第一篇:職工食堂消毒制度
職工食堂消毒制度
為加強(qiáng)職工飲食安全,防止病從口入,對(duì)食堂的餐具、炊具、室內(nèi)設(shè)施衛(wèi)生消毒工作做如下規(guī)定:
一、食堂對(duì)炊具、餐具、堅(jiān)持每次用餐后,用消毒水清洗。每天對(duì)餐具用開(kāi)水蒸煮10-20分鐘,對(duì)消毒后的炊具要有保潔措施。熟食餐具每天用后必須全部進(jìn)入消毒柜,定時(shí)消毒。
二、食堂必須堅(jiān)持每天一小掃,每周一打掃,有臟隨時(shí)掃。每餐后對(duì)食堂的地板、水溝用漂白粉消毒。消毒池不洗食品和污物,溲水桶應(yīng)保持清潔,并加蓋。
三、生熟刀、面、菜板和生熟餐具嚴(yán)格分開(kāi),標(biāo)記清楚,不得混用。要有防蠅設(shè)施(廚罩)。
四、食堂工作人員進(jìn)入食堂前必須更衣,每餐前食堂工人用消毒水洗手,在上崗。炊事員的鞋襪衣帽要常用消毒水清洗,保持個(gè)人良好的衛(wèi)生習(xí)慣。非食堂有關(guān)工作人員,禁止進(jìn)入食堂。
五、廚房間門窗勤關(guān),杜絕有害昆蟲進(jìn)入。配備滅鼠、滅蠅、滅蚊等藥物,加強(qiáng)除“四害”工作,清除有害生物的繁殖場(chǎng)所。
六、使用藥物消毒時(shí),許使用經(jīng)國(guó)家批準(zhǔn)使用的藥物,正確配置使用,保證消毒有效。
中交二公局第三工程有限公司
懷繞1標(biāo)項(xiàng)目經(jīng)理部
2012年2月
第二篇:職工食堂就餐制度
職工食堂就餐制度
為提高職工生活質(zhì)量,規(guī)范食堂就餐秩序,特制定本制度。
一、本職工食堂每日只供應(yīng)中餐和晚餐,根據(jù)公司實(shí)際情況,制定用餐規(guī)定,請(qǐng)各位員工按上班作息時(shí)間就餐。
二、公司職工進(jìn)入食堂就餐一律在餐廳窗口按序排隊(duì)打飯、打菜,服從食堂管理員和炊事員的勸告,不得爭(zhēng)先恐后,不得敲盆喧嘩。
三、未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)許可,不能隨意進(jìn)入廚房,拿取碗筷或打飯。
四、除上級(jí)來(lái)人用餐需要相關(guān)人員陪同飲酒外,其他人員均不允許飲酒。
五、就餐人員必須按需盛飯、舀湯。不得造成浪費(fèi),浪費(fèi)者將給予嚴(yán)重警告和嚴(yán)肅處理。
六、職工用餐后的餐具洗凈放到食堂指定地點(diǎn),不得將餐具刮擺亂放。
七、食堂餐廳內(nèi)不準(zhǔn)抽煙,不準(zhǔn)隨地吐痰,不準(zhǔn)大聲起哄、吵鬧,做到文明用餐。
八、就餐人員一律服從食堂人員管理和監(jiān)督,愛(ài)護(hù)炊餐具,講究道德,講文明,講禮貌,尊重食堂工作人員,對(duì)食堂管理或服務(wù)有建議或意見(jiàn),可向辦公室提出,不得與食堂人員爭(zhēng)吵或打架。
九、就餐人員不允許把食堂餐具拿出食堂或帶回辦公室占為已有,(自領(lǐng)的除外),更不允許在上班前、或上班時(shí)將餐飯或糕點(diǎn)帶到崗位或辦公區(qū)域食用。
十、要愛(ài)護(hù)食堂的公物和設(shè)施,不得隨意挪動(dòng)或損壞,若有損壞,照價(jià)賠償。
如有違反以上規(guī)定者,辦公室有權(quán)給予處罰處理,從當(dāng)事人月工資中扣除。情節(jié)嚴(yán)重者,屢教不改者,將給予行政處分或除名。
安徽**(集團(tuán))公司辦公室 二〇一二年四月一日
第三篇:消毒制度
皮山縣第三中學(xué)消毒制度
為保證學(xué)生的身心健康,做好學(xué)校傳染病發(fā)生后的消毒工作,防止學(xué)校傳染性疾病的傳播和蔓延,特制訂消毒制度。
一、消毒時(shí)間
每天早讀之前進(jìn)行宿舍消毒,晚自習(xí)放學(xué)后進(jìn)行班級(jí)消毒;在沒(méi)有惡劣天氣的情況下白天保持班級(jí)通風(fēng),晚上保持宿舍通風(fēng)。消毒人員對(duì)學(xué)校重點(diǎn)部位進(jìn)行消毒。
二、消毒范圍
學(xué)校所有教室(地面、桌椅、門扶手等)、走廊、宿舍、廁所以及手可以觸摸的地方都要進(jìn)行徹底消毒。
三、消毒藥品濃度配置、使用1:100的84消毒液或用甲酚皂溶液(濃度為0.05%)。
加強(qiáng)消防設(shè)施管理。教學(xué)樓、辦公樓、實(shí)驗(yàn)室、計(jì)算機(jī)房、配電室、學(xué)生公寓等部位必須按規(guī)定配置滅火器材,樓道及消防疏散通道禁止堆放任何物品,確保疏散通道和安全出口的暢通。
四、消毒方式方法
班主任帶領(lǐng)并指導(dǎo)班級(jí)消毒員對(duì)班級(jí)的地面、桌椅、門扶手用消毒噴壺把消毒液對(duì)相應(yīng)需要消毒的相應(yīng)位置進(jìn)行噴灑消毒。
五、班主任或消毒員要每天將消毒情況填入《學(xué)校消毒情況登記表》和《班級(jí)消毒登記表》。
校衛(wèi)生保健室
第四篇:消毒制度
靈童幼兒園消毒制度
為保證學(xué)生的身心健康,做好學(xué)校傳染病發(fā)生后的消毒工作,防止學(xué)校傳染性疾病的傳播和蔓延,特制定消毒制度。
一、消毒時(shí)間
每天放晚學(xué)后,消毒人員對(duì)學(xué)校重點(diǎn)部位進(jìn)行消毒。
二、消毒范圍
學(xué)校所有教室(地面、課桌椅、門扶手等)、廊道、食堂、宿舍、廁所以及手可以觸摸的地方都要進(jìn)行徹底消毒。
三、消毒藥品濃度配置
使用1:100的84消毒液或用二氯異氰尿酸鈉每20克(1小袋)兌8000亳升水(濃度為0.05%)。
四、消毒方式方法
放晚學(xué)后消毒員對(duì)地面、課桌椅、門扶手先用消毒液進(jìn)行第一遍擦拭,第二天早晨學(xué)生到校前再用清水進(jìn)行第二遍擦拭。
四、消毒員設(shè)置
學(xué)校指派專人負(fù)責(zé)每天消毒工作。學(xué)校分管領(lǐng)導(dǎo)監(jiān)督、指導(dǎo)消毒員消毒工作。
五、消毒記錄
消毒員要每天將消毒情況填入《學(xué)校消毒情況登記表》。
第五篇:職工食堂就餐制度
職工食堂就餐制度
為提高職工生活質(zhì)量,規(guī)范食堂就餐秩序,特制定本制度。
一、職工食堂每日供應(yīng)三餐,根據(jù)公司實(shí)際情況,制定用餐時(shí)間,請(qǐng)所有職工按時(shí)就餐,不得要求食堂提前開(kāi)餐。
二、公司職工進(jìn)入食堂就餐一律要排隊(duì)打飯、打菜。
三、職工進(jìn)入食堂后,必須遵守秩序,服從食堂人員管理和勸告,不得爭(zhēng)先恐后,不得敲盆喧嘩。
四、未經(jīng)許可,不能隨意進(jìn)入廚房。
五、就餐人員必須按需盛飯打湯,不得造成浪費(fèi) 浪費(fèi)者嚴(yán)重處理。
六、職工用餐后的餐具放到食堂指定地點(diǎn) 不得將餐具擺放在桌子上。
七、食堂內(nèi)不準(zhǔn)抽煙,不準(zhǔn)隨地吐痰,不準(zhǔn)大聲起哄、吵鬧,做到文明用餐。
八、就餐人員一律服從食堂管理和監(jiān)督,愛(ài)護(hù)公物、餐具,講究道德。
九、講文明、講禮貌。尊重食堂人員,對(duì)食堂管理服務(wù)有意見(jiàn),可向辦公室提出,不能與食堂人員爭(zhēng)吵或打架。
十、就餐人員不許把餐具拿出食堂或帶回辦公室占為已有,要愛(ài)護(hù)食堂的公物和設(shè)施,不得隨意挪動(dòng)或損壞,若有損壞,照價(jià)賠償。
如有違反以上規(guī)定者,辦公室有權(quán)予罰款處理,從當(dāng)月工資中扣除。情節(jié)嚴(yán)重者,屢教不改者,給予行政處分或除名。