第一篇：均衡營養(yǎng),健康成長演講稿

第13周升旗儀式演講稿

均衡營養(yǎng) 健康成長 五（6）班 洪婧捷

尊敬的老師、親愛的同學們：

大家早上好！

今天我要演講的題目是《均衡營養(yǎng) 健康成長》。每年的5月20日是“全國學生營養(yǎng)日”。食品是身體養(yǎng)料的直接來源，食品中包含身體所需的各種營養(yǎng)、食品質量的好壞直接關系到我們的身體健康。可現(xiàn)在的食品五花八門，各種食品廠如雨后春筍般出現(xiàn)，各類垃圾食品也緊跟著出現(xiàn)在市場上，不干凈食品、過期食品、方便食品、油炸食品、碳酸飲料，以及各種零星小吃等。

隨著人們生活水平的提高，中小學學生中挑食、厭食、偏食者日益增多，很多學生都養(yǎng)成了愛吃零食、不愛吃主食的習慣，導致學生中營養(yǎng)不良者日益增多。再加上學習、精神的壓力很大，這就容易患上貧血等疾病。同時，部分學生和家長缺乏合理營養(yǎng)知識，學生片面地攝入高脂肪、高蛋白食物，加上運動量不足，我國青少年肥胖癥發(fā)生率逐年升高，有的地方高達15.3％。同學們，我們正處在長身體的階段，不能只注重食物口味和方便，而是要多注重營養(yǎng)、衛(wèi)生、健康等方面。因為，不合理的飲食會影響身體的發(fā)育，所以，我們一定要養(yǎng)成合理進食的好習慣，而且要選擇有益于我們健康的食物，抵制垃圾食品對我們的誘惑。

因此，我們的日常飲食應多樣化，以提供充足、全面、均衡的營養(yǎng)，保證身體發(fā)育所需。我們的日常飲食應注意以下幾點：

首先，要養(yǎng)成吃早餐的良好習慣，特別要注意的是要吃好早餐，以保證充沛地精力學習。其次，飲食要多樣化。合理營養(yǎng)對青少年健康成長及學習有著很重要的意義。按營養(yǎng)學要求，青少年一日的膳食應該有主食、副食，有葷、有素，盡量做到多樣化。

第三，要積極參加體育運動，加強鍛煉。適量運動和合理營養(yǎng)相結合可促進青少年生長發(fā)育、改善心肺功能、提高人的免疫力、減少身體脂肪和改進心理狀態(tài)等。這種經(jīng)濟、實用、有效、非藥物又無副作用的措施，對于提高青少年的生活質量和健康水平起著重要的作用。

健康的生活，需要一種健康的理念，需要一種健康的覺悟。同學們，讓我們養(yǎng)成良好的飲食習慣，加強體育鍛煉，健康成長起來吧！

我的演講到此結束，謝謝大家！

第二篇：營養(yǎng)餐,伴我健康成長

學校：雙誼鄉(xiāng)雙誼小學

班級：三年級

學生姓名：蔣濘鸝

指導教師：蔣運安

營養(yǎng)餐，伴我健康成長

叮當——下課鈴響了，廣播里傳來“同學們，營養(yǎng)餐時間到了，請各班生活委員去領取營養(yǎng)餐！”

我們班頓時沸騰起來，有的同學高興的地歡呼著，有的同學興奮地跳來蹦去，還有的同學情不自禁地唱起了歌，而我呢，則催促羅茜和文星月去領營養(yǎng)餐。

不一會兒，羅茜和文星月就抬著滿滿的一箱營養(yǎng)餐上來了。不知是誰喊了一聲，“吃沙琪瑪了！”同學們頓時不約而同的圍了上去。我也不干示弱，使勁地擠到最前面去，迅速“搶”了一包沙琪瑪和一盒牛奶。我揣著“戰(zhàn)利品”高興地回到座位上，撕開我最喜歡的沙琪瑪，迫不及待地咬了一口，再把牛奶插上吸管，津津有味地吃起營養(yǎng)餐來。

我生活在偏遠的小山村，上學要走幾十分鐘的山路。很多時候還不到中午，肚子就呱呱直叫，上課無精打采。現(xiàn)在好了，國家給我們送來了免費的營養(yǎng)餐，每天都有牛奶，有時是草莓味的，有時是橙子味的，另外還有可口的餅干，或者是香甜的沙琪瑪，這樣換著吃，既豐富了營養(yǎng)又調節(jié)了口味。第二節(jié)課下課時，饑腸轆轆的我就可以美美的吃上一頓。每當此時，我覺得非常幸福，上課也更有精神了。

可是，極個別同學覺得有時的營養(yǎng)餐不符合自己的口味，就不愛吃，隨手亂扔，造成很大的浪費。同學們，營養(yǎng)餐所花的錢是國家從有限的財政里擠出來的。一份營養(yǎng)餐雖算不上什么，但卻包含著政府對我們的關愛與期望；一份營養(yǎng)餐雖算不上什么，但卻溫暖著千千萬萬農(nóng)村孩子的心。我們應該好好珍惜這來之不易的營養(yǎng)餐，自覺養(yǎng)成珍惜糧食的好習慣，爭做一名文明的小學生。

我們是祖國的花朵，是祖國建設的接班人。吃好營養(yǎng)餐，可以增強我們的體質，讓我們有精神好好學習，將來做祖國的棟梁之材，早日實現(xiàn)我們偉大的“中國夢”。

第三篇：營養(yǎng)要均衡教案

《營養(yǎng)要均衡》教案

學習目標：

一、學習“膳食寶塔”，使90﹪的學生“認識”到?jīng)]有一種食物含有人體所需的所有營養(yǎng)成分，所以我們需要搭配膳食保證營養(yǎng)的充足。

（依據(jù)：

1、課準中涉及知識的具體目標時可以用“認識”等詞語來描述，（50頁）

2、教學內容上是在承接前面學習食物中含有各種營養(yǎng)的基礎上學習的。）

二、以“膳食寶塔”為教學實例，讓90﹪學生能夠通過閱讀資料，獲取有用的信息，并通過自己的分析以及集體的研討，形成正確的認識——營養(yǎng)一定要均衡

（依據(jù)：

1、“膳食寶塔”在本課中起的重要作用，是教學的重點２、根據(jù)課標中通過搜集、整理、分析培養(yǎng)學生探究能力的描述確定的目標（８頁））

三、使80﹪的學生通過對“一天均衡膳食”的制定、分析與研究，學會合理搭配膳食，做到均衡營養(yǎng)。感受到理性思考的重要性。建立健康生活的意識。（依據(jù)：

1、本課是單元教材前面幾課教學內容的延伸，要求學生在認識到營養(yǎng)要均衡的重要后，逐漸養(yǎng)成均衡營養(yǎng)的習慣

2、課標中對于學生探究能力培養(yǎng)的表述中明確指出學生在經(jīng)歷探究的過程中要獲得一定的情感體驗.）

教學重點：

理解均衡營養(yǎng)的重要性。（依據(jù)：教材顯示，學生認識到均衡營養(yǎng)的重要性是學生學會合理均衡營養(yǎng)的前提，因此我以此為教學重點）

教學難點：

讓學生通過“搭配一天的膳食營養(yǎng)”學會合理搭配膳食營養(yǎng)，建立健康生活意識。

（依據(jù)：

1、本單元教材內容以及本課教學內容的特點無論是學習“一天的食物”還是“食物中的營養(yǎng)”其目的都是為了讓學生學會合理均衡的搭配膳食營養(yǎng)的2、課標中指出涉及科學探究能力的內容要以“會”或者“能夠”等詞語來描述，所以我以此為教學難點。）

教學準備：

1、均衡膳食食物搭配記錄表（參照教科書第48頁

2、均衡膳食寶塔資料、掛圖、照片。

（依據(jù)：直觀的教具便于學生獲得直觀的感性認識）教學過程：

一、創(chuàng)設情景，激發(fā)興趣

談話引入：同學們，老師給大家介紹兩個朋友，學生說說他們的特點。猜猜他們?yōu)槭裁磿@樣？

我們從食物中獲取各種營養(yǎng)，這些營養(yǎng)必須合理搭配，才能保證我們正常生活和成長，這就是營養(yǎng)的均衡。（板書課題）只有營養(yǎng)均衡，我們才不會出現(xiàn)偏胖或偏瘦的情況，怎樣搭配膳食才能獲取均衡的營養(yǎng)呢？

（二）探究過程

1、營養(yǎng)均衡的標準

（1）首先請同學們閱讀教科書上的均衡膳食“寶塔”圖，它可以為我們選擇食物，獲取均衡營養(yǎng)提供參考。

（2）小組閱讀探討：

1、“寶塔”中為我們提供能量的是哪類食物？

2、支持我們生長發(fā)育的是哪類食物？

3、能使我們保持健康的是哪類食物？

4、“寶塔“中不同種類食物用量的多少，又告訴了我們什么？

（2）全班交流

各小組代表交流發(fā)言，相互補充。

師小結：均衡膳食寶塔共分五層，包含我們每天應吃的主要食物種類。寶塔各層位置和面積不同，這在一定程度上反映出各類食物在膳食中的地位和應占的比重。（達成學習目標1、2）

2、搭配膳食營養(yǎng)（1）小組活動

出示掛圖：將我們一天中的食物記錄卡按照寶塔各層食物的分類進行擺放。學生板演，把卡片貼在黑板寶塔上。

與均衡膳食“寶塔”圖對照，看看黑板的食物搭配與食物均衡膳食“寶塔”有什么不同？找找膳食中哪些不合理？把這份食譜改進一一下？

學生板演。

看看你的食譜中有沒有這些問題，把你的食譜修改一下。學生匯報。（2）探討膳食搭配

過渡：這份食譜保證了我們一天的營養(yǎng)均衡，如果我們每天都吃這些食物，是會吃膩，既要讓我們的身體保持長期營養(yǎng)均衡，還要適當換些口味，也就是既改變每天的食物種類，又保證每天的營養(yǎng)均衡。我們應該制定什么樣的膳食搭配原則？這就需要我們思考更多的條件，比如，這幾天手指脫皮了，是否要增加相關的維生素，這幾天運動量比較大，是否要考慮增加富含糖類的食物-----在考慮到諸多因素的基礎上，制定出“我的膳食營養(yǎng)原則”。

（3）就同學們參照教科書48頁的“我的膳食營養(yǎng)原則”制定你自己的膳食營養(yǎng)原則。（達成學習目標3）

（4）學生交流、匯報。

（三）課外延伸

1、這節(jié)課我們學會了怎樣合理膳食，才能均衡營養(yǎng)，為了家人健康，給你的家人設計一份均衡膳食。

2、請按自己的食譜實踐，希望同學們合理飲食，保證營養(yǎng)均衡，做一名健康，有活力的孩子。

第四篇：營養(yǎng)要均衡教案

科學學科集體備課教案

3.3、營養(yǎng)要均衡

教學目標

科學概念：沒有一種食物含有人體所需的所有營養(yǎng)成分，所以我們需要搭配膳食，保證營養(yǎng)的充足。搭配膳食營養(yǎng)要做到品種多樣，并保持合理數(shù)量。

過程與方法：通過閱讀資料的方式，獲取有用的信息，并通過自己的分析以及集體的研討，形成認識。

情感態(tài)度價值觀：

在理解均衡膳食的基礎上，建立健康生活的意識。通過對均衡膳食的分析與研究，感受到理性思考的重要性。教學重點

理解并研究如何才能均衡膳食。教學難點

學會合理配搭膳食營養(yǎng)，建立健康生活意識。教學準備

為每位學生準備:均衡膳食食物搭配記錄表(參照教科書第48頁)。教師準備:均衡膳食寶塔資料、掛圖等。教學過程

一、引入：

我們從食物中獲取各種營養(yǎng)，這些營養(yǎng)必須合理搭配，才能保證我們正常生活和成長，這就是營養(yǎng)的均衡。（板書課題）怎樣搭配膳食才能獲取均衡的營養(yǎng)呢？

二、探究過程：

1、營養(yǎng)均衡的標準

（1）首先請同學們閱讀教科書上的均衡膳食“寶塔”圖，它可以為我們選擇食物、獲取均衡營養(yǎng)提供參考。

（2）小組閱讀探討：“寶塔” 中為我們提供能量的是哪類食物？支持我們生長發(fā)育的是哪類食物？能使我們保持健康的是哪類食物？“寶塔”中不同種類食物食用量的多少，又告訴了我們什么?

（3）全班交流

各小組代表交流發(fā)言，相互補充

師小結：均衡膳食寶塔共分五層，包含我們每天應吃的主要食物種類。寶塔各層位置和面積不同，這在一定程度上反映出各類食物在膳食中的地位和應占的比重。

谷類：含淀粉質，少量維生素B及植物性蛋白質；全麥食物含纖維素。供應熱能，補充消耗，保持體溫。作為主食自然總攝取量遠高于其它類食物。蔬菜、水果類：含豐富維生素A和C，各種礦物質及纖維素。增強抵抗能力，保持細胞健康，防止便秘。宜多吃。

畜禽肉類、魚蝦類、蛋類：含豐富蛋白質，多種維生素及脂肪；肉類中的鐵質含量特別豐富。可助長發(fā)育，維持新陳代謝。宜適量攝取量。奶類及奶制品類、豆類及豆制品類：富含蛋白質，多種維生素等，奶類鈣質含量特別豐富。有助于牙齒及骨骼健康。應適量攝取。

油脂類：提供人體生理運行及活動所需熱能，在一定限度內對身體有利，但攝取過多有害。故應盡量避免多食。

2、搭配膳食營養(yǎng)（1）小組活動

將我們“一天中的食物”記錄(卡片)按照寶塔各層食物的分類進行擺放，與均衡膳食“寶塔”圖對照，看看我們的食物搭配與食物均衡膳食“寶塔”有什么不同？我們需要做出哪些改進？ 將改進后的食物搭配記錄下來，完成下表。一天的食物

早餐 ： 午餐： 晚餐：（2）展示交流

投影儀展示各組改進后“一天的食物”記錄表，全班交流再改進。（3）探討膳食搭配

過渡：為了讓我們的身體保持長期營養(yǎng)均衡。在未來的一段時間里我們應該制定什么樣的膳食搭配原則？這就需要我們思考更多的條件，比如，這幾天手指脫皮了，是否要增加相關的維生素；這幾天運動量比較大，是否要考慮增加富含糖類的食物……在考慮到諸多因素的基礎上，制定出“我的膳食營養(yǎng)原則”。

參考示例 我的膳食營養(yǎng)原則 1.葷素搭配。2.粗細糧搭配。

3.每日吃適當?shù)男迈r水果和蔬菜。

4.最近運動量比較大，需要多吃糖類食物，補充足夠的能量。5.最近手指間有一些脫皮，需要多吃含有維生素的食物。6.喝一些水；

三、課外延伸

請按自己的食譜進行實踐，我們將評出“美食大師”。教學反思：

本節(jié)課課堂氣氛較好，大部分學生都有機會回答問題，而且學生對學生的內容較感興趣，對于難點把握的較好，學生能參與到課堂中，教學有效率，在課堂中注重對學生質疑能力的培養(yǎng)，學生各抒己見，而且課堂上注意給學生充分的鼓勵與肯定，教學設計步驟清晰，理論聯(lián)系實際，形象直觀。怎樣搭配膳食才能獲取均衡的營養(yǎng)呢？課本給我們呈現(xiàn)了一幅膳食寶塔圖，讀懂這幅圖的含義，是學生活動的基礎。因此，在這個學習過程中，我讓孩子們通過看書閱讀理解圖義，輔以老師的講解，幫助學生建立均衡營養(yǎng)的認識。由于寶塔中營養(yǎng)搭配是一天中食物營養(yǎng)標準，具體到各餐中該怎樣搭配呢？在搭配膳食營養(yǎng)活動中，讓學生利用已有的一天中食物搭配與均衡膳食寶塔進行整體比較，關注每一餐是否也注意到各種營養(yǎng)均衡了。比如：早餐很多同學是米粉+肉，通過比較反思，發(fā)現(xiàn)營養(yǎng)不均衡，缺少維生素，應補充蔬菜或水果。通過閱讀討論膳食原則，同學們對均衡膳食有了一個新的理解，從小樹立健康生活的意識。

在營養(yǎng)寶塔圖中，首先教師要作一定講解，再由學生回答，這是本課的一個難點，是學生學習的基礎。學生在讀懂了這個圖以后，就會與自己的飲食進行比較，另外把食物進行分類，也可以用直觀的方法，進行一定的練習，最后設計晚餐，選擇幾名學生的設計點評，最后，理論聯(lián)系實際，提出一些關于營養(yǎng)的問題。

第五篇：營養(yǎng)要均衡教案

營養(yǎng)要均衡

一、談話導入。

師：同學們，最近幾節(jié)科學課我們都在研究著一個重要的問題——吃。（吃什么？怎樣吃？）通過前面的學習我們知道，人每天需要吃很多種類的食物，從中獲取各種各樣的營養(yǎng)物質。（你還記得食物中含有哪些營養(yǎng)成分嗎？它們分別蘊含在哪些食物之中？）那么對于這些有營養(yǎng)的食物，是不是我們愛吃什么就一直吃，或者哪種食物的營養(yǎng)成分最高我們就光吃什么呢？那我們應該怎樣吃才科學、才能吃出健康的身體？（板書課題）

二、探究新知。

1、“什么是營養(yǎng)的均衡”。（1）齊讀課本第一段。（2）板書：合理搭配。

2、“營養(yǎng)均衡的標準”。

（1）師：怎樣合理搭配食物，才能獲取均衡的營養(yǎng)呢？我國營養(yǎng)學會為我們提供了這樣一份均衡膳食“寶塔”圖，它可以為我們選擇食物、獲取均衡營養(yǎng)提供參考。（課件出示）

（2）師：認真觀察，你從圖中能得到哪些信息？（學生自由發(fā)言）

（3）師：這個“寶塔”共分五層，包含了我們每天應吃的主要食物種類。“寶塔”各層的面積和食物在“寶塔”中所占的位置不同，說明了各類食物在均衡營養(yǎng)中的地位和應占的比重不同。

（4）小組合作討論：“寶塔”中哪類食物能給我們提供能量？哪類食物能支持我們的生長發(fā)育？哪類食物能使我們保持健康？（課件出示相關問題）（5）抽生發(fā)言，匯報交流。

（6）師：“寶塔”中哪些食物的食用量較大？哪些食物的食用量較小？說明了什么？（學生發(fā)言，教師板書）

（7）小結：我們現(xiàn)在正處在長身體的重要時期，只有獲取營養(yǎng)均衡的食物，才能使我們的身體健康成長。

2、“搭配膳食營養(yǎng)”。

（1）你能夠用今天所學的知識制定一份合理的一日三餐的菜單嗎？小組合作，制定一份營養(yǎng)均衡的“一日三餐”，爭當“小小營養(yǎng)師”。（課件出示相關的要求）

（2）小組代表上臺展示，師生共議。（展臺演示）

（3）師：要讓我們的身體健康成長，不光一天的食物要營養(yǎng)均衡，更要保持長期的營養(yǎng)均衡。為此，我們可以為自己制定一份膳食營養(yǎng)原則。（4）學生自學課本，著手制定。（課件出示相關提示）（5）抽生發(fā)言，全班交流。

三、全課總結。

師：同學們，通過這節(jié)課的學習，我們才知道吃食物還有這么高深的學問。但要想保證健康，光有均衡的營養(yǎng)還是不夠的，我們還應該注意飲食衛(wèi)生，多運動。此外，水是生命的重要組成成分，每天必須補充足夠的水分，這樣才能讓我們擁有健康的身體，保持充沛的精力。

板書設計：

3.3營養(yǎng)要均衡

脂

少吃

合理搭配

奶、豆、肉、油蛋

適量吃、經(jīng)常吃

果

多吃

谷類、蔬菜、水