第一篇:足療行業(yè)的精細(xì)化服務(wù)流程之收銀員工作流程
足療行業(yè)的精細(xì)化服務(wù)流程
之收銀員工作流程
一、檢查儀表儀容后打卡上班。(著裝整潔、整齊。戴好頭花、領(lǐng)花(領(lǐng)結(jié)),佩帶好工作牌,提前十五分鐘打卡,按時(shí)參加前廳班前會(huì),私人物品存放于制定位置。)
二、交接班時(shí)當(dāng)面核對(duì)賬目,清點(diǎn)備用金,營(yíng)業(yè)款,吧臺(tái)實(shí)物,了解房態(tài),做好相關(guān)記錄等。
三、早班接班負(fù)責(zé)整理吧臺(tái)衛(wèi)生,補(bǔ)充貨物,打印技師前一天提成單。
四、做好隨時(shí)接待客人的準(zhǔn)備,客人進(jìn)入前廳規(guī)范的接待客人(須站立服務(wù),保持微笑,微笑時(shí)露8顆牙齒)準(zhǔn)備好手牌,(“貴賓您好歡迎光臨!”。)根據(jù)前廳接待安排的房間及項(xiàng)目,按照排班次序安排技師上鐘。準(zhǔn)確通知技師工號(hào)、房間號(hào)、項(xiàng)目是點(diǎn)鐘還是排鐘(通知2次)。督促技師上鐘并核對(duì)好技師賬單,上鐘的時(shí)間、(時(shí)間與總臺(tái)為準(zhǔn),如有差異馬上向值班經(jīng)理反應(yīng))服務(wù)項(xiàng)目,準(zhǔn)確的放入票箱。
五、客人如需實(shí)物消費(fèi)由服務(wù)員開(kāi)單,一式兩份,蓋章后輸入電腦一份(輸入電腦時(shí)一定要輸入指定工號(hào)),投入票箱一份??偱_(tái)要見(jiàn)單出品。
六、技師賬單不得涂改,技師開(kāi)錯(cuò)單或開(kāi)單后需要換人,更改賬單,吧臺(tái)必須收回技師對(duì)賬單并讓技師本人簽字確認(rèn),再交當(dāng)班經(jīng)理簽字作廢后同蓋章一聯(lián)放入票箱。
七、售卡:凡員工推銷(xiāo)金卡,收銀員必須準(zhǔn)將持卡人信息錄入電腦(如身份證姓名、聯(lián)系電話、持卡人性別、售卡人姓名等)。
掛失:客人卡掛失第一時(shí)間登記持卡人信息,同分店確認(rèn),告知持卡人第二天補(bǔ)卡,卡工本費(fèi)10元,辦理停卡,通知主管以上管理人員。
??ǎ捍_認(rèn)持卡人信息后,停用,備注欄注明:(停卡原因,金額去向,??〞r(shí)間,經(jīng)辦人記錄,)
轉(zhuǎn)卡:確認(rèn)持卡人信息后,停用,備注欄注明:(轉(zhuǎn)卡原因,金額來(lái)源,轉(zhuǎn)卡時(shí)間,經(jīng)辦人記錄,)
補(bǔ)卡:確認(rèn)持卡人信息后,備注欄注明:(補(bǔ)卡原因,金額來(lái)源,補(bǔ)卡時(shí)間,經(jīng)辦人記錄,)
八、客人買(mǎi)單時(shí):“貴賓您好,請(qǐng)把您的手牌給我?!薄罢?qǐng)問(wèn)您有會(huì)員卡嗎?”收銀員憑手牌必須迅速核對(duì)小票和電腦賬單、準(zhǔn)確無(wú)誤結(jié)算賬單,并做到唱單買(mǎi)單程序(“您的消費(fèi)項(xiàng)目是***和***,一共是***元”;貴賓確認(rèn)后,先打單后收款?,F(xiàn)金買(mǎi)單時(shí),(推銷(xiāo)金卡“貴賓您好,您需要辦理幾折卡或幾折卡,”“好的請(qǐng)登記一下您身份證的姓名和電話號(hào)碼,辦卡前告訴客人第一次刷卡消費(fèi)不得超出卡面值的一半,實(shí)物消費(fèi)不可以刷卡,此卡限店使用?!薄皼](méi)關(guān)系,那下次需要時(shí)再辦。”)“收您***元”;“請(qǐng)問(wèn)您有***的零錢(qián)嗎?”;“找您***元,請(qǐng)拿好謝謝,(雙手呈上找零、帳單、會(huì)員卡)請(qǐng)帶好隨身物品,歡迎下
次光臨!”??腿耸褂脙?yōu)惠卡消費(fèi)時(shí),必須看清卡的使用范圍、有效期限;使用金卡消費(fèi)時(shí),“貴賓您好,您卡里的余額是***元,請(qǐng)問(wèn)需要充值嗎?”準(zhǔn)確打印賬單并請(qǐng)客人在賬單上簽字確認(rèn)。“這是您的會(huì)員卡,請(qǐng)拿好,請(qǐng)帶好隨身物品,歡迎下次光臨!”所有實(shí)物消費(fèi)必須現(xiàn)金買(mǎi)單。不能滿足客人要求時(shí),“對(duì)不起,???!逼渌马?xiàng)注意卡面說(shuō)明。
九、當(dāng)班營(yíng)業(yè)現(xiàn)金達(dá)到2000元,及時(shí)通知主管以上人員投款?,F(xiàn)金辦卡一次,通知主管以上人員投款。
十、中班接班后由中班負(fù)責(zé)排鐘督促技師上鐘注意前臺(tái)客人動(dòng)向,大廳如有客人前臺(tái)收銀員必須異口同聲講:“貴賓您好歡迎光臨;請(qǐng)帶好隨身物品,歡迎下次光臨?!蓖戆嘭?fù)責(zé)發(fā)放手牌和收銀。(交接班時(shí)必須核對(duì)現(xiàn)金、鎖牌和電腦記錄及場(chǎng)內(nèi)客人數(shù),核對(duì)吧臺(tái)物品并打好交接班報(bào)表)
十一、開(kāi)啟前臺(tái)相關(guān)控制燈,夏天18:30分,冬天17:00分。(視天氣再定)
十二、不可在吧臺(tái)就餐,早班、中班、晚班 就餐后上班。
十三、夜班0:00整關(guān)閉前臺(tái)相關(guān)燈飾。
十四、每班下班后打印交班報(bào)表,早班收銀員更換票箱。
十五、遇金卡買(mǎi)單余額不足時(shí):
1.先將買(mǎi)單余額不足的現(xiàn)金收回,同時(shí)請(qǐng)客人稍等,(充值可消費(fèi)金額為實(shí)收現(xiàn)金數(shù))充值到金卡后刷卡,買(mǎi)單后卡里余額為零。客人棄卡,當(dāng)場(chǎng)停用,卡上交。2.然后再根據(jù)實(shí)收的金額同賬單合訂一起,通知主管以上人員簽字,上交財(cái)務(wù)。
十六、遇金卡買(mǎi)單有實(shí)物消費(fèi)時(shí):
1.先將實(shí)物從消費(fèi)項(xiàng)目以負(fù)數(shù)減為零,再用金卡完成買(mǎi)單并根據(jù)客人實(shí)物消費(fèi)的金額以現(xiàn)金方式收回。
2.將先前減為零的實(shí)物項(xiàng)目重新開(kāi)單并用收回的現(xiàn)金完成買(mǎi)單操作。
十七、兩張金卡買(mǎi)單:
1.先將小余額金卡轉(zhuǎn)入另一張卡(注意:充值金額為零,可消費(fèi)金額為小余額金卡實(shí)數(shù)),用充值后金卡買(mǎi)單。(充值金卡和健康卡余額不可互轉(zhuǎn))
2.小余額金卡處理,以臨時(shí)項(xiàng)目輸入電腦,將金卡刷為零余額。并將充值帳單和充值后金卡買(mǎi)單的帳單及小余額金卡刷為零余額的帳單合訂一起并注明。
3.貴賓買(mǎi)單時(shí),同時(shí)用充值金卡和健康卡買(mǎi)單,將消費(fèi)金額以“臨時(shí)項(xiàng)目”分兩段輸入后刷卡買(mǎi)單,原項(xiàng)目輸入零頭,單據(jù)合訂通知主管以上人員簽字,上交財(cái)務(wù)。
第二篇:足療行業(yè)的精細(xì)化服務(wù)流程之按摩技師工作流程
之按摩技師工作流程
著裝整潔穿好工衣,化好妝,帶好工號(hào)牌。按衛(wèi)生值日技師負(fù)責(zé)打掃技師房的衛(wèi)生。
一、接到上鐘電話,3分鐘之內(nèi),帶好工具箱帶好推拿布、等客用物品到指定的包廂。見(jiàn)到客人,禮貌
地打招呼(統(tǒng)一由最里面一個(gè)技師說(shuō)晚上好.中午好.下午好 然后一起統(tǒng)一歡迎光臨御泉宮)然后依次從里到外在客人面前(注男技師可以?xún)?yōu)先女賓.點(diǎn)鐘也一樣)“貴賓好,我是***號(hào),很高興為您服務(wù)!”注意,面帶笑容。客人若要換人,禮貌退出,“好的,請(qǐng)稍等,馬上給您安排下一位,電話通知技師房間。”
二、客人不換人,鋪好床單,請(qǐng)客人更換浴衣褲,推薦項(xiàng)目(如老苗湯、)征詢(xún)客人,不得強(qiáng)行推銷(xiāo),不管客人做何種項(xiàng)目,都一樣以禮相待。打洗腳水,開(kāi)單并報(bào)起鐘時(shí)間“貴賓您好!您消費(fèi)的是多少分鐘的**項(xiàng)目,現(xiàn)在是幾點(diǎn)幾分,我開(kāi)始為您服務(wù)”,(賬單上必須準(zhǔn)確詳細(xì)記錄手牌號(hào)、包廂號(hào)、服務(wù)項(xiàng)目、日期、起鐘時(shí)間(提示過(guò)客人的時(shí)間)、工號(hào)。
三、開(kāi)始做按摩,詢(xún)問(wèn)客人力度是否合適:“貴賓您好這樣力度合適嗎?” 繼續(xù)同客人溝通,向客人推
薦店內(nèi)的優(yōu)惠項(xiàng)目:如會(huì)員卡等:“請(qǐng)問(wèn)貴賓是我們的會(huì)員嗎?”,(推薦會(huì)員卡,我們這里有如:沖值卡沖1000送2003000送700等。若辦卡請(qǐng)客人登記身份證姓名及聯(lián)系電話和現(xiàn)金交至總臺(tái)辦理(現(xiàn)金當(dāng)面點(diǎn)清),卡辦好后告訴客人第一次刷卡消費(fèi)不得超出卡面值的%60,四、一個(gè)鐘時(shí)間快到了,禮貌詢(xún)問(wèn)客人是否需要點(diǎn)心(湯圓、雞蛋)禮貌詢(xún)問(wèn)客人是否加鐘,“貴賓您
好,您第一個(gè)鐘時(shí)間已到了,請(qǐng)問(wèn)需要加鐘嗎?”(必須和客人說(shuō)明加鐘的時(shí)間及加鐘的價(jià)格)
五、上鐘時(shí)間做到,不得送鐘點(diǎn)、送時(shí)間。(因客人原因時(shí)間未做到。相差幾分鐘,必須告知經(jīng)理或值
班管理人員)
六、向客人推薦其他服務(wù)(例如腳穴),客人若要做腳穴,“好的,請(qǐng)稍等,馬上給您安排包廂,請(qǐng)帶好
您的手牌及隨身物品?!比艨腿瞬蛔瞿_穴:“貴賓您好,我是* *號(hào),為您服務(wù)完畢,請(qǐng)您休息一下,走時(shí)請(qǐng)帶好您的隨身物品,歡迎下次光臨!” 禮貌退出。
八、在包廂用內(nèi)線電話向總臺(tái)報(bào)下鐘,(您好某某號(hào)下鐘)并把所用的物品(包括籃子等)帶出包廂并
放在指定的位置。
七、技師在包廂發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不好、不整齊、缺少物品、燈不亮、床壞、空調(diào)壞等,要先換包廂招待好客人,并及時(shí)向當(dāng)班經(jīng)理反映,不能在客人面前發(fā)牢騷,影響客人情緒,有損單位形象。
注:
1、服務(wù)過(guò)程中面帶笑容,您、您好、請(qǐng)、謝謝、對(duì)不起、打擾了、再見(jiàn),進(jìn)出包廂一定輕關(guān)門(mén),2、若客人中途有需要去洗手間,技師必須引領(lǐng)客人到洗手間門(mén)口,(貴賓這邊請(qǐng),并加有手勢(shì))。
3、客人消費(fèi)途中,技師必須關(guān)注茶水情況,及時(shí)添加茶水、水果。
4, 技師無(wú)論加鐘或者上鐘不準(zhǔn)在包房里做著跟客人吹?;蛘咴诎坷锼X(jué),御泉宮足療時(shí)尚會(huì)所的精細(xì)化服務(wù)流程
第三篇:足療行業(yè)的精細(xì)化服務(wù)流程之 儀態(tài)及服務(wù)禮儀規(guī)定
足療行業(yè)的精細(xì)化服務(wù)流程
之儀態(tài)及服務(wù)禮儀規(guī)定
第一條 儀容儀表: 著裝:嚴(yán)格按各崗位要求著工服上班;保持服裝干凈、整潔,禁內(nèi)衣外露,相關(guān)配飾(領(lǐng)帶、領(lǐng)結(jié)、領(lǐng)花、絲巾)整齊;衣袋內(nèi)不得多帶物品;工號(hào)牌掛在左胸前。女員工著裙裝時(shí)穿透明或肉色襪子;男員工著深色襪子,皮帶上不能掛私人物品。
發(fā)型:頭發(fā)洗理干凈整齊大方,男員工前不過(guò)眉,側(cè)不遮耳,后不過(guò)領(lǐng),不許留怪發(fā)或頭發(fā)過(guò)短;女員工梳理整齊,束發(fā),不可用怪異花哨的頭飾。
飾物:可戴一枚結(jié)婚戒指,女員工可以戴簡(jiǎn)單耳釘,其他一律禁止佩帶或外露(如手表、手鏈、腳鏈等)。
面部:面部保持清潔健康,女員工須化淡妝,男員工不留胡須。
衛(wèi)生:勤洗澡,保持干凈健康,勤修指甲,不得涂指甲油,不許身體有異味,身體有紋身。
第一條 儀態(tài)要求: 站姿:
(男生):雙手自然交叉放在背后,左手在下,右手在上,收腹挺胸,雙眼平視,腳與肩同寬,面帶微笑。
(女士):雙手自然交叉放在前面,左手在上,右手在下,收腹挺胸,雙眼平視,站立雙膝和后腳跟并攏呈“V”字型,面帶微笑。
坐姿:入坐前要輕穩(wěn),上身要直,人體重心垂直向下,腰部挺起,脊柱向上伸直,雙肩放松平放,手自然放在雙膝上,目光平視,切不可前后仰,搖腿翹腿;
走姿:行走輕而穩(wěn),注意昂首挺胸,肩平身要正,女士走“一”字步,兩腳走一條線,不邁大步,男士行走進(jìn)雙腳跟走兩條線,行走時(shí)不要扭腰晃臀,搖頭晃腦,吹口哨等不雅行為;
蹲姿(高低式):下蹲時(shí),左腳在前,右腳稍后,右膝須低于左膝,右膝內(nèi)側(cè)可靠于左小腿的內(nèi)側(cè),形成左膝高右膝低之態(tài)。女性應(yīng)靠緊雙腿,男性則可適度地將其分開(kāi)。注意事項(xiàng):不要突然下蹲,即蹲下時(shí),速度切勿過(guò)快;不要距人過(guò)近,在下蹲時(shí),應(yīng)與身邊的人保持一定距離;不要方位失當(dāng),在他人身邊下蹲,尤其是在客人身邊下蹲時(shí),最好與之側(cè)身相向。
手勢(shì):呈最具有表現(xiàn)力的一種“體態(tài)”語(yǔ)言,在給客人指引方向時(shí)要左手和右手五指并攏、拉直,掌心側(cè)向上,朝所指方向伸出手臂,在指引方向的同時(shí),身體要側(cè)向來(lái)賓,目光兼顧賓客所指的方向。
第二條
禮貌用語(yǔ)
1.員工須統(tǒng)一使用普通話。
2.聲音清晰,語(yǔ)調(diào)柔和,語(yǔ)速適中,語(yǔ)氣誠(chéng)懇,“請(qǐng)”字在先,根據(jù)不同接待對(duì)象用好敬語(yǔ),問(wèn)候語(yǔ),稱(chēng)呼語(yǔ)。
3.熟練使用敬語(yǔ):‘請(qǐng),您好,謝謝,對(duì)不起,沒(méi)關(guān)系,歡迎光臨,讓您久等了,不好意思打擾一下,請(qǐng)稍等,請(qǐng)慢用,麻煩您,請(qǐng)慢走,好的,歡迎下次光臨,再見(jiàn)’等。4.基本的文明禮貌用語(yǔ):
1)直接稱(chēng)呼]謂語(yǔ) 先生/小姐/女士/小朋友
2)間接稱(chēng)謂語(yǔ) 那位先生/那位女士
您的先生/您的夫人。。
3)接聽(tīng)電話語(yǔ) 您好!總臺(tái),很高興為您服務(wù)/您好!服務(wù)員,很高興為您服務(wù)/對(duì)不起,請(qǐng)您講慢點(diǎn)/這是必要的手續(xù),請(qǐng)您不要介意。4)歡迎語(yǔ):貴賓早上好,下午好,晚上好歡迎光臨。5)問(wèn)候語(yǔ):您好/早上好,下午好,晚上好。
6)祝賀語(yǔ):祝您節(jié)日愉快/祝您生日快樂(lè)/祝您一路順風(fēng)。7)告別語(yǔ):再見(jiàn)/晚安/歡迎您再來(lái).8)征詢(xún)語(yǔ):我能為您做些什么?需要我?guī)兔??您喜歡…嗎?您需要…嗎?/如果不介意的話我可以…嗎?….9)應(yīng)答語(yǔ):不客氣/沒(méi)關(guān)系/這是我應(yīng)該做的,/好的/謝謝您的提醒…
10)道歉語(yǔ):實(shí)在對(duì)不起/請(qǐng)?jiān)?打擾您了/這完全是我的過(guò)錯(cuò),對(duì)不起/請(qǐng)別介意… 11)引導(dǎo)語(yǔ):先生,這邊請(qǐng)/請(qǐng)跟我來(lái)/小姐,結(jié)帳這邊請(qǐng)/女士,女賓這邊請(qǐng)… 5.營(yíng)業(yè)區(qū)內(nèi)遇見(jiàn)客人須主動(dòng)打招呼問(wèn)好,且同時(shí)保持微笑。6.嚴(yán)禁只向或先向本店管理人員問(wèn)好,任何時(shí)候要以客為先.第三條
舉止要求
1.站姿端正,精神飽滿,面帶微笑,敬語(yǔ)對(duì)客。
2.嚴(yán)禁:依靠墻壁,背對(duì)客人,手插口袋,來(lái)回抖動(dòng),喧嘩打鬧,及其他不雅的動(dòng)作。3.員工行走應(yīng)輕而穩(wěn),注意形體,盡量靠邊,遇見(jiàn)客人或同事應(yīng)主動(dòng)讓路或停下問(wèn)好,面帶微笑向客人問(wèn)好,同時(shí)伸手示意客人先行同時(shí)要注意: 1)盡量靠右行,不走中間
2)與上級(jí),賓客同行至門(mén)口時(shí),應(yīng)主動(dòng)開(kāi)門(mén)讓他們先行,不能自己搶先而行
3)引導(dǎo)客人時(shí),讓客人,上級(jí)在自己右側(cè),并保持一定的距離,走在客人左前方2,3步,與客人的步伐保持一致。
4)上樓時(shí)客人在前,下樓時(shí)客人在后,三人同時(shí)行進(jìn),中間為上賓,在人行道讓女士走在內(nèi)側(cè),以便使她們有安全感。
5)客人迎面 來(lái)上下樓梯時(shí)應(yīng)主動(dòng)為客人讓路
4.與客人交談距離適中,音量適中,兩眼注視對(duì)方,不許東張西望,愛(ài)搭不理
5.要坦誠(chéng)對(duì)客,不卑不亢,面帶微笑,不要帶有厭煩僵硬憤怒的表情,也不要扭捏作態(tài),做鬼臉,吐舌,眨眼,給客人以不受敬重感。
6.進(jìn)包廂前必須輕敲門(mén),出包廂須退出方式,不可留背影給客人。
第四條 電話禮儀
打電話的禮儀:
首先,任何人打電話,總有一定的目的,或表示問(wèn)候,或是商洽業(yè)務(wù),或是通知事情。在打電話時(shí),服務(wù)員的語(yǔ)言應(yīng)當(dāng)簡(jiǎn)潔、明了、文明禮貌。應(yīng)注意言言親切、精練、清晰、音調(diào)柔和、自然、甜潤(rùn),語(yǔ)速適當(dāng)。注意事項(xiàng):
嘴部與此話筒之間應(yīng)保持1厘米左右的距離。這樣容易使對(duì)方接聽(tīng)電話時(shí),能聽(tīng)得最清晰。在對(duì)方禮節(jié)性問(wèn)候之后,應(yīng)當(dāng)使用“您好、勞駕、請(qǐng)”之類(lèi)的禮貌用語(yǔ)與對(duì)方應(yīng)對(duì),不要對(duì)對(duì)方粗聲大氣,出口無(wú)忌或是隨隨便便將對(duì)方呼來(lái)呼去。接聽(tīng)電話的禮儀: 1.接聽(tīng)電話語(yǔ)調(diào)須親切,吐字清晰易懂,說(shuō)話的速度適中,話語(yǔ)簡(jiǎn)潔不冗長(zhǎng)。2.接聽(tīng)電話人員應(yīng)熟悉公司的詳細(xì)情況,在接聽(tīng)客人電話時(shí)做到有條不紊。3.服務(wù)員每人都有義務(wù)和責(zé)任接聽(tīng)電話。
4.接聽(tīng)電話時(shí),必須要親切的說(shuō):“您好,有什么可以幫到您?” 5.在回答問(wèn)題時(shí)應(yīng)做到耐心但又不能太詳細(xì)。
6.在客人所找人員不在時(shí),應(yīng)客氣地詢(xún)問(wèn)對(duì)方有何事,可否代為轉(zhuǎn)話,或是記錄下來(lái)轉(zhuǎn)告被找的人。
7.不許對(duì)著話筒咳嗽、打哈欠、嘆氣、嬉笑。
8、不許在接聽(tīng)客人電話時(shí)與其他人搭話。8.注意聆聽(tīng),并做好相應(yīng)記錄。注意事項(xiàng):
電話接聽(tīng):接聽(tīng)電話應(yīng)及時(shí),一般鈴響不應(yīng)超過(guò)三聲,接聽(tīng)電話標(biāo)準(zhǔn)用語(yǔ)為“您好,有什么可以幫到您?”。如前臺(tái)人員不在現(xiàn)場(chǎng),離得最近的任何員工都應(yīng)主動(dòng)接聽(tīng),并做好接聽(tīng)記錄。除日常事務(wù)需要,嚴(yán)禁打私人電話
接聽(tīng)電話時(shí)要聆聽(tīng)對(duì)方的講話,要把對(duì)方的重點(diǎn)話語(yǔ)進(jìn)行重復(fù)和附和,應(yīng)不時(shí)地用“嗯”、“對(duì)”、“是”來(lái)給對(duì)方積極的反饋。電話禮儀的注意事項(xiàng):
1、服務(wù)要耐心、細(xì)心。
2、做好相應(yīng)記錄。
3、要保密制度。
第六條 托盤(pán)禮儀
托盤(pán)分為重托、輕托 輕托: 左臂的上臂和下臂彎曲成90°直角,上臂自然下垂,左手五指分開(kāi),指實(shí)掌心虛;所托物品較重時(shí),也可以全掌托盤(pán)底,保持整個(gè)托盤(pán)與水平面平行。行走時(shí)要求身正、挺胸、眼睛平視,右手可放在背后,所托物品較重時(shí)可以用右手上前相扶。重托: 運(yùn)用重托托物時(shí)須借助于肩部的力量,小臂與身體平行,左手五指自然分開(kāi),大拇指指向左肩;重心掌握好后,用右手協(xié)助將盤(pán)托起,左肘向上彎曲,將盤(pán)托于左肩上方,肩平、左掌后壓,身體保持正直、平衡。所托物品較重時(shí),可將托盤(pán)下壓與肩相接;物品較輕時(shí),可托于肩上方。
要領(lǐng):左手托托盤(pán)的底部中央位置,五指分開(kāi),掌心向上成凹形,手肘彎曲成90度,手臂與身體之間為15公分。
理盤(pán):要保持托盤(pán)的干凈美觀,排列整齊,橫豎成形,高重物品放在身體的內(nèi)側(cè),輕矮物品放在外側(cè)。
送盤(pán):頭正,肩平目視前方,腳步輕捷,輕松靈活,有節(jié)奏的擺動(dòng)。
卸盤(pán):先把托盤(pán)平放在茶幾或是放在手中,先低后高,先輕后重,小心慢慢地卸放物品。送茶水或其他物品時(shí),左腳向前,右腳后撤,下蹲點(diǎn)向客人問(wèn)好,左手托盤(pán),頭正、腰直,雙眼平視,面帶微笑,右手三指握住杯具底部,放在茶幾上,輕輕向前推出,以不發(fā)出聲響為宜,起身時(shí)請(qǐng)客慢用,后退一步,輕身離去。
第七條 上茶禮儀
奉茶前可先請(qǐng)教客人的喜好是茶或其他飲料,如有附帶點(diǎn)心招待的話,就應(yīng)先將點(diǎn)心端出,然后再奉茶。此時(shí)應(yīng)注意事項(xiàng)包括: 1.茶不要裝得太滿,以八分為宜。
2.水溫不宜太燙,以免客人不小心被燙傷。
3.同時(shí)有二位以上的顧客時(shí),端出的茶色要均勻,并要配合茶盤(pán)端出。左手捧著茶盤(pán)的外緣,如是點(diǎn)心則放到客人的右前方,茶杯應(yīng)擺在點(diǎn)心右邊。
4.上茶時(shí)應(yīng)向在座的人說(shuō)聲:“對(duì)不起!”再以右手端茶,從客人右方奉上,面帶微笑,眼睛注視對(duì)方并說(shuō):“這是您的茶,請(qǐng)慢用!”
5.奉茶時(shí)應(yīng)依職位的高低順序先端給不同的客人,再依職位高低端給本店執(zhí)行接待工作的同事。
6.以咖啡或紅茶待客時(shí),杯耳和茶匙的握柄要朝著客人的右邊。以外要替每位客人準(zhǔn)備一包砂糖和奶精,將其放在杯子旁(碟子上),方便客人自行取用。
第八條 點(diǎn)煙技巧: 1.每位服務(wù)員必須佩帶打火機(jī),并將火焰調(diào)到中火程序即可。
2.當(dāng)客人拿煙時(shí),必須做到“煙起火機(jī)到”,讓客人有“至尊無(wú)上”的感覺(jué),享受一流的服務(wù)。
3.對(duì)煙癮大的客人,要把握時(shí)機(jī)拿起客人桌上的香煙,輕輕彈出一支,雙手呈給客人,示意客人請(qǐng)用,當(dāng)客人抽出煙時(shí),立即為客人點(diǎn)上火。
(注:點(diǎn)煙時(shí),右手拿打火機(jī),打出火焰,左手五指并攏,手指自然微彎,護(hù)住火焰的外部,雙手送上給客人點(diǎn)煙。)
足療行業(yè)的精細(xì)化服務(wù)流程
2012-03-1
第四篇:足療技師服務(wù)流程
足療技師服務(wù)流程
一、進(jìn)門(mén)時(shí)敲門(mén)(聽(tīng)到回音后)進(jìn)包房放好工具箱,您好!我是××號(hào)技師很高興為您服務(wù)
二、出包房打水迅速為客人把腳泡著(您好!麻煩您試一下水溫)
三、您好!先幫您放松一下頭或是手,在服務(wù)時(shí)要調(diào)整適應(yīng)顧客的力度。
四、為客人把清潔干凈并擦干把水抬出去后速為客人按腳(請(qǐng)問(wèn)力度合適嗎?)用相應(yīng)的力度為客人服務(wù)完腳后,您稍等一下,我洗完手來(lái)給您按摩。
五、服務(wù)結(jié)束后,問(wèn)客人(您好,還有哪里不舒服需要幫您按一下嗎?)結(jié)束后,您好!我是××號(hào)技師為您服務(wù)完畢,您慢慢休息,走時(shí)請(qǐng)帶好您的隨身物品。
員工日常管理制度
一、全體員工按本店編排表準(zhǔn)時(shí)上、下班、休息、不得遲到、早退、曠工、事病假必須辦理請(qǐng)假手續(xù)。
二、上班時(shí)間衣服整潔,有工作服的一律穿工作服,女士畫(huà)淡妝,鞋跟不能太高,上班前不吃有刺激性食物,保持口腔衛(wèi)生,工號(hào)牌佩帶在左胸。
三、接待客人熱情,送茶水及時(shí),項(xiàng)目介紹耐心。
四、不能私帶外人到工作地點(diǎn)。
五、愛(ài)護(hù)公司公物,發(fā)現(xiàn)遺失、損失發(fā)及時(shí)報(bào)告,以免影響工作運(yùn)營(yíng),節(jié)約用水、用電等。
六、工作場(chǎng)所不得吸煙、喝酒、追逐打鬧,提供色情中介及服務(wù)等有損店內(nèi)形象的行為。
七、全體員工要團(tuán)結(jié)一致,各盡其職,認(rèn)真做好本職工作。
八、做好宣傳,維護(hù)好店的聲譽(yù)。
九、為客人服務(wù)時(shí)要保質(zhì)有效,不偷鐘漏鐘,熱情周到,善始善終,交接工作要清楚。
十、遇到客人領(lǐng)導(dǎo)必須問(wèn)好,并讓先行,進(jìn)門(mén)時(shí)必須先敲門(mén),得到允許方可進(jìn)入。
十一、遵紀(jì)守法,不做有損他人及本店的事。
十二、服從管理,并配合好管理人員認(rèn)真有效的完成店內(nèi)的一切事務(wù)。
第五篇:采購(gòu)流程之詢(xún)價(jià)采購(gòu)工作流程
采購(gòu)流程之詢(xún)價(jià)采購(gòu)工作流程
(全國(guó)官方采購(gòu)師職業(yè)資格培訓(xùn)中心:www.tmdps.cn)
詢(xún)價(jià)采購(gòu)流程
一、詢(xún)價(jià)準(zhǔn)備、計(jì)劃整理。采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)按照政府采購(gòu)執(zhí)行計(jì)劃,結(jié)合采購(gòu)人員的急需程度和采購(gòu)物品的規(guī)模,編制月度詢(xún)價(jià)采購(gòu)計(jì)劃。、組織詢(xún)價(jià)小組。詢(xún)價(jià)小組由采購(gòu)人的代表和有關(guān)專(zhuān)家共三人以上單數(shù)組成,其中專(zhuān)家人數(shù)不得少于成員總數(shù)的三分之二,以隨機(jī)方式確定。詢(xún)價(jià)小組名單在成交結(jié)果確定前應(yīng)當(dāng)保密。、編制詢(xún)價(jià)文件。詢(xún)價(jià)小組按照政府采購(gòu)有關(guān)法規(guī)和項(xiàng)目特殊要求,在采購(gòu)執(zhí)行計(jì)劃要求的采購(gòu)時(shí)限內(nèi)擬定具體采購(gòu)項(xiàng)目的采購(gòu)方案、編制詢(xún)價(jià)文件。、詢(xún)價(jià)文件核對(duì)。詢(xún)價(jià)文件在定稿前需經(jīng)采購(gòu)人核對(duì)。、收集信息。按照采購(gòu)物品或服務(wù)等特點(diǎn),通過(guò)查閱供應(yīng)商信息庫(kù)和市場(chǎng)調(diào)查等途徑進(jìn)一步了解價(jià)格信息和其他市場(chǎng)動(dòng)態(tài)。、確定被詢(xún)價(jià)的供應(yīng)商名單。詢(xún)價(jià)小組通過(guò)隨機(jī)方式從符合相應(yīng)資格條件的供應(yīng)商名單中確定不少于三家的供應(yīng)商,同時(shí)向其發(fā)出詢(xún)價(jià)通知書(shū)讓其報(bào)價(jià)。
詢(xún)價(jià)采購(gòu)流程
二、詢(xún)價(jià)、詢(xún)價(jià)時(shí)間告知市招標(biāo)辦、資金管理部門(mén)等有關(guān)部門(mén)。、遞交報(bào)價(jià)函。被詢(xún)價(jià)供應(yīng)商在詢(xún)價(jià)文件限定的時(shí)限內(nèi)遞交報(bào)價(jià)函,工作人員應(yīng)對(duì)供應(yīng)商的報(bào)價(jià)函的密封情況進(jìn)行審查。、詢(xún)價(jià)準(zhǔn)備會(huì)。在詢(xún)價(jià)之前召集詢(xún)價(jià)小組召開(kāi)詢(xún)價(jià)預(yù)備會(huì),確定詢(xún)價(jià)組長(zhǎng),宣布詢(xún)價(jià)步驟,強(qiáng)調(diào)詢(xún)價(jià)工作紀(jì)律,介紹總體目標(biāo)、工作安排、分工、詢(xún)價(jià)文件、確定成交供應(yīng)商的方法和標(biāo)準(zhǔn)。、詢(xún)價(jià)。詢(xún)價(jià)小組所有成員集中開(kāi)啟供應(yīng)商的報(bào)價(jià)函,作報(bào)價(jià)記錄同時(shí)簽名核對(duì),按照符合采購(gòu)需求、質(zhì)量和服務(wù)相等且報(bào)價(jià)最低的原則,按照詢(xún)價(jià)文件所列的確定成交供應(yīng)商的方法和標(biāo)準(zhǔn),確定一至二名成交候選人同時(shí)排列順序。、詢(xún)價(jià)報(bào)告。詢(xún)價(jià)小組必須寫(xiě)出完整的詢(xún)價(jià)報(bào)告,經(jīng)所有詢(xún)價(jià)小組成員及監(jiān)督員簽字后,方為有效。
詢(xún)價(jià)采購(gòu)流程
三、確定成交商、采購(gòu)人按照詢(xún)價(jià)小組的書(shū)面談判報(bào)告和推薦的成交候選人的排列順序確定成交人。當(dāng)確定的成交人放棄成交、因不可抗力提出不能履行合同,采購(gòu)人可以依序確定其他候選人為成交人。采購(gòu)人也可以授權(quán)詢(xún)價(jià)小組直接確定成交人。、成交通知。成交人確定后,由采購(gòu)人向成交人發(fā)出《成交通知書(shū)》,同時(shí)將成交結(jié)果通知所有未成交的供應(yīng)商。、編寫(xiě)采購(gòu)報(bào)告。詢(xún)價(jià)小組應(yīng)于詢(xún)價(jià)活動(dòng)結(jié)束后二十日內(nèi),就詢(xún)價(jià)小組組成、采購(gòu)過(guò)程、采購(gòu)結(jié)果等有關(guān)情況,編寫(xiě)采購(gòu)報(bào)告。