銷售、提高產品附加值。包裝作為一門綜合性學科，具有商品和藝術相結合的雙重性。包裝按產品的屬性分類包括：食品類、商品類、服裝類、五金類、化工產品類、電子產品類等。

按結構分類包括：開窗式、購物式、封閉式、POP包裝式等。

按材料分類包括：紙、塑料、金屬、玻璃等。

要想使商品占主導地位，即指選用合適的包裝材料，運用巧妙的工藝手段，為包裝商品進行的容器結構造型和包裝的美化裝飾來進行設計。從包裝設計的三大構成要素：外形要素、構圖要素和材料要素。本次調查主要以糕點類的食品為主，對多處紙盒包裝的設計進行調查。

首先糕點是受廣大群眾喜愛的食品，他不受消費群體的年齡層、性別、職業、文化層次、民族等的限制。從種類上還有生日蛋糕、中點、西點、面包等。本次調查中主要的對象以中式點心為主。代表類型為老婆餅，杏仁酥等。

一、調查主題

對于市場上現有的糕點包裝進行的調查

二、調查時間

2011年11月19日至2011年11月27日

三、調查人員

四、調查地點

河南省許昌市胖東來時代廣場

許昌市七一路福馨蛋糕房

與其相關的網絡資料

五、調查過程

在胖東來時代廣場一樓超市內的蛋糕房，外貿食品專區進行各類食品的包裝調查，主要有以下幾類商品：

1、愛美味青豌豆酥餅

包裝為長方形扁狀盒，馬來西亞進口產品，整個盒身顏色以具有愛爾蘭風格的紅綠相間的格子為主，正面展示部分有標志，產品攝影圖，含量標注，產品類型。

開蓋處有食品攝入元素含量表與公司地址，中英文雙印。

盒身稍窄的側面有中英文的產品成分表，保存方式，注意事項，生產日期及條碼。

包裝優點：包裝文字信息詳細，主體突出。

缺點：由于是外貿食品，包裝配色上較為復雜，產品攝影圖不理想，很難引起國內人的購買欲。

2、富錦實在香·風草餅

本產品為塑料長方形包裝袋的形式，正面左上部分為食品公司標志，正中間為此系列的logo，注有口味和食品類型。右下角標有凈含量。

包裝袋背面有產品名的介紹，類別、配料、成分表、產品序號、產品地址、條形碼、產品介紹等說明性文字。

優點：透明塑料包裝，可以把產品物實體給受眾看，可以引起購買欲，標志顏色，產品logo之間很協調。

缺點：受包裝材料的限制食品物一般都是開袋即食性，很難保存。

3、皇族草莓酥

產品為長方形扁狀密封貼裝盒，包裝主展示面左上角有品牌標志，左邊中部為產品攝影圖，配合草莓圖片。右上角為產品類型藝術字，右中為產品名稱，含量。展示圖為橫構圖，相對背面的展示圖為豎構圖，說明性文字在包裝盒側面，整個包裝盒為粉紅色和白色相間。

包裝優點：包裝使用的顏色與產品本身相呼應，符合主題，突出物品，設計簡單大方，由于是密封的包裝，保護商品的功能比較好。

4、家悅坊·杏仁酥

長方形紙盒，盒體主色調為橘紅色，盒子下端邊緣印有類似菊花樣式的花草卷紋樣。盒體正背面為主視圖，左邊上部為企業標志，中部標有產品類型，左邊底部為產品實物拍攝圖，右邊有獨立小包裝的展示圖，旁邊配有廣告語，右下角標注有凈含量和食品許可證標識。包裝兩側面有中英文的說明性信息，包裝頂部有產品圖和企業的品牌標志。

包裝優點：信息準確，構圖舒適合理，包裝用色配合產品本身，突出主題。缺點：盒子本身是正長方形，包裝偏大，不方便攜帶，盒型也較為呆板，無趣味性。

以上調查是在胖東來時代廣場進行，為達到包裝類型的多樣化，本

人還對福馨蛋糕房進行了實地調查。

許昌福馨食品公司是專業從事中西點、面包、蛋糕、月餅等產品的研發、生產、經營的連鎖企業，目前已有多個連鎖店。福馨的包裝大多是以塑料包裝袋為主，紙盒包裝的大多以餅類為主。例如福馨老婆餅包裝，開蓋式的長方形扁狀盒，正面中心書寫老婆餅三個字，右下角有蛋糕房標志，靠左下角部分為實物展示圖，右半邊是水墨畫背景。除底面外，盒四側皆有福馨蛋糕房的標志，后側面有老婆餅的來歷簡介。包裝優點：包裝簡單，顏色舒適，主題明確。缺點：說明性文字有限，不方便攜帶，密封性差。

就以老婆餅為例，根據資料顯示，較出名的是澳門·禮記餅家。禮

記餅家創始于二十世紀初，位于中國大陸東南沿海的珠江三角洲西岸—澳門。在經歷了將近一個世紀的洗禮，而今的禮記餅家已經從當初在澳門的一家小鋪子變成了今天馳名中外的百年老字號，禮記餅家生產的“澳門特產”憑著傳統的手工工藝，古法秘制，已成為祖國大陸、港澳臺、歐美等國家地區久負盛名的特色產品。

禮記餅家·老婆餅的包裝：長方形扁盒，展示面下方為扇形的鏤空

部分，左上角有禮記餅家的獨特標志，右上角標明了產品類型，右下角注有凈含量。盒子側面為說明性文字和條形碼。盒子整體為三分之二的橘黃色與三分之一橘紅色相拼接，底紋為澳門的特色建筑。包裝優點：具有地方特色，系列顏色規整有聯系。缺點：鏤空的部分未有其他透明罩，對于食物的保存有影響。

除此之外，禮記餅家的包裝材料還有玻璃瓶、塑料瓶等，都在于放

一些小體積的酥餅類。

六、調查結果

根據調查結果顯示：大多數紙盒類的糕點包裝大多是呈長方形扁盒狀，主要展示面上大多都有產品拍攝圖或是通過鏤空的形式，露出部分商品，吸引消費者的目光。企業標志要排在顯眼的地方，直觀而又直接的給受眾傳達信息。糕點類的包裝常用材料還有塑料、玻璃等等。在做糕點類包裝的時候一定要注意說明性文字的準確傳達，密封性的包裝也要注意產品的密封性。因市面上現有的糕點類包裝較其他食品類包裝還比較保守與單一，希望通過此次調查為以后的包裝設計提供參考性幫助。

糕點類食品包裝市場調查報告

第五篇：糕點類食品廠實習報告

不少大學生在畢業的時候都會感覺是去了學校的庇護，失去安全感。想要在社會上有一個立足之地就要把實習的工作做好，實習是參加正式工作前的一個基本過渡。實際上無論在哪里實習都要認真負責，以下為大家推薦大學生糕點類食品廠實習報告，感興趣的朋友可以了解學習。

實習地方：××蛋糕食品廠

實習時間：××月×號至××月×號

實習內容：

為了提高自己的社會適應能力，及早樹立自己的責任感，假期打工就是一個很好的鍛煉自己的機會。一方面，可以把所學的知識應用與實踐當中;另一方面，可以積累工作經驗，深入了解社會、適應社會，提高自身的各方面能力，對以后的就業大有裨益。本來進行社會實踐應該找到與自己所學專業有關的單位進行實習，以提高自己的實戰能力，將理論知識在實踐中得以運用，為自己今后的學習做引導。

實習的日子，有喜有憂，有歡樂，也有苦累，也許這就是實習生活的全部吧。我不知道多少實習的人有過這種感覺，但總的來說，這次的打工生活是我人生中邁向社會的重要一步，是值得回憶的。現在想來，這些天的實習生活，我收獲還是蠻大的。我所學到的生活的道理是我在學校里無法體會的，這也算是我的一分財富吧。首先是明白了守時的重要性。工作和上學是兩種完全不同的概念，上學是不遲到很多時候是因為懼怕老師的責怪，而當你走上了工作崗位，這里更多的是由于自己內心的一種責任。這種責任是我學會客服自己的惰性，準時走上自己的崗位。這對我以后的學習生活也是一種鞭策，時刻牢記自己的責任，并努力加強自己的時間觀念。

其次讓我真實的體會到了合作的重要性。雖然我工作的地方只有幾個人且都有分工，但是我們經常互相幫助，這樣不僅使工作快速完成，也使我們干的都很開心愉悅。以前雖然在書上看見過很多的團隊合作的例子，但這一次是深刻的體會到了，正所謂“眾人拾柴火焰高”，“團結就是力量”。在以后的學習和工作中，一定會要牢記這一點，將自己融入到集體中，和大家一起攜手走向輝煌。

再次，這次實習的經歷也讓我的心理更加趨于成熟。在蛋糕店里每天面對形形色色的客人，重復著單調的工作。讓從未涉世的我還是有那么一點點不適應的，但是堅持就是勝利。打工畢竟和在家是完全不同的概念，我們學會需要忍耐，需要學會承受，需要學會堅持。

通過這次實習，我給自己提出了一些要求。

一、在社會上要善于與別人溝通。

經過一段時間的實習工作讓我認識很多的人。如何與別人溝通好，這門技術是需要長期的練習的。以前實習的機會不多，使我與別人對話時不會應變，會使談話時有冷場，這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，更事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。

二、在社會中要克服自己膽怯的心態。

自己覺得困難挺多的、缺乏社會經驗等種種原因往往使自己覺得自己很渺小，自己懦弱就這樣表露出來。所以應該嘗試著克服自己內心的恐懼。如有人所說的“在社會中你要學會厚臉皮，不怕別人的態度如何的惡劣，也要輕松應付，大膽與人對話，工作時間長了你自然就不怕了。”其實有誰一生下來就什么都會的，小時候天不怕地不怕，嘗試過吃了虧就害怕，當你克服心理的障礙，那一切都變得容易解決了。戰勝自我，只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關鍵，如某個名人所說：“勇氣通往天堂，怯懦通往地獄。”

三、工作中要不斷地豐富知識。

知識猶如人體血液。人缺少了血液，身體就會衰弱，人缺少了知識，頭腦就要枯竭。

現今，在人才市場上大學生已不是什么“搶手貨”，而在每個用人單位的招聘條件中，幾乎都要求有工作經驗。所以，大學生不僅僅要有理論知識，工作經驗的積累對將來找工作也同樣重要。事情很簡單，同等學歷去應聘一份工作，公司當然更看重個人的相關工作經驗。

就業環境的不容樂觀，競爭形式的日趨激烈。大學生除了學習書本知識，還需要參加實習。因為很多的大學生都清醒得知道 “兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書”的人不是現代社會需要的人才。大學生要在實習中培養獨立思考、獨立工作和獨立解決問題能力。通過參加一些實習性活動鞏固所學的理論，增長一些書本上學不到的知識和技能。因為知識要轉化成真正的能力要依靠實踐的經驗和鍛煉。

現在的招聘單位越來越看重大學生的實踐和動手能力以及與他人的交際能力。作為一名大學生，只要是自己所能承受的，就應該把握所有的機會，正確衡量自己，充分發揮所長，以便進入社會后可以盡快走上軌道。

實踐出真知，實習是大學生生活的重要組成部分，是大學生邁入社會之前所必須經歷的一個環節，本次寒假實踐是我的一個開始、一個起點，我相信有了這個起點，今后在它的幫助下我會慢慢深入社會、走向成熟。