第一篇:職工食堂消毒制度
職工食堂消毒制度
為加強職工飲食安全,防止病從口入,對食堂的餐具、炊具、室內設施衛生消毒工作做如下規定:
一、食堂對炊具、餐具、堅持每次用餐后,用消毒水清洗。每天對餐具用開水蒸煮10-20分鐘,對消毒后的炊具要有保潔措施。熟食餐具每天用后必須全部進入消毒柜,定時消毒。
二、食堂必須堅持每天一小掃,每周一打掃,有臟隨時掃。每餐后對食堂的地板、水溝用漂白粉消毒。消毒池不洗食品和污物,溲水桶應保持清潔,并加蓋。
三、生熟刀、面、菜板和生熟餐具嚴格分開,標記清楚,不得混用。要有防蠅設施(廚罩)。
四、食堂工作人員進入食堂前必須更衣,每餐前食堂工人用消毒水洗手,在上崗。炊事員的鞋襪衣帽要常用消毒水清洗,保持個人良好的衛生習慣。非食堂有關工作人員,禁止進入食堂。
五、廚房間門窗勤關,杜絕有害昆蟲進入。配備滅鼠、滅蠅、滅蚊等藥物,加強除“四害”工作,清除有害生物的繁殖場所。
六、使用藥物消毒時,許使用經國家批準使用的藥物,正確配置使用,保證消毒有效。
中交二公局第三工程有限公司
懷繞1標項目經理部
2012年2月
第二篇:職工食堂就餐制度
職工食堂就餐制度
為提高職工生活質量,規范食堂就餐秩序,特制定本制度。
一、本職工食堂每日只供應中餐和晚餐,根據公司實際情況,制定用餐規定,請各位員工按上班作息時間就餐。
二、公司職工進入食堂就餐一律在餐廳窗口按序排隊打飯、打菜,服從食堂管理員和炊事員的勸告,不得爭先恐后,不得敲盆喧嘩。
三、未經領導許可,不能隨意進入廚房,拿取碗筷或打飯。
四、除上級來人用餐需要相關人員陪同飲酒外,其他人員均不允許飲酒。
五、就餐人員必須按需盛飯、舀湯。不得造成浪費,浪費者將給予嚴重警告和嚴肅處理。
六、職工用餐后的餐具洗凈放到食堂指定地點,不得將餐具刮擺亂放。
七、食堂餐廳內不準抽煙,不準隨地吐痰,不準大聲起哄、吵鬧,做到文明用餐。
八、就餐人員一律服從食堂人員管理和監督,愛護炊餐具,講究道德,講文明,講禮貌,尊重食堂工作人員,對食堂管理或服務有建議或意見,可向辦公室提出,不得與食堂人員爭吵或打架。
九、就餐人員不允許把食堂餐具拿出食堂或帶回辦公室占為已有,(自領的除外),更不允許在上班前、或上班時將餐飯或糕點帶到崗位或辦公區域食用。
十、要愛護食堂的公物和設施,不得隨意挪動或損壞,若有損壞,照價賠償。
如有違反以上規定者,辦公室有權給予處罰處理,從當事人月工資中扣除。情節嚴重者,屢教不改者,將給予行政處分或除名。
安徽**(集團)公司辦公室 二〇一二年四月一日
第三篇:消毒制度
皮山縣第三中學消毒制度
為保證學生的身心健康,做好學校傳染病發生后的消毒工作,防止學校傳染性疾病的傳播和蔓延,特制訂消毒制度。
一、消毒時間
每天早讀之前進行宿舍消毒,晚自習放學后進行班級消毒;在沒有惡劣天氣的情況下白天保持班級通風,晚上保持宿舍通風。消毒人員對學校重點部位進行消毒。
二、消毒范圍
學校所有教室(地面、桌椅、門扶手等)、走廊、宿舍、廁所以及手可以觸摸的地方都要進行徹底消毒。
三、消毒藥品濃度配置、使用1:100的84消毒液或用甲酚皂溶液(濃度為0.05%)。
加強消防設施管理。教學樓、辦公樓、實驗室、計算機房、配電室、學生公寓等部位必須按規定配置滅火器材,樓道及消防疏散通道禁止堆放任何物品,確保疏散通道和安全出口的暢通。
四、消毒方式方法
班主任帶領并指導班級消毒員對班級的地面、桌椅、門扶手用消毒噴壺把消毒液對相應需要消毒的相應位置進行噴灑消毒。
五、班主任或消毒員要每天將消毒情況填入《學校消毒情況登記表》和《班級消毒登記表》。
校衛生保健室
第四篇:消毒制度
靈童幼兒園消毒制度
為保證學生的身心健康,做好學校傳染病發生后的消毒工作,防止學校傳染性疾病的傳播和蔓延,特制定消毒制度。
一、消毒時間
每天放晚學后,消毒人員對學校重點部位進行消毒。
二、消毒范圍
學校所有教室(地面、課桌椅、門扶手等)、廊道、食堂、宿舍、廁所以及手可以觸摸的地方都要進行徹底消毒。
三、消毒藥品濃度配置
使用1:100的84消毒液或用二氯異氰尿酸鈉每20克(1小袋)兌8000亳升水(濃度為0.05%)。
四、消毒方式方法
放晚學后消毒員對地面、課桌椅、門扶手先用消毒液進行第一遍擦拭,第二天早晨學生到校前再用清水進行第二遍擦拭。
四、消毒員設置
學校指派專人負責每天消毒工作。學校分管領導監督、指導消毒員消毒工作。
五、消毒記錄
消毒員要每天將消毒情況填入《學校消毒情況登記表》。
第五篇:職工食堂就餐制度
職工食堂就餐制度
為提高職工生活質量,規范食堂就餐秩序,特制定本制度。
一、職工食堂每日供應三餐,根據公司實際情況,制定用餐時間,請所有職工按時就餐,不得要求食堂提前開餐。
二、公司職工進入食堂就餐一律要排隊打飯、打菜。
三、職工進入食堂后,必須遵守秩序,服從食堂人員管理和勸告,不得爭先恐后,不得敲盆喧嘩。
四、未經許可,不能隨意進入廚房。
五、就餐人員必須按需盛飯打湯,不得造成浪費 浪費者嚴重處理。
六、職工用餐后的餐具放到食堂指定地點 不得將餐具擺放在桌子上。
七、食堂內不準抽煙,不準隨地吐痰,不準大聲起哄、吵鬧,做到文明用餐。
八、就餐人員一律服從食堂管理和監督,愛護公物、餐具,講究道德。
九、講文明、講禮貌。尊重食堂人員,對食堂管理服務有意見,可向辦公室提出,不能與食堂人員爭吵或打架。
十、就餐人員不許把餐具拿出食堂或帶回辦公室占為已有,要愛護食堂的公物和設施,不得隨意挪動或損壞,若有損壞,照價賠償。
如有違反以上規定者,辦公室有權予罰款處理,從當月工資中扣除。情節嚴重者,屢教不改者,給予行政處分或除名。