第一篇：咖啡廳周年該做什么活動比較合理啊

咖啡廳周年該做什么活動比較合理啊? 回復 1樓

作者： f1gxg 時間：2009-06-11 12:25:00

可參考： 活動時間： 贊助單位： 前言

借助本院十二周年慶典之際，圍繞以免費傳授“****女性部落自我美容秘籍”為主題展開活動宣傳。由于此項活動充分滿足了廣大女性渴望自己掌握一門專業美容技術的心理，必然吸引更多的新客戶，達到提高本院知名度、增加新客戶穩定老客戶、擴大產品銷量的目的。本次活動分為三個階段，從活動前期宣傳、活動期間傳授女性部落自我美容秘籍到活動后典型女性明顯效果的持續報道立體全方位展開，力爭本次活動使本院在當地目標人群中形成最佳形象與首選品牌。

同賀單位：****化妝品（中國）公司，并提供價值10000元一至三等獎的全部禮品支持。

一、活動目的

1、提高本院在當地的資深、專業知名度；

2、增加新客戶、穩定老客戶；

3、提高產品銷量；

4、采集可塑性畫面、培養效果典型明星用于后期持續宣傳；

5、收集新老客戶資料，加強情感溝通，便于邀約，為日后會務營銷提供客員基礎。

二、目標市場定位與描述 1、25—45歲間高收入或擁有大量資金的女性：自己創業或高薪工作的女性、丈夫創業或有高收入的女性。

2、心理描述：愛美、省錢、貪占小便宜、很想自己掌握一種專業美容技術、對能使自己美麗的方法有極高的興趣。

3、目標人群細分與生活描述：

A、有車一族：（創業型）有房，白天在外奔波，經常駕車與出入高級商務樓，經常在高級會所或咖啡廳應酬，晚上回家，比較疲勞，生活沒有規律，內心的脆弱導致其喜歡看有情感的電視連續劇，看電視多于看報紙。心理傾向：希望自己的形象如同蒸蒸日上的事業一樣風光。

B、有房一族：（依賴型）多以丈夫掙錢為主，自己在家休息或照顧孩子，有大量空閑時間。心理傾向：有擔心自己衰老的心理，愿意在美容上花費時間與金錢，大量時間用在看電視、購物上，也喜歡看現代購物雜志和美容刊物。

C、商務白領：（高級管理型）多出入于商務樓、咖啡廳，經常看報紙。心理傾向：存在攀比、跟風心理。

D、機關一族：（官員型）銀行、稅務、工商、政府人員、私立學校，在機關經常看報，在家里晚上看電視。心理傾向：普遍擁有女強人的個性，希望自己的形象更光彩照人、和自己的職業形象一致更有權威性。

E、單身貴族與金絲鳥：多出入于大型購物中心、咖啡廳、麥當勞肯德基快餐廳、品牌服裝化妝品專賣店、喜歡看電視與購物美容雜志。心理傾向：時尚、前衛、另類，有自己獨立的審美觀點。

三、適應媒體劃分

1、車族女性：交通廣播電臺、電視媒體、商務樓電梯背投、商務大廳設置DM宣傳專架、咖啡廳設置DM宣傳專架。

2、休閑女性：購物生活雜志、電視媒體、大型商超派送DM、店內外終端宣傳、DM。

3、商務白領：報紙、商務樓電梯背投、電視媒體、商務大廳設置DM宣傳專架、咖啡廳設置DM宣傳專架。

4、機關女性：報紙、DM隨報投送、電視媒體、現金券派送。

5、金絲鳥與單身貴族：購物美容雜志、大型商超派送DM、咖啡廳設置DM宣傳專架。（注：終端設計樣稿見附表、媒體投放計劃附后）

四、活動策略：主要以利益點輸出來吸引新客戶、穩定老客戶，達到增加產品銷量的目的。

1、免費傳授“****女性部落自我美容秘籍”；

2、各種優惠政策與獎項的設立。

五、活動推廣計劃

1、活動前期媒體宣傳（詳見媒體投放計劃）

2、活動前準備

A、軟終端建設：公司全體人員慶典活動內容培訓；技師“****女性部落自我美容秘籍”培訓；優惠政策及獎項設立闡述；公司全體員工健康操練習。（培訓內容詳見附表）B、硬終端現場氛圍營造：

·場外：大型活動宣傳展板1塊；七色氣球200只；DM 10000份（部分用于活動現場，部分用于前期對外派送）；DM宣傳專架40個（用于商務大廳與咖啡廳設置）；X展架3個（場外2個，店內1個）；知識抽獎問卷2000張；獎品（價值1486元的聯邦純美灣玫瑰經典系列客裝2套；價值168元的聯邦純美灣皇家SPA防曬霜20盒；價值96元的聯邦純美灣玫瑰SPA清潔凝膠20盒；價值96元的聯邦純美灣雨林風情潔面鍺喱20盒，以上獎品部分用于場外。詳細分配見附表）、眉夾剪刀指甲剪套裝100盒?！さ陜龋簯覓焓降陸cPOP若干、店慶招貼數張、X展架1個。

3、活動期間各項安排

A、店外慶典SP流程（慶典當天上午）序號 人員 活動內容 時間 1 音響師 動感音樂 活動前 2 主持人

開場白：公司12周年慶典、12年來取得的成績 9：00—9：05 3 模特人員 模特表演 9：05—9：20 4 主持人

公司介紹：服務項目灌輸、特色項目記憶、發放知識抽獎問卷 9：20—9：30 5 公司全體人員

播放《健康歌》、公司全體員工做健康操 9：30—9：45 6 主持人/觀眾

知識問答互動、現場觀眾上臺即興表演 9：45—10：00 7 主持人

輸出活動期間公司提供的各項利益及店內活動時間 10：00—10：10 8 模特人員 模特表演 10：10—10：25 9 主持人

公司服務項目，特色服務項目再次強化記憶 10：25—10：45 10 才藝人員 歌曲才藝表演 10：45—11：05 11 主持人

抽獎活動、以知識問答的形式采訪獲獎人、談獲獎感受等 11：05—11：25 12 主持人

再次輸出活動期間公司提供的各項利益及店內活動時間、宣布場外SP結束 11：25—11：30 注：活動全程場外攝影師采集可塑鏡頭與畫面。B、店內活動流程（時間為1個月）序號 人員 講解內容 服務內容

1、禮儀

您好，12周年店慶歡迎您！引導入店

2、前臺

輸出活動期間優惠政策與各項利益做好新客戶資料登記。并引導美容師詳談

3、技師

強化活動期間優惠政策與各項利益 美容美體護理

4、技師

講解自己學會一套專業美容技術的好處 傳授“聯邦·純美灣女性部落自我美容秘籍”

5、送客

注：本表僅做參考，根據實際情況本流程可自行擬訂。C、活動后持續報道

1、活動期間做好新老客戶詳細資料包括護理前的狀況登記；

2、對新老客戶定期電話回訪，對效果顯著有代表性的客戶進行重點培養，用于后期宣傳，主要以報媒進行持續報道。（具體詳見媒體投放計劃）

六、媒體投放計劃（廣告文案詳見附表）

1、報媒

·活動前期宣傳：當地市主流報媒與購物美容刊物。慶典前一周開始投放 時間 刊物 版面 規格 標題 費用 周二 主流報媒 A版 11.5×13CM 致力美容12年，讓您如同您的事業一樣精彩 15000元 周三 購物美容

6×23CM 無師自通，專業美容你也可以自己做！

——XX美容院12周年店慶免費傳授“****女性部落自我美容秘籍” 2000元 周四 主流報媒 A版 11.5×13CM 致力美容12年，讓您如同您的事業一樣精彩 15000元 周五 購物美容

6×23CM 無師自通，專業美容你也可以自己做！

——XX美容院12周年店慶免費傳授“****女性部落自我美容秘籍” 2000元

·活動后期宣傳：當地市購物美容刊物 時間 規格 標題 費用 周三 11.5×13CM 待定 2000元 周五 11.5×13CM 待定 2000元

2、電視媒體：主要在當地收視較高的情感電視劇中插入飛播字幕，時間主要集中在晚上。慶典前一周開始投放。費用預算10000元

3、交通廣播臺：15秒廣播稿每天播放10次。慶典前一周開始投放。費用預算4000元 時間 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 7：30 · 10：30 · 13：30 · 16：30 · 19：30 ·

4、電梯背投廣告：時間段主要集中在早上中午上班時間，每天投放不低于20次。慶典前兩周開始投放。費用預算3000元

5、DM派送：慶典前兩周，在美容院周圍大中商務樓商務大廳、高檔咖啡廳設立DM宣傳專架；慶典前一周針對政府機關和公司隨報派送、與大中婚紗影樓捆綁銷售，在本月內所有結婚或準備在本月內結婚的新娘持本DM來本店消費均享有最低優惠價。2000元

七、費用預算

1、****支持：1486元****玫瑰經典系列客裝×2套＋168元的****皇家SPA防曬霜×20盒＋96元的****玫瑰SPA清潔凝膠×20盒＋96元的****雨林風情潔面鍺喱×20盒＝10172元。

2、媒體費用：報媒38000元＋電視10000元＋電臺4000元＋電梯背投3000元＝55000元。

3、終端制作費用：大型活動宣傳展板1塊500元＋七色氣球200只50元＋DM 10000份DM宣傳專架40個2000元＋X展架3個100元＋知識抽獎問卷2000張50元＋眉夾剪刀指甲剪套裝100盒200元＋懸掛式店慶POP若干、店慶招貼數張100元＝3000元。

4、樂隊其他費用2000元。合計費用60000元。附

一、軟終端建設

1、公司全體人員慶典活動內容培訓；

2、技師“****女性部落自我美容秘籍”培訓；

3、優惠政策及獎項設立闡述；

4、公司全體員工健康操練習。

二、獎項設置

價值1486元的****玫瑰經典系列客裝2套；價值168元的****皇家SPA防曬霜20盒；價值96元的****玫瑰SPA清潔凝膠20盒；價值96元的****雨林風情潔面鍺喱20盒，以上獎品部分用于場外

三、廣告文案部分

1、報媒廣告文案、設計稿

標題：無師自通，專業美容你也可以自己做！

——XX美容院12周年店慶免費傳授“****女性部落自我美容秘籍” 標題：致力美容12年，讓您如同您的事業一樣精彩

2、電視飛播字幕

3、電臺廣播稿

4、電梯背投廣告腳本

5、活動大型展板文案、設計稿

6、X展架文案、設計稿

7、POP、招貼文案、設計稿

四、公關部分

公關原則：以互惠互利的原則達到捆綁銷售的目的。

1、對各大商務樓公關：內容：通過派送定量代金券，力爭免費設置POP宣傳專架。

2、對政府機關公關：內容：

3、對咖啡廳公關：內容：通過派送定量代金券換取免費在此消費，并力爭免費設置POP宣傳專架進行捆綁。

4、對麥當勞、肯德基快餐廳公關 內容：通過派送定量代金券換取免費在此消費的權利進行捆綁。

5、對大型婚紗影樓公關 內容：

1、對本月內所有結婚的新娘免費做美容護理的信息并力爭在影樓前設置終端宣傳品；

2、派送定量代金券與在此消費的目標人群進行捆綁。

6、對媒體公關 內容：通過派送代金券達到媒體費用的優惠或抵押部分媒體費用的目的。

第二篇：咖啡廳活動方案

國慶節是放假的日子，很多人都會有時間出去玩，所以利用國慶的時間增加自己的銷售量是個很重要的方法。下面是出國留學網為大家帶來的“咖啡廳國慶節活動方案”，感謝閱讀。

篇一：咖啡廳國慶節活動方案

活動目的：

增加上島咖啡在興義的影響力，重點打造國慶、中秋、店慶，以突出興義第一家西餐咖啡廳、第一家品牌連鎖店，提升公司知名度、公司形象和影響力!同9月部分營銷活動，普及咖啡西餐文化，展現公司文化底蘊!以此和競爭對手拉開距離!深度做好新老客戶營銷，提升銷售額與利潤，爭取在10月突破營業收入xxx萬元，為公司以后的發展打下良好的基礎。

活動時間：

從9月28、29、30三天完成前期廣告宣傳，pop傳單發放，店內海報、戶外廣告落實!

從10月1日以國慶為主落實國慶內容至10月3日。

10月3日以中秋為主。

10月3日至10月16日落實店慶前期活動內容。

10月17日至11月17日以店慶活動為主。

活動地點：

上島咖啡店內外。

參與人員：

公司所有員工和新老客戶。

具體方案內容：

一、活動安排

1、微笑服務：在9月23日至30日之間，由外場部主抓服務培訓，有關工作效率、技能等;經理做好各部門管理和配合、活動組織。由10月1日到11月17日之間，各部門一律微笑服務，細致耐心，提升服務力和效率，讓顧客稱心而來，滿意而歸!提高顧客的消費感覺和價值。

2、于9月23日召開管理層會議，宣布此次活動內容和籌備方式，人員分工、傳單制作和發放方式等會議議程。

3、自10月1日起，服務部開展“服務大比武”每日評出當日“服務之星”，1至2名，并給予20、10元獎勵。4、9月份消費送禮活動延續，工作餐和下午茶照常推出，答題活動等全部延續到10月16日。

5、在10月1日舉行消費抽獎活動，獎品以餐券為主。在一樓大廳收銀臺旁做一個抽獎箱和一個x展架介紹抽獎規則，由一個營銷經理負責落實抽獎，凡到本店消費均可參與抽獎，獎券以15元-50元餐券為主。主要促進顧客回頭率。

6、在10月3日當天，凡到本店包房消費滿即送價格50元以內月餅禮盒，在大廳消費的客戶每人發放月餅2個和板栗一碟。10月17日至11月17日所有咖啡和牛扒7折酬賓，問答活動和消費送禮繼續，問答活動延續到白天，工作餐和下午茶在星期五、六、日取消。7、10月17日當晚10點舉行抽獎送消費券大獎，分為

一等獎：一名

價值1000元餐券，并送vip至尊8折卡一張，此餐券由10張100元餐券，分10次消費完畢，僅限大廳使用，每次最低消費滿后使用。

二等獎：一名

價值500元餐券，并送vip至尊8折卡一張，此餐券由10張50元餐券，分10次消費完畢，僅限大廳使用，每次最低消費滿后使用。

三等獎：二名

價值200元餐券，保溫瓶1個，此餐券由10張20元餐券，分10次消費完畢，僅限大廳使用，每次最低消費滿后使用。

幸運獎：50名

價值20元餐券，此餐券僅限大廳使用，每次最低消費滿后使用。8、10月17日至11月17日之間到店內消費均能獲得抽獎券，此抽獎券于11月17日當晚開出，獎項分別為：

特等獎：一名：

價值1000元手機一部，旅游消費券一張，餐券500元，此餐券由10張50元餐券，分10次消費完畢，僅限大廳使用，每次最低消費滿后使用。

二等獎：兩名：

價值500元手機一部，200元餐券，保溫瓶1個，此餐券由10張20元餐券，分10次消費完畢，僅限大廳使用，每次最低消費滿后使用。

三等獎：10名：

價值20元餐券，此餐券僅限大廳使用，每次最低消費滿后使用。9、10月17日和11月17日當晚8：00-12：00，請興義一優秀薩克斯手與鋼琴合奏，請興義名歌手清唱!(暫定)

二、廣告和店內裝飾方案 1、10月1日店內布置主要以中國紅為主，用紅色氣球裝飾店內(如圖1、2)，門口做兩塊國慶和中秋廣告牌(下圖3)，一個紅色氣球拱門(如下圖4)，兩個紅色燈籠。(9月30之前完成)

2、組織各供應商贈送店慶布標和花籃(10月16日之前到位)

3、租拱門一個于大門口，上標明：上島咖啡興義店5周年慶典(10月16日之前到位)

4、購置彩色三角旗掛與店外周邊(10月16日之前到位)

5、掛小紅燈籠與店外招牌周邊，下面掛“上島咖啡五周年”吊牌(10月16日之前完成)

6、做三塊豎型布標：①紅色，標語為：普天同慶祖國60周年盛世華誕。

②綠色，標語為：熱烈祝賀上島咖啡興義店成立5周年!

③紫色，標語為：上島咖啡恭祝全州人民中秋快樂!

7、做一塊橫型布標：紅色，標語為：上島咖啡金秋十月三節同慶繽紛有禮，各項優惠酬賓活動火爆進行中。。。!

8、以上布標全部于9月30日之前到位。

9、租音響設備一套，于10月17日早上至下午7點放置門口，播放歐美經典咖啡廳音樂招攬顧客;晚上抽獎活動于2樓大廳用。(10月16日之前落實到位)

10、做一塊背景噴繪，內容為：上島咖啡5周年慶典(規格在2m×2m左右)用于兩次抽獎時用(于10月16日之前完成)

11、做部分店慶標識，用于布置店內空置墻面。(10月16日之前完成)

12、購買部分氣球、彩帶和彩色綢帶用于布置店內樓梯扶手等(10月16日之前完成)如下圖5

13、購買金色彩布用于裝飾店內2樓頂。9月30日之前完成

14、購買紅色地毯用于店門口布置和二樓大廳臨時獎臺。10月16日之前完成

15、做部分x展架介紹本次活動內容(9月30日之前完成)

16、考慮是否做其它宣傳廣告。

17、營銷部積極聯系做好各項短信廣告發布和客戶聯系，介紹好本此活動!

17、店內布置方案：(全部于10月16日夜完成)

(1)、一樓：以氣球為主裝點屋頂，墻面，(如圖2、3)在玻璃上做一塊心形標識，以氣球圍邊，標語內容為：5年我們一路走來，上島咖啡，伴君一路輝煌。吧臺杯架上用綢布和氣球裝點。

樓梯口做一個方型氣球拱門(如圖4)。樓梯扶手上用氣球和綢布裝點至三樓(如圖5)。

(2)、二樓：以氣球為主裝點屋頂(如圖2、3)、墻面，墻面布置標識(如：“上島咖啡我5歲了”1m×1m標識，)兩個圓形吊頂用金色布吊頂。

布置背景噴繪，內容為：上島咖啡5周年慶典(規格在2m×2m左右)用于兩次抽獎時用。

各植物更換并用彩綢布和氣球裝飾。

(3)、三樓：過道用氣球和部分墻面標識裝飾。包房用氣球扎花裝飾。

篇二：咖啡廳國慶節活動方案

1、臺歷：

制作策略：把兩岸咖啡西餐中選出12道精典菜品，每一道菜品設計在每個月中，并做相應打折活動，在元旦前全部派發完畢。消費者可持菜品彩圖到兩岸咖啡消費，享受部分優惠政策，如免費點鋼琴曲，菜品打折消費。

(臺歷樣品，僅供參考)

2、dm宣傳單頁：

制作策略：將咖啡廳元旦活動優惠措施體現出來，如贈送咖啡紀念禮品、免費品嘗部分菜品，通過夾報的形式和現場品嘗咖啡時派發，讓消費者感受到咖啡廳菜品的精典。

3、鋼琴曲點單：

制作策略：中內外著名鋼琴名曲薈萃，簡約、時尚，消費者就餐時可聆聽優美的鋼琴曲，并根據自己的興趣點曲自己喜愛的音樂，鋼琴師即可彈奏出悅耳動聽的音樂。

正面 反面

4、咖啡品嘗操作臺：

制作策略：重點突出企業形象、企業文化、企業理念，能更大范圍吸引消費者眼球，識別性強，受眾率廣泛，加上咖啡廳簡明的精典物語，得到消費者對咖啡廳的極大認可。

(操作臺樣品，僅供參考)

5、易拉寶：

制作策略：主要內容：咖啡廳精典咖啡起源簡介、企業理念。擺放于二樓就餐廳顯赫位置，傳播頻次高，增添活動氣氛。

(圖片樣品，僅供參考)

6、吊旗

主要內容：活動主題標語，“成功溝通 始于兩岸”

懸掛于二樓餐廳樓頂部，廣告信息量密集，受眾面廣泛，受眾記憶時間較長，是室內舉辦大型活動最佳選擇。

(圖片樣品，僅供參考)

7、大型菜品展牌：

制作策略：采用不銹鋼金屬制作，具有穩定性強、隨意更換廣告內容、保存時間最長的特點，主要內容：企業理念，企業精典招牌菜菜品名稱，價位。擺放于二樓餐廳樓梯旁邊，便于消費者上來就可自行挑選菜品。

8、國慶通票(略)

第三篇：咖啡廳情人節活動策劃

咖啡廳情人節活動策劃

我的想法就是以給力的打折優惠活動征服情侶的心，同時得到一批潛在的客戶。

1.一開始可以在門口附近送上打折宣傳報的同時送上一枚玫瑰和祝福語或卡。(我認為當情侶們得到玫瑰時。也就不好意思直接把宣傳報直接給扔掉了，至少會認真看看。)什么樣的打折價格就看貴咖啡廳的計算了。

2.當一對對情侶走進貴廳坐下時。此時可以推出一些套餐優惠活動。乃是在優惠的情況下再打宣傳單上的折。

3.當情侶的消費達到一定程度的情況時。貴廳可以贈送情侶一對小禮物，如可愛的鑰匙掛念。小娃娃等產品。當然這個消費價格最好是情侶們都能接受的價格!不要定的太高。也不能太低。這樣就能在一定程度上提高營業額。

4.當情侶走時，貴廳此時可以推出本次活動的主打。情侶貴賓卡，僅需交出少量的辦卡費。就可享受到永久的優惠超值打折活動如(7折優惠)。當然此卡有個小限制僅能是在一對異性時才能購買超值打折，單個時買僅能打個9.5折或9折。更帶勁的在后面。在今天情人節夠買此卡且充值時。能買一定的數額送一定數額。如買100送15?買200送35之類的，這樣就為貴廳帶來了一批長期客戶。

5.最后一招，(可選可不選)，此時貴廳可以推出打電話送代金卷活動。僅送一次(男女各一次)。就是在貴廳消費完后。如打電話送給自己的好朋友(有情侶)送上自己的情人節祝福同時推銷貴公司今日的優惠活動和地址。就送一張代金卷。當然代金卷和情侶貴賓卡都只能在今天之后才能用。

第四篇：咖啡廳圣誕節活動方案

2022年咖啡廳圣誕節活動方案（通用5篇）

2022年咖啡廳圣誕節活動方案（通用5篇）1

一、活動背景：

圣誕節即將到來，這個舶來品早已被國人認同和接受。圣誕節本身所代表的盡情享受生活、釋放生活激情的內涵，引起了大家的廣泛共鳴?？梢哉f，圣誕節承載了人們無數的情感，寄托了人們熱切的期盼，塑造了快樂生活的典范。那么，如何才能讓大家度過一個開心，充滿驚喜的圣誕節呢？

作為咖啡西餐行業的領頭者—xx咖啡，我們首先要營造濃厚的節日氛圍，讓我們的顧客感受到被節日擁抱的幸福感覺，讓新老顧客都永遠記得在他們在xx咖啡度過了這樣一個美妙的圣誕節，永遠的記住xx咖啡！

二、圣誕節活動主題

歡樂無限圣誕節浪漫驚喜在xx

三、圣誕節活動目的

（1）通過圣誕節的節日活動，充分向顧客展示出xx咖啡的特點，全面提升xx咖啡的知名度和美譽度，給顧客留下一個深刻的記憶；

（2）借助圣誕節的節日氛圍來提升營業額，增加利潤；

（3）把握圣誕節人們加強情感交流的核心內涵提高品牌親和力；

（4）針對不同賓客加大對感性、理性等個性化服務的需求，更深入地滿足賓客們的個性消費理念；

（5）加強公司員工的忠誠度和向心力；提高全員服務素質及工作積極性；展現公司文化底蘊；進一步提升xx咖啡的企業文化；

四、圣誕節活動參與人員

新老顧客、家庭客、情侶、單身一族、中青少年、店面全體同仁等

五、圣誕節活動時間

20xx年12月24日—20xx年12月25日（為期2天）

主題活動：20xx年12月24、25日18：00——23：00

六、圣誕節活動地點

xx咖啡（各加盟店）

訂座熱線：

地址：

七、圣誕節活動具體實施方案表

1、為增加xx咖啡廳的圣誕節節日氛圍，事先裝飾品（如：圣誕樹、彩帶、彩燈、圣誕老人等等）的布置。

2、圣誕幸運大抽獎

（1）在12月24日平安夜和12月25日圣誕節當晚22：00準時舉行幸運大抽獎，凡到店的顧客消費滿88元，憑電腦小票，均可進行當晚圣誕幸運大抽獎，內設：九折、八折、七折、六折、五折及免單等幸運大獎，根據所抽到的獎項兌獎，中獎率達100%，以娛樂、歡快、浪漫的氛圍舉行。

（2）還可設置1到5名圣誕之星，凡抽到圣誕之星的顧客，就可以獲得由xx咖啡贈送的圣誕之星大禮，禮物自行準備。

3、VIP貴賓禮品

1）凡持VIP卡到店消費的貴賓，結賬時出示VIP卡均可獲贈--xx咖啡珍藏版禮品杯1份，外場服務人員需做好相關登記工作，由當班領班每天進行審核。

（溫馨提示：xx珍藏版禮品杯，如需訂購請至少提前7天預訂，總部將以快遞形式進行供應，預訂從速）

2）凡到店消費的顧客車牌尾號、手機尾號、身份證尾號為1225的顧客，可享受8折優惠，并獲贈價值100元的代金券及xx咖啡珍藏版禮品杯2份。

3）凡到店消費的顧客車牌尾號、手機尾號、身份證尾號為25的顧客，可享受8.8折優惠，并獲贈價值50元的代金券及xx咖啡珍藏版禮品杯1份。

4、多方宣傳

（1）由店長于12月18日前完成宣傳彩旗、小氣球的布置與籌備工作。

（2）由店長于12月18日前完成宣傳水牌1個、易拉寶1個的布置與籌備工作。

圣誕套餐

圣誕套餐價格從88元到228元不等，覆含了各個消費層：

A餐88元成本約31元，利潤約57元

（1）健康野菌鮮蔬沙律

（2）鱈魚甘筍忌廉湯

（3）圣誕特色小蛋糕

（4）鹽燒扇貝

（5）烤釀火雞火腿

（6）咖啡or紅茶

B餐138元成本約48元，利潤約90元

（1）華爾道夫圣誕沙律

（2）意式蔬菜湯

（3）圣誕特色小蛋糕

（4）圣誕海洋心意酥盒

（5）櫻花照燒比目魚伴味千拉面

（6）咖啡or紅茶

C餐168元成本約59元，利潤約109元

（1）鮮果繽紛圣誕沙律

（2）野菌忌廉湯

（3）圣誕特色小蛋糕

（4）圣誕海洋心意酥盒

（5）玫瑰澳洲肉眼伴北極甜蝦

（6）咖啡or紅茶

D餐228元成本約80元，利潤約148元

（1）煙三文魚餐仔鮮蔬沙律

（2）牛尾濃湯

（3）圣誕特色小蛋糕

（4）和味火雞脯

（5）法式芝士焗龍蝦

（6）咖啡or紅茶

（3）由店長于12月18日前完成宣傳橫條幅1個的布置與籌備工作。

（4）由店長于12月18日前完成宣傳代金券：50元劵、100元劵（印制各1000張，需提前至少10天向總部預定）的籌備與安排工作。

（5）VIP貴賓卡集---折扣優惠、充值優惠、貴賓尊享、個性化服務的象征，由該店店長至少提前10天向總部預定，VIP卡號電腦輸入可根據貴賓的電話號碼設為VIP貴賓卡卡號，突顯貴賓獨特個性的象征。

（6）驚喜圣誕禮物，根據該店的實際情況自行決定。

（7）驚喜歡樂飾物

八、圣誕節狂歡派對

主題活動：圣誕節狂歡派對

時間：（20xx年12月24、25日19時至24時共計5小時）

地點：xx咖啡（各加盟店）

注：12月23日前由店長主持全體員工動員大會，宣布圣誕節狂歡派對的具體活動計劃和詳細工作部署，并對店內外進行最后的調試及一切準備工作。

1）于xxxx年12月24日14時前由店長總負責，各部門主管分負責，準備所有計劃工作，全部崗位安排、部署到位。

2）節目表演：5—8個節目（45--60分鐘）

歌舞表演、時裝表演、彈唱演奏等。

節目內容（根據當店具體情況而定）

3）圣誕派對：（2小時）

鋼琴、小提琴、薩克斯演奏、英文歌演藝等，烘托該店喜慶氛圍，自助酒會、圣誕大餐餐單由店長、吧臺長、廚師長、會計及總經理共同研究，力求控制出品質量、款式、成本等要求，共同把此次圣誕開心活動設定出一套確實可行的餐單方案。

九、圣誕歡樂派對活動總結

總結此次圣誕節活動，需進行詳細分析，并以下列表格形式填寫完畢于圣誕活動結束后5天內上傳----xx咖啡厚街總部—運營部。

2022年咖啡廳圣誕節活動方案（通用5篇）2

一、緣起：

xx咖啡xx店于20xx年10月成立，作為全國著名品牌連鎖經營店，xx咖啡融合了現代商務多功能氣息，立志于成就具有中國特色的西餐品牌文化時尚，打造全國商務休閑溝通網絡。

根據目前現狀，xx咖啡xx店因開業前期市場宣傳執行欠佳，造成餐廳客流量較少，社會影響力和品牌美譽度整體無法體現出來。臨近冬季，正是餐飲市場火爆階段，xx咖啡應盡快做多種活動宣傳，以吸引客源，在春節前穩步經營，達到快速盈利的目的。

二、活動時間：

12月10日——12月25日

三、活動主題：

成功溝通始于xx

四、組織形式：

主辦單位：xx咖啡xx店

承辦單位：

五、活動可操作性分析：

地處建設北大街與光華路交接口，緊鄰棉一立交橋北，與鄰近的xx等大型公共設施共同構成省會北部的商業旺圈。交通位置優越、便利，區域輻射半徑內無同行競爭對手，因此，xx咖啡有著得天獨厚的環境優勢，在此基礎上，企業盡可放心利用周邊有利環境、設施進行大規模、有目的的宣傳。

隨著東南商業經濟的快速發展，人們把目光聚集在固定區域，造成一定區域內商業飽和，整體雖呈繁華之勢，但因競爭趨勢明顯激烈，企業卻未得到真正的利益。而北部承載著傳輸經濟流通的重要責任，造成城鄉、外省與本土資源的優勢互補，信息的相互交流，填補了北部市場“冷淡”的空白。所以，xx咖啡圣誕節活動的實施，具有一定的可操作性、可執行性。能夠促進xx咖啡走新時代多功能型西餐發展道路，引導餐飲業健康和諧發展，能充分帶動北部商業的發展進程，打造北部餐飲市場新型標桿！

六、活動內容：

（一）真情xx——免費品嘗咖啡活動方案

時間：20xx年12月10日——12月15日（可自行選擇人流高峰期時間）

地點：xx咖啡門前廣場

內容：15日至19日，由主辦單位在xx咖啡門前廣場擺一操作臺（見圖），操作臺整體緊隨于xx咖啡企業形象主題，標語。廣場上人頭攢動，許多消費者爭相在操作臺品嘗醇香濃郁的xx咖啡，派4名禮儀小姐（含服裝，身披綬帶，文字內容：（正面）圣誕節快樂（反面）成功溝通，始于xx負責，有2人為消費者現場烹制咖啡，向消費者講述xx咖啡的文化歷史，另2個向消費者派發宣傳單頁（單頁主要內容告知消費者圣誕節期間，xx咖啡菜品優惠措施和精美禮品相贈），敬請消費者光臨。

活動寓意：圣誕節是西方最重要的日子，而近幾年在中國，圣誕節亦是都市人日趨崇尚的重要節日，通過免費品嘗咖啡，體現xx咖啡近距離走進消費者中，以極具親和力的表現手法，提升品牌的誠信度及社會效應，就能把消費者帶入xx咖啡深層次的境界，大量的形象展示為活動的順利召開起了很好的推動作用。

建議：由金喜為商家提供形象展臺的設計方案含制作，宣傳單頁的設計制作，商家派禮儀小姐做促銷活動。（待定）

（二）xx咖啡圣誕親善大使贈送禮物活動

時間：12月23日——12月25日

地點：xx咖啡二樓餐廳

內容：圣誕樹上的雪花悄然無聲的的飄落，風捎來醉人的醉聲，當夜色鋪滿天空，平安夜的歌聲唱起，我們再一次在歡歌笑語的圣誕節相遇。

為培養文化的人氣指數，我們特邀五位圣誕親善大使為在xx咖啡消費的賓客贈送圣誕禮物。同時，在圣誕禮物上標有xx咖啡的主題標語或祝福語。（例：成功溝通始于xxxx咖啡祝各界賓鵬圣誕節快樂?。┏跹┑氖仪f到處洋溢著圣誕的'色彩，圣誕親善大使歡快的歌聲，為滿鵬賓客送來了圣誕祝福，也送來了溫暖了xx情懷。

活動寓意：品牌與消費者零距離接觸，能夠留下過目不忘的印象，起到推動xx咖啡品牌廣告效應。

（三）xx咖啡中外嘉賓圣誕大聯歡活動方案

時間：12月24日20：00

地點：xx咖啡二樓

邀請嘉賓：省會部分外教老師及留學生

內容：12月24日晚，在xx咖啡舉行中外嘉賓圣誕大聯歡活動。屆時，省會部分外教老師在二樓餐廳歡聚一堂，共同慶祝自己傳統的節日。整個酒店裝扮成圣誕的氣氛，使他們有重歸故里的感覺，給他們營造家的享受，在歡樂祝福的同時，品嘗家鄉的美食，聆聽悠揚的鋼琴曲，飄散在橙色的燈影里，三分迷離，七分柔情，感受法國的浪漫、英國的含蓄、美國的奔放…感受西餐文化帶給人們的愉悅享受，感受超值服務的優越性。餐廳所有人員必須都佩戴綬帶。文字內容同上。

寓意：通過外教嘉賓的參與引發xx咖啡圣誕節活動的高潮，吸引新聞媒體的廣泛關注，整個活動氣氛熱烈、高雅，倡導時尚消費理念，xx咖啡西餐文化得到了最大的渲染，使本次活為xx咖啡前期宣傳打下堅實的基礎，突出xx咖啡深厚的文化底蘊。

七、形象宣傳制品促銷投放策略：

1、臺歷：

制作策略：把xx咖啡西餐中選出12道精典菜品，每一道菜品設計在每個月中，并做相應打折活動，在圣誕節前全部派發完畢。消費者可持菜品彩圖到xx咖啡消費，享受部分優惠政策，如免費點鋼琴曲，菜品打折消費。

2、DM宣傳單頁：

制作策略：將xx咖啡圣誕節活動優惠措施體現出來，如贈送咖啡紀念禮品、免費品嘗部分菜品，通過夾報的形式和現場品嘗咖啡時派發，讓消費者感受到xx咖啡菜品的精典。

3、鋼琴曲點單：

制作策略：中內外著名鋼琴名曲薈萃，簡約、時尚，消費者就餐時可聆聽優美的鋼琴曲，并根據自己的興趣點曲自己喜愛的音樂，鋼琴師即可彈奏出悅耳動聽的音樂。

4、咖啡品嘗操作臺：

制作策略：重點突出企業形象、企業文化、企業理念，能更大范圍吸引消費者眼球，識別性強，受眾率廣泛，加上xx咖啡簡明的精典物語，得到消費者對xx咖啡的極大認可。

5、易拉寶：

制作策略：主要內容：xx咖啡精典咖啡起源簡介、企業理念。擺放于二樓就餐廳顯赫位置，傳播頻次高，增添活動氣氛。

6、吊旗：主要內容：活動主題標語，“成功溝通始于xx”

懸掛于二樓餐廳樓頂部，廣告信息量密集，受眾面廣泛，受眾記憶時間較長，是室內舉辦大型活動最佳選擇。

7、大型菜品展牌：

制作策略：采用不銹鋼金屬制作，具有穩定性強、隨意更換廣告內容、保存時間最長的特點，主要內容：企業理念，企業精典招牌菜菜品名稱，價位。擺放于二樓餐廳樓梯旁邊，便于消費者上來就可自行挑選菜品。

8、圣誕節通票（略）

八、活動意義：

1、在省會咖啡西餐廳招牌菜品嘗尚屬首例，消費者可以在活動時間內免費享受一定優惠服務措施（品嘗手工咖啡、優惠券、打折卡及禮品的贈送，招牌菜的特價推出），塑造xx咖啡品牌知名度和美譽度。

2、引領xx咖啡由普通消費階層向高檔位轉型，彰顯企業尊貴色彩，弘揚品牌文化理念，推動西餐行業健康有序地發展，促進西餐行業流暢溝通！

2022年咖啡廳圣誕節活動方案（通用5篇）3

一、活動名稱

圣誕節狂歡party

二、活動目的

1、利用圣誕節活動的機會，與顧客建立好的關系。

2、通過活動小禮品發放或抽獎的方式以達到廣告宣傳營銷的作用。

3、加大活動套餐的推銷，提升營業額。

4、讓各部門全體員工參與活動的策劃與執行，提高各部門協作能力，提升員工工作積極性，改善工作氛圍。

三、活動日期

20xx年12月24日-20xx年12月25日晚8點。

四、活動地點

xx咖啡廳xx店

五、活動內容

1、當晚主廚傾力打造豪華圣誕套餐。（詳細內容見附一）

2、當晚到店嘉賓可免費體驗著名咖啡師、調酒師現場制作餐前開胃酒。

3、當晚凡到店客人即可獲得由xx咖啡推出的抽獎活動的抽獎資格。

獎品分為特等獎一名（TeclastP89smini7.9英寸平板電腦一臺）、一等獎兩名（紅酒一瓶398）、二等獎三名（主廚精選澳洲雪花果木牛扒一份168）、三等獎五名（30元代金卷）和感恩獎N名（精美小禮品1個）。

六、活動布置

1、采購圣誕裝飾物品對咖啡廳門口、吧臺、卡座、包房及大廳進行裝飾。

七、活動宣傳

1、對前期到店客人的單頁發放和通知，

2、到咖啡廳附近進行單頁發放和宣傳。

3、通過微信、微博和論壇進行宣傳。

八、前期準備

1、在12月10號以前制作好單頁進行發放，對微信、微博和論壇開始宣傳。

2、在12月12號以前完成對咖啡廳的裝飾，

3、在12月20號以前完成圣誕節所需物品及材料的備貨和半成品的制作。

4、在12月24號上午完成自助餐臺的搭建及自助餐的準備工作。

5、咖啡廳全體員工做好工作準備。

2022年咖啡廳圣誕節活動方案（通用5篇）4

一、產品簡介：

xx咖啡店位于xx。主要的經營項目有各種咖啡、茶、果汁、紅酒、雞尾酒和小吃（中西餐結合）等。xx咖啡店具有的特色：

1.凡在早上10：00到下午18：00時段15元一位，無限續杯（咖啡，茶，果汁，奶茶，冰淇淋等，除紅酒和雞尾酒類）；下午18：00到凌晨2：00時段19元一位，無限續杯（咖啡，茶，果汁，奶茶，冰淇淋等，除紅酒和雞尾酒類）其他產品輔助。

咖啡店的裝修以松木為主，能給客人帶來回歸大自然的感覺，并且讓客人感受到xx咖啡店里的溫馨。

咖啡店里有各式各樣的小吃，可以滿足顧客的需求。

咖啡店的地理位置較優越，顧客在逛街之余可以到xx咖啡店小憩。

二、活動主題

咖啡飄然，留在xx

三、活動目的

目前咖啡店在xx市的市場競爭激烈，為了提高產品競爭力，獨樹一幟，特推出xx咖啡店圣誕節期間的促銷手段來增加客源、增加產品的知名度以及提升消費者的需求量。

四、活動時間

20xx年12月01日起至20xx年1月31日止，為期兩個月。

五、活動地區

xx市區內

六、活動對象

xx市民

七、活動內容

1.留在xx——免費品嘗咖啡活動方案

xx咖啡圣誕正式開業，通過免費品嘗咖啡，體現咖啡廳近距離走進消費者中，以極具親和力的表現手法，提升品牌的誠信度及社會效應，就能把消費者帶入咖啡廳深層次的境界，大量的形象展示為活動的順利召開起了很好的推動作用。

2.咖啡店贈送禮物活動（開業一個月后的優惠活動）

為培養文化的人氣指數，我們為在咖啡廳消費的顧客贈送印有xx咖啡標志的禮物。在禮物上標有咖啡廳的主題標語（咖啡飄然留在xx）。將本店品牌與消費者零距離接觸，能夠留下過目不忘的印象，起到推動咖啡廳品牌廣告效應。

3.辦理VIP卡活動優惠

辦理VIP卡可以讓顧客有更多的優惠感，并且可以享受VIP的待遇，還可以打電話預留座位，在本店消費可獲得雙倍積分，積分可在年底的時候兌換優惠券。可以得要買300送50的優惠，相當于你拿著VIP卡就是在xx咖啡里的消費卡，并贈送兩張免費品嘗飲品的優惠卡。

八、活動細則

1.咖啡免費品嘗

xx月01日——07日，在x擺一操作臺，操作臺整體緊隨于咖啡廳形象主題，標語（咖啡飄然，留在棲木）。

文字內容：（正面）咖啡飄然（反面）留在xx，始于棲木咖啡負責，有2人為消費者現場烹制咖啡，向消費者講述咖啡店的文化，另2個向消費者派發宣傳單頁（單頁主要內容告知消費者在xx咖啡開業期間，咖啡廳產品優惠措施和精美禮品相贈），敬請消費者光臨。

時間：20xx年x月x日——x月x日

地點：咖啡店附近

2.辦理VIP卡活動優惠

活動日期：x月x日——x月x日

a.凡在本店消費的客人均可辦理VIP卡（存300才能辦理）并使用VIP卡支付，即可或者雙倍積分。

b.每次消費的積分可以累積到年底兌換優惠券，積分只針對VIP客戶。

c.本次VIP卡辦理活動由本店最終解釋。

九、形象宣傳制品促銷投放策略：

1.宣傳海報：

在開業前5至6天，在人流量比較大的廣場、街道、社區旁邊粘貼海報。海報內容包括時間、地點以及能夠吸引消費者前往的促銷禮品和活動內容。

2.禮品制作：

將咖啡店開業期間活動優惠措施體現出來，贈送xx咖啡杯、xx情侶咖啡杯及盒裝的xx咖啡豆，免費品嘗咖啡使用的紙杯，都要印制xx咖啡的標志，讓消費者感受到咖啡店的精典。

3.吊旗：

活動主題標語，“咖啡飄然留在xx”懸掛于咖啡店前，廣告信息量密集，受眾面廣泛，受眾記憶時間較長，是室內舉辦大型活動最佳選擇。

4.制定好VIP卡及宣傳單：

主要是針對學校和周邊大型高檔寫字樓發放一些宣傳單，將周邊的客源宣傳到位。促銷開業優惠產品等。待客人在消費后，通過調查問卷，來了解我們的優缺點，好的繼續保持，缺點改正，及時調整服務和出品質量。

5.媒介宣傳：

a.通過網站或者貼吧進行宣傳，主要是考慮到有車一族、咖啡愛好者群體。

b.創建一個微信賬號作為本店的微信，讓附近使用微信的人可以知道本店。

2022年咖啡廳圣誕節活動方案（通用5篇）5

一、前言：

圣誕節是西方傳統的節日，就像中國的春節。如今中國人對圣誕節已不再陌生?，F在可以說沒有一家餐廳不搞圣誕狂歡活動，連一些小飯館、大排擋也貼上“圣誕”的標簽，不失時機地打出了圣誕牌，圣誕節之所以被炒得火熱，是因為它帶有商業性特征，而這種商業性是全球的，聲勢和影響都很大。現在，在中國過圣誕節已漸成時尚，特別在年輕人中很有市場。

xx酒樓作為一家在xx餐飲市場首屈一指的漢餐酒樓，自然也要把握住這一商機。為了順應市場需要，同時擴大餐飲客源市場，樹立良好的品牌形象，體現xx酒樓圣誕節活動的豐富多彩，我們精心策劃了一系列精彩的活動。

為了促銷活動的順利進行，現對于圣誕節活動的籌備、操作，做出如下方案：

二、活動策劃思路：

1、xx酒樓節日特色的裝飾，營造圣誕節喜慶的節日氣氛，為消費者提供一個節慶消費的環境。

2、緊緊把握以“濃郁的節日氛圍營造+適度的促銷活動跟進”的思路，吸引消費者的目光；并積極利用有效的促銷活動宣傳，引起廣大消費者對xx酒樓的關注，以達到提升店面銷售業績，鞏固顧客忠誠度，開拓新客源等目的。

3、充分利用xx酒樓硬件設施的優勢，通過聲音(圣誕歌曲)、圖像(圣誕電影)和的特色節日裝飾，讓每位進店消費的顧客倍感舒適和溫馨，在消費者心目中樹立良好的形象。

三、活動目的：

通過圣誕節的策劃活動，擴大xx酒樓的知名度，加強與商務客戶的感情聯系，引導周邊地區的餐飲消費，從而取得一定的經濟效益和社會效益。

四、活動地點：

xx酒樓

五、活動時間：

xxxx年12月23日—25日

六、活動主題：

“繽紛圣誕美食無限”

七、活動內容：

1、歡慶圣誕美食升級(活動僅限3天，不限大廳包間)

活動期間，進店就餐顧客消費滿100元返20元代金券，以此類推。

注：

1、本活動不可與其他優惠同時享用活動最終解釋權歸本店所有。

2、本活動返還的代金券不可當餐抵用現金，二次消費僅限大廳。

2、尋找圣誕“福”星

24/25日晚市，19：30由店總抽出圣誕“福星”，抽中的顧客可享受圣誕特別折扣，每日17位幸運顧客，總計34位。

一等獎(2位)：菜金8.8折

二等獎(5位)：菜金9折

三等獎(10位)：菜金9.5折

3、幸運24/25

24/25日，凡進店消費的顧客，年齡是24/25周歲，手機尾號為24/25，生日是12月24/25日，駕駛證尾數是24/25等的顧客，均可獲贈xx秘制辣椒醬一瓶。

4、狂歡派對好禮多多

圣誕節期間，更有神秘圣誕老人派發圣誕禮品，好禮多多，驚喜多多。

八、活動氛圍布置：

主體思路：重點以大堂和人員為主，包間大廳點綴為輔。

1、大堂：

⑴兩側玻璃幕墻設計制作大尺寸的圣誕造型畫面；

⑵環繞頂部水晶燈懸掛購買的彩球和麋鹿掛件；

⑶中間電梯門制作圣誕拱門(歐式城堡式)；

⑷大堂四角布置圣誕樹，樹上纏繞彩燈；

⑸大堂中間靠近吧臺位置布置一處圣誕主題景點(圣誕樹、圣誕老人、雪人雕塑、禮品堆頭、籬笆等)

2、大廳和包間：

⑴大廳頂部懸掛若干關于圣誕主題的小飾品；

⑵包間門上張貼圣誕卡通造型貼畫；

3、人員：

⑴所有服務人員以及前廳人員(店總、經理除外)一律佩戴圣誕帽、胸貼；

⑵需要一名表現力極佳的男生選扮演圣誕老人；

4、禮品：

大量的蘋果、糖果、巧克力、玩具、圣誕玩偶等；

九、內部宣傳

⑴將酒樓節日宣傳策劃活動的內容大例會宣講形式向員工進行講解；

⑵屬下員工進行節日期間的語言規范、禮儀禮貌方面的培訓；

⑶挑選合適的人員扮演圣誕老人，并進行適當的培訓；

⑷播放節日期間的背景音樂、電影，以烘托整個酒樓的過節氣氛。

⑸參考背景音樂：

《平安夜》、《天使歌唱在高天》、《聽啊，天使唱高聲》、《圣誕鐘聲》、《鈴兒響叮當》；播放電影：《全城搜尋圣誕狗》(24日)、《飛屋環游記》(25日)

十、廣告宣傳：

⑴通過店面裝飾，營造喜慶的圣誕節日氣氛，利用圣誕樹、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費者來店消費。

⑵制作圣節日促銷宣傳xx展架在一樓門廳和大堂進行宣傳。(12月15日前貼出去，提前宣傳)

⑶電子屏活動概要宣傳(12月15日前完成)

⑷短信宣傳：向現有客戶群發短信，宣傳節日促銷活動。(12月20日前完成)

⑸軟文宣傳：在xx晚報美食版發布節日促銷軟文。(12月21日刊發)

第五篇：咖啡廳活動策劃方案（模版）

咖啡廳活動策劃方案

策劃目的提高咖啡廳的人氣，借端午節回饋新老客戶，進一步占領更多的市場。

市場分析

傳統的咖啡文化源于歐洲，體現了歐洲數百年來對咖啡研究和發展的結果。中國的咖啡市場剛剛興起，主要針對有一定經濟實力的時尚人群，也包括一部分有品位的成功人士，他們到咖啡廳喝咖啡，并不是因為咖啡廳的咖啡要比他們自己煮的咖啡味更香，意更濃，甚至有小部分咖啡愛好者煮的咖啡已經領先于大部分咖啡廳，但是他們還是會在閑暇之余選擇咖啡廳，因為咖啡廳的環境能讓他們享受到那種高雅的情調，所以一個把店內搞得沒有品味的咖啡廳，肯定是沒有人想去問津的。我是這樣想的，我也很喜歡喝咖啡。

端午節來了，大家都會搞活動，并不是大家都熱愛這個傳統的節日，作為商家只是把這個節日當做營銷的手段，借這個節日帶來的人氣籠絡更多的客戶，以求占領跟多的市場。活動主題：端午節之夜——情迷夜上海

老上海，曾經一個紙醉金迷的地方，最美的肯定是她的夜晚，作為外鄉人的我甚至都明白，即使是現在上海的夜景也不是國內其它城市可以比擬的，所以活動時間我認為應該在晚上為佳吧，具體時間的安排應該根據東家的營業時間吧。

活動安排在晚上有很多好處，首先，夜景是現在上海，更是老上海特有的情懷，這樣配合咖啡廳的老上海風格，在客人的腦海中穿插出老上海的畫面；其次，端午節當天，走親是訪友肯定，這樣就影響了咖啡廳白天的客流量，而晚上則不一樣，飯后閑暇之時，一家人漫步在繁華的都市中，應該很常見吧，這類人便有機會成為晚上活動的參與者；最重要的一點，時間定在晚上，可以在白天的營業中對活動進行宣傳，當然也可提前幾天宣傳，如果費用允許的情況下，要是有老客戶電話，可以通過電話邀請，多一個人多一分人氣，不要怕客人來了坐不下，即使滿場，客人來了因為沒位置而抱怨也不要緊，至少活動成功了一半，讓人看見了你店里的人氣，你店里的風格也宣傳了出去，我相信東家愿意看見這種情況?；顒蛹毠?/p>

前面也說了，活動宣傳的是咖啡廳，不是端午節，所以端午節只是作為一種營銷的手段，重點放在咖啡廳的風格。

工作人員服裝：男士穿白襯衫，小馬甲，至于女士，考慮到端午節，以及要懷舊，考慮下旗袍，可以到當地的婚紗影樓租借，盡量砍價，我在影樓做過，知道里面的服裝成本并

不高，一般的網上100快錢左右一件。

燈光：偏黃偏暗，營造懷舊氣氛。

店門口建議找個合適的位置做個小廣告，除了吸引顧客，還可以宣傳下咖啡廳的風格。大廳音樂，建議選老上海懷舊歌曲，全部要曲調柔和。像男聲版的《上海灘》就千萬不要放了，免得搞得像影劇院一樣，破壞氣氛。

為了配合這次營銷活動，建議東家在產品上做點文章，因為端午節當天一般不會一個人來吧，針對一下2人的情侶，或3口之家，具體根據經營的情況嘛。要是效果好的話，以后也可以沿用。

互動游戲就不要搞了，與咖啡廳的氣氛不同一，萬一搞成酒吧的氣氛就不太好了。粽子也不要送了，因為都晚上了，現場我相信懂咖啡的人也不會吃，破壞喝咖啡的情調，不過可以用香包代替，戴香包也是端午節的一種習俗，東家多準備一些香包，然后在顧客消費多少金額的時候就贈送香包，當然不是普通的香包，香包里面裝一個問題，顧客回答對可以獲得一定的獎勵，問題的內容主要就用關于“屈原”的，因為這是端午節的目的嘛。至于消費多少送香包和問題的難度，以及獎勵，就根據東家想要的效果來制定。

充分利用這次活動打造出咖啡廳的風格。

這次活動的經費絕對能控制在2000元以內，主要是咖啡廳原有的風格就是老上海風格。