第一篇:招待所管理及經營理念
招待所管理及經營理念
做招待所管理工作多年了,在此淺談一下我本人對招待所管理和招待所經營理念的一些見解和認識。在此,我首先談談招待所管理,所謂招待所管理就是管理者為了使招待所達到經營的既定目標,在接待服務過程中發揮計劃、組織、指揮、控制、調節等管理活動的總稱。我對這句話的理解是讓合適的人到合適的崗位完成應該完成的任務。看似簡單幾個字想要做好,卻不是那么容易的,我在工作中通常用以下幾個辦法:
一、目標管理
參與下屬計劃的目標和行動方案,并用考核指導、檢查下屬的工作實績。在我們制定計劃時要注意幾點。a 不可盲目追求短期利益 b 計劃及目標要切實可行,c 要讓全體員工有效的參與,d 要及時根據情況修改及跟進。
1.根據實際情況及月銷售計劃把營業任務按比例計劃分配到2個區域,即包廂區和大廳區
2.再把每個區的任務額逐級分派到各區的服務人員,明確每個人(酒水促銷、服務員、營銷、管理人員等)的銷售目標,如訂房數、菜品推銷(主要海鮮)、酒水銷售額、推VIP會員卡、開發客源等并制訂相應的獎勵辦法。
3.制訂節能降耗計劃,如水電費用量、易耗品用量、杯具破損率等。
4.控制好采購部采買的原輔料,進貨價格的準確定價,長期對市場調研,降低成本,采買原材料的質量把控,質量的好壞關系到出品質量的水平。5.廚部的控制至關重要,廚部好似一臺汽車的發動機。廚部所需原材料的合理計劃,對采購采買材料品質的把控。廚部工作人員的節儉意識,廚部人員的廚藝水平等都關系到招待所的存亡。
二、標準化管理
招待所管理是一項復雜并且綜合性很強的系統工作,不能單靠某個人,或某些經驗,應該逐步實現標準化、流程化、制度化。1.標準化:是指按照招待所崗位制訂的有關工作的數量、質量、時間、態度的書面文件。它是工作人員的活動規范和行為準則。例如招待所員工的錄用標準、部門的定員標準、托盤的使用標準、招待所的衛生標準等。
2.流程化:是按照項目制訂的有關管理步驟的規定。它可以使我們的管理工作井然有序,各部門有效銜接,整個服務系統暢通。例如VIP客人接待流程、廚部原輔料采買流程,迎賓及服務人員的工作流程、設施保修流程、例會流程等。
3制度化:是指招待所管理工作應建立嚴格的規章制度。它可以保證各個環節都規范化。例如考勤制度、獎懲制度、考核制度等,建議員工隨時對照、流程、標準,制度檢查工作完成情況。
三、員工激勵
利用物質激勵、目標激勵、精神激勵等辦法,創建良好的企業文化,確立員工主人翁地位。
四、現場管理: 管理是實踐科學,只有到現場進行合理有效的計劃、組織、協調、控制,才能使其,優質、高效、有序地正常運營。現場管理要求管理人員熟悉服務流程與服務規范,能夠敏銳地捕捉問題,迅速有效地解決現場出現的突發性問題。在上述提到的四種管理辦法中,我認為現場管理尤為重要,因為現場管理有助于管理人員迅速掌握營業第一線狀態,掌握客源信息,掌握營業動態。從而能較快地提高管理水平,能溝通管理層與操作層,減少信息傳遞與失控,有助于服務質量與管理水平的顯著提高。
其次再談談服務:服務是一個很含糊的概念,我翻閱過很多資料,它們對服務的概念各不相同,我認為就餐飲招待所來講,服務就是有償的為他人提供方便。為賓客服務是招待所從業人員的真正和全部的工作內容,雖然平時招待所劃分為很多不同的部門,其基本工作職責都不一樣,但每個部門所做的工作的目的是很清楚,那就是為了服務賓客,為了賓客的滿意。我總結了一些服務原則,以供參考。
服務原則一
在我們與賓客和員工中做到忠誠和關心。忠誠是每一個人最重要和最寶貴的品質,沒有誠實就沒有信任。招待所要求其從業人員要做到對賓客、對管理層、對同事和自己忠誠,都要用關心體現著態度積極,體現著將事情做好的愿望,因此忠誠與關心是招待所團隊的基石。
服務原則二
我們與賓客的每次接觸中,要盡力多為賓客服務,嚴格按照標準服務只是招待所提供的最低可以接受的服務,但招待所從業人員需要盡力多做一點,超越賓客的期待,同時注意不要太過火,因此招待所從業人員要預測不同賓客的需求,因賓客而異,從而對待他們也應有所不同。
服務原則三
我們要為賓客提供始終如一的服務,始終如一有賴于招待所統一的服務標準及其工作程序,這一點每家招待所起碼也得做到,再也沒有更好的途徑,因為憑借此標準,招待所才能構建標準體系,得以順 利運作。
服務原則四:
我們要保證我們的服務流程有益于賓客并方便員工,每家招待所都不鼓勵呆板的服務,有時招待所服務人員需要為賓客提供一站式服務,因此服務人員必須在平時的工作當中密切注意賓客的需求,吸取意見,改進服務質量。
服務原則五
我們要創造出有益于員工實現他們個人抱負和事業成功的工作環境,作為招待所應給員工提供一個發展的計劃,逐個階段來進行,為員工創造更多的機會。讓招待所在力所能及的范圍內幫助員工發揮個人的聰明才智。
服務原則六
我們要有意識地挑戰每一項工作程序以使其趨向完美,招待所從業人員要有創新精神,不斷尋求更好的、新的服務方式,認可并支持好的意見與建議。這樣才能使我們的工作不斷完善。
服務原則七
滿足賓客是員工的首要任務,正如前面所提及,服務是招待所行業的基本特征,是我們招待所從業人員都必須具備的最基本素質,所有的管理必須以服務賓客及員工為前提,不管總經理還是普通員工都應遵守此規則,而不僅僅是要求普通員工注意儀容儀表、禮貌禮節、等等,而應該把服務貫徹到招待所的所有經營管理工作當中。
再就談談餐飲招待所的管理理念,招待所管理理念是招待所管理者管理招待所的指導思想。管理的指導思想對管理者能否管好招待所起著決定性作用。
(1)戰略理念 戰略是決定招待所全局和招待所發展的關鍵。因此,戰略理念也可稱為發展理念。招待所管理人員,尤其是高層管理人員,要把注意力集中在招待所未來的全局發展的重大決策上。必須立足當前,展望未來,具有長遠的戰略思想,確立招待所的經營戰略思想,確立招待所的經營戰略目標。
(2)市場理念
樹立市場理念就是要求管理人員了解市場、面向市場和開發市場,了解市場是了解蘭州同行業的管理水平和服務水平、了解竟爭對手的情況、了解市場的需求。面向市場,是密切注意市場發展、變化的動向,盡可能做到招待所產品的銷售與市場的需求相適應,以取得最大的經濟效益。開發市場要努力發掘新的市場需求層次和需求領域,引導消費。
(3)競爭理念
同行招待所之間的競爭是不可避免的。招待所之間的競實質上是服務質量的競爭、出品質量的競爭,技能水平的競爭、信息的競爭、管理水平的競爭和人才的競爭。同行招待所的競爭導致市場占有率等方面的差異,并由此產生不同的經濟效益。
(4)全局理念
我國新經濟運行機制總體上是“國家調節市場,市場引怪企業”。所以,招待所管理人員既要按照市場的需求情況制定招待所的經營目標,安排經營計劃,又必須服從國家對市場的調節。招待所內部也有個全局理念問題。招待所內部的管理目標必須服從招待所的經營目標,部門目標必須與招待所的整體目標一致。
(5)效益理念
招待所作為盈利性企業,在其經營管理過程中,必須重視經濟效益。招待所的管理人員在制定和實施招待所的經營目標時,必須立足于招待所的經濟利益,并把經濟效益與經營成本進行比較,只有低耗高效的經營目標和方法才是可行的。但是,效益的含義并非單一指經濟效益,招待所的管理人員除了要考慮招待所的經濟效益外同時想到招待所的社會效益,應該以滿足消費對象日益增長的物質生活和文化生活的需求,建設社會主義的物質文明和精神文明作為根本目的。
(6)信息理念
當今時代是信息時代這就要求招待所的管理人員具有信息觀念,重視信息的作用,不斷提高獲取信息、加工信息處理信息和運用信息的能力。招待所所提供的產品價值,不僅隨著勞動量增加,而且隨著信息量的增加而增加。可靠、及時的信息可以為招待所帶來更大的利潤,而失真、過時信息能給招待所帶來巨大的損失。
(7)時間理念
“時間就是金錢”是時間理念最深動的體現,它使無形的財富具體化了。在招待所管理中,應重視這一因素的作用。在制定計劃時,不僅要注意到人力、物力和財力的消耗,同時要注意時間的節約。決策要準確、及時。
(8)風險理念
招待所的管理人員無論是決策或是計劃都是面向未來,而未來是無法預知的。雖然可以通過市場預測,運用決策理論和方法進行估計,但仍不可避免會帶有一定的風險,這就要求招待所管理人員正確對待風險。不冒風險的經營是不存在的,關鍵是要求管理人員事先加強市場調查、市場預測獲取盡可能準確的信息,并準備多種方案和對策,以應付未來各種變化。(9)服務理念
服務理念也可稱為質量理念,招待所是以生產和銷售“服務”這種無形產品為主的企業。如前所述,服務產品的生產、交換和消費同時進行,服務產品出現質量問題也是難以彌補的,這既顯示了招待所服務的特殊性,也說明了招待所加強服務理念的重要性。招待所服務理念的特殊性與重要性要求招待所的管理人員必須堅定地樹立質量是招待所的生命線的思想。
(10)人員素質理念
提高招待所管理人員和全體職工的素質是招待所長遠建設的一項重要內容。各級管理人員必須樹立起這個理念,并在經營管理過程中給予充分的重視。
(11)動態的組織理念
招待所系統的正常運轉,需要一個良好的組織結構;招待所的組織結構必須與經營管理機制相協調,才能有效地發揮招待所系統的效益。當招待所的外部環境或內部管理發生變化時,招待所的組織管理必須及時作相應的調整,以保證招待所能達到預定經營目標。
(12)開發理念
開發理念要求招待所管理人員樹立各種資源開發、產品開發、市場開發的觀念。招待所產品盡管有較長的“生命周期”,但從整個市場的發展趨勢看,招待所所提供的產品正由滿足客人的基本需求要向多樣化發展。因此,招待所新產品的開發是一個值勤得注意的問題。招待所只有不斷的開發新產品,擴大經營范圍,才能夠吸引更多的客人。開發理念的形象表達應是“人無我有,人有我新,人新我轉”的意識。
(13)專業化理念 隨著科學技術在招待所的應用與發展,招待所需要處理和傳遞的信息越來越多,招待所的硬件設施也越來越現代化,能源與安全系統、電腦信息化管理系統越來越受重視。因此招待所管理人員要樹立專業化理念。管理人員的工作應側重于部門之間、班組之間、人與人之間、崗位之間的協調,并在工作中努力和掌握科學管理技術。
企業管理唯有不斷學習國內外先進管理經驗,按國際管理慣例、市場需求來制定相應的營銷策略,結合招待所的實際情況制定規章制度,善待員工,不斷培訓,通過培訓發揮員工的潛能,讓員工參與管理,使員工愛崗敬業,開發員工的主觀能動性,才能使新企業蒸蒸日上,企業煥發青春、長久不衰,自立于同行之上,長盛不衰。
以上是我幾點不成熟的想法,難免有片面和不足之處,還望領導予以指正。
第二篇:管理公司經營理念
內部資料-受控文檔
管理公司經營業務規劃(初稿)
目錄
一、經營理念
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尊重專注創造
1、以人為本:a、以客戶為本---以顧客為導向,提供品 質服務,關注客戶需求與感受。b、以員工為本--保障員工權益。充分激發員工的主動性、積極性與創造性。實現精彩體驗,個人成長。
c、以社會公眾為本--重視相關者利益,承擔社會責任,正確處理好與社會公眾的關系,樹立良好企業形象。樹立保護生態環境的環保意識和資源節約意識、與商業伙伴合作共贏的意識、關注公益事業的社會意識。
2、價值創造:決策優質、執行高效、提升附加值,為客戶提供/創造有價值的服務。
3、創新驅動:更新觀念、轉變思想、探索新模式、新業務,不為短期利益出賣未來。
4、科學發展:科學定位、合理分工、精細運營、指標分析、智能管理、信息互動。量化分權,實現權利與責任同步下放,直至基層一線。策劃運營部
第三篇:招待所管理規定
招待所管理規定
一、崗位職責
(一)所長(代理所長)崗位職責
1、在后勤處領導下,全面負責本所工作,布置任務、處理日常事務、總結工作。
2、督促、檢查工作人員崗位責任制及有關規章制度的執行情況,并按期對工作人員進行考核。
3、檢查設施及日常用具,若發現破損、短缺,及時匯報,保證學院資產的安全、合理地使用,確保固定資產保值、增值。
4、做好對客人的安全宣傳和教育工作,預防和杜絕事故的發生。
5、管理好招待所的收發物品和帳目;掌握客人的流量;按時催繳各種款項;按月清理收入并上繳財務。
6、認真聽取客人的意見和反映,發現問題及時處理或匯報。
7、對招待所的安全和綜合治安負責。
(二)服務臺工作人員崗位職責
1、接待好客人,為其介紹房間的床位、設施和收費標準。
2、負責對客人按規定登記、收費,并安排好房間,填寫旅客住宿通知單,通知客房服務員將客人引進房間。
3、負責服務臺前廳、底樓房間、走廊、盥洗間、廁所、門前綠化帶等區域的清潔打掃及保潔工作。
4、負責觀察出入人員是否是當日住入招待所的客人,對來訪的人員要問清來意,方能上樓。
5、負責對客人打電話按規定登記、收費或通知客人接聽電話。
(三)客房工作人員崗位職責
1、負責房間、走廊、樓梯、盥洗間、浴室、會議室等區域的清潔打掃工作。
2、負責為客房、會議室供應開水,分發有關洗瀨用品。
3、根據服務臺旅客通知單,帶領客人到客房,介紹室內的設施和用品;當客人離開招待所的時候,應該清點物品是否齊全、設施有無損壞,并在住宿通知單上簽字。
4、客人即將離開招待所的時候,立即通知服務臺辦理離所手續,協助服務人員結清有關部門費用。
(四)招待所保安崗位職責
1、在招待所所長的領導下,負責招待所治安的防范工作。
2、負責夜間旅客進出開門、關門工作。
3、旅客與服務人員發生爭吵的時候,負責調解、疏導工作。
4、接待旅客要有禮;,上班的時候不看書、報;不嘻戲打鬧、閑談;不得擅自離開工作崗位。
5、在睡覺前必須檢查招待所的門是否上鎖、旅客是否關好房間的門。
6、早上上班時間:8:00;晚上上班時間:冬季7:___夏季8:00;實行兩班輪換制。
7、若招待所內有違法亂紀的行為要及時制止,根據情況要報告有關領導和有關部門。
8、負責完成學院臨時安排的工作任務。
二、對工作人員職責、衛生及其他的要求
(一)職責要求
1、樹立職業道德,一切為客人著想、樂于助人、一視同仁。
2、接待客人的時候做到主動、熱情、周到、禮貌、耐心、有問必答。
3、遵守學院各項規章制度,堅守崗位,接待和安排好客人的住宿。
4、熟悉本人工作服務的程序,并嚴格按照服務的規范和標準進行操作。
5、若房間內無人,不得隨意翻動客人留在房間的物品。
6、若發現離開招待所的客人遺留了物品,應該主動交到服務臺,并妥善處理。
(二)衛生要求
1、打掃衛生必須從上到下、從內到外、先鏟后掃、先抹后拖的順序進行。
2、要求生活用具擺放整齊有序、清潔無污垢、窗明地凈;墻壁、天花板無灰塵、蜘蛛網;臥具干凈、衛生,做到“一客一換”。
3、要求盥洗間、浴室無積水,廁所無積尿、便;地板、盆、池和便槽要見本色;供水、排水管道要暢通;樓梯間、走廊的照明設施要完好;痰盂、地面要干凈。
4、做好個人衛生,做到“四勤”,即勤剪指甲、勤洗澡、勤換衣服、勤理發。
5、按要求對有關的設施進行消毒,并做好消毒的時間記錄。
(三)其它要求
1、做好防盜、防火、防毒等安全工作,防止事故的發生。
2、沒有登記、交費的人不允許住宿(特殊客人經學院同意后方能住宿)。
3、嚴禁異性客人非法住同一間房。
4、嚴禁在招待所內打架、斗毆、酗酒、賭博或從事其它違法亂紀的活動。
5、嚴禁在客房內使用自帶的電器和明火。
6、節約水電,招待所工作人員不允許自炊或燒電爐。
三、工資及其有關待遇
1、正式職工的工資待遇標準:正式職工工資的固定部分為基本工資;臨時職工的工資待遇標準:工作時間在半年內,其基本工資為___元;半年到一年的,其基本工資是___元;一年以上的基本工資為___元;正式職工與臨時職工的超時報酬和獎金與當月的營業額掛鉤,按營業額(含培訓收入)的1、___%計算發給。
2、夜班費為每人每晚___元,按實際的值班天數計算發給。
3、電話費的支出部分由兩班的工作人員平攤;若有余額,按本人余額部分的___%計算發給。
4、若遇到節假日的情況,按法定節日的天數計算發給;若遇到特殊的情況需要加班,按每人實際加班天數計算發給(每天加班費為___元)。
四、懲罰規定。
1、上班期間工作人員互相吵罵,發現一次,各扣發___元;當月兩次以上者,取消當月按營業額提取的工資部分。
2、工作人員與客人吵架一次,扣發___元;當月兩次以上,取消當月按營業額提取的工資部分。
3、招待所工作人員的家屬或親戚與客人發生爭吵一次,扣發___元;當月兩次以上者,取消當月按營業額提取工資的部分。
4、工作人員在上班的時候無特殊情況離開工作崗位,一次扣發___元;當月兩次以上者,取消當月按營業額提取工資的部分。
5、工作人員在上班時間內打麻將或從事其它的娛樂活動,一次扣發___元。
6、客人的物品被盜,根據責任大小,對有關工作人員處以___至___元以上至被盜總金額以下的處罰或賠償。
7、若有客人反映對有關工作人員的工作不滿意時,經調查核實后,根據該工作人員造成影響的大小,扣發___至___元。
8、若有客人來住宿,當班工作人員無正當理由拒絕安排住宿的,除沒有當天的夜班值班費外,扣發___至___元。
9、開住宿發票未按規定辦理的,發現一次,扣發___元,并解除其工作。
10、若有客人住宿后交了費而未開住宿發票的視為貪污,發現一次,扣發___元,并解除其工作。
11、在一個月內,在檢查衛生中有不合格的,發現一次,扣發___元;兩次加倍,依此類推。
12、若工作人員私自收取電話費而不入帳的,發現一次,扣發___元。
13、若客房服務人員發現客人在住宿后未登記或繳費而不向后勤處及時反映的,發現一次,扣發___元。
14、若電話費的支出部分由兩班工作人員平攤后有差額的情況,則由當班的工作人員按本人的___%賠償。
15、若客人住宿時損壞公物或招待所因丟失東西未賠償到位的,責任人應該照價賠償。
16、若招待所工作人員或其他人員擅自在招待所內自炊和使用各種設備,發現一次,扣發當天值班人員___元。
17、屬非招待所內正常用水,發現一次,扣發當班工作人員___元。
18、若發生了以上未提及的失職行為,根據責任的大小進行處理。
五、其他
1、為了提高招待所的效益,盡量減少空床位,調動經紀人的積極性,若經紀人每次介紹來住宿的客人在___人以上,可以按住宿費用的6~___%提取勞務費。
2、確因工作原因住本招待所或需要減免的情況,必須經院領導和后勤管理處同意,方能減免費用。
3、會議室租金及服務標準:大會議室每半天收取___元;小會議室每半天收取___元,不足半天按半天計算,按收入的10~___%提取給招待所,由所長掌握并按工作量的多少支付給相關的工作人員。批量住宿的客人經后勤管理處批準后,可免費使用會議室。
第四篇:員工招待所管理規定
**公司員工招待所管理規定
第一條 為維護**公司員工招待所秩序、保障公司員工正常入住,制定本規定。
第二條 本規定所稱的員工招待所,是指位于** ** **。第三條 本規定適用于公司員工在申請入住員工招待所期間發生的行為及員工招待所的日常管理、維護。
第四條 服務對象
1.因公參與培訓、會議的公司(含子公司)員工。2.個人原因經批準的公司(含子公司)員工。第五條 住宿程序
1.符合住宿條件的員工,由部門出具住宿人員情況、住宿原因、住宿時間通知單,在辦公室登記、簽字后領取員工招待所鑰匙,并交納押金人民幣100元/人。
2.培訓、會議由組織部門負責向辦公室提出入住申請,辦理相關入住手續,由組織部門代表簽字領取員工招待所鑰匙,并交納押金人民幣100元/人。
3.因上述兩原因入住員工招待所的員工,在離開時應事先通知辦公室檢查招待所公物使用情況,然后將鑰匙交回,員工憑辦公室出具的繳費通知到財務辦理住宿等費用(包含損壞物品等的賠償費)結算,然后憑繳費收據到辦公室辦理退房手續。
4.長期工作需住宿員工招待所的員工,應向辦公室提出申請并經辦公室分管領導批準后由辦公室統一安排住宿。
5.未按規定程序申請住宿、或申請未獲批準的任何人員不得以任何理由住宿招待所。原則上,非因公人員在招待所的住宿時間不得超過5日,特殊情況須經公司主管領導批準方可延長住宿時間。
第六條 收費標準
1.經公司領導批準,個人原因需長期住宿招待所的員工,每月交納住宿費150元。
2.經公司領導批準,個人原因需臨時住宿招待所的員工,收費標準20元/人/天。
第七條 住宿規定
1.未到辦公室申請登記不得自行入住招待所。2.不得擅自攜帶未報辦公室批準并登記的人員住宿。3.不得私自配備房間鑰匙,不得私自撬鎖、換鎖。4.不得在房間內私接電線、使用大功率電器。5.不得在房間內使用或存放危險品及違禁物品。6.不得在房間內進行賭博、酗酒、斗毆和其他違紀違法行為。
7.不得在房間內飼養動物。
8.自覺維護公共衛生,節約用水、用電、用氣。9.愛護公物,正確使用各種公共設施,如發現公物有損壞應及時報告辦公室,辦公室視情況追究賠償責任。10.員工離開招待所時如有物品忘記在房間內,應及時向辦公室通告以便找尋。
11.若違反上述規定者,酌情給與行政處分及經濟處罰。第八條 員工招待所的管理和維護
1.員工招待所的管理、維護、清潔工作由辦公室負責。2.員工招待所的住宿費用由辦公室出具通知、財務部負責收取,辦公室做好臺帳記錄。
3.辦公室每月按時為員工招待所交納水、電、氣費。4.辦公室對員工的臨時入住情況進行詳細登記,并每月盤點。
5.辦公室隨時檢查員工招待所的公物使用情況,定期做好登記,如有損壞及時維修。
6.辦公室負責妥善保管員工忘記在招待所的物品,適時交還員工本人。
第五篇:內部招待所管理規定
內部招待所管理規定
在開放、搞活、改革的新形勢下,機關、團體和企事業單位所屬的內部賓館、飯店和招待所(以下簡稱招待所),不但承擔了本系統人員出差、開會的接待任務,還向社會開放,對緩和社會上“住宿難”的問題起了很大作用。但是,一些部門和單位片面追求招待所“高檔化”,興建、改裝許多豪華客房,致使客房、會議室、禮堂和伙食的收費標準不斷提高,既大大增加了行政、事業費和企業管理費開支,同時也助長了一些干部貪圖享受、鋪張浪費的不良風氣,不利于貫徹艱苦奮斗、勤儉建國的方針。為了改變這種狀況,特作如下規定。
一、招待所的主要任務是為出差、開會人員提供服務,其設施應以實用、衛生為原則,不應片面追求“高檔化”,如在客房內裝置空調器、電冰箱、地毯等。
從現在起,除客房正常的維修和設備更新外,各機關、團體和企事業單位及所屬招待所不得再新建或者改建高檔客房。二、招待所的客房、會議室、禮堂等收費標準,應根據房屋結構、附屬設施、房間面積、設備條件、采光通風、自然環境和所處地理位置以及服務水平等因素,本著保本微利的原則,并比當地同等類型的國營內賓旅店低一至二個等級制定。
旺季可在不超過___%的幅度內向上浮動,淡季向下浮動幅度不限。三、招待所的伙食要經濟實惠,照顧一般職工的生活水平和經濟負擔能力。
伙食收費標準應按不盈不虧的原則確定,并不準加收額外管理費等。客人伙食必須單獨核算,不得克扣客人伙食用于請客招待和送禮,也不得以客房床位收入等補貼客人伙食。四、招待所要按照企業化管理的方向,進一步加強經濟核算,改善經營管理,逐步實現經濟自立,自負盈虧。
同時要嚴格執行國家規定的收費標準,不得擅自提高,也不得隨意增加額外的收費項目。五、由各地物價部門按物價管理分工權限的規定,會同財政和機關事務管理部門,研究核定本地區招待所的具體收費標準,并監督落實。
凡是違反物價管理規定,擅自提高收費標準和增加額外收費項目的,應按____《物價管理暫行條例》和國家物價局《對違反物價紀律實行經濟制裁的暫行規定(修訂)》進行嚴肅處理,其非法收入如數退還用戶,無法退還的予以沒收并上繳財政,對情節嚴重的還應處以罰款。中國人民解放軍和中國人民武裝警察部隊也要按此規定的精神,加強對所屬招待所的管理。
各級物價部門要會同有關部門根據上述規定,對招待所的收費情況認真組織進行一次檢查。各地要在今年____月底前將檢查落實情況報財政部、國家物價局。
招待所管理規定
一、辦理住宿登記,要主動出示本人有效身份證件、證明。
不得私自轉讓床位給他人住宿或留宿親友。接見來訪人員,請辦理來訪登記。二、按標準交納住宿費。
招待所管理制度。屬培訓性質入住招待所的賓客,收取鑰匙押金___元,其他賓客收取住宿費及鑰匙押金___元。三、為預防失竊,請賓客妥善保管好財物,在暫離招待所時請關好門窗。
四、請節約用水、用電,在離開招待所時自覺關閉所有電器設備、水龍頭開關。
五、請保持招待所環境的整潔。
不得在招待所內酗酒滋事,生火煮食,私接電源。不要在招待所內大聲喧嘩,高音收放電視、音響,影響他人休息。六、不得將易燃、易爆、劇毒和放射、腐蝕性物品帶入招待所。
招待所管理制度。七、自覺遵守學院各項治安管理制度,嚴禁黃、賭、毒等違法活動,主動配合保安人員和公安人員的調查。
八、愛護招待所內的設施、物品,如有損壞或丟失的,按<<招待所物品損壞、丟失賠償價目表照價賠償。
對違反以上各項規定者,招待所工作人員和治安保衛人員應予以勸阻或依章處理。對構成嚴重擾亂招待所治安秩序并造成嚴重后果的責任人,報請公安機關依法處理。