第一篇：王家窩鋪村優質肉雞規模養殖示范小區建設項目資金申請書

王家窩鋪村優質肉雞規模養殖示范小區建設項目

資金申請書

朝陽市民委：

為了調整養殖結構，培育新型高效產業，打造鎮域行業品牌，加速我村家禽養殖業的健康快速發展，我村養殖廠按照“引進一個新品種，熟化一項新技術，形成一個優勢產業。創立一個知名品牌，致富一方群眾”的思路，經過考察論證，對比試驗和分析市場需求的基礎上，計劃在王家窩鋪村建設一處高標準、新形式養殖培育基地，為大規模肉雞養殖創造必要條件，此項目為農民增收、養殖業增效開創了一條新出路，由于我村財力困難，缺少項目建設資金，懇請上級部門給予資金扶持。

一、項目總投資

項目總投資116.5萬元。其中：建設投資109.26萬元，包括建筑工程費69萬元，設備購置費24.3萬元，安裝調試費2.43萬元，其他費用8.33萬元（含引種費2.75萬元），預備費用5.2萬元；鋪底流動資金7.24萬元。

二、資金使用計劃

項目建設期1年，使用投資109.26萬元，用于建設投資；第2年投產，使用鋪底流動資金7.24萬元。

三、項目建設規模

項目建成后，優質肉雞規模健康養殖示范小區年飼養父母代種雞1千套，年為社會提供優質雛雞11萬羽，提供商品肉雞10萬只，鮮蛋8.5噸，配合飼料814噸。輻射帶動農戶30戶，每年為社會提供優質商品肉雞11萬只。

四、建設內容（1）土建工程

項目建筑工程總面積1203平方米，其中主要生產設施1011 m2，包括種雞生產區設施326 m2，孵化區設施61 m2，肉雞養殖示范區設施624 m2；飼料加工車間及庫房、獸醫化驗室、淋浴消毒室、急宰間、焚燒室等輔助生產設施96 m2；配電室、鍋爐房、泵房等配套設施26 m2；辦公用房、職工宿舍、食堂等管理及生活服務設施70 m2。打水井1眼，建水塔1座。

（2）設備購置

項目需購置各類設備110臺（組、套），其中各種養殖籠具、飲水設備、清糞設備、孵化機、出雛機等主要生產設備103臺（組、套）；獸醫化驗設備、淋浴消毒設備、焚燒爐等附助生產設備4套；鍋爐、熱風爐、變壓器等配套設備18臺（套）；辦公設備、宿舍設備、食堂設備等管理及生活服務設備52套。

（2）引種

種雞場項目引進青腿麻雞父母代種雞1千套。

五、申請資金數額

項目總投資116.5萬元，目前村委會已自籌66.5萬元，申請國家投資50萬元。

凌源市四合當鎮王家窩鋪村民委員會

二〇一一年三月十五日

第二篇：優質黑山羊養殖小區建設項目實施方案

某縣優質黑山羊養殖基地建設項目

實施方案

一、項目編號

二、項目名稱

某縣優質黑山羊養殖基地建設項目

三、項目承擔單位基本情況

某縣位于，是個八山一水一分田的山區縣，全縣國土面積2144平方公里，轄12個鄉鎮411個村，總人口62萬人，畜牧業是全縣農村經濟的支柱產業。全縣草場資源豐富，有宜牧草場94.6萬畝，零星草場20萬畝，全縣草場毛面積達130.2萬畝，占全縣總面積的29.4%，年產農作物秸稈4億斤，理論載畜量為100萬個羊單位，具有發展草食畜牧業良好的資源條件。2009年全縣山羊生產量21萬只，發展空間巨大。但我縣養羊業目前仍處于傳統的千家萬戶分散飼養的格局，存在著品種差、規模小、飼養管理粗放、商品率低、經濟效益低的特點。急需建設山羊良種繁育基地，用優良山羊品種來改良本地山羊。

某縣畜牧養殖合作社是我縣成立的首家以養羊為主的農民專業合作社，2008年在全縣11個鄉鎮成立了畜牧養殖合作社分社，吸收社員102戶，注冊資金150萬元。某縣畜牧養殖合作社位于我縣某地村，該社從2004年開始從事山羊養殖，2007年租賃了1000畝天然草場（租期32年），建成了通水、電、路的標準化羊舍1000m，目前存欄波爾山羊種羊40只，努比羊與馬頭羊雜交種羊20只，本地黑山羊1000多只。該社常年聘請3名畜牧獸醫技術人員（2名獸醫師，1名助理獸醫師）為合作社內的社員提供肉羊品種改良、優質牧草種植、疫病防控、標準化飼養等技術指導，深受社員歡迎。2008根據形勢發展需要，某縣畜牧養殖合作社又新租賃了山地300畝，新建標準化的優質黑山羊養殖小區，推動我縣創建全省山羊養殖大縣。我縣已確定畜牧養殖合作社為全縣山羊養殖示范基地，作為龍頭向全縣輻射推廣。某縣畜牧養殖合作社有新建優質黑山羊養殖小區的愿望，具備承擔項目建設的能力。

四、項目建設目標

計劃在合作社黑山羊繁殖基地內改擴建標準化羊舍200㎡，種植優質牧草500畝，引進優質黑山羊300只，使核心群母羊達到1200只，每年向合作社社員提供優良雜交一代母羊3600只的規模，建成標準化的優質黑山羊養殖基地。

五、項目建設內容、建設地點與建設規模

（一）項目建設內容

主要是改擴建羊舍、種植牧草和引進種羊，具體為改擴建標準化羊舍200㎡，種植優質牧草500畝，引進優質黑山羊母羊300只，主辦技術培訓1期200人次，購置防疫及藥品。

（二）項目建設地點

某縣村畜牧養殖合作社基地內

2（三）建設規模

通過改擴建羊舍200㎡，使基地內羊舍達到3200㎡，種植牧草500畝，引進種羊300只，核心群母羊達到1200只，每年提供優質雜交一代母羊3600只的規模，建成標準化的優質黑山羊標準化養殖基地。

六、項目資金籌措與使用

（一）資金來源

經測算，本項目總投資60萬元，資金來源為畜牧養殖合作社自籌資金10萬元，申請上級從農業板塊基地建設資金中扶持50萬元。

（二）資金概算

項目總投資60萬元。其中：欄舍建設200㎡，造價500元/㎡,需投資10萬元；種草500畝，造價300元/畝,需投資15萬元；引進種羊300只，1000元/只,需投資30萬元；主辦技術培訓200人次，需投資2萬元，購置防疫及藥品需投資3萬元。

(三)省級板塊資金的主要用途

用于引進種羊300只，投資30萬元，種草500畝，投資15萬元，培訓200人次，投資2萬元，購置防疫及藥品投資3萬元。其余項目建設資金自籌解決。

七、項目實施進度安排

本項目建設時間為2010年1月至2010年12月，具體進度安排如下：

2010年1—5月完成項目初研和初步設計。

2010年6—10月份完成項目土建工程和牧草種植。

2010年11—12月份引進種羊，開始生產，建成標準化優質黑山羊養殖小區。

八、項目效益分析與評價

通過2008年—2010年三年的項目建設，合作社年提供優質黑山羊3000只，其中優質種公羊500只，2000元/只，銷售收入100萬元；優質種母羊2000只，1500元/只，銷售收入300萬元；年銷售收入可達400萬元，年純收100萬元以上，效益可觀，方案切實可行。

我縣是個山區縣，草場資源豐富，發展草食畜牧業有著得天獨厚的優勢，通過本項目的建設，不僅可以改善生態環境，實現畜牧產業持續健康發展，實行“過腹還田”，不會造成環境污染，生態效益良好。而且可以充分發揮項目示范帶動效應，促進我縣山羊產業化的發展，壯大畜牧主導產業，促進農業產業結構調整，提高農業生產市場化、組織化程度，增加市場上高檔、優質羊肉供應，社會效益顯著。

總之，本項目采用現代養羊、技術，結合我縣實際，新建標準化優質黑山羊養殖小區，這對于增強企業的市場競爭力，加速我縣山羊生產的產業化進程，帶動農戶的規?；?、規范化養羊，增加農民收入，具有非常重要的意義，本項目的建設符合國家重點鼓勵發展的農業產業化政策，符合國家農業綜合開發的要求，具有高新科技的配套應用示范的具體內容，技術先

進實用，投資回收期短，經濟效益、生態效益、社會效益顯著，建設條件已經具備，在我縣切實可行。

九、項目組織管理

本項目的組織管理單位為某縣畜牧獸醫局，具體承建單位為某縣畜牧養殖合作社，責任人為劉錦秀。

在項目建設中一是要加強領導，成立項目建設領導小組，其成員由縣畜牧獸醫局、財政局、審計局等相關單位負責人組成，實行統一指揮，逐級負責；二是要加強財務管理，實行專帳、專班、專款、專用，確保項目發揮效益，嚴格按國家財務規定加強管理，根據項目建設進度核撥資金，接受財政、審計等有關部門的監管、檢查。

十、項目法人代表聯系方式

法定代表：聯系電話：

十一、編制單位：

某縣畜牧獸醫局（蓋章）法定代表（簽字）：

某縣法定代表（簽字）： 社（蓋章）

第三篇：錫林敖包奶牛標準化規模養殖小區建設項目

錫林浩特市2009年錫林敖包奶牛標準化規模

養殖小區建設項目

實 施 方 案

錫林浩特市錫林敖包奶牛養殖小區

二〇〇九年十二月

—１—

目 錄

第一章 項 目 概 況……………………………………………………1 第二章 建設條件和編制依據…………………………………………1 2.1建設背景…………………………………………………………2 2.2 項目區建設目標…………………………………………………4 2.3項目建設條件……………………………………………………5 2.4實施方案編制依據………………………………………………6 第三章 工藝技術與設備選型 ……………………………………………7 3.1工藝技術…………………………………………………………7 3.2設備選型 ………………………………………………………13 第四章 建設內容和方案………………………………………………13 4.1建設內容…………………………………………………………13 4.2建設方案………………………………………………………13 第五章 投資概算和資金籌措…………………………………………16

5.1總投資概算………………………………………………………16 5.2分單項工程投資和資金籌措……………………………………17 第六章 項目實施計劃…………………………………………………17 第七章 項目組織與管理………………………………………………17 7.1 項目組織…………………………………………………………17 7.2 工程招標實施辦法………………………………………………19 7.3 基建財務管理辦法………………………………………………19 第八章 效 益 分 析………………………………………………20

—２— 8.1社會效益…………………………………………………………20 8.2經濟效益…………………………………………………………20 8.3生態效益…………………………………………………………20

—３—

第一章

項 目 概 況

1.1 項目摘要

1、項目名稱：錫林浩特市2009年錫林敖包奶牛標準化規模養殖小區建設項目 聯系人：寶鐵柱 ***

2、項目建設單位：錫林敖包奶牛標準化規模養殖小區

3、項目責任單位：錫林浩特市農牧業局。

4、項目建設地點：錫林浩特市寶力根蘇木。

5、項目建設年限：2010年。

6、項目建設規模：年飼養奶牛312頭。

7、產品方案：飼養荷斯坦奶牛，生產鮮奶。

8、投資規模及資金籌措：總投資68萬元，固定資產投資68萬元；其中：國家專項資金50.00萬元、自籌資金18.00萬元。

9、主要經濟指標：年產牛奶1700噸，平均銷售收入510.00萬元，平均利潤126.24萬元。

第二章

建設條件與編制依據

2.1 建設背景 2.1.1 項目由來。

2008年中央1號文件指出，今年和今后一個時期，農業和農村總體要求是：全面貫徹黨的十七大精神，高舉中國特色社會主義偉大旗臶，按照形成城鄉經濟社會發展一體化新格局和要求，突出加強農牧業基礎建設，積極促進農牧業穩定發展，農牧民持續增收，努力保障主要農畜產品基本供給，切實解決農村牧區民生問題，扎實推進社會主義新農村新牧區建設。對照中央1號文件精神，畜牧業的發展必須在建設上做文章，正確引導農民搞好產業結構調整，轉變畜牧業生產方式，切實解決

—４— 牧民增收問題、民生問題。

錫林浩特市是以草原畜牧業為主體產業的民族聚居區。多年來，受持續干旱氣候和認為不合理利用等因素的影響，畜牧業賴以生存和發展的草場急劇退化、沙化，部分地區已失去畜牧業生產的基本條件，草畜矛盾十分突出。傳統畜牧業走到了盡頭，牧民增收難度很大。因此調整優化產業結構和生產力布局，發展生態畜牧業，大力開發綠色特色畜產品是必然選擇。錫林浩特市委、政府堅決貫徹盟委、行署提出的以“圍封禁牧、收縮轉移、集約化經營”為主要內容的“圍封轉移”戰略，把生態環境極度惡化地區的牧民搬遷到城鎮周圍從事集約化奶牛養殖業，并把發展奶牛養殖業作為調整產業結構的導向，發展奶牛飼養，形成奶源基地。目前，全市奶牛存欄逐年穩定增加，到2008年年末，全市有16個奶牛養殖小區，2140戶奶牛飼養戶，飼養奶牛2.8萬頭，日產牛鮮奶180噸。養殖效益明顯提高，奶牛養殖業已成為錫林浩特市調整、優化畜牧業結構，促進牧民增收的重要產業。近年來，由于受奶牛養殖效益低的影響，奶牛養殖存在著分散養殖，規?；潭炔桓?，個體產量低，飼養技術水平低的問題，奶牛業亟待由傳統家庭副業向現代化過渡，通過規模養殖小區（場）建設，有效整合利用資源，優化產業結構，加之以點帶面引導作用，可有效地提高全市奶牛飼養水平，增加牧民收入，全面帶動奶牛產業的發展，使奶牛飼養走向標準化、規?；七M“兩轉雙贏”，提高農業綜合生產能力和統籌城鄉發展，加快農業產業結構調整步伐。根據自治區發改委、農牧業廳《關于下達奶牛標準化規模養殖場(小區)建設項目2009年中央預算內投資計劃的通知》（內發改投字[2009]2615號）文件要求，編制此實施方案。

2.1.2 項目建設必要性。

項目建設是積極發展現代農業、扎實推進社會主義新農村的需要。畜牧業是錫林浩特市的主體產業，長期以來存在著生產能力低、畜牧業經濟效益低等問題，尤其是在奶牛養殖方面養殖水平低、奶牛個體生產能力低問題尤為突出，嚴重影響了農牧民增收、農牧業增效。黨的十七大提出，積極發展現代農牧業、扎實推進社會主義新牧區建設，是國家當前和今后一個時期“三農三牧”工作的大政方針，也集中反映了廣大農牧民意愿和心聲。錫林浩特市錫林敖包奶牛標準化規模養殖小區建設項目，能夠引導廣大牧民調整產業結構，轉變畜牧業生產方式，保護草原生態，提高畜牧業的綜合效益，實現生態效益和生產效益雙贏，項目

—５— 提出是依據錫盟和錫林浩特市畜牧業產業規劃，依托當地資源優勢，扎實推進社會主義新農村建設，努力構建和諧社會而確定的。

項目建設能夠促使畜牧業持續增效、牧民持續增收。扎實推進社會主義新農村新牧區建設，必須堅持走發展健康畜牧業的路子，按照“保護優先，加快建設，科學利用”的方針，推進“四個轉變”即飼養方式由自然放牧向舍飼半舍飼轉變；經營方式由粗放型經營向集約化轉變；增長方式由單一數量型向質量效益型轉變；市場開拓由局部小市場向國外大市場拓展轉變。為了提高奶牛飼養水平，擺脫傳統養殖方式，客觀上要求推行舍飼標準化飼養，實施科學養畜，進行集約化經營，提高奶牛產量，可以有效地提高畜牧業經濟效益，確保畜牧業持續穩定發展，實現牧民增加收入，致富達小康的需要。

是鞏固“圍封轉移”戰略成果的需要。長期以來，錫林浩特市牧區一直沿襲著一條粗放經營的傳統生產方式。這一方式弊端很多；牲畜頭數雖有增加，但個體產值不高；牲畜大幅度增加，草牧場壓力增大，加之，自然災害頻發，致使草牧場逐年退化、沙化、人畜生存條件受到嚴重危脅，導致牧業增效、牧民增收長期滯后。因此，錫林浩特市貫徹錫盟盟委、行署提出的圍封轉移戰略，進行了生態移民，建立起規?；哪膛ｐB殖小區，為提高養殖奶牛的經濟效益，大力推廣和應用標準化養殖技術，實行集約化經營，確保生態移民穩的住，實現“雙贏”目標，加快了傳統畜牧業向現代畜牧業的轉變。

項目建設是提高奶業供給水平的需要。從供給水平看，牛奶生產雖然發展很快，但總體水平并不高。對奶牛生產來講，集約化程度低、品種質量差、單產水平低是項目區乃至我區奶牛業的普遍特征。但無污染天然草原特有的綠色食品品質優勢是區外奶牛業所沒有的，草地奶業通過品種的優化改良、標準化養殖，生產經營方式的演進和生產保障體系的完善，會有效提高奶業的供給水平。

2.2項目區建設目標

1、建立奶牛養殖檔案，進行奶牛生產性能測定；

2、實行機械化集中擠奶，糞污集中處理及綜合利用，普及混合日糧飼喂技術；

3、達到奶牛標準化規模養殖小區建設與管理標準。

2.3 項目建設條件

2.3.1 項目區基本情況。錫林浩特市位于內蒙古自治區錫林郭

—６— 勒盟中部，東徑115°13′至117°06′之間，北緯43°02′至44°52′之間。北部與東烏旗交界；東與西烏旗、赤峰市毗鄰；南與藍旗、白旗相連；西與阿巴嘎旗接壤。

地勢南高北低，平均海拔988.5米，以丘陵地形為主。全市土壤水平地帶性分布非常明顯，主要為栗鈣土，非地帶性土壤有沼澤土、草甸土、風沙土。草場類型有草甸草原、典型草原和沙地植被，生長著80多種優質牧草。屬北溫帶大陸性氣候區。無霜期短，日照充足，晝夜溫差大，年平均氣溫低，降雨量少，年平均氣溫1.7℃，平均降雨量295毫米，平均日照時數2877小時，平均風速3.5米/秒。水文條件優越，地表、地下水資源豐富，境內大小河流14條，總流量達15980萬立方米，大小湖泊326個，山泉60處，地下水年可采量達1.5億立方米，最大河流是縱貫中北部的錫林河。2008年存欄畜71.44萬頭（只），其中豬7711頭。是重要的綠色畜產品基地。

2008年實現地區生產總值103.10億元。其中，第一產業增加值5.23億元。第二產業增加值69.28億元。第三產業增加值28.59億元。農牧業生產總值8.65億元，其中畜牧業產值6.55億元。地方財政收入14.60億元。全年城鎮居民人均可支配收入14205元，農牧民人均純收入7301元。

2.3.2 項目區現狀。全市現轄2個蘇木、1個鎮、6個城鎮街道辦事處、6個國有農牧場，總面積18750平方公里，草原面積2227萬畝，可利用草場2068萬畝?，F有總人口20.5萬人，其中農牧業人口8455人。

—７— 2.3.3 項目建設單位基本情況。錫林浩特市錫林敖包奶牛標準化規模養殖小區位于市區東南20公里處，原達布希勒圖蘇木所在地。2004年、2005年通過安臵移民牧戶組建，先后移入54戶、116人從事奶牛飼養業。小區內現飼養奶牛312頭，其中生產適齡奶牛210頭，母牛犢及育成奶牛102頭，日產鮮奶4噸以上。

2.3.4 項目建設單位現狀。錫林敖包奶牛標準化規模養殖小區總占地面積近500畝。其中養殖戶按照生產區生活區分離的形式，每戶建有標準化畜棚50平米，畜圈1300平米及草棚、青貯窖等設施。小區內現有小型機電井1眼（出水量不足5噸）及9眼大口井。

2.4實施方案編制依據 2.4.1編制依據

1、《乳品質量安全監督管理條例》(國務院令第536號)；

2、《奶業整頓和振興規劃綱要》（國辦發［2008］122號）；

3、《國務院關于促進奶業持續健康發展的實施意見》（農牧發[2007]14號）；

4、農業部《關于推進畜禽現代化養殖方式指導意見》； ５、農業部《生鮮乳生產收購管理辦法》（農業部令第15號）；

6、全國奶牛優勢區域布局規劃(2008--2015年);

7、內蒙古自治區人民政府《關于促進奶業持續健康發展的實施意見》（內政發[2008]106號）；

8、內蒙古生鮮乳收購管理辦法（人民政府令第166號）；

9、錫林郭勒盟生鮮乳收購站管理辦法（試行）；

10、錫林郭勒盟生鮮乳收購站管理制度（試行）；

11、《內蒙古自治區國民經濟和社會發展“十一五”規劃綱要》(內蒙古自治區人民政府2006年3月)；

12、《錫林浩特市國民經濟和社會發展“十一五”規劃綱要》(錫林浩特市人民政府2006年3月)；

—８—

13、內蒙古自治區人民政府辦公廳《關于印發自治區奶牛標準化規模養殖場（小區）建設規劃的通知》（內政辦發[2009]66號）；

14、《錫林浩特加快推進兩轉雙贏工作的實施意見》（錫黨發［2008］3號）；

15、錫林浩特市經濟社會發展統計公報。

第三章 工藝技術與設備選型

3.1 工藝技術

3.1.1 奶牛飼養技術。3.1.1.1 犢牛。

1、初生期（出生至7天）。清除口及鼻部的黏液，略擦拭其體軀上的黏液，并將它放在母牛前面，讓母牛舔干。處理好臍帶，充分消毒。吃足初乳。

2、犢牛培育。采用犢牛早期斷奶（犢牛出生后1-2個月內或更早時間斷奶），早期斷奶犢牛的哺乳期 一般為30－45天。犢牛料與粗料要應滿足斷奶后對能量、蛋白質、礦物質和維生素的需要，即犢牛日糧應為完全日糧。每年上半年初生的犢?？捎?0天的哺乳期，下半年初生的犢牛由于受到高溫和低溫兩種環境的不利影響，故其哺乳期可以延長到45天或者更長。

3.1.1.2 育成牛。

育成牛生長發育很快，必須按不同年齡生長特點和所需的營養物質正確進行。

1）7－11月齡育成牛的飼養。以采食青粗飼料為主，適當補飼精料。混合精料的配合及喂量應按照粗料的品質、牛的年齡大小及對成年牛的要求而定。初情期以前育成牛的日增重應控制在0.55千克。

2）12月齡至初次配種育成牛的飼養。12月齡以后，育成牛消化器官的發育已接近成年牛，同時又無妊娠負擔，因此，如能吃到足夠優質粗料就基本上能滿足營養需要。如粗料質量差時，要適當補喂少量精料，并注意鈣、磷、食鹽和必要的微量元素的補充。）由受胎至第一次產犢時育成牛的飼養。育成牛一般在15－18月齡，體重達350千克時就可配種。育成牛受胎后一般情況下不必改變飼料，僅在分娩前2－3個月才需要加強營養。這是由于此時胎兒迅速增大需要營養，同時，準備泌乳也需要增加營養，尤其是對維生素A、鈣、磷

—９— 的貯備。此時除供給優質粗飼料外，每天應根據膘情喂給精料2－4千克。一般初次懷孕母牛較經產母牛膘情良好，但應以看不到肋骨為理想膘情。

3.1.1.3 泌乳早期飼養。

奶牛產犢后開始泌乳，泌乳量逐漸上升至泌乳高峰。泌乳早期指產犢后開始到產后70天。此期產奶量可占整個泌乳期的50%左右。奶牛產犢后的飼養原則取決于奶牛的生理特點。采取合理的飼養措施：①供給清潔而充足的飲水。②飼料的喂量，一般根據奶牛的健康狀況、食欲而定。③采取“引導”飼養法。隨著產乳量的增加而增加喂量。但增料不宜過快，防止消化不良，每天或隔天增喂1.0-2.5千克為宜。

3.1.1.4 泌乳中后期飼養。奶牛產犢后2.5個月至泌乳5個月為泌乳中期。奶牛在生理上發生一系列變化，如雌激素的分泌、性周期恢復、出現發情、配種受孕，所以對營養的需要包括維持、泌乳、修補體組織、胎兒生長和妊娠沉積養分等。這段時間飼養應根據奶牛體重和泌乳量按飼養標準喂給，每周或每兩周按產奶量的下降情況調整精料喂量一次。同時應注意奶牛的膘情，凡早期失重多者或瘦弱者，應使日糧營養濃度略高于維持和產奶的需要，使奶牛體況及早得到恢復，這對奶牛健康和高產穩產都有好處。但不能把奶牛養得過肥，否則影響奶牛的生產力。

3.1.1.5 干奶牛的飼養。干乳期限的長短根據母牛的胎次、膘情、產奶量和泌乳期的長短決定，一般為60天，范圍是45－75天。干乳前期。干乳后5－7天，乳房還沒有變軟，每日給予的飼料，可仍和干乳過程的飼料一樣，1周后，乳房變軟且已干癟時，就要逐漸增喂精料和多汁飼料。再過5－7天要達到干乳母牛的飼養標準。3.1.2全混合日糧（TMR）飼喂技術

3.1.2.1 全混合日糧（TMR）標準。將粗料、精料、礦物質、維生素和其它添加劑充分混合，能夠提供足夠的營養以滿足育肥牛需要。TMR飼養技術能夠保證奶牛每采食一頭日糧都是精粗比例穩定、營養濃度一致的全價日糧。

3.1.2.2 全混合日糧（TMR）要求。滿足奶牛一定階段預計日營養需要，飼喂量可高出飼養標準的1%～2%，但不應過剩。

日糧組成品種要多樣化，不要過于單調，要多種飼料搭配，便于營養平衡。

3.1.2.3 全混合日糧（TMR）配方計算。按照奶牛的不同階段需要，根據已有的青干草、青貯飼料等粗飼料，先確定一個大體的粗料喂量，計算出粗料的主要營養成分含量，如能量、蛋白質、鈣、磷等。在與飼

—１０— 養標準的相應指標比較，根據營養含量差值，形成精料補充料營養標準。然后選定組成精料的品種，進而計算出配方。

3.1.2.4 育肥牛全混合日糧（TMR）飼養技術關健措施。

1、干物質采食量預測。根據有關公式計算出理論值，結合奶牛體況、年齡、氣候等推算出育肥牛的實際采食量。

2、全混合日糧水分應控制在40%～50%。3.1.3 奶牛的管理技術。7.1.3.1 檔案管理。

1、引種記錄：牛只來源、標識、系譜，引種日期。

2、飼養記錄：飼料種類、購進日期、供貨廠家、飼料配臵、飼料加工等。

3、繁殖記錄：包括發情、配種、妊娠、流產、產犢和產后監護記錄。

4、獸醫記錄：包括疾病疹療、預防注射、用藥、消毒、病死牛處理等

5、淘汰記錄：出售牛只應將抄寫復本隨牛帶走，保存好原始記錄。3.1.3.2 日常管理。

1、刷試。每天必須刷拭奶牛，刷拭能清除牛體的污垢、塵土與糞便，保持牛體清潔，促進血液循環，增進新陳代謝，有益于牛的健康，同時還可以防止寄生蟲病。刷拭應由頸部開始往后刷。先用毛刷和鐵刷刷掉牛體糞便，然后用水清洗牛體。

2、修蹄。由于受遺傳和環境因素的影響，有的奶牛蹄會出現增生或病理癥狀，如變形蹄、腐蹄病、蹄葉炎等。如不及時修整，會造成奶牛行動上的困難和產奶量下降。應注意的是，產后奶牛在喂合理日糧的基礎上，再適當的添加含鈣、磷、鋅的無機鹽混合料，這樣可以防止蹄趾疾病的發生，并增加機體抵抗細菌感染的能力。修蹄應每年春秋各進行1次。

3、編號。為了飼養管理和生產的方便及避免混亂，必須給每頭牛編號。牛的標記方法使用耳標法。用耳號鉗子在牛的耳朵上鉗上金屬或塑料的耳標，上有不同的號碼。

4、按摩乳房。對育成牛一般從妊娠5－6個月必須開始按摩乳房，—１１— 每天1－2次，每次3－5分鐘，至產前半個月停止按摩。

3.1.4 奶牛生產性能測定。

7.1.4.1 產奶量測定 對牛個體產奶量的測定要以牛場（牛群）為單位，按月進 行。每個月測定1次，兩次測定的間隔時間不能少于26天，不能長于35天。每次由專職監測人員，牛場正在產奶的全部奶牛進行24小時的產奶量測定。產犢翌日作為泌乳期的開始。例如，25日產犢，26日為泌乳期開始日期。產犢后泌乳期開始的前5天不測定奶量，第六天開始可以測定，并可采集奶樣。

3.1.4.2 成分測定監測人員在測定產奶量的同時，采取牛奶樣品，然后集中送到牛奶分析實驗室，由專人進行分析。通常應測定牛奶中的脂肪、蛋白、乳糖和體細胞數。體細胞的數量多少，可以查出該牛是否有隱性乳房炎。

3.1.4.3 泌乳期產奶量與平均乳脂率計算

1、測定日泌乳量和乳成分量：測定日奶量為當日各次擠奶量的總和，奶成分含量（乳脂率、乳蛋白率）為對各次奶樣的混合奶樣的分析結果，乳脂量和乳蛋白量分別為奶量與乳脂率和乳蛋白率的乘積。

2、異常測定日記錄及缺失記錄的估計：當母牛發病、受傷或發情時，其泌乳性能可能會受到影響，如果測定日值過低就應將此記錄視為異常記錄。判定異常記錄的標準是此次測定的日產奶量與上一個測定日的產奶量相比，下降的百分比 大于（27．4十0．4×測定間隔）×％。

3、各測定間隔期奶量和乳成分量的計算：對于多數測定間隔來說，奶量(乳 成分量）就是兩個測定日奶量（乳成分量）的平均值與測定間隔（天）的乘積。

3.2 設備選型

7.2.1 擠奶設備。設備選型。系統真空度：50.Kpa ；真空泵排量：1000L/min…3000L/min ；電（氣）脈動頻率：60次/分±3 ；脈動比率：50/50，60/40，65/35，70/30，（可調）；集乳器：容積240毫升 ；產奶計量：電子計量、脫落、瓶式、分流式計量 ；配套動力：5.1∽9.1KW ；擠奶杯組：8-24組 ；集乳瓶容積：50L ；奶泵排量：6T/h ；清洗系統：自動。

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第四章

建設內容和方案

4.1 建設內容

新建建設擠奶廳400㎡、建防疫室40㎡，修沙石路1.1km，打機電井1眼；購臵擠奶設備1套。

4.2 建設方案 4.1.1 擠奶廳建設

1、選址。擠奶廳建在養殖場小區的中部側面，距離牛舍100米～200米，有專用的通道，不與污道交叉。既便于集中擠奶，又減少污染，奶牛在去擠奶廳的路上可以適當運動，避免運奶車直接進入生產區。

2、組成。擠奶廳包括擠奶大廳、待擠區、設備室、儲奶間、休息室、辦公室等。

3、擠奶大廳的環境要求。

1）擠奶廳通風系統選用能同時使用定時控制和手動控制的電風扇。

2）擠奶廳的墻采用磚石墻?；A為500㎜毛石，水泥砂漿做漿；基礎以上墻體主要為白灰砂漿坐漿370㎜雙清墻，水泥鉤縫。

3）擠奶廳地面要求做到經久耐用、易于清潔，安全、防滑、防積水。地面可設一個到幾個排水口，排水口應比地面或排水溝表面低1.25米。

4）擠奶廳的光照強度應便于工作人員進行相關的操作。

4、擠奶廳。使用并列式擠奶臺 2×18欄位，擠奶廳棚高不低于3.2米。過道寬2.6米。

5、輔助設施。

1）奶牛通道。從待擠區進入擠奶廳的通道，和從擠奶廳退出的通道建有直道。出擠奶廳的通道應該足夠寬，能夠容納拖拉機刮糞板通過。

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— 擠奶廳內的退出通道寬度應為95厘米～105厘米，避免奶牛在通道中轉身。通道可以用膠管或拋光的鋼管制作。

2）待擠區。待擠區是奶牛進入擠奶廳前奶牛等候的區域，為了減少雨雪對通往擠奶廳道路的影響，應在通往擠奶廳的走道上設頂棚。在建設待擠區的時候要考慮擠奶位的多少，奶牛在待擠區中每次擠奶時呆的時間不要超過1個小時。待擠區內的光線要充足，使奶牛之間彼此清晰可見。待擠區要有通風、排濕、降溫設備等。

3）設備間。要為奶罐以及其他設備選擇安放的位臵。采用卷簾門，方便進出設備間。設備間內要有良好的光照、排水、通風，設計通風系統考慮冬季能利用壓縮機放出的熱量來為擠奶大廳保暖。真空泵、奶罐冷卻設備、熱水器、電風扇、暖風爐、電動門等均需要電線電器系統。將配電柜安裝在設備間的內墻上可減少水氣凝集，減少對電線的腐蝕。在配電柜的上下及前面的1.05米的范圍內不安裝設備和水管。

4）儲藏間。擠奶廳包含有儲藏室，用來存放清洗劑（用具）、藥品、散裝材料、擠奶機備用零件特別是橡膠制品。儲藏室與設備間分開，儲藏室的溫度應保持在4℃～27℃。此外還要有良好的光照和排水環境。

5）儲奶間。儲奶間通常是放臵奶罐、集奶罐、過濾設備、冷熱交換器以及清洗設備的區域。采用在進氣口帶過濾網的正壓通風系統，減少異味從擠奶廳進入儲奶間。

6、擠奶廳衛生控制。

擠奶廳是質量管理的關鍵環節，在擠奶廳內許可使用的化學物質和產品應放在不會對牛奶造成污染的位臵貯存。

確保擠奶廳的水被排凈。擠奶廳的下水道便于對沖洗所用的水進行

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— 處理。地面的下水道口有過濾較大固體沉淀物的措施。下水道有一個容易清洗干凈的濾氣閥，使廢氣和臭氣排出擠奶間。定期清洗下水道以防阻塞。

4.1.2 防疫室建設

1、選址。防疫室設在小區下風頭，而且相對偏僻一角，便于隔離，減少空氣和水的污染傳播。

2、土建。（略）

3、儀器設備配臵。操作臺、消毒柜、冰箱、便攜式冷藏箱、噴霧器檢疫箱、照明應急燈、顯微鏡、水浴鍋、恒溫箱、干燥箱、高壓滅菌器和采樣、染色等設備。

4.1.3 修建砂石路。

道路遵循利用與改造相結合的原則，按照公路技術等級的要求，充分利用原有道路合理部局。路線平面順適，縱坡平緩期均衡。挖0.3m路基基槽，采用毛石添基，路基路堤、路塹、路堤基底均壓實；道路兩邊用M7.5砂漿砌50cm高路緣石，路面6-8米，滿鋪20cm厚砂石面層。4.1.4 打機井。

根據水文地質條件及地下水資源狀況，單井出水量及水質必須滿足供水要求。濾水結構有足夠強度和進水面積，有效防止涌砂，避免堵塞，防止腐蝕。機井設計出水量與降深采用抽水試驗確定。井孔保證井管安裝，井管保證抽水設備正常工作。安裝潛水電泵式泵段以上頂角傾斜不得超過2°泵段以下每百米頂角傾斜不得超過2°，方位角不得突變。根據水層巖性選擇非填礫過濾器，井管外部封閉，安裝井管，單井出水量為20t/h，井管選用鋼管。進行水泵選型和配套。

第五章 投資概算和資金籌措

5.1 總投資概算

項目固定資產投資估算為68.00萬元，包括新建建設擠奶廳400㎡、投資26.00萬元，建防疫室40㎡、投資3.2萬元，修沙石路1.1km、投

—１５— 資8.8萬元，打機電井1眼、投資12萬元；購臵擠奶設備1套投資18.00萬元。

5.1.1資金籌措

財政資金：申請中央預算內投資50.00萬元； 自籌資金：建設單位自籌18.00萬元。

5.2 分單項工程投資和資金籌措

項目總投資68.00萬元，其中中央投資50.00萬元，自籌資金18.00萬元。

擠奶廳建設總投資費用26.00萬元，其中中央投資26.00萬元；防疫室投資3.20萬元，其中中央投資3.20萬元；修沙石路投資8.80萬元，其中中央投資8.80萬元；機電井投資12.00萬元，購臵擠奶設備1套投資18.00萬元,全部由養殖企業自籌解決。

第六章

項目實施計劃

項目建設期限為一年。

2008年9月～10月，項目可研編制，報批。2009年3月～8月，資金籌措到位。2010年5月～8月進行土建施工。2010年7月～9月，進行飼養，搞好技術培訓。2010年9月～10月，打井配套。2010年12月，項目建設完成運營。同時申請項目驗收。

第七章

項目組織管理

7.1 項目組織

為了確保規模養殖場建設項目的順利實施及保質、保量、按時全面達標竣工，發揮其應有效益，必須在組織領導、項目管理等各方面制定切實可行、保障有力、科學規范的工作方案。

—１６— 7.1.1 組織領導

成立項目領導小組，由項目管理第一責任人農牧業局局長德力格爾朝克圖擔任領導小組組長，成員由發改委、農牧業局等相關部門人員組成。同時明確由農牧業局負責對牛舍的設計、施工技術指導、質量檢查驗收；由財政局負責對資金使用及報帳是否規范檢查驗收；由發改局全面協調，為領導小組提供決策依據。在項目督查工作中，發現存在問題通知項目建設第一責任人，要求立即予以改進，確保項目保質保量按期完成。

領導小組下設項目建設辦公室，由錫林浩特市錫林敖包養殖場負責人祁紅英擔任項目建設的責任人，具體負責項目實施工作，由市發改局、農牧業局、財政局業務人員負責管理工作。項目建設責任人專職負責項目的計劃、管理、技術、質量等方面的全工序日常管理，并且全面負責對本項目計劃任務的落實、施工所需人、財、物的組織、統籌。

7.1.2 項目管理

①實行項目第一責任人、技術與質量總工程師及工程監理責任制。②對項目建設任務、質量實行項目負責人追蹤責任制。③對項目施工單位實行自營招標，對建設任務、工程質量與進度實行抵押賠償制度，完善項目法人責任制。④項目中央資金由市財政專戶管理，專帳核算，嚴格按國家規定用于國家批準的建設內容，資金撥付實行報帳制，確保?？顚Ｓ谩?/p>

7.2 工程招標實施辦法

根據農業部2004年9月1日施行的《農業基本建設項目招標投

—１７

— 標管理規定》規定。鑒于本項目設計、監理、材料設備采購等工作內容的單項合同金額較小，項目土建施工單位的選定采取邀請招標式擇優選定。

7.2.1 招標形式

由項目責任人委托有資質的招標代理機構采用邀請招標式進行項目施工招標。

7.2.2 項目實施單位資質要求

施工單位資質應為施工總承包三級企業以上；項目設計及監理單位資質應為乙級以上。

7.2.3 邀請招標工作組織

邀請招標按照公平、公正、公開的原則，組織完成公告、資審、編標、評標等工作。并依法接受有關行政監督部門對邀請招標活動實施監督。

7.3 基建財務管理辦法

根據《農業部基本建設財務管理辦法》、《農業基本建設管理辦法》等要求，建立財務管理制度，其中項目中央資金由財政專戶管理，專帳核算，嚴格按國家規定用于國家批準的建設內容，資金撥付實行報帳制，確保專款專用。

第八章

效 益 分 析

8.1 經濟效益

項目建成運營后，年生產牛奶1700噸，實現銷售收入510.00萬元，—１８— 獲利126.24萬元。經濟效益可觀。8.2、社會效益

項目實施后，將有效增加主導產業——畜牧業的創收能力，促進畜牧業結構調整，推進畜牧業向專業化、規范化方向發展，壯大這一主導產業。隨著項目的投入和建設，可使當地的奶牛飼養總體效益提高，由此對于調動廣大養殖戶的養牛積極性。項目的實施后，項目區農民增收、農業增效總體情況及與非項目區的比較應有明顯不同。主要表現在技術優勢和規模生產優勢。同時還拉動種植業、飼料加工、牛奶加工企業等相關產業的發展。

項目建設不僅有明顯的經濟效益，而且有著巨大的社會效益，通過項目建設可使錫林浩特市的畜牧業資源優勢變為經濟優勢，對于促進區域經濟發展，加快資源轉化，實現農牧民脫貧致富和建設社會主義新農村（牧區）具有十分重要的意義。

8.3 生態效益

奶牛飼養實行集約化養殖，與傳統放牧畜牧業相比較，不但不會比傳統放牧畜牧業產業產生更大的破壞性影響，相反，由于舍飼可以減輕草地放牧壓力，反而可以使草地生態環境逐步得到恢復，使草地生產能力逐步提高。

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第四篇：發展小區規模養殖建設優質奶源基地

發展小區規模養殖建設優質奶源基地

——陜西千陽建設標準化奶牛養殖小區示范縣情況調查

戴存鑒羅謙讓呂淑云張夢樓

近期，千陽縣政協組成調查組，通過赴外地考察學習和縣內現場視察、座談討論相結合的方式，對省級標準化奶牛養殖小區示范縣建設情況進行了專題調查。

成效有目共睹

陜西省標準化奶牛養殖小區示范縣項目2009年落戶千陽后，縣委、縣政府高度重視，通過強力宣傳動員、細化實施方案、創新管理機制、加大扶持力度、加強組織領導等一系列措施的落實，取得了明顯建設成效。

一是基建任務全面完成。30個養殖規模300頭的標準化奶牛小區和八戒、新綠2個千頭現代化奶牛養殖場已建成投用，累計建成牛舍123棟，其中19個小區建成單列半開放式牛舍102棟，11個小區建成雙列全開放式牛舍21棟；小區青貯窖、擠奶廳、草料房、辦公用房、生產道路等基礎設施按照設計要求全部建成。

二是公用設備配置到位。高級奶農培訓學校、生鮮乳質量第三方檢測中心化驗室已建成，培訓及檢測化驗設備已購置安裝到位。按照突出重點，逐步到位的原則，為小區配套擠奶設備6套、電子地磅20臺、鍘草機62臺、飼料加工機組24套、TMR飼喂機16臺、小型裝載機15臺。縣牧草站購置秸稈打捆機4臺、青貯玉米收獲機1臺、青貯飼草裹包機械2套，為全縣小區提供配套服務。

三是積極引進國外良種。投資2800萬元：其中省級財政補助800萬元，市縣補助280萬元，企業、個戶自籌1720萬元，從澳大利亞進口的2000頭純種荷斯坦奶牛，已于6月初順利引進，經過14天隔離飼養后，全部落實到30個標準化奶牛養殖小區和3個千頭現代化奶牛場正常飼養。

四是管理制度初步建立。從規范小區運行管理入手，制訂了《千陽縣標準化奶牛養殖小區管理辦法》；從良種、安全、營養等方面入手，制訂了統一改良品種、統一防疫、統一青貯、統一飼料、統一機械化擠奶、統一生鮮乳質量檢測的“六統一”實施辦法；從小區日常管理入手，制訂了飼養管理技術規范、防疫制度、擠奶站管理制度等22項管理規范和制度，為小區運行管理奠定了良好的基礎。

五是規模養殖效益初顯。目前鮮奶市場以質論價，價格差異較大，實行小區規模養殖、機械擠奶，鮮奶質量高，價格也就高。如：縣內規模最大的綠源千頭奶牛養殖場，鮮奶直接售給蒙牛公司，每公斤3.8元，比其他小區均價足足高出

1.3元；再如：縣內發展奶牛養殖小區最早的北臺村，奶站由村合作社統一經營管理，鮮奶售價也在2.8元左右，比一般散養戶高0.3—0.6元，村合作社每年也有10多萬元的奶站管理費收入，年底還可為社員進行二次返利。

問題不容忽視

千陽縣在標準化奶牛養殖小區示范縣建設中，雖然做了大量工作，取得了顯著成效，但也遇到了一些亟待解決的困難和問題：

一是分戶散養比較效益下降。由于受人工費、飼料價格上漲及生產方式落后等因素的影響，以家庭分戶散養為主的傳統養殖模式比較效益呈下降趨勢。據調查推算，每頭奶牛每天的生產成本包括飼料、飼草、勞務、防疫配種等費用需

40元，每公斤鮮奶生產成本接近2元，而收購價只有2.2—2.5元，養殖利潤微薄，奶農發展積極性普遍受挫。

二是奶牛養殖小區入住率偏低。目前，由于分戶散養比較效益不高，許多青壯年勞力棄牛從工，從事奶牛養殖的都是農村留守婦女和老人。他們受思想觀念和認識水平的限制，認為家里小區兩頭跑不方便，不愿進入小區養殖，導致小區奶牛入住率不高，規模養殖無法形成。據調查已建成的30個養殖小區，奶牛入住率僅為63%。

三是小區運行管理機制不新。新的養殖模式在運行中還缺乏具體的實施辦法和管理細則，一些管理制度由于操作性及約束力不足，難以落實到位，奶農感覺在小區與在家養殖沒有多大區別；村集體擁有的房屋、土地等固定資產沒有參與奶站分紅，形成了奶站投資人在收益，而村集體在不斷投資欠債的被動局面；一些合作社和村級組織沒有真正發揮作用，奶價完全由企業或奶站說了算，奶農成為弱勢群體，利益得不到有效保護。

四是龍頭企業帶動能力不強?？h內唯一的加工型龍頭企業，由于受資金、技術等因素制約，生產規模偏小，產奶旺季鮮奶加工量還不到全縣奶產量的三分之一，大量鮮奶要靠蒙牛、伊利、和氏等縣外企業收購。龍頭企業加工帶動能力不強，導致奶畜產業化發展水平難以提升，對縣域經濟發展的貢獻份額流失嚴重。

加快發展的建議與對策

為了促進示范縣項目建設任務全面落實，盡快把千陽建成農區標準化奶牛養殖小區示范基地和大型乳品企業優質奶源基地，建議如下：

一、大力宣傳引導，形成發展共識。發展適度規模的奶牛養殖小區是實現“規模化養殖、集約化經營、標準化生產、科學化管理”和推進奶畜產業轉型升級、提質增效的必由之路。這種組織形式至少有三方面的好處：一是可以為市場提供高質量的原料奶，增強企業競爭力。由于飼養環境的改善和實行機械化擠奶，以及攙雜使假無機可乘等原因，小區所提供的原料奶干物質、衛生指標等一般優于散養戶。龍頭企業也隨之可以擁有豐富的優質原料奶，市場競爭力大大增強。二是可以提高勞動生產率和經濟效益。在建有機械擠奶廳的小區內，戶養奶牛20頭左右，1—2個勞動力即可承擔，而且勞動強度也大大減輕。由于奶的產量增加、質量提高、生產成本降低，因而入駐奶農所獲得的比較效益普遍提高。三是可以產生凝集效應，提高奶農組織化程度。奶牛養殖小區是帶有股份合作性質的經濟組織，責權利清晰，既調動了農民養殖奶牛的積極性，又發揮了集體經營的優越性，還為乳品加工企業收購鮮奶提供了方便，可以說是經營體制上的一種創新。在小區基礎上建立的奶農協會，使農民的組織化程度進一步得到加強。因此，在奶牛養殖小區示范縣建設中要繼續加大宣傳力度，采取算帳對比、示范引導、參觀學習、政策激勵等行之有效的辦法，努力形成龍頭企業、廣大養殖戶和社會各界廣泛支持奶牛養殖小區發展的共識。

二、創新運營模式，擴大小區養殖規模。目前，全縣30個標準化奶牛養殖小區的硬件設施已全部建成，針對不同投資主體建設的養殖小區，急需探索出相應的生產運營模式和日常管理辦法。對由村組、專業合作社籌資建設的17個小區，建議采取合作社模式管理。村組提供場地建設牛舍和擠奶廳；政府補貼、社員集資購買擠奶機械、冷奶槽、發電機組等設備；養牛戶自愿申請入住小區；合作社理事會負責日常管理，提供配合飼料、疫病防治、配種、鮮奶收購等系列服務；牛舍租金及水電費等從牛奶購銷差價中支付。對由養殖大戶（社會自然人）自籌、合伙及企業投資建設的13個小區，建議采取散養戶奶牛入股、委托管理等方式經營。這類小區由投資者管理，除自用牛舍外，剩余部分吸收散養戶采取入股、托管等形式入住，投資者負責機械擠奶和統一售奶，并靠牛奶差價回收投

資。已建成的奶牛小區還可吸納社會投資人出資買牛，交給小區經營管理，或出資人委托經營者代為買牛并負責經營，年終根據經營狀況按比例分紅。同時，建議對以前由企業和個人投資建設的奶站，可推廣北臺村經驗，通過與投資人協商談判的形式，由村組集體經濟組織或養殖戶集資購買奶站及其附屬設備，政府可適當補貼部分資金，幫助村組和養殖戶獲得最大的自主經營權。

三、強化協會職能，提高奶農組織化程度。奶農協會是廣大奶牛養殖戶和養殖企業主自愿聯合成立的以自我服務、自我協調、自我監督、自我保護為主的行業性組織，是政府部門引導奶畜產業發展的重要幫手。對外要發揮橋梁紐帶作用，建立起廣大奶農與龍頭企業緊密型的利益聯結關系。一方面，要采取有效方式和手段，組織基地奶農通過服務機制、契約機制、股份合作等方式，實現與龍頭企業的利益對接，形成分險共擔、利益均沾的一體化關系，使示范縣率先走出一條真正意義上的市場牽龍頭、龍頭帶基地、基地連奶農、奶農廣受益的產業化成功之路。另一方面，要充分發揮各級奶農協會的作用，在市場波動較大的情況下，及時出面與乳品加工企業積極協調，共同應對市場挑戰，切實維護奶農利益；在鮮奶價格調整之前，請求政府價格管理部門召開聽證會，形成兼顧各方利益的指導性價格，改變目前鮮奶價格由加工企業單方面確定的現狀。對內要增強協調服務功能，為廣大奶農提供全方位、社會化服務。一方面，要加快社會化服務體系建設。圍繞開展社會化服務，搭建良種繁育、后裔牛測定、飼草飼料統一供應三個平臺，組建飼草、飼料供應配送中心，積極嘗試飼草、飼料專業化生產、社會化服務模式，擴大飼草飼料有效供給；在飼草種植收購、飼料加工配送、產銷信息發布、鮮奶質量檢測等方面提供一體化、全方位服務；以高級奶農培訓學校為依托，加大實用科學技術培訓，提高奶農科技素質，加快飼養方式轉變。另一方面，要利用好奶牛發展專項基金。采取財政補貼一部分，從乳品加工企業收購的鮮奶差價中提取一部分，作為奶牛發展專項基金，對奶牛政策性保險辦理、進口

奶牛意外死亡、鮮奶交售中由于特殊原因造成損失等方面適當進行資金補貼，保護奶農生產積極性。

四、引強聯大，實現龍頭引領謀發展。搞規模化、標準化養殖離不開龍頭企業，只有把龍頭企業做大了，奶牛養殖戶、養殖場才有效益，才能產生很強的帶動力。一要把培育和扶持加工型龍頭企業作為奶畜產業發展的關鍵來抓，加強與蒙牛、伊利、和氏等乳品加工企業的戰略合作，著力引進國內外大型企業集團和戰略投資者，充分利用現有資源和產業優勢，興辦一些高科技、高附加值的加工型龍頭企業。二要按照產業化經營理念，在協助現有乳品加工企業做好技術改造、產品研發、市場開拓的同時，進行產業整合、資產重組和嫁接，不斷壯大企業實力。三要制定優惠政策，吸引縣內外經濟組織、社會自然人投資興辦奶牛養殖小區和大型養殖場，培育一批以規模化、專業化生產為特征的帶動型奶畜養殖基地。四要著力協調好龍頭加工企業和養殖場、養殖小區及養殖戶之間的利益關系，形成全縣上下支持龍頭企業做大做強，龍頭企業反饋扶持養殖基地，養殖戶分享龍頭企業利益，帶動農戶調整種植結構，變對抗性農業為適應性農業，實現促進農民穩定增收和奶畜產業可持續發展的良性循環。

作者分別系陜西省寶雞市千陽縣政協主席、副主席，經濟科技委員會主任、副主任

第五篇：瀘州市納溪區2010年現代畜牧業發展(肉雞)標準化規模養殖建設項目實施方案

瀘州市納溪區2010年

現代畜牧業發展（肉雞）標準化規模養殖建設項目實施方案

一、項目背景及重要性

（一）項目建設是納溪發展無公害林下養雞基地的重要內容

瀘州市納溪區位于四川盆地南緣，永寧河與長江匯合處，321國道隆納高速公路和隆敘鐵路穿境而過，距瀘州市區12公里，總人口47萬人，其中農業人口38.1萬人，占總人口的82％。納溪區森林覆蓋率45%，生態環境良好，飼料、飼草資源豐富。當前，我國肉雞產品安全問題已成了國內養殖業不可回避的重要問題，農業部組織實施的“無公害食品行動計劃”已正式啟動，目標是用8-10年時間基本實現我國主要農產品生產與消費無公害化,這是我國為適應WTO形勢,確保畜牧生產安全的重要措施。納溪作為四川省無公害肉雞基地，必須實施畜牧業標準化管理模式，生產無公害肉雞產品。全面推行科學、安全飼養，努力提高畜產品質量，確保產品低藥殘、無激素、無公害，盡快適應國際、國內市場需求。

（二）項目的建設是農業標準化生產發展的必然 標準化是現代農業的一個顯著特征和發展方向，是肉雞產業發展適應經濟全球化的必然趨勢。實施農業標準化對于幾千年來的中國傳統農業既是挑戰又是機遇，農業標準化對于從事傳統農業的多數中國農民來說還是一個較模糊、狹隘的認識。因此，在我區實施肉雞養殖標準化規模養殖場建設項目，使廣大農民深入了解、正確對待和積極參與農業標準化建設非常必要，成為當務之急。

（三）項目建設是促進農民增收發展農村經濟的重要途徑 畜牧業發展水平的高低是一個國家、一個地區農業和農村經濟水平高低的重要標志。大力發展畜牧業是社會經濟發展的必然要求。畜牧業在納溪農村經濟中具有舉足輕重的地位。2009年畜牧業產值達10.31億元，占農業總產值的52.1％。畜牧業已成為納溪挑起農民增收大梁，托起農村經濟半邊天的一大支柱產業。

（四）項目建設符合各級政府有關肉雞養殖發展政策

川畜食計字[2009]79號文件，將我區列為現代畜牧業重點區及新農村建設示范區，我區也出臺了《關于加快發展林下養雞的意見》，并制定了《瀘州市納溪區加快推進現代畜牧業發展實施方案》，編制了《瀘州市納溪區2010年現代畜牧業發展工作規劃》和《瀘州市納溪區2010-2012年現代畜牧業發展總體實施方案》。該項目的實施是加快新農村建設的一項重大舉措。

根據四川省《關于做好2010省級財政現代畜牧業發展專項項目工作的通知》(川畜食計字[2010]第23號)精神，按照《現代畜牧業發展專項項目實施方案編寫綱要》，我們編制了《瀘州市納溪區現代畜牧業發展（肉雞）標準化規模養殖小區（場）建設項目實施方案》。

二、2009年畜牧業發展情況

2009年，全區出欄生豬54.5萬頭，有年出欄生豬50頭以上的規模豬場1020個，出欄生豬25.9萬頭，占全區生豬出欄總量的46.3％。全區以DLY為主的生豬良種面達到71.2%，生豬良種繁育體系健全，有生豬標準化人工授精站3個;已建成規模養禽場266戶，其中，年出欄2000只以上肉雞122戶，出欄36萬只，全區年出欄肉雞164.6726萬只；全區年出欄肉兔204.38萬只，年出欄1000只以上規模兔場350戶。畜禽規模養殖綜合比重達到46.9％。2009年，全區建立有生豬養殖專業合作社3個，合作社有適度規模養殖戶336戶；有家禽養殖專業合作社5個，合作社有適度規模養殖戶126戶；奶牛養殖專業合作社1個，合作社有適度規模養殖戶17戶；養兔養殖專業合作社2個，合作社有適度規模養殖戶36戶。2009年全區農業總產值19.36億元，其中，畜牧業產值10.00億元，畜牧業產值占農業總產值的52%。全區農民人均畜牧業現金收入1680元，農民人均畜牧業純收入844元。2009年完成了全區12個鎮獸醫體制改革，全年以來未發生重大動物疫情和畜產品質量安全事件。

納溪區新農村建設省級示范片建設項目中，計劃建立年出欄15萬頭生豬生態養殖基地和年出欄300萬只林下土雞基地。

三、申請養殖村基本情況

瀘州市納溪區天仙鎮：興長村、牟觀村、文登村、將軍村。

生產情況：2009年林下土雞場存欄商品雞18萬只，年出欄商品雞35萬只。

人員配置情況：4個村有養殖戶78戶，有管理技術人員4人，飼養人員250人，2009年銷售收入1400萬元，年利潤270萬元。

現有土建工程、儀器設備狀況：4個村現有林下雞商品雞舍10000m2。

管理情況: 4個村林下雞養殖戶有完整的生產記錄資料、生產技術規程、雞場制度健全，制定有獸醫衛生防疫制度、消毒制度、崗位責任制、隔離觀察制度、疫情報告制度、無害化處理制度等，并且制度上墻。常年聘請有畜牧師和獸醫師，其技術依托單位納溪區畜牧局專業技術人員。

四、指導思想

堅持以種植業為依托，以畜牧業產業結構調整為主線，以市場需求為導向，以增加農民收入為目標，用科學發展觀指導肉雞產業發展，在優化肉雞結構、規范化飼養、疫病預防上狠下功夫，依托企業發展基地，走“龍頭企業+合作社+基地+農戶”的路子，不斷延伸肉雞生產、加工、銷售產業鏈。

五、建設規模

（一）瀘州市納溪區天仙鎮：興長村、牟觀村、文登村、將軍村4個村范圍內選擇98戶有一定基礎的養殖戶實施標準化竹林下養殖生態土雞，新建標準化肉雞舍1999個，每個面積12㎡，共24000㎡；育雛中心購置19200型孵化機10臺；購置機動噴霧器40臺；4個村98戶分別組織學習培訓2次。該項目建成后年新增出欄生態土雞60萬只。

（二）瀘州市納溪區天仙鎮：興長村、牟觀村、文登村、將軍村4個村范圍內選擇98戶，以林下養雞為基礎，種植優質黑麥草喂雞，提高肉雞的生態效益和經濟效益。98個肉雞養殖戶分別種植優質黑麥草153畝，共計種植黑麥草14994畝。

（三）瀘州納溪牟新生態雞養殖專業合作社、瀘州市納溪區林下雞養殖專業合作社、納溪區民億蠶桑專業合作社、瀘州市納溪區普照生態雞專業合作社，4個合作社每月要進行成員教育培訓和建立市場風險調節資金。

（四）瀘州納溪牟新生態雞養殖專業合作社、瀘州市納溪區林下雞養殖專業合作社、納溪區民億蠶桑專業合作社、瀘州市納溪區普照生態雞專業合作社肉雞養殖4個合作社，各組織2次外地參觀學習。

以上4個專業合作經濟組織①已經工商行政主管部門依法登記，取得《農民專業合作社法人營業執照》，組織運行符合《農民專業合作社法》的有關規定；②成員以農民為主體，所從事的產業符合畜牧業布局規劃和特色畜產品區域布局規劃，已經帶動形成了當地主導產業，成員年純收入水平比當地非成員農民年純收入水平高出20%以上；③運行機制合理，有規范的章程、健全的組織機構、完善的財務管理等制度；④有獨立的銀行賬戶和會計帳簿，建立了成員賬戶；⑤可分配盈余按交易量（額）比例返還給成員的比例達到60%以上；⑥服務能力較強，與成員在市場信息、業務培訓、技術指導和產品營銷等方面具有穩定的服務關系，實現了統一投入品的采購和供應，統一生產質量安全標準和技術培訓，統一品牌、包裝盒銷售，統一產品和基地認證認定等“四統一”服務。

六、建設布局

瀘州市納溪區天仙鎮：興長村、牟觀村、文登村、將軍村。

七、建設標準

肉雞產業

1.選址。應建在地勢較高、干燥、平坦、有一定坡度、面向南，向陽背風，排水良好的地方為宜，避免選擇周圍環境易造成污染的地方建設。

2.水源要求。水源充足、水質良好，切實滿足肉雞生產用水和管理人員用水，保證環境衛生、工具消毒和洗滌。3.林下養雞技術標準

（1）.選址:選擇竹林、樹林、果林等（最好有草），同時要求場地相對封閉，易于隔離、向陽、避風、干燥。

（2）.建棚、圍欄：雞棚要求一畝地一個，支架由磚柱或木柱做支撐，固定用鐵絲或鐵釘，四周砌磚1—1.5米,上面用竹籬笆或竹編板隔，用石棉瓦蓋頂，滴水離地面不得低于2.5米。雞舍內面積不得小于12平方米（即長4米、寬3米），雞舍內用竹子或木材橫隔成梯子狀，間隔距離為25公分，中間是走道，主要用于雞休息或遮風蔽雨（修建標準見附圖）。所需養殖場地四周用尼龍網、鋼絲網或竹籬笆做圍欄，圍欄高度不低于1.8米,每個雞棚四周要設兩個飲水槽和5—6個料槽，供雞飲水采食。（3）.品種：本地烏骨雞（4）.孵化、育雛、脫溫：這一階段是雞生長發育及防疫的關鍵時期，主要由育雛中心完成。（5）.飼養方法：購雞苗時最好選在陰天或晚上進行運輸，雞苗個體相對要均勻，雞在籠內的密度不要過大，防止擠傷和踩傷，在運輸途中，冬天注意保暖、夏天注意遮陽。到雞棚休息1—2個小時后，讓其飲水，水中適當添加電解多維和黃芪多糖粉，減少雞群的應激，之后方可喂食。雞料由玉米、稻谷、麥子、紅苕等糧食組成，將其粉碎成碎米大小飼喂。飼喂時加水發濕至手攝成餅，松手即散方可。要少喂勤添，每天喂4—6次，喂量以10分鐘吃完為宜。場地內要定期驅蟲、定期消毒，如發現病、弱、殘的個體，要隔離治療。每畝飼養密度100—150只為宜。雞進入林地飼養期最低不少于150天。

3.建設進度。嚴格按照建設進度流程安排時間加以推進，2010年6月末每個鎮養殖小區完成選址工作，并拿出建設計劃，確定建設責任人；7月中旬到10月確定養殖戶；11月份開始動工興建，2011年5月末土建工程結束； 6月初開始投雛飼養。肉雞項目工程建設形象總體進度表

2010年

2011年

6月

7月

8月

9月 10月

11月

12月

1月

2月

3月

4月

5月

選址 工作

確定 養殖戶

開始動工設施建設

工程 結束

開始 投雛

八、建設內容

（一）瀘州市納溪區天仙鎮：興長村、牟觀村、文登村、將軍村4個村，在規定的時間內全部建成并達到肉雞雞舍建設標準和要求，經驗收合格，并且在規定的時間內投入飼養，新建標準化肉雞舍1999個，每個面積12㎡，共24000㎡，補助省級財政資金按50元/㎡，共計120萬元；育雛中心購置19200型孵化機10臺，補助省級財政資金按2.25元/臺，共計22.5萬元；購置機動噴霧器40臺，補助省級財政資金按750元/ 臺，共計3萬元；4個村98戶分別組織學習培訓2次，共補助省級財政資金4.5萬元。

（二）瀘州市納溪區天仙鎮：興長村、牟觀村、文登村、將軍村4個村，以林下養雞為基礎，種植優質黑麥草喂雞。在涉及的98個肉雞養殖戶中分別種植優質黑麥草153畝，共計種植黑麥草15000畝，補助省級財政資金按20元/畝，共計30萬元。

（三）瀘州納溪牟新生態雞養殖專業合作社、瀘州市納溪區林下雞養殖專業合作社、瀘州市納溪區普照生態雞專業合作社、納溪區民億蠶桑專業合作社4個合作社，每月要進行成員教育培訓，補助合作社省級財政資金2萬元/個，4個合作社共計8萬元；為更好的提高社員肉雞養殖的積極性，提高市場抗風險能力，分別補助合作社省級財政資金3萬元/個，4個合作社共計12萬元，建立市場風險調節資金。

九、資金預算方案

（一）項目總投資

項目建設總投資

338.00萬元 1.新建肉雞舍

2.購置19200型孵化機10臺

3.儀器設備投資

4.4個村分別組織學習培訓2次

5.黑麥草種

6.合作社成員教育培訓

7.合作社市場風險調節資金。

(二)資金來源

項目總投資：338.00萬元，其中：

1、省級財政補助200.00萬元

2、業主自籌138.00萬元 省級財政資金主要用于：

1.新建肉雞舍

2.購置19200型孵化機10臺

3.儀器設備投資

4.4個村分別組織學習培訓2次

5.黑麥草種

6.合作社成員教育培訓

7.合作社市場風險調節資金。

瀘州市納溪區肉雞項目資金預算方案 一

項目

數量

投資（萬元）

省級財政（萬元）

新建肉雞舍

240.00萬元 22.50萬元 3.00萬元 4.5萬元 48.00萬元 8.00萬元 12.00萬元 120.00萬元 22.50萬元 3.00萬元 4.5萬元 30.00萬元 8.00萬元 12.00萬元

24000㎡×100元/㎡

240.00

120.00

19200型孵化機10臺

10臺×2.25元/臺

22.50

22.50

儀器設備投資（噴霧器）

40臺×750元/臺

3.00 3.00

4個村分別組織學習培訓2次

2×2.25萬元/次

4.5 4.5

黑麥草種 3萬公斤×16元/公斤

48.00

30.00

合作社成員教育培訓

4個×2萬元/個

8.00 8.00

合作社市場風險調節資金

4個×3萬元/個

12.00

12.00

二

總投資（萬元）

338.00

三

資金來源

省級財政投資（萬元）

200.00

農民自籌（萬元）

138.00

四

建設年限

2010年—2011

五

效益預測

年銷售收入2640萬元；新增利潤480萬元。

十、建成后效益

項目建成后，年新增出欄林下土雞60萬只，年新增銷售收入2640萬元，年新增利潤480萬元。

十一、保障措施

（一）加強組織領導

成立納溪區現代畜牧業發展（肉雞）標準化規模建設項目領導小組，由副區長魏光德任組長，區府辦、區財政、區發改局、區畜牧局、區農工辦有關領導為成員，領導組下設辦公室，辦公室設在區畜牧局。明確項目領導責任人職責，其中組長為項目領導第一責任人，副組長為項目領導第二責任人。其次，成立納溪區現代畜牧業發展（肉雞）標準化規模建設項目技術指導組，常年對項目建設進行全程技術指導和監督。組長：肖世平（區畜牧局局長、高級畜牧師），副組長：田再新（副局長、畜牧師）、李澤平（生產股股長、獸醫師），成員：楊邦云（畜牧師）、江帆（畜牧師）、陳孝杰（畜牧師）、胡南（獸防站站長、高級獸醫師）、雷宇（檢疫站站長、高級獸醫師）。其中組長為項目技術管理第一責任人，副組長為項目技術管理第二責任人；項目承擔單位的法人為項目建設第一責任人，具體負責項目實施的人員為項目建設第二責任人。

（二）做好小區選址和基礎設施建設工作

1.小區用地。各鎮要優先安排養殖小區項目用地,養殖小區要建在距離居民區500米以外的閑置地、廢棄地等區域。

2.規劃選址。各鎮要做好養殖小區設計規劃工作,明確養殖小區選址、建設規模、養殖規模、建設標準等。

（三）政策保障

1.土地審批。需要辦理用地手續的按程序報批,各部門要積極支持小區基礎設施建設,對投資肉雞屠宰和深加工項目的企業,采取一事一議、特事特辦的方式給予政策支持。

2.廣泛參與。優先吸納本村村民入駐，同時鼓勵域內外養殖技術能手、下崗職工以及機關干部、企事業人員進入養殖小區，與本村農民享受同等待遇。

3.項目帶動。將新農村建設示范村、危房改造工程與構建肉雞養殖小區結合起來，對建設養殖小區的村、農戶給予重點傾斜。

（四）加大招商引資力度

按照發展規劃目標，積極對外招商，引進孵化和加工企業，為全區養殖戶提供雛源、拓展銷售市場，創造寬松渠道。為肉雞產業基地提供雞雛創造條件；引進飼料加工企業，為產業發展提供飼料保障；積極構建養殖基地，加快發展養殖戶，以擴大基地建設規模，為肉雞產業的規模化、產業化發展奠定基礎。

（五）做好培訓工作

畜牧、科技部門進一步加大科技培訓力度。不斷提高養殖戶飼養水平，提高成活率，增加養殖戶信心和飼養后勁。利用開培訓班、制作專題講座光盤、宣傳手冊、電視講座等多種形式，抓好養殖技術培訓工作，達到每個小區有一個技術員，每個養殖戶有1個明白人。

（六）加強疫病防治

采取提前定期防疫、分期分批防疫的辦法，提高防疫密度，做到鎮不漏村，村不漏戶，戶不漏雞，要按時做好日常觀察、定期消毒隔離、接種防疫工作，實施有效免疫計劃，對疾病做到“早發現、早治療”，杜絕疾病感染機會，預防多發性疫病和高致病性禽流感疫情的發生，為養殖創造良好的生活環境。