第一篇：新田縣創衛餐飲食品安全知識問答

新田縣餐飲食品安全知識問卷

單位 姓名

1、餐飲服務單位必須取得 和 后方可經營。從業人員必須取得 和 方可上崗。

2、從業人員 必須進行一次健康體驗，每年參加食品安全知識培訓的時間不得少于。

3、餐用具清洗消毒方法有2種： 和。物理消毒包括蒸汽、煮沸、紅外線等熱力消毒方法。化學消毒主要是使用各種含氯消毒藥物消毒。清洗消毒程序是：一、二、三、四、五。煮沸、蒸汽消毒保持，以上；紅外線消毒一般控制溫度 以上，保持 以上。洗碗機消毒一般控制水溫，沖洗消毒 以上。

4、配置消毒液的比例有兩種：一種是

，一種是，以84消毒液上所標示的配比為準。消毒液浸泡時間 一般為。

5、患有、、、、的人員不得從事餐飲服務。

6、食品采購索證記錄、票據的保存期限不得少于。

7、食品添加劑“五專管理”：、、、、。

8、“三防”設施包括：、、。

9、食品經營單位必須遠離污染源，距離暴露垃圾場（堆）、坑式廁所、糞池 以上。

10、食品原料存放設、不得與 物品同庫存放，設隔離地面的，有。

參考答案

1、《餐飲服務許可證》、《營業執照》、健康證、培訓證

2、每年、40小時

3、物理消毒、化學消毒、泡、洗、沖、消毒、保潔、100℃、1分鐘、120℃、10分鐘、85℃、40秒 4、1：200、1：100、5分鐘

5、痢疾、傷寒、病毒性肝炎（四型肝炎、茂型肝炎）、活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病 6、2年

7、專人采購、專人保管、專人登記、專人領用、專柜保存

8、防塵、防蠅、防鼠 9、25米

10、專門區域、有毒有害、平臺和層架、機械通風設施

第二篇：創衛知識問答

創建國家衛生城市知識問答

1.什么是創衛？

答：創衛是創建衛生城市的簡稱。衛生城市是一個城市綜合功能和文明程度的重要標志。衛生城市有全國衛生城市、省級衛生城市兩個級別。

2.什么是新三創？

答：新三創是指把我縣創建成為國家文明縣城、國家衛生縣城和國家園林城市。

3.創衛能給老百姓帶來什么實惠？

答：創衛是對城市的綜合整治。它能使城市基礎設施建設得到快速發展，城市環境衛生質量得到顯著改善，生態與居住環境得到不斷優化，城市管理與服務能力得到整體提升，居民健康衛生水平得到明顯提高，徹底改變城市臟、亂、差的面貌，使城市成為水碧、天藍、地綠，干凈、整潔、有序，人與自然和諧統一，社會與經濟協調發展，具有可持續發展潛力與實力的文明城市，讓老百姓生活得更加安逸、舒心。

4、老百姓能為創衛做些什么？

答：廣大市民群眾應自覺遵守市民文明公約，培養文明健康的生活方式和行為方式，自覺摒棄不講衛生、隨地吐痰、亂扔雜物的不良習慣和不文明行為，培養良好的公共衛生意識和講衛生、愛清潔的良好風尚和衛生習慣，形成人人參與創衛的良好氛圍。同時，提高創衛意識，幫助查找和解決創衛工作中存在的不足和薄弱環節，促進政府各職能部門積極改進工作，形成人人參與創衛工作，個個爭當創衛模范的工作格局。

5、創建國家衛生城市的宗旨是什么？ 答：其宗旨是：“創建為民，為民創建”。

6、世界衛生日是哪天？ 答：4月7日。

7、世界環境日是哪天？ 答：6月6日。

8、世界紅十字日是哪天？ 答：5月8日。

9、除“四害”是指哪“四害”？ 答：鼠、蚊、蠅、蟑螂。

10、除“四害”有什么意義？

答：消滅老鼠、蒼蠅、蚊子、蟑螂除可以防止”四害“對糧食、衣物、書籍等的損害外，其主要意義是可以預防和減少傳染病的發生和傳播，保護人民健康；改善生活、工作和投資環境，促進經濟發展。

11、創建國家衛生城市對除“四害”的要求是什么？

答：鼠密度達標，蚊、蠅、蟑螂密度中的一項必須控制在全國愛衛會規定的標準，另兩項密度不超過標準規定的三倍。

12、蒼蠅能傳播哪些疾病？

答：病毒性肝炎、傷寒、霍亂、菌痢、肺炎、破傷風、結核病等。

13、蚊子能傳播哪些疾病？

答：乙型腦炎、瘧疾、絳蟲病、登革熱等。

14、.蟑螂能傳播哪些疾病？

答：痢疾、霍亂、傷寒、結核病、小兒麻痹癥、麻風等。

15、.老鼠能傳播哪些疾病？

答：老鼠能傳播鼠疫和流行性出血熱。

16、污染環境新四害是什么？ 答：廢水、廢氣、廢渣、噪聲。

17.除“四害”工作的“三不漏”是哪“三不漏”？ 答：不漏單位，不漏房間，不漏有鼠環境。

18.創建國家衛生縣城對食堂、食店、食品加工攤點有怎樣的要求？ 答：食品生產、加工、經營單位和食堂有衛生許可證，有衛生管理制度，從業人員持有效健康證，培訓上崗，“五病”調離率達100%。各類飲食店、食堂有專用餐具消毒、保潔設施，操作規范；防塵、防蠅、防鼠及上下水設施齊全，并達到標準。食品生產、加工企業產品檢驗合格后出廠，定型包裝產品的標識合格率達100%。

19、創建國家衛生縣城對旅館、美容美發廳、歌舞廳、公共浴室、網吧等場所有怎樣的要求？

答：旅店、理發店、歌舞廳、公共浴室消毒和通風設施完善，旅客床上用品做到一客一換；公共浴室、游泳池有禁止性病、皮膚病人進入標志。

20、創建國家衛生縣城對車輛停放的管理提出了什么樣的要求？ 答：對公交車、出租車站和車輛臨時停放點進行規范，嚴禁車輛亂停亂靠和沿途攬客。

21、什么是環境保護？

答：環境保護是我國的基本國策之一。自然環境指陽光、空氣、地理、水源、食物等；社會環境指文化教育、經濟發展、社會風氣等。保護和改造自然環境，是人們健康生活的基本需要。環境保護，人人有責。

22、環境污染主要指哪幾方面的污染？

答：（1）大氣污染；（2）水源污染；（3）土壤污染；（4）噪聲污染。

23、門前三包是指哪三包？

答：門前三包：包衛生、包綠化、包秩序。

24、創建國家衛生城市對重大疾病控制有哪些要求？

答：重大疾病控制按期完成國家規劃要求，近兩年無甲、乙類傳染病暴發疫情，無醫院內感染引起的傳染病暴發疫情和死亡事故。

25、創建國家衛生城市對村莊道路有什么要求？

答：村莊主干路硬化，支路平整。村容整潔，村內垃圾密閉存放，定期清理，柴草、雜物堆放整齊。無蚊蠅孳生的污水坑、糞坑。

26、創建國家衛生城市對村內家禽牲畜的喂養有什么要求？ 答：村內家禽牲畜實行圈養，無散放牲畜、家禽。

27、創建國家衛生城市對社區環境、車輛有何要求？

答：環境整潔，綠化、美化，車輛擺放整齊，樓道內不堆放雜物，無違章搭建。

28、什么是健康？

答：所謂健康就是在身體上、精神上、社會適應上完全處于良好的狀態。

29、.亞健康狀態有哪些表現？

答：亞健康狀態的主要表現是疲勞，以及由疲勞引發的系列癥狀。疲勞包括生理（體力）疲勞和心理疲勞，即軀體和精神的雙重疲勞。

30、.怎樣應對亞健康？

（1）養成良好的生活行為習慣，作息有步驟有規律；

（2）不吸煙、少飲酒；

（3）合理膳良，食物多樣，少糖少鹽；

（4）堅持每天運動半小時；

（5）定期健康體檢，每年至少1次，做到早發現，早治療。

31、.創建國家衛生縣城活動的控煙工作對公共場所有怎樣的要求？ 答：公共場所設有禁煙標志，無煙草廣告。

32、.創建國家衛生縣城為什么要開展控煙工作？

答：因為煙草中有多種有害物質，其中對人體危害最嚴重的有尼古丁、煙焦油和一氧化碳。

33、吸煙對人體有什么危害？

答：吸煙能引起多種疾病。吸煙幾乎影響到人體全部重要的組織器官如：呼吸系統、循環系統、神經系統、泌尿系統等等。煙確實能致癌；吸煙能引起慢性支氣管炎、肺氣腫；吸煙是冠心病主要危險因素；吸煙引起腦中風；吸煙者易患胃、十二指腸潰瘍；吸煙對神經系統有影響。

34、什么叫生態衛生村？

答：生態衛生村是指環境面貌整潔，環衛設施齊備、健康教育普及、衛生醫療保障、管理制度健全的衛生村社，通過申請并由市愛衛會驗收通過后命名。

35、“五小”行業指的是什么？

答：“五小”行業指的是小餐飲店、小旅館、小美容美發店、小浴室、小歌舞廳。

36、什么叫“城中村”？

答：“城中村”指的是城市建成區范圍內仍然保留的實行農村集體所有制和農村經營體制的地區。“城中村”是城市中的村莊，是城市形象和疾病預防控制工作的主要薄弱環節。

37、國家衛生城市對“城中村”的要求有哪些？

答：國家衛生城市對“城中村”要求達到：有衛生保潔人員和制度；有衛生宣傳欄；環衛設施齊全、布局合理，垃圾密閉收集運輸，日產日清，清運率100%；有污水排放設施；公廁數量達標，符合衛生要求；路面平整干凈，無坑洼、積水及泥土裸露；村內無亂搭亂建、亂堆亂擺、亂拉亂掛、亂停亂放、亂貼亂畫、亂扔亂倒等現象；除“四害”措施落實，無違規飼養畜禽。

38、什么叫“城鄉結合部”？

答：“城鄉結合部”：是指城市市區與郊區的結合地帶，是城市的窗口和臉面，也是城市交通的出入口”。

39、創建國家衛生縣城對“城鄉結合部”衛生要求有哪些？ 答：“城鄉結合部”應達到衛生整潔，無亂排污水、亂倒垃圾、亂堆物料、亂建棚屋、亂開店鋪等現象。

40、創建國家衛生城市對市民進行健康教育的總體要求是什么？ 答：讓市民了解一定的衛生知識，養成良好的衛生習慣，經常參加體育鍛煉，身體健康，舉止文明，鄰里和睦。

41、隨地吐痰的危害？

答：隨地吐痰是一種不文明的行為，痰液中含有病菌，隨地吐痰會污染環境，傳播疾病。

42、.個人健康行為十條是什么？ 答：（1）飯前便后洗手；

（2）每天早晚刷牙；

（3）定期洗澡、理發、剪指甲；

（4）服裝整潔；

（5）勤曬被褥；

（6）講衛生公德（不亂扔亂倒，不隨地吐痰）；

（7）不吸煙、不酗酒；

（8）每天進行一次鍛煉；（9）按時讓孩子參加計劃免疫；

（10）主動學習衛生知識（通過廣播、電視、報紙、衛生科普雜志、專欄）。

第三篇：創衛知識問答

育秀中學創建國家衛生縣城知識競賽題

一、病媒生物防制篇

1.“四害”是指什么？ 答：蚊、蠅、蟑螂、老鼠

2.“四害”孳生、棲息地應包括哪些場所？

答：①鼠類：農田、林帶、堤壩、城區各類管道地溝、平房區的倉庫、糧庫（店）、垃圾中轉站（箱）等地。②蠅類：垃圾廠（箱）、公廁（旱廁）、人畜糞便、污水溝渠、生活垃圾等。③蚊蟲類：城區低洼積水、廢品收購站（點）、建筑工地、居民庭院積水容器、住宅區圍邊的湖泊河渠等地。④蟑螂類：飲食服務行業的飯店、賓館、食品加工、超市、居民住宅等地。3.治療流行性出血熱的“三早一就”原則是什么? 答：早發現、早診斷、早治療和就近治療。4.怎樣防治老鼠？

答：治理衛生死角和硬化住宅周圍環境，堵塞鼠洞，管理好生活垃圾、糞便。可采用物理防治方法、生物防治方法和化學防治方法進行防治。5.城區內防治蚊蟲孳生的主要措施？

答：①保證下水管道挑排泄通暢；②疏通排水溝渠，填平坑洼地，防止積雨水；③清除主城區內廢品收購站，去除各種積水器皿，防止積水，控制蚊蟲產卵孳生產卵孳生；④治理居住區周邊的湖泊河渠，產除雜草，清除蚊蟲棲息場所，降低蚊蟲密度；⑤治理好管道地溝；⑥單位、公共場所、居民住宅設置紗窗、紗門，室內投放電蚊香等滅蚊設施。6.如何開展防蠅？

答：①對蠅類孳生地進行徹底清理；②管理好生活垃圾；③管理好廁所及人畜糞便；④加強重點行業的衛生管理（食品加工廠、畜禽屠宰廠、飯店、農貿市場、生活垃圾中轉站等）。7.賓館、飯店、單位食堂、食品加工廠等行業防蠅設施要求？ 答：①夏季所有出入門口都要安裝門簾（或風簾）。②常開的窗戶要安裝防蠅紗窗；③廚房（操作間）餐廳安裝滅蠅燈，配備蠅拍；④垃圾污物袋裝，密閉存放，日產日清，盛裝容器要經常洗刷，以防孳生蠅、蛆（蛹）。8.集貿市場防蠅設施要求有哪些？

答：①經營場所的門窗要設門簾（風簾）、紗窗，②經營魚、海鮮、生肉等攤位，要設滅蠅燈、防塵罩，③垃圾桶（箱）要有蓋，做到垃圾密閉，日產日清，定期洗刷，防止蠅（蛆）孳生。

9.某店采用誘蠅籠調查蒼蠅，使用誘餌引誘蒼蠅，正確的誘餌是什么？ 答：臭豆腐、酒糟、紅糖＋醋等。

10.賓館、飯店、食堂、招待所等餐飲業如何滅蟑？

答：①室內各種廚柜（碗柜、酒柜、食品柜、更衣柜）要密閉，無縫隙，要淘汰陳舊木質廚柜，提倡使用不銹鋼或玻璃制品等器具；②室內墻壁、裝飾條、地腳線、配電盤，滅火箱等處做到無縫隙；③食品必須加蓋或放入冰柜保存，操作臺或加工食品場所無殘存食品，保持清潔，定期清掃洗刷；④生活垃圾必須袋裝化，每天清除，垃圾桶必須加蓋密閉；⑤下水道保持暢通，地面及下水道不得有殘余食品殘渣，要沖刷凈；⑥整包裝食品必須進行預檢查，特別是紙箱罐頭，方便面等要在室外打開包裝檢查后，再搬入室內，防止蟑螂及卵鞘帶到室內；⑦采用粘蟑膠板，定期進行自測，一旦發現要及時投藥消殺，防止泛濫擴散。11.為什么蚊蟲叮咬不會傳染艾滋病？ 答：①艾滋病病毒蚊蟲體內不能繁殖和復制；②蚊蟲只是吸血而不會輸血；③在叮咬了艾滋病病毒感染者的蚊蟲口器上的艾滋病病毒數量遠不足以感染它叮咬的下一個人；④目前尚未發現因蚊蟲叮咬而感染艾滋病這類病例。12.跳蚤有什么危害? 答：吸血致人奇癢，并可引起皮炎、傳播鼠疫、鼠性斑疹傷寒等傳染病。13.怎樣防治跳蚤? 答：①整潔環境，搞好室內衛生；②做好經常性的滅鼠工作；③用滅蚤藥物噴灑地面、墻縫和衣被；④用滅蚤藥液給家中的貓、狗洗澡等。

二、創衛知識篇

1．什么是創衛? 答：創衛是創建衛生縣城的簡稱。衛生縣城有國家衛生縣城、省級衛生縣城兩個級別。“國家衛生縣城”是一個縣城綜合功能和文明程度的重要標志，國家衛生縣城稱號是反映縣城整體衛生文明程度的最高榮譽。我縣已經是省級衛生縣城，目前正在爭創國家級衛生縣城。2．創衛能給老百姓帶來什么實惠？

答：創衛是對城市的綜合整治。城市管理與服務能力得到整體提升，居民健康衛生水平得到明顯提高，徹底改變城市臟、亂、差的面貌。3．創建國家衛生縣城，市民應該怎么做？

答：①以主人翁的姿態投入到創衛活動中去，堅持從我做起，從每一件小事做起，堅決做到不隨地吐痰，不亂扔紙屑、果皮，不在公共場所吸煙，愛護公共環境衛生設施，爭當文明衛生市民。②要積極完成本單位的創衛任務，同時要積極參加創衛的公益衛生義務勞動，保持生活和工作場所整潔，及時清除垃圾，消滅四害。③要充分發揮自己的社會監督作用，堅決制止損害縣城環境衛生的不良行為，積極舉報臟、亂、差現象，為我市創建國家衛生城市作出自己應有的貢獻

4.創建國家衛生縣城，商戶應該怎么做？

答：①持有效的營業執照、衛生許可證、健康證、衛生制度，并有醒目位置上墻，亮證經營。②餐飲服務單位從業人員持有效健康證上崗，搞好個人衛生，穿戴工作衣帽，規范操作，掌握相應的食品安全知識。③配備餐具消毒、保潔設施設備，做好餐具消毒保潔工作。④建立食品原輔料進貨臺帳，索證索票工作。⑤做好滅鼠、滅蠅、滅蟑工作，防蠅紗門、紗窗，防鼠柵板等，設施齊全。⑥落實好門前三包責任制，協助做好門前綠化、衛生、秩序管護工作。5.創建國家衛生縣城，各單位應該怎么做？

答：①積極開展健康教育。有固定的宣傳櫥窗(欄)，定期更換內容并留有小樣。會議室、辦公室有明顯的禁煙標識。②室外環境整潔。道路平整，全面硬化，排水暢通。無亂堆亂放、無亂搭亂建、無亂貼亂畫、無垃圾雜物、無衛生死角。樹木花草養護良好，無病樹、無枯枝，草坪定時修剪。③室內整潔。無蛛網、積塵，墻面無剝脫，窗明幾凈。樓道無雜物、無痰跡、無煙蒂。公用茶具要有消毒設施。室內所有家俱、文件、物品擺放整齊。④垃圾、糞便管理規范。生活垃圾實行袋裝化、桶裝化、密閉化，有專人定時收集，做到日產日清。單位廁所全部為二類以上水沖式，四壁無塵，地面整潔，標志規范，設施完好，有專人清掃、保潔、消殺。⑤“門前三包”工作落實。單位“門前三包”有專人負責，實行全天候保潔、管理。門前無垃圾雜物，無亂設攤點，綠化完好，綠島花圃無雜物，車輛停放整齊有序，墻面、桿面無亂寫亂貼亂畫，環境整潔。⑥病媒生物防制工作到位。工作有組織、有制度、有具體人負責，工作措施落實。四害孳生地得到有效治理，防護設施完備，門窗縫隙小于0.6厘米，陰溝、下水道設防鼠網，室內無鼠、無蠅、無蟑跡，基本無蚊。室外環境無蠅蛆、孑孓孳生，無鼠及鼠洞、鼠糞、鼠咬痕等鼠跡。

6.臨街機關企事業單位、店鋪、住戶在門前市容環境衛生管理工作中的責任有哪些？

答：①建筑物外立面、陽臺的衛生。沿街墻面應保持干凈、美觀、無亂貼亂畫、亂涂寫、亂拉掛現象。②車輛修理點、飲食檔（店）要對門前臺階、空曠地、人行道路每天清掃保潔。③門前不得停放車輛、不得占道經營，作業和堆放雜物，店鋪柜臺貨物擺放不超出門檻。④門前招牌應保持整潔、文字要規范、無明顯陳舊或破損、無錯字、缺字。⑤自備垃圾容器，放置在門檻以內，垃圾分類袋裝存放。⑥不準亂倒污水，嚴禁將垃圾掃出門外。⑦門前不得私自設置檐篷、遮陽面的，必須經規劃部門統一規劃、統一設置、統一用料、要保持整潔完好，與周圍環境相協調。

7.學校在校園衛生建設上要達到怎樣的標準？

答：①愛衛會組織健全。有定期開展活動的資料，有衛生規章制度和執行情況記錄，有檢查評比結果。教學區和宿舍區的室內外環境衛生每天一小掃、每周一大掃、每月一次全校衛生大掃除，保持整潔。②積極開展健康教育。有固定的宣傳櫥窗，定期更換內容并留有小樣。中小學健康教育的開課率達90%，師生健康知識知曉率達80%以上，健康行為形成率達80%以上。14歲以下兒童蛔蟲感染率≤5%。③室外（院落、場地、綠島、花圃、屋頂、平臺等環境）整潔：道路平整，全面硬化、排水暢通；無亂堆亂放、無亂搭亂建、無亂貼亂畫、無暴露垃圾、無廢棄物。④室內（辦公室、教室、會議室、傳達室、值班室等）整潔。無蛛網，窗明幾凈，無積塵，墻面無剝脫。教室通風、采光良好。樓道無雜物、無痰跡、無煙蒂。會議室、辦公室、值班室、接待室有禁煙標志，中、小學生禁止吸煙，建成無吸煙單位。⑤垃圾、糞便管理嚴格。生活垃圾實行袋裝化、桶裝化、密閉化，有專人定時收集，日產日清。單位廁所全部為二類以上水沖式，蹲坑設置符合標準（男生按40人設一個，女生按20-25人設一個），洗手水龍頭多個，標志規范、醒目。有專人清掃、保潔、消殺。蹲坑、便池內無積糞、無尿垢，基本無臭味。廁所內無蛛網，四壁無塵，地面整潔。⑥“門前三包”工作落實。門前無垃圾，無亂設攤點，綠化完好，綠島花圃無雜物，車輛停放整齊有序，墻面無亂寫亂貼亂畫。⑦“除四害”工作落實，有領導分管，有專（兼）職人員，有制度，有計劃，有藥械，有定期檢查考核記錄。

8.創建國家衛生縣城對城區垃圾處置有什么要求？

答：城區垃圾要求日產日清，城市生活垃圾及糞便無害化處理率≥80%。9．創建國家衛生縣城對衛生保潔有什么要求？

答：要求建成區加大清掃保潔力度，所有街道每天保潔時間不低于12小時（主干道不低于16小時），垃圾日產日清，密閉儲存、運輸，密閉清運率達到100%。10.創建國家衛生縣城對城區綠化有什么要求？

答：建成區綠化符合要求，公共綠地養護良好，綠化覆蓋率≥30%。11.“門前三包”，“院內四自”的內容？

答：門前三包：包衛生、包綠化、包秩序。院內四自：自搞環境衛生、自建環境設施、自育花草樹木、自管單位車輛秩序。

12.創建國家衛生縣城對公廁衛生要求有哪些？

答：①公共廁所為水沖式，達國家二類以上標準，設施齊全，完好率達95%以上。②公廁內采光、照明和通風應良好，無明顯臭味。③有清掃保潔制度。有專人管理，每日清掃保潔，做到地面、隔墻無亂貼亂畫，坑位、門窗、墻壁、燈具、洗手盆池清潔衛生，無積塵、無蛛網，墻面無剝脫，地面無積水，蹲坑、便池內無積糞、無尿堿。④公廁內照明燈具、洗手器具、鏡子、掛衣鉤、烘手器、沖水設備等應完好，無積灰、污物。⑤廁所及男女人口處按規范要求設置醒目標志。⑥貯糞池有蓋、密閉，糞便不漫溢。公廁外環境應整潔，無亂堆雜物，保潔工具應放置整齊。公廁四周1米以內硬化，3~5米范圍內，應無垃圾、糞便等。

三、基本常識篇

1.全國愛國衛生月是哪個月？ 答：4月。

2.世界衛生日是哪天？ 答：4月7日。

3.世界環境日是哪天？ 答：6月5日。

4.世界防治結核病日是哪天？ 答：3月24日。

5.世界無煙日是哪天？ 答：5月31日。

6.常見損害健康的行為和生活方式有那些? 答：吸煙、酗酒、不良飲食習慣和缺乏體育鍛煉。7.自我保健方法有哪些？

答：①加強體質鍛煉；②保持合理營養；③適當睡眠與休息；④控制調節不良情緒；⑤進行健康心理訓練，預防心理刺激；⑥養成良好的生活與衛生習慣；⑦及時早期治療疾病。8.有哪些疾病歸屬于職業病防治范疇？

答：①職業中毒。有鉛及其化合物中毒、汞及其化合物中毒等。②塵肺。有矽肺、煤工塵肺等。③物理因素職業病。有中暑、減壓病等。④職業性眼病。有化學性眼部燒傷、電光性眼炎等。⑤職業性耳鼻喉疾病。有噪聲聾、鉻鼻病。⑥職業性腫瘤。有石棉所致肺癌、間皮癌，聯苯胺所致膀胱癌等。⑦職業性傳染病。有炭疽、森林腦炎等。⑧職業性皮膚病。有接觸性皮炎、光敏性皮炎等。⑨其他職業病。有化學灼傷、金屬煙熱等。9.市民群眾應該如何遵守公共衛生秩序？ 答：①自覺維護單位、社區的整潔衛生；②不在小區、住宅區內飼養家禽家畜；③保持居室、房前屋后的整潔衛生；④保持室內、樓道整潔衛生，及時清除垃圾、積水，消滅老鼠、蚊子、蒼蠅、蟑螂“四害”；⑤不在單位院內和居民區內搭建違章建筑，自覺將車輛擺放整齊；⑥遵守交通法規，避免交通意外。10.如何處理剩飯剩菜? 答：充分加熱是殺滅食品中的病原菌和破壞細菌毒素，預防細菌性食物中毒的重要措施。①無適當保存條件，即溫度高于60℃或低于l0℃的條件下存放時間超過2小時的熟食品，需再次利用應充分加熱。加熱前應確認食品未變質。②冷凍熟食品應徹底解凍后經充分加熱方可食用；③加熱時中心溫度應高于70℃，并持續受熱12分鐘以上。11.看電視怎樣注意用眼衛生? 答：①每次看電視不超過2小時；②距離電視屏幕2米以上；③電視機安放高度與觀看時眼睛呈水平位置；④觀看時室內開盞小燈。

12.長期使用鋁制品作為食品容器會引發什么疾病？ 答：老年癡呆癥。13.如何保持口腔衛生? 答：每天早、晚刷牙兩次，飯后漱口。14.吸煙對人體有什么危害? 答：①煙草煙霧中含有尼古丁、煤焦油、一氧化碳等有毒物質，導致肺癌、冠心病、氣管炎、性功能低下等多種疾病；②吸煙污染空氣，危害子女及他人健康；④吸煙浪費金錢，也是引發火災的重要原因。15.吸煙可引起哪十大癌癥? 答：①肺癌；②喉癌；③口腔癌；④胃癌；⑤食道癌；⑥肝癌；⑦膀胱癌；⑧胰腺癌；⑨直腸癌；⑩乳腺癌。

16.吸煙可引起哪十種疾病? 答：①慢性支氣管炎；②肺氣腫；③肺心病；④高血壓；⑤冠心病；⑥腦中風；⑦胃炎；⑧消化潰瘍；⑨神經衰弱；⑩陽萎。17.適量飲酒對身體有哪些好處? 答：①健胃驅風，增進食欲；②消除疲勞；③有助睡眠。18.酗酒有什么害處? 答：①灑精中毒；②誘發胃炎、肝炎、高血壓、心臟病；③浪費金錢；④易出事故。19.適量飲茶對身體有什么益處? 答：①對高血壓、冠心病有防治作用；②利尿減肥；③防治貧血、齲齒。20.心理健康表現在哪些方面? 答：①智力發育正常；②有自知之明；③有良好的人際關系；④經常保持穩定、樂觀的良好情緒。

21.如何保持情緒穩定、愉快? 答：①愉快地生活，熱愛生活；②生活有意義；③做白已命運的主人；④把變化看成是學習的機會；⑤遇事不慌；⑥富有自尊與責任感。22.怎樣擺脫不良情緒？

答：①保持清醒頭腦，善于自我克制；②善于自我排解；③善于減輕自己的精神負擔；④善于宣泄內心感情。23.怎樣預防糖尿病? 答：①節制飲食、控制體重、防止肥胖；②多食蔬菜、瓜果，增加維生素的攝入；③經常體育鍛煉；④定期體檢，有病早治，無病早防。24.血脂高容易引起哪些疾病？ 答：冠心病、腦血管病、糖尿病。25.如何從飲食上防治血脂增高？

答：防治原則應掌握“五低”：低熱能、總脂肪量低、飽和脂肪酸低、膽固醇低、食鹽量低。26.合理營養的原則是什么？

答：①食物多樣化；②重視三餐搭配；③食品葷素、粗細平衡；④科學烹調。27.良好的飲食習慣是什么? 答：①飯前便后洗手；②進食定時定量；③不吃腐敗變質食品；④不暴飲暴食；⑤不酗酒。28.飲水衛生要做到哪些? 答：①喝煮沸過的溫開水；②不喝生水；⑧不與他人共用水杯。29.哪些飲食習慣容易誘發癌癥？

答：喜吃熏烤食物、過熱食物、腌制類食品（如咸魚等）、高脂肪食物。30.每天應吃多少鹽? 答：成人每天適宜的食鹽量是6克（約一啤酒瓶蓋）以下。31.每人每天烹調油用量應不超過多少克？ 答：25克；

32.怎樣預防食物中毒? 答：①不吃病死、毒死或死因不明的禽畜肉；②不吃腐敗變質食物；③生熟食品、刀案分開；④不吃被農藥污染的食品；⑤不吃發芽的土豆。

33.公共場所發生污染事故或中毒應在多少時間內報告當地疾病預防控制機構？ 答：36小時內。

34.出現食物中毒癥狀或者誤食化學品時，最先采取的急救措施是什么？ 答：催吐。

35.發芽馬鈴薯為什么不能吃? 答：馬鈴薯發芽后，一種叫龍葵堿的有毒的物質大大增加，并主要積存在馬鈴薯的幼芽和芽眼部，食后可造成中毒。36.為什么不能吃霉變的甘蔗? 答：甘蔗霉變后，具有酸霉味和酒糟味，食后可引起頭昏、嘔吐、視力障礙、抽搐、昏迷等中毒癥狀，嚴重者可死亡。37.不吃早餐的危害有哪些？

答：①注意力不集中，影響學習和工作；②導致肥胖；③營養攝入不足，嚴重導致營養缺乏癥；④引起胃炎、膽結石等疾病。38.哪些食品屬于“三無”產品？

答：食品包裝上沒有注明產品名稱、生產廠家、詳細廠址、生產日期、保質期等人們習慣稱其為“三無”產品。

39.居室通風對人體有哪些好處? 答：①保持空氣新鮮，減少呼吸道傳染病；②使人頭腦清醒，保持良好的精神狀態；③減少空氣中的二氧化碳；④防止室內農物、食品霉爛。40.隨地吐痰有什么危害? 答：痰液里的細菌和病毒會隨塵土飛揚，傳播疾病，污染環境。41.流行性感冒的傳播途徑是什么？

答：飛沫傳播和空氣傳播

42.環境污染主要指哪幾方面的污染？

答：環境污染主要包括：大氣污染、水源污染、土壤污染和噪聲污染等。43.噪聲對人體健康有哪些影響？

答：①聽力下降，嚴重可導致永久性聽力損傷；②使人心率加快或減慢，血壓不穩；③引起胃腸功能紊亂、食欲減退、消瘦、胃液分泌減少、胃腸蠕動減慢等不良反應。44.室內噪音應不超過多少分貝? 答：夜間不能超過45分貝；白天不能超過50分貝。45.污染環境新四害是指什么？ 答：廢水、廢氣、廢渣、噪聲？

46.流行性腮腺炎的傳播途徑是什么？如何預防？ 答：它是由腮腺炎病毒引起的急性呼吸道傳染病。傳播途徑是病人咳嗽或打噴嚏時將病毒散布空氣中，健康人接觸后就有可能感染得病。預防措施：①疾病流行期間要盡量少到公共場所；②避免接觸病人；③做好衛生防疫措施，發現患者應及時隔離治療；④加強室內通風換氣。

47.怎樣預防腸道傳染病? 答：①飯前便后洗手；②水和食物要干凈；③消滅蒼蠅；④病人餐具和用品要煮沸消毒；⑤徹底治療病人；⑥病人的糞便、嘔吐物要消毒處理。48.怎樣預防甲型肝炎? 答：①不喝生水；②生吃瓜果要用開水洗燙或削皮；③病人糞便用漂白粉消毒處理；④消滅蒼蠅；⑤飯前便后要洗手。

49.乙型肝炎的主要傳播途徑是什么? 答：①血液傳播；②母嬰傳播；③性接觸傳播。50.怎樣預防乙肝? 答：①接種乙肝疫苗；②避免不必要的注射、輸血和使用血液制品；③避免與人共用針筒、剃刀、牙刷及其他可能受血液污染的物品；④進行性行為前采取安全的預防措施。51.怎樣預防細菌性痢疾? 答：①不喝生水；②飯前便后洗手；③不吃蒼蠅叮爬過的食物；④處理糞便垃圾。52.怎樣預防乙腦? 答：①預防接種乙腦疫苗；②雨后翻盆倒罐去積水，防止蚊蟲孳生；③睡前掛蚊帳。53.如何預防流腦? 答：①預防接種流腦疫苗；②不和病人接觸；③流行期不帶孩子串門，不到人群聚集的公共場所。

54.怎樣預防結核病? 答：①接種卡介苗；②患者隔離治療：③帶菌者要長期服藥；④對病人的居室、用具、痰進行消毒處理。

55.禽流感流行期間應做到哪些行為？

答：①注意個人衛生，保持勤洗手、室內勤通風換氣、注意營養，保證充足的睡眠和休息，加強體育鍛煉。尤其在接觸禽畜后及時徹底洗手。②盡可能減少與禽畜不必要的接觸，特別注意盡量避免接觸病死禽畜。食用禽肉蛋時要充分煮熟。③生熟食物要分開處理，當手部有破損處理肉類時，建議戴手套；④出現打噴嚏、咳嗽等呼吸道感染癥狀時，要用紙巾、手帕掩蓋口鼻，預防感染他人；出現發熱、咳嗽、咽痛、全身不適等癥狀時，應戴上口罩。⑤如果病情加重應佩戴口罩及時到醫院發熱門診就醫，并告之醫生近7天有無禽類接觸，以及去過禽流感疫區。

56.被狂犬咬傷怎么辦? 答：①立即用大量清水沖洗傷口或擠壓出血；②不縫合、不包扎傷口；③立即注射狂犬疫苗。57.如何預防手足口病？

答：①養成良好的個人衛生習慣和飲食習慣,飯前便后洗手、勤澡。②喝開水,不喝生水,不吃生冷食物,剩飯剩菜要加熱后再 食用。③家長要經常對孩子居住的房間進行通風換氣。④盡量少帶孩子去擁擠的公共場所,特別是盡量避免與其他 有發熱、出疹性疾病的兒童接觸,減少被感染的機會。⑤注意搞好孩子營養的合理搭配,還要讓孩子休息好。⑥注意家庭室內外的清潔衛生,家庭成員的衣服、被褥要在陽光下曝曬。58.性病的傳播途徑有哪些? 答：①性接觸傳播；②母嬰傳播；③輸血及使用血制品傳播；④直接或間接接觸傳播。59.如何做好性病的個人預防? 答：①了解性病的危害、傳播途徑及預防措施；②注意性衛生和性安全；③遵守性道德，不搞性亂；④使用一次性注射器；⑤不與他人共用牙刷、剃須刀等。60.艾滋病有哪些傳播途徑? 答：①性傳播；②血液傳播；③母嬰傳播。61.什么情況下不會傳播艾滋病？

答：蚊蟲叮咬、握手、禮節性親吻及一起學習、用餐等一般日常行為不會傳染艾滋病。

第四篇：創衛知識問答

創衛知識問答

1、創衛是怎么一回事? 創衛是創建國家衛生城市的簡稱。“國家衛生城市”是一個城市綜合功能和文明程度的重要標志。創建國家衛生城市是市委、市政府堅持以人為本，落實科學發展觀、構建和諧社會的重要舉措，對提高城市建設和管理水平、優化經濟發展和人民生活環境、塑造現代化文明城市、增強城市競爭力和吸引力均具有十分重要的意義。

2、創衛能給老百姓帶來什么實惠? 創衛是對城市環境等方面進行綜合整治的過程。它能使我市城市基礎設施建設得到快速發展，城市環境衛生質量得到顯著改善，生態與居住環境得到不斷優化，城市管理與服務能力得到整體提升，居民健康水平得到明顯提高，徹底改變城市臟、亂、差的面貌，實現水碧、天藍、地綠、整潔、有序、人與自然和諧統一、社會與經濟協調發展的目標，從而讓廣大市民生活得更加安逸、舒心。

3、廣大市民應為創衛做些什么?從哪些方面規范自身的行為，從而為創衛盡一份力量? 廣大市民群眾應自覺遵守市民文明衛生行為規范，培養文明健康的生活方式和行為方式，自覺摒棄不講衛生、隨地吐痰、亂扔雜物的不良習慣和不文明行為，培養良好的公共衛生意識和講衛生、愛清潔的良好風尚和衛生習慣。同時，要積極參與創衛活動，一方面主動參與轄區和單位組織的衛生掃除和整治活動，維護好本轄區、本單位和家庭衛生；另一方面提高創衛意識，幫助查找和解決創衛工作中存在的不足和薄弱環節，促進政府各職能部門積極改進工作，形成人人參與創衛工作、個個爭當創衛模范的工作局面，為我市創衛工作的順利開展做出貢獻。

4、國家衛生城市的考核命名程序是什么? 國家衛生城市的考核命名程序包括申報、評審、命名三個過程。

(1)申報。申報城市必須是命名時間一年以上的省(自治區)級衛生城市，并且具備10個基本條件，方可向省、自治區愛衛會提出申請；在省級愛衛會指導下，各項指標達到國家衛生城市標準的，省級愛衛會方可向全國愛衛會推薦考核。

(2)評審。由全國愛衛會辦公室組織愛國衛生、衛生、建設、環保等方面行政管理和專業技術人員進行評審。評審工作包括暗訪、技術評估、考核鑒定和社會公示等過程。

①暗訪。全國愛衛會辦公室接到省級愛衛會對申報城市的推薦報告后，首先對推薦材料進行初步審核，對于符合條件的，組織專家組進行暗訪。暗訪可以是一次，也可以是多次。

②技術評估。對于基本通過暗訪的城市，由所在省、自治區愛衛會辦公室向全國愛衛會辦公室提出書面整改意見，根據其整改情況，全國愛衛會辦公室組織專家組對申報城市進行技術評估。技術評估通過聽取工作匯報、查閱有關文件、技術資料和現場隨機抽查等方式，全面評估申報城市工作進展情況及結果。

③考核鑒定。對于通過技術評估的城市，由其所在省、自治區愛衛會辦公室向全國愛衛會辦公室提出書面整改意見，根據其整改情況，全國愛衛會辦公室組織專家組對申報城市進行考核鑒定。考核鑒定通過聽取工作匯報、查閱有關文件、技術資料和現場隨機抽查等方式，全面考核申報城市工作進展情況及結果，并向當地政府反饋考核鑒定意見。

④社會公示。對于通過考核鑒定的城市，全國愛衛會辦公室將在衛生部網站和當地主要報紙上進行為期2周的公示，廣泛聽取社會各方面的意見，對發現有弄虛作假的城市，視具體情況推遲或取消命名。

(3)命名。全國愛衛會根據評審組考核鑒定意見和無重大分歧意見的公示結果，對已達到《國家衛生城市標準》的申報城市予以命名。

5、申報國家衛生城市的10個基本條件是什么?(1)城市生活垃圾、糞便無害化處理率≥80％；(2)城市生活污水集中處理率≥60％；

(3)建成區綠化覆蓋率≥36％，綠地率≥31％，人均公共綠地面積≥7、5平方米；(4)全年API指數<100的天數占全年天數比例≥70％；

(5)鼠、蚊、蠅、蟑螂有三項達到全國愛衛會規定的標準，另一項不超過國家標準的三倍；(6)有本市愛國衛生工作管理法規或規范性文件；(7)城市建成區無煙草廣告；(8)近兩年內未發生重大食品安全事故；(9)近兩年內未發生甲、乙類傳染病暴發疫情；(10)本市居民對衛生狀況的滿意率≥90％。

6、國家衛生城市的稱號是永久性的嗎? 國家衛生城市不是終身制。創建國家衛生城市是一項需要長期堅持開展的工作，國家將不定期組織復查，復查形式以暗訪為主，第一次復查不合格者，將給予通報批評并限期改正。第二次復查不合格者，將撤消其榮譽稱號。

7、創建國家衛生城市包括哪些內容? 國家衛生城市標準規定了10個大項的內容。包括愛國衛生組織管理、健康教育、市容環境衛生、環境保護、公共場所和生活飲用水衛生、食品衛生、傳染病防治、病媒生物防制、社區和單位衛生、城中村及城鄉結合部衛生。

8、愛國衛生組織管理涉及哪些內容? 愛國衛生組織管理主要包括本地政府對愛國衛生工作的重視情況，轄區愛國衛生組織機構建設情況和愛國衛生工作開展情況，主要考核愛衛會組織的健全情況及工作的組織協調能力。

9、健康教育涉及哪些內容? 健康教育涉及內容比較廣，主要有以下六個方面：(1)大眾健康教育，主要是通過在街道和人口密集地區設置固定健康教育宣傳欄等方式，對廣大群眾開展的健康教育。

(2)學校健康教育，主要是中小學校通過開設健康課等形式，對學生開展的健康教育。(3)行業健康教育，主要是社會各行業結合本行業特點，對職工進行的行業健康教育。

(4)社會健康教育，主要是通過在居民區設置宣傳欄，發放宣傳材料，開展健康講座等形式，對居民進行的健康教育。

(5)媒體健康教育，主要是新聞媒體通過開辦健康教育欄目等開展的健康教育。(6)控制吸煙宣傳教育，主要考核市民的衛生意識和衛生水平。

10、市容環境衛生涉及哪些方面? 市容環境衛生主要包括以下方面：

(1)城市基礎設施建設，包括街道硬化、城市綠化、集貿市場設置情況，環衛設施和垃圾運輸車輛設置情況以及“三廠一廁”(垃圾廠、糞便廠、污水廠和廁所)建設情況。

(2)城市市容環境管理水平，包括城市環境保潔情況，衛生死角清理情況，城市市容秩序和農貿市場、建筑工地等方面管理情況。

11、怎樣管好糞便垃圾、防止疾病傳播？

垃圾、糞便中含有各種病原體，如傷寒桿菌、痢疾桿菌、傳染性肝炎病毒、鉤蟲及蛔蟲等寄生蟲蟲卵等，會傳播疾病；垃圾、糞便到處亂堆積，易發酵變質，散發臭氣，影響人們的生活環境；垃圾塵埃飛揚，造成空氣污染；糞便管理不良，在雨水天氣很容易污染水源；垃圾、糞便亂堆放，又是蚊、蠅、老鼠的孳生和活動場所，這些傳播媒介又將垃圾、糞便中病原體帶給人群，危害人的健康。

垃圾糞便的衛生管理要求是：城鎮垃圾、糞便要設立統一垃圾箱倒糞站，由環境衛生部門定期收集清除，并負責運輸到指定地點堆放和進行無害化處理。在清運中要防止因散落和滲漏而污染道路環境。垃圾、糞便堆積處，要定期噴灑殺蟲藥物，控制蚊、蠅孳生。

家家戶戶要自覺管好糞便、垃圾：每家每戶不要亂放、亂倒垃圾，應將垃圾倒入垃圾箱或垃圾桶內，或按規定時間倒入垃圾車內，切不可貪圖方便倒在箱桶外，或任意亂倒。另外，要養成不隨地大小便和維護公共廁所清潔衛生的好習慣。

12、環境保護涉及哪些方面? 環境保護主要涉及城市環境污染物(可吸入顆粒物、二氧化硫、二氧化氮)控制情況，飲用水源水質達標率、區域環境噪聲平均值、煙塵控制區覆蓋率、城市生活污，水處理率等方面情況以及近三年特大環境污染與破壞事故發生情況。

13、怎樣做好“三廢”治理創造良好環境？

工業“三廢”是指在工業生產過程中所產生的廢氣、廢水、廢渣。廢氣主要包括排放到大氣中的飄塵、二氧化碳、一氧化碳、氮氧化物、硫化物等；廢水主要指工業生產過程中排出的廢水中含有汞、氰、砷、鉻、酚等物質；廢渣主要指含有汞、鎘、砷、鉻、鉛等物質的固體廢棄物。

工業“三廢”不經處理排放到環境中，會污染空氣、水、土壤，給人類帶來嚴重危害。

工業“三廢”最嚴重的是慢性中毒，如工廠長期排放低濃度的含有硫化物、氯氣等對呼吸道有刺激作用的氣體，會使周圍一定范圍內居民的鼻炎、慢性氣管炎、哮喘的發病率增高；還有一些化學毒物可在人體內不斷蓄積，造成慢性疾病，如氟長期在體內蓄積，易造成氟斑牙；鉛在體內蓄積，易發生慢性鉛中毒。此外，環境污染也可使被污染地區某些惡性腫瘤的發病率和死亡率明顯增高。

另外，“三廢”污染還嚴重破壞環境衛生，使空氣中煙塵增多，空氣質量下降，室內灰塵增多，垃圾亂堆又影響觀瞻。

治理“三廢”的原則是“全面規劃，合理布局，綜合利用，化害為利，依靠群眾，大家動手，保護環境，造福人民。”

各級政府和主管部門均應在制定國民經濟發展計劃時，同時制定環境保護規劃。一切工業企業單位需按下列順序規劃“三廢治理：選擇無毒無害原材料，壓縮“三廢”產生量。綜合利用三廢”采用經濟有效的“三廢”凈化處理技術，利用環境條件使“三廢”稀釋擴散，“三廢”排放濃度符合國家排放標準和衛生標準。單位要建立自身的“三廢”管理、監測制度，定期測定凈化效果和排放濃度。

14、公共場所和生活飲用水衛生涉及哪些方面? 公共場所衛生主要包括：

(1)經營單位衛生證件持有情況，工作人員衛生知識培訓和體檢情況。(2)單位室內外環境衛生以及工具、設施的清洗、消毒情況。生活飲用水衛生主要包括：

(1)水源地水質和水廠水質的達標情況。(2)二次供水水質的達標情況。

15、怎樣保護水源、保證飲水清潔衛生？

水與人體健康有密切關系，必須做好對人們生活飲用水源的衛生保護。我們這里所講的水源是指人們生活飲用水的來源，象水庫出水口、水井和分散的水龍頭等。

水源時常會受到人類生活污水、生產性廢水、化學農藥以及人畜糞便等的污染，影響飲用水的安全性，危害人們的健康。因此，禁止一切破壞環境生態平衡的活動，如禁止向水域傾倒工業廢渣、城市垃圾、糞便及其他廢棄物；禁止使用劇毒、高殘留農藥；禁止排放污，禁止放養禽畜等等。

16、食品衛生涉及哪些方面? 食品衛生主要涉及食品生產、經營單位、餐飲店和街頭飲食攤點等環節食品衛生控制情況。包括工作人員衛生知識培訓、體檢情況和衛生設施設置以及食品衛生質量保障控制情況。

17、怎樣維護公共場所衛生、預防疾病？

公共場所是提供人們生活和社會活動的場所。它包括文娛體育活動場所、社會福利設施、商店、旅館、浴室、理發店、客運站候車(船)處等等。公共場所人群集中，空氣污濁，容易感染呼吸道傳染病；公共用具和日常用具若消毒管理不當可傳染疾病；公共場所衛生管理不好，容易孳生蚊子、蒼蠅、鼠、虱、蟑螂等害蟲，發生蟲媒傳染病，并可導致一些蟲害和細菌病毒被帶到家庭和社會。

公共場所要有專人負責衛生工作，建立衛生崗位責任制，定期清掃，消滅害蟲，使場所內外保持清潔、整齊、美觀、舒適：要有良好的自然和機械通風裝置，保持空氣清潔；供應顧客的飲用水必須符合飲用水衛生標準；同時，服務人員要做好個人衛生，防止傳播疾病。

18、傳染病防治涉及哪些方面? 傳染病防治主要涉及以下幾方面：

(1)醫療機構控制院內感染、疫情登記和報告等方面工作開展情況。(2)甲、乙類傳染病控制情況。(3)計劃免疫開展情況。

(4)依法對消毒藥、械、一次性醫療衛生用品的生產、銷售監督情況。

19、病媒生物防制有哪些內容? 病媒生物防制主要是通過綜合防制，鼠、蚊、蠅、蟑螂等病媒生物控制情況。20、如何消滅蚊子？

蚊子是“四害”之一，能傳播瘧疾、流行性乙型腦炎等疾病。

蚊子種類很多，全世界有3000余種，我國有300余種，分布范圍廣。蚊子不但在吸血時注入涎液，使皮膚刺癢，造成繼發感染、過敏反應及影響休息睡眠，還能傳播多種病毒性疾病和原蟲病，如流行性乙型腦炎、瘧疾、絲蟲病等。

搞好環境衛生，消滅蚊子的孳生繁殖場所。要及時疏通污水溝和積水，填平坑洼，消除各類盆盆罐罐的積水；不能填掉的溝洼要勤除雜草，防止蚊子孳生。同時應采取撈、灑藥等方法消滅孑孓和蛹。

消滅成蚊可結合元旦、春季大掃除，用拍打方法消滅，越冬蚊子采用0.5—0.8％敵敵畏、0.25％殺蟲威、0.5％蚊蠅磷等藥物快速滅蚊。另外，在多蚊季節，安置紗窗、紗門、蚊帳，并噴灑長效殺蟲劑；或燃燒蚊香驅蚊、防蚊。

21、如何消滅蒼蠅？

蒼蠅傳播疾病的方式有體內攜帶和體外攜帶兩種。

體內攜帶：蒼蠅在病人排泄物上進行攝食時將病菌吞入體內，當它再攝食其他食物時，通過嘔吐與排泄，將病菌排放到食品上，污染食物。

體外攜帶：蠅類體表多毛，足有爪墊，可以沾染大量病菌，當它攝食其他食物時，由于足、爪唇瓣直接接觸食物，和不停地擦刷蠅體與足部，極易把病菌擦落到食物上，使人食后得病。

蒼蠅能傳播多種疾病，嚴重危害人們的健康。

蒼蠅到處亂飛，喜歡吃垃圾、糞便、腥血物及腐爛變質的食物，使得體內外沾染大量病菌；又愛啄食人的食品；而且有邊吃、邊爬、邊吐、邊拉的習性，極易把致病菌和寄生蟲卵傳到食品上。

蒼蠅能傳播霍亂、副霍亂、傷寒、副傷寒、痢疾、病毒性肝炎等腸道傳染病，還能傳播蛔蟲等寄生蟲病。

搞好城市垃圾、糞便管理，清除蒼蠅孳生地是消滅蒼蠅的根本措施。要做到不亂倒垃圾，不隨地大小便，對垃圾、糞便要進行無害化處理，并定期用藥物噴灑垃圾、糞便存放場所。

消滅成蠅主要用拍打和藥物殺滅。要人手一拍，見蠅就打。也可用0.2—0.5％敵百蟲加糖醋、魚雜、飯粒、玉米粒等，或用0.5％倍硫酸拌飯粒制成毒餌，放在蒼蠅活動的場所，誘殺毒死，毒餌3—5天換一次；藥物噴霧滅蠅，事先關好門窗，放止空氣流動，噴霧后半小時至一小時再通風；在廁所等多蠅場所的墻面、地面噴灑三氯殺蟲酯、倍硫磷、鋅硫磷，每平方米2克原藥，可保持1—2個月效果。

22、如何消滅老鼠？

（1）老鼠分布范圍很廣，遍及千家萬戶，對人們的生活和身體健康危害很大。

老鼠能傳播鼠疫、流行性出血熱等多種疾病，這些疾病死亡率很高。大家常說“鼠多，疫多”，這話很有道理。老鼠傳播疾病主要是因老鼠的排污物污染食物，人接觸后使人發病。

老鼠除能傳播疾病外，還能盜食糧食，1只老鼠每年耗掉9公斤糧食。另外，還能咬損衣服物品，咬壞電線，造成停電、停產和火災事故。

（2）消滅老鼠必須人人動手。

鼠籠、鼠夾捕鼠：在鼠籠、鼠夾上放上油條、油渣等誘餌，引鼠上鉤。布放時鼠夾要放于鼠洞口和鼠的活動場所，夾、籠要與鼠道垂直，還要不斷更換布放位置。

藥物滅鼠：磷化鋅同面粉攪拌，然后撒在油條上，放到鼠經常活動的場所。應注意磷化鋅對人畜有劇毒，必須注意安全。目前推廣使用的滅鼠藥物是溴地隆、大隆，其特點是藥效高，對鼠適口性，對人畜安全，有特效解毒藥VK。兩種藥使用濃度分別為5／10萬、2、5／10萬，制成毒餌后，每室2—3堆，每堆5克。

23、如何消滅蟑螂？

蟑螂傳播疾病，影響人們的生活。

蟑螂又稱蜚蠊，從人的食物到垃圾、糞便、痰液、血跡，無所不食，到處亂飛亂停，污染食物，影響人們生活，危害人體健康。

蟑螂體內攜帶多種病菌，傳播多種疾病。蟑螂約帶致病菌40種，致病性寄生蟲卵及病毒、真菌等7種，它不僅帶菌量大，帶菌率高，且帶菌時間長，大約12天左右，并經糞便不斷排出體外污染環境。

消滅蟑螂要采用綜合方法。

環境防治：包括保持環境清潔，收藏好食物，及時修理破損的墻壁、地板，堵塞縫隙，減少蟑螂隱藏的場所。

物理防治：主要用開水燙、沖蟑螂隱藏的場所，如鋪板、木箱、墻縫等。

化學防治：主要包括用藥物噴灑和毒餌誘殺等方法，常用藥物有二氯苯醚菊酯、溴氰菊酯、氯氰菊酯等毒餌，用于居民家庭中比較簡單、方便。另外，市場銷售的各種滅害靈也可使用。

24、社區和單位衛生涉及哪些內容? 社區和單位衛生主要包括：社區和單位環境衛生，綠化美化情況，道路硬化、環衛設施設置、商業網點設置等方面情況以及社區衛生服務機構設置情況。

25、城中村及城鄉結合部衛生有哪些內容? 城中村及城鄉結合部衛生主要包括：

(1)城中村及城鄉結合部環境衛生，整體面貌。(2)環衛設施、衛生宣傳欄設置等方面情況。(3)除“四害”工作開展情況。

第五篇：創衛知識問答(選)

1.“創衛”是創建衛生城市的簡稱，衛生城市分省級、國家級兩個級別，目前柳州市正在創建的是哪個級別的衛生城市？ 答：柳州市正在創建的是國家級衛生城市。

2.國家衛生城市評審每幾年為一個周期？

答：每三年為一個周期。

3.申報國家衛生城市應先向什么機構提出申請，經其復核符合條件后向全國愛衛會推薦？

答：應先向省、自治區愛衛會提出申請。4.“創衛”評審工作包括哪些程序？

答：包括資料初審、受理、暗訪、技術評估、專家組審定和社會公示等程序。5.國家衛生城市每滿多少年復審一次？ 答：三年。

6.國家衛生城市創建標準里愛國衛生組織管理一項，要求設立群眾衛生問題投訴平臺，暢通群眾投訴渠道，認真辦理群眾投訴。請問，標準要求群眾對全市衛生狀況滿意率要達到多少百分比？

答：群眾對全市衛生狀況滿意率≥90%。

7.國家衛生城市創建標準里健康教育一項，要求學生健康知識知曉率要達到多少百分比？

答：學生健康知識知曉率≥80%。

8.“創衛”要求各行業結合本單位特點開展有關職業病防治、疾病預防、衛生保健、控制吸煙等方面健康教育活動，請問國家衛生城市標準中要求職工相關衛生知識知曉率達到多少？

答：職工相關衛生知識知曉率≥80%。

9.“創衛”標準里，健康教育一項要求各級醫院、社區衛生服務中心（站）要采取多種形式、有針對性地向哪些人開展健康教育？住院病人相關衛生知識知曉率≥80%。

答：向病人及其親屬開展健康教育。10.“創衛”標準里，健康教育一項要求住院病人相關衛生知識知曉率達到多少百分比？

答：住院病人相關衛生知識知曉率≥80%。

11.“創衛”標準里，市容環境衛生一項要求建成區主要街道保潔時間不低于多少小時？一般街道保潔時間不低于多少小時？

答：主要街道保潔時間不低于12小時，一般街道保潔時間不低于8小時。12.“創衛”標準里，市容環境衛生一項要求，城市主次干道、行人交通量大的道路沿線、公共汽車首末站、汽車客運站、火車站、機場、碼頭、旅游景點所設置的公廁不低于幾類標準？

答：不低于二類標準。

13.“創衛”要求兒童國家免疫規劃疫苗全程接種率達到多少百分比？ 答：達到95%。

14.國家衛生城市創建標準里傳染病防制要求臨床用血100%來自無償獻血，其中自愿無償獻血要達到多少百分比。

答：自愿無償獻血≥90%。

15.“創衛”要求食品從業人員要多久進行一次健康體檢和培訓？ 答：每年一次。

16.“創衛”標準里，傳染病防治一項要求哪些醫院要設立感染性疾病科？ 答：二級以上綜合醫院要設立感染性疾病科。

17.“創衛”標準里，傳染病防治一項要求二級以上綜合醫院要設立感染性疾病科，對其他醫院有什么要求？

答：其他醫院要設立傳染病預檢分診點。

18.“創衛”標準里要求兒童國家免疫規劃疫苗全程接種率要達到多少百分比？

答：達到95%。19.醫療衛生機構產生的醫療廢物應當由什么單位處置？ 答：由醫療廢物集中處置單位處置。20.健康包括哪些方面？

答：健康包括身體健康、心理健康、社會適應良好。21.健康的四大基石是什么？

答：世界衛生組織指出，健康四大基石是：合理營養、適量運動、戒煙限酒、心理平衡。

22.健康生活方式有哪些？

答：不吸煙，少飲酒，平衡膳食，定時定量，早睡早起，堅持體育鍛煉等。23.成人的正常血壓為收縮壓低于多少毫米汞柱，舒張壓低于多少毫米汞柱？

答：成人的正常血壓為收縮壓低于140毫米汞柱，舒張壓低于90毫米汞柱。24.我國哪個法規規定了勞動者職業衛生保護權利？ 答：《中華人民共和國職業病防治法》。

25.由于工作造成的健康損害和患職業病的勞動者，工作單位應給予怎樣的待遇？

答：工傷待遇。

26.我國每年的“愛眼日”是哪一天？ 答：6月6日。

27.“世界無煙日”是哪天？ 答：5月31日。

28.全國兒童預防接種日為哪天？ 答：4月25日.29.每人每天的食鹽攝入量不應超過多少克？ 答：6克。

30.婦女懷孕后至少要進行幾次孕期檢查？ 答：5次。

31.發現病禽、死禽后應該向哪個部門報告？ 答：畜牧部門。

32.城市除“四害”工作的“四害”是指哪些有害動物？ 答：蚊子、蒼蠅、老鼠、蟑螂。33.通常所指“三廢”污染是指哪些？ 答：廢水、廢氣、廢渣。

34.創建國家衛生城市提出的“五小行業”指的是什么？ 答：小浴室、小美容美發廳、小歌舞廳、小旅館、小網吧。35.受傷者出血較多時，應立即壓迫止血，請問應壓迫哪個部位？ 答：出血處上方（四肢靠近心臟一側）血管。

36.“如果手或腳被輕度燙傷，應立即用冷水沖洗或浸泡。”這樣做對嗎？ 答：對。

37.當前我國道路交通事故的三大主要原因是什么？ 答：①酒后駕駛；②超速駕駛；③疲勞駕駛。

38.如果傷勢嚴重，應在進行現場急救同時，撥打哪種急救電話？ 答：120。

39.急救最基本的目的是什么？ 答：挽救生命，減輕傷殘。40.性病的主要傳播途徑是什么？ 答：不潔性接觸。

41.艾滋病的傳播途徑有哪些？ 答：性傳播、血液傳播、母嬰傳播。42.成人正常的腋下體溫是多少？ 答：36至37℃。

43.成人正常呼吸頻率每分鐘多少次？ 答：16至20次。

44.測腋下體溫時，溫度計要在腋下放置多長時間？ 答：10分鐘。

45.在測量體溫時，應將體溫計度數甩在多少度以下？ 答：35℃以下。

46.體溫計中的白色液體是什么物質？ 答：汞。

47.測量體溫有三個部位，口腔、腋下、直腸，請問哪個部位的體溫最接近人體的正常體溫？

答：直腸。

48.我們平時測量脈搏是指測量哪處動脈的脈搏？ 答：橈動脈。

49.簡述脈搏測量方法。答：將食指、中指和無名指指腹平放于手腕橈動脈搏動處，計1分鐘搏動次數。

50.正常成年人的脈搏次數是多少？ 答：70～80次/分。

51.有傳染性的肺結核病病人可以享受免費抗結核藥物治療嗎？ 答：可以。

52.農藥通常經過哪些途徑進入人體，造成中毒？ 答：經皮膚，經消化道，經呼吸道。

53.通常在洗頭、洗澡時如何預防接觸性傳染病？ 答：一人一盆一巾。

54.注射和輸液等醫療操作都有一定傳播疾病的風險，因此實施此類操作時遵循的原則是什么？

答：一人一針一管。

55.人體需要的維生素有哪些？

答：人體需要的維生素有維生素A、維生素B族、維生素C、維生素D、維生素E和維生素K等，這些維生素對人體代謝起重要的調節作用。

56.維生素A的最主要的食物來源有哪些？ 答：動物肝臟、奶油、雞蛋、鴨蛋等。57.葉酸最主要的食物來源有哪些？ 答：牛肝、蛋類、蔬菜、桔子、香蕉等。58.富含鈣質的食物有哪些？

答：海帶、芝麻醬、山楂、蝦皮、綠葉蔬菜，雪里蕻、榨菜、豆類制品等。【全民創建衛生城市知識競賽試題（附答案）】全民創建衛生城市知識競賽試題（附答案）。59.一般情況下成人每天要保證多少小時睡眠？ 答：7至8小時。

60.準許食品使用保健食品標志，必須要有哪種證書？ 答：保健食品批準證書。

61.健康成年人連續兩次獻血時間至少應間隔多長時間？ 答：不少于6個月。

62.夏季室內氣溫適宜范圍是多少？ 答：夏季室內氣溫適宜范圍為24~28℃。

63.室內氣溫過高，會使人感到炎熱煩燥；室溫過低，會使人感到寒冷不適。冬季室內氣溫適應范圍是多少？

答：冬季室內氣溫應不低于16℃。

64.細菌性痢疾簡稱菌痢，是由各種痢疾桿菌引起的急性腸道傳染病。菌痢的傳染源是什么？

答：病人和帶菌者。

65.女性最佳生育年齡是多少歲？ 答：女性最佳生育年齡是25~28歲。66.近親結婚有哪些危害？

答：可發生遺傳性疾病的畸形。如傻子（白癡）、無腦兒及一些出血、貧血性疾病。

67.怎樣自覺遵守交通秩序？

答：一要自覺遵守行車規則，二要自覺遵守行路秩序，三要自覺服從交通管理。

68.個體健康相關行為中“三管六不”是指什么？ 答：管口（不隨地吐痰、不說臟話），管手（不亂扔垃圾、不亂涂亂畫），管腳（不踐踏草坪、不亂穿公路）。

69.蟯蟲病是蟯蟲寄生于人體引起的一種腸道寄生蟲病，小兒感染率較高。請問蟯蟲病是如何傳播的？

答：主要經消化道感染，用手在會陰部抓癢時，蟲卵經手入口。70.老鼠能傳播鼠疫和流行性出血熱、鉤端螺旋體病等，有什么方法可以滅鼠？

答：可以用堵洞、放鼠夾和其它滅鼠工具、投鼠藥等方法消滅老鼠。71.跳蚤和虱子咬人吸血，影響休息，還是流行性斑疹寒傷和回歸熱等疾病的重要傳播媒介。如何消滅？

答：煮燙是最好的殺滅方法，其它可用藥物滅蚤、滅虱。

72.除呼吸道感染、過敏因素和氣候變化等因素之外，什么是引起慢性支氣管炎的重要因素？

答：吸煙是引起慢性支氣管炎的重要因素。73.甲型肝炎的傳染源是什么？主要通過什么傳播？

答：甲型肝炎的傳染源是病人和病毒攜帶者，主要通過消化道傳播。74.乙肝的傳播途徑有哪些？

答：血液傳播；母嬰傳播；性接觸傳播。75.哪幾類人群不宜食用碘鹽？

答：自然環境碘含量高的地區居民，甲狀腺功能亢進病人，甲狀腺炎病人。76.接種什么疫苗對預防兒童結核病，特別是可能危及兒童生命的嚴重類型，如結核性腦膜炎、粟粒性結核等具有相當明顯的效果？

答：卡介苗。

77.發生火災時，應立即撥打哪種電話報警？ 答：119。

78.當前治療肺結核病的最主要方法是直接督導下的短程化療(簡稱DOTS)，請問這種治療方法周期為多長時間？

答：6～8個月。

79.對結核病實行免費檢查和免費治療的機構是結核病治療定點醫院和各級人民醫院，這種說法對嗎？

答：不對。應是結核病治療定點醫院和各級結核病防治機構。

80.乙肝、丙肝、艾滋病都可通過血液傳播、性接觸傳播和什么途徑傳播？ 答：母嬰傳播。

81.蚊子能傳播哪些疾病？

答：蚊子能傳播乙腦和瘧疾、絲蟲病等。

82.大搞愛國衛生運動，清除垃圾、糞便、污物等蒼蠅孳生的條件，防止蒼蠅產卵，是消滅蒼蠅的根本方法。另外還可用哪些方法來消殺蒼蠅？

答：還可用藥物滅蛆和誘殺成蠅，用粘蠅膠誘捕，以及人工捕打等綜合措施。83.蟑螂不僅損壞衣物、家具，還會攜帶大量細菌、病毒和寄生蟲卵，它邊吃、邊吐、邊拉，嚴重污染食物，是傳播疾病的媒介。用什么方法可以殺滅螳螂蟲卵？

答：開水澆燙縫隙可殺滅蟲卵。

84.狂犬病的傳染源是什么？它是如何傳播的？

答：體內貯存有狂犬病病毒的狗、狼、貓等動物是狂犬病的傳染源，人被這些動物咬傷而感染，死亡率極高。

85.一些蔬菜如菠菜、茭白、冬筍等含有草酸，能與鈣結合形成不溶解的草酸鈣，使鈣不易被身體吸收利用。這種說法對不對？

答：對。86.牛奶中的蛋白質，以酪蛋白為主，其次為乳白蛋白和乳球蛋白，這三種蛋白質都含有全部的必需氨基酸，生理價值高，適于構成肌肉組織，乳白蛋白對嬰兒營養更為重要。這種說法對不對？

答：對。

87.鋅是人體內許多金屬酶的組成成分或酶的激活劑，對人體發育健康所起的作用非常重要，補得越多越好。這種說法對不對？

答：不對。

88.“如果‘創衛’成功了，那么柳州市就會永久性地享有‘衛生城市’的稱號。”這句話對嗎？（B）

A.對B.不對

89.“國家衛生城市”是一個城市綜合功能和文明程度的重要標志。這句話表述對不對？（A）

A.對B.不對

90.一個人健康體檢各項指標都很正常，你認為這個人的健康狀況如何？（C）A.好B.很好C.不確定。

91.人的一生最好的投資是什么？(D)A.買股票B.買房子C.買古董D.選擇健康的生活方式 92.鹽的攝入量過多主要引起下列哪一種疾病？（B）A.動脈硬化B.高血壓C.肝功能衰退D.腎功能衰退

93.準許食品使用保健食品標志，必須要有以下哪種證書？(A)A.保健食品批準證書B.衛生許可證書 C.工商許可證書D.藥品批準證書 94.下列哪組疾病與吸煙關系密切？(A)A.冠心病、肺癌B.感冒、病毒性肝炎 C.肺癌、艾滋病D.冠心病、病毒性肝炎

95.預防碘缺乏，最安全、有效、省錢的方法是什么？（C）A.多吃含碘蔬菜B.多吃肉C.吃碘鹽D.多吃含碘水果 96.我們平時測量脈搏是指測量哪處動脈的脈搏？（B）A.頸動脈B.橈動脈C.股動脈D.肱動脈

97.“預防碘缺乏病最簡單的方法是長期堅持食用碘鹽”，這種說法對不對？（B）

A.對B.不對

98.吃發芽土豆或未燒熟的四季豆會不會引起食物中毒？（A）A.會B.不會

99.您認為肺結核病是如何傳染的？(C)A.通過吃生冷、不干凈的食物傳染 B.通過輸血傳播

C.肺結核病人咳嗽、打噴嚏或大聲說話時噴出的飛沫傳播 D.通過握手、衣物等接觸傳染

100.冬季使用煤爐取暖時，由于通風不良，易產生一氧化碳中毒還是一氧化氮中毒？（A）

A.一氧化碳中毒B.一氧化氮中毒

101.下列哪些措施能有效減少交通傷害？（ABCD）A.系安全帶B.不超速C.不酒后駕車D.不疲勞駕駛 102.健康成年人每次獻血多少毫升對身體無害？(AB)A.200毫升B.400毫升C.500毫升D.600毫升 103.吸煙會導致哪些疾病?(ABC)A.慢性阻塞性肺病B.白內障C.性功能勃起障礙D.流行性感冒

104.我國對有肺結核可疑癥狀者實行免費檢查，免費檢查的內容有哪些？(ABC)A.胸部透視B.拍攝X胸片C.痰涂片檢查D.血常規檢查 105.下列哪種動物能傳播腸道傳染病？(AC)A.蒼蠅B.蚊子C.蟑螂D.蜜蜂 106.老鼠可以傳播哪些疾病？(BCD)A.乙肝B.鼠疫C.流行性出血熱D.鉤端螺旋體病

107.以地下水為水源時，水井周圍30米的范圍內，不得設置以下哪些設施？（BCD）

A.廚房B.滲水坑C.糞坑D.滲水廁所

108.脂肪攝入過多會增加下列哪些疾病的危險？（ABD）A.肥胖B.高脂血癥C.脂肪肝D.動脈粥樣硬化

109.出生后的嬰兒應在24小時內接種的疫苗有哪些？（AC）A.乙肝疫苗B.小兒麻痹糖丸C.卡介苗D.百白破 110.脈博的快慢受哪些因素影響？(ABD)A.年齡B.性別C.呼吸D.運動

111.“少吃或不吃熏、烤、煎、炸的食品，有利于預防癌癥的發生”，這句話說得對嗎？（A）

A.對B.不對

112.“人禽流感傳播途徑主要是通過呼吸道傳播。”這句話說得對嗎？(B)A.不對B.對 113.陳先生被自己家的小貓抓了一下，有一道淡淡的血印，破了一點皮，不痛，這種情況需不需要去打狂犬疫苗？（A）

A.需要B.不需要

114.擁抱會不會導致艾滋病的傳播？（B）A.會B.不會

115.哪類食物是我國居民傳統膳食的主體？（C）A.動物性食物B.植物性食物C.谷類D.純能量食物

116.《中國居民膳食指南》建議每人每天飲奶（或相當量的奶制品）多少克?（C）

A.200克B.250克C.300克D.500克

117.對有高血脂和超重肥胖傾向者應選擇下列哪類食品為佳？（B）A.綠色食品B.減脂、低脂、脫脂奶及其制品 C.有機食品D.無公害食品 118.女性和男性誰的脈搏快？(A)A.女性B.男性

119.《中華人民共和國職業病防治法》是什么時候開始實施的？(B)A.2001年5月1日B.2002年5月1日 C.2003年5月1日C.2004年5月1日

120.正確測量脈搏時，可將哪些手指的指腹放在橈動脈處？（ABC）A.食指B.中指C.無名指D.大拇指

121.牙刷要保持清潔，最好每隔多長時間更換一次牙刷？(A)A.三個月B.四個月C.六個月D.九個月 122.兒童青少年需要從小養成良好的用眼習慣，預防近視的發生和發展。讀書寫字時眼與書本距離不小于多少厘米？（B）

A.20B.30C.40D.50 123.以下幾項中，屬于工作崗位存在的有毒有害的化學物質是哪項？（B）A.噪音B.粉塵C.高壓D.電離輻射

124.狂犬病病毒可以通過下列哪些途徑進入人體？（BC）A.皮膚接觸B.被病貓、犬抓或咬留下的傷口 C.破損粘膜接觸D.經呼吸道吸入

125.“創衛”要求機場、車站、港口、廣場等大型公共場所設立的LED大屏幕和公益廣告，要有關于什么方面的內容？(A)A.健康教育B.煙草廣告

126.國家衛生城市里允許有個別違禁野生動物銷售，這種說法對不對？（B）A.對B.不對

127.“創衛”標準里建筑工地管理一項，要求臨街施工工地圍墻高度不低于多少米？（B）

A.1.8米B.2米

128.“創衛”標準里建筑工地管理一項，要求市政設施、道路挖掘施工工地圍墻高度不低于多少米？（A）

A.1.8米B.2米

129.“創衛”標準要求，各類公共場所要設有專兼職的衛生管理人員，從業人員要持有有效的健康證明，衛生知識培訓合格證有沒有無關緊要，這種說法對不對？（B）

A.對B.不對

130.“創衛”標準里食品安全一項，要求全市連續幾年無重大食品安全事故發生？（B）A.兩年B.三年

131.“創衛”標準里食品安全一項，要求涼菜制作和蛋糕裱花場所，要設置專間和二次更衣間，這種說法對不對？（A）

A.對B.不對

132.我國對國家免疫規劃項目的預防接種有什么政策？（A）A.全部免費B.部分免費

133.目前在我國接種疫苗是如何收費的？(C)A.全部免費B.全部收費C.有免費疫苗也有收費疫苗 134.每人每天的食鹽攝入量不應超過多少？（B）A.5克B.6克C.7克D.8克 135.生活中哪幾種水不能喝？

答：①生水②老化水③千滾水④蒸鍋水⑤不開的水 136.試舉出三種止血方法？

答：如指壓止血、加壓包扎止血、止血帶止血。

137.請列出幾種從事接觸職業性有害因素的工作時會引起的職業病（至少答出3種）。

答：矽肺、煤工塵肺、鉛中毒、苯中毒、放射病等。

138.婦女在孕期早、中、晚每期至少進行幾次檢查？請分別說明。答：在孕期至少進行5次產前檢查，孕早期1次，孕中期1次，孕晚期3次(其中1次在第36周進行)。

139.在血吸蟲病疫區，疫水指的是含有血吸蟲幼蟲的水和含有血吸蟲尾蚴的水，這種說法對不對？

答：不對。疫水指的是含有血吸蟲尾蚴的水。140.肺結核病是呼吸道傳染病，病原體隨患者咳嗽、打噴嚏、隨地吐痰時產生的哪種物質進入空氣傳播他人？

答：飛沫。

141.食物可以分為哪五大類？

答：谷類和薯類，豆類和堅果，蔬菜水果，動物性食物，純能量食物。142.正確使用安全套可以預防性接觸疾病,下面提法中哪一項你認為不準確？（A）

A.可以百分之百阻斷艾滋病 B.可以減少大多數性傳播疾病的危險

C.可以減少其他傳染病通過皮膚接觸感染的機會 D.可以減少乙肝傳播的危險

143.下列關于血吸蟲病的表達中，哪些是正確的？（AC）A.血吸蟲病是一種寄生蟲病B.家畜不會感染血吸蟲病

C.血吸蟲的生存繁殖離不開釘螺D.只有吃了釘螺才會得血吸蟲病 144.被貓、狗抓傷、咬傷，沖洗傷口后，下一步應該怎樣做？（BD）A.只要去接種狂犬疫苗即可，時間早晚沒關系 B.24小時內去防疫部門接種狂犬疫苗 C.不用接種疫苗

D.咬過人的犬、貓應捕獲后隔離觀察10天

145.發生火災時，會產生有毒煙霧，在逃生時，下列哪些做法是正確的？（AD）A.用潮濕毛巾或衣襟等捂住口鼻 B.乘坐電梯迅速離開 C.等看清楚情況再逃離災害現場

D.用盡可能低的姿勢，有秩序地撤離災害現場

146.保健食品標簽和說明書上必須標出下列哪些內容？（BCD）A.食品配方B.標志性成分及其含量 C.不適宜人群D.保健食品標志

147.生的蔬菜、水果可能沾染哪些有害的物質？（ABD）A.致病菌B.寄生蟲卵C.厭氧菌D.有毒有害化學物質

148.在食品加工、貯存過程中，如果不注意把生、熟食品分開，熟食品就可能被生食品上的下列哪些物質污染？（ABCD）

A.細菌B.寄生蟲卵C.農藥殘留物D.霉菌 149.母乳喂養有哪些好處？（ACD）A.母乳的成分適合嬰兒的營養需要 B.母乳免疫球蛋白的含量低

C.母乳溫度適宜，清潔無菌，喂哺方便 D.有利于母親和孩子感情交流

150.下列哪些方法對預防近視眼的發生有積極的作用？（ABDE）A.每天做眼保健操B.合理膳食C.多吃肉

D.每天睡眠時間不少于7小時E.多到戶外進行體育活動

151.危險標識是用來表達特定的危險信息，主要是由以下哪些構成的元素組成的？（ACD）

A.安全色B.文字C.幾何圖形D.圖形符號

152.食品外包裝的標識內容必須包括下列哪些內容才可以食用？（ABDE）A.生產日期B.保質期C.配料清單D.生產廠家地址E.廠名 153.請簡述身體健康的具體表現有哪些? 答：身體健康主要表現為人體結構完整，體格健壯，各組織、器官功能正常，沒有不適感。

154.要達到衛生廁所的要求，應做到哪些標準？ 答：①有墻、有頂，廁坑及貯糞池；

②無滲漏，環境衛生，無蠅蛆，基本無臭味； ③糞便經無害化處理。； ④及時清潔。

155.簡述腋下體溫測量步驟。

答：先將體溫計度數甩到35℃以下，再將體溫計水銀端放在腋下最頂端后夾緊，10分鐘后取出讀數。

156.如何保障生活飲用水的安全衛生？ 答：①保護好飲用水源； ②提倡使用自來水；

③水源污染后必須凈化或消毒處理。157.如何清除蔬菜、瓜果上的殘留農藥？

答：①浸泡水洗法：先用清水沖洗掉蔬果表面的污物，然后用清水浸泡10分鐘；

②去皮法：是一個較好的方法，但僅用于可以去皮的蔬果。158.預防高血壓，需要特別關注哪些行為？

答：①控制體重；②限鹽限酒；③適度活動；④勞逸結合；⑤保持心理平衡。【全民創建衛生城市知識競賽試題（附答案）】文章全民創建衛生城市知識競賽試題（附答案）出自http://，轉載請保留此鏈接！。

159.請回答出現何種癥狀時，應及時去醫院檢查是否得了肺結核？ 答：①連續兩周以上咳嗽、咳痰；

②如果經過抗感冒治療2周以上無效，或同時痰中帶有血絲； ③其他常見的癥狀有低熱、盜汗、乏力、體重減輕等。160.如果油鍋著火，怎樣做是正確的撲救方法？

答：千萬不要用水撲救、更不能直接用手去端鍋。應立即拿起鍋蓋把油鍋蓋上或將切好的菜放入鍋內，鍋里的油水隔絕了空氣火就會熄滅。

161.廣大市民在“創衛”中應自覺做到哪“八個不”？

答：不隨地吐痰、不在公共場所和禁止吸煙場所吸煙、不從事有礙公共衛生的活動，不亂扔亂倒，不亂搭亂建，不亂停亂放，不亂貼亂畫，不損害公共衛生、市政設施，共同維護良好的衛生環境。

162.目前國家規定的預防接種的疫苗分為兩類，請解釋什么是一類疫苗？什么是二類疫苗？

答：一類疫苗：指政府免費向公民提供，公民應當依照政府規定受種的疫苗；二類疫苗：指由公民自費并且自愿受種的疫苗。