第一篇：中國一些風俗習慣的由來

中國一些風俗習慣的由來 [86則]

一、節日類

1、春節的由來

農歷正月初一是春節，又叫陰歷(農歷)年，俗稱“過年”。這是我國民間最隆重、最熱鬧的一個古老傳統節日。

春節是漢族最重要的節日。然而，我國是個多民族的國家，除漢族外，還有滿、蒙古，瑤、壯、白、高山、赫哲、哈尼、達斡爾、侗、黎等十幾個少數民族也有過春節的習俗。

春節的歷史很悠久，它起源于殷商時期年頭歲尾的祭神祭祖活動。有關年的傳說也很多。古代的春節叫“元日”、“元旦”、“新年”。辛亥革命后，才將農歷正月初一正式定名為春節。

漫長的歷史歲月使年俗活動內容變得異常豐富多彩。其中，那些敬天祭神的迷信內容，已逐漸被淘汰，而那些富有生活情趣的內容，像貼春聯、貼年畫、貼“福”字、剪窗花、蒸年糕、包餃子、燃爆竹、除夕守夜、拜年等習俗至今仍很盛行。

我國最早的春聯，是五代時期孟昶寫在桃木板上的：“新年納余慶，嘉節號長春”。

用紅紙寫春聯始于明朝。年畫源于唐朝的門神，它和燃爆竹一樣，在古代都是用來驅鬼避邪的，現在卻成了專為增加喜慶氣氛的習俗了。貼“福”字在宋朝以前就有了，人們把寫在紅方紙上的“福”字，故意倒貼在門、窗、家俱上，取其“福到(倒)了”之意。

除夕守歲是最重要的年俗，這在魏晉時期就有記載。除夕晚上，與家老小熬年守歲，歡聚酣飲，共享天倫之樂，這是炎黃子孫至今仍很重視的年俗。待第一聲雞啼之后，新的一年開始了，男女老少均著節日盛裝，先給家族中的長者拜年祝壽，然后走親串友，相互道賀祝福。此時的神州大地，處處閃光溢彩，從初一到十五，人們一至沉浸在歡樂、祥和、文明的節日氣氛中。

2、除夕的由來

俗稱“年關”，臘刀三十(有的年份是二十九)，是農歷一年最后一天。是日午后，家家戶戶打掃庭院，整理室內外環境，接著貼春聯、門神、半簾子，掛黃錢，焚香祭祖，燃放鞭炮，表示除舊。晚上，家家吃青粉燴菜，叫“裝倉”，表示全家團聚，人壽年豐。全家老幼飽食后，還要剩廠一些，意在“生活富裕，年年有余”。是夜，全家人徹底不眠，叫“熬年”或“守歲”。小輩給長輩磕頭辭歲，長輩要給小輩發“福錢”，也叫“壓歲錢”。

3、元宵節的由來

正月十五為元宵節(又稱燈會)。據乾隆十四牛張紹美編的《五涼考治六德集全志?武威縣志》載：“元宵，四市豎坊，懸燈，雜扮花鼓．高蹺．演百戲。”舊時，金塔寺等地有黃河燈會，情景亦十分壯觀。建國后，歷年元宵節的燈會勝似往昔。節日之前，企事業職工，紛紛結扎彩門，懸掛花燈。有花卉燈、動物燈、八仙過海燈、西游記故事燈，爭奇斗艷，氣象萬千。有愛好者在燈內裝置微型電動機，勝似走馬燈。最引人注目的是騰云駕霧的金龍燈，足有lo多米長。是夜，城內和城郊居民，蜂擁而至，萬頭攢動，人流如潮。武威習俗，觀燈時必從龍燈下鉆過，祈求合家平安，萬字如意。又說龍是吉祥物，鉆了龍燈，就會人丁興旺。

農村燈會別有情趣，彩燈古樸典雅，鄉土氣息濃郁。有用玉米芯制做的火炬燈，也有用山藥蛋、蘿卜頭制做的彩燈。墻頭上、馬棚下，處處有燈，燈光通明。據史籍記載：武威燈會之盛況，自唐已有，并聞名于長安。故有唐玄宗與道士葉法善夜游涼州燈會流連忘返的傳說。

武威元宵燈會，不論新俗、舊俗，都要舉辦3天，即正月十四、十五、十六。

4、二月二的由來

古有“二月二龍抬頭”之說。據舊志載：是日城鄉居民以牲醴祀土祈豐年，各家炒豆類和麻籽食之，意示殺蚤滅蟲。如今祀土祈年活動已不存在，鄉間仍有炒麥豆之俗。

5、清明節的由來

清明是農歷時令二十四節氣之一。是日掃墓祭祖，謂之“春祭”。武威城鄉習俗，凡有墳瑩者，須于清明前一、二天到墳上供祭品、燒紙錢、添土；無墳莖的在清明前一日夜間，到郊外或于自家門前、街道巷口燒紙錢。禁忌在清明節當日上墳、燒紙。傳說當日燒的紙錢就成鐵錢，死者不能用。

6、端午節的由來

農歷五月初五為端午節，也稱端陽節。是日清晨，家家戶戶門頭插柳枝，有為屈原招魂和避瘟疫之意。小孩手腕系五色棉線或絲線繩，身佩香囊荷包，并在口、鼻、耳邊涂抹雄黃酒，相傳這樣可以避五毒(即蛇、蝎、壁虎、蟾蜍、蜈蚣)。武威有'五月端午穿出來”的說法，男女青少年身著時興的夏裝，盡情游玩。青年婦女講究繡香草荷包，綴上流蘇，贈送親友。舊時，未出嫁的姑娘將荷包帶在衣襟或系在發辮上，誘人摘取，如不被人摘去，便會自慚貌丑。是日，家家吃粽子或油餅子卷糕，親友間相互饋送。下午，城鄉居民成群結伴，游覽寺廟，舊時游海子，現在海水干涸，廟宇也毀于地震，改游文廟、古鐘樓、雷臺、海藏公園、西郊公園等。小孩到野外攀樹折枝，編制柳帽，以預防暑氣。

7、六月六的由來

農歷六月初六，亦稱“曬蟲節”，有“六月六,曬絲綢”的民諺。此日午間晾曬絲、綢、皮、毛等經常不穿的衣物,以防蟲蛀。還有“翻經會”“曬袍會”等，陜西還有放撈河燈和汲水造酒的活動，有的地區還舉行“六月場”活動，青年男女通過對歌、趕表，擲花包形式，尋求戀愛對象。六月六也是布依族和瑤族的重大節日。

8、七月七?乞巧節的由來

農歷七月初七為“乞巧節”。傳說是牛郎織女鵲橋相會的日子。舊時在這天晚上，姑娘和年輕媳婦們坐在月下穿針，看誰穿得快，穿得多，穿得巧，據說這樣可以把手笨的人練得靈巧。此俗現已不存。唯城內劇團，每年照例上演神話劇《天河配》。四鄉居民蜂擁而至，場場爆滿，至七月下旬停演。

9、中秋節的由來

農歷八月十五為“中秋節”。是日城鄉居民家家蒸月餅，以示全家團圓。武威人的月餅是發面蒸的，如倒覆的臉盆大，種類繁多，有分層月餅、擰絲月餅、對瓣月餅、桂香俱全，食之爽口。有“八月十五端出來”的俗語，意思是八月已經秋收，食物豐盛。親友之間，互贈月餅，有攀比之意。八月十五晚上，蛟潔的朗月冉冉升起，家家在院內，擺設香案，供上月餅及瓜果等祭品，點蠟燃香，全家圍坐賞月。少許，由主婦切開月餅和西瓜；全家食瓜果、月餅，談笑風生，頗有情趣。相傳祭月神供的西瓜，須剜成鋸齒形的兩個瓣，如家中有孕婦，可數瓜牙數預測男女，奇數生男，偶數生女。

10、冬至節的由來

二十四節氣之一。冬至是“交九”的開始，從這天起，白天漸長，夜間漸短各家要吃冬至飯。有的人家吃肉湯面條；有的人家用肉丁、面丁、豆腐、粉條：飯”；也有人家吃“杏皮壇韃子”，也叫“擻耳子”；也有吃羊肉香頭飯或臊子面的民間有壘火堆，放麥草火的習俗。

11、小年的由來

農歷臘月二十三(稱“小年”)送灶神。民間有“臘月二十三，灶爺上了天”的歌謠。是日晚上約八點左右，戶戶提前備灶書＜用黃表紙書寫全家人的姓名、生年月日)、灶糖(麥牙糖和豆糖之類)、灶干糧(烙餅)、灶馬(黃表紙上印有備鞍的馬)，并備一碟碎麥草，拌幾粒豆，子均供于灶神牌位之前焚燒，意示送灶爺上天庭。民間傳說灶爺為一家之主，臘月二十三上天匯報，臘月三十日晚回府，祭灶是祈求灶爺“上天言好事，回宮降吉祥。”過了臘月二十三，已接近春節，家家戶戶購置年貨，制作食品菜肴，拆洗衣服，打掃房屋，準備過大年。

12、元旦節的由來

在歷法上，人們習慣稱地球繞太陽轉1周為1年。但是由于地球繞太陽運轉沒有固定的起點和終點，所以一年的起點和終點都是人為規定的，這就造成了各種歷法的不一致。相傳“元旦”一詞來自我國最早的皇帝之一——顓頊，他規定以農歷正月為“元”，初一為“旦”。后來有的朝代對元旦的日期有所變更，但原則上還是以每年的第一天為元旦，如夏代以正月初一為元旦，但商代以12月初一為元旦，而周代又以11月初一為元旦，秦代以10月初一為元旦。直到西漢武帝時，大歷史學家司馬遷等人重新制定歷法，并規定每年正月初一為元旦，從此歷代不改。

13、五四青年節的由來

5月4日是中國青年節。1919年5月4日，以北京大學為主的3000余名學生在天安門前舉行抗議集會，要求“外爭國權、內懲國賊”、“取消21條”，“拒絕和約簽字”爆發了震驚中外的五四運動。為了紀念這一具有歷史意義的日子，1939年陜甘寧邊區青年組織規定，5月4日為中國青年節。中華人民共和國成立以后，中央人民政府政務院1949年12月正式宣布以5月4日為中國青年節。1950年4月共青團中央決定以5月4日作為青年團成立的紀念日。

14、六一兒童節的由來

兒童節，也叫“六一國際兒童節”，每年的6月1日舉行，是全世界少年兒童的節日。1949年11月，國際民主婦女聯合會在莫斯科舉行理事會議，中國和各國代表憤怒地揭露了帝國主義分子和各國反動派殘殺、毒害兒童的罪行。為了保障世界各國兒童的生存權、保健權和受教育權，為了改善兒童的生活，會議決定以每年的6月1日為國際兒童節。在此以前，世界上的許多國家就有兒童節。1925年，國際兒童幸福促進會倡議建立兒童紀念日，英國、美國、日本等國積極響應，先后建立了自己國家的兒童節，英國規定每年的7月14日為兒童節，美國規定5月1日為兒童節。日本的兒童節很特殊，分男女兒童節，男兒童節5月5日、女兒童節3月3日。我國在1931年也曾經規定4月4日為中國兒童節。自從1949年確立6月1日為國際兒童節以后，世界各國紛紛廢除原來的兒童節，而統一為“六一國際兒童節”。我國中央政府1949年12月宣布：以“六一國際兒童節”代替原來的“四四兒童節”，并規定少年兒童放假一天。

15、國際勞動節的由來

19世紀中葉，美國資本主義不斷發生經濟危機，幾萬家工廠倒閉，數百萬工人失業。在業工人的工資不斷下降，而工作時間卻一再延長，最多達到18個小時。因此，1886年5月1日，美國的11500家企業的40余萬名工人規模空前的大罷工，要求實行8小時工作制。罷工在美國和國際工人運動中引起的強烈的反響并最終取得了勝利。1889年7月14日，第二國際在巴黎召開成立大會，通過了一項具有歷史意義的決議：把“五一”定為國際勞動節。于是，5月1日的工人斗爭從美國走向了世界，越來越多的國家相繼加入的紀念“五一”的行列，5月1日成為一個具有國際意義的日子。

16、“三八”節的由來

1908年3月8日，1500名婦女在紐約市游行，要求縮短工作時間，提高勞動報酬，享有選舉權，禁止使用童工。她們提出的口號是“面包和玫瑰”，面包象征經濟保障，玫瑰象征較好的生活質量。五月，美國社會黨決定以二月的最后一個星期日做為國內的婦女節。

17、父親節的由來

父親節是由美國人約翰?布魯斯?多德夫人倡議建立的。多德夫人早年喪母，她有5個弟弟，姐弟6人的生活負擔全落到了父親身上。父親每天起早貪黑，無微不至地關心著孩子們的成長，既當父親又當母親，自己則過著節衣縮食的節儉日子。多德切身體會到父親的關愛，感受到父親的善良與偉大。她長大后，深感父親這種自我犧牲的精神應該得到表彰，做父親的也應該像母親們那樣，有一個讓全社會向他們表示敬意的節日。于是，她給華盛頓州政府寫了一封言辭懇切的信，建議以她父親的生日，每年的6月5日作為父親節。州政府被她的真情打動，便采納了這一建議，只是把日期改在每年6月的第三個星期日。1972年，在各方的強烈呼吁下，美國總統尼克松簽署了建立父親節的議會決議，使其成為全國性的節目。目前，這個節日受到東西方世界許多國家百姓的認同。每到這一天，子女們總是向辛勞的父親致以敬意。

今天父親節的慶祝方式和母親節大致相同，所不同的也許只是父親們喜愛的禮物不是糖果而是雪茄。

18、母親節的由來

規定一個專門的日子來表達人們對母親的尊敬，并不是現代的發明，而是一個非常古老的習俗。古希臘入曾在樹林或山洞中舉行儀式，對女神——神的母親頂禮膜拜。到古羅馬時，這些活動的規模就變得更大，慶祝盛況往往持續達三天之久。當然，古時人們對女神的崇拜只不過是一種迷信，它同今天人們對母性的尊敬是大不相同的。

美國的母親節，始于1907年5月。要求定立母親節這一倡儀是費城安娜*賈維斯提出的。母親節創立人是安娜*賈維斯。據說，美國南北戰爭結束以后，安娜*賈維斯的母親，當時是美國格拉夫頓城教會學校的總監，并兼職在教堂講述美國國殤紀念日的課程。當講述到在戰役中英雄捐軀的故事時，她不禁感慨萬分，認為應該給予失去兒子的母親們一種慰藉、一個紀念日。同時也衷心希望有人會創立一個母親節來贊揚全世界的母親，她的想法得到越來越多的人的認可。

安娜*賈維斯的母親死后，她繼承了母親所遺給她的一筆龐大的財產，不過她為失母感到格外悲痛，立志要實現母親的愿望，創立母親節，借以紀念世上所有的母親們，同時提倡孝道等。為此她向社會發出呼吁，結果她獲得各方面熱烈的支持和良好的反應，并紛紛邀請她前往演講。

1912年，美國專門成立了母親節國際協會。1913年5月，美國眾議院一致通過決議，號召總統以及內閣、參眾兩院和聯邦政府的一切官員一律在母親節佩戴白色石竹花。1914年，美國國會正式命名5月的第二個星期日為母親節，并要求總統發布宣言，號召政府官員在所有的公共建筑物上懸掛國旗。

在胸前佩戴石竹花，顏色是有講究的。那些母親已經去世的人仍然佩戴白色石竹花，而母親健在的人則佩戴紅色石竹花。這一天，人們總要想方設法使母親愉快地度過節日，感謝和補償她們一年的辛勤勞動。最普通的方式是向母親贈送母親節卡片和禮物。節日里，每個母親都會滿懷喜悅的心情，接受孩子們和丈夫贈送的玫瑰花或其他花束、糖果、書和紀念品，特別是當她們收到小孩子們自己動手制作的上面用蠟筆稚氣地寫著“媽媽，我愛你”的字樣的卡片時，更會感到格外自豪和欣慰。但最珍貴、最優厚的禮物還是把她們從日常的家務勞動中解放出來，輕松地休息一整天。這一天，許多家庭都由丈夫和孩子們把全部家務活包下來，母親不必做飯，不必洗盤刷碗，也不必洗衣服。不少家庭還有侍候母親在床上吃早飯的慣例。

19、植樹節的由來

“植樹節”是一些國家為激發人們愛林、造林的感情，促進國土綠化，保護人類賴以生存的生態環境，通過立法確定的節日。

近代最早設立植樹節的是美國的內布拉斯加州。1872年4月10日，莫頓在內布拉斯加州園林協會舉行的一次會議上，提出了設立重視節的建議。該州采納了莫頓的建議，把4月10日定為該州的植樹節，并于1932年發行世界上首枚植樹節郵票，畫面為兩個兒童在植樹。1979年2月，中國五屆人大常委會第六次會議決定，將每年的3月12 日定為中國的植樹節。次年3月12日，郵電部發行了一套4枚題為“植樹造林，綠化祖國”的郵票。1981年，在鄧小平同志的倡議下，五屆人大第四次會議通過了《關于開展全民義務植樹運動的決議》。1990年3月12日，郵電部又發行了一套4枚“綠化祖國”郵票，第一枚為“全民義務植樹”。

20、國際護士節的由來

每年的5月12日，是國際護士節。這是為了紀念近代護理學科創始人南丁格爾（1820～1910）而設立的。在1852年到1856年間，沙皇俄國與土耳其之間發生在克里米亞的戰爭十分殘酷，雙方傷亡慘重，大量的傷病員無人照顧。當時。英國有一位具有醫學專業知識的女士名叫南丁格爾，她自愿組織戰地救護隊，率領38名女救護隊員負責傷病員的護理，在她的領導下，建立了醫院管理制度，提高了護理質量，使傷病員死亡率迅速下降。1860年，她又在英國的圣多馬醫院辦起世界上第一所護士學校，為推動世界各國護理工作和發展護士教育，作出了巨大的貢獻。為了紀念這位近代護理學家護士教育的創始人，弘揚南丁格爾對病患如同“老人的兒女，同志的手足，孩子的媽媽”的獻身精神，國際上把她的生日--5月12日定為國際護士節。

21、情人節的由來

版本1：Valentine’s day是情人節在英語里的叫法。從字面上來看，很難看出中西方叫法之間有什么聯系。這里面隱藏著一個動人的故事。

大約在公元3世紀的羅馬，那時愷撒已經死去快三百年了，暴君Claudius當政。當時，羅馬內外戰爭頻仍，民不聊生。為了補足兵員，將戰爭進行到底，Claudius下令，凡是一定年齡范圍內的男子，都必須參加羅馬軍隊，以生命為國家效勞。自此，丈夫離開妻子，少年離開戀人。于是整個羅馬便被籠罩在綿長的相思中。對此，暴君大為惱火。為了達到自己的目的，他竟然下令禁止國人舉行結婚典禮，甚至要求已經結婚的毀掉婚約。

然而，暴政禁止不了愛情。就在暴君的國都里，居住著一位德高望重的修士，他就是Valentine我們的主人公。他不忍看到一對對伴侶就這樣生離死別，于是為前來請求幫助的情侶秘密地主持上帝的結婚典禮。一時間，這一令人振奮的消息在整個國度傳開，更多的情侶秘密地趕來請求修士的幫助。

但是，事情很快還是被暴君知曉了，于是他再一次顯示了殘暴面目——將修士打進大牢，最終折磨致死。修士死的那一天是2月14日，公元270年的2月14日。

人們為了紀念這個敢于與暴君斗爭的人，漸漸地使得2月14日成為一個節日。很多世紀過去了，人們再也記不得Claudius的大名，再也記不得他的權杖與寶劍，但依然會紀念Valentine修士，因為那個日子是Valentine’s day是情人節。

版本2：在古羅馬時期，2月14日是為表示對約娜的尊敬而設的節日。約娜是羅馬眾神的皇后，羅馬人同時將她尊奉為婦女和婚姻之神。接下來的2月15日則被稱為“盧帕撒拉節”，是用來對約娜治下的其他眾神表示尊敬的節日。

在古羅馬，小伙子和少女的生活是被嚴格分開的。然而，在盧帕撒拉節，小伙子們可以選擇一個自己心愛的姑娘的名字刻在花瓶上。這樣，過節的時候，小伙子就可以與自己選擇的姑娘一起跳舞，慶祝節日。如果被選中的姑娘也對小伙子有意的話，他們便可一直配對，而且最終他們會墜入愛河并一起步入教堂結婚。后人為此而將每年的2月14日定為情人節。

版本3：一本英語辭典上注釋說，范泰倫節（情人節）2月14日，來源于古羅馬的牧神節。據說鳥類在這一天開始交配。那時的風俗是：在牧神節期間，每個青年男子從一只盒子里抽簽，盒子里放的是寫有青年女子姓名的條子。抽到誰，誰就成為那個青年男子的心上人。后來這個節日改為紀念一位叫瓦倫丁的基督教圣徒。

古羅馬青年基督教傳教士圣瓦倫丁，冒險傳播基督教義，被捕入獄，感動了老獄吏和他雙目失明的女兒，得到了他們悉心照料。臨刑前圣瓦倫丁給姑娘寫了封信，表明了對姑娘的深情。在他被處死的當天，盲女在他墓前種了一棵開紅花的杏樹，以寄托自己的情思。這一天就是2月14日。現在，在情人節里，許多小伙子還把求愛的圣瓦倫丁的明信片做成精美的工藝品，剪成蝴蝶和鮮花，以表示心誠志堅。姑娘們晚上將月桂樹葉放在枕頭上，希望夢見自己的情人。通常在情人節中，以贈送一枝紅玫瑰來表達情人之間的感情。將一枝半開的紅玫瑰作為情人節送給女孩的最佳禮物，而姑娘則以一盒心形巧克力作為回贈的禮物。

據說，巧克力成份之一苯基胺能引起人體內荷爾蒙的變化，跟熱戀中的感覺相似。

22、愚人節的由來

每年4月1日，可能會有人給你開一個善意的玩笑，發一個假信息，讓你上一次當。那是因為這天是西方民間傳統的節日——愚人節。

愚人節起源于法國，與歷法改革有關系。1564年，法國首先采用新改革的紀年法——格里歷（即目前通用的陽歷），以1月1日為一年之始。但一些因循守舊的人反對這種改革，依然按照舊歷固執地在4月1日這一天送禮品慶祝新年。主張改革的人對這些守舊者的做法大加嘲弄。聰明滑稽的人就給他們送假禮品，邀請他們參加假招待會，并把上當受騙的保守分子稱為“四月傻瓜”和“上鉤的魚”。從此人們在4月1日便互相愚弄，成為法國流行的風俗。

愚人節時，人們常常組織家庭聚會，用水仙花和雛菊將房間裝飾一新。典型的做法是布置假環境，可以把房間布置得像過圣誕節一樣，也可以布置得像過新年一樣，在客人到來時，則祝賀他們“圣誕快樂”和“新年快樂”，令人感到別致有趣。

4月1日的魚宴也是別開生面的。參加宴會的請帖，通常是用紙板做成的彩色小魚。餐桌用綠、白兩色裝飾起來，中間放上魚缸和小巧玲瓏的釣魚竿，每個釣竿上系上一條綠色飄帶，掛著送給客人的禮物——一個精巧的賽璐珞魚，或是一個裝滿糖果的魚形盒子。

不言而喻，魚宴上所有的菜都是用魚做成的。

不過愚人節最典型的活動還是大家互相開玩笑，用假話捉弄對方。

二、習俗類

23、“壓歲錢”的由來

春節拜年，一般是按輩數大小互相拜的。晚輩要給長輩拜年，長輩要給拜年的兒童“壓歲錢”。壓歲錢，相傳是由宋代的“壓歲盤”演變而來的。

據說，在歷史上，舊俗除夕夜，各家有小兒女者，用盤、盒等器具，盛果品食物，互相贈送，這就是“壓歲盤”。后來，“壓歲錢”取代了“壓歲盤”，這就是現在付給壓歲錢的方式。

清代，壓歲錢帶上了去邪、祈福的成分，《燕京歲時記?壓歲錢》記載：“以彩繩穿錢，編作龍形，置于床腳，謂之壓歲錢，尊長賜小兒者，亦謂之壓歲錢。”這里，是指帶方孔的銅制錢。自紙幣代替金屬制錢以來，便改用紅紙包封之以示吉利。清代曾有人寫詩描繪了兒童得到壓歲錢時的喜悅心情：“百十錢穿彩線長，分來角枕自收藏，商量爆竹錫蕭價，添得嬌兒一夜忙。”

24、放爆竹的由來

這個習俗在我國已有兩千多年的歷史了。《荊楚歲時記》曾經這樣記載，正月初一，雞叫頭一遍時，大家就紛紛起床，在自家院子里放爆竹，來逐退瘟神惡鬼。

當時沒有火藥，沒有紙張，人們便用火燒竹子，使之爆裂發聲，以驅逐瘟神。這當然是迷信，但卻反映了古代勞動人民渴求安泰的美好愿望。

因為最初的爆仗是燒竹子，故稱“爆竹”，一直沿用至今。唐朝把它稱為“爆竿”，后來也稱為“炮仗”。南昌詩人來鵠的《早春》詩句：“新歷才將半紙開，小亭猶聚爆竿灰。”寫的就是當時春節燃燒竹竿的情景。

后來，煉丹家經過不斷的化學試驗，發現硝石、硫黃和木炭合在一起能引起燃燒和爆炸，于是發明了火藥。有人將火藥裝在竹筒里燃放，聲音更大，使得火燒竹子這一古***俗發生了根本變化。北宋時，民間已經出現了用卷紙裹著火藥的燃放物，還有單響和雙響的區別，改名“爆仗”，后又改為“鞭炮”。爆竹很快成為一種驅害避邪的神物。

燃放爆竹，除了在新年到來之前希望邪去福來，祈求保佑一年平安如意，人們還用來志賀婚禮、開業以及重大的慶祝活動。

25、過生日吹蠟燭的由來

過生日吃蛋糕吹蠟燭已為人們熟悉，這一習俗據說源于希臘。

在古希臘，人們都信奉月亮女神阿耳特彌斯。在她的一年一度的生日慶典上，人們總要在祭壇上供放蜂蜜餅和很多點亮著的蠟燭形成一片神圣的氣氛，以示他們對月亮女神的特殊的崇敬之情。后來，隨著時間的推移，由于疼愛孩子，古希臘人在慶祝他們的孩子的生日時，也總愛在餐桌上擺上糕餅等物，而在上面，又放上很多點亮的小蠟燭，并且加進一項新的活動——吹滅這些燃亮的蠟燭。他們相信燃亮著的蠟燭具有神秘的力量，如果這時讓過生日的孩子在心中許下一個愿望，然后一口氣吹滅所有蠟燭的話，那么這個孩子的美好愿望就一定能夠實現。于是吹蠟燭成為生日宴上有著吉慶意義的小節目，以后逐漸地發展到不論是在孩子還是成年人甚至老年人的生日晚會或宴會上都有吹蠟燭這個有趣的活動。

26、過生日吃長壽面的由來

民間有生日吃壽面的習俗，其由來可有漫長的歷史了。這個習俗源于西漢年間。

相傳，漢武帝崇信鬼神又相信相術。一天與眾大臣聊天，說到人的壽命長短時，漢武帝說：《相書》上講，人的人中長，壽命就長，若人中1寸長，就可以活到100歲。”坐在漢武帝身邊的大臣東方朔聽后就大笑了起來，眾大臣莫名其妙，都怪他對皇帝無禮。漢武帝問他笑什么，東方朔解釋說：“我不是笑陛下，而是笑彭祖。人活100歲，人中1寸長，彭祖活了800歲，他的人中就長8寸，那他的臉有多長啊。”

眾人聞之也大笑起來，看來想長壽，靠臉長長點是不可能的，但可以想個變通的辦法表達一下自己長壽的愿望。臉即面，那“臉長即面長”，于是人們就借用長長的面條來祝福長壽。漸漸地，這種做法又演化為生日吃面條的習慣，稱之為吃“長壽面”。這一習俗一直沿襲至今。

27、“抓周兒”的由來

抓周兒的儀式一般都在吃中午那頓“長壽面”之前進行。講究一些的富戶都要在床（炕）前陳設大案，上擺：印章、儒釋道三教的經書、筆、墨、紙、硯、算盤、錢幣、賬冊、首飾、花朵、胭脂、吃食、玩具。如是女孩“抓周兒”還要加擺：鏟子、勺子（炊具）、剪子、尺子（縫紉用具）、繡線、花樣子（刺繡用具）等等。一般人家，限于經濟條件，多予簡化，僅由大人將小孩抱來，令其端坐，不予任何誘導，任其挑選，視其先抓何物，后抓何物。以此來測卜其志趣、前途和將要從事的職業。

據史書記載，此風俗興于魏晉南北朝。《顏氏家訓?風操》有述：“江南風俗，兒生一期為制新衣，盥浴裝飾，男則用弓矢紙筆，女則用刀尺針縷，并加飲食之物及珍寶服玩，置之兒前，觀其發意所取，以驗貪廉智愚，名之為試兒。”

唐宋時期，抓周兒這一風俗已很流行，民間十分重視，儀式也很隆重。《夢粱錄?育子》篇中有關南宋時杭州風俗說：“至來歲得周，名曰'周日卒’，其家羅列錦席于中堂，燒香秉燭，頓果兒飲食，及父祖誥敕、金銀七寶玩具、文房書籍、道釋經卷、秤尺刀剪、升斗等子、彩段花朵、官楮錢陌、女工針線、應用物件、并兒戲物，卻置得周小兒于中座，觀其先拈者何物，以為佳文件，謂之'拈周試嘩’。”

28、喝交杯酒的由來

提起交杯酒，大家都不陌生，因為婚禮時這是個十分常見的節目。

據傳，這一習俗源于先秦時期。《禮記?昏羲》載：新郎、新娘各執一片一剖為二的瓢飲酒。其意是象征一對新人自此合二為一，夫妻間享有相同的地位，婚后相親相愛，百事和諧。到了唐代，除了沿用瓢作酒器外，亦可以杯替代。到了宋代，新婚夫婦喝交杯酒時用的是兩個酒杯，先飲一半后再換杯共飲，飲完后則將酒杯一正一反擲于床下，以示婚后百年合好。清末的時候，交杯酒儀式已發展成為“合巹”、“交杯”、“攥金錢”三個部分。今天的婚儀中，“安杯于床下”之禮已被革除，“攥金錢”則為“擲紙花”所代替，惟“交杯酒”之禮儀仍然實行，為婚禮平添了喜慶的氣氛。

29、握手的由來

握手最早發生在人類“刀耕火種”的年代。那時，在狩獵和戰爭時，人們手上經常拿著石塊或棍棒等武器。他們遇見陌生人時，如果大家都無惡意，就要放下手中的東西，并伸開手掌，讓對方撫摸手掌心，表示手中沒有藏武器。這種習慣逐漸演變成今天的“握手”禮節。

30、鬧洞房的由來

中國傳統婚姻以其禮儀的隆重和場面的鋪陳而頗具特色。它通常要經過提、訂婚、迎娶出嫁、鬧房等“程序”；其中以新婚當夜眾親友在洞房嬉鬧新娘和新郎后，新人雙雙攜手歸寢為一高潮。舊時，此中滋生出一些乖情悖理的舉動，因多發生在洞房里，故稱為“鬧房”、“鬧洞房”、“鬧新房”；由于這一習俗以新娘為主要逗趣對象，故又稱“鬧新娘”、“耍新娘”，舊時還稱為“戲婦”。

關于鬧房習俗的來歷，我國民間有兩種說法。一說源于驅邪避災。相傳，很早以前紫微星一日下凡，在路上遇到一個披麻戴孝的女子，尾隨在一伙迎親隊伍之后，他看出這是魔鬼在伺機作惡，于是就跟蹤到新郎家，只見那女人已先到了，并躲進洞房。當新郎、新娘拜完天地要進入洞房時，紫微星守著門不讓進，說里面藏著魔鬼。眾人請他指點除魔辦法，他建議道：“魔鬼最怕人多，人多勢眾，魔鬼就不敢行兇作惡了。”于是，新郎請客人們在洞房里嬉戲說笑，用笑聲驅走邪鬼；果然，到了五更時分，魔鬼終于逃走了。可見，鬧房一開始即被蒙上了驅邪避災的色彩。鬧洞房驅邪的風俗南北各地均有。新人入洞房前，長江中下游地區，新郎前一晚就須睡在洞房，事先請兩名女童手執紅燭將新房內照一遍；天津人則請吹打班子在新房內吹打，以求吉利。新人入房后，驅房內邪氣依然十分重要。諸如在東漲，新郎進屋后要象征性地向新房四角各射一箭，或手執單刀朝每個角落虛砍一刀，并歌曰：“一砍妖，二砍怪，三砍魔鬼壞腦袋，四砍喪神快離開，笑看麒麟送子來。”更普遍的習俗是在新房內置長明燈。所謂“洞房花燭夜”說的就是這個意思。有學者研究說，“聽房”習俗，實質上也是防鬼怪進入洞房的一種保護措施。

關于鬧房來歷的另一種觀點認為，鬧房首先在北方出現，而且開始時主要是新郎，這大概與北方民族的生活習性有關。他們以狩獵和游牧為生活手段，使得男子十分驃悍和勇健，在新婚時忍受棒打可以證明一個男人是合格的大丈夫。

世界上有些落后的民族以自殘和被虐來表明男人資格，甚至拿獵取到的人頭作為信物求偶，恐怕同出一義。鬧房在古代保留了這一原始習俗。

31、新娘蒙“紅蓋頭”的由來

古時候婚禮時，新娘頭上都會蒙著一塊別致的大紅綢緞，被稱為紅蓋頭，這塊蓋頭要入洞房時由新郎揭開。

最早的蓋頭約出現在南北朝時的齊代，當時是婦女避風御寒使用的只僅僅蓋住頭頂。到唐朝初期，便演變成一種從頭披到肩的帷帽，用以遮羞。據傳說唐朝開元天寶年間，唐明皇李隆基為了標新立異，有意突破舊習，指令宮女以“透額羅”罩頭，也就是婦女在唐初的帷帽上再蓋一塊薄紗遮住面額，作為一種裝飾物。從后晉到元朝，蓋頭在民間流行不廢，并成為新娘不可缺少的喜慶裝飾。為了表示喜慶，新娘的蓋頭都選用紅色的。

新娘為什么要蒙蓋頭，還與神話傳說有關。

據唐朝李冗的《獨異志》載，傳說在宇宙初開的時候，天下只有女媧兄妹二人。為了繁衍人類，兄妹倆商議，要配為夫妻。但他倆又覺得害羞。于是兄妹倆上到山頂，向天禱告：“天若同意我兄妹二人為夫妻，就讓空中的幾個云團聚合起來；若不讓，就叫它們散開吧。”話一落音，那幾個云團冉冉近移，終于聚合為一。于是，女媧就與兄成婚。女媧為了遮蓋羞顏，乃結草為扇以障其面。扇與苫同音。苫者，蓋也。而以扇遮面，終不如絲織物輕柔、簡便、美觀。因此，執扇遮面就逐漸被蓋頭蒙頭代替了。

世界上許多民族關于人類起源的傳說中，都有兄妹結婚的情節，而且都有用樹葉、獸皮或編織物遮面避羞的描述。新娘蒙紅蓋頭只是由其演變過來的。

32、“接吻”的由來

吻，在西方是較為流行的禮節。

關于“吻”的由來，西方傳說不一。比較流行的看法認為，吻始于古羅馬帝國。因為古羅馬嚴禁婦女飲酒，當男子外出歸來后，要先聞一聞妻子有沒有飲酒，假如妻子無酒味，丈夫就要親昵地吻上一口，這就是由“聞”到“吻”的過渡。以后相沿成習，成為夫婦見面時的第一道禮節。

33、訂婚戒指的來歷

有關訂婚、結婚戒指的由來，據說是古代搶婚演繹的結果，當時，男子搶來其他部落的婦女就給她戴上枷鎖。經過多少年的演變，枷鎖變成了訂婚、結婚戒指，男子給女子戴戒指表示她已歸我所有。

另一個說法，世界上第一個把戒指用作訂婚信物的人是奧地利王麥士米尼。1477年，麥士米尼在一次公開場合認識了一位叫做瑪麗的公主。她的美麗容貌和優雅的舉止使麥士米尼為之傾倒。麥士米尼雖然知道瑪麗早已許婚于當時的法國王儲，但是為了贏得她的愛情，麥士米尼還是決定試試運氣。他命人專門打造了一枚珍貴的鉆石戒指，送給瑪麗。面對這只精雕細刻、閃閃發光的鉆石戒指和麥士米尼的熱烈追求，瑪麗終于改變了初衷，與麥士米尼幸福地結合了。從此，以鉆石戒指作為訂婚信物，便成為西方人士的一種傳統。

34、生孩子發紅蛋的由來

在我國遠古時期，北方易水中游居住著一個古老的氏族商。后來建立的商朝，就是由這個氏族發展起來的。商的始祖是“契”，他的母親簡狄是部族首領嚳的妻子。

傳說有一天，簡狄到易水邊洗澡，忽然有一只喜燕在她身邊的一株大柳樹下生了一個蛋，簡狄見后，就將燕子蛋吃了下去。

一年后，簡狄生下了一個眉清目秀的男孩，整個氏族的人都為此而高興，并舉行了隆重的慶祝活動。首領嚳更是興奮，叫人煮了許多紅雞蛋，分送給大家共享。這個孩子就是“契”。契長大以后接替父親當了氏族的首領，成了商的始祖。

從此，商這一族的人就將燕子奉為神鳥，并認為，誰家婦女只要吃燕子蛋，就會生一個聰明而又本領高強的男孩子。

契的功績和生孩子吃紅蛋的古老風俗，一直流傳到現在。

35、給小費的由來

當前，世界各地的服務行業所通行的小費制度，源于18世紀英國倫敦。那時，當地酒店的餐桌上一般都擺著寫有“tovinsurevpromptvservice”（保證服務迅速）的碗。顧客落座后，將少量零錢放入碗中，就會得到服務人員迅速而周到的服務。后來，這種做法演變成為感謝服務人員而付給的報酬。上面幾個英文單詞的頭一個字母聯起來，就成了“tips”（即小費）。付小費的方式很多，可以放在菜盤酒杯下，可以塞在服務員手中，也可以將付款后找回的零錢留給服務員做小費。

36、“剪彩”的由來

剪彩的來歷有兩種傳說。一種傳說，剪彩起源于西歐。古代，西歐造船業比較發達，新船下水往往吸引成千上萬的觀眾。為了防止人群擁向新船而發生意外事故，主持人在新船下水前，在離船體較遠的地方，用繩索設置一道“防線”。等新船下水典禮就緒后，主持人就剪斷繩索讓觀眾參觀。后來繩索改為彩帶，人們就給它起了“剪彩”的名稱。

另一種傳說，剪彩最早起源于美國。1912年，美國一家大百貨商店將要開業，老板為了討個吉利，一大早就把店門打開，并在門前橫系一條布帶，以引人注目。可是，在離開店前不久，老板的一個10歲的小女兒牽著一條小哈叭狗從店里竄出來，無意中碰斷了這條布帶。頓時，在門外久等的顧客，魚貫而入，爭相購買貨物。

不久，老板又開一家新店，他又讓其女兒有意把布帶碰斷，果然又財源廣進。于是，人們認為小女兒碰斷布帶的做法是一個好兆頭，群起仿效，用彩帶代替布帶，用剪刀剪斷彩帶來代替小孩碰斷布帶，沿襲下來，就成了今天盛行的“剪彩”儀式。

37、喝酒碰杯的由來

人們在喝酒之前喜歡先碰一下杯，這個習慣現在遍及全世界。它是什么時候產生的呢？

一說是古希臘人創造的。傳說古希臘人注意到這樣一個事實，在喝酒時，人的很多器官都可以分享到喝酒的樂趣：鼻子可以嗅到酒的香氣，眼睛可以看到酒的顏色，舌頭可以辨別酒的味道，惟有耳朵被排除在這一享受之外。怎么辦呢？聰明的希臘人終于想出一個辦法：在喝酒之前，互相碰一下杯子，杯子發出的清脆響聲傳入耳中，這樣，耳朵也高興了。

另一說碰杯起源于古羅馬。古代的羅馬崇尚武功，常常開展角力競技。競技前選手習慣飲酒，以示相互勉勵之意。由于酒是事先準備好的，為了防止有些心術不正的人給對方暗放毒藥，人們想出一種防范的辦法，這就是在角力前，雙方各持自己的酒向對方的杯中傾注一下，這樣，便逐漸發展為一種碰杯的禮儀。

38、“理發”的由來

我國很久以前是沒有“理發”一詞的，認為“頭發”受之于父母，不能隨便剃除。故當時男女都留長發，只是盤發的方式不同。到了漢代，就有以理發為職業的工匠。

南北朝時代，南朝梁的貴族子弟都削發剃面，那時的理發業已經很發達，出現了專職的理發師。“理發”一詞，最早出現在宋代的文獻中，朱熹在注疏《詩?周頌?良耜》中“其比為櫛”一句里說明：“櫛，理發器也。”

宋朝理發業已比較發達，有了專門制造理發工具的作坊。那時，對剃發有個特殊的稱呼叫“待詔”。后來，逐漸發展成一種技藝，一個行業。

在元明兩朝，人們理發更為普遍。到了清朝，滿族貴族為了達到長久統治的需要，強制下令男子一律剃頭梳辮，“留頭不留發，留發不留頭”。人們無奈去剃掉前額頂上的頭發，理發業空前發展起來。當時，到處都有理發挑子，理發工手執鐵夾（音叉）沿街叫賣，給人理發。

由于各朝代對頭發的清潔衛生處理方法不同，所以有不同的稱呼，明代叫“篦頭”，清代叫“剃頭”，還有叫“剪頭”、“推頭”等。

我國創建的第一個理發店，是清順治年間在奉天府建的。辛亥革命以后，許多在日本的中國理發師紛紛回國開設理發店。

39、吸煙的起源

現代卷煙的始祖很早就有了，考古工作者在墨西哥的馬德雪山中一個海拔9000英尺的山洞里，發現了一支空心草桿中塞有煙葉，經放射性測定證明是700年前的，可謂現代卷煙的始祖。根據民間傳說，早在2000多年前，墨西哥的土著居民就開始吸煙了。他們認為火是第一天神，煙則是人和天神之間的惟一媒介，也是天神之食，所以人吸煙能驅邪消災。墨西哥的瑪雅人則認為，由于雨神吸煙，所以每到干旱季節，他們便舉行隆重的祈雨儀式：眾人圍坐一起，點燃一堆堆樹葉，吸吮冒出的青煙，再仰面朝天，吞云吐霧。因此墨西哥歷史學家認為，墨西哥的土著居民是世界上最早學會吸煙的民族。

40、“男左女右”的由來

“男左女右”的習俗和古代人的哲學觀關系非常緊密。我國古代哲學認為，宇宙中通貫物質和人畜的兩大對立面就是陰陽。自然界的事物有大小、長短、上下、左右等等，古人將其歸類分為大、長、上、左為陽，小、短、下、右為陰。陽者剛強，陰者柔弱。人的性格或性情，男子性暴剛強，屬陽于左；女子性溫柔和，屬陰于右。“男左女右”在中醫應用上也有實際的科學意義，中醫診脈，男子取氣分脈于左手，女子取血分脈于右手，即使小兒患病觀察手紋也取“男左女右”的習慣。

“男左女右”在醫學上是表示男女生理上的差異，在社會風俗上是劃分區別的一種秩序安排。這種“男左女右”的習俗，早在兩千多年前的戰國時期就已經廣為傳播了。

41、“沐浴”的由來

在古代，如遇重大事件或節日，人們要“沐浴更衣”，以示尊敬，那么“沐浴”又是從何而來呢？

我國沐浴歷史悠久，早在3000多年前的殷商時代，甲骨文中就有沐浴的記載。“沐”指洗臉，“浴”指擦洗全身。《周禮》中也有“王之寢中有浴室”的記載。到春秋時期，我國人民已開始使用專門的設備來洗澡了。南朝梁簡文帝蕭綱曾著有《沐浴經》三卷，這是我國至今發現的最早研究洗澡的專著。

據史書記載，公元334年，東晉石虎在鄴城蓋了“龍溫池”，這是我國較早的大型私人浴室。西安臨潼聞名中外的溫泉浴室“華清池”，則建于唐代。

到了宋代，隨著商業的繁榮，營業性的公共浴室應運而生。宋代吳曾的《能改齋漫錄》中，有“公所在浴處，必掛壺于門”的記載，說明宋代的公共浴室還掛有招徠顧客的標志。非但如此，當時已出現了代客擦背的專職服務人員，他們很受洗澡人的歡迎。蘇東坡曾在一首《如夢令》詞里贊嘆過他們的勞動：“寄詞擦背人，晝夜勞君揮肘。”及至16世紀，我國的公共浴室就相當普遍了。

42、送花圈的由來

送花圈是從歐美傳過來的習俗。在我國古代，喪葬儀式以搭靈堂為主，四周飾以白布，并扎紙人、紙馬來燒，另外還要打幡、撒紙錢等。

按照北歐的傳說，一個人臨死時帶上花圈，安琪兒（即天使）就會把他的靈魂帶到天堂。原來，兩千多年前的古羅馬法律——《十二銅表法》中《神圣法》第七條說：“假如有人或者親身，或者由于自己的馬或奴隸在競賽中獲勝而得到花圈，那么在他死時，無論在他家里或在戰場，都不禁止把花圈置于死者身上。同樣，也允許他的親屬帶花圈參加葬禮。”

顯然，花圈原來是一種獎賞物！好人升天堂，壞人下地獄，這是古代中外皆同的看法。

既然花圈是勝利者和勇敢者才能得到的獎賞，難怪安琪兒就只愿把有花圈的靈魂帶上天了。

現在人們為死者送花圈，仍然屬于給死者贈送的“葬禮”之類。

43、披麻戴孝的由來

在我國實行火葬以前，許多地方的老人去世后，安葬的時候總要最親的人（如兒子）拜路，三步一跪，五步一拜。送葬的人穿一身黑衣服，再用一只麻袋弄成披風樣式，從頭頂披戴到腰間。據民間說，這種特別的打扮還有來歷呢。

很久很久以前，一位老婆婆有兩個兒子，他們成家以后都不孝敬老娘，還總是在娘面前夸口：“等娘過了，要好好熱鬧一番，讓娘睡楠木棺材，要穿紅戴綠，為娘唱七七四十九天道場??”老婆婆知道他們說的是假話，想教訓他們一頓，盡到做娘的責任。老婆婆一夜沒合眼，終于想出個辦法。

第二天，老婆婆把兩個兒子叫到床前說：“我死了也不要你們花一文錢，用破草席把我一卷扔在陰水洞里就行了。不過你們要從今日開始，天天看著屋后面槐樹上的烏鴉和山樹林里的貓頭鷹是怎樣過日子的——一直到我閉了眼為止。”不花一文錢，這正中了兩個不孝之子的心意，他們馬上答應了。

兄弟倆本來無心看什么烏鴉與貓頭鷹過日子，但經老娘一提醒，出工收工時便不由自主地注意了起來。原來，烏鴉與貓頭鷹都是細心地喂養自己的孩子的，這些小家伙不管媽媽飛來飛去銜吃的有多快，還是張大嘴巴，嗷嗷待哺。可是，小家伙長大以后又怎樣對待生養自己的媽媽呢？小烏鴉還不錯，媽媽老了飛不動，覓不到食，就讓她待在家，銜來吃的填在她嘴里，等到小烏鴉老了，又有自己的孩子喂養她。這樣反哺之情，代代相傳。而小貓頭鷹卻截然相反，媽媽老得不中用了，就把媽媽吃掉。令人傷心的是，小貓頭鷹后來也被自己的孩子吃掉。這樣反咬一口，一代吃一代。

兄弟倆越看越看不下去，如今這樣對待老娘，將來孩子也這樣對待我們怎么辦？他們不敢往下想，漸漸地改變了對老娘的態度。可是，天不作美，兄弟倆剛剛開始孝敬贍養老娘，她老人家卻偏偏過世了，兄弟倆后悔莫及。為了表示孝心，安葬那天，他們不是穿紅戴綠，而是模仿烏鴉羽毛的顏色，穿一身黑色衣服，模仿貓頭鷹毛色，披一件麻衣，并下跪拜路。

打那以后，這個風俗就逐漸流傳開來。有的地方百姓比較窮，穿一身黑衣服買不起黑布，于是就裁一條黑布戴在胳膊上。都是為了表示要永遠記取烏鴉與貓頭鷹善惡孝逆的教訓。

44、中秋吃月餅的由來

中國很早就有在農歷八月十五日中秋節那天吃月餅的習俗，這種習俗的來源說法不一。

普遍的說法是：唐朝時，太宗李世民為征討北方突厥，平定其屢次的侵犯，令手下大將李靖親自率部出征，轉戰邊塞，結果屢建奇功。八月十五這天凱旋歸京。為了慶祝勝利，京都長安城內外鳴炮奏樂，軍民狂歡通宵。當時有個到長安通商的吐蕃人，特地向皇上獻圓餅祝捷。太宗李世民大喜，接過裝璜華麗的餅盒，取出彩色圓餅，指著懸掛天空的明月說道：“應將胡餅邀蟾蜍即月亮。”隨后，將圓餅分給了文武百官。從此，中秋節吃月餅的習俗便流傳了下來。

一說始于宋朝。在北宋時的京都東京（今河南開封），每逢中秋之夜，人們均登高樓、爬高山，待月亮升起時開始進行祭月活動，所用供品有月餅、瓜果、雞冠花之類，但以月餅為主。宋代詩人蘇東坡詩云：“小餅如嚼月，中有酥和飴。”那時的月餅與現在的月餅已很相似了。

今天，我們在中秋節吃月餅，不僅為了慶祝豐收，而且也是對親人團圓的一種期盼。

45、給亡人燒紙的由來

傳統上，逢年過節祭奠老人和逝去的親人時，人們尤其是老人們喜歡燒一些用紙疊成的所謂金銀元寶。那么，給死人燒紙錢是怎么來的呢？

這里還有一個精明的商人的故事。

在漢代，有個名叫尤文一的秀才，寒窗苦讀十幾年，卻沒能獲取功名。他便棄筆從商，投在大發明家蔡倫的門下，學習造紙。尤秀才聰明過人，很受蔡倫的器重，很快蔡倫就把自己的技術全部傳給了尤秀才。

過了幾年，蔡倫死了，尤秀才就繼承蔡倫的事業造起紙來。尤秀才比蔡倫更勝一籌，造出的紙又多又好。可是，當時用紙的人很少，造出的紙賣不出去，在庫房里堆積如山。為此，尤秀才十分犯愁，漸漸地茶飯不進，臥床不起，三天沒過，竟然閉上眼睛死去了。

家里的人頓時哭得天昏地暗。左鄰右舍知道了消息，都過來幫助料理喪事。尤秀才的妻子哭著對大伙說：“家境不好，沒有什么可以陪葬，就把這些紙燒給他做陪葬吧。”

于是，專門派一個人在尤秀才的靈前燒紙。到了第三天，尤秀才突然坐起來，嘴里還不停地叫著：“快燒紙，快燒紙。”人們以為尤秀才還魂了，都害怕起來。尤秀才卻說：“不要害怕，我是真的活了，是閻王老爺把我放回來的。”

人們都感到十分好奇，紛紛詢問根由。尤秀才說：“是你們燒的這些紙把我救了。這紙燒化之后，到了陰曹地府就變成了錢。我用這錢還了債，贖了罪，閻王老爺就把我放回來了。”家里人聽了，無不歡天喜地，又燒了不少紙。

這件事傳出去之后，也有人不相信。一個有錢有勢的老員外把尤秀才找去，對他說：“我家用金銀陪葬，不是比紙值錢得多嗎？”

尤秀才說：“員外不知。這金銀是陽間所用的，絕對帶不到陰曹地府去。不信，員外老爺可掘開祖墳，那些陪葬的金銀保證分毫沒動。”

員外聽了點頭稱是，并買了尤秀才家大量的紙。于是，買紙的人一下子多起來，尤秀才造出的紙還供不上賣哩。

其實，尤秀才并不是真的死而復生，只不過是為了多賣紙，和妻子商量設下的一個計策。然而，給死人燒紙的風俗卻一直流傳下來了。

三、稱謂類

46、“爸爸媽媽”的由來

“媽媽”是最簡單的發音，是嬰兒張嘴吐氣的自然結果，第二個最簡單的發音就是“爸爸”。

當嬰兒的兩只眼睛的視線逐漸形成了焦點能看清東西，并且視線的接觸范圍也開始逐漸擴大時，就開始了對環境的認識的過程，首先第一個就是感知了溫飽的來源——“媽媽”（從世界范圍內來看，各種語言之間的差異甚遠，但例外的是對“媽媽”發音是極其驚人的一致，這主要是由嬰兒發音的特點和對溫飽基本本能需要的一致性造成的，“媽媽”是最簡單的發音，是嬰兒張嘴吐氣的自然結果，第二個最簡單的發音就是“爸爸”。）此時“媽媽”的含義并不是真正意義上的“媽媽”，而只是乳汁和溫暖的象征，當隨著嬰兒對環境的識別能力的加強，這些基本的本能需要就逐漸和特定的環境、對象結合在一起了；隨著發音器官的發育，嬰兒有一天一張嘴，無意中發出了一個最簡單的“ma”音，一般最先聽到這個聲音的總是擔任哺育任務的母親，于是母親就會主觀地認為這是孩子在叫自己，于是就作出了一些驚喜地反映，例如：主動地喂奶，呵護，等等，終于有一天，使嬰兒逐漸發出了在除了哭作為表達需要的手段之外的另一個手段，即：發出“ma”的聲音，最后這種聲音就以條件反射的方式與溫飽的來源連在了一起，固化了嬰兒對環境的認識。這時，嬰兒在認識與不認識的基礎上就會出現熟悉與不熟悉、適應與不適應的感覺，漸而出現了安全的需要，當象征著溫飽、熟悉的“mama”不在時，恐懼就會來臨。這個階段時間上，應該是哺乳的前期到哺乳的中后期。

47、“小姐”的由來

我國一度喜歡稱年輕女子為小姐，但是“小姐”這個稱呼原本非美稱。據清代文史家趙翼《陔余叢考》稱“宋時閨閣女稱小娘子，而小姐乃賤者之稱”，為大家閨秀所忌。宋代錢惟演在《玉堂逢辰錄》中，記有“掌茶酒宮人韓小姐”。由此可見，“小姐”最初是指宮女而言；在南宋洪邁撰的《夷堅志》又記載：“傅九者，好使游，常與散樂林小姐綢繆。”“林小姐”是個藝人。蘇武也有《成伯席上贈妓人楊小姐》詩，此詩是贈給妓女的。可見宋代妓女也稱為“小姐”。宋、元時姬妾也常被稱為“小姐”。

48、“先生”的由來

“先生”這個稱呼由來已久。不過歷史上各個時期，對“先生”這個稱呼是針對不同對象的。《論語?為政》：“有酒食，先生饌。”注解說：“先生，父兄也。”意思是有酒肴，就孝敬了父兄。《孟子》：“先生何為出此言也。”這一“先生”是指長輩而有學問的人。

到了戰國時代，《國策》：“先生坐，何至于此”均是稱呼有德行的長輩。

第一個用“先生”稱呼老師的，始見于《曲禮》：“從于先生，不越禮而與人言。”注：“先生，老人教學者。”今稱教師為“先生”，本此。

漢代，“先生”前加上一個“老”字。

清初，稱相國為老先生，到了乾隆以后，官場中已少用老先生這個稱呼了。

辛亥革命后，老先生這個稱呼又盛行起來。交際場中，彼此見面，對老成的人，都一律稱呼為老先生。

現在，妻子多自稱自家丈夫為“先生”。對別的婦女的丈夫也叫“先生”。

有時候，先生也不一定完全指男士，德高望眾的女性也有被稱為先生的，比如“宋慶齡先生”。

49、“丈夫”的由來

人們通常談到夫婦時，夫多被稱為“丈夫”，妻子則被叫做“老婆”。這兩種叫法、習俗相沿至今。

原來，在我國有些部落，有搶婚的習俗。女子選擇夫婿，主要看這個男子是否夠高度，一般以身高一丈為標準。當時的一丈約等于七尺（那時的一尺約合現在的六寸多），有了這個身高一丈的夫婿，才可以抵御強人的搶婚。根據這種情況，女子都稱她所嫁的男人為“丈夫”。

50、“妻子”的由來

“妻”最早見于《易?系辭》：“人于其官，不見其妻。”但妻在古代不是男子配偶的通稱。《禮記?曲禮下》載：“天子之妃曰后，諸侯曰夫人，大夫曰孺人，庶人曰妻。”看來那時的“妻”只是平民百姓的配偶，是沒有身份的。后來，“妻”才漸漸成為所有男人配偶的通稱。

“妻”的別稱很多。古代無論官職大小通稱妻為“孺人”。卿大夫的嫡妻稱為“內子”，泛指妻妾為“內人”。妻還被稱為“內助”，意為幫助丈夫處理家庭內部事務的人。“賢內助”成為好妻子的美稱。舊時對別人謙稱自己妻子為“拙內”、“賤內”。而在官職較高的階層中對妻子的稱呼卻反映出等級制度來。如諸侯之妻稱“小君”，漢代以后王公大臣之妻稱夫人，唐、宋、明、清各朝還對高官的母親或妻子加封，稱誥命夫人。

51、“太太”的由來

漢哀帝時，“太太”原為尊稱老一輩的王室夫人。到后來，漢室又稱皇太后為皇太太后。太太的稱謂，漢代在貴族婦女中逐漸推廣起來。明代時稱太太要具備這樣的條件：“凡士大夫妻，年來三十即呼太太”，即司眷屬，中丞以上的官職才配稱太太。清朝的人，則喜歡叫家庭主婦為太太，不過都以婢仆呼女主人的居多。北洋政府和民國時期，太太的稱呼開始泛濫，從大帥到芝麻綠豆官，其眷屬都可相稱太太，官太太、經理太太、校長教授太太，到處都是，不過無形中多少還有些限制，至少是在有知識階層之上。二十多年對外開放以來，隨著港澳臺和外籍華裔、僑胞的歸鄉入里，“太太”的稱謂同小姐、先生一樣又時髦起來，成為人們對朋友間已婚女子的敬稱，而且從廣泛性來說似乎已更少含有什么官職的味道，變得更平民化了。

52、“老婆”的由來

“老婆”這個稱謂，最初的含義是指老年婦人。后來王晉卿詩句有云：“老婆心急頻相勸。“這一“老婆”是指主持家務的妻子。因此，后來稱呼自己的妻子叫“老婆”。

“老婆”與“老公”這類叫法，都含有“相濡以沫、恩愛長久”的愿望。

53、“愛人”的由來

現代人常用愛人來稱謂自己的配偶，這一稱呼來于英國。位于蘇格蘭達姆弗利的斯威特哈特寺院使英語單詞“SweetHeart”含有了“愛人”之意。斯威特哈特寺院是由1296年去世的巴納德城堡領主約翰?巴里奧爾之妻德鮑吉拉夫人修建的。德鮑吉拉夫人與丈夫二人一生恩愛，丈夫死后，她將丈夫的尸體安葬，但將丈夫的心臟熏香后裝在了象牙盒里隨身攜帶，常常謂之曰：“我最可愛的心，不會說話的伙伴。”就這樣佩帶了一生。

臨終前，她留下了這樣的遺囑：“如果我死了，為了讓兩顆連結著的心永遠在一起，請將我丈夫的心臟放在我的胸上一起埋葬。”她早在生前就選好了墓地，并建立一座寺院，用拉丁語命名為多維爾凱科爾（甜密的心）。爾后，在英文中習慣地呼之為斯威特哈特寺院。1290年她逝世后不久，“斯威特哈特”一詞即被作為“愛人”的同義語，被人們廣為應用，還讓人聯想起一段忠貞不渝的愛情。

54、“兩口子”的由來

夫妻稱“兩口子”由來于清朝乾降年間。

當年，山東有一個叫張繼賢的才子，一個偶然的機會，張繼賢與本地惡少石萬倉的妻子曾素箴相識，二人一見鐘情，夜夜往來。

石萬倉是個酗酒成性的家伙。一次，石萬倉因飲酒過度、引起酒精中毒而身亡。石家人懷疑石萬倉是被其妻曾素箴害死的，于是告到縣衙門，說曾素箴因偷奸殺死親夫。

縣官接狀后，不問青紅皂白，就把張繼賢和曾素箴打入大牢，判為死罪，從縣府押到京城。

一次，乾隆皇帝閱案，看到了張繼賢的供狀，見其文筆不凡，十分驚訝。于是，乾隆皇帝親自到牢中去看望張繼賢。在交談中，乾隆皇帝確信張繼賢是個才子，便有心救他。

不久，乾隆皇帝下江南私訪，途經微山湖時，停留了幾天。乾隆熟悉這里的山山水水后，便御批：將張繼賢發配到臥虎口，將曾素箴發配到黑風口。

張繼賢、曾素箴二人雖然雙雙冤入大牢，但是情卻始終未斷。這次獲皇帝恩準發配到“兩口”后，真是喜出望外，二人時常互往互來，甚是自由。他們這樣來往于臥虎口與黑風口，被人們稱為“兩口子”。

后來，人們就把“兩口子”衍指“夫妻倆”。

55、“丈人”的由來

在家庭關系中，稱妻子的父親為“丈人”。然而魏晉以前，妻子的父親被叫做“舅”或“婦翁”。“丈人”則是對上了歲數的男子的尊稱。

不過在唐朝文學家柳宗元《祭楊憑詹事文》中，開門見山寫的是：“年月，子婿謹以清酌庶羞之奠，昭祭于丈人之靈。”宋朝人《猗覺寮雜記》和《雞肋編》都據以為證，以為開始于此。

但更確切地說，為時還要早得多。陳壽《三國志?蜀志?先主傳》里提到“獻帝舅車騎將軍董承”，董承是獻帝劉協的表叔，親上做親，女兒給劉協做了“貴人”。裴松之注釋上邊這句話時寫道：“（董承）于獻帝為丈人，蓋古無丈人之名，故謂之舅也。”

56、“泰山”的由來

此稱謂都與泰山的“封禪”有關。

據唐段成式《酉陽雜俎》前集卷十二記載，唐玄宗李隆基于開元四年（726年）到泰山封禪。丞相張說擔任封禪使，順便把他的女婿鄭鎰也帶去了。按舊例，有幸隨皇帝參加封禪者，丞相以下的官吏都可以升一級。鄭鎰本是九品官，張說利用職權，一下子把他連升四級。唐玄宗在宴會上看到鄭鎰突然穿上五品官穿的淺緋色官服，覺得奇怪，便去問他。鄭鎰支支吾吾，不好回。這時，擅長諷刺的宮廷藝人黃旛綽替他回答說：“此泰山之力也！”妙語雙關，唐玄宗心照不宣，事情就這樣混過去了。后人因此稱妻父為“泰山”。

因為泰山又稱東岳，是五岳之長，所以又轉而把妻父稱做“岳”、“岳翁”、“岳父”、“岳丈”等。據文獻記載，這種稱謂大致始自宋代。妻母則稱做“岳母”，在書面文獻中，后來也有稱做“泰水”的。

由此可見，“泰山”稱謂的出現是來自親屬關系中政治利益的關聯。

57、“拖油瓶”的由來

“拖油瓶”是舊時對改嫁婦女的一種歧視性稱呼。

舊社會婦女改嫁，前夫所生的子女被帶到后夫家去的，俗稱“拖油瓶”。對于這樣一個奇怪的稱呼，許多人百思不解。其實這是以訛傳訛，正確的說法應該是“拖有病”而不是“拖油瓶”。

古時候寡婦再嫁，后夫娶寡婦做妻子的，家境一般都不太好。舊社會天災人禍頻繁，一旦寡婦帶來的子女有什么三長兩短，往往引起前夫親屬的責難。后夫為避免這類糾葛，娶寡婦做妻子時，就要請人寫一字據，言明前夫子女來時就有病，今后如有不測與后夫無關。因而人們就把再嫁婦女的子女稱為“拖有病”。由于“拖有病”與“拖油瓶”字音相近，就被人說成了“拖油瓶”。

58、“兩面派”的由來

“兩面派”，一般指口是心非、善于偽裝的人。那么，“兩面派”是怎樣來的呢？

元朝末年，元軍和朱元璋領導的義軍在黃河以北展開了拉鋸戰，老百姓苦不堪言，誰來了都要歡迎，都要在門板上貼上紅紅綠綠的歡迎標語，來得勤換得也快。豫北懷慶府人生活節儉，于是想出了個一勞永逸的辦法：用一塊薄薄的木板，一面寫著歡迎元軍的“保境安民”的標語，另一面寫上歡迎義軍的“驅除韃虜，恢復中華”的標語，哪方來了，就翻出歡迎哪方的標語，既省錢又方便。但想不到這個方法后來竟惹出大禍。

一次，朱元璋的大將常遇春率軍進駐懷慶府，進城見家家門口五顏六色的木牌上滿是歡迎標語，心里高興。可是突然一陣狂風刮來，木牌翻轉，反面全是歡迎元軍的標語。常遇春氣極之余，下令將凡是掛兩面牌的人都滿門抄斬。

現在常說的“兩面派”，就是從懷慶府“兩面牌”演變而來，殊不知這里面還有一段血淚史。

59、“二百五”的由來

日常生活中，人們常把傻瓜或說話不正經、辦事不認真、處事隨便、好出洋相的人叫做“二百五”。

一說來源于戰國故事。蘇秦是戰國時的一個說客，他身佩六國相印，一時很是威風，但也結下了很多仇人。后來，他終于在齊國被人殺了，齊王很惱怒，要為蘇秦報仇。可一時拿不到兇手，于是，他想了一條計策，讓人把蘇泰的頭從尸體上割下來，懸掛在城門上，旁邊貼著一道榜文說：“蘇秦是個內奸，殺了他黃金千兩，望來領賞。”榜文一貼出，就有四個人聲稱是自己殺了蘇秦。齊王說：“這可不許冒充呀！”四個人又都咬定說自己干的。齊王說：“一千兩黃金，你們四個人各分得多少？”四個齊聲回答：“一人二百五。”齊王拍案大怒道：“來人，把這四個'二百五’推出去斬了！”“二百五”一詞就這樣流傳下來。

還有另一種說法，與推牌九有點關系。

原來，牌九（舊時一種賭具）中有“二板”（四個點）和“么五”（六個點）兩張牌，這兩張牌配在一起就是十個點，在推牌九這一賭博活動中，被稱為“斃十”。它在牌九里是最小的點，誰都比它大，它什么牌也“吃”不了，所以人們就用“二板五”（二板和么五的簡稱）這個詞來戲稱什么事也做不好也管不了的人。時間久了，就把“二板五”叫成了“二百五”。在香港，習慣上又稱為“二五仔”。

60、“丫頭”稱呼的由來

古代女孩子到了及笄之年，頭上都要梳著兩個“髻”，左右分開，對稱而立，像個“丫”字，所以稱為“丫頭”。唐代劉禹錫《寄贈小樊》詩云：“花面丫頭十三四，春來綽約向人時。”

另外，古代婢女經常梳丫髻，所以“丫頭”又成為婢女的稱呼，宋代王洋在《大陽道中題丫頭巖》詩中寫道：“不謂此州無美艷，只嫌名字太粗疏。”并自注說：“吳楚之人謂婢女為丫頭。”可能由于“丫頭”稱呼流行于吳地，北方人不明白，所以王洋寫詩為注。從此以后，“丫頭”稱呼廣泛流行，直至現在有的地區仍在沿用此說。

61、“黃花閨女”的由來

南朝宋武帝劉裕的女兒壽陽是一位長得非常漂亮的公主。

農歷正月初七這天下午，壽陽公主與宮女們在宮廷里嬉戲。她躺臥在含章殿檐下，一陣微風吹來，將臘梅花吹得片片起舞，有幾瓣竟吹落到了壽陽公主的額頭上，留下了斑斑花痕，拂拭不去，壽陽公主反而更加嫵媚動人。從此以后，壽陽公主便經常摘取幾片梅花，粘貼前額，以助美觀，那些宮女們見了，個個稱羨，并跟著仿效起來。這樣打扮，人們把它稱為“梅花妝”，簡稱“梅妝”。

由于臘梅有季節性，不能經常保持，于是，宮女們便想方設法采集其他黃色花粉，而后做成涂飾粉料代替臘梅，以便長期使用。大家把這種粉料稱為“花黃”。“梅花妝”不久便流傳到了民間，很快受到女孩的喜愛，特別是那些富有大戶的女孩以及歌伎舞女，更是爭相仿效。

在當時，人們都認為不貼花黃，就缺少了女性特征。用黃顏色在額上或臉上兩頰畫成各種花紋成為少女的一種必不可少的裝飾。但少女出嫁以后，就要改變這種貼黃的裝飾，別作一番打扮。同時，“黃花”在古代又指菊花，因菊花能傲霜耐寒，常用來比喻人有節操。因此，人們在“閨女”前面加黃花，不僅說明這個女子還沒有結婚，還說明這姑娘心靈美好，品德高尚。這樣，“黃花閨女”就成了未出嫁的年輕女子的代名詞了。

62、“老板”的由來

17世紀初，荷蘭印度公司的殖民主義者開始在現在的紐約市建立貿易站，他們用十分低廉的價錢，買下了許多土地，而后又轉手倒賣給享有采地權的地主們。

為了賺更多的錢，不少荷蘭殖民主義者干脆在紐約市定居下來，他們修建房屋，經營農場，從事貿易，在從事這些活動的過程中，荷蘭人將領隊的人稱為“戶主”，而后轉指“監工”，之后又改稱為“監督徒弟的工人師傅”。

“這個名稱太長了，叫起來不太方便！”

“就是嘛，應該短些才好。”

“還是叫'上司’吧。”

“不，我看叫'老板’更好！”

一些殖民主義者議論紛紛。

經過一番議論，大家一致同意叫“老板”，這個名稱很快就叫開了，隨著時間的推移，這個名稱成了美國的俚語。

63、“商人”的由來

古往今來，人們為什么把買賣人稱作商人，原來“商人”一詞的由來與我國商業的起源與形成有著一段有趣的故事。

在原始社會后期，出現了以物易物的交換活動。到了夏代，在社會上便游離出一部分專門從事交換的人。公元前一千多年，黃河下游居住著一個古老的部落，他們的祖先叫契。由于契在大禹治水時有功，被封為商，這便是古代的商族。契的六世孫王亥聰明多謀很會做生意，經常率領很多奴隸，駕著牛車到黃河北岸去做買賣。一天，王亥在販運貨物途中，突然遭到狄族易氏的襲擊，搶走了貨物和隨從的奴隸，并殺死了王亥。王亥有個兒子叫甲微，聽到父親被害的消息后，便興兵伐易。最后終于滅了易氏，商的勢力也從此擴展到易水流域。到了孫湯商族后裔，商族的手工業已相當發達，特別是紡織業，花色品種優于其他各族。孫湯為了削弱夏的國力，便組織婦女織布紡紗，換取夏的糧食和財富，把貿易作為政治斗爭的武器，最后滅了夏代的統治者夏桀，建立了商朝。商朝農業上定居耕種，手工業等也相當發達。周朝建立后，商族人由統治者一下變成了周朝的種族奴隸。過慣了奢侈生活的商族貴族，每況愈下。商族人為了過上更好的日子，便紛紛重操舊業，到處去跑買賣。久而久之，便在周族人的心目中形成了一個概念，即跑買賣的人都是商族人。后來，慢慢地“族”字也去掉了，簡呼為商人了。這些稱呼一直沿襲至今。

64、“替罪羊”的由來

這是一個宗教典故。在基督教的《圣經》（《舊約》）中說，上帝為了考驗亞伯拉罕的忠誠，叫他帶著他的獨生子以撒到一個指定的地方，并把以撒殺了作燔祭，獻給上帝。正當亞伯拉罕要拿刀殺他的兒子時，有個天使加以阻止，說：“現在我知道你是敬畏上帝的了，前面林子里有一只羊，你可用來'祭獻’上帝。”于是，亞伯拉罕便把小樹林中的那只山羊抓來殺了，代替他的兒子獻給燔祭。

在《新約》中又說，耶穌為救贖世人的罪惡，寧愿釘死在十字架上，作為“犧牲”（祭品）奉獻天主，并囑咐他的十二門徒，在他死后也照樣去做。因為這是仿效古猶太人在向主求恩免罪時，往往殺一只羔羊替代自己供作“犧牲”，所以教會通常又稱耶穌為贖罪羔羊。

有趣的是，在我國古代有以羊代牛受過的記載。《孟子?梁惠王上》中載：“王坐于堂上，有牽牛而過堂下者。王見之，曰：'牛何之？’對曰：'將以釁鐘（注：新鐘鑄成，宰殺牲畜，取血涂鐘的儀式）。’王曰：'舍之！吾不忍其觳棘，若無罪而就死地。’對曰：'然則廢釁鐘歟？’曰：'何可廢也，以羊易之。’”

齊宣王不忍心看見牛恐懼戰栗的樣子，而命以羊替換牛來祭鐘。從此以后，“替罪羊”作為一個悲劇色彩的詞匯就流傳開來。

65、“傻瓜”的由來

人們習慣把愚蠢的人叫“傻瓜”，而不叫“傻果”、“傻豆”或“傻菜”。追究其由來，還有一段奇特的故事。原來“傻瓜”的“瓜”，并非“瓜果菜豆”的“瓜”的意思。

在我國古代，秦嶺地區有一地取名“瓜州”，聚居在那里的姓姜的人取族名為“瓜子族”。這一族人非常誠實、肯干，受雇于人時，耕種、推磨樣樣艱苦工作都干，而且干起活來不聲不響。這樣，人們便誤認為他們“愚蠢”，進而便把這類的“愚蠢”之人叫做“瓜子”

。一位清代文士寫的《仁恕堂筆記》中便說：“甘州人謂不慧子曰'瓜子’。”甘州（即今甘肅）至四川一帶還叫不聰明的人為“瓜子”（即是瓜州的人）。“傻瓜”便是由“瓜子”演變而來的，而后沿用至今。

66、“狗腿子”的由來

現代人養狗漸成風氣，甚至把狗視同自己的孩子。但過去，人們對狗沒有什么好印象，凡是沾“狗”的詞，大都是罵人的，比如“走狗”、“狗仗人勢”、“狗嘴里吐不出象牙”、“狗尾續貂”等等。“狗腿子”也不例外。

據傳，從前有個富人的腿斷了，一個奴才為討好主人歡心，主動要求截下自己的腿為主人接上。主人問：“你自己的腿怎么辦呢？”奴才說：“我可以接上一條狗腿。”“那狗的腿又怎么辦呢？”“給狗用泥巴捏上一條。”所以，狗在撒尿時，總要把后邊一條腿翹起來，是怕那條用泥巴捏的腿讓尿給沖掉了。這就是“狗腿子”的來歷。

67、“三只手”的由來

“三只手”這個詞是舶來品，最早見于古羅馬劇作家普勞圖斯的著名喜劇《一壇黃金》。在該劇第四幕第四場中，他氣急敗壞地要奴才伸出手給他看有沒有拿他的金罐，他看了第一只，又看第二只，最后要奴才伸出第“三只手”給他看。以后，“三只手”就成了小偷或偷竊行為的代名詞了。

68、秘書的由來

在我國古代，秘書是掌管典籍或起草文書的官，自從漢代以來我國封建政權便設有秘書監、秘書郎，三國魏有秘書令、秘書丞，可見“秘書”一詞出現早于“書記”。但秘書并非官名，要在秘書下綴上“令、監、丞、郎”等才是完整的官名。此外尚有“秘書省”，這是南朝梁始設的官署，是行政機關，雖有“秘書”之名，卻無現在秘書之義。為后期沿襲，明清不設此官署，也沒有“秘書”的職稱。清代各衙署設文案，一般稱“師爺”不稱“秘書”。民國時，大多數的行政機關都開始設秘書，可見秘書在我國官制史上還很年輕。

秘書這個名稱，原來是指皇家秘密的藏書。東漢桓帝時開始設秘書監這個職官，其實是相當于國家的圖書館長，年俸六百石。實際上的“秘書長”漢初叫“長史”，后來叫“中書侍郎”、“翰林學士”等。幕僚中的“記實”、地方官府的“主簿”，都相當于秘書。擊鼓罵曹的禰衡，就是江夏太守黃祖的秘書，他能寫出黃祖“所欲言而未能言”的內容，是一個出色的秘書工作者。

69、時裝模特的由來

意大利的米蘭是世界的時裝之都，每年時裝展覽會都吸引了大批的游客。除了時裝外，意大利也是盛產國際名模的地方。時裝模特發展到了今天，經歷了漫長時期。

1573年，意大利修道士圣?馬樂爾柯用木料和粘土制作了一個類似玩偶的人體模型，并用零碎的麻布加以裝飾。這種早期的人體模型很快傳入法國。后來，巴黎的一位女裁縫利用這種人體模型向顧客展示新式服裝，收到了意想不到的效果，結果，其他女裁縫爭相仿效。當時，人們稱這種穿上時裝的人體模型為“時裝模特”。

真正人體時裝模特發蒙者是英國時裝設計大師沃恩，據說，他20歲時來到法國巴黎，在一個新式服裝店當銷售員。1846年，他為推銷一種披肩服裝，讓店里漂亮的小姐瑪麗?韋爾納穿上招待顧客，結果取得成功，瑪麗也成為他的妻子。

從1851年起，他為瑪麗設計了許多服裝，因而贏得了大量顧客，以后在巴黎又以“沃恩”為名開了一家自己的服裝店，并雇了幾個年輕女子專做招待顧客的工作，服裝生意相當興隆，使得許多服裝商紛紛效仿。于是，女模特便很快在法國大批量出現，并迅速遍及了歐洲。據說，這就是第一位時裝模特的由來。

70、護士的由來

護士在醫院出現的時間并不長。19世紀初，英國雖然設立了許多較大規模的醫院，但還沒有專門的護士，只是由仆役兼管一些護理工作。1836年德國有一位青年宗教人士開設了一所醫院，并訓練了一批年輕的姑娘專門負責病人的護理工作，這就是最早的護士。在1852年到1856年間，沙皇俄國與土耳其之間發生在克里米亞的戰爭，雙方傷亡慘重，大量的傷病員無人照顧。當時，英國有一位具有醫學專業知識的女士名叫佛洛倫斯?南丁格爾，她自愿組織戰地救護隊，率領38名女救護隊員負責傷病員的護理，在她的領導下，建立了醫院管理制度，提高了護理質量，使傷病員死亡率迅速下降。1860年，她又在英國的圣多馬醫院辦起世界上第一所護士學校。每年的5月12日，是國際護士節。這就是為了紀念近代護理學科創始人佛洛倫斯?南丁格爾（1820～1910）而設立的。

不久，許多國家都相繼開辦了專門的護士學校。以后由于護士教育與技術水準的提高，各大醫院都設有專科護士，各大醫院也都有一批護士在從事對病人的護理工作了。

71、記者的由來

記者作為一種職業是在歐洲威尼斯誕生的。16世紀的威尼斯是歐洲的經濟中心，各國商人、銀行家以至達官貴人等紛紛來到這里，進行商務活動。他們迫切需要了解和掌握來自世界各地的消息。這樣，有些人便投其所好，專門采集有關政治事務、物價行情、船只抵達起航等方面的消息，或手抄成單卷，或刊刻成冊，然后公開出售。人們根據這種工作的特點，分別稱他們為報告記者、手書新聞記者、報紙記者。這些專以采集和出賣新聞為生的人，就是世界上最早的職業記者。

我國19世紀70年代開始有專職的采訪記者，起初叫“訪員”、“訪事”、“報事人”，19世紀90年代開始采用“記者”這種稱謂。

四、食品類

72、冰糖葫蘆的由來

冰糖葫蘆，酸甜適口，老少皆宜，它不僅好吃，而且還十分好看，紅彤彤的山楂果按大小排列穿在竹簽子上，外面裹著晶瑩透明的糖稀，出售它的人往往把一只只糖葫蘆串插在特制的木棍上，像一顆結滿碩果的小樹，煞是誘人。提起冰糖葫蘆的來歷，還得說說南宋的宋光宗皇帝呢。

那是南宋紹熙年間，宋光宗最寵愛的黃貴妃生了怪病，她突然變得面黃肌瘦，不思飲食。御醫用了許多貴重藥品，都不見效。眼見貴妃一日日病重起來，皇帝無奈，只好張榜招醫。一位江湖郎中揭榜進宮，他在為貴妃診脈后說：“只要將'棠球子’（即山楂）與紅糖煎熬，每飯前吃5～10枚，半月后病準會好。”貴妃按此方服用后，果然如期病愈了。于是龍顏大悅，命如法炮制。

后來，這酸脆香甜的山楂傳到民間，就成了冰糖葫蘆。

73、年糕的由來

春節，我國很多地區都講究吃年糕。年糕又稱“年年糕”，與“年年高”諧音，意寓人們的工作和生活一年比一年提高。

年糕作為一種食品，在我國具有悠久的歷史。1974年，考古工作者在浙江余姚河姆渡母系氏族社會遺址中發現了稻種，這說明早在七千年前我們的祖先就已經開始種植稻谷。漢朝人對米糕就有“稻餅”“餌”、“糍”等多種稱呼。古人對米糕的制作也有一個從米粒糕到粉糕的發展過程。公元六世紀的食譜《食次》就載有年糕“白繭糖”的制作方法，“熟炊秫稻米飯，及熱于杵臼凈者，舂之為米咨糍，須令極熟，勿令有米粒??”即將糯米蒸熟以后，趁熱舂成米咨，然后切成桃核大小，晾干油炸，滾上糖即可食用。

將米磨粉制糕的方法也很早。這一點可從北魏賈思勰的《齊民要術》中得到證明。其制作方法是，將糯米粉用絹羅篩過后，加水、蜜和成硬一點的面團，將棗和栗子等貼在粉團上，用箬葉裹起蒸熟即成。這種糯米糕點頗具中原特色。

年糕多用糯米磨粉制成，而糯米是江南的特產，在北方沒有糯米那樣粘性的谷物，古來首推黏黍（俗稱小黃米）。這種黍脫殼磨粉，加水蒸熟后，又黃、又粘、而且還甜，是黃河流域人民慶豐收的美食。明崇禎年間刊刻的《帝京景物略》一文中記載當時的北京人每于“正月元旦，啖黍糕，曰年年糕”。不難看出，“年年糕”是北方的“粘粘糕”諧音而來。

據說最早年糕是為年夜祭神、歲朝供祖先所用，后來才成為春節食品。

年糕不僅是一種節日美食，而且歲歲為人們帶來新的希望。正如清末的一首詩中所云：“人心多好高，諧聲制食品，義取年勝年，籍以祈歲稔。”

74、巧克力的由來

最早出現的巧克力，起源于墨西哥地區古代印第安人的一種含可可粉的食物，它的味道苦而辣。后來大約在16世紀，西班牙人讓巧克力“甜”起來，他們將可可粉及香料拌和在蔗汁中，成了香甜飲料。到了1876年，一位名叫彼得的瑞士人別出心裁，在上述飲料中再摻入一些牛奶，這才完成了現代巧克力創制的全過程。不久之后，又有人想到，將液體巧克力加以脫水濃縮成一塊塊便于攜帶和保存的巧克力糖。

75、北京烤鴨的由來

烤鴨的祖先是西方的烤鵝。烤鵝技術被兩次傳入中國，一次是在元朝，一次是在清朝。元朝的時候，蒙古帝國占領了很大的地盤，從中國的東部，到地中海地區，都是他的地盤。所以西方人如馬可波羅可以到中國來。他們帶來了不少西方的文化，包括大炮，也包括烤鵝。在元大都就有了烤鴨店。為什么從烤鵝變成烤鴨？這是因為鴨子是中國的特產。在清朝末年，烤鴨的方法改變了，從燜爐改為掛爐，而且吃法也帶有明顯的山東的特色，實際上烤鴨店就是山東榮城人開辦的。其特點是用餅、大蔥或黃瓜、醬和鴨子一起吃。餅卷大蔥黃瓜和醬，是山東最常吃的東西。而且這時候，烤鴨的鴨子也從一般鴨子變成填鴨。填鴨的方法也來自歐洲烤鵝的方法。

76、糖炒栗子的由來

糖炒栗子是京津一帶別具地方風味的著名食品，也是具有悠久傳統的美味。

南宋時，陸游在《老學庵笑記》中曾記述這樣一段動人的故事。他說：“故都（指北宋的汴京，即今開封）李和炒菜，名聞四方，他人百計效之，終不可及。”接著寫道：“紹興中，陳福公及錢上閣，出使虜庭，至燕山，忽有兩人持炒栗各十裹來改??自贊曰：'李和兒也。’揮涕而去。”據此可以推知，汴京的炒菜專家李和在外族人侵時家破業敝，他的兒子帶著炒栗的絕技流落燕山。他用獻給故國使者的栗子，表達自己對統一祖國的熱望。

77、臭豆腐的由來

臭豆腐很有名氣，究其來歷有段“古”：清康熙八年，安徽仙源縣舉子王致和赴京考試落第，又無盤纏返鄉。王家原以做豆腐饣胡口，王致和亦懂此手藝，于是留京以磨豆腐謀生。一日，遇到豆腐滯銷，積存不少，王生怕豆腐變壞，血本無歸，便將豆腐切成小塊，配以鹽香料，置于壇中，并封其口，以為這樣便可造出腐乳來。誰知過了一些日子壇口打開，腐乳做不出來，豆腐臭氣熏天。王生試嘗之，其味鮮美。遂將此臭豆腐試銷，竟也獲得顧客好評，臭豆腐從此流傳開去，到了清末，臭豆腐已是大行其道。

78、豆腐的由來

1959年到1960年間，在河南密縣打虎亭曾發掘了兩座漢墓。一號漢墓中，有大面積的畫像石，其中有豆腐坊石刻。這是一幅把豆類進行加工、制成副食品的生產圖像。考古專家認為，此刻畫可以證明，中國豆腐的制作不會晚于東漢末期。

淮南堂是我國淮南一家豆腐坊的名字，據傳原是為了紀念豆腐的發明人——漢代淮南王劉安而起的。堂堂淮南王怎么會發明豆腐呢？原來劉安講求黃老之術，在淮南朝夕修煉。陪伴他的僧道，常年吃素，為了改善生活，就悉心研制出了鮮美的豆腐，并把他獻給劉安享用。劉安一嘗，果然好吃，下令大量制作。這樣，豆腐的發明權就記在淮南王劉安的名下了。

79、火鍋的由來

我國的火鍋，歷史悠久，源遠流長。浙江等地曾出土五千多年前的與陶釜配套使用的小陶灶，可以很方便地移動，可以算是火鍋初級形式。北京延慶縣龍慶峽山戎文化遺址中出土的春秋時期青銅火鍋，有加熱過的痕跡。奴隸社會后期，出現了一種小銅鼎，高不超過20厘米，口徑15厘米左右。有的鼎與爐合二為一，即在鼎中鑄有一個隔層，將鼎腹分為上下兩部分，下層有一個開口，可以送入炭火，四周鏤空作通風的煙孔。有的鼎腹較淺，鼎中間夾一炭盤，人們稱這種類型的鼎為“溫鼎”，它小巧便利，可以說是一種較好的火鍋了。漢代出現一種稱為“染爐”、“染杯”的小銅器，構造分為三部分：主體為炭爐；上面有盛食物的杯，容積一般為250～300毫升；下面有承接炭火的盤。可以推斷這就是古代單人使用的小火鍋。唐宋時，火鍋開始盛行，官府和名流家中設宴，多備火鍋。大詩人白居易喜歡邀友至家吟詩賦詞，他的那首“綠蟻新醅酒，紅泥小火爐，晚來天欲雪，能飲一杯無？”中的“紅泥小火爐”，即是唐代流行的一種陶制火鍋。在五代時，就出現過五格火鍋，就是將火鍋分成五格供客人涮用。那時的火鍋又稱暖鍋，一種是銅制的，一種是陶制的，主要作用是煮肉來食用。到了清代，各種涮肉火鍋已成為宮廷冬令佳肴。嘉慶皇帝登基時，在盛大的宮廷宴席中，除山珍海味、水陸并陳外，特地用了1650只火鍋宴請嘉賓，成為我國歷史上最盛大的火鍋宴。

80、涮羊肉的由來

史書記載，涮羊肉最早始于我國東北和蒙古少數民族地區，原稱“涮鍋”。據說，涮羊肉的起源之一與元世祖忽必烈有關。

相傳七百多年前，忽必烈在北征途中，忽然想起清燉羊肉了。廚師急忙殺羊剝皮，剔骨割肉。這時，探馬報道：“敵軍鋪天蓋地而來，離此不遠了。”兵貴神速，眼看清燉羊肉吃不上了，聰明的廚師想出一個辦法，他在羊肉上揀了一個好部位，切成薄片，放在煮沸的水中，用飯勺草草地攪一下，便急急忙忙撈在碗里，加了點鹽，送到忽必烈的面前，忽必烈饑不擇食，飽餐了一頓，感到這肉片格外鮮嫩。待忽必烈勝利返朝后，重賞了廚師，問清了這種羊肉片的烹調技術，御賜菜名為“涮羊肉”。

81、“比薩餅”的由來

“Pizza”，即比薩餅是意大利的著名食品。凡到過意大利的人，一定要品嘗一下比薩餅。剛從紅通通的爐膛里烤出的比薩餅，色鮮、味濃、外焦里嫩、香氣誘人。關于比薩餅的來歷，人們一般認為它于公元1600年誕生在那不勒斯。傳說，當地有一位母親，因家里貧困，只剩下一點點面粉，正在為給孩子做點什么東西吃而發愁。鄰居們得知后，湊來了一點西紅柿和水牛奶酪。這位母親就將面粉和成面團烙成餅，將西紅柿切碎涂在上面，再把水牛奶酪弄碎撒上，然后放在火上烤，就成了香噴噴的比薩餅。如今比薩餅為世人所喜愛，并走進了中國。

82、春卷的由來

春卷在我國有著悠久的歷史，北方人也稱為“春餅”。據傳在東晉時代就有。那時叫“春盤”。當時人們每到立春這一天，就將面粉制成的薄餅攤在盤中，加上精美蔬菜食用，故稱“春盤”。那時不僅立春這一天食用，春游時人們也帶上“春盤”。

到了唐宋時，這種風氣更為盛行。著名詩人杜甫的“春日春盤細生菜”和陸游的“春日春盤節物新”的詩句，都真實地反映了唐宋時期人們這一生活習俗。在唐代，春盤又叫五辛盤。

明代李時珍說：“以蔥、蒜、韭、蓼、蒿、芥辛嫩之菜雜和食之，謂之五辛盤。”

以后春盤、五辛盤又演變為春餅。宋朝吳自牧在《夢梁錄》中這樣描述：“常熟糍糕，餛飩瓦鈴兒，春餅、菜餅、圓子湯。”到了清代，富家或士庶之家，也多食春餅。清代富察敦崇在《燕京歲時記?打春》中記載：“是日富家多食春餅，婦女等多買蘿卜而食之，曰咬春，謂可以卻春鬧也。”這樣，吃春餅逐漸成了一種傳統習俗，以圖吉祥如意，消災去難。

隨著烹調技術的發展和提高，“春餅”又演變成為小巧玲瓏的春卷了。這時它不僅成為民間小吃，而且也成為宮廷糕點，登上大雅之堂。在清朝宮廷中的“滿漢全席”128種菜點中，春卷是九道主要點心之一。

83、月餅的由來

據說，月餅在唐代就曾出現，至宋代更盛。它是中秋佳節祭拜月亮時最主要的物品，祭供后由全家分食。由于月餅象征團圓，有些地方稱為“團圓餅”。《燕京歲時記?月餅》載：“供月月餅，到處皆有，大者尺余，上繪月亮蟾兔之形。有祭畢而食者，有留至除夕而食者。”蘇東坡詩云：“小餅如嚼月，中有酥和飴。”清朝楊光輔的《淞南采府》寫道：“月餅飽裝桃肉餡，雪糕甜砌蔗糖霜。”看來當時的月餅已和現在的月餅頗為相近。

84、過橋米線的由來

過橋米線已有一百多年歷史，源于滇南蒙自。傳說蒙自縣城的南湖的風景優美，常有文墨客攻書讀詩于此。有位楊秀才，經常去湖心亭內攻讀，其妻每日備飯菜送往該處。秀才讀書刻苦，往往學而忘食，以至常食冷飯涼菜，身體日見不支。其妻焦慮心疼，思忖之余把家中母雞殺了，用砂鍋燉熟，給他送去。許時待她再去收碗筷時，看見送去的食物原封未動，丈夫仍如癡如呆在一旁看書。當她拿砂鍋時卻發現還燙乎乎的，揭開蓋子，原來湯表面覆蓋著一層雞油加之陶土器皿傳熱不快，把熱量封存在湯內。以后其妻就用此法保溫，另將一些米、蔬菜、肉片放在熱雞湯中燙熟，趁熱給丈夫食用。后來不少人都仿效她的這種創新烹制，烹調出來的米線確實鮮美可口，由于從楊秀才家到湖心亭要經過一座小橋，大家就把這種吃法稱之“過橋米線”。

經過歷代滇味廚師不斷改進創新，“過橋米線”聲譽日著，享譽海內外，成為云南的一道著名小吃。

85、餃子的由來

餃子源于古代的角子。早在三國時期，魏張揖所著的《廣雅》一書中，就提到這種食品。據考證：它是由南北朝至唐朝時期的“偃月形餛飩”和南宋時的“燥肉雙下角子”發展而來的，距今已有一千四百多年的歷史了。清朝有關史料記載說；“元旦子時，盛饌同離，如食扁食，名角子，取其更歲交子之義。”又說：“每屆初一，無論貧富貴賤，皆以白面做餃食之，謂之煮餑餑，舉國皆然，無不同也。富貴之家，暗以金銀小錁藏之餑餑中，以卜順利，家人食得者，則終歲大吉。”這說明新春佳節人們吃餃子，寓意吉利，以示辭舊迎新。近人徐珂編的《清稗類鈔》中說：“中有餡，或謂之粉角——而蒸食煎食皆可，以水煮之而有湯叫做水餃。”千百年來，餃子做為賀歲食品，受到人們喜愛，相沿成習，流傳至今。

餃子在其漫長的發展過程中，名目繁多，古時有“牢丸”“扁食”“餃餌”“粉角”等等名稱。唐代稱餃子為“湯中牢丸”；元代稱為“時羅角兒”；明末稱為“粉角”；清朝稱為“扁食”。

除這些文字記載，還可以看到一千三百多年前完整的唐代餃子。它是從新疆吐魯番縣阿斯塔那的唐墓里出土的。出土時，一只餃子和四只餛飩一起被放在一個木碗中。由此可見，至少在唐代，餃子已傳入我國的邊遠地區。

86、元宵的由來

元宵，南方人又叫“湯圓”、“水圓”、“湯團”等。宋人陳元靚寫的《歲時廣記》稱它為“元子”；《乾淳歲時記》稱它為“乳糖元子”；《大明一統賦》稱它為“糖元”；《武林舊事》稱它為“團子”。各地制作的種種元宵，雖然風味各異，但均帶有團圓的寓意和象征，為廣大群眾所喜愛。

元宵最初起源于宋朝，那時民間開始流行一種元宵節吃的新奇食品，即用各種果餌做餡，外面用糯米粉搓成球，煮熟后吃起來香甜可口，饒有風趣。因為這種糯米球煮在鍋里又浮又沉，所以最早叫“浮元子”，后來有的地區把浮元子改稱元宵。1912年，袁世凱篡奪革命成果，他一心想當皇帝，又怕人民反對，一天到晚提心吊膽。因為“元”和“袁”、“宵”和“消”同音，“袁消”有

中國56個民族風俗習慣大全

1.蒙古族:蒙古族 蒙古族主要從事畜牧業生產，也有一部分從事農業。在牧區，蒙古族多住圓形氈房，俗稱“蒙古包”。蒙古包的門一定朝南開，爐子設在氈房正中天窗底下。在農牧區，蒙古族都住平房，室內有土炕。

2.回族:歷史上，回族人從出生時開始，就要請阿訇起回回名字，結婚時請阿訇證婚，死亡后請阿訇主持殯葬，各方面均受伊斯蘭教的影響。特別在飲食習慣上，回民忌吃豬肉，不吃一切動物的血和自死之動物，等等.(為了宗教活動和生活習俗上的便利，回民習慣在住地修建“禮拜寺”，明末清初則統稱清真寺，多圍寺而居。在飲食上，回族人普遍吃牛、羊、駝等反芻類偶蹄食草動物，不吃馬、驢、騾、豬、狗肉，不吃動物血液和自死動物。尤其禁食豬肉。回族很講究飲食衛生，注意淋浴和洗滌。走進農村回族清潔整齊的屋內，往往可看見門后房梁上吊著一個水罐，下面有通下水道的淺坑，這里是人們經常沐浴大凈的地方。平時洗臉、洗手，則用湯瓶，而不用臉盆。湯瓶又名洗壺，它最早從阿拉伯傳入，現在城里的回族飯館，也常掛著一塊繪有“湯瓶”的清真木牌，有的還在湯帆”F加添“虎圖白”棍或阿文的“清真言”，以示這是地道的伊斯蘭文化。回族有兩大節日即開齋節和古爾邦節，來源伊斯蘭教。齋戒為穆斯林“五功”之一。開齋節即是齋戒期滿的日子。一般在回歷的第九個月舉行齋戒、齋戒期滿，十月一日為開齋節。古爾邦節在開齋節后的第70天，回歷的十二月十日舉行。因為十二月十日是教徙赴麥加朝覲的最后一天，大家宰殺牛羊慶祝，聚餐聯歡。3.藏族主要聚居在西藏自治區及青海海北、黃南、果洛、玉樹等藏族自治州和海西蒙古族、藏族自治州、甘肅的甘南藏族自治州和天祝藏族自治縣、四川阿壩藏族羌族自治州、甘孜藏族自治州和木土藏族自治縣以及云南迪慶藏族自治州。藏族人信奉喇嘛教，即藏傳佛教。藏族人身穿長袖短褂，外套寬肥的長袍，右襟系帶，腳穿牛皮長靴。

4.苗族男子一般都穿對襟或左大襟的短衣，下穿長褲，系大腰帶，頭纏青色長巾。婦女大多穿大領短衣和百褶裙。山區苗族的住宅建筑大多是“吊腳樓”，它是按照山坡的自然地勢，在下方和上方分別豎立較長和較短的木樁支撐，在樁上鋪樓板建筑。樓上住人，樓下堆放雜物或關家畜。

5.阿昌族份蘇阿昌族男子穿藍、白色或黑色對襟上衣，下穿黑色褲子，也有穿左大襟上衣的.阿昌族人民性格開朗，又十分講禮好客。他們待客禮儀中盛行使用茶壇，這是一種煮茶的土陶用具。到阿昌族家中去做客，主人會先拿出酒壺倒上一小盅酒為來客洗塵，隨后又拿出茶壇，放上茶葉，倒上開水，放到炭火上煮一會，煮好之后倒進茶杯里，主客一道喝茶交談。

6.維吾爾族人待人講究禮貌。在遇到尊長或朋友時，習慣于把右手按在前胸中央，然后身體前傾，連聲問好。家里來客都熱情招待。維吾爾族是一個能歌善舞的民族。

7.哈薩克族男女都嫻善騎術。青年男子喜歡摔跤和刁羊，每逢節日和喜慶，牧民都要舉行各種騎術表演和比賽；“姑娘追”是青年們最喜愛的娛樂項目。

8.柯爾克孜族傳統服飾很講究。男子喜歡戴氈帽，上身穿白色繡有花邊的圓領襯衫，冬天穿黑、藍色“袷袢”，下身穿寬褲，著高筒靴。

9.錫伯族 錫伯族的村屯四周筑有圍墻。忌食狗肉。

10.烏孜別克族的傳統服裝，以男女都戴各式各樣的小花帽為特點。

11.塔吉克族家庭一般都是三代同堂，男性是一家之主。

12.塔塔爾族 為防止食品變質，每家倉庫或院內都壘挖一深坑，夏天放易腐食品，冬天將積雪和冰塊放進去，這種食品儲藏室叫“帕孜”，牧區的塔塔爾族適應游牧生活，住帳篷。

13.達斡爾族最大節日是春節，臘月三十那天要祭祖、掃墓，晚上玩個通宵，大年初一大家一起向長輩拜年、請安，然后男女老少穿上節日服裝，逐戶拜年。

14.滿族人很早就信奉薩滿教，每逢祭祖、祭天，要由薩滿戴上神帽，穿上裙子，系上腰鈴，擊鼓起舞，邊禱邊跳。滿族人重禮節，有一個時期，小輩對老輩是三天一小禮，五天一大禮；三天見長輩要請安，五天見長輩要“打千”。

15.朝鮮族的傳統食品有冷面、泡菜和打糕等。

16.壯族人喜歡吃腌制的酸食，以生魚片為佳肴，婦女有嚼檳榔的習慣。

17.彝族男子通常穿黑色窄袖右斜襟上衣和多褶寬褲腳長褲，用長數丈的青布包頭。女子頭上纏包頭，有圍腰和腰帶。男女外出時都披“擦爾瓦”，形如斗篷，下綴長穗。彝族的傳統節日以火把節最為隆重

18.土家族:婦女愛穿左襟大袖短衣，滾花邊，下著八幅長裙或鑲邊筒褲，頭挽發髻，喜歡戴耳、項、手、足圈等銀飾物。男子穿對襟衣，多扣子。衣料多用土布或麻布，史書上稱為溪布、峒布。

19.布依族:男子大多穿多襟短衣或長衫，包藍色或白底藍方格頭巾。婦女大多穿右大襟上衣和長褲，或套鑲花邊短褂，或系繡花圍腰，也有穿大襟大領短襖，并配臘染百褶長裙的。在節日里，婦女還戴各種銀質首飾，臘染是布依族珍貴的手工藝品。

20.侗族:鼓樓是侗族村寨中別具一格的建筑物，形似寶塔，是村民聚會、休息和娛樂的地方。各村寨都有鼓樓，有的高達13層，頗為壯觀。逢年過節，侗族人民便聚居在鼓樓前的廣場上，盡情歌舞。

21.白族服飾以藍、白、黑色為主，男女都包頭。他們喜歡吃酸、冷、辣味食物，還愛喝烤茶。白族信奉佛教，洱海地區寺院遍布，曾有“妙香古國”稱。

22.哈尼族人大多信奉多神崇拜和祖先崇拜，以“龍樹”為保護神。幾段打了結的繩子作為賬本，被哈尼人珍藏在家中最安全的地方。1957年，哈尼族創制了以拉丁字母為基礎的文字。

23.黎族生活在海南省最南端“天涯海角”地區。這是一個能歌善舞的民族。錢鈴雙刀舞、打柴舞、舂米舞等具有獨特的民族風格。

24.高山族的衣服主要用麻布、棉布制成，樣式各地不一。一般男子穿披肩、背心、短褂、短褲。婦女穿短上衣、圍裙和自肩上向腋下斜披的偏衫，在衣服上加刺紋繡，并佩戴用貝殼、獸骨磨成的裝飾品。高山族人民能歌善舞，精于雕刻和繪畫。

25.納西族喪禮一般為土葬.傳統節日中，比較盛大的有二月八日的三朵節和火把節。

26.水族服飾最有代表性的是女性的服飾。上衣為緊身窄長袖右開襟，襟沿鑲繡有花邊，與漢族的“姊妹裝”頗相似，但袖長而窄。身短而緊是與漢族“姊妹裝”的微小區別。

27.瑤族青年男女婚前交往比較自由，交往的方式主要通過對歌活動來進行。對歌一般出現在節日和婚娶等活動中，農閑季節青年男女串寨或走親戚也要進行對歌活動。

28.拉祜族的傳統節日為每年農歷十月十五至十七的“葫蘆節”，拉祜族人還在農歷六月二十四過驅蟲護糧的“火把節”、農歷八月間谷物成熟時過“嘗新節”。

29.僳僳族人世代遵奉的一些社會道德風尚，在這里，曾為道家老子所極力推崇的夜不閉戶、路不拾遺的理想社會情形，卻是早已深深融入僳僳人血脈的一種行為準則。刀桿節”的活動內容主要有兩項，一是“下火海”，二是“上刀山”。

30.怒族:村寨多分布在怒江兩岸的山腰臺地上，房屋樣式有木楞房、千腳落地屋等，片石屋頂房是用地區特殊石材資源建蓋的特色住屋。怒族的飲食相對簡單，但也不乏自釀酒、“俠辣”、石板粑粑、漆油茶等風味獨特的民族特色食品。

31.布朗族喜食竹筒飯以及各種副食、蔬菜、肉類。食垛生，食通過獨有方法制成的各種南咪、酸茶。還食用山野里的各種蟲類。

32.赫哲族——除夕，大家忙著做年飯，剪窗花，糊燈籠。初一，姑娘、婦女和孩子們穿上繡有云邊的新裝，去親朋家拜年，用“魚宴”款待客人。有酸辣風味生魚、用味香酥脆的“炒魚毛”和大馬哈魚籽。民間詩人向人們獻詩、講故事。婦女們玩“摸瞎糊”、“擲骨頭”。青少年則進行滑雪、滑冰、射草靶、叉草球等比賽。

33.鄂倫春族——除夕，全家圍坐，共進晚餐。品山珍，喝美酒，吃年飯。青年人給家族及近親長者敬禮，叩頭請安。午夜，人們捧著樺樹皮盒或鐵盒繞馬廄數圈，祈祝六畜興旺。初一，著新裝互相拜年請安。青年男女聚在一起跳轉圈集體舞。有打獵舞，“紅果”舞，“黑熊搏斗”舞等。

34.普米族有成人禮的習俗，男女長到13歲時要分別舉行“穿褲子禮”和“穿裙子禮”。

35.佤族地區較多繪畫及雕刻像，雖相對粗糙，但卻充溢著早期人類的審美理想。繪畫見于大房子的木板壁上，用炭黑、石灰、牛血涂繪，圖案有動物、人物活動和山水等，畫法粗獷簡明，風格與在佤族地區發現的距今3000多年的滄源崖畫相類似。雕刻物則以人像、牛頭居多，放置于門頭及寨樁上。

36.京族——初一要拿上香燭到井邊燒拜，叫“買新水”，藏族婦女初一的天不亮就要從河里背回“吉祥水”。認為初一的新水可以帶來福音和好運，能保一年的吉利。

37.東鄉族——喜歡在春節期間打土仗，以示對養育自己的土地的熱愛之情。

38.羌族——每家每戶要做各種油炸面粉小牛、小羊、小雞等祭品，用以祭祀祖先和天神，過年要喝咂酒，大家圍壇而坐，由最長者唱《開壇詞》，然后用約二尺多長的麥管從左至右，依次咂飲。

39.景頗族——春節期間舉行“打靶”比賽。初一早晨，人們紛紛聚到賽場上，姑娘們把自己繡的荷包掛在竹竿頂端，射手射中吊荷包的細線算神槍手，姑娘們便獎給神槍手一碗香甜的米酒。

40.德昂族婦女服飾的別致在于以“藤篾纏腰”為飾。

41.保安族人民的風俗習慣明顯地受到伊斯蘭教教規的約束。結婚選在“主麻日”。

42.塔塔爾族的“撒班節”，又稱為“犁頭節”

43.柯爾克孜族: 柯爾克孜族一年之中最大的節日是諾若孜節，信奉伊斯蘭教，也有一部分信仰喇嘛教。

44.塔吉克族的許多傳統節日，與當地維吾爾族、烏孜別克族、柯爾克孜族等信仰伊斯蘭教的民族基本相同。

45.景頗族普通崇信原始多神，部分人信仰基督教。

46.獨龍族有日食兩餐的習慣.過卡雀哇于每年冬臘月的某一天舉行（各地時間不一）。節期的長短常常以食物準備的多寡而定

47.中國俄羅斯族的風俗習慣與俄羅斯的俄羅斯族基本相同，多信仰東正教，使用俄語和俄文，也用漢、維、哈文。

48.裕固族是以畜牧業為主的民族。過去，他們不僅住的是毛氈帳篷，穿的衣服、鞋襪，吃的肉、奶是畜產品，而且生產和生活上用的大部分用具也都是毛皮制成的。現在，已有一部分人改為主要從事農業生產。裕固族主要信奉喇嘛教格魯派（黃教）。

49.撒拉族的禁忌有：忌食豬肉、狗肉、驢肉、騾肉和死的畜禽肉及動物的血；嚴禁在清真寺內及其附近地吐痰或攜帶污濁之物進入清真寺；

50.仡佬族即中國古代“僚人”，仡佬族很喜歡吃辣食，吃法很多

51.錫伯族人喜愛騎馬射箭。因而，錫伯族享有“射箭民族”的美譽。他們能歌善舞，“東布爾”是錫伯族特有的彈撥樂器。

52.拉祜族信仰大乘佛教和基督教。民間文學也極為豐富，傳統的樂器有“蘆笙”和“三弦”。拉祜族除種植糧食以外，還大力種植甘蔗、茶葉、咖啡、橡膠。創辦了煉鐵、農機、采礦等，其中瀾滄鉛礦是全省著名的大型企業。

53.基諾族待客真誠，在民間一直保留“生分熟吃”的習俗，即捕獲到獵物之后，凡是見到捕獲者的人，生時都可分一份，熟時都可去吃，直到吃完為止。飲酒也是如此，只要客人不放杯，主人一定要奉陪到底。

54.珞巴族:珞巴，是藏族對他們的稱呼，意為南方人。多信巫教。主要從事農業，兼營狩獵，擅長射箭。

55.畬族:有客人到門，都要先敬茶，一般要喝兩道。有一種說法：“喝一碗茶是無情茶。”還有說法：“一碗苦，兩碗補，三碗洗洗嘴。”客人只要接過主人的茶，就必須喝第二碗。如果客人口很渴，可以事先說明，直至喝滿意為止。若來者是女客，主人還要擺上瓜子、花生、炒豆等零食。

56.漢族由于分布地區廣大，其傳統住房因地區不同而有不同的樣式。居住在華北平原的漢族，其傳統住住房多為磚木結構的平房，院落多為四合院式，以北京四合院為代表；居住在東北的漢族，其傳統住房與華北基本相似，區別在墻壁和屋頂，那里的住房一般都很厚實，主要是為了保暖；居住在陜北的漢族，則根據黃土高原土層厚實、地下水位低的特點挖窯洞為住房，窯洞不僅冬暖夏涼，而且不占耕地面積；居住在南方的漢族，其傳統住房以木建房為主，講究飛檐重閣和律卯結構。由于南方各地習俗和自然條件不同，在住房建筑布局上也有差異。如丘陵山地的樓房依山而建，江浙水鄉則注重前街后河，福建的土樓龐大而美觀，蘇州的樓閣小巧而秀麗。無論南方還是北方的漢族，其傳統民居的共同特點都是座北朝南，注重室內采光；以木梁承重，以磚、石、土砌護墻；以堂屋為中心，以雕梁畫棟和裝飾屋頂、檐口見長。

民族的禁忌

2011-10-26 13:12:50| 分類： 默認分類 | 標簽： |字號大中小 訂閱

本文引用自liyongchao8888《【引用】56個民族的禁忌》

各地風俗

1，阿昌族的禁忌

阿昌族禁忌較多，有的帶有濃厚的宗教色彩，有的則留有古老傳統的遺痕，也有的帶有封建色彩。各地阿昌族禁忌有許多差異，或有不同的解釋。這里列舉一些如下：

(1)兄弟都結婚以后，互相不能進對方的臥室。

(2)家堂的神龕除自家人，外人絕對不能觸動。

(3)不能讓婦女住在樓上，男人在樓下。

(4)婦女不能和自己輩份大的家人開玩笑。

(5)男人不走曬婦女筒裙之處，否則會被別人認為不光彩，不吉利。

(6)婦女不能跨坐在家堂屋的門坎上，認為這樣會破財。

(7)婦女生了小孩，未滿七天，別家的男人不能進院子。

(8)婦女不能從犁、耙、鋤、刀、槍等物上面跨過，否則用刀時便會砍著腳，用耙時就耙不動田。

(9)家里“運氣”不好，要和尚念經，殺雞一口，門上插一桿小紅族，并在堂屋正中掛一個花圈，用一條草繩沿屋檐把院子圍起來，以轉“好運”。施行此法后，七天內不準外人進家，否則不吉利，要破財。

由于歷史上阿昌族觀念受漢族影響較大，有強烈的男尊婦卑的封建思想，上述禁忌中充分說明這一點。

2，白族

訪友或探望病人，不要在上午，以下午和晚間為宜。年節或正月初一這天，不能到別家串門。斟茶只能斟半杯，喝完再續，斟滿杯茶。端給客人，被視為不禮貌，婦女分娩，忌外人上門.3，布朗族的禁忌

舊時，布朗族禁忌種種。現大部分禁忌逐漸淡化，但在生產、生活中仍保留著若干傳統禁忌的影響和習俗。擇其要者，舉例如下：

(1)打掃寨子期間，不準人進出寨子。

(2)過新年期間出門玩耍，不準在外住宿。

(3)上山種地，住臨時搭的地棚時間不能超出一個月，須在28天以內趕回村寨，否則要殺雞祭祀家神。

(4)神龕和家神柱是供奉祖先的地方，任何人都不得靠在旁邊，否則認為得罪祖先，會給家庭帶來不幸。

(5)火塘上的鐵三角架擱歪了，只能由家長扶正，晚輩不能扶正，以免家中不吉祥。

(6)火塘是神圣的，禁止跨越。

(7)家中有嬰兒，忌帶綠葉入屋內。

(8)家中有孕婦，忌帶獵物進家。

(9)飲酒時，先滴一點在地上，表示敬祖先，然后再飲。

(10)在家里不準許高聲喧嘩、吐痰、哼小曲兒、吹口哨、若有違者，視為沒有教養，須向主人謝錯。

(11)不能亂摸僧侶和老人的頭，認為這是不尊重對方。

(12)老人的臥室不能擅自進入，免得老人休息不好，會生氣。

(13)登入布朗族人竹樓時要脫鞋，表示尊重主人。

(14)父母亡日，家里人忌下地勞動生產。

(15)凡是雷電觸擊過的樹木不能使用。4，保安族的禁忌

保安族的禁忌滲透著伊斯蘭教文化的意識。所食牛、羊、雞肉，必須經阿訇或懂經典的穆斯林屠宰，否則禁食。嚴忌食豬、驢、騾、馬、狗肉以及兇禽猛獸的肉。禁食自死牲畜和一切動物的血。忌用手去撫摸食物。忌坐在裝有食品的箱蓋上。女主人在廚房炸“油香”、馓子等油炸食品時，客人和家人均不得進入廚房。忌婦女在河里順水舀水，必須逆流舀水，更忌反手舀水、倒水。嚴忌客人進入女人的寢室。忌從外地歸來的家人直接進入有小孩和有病人的屋子。忌男女跨越斧子、鐮刀、繩子等生產工具。忌人坐在門坎上，尤忌婦女坐門坎。宰牛、羊、雞時，忌先收拾內臟后再割開心。出遠門的人忌在途中見到擔空水桶的人，若遇到須即刻返回家。忌對長輩叫“老頭”，因為這是不尊敬、不禮貌的表現。5，布依族的禁忌

布依族的禁忌 “掃寨”時不準外人進寨；“戊日”、“甲子日”忌生產，忌出行；正月初一至初三不能動土，十五不能動刀、干活，四月初八不能讓牛犁田；每年第一次打雷后的幾天之內，不能種地；布依族村寨的山神。6,傣族的禁忌

不能撫摸“小和尚”的頭部

雙版納小乘教規定男人一生中要過一段脫離家庭的宗教生活，在社會生活中凡遇到難事，才能解除苦難，從降生到成人后才會有社會地位。凡是男孩在七、八歲時都要時佛寺里當一段時期的和尚，稱為“小和尚”。“小和尚”在佛寺里生活要自理，要勞動，還要學習佛教經書，進行嚴格的修身教育。兩三年后可以“還俗”，還俗衙的男子才可以結婚成家。若未當過“和尚”的男人，被視為生人或野人，在社會中沒有地位被人看起。在寺院修身時，不準與女人談笑，不準外人撫摸小和尚的頭，（這和漢族喜愛兒童撫摸頭完全相反），若被外人（特別是女性）摸過頭，被視為仇人。“小和尚”“修身”時間一切作廢，必須從頭開始。所以，外來游客，若到寺院參觀千萬記住此習俗。

臥室禁忌

傣家住宅，都習慣住在樓上，而樓上臥室只有一塊隔板與客廳相分，臥室中沒有隔板分成小間，幾代人都住在里面，是用蚊帳分開，中間有一定間隔，分門進出。臥室是不容外人窺看的，過去的習俗規定，若主人發現外人窺看主人的臥室，男人就要做主人的上門女婿，或到主人家做三年苦工，即使是女客人也要到主人家服役三年。因此，游客無論到傣家參觀或做客，千萬不要因神秘感而窺看主人的臥室，雖然現在打破了過去的俗規，但窺看傣家臥室始終是不受歡迎的。

客廳禁忌

傣家樓上客廳中有三根柱子，兩根是臥室與客廳并排分開的，一根是火塘旁邊的。臥室中的兩根，靠外的一根叫“吉祥柱”可以靠著休息，靠里的一根是人死后用的，稱為“升天柱”，家中的人死了，家人把死去的人靠在這根柱子上（不分男女）沐浴、穿衣、裹尸體，等候火葬。火塘邊的一根是絕對不許靠的，那是傣家的“頂天柱”，若靠了柱子意味著不尊重主人。

上竹樓須知

進佛寺必須脫鞋。進門后要按照輩份大小、資歷深淺，依次而坐；傣族認為門檻是人、鬼必經之道；不能用凳子作枕頭，因為凳子只供人坐；不能用腳跨過火塘，不能隨意移動火塘里支鍋用的鐵“三角架”;在街上買菜時，不能用腳指菜來討價還價；不能踩和尚的影子，更不能摸他們的頭。傣族認為“頭”是人的首領；上樓腳步要輕，晚上不能吹口哨；大庭廣眾面前不能說別人的壞話；婦女產后不滿月不能到別人家去玩；家中有喪事，未出喪不準到任何人家去。

7，達斡爾族

達斡爾族忌在鼠日和火日開犁播種，忌行獵時直呼熊或虎的真名；

忌捕魚時婦女與薩滿去魚場，特別禁止帶孝的人去魚場。忌在漁場背著手走路、拿鞭子； 忌伐已祭禮過的房子，用白樺、榆木蓋房；忌售或殺死祭禮過祖先神的馬；忌貓接近靈柩； 忌用鐵釘釘棺材；忌單日出殯；忌在祖墳內埋葬未出嫁的姑娘、孕婦、無兒無女及傳染病患者；

忌婦女上房頂、坐灶門、睡西炕及跨男人的身體； 忌在小孩出麻疹時炒菜、打貓狗和做針線活；

忌用刀、剪、筷子指點人，背手或拿馬鞭進入屋內。8，德昂族的禁忌

德昂族在生活、生產中有種種禁忌。主要有以下幾種：

(一)忌拉手贈物在德昂族中，成年男女之間一般都不隨便拉手搭肩，也不相互贈送禮品。認為這是防止和抵御性誘惑的有力措施。另外，婦女不與男客同桌吃，婦女不得在男子面前蹺二郎腿。年輕人不得面向長輩吐唾沫，婦女衣褲不能晾曬在男人穿行地方。

(二)忌同姓婚姻德昂族存在著同姓不婚的制度，因為他們認為，只要同姓，就會有血統上的相同。血統相同的人相婚配，不利子孫后代的繁殖和健康。

(三)忌產婦串門德昂族的產婦坐月子期間不能進入灶房煮飯炒菜，更不能隨便到別人家串門。這期間，也忌諱他人進入產婦的臥室，特別是孕婦或嬰兒。

(四)飲食禁忌德昂族吃新飯時，首先喂牛和狗，以示對一年間幾犁幾耙的牛和日夜守護主人的狗的道謝。德昂人到別人家做客時，不能看著人家炒菜或到灶邊轉，吃飯時不能隨意撥弄盤中的食物。否則，注被視為對主人的不尊敬和不禮貌。家中接等客人時，上桌后要站著給客人斟酒、敬酒或挾菜，不能先自己。筷子必須置于碗的右邊，若置于左邊，就說明對客人不歡迎。盛飯時，勺子不能往外翻，否則就視為主客財水外流。客人吃飽飯后，在沒有放下手中的碗筷之前，主婦不能收拾碗筷，否則就被視為不讓客人吃飽飯。

(五)忌喚乳名在德昂族中，人生下來15天后都有自己的乳名。呼喚時，除小孩可直接呼喚其乳名以外，凡青年人都得以“哥”、“姐”相稱，特別是在兩人見面的時候更應如此相呼喚。在人多的場合，為了區別對某人呼喚，可在“哥”、“姐”的謂之后附加其乳名，也有在“哥”、“姐”之前冠上乳名，以此表示尊敬。但是，一旦生兒育女，成為父母親以后，再不能附加或冠上乳名，而必須在“哥”、“姐”之前冠以“某某的父親”或者“某某的母親”，以示對其輩分的承認和尊重。對于老一輩的稱謂也是如此。兩人相見時，可直呼“公公”、“奶奶”。在人多的場合，為點明所呼喚的對象，得在“公公”、“奶奶”之后附加或在其前冠以“某某的公公”、“某某的奶奶”。9，侗族民族禁忌

戶內供奉祖先的神龕，為最神圣之處。一切兇器，刀、松、劍、戟、戈、矛、弓、弩，甚至棕索，都不準放置其上。否則，為對神大不敬，會招致懲罰。寨內舉行祭禮活動期間，禁忌外人入寨。禁忌標志為用斑茅草打4個結，結成十字，懸于寨子口處。

10，東鄉族的禁忌

1.禁食豬馬、驢、騾、狗、貓等肉和一切動物之血。

2.禁食自死和不反芻動物以及猛獸、奇禽之肉。

3.所食牛、羊、雞、駱駝肉，必須經阿訇或念過經的年長穆斯林的屠宰，宰者須在屠宰前小凈，否則禁食。

4.對牛、羊、雞、駱駝只能言宰，禁忌言殺。

5.忌用非穆斯林的灶具、食具。

6.無論是平時還是齋月，全家人每頓飯進餐時，忌先于長輩搭口。

7.忌煙酒，尤忌晚輩在長輩面前抽煙、喝酒。

8.婦女在廚房掌勺炒菜時，忌嘗咸、淡，先試口味。

9.忌客人和非穆斯林進灶房及自己動手從缸或水窖內舀水，或到井中汲水。

10.忌在飲用水和沐浴的水泉邊、溪水邊洗衣、洗物、飲畜，要經常保持水的潔凈。11.忌不經允許和穿鞋進入清真寺大殿。

12.禁亂扔廢紙，以防在這些紙上寫有安拉(真主)或《古蘭經》片言只語而隨著遭到踐踏。

13.禁浪費食物和水。

14.忌反著手臂舀水和倒茶、盛飯。

15.忌客人穿著鞋上炕。

16.禁男子蓄長發。

17.禁背后談論別人，禁說謊、誣陷。

18.禁合法婚姻形式以外的兩性關系；嚴禁少女婚前的性行為。

19.禁抽簽算命，卜吉問兇。11，獨龍族的禁忌 獨龍族的禁忌主要有產婦不得在室內分娩。認為其“不潔”之氣，會沖犯室內的弓弩等狩獵用具，致使狩獵無獲；分娩時，忌男人照料，否則認為不潔之氣會導致男人一生不吉，甚至雙目失明；女子出嫁后，不得回娘家生孩子，否則，認為會影響娘家子孫興旺。一旦發生，女婿須送兩瓶酒及若干獸肉給岳丈家，作為補償。死者咽氣前，須將家中所留種子轉移他家或他處，否則種子不會發芽；出殯時，尸體不可從大門抬出；鬼林中的樹木嚴禁砍伐，否則寨中人會病死，糧食歉收；主人出門打獵時，客人不得來訪，否則客人靈魂會把獵物奪走等；揀到別人打死的動物要分給大家吃才能免災，不然會倒霉等。12，鄂溫克族的禁忌

鄂溫克族產婦未滿月前，忌外人帶槍或鑰匙進屋，以防產婦斷奶。父母在世時，兒子不得蓄胡須；下午忌理發、刮臉，帶孝者尤忌；忌說“死”，若老人死，要說“成佛了”；小孩死，要說“小活了”；搬家時，忌在曾死人的地點留下不潔之物，如指甲、頭發、破布包、包腳布等；忌謾罵牲畜；忌拋撒奶類食品，若不慎撒落，應將所撒的奶少許于前額；忌宰殺或出賣未停奶的母畜；禁止夫妻互換衣帽穿戴，否則以為狩獵將無所獲；禁止女人摸男人的頭，俗信男人頭上有佛，摸男子頭是對佛的褻瀆。除此之外，該族還有諸多狩獵禁忌以及火神忌、入門忌等。

13，高山族的禁忌

禁忌是帶有宗教意義的禁規。它是人們懾于大自然的威力而采取的避禍遠害的消極手段。高山族有許多關于狩獵、農耕、祭祀及其他方面的禁忌，其目的在于：通過強制性的恪守這些禁規，避免不可覺察的危險，特別是死亡的發生，以維護生產、祭祀的正常活動以及社會倫理道德，不受影響和干擾。禁忌一旦被觸犯，大家預感到可能蒙受某種禍害而惶惶不安，當即中止正在進行一切活動，采取祈禱、咒語、噴酒、祭獻等祓禳方式，解除可能存在的危險；犯禁的人，輕則受罰，承擔祓禳饗宴的一切費用，重則處死贖罪。

在高山族多如牛毛的禁忌中，有些是共同的，各部落在任何情況下都要嚴守。具有普遍意義的禁忌，屬于視覺的，如禁忌遇見橫死者及其葬地、遇見動物交尾等；屬于觸覺的，如禁忌接觸神物、接觸死者的器物等；屬于行為的，如禁忌排氣、打噴嚏、同族性交等。特殊禁忌，如：女人不能接觸男人使用的獵具與武器，諸如弓、箭、槍、矛等，不得擅自進入男性會所和祭祀場地；男性不能接觸女人使用的織布機和生麻，在狩獵、捕魚及農忙期間，禁止與女性同房；成人在會所受訓期間，禁止與女性接觸；在捕魚、出獵或祭祀期間，家里不能斷火；祭祀期間不能吃魚等。其中，祭祀中打噴嚏尤為忌諱，南部高山族認為噴嚏意味著靈魂出殼，有招誘惡靈的危險，是禍事臨頭的征兆。

此外，生育方面的禁忌也很突出。主要有：禁忌生雙胞胎，迷信雙胎是野獸所在，預示著災禍將至，必殺其一以為禳災。布農人禁忌私生子，通常把私生子拋棄荒郊野外。阿美人生產禁忌男人與寡婦窺視，嬰兒禁忌父親懷抱，據說由于嬰兒軀體軟弱，會通過接觸使其父傳染軟弱的病癥，以致狩獵、出征時奔跑乏力，一無所獲。這條奇特的禁忌具母系特權社會確保孩子撫養權操在母方手里的“措施”。14，仡佬禁忌

道真仡佬族禁忌較多，有的雖寓趨吉避兇之意，實多迷信之說。偶遇不詳，每怨禁忌不嚴，自增陰影，心情不暢，辦事不順，遂愈迷信。社會交往，互尊互重，無禮犯忌，輕則不悅，重則引起爭端。

忌凄清晨忌說鬼道種。晚間忌家中噓聲。正月初一忌掃地、向屋外傾水，忌捉虱，忌打罵孩子，忌見戳種。驚蟄日忌犁牛。春分田及三月初三忌上山砍柴。三月初四及逢戊日忌動土，不耕鋤。七月十五忌兒童夜出。除夕、春節忌推磨春難。吃年夜飯忌頭碗飯泡湯。忌紅沙日、楊公忌日外出辦事。男忌女跨“尿騷”、忌從晾曬的女褲下通過，忌女孩騎“馬馬肩”。背女子過河忌女張腿騎腰。新婚成禮時忌孕婦在堂。忌毛臉姑娘（未婚女子）先坐新郎新娘的床。妻孕夫忌打蛇和抬喪。家有孕婦忌砍門檻、忌隨意搬動物件和釘鐵釘。頭年掛果忌孕婦采摘。忌女兒回娘家分娩。產婦未滿月忌跨大門檻、忌串戶、忌別人借物。忌冷喪入宅。喪家忌推磨。給死者穿洗忌洗背。著孝帕忌入他人宅。晚輩取名忌犯尊長名諱。對朋友忌言而無信。忌入別人臥室。忌打鐵匠空砧。忌打石匠空器。忌跨木匠高竿尺。

忌語忌說人短處、隱私和生理缺陷。忌直呼尊長姓名。忌說有婦男子腦殼尖。請婦女拿瓢忌說瓢（嫖）而說舀。逢媒人忌說媒（迷）改呼“三百杯”。翁媳忌耳語。兄與弟媳忌笑德。老人公在灶前忌說燒火改說燃火或傳火。乘車忌說翻。過渡忌說磕、翻、沉、落、敬。煮酒熬糖忌說酸。燒磚瓦忌說紅。

解放后，迷信禁忌漸次消失，邊遠鄉村，尚有殘存。屬于禮貌性的，仍多沿襲。15，哈尼族禁忌

哈尼人家的住房，一般正房中間有一大間為堂屋。在西雙版納地區，堂屋東西一間為家長的臥室，臥室內設有祭祖處，外人不能擅自入內。火塘是哈尼族家庭的核心，火塘上的鍋莊石或三腳架，切記不能用腳踩踏，不能向火塘內吐口水，不能用腳扒火塘內的柴頭，也不能從火塘上跨過。哈尼族人家的門檻忌站、忌坐、忌諱用刀砍。

哈尼族熱情好客，家中來了客人，主人總是把自制的煙絲裝到煙嘴里，把煙筒捧到客人面前。客人如果不抽煙，應該有禮貌地加以謝絕。尊老敬老、禮貌待客是哈尼族的傳統禮儀。

路遇老人要親切地稱呼“阿波”、“阿匹”(爺爺、奶奶)，并主動讓到路邊，讓老人先走。在屋內看見老人進來，要主動讓座。給老人遞煙、遞酒、遞茶要雙手捧上，躬身示禮。給老人遞煙筒要握住煙筒的下端。在老人面前不能蹺二郎腿，不吹口哨，不高談闊論。走路不能從老人面前走過，要從老人身后繞過。殺雞時，雞頭、雞肝等要敬奉給老人。當然，當家里有客人時，為了表示對客人的敬重，主人常把雞頭夾給客人。這時客人應以雙手接過雞頭，然后把它轉敬給在座的老人或年長者。在參加哈尼族的祭祀活動會餐或到哈尼族家里做客就餐時，先要等老人說幾句祝福的話，等老人吃了第一口食物后，才可以動筷。與哈尼族朋友在飯桌上飲酒時，要注意敬酒的順序：首先從年紀最長者開始，沿逆時針方向逐個斟酒，最后向年紀最長者的杯里再斟上一點，表示大家團團圓圓。

每一輪斟酒都應如此，哪怕是象征性地斟幾滴。哈尼族崇拜多種神靈，視村寨附近的一片茂密的樹林為寨神“昂瑪吐”棲身之所，它保佑村寨人丁發達、六畜興旺、五谷豐登，因而絕對禁止砍伐林中樹木，禁止在林中放牧。每年早春時節，要舉行全寨性的祭祀活動。舉行祭祀活動的當天，不能講本民族語以外的其他民族的語言。允許進入神林區者，態度要莊嚴，不可嬉笑，絕對不能跨越位于寨神叢林前的寨神石和叢林中用來烹煮食物的鍋莊石。16，赫哲族的禁忌

與許多民族一樣，赫哲族在生產活動和生活習俗規定了許多要求人們必須遵守的禁忌。

早年，有這么一些捕魚禁忌：如用網捕到很多魚后不能說：“這一網怎么打撈到這么多的魚啦?”捕不到魚時不準說怪話、說臟話；吃魚吃到魚子，不許說：“這下子吃下多少魚啊!”叉住的魚，不許用刀子割開魚鰾，否則下次就會叉不到魚了。此外寡婦不準到漁船上和下網灘地去，否則就是不吉利。

狩獵也有禁忌。每當獵人到一個新的獵場，把頭人首先要領著大伙拜山神爺：在樹上掛一塊紅布，插上香，在地上供一些食品，用手指蘸點酒往空中一彈，然后給山神爺叩頭，祈求山神爺保佑獵人打獵順當，多獲獵物。他們規定，獵人進山后，不許說怪話和謊話。在山林中遇到大樹樁子不許坐，他們認為這是山神爺老把頭坐的，別人是不準坐的。冬季在山里狩獵，看到其他獵人的腳印不許踩，必須繞著走，否則就是不守山規，不尊重別人，還會傷了兩個狩獵隊的和氣，甚至引起武斗。兩伙狩獵人在山中相遇，必須請到自己的住地飲酒吃飯，否則會誤認看不起人或被人看不起。在狩獵的帳篷里吃飯后，在把篝火堆攏好。吊鍋掛在木桿上要平穩，不許亂搖晃。不許敲打鍋盆出聲響。嚴禁用刀子翻鍋或鏟鍋，否則會割斷打獵的好運氣。不準婦女坐在槍上或跨越獵槍、子彈以及各種漁具，甚至連男人的獵服也不準坐或隨意跨過。17，回族的禁忌

回族的禁忌習俗主要有三大類，禁食豬、狗、驢、騾、馬、貓及一切兇猛禽獸，自死的牲畜、動物以及非伊斯蘭教徒宰的牲畜；禁止抽煙、喝酒等；禁止崇拜偶像、禁止玩賭，禁止放高利貸等。

一、回族的禁豬習俗、禁食自死物及其他飲食習俗

豬是回族群眾最為敏感的一個問題，也是回族風俗習慣中最主要的問題之一。長期以來，無論遇到什么壓力和阻力，始終未改變回族禁養豬，禁食豬肉的習慣。公元七世紀，穆罕默德創立了伊斯蘭教，為了消除頻繁的戰爭，促進在宗教信仰、風俗習慣等方面的統一，順應了當時阿拉伯地區禁食豬肉的習慣，吸收了猶太教《舊約全書》中有關禁食豬肉的戒律，并在此基礎上加以補充、完善，列入《古蘭經》中。這些禁令都是以安拉的名義頒布的，信仰穆斯林的回族必須無條件接受和遵守，不能有半點的懷疑。

回族在飲食方面，除了禁食豬肉外，還禁食狗、驢、騾等不反芻動物的肉，禁食兇猛禽獸和自死的牛、駝、羊等牲畜，禁食一切動物與飛禽、家禽的血，禁食非穆斯林和非真主之名屠宰的動物等。

回族對可以食的牛、羊、駱駝、鹿、雞、鴨、鵝、鴿、鶉、兔等畜禽，也要請阿匐或懂得宰牲規戒的穆斯林來宰，形成了宰牲定制，即宰前要洗大凈和小凈。如宰牛、羊、駝時，須用繩子捆綁其兩條前腿和一條后腿。并將這些可食畜禽擺成頭南、尾北、面西的姿勢，宰牲時必須先念誦真主名，然后切斷畜禽的食管、血管、氣管，待控凈血液之后方可剝皮或拔毛收拾。禁止用滾水燙皮、燙毛。回族不吃非穆斯林宰殺的牛、羊、雞等畜禽。

二、回族禁煙酒習俗

回族由于受《古蘭經》的影響，嚴格禁酒，毫無變通辦法。回族不喝酒，在家里也不備酒具，家里來客人一律不擺酒，有時為了接待客人，在參加宴會時，別人敬酒和碰杯時，回族多以水、橘子汁、高橙等飲料代替。回族群眾認為，酒是一種麻醉飲品，飲酒不但對身體健康不利，而且在歷史和現實當中，因飲酒耽誤國家大事、敗家、喪身、違法亂紀、為非作歹、毀壞自己聲譽的不勝枚舉。所以，回族認為飲酒是不光彩、不應該的，必須嚴格禁止。對孩子從小就進行教育，不許飲酒。現在回族無論是烈性酒，還是甜酒、啤酒，都在禁止之列。有些回族本身就不愿意和飲酒者同桌聚餐。雖然，回族對酒不像對豬那樣憎惡，城市里的回民現在也有喝酒的，但他們都背過父母去喝。

另外，回族也不抽煙，認為抽煙特別是抽鴉片是一種犯罪，所以過去回族抽鴉片的很少，“百里無一”，男女老少皆知道它的毒害。因此，長輩對晚輩，婦對夫都常常進行勸導教育、敲警鐘。

三、回族禁求簽、玩賭、拜偶像習俗

回族禁止求簽、玩賭、拜偶像。自古至今，男女老少均不讓算命先生給自己算命，也不去給別人算命。不揣骨相面，不信風水陰宅，不求仙方神藥，不搞驅鬼治病等等。回民認為求簽算命等這一切都是不正當的污穢行為。回族禁止拜任何偶像，在回民聚居的村寨一般不搞人頭雕塑像，家里忌擺各種人物和動物塑像，墻上也不愿掛人頭畫像，只掛山水風景畫。有的回民家雖掛了人物或動物畫像，但禮拜時，在畫像的眼睛上蓋一張白紙。因為回民只信真主不信其他一切神靈，也不去崇拜一切偶像，養成了在家里不擺偶像的習慣。

回民還嚴禁玩賭，認為玩賭對己、對別人、對社會都不利。認為玩賭是“核倆目”，所賺之錢不勞而獲，是不義之財。回民還禁忌放高利貸，認為放高利貸使不得。另外回民還禁止用食物開玩笑；禁止婦女袒胸露臂；忌漢民到回民家借餐具；回民還禁止男子戴金飾、不許過度裝飾、嚴禁扎青（黥墨、文身）、拔部分眉毛等等。18，京族民族禁忌（1）捕魚禁忌 拿魚籃出去捕魚或抬網出海下第一網時忌見女人；海灘上的漁網禁 人跨越；新造好尚未下水的竹筏，忌人坐其上；請人裝漁箱時，忌煮生魚、焦飯；膠新網 或放新網下海時，忌他人走近或講話，否則捕不到魚；船上吃飯忌扣碗，忌腳踏灶等；出 海人忌入未滿月的產婦房內。

（2）婚姻禁忌 同姓不婚，姑表親禁婚。依該族闖卡的婚俗，正式婚禮時禁止新娘 出面，由若干善歌者為代表前往迎親。男方歌手須對出三重“關卡”歌手的盤問，女方才 敞開門允其入宴并領走新娘。

（3）其他禁忌 孕婦不得入哈亭，民間供奉神祗的場所。其意為“鄉飲亭”或“歌 亭”。懷孕個月以上者，忌他人在其房內煎東西，否則嬰兒會歪嘴。逢初一、十五忌別人 進門借火、借鹽腌魚，否則，家里“水頭”（錢財）會給別人借走。19，基諾族禁忌

基諾族，主要聚居于云南省西雙版納傣族自治州景洪縣基諾鄉，少數散居于景洪縣勐養區，橄欖壩區。其主要禁忌有四個方面。

（1）祭禮禁忌。祭鬼之供品，忌人觸摸，認為有鬼附其上，裝換龍門后3天內，任何人忌入村寨，寨人須安靜相處，不得打架，吵鬧、爬樹等。求雨祭大龍時，禁止婦女出門。每年農歷二月“木嘎”（硬日了）在寨外舉行祭“白豬”儀式。儀式畢，所剩食品由祭者飽餐，不許帶回寨中，祭者必須于日落前回寨。（2）忌日。（基諾語為“阿內某墨”）基諾族計日方法以12天為一輪，每日各有名稱。村寨視12天中“水”日為最大的日子，重大的祭禮活動均在“水”日舉行；“西奪”日據信為創世神腰白葬日，是日不可葬死者，否則死人更多；“嫫”日為“天地之合”日，象征男女之合，是日不可葬婦女。每人必忌之日有5個；自己的生日，父死日、葬日、母死日、葬日。忌日中須恪守許多禁忌。家庭祭禮須避開自家忌日。

（3）生育禁忌。妻子懷孕期，丈夫打獵禁砍棕樹，禁打猴，禁割巖峰，禁打羽毛為花、黑、黃白、紅黑色的鳥，亦禁打大嘴鳥、犀鳥和聲音不好的鳥，否則認為人影響嬰兒的聲音和容貌。孕期，丈夫不可抬死亡老人；不可參加繃大鼓，斗刀把活動；禁打蛇、爬樹摘果，否則，妻子會難產。產婦不準在竹樓分娩，只能在涼臺上或樓下炒菜用的小房內生產。生后須用水沖凈產地，后移至客廳火塘邊坐月，待嬰兒臍帶脫落后方可上竹樓自己往日住的房內。亞諾寨的基諾族，產婦由丈夫陪去大房子旁自己的糧倉內分娩，象征產婦與其親屬已“不再是一家人”，用意是防止災禍影響大房子的里人。產婦月子里，禁吃家畜，只許吃山竽、野菜、魚類等。產后1月內，嬰兒父母忌唱歌，否則孩子長不健壯或不漂亮。嬰兒滿月日，父母忌講話；忌外人、瓜菜、獵物入屋內，直至太陽落山言可解禁。

（4）居住禁忌。住室忌無男，大竹樓里必須有男性家長。若某家男性死光，須拆掉房子，令婦女回娘家或改嫁。20，景頗族禁忌

景頗族，主要聚居于云南省德宏傣族景頗族自治州各縣，余者散居于怒江傈僳族、怒族自治州的瀘水、保山專區的騰沖、臨滄專區的耿馬等縣。人們在長長的歷史生活中逐漸形成了一些禁忌，我們可從以下五個方面來概括。

（1）祭祀禁忌。該族所信奉的鬼種類繁多，對鬼的忌諱亦極多。每戶都有特為鬼開辟的鬼門，忌外人通過；祭鬼的地方不可去；不許在“鬼樁”上拴馬、曬衣及在附近解手。客人到村寨的“官廟”（寨內一空屋，內掛牛頭）要下馬；春耕祭“官廟”時全寨停工3天。寨邊祭“地物神”時，圍上的石頭忌人搬動和觸弄。

（2）婚姻禁忌。景頗人認為通過轉房（兄死，弟娶嫂；弟死，兄娶弟媳）得到的妻子不算正室，因她與原夫結婚時，祭過家鬼，死后還會去找原夫。故娶轉房妻的男子必須另娶一正妻，否則，死后會生活孤獨。男子婚后一年內，忌出遠門，或參加“拉事”（一種報復性的械斗）。

（3）婦女禁忌。男主人身邊佩掛的刀槍忌外人觸摸，否則，男人會遇上倒霉的事性；忌用婦女的筒裙蓋熟睡的孩子，否則孩子將永睡不醒；忌婦女坐時蹺二郎腿；忌婦女托下巴而坐，以為此乃表哀悼之相。

（4）禮俗禁忌。到景頗人家做客，進門必須脫鞋，到曬臺處，則在過道門前脫鞋。進屋后，忌在房內久站不坐，應按一定位置入座。若有人告辭，忌其他客人搶坐其位；忌客人背對茶桶而坐，因制作茶桶時用牛祭過。禁忌隨意潑倒臟水、廢物、倒洗臉水、吐痰、解手均須問清方向。在該族人家留宿，未經主人同意，忌掛蚊帳，尤忌在供鬼處掛蚊帳。

（5）生活習俗禁忌。長輩的包頭，忌亂翻亂動；長刀和筒帕是男子隨身之物，平日不可在墻上翻掛，否則說明家中有喪事。每逢生日忌出遠門或到其他村寨，只可在家玩或到屋旁的園地里干活。

20，哈薩克族禁忌

哈薩克族在他們的日常生活中有很多禁忌，比如不能騎著快馬直沖主人家門，因為這會被認為是挑釁或是報喪和傳送不吉利的消息；做客時，不能坐在主人放有食物的箱子或其它生活用具上，他們認為食物是上天賜予的，是圣潔的；在氈房內不要坐床，應盤坐在地毯上，最好不要把兩腿伸直，也不要脫掉鞋子；在交談和吃飯時，不要剪指甲和打哈欠，否則就是對主人的極不尊重；主人做飯時，客人不要動餐具，更不要用手撥弄食物或掀鍋蓋；主人割給客人吃的肉或是送給客人晚上住宿用的被褥一定不能拒絕，要愉快的接受，否則主人會認為你瞧不起他；飯前飯后，主人都會給客人倒水洗手，洗完后不要亂甩手，而應直接用毛巾把手上的水跡擦干；還有不能當面夸主人家的孩子尤其不能說他的孩子“胖”，也不能當面贊美主人家的牲畜和獵犬等；不能追打主人家獵犬和看門狗，也不要當面清點主人家的牲畜數量；不能跨越拴牲畜的繩子；走路時遇到羊群應繞道而行，更不能騎馬直沖羊群；不能用手或棍棒指點人數，否則會認為你在把人當作牲畜清點；在哈薩克族家做客，一般不要超過兩天；借用的馬在歸還時要卸下馬鞍，否則會認為是不禮貌的。圖瓦人禁忌：圖瓦人也有許多日常禁忌，圖瓦人崇拜火，最忌諱有人往火里吐痰、扔臟東西，也不能從火上跨過去，更不能把火踩在腳下，圖瓦人也特別崇拜水，最忌諱有人在河水里洗澡、洗衣服、倒垃圾，更不能在河邊和井水邊大小便，還有孕婦不能騎駱駝，怕延長胎齡；送葬時不許哭，怕淚流成河擋住了死者的去路；不讓喇嘛和尼姑做媒人，不在蛇年舉行婚禮，因為他們認為蛇是十二動物中最惡的。圖瓦人還忌諱在家人面前或身后潑水，怕引來不必要的誤會。

21，柯爾克孜族禁忌

客人在吃肉前，要先取出一些分給主人家的婦女和小孩，吃其他食品時，擺在盤里的要留一部分不要吃光，以表示主人招待的豐盛。如吃不完，切忌將剩菜剩飯倒在地上，在客人使用的餐具里，不能剩下殘羹剩飯，這一禁忌不僅非穆斯林的客人要切記，就是穆斯林的客人也不能例外。

22，朝鮮族的禁忌

朝鮮族生產和生活中的禁忌充分表現了朝鮮族特有的風俗和習慣。

朝鮮族的婚娶習俗中歷來就有同姓同本不婚，姑表、姨表親戚不婚，即凡屬血親關系，無論是遠親還是近親，只要沾上邊的，一律不得通婚。舊時朝鮮族在訂婚時要合八字，稱為宮合四柱。四柱即出生的年、月、日、時。看雙方的屬相是否相合，雙方的行是否相生。相克者，不能議婚。

在朝鮮族的葬禮中也有許多禁忌。出殯忌諱雙日，認為雙日出殯意味著要死兩人，故出殯必在單日。

朝鮮族婦女懷孕后有許多禁忌，如不能吃鴨、兔、狗和豬肉。據說孕婦吃了鴨肉，生下的孩子手腳會長蹼；吃了兔肉，孩子會長出紅眼睛；吃狗肉，孩子會早死；吃豬肉，孩子的皮膚粗糙。孕婦不能翻越墻壁，怕生出的孩子會行為不軌。不能跨馬韁繩，從馬韁繩上跨過，會懷胎12個月。不能坐笤帚，不能搬動陶蒸籠、瓦缸等物，因為這些東西都是有精靈的。也不能看人家辦喪事，不能看人家遷墳、救火等。生了嬰兒的人家在大門上掛一根草繩作為禁繩，禁止外人進入。24，拉祜族禁忌

拉祜族在日常生產、生活中有許多禁忌。

生產禁忌每月初一、十五、三十早晨不舂米、不耕作。父母親的忌日，不播種。

村中死人，全村停止生產1天。交往禁忌大年初一不準外族人進寨，住在家中或接近寨邊的客人也不準走，而是用好酒好肉款待他們，節后放行。

外來男女不能在同一房間住宿。

待客禁忌主人殺雞待客，客人不能主動拿雞頭吃，如主人拿給客人吃時，客人要接受，不得推辭或轉讓給別人。其它禁忌禁止打狗殺狗。

生孩子不滿3天，不許外人進入。

舊歷正月布谷鳥叫時不能結婚，認為碰到布谷鳥，結婚不吉利。外人不得隨意撥弄火塘，不得從火塘上跨過。25，珞巴族禁忌

珞巴族信仰古老的原始宗教，認為世上萬事萬物都是有生命的，即所謂萬物有靈，靈魂不死，眾多的神靈和鬼靈統稱“吾勇”，遍布每個角落，無所不在。世上萬物都受“吾勇”管轄。人們得罪了它，會遭災難和不幸。“吾勇”給人們的思維、生產和生活帶來了重大的影響，因而對之十分崇拜和恐懼。崇拜具有多種形式，其中諸多的禁忌是它的主要活動。忌諱嚴重約束著人們的一切活動。

珞巴村村有神石，不得手摸、搬動、坐其上邊；村村有神樹，不得砍伐。每年集體繞神石、神樹轉三圈和殺雞、投放飯菜、酒祭祀。多數部落的人崇拜突兀的巨石和怪樹，認為它是石神、樹神棲息地，每逢過年、春播和秋收要進行三次祭祀活動，每次以獵雞供奉。村人視這些石、樹為洪水猛獸，恐懼萬分。

閹豬時，主人在門口栽鮮樹枝，三天內禁止生人入內，期間不外借東西，不準拿皮、毛之類的東西從灶前走過。閹豬人三天內不準靠近灶臺、木柴和灶具，不得說“死”、“無”字。

人分娩、牛豬狗生崽、人患病、狩獵進出門前均插忌諱樹，三天內禁止生人入內；外村親朋前來，要在門口征得主人同意后，連說三聲“鬼怪不要入內”，由主人陪同客人進屋。沒有征得主人同意而入內，被視為帶來了鬼怪和對主人不尊重，會被驅趕甚至引起械斗。

獵狗為珞巴族狩獵立下了汗馬功勞，珞巴人視狗如子。珞巴人家家都養獵狗十多條，不咬人，不狂叫，對人十分親善，對獸十分兇猛。客人不得打狗、罵狗，否則，有被驅逐之險。

修房時，主人會高喊三聲：“人畜健康，無病無恙，代代健康，糧食滿倉”。之后將混合糧撒向天空，做得十分認真，千萬不能譏笑。

豬被看作牲畜的首領，是頻繁祭祀的主要牲畜，因之，受到寵愛，豬糟里嚴禁大小便。

把動物神化并加以崇拜，是原始宗教的一種普遍現象。動物是人們賴以自下而上的主要對象，但有些人與人們處于對立狀態。人們對毒蛇猛獸的祭祀與禁忌就更加頻繁。有些部落蛇和虎是圖騰，嚴禁傷害。被毒蛇咬傷，不分遠近親疏，都主動停止勞動1天，并禁止到有藤科植物生長的地方，禁吃藤科狀的蘋果和辛辣食物及部分肉食等。

農業生產上禁忌更多，從刀耕火種開始到秋收要集體進行5次祭祀，個體進行3次祭儀，祭祀之日禁止勞動，違者遭首領鞭打。

珞巴族是個不上鎖的民族，以偷盜和說假話為世上最丑之事，最可恨之事，若出現這類事情，一是教育；二是償還；三是驅趕；對慣犯則以殺之為戒。

夢也有許多禁諱：夢見殺牛、宰豬、太陽下山、娶媳婦、掉入水中、摔下懸崖、被蛇咬、鼠咬衣、牛抵架等等，預兆家要死人,發生禍災，第二天不出門。夢見藤蔓物，十天里謹慎小心，生怕發生糾紛。相反，夢見死人卻是吉兆。

珞巴族也有記屬相的習慣，十二生肖代表十二年。鼠和馬，狗和龍，豬和蛇，雞和兔，猴和虎，牛和羊是相克的，不能婚配。

[珞巴族葬俗]

珞巴族家庭特別重視為死者治喪，力圖以此慰藉亡靈，并表達對其哀悼懷念之情。珞巴族多采用土葬和樹葬，禮俗相當復雜，禁忌繁多，以示盡了孝道。

珞巴族多數實行土葬，因土里有金，故亦稱金葬。挖長方形墓坑，用石砸實，不留足跡，放入死者生前鋪墊的藤席和方塊木枕。

病人去世后，通常由背尸人來料理。將死者頭朝外，以示他已經“走”了。人死后，忌說死字，一般稱“走了”、“老了”、“去世了”，或稱“沒有了”。在給去世者洗澡時，洗澡水中一般用艾葉和桂樹葉，從頭往下洗。壽衣不用皮毛和綢緞，怕來生變為獸類。衣褲的件數，忌單喜雙，多是2件上衣，4條褲裙，都要以棉布為主。入墓時，要解開死者身上的繩帶，拉直其身體置于坑內，頭朝西，陪葬品全是他生前所用過的東西，如弓箭、裝飾品、用具等。墓地周圍架木籬笆，上蓋草棚，并將獵人獵獲的獸角等置于棚內，每天早晚各送一次飯酒，一般送7天，也有送一個月的。每晚燒堆篝火。

樹葬即時稱天葬。尸體處理和土葬相同，不能裸露皮肉。將胎兒狀的尸體置于他曾經用過的藤筐里，根據死者遺愿懸于村頭的樹杈上。上搭草棚，遮雨防曬。珞巴人講，世上萬事萬物都是有精靈的，人雖死了，尸體腐爛了，變成了蟲子，但靈魂卻去了“極樂世界”，變成了另一種有精靈的東西，比如懸葬，使他們早投生，快投生，變為富人和好人。

幾種葬法的背尸人一般由親屬充當。父母死由兒子料理背送，妻死夫送，如果家無合適的人則由親朋背送，或請人或按死者彌留時指定的人背尸。送尸人與死者屬相相同、相克和年齡相同的人不準背尸，如無他人，必須由以上人員背尸，那么，只好將背尸者的右臉抹白、左臉涂黑，掛上女人的項鏈，右邊褲腿卷到大腿外，左腿不卷，才準背尸。發喪要請人殺雞打卦、選擇吉日。下葬那天，全村停止勞動一天，前來送葬、勸慰。背尸的方式是背靠背，背尸人手持一把刺條，邊走邊撲打，以免鬼怪跟隨。

葬后一個月，嫁出的女兒和分家的兒子及親戚攜帶酒、肉和雞到死者家里慰藉。一年后，死者離家的子女趕一頭牛，死者家中出2頭牛，村里每戶攜帶白酒、甜酒各一葫蘆，村人共飲共食。牛角送到墳頭上，以示哀悼。

父母長輩死后，子女一年內不戴耳環和其他裝飾品，不能結婚，妻子一年內不能剪發，額前系一條紅線，頭上不準插花，也不能改嫁。

背尸人返回后，主人在門口燒一堆火，一把樹枝蘸上一些玉米粉和白酒，在火上烤一會兒，在背尸人身上撲打三次，接著背尸人洗臉、洗手，進屋后只準坐在死者的睡處，手不得撫摸極受寵愛的灶腳石，因它是灶神的化身，晚上只準睡在死者的睡處。三天內不得講“少”、“無”、“死”話語。第三天背尸人可以和家人一樣自由活動了。背尸人背尸后的第三天和第10天要下河洗澡，第15天后方能上山狩獵。在一年以內背尸人不能吃土豆、豌豆、核桃、桃、蘿卜和牲畜的蹄子。吃飯時，背尸人要先禱告，請死者的靈魂進膳。在一年之內，背尸人不能走大路，要走小道，路遇行人要讓路回避，不能笑，不能看別人的臉。總之人們對背尸人是忌諱的，認為低賤，不吉利，有陰鬼附身。因此，處處躲避、嫌棄他，冷眼待之。所以，一般人是不愿背尸的。26，黎族禁忌 黎族，主要分布于海南省的五指山腹地（原黎族苗族自治州9個縣境內），少數散居于瓊海、萬寧、澄邁、屯昌等地。在千百年的生活生產中黎族形成了獨特的禁忌，我們可從以下幾個方面來總概。

（1）忌日不事農。家中死人，其親屬3年內逢忌日（死者去世之日）均不得下田，若死者為組織、領導生產的“畝頭”，其畝眾須同守此忌（黎族以十二屬相記日月，故每十二天便逢忌日）。海南合畝地區黎族逢雞、牛、蟲、馬日忌生產；牛日男子不犁田；雞日婦女不插秧、拔秧；馬日、蟲日婦女不插秧、捻稻。

（2）婚姻禁忌。同血緣禁婚。訂婚忌用白雞，以為如是會使夫妻不和睦。婚嫁擇吉日，避忌虎、猴、牛日。據《清稗類抄》云：“虎猴牛，黎人以為惡獸，避之則吉。”婚后禁忌再有私情，若犯禁違忌則群黎立殺之。

（3）產忌。孕婦忌吃狗肉，否則以為會難產或流產。保亭、瓊中等地黎族，產婦分娩時，以門前掛樹葉為忌門標志，禁止外人入產室，以免將鬼神帶入。分娩3天內，產婦不得外出，不得與外人說話，不得洗身。產后1個月或百日內，禁食魚、蛋；認為魚會“寒”身，蛋使子宮下垂。產后忌坐男人凳子，忌與丈夫同房。

（4）喪葬禁忌。喪期死者親屬不得正面穿衣，須反穿；不得洗頭洗身；不得唱歌、奏樂、敲鑼鼓、放鞭炮；禁忌耕作。喪宴忌吃米飯，可以肉下酒，可吃雜糧；眾人不得在喪家吃豬肉粥、牛肉粥、雞肉粥和米飯；忌中午出殯，認為午葬會招災。

（5）生活習俗禁忌。忌頭朝門口睡覺，因尸體才頭朝門口待抬出埋葬。若客人犯忌，主人亦不悅，認為可能有禍事臨頭號。海南合畝地區黎族，除殺牲祭祖時可提及祖先名字。27，傈僳族禁忌

傈僳族，主要聚居于云南省怒江傈僳族自治州，余者散居于云南省麗江、迪慶等縣以及四川省西昌、鹽源等地區。在長年的與自然的斗爭中逐漸形成了該民族所特有的禁忌。

（1）祭祀禁忌。祭鬼神或祭龍樹時，忌婦女參加。出遠門者必須于年前趕回，否則，家人過年祭祖時會將未歸者也作為祭祀對象，不吉。祭家鬼時，肉未吃完忌外人進入，否則會有疾病。禁忌用茶葉敬獵神，據信，茶葉能遮住獵人的眼睛，使之打不到野獸，祭獵神的的祭品不能給別人吃，一定由獵人自己吃掉，否則，獵而無獲。

（2）產忌。產婦分娩，基家門口掛茅草葉或刺枝，防鬼闖入。嬰兒啼哭不止，則家門口掛毒箭1支（或非毒箭2支）。產婦忌吃線豬肉、母牛肉、忌吃白、灰色羽毛的雞肉。若生男，客人不可帶弓箭和長刀入門；生女，不可穿鞋進家；遠道來客則禁忌入門，忌期為10至13天。忌橫抱嬰孩，以為是抱死人之相。產婦家不能燒苞谷花，不能取燃燒著的柴塊，等等。若觸犯這些禁忌，嬰兒有夭折、短命的危險。

（3）喪葬禁忌。村子有人去世，全村人在葬前禁吃辣椒，只有與死者有仇的人才會故意吃辣椒。小孩夭亡，全家忌吃羊肉、蔥、蒜，否則以為會沖犯鬼神，會導致更重的災禍。（4）禮俗禁忌。傈僳族忌客人從前門直走到后門，認為死人出殯才這樣。忌拄手杖進家門，因給死者致哀跳舞時才使用手杖。家有客時，忌掃地，忌洗臉。殺雞待客時，忌婦女切肉。（5）生活習俗禁忌。黃昏時出入須隨手關門以免鬼趁機而入。家長外出時忌掃地，怕對家長不利，因死人時才去掃地。在房前屋后忌喊“哦”，只有為死人驅鬼時才這樣做。忌在他人家中吹口哨、樂器聲能喚鬼入室。

（6）農事禁忌。下地生產時忌將鋤頭等掘土農具找在肩上，尤忌在荷鋤進屋，因葬死者時才如此。稻谷開花時，忌在稻田邊洗衣裳、剝麻，否則以為會使花受驚而減產。玉米揚花時若遇大風，忌婦女織麻布，忌男子砍竹伐木等。28，滿族禁忌

禮儀忌諱 滿族尊老敬上，居家對父母三天請一小安，五天請一大安。滿族人忌害烏鴉、喜鵲、狗，有并于崇鴉、鵲、狗的習俗。不準打狗、殺狗，不吃狗肉，不穿用狗皮。服孝中男子不剃發，女不簪花，三年內不穿紅。

室內禁忌 滿族將西墻作為供奉祖先的神圣部位，不準在此掛衣物，張貼年畫；西炕俗稱“佛爺炕”，供有“祖宗板子”。忌諱人們尤其是女人隨便坐臥。通常客人也不得在西炕休息，更不許將狗皮帽子或鞭子放在這里。

不許從鍋灶、火塘的三腳架上越過，不能用腳蹬踏或者隨便坐在鍋灶上或火塘邊；不準在鍋灶口或塘上烤腳、襪子、鞋靴；禁止將吃剩下的食物、骨頭、魚刺等扔進鍋灶或火塘里。

人體禁忌 滿族忌諱嬰兒頭未睡成扁形，特別是女孩，如果枕骨部位沒有睡扁，會被視為“丑姑娘”。

29，毛南族禁忌

毛南族信萬物有靈，道教、巫教有一定的影響，但在人們的生活中，相信祖先神靈及萬物有靈甚于宗教。

毛南族的還愿儀工中，穿插有跳神的舞蹈動作，其中這一舞蹈部分，毛南話叫“條套”（tiao tao）[即跳還愿舞]。這種舞蹈是毛南族人民創造出來的一種文化藝術。

吉日一到，師公來到主家主持還愿儀式，白天先做擺供桌、搭神壇等準備工作，晚上才開壇祭祀。

供桌共擺六張 許愿桌：擺在屋檐下靠右一邊，桌上放七個碗、七個酒杯。其中三個碗份別裝飯、豆腐和熟豬肉，每碗插三根香；三個碗裝生雞血；另一個碗裝白米。七個酒杯橫擺在最后，桌的兩頭各擺一只活雞，桌前放一個簸箕，供師公甩符筶（卜卦的法器），用。師公坐在桌前，頭戴烏紗帽（用馬尾編織而成），左手持簡符（師公們說它是護身符），念咒語，打符筶，其意是向神靈宣告：今天主家向你們還愿了，請你們入筵領愿吧。又向四方八面撒白米，表示給神靈引路。

親官桌：這桌擺在屋前的左角，桌上擺一掛生豬肉、一個碗，碗里有飯、豆腐和熟豬肉，插三根香。還有一個酒壺、六個酒杯。桌邊擺一張靠椅，用紅氈覆蓋，上面撐開一把傘。這桌是忖為來賀筵的賓客準備，說是萬一賓客在途中被陰鬼附身，進門之前，先到這桌上敬一杯酒，表示驅除陰鬼，洗凈身驅，然后入筵才安然無事。

保筵桌：擺在中堂神龕下，是專為敬請三界公爺來保筵而設的。桌上放三個碗，一個裝飯，飯上插幾片柑子葉（代表果品），還有一些零錢；一個碗裝飯、豆腐和熟豬肉，插三根香；另一個裝白米。師公念咒語、撒米引路，敬請三界公爺來保筵。

敬宗桌：擺在祖宗靈位前，桌上除碗盞外，桌邊還有一著乳獵，兩只雞，上香敬請祖宗返鄉入筵。

洗面桌：擺在主家臥室門邊，萬歲娘娘一降臨，先到這里洗臉用餐。

剪花桌：擺在主家臥室門的另一邊，與“洗面桌”相對。一個子女雙全的族公坐在桌邊專門剪花；一個子女雙全的族奶在主人的臥室里繡花。剪花和繡花者在開壇期間不能出去，更不能到村上串門。據說，如果出去串門，會把主家的福氣帶走。30,苗族禁忌

在苗族人家做客，切記不能去夾雞頭吃。客人一般也不能夾雞肝、雞雜和雞腿，雞膽、雞雜要敬老年婦女，雞腿則是留給小孩的。當你離開苗族主人家時，一定要有禮貌地說聲“哇周”，意為“謝謝”，感謝苗家對你的盛情款待。

有些苗族地區，忌隨時洗刷飲甑、飯包、飯盆，只能在吃新米時洗，以示去舊米迎新米。隨時洗刷會洗去家財，飯不夠吃。在山上飲生水忌直接飲用，須先打草標，以示殺死病鬼。忌動他人放于路邊的衣物，以免傳染麻瘋病。忌孩子在家中亂耍小弓箭，恐射中祖先。忌跨小孩頭頂，否則孩子長不高。禁忌婦女與長輩同坐一條長凳。

禁殺狗、打狗，不吃狗肉；不能坐苗家祖先神位的地方，火炕上三角架不能用腳踩；不許在家或夜間吹口哨；不能拍了灰吃火烤的糍耙；嬉鬧時不許用帶捆苗家人；遇門上懸掛草帽、樹枝或婚喪祭日，不要進屋；路遇新婚夫婦，不要從中間穿過等。31,門巴族的禁忌

忌諱在客人面前走動，須從客人身后繞行。客人吃飯時不要吃光喝盡，須讓主人家的鍋里、碗里剩一些食物。不能往火塘內扔臟物、吐口水，不能踢、踏、跨越火塘或灶臺。客人未睡時，主人不能先睡。家里有人出遠門，當天不能掃地。若家有病人，要在門口壓有帶刺的樹枝，謝絕外人來訪。門隅北部的門巴人不吃自家養的禽畜，只用于交換。32,蒙古族禁

蒙古族，主要聚居于內蒙古自治區和新疆、青海、甘肅、黑龍江、吉林、遼寧等省（區）的蒙古族自治州、縣，余者散居于寧夏、河北、四川、云南、北京等省、市、區。蒙古族被稱為草原上的民族，他們勇敢熱情，豪邁粗獷，在歷史的長河中，蒙古族人民逐漸形成其獨特習俗禁忌。

（1）婚姻禁忌。古代禁忌為氏族內部不通婚，男子只能娶他部落女子。嫁到該氏族的婦女，從此不可脫離該氏族。若夫死，只能改嫁丈夫的近親。舊時，新郎娶親時，須挎佩刀與弓箭。到女家，摘下刀箭放于馬窗西側，走時再挎。娶親歸來仍將其放于馬窗西側，3天人禁觸動。3天后，新娘將其收起，作為吉祥物和鎮器永久保存。該族忌諱離婚，視其為最不道德、不吉祥的事。

（2）產忌。產婦生產期，忌外人入內，忌門均掛有標志：生男，掛弓箭，以示男兒之勇；生女，掛紅布條，以示女兒之巧。云南蒙古族則在門上掛一篾帽，生男掛左，生女掛右。不滿月不準外人入內，商業部不準從產婦家借物，否則“踩斷奶路”或“帶走奶”。產褥污穢，須遠處掩埋，以免污瀆天、佛，招致災難。產婦、嬰兒住處須掛帷幔，與外人隔絕。

（3）喪葬禁忌。壽衣為蘭布褲、白布衫，不穿棉衣。兒女不許伸手給死者穿壽衣。忌長時間停靈，一般不超過一個時辰（兩小時），即卯時死，卯時出。入殮時忌尸從門過，要從窗戶抬出。出殯時，忌靈車上死者頭朝前，而須腳朝前。青海蒙古族實行天葬，送葬者將尸體送至葬場后，須立即返身跨越點起的人火堆，以除污穢，后急速回家，不能回頭。服喪期，孝男孝女禁娛樂，禁著艷服。

（4）生活習俗禁忌。吃肉時須用刀，給人遞刀時忌刀尖沖接刀者，應反之。忌用碗在水缸、鍋中取水。忌碗口朝下扣放。忌從衣、帽、碗、桌、糧袋、鍋臺、磨臺、井口、繩上跨過。忌以鞋、襪、褲為枕。忌亂摸亂動有宗教意義的法器、經典、佛像、佛閣等。敖包上的石頭、樹枝忌隨便拿走。

33，仫佬族禁忌

仫佬族的民間禁忌并不多，重要的是年節的十一禁忌。

忌天亮才起床。大年初一這天要天未亮就起床，不然的話這一年田土會崩垮。忌打破東西和撥火，否則縫衣斷針鋤地斷鋤。

忌掃地。大年初一不得掃地，否則錢財將被掃出去，今后不再招財。忌吃青菜。大年初一不得吃青菜，否則鳥獸會把地里種下的玉米挖起來吃掉，今年沒有收成。忌吃葷。大年初一不得吃葷菜，否則家畜會生病、發瘟。

忌洗衣物。大年初一不得洗衣物，否則福氣將被洗掉，今后清貧如洗。

忌打人、罵人。大年初一打人是將自己的力氣送給別人，使別人體魄健壯，自己的身體卻因此而虛弱了。罵人將自己的運氣送給別人，被者將交罵好運，罵人者將倒霉。忌劈柴。大年初一不得劈（逼）柴（財），否則財神爺被這么一嚇之后再也不登家門了。忌早開門。大年初一不能一清早就打開大門，要待日出霧散之后才開門；否則邪氣會進到屋里來，人丁不興旺。清早日出之前均從后門或側門進入。

忌賣干柴。大年初一只能賣生柴，賣買雙方都有好彩，賣者有生柴（財）出售，表明家庭富裕；買者能生柴（財）。

忌炒豆子。大年初一炒豆子，家里的小孩會生瘡、生癤子。34，納西族禁忌

納西族性格熱情開放。有著知書識禮、尊老愛幼的傳統美德。在公共場所忌高聲喧嘩、說粗話，騎馬到寨前必須下馬，也不能把馬拴在祭天堂的地方；不能登踏三腳架，不可蹺二郎腿；進入納西人家時不能打主人家的狗，不能主動進入老人、女人的臥室和女孩的“花樓”，不能詢問“阿夏”的情況,也不能翻弄灶里的灰；祭天堂、祖先、戰神時、忌外人觀看。忌在門檻上坐和用刀斧在門檻上砍東西。有的地方還忌在家里唱山歌，吹口哨；吃飯時忌敲碗筷、翻菜、連續夾菜；禁止污染水源、砍伐水源林，和獵殺入家宅的小動物。不許殺耕牛、馱馬和報曉的雄雞；忌食狗肉。

35，怒族禁忌

按照怒族的禮節，到怒族人家做客應帶些煙、酒之類作禮物。客人不接受同心酒是對怒族同胞的不禮貌，將失去怒族同胞的信任。火塘上方的神位不能坐人，也不得從這里經過。忌諱別人踩踏自己的影子。

兒童要禁食熊、虎、豺肉，禁食雞爪、雞血，婦女在40歲前不吃心肺。

36，鄂倫春族禁忌

鄂倫春人的禁忌很多，大體可以分為三類：

第一類，狩獵禁忌。出獵前不許說這次狩獵中能獵取到幾只什么野獸，認為這樣說會什么也獵取不到；在獵取貂等小動物時，在取火時不能燒長木柴，認為燒長木柴野獸會跑得很遠，不易獵取；獵取到鹿等大獸，開膛時，舌頭、食道和心臟必須連在一起，直到煮熟后食用時才能割斷，認為只有這樣才能不斷獵取到野獸；出獵中獵取到第一只野獸，要祭祀“白那恰”，否則在這次狩獵中再也獵不到野獸，等等。

第二類，對婦女的禁忌。認為婦女不潔，經期不能食用狍、鹿、（犭罕）的內臟和頭肉，否則子彈會穿不透野獸；經期不能到河里洗澡，否則要降大雨；也不能跨過泉水，否則泉水要干涸；孕婦不能去辦喪事的人家，不能走抬過死人的路，否則生下的孩子會死去；孕婦不許進產房，進了產房，產婦會難產；產婦不能在“斜仁柱”中分娩，怕沖犯神靈；產婦在產房居住期間，不許吃新鮮野獸肉，否則獵人會打不到野獸；婦女不能跨越男人的衣帽，否則男人要倒霉，等等。

第三類，生活禁忌。晚輩不許直呼長輩的名字，也不許把長輩名字告訴別人，否則生下的孩子會沒有骨頭節；帶孝期間，不許剪頭，不許參加娛樂活動，不許和別人吵架斗毆；給神上供的犧牲，只能用偶蹄類動物，不能用帶爪類動物，否則神會抓壞人的軀體。37,烏孜別克族禁忌

烏孜別克族的禁忌很多。吃飯時嚴禁脫帽，不能當著客人的面咳嗽。家中只有壯年婦女一人時，忌外人進家。大庭廣眾下不能赤膊，更不能穿短褲。烏孜別克族特別注意飲水水源的清潔衛生，忌在水渠、水池、水井等水源附近修豬圈、廁所，游泳、洗澡或洗滌衣物。烏孜別克族的飲食習慣遵守伊斯蘭教的要求，不食豬、驢、騾、狗肉。38,普米族禁忌

普米族在日常生活中有一些禁忌。普米族家庭火塘上方的“神臺”上不能擺放雜物，不能攀踏“神臺”，不得用掃地的掃帚掃“神臺”。不能在村寨的神山龍潭處砍伐樹木、挖土搬石和亂丟雜物。游客參觀各種祭掃儀式和喪儀時，要先征得主人同意，參觀儀式時要舉止莊重，不能說笑和出現輕薄行為。孕婦不宜參加祭祖活動，不能參加葬禮。客人在普米族禁止打狗，忌食狗肉、青蛙肉、馬肉、貓肉,忌用手摸火塘上的三架和在灶上烘烤衣服,不能用掃帚打人，不能用筷子打豬。不能在水中小便，不能在路上大便。晚上不能掃地，不能吹口哨。傍晚不能理發、洗頭、梳頭。不能毀壞地界、水界。不能戴著斗笠進屋。不能在屋里唱情歌。客人不能背向火塘而坐。不準背著槍進門，須拿在手里進門,不能將刀口或槍口對著別人。不能用指頭指別人的鼻梁。不能將帽子翻戴在頭上。不能摸別人的頭。不能將鞋放在床頭。吃飯時不能作響，添飯時不能反手舀飯。若門口立有經幡旗桿，旗色為白色或紅色，桿頂插把尖刀，表示家里有病人，外人不得入內.39,羌族禁忌 羌族的禁忌有：婦女分娩時在門外掛枷單或背兜，忌外人入內，家有病人時在門上掛紅紙條，忌外人來訪；不能跨火塘或用腳踩三角架，也不能在三腳架上烘烤鞋襪衣物；忌坐門檻和樓梯；飯后不把筷子橫在碗上，也不能倒扣酒杯。40,俄羅斯族禁忌

俄羅斯族人性情開朗，說話幽默，民族自尊心較強，一般都好客，講究禮節。迎接客人，最隆重的傳統禮節是用面包和鹽迎接客人，象征著善意和友誼。來客須用刀子切下一塊面包沾少許鹽吃下后才可用于一般社交場合。俄羅斯人忌送黃色禮品，認為黃色表示不忠誠，藍色代表友誼。社交中，接吻禮節也較盛行，但也有種種禁忌，如朋友之間只能互吻面頰，男子不能吻未婚姑娘的手，只能吻已婚婦女的手背，只有長輩才能吻晚輩的額頭等等。與老年人同行時，年輕人不可走在前面，男女同行時，男子不可走在前面；在宴會上，男子不可以在婦女入座前先坐；男子不得戴手套和別人握手，見到長者或婦女時，應先鞠躬，等對方伸出手來時才可行握手禮。

去俄羅斯族人家作客時，也有不少規矩。要先敲門，得到主人允許后，方可進屋，進屋后不能戴帽子，不能坐在主人家的床上；客人若要吸煙，必須事先征得主人的同意；點煙時，不可以用一根火柴連續給三個人點煙；不能問別人的收入，也不可以問婦女的年齡，否則被視為不禮貌；赴家庭宴會時，一般應比預訂的時間晚15分鐘到，但不宜更晚。俄羅斯族人在生活中還很忌諱數字，尤其是“13”，被他們稱為是鬼數，最不吉利。

俄羅斯族人愛吃肉，但忌食馬肉、驢肉，飲酒時不可以左手舉杯。喝湯時必須用勺，但不得用左手拿勺。

41，撒拉族禁忌

撒拉族的禁忌有：忌食豬肉、狗肉、驢肉、騾肉和死的畜禽肉及動物的血；嚴禁在清真寺內及其附近地吐痰或攜帶污濁之物進入清真寺；作禮拜時，他人不得從面前走過；忌在水井、水塘附近洗滌衣物；與人談話時忌咳嗽和擤鼻涕；在老人面前不能有失禮的行為。

到撒拉族做客，必須尊重其宗教信仰，餐飲時避免提及豬肉等詞匯。進餐時，忌諱隨便撥弄盤中的食物，不要隨意靠近鍋灶。如果吃抓飯，食前要洗手。42，畬族禁忌

在生活中也有許多禁忌，如男子十八歲不結婚。不吃狗肉，不抬轎子，不吹喇叭，不當乞丐，不做民夫等。

節日禁忌多，如正月初一，忌挑糞，忌抬轎、吹喇叭；忌當乞丐；忌食狗肉。二月十九日觀音生日忌挑烘，三月三日不下田等。43，水族禁忌

水族人長輩稱呼晚輩時，習慣用“小妹”來稱呼，子女不管男女，都稱為“小妹”。和水族人交往不能說“泥巴腦殼”四個字，因為這四個字水語的意思是“草包、膿包”，帶有侮辱性。

在水族人家中做客，不能翹二郎腿。家中來客人時，婦女、年幼的子女不能同時和客人上桌吃飯，只能等到家長同客人吃完飯后，才能吃。新娘出閣途中如遇另一迎親隊伍，要繞道而行，不能互踩走過的腳印。

離婚的婦女離婚后一個月內不能回娘家村寨，寡婦再嫁不能回前夫家。44，塔吉克族禁忌

塔吉克族的飲食方面有一些禁忌。禁食沒有經過宰殺而死亡的動物，禁食豬、馬、驢、熊、狼、狐、狗、貓、兔和旱獺等動物的肉，以及一切動物的血。

他們對糧食和食鹽特別珍惜，對用腳踩食鹽和食品的人，被認為是罪人。見到鹽和食品落在地上，要揀起來放在高處不容易被踩到的地方。

他們對牲畜特別愛惜，禁止用腳踢或棒打羊、牛等牲畜，不得騎馬穿過羊群或接近羊圈，并忌諱羊在產羔時去觀看。每逢星期

三、星期日不出售牲畜，這兩日也不償還別人的債務，所以這兩天他們也不去討債，別人也不來買畜或還債。

如果騎馬到塔吉克族人家作客，不能在門口下馬，更忌諱快馬到門口下馬，這意味著報喪或有其它什么不吉利的消息。應慢步繞到氈房后面下馬。45，塔塔爾族禁忌

塔塔爾族最忌諱豬，不吃豬肉。禁食驢、狗、騾肉和自死牲畜以及兇禽猛獸，禁食一切動物的血（包括羊血在內）。禁忌把豬肉帶進清真食堂，禁忌在水渠、水池、水井、澇壩附近洗衣服，禁忌在澇壩內洗澡、游泳。一起住宿時，忌在室內大小便。與人交談和吃飯時，最忌諱擤鼻涕、吐痰、打哈欠和放屁。忌與婦女開玩笑和動手動腳。在有群眾的地方，忌光著上身，更忌穿背心、褲衩到塔塔爾人家里去。不準在住房附近、水源旁邊、清真寺、墓地周圍大小便、吐痰或倒臟水。46，漢族禁忌

農歷大年初一至初三，忌踢門檻、掃地、抹灰、倒垃圾、挑水、劈柴、動用刀斧鋤、動土和打罵人等；“白露”節令時，忌人體各部位沾水；每天早間忌說夢、鼠、虎、鬼怪等；農歷無立春節氣為“啞年”，忌結婚、做屋、砌灶、遷居、發蒙等。

過年和立春日，出嫁女兒忌在娘家住宿；已婚女婿女兒忌在娘家同床，出嫁女兒忌在娘家分娩，產婦坐月子期間，房間忌外人入內，忌人踏門檻、倚門框。

每逢七、八日，忌辦喜慶和去親友家做客；年節喜慶時宰殺牲畜，忌說“殺”，應說“放”；幾戶同住一幢屋，忌在一年內連續舉辦幾樁婚嫁喜事；送客餞行忌說不吉利的話，在菇農家做客忌說“謝謝”；在船筏民家中吃飯忌說“翻”。47，藏族禁忌

老年婦女不食當天宰殺的肉食；家中有危重病人或家庭不順，戶外插青枝柏葉或石頭上放有紅線，或用石壓刺，以示謝絕客人；屋內不準吹口哨，唱情歌；年尾忌債翻年，年頭忌要債；忌婦女在爐灶上站立、蹲坐；家中佛壇不允許別人亂摸，也不得隨便指問；吃奶渣和酸奶時，忌用筷子;忌燒奶渣吃；主人及客人在火塘上首位置就坐，只能盤坐或跪坐;不準隨便跨越火塘；不準在神龕上放雜物。

在長輩、尊者及父母前，忌講丑話臟話；在家中忌講不吉利的話，特別是喜慶佳節；忌以下流穢語咒人;忌用不吉利的語言罵牲畜。

無論到寺院的大殿經堂，還是到佛塔、轉經亭、燒香臺、瑪尼堆等處參觀旅游，都必須順時針方向即從左到右繞行；進寺院大殿前，要脫帽，忌攜帶刀槍及大蒜；忌摸寺院內的各種佛像、經書、法器；未經本人許可同意，不得進入主持堪布、**的房間；覲見**、堪布時，說話舉止要恭順、文雅，遞接東西時要雙手獻接，離開時要倒退幾步，不得突然轉身離去，否則被視為不禮貌；不能隨手翻動瑪尼堆上的石塊；到寺院朝佛只能上午清早去，不得下午去朝佛；到燒香臺煨桑也是如此；在神湖和神朱里不能亂拋東西，更不能洗衣物等不潔之物，要飲水只能雙手捧水而飲；神湖、神泉周圍的神樹上不能亂掛衣物，更不能隨便取下經幡等物；忌用食指指點佛像，應五指并攏，掌心向上，以示崇敬；進寺院大殿經堂或家里經堂時，不得吸煙。

外地游客進入藏傳佛教寺院后可向寺僧求購哈達然后獻于佛祖像前。以表達對藏民族信仰的尊重。進寺后還可以請求到寺院堪布處進行布施，堪布會回賜護身結。據說凡脖子上帶上結有佛家回賜的護身結的紅線則會一生吉祥平安，逢兇化吉。48，土族禁忌

土族忌諱在牲畜圈內大小便。寺廟大殿或家中佛堂內忌諱去過月房的人以及服喪的人和婦女進入。婦女不戴帽子或不穿長衫，不得在長輩面前過往。忌諱用裂縫的碗給客人倒茶水。出遠門或辦喜事，早上出門碰上空桶、穿背斗，認為不吉，須返回改日再走。安了新大門、或家中有重病的人，生了孩子等，外人不能進入院內，門上貼一方紅紙或插上柏樹枝，以示忌門。到土族人家做客，進門前必須先呼喊招呼，否則，被視為無禮。進屋后上炕必須脫鞋，否則是對主人的不尊敬。土族人忌諱同未婚姑娘開玩笑，不能在臥室里吐痰、擤鼻涕。49，土家族禁忌

家族新娘回門時，忌為娘家掃地，恐將娘家財氣掃光。回門日，新郎吃岳丈家頭一餐時，忌將岳家特意多盛的一大碗飯吃光，忌將酒杯中事先投入的兩粒黃豆（金豆）吃掉，酒后應留在杯中，以免將岳家吃窮喝光。回門時，忌新婚夫婦在岳（娘）家同房。

鄂西土家族忌在待客的油茶場中打3、4以外數目的雞蛋。俗信，1個（雞蛋）為獨吞，2個為罵人，5個銷五谷，6個是賞祿，7、8、9個則應了“七死八亡九埋”的不吉語，故習于打3個或4個荷包蛋待賓客。

50，維吾爾族禁忌

維吾爾族人不吃未念經宰殺的牲畜，不吃自死的牲畜，不吃未放血的牲畜，不吃豬肉；如果來客，要請客人坐在上席，擺上馕、各種糕點、冰糖等，夏天還要擺上一些瓜果，先給客人倒茶水或奶茶。待飯做好后再端上來，如果用抓飯待客，飯前要提一壺水，請客人洗手。吃完飯后，由長者領作“都瓦”，待主人收拾食具完，客人才能離席。吃飯時，客人不可隨便撥弄盤中食物，不可隨便到鍋灶前去，一般不把食物剩在碗中，同時注意不讓飯屑落地，如不慎落地，要拾起來放在自己跟前的“飯單”上。共盤吃抓飯時，不將已抓起的飯粒再放進盤中。飯畢，如有長者領作“都瓦”，客人不能東張西望或立起。吃飯時長者坐在上席，全家共席而坐，飯前飯后必須洗手，洗后只能用手帕或布擦干，忌諱順手甩水，認為那樣不禮貌；吃馕時不可將馕的背面朝上；禁止穿坦胸露背和短小的衣服，上衣一般要過膝，褲腿達腳面，最忌戶外著短褲；維吾爾族的住宅大門忌朝西開；睡覺的時候禁忌頭朝東腳朝西，或四肢平伸直仰。親友相見要握手互道問候。然后雙手摸須，躬身后退一步，右臂撫胸；婦女在問候之后要雙手扶膝躬身道別。接受物品或清茶要用雙手、忌用單手。51，佤族禁忌

佤族不能騎馬進寨，須在寨門口下馬；忌別人摸頭和耳朵；忌送人辣椒和雞蛋；忌任意進入木鼓房；忌諱送給少女裝飾品；忌諱客人在家里坐婦女坐的鼓墩或數鈔票；若門前放一木桿，說明家里有病人，忌外人進入。

女性不準隨便亂抓男性的頭發，男性不能觸女性的腳；忌諱別人摸自己的頭和耳朵。在佤族人家里數鈔票被認為不吉利的，將要有災禍。52，錫伯族禁忌

錫伯族人忌食狗肉，忌穿戴狗皮制品；不許坐、踩或跨過衣帽、被、枕；穿過的褲子、鞋襪不能放高處；不許坐、踩鍋灶，也不許坐或站立在門檻上；不能在屋內吹口哨，不能用筷子敲桌子和碗碟等；若大門口掛有紅布條或一束草，表示家有病人或產婦，外人不得入內。53，瑤族禁忌

到瑤家做客，還要懂得當地的禁忌，否則會引起主人的反感。這些禁忌主要是：忌用腳踏火爐撐架；忌在火爐里燒有字的紙張；進入瑤家忌穿白鞋和戴白帽，因為象征喪事；忌坐門檻；穿草鞋不能上樓；不能坐主婦燒火的凳子；到木排上，忌“傘”，言及“雨傘”時，要說“雨遮”，因“傘”與“散”諧音；遇人伐木時，忌說“吃肉”、“死”之類不祥之語等等。崇拜盤王的瑤族過去普遍禁食狗肉；崇拜“密洛沱”的瑤族過去則禁食母豬肉和老鷹肉。湘西南辰溪縣農歷七月五日前禁食黃瓜。絕大部分瑤族禁食貓肉和蛇肉。有的地方產婦生產后頭幾天禁食豬油。瑤族祭神，一般用豬、雞、鴨、蛋、魚等食品，忌用狗、蛇、貓、蛙肉。54，彝族禁忌

彝族民間禁忌很多，在社會生產生活各個方面都有表現，且各地有別。

飲食禁忌禁食狗、馬、熊等動物的肉，因這些動物與人類同源出于雪；是雪的子孫；過年三天內禁忌新鮮蔬菜進屋，否則對祖先是最大的不敬；婦女忌食難產而死的家畜之肉；忌肉食露天進屋，否則鬼魂會附其上；禁過年七天內推磨，會使家境貧困；禁平日反向推磨，會給家庭帶來災難；忌推磨時磨心突斷，俗信是鬼在作怪，磨出的粉不能食用；忌用餐后把湯匙扣于碗盆的邊沿上，因這是給死人敬食的方式；等等。諸上種種禁忌涉及到食物品類、飲食方式、食品制作、飲食主體，這些飲食禁忌習俗直接影響到彝族飲食文化結構。忌諱女人跨過男人的衣物，更不能從男子身上，頭上跨過。忌諱女客上樓。婦女不能上房頂。忌諱觸摸男子的“天菩薩”，犯忌者要宰牲，打酒謝罪賠禮；解放前等級低下的犯忌者，還有被斷臂、處死的危險。如果被婦女抓摸了“天菩薩”，此男子將終身不吉，事后“天菩薩”必須剃盡，否則死后不能鬼歸祖界。忌諱婦女送自己的首飾、衣物給別人，俗信認為婦女的生育魂“格非”最愛附在這些物件上，若送與別人，會影響生育和孩子的順利成長。日常生活中，忌舀湯時反手用木勺，忌和燕麥面時順時針方向攪動，忌人出遠門便掃地，因為這些都是喪葬時的習俗。忌諱言死，而稱“老了”。忌諱影子被人踩踏，被踩者一定會為此報復。禁止在放置祖筒的祖靈箐附近鳴槍行獵，或砍樹燒荒。禁止在焚場或墓地打豬草、放牧。參加祈雨儀式時，禁止男子戴帽、女子打包頭。禁止跨越火塘或踩踏鍋莊石.55，裕固族禁忌

到裕固族牧民家去做客，有一些禮俗是必須懂得的。如果是騎馬去，在離帳篷比較遠的地方就得下馬，以免驚動畜群。馬鞭不論長短一律放在帳篷外面，不要帶進去。離開時，不要出門就上馬，而應牽著馬走一段路，等主人回去了再上馬。假如帶了槍支、彈藥或生皮、生肉也不要拿進帳篷。穿紅衣、騎紅馬的人是不準進帳篷的。這是由于裕固族信仰佛教的緣故。據說他們信奉的“毛神”就是穿紅衣、騎紅馬的，因此有這樣的禁忌。同姓同族間嚴禁通婚。

56，壯族禁忌

壯族人忌諱農歷正月初一這天殺牲；有的地區的青年婦女忌食牛肉和狗肉；婦女生孩子的頭三天（有的是頭七天）忌諱外人入內；忌諱生孩子尚未滿月的婦女到家里串門。登上壯族人家的竹樓，一般都要脫鞋。壯族忌諱戴著斗笠和扛著鋤頭或其他農具的人進人自己家中，所以到了壯家門外要放下農具，脫掉斗笠、帽子。火塘、灶塘是壯族家庭最神圣的地方，禁止用腳踩踏火塘上的三腳架以及灶臺。壯族青年結婚，忌諱懷孕婦女參加，懷孕婦女尤其不能看新娘。特別是懷孕婦女不能進入產婦家。家有產婦，要在門上懸掛袖子枝條或插一把刀，以示禁忌。不慎闖入產婦家者，必須給嬰兒取一個名字，送嬰兒一套衣服。一只雞或相應的禮物，做孩子的干爹、干媽。

壯族是稻作民族，十分愛護青蛙，有些地方的壯族有專門的“敬蛙儀”，所以到壯族地區，嚴禁捕殺青蛙，也不要吃蛙肉。每逢水災或其他重大災害時，壯族都要舉行安龍祭祖活動，乞求神龍賑災。儀式結束后，于寨口立碑，謝絕外人進寨.

第二篇：端午節的由來和傳說以及風俗習慣

端午節的由來和傳說

農歷五月初五，俗稱“端午節”。端是“開端”、“初”的意思。初五可以稱為端五。農歷以地支紀月，正月建寅，二月為卯，順次至五月為午，因此稱五月為午月，“五”與“午”通，“五”又為陽數，故端午又名端

五、重

五、端陽、中天等。從史籍上看，“端午”二字最早見于晉人周處《風土記》：“仲夏端午，烹鶩角黍”。端午節是我國漢族人民的傳統節日。這一天必不可少的活動逐漸演變為：吃粽子，賽龍舟，掛菖蒲、艾葉，薰蒼術、白芷，喝雄黃酒。據說，吃粽子和賽龍舟，是為了紀念屈原，所以解放后曾把端午節定名為“詩人節”，以紀念屈原。至于掛菖蒲、艾葉，薰蒼術、白芷，喝雄黃酒，則據說是為了壓邪。盡管端午節年年過，但是關于端午節的來歷，卻不甚清楚，歸納起來，大致有以下諸說。

一，紀念屈原說。此說最早出自南朝梁代吳均《續齊諧記》和北周宗懔《荊楚歲時記》的記載。據說，屈原于五月初五自投汨羅江，死后為蛟龍所困，世人哀之，每于此日投五色絲粽子于水中，以驅蚊龍。又傳，屈原投汨羅江后，當地百姓聞訊馬上劃船撈救，千直行至洞庭湖，終不見屈原的尸體。那時，恰逢雨天，湖面上的小舟一起匯集在岸邊的亭子旁。當人們得知是打撈賢臣屈大夫時，再次冒雨出動，爭相劃進茫茫的洞庭湖。為了寄托哀思，人們蕩舟江河之上，此后才逐漸發展成為龍舟競賽。‘看來，端午節吃粽子、賽龍舟與紀念屈原相關，有唐代文秀《端午》詩為證：“節分端午自誰言，萬古傳聞為屈原。堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。”

二，迎濤神說。此說出自東漢《曹娥碑》。春秋時吳國忠臣伍子胥含冤而死之后，化為濤神，世人哀而祭之，故有端午節。

三，龍的節日說。這種說法來自聞一多的《端午考》、和《端午的歷史教育》。他認為，五月初五是古代吳越地區“龍”的部落舉行圖騰祭祀的日子。其主要理由是；(一)端午節兩個最主要的活動吃粽子和競渡，都與龍相關。粽子投入水里常被蚊龍所竊，而競渡則用的是龍舟。(二)競渡與古代吳越地方的關系尤深，況且吳越百姓還有斷發紋身“以像龍子”的習俗。(三)古代五月初五日有用“五彩絲系臂”的民間風俗，這應當是“像龍子”的紋身習俗的遺跡。

四，惡日說。在先秦時代，普遍認為五月是個毒月，五日是惡日。《呂氏春秋》中《仲夏記》一章規定人們在五月要禁欲、齋戒。《夏小正》中記：“此日蓄藥，以蠲除毒氣。”《大戴禮》中記，“五月五日畜蘭為沐浴”以浴驅邪認為重五是死亡之日的傳說也很多。《史記·孟嘗君列傳》記歷史上有名的孟嘗君，在五月五日出生。其父要其母不要生下他，認為“五月子者，長于戶齊，將不利其父母。”《風俗通》佚文，“俗說五月五日生子，男害父，女害母”。《論衡》的作者王充也記述：“諱舉正月、五月子；以正月、五月子殺父與母，不得舉也。” 東晉大將王鎮惡五月初五生，其祖父便給他取名為“鎮惡”。宋徽宗趙佶五月初五生，從小寄養在宮外。可見，古代以五月初五為惡日，是普遍現象。可見從先秦以后，此日均為不吉之日。這樣，在此日插菖蒲、艾葉以驅鬼，薰蒼術、白芷和喝雄黃酒以避疫，就是順理成章的事。

五，夏至說。持這一看法的劉德謙在《“端午”始源又一說》和《中國傳統節日趣談》中，提出三個主要理由：(一)權威性的歲時著作《荊楚歲時記》并未提到五月初五日要吃粽子的節日風俗，卻把吃粽子寫在夏至節中。至于竟渡，隋代

杜臺卿所作的《玉燭寶典》把它劃人夏至日的娛樂活動，可見不一定就是為了打撈投江的偉大詩人屈原。(二)端午節風俗中的一些內容，如“踏百草”、“斗百草”、“采雜藥”等，實際上與屈原無關。(三)歲時風物華紀麗》對端午節的第一個解釋是：“日葉正陽，時當中即端午節正是夏季之中，故端午節又可稱為天中節。由此午節的最早起源當系夏至。兌紛出，而以紀念屈原說影響最為廣泛。由于屈原的人格藝超群，人們也愿意把這一紀念日歸之于他。

端午節的習俗有：

我國民間過端午節是較為隆重的，慶祝的活動也是各種各樣，比較普遍的活動有以下種種形式：

賽龍舟：

賽龍舟，是端午節的主要習俗。相傳起源于古時楚國人因舍不得賢臣屈原投江死去，許多人劃船追趕拯救。他們爭先恐后，追至洞庭湖時不見蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟以紀念之。借劃龍舟驅散江中之魚，以免魚吃掉屈原的身體。競渡之習，盛行于吳、越、楚。

其實，“龍舟競渡”早在戰國時代就有了。在急鼓聲中劃刻成龍形的獨木舟，做競渡游戲，以娛神與樂人，是祭儀中半宗教性、半娛樂性的節目。后來，賽龍舟除紀念屈原之外，在各地人們還付予了不同的寓意。

江浙地區劃龍舟，兼有紀念當地出生的近代女民主革命家秋瑾的意義。夜龍船上，張燈結彩，來往穿梭，水上水下，情景動人，別具情趣。貴州苗族人民在農歷五月二十五至二十八舉行“龍船節”，以慶祝插秧勝利和預祝五谷豐登。云南傣族同胞則在潑水節賽龍舟，紀念古代英雄巖紅窩。不同民族、不同地區，劃龍舟的傳說有所不同。直到今天在南方的不少臨江河湖海的地區，每年端節都要舉行富有自己特色的龍舟競賽活動。

清乾隆二十九年（1736年），臺灣開始舉行龍舟競渡。當時臺灣知府蔣元君曾在臺南市法華寺半月池主持友誼賽。現在臺灣每年五月五日都舉行龍舟競賽。在香港，也舉行競渡。此外，劃龍舟也先后傳入鄰國日本、越南等及英國。1980年，賽龍舟被列入中國國家體育比賽項目，并每年舉行“屈原杯”龍舟賽。1991年6月16日（農歷五月初五），在屈原的第二故鄉中國湖南岳陽市，舉行首屆國際龍舟節。在競渡前，舉行了既保存傳統儀式又注入新的現代因素的“龍頭祭”。“龍頭”被抬入屈子祠內，由運動員給龍頭“上紅”（披紅帶）后，主祭人宣讀祭文，并為龍頭“開光”（即點晴）。然后，參加祭龍的全體人員三鞠躬，龍頭即被抬去汩羅江，奔向龍舟賽場。此次參加比賽、交易會和聯歡活動的多達60余萬人，可謂盛況空前。爾后，湖南便定期舉辦國際龍舟節。賽龍舟將盛傳于世。

端午食粽端午節吃粽子，這是中國人民的又一傳統習俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由來已久，花樣繁多。據記載，早在春秋時期，用菰葉（茭白葉）包黍米成牛角狀，稱“角黍”；用竹筒裝米密封烤熟，稱“筒粽”。東漢末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含堿，用菰葉包黍米成四角形，煮熟，成為廣東堿水粽。晉代，粽子被正式定為端午節食品。這時，包粽子的原料除糯米外，還添加中藥益智仁，煮熟的粽子稱“益智粽”。時人周處《岳陽風土記》記載：“俗以菰葉裹黍米，??煮之，合爛熟，于五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍。”南北朝時期，出現雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等，品種增多。粽子還用作交往的禮品。到了唐代，粽子的用米，已“白瑩如玉”，其形狀出現錐形、菱形。日本文獻中就記載有“大唐粽子”。宋朝時，已有“蜜餞粽”，即果品入粽。詩人蘇東坡有“時于粽里見楊梅”的詩句。這時還出現用粽子堆成樓臺亭閣、木車牛馬作的廣告，說明宋代吃粽子已很時尚。元、明時期，粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉，后來又出現用蘆葦葉包的粽子，附加料已出現豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等，品種更加豐富多彩。一直到今天，每年五月初，中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子，其花色品種更為繁多。從餡料看，北方多包小棗的北京棗粽；南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料，其中以浙江嘉興粽子為代表。吃粽子的風俗，千百年來，在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。

佩香囊：端午節小孩佩香囊，傳說有避邪驅瘟之意，實際是用于襟頭點綴裝飾。香囊內有朱砂、雄黃、香藥，外包以絲布，清香四溢，再以五色絲線弦扣成索，作各種不同形狀，結成一串，形形色色，玲瓏可愛。

懸艾葉菖蒲：民諺說：“清明插柳，端午插艾”。在端午節，人們把插艾和菖蒲作為重要內容之一。家家都灑掃庭除，以菖蒲、艾條插于門眉，懸于堂中。并用菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花，制成人形或虎形，稱為艾人、艾虎；制成花環、佩飾，美麗芬芳，婦人爭相佩戴，用以驅瘴。艾，又名家艾、艾蒿。它的莖、葉都含有揮發性芳香油。它所產生的奇特芳香，可驅蚊蠅、蟲蟻，凈化空氣。中醫學上以艾入藥，有理氣血、暖子宮、祛寒濕的功能。將艾葉加工成“艾絨”，是灸法治病的重要藥材。菖蒲是多年生水生草本植物，它狹長的葉片也含有揮發性芳香油，是提神通竅、健骨消滯、殺蟲滅菌的藥物。可見，古人插艾和菖蒲是有一定防病作用的。端午節也是自古相傳的“衛生節”，人們在這一天灑掃庭院，掛艾枝，懸菖蒲，灑雄黃水，飲雄黃酒，激濁除腐，殺菌防病。這些活動也反映了中華民族的優良傳統。端午節上山采藥，則是我國各國個民族共同的習俗。

端午節詩選端 午（唐）文 秀 節分端午自誰言，萬古傳聞為屈原； 堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。七律.端午（唐）殷堯藩 少年佳節倍多情，老去誰知感慨生； 不效艾符趨習俗，但祈蒲酒話升平。鬢絲日日添白頭，榴錦年年照眼明； 千載賢愚同瞬息，幾人湮沒幾垂名。競 渡 歌（節錄）（唐）張建封 五月五日天晴明，楊花繞江啼曉鷹； 使君未出郡齋外，江上早聞齊和聲； 使君出時皆有準，馬前已被紅旗引； 兩岸羅衣撲鼻香，銀釵照日如霜刃； 鼓聲三下紅旗開，兩龍躍出浮水來； 棹影斡波飛萬劍，鼓聲劈浪鳴千雷； 鼓聲漸急標將近，兩龍望標目如瞬； 坡上人呼霹靂驚，竿頭彩掛虹霓暈； 前船搶水已得標，后船失勢空揮撓。節 令門.端 陽（清）李靜山 櫻桃桑椹與菖蒲，更買雄黃酒一壺。門外高懸黃紙帖，卻疑賬主怕靈符。七 律.端午 老 舍 端午偏逢風雨狂，村童仍著舊衣裳； 相邀情重攜蓑笠，敢為泥深戀草堂； 有客同心當骨肉，無錢買酒賣文章； 當年此會魚三尺，不似今朝豆味香。

第三篇：中國少數民族風俗習慣

中國少數民族風俗習慣

中國是一個統一的多民族的國家。在55個少數民族中，節日之多，難以計數。民族節日是一個民族在長期歷史發展中形成的、具有一定意義的、并要在這一天舉行慶祝或祭祀儀式的日子。中國各民族特色各異的眾多節日，大致可以分為新年節日、生產節日、青年節日、紀念節日、習俗節日和宗教節日等六個方面。這些與自然界季節更迭、祈求豐收、崇敬英雄、談情說愛、傳統習俗、宗教信仰等有密切關系的節日，是民族歷史的活化石，是民族生活方式的集中體現，也是民族傳統文化的生動展示。盡管各民族的節日在日期、內容、意義、過節方式等方面千差萬別，但它們都有穩定性、群眾性、民族性和傳承性的共同特點。不少民族節日已有幾百年的歷史，有的甚至經歷了上千年的歲月，成為深深植根于中華大地上的一種文化現象，也是需要進一步挖掘的文化寶庫。

彝族

火把節：六月二十四日至二十五日，習俗：點火把、摔跤、斗牛、歌舞

插花/打歌節：二月初八，習俗：采集杜鵑花插于各處、青年男女盛裝跳“左腳舞”

密枝節：二月初八，習俗：祭龍樹、野餐

祭龍節：二月初八，習俗：跳蘆笙舞

賽衣節：三月二十八日習俗：賽衣 三月會：三月二十八，習俗：趕集、跳舞 白族

三月街：三月十四至十六日，習俗：物資交流、賽馬、賽龍舟、歌舞

繞三靈：四月二十三至二十五日，習俗：繞山、祭祖、跳霸王鞭、八角鼓舞

火把節：六月二十五日，習俗：驅邪求吉、祈求豐收

本主節：日期不一，習俗：供奉“本主”、誦經唱文，焚香磕頭、歌舞、游樂、競技等

石寶山歌會：七月末八月初三天，習俗：彈唱白族情歌

苗族

花山節：一月三日，習俗：對歌、跳蘆笙舞、爬花桿

納西族

米拉會/棒棒會：五月十五日，習俗：賽馬、農具交易會

祭天：節期不定，習俗：祈年求豐，消災除邪

騾馬大會：三月七月，習俗：牲畜交易

三朵節：二月初八，習俗：賽馬、跳“阿哩哩”、野餐

七月會：七月中旬，習俗：大牲畜交易、對歌

摩梭人 朝山節：七月二十五日，習俗：祭拜女神、歌舞、射箭、結交阿夏

景頗族

目腦縱歌：一月十五日，習俗：跳文崩舞

藏族

成佛日：四月一至四日

跳神法會：藏歷除夕，習俗：跳神節目

賽馬會：五月初五，習俗：搭帳篷，野炊、宴客、賽馬

成道日：十月二十五日

端陽節：五月初五，習俗：賽馬、跳鍋莊舞、弦子舞、野餐

雪頓節：藏歷六月底七月初，習俗：曬大佛、跳藏戲、過林卡

布依族

牛王節：四月八日，習俗：吃牛王粑、給牛散食、歌舞

傣族

潑水節，習俗：歌舞、賽龍舟、潑水、放升高

采花節，習俗：采花獻佛

送龍節：公歷一月，習俗：送祭品給龍神 哈尼族

扎哩作：一月一日，習俗：祭祖、對歌、蕩秋千、宴請

阿瑪突：二月屬龍日，習俗：祭山、祭祖、祭社林等

新米節：八月第一二個龍日，習俗：嘗新、祭天、祭親奠

苦扎扎：六月，習俗：對歌、跳舞、祭天神

十月年：十月，習俗：祭祖、通街宴

姑娘節：二月二日，習俗：野餐、唱歌跳舞

祭母節：三月第一個屬牛日，習俗：祭母、唱思母歌

壯族

隴端節：三月，習俗：物資交流、青年男女對歌、社交

僳僳族

刀桿節：二月八日，習俗：上刀山、跳嘎

賽歌會：臘月或正月上旬，習俗：賽歌、沐浴

澡堂會：春節，習俗：沐浴、交友

回族

開齋節：回歷十月一，習俗：禮拜、贈“油香”等

古爾邦節：回十二月，習俗：團拜、宰牛羊等 拉祜族

葫蘆節：十月，習俗：跳蘆笙舞、物資交流、擴拾節：正月初一，習俗：接新水、跳蘆笙舞、狩獵

祭太陽神：立夏日，習俗：敬獻神靈、祈禱年豐

第四篇：中國少數民族風俗習慣

中國少數民族風俗習慣

中國是一個統一的多民族的國家。在55個少數民族中，節日之多，難以計數。民族節日是一個民族在長期歷史發展中形成的、具有一定意義的、并要在這一天舉行慶祝或祭祀儀式的日子。中國各民族特色各異的眾多節日，大致可以分為新年節日、生產節日、青年節日、紀念節日、習俗節日和宗教節日等六個方面。這些與自然界季節更迭、祈求豐收、崇敬英雄、談情說愛、傳統習俗、宗教信仰等有密切關系的節日，是民族歷史的活化石，是民族生活方式的集中體現，也是民族傳統文化的生動展示。盡管各民族的節日在日期、內容、意義、過節方式等方面千差萬別，但它們都有穩定性、群眾性、民族性和傳承性的共同特點。不少民族節日已有幾百年的歷史，有的甚至經歷了上千年的歲月，成為深深植根于中華大地上的一種文化現象，也是需要進一步挖掘的文化寶庫。[1] [編輯本段]節日起源

民族節日多出于民間傳說故事，各少數民族人民為紀念故事中的人和事，產生了本民族的節日。[2] [編輯本段]節日習俗

彝族

火把節：六月二十四日至二十五日，習俗：點火把、摔跤、斗牛、歌舞

插花/打歌節：二月初八，習俗：采集杜鵑花插于各處、青年男女盛裝跳“左腳舞”

密枝節：二月初八，習俗：祭龍樹、野餐

祭龍節：二月初八，習俗：跳蘆笙舞

賽衣節：三月二十八日習俗：賽衣

三月會：三月二十八，習俗：趕集、跳舞 白族

三月街：三月十四至十六日，習俗：物資交流、賽馬、賽龍舟、歌舞

繞三靈：四月二十三至二十五日，習俗：繞山、祭祖、跳霸王鞭、八角鼓舞

火把節：六月二十五日，習俗：驅邪求吉、祈求豐收

本主節：日期不一，習俗：供奉“本主”、誦經唱文，焚香磕頭、歌舞、游樂、競技等

石寶山歌會：七月末八月初三天，習俗：彈唱白族情歌

苗族

花山節：一月三日，習俗：對歌、跳蘆笙舞、爬花桿

納西族

米拉會/棒棒會：五月十五日，習俗：賽馬、農具交易會

祭天：節期不定，習俗：祈年求豐，消災除邪

騾馬大會：三月七月，習俗：牲畜交易

三朵節：二月初八，習俗：賽馬、跳“阿哩哩”、野餐

七月會：七月中旬，習俗：大牲畜交易、對歌

摩梭人

朝山節：七月二十五日，習俗：祭拜女神、歌舞、射箭、結交阿夏

景頗族

目腦縱歌：一月十五日，習俗：跳文崩舞

藏族

成佛日：四月一至四日

跳神法會：藏歷除夕，習俗：跳神節目

賽馬會：五月初五，習俗：搭帳篷，野炊、宴客、賽馬

成道日：十月二十五日

端陽節：五月初五，習俗：賽馬、跳鍋莊舞、弦子舞、野餐

雪頓節：藏歷六月底七月初，習俗：曬大佛、跳藏戲、過林卡 布依族

牛王節：四月八日，習俗：吃牛王粑、給牛散食、歌舞

傣族

潑水節，習俗：歌舞、賽龍舟、潑水、放升高

采花節，習俗：采花獻佛

送龍節：公歷一月，習俗：送祭品給龍神

哈尼族

扎哩作：一月一日，習俗：祭祖、對歌、蕩秋千、宴請

阿瑪突：二月屬龍日，習俗：祭山、祭祖、祭社林等

新米節：八月第一二個龍日，習俗：嘗新、祭天、祭親奠

苦扎扎：六月，習俗：對歌、跳舞、祭天神

十月年：十月，習俗：祭祖、通街宴

姑娘節：二月二日，習俗：野餐、唱歌跳舞

祭母節：三月第一個屬牛日，習俗：祭母、唱思母歌

壯族

隴端節：三月，習俗：物資交流、青年男女對歌、社交

僳僳族

刀桿節：二月八日，習俗：上刀山、跳嘎

賽歌會：臘月或正月上旬，習俗：賽歌、沐浴

澡堂會：春節，習俗：沐浴、交友

回族

開齋節：回歷十月一，習俗：禮拜、贈“油香”等

古爾邦節：回十二月，習俗：團拜、宰牛羊等

拉祜族

葫蘆節：十月，習俗：跳蘆笙舞、物資交流、擴拾節：正月初一，習俗：接新水、跳蘆笙舞、狩獵

祭太陽神：立夏日，習俗：敬獻神靈、祈禱年豐

佤族

拉木鼓節：臘月，習俗：拉木鼓、剽牛、跳舞

瑤族

盤王節：五月二十九日，習俗：祭祖、歌舞

普米族

轉山會：五月五日，習俗：轉山、歌舞、鳴槍

阿昌族

會街：九月十五日，習俗：耍青龍、白象、跳象腳鼓舞

基諾族

祭大：三月，習俗：跳鼓舞、竹桿舞、打陀螺

水族

端節：八月下旬至十月上旬，習俗：銅鼓舞、對歌尋偶

獨龍族

卡雀哇：臘月，習俗：剽牛、祭天、跳鍋莊、互邀作客

愛伲族

耶苦扎：六月，習俗：打秋千、跳舞、聚餐

怒族

鮮花節：三月十五日，習俗：采集鮮花、祭祀仙女

怒族年：臘月二十九日，習俗：射箭、打石頭靶、歌卜（猜唱）、蕩秋千、舞蹈等[3]。

蒙古族

蒙古族的傳統節日主要有舊歷新年，蒙古語為“查干薩仁”，即白色的月。蒙古族的年節亦稱“白節”或“白月”，這與奶食的潔白緊密相關意。此外還有那達慕、馬奶節等。

朝鮮族

其節日基本上與漢族相同，主要有春節、清明節、端午節、中秋節、老人節等。還有三個家庭的節日，即嬰兒周歲生日、回甲節（60大壽）、回婚節（結婚60周年紀念日）。每逢回甲節、回婚節時，子女、親友、鄰居都向老人祝福、祝壽。

東鄉族

東鄉族和其他信仰宗教的民族一樣，每年有三大節日，即開齋節、古爾邦節、圣紀節，都來源于伊斯蘭教。

布朗族

厚南節是布朗族盛大的年節，每逢農歷三月清明節后7日，即陽歷4月13日—15日舉行。節日里，主要活動是相互潑水，其儀式完全按照布朗族古樸的傳統方式——迎接太陽的習俗舉行，所以，人們稱之為迎接太陽的節日。

塔塔爾族

塔塔爾語叫“古爾邦艾提”，是阿拉伯語的音譯借詞，阿拉伯語“卡爾邦”，意為“獻身”。古爾邦節，是在伊斯蘭教教歷12月10日，即“肉孜節”之后70天。古爾邦節、開齋節、圣紀節三大節日。

滿族

滿族受漢文化的影響，節日與漢族相近，重視過農歷新年。正月十五過燈節，正月二十五祈求來年過“添倉節”，農歷二月二是“鎖龍”的日子，還有五月端五，六月六“蟲王節”，八月十五日中秋節；添倉節，每年正月25日，滿族農村家家講究煮黏高粱米飯，放在倉庫，用秫秸桿編織一只小馬插在飯盆上，意思是馬往家馱糧食，豐衣足食。第一天，再添新飯，連著添三回。也有的人家用高粱秸做兩把鋤頭插在飯上。這個節至今在東北農村保留著；蟲王節，六月天，易鬧蟲災，居住在遼寧省岫巖、鳳城一帶的滿族過去在六月初六這天，一戶出1人到蟲王廟朝拜，殺豬祭祀，求蟲王爺免災，保證地里的收成好。后來不搞蟲王節祭祀掃活動，但家家要在這一天晾曬衣物，以防蟲蛀。

黎族

黎族的節日與黎族的歷法有著密切的關系。解放前黎族的節日，在鄰近漢族地區和黎漢雜居地區，大多都用農歷，節日與漢族相同，例如春節、清明節、端午節等。就黎族來說，過得最隆重和最普遍的節日是春節和三月三。

撒拉族

撒拉族主要有古爾邦節和開齋節圣紀節。

烏孜別克族

烏孜別克族主要有開齋節、古爾邦節，諾魯孜節。

獨龍族

獨龍族的傳統節日只有一個，人們稱“卡雀哇”或“德里哇”，意為年節，時間在農歷臘月 中，具體時間由各家或家族自己定，時間長短視食物準備情況而定，節日期間，人們要舉行 祭山神儀式，唱歌跳舞。

侗族

各地侗族大多要過春節，時間也是正月初一。有些地方在10月底或11月初擇日過侗年。4月8日或6月6日為祭牛節，節日時不準使用牛。此外，還有搶花炮的花炮節，吃新米的吃新節，停止生產活動，以及各姓氏自己過的姓氏節及趕歌會、姑娘節、斗牛節、花炮節等。侗族一年一度的花炮節，各地舉行的日期不同。拿三江侗族自治縣來說，是正月初三（農歷，下同），梅林是二月初二，富祿是三月初三，而林溪卻是十月二十六。

花炮分為頭、二、三炮，包炮都系上一個象征幸福的鐵圈，外用紅綠線包扎。燃放時以火藥鐵炮為沖力，把鐵圈沖上高空。當鐵圈掉下來時，人們便以鐵圈為目標，蜂擁爭奪，謂之“搶花炮”。據說，誰搶得花炮，誰在這一年里就能人財兩旺，幸福安康。集會地點還唱侗戲、演彩調、吹蘆笙、“多耶”、打籃球等助興。花炮節是侗族人民最熱鬧的節日。

僳僳族

僳僳族的主要節日有澡塘會、收獲節、過年節等。每年農歷二月初八舉行傳統的刀桿節，在節日會場的中央，豎起兩根約20米的粗大長桿，上面像梯子一樣綁上36把長刀作為橫檔，刀口向上，謂之刀桿。正午時刻，鞭炮鼓點齊鳴，五名僳僳族漢子身著大紅袍，頭戴藍布帽，在刀桿下將斟滿的白酒一飲而盡，縱身跳上刀桿。他們雙手扶握住上層的刀面，赤腳蹬著鋒利的刀刃，勇敢地攀援而上，爬至桿頂，取出鞭炮燃放，一時間鞭炮聲歡呼聲響成一片。爬桿者下來后，人們紛紛向他敬獻美酒，能爬刀桿的人在僳僳族中很受尊敬。爬桿結束后，青年男女還進行丟煙包活動，男女各站一邊，互相投擲，如果姑娘接著小伙子的煙包，并收藏起來，就說明姑娘接受了小伙子的愛慕之情。闊什節，“闊什”是僳僳語的譯音，“歲首”之意。闊什節，是僳僳族人民的節日。在農歷正月初一至十五日之間舉行，歷時兩三天。相當于漢族的春節。

毛南族

春節放鳥飛、端午找草藥。毛南族也過端午節，還有南瓜節、重陽節。

鄂倫春族

鄂倫春族的主要節日是農歷新年。

維吾爾族

傳統節日有肉孜節(即開齋節)、庫爾班節(即古爾邦節)和諾魯孜節節。

佤族

佤族和漢族一樣過春節。還有插種節、新米節。

柯爾克孜族

柯爾克孜人的節日分傳統節日與宗教節日。宗教節日則指伊斯蘭教的三大節日。

仡佬族

祭山、吃新、過年，是仡佬族普遍過的三大節日。

鄂溫克族

鄂溫克族不管是牧民、獵民還是農民，都以農歷新年為主要節日。臘月二十三日要祭火神。牧區五月二十二日要過“米闊魯”節，實際是由一種生產活動演變而成的節日。這一天，要統計牲畜的數目，給馬剪鬃尾、打烙印。人們在5月初五早起采艾蒿戴在頭上，去河邊洗臉、沐浴，以求

安康。牧區還有“祭敖包”，這是從宗教祭祀演變成的節日，要舉行賽馬等活動。赫哲族烏日貢節是赫哲族人一個新生的節日，誕生于1985年。“烏日貢”意思為娛樂或文體大會，每兩年舉行一次，一般在農歷五六月間舉行，歷時三天。

畬族

畬族主要過三月三和畬族畬族春節。

土族

土族傳統的節日春節、端陽節與漢族相同。本民族的節日和廟會有舊歷正月十四佑寧寺官經會，二月二、三月三、四月四等。

錫伯族

錫伯族的傳統節日有春節、端午節等，其中最具民族特色的要算是抹黑節和西遷節。

德昂族

有關門節和開門節，宗教節日有“進洼”(關門節)，是虔誠的佛教徒最大的凈居把齋節日。還有潑水節。

土家族

土家族的傳統節日中，“以趕年”最為隆重，每年農歷春節，漢族過除夕，土家族部是在漢人至少提前一天過年，所以叫“趕年”，土家族過“小年”，也要比漢人提前一天。還有土牛毛大王節。

達斡爾族

達斡爾族的節日有春節、中秋節等，大致與漢族的傳統節日相同。但達斡爾人對這些節日卻有自己傳統的節慶習俗特點。

阿昌族

耍白象是阿昌族傳統節日。

保安族

民族傳統節日也都是伊斯蘭教的重大節日，如開齋節、古爾邦節、圣紀節等。

珞巴族

珞巴族以桃樹開花為歲首，月亮周期變化12次為1年。每年莊稼收獲后，珞巴族都要舉行近兩天的豐收節，叫做昂德林節。節日期間全村男女身穿盛裝，各家端出準備好的美酒，共享節日食品。

哈尼族

“扎勒特”是哈尼族最大的節日，因在農歷十月間進行，故又稱“譯臘和實”，即十月年。“好收”，是元江縣那婼一帶哈尼族三大節日之一，雖不及“扎勒特”和“苦扎扎”那么隆重，但它特別重要，當地哈尼族認為，不過此節，新的一年尚未真正來到，十月歲首也只是個序幕。“好收色”是“染黃飯”的意思，當地漢族稱之為“黃飯節”或“二月年”。當地哈尼族以此節祭獻倉摩米天神的使者布谷鳥和“筆苦”鳥，因此節日是在聽到布谷鳥和“筆苦”鳥的第一次呼叫之后，選擇一個亥豬日舉行，節日一天結束；“矻扎扎”節，每年夏歷五月的“矻扎扎”，是滇南哀牢山一帶哈尼族重要的傳統節日之一，歷時3—5天，其慶典活動極為隆重；“耶苦扎”，是西雙版納一帶哈尼族的一個傳統節日，從每年農歷六月的第一個屬牛日（哈尼人的吉日）開始，節期3—5天，過節期間，人們都停止上山生產勞動，在家里吃喝玩樂，或外出走親串友。節日期間，還舉行賽馬、打陀螺、跳竹筒舞等活動。

拉祜族

拉祜族統一的節日有五個，即春節、清明節、端午節、火把節和八月月圓節。其中春節是最大有節日。這些節日的來歷和過節的內容，都有其本民族的特色。按照拉祜族的歷法，一輪12天，一月30天，一年12月，后來按照漢族的歷法三年潤一個月，但他們還是潤月不潤節，所以在拉祜族地方，碰上潤月年，就會出現過兩次節和過兩次年的情況。有的地方過前一個月的節，不過后一個月的節。

仫佬族

仫佬山鄉幾乎每1個月都有節日。由農歷正月初一春節(即農歷年)開始到農歷十二月二十四日送灶王爺上天，十二月三十日(大年)或十二月

二十九日(小年)的除夕，全年的每個節日都有其活動的形式與風格。有春節、二月春社日，牛生日、祭真武等。

普米族

普米族節日，主要是“大過年”、“大十五節”、“供巖洞”、“轉山會”、“嘗新節”等，這些節慶活動，多與生產勞動和宗教習俗有密切的聯系。

基諾族

這是紀念基諾族創世紀祖阿嫫堯白的紀念日，一般在6月間舉行，歷時3天。阿嫫堯白創造了基諾族及其山川、日月、動物、植物，最后在造田運動中遭人暗算而殉難。基諾族的節日與祭祀活動基本不分的。

哈薩克族

節日主要有開齋節、古爾邦節、圣紀節和納吾魯孜節。前三個是源于伊斯蘭教的節日。納吾魯孜節是哈薩克族傳統節日。“納吾魯孜”是哈薩克語“送舊迎新”之意，節期在民間歷法的新年第一天（公歷3月22日前后）。

水族

水族有許多傳統節日，最隆重的當推“端節”。水族有自己的歷法，“端節”就選擇在水歷十二月至次年二月（相當于農歷八月至十月），時

值大季收割、小季播種，也是水歷的年終歲首，因此是辭舊迎新、慶賀豐收、祭祀祖先的盛大節日。

羌族

羌族最重要的傳統節日是羌歷新年，羌語稱“日羌節”，時間是農歷十月初一。另一年節日是“祭山大典”，又稱祭山會、山神會等。

塔吉克族

節日分傳統節日和宗教節日兩大類。迄脫乞迪爾節是他們的傳統節日，每年三月舉行。宗教節日就是伊斯蘭教的三大節日。塔吉克族不封齋，所以開齋節不如其他兩個宗教節日熱鬧。該族最隆重的宗教節日是巴羅提節，亦稱燈節，每年齋月前兩個月舉行。

京族

京族歲時習俗中隆重的民族節日為“唱哈節”，包括祀神、祭祖、文娛和鄉飲四項重要活動。“唱哈節”的日期各地有所不同。澫尾、巫頭兩地在農歷6月初十，山心在8月初十，紅坎在正月十五。“唱哈節”在哈亭內舉行。各地都建有“哈亭”，各村“哈亭”選用上等木料，有獨特的民族形式

京族介紹

主要聚居在廣西壯族自治區防城市的（氵萬）尾、山心、巫頭潭吉4個自然村。京族以漁業為主，以農為輔，屬沿海漁業和農耕混合的經濟文化類型。京族的祖先原居越南吉婆。后來有一部分人自越南 涂山沿海捕魚

來到巫頭島等地定居，至今已有4 0 0 多 年的歷史。京族過去被稱為“越族”。新中國成立后，正式定名為京族。京族有本民族語言，通用漢語文，信仰天主教、道教。

蒙古族介紹

現有人口4806849 人。主要聚居在內蒙古自治區，其余分布在中國的東北、西北地區。蒙古族是一個歷史悠久而又富于傳奇色彩的民族。被譽為“草原驕子”。蒙古族始源于古代望建河（今額爾古納河）東岸一帶。“蒙兀”是“蒙古”一詞最早的漢文譯名，始見唐代。“蒙古”最初只是蒙古諸部落中的一個部落的名稱。13世紀初，以成吉思汗為首的蒙古部統一了蒙古地區諸部，逐漸形成了一個新的民族共同體。“蒙古”也就由原來的部落名稱變成為民族名稱了。蒙古族有自己的語言文學。蒙古族屬阿爾泰語系蒙古語族。

景頗族介紹

主要分布在云南德宏傣族景頗族自治州的潞西、隴川、盈江、瑞麗、梁河五縣，少部分散居于其他州縣。景頗族的來源與青藏高原上古代氐羌人有關先后出現了“峨昌”、“遮些 ”、等名稱。新中國成立后，經民族識別確認為景頗族。語言屬漢藏語系藏緬語族。過去沒有自己的文字，2 0 世紀末葉創制了以拉丁字 母為基礎的拼音文字。

白族介紹

有人口1594827 人。主要聚居在云南省西部以洱海為中心的大理白族自治州。少部分散居在四川、貴州、湖南等地。由于白族風俗尚白，歷史上曾有“白人”、“白王”、“白史”之稱。新中國成立后，正式定名為白族。白族有自己的語言，屬漢藏語系藏緬語族白語支。大多數白族通曉漢語，并作為與其他民族的交際工具。白族是個古老的民族，有著自己光輝燦爛的科學文化。在天文、歷法、氣象、醫學、文學等領域都有許多發明創造和優秀作品。

保安族介紹

有人口12212 人。主要聚居在甘肅省積石山保安族東鄉族撒拉族自治縣。“保安”是保安族的自稱，歷史上曾被稱作“回回”、“保安回”等。新中國成立后，根據本民族人民的意愿，正式定名為保安族。保安族有本民族的語言，無文字。保安語屬阿爾泰語系蒙古語族，大多數人通曉漢語。保安族信仰伊斯蘭教，在家庭生活習俗及社會等方面與當地回、東鄉等民族大體相同。保安族主要從事農業生產，兼營牧業和手工業。很早就會冶鐵的保安族，有著高超的制刀技藝，他們制作的腰刀，鋒利耐用，精致美觀，在當地各族群眾中享有盛名，被稱作“保安刀”。

藏族介紹

有人口4593330 人，主要分布在西藏自治區以及青海、甘肅、四川、云南等臨近省。藏族是漢語的稱謂。西藏在藏語中稱為“博”，生活在這里的藏族自稱“博巴”。素有“世界屋脊”之稱的西藏，美麗神奇，是藏族的主要聚居地，在現有130 多萬人口中，藏族占9 5 ％。藏族是中國古老的民族之一。據史書記載：早在秦漢以前，藏族先民就聚居在雅魯藏布江中游兩岸。以青稞等制作的糌粑和酥油是農牧民的主要食品。藏族有自己的語言和文字。屬漢藏語系藏緬語族藏語支。

達斡爾族介紹

在中國東北富饒美麗的嫩江兩岸，生活著一個以農業為主兼事畜牧業和漁獵業的民族--達斡爾族。達斡爾族有121357人。主要分布在內蒙古莫

力達瓦斡爾族自治旗、鄂溫克族自治旗、黑龍江齊齊哈爾市和新疆塔城等地。達斡爾族有自己的語言，屬阿爾泰語系蒙古語族。由于達斡爾族長期和當地各族人民共同生活勞動，大部分人兼通漢、蒙古、維吾爾、哈薩克、鄂溫克語。“達斡爾”是達斡爾族自稱，“達斡爾”之名最早見于元末明初。根據有關文獻記載、傳說以及達斡爾族的語言、地理分布、生活習俗等方面的研究，達斡爾族與古代契丹族有淵源關系。

朝鮮族介紹

有1920597人，主要分布在吉林和黑龍江、遼寧省，其余散居于內蒙古自治區和內地一些城市。延邊朝鮮族自治州是主要聚居區。朝鮮族的先民，是從朝鮮半島遷入中國東北的朝鮮族人。最早遷入定居的一批，距今已有300多年的歷史。朝鮮族有自己的語言、文字。關于朝鮮語的系屬問題，中國學術界尚未定論，但多數傾向屬阿爾泰語系.拉祜族介紹

主要分布在瀾滄江流域的思茅、臨滄以及西雙版納傣族自治州、紅河哈尼族彝族自治州。拉祜族源于古代氐羌系統。清代文獻中被稱為“倮黑”。自稱拉祜，意為用火烤吃老虎肉，反映出拉祜族歷史上曾是一個狩獵民族。苦聰人是拉祜族的一個支系。新中國成立后，根據本民族人民的意愿，正式定名為拉祜族。拉祜族屬漢藏語系藏緬語族彝語支。大多數人通漢 語和傣語。部分拉祜族普遍使用過西方傳教士創制的拉丁字母形式的文字。后來，在原有的字母基礎上，創制了拼音文字，推廣使用。

高山族介紹

現有人口40萬，主要居住在中國臺灣省，其余3000多人，散居大陸福建、浙江等沿海地區。高山族有許多支系，主要包括阿美人、泰雅人、排灣人、布農人、魯凱人、卑南人、曹人、雅美人和賽夏人。高山族以稻作農耕經濟為主，以漁獵生產為輔。高山語屬南島語系印度尼西亞語族。沒有通用的民族文字。散居于大陸的高山族通用漢語文。

黎族介紹

主要聚居在海南省中南部的東方、白沙、陵水、昌江黎族自治縣 和樂東、瓊中、保亭黎族苗族 自治縣。黎族以農業為主，屬稻作犁耕農業文化類型，兼有狩獵、捕魚、采集和林業等多種經營。黎族由古代越人發展而來，與“百越”的一支駱越關系更為密切。歷史上黎族有“（亻孝）”、“杞”、“本地”、“美孚”和 “賽”自稱。在宋代以后，黎族的名稱被普遍使用，沿至今日。黎語屬漢藏語系壯侗語族黎語支。沒有本民族文字，建國后逐漸通用漢文。黎族是最早的紡織先民

哈尼族介紹

現有人口1253952 人。絕大部分集中聚居于滇南紅河和瀾滄江的中間地帶。哈尼族自稱很多，有“哈尼”、“卡多”、“（亻愛）尼”、“豪尼”、“碧約”、“布都”、“白宏”等。新中國成立后，統一稱為哈尼族。哈尼族有自己的語言，無文字。語言屬漢藏語系藏緬語族彝語支。20世紀50 年代為其創制了一套拼音文字，但尚未普及。

哈薩克族介紹

有人口1111718 人。主要聚居在新疆維吾爾自治區的伊犁哈薩克自治州、木壘哈薩克自治縣和巴里坤哈薩克自治縣，其余分布在甘肅、青海等部分地區。哈薩克族的歷史，可追溯到西漢的“烏孫”。“哈薩克”這一族稱最早見于15世紀中葉，是從金帳汗國分裂出來的操突厥語的一些游牧部落。“哈薩克”這一族稱一直沿用至今。據民間傳說，意為“戰士”，或“白色天鵝”。哈薩克族信仰伊斯蘭教，有自己的語言和文字，其語屬于阿爾泰語系突厥語族。現行以阿拉伯字母為基礎的哈薩克文。

珞巴族介紹

主要分布在西藏東起察隅、西至門隅之間的珞瑜地區。“珞巴”是藏族對他們的稱呼，意為“南方人”。新中國成立后，正式定名為珞巴族。珞巴族有自己的語言，屬漢藏語系藏緬語族。少數人通曉藏語和藏文。珞巴族沒有本民族文字，長期保留著刻木結繩記數記事的原始方法。

赫哲族介紹

是中國少數民族中人口較少的民族之一。現有4245 人，主要分布在黑龍江省的饒河、撫遠兩縣，聚居在街津口、四排、八岔3 個民族鄉。赫哲族的先民自古在黑龍江、松花江和烏蘇里江流域繁衍生息。歷史上曾有“黑斤”、“黑真”、“赫真”、“奇楞”、“赫哲” 等不同名稱。新中國成立后，統一族名為赫哲，意為居住在“東方”及江“下游”的人們。赫哲語屬阿爾泰語系，滿通古斯語族，有不少語匯與滿語相同。現在4 0 多歲以下的赫哲族人已不會說民族語，通用漢語。赫哲族沒有文字，通用漢文。過去曾信仰過薩滿教。

基諾族介紹

現有人口18021人，主要聚居在云南省西雙版納 傣族自治州景洪縣的基諾民族鄉，基諾族是一個古老的民族。“基諾”是民族自稱，過去漢語多音譯為“攸樂”，意為“跟在舅舅后邊”，加以引伸即為“尊崇舅舅的民族”。1979年經民族確認，成為中國的第55個民族。由于多種原因，基諾族的社會發展較為遲緩，直到50年代初期，仍處于原始社會末期向階級社會過渡的農村公社階段。生產力水平低下，刀耕火種是其傳統的耕作

方式。普遍信仰原始宗教，崇拜自然，崇拜祖先，相信萬物有靈。基諾族有自己的語言，屬漢藏語系藏緬語族。由于無文字，過去多*刻竹木記事。典型的民族服飾是砍刀布和尖頂帽

第五篇：中國各民族風俗習慣

中國各民族風俗習慣

漢族——大年初一，人們不掃地，不向外潑水，不走后門，不打罵孩子、相互祝賀新年吉祥富貴，萬事如意。

滿族——年節將近時，家家打掃庭院，貼窗花、對聯和福字。臘月三十，家家豎起六米多高的燈籠桿，從初一到十六，天天紅燈高掛。年三十包餃子，講究褶子多為好，子時煮餃子，有的里邊包上銅錢，吃到者有好運。春節要拜二次，年三十晚上一次，為辭舊歲;年初一再拜一次，為迎新春。春節前還要舉行跳馬跳駱駝等比賽。正月十五還有鬧燈會。

朝鮮族——家家戶戶貼春聯，做各式豐盛飯菜，吃“八寶飯”，除夕全家守歲通宵達旦，彈伽倻琴，吹洞簫。初一天亮人們穿上節日的盛裝給長輩拜年。節日期間，男女老少縱情歌舞，壓跳板、拔河。正月十五夜晚舉行傳統的慶祝集會，由被推選出來的幾位老人，登上木制的“望月架”，伴著長鼓，筒簫、嗩吶載歌載舞。

鄂倫春族——除夕，全家圍坐，共進晚餐。品山珍，喝美酒，吃年飯。青年人給家族及近-親長者敬禮，叩頭請安。午夜，人們捧著樺樹皮盒或鐵盒繞馬廄數圈，祈祝六畜興旺。

初一，著新裝互相拜年請安。青年男女聚在一起跳轉圈集體舞。有打獵舞，“紅果”舞，“黑熊搏斗”舞等。

赫哲族——除夕，大家忙著做年飯，剪窗花，糊燈籠。初一，姑娘、婦女和孩子們穿上繡有云邊的新裝，去親朋家拜年，用“魚宴”款待客人。有酸辣風味生魚、用味香酥脆的“炒魚毛”和大馬哈魚籽。民間詩人向人們獻詩、講故事。婦女們玩“摸瞎糊”、“擲骨頭”。青少年則進行滑雪、滑冰、射草靶、叉草球等比賽。

蒙古族——五更吃餃子、放鞭炮與漢族同。此外，除夕要吃“手把肉”，以示合家團圓。初一凌晨晚輩向長輩敬“辭歲酒”，然后青年男女跨上梭馬，騎串蒙古包，先給長輩們叩頭祝愿，接著喝酒跳舞，隨后串包男女還利用這一機會廷行賽馬比賽。

納西族——正月新春人們互相訪親拜友，輪流做客，中青年男子組織燈會，并與別村競賽。城市、鄉村都辦燈會 燈會節目演的是本民族故事：如《阿紐梅說笑》、《老壽星放鹿》、《社戲夜明珠》、《獅子滾繡球》、《凰舞》等。

藏族——除夕之夜，舉行盛大的“跳神會”，人們戴上假面具載歌載舞，以示除舊迎新，祛邪降福。

彝族——春節期間集會跳“阿細跳月”，有些村寨年初一取水做飯都由男子承擔，讓婦女休息，以而對她們勞累一年的慰問。

苗族——把春節稱作“客家年”，家家戶戶殺豬宰羊，烤酒打粑慶豐收希望來年風調雨順，五谷豐登。還要唱《開春歌》、歌詞大意為思春、盼春、惜春、挽春等。

白族——白族人民從除夕開始互拜、贈送禮品。除夕歲守夜。子夜過后，男女青年爭先挑水，以示勤勞。清晨，全家喝泡有米花的糖水，以祝福日子甜美。大家或結伴游覽名勝古跡，或耍龍燈，舞獅子，打霸王鞭。

壯族——年三十晚上，家家的火塘上要燃起大火，終夜不熄，叫做“迎新火”。民間習慣包粽子過春節。節日期間還要組織豐富多采的民族文體活動慶祝，唱“采茶”、舞獅龍、跳打扁擔舞、鬧鑼、打陀螺、賽球、演地方戲等。

京族——初一要拿上香燭到井邊燒拜，叫“買新水”，藏族婦女初一的天不亮就要從河里背回“吉祥水”。認為初一的新水可以帶來福音和好運，能保一年的吉利。東鄉族——喜歡在春節期間打土仗，以示對養育自己的土地的熱愛之情。

羌族——每家每戶要做各種油炸面粉小牛、小羊、小雞等祭品，用以祭祀祖先和天神，過年要喝咂酒，大家圍壇而坐，由最長者唱《開壇詞》，然后用約二尺多長的麥管從左至右，依次咂飲。

鄂溫克族——正月初一，互相拜年，特別是對自己的長輩和親戚必須在初一那天去磕頭拜年。在年初一晚上，男女老幼集合在一個較大的房子里盡情地快樂，一般都由老年人召集這個娛樂晚會，由婦女們先開始跳或唱，接著不分男女大家都跳起舞來。

從’99世界園藝博覽會舉辦地的省城昆明，到“風-花雪月”的大理名勝;從高原水城麗江、神奇的“香格里拉”—中甸，到孔雀曼舞的西雙版納;從“天下第一奇觀”的石林、千姿百態的元謀土林，到世所罕見的“三江”并流，江狹水兇的虎跳峽、、、這些迥然相異的山川景色，如一個天然的自然博物館，每一位來到這里的游客，都會深深地感受到這是一塊博大而充滿激-情、深邃而富有魅力的神奇之地。

美麗、富饒的云南，是祖國西南邊疆的一塊寶地，它土地遼闊、山川壯麗、資源豐富，是中華民族發祥地之一。早在170萬年前，元謀人就在這里繁衍生息。這里是中國古代“南方

絲綢之路”的重要通道和口岸。云南有10個國家級風景區，48個省級風景名勝區。有海拔6740米終年積雪的高山東省，至今無人能夠攀登頂峰;不古老茂密的原始森林，險峻深邃的峽谷，喀斯特巖溶地貌開成的石林以及九鄉溶洞等奇觀。

繞三靈 又叫“繞三林”，始于南詔，最初是古代宗教祭祀的一種儀式，后來逐漸演變為白族群眾文體娛樂與郊游活動的民族盛會，每年農歷四月二十三日至二十五日，洱海周圍白族群眾穿紅戴綠聚紅成隊，前來參加活動，或掛一彩綢，葫蘆，手執蚊帚、拿著扇子、毛巾，一人主唱，一人打拍，后邊跟隨一男女，唱著調子，打霸王鞭，彈著三弦琴和月琴，載歌載舞，由蒼山東麓至慶洞，喜洲、金河。沿路逛三都，即是“繞三靈”。三靈指的是佛都、神都、仙都這三都。彝族踏歌 打歌，又稱踏歌，以巍山、南澗、漾濞等縣流行較廣。大體可分為模擬動物體態的動物舞。以及抒發情感的情趣舞兩類，大凡婚喪嫁娶，民族節日都要打歌，舞步主要在腳下，為踏、蹉、跺、抬、踢、跳等步法，邊跳邊唱，可隨意編詞，也加固定唱詞。有領有和，瀟灑自如，激烈時，熱情奔放，情緒激昂。打歌調以葫蘆笙，竹笛吹奏的曲調為兩個聲部，與人唱的打歌調結合，形成三個聲部的打歌音樂、音樂效果非常強烈，這種特殊的和聲，在其它打歌中是少見的。

同時，“三日街”、“火把節”、“蝴蝶會”、“花朝節”、“石寶山歌會”、“潑水節”、“賽花船”、“要海會”、“漁潭會”、“菊花會”、“本主節”等也都是云南著名的民風民俗。白族風俗 大理地區的白族男子多著白色對襟上衣，外穿鑲花邊黑領褂，下穿白色或藍色肥寬褲子，頭纏白色包頭，肩挎繡花挎包。白族婦女穿白襯衣，著艷紅、藍或淺藍色領褂，下穿灰藍、綠色布料加繡花加繡花邊褲角的褲子，腳穿繡花鞋，腰系加繡有花、鳥等圖案的繡花短圍裙。白族婚禮熱鬧而且繁瑣，一般要三天。結婚這天稱“正喜日”，頭一天叫“踩棚”，后一天叫“散客”。其中頭兩天較有特色，“踏棚”這天的夜晚要在男家唱“板凳戲”。

大理地區的白族民居建筑獨具地方風格和民族特色，白族民居多為封閉式建筑，正房對面的院落圍墻通常都要砌成照壁，照壁尺度比例勻稱，外觀十分優美。照壁除注重造型精美外，還非常注重裝飾，使照壁顯的更加高雅秀麗。摩梭風情 摩梭古稱“摩沙”，是寧蒗境內的土著民族之一，其族源屬于我國古代游牧民族“牦牛羌”。

特殊的社會地理環境，使永寧摩梭人一直保留著獨特而神奇的風俗禮儀。瀘沽湖畔摩梭人傳奇式的家庭婚姻形態，成為東方這塊古老的土地上最具神秘和吸引力的母系文化奇觀，形成一個撲朔迷離的幽遠的夢境。普米族和摩梭人的孩

子，長到13歲，便要舉行成年禮。摩梭人至令還保留著人類母系氏族的婚姻形態。流行于摩梭人中的阿夏婚姻形式有兩種，即阿夏異婚和阿夏同居婚。摩梭人崇拜大自然，信奉神靈，相信天地萬物、日月水火、風雨雷電，引經據典由神靈主宰，所以長期以來逐漸形成了形式各異的祭祀方式。

摩梭人過年分為大年和小年。過小年在每年的農歷十一月十二日。村村寨寨飲酒食肉，歌舞狂歡，放牧人員備受優待。全家都會贈給放牧人員豬膘肉、香腸、雞蛋、粑粑等禮物。他們還在牲畜尾巴上系一條紅布，以示度年。放牧人員到山上野餐祭山神，祈求山神保佑來年水草豐茂，牲畜興旺。過大年在每年的臘月三十日。院子里正房門前要栽兩棵青松，房頂上插松枝和彩色經幡。桌上供煮熟的豬頭祭祖先和神靈，青年們舉行摔跤，打秋千，對山歌，跳土風舞等活動。他們的傳統節日是轉山節，每年農歷七月二十五日，湖畔的摩梭人都要盛裝前往“格姆女神山”朝拜。本主崇拜 本主崇拜是白族特有的普遍的宗教信仰，“本主”即本境之主，即一個村落或某一地域的保護神。白族對本主的信仰具有悠久的歷史。各村每年都有定期祭祀本主的盛大節日，這是村中重大的宗教活動之一。