第一篇：2013年 甘肅省蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況匯報(bào)(發(fā)展歷程)

甘肅省蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況匯報(bào)

甘肅省經(jīng)濟(jì)作物技術(shù)推廣站

（二〇一三年十一月二十一日）

甘肅位于黃河上游，黃土高原、蒙古高原與青藏高原交匯處，從東南到西北分屬黃河、長(zhǎng)江和內(nèi)陸河三大流域，土地面積45.4萬(wàn)平方公里，約占全國(guó)總面積的4.7%。直線跨度達(dá)1655公里，海拔1000～3000米，氣候包含了北亞熱帶潤(rùn)濕區(qū)到高寒區(qū)、干旱區(qū)、荒漠區(qū)的各種類(lèi)型，年降雨量40～800毫米。全省耕地面積5202萬(wàn)畝，其中旱地70%以上，是典型的山地型高原地區(qū)。干旱缺水是制約甘肅農(nóng)業(yè)發(fā)展的決定性因素，光照充足，氣候干燥，晝夜溫差大是我省得天獨(dú)厚的氣候資源優(yōu)勢(shì)。年平均氣溫在0～14℃之間，由東南向西北降低；河西走廊年平均氣溫為4～9℃，祁連山區(qū)0～6℃，隴中和隴東分別為5～9℃和7～10℃，無(wú)霜期一般為48-228天，年日照時(shí)數(shù)為1700～3300h。特定的地理、氣候和生產(chǎn)條件，決定了甘肅發(fā)展特色農(nóng)業(yè)的地位。

甘肅是優(yōu)質(zhì)無(wú)公害蔬菜的理想產(chǎn)地。經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，已形成了河西走廊灌區(qū)、沿黃灌區(qū)、涇河流域、渭河流域和徽成盆地五大優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)，是被農(nóng)業(yè)部列入規(guī)劃的黃土高原夏秋蔬菜優(yōu)勢(shì)區(qū)域、西北內(nèi)陸出口蔬菜重點(diǎn)生產(chǎn)區(qū)域。近年來(lái)，1 在省委省政府的高度重視和大力扶持下，我省蔬菜產(chǎn)業(yè)得到了快速發(fā)展,成為帶動(dòng)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)又好又快發(fā)展的戰(zhàn)略性主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),在保障市場(chǎng)供應(yīng)、增加農(nóng)民收入、擴(kuò)大勞動(dòng)就業(yè)、拓展出口貿(mào)易等方面發(fā)揮了重要作用。現(xiàn)將基本情況總結(jié)匯報(bào)如下：

一、產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況

（一）發(fā)展歷程

甘肅蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展起始于上世紀(jì)七十年代，經(jīng)過(guò)八十年代結(jié)構(gòu)調(diào)整、九十年代快速發(fā)展和本世紀(jì)的穩(wěn)步擴(kuò)大三個(gè)階段，特別是近年來(lái)，隨著糧食生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)基本自給，農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)的調(diào)整力度逐年增大，蔬菜種植的比較效益逐漸顯現(xiàn)，全省上下按照河西走廊灌區(qū)、沿黃灌區(qū)、涇河流域、渭河流域和徽成盆地五大優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)打造甘肅蔬菜，蔬菜生產(chǎn)一直保持著持續(xù)快速發(fā)展的良好勢(shì)頭，種植面積逐步擴(kuò)大，種植模式更加豐富，品種不斷增多，產(chǎn)量連年增加，效益顯著增長(zhǎng)，已成為全省種植業(yè)中最具競(jìng)爭(zhēng)力的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)之一。在促進(jìn)縣域經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)、有效吸納農(nóng)村剩余勞動(dòng)力、增加農(nóng)民收入、推動(dòng)新農(nóng)村建設(shè)等方面發(fā)揮了突出作用。近年來(lái)，隨著“甘肅省蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展扶持辦法”的實(shí)施，全省蔬菜產(chǎn)業(yè)得到迅猛發(fā)展。全省14個(gè)市州，86個(gè)縣區(qū)全部種植蔬菜，其中種植面積20萬(wàn)畝以上的有5個(gè)縣，10～20萬(wàn)畝的19個(gè)縣，5～10萬(wàn)畝的26個(gè)縣。2012年底，全省蔬菜面積、產(chǎn)量和產(chǎn)值分 別達(dá)到681萬(wàn)畝、1460.4萬(wàn)噸、236億元，比2002年分別增長(zhǎng)126%、128%和354%。

（二）基本情況

1、高原夏菜。以沿黃灌區(qū)為主的高原夏菜生產(chǎn)，到2012年底，種植面積490萬(wàn)畝，產(chǎn)量約980萬(wàn)噸,外銷(xiāo)量590萬(wàn)噸。每年5月到10月，甘肅高原夏菜能夠持續(xù)供應(yīng)20多個(gè)種類(lèi)、200多個(gè)品種的優(yōu)質(zhì)蔬菜，通過(guò)東南沿海53個(gè)大中型蔬菜批發(fā)市場(chǎng)走上南方22個(gè)城市的大眾餐桌，有效填補(bǔ)了中國(guó)東部及南方蔬菜“伏缺”季節(jié)的市場(chǎng)供應(yīng)，為保障全國(guó)蔬菜市場(chǎng)供應(yīng)、促進(jìn)蔬菜市場(chǎng)平穩(wěn)運(yùn)行做出了積極貢獻(xiàn)。其中，以甘藍(lán)、花椰菜、、西蘭花、娃娃菜、西葫蘆、百合等優(yōu)勢(shì)蔬菜產(chǎn)品為主的“高原夏菜”是甘肅的亮點(diǎn)和“名片”。

2、設(shè)施蔬菜。設(shè)施蔬菜是設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主體，面積最大，種類(lèi)最多。除水生蔬菜及多年生蔬菜之外，其余9大類(lèi)60多種蔬菜在溫室、塑料棚內(nèi)都有種植?，F(xiàn)已初步形成較為合理的區(qū)域布局，培育出了二個(gè)設(shè)施蔬菜優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)帶。一個(gè)是河西走廊與沿黃灌區(qū)日光溫室蔬菜優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)帶，包括白銀、蘭州、武威、張掖及酒泉等五市，冬春季生產(chǎn)黃瓜、西紅柿、辣椒、茄子、西葫蘆、芹菜、韭菜、娃娃菜等。另一個(gè)是隴南、隴東塑料拱棚蔬菜優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)帶，包括天水、隴南、慶陽(yáng)、平?jīng)龅人氖?，主要生產(chǎn)春提早和秋延后的辣椒、韭菜、蒜苗、大蒜、菜豆、豇豆、西葫蘆、生菜、油麥菜及 菠菜等。2012年，全省設(shè)施蔬菜總面積達(dá)到146.3萬(wàn)畝，其中日光溫室56.7萬(wàn)畝，塑料大棚79.5萬(wàn)畝，小拱棚10.1萬(wàn)畝，占全省蔬菜總面積的22.5%，產(chǎn)值109億元，占全省蔬菜總產(chǎn)值的46.2%。農(nóng)民人均設(shè)施蔬菜純收入481.3元，占當(dāng)年全省農(nóng)民人均純收入4500元的10%，重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)農(nóng)民設(shè)施蔬菜純收入占當(dāng)?shù)剞r(nóng)民人均純收入的60%以上，設(shè)施蔬菜生產(chǎn)已成為城鄉(xiāng)居民的“菜藍(lán)子”和廣大農(nóng)民的“錢(qián)袋子”。

3、今冬明春蔬菜供給情況

我省冬季嚴(yán)寒漫長(zhǎng)，除隴南、天水部分地方外，全省絕大部分地方冬季不能進(jìn)行露地生產(chǎn)。從11月至次年4月，長(zhǎng)達(dá)半年的冬春淡季蔬菜供給一直是制約我省“菜籃子”生產(chǎn)的瓶頸，本省設(shè)施蔬菜生產(chǎn)和外地蔬菜調(diào)入是解決我省冬春蔬菜生產(chǎn)淡季市場(chǎng)供應(yīng)的主渠道。據(jù)統(tǒng)計(jì)，今冬全省在田蔬菜面積約126萬(wàn)畝，其中日光溫室蔬菜67萬(wàn)畝，品種以茄果類(lèi)和瓜類(lèi)為主，塑料大棚蔬菜16萬(wàn)畝，品種以韭菜、油菜、油麥菜等葉菜類(lèi)為主，露地蔬菜約35萬(wàn)畝，品種以蔥、蒜苗、菠菜、白菜等為主，還有6萬(wàn)畝左右冬播菜用馬鈴薯。由于今年勞動(dòng)力緊缺和用工價(jià)格上漲的因素，目前，還有約2萬(wàn)畝新建日光溫室還處在物資采購(gòu)、扣棚、起壟、育苗等定值前的準(zhǔn)備階段。到目前為止，沒(méi)有遇到大的災(zāi)害性天氣危害，蔬菜長(zhǎng)勢(shì)正常。預(yù)計(jì)全省冬春淡季（11月至次年4月）設(shè)施蔬菜生產(chǎn)能力約370萬(wàn)噸，加上隴南、天水等地冬季露地蔬菜生產(chǎn)能力約40萬(wàn)噸。冬春淡季全省蔬菜生產(chǎn)能力約410萬(wàn)噸，按照三分之一外調(diào)的比例計(jì)算，調(diào)出量約136 萬(wàn)噸，可供給省內(nèi)市場(chǎng)的蔬菜量約274萬(wàn)噸，省內(nèi)蔬菜供應(yīng)能力為40%，其余主要靠外調(diào)菜和冬藏大路菜補(bǔ)充。

二、取得的成效

(一)生產(chǎn)規(guī)模穩(wěn)步擴(kuò)大，區(qū)位優(yōu)勢(shì)日益突出

甘肅省蔬菜有露地和設(shè)施栽培兩種形式，設(shè)施蔬菜主要有日光溫室和塑料大棚兩種類(lèi)型。經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，已初步形成了河西走廊灌區(qū)、沿黃灌區(qū)、涇河流域、渭河流域和徽成盆地五大優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)，成為我國(guó)“西菜東調(diào)”、“ 北菜南運(yùn)”的五大商品蔬菜基地之一，也是農(nóng)業(yè)部列入規(guī)劃的西北黃土高原夏秋冷涼型蔬菜和西北內(nèi)陸出口蔬菜重點(diǎn)生產(chǎn)區(qū)域。全省以蘭州為中心的“高原夏菜”基地達(dá)490萬(wàn)畝，占蔬菜面積的72%；以河西五市及蘭州、白銀為主的日光溫室重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)，溫室蔬菜生產(chǎn)面積達(dá)到48.58萬(wàn)畝,占到全省溫室面積的85.74%；以隴東隴南為主的春提早秋延后塑料大（?。┕芭镏攸c(diǎn)產(chǎn)區(qū)，蔬菜面積57.61萬(wàn)畝,占到全省塑料大棚蔬菜面積的72.44%，“西部溫室東部大棚”的設(shè)施蔬菜優(yōu)勢(shì)區(qū)域布局正在逐步形成。設(shè)施蔬菜生產(chǎn)涉及的作物由原來(lái)的黃瓜、番瓜等少數(shù)品種，發(fā)展到現(xiàn)在的葉菜類(lèi)、果菜類(lèi)、瓜類(lèi)、食用菌、特菜類(lèi)等十幾個(gè)種類(lèi)的上百個(gè)品種，極大地豐富了冬春季節(jié)消費(fèi)市場(chǎng)。由于甘肅境內(nèi)冬季降雨雪少，陰天少，光照充足，具有進(jìn)行反季節(jié)瓜菜生產(chǎn)獨(dú)特的氣候資源。生產(chǎn)的各類(lèi)蔬菜以其優(yōu)質(zhì)、無(wú)公害、價(jià)格合理而享譽(yù)省內(nèi)外。同時(shí)，地處西北地區(qū)中心地帶，是公路、鐵路的交通樞紐，具有地理優(yōu)勢(shì)。加之甘肅省勞動(dòng)力資源豐富，成本低廉。因此，區(qū)位和地域優(yōu)勢(shì)越來(lái)越明顯。

(二)科技推廣成效顯著，增產(chǎn)增效仍有潛力

為了適應(yīng)我省蔬菜生產(chǎn)快速發(fā)展的需要，農(nóng)技、科研和教學(xué)部門(mén)的廣大科技工作者，在總結(jié)傳統(tǒng)生產(chǎn)技術(shù)的基礎(chǔ)上，致力于先進(jìn)實(shí)用技術(shù)的推廣應(yīng)用，在露地生產(chǎn)中推廣穴盤(pán)育苗移栽技術(shù)；測(cè)土施肥及增施有機(jī)肥技術(shù)；高壟覆膜節(jié)水灌溉技術(shù)；病蟲(chóng)害聯(lián)防統(tǒng)治技術(shù)等生態(tài)物化技術(shù)。在日光溫室生產(chǎn)中推廣二代日光溫室標(biāo)準(zhǔn)化建造技術(shù)，高壟全覆蓋栽培、穴盤(pán)育苗及嫁接、高溫悶棚、反光幕、測(cè)土配方施肥、生物菌肥應(yīng)用、有機(jī)生態(tài)無(wú)土栽培等綜合配套技術(shù)。在塑料大棚生產(chǎn)推廣春提早、秋延后多層覆蓋多茬種植高產(chǎn)高效栽培、土壤翻曬及土壤消毒、防蟲(chóng)網(wǎng)應(yīng)用、無(wú)公害農(nóng)藥選擇及交替用藥、穴盤(pán)育苗移栽及蔬菜嫁接移栽等綜合配套技術(shù)。種植茬口由一大茬擴(kuò)展到早春、秋冬、深冬等多茬口，實(shí)現(xiàn)了周年供應(yīng)的目標(biāo)。設(shè)施栽培的品種也由幾個(gè)發(fā)展到幾十個(gè)種類(lèi)300多個(gè)品種，新品種普及率達(dá)到95%以上。設(shè)施蔬菜種植水平和效益逐年得到提高，2012年設(shè)施蔬菜種植面積占全省種植業(yè)總播種面積的2.5%，產(chǎn)值占種植業(yè)總產(chǎn)值的16.9%，平均畝產(chǎn)值達(dá)到20000元以上，是小麥、玉米等糧食作物的10倍，設(shè)施蔬菜生產(chǎn)已經(jīng)成為甘肅省種植業(yè)生產(chǎn) 中單位面積比較效益最高的產(chǎn)業(yè)之一。但是,地區(qū)之間、重點(diǎn)縣與一般縣之間、特別是示范豆點(diǎn)與大面積、科技示范戶(hù)與一般農(nóng)戶(hù)之間的栽培水平和管理技術(shù)差異較大，種植效益差異更大。因此，隨著設(shè)施條件和綜合技術(shù)的不斷優(yōu)化，不論是面積的擴(kuò)大，還是效益的增加，仍有較大的發(fā)展空間和潛力。

(三)特色蔬菜迅速發(fā)展，產(chǎn)品質(zhì)量顯著提升

近年來(lái)通過(guò)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品行動(dòng)計(jì)劃的實(shí)施，引進(jìn)、推廣了一大批新品種、新技術(shù)、新材料。全省蔬菜良種利用率達(dá)95%以上，商品率達(dá)65%，優(yōu)質(zhì)精細(xì)菜比重達(dá)到30%以上。被省上認(rèn)定的無(wú)公害產(chǎn)地達(dá)304個(gè)，面積566.4萬(wàn)畝；被農(nóng)業(yè)部認(rèn)證的無(wú)公害產(chǎn)品361個(gè)，產(chǎn)量462.3萬(wàn)噸。全省以創(chuàng)建國(guó)家級(jí)、省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)園為契機(jī)，全力落實(shí)“五化”、“六統(tǒng)一”和六個(gè)“百分百”的創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)。以甘蘭、花椰菜、娃娃菜、甜脆豆、西芹等特色露地蔬菜為主的“高原夏菜”和以番茄、辣椒等優(yōu)勢(shì)設(shè)施產(chǎn)品為主的反季節(jié)蔬菜享譽(yù)省內(nèi)外，部分產(chǎn)品出口到東南亞、中亞地區(qū)和日本等國(guó)。截止2012年，全省已創(chuàng)建10個(gè)國(guó)家級(jí)、37個(gè)省級(jí)無(wú)公害蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地縣；認(rèn)證蔬菜綠色食品基地面積65萬(wàn)畝、綠色食品蔬菜64個(gè)；通過(guò)制定和推廣無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品質(zhì)量得到了大幅度提升；在歷次全國(guó)大中城市蔬菜質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)中，省城蘭州綜合排名一直名列前茅。(四)加工轉(zhuǎn)化能力明顯提高，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)體系初步形成。全省已建成有一定規(guī)模的蔬菜精深加工企業(yè)248家，年加工各類(lèi)蔬菜150萬(wàn)噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值21.8億元。以蘭州榆中縣為中心的冷鏈保鮮貯藏規(guī)模達(dá)50萬(wàn)噸，年周轉(zhuǎn)量300萬(wàn)噸；組建蔬菜專(zhuān)業(yè)合作社98個(gè)，成員3.62萬(wàn)人，涌現(xiàn)出了甘谷縣盤(pán)安鎮(zhèn)雒家韭菜產(chǎn)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)合作社等一批發(fā)展典型，有力帶動(dòng)了蔬菜生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。以區(qū)域?qū)I(yè)批發(fā)市場(chǎng)為骨干，以蔬菜直銷(xiāo)店、連鎖超市等窗口式終端市場(chǎng)為補(bǔ)充的蔬菜市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)開(kāi)始起步；已建成規(guī)模較大的區(qū)域蔬菜專(zhuān)業(yè)批發(fā)市場(chǎng)30多個(gè)，年蔬菜交易量480萬(wàn)噸，交易額58.5億元

（五）設(shè)施蔬菜生產(chǎn)在全省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的地位突出

1、已成為比較效益高，產(chǎn)值提升快，增收幅度大的產(chǎn)業(yè)之一。2012年設(shè)施蔬菜種植面積占全省種植業(yè)總播種面積的1.83%，總產(chǎn)值達(dá)到109億元以上，產(chǎn)值占種植業(yè)總產(chǎn)值的16.9%，平均畝產(chǎn)值達(dá)到20000元以上，其中日光溫室實(shí)現(xiàn)了畝產(chǎn)量、產(chǎn)值雙過(guò)萬(wàn)。

2、已成為農(nóng)業(yè)增產(chǎn)技術(shù)集成度最高的產(chǎn)業(yè)之一。多年來(lái)，各地始終堅(jiān)持針對(duì)農(nóng)民開(kāi)展技術(shù)培訓(xùn)，長(zhǎng)期不懈地開(kāi)展技術(shù)指導(dǎo)和服務(wù)，從而使從事設(shè)施蔬菜種植的農(nóng)民，整體科技文化素質(zhì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于從事大田種植和露地蔬菜種植的農(nóng)民。加之設(shè)施農(nóng)業(yè)的高效益帶動(dòng)了農(nóng)民科學(xué)投入積極性。因此，大量的農(nóng)業(yè)新品種、新技術(shù)首先在設(shè)施農(nóng)業(yè)特別是日光溫室 生產(chǎn)中得以推廣應(yīng)用，成熟的農(nóng)業(yè)科技成果首先在設(shè)施農(nóng)業(yè)上得到轉(zhuǎn)化。據(jù)調(diào)查，每年圍繞設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)引進(jìn)的新品種多達(dá)200個(gè)以上，新品種覆蓋率達(dá)100%；以設(shè)施農(nóng)業(yè)為主開(kāi)發(fā)的新技術(shù)、新產(chǎn)品、新材料、新結(jié)構(gòu)達(dá)40多項(xiàng)，新技術(shù)普及率達(dá)80%以上。

3、已成為吸納農(nóng)村剩余勞動(dòng)力的重要產(chǎn)業(yè)之一。設(shè)施農(nóng)業(yè)屬典型的勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，隨著產(chǎn)加銷(xiāo)一體化程度的不斷提高，為城鄉(xiāng)居民提供了大量的就業(yè)崗位。據(jù)調(diào)查，甘肅省常年從事設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和服務(wù)的農(nóng)村勞動(dòng)力在100萬(wàn)人左右，其中直接從事設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的農(nóng)村勞動(dòng)力總數(shù)約80萬(wàn)人，從事設(shè)施農(nóng)業(yè)收購(gòu)、運(yùn)銷(xiāo)、貯藏、加工、包裝等相關(guān)服務(wù)的大約有20萬(wàn)人，兩項(xiàng)占到了全省農(nóng)村勞動(dòng)力總數(shù)的11 %。白銀區(qū)從事日光溫室設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的勞動(dòng)力達(dá)1.8萬(wàn)人，占全區(qū)總勞動(dòng)力3.36萬(wàn)人的53.6%。靖遠(yuǎn)縣東灣鄉(xiāng)大壩村，現(xiàn)有人口5858人,1080戶(hù)，勞動(dòng)力1765人，現(xiàn)有3060座日光溫室，占地面積6200畝，戶(hù)均5畝，村中95%的農(nóng)戶(hù)有日光溫室，全村不僅實(shí)現(xiàn)了現(xiàn)有勞動(dòng)力100%的就業(yè)，而且每年還需雇工10%左右。設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為有效吸納和轉(zhuǎn)移農(nóng)村剩余勞動(dòng)力，緩解農(nóng)民就業(yè)壓力，保持社會(huì)秩序穩(wěn)定的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)之一。

4、已成為建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的支撐產(chǎn)業(yè)之一。在推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)中，各地試點(diǎn)村大部分都是以設(shè)施農(nóng) 業(yè)為產(chǎn)業(yè)支撐的村。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2012年白銀、蘭州、酒泉、張掖、武威、天水六市確定的社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)試點(diǎn)村共580個(gè)，其中以設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)為支柱產(chǎn)業(yè)的村達(dá)到260個(gè)，占到試點(diǎn)村的45%。武威市在實(shí)施“生態(tài)富民工程”和十鄉(xiāng)百村社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)試點(diǎn)中，50%的村以設(shè)施農(nóng)業(yè)為產(chǎn)業(yè)支撐。

三、存在問(wèn)題

(一)生產(chǎn)效率較低，整體水平亟待提高

目前我省設(shè)施農(nóng)業(yè)種植的土地產(chǎn)出率與勞動(dòng)生產(chǎn)率仍很低。全省設(shè)施農(nóng)業(yè)平均畝產(chǎn)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于全國(guó)與世界先進(jìn)水平。設(shè)施蔬菜平均畝產(chǎn)量按6000公斤計(jì)算，折合8.8公斤/m2，而國(guó)內(nèi)先進(jìn)地區(qū)大面積平均已達(dá)21公斤/m2，世界先進(jìn)水平為50公斤/m2以上。我省設(shè)施農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率與世界先進(jìn)水平的差距更大，每個(gè)勞動(dòng)力其勞動(dòng)生產(chǎn)率僅是日本的1/20、美國(guó)的1/40。而且，近年設(shè)施產(chǎn)品的產(chǎn)量增加幅度減緩，市場(chǎng)季節(jié)差價(jià)不斷縮小，價(jià)位不斷降低，生產(chǎn)成本卻居高不下，因此經(jīng)濟(jì)效益逐年下滑，甚至出現(xiàn)了部分溫室、塑料大棚撂荒現(xiàn)象。

(二)技術(shù)裝備相對(duì)簡(jiǎn)陋，抵御自然災(zāi)害能力差

由于我省經(jīng)濟(jì)落后，用于設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)的資金有限，一般溫室、塑料棚投資為10～30元/m2。這樣低的投資顯然限 10 制了新材料與先進(jìn)設(shè)備的運(yùn)用，以及技術(shù)優(yōu)化和創(chuàng)新，從而造成現(xiàn)有作物的產(chǎn)量質(zhì)量很難提升，高附加值產(chǎn)品由于設(shè)施水平低沒(méi)有條件生產(chǎn)，設(shè)施生產(chǎn)過(guò)程勞動(dòng)強(qiáng)度高，而且設(shè)施結(jié)構(gòu)抵御抗災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)能力差，特別是冬春季節(jié)，受旱澇冰凍及沙塵暴等災(zāi)害性天氣影響，蔬菜生產(chǎn)受災(zāi)嚴(yán)重，蔬菜價(jià)格普遍上漲，給農(nóng)民增收和城鎮(zhèn)低收入群體基本生活保障帶來(lái)了一定的困難。

(三)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展速度慢，產(chǎn)業(yè)鏈還不完整

目前，設(shè)施蔬菜種植主要靠千家萬(wàn)戶(hù)分散生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，龍頭企業(yè)、專(zhuān)業(yè)協(xié)會(huì)很少，農(nóng)民進(jìn)入市場(chǎng)的組織化程度低，市場(chǎng)開(kāi)拓與應(yīng)變能力差，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的風(fēng)險(xiǎn)很大。而且，生產(chǎn)、加工與銷(xiāo)售相互脫節(jié)，尤其是工廠化育苗、采后處理環(huán)節(jié)十分落后，潔凈處理、貯藏保鮮及分級(jí)包裝等都發(fā)展很慢，嚴(yán)重影響了設(shè)施農(nóng)業(yè)的持續(xù)發(fā)展。

(四)行政推動(dòng)力度不大，社會(huì)化服務(wù)體系不健全近年來(lái)我省設(shè)施蔬菜發(fā)展速度不僅慢于山東、遼寧、天津等東部省市，而且已落后于寧夏、新疆、陜西等周邊省區(qū)，原因是政府扶持推動(dòng)不夠。近幾年雖然出臺(tái)了一些設(shè)施蔬菜發(fā)展的扶持政策，但資金投入力度嚴(yán)重不足，對(duì)設(shè)施蔬菜的組織領(lǐng)導(dǎo)工作跟不上形勢(shì)發(fā)展的要求。我省設(shè)施蔬菜社會(huì)服務(wù)體系雖然已初步建立，但還不完善，急需建立健全快捷方便的信息服務(wù)網(wǎng)絡(luò)、全程服務(wù)的技術(shù)推廣體系及高效運(yùn)轉(zhuǎn)的 產(chǎn)品貯運(yùn)銷(xiāo)售體系，盡可能降低生產(chǎn)者的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。

四、今后發(fā)展思路與工作重點(diǎn)

(一)發(fā)展目標(biāo)。到2016年，全省蔬菜面積達(dá)到830萬(wàn)畝，其中設(shè)施蔬菜面積達(dá)到216萬(wàn)畝（日光溫室88萬(wàn)畝<非耕地開(kāi)發(fā)利用12萬(wàn)畝>，塑料大棚128萬(wàn)畝）。集約化育苗統(tǒng)供比例翻兩番，由5%左右上升到20%以上。蔬菜商品化處理率提高到50%。培育40個(gè)10萬(wàn)畝以上規(guī)模的蔬菜重點(diǎn)縣（市、區(qū)），面積、產(chǎn)量和出口量分別占全省的63%、65%和90%以上；蔬菜對(duì)全省農(nóng)民人均純收入貢獻(xiàn)額達(dá)到750元。對(duì)重點(diǎn)縣區(qū)農(nóng)民人均純收入的貢獻(xiàn)額超過(guò)1200元。

(二)發(fā)展方向。在確保省內(nèi)各地市場(chǎng)供應(yīng)的同時(shí)，鞏固省外傳統(tǒng)市場(chǎng)，大力開(kāi)拓國(guó)內(nèi)外新市場(chǎng)，千方百計(jì)提高市場(chǎng)占有率。加快品種更新與新優(yōu)良種推廣速度，優(yōu)質(zhì)抗逆良種覆蓋率達(dá)到98%，推進(jìn)高端市場(chǎng)保健蔬菜、珍稀蔬菜的發(fā)展步伐。設(shè)施結(jié)構(gòu)與裝備要不斷改進(jìn)提高，努力向機(jī)械化、自動(dòng)化、標(biāo)準(zhǔn)化、工廠化發(fā)展。栽培技術(shù)要向節(jié)水、節(jié)能、節(jié)地、省力、無(wú)害化、集約化及規(guī)范化方向發(fā)展。

(三)優(yōu)化結(jié)構(gòu)，提高技術(shù)水平。一是要優(yōu)化設(shè)施結(jié)構(gòu)，不斷研發(fā)適合當(dāng)?shù)靥厥鈿夂颦h(huán)境的新型溫室、大棚的棚型結(jié)構(gòu)，提高抗災(zāi)能力。二是優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)，提高產(chǎn)品品位。三是優(yōu)化茬口結(jié)構(gòu)，要按照“避旺、補(bǔ)缺”的思路，抓好時(shí)間差、季節(jié)差和空間差，進(jìn)一步提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和生產(chǎn)效益。(四)創(chuàng)新技術(shù)，提高科技含量。一是有計(jì)劃、有重點(diǎn)、有目的地引進(jìn)一批新、優(yōu)、特品種，加快良種更新?lián)Q代。二是積極引進(jìn)推廣先進(jìn)實(shí)用的栽培模式和技術(shù)。三是建好高科技示范園區(qū)，以點(diǎn)帶面，輻射帶動(dòng)。四是加大培訓(xùn)力度，提高農(nóng)民群眾科技素質(zhì)；五是強(qiáng)化信息服務(wù)，避免盲目生產(chǎn)。六是加強(qiáng)協(xié)作攻關(guān)，聘請(qǐng)專(zhuān)家顧問(wèn)，與科研院所交流合作，解決技術(shù)瓶頸問(wèn)題，不斷創(chuàng)新技術(shù)，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)作物設(shè)施產(chǎn)業(yè)的升級(jí)優(yōu)化。

(五)發(fā)展龍頭企業(yè)，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。繼續(xù)扶持發(fā)展龍頭企業(yè)，完善“公司+農(nóng)戶(hù)+基地”的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式，積極發(fā)展定單農(nóng)業(yè)，使生產(chǎn)者和經(jīng)營(yíng)者建立穩(wěn)定的產(chǎn)銷(xiāo)關(guān)系，降低生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)，規(guī)范合同管理，依法保護(hù)好供需雙方的經(jīng)濟(jì)利益和農(nóng)民群眾的生產(chǎn)積極性。

第二篇：甘肅省白銀市靖遠(yuǎn)縣加快蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展

甘肅省白銀市靖遠(yuǎn)縣加快蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展

“十一五”期間，甘肅省白銀市靖遠(yuǎn)縣堅(jiān)持實(shí)施“產(chǎn)業(yè)富民”戰(zhàn)略，依托資源優(yōu)勢(shì)，按照特色化、規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化、市場(chǎng)化的思路，引導(dǎo)群眾大力發(fā)展蔬菜種植，積極調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，蔬菜產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大，已發(fā)展成為全縣農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)村發(fā)展的主導(dǎo)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。加快基地建設(shè) 提升標(biāo)準(zhǔn)化水平

靖遠(yuǎn)縣采取統(tǒng)一規(guī)劃、集中連片開(kāi)發(fā)的方式，積極推廣日光溫室蔬菜種植，全方位開(kāi)辟沿黃百里蔬菜綠色長(zhǎng)廊。先后在大壩、三合、平堡等鄉(xiāng)、村建成了日光溫室高科技示范園區(qū)和集中連片種植基地28個(gè)，萬(wàn)畝以上蔬菜種植鄉(xiāng)鎮(zhèn)達(dá)7個(gè)，建成萬(wàn)畝茄子、5000畝密刺黃瓜、千畝反季節(jié)西甜瓜、千畝洋蔥、萬(wàn)畝辣椒、10萬(wàn)畝早熟洋芋等多個(gè)專(zhuān)業(yè)化種植基地，“一鄉(xiāng)一品”和“數(shù)鄉(xiāng)一品”的生產(chǎn)格局逐步形成。截至目前，該縣蔬菜種植面積達(dá)32萬(wàn)畝，其中設(shè)施蔬菜10.88萬(wàn)畝，蔬菜總產(chǎn)量12億公斤，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值8.39億元。同時(shí)，靖遠(yuǎn)縣積極推進(jìn)蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)進(jìn)程，已建成大壩、北灣、三合等9個(gè)無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)基地，基地面積達(dá)30萬(wàn)畝，茄子、雙孢菇、西甜瓜等19個(gè)瓜菜品種通過(guò)國(guó)家A級(jí)綠色食品認(rèn)證，烏蘭大蔥、劉川高莊洋蔥、永新大蒜等已成為享譽(yù)全省的拳頭產(chǎn)品。靖遠(yuǎn)縣已被列為全省綠色食品示范區(qū)、省級(jí)無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)示范基地縣、全國(guó)第二批創(chuàng)建無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地縣。注重結(jié)構(gòu)調(diào)整 提高科技轉(zhuǎn)化率

“十一五”期間，靖遠(yuǎn)縣采取政府引導(dǎo)與市場(chǎng)推動(dòng)相結(jié)合的辦法，注重傳統(tǒng)資源與現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的有效嫁接，積極引進(jìn)名、優(yōu)、新、特品種，推進(jìn)蔬菜種植技術(shù)和品種的升級(jí)換代，全縣蔬菜種植種類(lèi)達(dá)7大類(lèi)120多個(gè)品種。緊緊依托大壩、平堡等農(nóng)業(yè)高科技示范園區(qū)和示范基地的輻射帶動(dòng)優(yōu)勢(shì)，該縣積極實(shí)施科技創(chuàng)新和農(nóng)業(yè)科技入戶(hù)工程，組織農(nóng)業(yè)科技人員深入田間地頭開(kāi)展科技服務(wù)，推動(dòng)大批新品種、新技術(shù)、新設(shè)備應(yīng)用到園區(qū)建設(shè)中，實(shí)施設(shè)施種植、節(jié)水灌溉和無(wú)公害產(chǎn)品的推廣示范等科技項(xiàng)目20多項(xiàng)，篩選推廣新品種50多個(gè)，集中育苗能力達(dá)500萬(wàn)株。新技術(shù)的推廣不但使園區(qū)成為全縣蔬菜種植的領(lǐng)頭羊，還造就了一大批技術(shù)能人，在這些生產(chǎn)能手的引導(dǎo)帶動(dòng)下，全縣種植戶(hù)的經(jīng)濟(jì)收入節(jié)節(jié)攀升。截至目前，該縣農(nóng)民人均蔬菜純收入達(dá)1145元，占農(nóng)民人均純收入的31.9%。

拓寬市場(chǎng)輻射 企業(yè)與農(nóng)民實(shí)現(xiàn)雙贏

圍繞“扶龍頭、建基地、帶農(nóng)戶(hù)”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)模式，靖遠(yuǎn)縣不斷扶持壯大農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，輻射帶動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。目前，劉川天辰、北灘海旺、五合瑞豐等14家脫水蔬菜加工企業(yè)抱團(tuán)發(fā)展，成立了全縣脫水菜協(xié)會(huì)，脫水菜加工能力達(dá)6700多噸，訂單面積達(dá)2萬(wàn)畝，產(chǎn)值達(dá)6300多萬(wàn)元。北方菜業(yè)、長(zhǎng)河脫水蔬菜、鴻泰番茄、田園公司等一批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)不斷壯大。該縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)達(dá)到86家，其中市級(jí)以上龍頭企業(yè)39家，從業(yè)人員3200多人，農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社發(fā)展到256家，入社成員4200多人，帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)1.3萬(wàn)多戶(hù)?！坝唵问卟恕薄ⅰ昂贤N植”等市場(chǎng)化生產(chǎn)方式越來(lái)越受到菜農(nóng)的追捧，“公司+基地+農(nóng)戶(hù)”、“協(xié)會(huì)+基地+農(nóng)戶(hù)”等多元化經(jīng)營(yíng)模式得到逐步推廣，該縣訂單農(nóng)業(yè)已達(dá)16.5萬(wàn)畝，帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)4.45萬(wàn)戶(hù)。各龍頭企業(yè)與農(nóng)民建立了利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，把企業(yè)利益與農(nóng)戶(hù)利益有效聯(lián)結(jié)起來(lái)，實(shí)現(xiàn)了企業(yè)與農(nóng)民雙贏。

第三篇：蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作總結(jié)

蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作總結(jié)

近年來(lái)，隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，壩上農(nóng)業(yè)以市場(chǎng)為導(dǎo)向積極調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，蔬菜成為**等壩上幾縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的特色產(chǎn)業(yè)之一。通過(guò)實(shí)施“優(yōu)種優(yōu)法、規(guī)模生產(chǎn)、市場(chǎng)引導(dǎo)、品牌銷(xiāo)售”，大力推進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，蔬菜產(chǎn)業(yè)已見(jiàn)成效，形成了種植規(guī)模化、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、品種多樣化、質(zhì)量安全化、銷(xiāo)售一體化、服務(wù)多元化的生產(chǎn)格局，成為全省無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)基地縣，是北方夏秋優(yōu)質(zhì)蔬菜生產(chǎn)基地。2002年**縣被農(nóng)業(yè)廳命名為“**省蔬菜之鄉(xiāng)”。2008年被確定為北京奧運(yùn)會(huì)綠色蔬菜生產(chǎn)基地。2012年被農(nóng)業(yè)部命名為蔬菜產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)縣。

一、發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)的有力條件

1、氣候條件獨(dú)特，蔬菜品質(zhì)高

**地處壩上冷涼地區(qū)，具有蔬菜生長(zhǎng)發(fā)育得天獨(dú)厚的氣候條件，一是氣溫偏低年平均3.2℃，晝夜溫差大，為9.4-14.6℃，比北京地區(qū)溫差大2.8℃。蔬菜產(chǎn)量高、品質(zhì)好、耐儲(chǔ)耐運(yùn)；二是光照條件充足，年照時(shí)數(shù)2908小時(shí)，比北京多202小時(shí)，七八月份光能更好，非常適宜露地菜生產(chǎn)；三是雨熱同季，月平均氣溫不高于19℃，蔬菜生長(zhǎng)旺盛，病蟲(chóng)害發(fā)生輕。

2、無(wú)公害條件具備

**縣氣候冷涼，地勢(shì)高，空氣相對(duì)干燥，凍結(jié)期長(zhǎng)，限制了很多病蟲(chóng)害的發(fā)生。蔬菜病蟲(chóng)害發(fā)生種類(lèi)少，危害程度輕，農(nóng)藥使用量少，農(nóng)家肥多，化肥量少，這就減少了土壤、蔬菜的污染機(jī)會(huì)。所以**縣是信得過(guò)的無(wú)公害生產(chǎn)基地。

3、錯(cuò)季明顯區(qū)位優(yōu)越

我縣七月到九月份是蔬菜采收旺季，正是**以南地區(qū)的無(wú)菜時(shí)期，錯(cuò)季明顯，互補(bǔ)性強(qiáng)。我縣地理區(qū)位優(yōu)勢(shì)也明顯，交通十分便利，有三十多家蔬菜販運(yùn)大戶(hù)，與京、津蔬菜銷(xiāo)售公司建立了長(zhǎng)期合作關(guān)系，市場(chǎng)活躍繁忙。

4、生產(chǎn)條件不斷完善

隨著蔬菜產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展，農(nóng)民種菜積極性高，蔬菜生產(chǎn)條件不斷完善。全縣大搞農(nóng)田基本建設(shè)，積極發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)和節(jié)水灌溉農(nóng)業(yè)。同時(shí)積極漚制購(gòu)買(mǎi)有機(jī)肥，自發(fā)的加大投工、投肥、投資力度，蔬菜生產(chǎn)水平得以提高。

5、優(yōu)良品種不斷引進(jìn)

為了提高蔬菜品質(zhì)，從科研單位引進(jìn)了一批抗病力強(qiáng)、品質(zhì)優(yōu)的蔬菜名、優(yōu)、特新品種，如大白菜主推品種有：金美、金峰、金冠等及迷你星娃娃菜、金童娃娃菜；甘蘭有：中甘

21、貝思特等；西蘭花有優(yōu)秀；萵筍主要是特大白尖葉；大白蘿卜主要有春森、春蕾等；白菜花主要有：雪寶、椰莉亞等，逐步代替過(guò)時(shí)淘汰的品種。

二、蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀

1、發(fā)展蔬菜種植，引進(jìn)名優(yōu)品種

**縣蔬菜從1961年開(kāi)始小面積種植，80年代全縣種植面積不足萬(wàn)畝，平均畝產(chǎn)僅有750公斤，品種以農(nóng)家品種為主，如晚熟甘藍(lán)、油**菜和本地芹菜，這些品種單一，品質(zhì)不高，所產(chǎn)蔬菜以自食為主。由于缺菜，特別是細(xì)菜，城鎮(zhèn)居民食菜都需要從**、北京調(diào)入。進(jìn)入90年代，蔬菜面積發(fā)展到5萬(wàn)畝左右，引進(jìn)了各類(lèi)蔬菜新品種，如大白菜、西芹、、早熟甘藍(lán)、西蘭花、接球生菜、萵筍、紅胡蘿卜、大白蘿卜等。特別是近年來(lái)，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，按照“重市場(chǎng)、要效益、重時(shí)差、錯(cuò)播期”的原則和壓粗菜，擴(kuò)細(xì)菜，種特菜的種植結(jié)構(gòu)，發(fā)展了三白二綠一紅的優(yōu)質(zhì)菜，積極引進(jìn)西蘭花、生菜、架豆、彩椒、西紅柿、黃瓜等細(xì)特菜。蔬菜面積的發(fā)展，產(chǎn)量的增加，品質(zhì)的提高，使農(nóng)民種菜效益顯著提高。極大的調(diào)動(dòng)了農(nóng)民的積極性。全縣涌現(xiàn)出了如**鎮(zhèn)細(xì)特菜、小二臺(tái)白蘿卜、戰(zhàn)海大白菜等蔬菜特色之鄉(xiāng)和陳羊溝、賜兒山、許晴房、燈干淖、王簸萁溝、西后灘、三號(hào)、戰(zhàn)海等蔬菜專(zhuān)業(yè)村。到2012年全縣蔬菜面積穩(wěn)定發(fā)展到18萬(wàn)畝，其中大白菜8.2萬(wàn)畝，圓白菜3萬(wàn)畝，娃娃菜0.5萬(wàn)畝，芹菜0.9萬(wàn)畝，大蔥0.6萬(wàn)畝，生菜0.8萬(wàn)畝，白菜花0.5萬(wàn)畝，西蘭花1萬(wàn)畝，萵筍0.7萬(wàn)畝，大白蘿卜0.6萬(wàn)畝，紅胡蘿卜0.5萬(wàn)畝，架豆0.2萬(wàn)畝，其它細(xì)特菜及蔬菜0.5萬(wàn)畝。7月上旬開(kāi)始陸續(xù)上市，到10月中旬結(jié)束，歷時(shí)100天。并實(shí)現(xiàn)了無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，平均畝產(chǎn)2500公斤以上，總產(chǎn)蔬菜70多萬(wàn)噸，銷(xiāo)往北京、山東、江蘇、廣東、浙江等十幾大中城市，部分菜還出口到日本、南韓和香港、臺(tái)灣等國(guó)家和地區(qū)，銷(xiāo)售收入4億多元。贏得了國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)和廣大消費(fèi)者的認(rèn)可

2、加快基地建設(shè)，開(kāi)展科技培訓(xùn)

蔬菜面積的發(fā)展，產(chǎn)量和效益明顯提高。農(nóng)民增加了收入，極大地調(diào)動(dòng)了農(nóng)民種菜的積極性。全縣涌現(xiàn)出**鎮(zhèn)、饅頭營(yíng)、戰(zhàn)海、三號(hào)、小二臺(tái)、油簍溝、公會(huì)、二泉井等八個(gè)蔬菜萬(wàn)畝大鄉(xiāng)，58個(gè)種菜專(zhuān)業(yè)村和重點(diǎn)村，蔬菜種植面積已占全村耕地面積的60％以上，種菜收入占種植業(yè)總收入的80％，這些重點(diǎn)村已成為我縣穩(wěn)固的錯(cuò)季蔬菜生產(chǎn)基地。實(shí)現(xiàn)了蔬菜品種大、中、小日期配套，同一品種不同播期播種，進(jìn)而錯(cuò)期收獲、分批上市，化解市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。為了種好菜賣(mài)好菜，縣農(nóng)牧局組織30名農(nóng)業(yè)技術(shù)科技人員，深入到365個(gè)行政村，發(fā)放30期技術(shù)培訓(xùn)資料，培訓(xùn)農(nóng)民8萬(wàn)人。全縣范圍內(nèi)廣泛開(kāi)展了農(nóng)業(yè)科技培訓(xùn)活動(dòng)，推廣錯(cuò)季無(wú)公害蔬菜標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)技術(shù)，提高農(nóng)民科技種田水平。

3、發(fā)展設(shè)施大棚，推進(jìn)節(jié)水蔬菜。

為提升蔬菜產(chǎn)業(yè)水平，多年來(lái)，我縣一直把發(fā)展節(jié)水蔬菜，提升蔬菜品質(zhì)放在首位，積極轉(zhuǎn)變發(fā)展方式，大力推進(jìn)高效節(jié)水蔬菜生產(chǎn)。以設(shè)施、高效、節(jié)水農(nóng)業(yè)為突破口，實(shí)現(xiàn)蔬菜產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)。著力推進(jìn)蔬菜種植實(shí)現(xiàn)由低質(zhì)低效大路菜向精細(xì)特高端菜轉(zhuǎn)變、由露天種植向設(shè)施種植轉(zhuǎn)變、由無(wú)公害向有機(jī)種植轉(zhuǎn)變、由一季向多季轉(zhuǎn)變。2012年，利用鞏固退還林后續(xù)產(chǎn)業(yè)設(shè)施農(nóng)業(yè)項(xiàng)目資金，著重加大冬暖式大棚、春秋棚建設(shè)資金補(bǔ)貼力度，強(qiáng)力推進(jìn)設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展，促進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型發(fā)展。今年，全縣新建冬暖式大棚310個(gè)、面積214畝，春秋棚3237個(gè)、面積2843.8畝，小拱棚33000個(gè)、面積2600畝，建設(shè)了市級(jí)蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園9個(gè)。同時(shí)在全縣范圍內(nèi)大力推廣了蔬菜生產(chǎn)地膜覆蓋技術(shù)和節(jié)水灌溉技術(shù)，蔬菜節(jié)水面積在5萬(wàn)畝以上，推進(jìn)了節(jié)水蔬菜的發(fā)展。并把食用菌栽培作為節(jié)水、節(jié)能、高效的**產(chǎn)業(yè)來(lái)抓，通過(guò)典型帶動(dòng)、科技示范等方式大力發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)。目前，全縣食用菌栽培面積達(dá)30萬(wàn)平米，形成了油簍溝鄉(xiāng)玻璃彩村雙孢菇種植基地、郝家營(yíng)綠鍵食用菌繁育基地、饅頭營(yíng)鄉(xiāng)胡氏菌業(yè)食用菌種植基地、大河鄉(xiāng)食用菌基地、**鎮(zhèn)食用菌栽培基地等食用菌基地

4、抓好安全生產(chǎn)，提升產(chǎn)品質(zhì)量

從源頭抓起，加強(qiáng)農(nóng)藥市場(chǎng)監(jiān)管，保證無(wú)公害蔬菜安全生產(chǎn)。為加強(qiáng)全縣無(wú)公害蔬菜安全生產(chǎn)，農(nóng)業(yè)執(zhí)法大隊(duì)從蔬菜生產(chǎn)到銷(xiāo)售期間在全縣18個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)和縣城內(nèi)進(jìn)行不間斷的拉網(wǎng)式清查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)查處，以確保種子農(nóng)藥化肥市場(chǎng)管理有序。同時(shí)搞好蔬菜質(zhì)量檢測(cè)，嚴(yán)把蔬菜生產(chǎn)質(zhì)量安全關(guān)。我縣積極爭(zhēng)取上級(jí)支持，并多方自籌資金，配備了原子熒光儀、氣相色譜儀、紫外分光光度計(jì)以及其它農(nóng)藥殘留檢測(cè)化驗(yàn)輔助設(shè)備，建成了**縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)中心。每年分區(qū)域、分品種、分不同生育期對(duì)全縣蔬菜定期進(jìn)行采樣抽檢。同時(shí)為８?jìng)€(gè)蔬菜主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)統(tǒng)一購(gòu)置了農(nóng)藥殘留速測(cè)儀，指導(dǎo)鄉(xiāng)鎮(zhèn)開(kāi)展蔬菜自檢，確保了我縣蔬菜生產(chǎn)質(zhì)量安全。

5、完善服務(wù)體系，建設(shè)批發(fā)市場(chǎng)

為了提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，解決農(nóng)民賣(mài)菜難問(wèn)題，投資1.2億元，建成了一座13萬(wàn)平方米的蔬菜批發(fā)交易市場(chǎng)。蔬菜日交易平均1500噸，日交易額120萬(wàn)元，除此之外還組建了蔬菜協(xié)會(huì)和50家蔬菜專(zhuān)業(yè)合作社，已建成蔬菜保鮮恒溫庫(kù)50座，培養(yǎng)了蔬菜銷(xiāo)售中介人3000名?？h鄉(xiāng)及縣有關(guān)部門(mén)積極做好蔬菜銷(xiāo)售工作，并為廣大菜農(nóng)和客商營(yíng)造了良好的蔬菜銷(xiāo)售環(huán)境

通過(guò)上述措施，我縣蔬菜基本能夠賣(mài)得出，銷(xiāo)的好。商品菜占蔬菜總產(chǎn)量的80％以上。蔬菜種植已經(jīng)在我縣形成了市場(chǎng)牽龍頭、龍頭帶基地、基地連農(nóng)戶(hù)的產(chǎn)業(yè)化格局。蔬菜已經(jīng)成為我縣農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的特色經(jīng)濟(jì)作物之一。

第四篇：發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)重要意義

發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)重要意義

蔬菜產(chǎn)業(yè)已經(jīng)從昔日的“家庭菜園”逐步發(fā)展成為主產(chǎn)區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)，具有較強(qiáng)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，保供、增收、促就業(yè)的地位日益突出。

1、滿(mǎn)足食物需求。蔬菜是人類(lèi)的基本食物來(lái)源之一，提供人體健康所必需的維生素、膳食纖維和礦物質(zhì)。鮮食為主、需求量大的傳統(tǒng)飲食習(xí)慣，決定了蔬菜在我國(guó)城鄉(xiāng)居民膳食結(jié)構(gòu)中具有特殊重要的地位。蔬菜生產(chǎn)在保障城鄉(xiāng)居民基本消費(fèi)需求和提高生活質(zhì)量方面發(fā)揮了重要作用。

2、增加農(nóng)民收入。蔬菜商品率高，比較效益高，是農(nóng)民收入的重要來(lái)源之一。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)，2010年全國(guó)蔬菜播種面積占農(nóng)作物播種面積的11.9%，總產(chǎn)值1.2萬(wàn)億元，占種植業(yè)總產(chǎn)值的33%。另?yè)?jù)農(nóng)業(yè)部測(cè)算，2010年蔬菜對(duì)全國(guó)農(nóng)民人均純收入貢獻(xiàn)830多元，占農(nóng)民人均收入的14%。

3、促進(jìn)城鄉(xiāng)居民就業(yè)。蔬菜產(chǎn)業(yè)屬勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，轉(zhuǎn)化了數(shù)量眾多的城鄉(xiāng)勞動(dòng)力。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，2010年，與蔬菜種植相關(guān)的勞動(dòng)力1億多人，與蔬菜加工、貯運(yùn)、保鮮和銷(xiāo)售等相關(guān)的勞動(dòng)力8000多萬(wàn)人。

4、平衡農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際貿(mào)易。加入世界貿(mào)易組織后，我國(guó)蔬菜比較優(yōu)勢(shì)逐步顯現(xiàn)，出口增長(zhǎng)勢(shì)頭強(qiáng)勁，在平衡農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際貿(mào)易方面發(fā)揮了重要作用。據(jù)中國(guó)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，2010年我國(guó)出口蔬菜836.37萬(wàn)噸，比2000年增長(zhǎng)1.61倍；出口額96.91億美元，比2000年增長(zhǎng)3.7倍；貿(mào)易順差94.14億美元，居農(nóng)產(chǎn)品之首，比2000年增長(zhǎng)3.69倍，而同期農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易逆差達(dá)231億美元。

第五篇：麒麟蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展

麒麟?yún)^(qū)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況

2008年我區(qū)的蔬菜生產(chǎn)在麒麟?yún)^(qū)委、區(qū)政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和高度重視下，在全區(qū)各級(jí)各部門(mén)的共同努力支持下，蔬菜站認(rèn)真組織規(guī)劃，做好蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的各項(xiàng)工作，使蔬菜產(chǎn)業(yè)得到了穩(wěn)步發(fā)展，取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益，但也存在著一些問(wèn)題?，F(xiàn)就當(dāng)前蔬菜生產(chǎn)情況匯報(bào)如下：

一、麒麟?yún)^(qū)蔬菜生產(chǎn)及產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

蔬菜產(chǎn)業(yè)作為麒麟?yún)^(qū)培育的一個(gè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，在麒麟?yún)^(qū)區(qū)委、區(qū)政府及各級(jí)各部門(mén)的高度重視和大力支持下，蔬菜產(chǎn)業(yè)得到了快速發(fā)展，到2007年底，全區(qū)已建成商品蔬菜基地 30500畝，蔬菜種植面積達(dá)14萬(wàn)畝，其中：商品鮮菜25100畝，鮮食豆類(lèi)33000畝，大蒜32000畝，早洋芋7000畝，水生蔬菜9520畝，甜玉米18356畝，辣椒14000畝，魔芋2100畝，食用菌250畝；實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)量19886萬(wàn)公斤；實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)值20670萬(wàn)元。示范種植各類(lèi)蔬菜樣板12700畝，其中大蒜5000畝，小粒蠶豆3000畝，辣椒500畝，水生蔬菜1000畝，甜玉米3000畝，魔芋200畝。在蔬菜加工營(yíng)銷(xiāo)上，收購(gòu)?fù)怃N(xiāo)大蒜1500萬(wàn)公斤，外銷(xiāo)值2250萬(wàn)元，深加工企業(yè)收購(gòu)加工大蒜原料150萬(wàn)公斤，加工產(chǎn)品3萬(wàn)公斤，產(chǎn)品銷(xiāo)售值75萬(wàn)元。速凍廠全年共收購(gòu)各類(lèi)蔬菜加工原料860萬(wàn)公斤，其中：甜玉米610萬(wàn)公斤，小粒蠶豆100萬(wàn)公斤，豌豆100萬(wàn)公斤，朝鮮薊50萬(wàn)公斤；加工各類(lèi)產(chǎn)品366萬(wàn)公斤，其中：小粒蠶豆80萬(wàn)公斤，甜玉米250萬(wàn)公斤，豌豆30萬(wàn) 公斤，朝鮮薊6萬(wàn)公斤。銷(xiāo)售產(chǎn)值可達(dá)2600余萬(wàn)元，比2006年增500余萬(wàn)元；韭菜花廠共收購(gòu)韭菜花原料3.2萬(wàn)公斤，銷(xiāo)售商品韭菜花15萬(wàn)公斤，實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售值180萬(wàn)元；外貿(mào)銷(xiāo)售產(chǎn)品111.6萬(wàn)公斤，實(shí)現(xiàn)收入90余萬(wàn)美元。在種植上基本形成以三寶鎮(zhèn)、越州鎮(zhèn)、白石江辦事處、茨營(yíng)鄉(xiāng)為主產(chǎn)區(qū)的生產(chǎn)格局。種植品種不但增多，如大蒜、甜脆豌豆、蓮藕、辣椒、甜玉米等品種的種植規(guī)模每年均在萬(wàn)畝以上。同時(shí)全區(qū)取得了6萬(wàn)畝無(wú)公害蔬菜基地及小粒蠶豆、甜玉米、大蒜、蒜苔等11個(gè)產(chǎn)品的無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)定證書(shū)。

2008年我區(qū)計(jì)劃蔬菜種植總面積137950萬(wàn)畝，總產(chǎn)量20133萬(wàn)公斤，總產(chǎn)值21773萬(wàn)元。其中：商品鮮菜39300畝，水生蔬菜7600畝，鮮食豆類(lèi)33250畝，大蒜27400畝，辣椒3000畝，甜玉米20600畝，魔芋1600畝，早洋芋7500畝，食用菌250畝。

到目前已完成蔬菜種植面積130452畝，占計(jì)劃的95%，總產(chǎn)量12200萬(wàn)公斤，占計(jì)劃的61%，總產(chǎn)值12336萬(wàn)元占計(jì)劃的57%。其中：商品鮮菜33644畝，水生蔬菜7600畝，鮮食豆類(lèi)32156 畝，大蒜27529畝，辣椒4233畝，甜玉米14925畝，魔芋1600畝，早洋芋8560畝，食用菌205畝。

二、麒麟?yún)^(qū)蔬菜產(chǎn)業(yè)亮點(diǎn)

1、資金投入大，蔬菜產(chǎn)業(yè)有新的進(jìn)展。五年來(lái)，共計(jì)投入各種資金525萬(wàn)元，用于蔬菜基地建設(shè)、技術(shù)儲(chǔ)備、種植補(bǔ)足等各項(xiàng)工作，推進(jìn)了蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)程，商品蔬菜基地從2002年的4947.2畝擴(kuò)建到2007年的30000畝，2007年種植面積141326畝，比2002年增91412 畝，增幅54.6%，年總產(chǎn)值從11227萬(wàn)元增加到20670萬(wàn)元，增9443萬(wàn)元，增幅達(dá)84.1%。蔬菜產(chǎn)業(yè)由小變大，由弱變強(qiáng)，“一鄉(xiāng)一業(yè)、一村一品”的蔬菜種植格局基本形成，成為一個(gè)農(nóng)業(yè)增效，農(nóng)民增收主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。

2、科技儲(chǔ)備從弱到強(qiáng)，蔬菜種植水平有新的提高。組建區(qū)鄉(xiāng)五個(gè)蔬菜技術(shù)推廣站以來(lái)，蔬菜技術(shù)推廣從無(wú)到有，蔬菜部門(mén)從新品種、新技術(shù)的引進(jìn)、試驗(yàn)、示范入手，強(qiáng)化推廣，蔬菜生產(chǎn)技術(shù)貯備從無(wú)到有，服務(wù)功能不斷加強(qiáng)。試驗(yàn)示范新品種171個(gè)，推廣種植優(yōu)良品種覆蓋率達(dá)95%以上，引進(jìn)淺水藕推廣種植，解決了水田種植結(jié)構(gòu)調(diào)整的難題，成為我區(qū)水田蔬菜種植的又一新亮點(diǎn)。開(kāi)展各類(lèi)科技培訓(xùn)513場(chǎng)次，培訓(xùn)人員56343人次，發(fā)放技術(shù)資料30900份。形成了以商品鮮菜、鮮食豆類(lèi)、鮮食甜玉米、大蒜、水生蔬菜等種植格局。

3、加工企業(yè)逐漸壯大，蔬菜深加工有新的突破。

五年來(lái)，我區(qū)的蔬菜加工企業(yè)從小到強(qiáng)，不斷發(fā)展壯大，從單一的韭菜花加工廠發(fā)展到現(xiàn)在有一定規(guī)模的蔬菜速凍食品加工廠。麒麟蔬菜食品速凍加工廠現(xiàn)有兩條蔬菜速凍加工生產(chǎn)線，每小時(shí)可加工蔬菜3.5噸。產(chǎn)品儲(chǔ)藏低溫冷庫(kù)兩棟，儲(chǔ)藏量1100噸。加工的主要產(chǎn)品為甜玉米、甜脆青豌豆、小粒青蠶豆、甜椒、朝鮮薊等品種。產(chǎn)品供不應(yīng)求，現(xiàn)已基本形成了期貨加工生產(chǎn)模式。每年需各類(lèi)品種種植基地50000畝左右，初級(jí)加工原料產(chǎn)品1000萬(wàn)公斤以上，豌豆、甜玉米、小粒蠶豆等傳統(tǒng)品種經(jīng)濟(jì)效益明顯提升。

4、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)加快，無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)取得新的成效。蔬菜種植規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)進(jìn)程加快，編寫(xiě)了麒麟?yún)^(qū)無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程手冊(cè)，無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)取得新的成效。五年間認(rèn)定無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)基地面積6萬(wàn)畝，其中鮮菜基地4萬(wàn)畝，大蒜基地1.5萬(wàn)畝，韭菜花基地0.5萬(wàn)畝。通過(guò)農(nóng)業(yè)部無(wú)公害認(rèn)定蔬菜產(chǎn)品7個(gè)。

5、外向型蔬菜生產(chǎn)勢(shì)頭強(qiáng)勁，提升了蔬菜產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)水平全區(qū)舉辦蔬菜樣板18100畝，其中：外向型蔬菜樣板10000畝（出口朝鮮薊600畝，外銷(xiāo)鮮菜4400畝，大蒜樣板2000畝，出口小粒蠶豆2000畝，加工型甜脆豌豆500畝，加工型甜玉米500畝），水生蔬菜樣板3000畝、鮮食豆類(lèi)5000畝。為使樣板真正發(fā)揮示范帶動(dòng)作用，達(dá)到高產(chǎn)、高效的目的，蔬菜站認(rèn)真組織并結(jié)合全區(qū)生產(chǎn)生產(chǎn)布局和加工龍頭企業(yè)的需求進(jìn)行落實(shí)，具體是：

1、圍繞蔬菜食品速凍加工廠，在三寶錦繡生態(tài)園發(fā)展種植出口朝鮮薊樣板600畝，在茨營(yíng)鄉(xiāng)種植小粒蠶豆樣板5000畝，甜玉米樣板500畝；在廖廓街道種植甜脆豌豆樣板500畝。

2、在香港樂(lè)頤果菜公司的帶動(dòng)下，在茨營(yíng)鄉(xiāng)茨營(yíng)壩子發(fā)展外銷(xiāo)鮮菜樣板3400畝，越州勇記農(nóng)業(yè)公司在馬房發(fā)展供港外銷(xiāo)蔬菜1000畝。種植品種主要以上海青、菜心、芥藍(lán)、青筍瓜、蕃茄、小苞、大白菜、花菜等外銷(xiāo)鮮菜為主；在三寶鎮(zhèn)黃旗舉辦水生蔬菜樣板3000畝；在越州鎮(zhèn)橫大路舉辦大蒜樣板2000畝。目前已經(jīng)完成各類(lèi)蔬菜樣板種植16800畝，其中外向型蔬菜出口朝鮮薊600畝，外銷(xiāo)鮮菜3200畝，大蒜 2000畝，出口型小粒蠶豆2000畝，加工型甜玉米 500畝，加工型甜豌豆 500畝，水生蔬菜3000畝，鮮食豆類(lèi)5000畝。通過(guò)在龍頭帶動(dòng)、樣板示范、農(nóng)戶(hù)參與的蔬菜樣板 工程實(shí)施模式的推動(dòng)下，提升了麒麟?yún)^(qū)蔬菜產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)水平。

三、蔬菜龍頭企業(yè)產(chǎn)、加、銷(xiāo)情況

麒麟?yún)^(qū)現(xiàn)有蔬菜龍頭企業(yè)三家，直接參與我區(qū)蔬菜產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，分別是麒麟蔬菜食品速凍加工廠、香港勇記農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司、香港樂(lè)頤果菜公司。目前我區(qū)擁有滇東北乃至全省最大的蔬菜加工企業(yè)——麒麟蔬菜食品速凍加工廠，并引進(jìn)了勇記農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司、香港樂(lè)頤果菜公司等鮮菜龍頭企業(yè)，帶動(dòng)了蔬菜產(chǎn)業(yè)化的整體發(fā)展。二是在香港樂(lè)頤果菜公司的帶動(dòng)下，在茨營(yíng)鄉(xiāng)茨營(yíng)壩子發(fā)展外銷(xiāo)鮮菜樣板3400畝。產(chǎn)品直接銷(xiāo)往香港地區(qū)，每年需要大量時(shí)鮮蔬菜產(chǎn)品。帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)1000余戶(hù)、產(chǎn)品實(shí)行訂單生產(chǎn)，保護(hù)價(jià)收購(gòu)。三是越州勇記農(nóng)業(yè)公司在馬房發(fā)展供港外銷(xiāo)蔬菜1000畝。種植品種主要以上海青、菜心、芥藍(lán)、青筍瓜、蕃茄、小苞、大白菜、花菜等外銷(xiāo)鮮菜為主目前，勇記農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司基地種植的短、平、快時(shí)鮮蔬菜直銷(xiāo)香港市場(chǎng)150多噸，實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入225多萬(wàn)元。

四、存在的問(wèn)題和不足

我區(qū)的蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展速度與市場(chǎng)發(fā)展速度不相匹配，龍頭企業(yè)不強(qiáng)，區(qū)位優(yōu)勢(shì)和自然優(yōu)勢(shì)潛力仍未發(fā)揮，仍處于低層次、低水平發(fā)展階段。主要表現(xiàn)是：

1、部分干部群眾對(duì)發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)的認(rèn)識(shí)不夠，沒(méi)有真正把蔬菜產(chǎn)業(yè)作為當(dāng)?shù)氐囊粋€(gè)后續(xù)支柱產(chǎn)業(yè)來(lái)扶持和培育，在工作精力上投入不夠，沒(méi)有補(bǔ)助就不做的現(xiàn)象比較嚴(yán)重。

2、主導(dǎo)品種效益還不明顯，現(xiàn)形成的5大主導(dǎo)品種（甜玉米、甜脆豌豆、出口型小粒蠶豆、水生蔬菜、大蒜）平均效益不明顯。雖然蔬菜價(jià)格普遍較去年偏高，但大蒜產(chǎn)品蒜頭的價(jià)格仍然較低，平均單價(jià)瓣蒜售價(jià)最好的在0.5元，平均價(jià)格只有0.35左右，獨(dú)蒜售價(jià)只在0.8-1元，并且還沒(méi)有外地商家來(lái)采購(gòu)，導(dǎo)致農(nóng)戶(hù)的大蒜不但價(jià)格低還大量積壓，較大程度的影響了蒜農(nóng)的種植積極性，也影響了整個(gè)大蒜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

3、龍頭企業(yè)帶動(dòng)不強(qiáng)，與農(nóng)戶(hù)的利益共同體還未形成，一方面企業(yè)收不到原料，另一方面農(nóng)戶(hù)叫種出產(chǎn)品來(lái)賣(mài)不掉，雙方利益無(wú)法保證，阻礙產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。

4、科技推廣、業(yè)務(wù)工作經(jīng)費(fèi)嚴(yán)重不足?？萍荚囼?yàn)示范工作開(kāi)展少，嚴(yán)重影響了科技儲(chǔ)備和實(shí)用技術(shù)的總結(jié)推廣。

5、蔬菜生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)施薄弱，科技成果轉(zhuǎn)化利用率低。

五、2009年-2012年總體發(fā)展目標(biāo)及主要措施

堅(jiān)持依托區(qū)位優(yōu)勢(shì)，服務(wù)城市，圍繞加工營(yíng)銷(xiāo)企業(yè)，大力發(fā)展城郊型和外向型蔬菜生產(chǎn)，利用大棚、噴滴灌等現(xiàn)代生產(chǎn)設(shè)施，推廣各種生物、物理病蟲(chóng)害防治等無(wú)害化技術(shù)，全面提升產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，逐步擴(kuò)大市場(chǎng)占有率，走品牌化生產(chǎn)發(fā)展道路，建設(shè)可持續(xù)發(fā)展的現(xiàn)代蔬菜產(chǎn)業(yè)。

（一）發(fā)展目標(biāo)

2009年-2012年計(jì)劃新建商品蔬菜基地4萬(wàn)畝。到2012年蔬菜種植總面積達(dá)18萬(wàn)畝，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值6億元。2009年計(jì)劃蔬菜播種面積達(dá)14萬(wàn)畝，新建商品蔬菜基地1萬(wàn)畝，產(chǎn)量2.24億萬(wàn)公斤，實(shí)現(xiàn) 產(chǎn)值2.44億元；完成加工外銷(xiāo)蔬菜500萬(wàn)公斤，實(shí)現(xiàn)加工值4000萬(wàn)元；2010年實(shí)現(xiàn)蔬菜播種面積17.33萬(wàn)畝，新建商品蔬菜基地1萬(wàn)畝，產(chǎn)量2.9億公斤，產(chǎn)值4.5億元，完成加工外銷(xiāo)各類(lèi)蔬菜700萬(wàn)公斤，實(shí)現(xiàn)加工營(yíng)銷(xiāo)產(chǎn)值5000萬(wàn)元；2011年計(jì)劃蔬菜播種面積17.5萬(wàn)畝，新建商品蔬菜基地1萬(wàn)畝，產(chǎn)量3.1億萬(wàn)公斤，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值5億元；完成加工外銷(xiāo)蔬菜500萬(wàn)公斤，實(shí)現(xiàn)加工值4000萬(wàn)元；2012年實(shí)現(xiàn)蔬菜播種面積18萬(wàn)畝，新建商品蔬菜基地1萬(wàn)畝，產(chǎn)量3.2億公斤，產(chǎn)值6億元。

（二）主要措施

1、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，確保任務(wù)目標(biāo)完成

為確保蔬菜產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步健康發(fā)展和各項(xiàng)任務(wù)目標(biāo)的順利完成，各級(jí)各部門(mén)一定要統(tǒng)一思想，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，提高各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和干部對(duì)發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)的關(guān)心、支持力度。把蔬菜產(chǎn)業(yè)工作納入各級(jí)政府工作的議事日程，要按照“一個(gè)產(chǎn)業(yè)，一個(gè)班子，一個(gè)配套政策，一個(gè)實(shí)施單位，一個(gè)考核辦法”的要求，認(rèn)真做好蔬菜產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的研究、規(guī)劃、實(shí)施及管理工作，實(shí)現(xiàn)蔬菜產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展.2、加快基地建設(shè)，促進(jìn)蔬菜規(guī)?；a(chǎn)

在基地建設(shè)上采取統(tǒng)一規(guī)化、分布實(shí)施的原則，采取誰(shuí)積極，誰(shuí)先建，扶持誰(shuí)的辦法。以白石江、沿江等鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)城郊商品蔬菜基地為主，種植“短、平、快，小而全”的時(shí)鮮蔬菜；以茨營(yíng)壩子、越州馬房和上坡建設(shè)打造外向型現(xiàn)代蔬菜種植示范基地為主，大力發(fā)展訂單蔬菜生產(chǎn)，種植外銷(xiāo)和速凍蔬菜品種;以三寶鎮(zhèn)五聯(lián)、新龍建設(shè)名 特韭菜花原料基地為主，擴(kuò)大韭菜、苤藍(lán)、辣椒種植面積，滿(mǎn)足加工需求。通過(guò)基地建設(shè)后逐步培育一批產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)區(qū)域，建立一批優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，不斷擴(kuò)大蔬菜生產(chǎn)基地規(guī)模。基地建設(shè)要選擇在生產(chǎn)條件好、水源充足、環(huán)境不污染的田塊。

3、加大龍頭企業(yè)培育，發(fā)揮企業(yè)的輻射帶動(dòng)作用

在扶持培育蔬菜龍頭企業(yè)過(guò)程中，堅(jiān)持“引外龍、扶強(qiáng)龍、育小龍”的原則，創(chuàng)造良好的社會(huì)環(huán)境，要鼓勵(lì)企業(yè)、單位、個(gè)人參與蔬菜產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。大力組建發(fā)展蔬菜專(zhuān)業(yè)合作社、蔬菜協(xié)會(huì)等營(yíng)銷(xiāo)組織，同時(shí)在引進(jìn)外企過(guò)程中，要做好區(qū)域內(nèi)現(xiàn)有加工營(yíng)銷(xiāo)企業(yè)的改造和嫁接，使其發(fā)展壯大。對(duì)進(jìn)駐和新組建的企業(yè)享受麒麟?yún)^(qū)招商引資的各種相關(guān)優(yōu)惠政策。引導(dǎo)龍頭企業(yè)與農(nóng)戶(hù)建立“互惠互利、利益共享、共同發(fā)展”的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，大力發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)、合同農(nóng)業(yè)，發(fā)揮龍頭的帶動(dòng)作用，走“公司（合作組織）+基地+標(biāo)準(zhǔn)化+農(nóng)戶(hù)”的運(yùn)行機(jī)制，促進(jìn)生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售各環(huán)節(jié)的良性循環(huán)，創(chuàng)建麒麟蔬菜品牌，提升蔬菜產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)水平。

4、加快科技創(chuàng)新，提高科技對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展支撐作用

圍繞發(fā)展特色農(nóng)業(yè)、精品農(nóng)業(yè)、高效農(nóng)業(yè)，加大科技創(chuàng)新，開(kāi)展新品種、新技術(shù)以及傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)品種的更新?lián)Q代的試驗(yàn)研究和示范推廣，增強(qiáng)技術(shù)儲(chǔ)備。推廣應(yīng)用大中小塑料棚、地膜覆蓋、良種良法、立體栽培技術(shù)，合理安排茬口，應(yīng)用噴滴灌、生物和物理防治、測(cè)土配方施肥等高效栽培技術(shù)措施，提高產(chǎn)品質(zhì)量；充分調(diào)動(dòng)各級(jí)科技人員的積極性，加大無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)，推廣普及先進(jìn)、實(shí)用的 生產(chǎn)技術(shù)，培訓(xùn)和造就一批“有文化、懂技術(shù)、善經(jīng)營(yíng)、會(huì)管理”的新型農(nóng)民，提高蔬菜生產(chǎn)科技含量，發(fā)揮科技在生產(chǎn)中的支撐作用。

5、加大資金扶持力度，嚴(yán)格獎(jiǎng)懲措施

區(qū)級(jí)財(cái)政每年安排專(zhuān)項(xiàng)經(jīng)費(fèi)用于扶持基地建設(shè)、科技試驗(yàn)推廣、現(xiàn)代蔬菜生產(chǎn)設(shè)施建設(shè)等補(bǔ)助。區(qū)鄉(xiāng)兩極建立健全蔬菜產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)組織協(xié)調(diào)、指導(dǎo)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的各項(xiàng)工作，做好工作目標(biāo)責(zé)任書(shū)的簽定及對(duì)目標(biāo)任務(wù)的檢查落實(shí)和年終考核獎(jiǎng)懲。各鄉(xiāng)、鎮(zhèn)（街道、區(qū)）要好做規(guī)劃，明確任務(wù)目標(biāo)，將任務(wù)層層分解，落實(shí)到部門(mén)、到人，狠抓落實(shí)，確保各項(xiàng)任務(wù)和措施落到實(shí)處。

六、急需解決的困難和問(wèn)題

1、外銷(xiāo)蔬菜品種及新技術(shù)試驗(yàn)示范扶持資金力度；

2、無(wú)公害蔬菜基地產(chǎn)地、產(chǎn)品認(rèn)證投入；

3、加強(qiáng)對(duì)龍頭企業(yè)的引進(jìn)扶持力度；

4、增加部門(mén)工作經(jīng)費(fèi)，增強(qiáng)科技服務(wù)體系。

5、加大蔬菜產(chǎn)業(yè)的投入力度，使蔬菜產(chǎn)業(yè)能做強(qiáng)做大，打造精品蔬菜，推動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

麒麟?yún)^(qū)經(jīng)濟(jì)作物管理服務(wù)中心 二00八年八月二十二日