第一篇：商超進(jìn)場基本規(guī)則

商超進(jìn)場流程

一、超市談判流程

1、前期超市調(diào)研：銷量、結(jié)款、信譽(yù)、此商超在當(dāng)?shù)赜绊懥Α⑥k公區(qū)位置、進(jìn)貨區(qū)位置（公司送貨車方不方便出入）及采購人員情況。

2、準(zhǔn)備工作公司三證（營業(yè)執(zhí)照、組織機(jī)構(gòu)代碼證、稅務(wù)登記證），（電器產(chǎn)品的檢測報告，食品衛(wèi)生書可證）、條碼證、公司發(fā)票樣本，公司產(chǎn)品的正式報價單，具體合作方式。

3、約見店長、采購經(jīng)理或助理，進(jìn)行第一次接觸。

目的是了解進(jìn)超市的條件：1.先期進(jìn)場費(fèi)用2.超市提出的合作方式3.結(jié)款方式

進(jìn)場費(fèi)用包括：⑴、開戶費(fèi)（品牌費(fèi)）⑵、單品費(fèi)（條碼費(fèi)）⑶、節(jié)慶費(fèi)（五節(jié)一年）⑷、無條件返利⑸、促銷檔期費(fèi)⑹、DM單費(fèi)⑹、促銷員管理費(fèi)⑺、廣告費(fèi)（推廣費(fèi)）⑻、新店開張贊助費(fèi) 合作方式：⑴、經(jīng)銷⑵、買斷⑶、聯(lián)營⑷、專柜⑸、購銷⑹、代銷 結(jié)款方式：⑴、月結(jié)清，送貨后10-20天對賬，一月后結(jié)清貨款。

⑵、實銷實結(jié)，商超按每月實際銷售商品結(jié)賬貨款。

⑶、實銷月結(jié)，商超按每月實際銷售商品結(jié)清30日之前的貨款。⑷、滾單，給商超送下一批貨結(jié)清上一次的貨款。

⑸、鋪底月結(jié)清，商超要求第一次鋪底之后，按月結(jié)清貨款。業(yè)務(wù)員必用銷售技能：了解之后與對方明確表示費(fèi)用太高、無法接受、需要與公司主管領(lǐng)導(dǎo)協(xié)商。

4、向公司匯報第一次接觸所了解情況，并向總公司提交進(jìn)場申請單，并與公司研究并制定我公司所能接受多大概底線。

5.與采購經(jīng)理進(jìn)行談判，最后達(dá)成協(xié)議（大概需要2-3輪談判）。

6.與超市簽訂合同，并且與先期的提交給總公司的進(jìn)場申請單進(jìn)行對比并確認(rèn)有沒有超過其范圍。

二、產(chǎn)品進(jìn)場流程

1.采購合同簽訂后，與賣場營運(yùn)主管及時溝通，確定產(chǎn)品進(jìn)場后的提放位置（在談判尾聲的時候，先期要接解一次）

2.與營運(yùn)主管確認(rèn)首批訂單，制定的日期和訂貨數(shù)量

3.接到首批訂單后，與庫房人員協(xié)調(diào)送貨事宜，（送貨地址、送貨時間、貨物的新鮮度）

4.產(chǎn)品首次進(jìn)場時，須親自去賣場擺放貨物，盡量擴(kuò)大陳列面，并與營運(yùn)人員進(jìn)行一次深入溝通

5.并向賣場營運(yùn)人員介紹我公司促銷人員。并向促銷員介紹一下賣場的大概情況。

三、促銷員進(jìn)場流程：

首先：先期工作向公司提出用人申請（人數(shù)、薪資、工作時間）

1.招聘促銷員

2.對促銷員進(jìn)行培訓(xùn)

3.在采購合同簽定之后，及時與促銷部（或主管促銷事宜）的人員進(jìn)行溝通，咨詢促銷員進(jìn)場程序所需要手續(xù)。

4.辦理促銷員進(jìn)場手續(xù)

5.安排促銷員進(jìn)場 6.指導(dǎo)促銷員工作

注：

二、三流程為同時進(jìn)行、三流程準(zhǔn)備工作要早于二流程

四、超市結(jié)款流程

準(zhǔn)備工作：

1、在平時，將超市的驗收單（有效結(jié)款單據(jù)）依照時間的前后順序，分店面保存好

2、記好應(yīng)收賬款，對超市應(yīng)收貨款有即時的掌握

3、采購合同簽訂之后，與財務(wù)部進(jìn)行溝通，與主管我公司的財務(wù)人員進(jìn)行接觸，了解我公司的對賬時間，遞送發(fā)票時間，貨款到賬時間

4、在超市對賬日期，將超市按合同應(yīng)該給我公司付款及驗收單從公司財務(wù)部借調(diào)出來。登記后拿到超市與超市財務(wù)人員進(jìn)行對賬，有差異一定要查出差異原因，及時平賬；無差異后與財務(wù)確認(rèn)金額，通知公司按對賬金額數(shù)、開票。

5、將發(fā)票按超市規(guī)定的時間送到超市

6、向超市索要扣我公司費(fèi)用的發(fā)票（無條件返利，或年節(jié)贊助費(fèi)）。

7、將超市的扣款發(fā)票拿回公司作報銷手續(xù)，待公司批復(fù)后，下賬。

8、接到公司賬務(wù)收到貨款通知后，憑借財務(wù)出示的回款收據(jù)下賬

9、每月末與公司內(nèi)勤（或財務(wù)人員對賬）業(yè)務(wù)員技能提升，超市綜合評價項目：

1、地理位置，通車數(shù)量。

2、停車場面積。

3、送貨碼頭面積，送貨車數(shù)量。

4、存儲柜數(shù)量。

5、收銀臺設(shè)定數(shù)量，開發(fā)數(shù)量，排隊結(jié)款人員。

6、超市顧客行走路線是否有強(qiáng)制行走路線

7、貨物擺放搭配的是否合理。

8、賣場入口、主通道上的特殊陳列擺放產(chǎn)品的品種是還吸引消費(fèi)者眼球的名牌產(chǎn)品，還是熱銷品牌、季節(jié)性產(chǎn)品。

9、名煙、名酒專柜、存量是否大，因為名煙、名酒需現(xiàn)金供貨。

10、看其他廠家對超市的態(tài)度

11、看三個月以來的本地報紙的財經(jīng)版，是否有有關(guān)此超市的正面或負(fù)面的報導(dǎo)。

商超業(yè)務(wù)代表

工作職責(zé)及主要工作：和商超洽談自己產(chǎn)品的進(jìn)入和銷售、結(jié)款、售后等一系列問題。

具體的有：

1、進(jìn)店的談判。在說服商超采購?fù)膺M(jìn)場銷售后，主要要談判的是進(jìn)店費(fèi)、年節(jié)費(fèi)、扣點、破損的處理、帳期及結(jié)款細(xì)節(jié)以及進(jìn)幾個單品等幾項。

2、進(jìn)店后的銷售：主要是是否上促銷員（有的上促銷員會要管理費(fèi)）、促銷（折扣、買贈等）、堆頭及端架等的購買費(fèi)用及位置的洽談。理貨（就是讓自己的產(chǎn)品擺在最好的位置、以最優(yōu)的形象出現(xiàn)，這個如果有促銷員由促銷員完成，業(yè)務(wù)代表進(jìn)行指導(dǎo)和監(jiān)督）。期間要及時整理貨架上的產(chǎn)品，缺貨補(bǔ)進(jìn)，對破損品進(jìn)行及時更換。

3、銷售后貨款的結(jié)算：一般在進(jìn)店合同里都有簽訂帳期，在到期之前要準(zhǔn)備好所需要的發(fā)票并送達(dá)商超財務(wù)科。在帳期到期之前進(jìn)行提醒并力爭及時收到貨款。

以上雖然都是具體操做的流程，但市場是變化的，不同商超的采購負(fù)責(zé)人也不一樣，所以會產(chǎn)生不同的問題需要解決。

作為一個商超業(yè)務(wù)代表，需要學(xué)習(xí)的一是這些基本流程，還要學(xué)會調(diào)查市場，掌握基本的談判技巧。

進(jìn)場費(fèi)（也叫進(jìn)店費(fèi)）是商場和超市利用其在市場交易中的相對優(yōu)勢地位，向供貨商收取的一種費(fèi)用。

目前，各個超市（含大賣場）向供貨商收取的進(jìn)場費(fèi)，有合同內(nèi)和合同外兩種。合同內(nèi)收費(fèi)主要為上架費(fèi)、月返費(fèi)、廣告費(fèi)、促銷費(fèi)、年節(jié)費(fèi)、毛利補(bǔ)差等，通過合同形式表現(xiàn)出來。而合同外收費(fèi)往往由合同內(nèi)的收費(fèi)項目“衍生”出來，如所謂的條碼費(fèi)、堆頭費(fèi)，促銷活動中的條幅、花籃、空飄、地貼、墻貼、燈箱、DM特別廣告、促銷人員培訓(xùn)管理等費(fèi)用。

這些名目繁多的進(jìn)場費(fèi)中，一類是相對合理的收費(fèi)，如新品上架費(fèi)、促銷費(fèi)、返利等，因為這部分商品占據(jù)了超市的貨架資源和人力資源，供貨商必須支付相應(yīng)的價格。“貓膩”主要出在另一類不合理收費(fèi)上，且這類收費(fèi)占了進(jìn)場費(fèi)的“大頭”，如店慶費(fèi)、補(bǔ)損費(fèi)等。還有的收費(fèi)是假借各種名義收取，甚至采取賬外暗中的方式收取。

未使用的收費(fèi)變成超市利潤，據(jù)悉，超市對供貨商收取進(jìn)場費(fèi)也存在差別待遇。一般把供貨商分為ABC三類，基本呈“金字塔”形：5％的A類品是為了吸引客源，如可口可樂等，超市可以虧本賣或低利出售；15％的B類商品是雙方得益，主要是一些國際著名品牌及少部分國內(nèi)大品牌；80％的C類商品則是超市獲利，供貨商要向超市交納高昂的進(jìn)場費(fèi)。

而以各種名義收取的進(jìn)場費(fèi)，超市有的用一部分，有的轉(zhuǎn)作他用，還有的則根本未使用，也未單獨(dú)核算，最后都成了超市的利潤。商品進(jìn)超市主要費(fèi)用有進(jìn)場費(fèi)、端頭費(fèi)、堆垛費(fèi)、DM費(fèi)、年節(jié)費(fèi)、店慶費(fèi)、年底返利、帳期（提前結(jié)帳費(fèi)）、毛利補(bǔ)償費(fèi)、生鮮產(chǎn)品還有補(bǔ)損費(fèi)等。

列舉些超市費(fèi)用如下：

1、麥德龍：一般進(jìn)場費(fèi)為每條碼1500元（且總進(jìn)場費(fèi)用一般不少于10000元）；陳列費(fèi)1500元/次（14天）；堆頭費(fèi)1500元/次（14天）；DM費(fèi)每種1500元/次（14天）；年底返利為2%以內(nèi)；無年節(jié)費(fèi)、店慶費(fèi)，但有年度費(fèi)用1%（既每年續(xù)約時按前一年銷售額計算，一般以廣告支持名義收取）；一般帳期為到貨45—60天；生鮮帳期為到貨30天，補(bǔ)損在5%以內(nèi)；知名品牌一般為到貨7天；特殊商品為現(xiàn)金購買。初次進(jìn)場費(fèi)用較高，但后續(xù)合作時是所有超市中最簡單的一個，建議供應(yīng)商找一可直接拍板的采購人員談判及聯(lián)系業(yè)務(wù)。

2、沃爾瑪：一般無進(jìn)場費(fèi)（但有首單免費(fèi)贈送，可適當(dāng)協(xié)商，一般為一倉板為基準(zhǔn)）；無陳列、堆頭費(fèi)，DM費(fèi)每種2000元/次（每年兩次，分別是端午、春節(jié)）；年底返利2%以內(nèi)；毛利補(bǔ)償費(fèi)（既商場毛利低時從供應(yīng)商中收取的費(fèi)用）按月收1000—3000元不等（在月盤點前根據(jù)銷售情況及與采購溝通程度收取，也有可能不收）；一般帳期為到貨30—60天；生鮮帳期為到貨15天，補(bǔ)損在5%以內(nèi)；知名品牌及特殊商品一般采取現(xiàn)金購買。其山姆會員店和購物廣場相比費(fèi)用會較少，但篩選淘汰嚴(yán)格。進(jìn)場門檻最低，但有一個不確定的毛利補(bǔ)償費(fèi)及嚴(yán)格的末位淘汰制（總商品控制嚴(yán)格），建議供應(yīng)商找一能力強(qiáng)的主管與其聯(lián)系業(yè)務(wù)。沃爾瑪可由單店報送也可在深圳談，看品項的市場吸引力，我們4個系列每個店5000元入場，其它費(fèi)用比較靈活。要快速進(jìn)場，在自身不具備相關(guān)條件的情況下最好通過經(jīng)銷商或代理商來做。其實所有的費(fèi)用都跟業(yè)務(wù)人員與超市采購、銷售部門的溝通有關(guān)。因此，與超市的合作溝通最重要！

3、伊藤（日本超市）：

㈠、每年會在按照日本的財務(wù)年度簽定一份新一年的和約是四月底，在這里也就是一年的唯一一次費(fèi)用，我們當(dāng)時是2000元一年。

㈡、新品進(jìn)場分兩種：1.你上幾個新品，就刪掉你產(chǎn)品的幾個品種，當(dāng)然他們考慮他的品類。2.就是給錢，大概是100元一個單品。

㈢、節(jié)慶費(fèi)沒有

㈣、DM也沒有費(fèi)用，但是在提交DM產(chǎn)品的時候會要求新穎性，比較喜歡做一些趣味活動，有新穎的禮品（一般是14天一檔，節(jié)假日會是7天一擋）。如果上了DM，那么，你就有了專柜或者堆頭。沒有費(fèi)用，在DM后期，如果你的產(chǎn)品銷售不好，那么他會撤掉你的產(chǎn)品上一些比較好銷售的產(chǎn)品，你也可以買，舒蕾一般喜歡這么操作。舒蕾經(jīng)常購買專柜，一般是3000元一月。

㈤、帳期一般是月結(jié)，目前沒有發(fā)現(xiàn)拖欠供貨商貨款的事情，（我們合作四年多），在業(yè)界信譽(yù)非常好。

㈥、促銷人員無管理費(fèi)，但是長期促銷小姐第一次進(jìn)場要300元的服裝押金，50元的培訓(xùn)費(fèi)。衣服按折舊計算。臨時促銷小姐就是50元的押金和10元的工本費(fèi)。50元要退還。服裝可以穿廠家自己的。

㈦、伊藤還有其負(fù)一樓為食品超市，生意非常好，在其收銀臺處有6個洗化科的展架，每月是350元的費(fèi)用。

㈧、伊藤是一個比較好打交道的商場，其采購人員的素質(zhì)是比較高的，高于很多的同類商場。他的零售的毛利比較高，一般商品的定價是加20--30個點，DM是至少5個點。但是起服務(wù)非常好，總的人氣高。

4、家樂福，超市的收費(fèi)都形成了某種默契：入場，新品入場（沒戶頭）費(fèi)6500元、上架費(fèi)1000元/單品、新增條碼費(fèi)300元/碼、一年可做4個節(jié)慶每個500元、新開店贊助費(fèi)500元/店、DM、堆頭、花車、專架相對比較隨機(jī)關(guān)系比較重要。家樂福華東、華南、華中等店在上海談有戶頭的情況下條碼費(fèi)1000元/碼。

5、麥德龍，西南店4個單品2000元入場費(fèi)用，堆頭、活動等另算。現(xiàn)在麥德龍全國店在上海談每個條碼1000元。

6、南京蘇果2001年142家店（含加盟店便利店）我們進(jìn)了50家比較規(guī)模口岸店2個系列8000元入場，選場堆頭每月300元。花了一個月的時間談進(jìn)。

7、珠海百和超市連鎖店：

⑴、一年的唯一一次的節(jié)日贊助費(fèi)用1000元；

⑵、新品進(jìn)場一個條碼500元； ⑶、一個5層陳列費(fèi)約200元；

⑷、促銷管理費(fèi)每月30元；

⑸、如結(jié)帳是實銷實結(jié)，中途被小偷偷走一千元，算你自己倒霉了，沒有帳單打。

⑹、長期促銷員第一次進(jìn)場要350元的押金。

8、大潤發(fā)，進(jìn)場費(fèi)較高單店一條碼1萬元，但其它費(fèi)用較少。

9、永輝，福建最有名的連鎖超市，一般一個條碼單店200元。

10、步步高，湖南最大的連鎖百貨超市，目前有向精品百貨商圈方向轉(zhuǎn)，不要進(jìn)場費(fèi)，但內(nèi)部管理潛規(guī)則較多。

第二篇：商超進(jìn)場流程

商超進(jìn)場流程

一、超市談判流程

1、前期超市調(diào)研：銷量、結(jié)款、信譽(yù)、在當(dāng)?shù)赜绊懥Α⑥k公區(qū)位置、進(jìn)貨區(qū)位置（公司送貨車方不方便出入）及采購人員情況。

2、準(zhǔn)備工作公司三證（營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、稅務(wù)登記證）公司發(fā)票樣本，公司產(chǎn)品的正式報價單，合作方式的想法（經(jīng)銷或買斷、聯(lián)營、專柜）

3、約見采購經(jīng)理或助理、進(jìn)行第一次接觸目標(biāo)：了解超市條件：1.先期進(jìn)場費(fèi)用

2.超市提出的合作方式3.結(jié)款方式

進(jìn)場費(fèi)用包括：A.開戶費(fèi)（品牌費(fèi)）B.單品費(fèi)（條碼費(fèi)）C.節(jié)慶費(fèi)（五節(jié)一年）D.無條件返利E.促銷檔期費(fèi)F.DM單費(fèi)G.促銷員管理費(fèi)H.廣告費(fèi)（推廣費(fèi)）

＊ 了解之后與對方明確表示費(fèi)用太高、無法接受、需要與公司主管領(lǐng)導(dǎo)協(xié)商

4.向公司匯報第一次接觸所了解情況，并向總公司提交進(jìn)場申請單，并與公司研究并制定我公司所能接受多大概底線

5.與采購經(jīng)理進(jìn)行談判，最后達(dá)成協(xié)議（大概需要2-3輪談判）

6.與超市簽訂合同，并且與先期的提交給總公司的進(jìn)場申請單進(jìn)行對比并確認(rèn)有沒有超過其范圍

二、產(chǎn)品進(jìn)場流程

1.采購合同簽訂后，與賣場營運(yùn)主管及時溝通，確定產(chǎn)品進(jìn)場后的提放位置（在談判尾聲的時候，先期要接解一次）

2.與營運(yùn)主管確認(rèn)首批訂單，制定的日期和訂貨數(shù)量3.接到首批訂單后，與庫房人員協(xié)調(diào)送貨事宜，（送貨地址、送貨時間、貨物的新鮮度）4.產(chǎn)品首次進(jìn)場時，須親自去賣場擺放貨物，盡量擴(kuò)大陳列面，并與營運(yùn)人員進(jìn)行一次深入溝通

5.并向賣場營運(yùn)人員介紹我公司促銷人員。并向促銷員介紹一下賣場的大概情況。

三、促銷員進(jìn)場流程：

三、促銷員進(jìn)場流程：

首先：先期工作向總公司提出用人申請（人數(shù)、薪資、工作時間）1.招聘促銷員

2.對促銷員進(jìn)行培訓(xùn)

3.在采購合同簽定之后，及時與促銷部（或主管促銷事宜）的人員進(jìn)行溝通。咨詢促銷員進(jìn)場程序所需要手續(xù)4.辦理促銷員進(jìn)場手續(xù)5.安排促銷員進(jìn)場6.指導(dǎo)促銷員工作

注：

二、三流程為同時進(jìn)行、三流程準(zhǔn)備工作要早于二流程

四、超市結(jié)款流程1.準(zhǔn)備工作：1在平時，將超市的驗收單（有效結(jié)款單據(jù)）依照時間的前后順序，分店面保存好2.記好應(yīng)收賬款，對超市應(yīng)收貨款有即時的掌握

3.采購合同簽訂之后，與財務(wù)部進(jìn)行溝通，與主管我公司的財務(wù)人員進(jìn)行接觸，了解我公司的對賬時間，遞送發(fā)票時間，貨款到賬時間

4.在超市對賬日期，將超市按合同應(yīng)該給我公司付款及驗收單從公司財務(wù)部借調(diào)出來。登記后拿到超市與超市財務(wù)人員進(jìn)行對賬，有差異一定要查出差異原因，及時平賬；無差異后與

第三篇：進(jìn)場協(xié)議(商超)

進(jìn)場協(xié)議（商超）

甲方：（孔府家酒經(jīng)銷商，以下簡稱甲方）乙方：（陳列終端，以下簡稱乙方）甲方為了開展黃金網(wǎng)點打造工程，提升甲方產(chǎn)品品牌形象，同時提升乙方店面形象，甲乙雙方本著平等互利、共同發(fā)展的原則，經(jīng)協(xié)商達(dá)成以下協(xié)議：

一、商品：國優(yōu)系列，吉祥汝白。

二、陳列位置、面積標(biāo)準(zhǔn)：

1、在陳列區(qū)域顯著位置陳列甲方的產(chǎn)品，高低與正常水平視線平齊，位置一經(jīng)指定，乙方不得隨意改變，如需改變須經(jīng)甲方認(rèn)可方能調(diào)換。

2、乙方必須保證單品陳列面連續(xù)三個以上、整體陳列面連續(xù)九個以上。

3、有競爭對手惡意破壞甲方陳列時，乙方應(yīng)立即制止并及時通知甲方業(yè)務(wù)代表。

三、價格要求：

1、乙方保證嚴(yán)格按照甲方的統(tǒng)一的價格標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行銷售；

2、乙方不得擅自降價促銷或惡意殺價，如查實視同違約處理。

四、進(jìn)場費(fèi)用：___________________________________________________

五、甲方不定時提供促銷禮品，以支持針對消費(fèi)者開展的促銷活動，合同期間的廣宣資料發(fā)布由甲方根據(jù)乙方實際需要提供。

六、乙方必須將甲方在促銷活動期間提供的針對消費(fèi)者的禮品如實發(fā)送，不得另作他用。

七、協(xié)議時間：

自________年____月____日始至________年____月____日至。

八、結(jié)款方式：。

九、本協(xié)議一式三份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，剩余一份由甲方交與廠家備查。

十、本協(xié)議未盡事宜由雙方協(xié)商解決。

甲方：乙方：____________

簽章________簽章________

______年____月____日______年____月____日

第四篇：商超專業(yè)術(shù)語

1．貨架：商場中用來存放商品、展示商品的金屬架。通常有幾種類型，有承重式的高達(dá)幾米的，有較矮的，與人的身高差不多。每一種貨架都有其專用的配件。

2．端架：貨架兩端的位置，也是顧客在賣場購物經(jīng)過頻率最高的地方。

３．堆頭：即“促銷區(qū)”，以前通常用棧板、鐵筐或周轉(zhuǎn)箱堆積而成，近幾年各大超市基本上開始用低的平臺做堆頭

４．收銀臺端架：收銀臺前面用來陳列貨物的貨架。

５．專柜：指精品區(qū)、煙酒區(qū)用來陳列貴重商品的玻璃柜。

1０． 購物車/籃：顧客購物時用的推車和籃子。

1１． 促銷車：專門用來在超市中做商品展示、試吃等活動的車子。

1２． 冰臺：超市中專門用來展示、陳列商品的金屬臺，臺上覆蓋冰碎以保持溫度。

1３． 鋁梯：超市中用來到高處取放貨物時用的鋁制梯子，一般都為帶自鎖裝置梯子

1４．叉車：超市中用來運(yùn)輸貨物的車輛，有手動和電動兩種。叉車需要有專門的人員操作，操作人員必須要有專門的由勞動部門頒發(fā)的上崗證。

1５． 棧板：木制或膠制的用于放貨運(yùn)貨的板子。

1６． 貨架配件：貨架上的配件，主要有層板、掛臂、掛鉤、籃筐、掛籃、網(wǎng)

1７． 主通道：商場布局中的主要通道，一般比較寬，是客人大量通過的地方。

1８． EDP 電腦中心：大潤發(fā)稱之為EDP，部分賣場稱之為電腦信息中心，稱謂有一定不同。以電腦中心的稱謂教普遍。

1９． 銷售區(qū)域：商場中銷售商品的區(qū)域，也是客人可以自由購物的區(qū)域。

２０． 精品區(qū)：不適合用開架方式進(jìn)行銷售的商品的封閉區(qū)域，一般采取單獨(dú)付款方

２１． 員工通道：超市內(nèi)部員工上下班進(jìn)出的專門通道。

２２． 安全通道：是超市建筑物在設(shè)計時留出來的防火通道，以應(yīng)付緊急情況疏散。

２３． 緊急出口：當(dāng)發(fā)生緊急情況如火災(zāi)時，可以逃離商場的出口。

２４． 配件室：超市中用來存放與商品陳列有關(guān)的用具、道具的房間。

２５． 洗手池：生鮮部門專門用來洗手的地方，按照規(guī)定一般都有貼有洗手的步驟的圖在附近。２６． 更衣室：員工用來更換工裝的地方。

２７． 更衣柜：員工用來存放工裝或私人物品的柜子，一般設(shè)在商超的外部。

２８． 電子秤：對以重量進(jìn)行銷售的商品進(jìn)行稱重的設(shè)備。

２９． 壓紙機(jī)：對商場中的空紙箱進(jìn)行壓制處理的機(jī)器。一般設(shè)置在收貨部。

３０． 收銀機(jī)：又稱POS(POINT OF SALES)機(jī)、銷售信息管理系統(tǒng)，主要執(zhí)行收銀的功能。

３1． 防盜門：超市中設(shè)置的電子系統(tǒng)的防盜門，具有防盜報警功能。

３２． 防盜標(biāo)簽：用來防止盜竊的磁性標(biāo)簽或磁扣。一般對貴重商品、服飾、鞋或是易丟失的商品等，多用防盜標(biāo)簽。

３３． 取釘機(jī)：有的稱之為消磁器，用來取防盜磁扣的設(shè)備，也可以對磁條進(jìn)行消磁

３４． 收銀小票：指顧客購物結(jié)帳后給顧客的所購商品的電腦小單，可作為客人付款的憑證。３５． 藥箱：超市中配備的藥箱，以應(yīng)付員工的普通外傷的初級處理。

３６． 對講機(jī)：超市范圍內(nèi)的主要通訊工具。方便各個部門聯(lián)系用。

３７． 垃圾桶：超市中專門用來裝垃圾的桶。有銷售區(qū)域用和生鮮專用之分。

３８． 促銷員：廠商為了更好銷售、宣傳其商品而派駐商場的員工。

３９． 優(yōu)秀員工：超市中每月評比出的表現(xiàn)優(yōu)秀的員工。

４０． 優(yōu)秀收銀員：收銀部門最出色的收銀員。

４１．培訓(xùn)員：負(fù)責(zé)培訓(xùn)本部門員工的資深職員。一般由經(jīng)驗豐富、熟悉工作、表現(xiàn)優(yōu)秀的人員擔(dān)任，可以是管理層或員工，此稱謂不是所有的大賣場都具備的。４２． 會員：會員制超市所發(fā)展的特定顧客群體，享有特定的商家優(yōu)惠，如優(yōu)惠的會員價、免費(fèi)收到商品的特價快訊等。

４３． 會員卡：會員制的超市中會員資格的憑證。

４４．員工大會：超市中全體基層員工參加的會議。主要起分享信息、傳達(dá)政策、培訓(xùn)、激勵士氣等作用。部分超市只舉行管理層面的大會。

４５． 晨會：每日開店前各個部門或整個超市值班管理層召開的會議。一般限制在15分鐘內(nèi)。４６． 管理層周會：每周整個超市的管理層召開的營運(yùn)溝通會議，一般限制在2小時以內(nèi)。４７． SKU：即STOCK KEEP UNIT，單項商品。

４８． 商品：超市中用來銷售的物品。

４９．贈品：為刺激銷售，對購買某商品的顧客進(jìn)行搭贈，搭贈的商品即為贈品。可由廠家或商家提供，有時候贈品跟商品都是一致的。

５０． 試用（試吃）品：促銷時所用的試用（吃）的商品。

５1．自備用品：超市各個部門自用的辦公耗品，如文具等。自用品上必須有自用標(biāo)簽。

５２．孤兒：被顧客遺棄在非此商品正確陳列位置的商品。如遺留在收銀臺、其他貨架、購物車等地方的商品。孤兒必須及時收回，特別是生鮮的散貨。各個商超對此的稱謂不盡相同，沃爾瑪稱之為零星商品。

５３． 空包裝：只有包裝沒有商品。空包裝應(yīng)交由相關(guān)部門處理。

５４． 消防演習(xí)：商場定期進(jìn)行的消防方面的預(yù)演。

５５． 報警電話：商場內(nèi)部用來報警或求助的專用電話。

５６． 工作日志：不同班次用來書寫工作交接內(nèi)容的筆記本。

５７． 班次：表示員工具體上班時間。不同的班次有不同的代碼，如早班是A，晚班是B等。班次在部門的排班表上明確標(biāo)識。

５８．陳列圖：說明商品如何在貨架上進(jìn)行擺放的示意圖。正常貨架銷售的商品必須按照陳列圖進(jìn)行陳列，不得隨意更改，各個商超對陳列圖的稱謂不盡相同。

５９． 價格標(biāo)簽：用于標(biāo)示商品售價等內(nèi)容并輔助作定位管理的標(biāo)簽。價格標(biāo)簽必須機(jī)印，不得手寫 ６０． 價格插牌：用于標(biāo)示商品售價等內(nèi)容的標(biāo)識牌。價格插牌必須用公司設(shè)計的模式，一般用于生鮮區(qū)域。

６１． 條形碼：用以表示一定商品信息的國際上通用的符號。一般印制在商品的外包裝上，是黑白相間的條紋圖案。

６２． 店內(nèi)碼：超市內(nèi)部印制的條形碼，遇到無條碼商品或商品條碼損壞等多種原因造成的條碼失效時使用。

６３． 生鮮條碼：稱重商品的價格條碼，由電子磅秤稱重時打印出來。

６４． POP廣告：指POINT OF PURCHASE ADVERTISING，意思是銷售點廣告，指超市中能促進(jìn)銷售的廣告。將促銷信息以美工繪制或印刷方式制作出來，張貼或懸掛在商品附近或顯著之處，吸引顧客注意力并達(dá)成刺激銷售的目的。此類廣告在美工等專門部門書寫，其他人不得隨意書寫。

65． DM快訊：又稱之為DM或者是快報，大型綜合超市常用的一種促銷的特價廣告彩頁，發(fā)給會員或顧客。

66． PLU碼：電子磅秤中用來表示不同商品的代碼。

67． 銷售單位：超市中某商品的銷售單位。也是計算庫存的單位。

68． 訂貨單位：超市中某商品訂貨的單位。

69． 商品編號：為方便管理，在電腦系統(tǒng)中，為每一種商品所編的號碼，一般為六位數(shù)。

70． 供應(yīng)商編號：為方便管理，在電腦系統(tǒng)中，為每位供應(yīng)商所編的號碼，一般為五位數(shù)。

71． 貨架編號：超市中所有貨架的統(tǒng)一編號。

72．分類號：商品分類的號碼，各個賣場的商品分類號碼各不相同，有大中小分類三個級別的，有大小分類兩個級別的，一般以大中小分類三個級別為主。

73． 物流管理部：又稱之為ALC，特指大潤發(fā)的一個部門，主要負(fù)責(zé)訂單的審閱跟key in，訂單的跟蹤，價格標(biāo)簽的列印等，在沃爾瑪稱之為電腦信息中心。

74． 營運(yùn)報告：超市中各種由電腦中心打印的用來幫助、監(jiān)控營運(yùn)管理的系統(tǒng)報告。

75． 交接班：同崗位不同班次進(jìn)行的工作交接。

76． 巡店：超市管理層進(jìn)行的巡視賣場的工作。

77． 理貨：把凌亂的商品整理整齊、美觀，符合營運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)。

78． 補(bǔ)貨：理貨員將缺貨的商品，依照商品各自規(guī)定的陳列位置，定時或不定時地將商品補(bǔ)充到貨架上去的工作。

79． 缺貨：某商品的庫存低于日銷售，一般超市在商品為零時稱之為缺貨，缺貨必須要放置專用的標(biāo)簽。

80． 換貨：顧客或商場按有關(guān)規(guī)定將所購商品與商場（廠商）進(jìn)行交換。

81． 退貨：顧客或商場按有關(guān)規(guī)定將所購商品退回給商場（廠商）。

82． 內(nèi)部轉(zhuǎn)貨：店內(nèi)不同部門之間進(jìn)行的商品轉(zhuǎn)貨。

83． 并板：把兩個或兩個以上棧板的商品，有條理地合并在一個棧板上，是后倉整理的一個重要的工作。

84． 碼貨：堆放及整理商品。

85． 過磅：收貨時，對于以重量為進(jìn)貨單位的商品進(jìn)行稱重。

86． 拉排面：商品沒有全部擺滿貨架的時候，利用先進(jìn)先出原則，將商品向前排列，使排面充盈、豐滿的動作。

87． 保質(zhì)期：商品質(zhì)量的保證日期。

88． 生產(chǎn)日期：商品生產(chǎn)出來的日期。

89． 營業(yè)高峰：每日較多顧客購物的時間段，也是營業(yè)業(yè)績較高、結(jié)帳客人較多的時間段。

90． 先進(jìn)先出：先進(jìn)的商品先銷售。

91． 庫存更正：對電腦系統(tǒng)的庫存數(shù)據(jù)進(jìn)行修正。

92． 銷售價格：商品在超市中標(biāo)示的賣價。是含稅價格，也是收銀機(jī)內(nèi)的價格。93． 系統(tǒng)訂單：電子訂貨系統(tǒng)（ELECTRONIC ORDERING SYSTEM）所出的訂單。用于商店的日常訂貨管理，大潤發(fā)稱之為OPL訂單，由電腦自動訂貨系統(tǒng)根據(jù)銷售生成的訂貨單據(jù)。

94． 負(fù)庫存：電腦記錄的庫存數(shù)量小于該商品的實際庫存數(shù)量而導(dǎo)致的負(fù)數(shù)差異，或者說是庫存低于零。

95． 滯銷：指商品銷售業(yè)績不好或很難賣出，通常規(guī)定DMS小于某一數(shù)值。

96． 出清：對品質(zhì)有瑕疵的或滯銷、積壓、過季的商品進(jìn)行降價處理的活動，有的超市稱之為清貨或者清倉。

97． 報損：由于破包、損壞等原因?qū)е律唐吠耆セ虿荒芫S持其使用價值，按廢品進(jìn)行處理的商品。

98． 丟棄：專指生鮮部門報損的商品，此類商品必需要破壞至不能使用，以防止出現(xiàn)問題。

99．生鮮盤點：生鮮部門每月定期進(jìn)行的對庫存進(jìn)行清點以確定該期間的經(jīng)營績效和損耗的工作。有的超市每半月盤點一次，時間不同。

100． 市場調(diào)查：對同類的存在競爭能力的超市進(jìn)行商品、價格、服務(wù)、促銷等方面的調(diào)查。

101． 試吃：對食品進(jìn)行現(xiàn)場加工，讓顧客現(xiàn)場品嘗的活動。或指生鮮部門為鑒定商品質(zhì)量而進(jìn)行的小量品嘗。㎡

102． 換檔：相連兩期快訊的更換。相應(yīng)快訊商品的陳列、價格要更換。

103． 消磁：在收銀后對貼在商品上的防盜碼，進(jìn)行消除磁性動作。

104． 團(tuán)購：一次性的大量購物。

105． 工傷：員工或顧客在本商場內(nèi)發(fā)生的意外受傷事件。發(fā)生工傷后，應(yīng)立即通知相關(guān)部門。106．績效評估：對員工在一定時間內(nèi)的工作表現(xiàn)、業(yè)績進(jìn)行公正評定的工作，一般由幾個方面組成，跟員工的薪資獎金有一定的關(guān)系。

第五篇：商超保密管理制度

百信樂購超市有限公司保密制度

第1條

根據(jù)國家相關(guān)規(guī)定，結(jié)合《公司知識產(chǎn)權(quán)管理規(guī)定》及具體情況，為保障公司整體利益和長遠(yuǎn)利益，使公司長期、穩(wěn)定、高效地發(fā)展，適應(yīng)激烈的市場競爭，特制定本制度。

第2條

適用范圍

1．本制度適用于公司所有員工。

2．公司所有人員，包括門店營運(yùn)人員、行政管理人員、財務(wù)和后勤服務(wù)人員等（以下簡稱“工作人員”），都有保守公司商業(yè)秘密的義務(wù)。

公司秘密的范圍

第3條

公司秘密是指不為公眾所知曉、能為公司帶來經(jīng)濟(jì)利益、具有實用性且由公司采取保密措施的技術(shù)信息和經(jīng)營信息。

1．本制度所稱的不為公眾所知曉，是指該信息不能從公開渠道直接獲取。

2．本制度所稱的能為公司帶來經(jīng)濟(jì)利益、具有實用性，是指該信息具有確定的可應(yīng)用性，能為公司帶來現(xiàn)實的或者潛在的經(jīng)濟(jì)利益或者競爭優(yōu)勢。

3．本制度所稱的公司采取保密措施，包括訂立保密協(xié)議、建立保密制度及采取其他合理的保密措施。4．本制度所稱的技術(shù)信息和經(jīng)營信息，包括內(nèi)部文件，如公司資料、核心業(yè)務(wù)、管理訣竅、銷售數(shù)據(jù)、系統(tǒng)信息、客戶名單、市場情報、經(jīng)營策略、合同及合同內(nèi)容等。

第4條

公司秘密包括但不限于以下事項。1．公司日常運(yùn)營、發(fā)展戰(zhàn)略中的秘密事項。2．公司就經(jīng)營管理作出的重大決策中的秘密事項。

3．維護(hù)公司安全和追查侵犯公司利益的經(jīng)濟(jì)犯罪中的秘密事項。4．客戶及其網(wǎng)絡(luò)的有關(guān)資料。5．其他公司秘密事項。

第5條

公司秘密分為三類：絕密、機(jī)密和秘密。

第6條

絕密是指與公司生存、經(jīng)營、人事有重大利益關(guān)系，一旦泄露會使公司的安全和利益遭受特別嚴(yán)重?fù)p害的事項，主要包括以下內(nèi)容。

1．公司股份構(gòu)成，投資情況，業(yè)務(wù)資料，各種市場拓展渠道等。

2．公司總體發(fā)展規(guī)劃、經(jīng)營戰(zhàn)略、市場推廣策略、商務(wù)談判內(nèi)容及載體，正式合同和協(xié)議文書。4．公司重要會議紀(jì)要。

第7條

機(jī)密是指與本公司的生存、經(jīng)營、人事有重要利益關(guān)系，一旦泄露會使公司安全和利益遭受嚴(yán)重?fù)p害的事項，主要包括以下內(nèi)容。1．尚未確定的公司重要人事調(diào)整及安排情況，人事資料。2．公司與外部高層人士來往情況及其載體。

3．公司薪金制度，財務(wù)專用印簽、賬號，保險柜密碼，月度、季度、財務(wù)預(yù)、決算報告及各類財務(wù)、統(tǒng)計報表，電腦開啟密碼，重要磁盤、磁帶的內(nèi)容及其存放位置。

4．公司大事記。

5．獲得競爭對手情況的方法、渠道及公司相應(yīng)對策。

第8條

秘密是指與本公司生存、經(jīng)營、人事有較大利益關(guān)系，一旦泄露會使公司的安全和利益遭受損害的事項，主要包括以下內(nèi)容。

1．消費(fèi)層次調(diào)查情況，市場潛力調(diào)查預(yù)測情況，未來新市場預(yù)測情況及其載體。2．廣告企劃、營銷企劃方案。第9條

員工離職規(guī)定

1．員工離開公司時，必須將有關(guān)本公司技術(shù)信息和經(jīng)營信息的全部資料（如客戶資料、內(nèi)部賬號等）交回公司。

2．員工離開公司時，公司需要以書面或者口頭形式向該員工重申保密義務(wù)和競業(yè)限制義務(wù)，并可以向其新任職的單位通報該員工在原單位所承擔(dān)的保密義務(wù)和競業(yè)限制義務(wù)。

3．員工離開公司后，利用在公司掌握或接觸的由公司所擁有的商業(yè)秘密不得外傳。

違紀(jì)處理

第10條

公司對違反本制度的員工，可視情節(jié)輕重，分別給予教育、經(jīng)濟(jì)處罰和紀(jì)律處分。情節(jié)特別嚴(yán)重的，公司將依法追究其刑事責(zé)任。對于泄露公司秘密，尚未造成嚴(yán)重后果者，公司將給予警告處分，處以

500 元至

1000 元的罰款。

第11條

利用職權(quán)強(qiáng)制他人違反本制度者，公司將給予開除處理，并處以

1000 元以上的罰款。第12條

泄露公司秘密造成嚴(yán)重后果者，公司將給予開除外理，必要時依法追究其法律責(zé)任。

附則

第13條

本制度自發(fā)布之日起實行。

第14條 本規(guī)定未盡事宜，按國家相關(guān)法律規(guī)定辦理。