第一篇：先鋒中心學校學生營養改善計劃實施情況

先鋒中心學校學生營養改善計劃實施情況

自檢自查匯報材料

為全面實施農村義務教育學生營養改善計劃，根據各級主管部門關于農村義務教育學生營養改善計劃實施情況自檢自查的通知精神，結合我我鎮學校實際，現將先鋒中心學校中小學生營養改善計劃實施情況匯報如下：

一、基本情況: 在校學生2866人，其中寄宿學生1947人，走讀學生919人，在校就餐人數1931人，不在校就餐人數935人。

二、實施情況：

（一）領導機構情況

1、加強宣傳農村義務教育學生營養改善計劃此項“陽光工程”，組織學習《昆明市農村義務教育學生營養改善計劃實施方案》、《尋甸縣農村義務教育學生營養改善計劃實施方案》、《先鋒鎮農村義務教育學生營養改善計劃實施方案》（先政發【2012】8號），營造氛圍。

2、制定了《先鋒中心學校農村義務教育學生營養改善計劃實施方案》成立了以校長為組長的學校農村義務教育學生營養改善計劃領導小組，明確職責。

3、制定了《先鋒中心學校學生營養改善計劃管理制度》等各種學生營養改善計劃管理制度。

4、各學校建立了學生食堂食品采購與驗收入庫臺賬、學生 食堂食品出庫登記。

（二）食堂及設備情況

1、進一步規范學生食堂，增添學生餐桌150張。

2、進一步改善學生食堂條件，增添和改善食堂設備：冰柜4臺；消毒柜4臺；碗柜2臺；菜架6臺；土豆脫皮機2臺；蒸飯機2臺； ；儲存臺4臺等。

3、制定了《先鋒中心學校學生食堂食品安全應急預案》、《先鋒中心學校學生食物中毒應急預案》等農村義務教育學生營養改善計劃各種應急預案。

（三）人員配備情況

1、各學校組建學生食堂食品采購小組2人以上，食堂管理人員1人，全鎮學校食堂從業人員30人。

2、學校食堂財務管理實行收支兩條線，設立食堂財務管理人員。

3、食堂大宗食品采購由鎮領導小組統一招標，統一配送到學校，由學校食品采購小組人員和校長驗收并填寫入庫臺賬；其它蔬菜等零星食品由食品采購小組采購。

4、食品出庫由食品加工人員到倉庫領取需要加工的食品，并在倉庫管理人員的監督下認真填寫《學生食堂食品出庫登記表》。

5、中心學校設立專門的學生營養餐財務管理。并定期對各校的營養餐財務進行審計、監督。總之，我鎮學校在實施農村義務教育學生營養改善計劃的過程中，工作得力，落實到位，但還有很多工作要進一步改進和完善。我們將在上級主管部門的領導下，力爭把此項“陽光工程”做得更好。

先鋒中心學校

2012年4月5日

第二篇：新街鎮中心學校學生營養改善計劃實施方案

新街鎮中心學校

中小學校學生營養改善計劃實施方案

為貫徹落實國務院辦公廳關于《實施農村義務教育學生營養改善計劃意見》的文件精神，為進一步改善我校學生營養狀況，提高我校學生健康水平、身體素質，加快我校教育發展，我鎮將從2012年春季學期開始，讓學生在校吃上營養餐，本著以人為本，切實落實科學發展觀，構建和諧校園的原則，特制定本方案。

一、指導思想：

以科學發展觀為指導，全面貫徹落實黨的教育方針，切實做好“學生營養改善計劃”工作，為我鎮中小學生長期食用良好的營養午餐，改善農村小學學生營養缺乏現狀，調整飲食結構，增加營養含量，提高農村學生飲食質量，發揮學生飲食與強體的雙重功能，促進少年兒童健康發展。

二、實施時間、范圍及標準

時間:從2012年秋季學期開始實施。

范圍和對象：新街鎮全體中小學學生

標準：嚴格按照彌渡縣學生營養改善計劃規定標準施行。

三、領導小組及工作職責

（一）、領導小組：

組長：周伙林（中心學校副校長）

組員：卻永華 張仲書 徐自程中小學校校長

（二）工作職責

1、組長：全面負責全鎮“學生營養改善計劃”工作的總體實施。

2、組員：

卻永華：負責全鎮“學生營養改善計劃”所需食堂建設的規劃、協調、管理等工作。

張仲書：負責全鎮“學生營養改善計劃”工作過程中的食品安全監督檢查等工作。

徐自程：負責全鎮“學生營養改善計劃”工作過程中資金的使用與管理監督工作。

中小學校長：負責落實本校“學生營養改善計劃”工作的具體實施

四、主要工作措施

（一）、學校成立學生營養改善計劃工作領導小組，明確工作職責，確保各項工作落實到位，領導組具體安排、落實“計劃”的實施工作，包括制定本學校實施方案和配餐指南，確定供餐模式和供餐內容，制定工作管理制度，加強食品安全和監督檢查等工作，對本校學生食品安全和資金安全負總責。

（二）核定補助對象，并以校為單位分冊上報享受營養早餐學生花名冊。

（三）建立營養早餐工程相關檔案資料。

（四）加強督促檢查，保障供餐的質量，按照衛生、營養、熱乎、可口的標準供餐，供餐食品必須符合有關食品衛生安全標準和要求，確保食品原料新鮮潔凈，同時科學制定供餐食譜，保證營養質量。

（五）加強學校食堂建設的領導與管理。各學校要為學生在校就餐提供必備的基本條件，同時高度重視對學校食堂的管理與監督，學校食堂實

行校長負責制，并確定一名校級領導分管，同時設立由學生代表、學生家長代表、教師代表等組成的膳食管理委員會，行使食堂的監督、檢查等職能。

（六）建立健全資金管理制度。按照上級規定制定“計劃”經費使用與管理辦法，細化支出范圍與標準，加強實物消耗計算，建立食堂賬目，實行成本核算，厲行節約，確保資金使用安全、規范和有效。

（七）制定學校安全事故應急預案。根據省級農村義務教育學生營養改善計劃食品安全事故應急預案，結合本校實際，由負責安全工作的負責人制定學校應急預案，一旦發生食品安全事故，及時啟動應急預案

五、具體工作

（一）加大輿論宣傳。我校將利用媒體、宣傳資料及其他形式向社會、家長和學生進行大力宣傳，為實施營養早餐工程創設良好的社會輿論氛圍。

（二）強化監督管理，實施責任追究。我校嚴加監督檢查，不允許不符合質量要求的食品進校，確保學生身體健康和飲食衛生安全。

（三）建立安全防范機制。強化全校師生食品衛生安全意識，不斷完善學校食品安全防范和事故處理機制，預防食品衛生突發事件，確保營養早餐工程順利實施。

六、監督舉報電話：

彌渡縣教育局：08728162641

新街鎮中心學校：08728330078

二〇一一年十二月十五日

第三篇：學生營養改善計劃實施情況自查報告

谷里鎮谷里小學

學生營養改善計劃實施情況

自 查 報 告

谷里鎮谷里小學

學生營養改善計劃實施情況自查報告

為認真貫徹落實《貴州省農村義務教育學生營養改善計劃實施方案》及《黔西縣農村義務教育學生營養改善計劃實施方案》和《谷里鎮義務教育學生營養改善計劃實施方案》，增強學生體質，提倡合理膳食，改善學生營養狀況，不斷提高學生健康水平，根據上級相關部門的要求，現將我校義務教育學生營養改善計劃實施工作自查如下：

一、建立健全組織機構，明確責任分工

為全面貫徹落實好“農村義務教育學生營養改善計劃”，根據學校實際制定了營養改善計劃實施辦法，切實做到有組織、有領導，按程序開展好各項工作，特成立學校食品安全工作領導小組：

組

長：林

紀（校長，負責全盤工作）

副組長：張

驥（分管副校長，協助校長工作，分管食堂工作）熊世龍（總務主任，食堂負責人，負責食品安全管理）成員：徐春蘭 蔣永興 毛桂霞 楊倫喜 付邦亮 袁時軍

（協助組長、副組長監管好學校食品安全及其他相關工作）

領導小組下設辦公室，熊世龍任辦公室主任，具體負責安全工作相關資料的收集、整理。

二、學?；厩闆r

我?，F有教師52人、門衛2人、食堂工勤人員9人，一至六年級共18個教學班，共有學生人數917人。

三、學校食堂人員組成及分工情況 組

長：林

紀（校

長）副組長：張

驥（副校長）會

計：楊倫喜 出

納: 曾家旭

采

購：楊倫喜

曾家旭

保

管：熊世龍 廚

師：蘇世明 成員：行政人員

四、相關工作情況匯報

1、學校與食堂從業人員簽定了勞動合同，從業人員均辦理了健康狀況證明上交學校，學校正在辦理餐飲服務許可證。

2、學校每月組織從業人員進行二次食品安全知識培訓。

3、學校每天對從業人員個人衛生進行檢查，個人衛生過關才允許進入食堂操作。

4、學校利用每周例會組織全體教職工學習了相關食品安全方面的文件、通知、通報等資料，并利用主題班會、宣傳欄等形式對學生進行食品安全知識教育。

5、學校根據實際情況制定了2012年秋季學期學生營養改善工作工作計劃，并對2012春的工作進行了總結匯報。

6、為了有效快捷的做好學生營養餐工作，學校特制定了《學校食堂操作流程圖》，現正在制作當中。

7、每餐學生餐具進行了消毒，對食品進行了留樣，并完善了相關記錄。

8、完善各項制度，定期或不定期對食堂進行檢查。查找問題，及時整改。

9、大宗食品進貨已向供貨單位索取了工商營業執照、食品流通許可證或餐飲服務許可證及法人身份證等復印件。

10、米、油、肉等食品采購進行了索證、登記，11、學校食品安全工作組織做好了各項工作記錄（臺賬記錄、配餐記錄、陪餐記錄、衛生檢查記錄、劉洋記錄、安全檢查記錄等）。

12、學校積極配合上級相關部門做好學生營養改善工作。

五、存在的困難和問題

1、由于是臨時食堂，場地、設備設施等都不能滿足需要。學生都是在教室里用餐，衛生達不到標準，存在著一定的安全隱患。

2、食堂工作人員不穩定，由于工資較少，大部分工作人員做了一段時間之后，就因為工作原因辭職。

3、資金非常緊張。營養計劃實施之后，學校購置了冰箱、消毒柜、留樣柜、鍋碗瓢盆等實設備，還要燒煤，每天專門找車拉水，工作人員的工資也要學校墊資，所有費用大幅增加。導致學校資金更加困難。

在下步工作中，我校將嚴格按照上級各部門相關要求著力落實好此項工作，查缺補漏，完善工作和設備。

谷里鎮谷里小學 2012年11月13日

第四篇：學生營養改善計劃實施情況匯報

三里畈小學學生營養改善計劃實施情況匯報

學生營養餐工程是國家推行農村義務教育學生營養改善計劃、惠及幾千萬農村貧困地區孩子的好政策。為全面抓好學生營養餐工程的實施，及時發現存在的困難和問題，不斷完善，提高學生的身體素質?，F將我校實施學生營養改善計劃的具體情況匯報如下：

一、基本情況

我校學生營養改善計劃從2012年5月正式實施（2012年5月—2013年7月為企業供餐）。學?，F有學生1818名，教師85名，教學班31個，教學點兩個。享受營養餐學生1818人，享受率達100%。營養餐工程的實施深得民心，得到了社會認可、家長的好評，拉近了學校與家庭之間的距離，同時將黨和政府對弱勢群體的關愛切實落到了實處，減輕了貧困學生家長的經濟壓力，促進了學生努力學習的氛圍，促進學校良好學風的形成，促進了和諧社會的構建。

二、實施營養改善計劃的主要做法

1、提高認識、成立組織。

為學生提供營養餐是平衡膳食，解決學生營養不良問題的有效途徑，是提高學生健康水平的重要舉措。學校成立由----校長任組長，副校長----為副組長，副校長---、保管員----、會記----、食堂采購員---為組員的營養改善計劃工作領導小組，將實施營養餐作為推進素質教育，提高民族素質的重要措施列入工作計劃，納入教育工作之中，把實施營養餐作為關心貧困學生生活的一件大事，抓緊抓好。

2、加強領導，確保責任落實。

在營養改善計劃實施過程中，我校按照有關規定，成立工作領導小組，確定專人負責“營養改善計劃”的具體工作。為了進一步提高學生營養餐的科學合理成分，保障學生營養餐的營養質

量和食品安全。同時為使我校的營養改善計劃工作逐步走向制度化、規范化。我校制定了《學生營養改善計劃實施方案》、《食堂食品安全責任制》、《食品財務管理制度》、《食品采購及保管制度》、《突發公共衛生事件應急預案》、《食品留樣及中毒報告制度》、《食品進貨驗收制度》、《食堂崗位制度及追究制度》等。同時制定管理人員崗位職責，層層簽訂工作責任狀。加強考核評估，實行獎優罰劣，哪一環節出現問題追究哪一環節的責任，同時把考核結果和年終的績效考核相掛鉤。

3、強化監督，嚴格管理。

建立實名制學生檔案庫，實行動態管理。對享受營養餐學生的家庭名單和營養餐的發放情況予以公示。學校還建立了教師、學生和家長代表組成的監督小組, 并實行“五員制”工作方案，膳食委員會指導食堂日常工作。學校對營養改善計劃資金的管理，都能做到?？顚Ｓ?，建立財務公開制度，自覺接受學生、家長、社會、審計部門的監督和審計。

4、做好宣傳教育工作。

營養與健康的宣傳教育，要取得社會對營養餐的理解與支持。營養餐是一種新生事物，在實施營養改善計劃整個過程中，學校堅持不懈的開展營養與健康的宣傳教育，通過印發“致學生家長的一封信”、集會、主題班會和板報等形式大力宣傳提供營養餐的重要意義和深遠影響，做到家喻戶曉，深入人心。

5、強化安全意識，確保食品衛生安全。

把好衛生安全關，防止食物中毒事件發生，是營養餐工作最起碼的要求和持續正常開展的關鍵。我校非常重視食品衛生安全，聯合衛生防疫部門加大對學校飲食衛生安全檢查的力度和密度，針對各個季節的不同特點和容易出現的衛生問題，及時提出 2

有針對性的工作要求，進一步提高學生在校就餐的安全性，提升學校食品安全的管理水平，從而確保營養改善計劃的順利實施。

6、認真組織，及時發放營養餐。

本學期我校共享受營養餐實行每天上報出庫管理情況，及時進行收集信息（做好食品驗收、食譜日公示、學生飲食用情況統計、學生飲食用情況匯總），做好留樣，確保安全，實行每周統計，每月統計，學期匯總統計；及時處理出現的問題，做到萬無一失。

三、存在的問題

1、因學生人數較多，現有的就餐場所面積較窄，學生只能分期分批就餐；

2、小學生年齡小，充值卡由班主任代管，導致刷卡不及時；

3、學校非常重視學生營養改善計劃這項工作，食堂設備添置較多（冰柜、消毒柜、節能灶具等），投入較大；

4、學生人數多，食堂工人人數少，運轉有一定困難。

5、學校規模大，學生多，工作量大，給老師的工作來了一定影響；

回顧實施營養改善計劃以來，教師們都覺得很辛苦、安全壓力也很大，實施過程遇到的困難非常多，但我們在不斷總結經驗和教訓，力爭做得更好，為學生提供有營養、安全的食物而努力。

----小學

2014年3月12日

第五篇：學生營養改善計劃實施工作匯報材料

學生營養改善計劃實施工作匯報材料

根據省農村義務教育學生營養改善計劃領導小組辦公室的安排，長陽土家族自治縣已逐步全面落實了相關工作，于4月18日正式啟動了營養改善計劃工作，現將工作情況匯報如下：

一、工作基本情況：

（一）召開工作會議，科學制定鄉鎮實施方案

根據縣營養改善計劃領導小組統籌安排，縣營養辦于3月23日召開了全縣鄉鎮中心學校正、副校長，總務主任，中小學校長參加營養改善計劃培訓與研討會議，會上再次深入解讀了農村義務教育學生營養改善計劃相關政策，對鄉鎮實施方案的制定、實施工作進行了全面具體的安排與部署，分組對相關具體工作進行深入的研討并進行了會議交流，制定下發了《全縣“農村義務教育學生營養改善計劃”管理制度（暫行）》。會后各鄉鎮迅速進行工作布置，于4月3日全面完成了實施方案的上報與評審工作，進一步落實了各學校的供餐模式，核實了供餐對象人數。鄉鎮隨后組織相關單位及人員對學校供餐能力與供餐安全進行了全面評估，針對檢查情況，具實報送了正式申請啟動營養改善計劃的請示。

（二）確定供餐模式及操作辦法

根據上級要求，結合我縣實際，供餐模式實行統籌規劃、分類推進的方式。一是在現階段基本具備食堂供餐條件的學校，在進一步提高學校食堂供餐水平的基礎上實行營養午餐的形式，同時輔以牛奶等營養干預食品。具體操作中對營養改善計劃補助資金按周打包使用，根據學校具體情況，采用一周３次（或一大周五至六次）營養午餐（３+０模式）、一周２次營養午餐加２次牛奶（2+2模式）或一周１次營養午餐５次奶（1+5模式）等靈活多樣的形式；二是在不具備食堂供餐條件的學校，實行課間餐，由教育局通過集中招投標采購的形式，集中采購牛奶（豆奶）、面包等，配送到校，學校統一供給學生課間食用。過渡期間按要求由學校在保證安全的前提下克服一切困難全部采用營養午餐。

（三）加強食品安全管理，確保“計劃”順利推行

1、縣人民政府成立了縣長趙吉雄同志任組長、分管縣長李紅萍同志任副組長、教育局長丁志明同志任領導小組辦公室主任的縣實施營養改善計劃工作領導小組。各鄉鎮人民政府及學校也成立了相應的領導小組。多次召開了領導小組會議及相關會議，明確領導小組成員單位工作職責，形成了縣、鄉、校及縣十三個職能部門組成的縱向到底、橫向到邊的責任體系。

２、制定完善和落實了“計劃”食品安全保障措施?？h人民政府成立部門聯動的食品安全工作領導小組，分工協作，全面落實部門責任；制定符合實際的采購、配送、存放、加工、食用工作流程和規范要求；制定縣、鄉鎮、學校食品安全事故應急管理預案，力爭做到事前加強防范、事中迅速反應，事后嚴格監督；提前搞好食品安全培訓與管理，出現事故實行嚴格的責任追究。具體運作過程中嚴格按要求操作，規范程序，不創新、不走樣，確保食品安全。

３、縣政府責成縣食品安全領導小組辦公室牽頭，召開了營養改善計劃食品專題安全工作會議，進一步明確成員單位相關安全責任。組織了食品藥品監督管理局、衛生監督管理局、工商局、教育局等單位參加的營養改善計劃食品安全“校校行”活動，與各鄉鎮簽定了食品安全責任，對商店食堂及校園周邊食品安全環境進行監督檢查，進一步加強了學校食品安全意識，落實了食品安全責任，強化食品安全監管，確保營養改善計劃順利推行。

（四）強化宣傳，陽光運作，確?！坝媱潯辟Y金安全

１、全面落實了“計劃”輿論宣傳工作。多次召開了領導小組單位會議和部分實施學校各層次人員座談會議，落實了縣及鄉鎮計劃啟動工作會議，通過教師工作會、學生大會、家長會等一系列的會議，從學校方案的制定、食譜設置、物質采購、供餐管理、資金使用讓教師、家長、學生全程參與；印制下發了致實施計劃全體學生家長一封信，加印了膳食營養宣傳畫，制作了營養改善計劃固定標語；通過一切可用途徑全面準確宣傳好“計劃”，讓社會、師生、家長人人知曉。

２、制定完善和落實了“計劃”資金安全保障措施。根據省教育廳文件，結合本縣實際，制定了大宗物質的集中招投標采購和定點采購的實施辦法；制定資金管理和監督辦法，確保資金實行封閉運行，招投標采購物質資金實行財政直接支付，其余資金直達學校食堂專戶；首期資金計劃已全部下達到了學校。食品采購工作正進入招投標程序。建立嚴格的內部審計和第三方審計制度，強化資金安全管理，確保每一分錢都吃到學生口中。

3、計劃” 實施責任主體工作全面到位，具體管理機構積極履行責任，營養改善計劃全縣按統一要求從４月１８日起已全面啟動。各學校營養改善計劃工作在各校領導小組領導下，在膳食委員會監督管理下，各校從食譜設置、物質采購、資金使用、供餐管理全程全面陽光運作，已按安全、營養、公開的要求正逐步進入良性狀態。

二、工作的困惑及建議：

１、成本核算及支出管理問題。按原有省廳下發的食堂管理文件明確水、電、燃料、運輸及人工支出等可以列入食堂成本，但按營養改善計劃《實施細則》（討論稿）及領導要求則不能列入食堂成本，需從公用經費和地方補助資金中列支，地方補助的落實對貧困縣來說難上加難，必然都必須從公用經費中列支。根據以往食堂運作情況，實際食堂成本核算中按學校規模大小不同，非食堂物資支出最低占１５%一２５%，如此大的額度，公用經費確實難以承受。建議省營養辦對營養午餐要結合食堂日常管理明確成本核算與支出管理明確操作辦法及支出渠道。

２、食堂容納問題。原有學校食堂建設規劃中主要是按寄宿學生人數確定，營養改善計劃實行食堂集體供餐，原有走讀學生全部要吃上營養午餐，部分小學學生進餐人數增加了近一倍，學校食堂加工能力，餐廳容納能力等都面臨新的挑戰。

３、配套政策落實問題。根據國辦發（2011）54號文件要求，地方人民政府要根據當地實際為農村學校食堂配備合格工作人員并妥善解決待遇和專業培訓問題。按有關編制核算口徑，農村寄宿中小學校按每40名學生配備1名食堂工作人員，我縣需增加由財政負擔的食堂工作人員近500名，按最緊口徑每１００名學生配一名食堂工作人員也要２２０名，按低標準年人平工資（含保險費等）1.5萬元標準計算，財政每年需增加剛性支出３３０萬元。我縣作為集老、少、邊、窮、庫為一體的國家級貧困縣，短時間很難落實相關要求。