第一篇：職工食堂衛生許可證手續

職工食堂衛生許可證辦理如下：

辦理資料：

1、核名通知書復印件;

2、衛生負責人身份證相片;

3、從業人員健康證及身份證復印件;

4、經營場地證明文件（租房協議及產權證復印件）;

5、經營場所平面圖;

6、衛生制度;

7、相關檢驗檢疫報告（當地衛生局規定為準）；

8、申請表格（衛生局領取）；

辦理時限：9個工作日

辦理費用：不收費

辦理地點：當地衛生局

衛生許可證

是單位和個人從事食品生產及餐飲店的經營活動，經衛生行政部門審查批準后，發給的衛生許可憑證，有注冊備案的許可證號?，F在公司食堂應該辦理“餐飲服務許可證”，應該到當地的食品藥品監管局預約辦理。

1.法定代表人或負責人資格證明材料。

答：不僅僅用負責人身份證復印件，還需要提供從事餐飲服務的相關資質，例如學歷、工作經歷等情況證明。

2.公共場所經營單位總體平面圖是整個公司的平面圖嗎？周圍環境平面圖是否類似地圖？

答：主要指的是公司食堂的整體布局圖，包括設施設備的布局平面圖。周圍環境平面圖，主要包括其他設施，例如食堂外面的廁所、垃圾場地等。3.衛生設備和消毒、檢驗設備清單。

答：主要包括公司食堂的冰箱、操作臺、洗碗設施和場所、消毒柜、保潔柜，專間的消毒燈，中心溫度計或相應的快速檢測設備等。鍋碗瓢盆就不需要了。

第二篇：職工食堂衛生安全管理制度

職工食堂衛生安全管理制度

為了確保職工的身體健康，本單位對職工食堂特訂如下規定；

1，食堂內嚴禁閑雜人員進入，對食堂內操作間人員必須嚴格管理。

2，廚師必須身體健康，無疾病，要持有廚師健康證，定期進行體檢上班時必須身穿工作服。

3，食堂內必須保證衛生干凈，對職工所用的餐具進行定期消毒。

4，食堂內所用的食品不得有過期食品，對面粉、蔬菜等食品不得有發霉現象。

5，為了確保食堂內發生不安全事故，工作人員上班前應對操作間所使用的機械作以檢查。若發現機械有漏電現象應及時處理。

6，食堂內應安裝漏電保護器等措施，防止不安全事故的發生。

7，下班前應對食堂內各個部位進行檢查，關掉電源，關好門窗。

2011年03月10日

第三篇：職工食堂衛生管理制度1

員 工 食 堂 衛 生 管 理 制 度

堅決執行食品衛生法，落實食堂衛生“五四”制度，做到生熟分開，不買賣腐爛變質的食品，對于熟食品要認真保管，切實做好室內環境衛生和個人衛生，真正做到防蠅、防鼠、防食物中毒。原料必須加蓋，熟食必須加罩。

食堂衛生“五四”制度：

一、由質料到成品實行“四不”制度：1、2、3、4、二、成品（食物）實行“四隔離”：1、2、3、4、三、用（食）具實行“四過關“：

1、洗

2、刷

3、沖

4、消毒（蒸汽或開水）

四、環境衛生采取“四定”：

1、定人

2、定物

3、定時間

4、定質量 生與熟隔離； 成品與半成品隔離； 食品與雜物、藥物隔離； 食品與天然水隔離。采購員不買腐爛變質的原料； 保管員不收腐爛變質的原料； 廚工不用腐爛變質的原料； 廚工不賣腐爛變質的食品。

五、個人衛生做到“四勤”：

1、勤洗手和剪指甲；

2、勤洗澡和理發；

3、勤洗衣服和被褥；

4、勤換工作服。

六、本制度自頒布之日起開始實施，實施后由總裁工作部定期負責考核與檢查。

陜西和記萬佳商業廣場有限公司

總裁工作部

二○一一年三月三十日

第四篇：衛生許可證申請報告

縣食品衛生監督所：

我石堤中學系寄宿制中學，為在校寄宿學生提供早晚餐。學校有學生食堂一棟，成立了專門的學校食品衛生管理監督機構，衛生管理制度健全，食堂工作人員經過體檢，身體健康，辦理食品完全符合衛生安全管理。

總之，我石堤中學食堂完全符合食品衛生安全的標準，特申請食品許可證！

申請人：

年月日

第五篇：衛生許可證申請報告

紅圪垯小學學生食堂

衛生許可證申請報告

抓喜秀龍鄉食品衛生監督所：

紅圪垯小學系寄宿制學校，在校寄宿學生50人。學校對食堂進行裝修達到有關食堂要求，衛生管理也非常嚴格，成立了專門的學校食品衛生管理監督機構，衛生管理制度健全，食堂工作人員經過體檢，身體健康，學校開辦食堂完全符合衛生安全的標準。特申請于2014年6月辦理了食品衛生許可證，請辦理為謝！

紅圪垯小學

2014年6月16日