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2013-2018年中國假牙行業市場分析及競爭戰略研究報告5篇范文

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第一篇:2013-2018年中國假牙行業市場分析及競爭戰略研究報告

中金企信(北京)國際信息咨詢有限公司—國統調查報告網

2013-2018年中國假牙行業市場分析及競爭

戰略研究報告

報告目錄

第一部分 行業發展現狀 第一章 假牙簡介

第一節 假牙種類概述

第二節 目前假牙使用狀況

第三節 中國口腔保健修復領域分析

一、口腔保健修復領域現狀

二、口腔保健修復領域發展趨勢 第四節 假牙技術發展分析

一、質量指標

二、主要生產方法

三、最新技術發展及趨勢

第二章 全球假牙行業發展分析

第一節 世界醫療器械市場情況

一、2009-2013年全球醫械市場發展分析

二、未來全球醫療器械市場將形成兩大格局 第二節 美國假牙發展分析

一、美國假牙情況分析

二、美國假牙發展情況

三、2013年美國假牙市場發展走向 第三節 日本假牙發展分析

一、日本假牙發展概況

二、日本研發新型假牙

第四節 其他國家和地區假牙發展分析

第三章 醫療器械行業發展

第一節 2009-2013年醫療器械行業發展概況 第二節 中國醫療器械行業發展現狀

一、我國醫療器械行業面臨的挑戰與機遇

二、醫療器械市場的需求增長分析

三、我國醫療器械發展特點及發展策略

四、中國醫療器械產業的國際化發展形勢 第三節 中國醫療器械市場發展態勢 一、一次性醫療器械市場分析

二、醫療器械市場趨勢預測

三、醫療器械行業的品牌效應分析

第四章 我國假牙行業發展現狀

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第一節 我國假牙行業發展情況

一、假牙在中國的發展歷程

二、假牙發展迅速的原因 第二節 我國假牙行業現狀

一、我國假牙生產狀況分析

二、我國假牙銷售狀況分析

三、我國假牙進口狀況分析 第三節 假牙臨床應用現狀與問題

一、我國假牙使用現狀調查

二、主要結果分析

三、相關問題分析

第四節2009-2012年假牙市場容量研究分析

一、2009-2012年中國假牙市場容量分析

二、2009-2012年不同品牌假牙市場占有率分析

三、2009-2012年不同檔次假牙市場占有率分析

四、2009-2012年不同地區醫院假牙市場容量分析

五、2009-2012年不同級別醫院假牙市場容量分析

六、2009-2012年假牙市場增長率

第五章 假牙技術發展概況

第一節 假牙相關技術及特點 第二節 假牙技術存在的問題

第三節 假牙技術發展和市場的兩大導向

第六章 我國假牙區域市場分析

第一節 假牙行業區域銷售狀況 第二節 假牙制造行業區域利潤情況

第三節 假牙制造業區域盈虧狀況 第四節 縣級市假牙的市場情況

第七章 假牙供給概況

第一節 國內假牙市場規模

一、影響假牙市場的因素

1、價格

2、質量

3、品牌

4、國內醫院數量及規模

5、國內醫院醫療器械更新周期

二、醫院假牙使用情況

1、醫院現有假牙的品牌和數量分析

2、醫院現有假牙結構及功能分析

3、醫院現有假牙采購時間

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三、家用假牙使用情況

第二節 我國假牙生產企業省市分布 第三節 我國假牙區域市場需求

一、華北區域

二、東北區域

三、西北區域

四、華東區域

五、華中區域

六、西南區域

七、華南區域

第八章 假牙進出口分析

第一節 2007-2012年我國醫療設備總體進出口狀況 第二節 我國假牙進出口情況分析

一、我國假牙進出口總體情況分析

二、2007-2012年我國假牙出口情況

三、2007-2012年我國假牙進口情況

第九章 主要城市假牙保有量情況

第一節 2009-2012年北京假牙保有量情況

一、2009-2012年北京假牙保有量情況

二、假牙不同使用狀態情況

三、進口/國產對比情況

四、市場上占主流的假牙的品牌、型號及價格情況

五、醫院普遍采購的假牙品牌、型號及價格情況 第二節 2009-2012年上海假牙保有量情況 第三節 2009-2012年深圳假牙保有量情況 第四節 2009-2012年成都假牙保有量情況 第五節 2009-2012年重慶假牙保有量情況 第六節 2009-2012年武漢假牙保有量情況 第七節 2009-2012年鄭州假牙保有量情況 第八節 2009-2012年西安假牙保有量情況 第九節 2009-2012年沈陽假牙保有量情況 第十節 2009-2012年南京假牙保有量情況 第十一節 2009-2012年廣州假牙保有量情況 第十二節 其它城市保有量情況分析

第十章 假牙企業競爭策略分析

第一節 領先者市場競爭策略 第二節 挑戰者市場競爭策略 第三節 追隨者的市場競爭策略 第四節 補缺者的市場競爭策略

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第十一章 假牙重點企業競爭分析(排名不分先后)

第一節 四洲義齒(深圳)有限公司

第二節 即日造牙(深圳)有限公司 第三節 日進齒科材料(昆山)有限公司

第四節 浦單達(上海)口腔醫療器材有限公司 第五節 而至齒科(蘇州)有限公司 第六節 固耐寶齒科(上海)有限公司

第七節 歷臻假牙制作(深圳)有限公司 第八節 美耐寶齒科(上海)有限公司 第九節 登士柏牙科(天津)有限公司 第十節

上海貝瓊齒材有限公司 第十一節 賀利氏古莎齒科有限公司 第十二節 深圳得法牙科制品有限公司

第十三節 山本真牙科技術(深圳)有限公司 第十四節 深圳美冠達牙科技術有限公司 第十五節 洋紫荊牙科器材(深圳)有限公司 第十六節 珠海維登國際義齒研發制造有限公司 第十七節 山八齒材工業(常熟)有限公司

第十二章 假牙行業發展趨勢分析

第一節 醫療器械市場發展趨勢

一、醫械市場潛力和需求發展趨勢

二、2013-2018年醫械市場增長預測

三、醫療器械產業科技發展重點方向分析 第二節 未來假牙的發展趨勢

第十三章 未來假牙器械行業發展預測

第一節 2013-2018年假牙器械發展趨勢

一、設備結構上的改進

二、設備功能上的優化

第二節 未來假牙器械總體市場規模預測

一、2013年中國市場規模預測

二、2013年全球假牙器械銷售額預測

第一節2013-2018年假牙器械市場容量預測分析 第二節2013-2018年假牙器械細分市場預測分析

一、2013-2018年不同地區假牙器械市場容量分析

二、2013-2018年不同品牌假牙器械市場容量分析

三、2013-2018年不同級別醫院假牙器械市場容量預測分析

四、2013-2018年不同檔次假牙器械市場容量預測分析

第十四章 假牙行業投資環境分析

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第一節 2013-2018年我國經濟形勢分析

第二節 2013-2018年中國假牙行業政策環境分析 第三節 2013-2018年中國假牙行業社會環境分析

第十五章 假牙行業投資機會與風險

第一節 2013-2018年醫療器械行業投資情況分析

一、國外醫療器械巨頭看好中國市場

二、政府投資將推動中國醫療電子產業強勁擴張

三、2013-2018年中國醫療器械行業投資前景分析

四、2013-2018年中國醫療器械行業投資分析

五、2013-2018年醫療器械產業投資機會分析 第二節 假牙投資情況分析

第十六章 假牙行業投資戰略研究

第一節 假牙發展戰略研究

一、技術開發戰略

二、產業戰略規劃

三、業務組合戰略

四、營銷戰略規劃

五、區域戰略規劃

六、信息化戰略規劃

第二節 2013-2018年我國假牙發展策略

部分圖表目錄

圖表 假牙進口注冊情況

圖表 國產假牙品種注冊情況

圖表 進口假牙注冊國家分布情況

圖表 醫院使用假牙情況(按價格)

圖表 醫院購買假牙基本信息

圖表 醫院購買進口假牙(按廠家列表)

圖表 醫院購買國產假牙(按地區列表)圖表 2009-2012年我國假牙銷售總計 圖表 2009-2012年日本假牙供貨總量 圖表 2009-2012年美國假牙供貨總量

圖表 假牙各品牌在我國市場占有率

圖表 2004-2012年我國假牙需求年增長率

圖表 2005-2012年我國不同配置假牙購置數量 圖表 我國假牙的省市銷售統計

圖表 2007-2012年我國假牙進口金額統計

圖表 2007-2012年我國假牙進口金額主要國家和地區所占比重 圖表 2007-2012年我國假牙進口金額主要企業所占比重 圖表 世界主要國家擁有的假牙數量及增幅

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圖表近五年全國綜合醫院平均每床占用醫療設備金額增長趨勢

圖表:2012年1-12月醫療器械進口數據 圖表:2012年1-12月醫療器械出口數據 圖表:不同種類假牙在醫院使用情況比較 圖表:我國各地區假牙使用分布情況 圖表:各醫院假牙的型號及其使用時間 圖表:各醫院門診和住院人次數比較 圖表:10家醫院假牙使用人次數比較 圖表:各家醫院假牙收費現況

圖表:10家醫院假牙使用者的月人均收入分布 圖表:未來假牙技術展望

圖表 2007-2012年中國假牙制造業進出口走勢圖 圖表 2009-2013年假牙全國保有量統計及預測 圖表 2009-2013年假牙河北省保有量統計及預測 圖表 2009-2013年假牙江蘇省保有量統計及預測 圖表 2009-2013年假牙福建省保有量統計及預測 圖表 2009-2013年假牙河南省保有量統計及預測 圖表 2009-2013年假牙廣東省保有量統計及預測 圖表 2009-2013年假牙重慶市保有量統計及預測 圖表 2009-2013年假牙北京市保有量統計及預測 圖表 2009-2013年假牙黑龍江保有量統計及預測 圖表 2009-2013年假牙浙江省保有量統計及預測 圖表 2009-2013年假牙江西省保有量統計及預測 圖表 2009-2013年假牙廣西區保有量統計及預測 圖表 2009-2013年假牙四川省保有量統計及預測 圖表 2009-2013年假牙陜西省保有量統計及預測 圖表 2009-2013年假牙天津市保有量統計及預測 圖表 2009-2013年假牙遼寧省保有量統計及預測 圖表 2009-2013年假牙上海市保有量統計及預測 圖表 2009-2013年假牙山東省保有量統計及預測 圖表 2009-2013年假牙貴州省保有量統計及預測 圖表 2009-2013年假牙甘肅省保有量統計及預測 圖表 2009-2012年一級醫院擁有假牙數量 圖表 2009-2012年二級醫院擁有假牙數量 圖表 2009-2012年三級醫院擁有假牙數量 圖表:不同功能假牙的市場占有率 圖表:近三年假牙市場增長率 圖表:近期擬在建項目列舉

圖表:使用假牙的醫院中不同規模醫院的百分比 圖表:使用假牙的醫院中不同級別醫院的百分比 圖表:不同規模醫院安裝假牙的平均價格水平圖表:不同級別醫院安裝假牙的平均價格水平

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圖表:主要供應商產品價格列表 圖表:國產和進口假牙的比例 圖表:不同功能假牙的配置比例 圖表:不同科室假牙的配置數量 圖表:不同品牌假牙安裝比例 圖表:現有假牙采購時間

圖表:醫院每年平均采購假牙數量 圖表:醫院采購假牙價格列表 圖表:醫院采購渠道百分比 圖表:假牙主要采購標準 圖表:未來假牙采購計劃

圖表:醫院可接受的最高假牙采購價格 圖表:醫院欲采購假牙品牌的比例 圖表:采購國產和進口產品的比例 圖表:醫院選擇品牌排序 圖表:未來3年醫院需求評估

圖表:2007-2012年家用假牙購買數量

圖表:2007-2012年家庭購買的假牙主要品牌和價格范圍 圖表:2013-2018年家用假牙需求預測

圖表 2013-2018年一級醫院購進假牙數量預測 圖表 2013-2018年二級醫院購進假牙數量預測 圖表 2013-2018年三級醫院購進假牙數量預測 略……

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第二篇:中國乘用車行業市場分析研究報告

《中國乘用車行業市場分析研究報告》

完成時間:2007年1月編號:YJ887 定價:電子版(PDF)8600元圖書版:8000元

描 述

從國內企業競爭格局來看,依照銷售方面的統計,上海大眾、上海通用、一汽大眾仍是我國汽車行業的三個最強者,體現了上汽和一汽的競爭格局,也體現了大眾與通用在華的競爭格局。但是這三家企業占據的市場份額之和不足40%與世界汽車工業強國的壟斷格局尚有很大差距。位列產業中第二檔次的企業為廣州本田、長安集團、天津一汽、北京現代和奇瑞汽車。主要為地方型企業,但是有的企業與三強差距不明顯(約4%),有的企業發展速度加快,實力也不容三強小視。

從乘用車市場的需求情況看,從需求量的角度說仍然是樂觀的。有研究認為,車價與人均GDP的比值為2或3時,是轎車進入家庭的轉折點。目前,京、滬、穗及沿海發達地區的比值已超過2或3。2003年,我國人均GDP已達1090美元。目前,我國有購車能力的家庭約800萬戶,5年后甚至可能達到4200萬戶。13億人口中有3億人口的收入超過2000美元,這一階層的消費結構必然發生變化,我國即將進入一個以提高生活質量為標志的消費時代,對于汽車產業而言,就是總體上的“汽車社會”。但是從銷售情況來看,“持幣待購”現象就不那么樂觀了。其原因是多方面的,既存在政策上的因素,也有產業市場自身的原因。

本報告多方搜集了大量最新的詳實的資料,通過大量的數據,圖表以及統計結果分析的輔助,對乘用車行業面臨的宏觀經濟運行情況,乘用車在我國汽車產業以及國民經濟中的地位,關聯產業等外部因素的影響,乘用車細分市場,渠道運營,進出口形勢,消費者需求,產業競爭格局等多方面進行了深入探討。對于乘用車行業在未來的發展情況,發展的政策和市場等影響因素都進行了展望。是乘用車生產企業和經營企業以及相關企事業單位,計劃在乘用車領域進行投資大單位或個人準確了解行業現狀和發展動態,制定相關戰略的可靠參考精品。

目 錄

第一部分行業經濟運行狀況及分析

第一章 中國汽車行業運行環境分析

第一節 2006年汽車行業發展的宏觀經濟環境分析

第二節 汽車工業在中國國民經濟中的地位

(一)汽車是工業的主導產業

(二)汽車工業與國民經濟其他產業的關聯性影響

第三節 汽車行業相關政策的影響

第四節乘用車在汽車工業中的地位

第五節汽車行業的經濟特性與投資特性

第二章中國乘用車行業發展分析

第一節我國汽車產業發展的歷史階段概覽

第二節乘用車行業的發展現狀

第三節自主開發與乘用車發展產業發展的幾大瓶頸

(一)能源經濟性問題

(二)環境保護限制

(三)城市交通的擁堵

第四節延伸汽車產業鏈帶動行業發展

第五節大眾汽車消費時代

第六節乘用車開發能力分析

(一)國內乘用車開發能力現狀

(二)未形成自主開發的原因

第七節產業結構調整

第八節建立統一開放的汽車市場和管理制度

第九節2006年中國乘用車市場總體產銷情況分析

(一)1-9月各月總體產銷情況

第十節2006年中國乘用車保有量情況

第三章關聯產業對汽車行業的影響

第一節鋼鐵工業

(一)鋼鐵工業與汽車工業

(二)2006年鋼鐵工業投資情況分析

第二節石化工業

(一)能源工業與汽車工業

(二)2006年燃料價格浮動情況分析

第三節零部件工業

(一)汽車零部件工業的發展狀況與障礙

(二)配套工業間的互相制約

第二部分行業市場分析

第四章2006年國內乘用車細分市場分析

第一節2006年經濟型乘用車市場分析

(一)1-9月各月產銷率分析

(二)1-9月各月市場占有率分析

第二節2006年普及型乘用車市場分析

(一)1-9月各月產銷率分析

(二)1-9月各月市場占有率分析

第三節2006年中檔乘用車市場分析

(一)1-9月各月產銷率分析

(二)1-9月各月市場占有率分析

第四節2006年高檔乘用車市場分析

(一)1-9月各月產銷率分析

(二)1-9月各月市場占有率分析

第五節2006年進口乘用車市場分析

第五章乘用車銷售渠道運營分析

第一節世界汽車強國銷售渠道運營模式

第二節國內渠道運營與國外的差別比較

第三節汽車主要營銷渠道

(一)專營店

(二)汽車交易市場

(三)自建網絡

(四)一站式銷售模式

第六章

第七章

第八章

((((第九章

第十章

第四節乘用車營銷渠道的探索國內主要汽車交易市場情況第一節北京汽車交易市場第二節成都汽車交易市場第三節上海汽車交易市場第四節廣州汽車交易市場第五節 車市交易的影響因素車型市場表現 第一節 轎車(分品牌)市場特點、銷售及保有情況 第二節 SUV(分品牌)市場特點、銷售及保有情況 第三節 MPV(分品牌)市場特點、銷售及保有情況 第四節 微型客車(分品牌)市場特點、銷售及保有情況第五節 輕型客車(分品牌)市場特點、銷售及保有情況國外汽車市場發展狀況第一節美國汽車市場發展一)美國乘用車市場產銷情況第二節歐盟汽車市場發展一)歐盟乘用車市場產銷情況第三節日本汽車市場發展一)日本乘用車市場產銷情況第四節韓國汽車市場發展一)韓國乘用車市場產銷情況近年乘用車進出口形勢分析第一節汽車產品進出口總體情況第二節乘用車進出口分析第三節進口乘用車與國產乘用車比較分析第四節乘用車進出口發展趨勢乘用車消費者需求分析第一節我國乘用車消費的特點分析

第二節影響乘用車需求的主要因素

第三節降價風潮與“持幣待購”

第四節中國乘用車市場仍可保持樂觀態度

第五節國內乘用車市場將逐步走向以私人消費為主體

第十一章乘用車消費市場分析

第一節各產品產銷率分析

第二節乘用車產品市場占有率分析

(一)乘用車產品1-9月各月市場占有率情況

(二)各產品1-9月市場占有率變化情況

第三節乘用車消費區域分布

第十二章 乘用車供給分析

第一節 總量分析

(一)乘用車發展趨勢分析

(二)今年1-9月各乘用車車型產量情況

(三)乘用車車型及其產量發展演變分析

(四)區域生產布局與發展

第二節 細分分析

(一)經濟型乘用車

(二)普通型乘用車

(三)中檔乘用車

(四)中高檔乘用車

第三部分產業競爭態勢分析

第十三章 行業基本競爭格局分析

第十四章 國內主要乘用車生產企業基本狀況及戰略

第一節 上海大眾

第二節 一汽大眾

第三節 一汽轎車

第四節 上海通用

第五節 北京現代

第六節 廣州本田

第七節 東風汽車

第八節 天津豐田

第九節 長安汽車

第十節 吉利集團

第十五章 國外汽車廠商中國戰略

第一節 通用汽車公司

第二節 大眾汽車公司

第三節 福特汽車公司

第四節 豐田汽車公司

第五節 現代汽車公司

第六節 雷諾—日產汽車公司

第七節 標致—雪鐵龍汽車公司

第八節 寶馬汽車公司

第九節 本田汽車公司

第十節 菲亞特汽車公司

第十一節 戴—克汽車公司

第十六章 乘用車產業五力分析

第一節 現有競爭者力量

第二節 潛在進入者力量

第三節 供應商力量

第四節 替代品力量

第五節 客戶力量

第四部分乘用車市場發展展望

第十七章 2006產業市場發展趨勢預測

第一節 全球乘用車產能分布及發展趨勢預測

第二節 2006年乘用車市場發展影響因素

第三節 政策因素

(一)產業整合因素

(二)產業投資因素

(三)外部其他因素

第四節 “十一五”規劃對乘用車行業發展的影響

第五節 乘用車市場產銷預測

第六節 乘用車市場未來保有量預測

附錄一 《汽車貿易政策》

附錄二企業合資合作現狀

附錄三2006年1-10月車市降價表

部分圖表目錄

圖表:2006年1—9月經濟運行主要指標

圖表:近年汽車工業總產值及占全國工業總產值比例圖表:近年GDP增長率與汽車工業產值增長率

圖表:2006年1—9月汽車行業綜合效益指數

圖表:2006年1—9月汽車行業分地區銷售分布

圖表:2006年1—9月汽車行業財務效益指數

圖表:2006年1—9月汽車行業資產運營指數

圖表:2006年1—9月汽車行業償債能力指數

圖表:2006年1—9月汽車行業發展能力指數

圖表:2006年1—9月汽車行業各項指數總評表

圖表:歷年汽車保有量統計

圖表:全國歷年乘用車保有量統計

圖表:近年鋼鐵行業投資情況

圖表:近年汽車零部件投資情況

圖表:我國零部件工業與汽車工業投資情況對比圖表:近年城鄉居民家庭人均收入

圖表:近年城鄉居民人均消費性支出

圖表:近年乘用車區域市場保有率

圖表:近年進出口乘用車數量統計

圖表:2006年各月乘用車生產情況統計

圖表:2006年各月乘用車銷售情況統計

圖表:2006年各月乘用車細分分量生產情況統計圖表:2006年各月乘用車細分分量銷售情況統計圖表:2006年前三季度各乘用車分量市場占有率圖表:近年各乘用車分量市場占有率

圖表:近年各乘用車分量產量變化趨勢

圖表:2006年乘用車區域生產布局情況

圖表:2006年前三季度國產乘用車銷量排名

圖表:2006年前三季度主要乘用車品牌產量統計

圖表:2006年1-9月乘用車主要品牌前15名市場占有率圖表:2006年部分乘用車價格調整情況

圖表:國內主要汽車廠商產銷對比(附表)

圖表:近年國內主要汽車廠商產銷率變化統計

圖表:全球乘用車產能分布情況

圖表:央行加息對車市的影響”調查統計

圖表:乘用車油耗國標出臺對未來車市影響”調查統計圖表:汽車召回制度”對車市的影響觀點調查

圖表:汽車消費者“持幣待購”現象調查

圖表:消費者對汽車經銷商的滿意度調查

圖表:成品油價格上調消費者意見調查

圖表:2006年乘用車新產品情況

略??

第三篇:中國百葉窗行業市場分析及投資可行性研究報告++

中國百葉窗行業市場分析及投資可行性研究報告

第一節A

一、企業概況

二、競爭優勢分析

三、2008-2012年經營狀況

四、2013-2018年發展戰略 第二節B

一、企業概況

二、競爭優勢分析

三、2008-2012年經營狀況

四、2013-2018年發展戰略 第三節C

一、企業概況

二、競爭優勢分析

三、2008-2012年經營狀況

四、2013-2018年發展戰略 第四節D

一、企業概況

二、競爭優勢分析

三、2008-2012年經營狀況

四、2013-2018年發展戰略 略......第三部分行業前景預測 第十章百葉窗行業發展趨勢分析

第一節2013-2018年中國百葉窗市場趨勢分析

一、2013-2018年我國百葉窗發展趨勢分析

二、2008-2012年我國百葉窗市場趨勢總結

三、2013-2018年我國百葉窗市場發展空間 第二節2013-2018年百葉窗產業發展趨勢分析

一、2013-2018年百葉窗產業政策趨向

二、2013-2018年百葉窗技術革新趨勢

三、2013-2018年百葉窗價格走勢分析

四、2013-2018年國際環境對行業的影響 第十一章未來百葉窗行業發展預測 第一節未來百葉窗需求與消費預測

一、2013-2018年百葉窗產品消費預測

二、2013-2018年百葉窗市場規模預測

三、2013-2018年百葉窗行業總產值預測

四、2013-2018年百葉窗行業銷售收入預測

五、2013-2018年百葉窗行業總資產預測 第二節2013-2018年中國百葉窗行業供需預測

一、2013-2018年中國百葉窗供給預測

二、2013-2018年中國百葉窗產量預測

三、2013-2018年中國百葉窗需求預測

四、2013-2018年中國百葉窗供需平衡預測

五、2013-2018年中國百葉窗產品價格預測

六、2013-2018年主要百葉窗產品進出口預測 第四部分投資戰略研究

第十二章百葉窗行業投資現狀分析

第一節2010-2013年百葉窗行業投資情況分析

一、2010-2013年總體投資及結構

二、2010-2013年投資規模情況

三、2010-2013年投資增速情況

四、2010-2013年分行業投資分析

五、2010-2013年分地區投資分析

六、2010-2013年外商投資情況

第二節2011-2013年百葉窗行業投資情況分析

一、2011-2013年總體投資及結構

二、2011-2013年投資規模情況

三、2011-2013年投資增速情況

四、2011-2013年分行業投資分析

五、2011-2013年分地區投資分析

六、2011-2013年外商投資情況 第十三章百葉窗行業投資環境分析 第一節經濟發展環境分析

一、2008-2012年我國宏觀經濟運行情況

二、2013-2018年我國宏觀經濟形勢分析

三、2013-2018年投資趨勢及其影響預測 第二節政策法規環境分析

一、2011-2013年百葉窗行業政策環境分析

二、2011-2013年國內宏觀政策對其影響分析

三、2011-2013年行業產業政策對其影響分析 第三節技術發展環境分析

一、國內百葉窗技術現狀

二、2011-2012年百葉窗技術發展分析

三、2013-2018年百葉窗技術發展趨勢分析 第四節社會發展環境分析

一、國內社會環境發展現狀

二、2011-2013年社會環境發展分析

三、2013-2018年社會環境對行業的影響分析 第十四章百葉窗行業投資機會與風險 第一節百葉窗行業投資效益分析

一、2008-2012年百葉窗行業投資狀況分析

二、2013-2018年百葉窗行業投資效益分析

三、2013-2018年百葉窗行業投資趨勢預測

四、2013-2018年百葉窗行業的投資方向

五、2013-2018年百葉窗行業投資的建議

六、新進入者應注意的障礙因素分析 第二節影響百葉窗行業發展的主要因素

一、2013-2018年影響百葉窗行業運行的有利因素分析

二、2013-2018年影響百葉窗行業運行的穩定因素分析

三、2013-2018年影響百葉窗行業運行的不利因素分析

四、2013-2018年我國百葉窗行業發展面臨的挑戰分析

五、2013-2018年我國百葉窗行業發展面臨的機遇分析 第三節百葉窗行業投資風險及控制策略分析

一、2013-2018年百葉窗行業市場風險及控制策略

二、2013-2018年百葉窗行業政策風險及控制策略

三、2013-2018年百葉窗行業經營風險及控制策略

四、2013-2018年百葉窗行業技術風險及控制策略

五、2013-2018年百葉窗同業競爭風險及控制策略

六、2013-2018年百葉窗行業其他風險及控制策略 第十五章百葉窗行業投資戰略研究 第一節百葉窗行業發展戰略研究

一、戰略綜合規劃

二、技術開發戰略

三、業務組合戰略

四、區域戰略規劃

五、產業戰略規劃

六、營銷品牌戰略

七、競爭戰略規劃 第二節對我國百葉窗品牌的戰略思考

一、企業品牌的重要性

二、百葉窗實施品牌戰略的意義

三、百葉窗企業品牌的現狀分析

四、我國百葉窗企業的品牌戰略

五、百葉窗品牌戰略管理的策略 第三節百葉窗企業經營管理策略

一、成本控制策略

二、定價策略

三、競爭策略

四、并購重組策略

五、營銷策略

六、人力資源

七、財務管理

八、國際化策略

第四節百葉窗行業投資戰略研究

一、2011-2013年百葉窗行業投資戰略

二、2013-2018年百葉窗行業投資戰略

第四篇:中國煉焦煤行業市場分析與投資前景研究報告

中國煉焦煤行業市場分析與投資前景研究報告

中國煉焦煤行業市場分析與投資前景研究報告,國的煉焦煤儲量低,優質資源稀缺。我國煉焦煤的儲量僅為2,758億噸,占全國查明煤炭資源儲量的27%。其中,氣煤占我國煤炭總資源量的13.75%、肥煤占3.53%,主焦煤占5.81%,瘦煤占4.01%。去除高灰、高硫、難洗癬不能用于煉焦的部分,優 質的焦煤和肥煤的資源稀缺,占查明煤炭資源儲量的比例不足6%和3%

報告說明:

博思數據研究中心發 布的《2012-2016年中國煉焦煤行業市場分析與投資前景研究報告》共九章。首先介紹了中國煉焦煤的資源現狀、中國煉焦煤 行業市場發展環境等,接著分析了中國煉焦煤行業市場發展的現狀,然后介紹了中國煉焦煤行業市場競爭格局。隨后,報告對中國煉焦煤行業做了重點企業經營狀況 分析,最后分析了中國煉焦煤產業發展前景與投資預測。您若想對煉焦煤產業有個系統的了解或者想投資煉焦煤行業,本報告是您不可或缺的重要工具。通過《2012-2016年中國煉焦煤行業市場分析與投資前景研究報告》,生產企業及投資機構將充分了解產品市場、原材料供應、銷售方式、市場供需、有效 客戶、潛在客戶等詳實信息,為研究競爭對手的市場定位,產品特征、產品定價、營銷模式、銷售網絡和企業發展提供了科學決策依據。

我國的煉焦煤儲量低,優質資源稀缺。我國煉焦煤的儲量僅為2,758億噸,占全國查明煤炭資源儲量的27%。其中,氣煤占我國煤炭總資源量的 13.75%、肥煤占3.53%,主焦煤占5.81%,瘦煤占4.01%。去除高灰、高硫、難洗選、不能用于煉焦的部分,優質的焦煤和肥煤的資源稀缺,占 查明煤炭資源儲量的比例不足6%和3%。

第一章 2011-2012年中國煉焦煤的資源現狀分析

第二章 2011-2012年中國煉焦煤行業市場發展環境分析

第三章 2011-2012年中國煉焦煤的供給現狀分析

第四章 2011-2012年中國煉焦煤市場需求情況分析

第五章 2009-2011年中國煉焦煙煤產量數據統計分析

第六章 2011-2012年中國煉焦煤行業市場競爭格局分析

第七章 2011-2012年中國煉焦煤行業優勢企業競爭力分析

第八章 2012-2016年中國煉焦煤產業發展前景預測分析

第九章 2012-2016年中國煉焦煤產業投資機會與風險分析

圖表目錄:(部分)

圖表:2006-2011年國內生產總值

圖表:2006-2011年居民消費價格漲跌幅度

圖表:2011年居民消費價格比上年漲跌幅度(%)

圖表:2006-2011年國家外匯儲備

圖表:2006-2011年財政收入

圖表:2006-2011年全社會固定資產投資

圖表:2011年分行業城鎮固定資產投資及其增長速度(億元)

圖表:2011年固定資產投資新增主要生產能力

圖表:平頂山天安煤業股份有限公司主要經濟指標走勢圖

圖表:平頂山天安煤業股份有限公司運營能力指標走勢圖

圖表:平頂山天安煤業股份有限公司成長能力指標走勢圖

圖表:開灤能源化工股份有限公司主要經濟指標走勢圖

圖表:淮南礦業(集團)有限責任公司主要經濟指標走勢圖

圖表:山西焦煤集團西山煤礦總公司成長能力指標走勢圖

分析:加快產業結構的調整,合理利用煤炭資源,在以大型現代化焦爐替代土焦中小型機焦爐的同時,以先進的環保,節能和自動化節能改造現有煉焦生產企業,將是未來幾年內中國煉焦工業要實現的目標。

第五篇:中國甜品行業市場分析

摘要

本篇報告主要是以滿記甜品為主題,調查研究并分析中國餐飲業市場中的一個重要一環—甜品行業的市場環境分析調查。通過對中國(香港滿記甜品)的細致調查與析,了解了甜品行業的市場前景,市場狀況,產品特性。與競爭對手市場的了解分析。運用了SCP分析法對甜品行業的市場結構進行了分析了解。關鍵取得要素(KSP分析法)和五力模型(潛在進入者,行業競爭對手,購買者,供應商,買方,替代品)五個角度對行業內部進了環境分析和概括總結。

運用了PEST分析模型從四個角度:政治法律,社會文化,經濟環境和技術環境對滿記甜品進行了宏觀環境分析。

對于公司內部資源環境與競爭能力,我們研究了公司內部的戰略要素評估,和swot分析(優勢,劣勢,潛在機會和外部威脅)從有形資產和無形資產來闡述企業的核心競爭力的資源來源。

對滿記甜品進行了發展戰略分析。首先提出了在甜品行業的發展過程中,可能會存在的一些問題。并進了了戰略展望和戰略發展目標的闡述。并提出了經營戰略和多元化發展戰略。

企業文化,了解到滿記甜品的謹從以心調配,堅持手造甜品的理念。

關鍵詞:環境分析,發展戰略,甜品

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引言

甜品,一般指用膳后帶甜味的小吃,有時會以帶濃味的小吃代替,例如芝士。因為在19世紀前西方社會糖的未被普及,使用會被視為是貴族的象征,所以在西餐中甜品是有一定地位的。由于后來糖被普遍使用,所以甜品亦同時普及起來,發展出多元化的特色。及至現在,很多人都會在餐后才享用甜品。近幾年來,中國甜品市場日益興起,成為新興的消費市場。隨著人們消費生活水平的提高,對甜品的消費支出越來越高,特別是國內的年輕消費群體,甜品更是成為他們休閑、娛樂生活的首選消費食品。

在亞洲的主要甜品消費國家之中,日本的甜品消費量是最高的。但隨著80、90后成為主要消費人群,中國的甜品消費量已經趕超日本,成為世界甜品市場中的僅次于美國的第二大消費市場。但從國內消費者的人均甜品消費量來看,仍然遠低于國際人均甜品消費標準,因此,國內市場具有巨大的發展潛力。經過這么多年的發展,在國內這個巨大的甜品消費市場,開始涌現出許多甜品品牌,紛紛開始搶奪國內烘焙市場份額,同時,更多的消費選擇也讓消費者對甜品的要求也越來越高。綠色健康仍然被消費者放在第一位,然后才是甜品的休閑功能,品嘗一款自己喜歡吃的甜品,可以為自己在緊張工作之余,放松一下身心,或為旅游出行吃喝玩樂帶來更多的樂趣。

甜品主要以水果和蔬菜為原料,花樣繁多,紛紛以新奇爭取人們的青睞。未來,具備綠色健康和休閑功能將是甜品市場未來的主流。消費需求的多樣化,促使甜品商家推出了更多的品類,在甜品的選材和做工上更加講究,必須色、香、味俱全,從口感、嗅覺和視覺上全面滿足消費要求,帶給消費者不一樣的甜品消費享受。

在目前國內甜品市場上,已經不缺乏甜品品牌,品牌的綜合實力和知名度美譽度已經成為競爭的關鍵。隨著甜品市場的日益壯大以及消費水平的不斷提高,甜品市場消費潛力被看好,對于烘焙餅店老板來說,趁著這一股東風將自己的烘焙品牌產品推廣出去,培養知名度和美譽度,是餅店發展的重要方向。

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第一章

一. 公司的歷史,現狀和發展方向 1.1.1公司簡介

緒論

滿記甜品集團創建于1995年,在香港西貢區創辦第一間香港特式“糖匯甜品”專門店,經過五年的獨有家庭式管理及不斷的研制創新,幸運地得到各食客的認同。并于2000年在西貢總店毗鄰擴展多兩所分店,及創辦以“手造甜品”的品牌于香港九龍半島尖沙咀新港中心開設第一間分店,并于同年集團以全資公司“半邊天實業有限公司”增設一所中央食物工場,供應食物產品給各店鋪,為求達到產品的質量保證,于2003年在泰國開設獨立工場,直接采購泰國水果及包裝產品出口到香港,使客人能在四季品嘗到最佳的滿記甜品,直至2007年2月,滿記甜品集團已于香港多個商業旅游購物區開設共16所分店。現時全集團每年平均營業額大約為港幣七千萬元,現成為香港甜品業的知名品牌及導航者,計劃在中國內地和東南亞地區拓展甜品皇國。2006年5月,滿記集團成員多次來長沙考察市場,充分認可滿記在湖南的發展潛力。并于同年八月與長沙滿記甜品有限公司簽訂了加盟合同,授權其為湖南省的總代理商。2006年10月,長沙滿記甜品有限公司開設了一所面積六百多平方米的中央食品加工廠,并在兩個月內開設了長沙鴻銘店和解放西路店、東牌樓店。集團除經營現有香港西貢區總店店鋪外,亦有策略性地在本地各商業旅游區及潮流購物商場開設連鎖式甜品分店。截至二00九年九月,集團在香港境內開設了共十九間自家營運的『滿記甜品』分店,店鋪遍布香港、九龍、新界及離島。

1.1.2公司的特許經營

集團也積極尋求于國內及東南亞地區拓展海外市場發展機會。鄰接香港的深圳市已開設了共七間自家營運的『滿記甜品』分店;并且于上海、北京、杭州、蘇州、沈陽、湖南、珠海、廣州等省市區及海外的印度尼西亞開辦了超越六十余間的連鎖式『滿記甜品』特許專營店。為確保食物質素及提升營運效益,集團自置中央食物制造工場、生果處理倉及物流運輸車隊,一切營運所涉及的生產、運送、銷售皆自行包辦處理,不假外求。累積多年的營運經驗,集團營運模式已趨向系統化,其中包括成本控制、材料選購、生產流程、質量監控、物流運輸及產

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品銷售等等,每個細節部分均力求一絲不茍;產品更推陳出新,不斷改進及創新,確保為顧客提供最優質的產品及維持市場的競爭力。滿記最為出名的產品:芒果班戟、榴蓮班戟、楊枝甘露、白雪黑珍珠。另外,有三種中式之心甜品十分有名:生磨的“芝麻糊、核桃露、杏仁茶”,合稱滿記三寶.1.1.3公司的發展規劃

穩步擴展全亞洲。滿記甜品零售版圖不斷擴大,分店廣布香港主要零售黃金地段。亦遍及內地各主要城市。目標擴展東亞市場,現已打入新加坡,印度尼西亞等國家。亞洲區內分店數目已達300間。

為保障食品安全和食材的新鮮,素質優良。滿記甜品計劃自設運輸車隊。采用專業保溫運輸儲存器材。并安排產品檢測員巡檢店鋪。

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第二章 中國甜品行業及競爭分析

二. 經濟特性與行業分析 2.1.1市場行情

●市場前景:通過對北京、上海、廣州、西安、成都、重慶、武漢、廈門、等十九個城市進行市場調查后發現:80%以上的被調查者都喜歡甜品,90%的人把甜品作為生活中的一部分。投資一間甜品店設備店面等等加起來大約為2—5萬元,商業旺區、住宅區都適宜設店。投資成功的關鍵是掌握制作技術和獲得初期的開店指導。甜品已經同咖啡音樂一樣,意味著時尚、浪漫和美麗。享受甜品冷飲的美味,追求水果美食的健康,無論是溫潤養生的東方甜品還是華美精致的西方甜品,都已經走進了人們生活的點點滴滴之中,無限的市場潛力使甜品行業又將創造一個餐飲神話!

●行業成員面臨的競爭力強弱:在內地,不像香港各種甜品店林立,有一定規模的甜品店只有滿記甜品,但是大多分布在南方城市,北方城市只有北京,普及率較低。有很大發展空間。但不久香港的另一家知名甜品品牌許留山應該會進駐南方城市,所以滿記應該著手在北方多開分店,提高市場占有率。

●行業吸引力:產業市場廣闊,而且隨著小資生活的逐漸被重視,人們對甜品的需求日漸增長,行業發展潛力巨大。

●競爭對手的市場地位:目前普遍的競爭對手都效仿滿記甜品,滿記甜品以他獨有的特性和姿態占據市場主導地位。

●購買者的需求特征:主要針對上班族、大學生。

2.1.2進入退出壁壘

●進入壁壘:1.規模經濟偏大;

2.顧客偏好滿記甜品,已有了一定的忠誠度; 3.甜品行業要求食材新鮮,原料豐富;

4.銷售渠道單一;

●退出壁壘:1.高度專業化的甜品制造工藝; 2.戰略協同關系密切; 3.感情障礙;

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4.退出成本略高;

2.2.1市場結構分析 市場集中度(SCP分析法)

●產品的差異化程度:原料專業,放心更多。滿記甜品完全采用新鮮食材現場制作,無任何防腐劑等對人體有害物質,更有有龜苓膏等藥膳。為確保食物質素及提升營運效益,集團自置中央食物制造工場、生果處理倉及物流運輸車隊,一切營運所涉及的生產、運送、銷售皆自行包辦處理,不假外求。累 積 多年的營運經驗,集團營運模式已趨向系統化,其中包括成本控制、材料選購、生產流程、質量監控、物流運輸及產品銷售等等,每個細節部分均力求一絲不茍;產品更推陳出新,不斷改進及創新,確保為顧客提供最優質的產品及維持市場的競爭力。在價格上滿記甜品在同類甜品中屬于高端產品,但與其服務是成正比的。●市場行為之價格行為:價位在同類甜品行業中偏高。

●市場行為之新產品研發:滿記甜品店是以南粵特色為主,主要經營項目以港式甜品為主,例如順德雙皮奶、沙灣姜撞奶、傳統糖水、果汁、滋補燉品一系列產品為基礎,還會推出如楊枝甘露、芒椰奶昔等更加豐富的甜品提供給顧客。●市場行為之重組兼并與合資:實行特許經營策略。經營規模標準型。●市場績效:員工分配店長兼收銀員:1名工作職責范圍:負責每天開店和打烊,原料的管理,資金的管理,員工的管理。甜品加工制作:4名工作職責范圍:負責介紹甜品、甜品加工。店堂打雜兼采購:1名工作職責范圍:負責店內的衛生清掃,店內日常用品、原料采購。兼職:1名工作職責范圍:每個星期

六、星期日在店內負責服務。

2.2.2關鍵取得要素(KSP分析法)

●特定戰略:滿記甜品店是一個以60平方米的店鋪,整體布局規劃和裝修欲以甜蜜、溫馨為原則,店內有許多宣傳甜品的畫冊,貼圖可以使顧客更加有食欲,店內的座位高低有序,滿足了不同顧客的視覺要求,這也讓整個店鋪的空間效果十分和諧。

●產品屬性(品牌形象,資源,能力,屬性)

鑒于面對的是一群年青及新中產之消費市場。滿記甜品會以有趣的元素作為新的 6 / 17

起點。以新鮮食材為基礎的健康甜品。面向一群年青及新中產之消費市場,偏向年輕、時尚的美味。嚴格把關質量衛生,力求百分之百新鮮。高檔次的服務。

2.3.1行業分析之五力模型

●五力之一:原材料供應商

滿記甜品店推出各種不同類型的甜品及各種小吃,因此需要準備很多的食材,所以作為連鎖甜品經營需要和供應商進行很好的商談,建立友好合作關系,進行長期合作,爭取最低成本。●五力之二:潛在進入者

目前中國有很多很多飲食店,其中,星巴克的飲料的價格在21~36元,糕點在12~28元。麥當勞、肯德基飲料咖啡在13~22元,蛋糕在5~10元。伊麥香晨飲料(豆漿、綠豆糖水)價格在3~5元,點心(香芋餅、紅豆餅)價格在1~3元。”滿記甜品店的目標人群為學生、青年及上班族,這群人的消費水平相對來說比較低,我們甜品店價格的定位在中低檔,和星巴克食品價格的對比,我們具備價格優勢。麥當勞、肯德基的主打特色不是甜品,因此甜品的選擇少。而滿記甜品是專門的甜品店,擁有種類多樣的甜品,符合各種顧客的口味需求,因此我們相比具備產品優勢。雖然伊麥香晨的食品價格低廉,但是產品缺乏特色,種類少,基本上只能滿足顧客的早餐。而滿記甜品提供多種品種的甜品,符合任何一個時間段的顧客需求。由以上資料分析可知潛在競爭者的威脅是比較小的,星巴克、肯

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德基、麥當勞等等,雖然我們是甜品店,但是可以學習星巴克擁有自己的飲食文化——咖啡文化,滿記甜品也要有自己的主題,打造出屬于自己的品牌。對于麥當勞、肯德基,我們可以學習他們對員工的激勵制度,讓員工有充分的積極 性去努力工作。星巴克、肯德基、麥當勞遍及全世界,它們的管理制度、培訓制度等等都是很值得學習的。●五力之三:服務性企業替代品

雖然滿記甜品店已經有了很高的市場份額,但是滿記的各種甜品的價格和星巴克、肯德基、麥當勞相比是較低的,因此相對星巴克、肯德基、麥當勞等替代品的產品價格來說,具備價格競爭力。滿記甜品店是以甜品為主題,無論什么年齡,甜品總是很讓人憧憬的,特別是針對當代年輕人更是愿意享受甜品的美味。符合年輕人的心理需求和飲食需求,因此會得到顧客的支持度高。吸引顧客,有利于讓顧客轉變消費模式,成為我們的回頭客。●五力之四:產業競爭對手

通過對現有服務性企業間競爭的分析,針對于甜品店,目前中國有很多的飲食店,但是類似于滿記甜品這樣的主題甜品店是很少的,因此我們的競爭者數量少,競爭力量薄弱,具備競爭優勢。服務的差異化程度大,因此我們的競爭小。通過對甜品店的調查,55%的人是非常喜歡吃甜品的,73.33%的人是偶爾會去甜 品店的,由此我們可以知道甜品是很受這群人的歡迎的。星巴克的飲料的價格在21~36元,糕點在12~28元。麥當勞、肯德基飲料咖啡在13~22元,蛋糕在5~10元。伊麥香晨飲料(豆漿、綠豆糖水)價格在3~5元,點心(香芋餅、紅豆餅)價格在1~3元。滿記甜品店的目標人群為學生、青年及上班族,這群人的消費水平相對來說比較低,我們甜品店價格的定位在中低檔,和星巴克食品價格的對比,我們具備價格優勢。麥當勞、肯德基的主打特色不是甜品,因此甜品的選擇少。而我們滿記是專門的甜品店,擁有種類多樣的甜品,符合各種顧客的口味需求,因此我們相比具備產品優勢。雖然伊麥香晨的食品價格低廉,但是產品缺乏特色,種類少,基本上只能滿足顧客的早餐。而滿記甜品提供多種品種的甜品,符合任何一個時間段的顧客需求。綜上所述, 滿記甜品與現有企業間的競爭中具有產品優勢、價格優勢、地理位置優勢,且能滿足市場的需求。

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●五力之五:購買者的力量

隨著社會經濟的不斷發展,顧客的消費能力不斷地提高,對物質文化消費的需求的追求越來越強烈,滿記甜品店是一種文化產品,無論是在外在裝飾上,還是內在甜品上,都賦予一定的文化內涵,特別符合當代年輕人對甜蜜的美好向往的愿望,能夠很好的迎合顧客的精神文化需求。顧客越來越追求個性化的,而滿記甜品是富有個性的甜品店,符合顧客的人性化追求。同時甜品店的價格定位在中低檔,消費水平不高,特別符合顧客期待的質量高、價值高而價格低的需求,因此我們能得到顧客的支持。

綜合以上各種競爭力的分析,滿記甜品店擁有良好的競爭環境,能在市場競爭中得到發展。發展前景可觀。

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第三章 外部資源和競爭能力

三.外部宏觀環境(PEST分析模型)3.1.1政治法律

從國際政治環境的角度看,企業應重點了解“政治權力”與“政治沖突”對企業市場營銷活動的影響。“政治權力”是指一國政府通過正式手段對外來企業權利予以約束限制,以保護本國利益,它包括勞工限制、進口限制、外匯管制以及國有化等方面的內容。“政治沖突”是指國際上重大事件和突發性事件對企業市場營銷活動的影響,如戰爭、**、罷工等直接沖突及不同政治觀點在國際事務中產生的摩擦等帶來經濟制裁或經濟政策的改變等間接沖突。

近年來,我國頒布了許多經濟法規,如《企業法》、《合同法》、《商標法》、《環境保護法》、《專利法》、《廣告法》、《食品衛生法》、《進出口商品檢驗條例》、《消費者權益保護法》等等。

3.1.2經濟環境

●最近5年中,我國GDP占世界經濟的份額不斷提高,2002年為4.4%,2007年為5.5%。經過30年的改革開放和發展,我國迅速實現了和平崛起,我國已經成長為世界上的一個經濟大國。中國的發展離不開世界,世界的發展也離不開中國,中國正在改變著世界。

●人均GDP:按常住人口和當年匯率折算的GZ人均生產總值,1990年首次突破1000美元,1995年躍上2000美元臺階,1999年再上3000美元新臺階,至2008年又跨越一萬美元臺階,達到10529美元,相當于世界上中等國家的收入水平。●恩格爾系數:據抽樣調查,2008年,GZ城市居民家庭人均消費性支出19398元,比上年增長12.4%。城市居民的恩格爾系數為36.6%。農村居民家庭人均生活消費支出9115元,比上年增長3.1%。農村居民恩格爾系數為40.9%。

3.1.3社會文化

隨著人們生活水平的提高,對生活質量的要求也越來越高,“吃”已不僅僅是為了吃得飽,還要吃得美味、吃得健康、吃得時尚。一般指用膳后帶甜味的小吃,有時會以帶濃味的小吃代替,例如芝士。因為在19世紀前西方社會糖的未

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被普及,使用會被視為是貴族的象征,所以在西餐中甜品是有一定地位的。由于后來糖被普遍使用,所以甜品亦同時普及起來,發展出多元化的特色。及至現在,很多人都會在餐后才享用甜品。與進口甜品相比,中式甜品更顯精致、更有歷史、更重營養、也更富內涵,必將超出單一的飲食方式,成為現代人日常生活不可缺少的一部分。

3.2.4技術環境

中式有技術限制的。要做出一份好吃的甜品,是需要特定的技術加上好的原料、好的功底。不像有些飲品,看幾下做出來的產品基本就差不多。這樣的技術壁壘阻擋了那些想撈一筆就走的人。新鮮健康,符合未來的發展方向。所采用的原材料都無任何的添加劑,對人沒有任何的傷害。說起中式甜品甜品的時候很多人都以為是烘焙類的面包、蛋糕之類的。有些怕胖的女孩子還不敢吃,等到真正的了解到后,就口無禁忌了。有些傳統的糊類,燉品類還比較養生,養顏。

一般來說,喜歡吃甜食的人,脾氣都不壞,她們的壞情緒可以被巧克力、蛋糕、布丁、奶酪等一切甜美的食物代謝殆盡。甜品,是一個很廣的概念,大致分為甜點心和廣式的糖水。甜品,顧名思義,是不能做正餐的東西,自然也不用顧忌營養或者其他一些禁錮我們口味偏好的規矩之類,只要好吃全部都可飲用甜品以成為點心。名副其實的點心還要恰如其分地點在心頭,所謂心水之物就是這個意思了。

在冬季,熱食滋補甜品、手工磨糊、牛奶燉品、精選奶制甜品等讓喜歡甜食的人們在寒冷的冬天也能品嘗到可口的甜品。

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第四章 內部資源和競爭能力

四.公司的內部資源與競爭能力 4.1.1內部戰略要素評估

●產品定位:以新鮮食材為基礎的健康甜品。

●企業定位:累積多年的營運經驗,集團營運模式已趨向系統化,其中包括成本控制、材料選購、生產流程、質量監控、物流運輸及產品銷售等等,每個細節部分均力求一絲不茍;產品更推陳出新,不斷改進及創新,確保為顧客提供最優質的產品及維持市場的競爭力。

●質量定位:嚴格把關質量衛生,力求百分之百新鮮。●價格定位:價位在同類甜品行業中端。●觀念定位:美味也可以時尚

●形象定位:針對全球性市場策略,一套全新滿記甜品視覺系統應運而生,繼而向更大更新之亞洲市場進發。鑒于我們面對是一群年青及新中產之消費市場。滿記甜品會以有趣的原素作為新的起點,甜品怪獸之出現將會帶來市埸的震撼。●功能定位:休閑、避暑等 ●服務定位:高檔次服務

●市場定位:面向一群年青及新中產之消費市場,偏向年輕、時尚的美味。

4.2 SWOT分析

4.2.1優勢(strength)

成本低 位置好 人口流量大 目標顧客顯著 前景好 4.2.2劣勢(weakness)

競爭大 管理經驗不足 顧客數量變化大 資金不充裕 4.2.3潛在機會(opportunity)

市場對產品的需求 目標人群對產品的選擇 商業圈流量大 開拓市場希望大 周邊競爭者少

4.2.4外部威脅(threat)

需求變化大 市場價格變化大 季節變化多元素 潛在競爭者增多

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4.3企業核心競爭力資源來源 4.3.1有形資產

于2000年在西貢總店毗鄰擴展多兩所分店,及創辦以“手造甜品”的品牌于香港九龍半島尖沙咀新港中心開設第一間分店,并于同年集團以全資公司“半邊天實業有限公司”增設一所中央食物工場,供應食物產品給各店鋪,為求達到產品的質量保證,于2003年在泰國開設獨立工場,直接采購泰國水果及包裝產品出口到香港,使客人能在四季品嘗到最佳的滿記甜品,直至2007年2月,滿記甜品集團已于香港多個商業旅游購物區開設共16所分店。現時全集團每年平均營業額大約為港幣七千萬元,現成為香港甜品業的知名品牌及導航者,計劃在中國內地和東南亞地區拓展甜品皇國。穩步擴展全亞洲。滿記甜品零售版圖不斷擴大,分店廣布香港主要零售黃金地段。亦遍及內地各主要城市。目標擴展東亞市場,現已打入新加坡,印度尼西亞等國家。亞洲區內分店數目已達300間。

4.3.2無形資產

累積多年的營運經驗,集團營運模式已趨向系統化,其中包括成本控制、材料選購、生產流程、質量監控、物流運輸及產品銷售等等,每個細節部分均力求一絲不茍;產品更推陳出新,不斷改進及創新,確保為顧客提供最優質的產品及維持市場的競爭力。滿記最為出名的產品:芒果班戟、榴蓮班戟、楊枝甘露、白雪黑珍珠。另外,有三種中式之心甜品十分有名:生磨的“芝麻糊、核桃露、杏仁茶”,合稱滿記三寶.為保障食品安全和食材的新鮮,素質優良。滿記甜品計劃自設運輸車隊。采用專業保溫運輸儲存器材。并安排產品檢測員巡檢店鋪。

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第五章 發展戰略分析

五.戰略展望和發展戰略 5.1.1存在的問題

●連鎖經營店專營權糾紛嚴重 ; ●自制甜品濫用食品添加劑現象較普遍; ●店面風格雷同,產品相似度極高 ; ●實體店數量多,行業競爭激勵; 5.1.2戰略展望與目標 ●原料專業,放心更多

甜品店要與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的地區供應商建立合作關系,在甜品店內點餐區域和各類宣傳品上進行標識。從原料供應商值得信賴的角度出發,給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺。●品種豐富,選擇更多

眾口難調。甜品店要盡可能讓甜品口味適應各個年齡層次,各類品味的人。推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選。●營養全面,健康更多

甜品店經營品種除了普通的冰品甜品外,還有香港水果甜品,藥膳滋補燉品類、涼茶類、龜苓膏類。價格表上列明每種甜品所含的補品成分、藥膳滋補功效、適應癥等,以便顧客按需選擇。低熱量、有良好養顏功效的甜品,尤其針對愛美的年輕女士。吃甜品和保持好身材不僅不沖突,而且能夠通過食補養顏。●服務規范,滿意更多

甜品店員工分為管理、甜品加工制作、點餐收銀、店堂清潔四類。分別著統一服裝進行操作和服務。員工要求技能專業,服務統一使用普通話,建立嚴謹的服務管理規范和投訴回訪機制,并嚴格進行監督管理。

5.2經營戰略

5.2.1前期式營銷策略

試營業一周,全部甜品8.8折優惠。每天推出一種甜品限量免費品嘗,發傳單一萬份。根據試營業的情況,整合產品,改進不足。開業前兩周內全部甜品8.8

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折優惠,凡是在本店就餐的幸運者,有精美禮品相送。準備若干印有促銷信息的氣球送給客人和朋友。5.2.2日常式營銷

全員推銷,每一員工都是推銷員,實現信息的人際傳播。要求全體員工無論在工作中,還是在生活中都要與人為善。員工形象就是企業形象,實現口碑效應,樹立良好的企業形象。5.2.3體驗式營銷

新產品推廣過程中,注重客戶體驗,讓客戶從外觀以及店面的布置來吸引消費者更多的了解我們的產品。著重挖掘客戶的口味需求,促進其購買。5.2.4合作式營銷

通過與商場的服飾品牌進行合作,施行滿一定的金額送滿記甜品的代金券,從而起到了宣傳的作用且提高了購買率。5.2.5廣告傳媒營銷

各個商業區的顯示器、視廣告、微博營銷平臺等。5.2.6網頁策略

公司將會建立自己的網站,建立后應有專人進行維護,并注意宣傳,這一點上節省了原來傳統市場營銷的很多廣告費用,而且搜索引擎的大量使用會增強搜索率。

5.3多元化發展 5.3.1品牌形象大革新

現代時尚風格,由全新門店裝修帶領滿記革新形象。一改以往昏黃的色調,新門店的內飾設計,換上灰白色的高雅格調。5.3.2滿記餐具奪目登場

滿記甜品推出獨有滿記特色的各式餐具 5.3.3滿記服裝

滿記服裝,集簡約時尚于一身,5.3.4All day breakfast全日制早餐

作為甜品業界的先行者,滿記甜品一心貫徹以心調配的理念,在甜品領域上不斷推陳出新。推出全新西式早餐。

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第六章 企業文化

為確保食物質素及提升營運效益,集團自置中央食物制造工場、生果處理倉及物流運輸車隊,一切營運所涉及的生產、運送、銷售皆自行包辦處理,不假外求。累 積 多年的營運經驗,集團營運模式已趨向系統化,其中包括成本控制、材料選購、生產流程、質量監控、物流運輸及產品銷售等等,每個細節部分均力求一絲不茍;產品更推陳出新,不斷改進及創新,確保為顧客提供最優質的產品及維持市場的競爭力。

一直謹從以心調配,堅持手造甜品的理念。嚴選優質,時令的食材。結合新穎巧妙地意念,透過認真細致的烹煮,奉上滋味窩心的甜品。

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結束語

甜品既可以作為中式飯食后的甜品,也可以作為夜宵的小品,為我們帶來愉快的心情,今天,時尚男女們從享受甜品冷飲的美味,到追求果品 的健康養顏;從享受美食,到追求情調和愜意;無論是華美精致的西方甜品,還是溫潤養生的東方甜品,都不知不覺地進入人們的生活,讓時間走得輕松,給繁忙的生活一個留白空間,隨著甜品逐漸被廣泛接受,一片豐厚的市場呈現在我們面前。相對于競爭日益殘酷的普通餐飲業,甜品無疑是一片潛力巨大的新天地,我們只有充分了解時代潮流,行業現狀,再深入對比現有行業的領頭羊,再進行創業,才能少走彎路歧路,早日成功。

參考文獻

《戰略管理 概念與案例》第14版 小阿瑟.A.湯普森(Arthur A.Thompson Jr)(美)A.J.斯特里克蘭(A.J.Strickland)約翰.E.甘步爾(John E.amble)

《舌尖上的西式點心(附光盤)》黎國雄編著

《餐飲經營得失談》 唯編著

《飲業標準與法規》吳晶,錢峰 編

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