第一篇：馬鞍鄉八一中心小學學校食堂管理制度

馬鞍鄉八一中心小學

學 校 食 堂 管 理 制 度 匯 編

目 錄

1、食堂管理制度

2、食堂衛生基本要求

3、從業人員衛生知識培訓制度

4、食品添加劑使用管理制度

5、學校食堂庫房管理制度

6、烹調加工管理制度

7、學校食堂粗加工管理制度

8、學校食堂原料采購索證制度

9、食堂食品留樣制度 10餐具、用餐清洗消毒制度

11、學校食堂餐廳衛生管理制度

12、配餐衛生管理制度

13、學校防投毒措施

14、學校從事食品生產經營人員健康檢查制度

15、學校食物中毒應急處理預案

16、食堂衛生檢查標準

17、食堂人員上崗制度

18、食堂清潔衛生制度

19、食堂工作人員職責

20、學校食堂衛生責任追究制度 食堂衛生管理制度

1、食堂管理制度

學校的食堂工作是整個學校工作的一個重要的環節.學校食堂的硬件建設無論是炊事設施現代化,餐廳的布局,還是管理手段都要達到有關食堂標準化的要求.依法辦學校的食堂.食堂必須按有關規定,向所在食品衛生監督機構申請衛生許可證.新建,改建,擴建食堂必須經食品衛生監督機構審核和竣工驗收.對上級部門的意見要及時處理.校方有關人員要隨時對食堂進行檢查,發現食堂不符合《中華人民共和國食品衛生法》以及有關法規的,校方要采取有力措施對食堂進行整改,并追究食堂經營者或者管理者的責任.學校的早、午、晚餐供應的校方的監管工作由校長負總責,日常監管，衛生、環保和安全工作由學校相關人員負責.非食堂工作人員禁止進入食堂.2、食堂衛生基本要求

1.食堂在加工食品時,要做到生進熟出.2.食堂必須配備防蠅,防塵,通風,廢棄物存放和清洗消毒,洗手設施.3.食堂工作人員應按有關規定取得健康證后上崗,做好個人衛生,不留長指甲,不涂指甲油,不戴飾物,上崗前和便后應洗凈雙手,操作時穿戴清潔的白色工作衣帽,不得吸煙.4.管理人員必須每天進行食品質量驗收工作,并做好記錄.5.腐敗變質,油脂酸敗,霉變,生蟲,污穢,混有異物或感官性狀異常的食品不得加工供應.熟食品和生食品分開存放.6.食品必須燒熟煮透,供應的熟食品應在備餐間內存放和供應.7.不得供應生食水產品,生冷拌萊和改刀的熟食鹵味.8.食品成品必須按規定留樣.9.食品分類,分架,隔墻離地存放,做到先進先用.10.接觸食品的容器,工具用后應及時清洗干凈,妥善保管.接觸生,熟食品的容器和工具要有明顯標志,嚴格分開.盛放熟食品容器和食具應經有效的消毒.11.經常保持食堂和餐廳的環境整潔,清潔用工具不得與食品同池清洗.垃圾箱和泔腳桶要加蓋,并定期清理.3、從業人員衛生知識培訓制度

1、學校食堂的衛生管理人員應經常參加食品衛生知識及有關衛生法律、法規學習，掌握與食品衛生有關的法律、法規和衛生常識，并能對本單位的食品從業人員進行衛生知識教育和培訓；

2、衛生管理人員要定期組織本單位的從業人員進行食品衛生知識培訓，做到人人掌握應知應會的食品衛生知識，按要求操作，養成良好的個人衛生習慣。

3、每年組織2次從業人員衛生知識培訓。

4、食品添加劑使用管理制度

1、烹飪食品時不得使用亞硝酸鹽，學校食堂不得貯存亞硝酸鹽；

2、采購食品添加劑要到正規的食品添加劑商店購買，并索取產品檢驗合格證，化驗單和使用說明書，對產品標簽沒有衛生許可證編號，沒有廠名、廠址，沒有使用范圍、使用量等說明內容的添加劑不能購買；

3、加工烹調食品必須使用添加劑時，要在使用前看清其產品標簽和說明書，標簽模糊不清的或來源不明的添加劑不得使用；

4、調料罐必須有明顯標記，表明罐內調料的品名，購入調料或向調料罐內重新填加調料，必須向操作人員交接，操作人員在不明調料的來源時，不得使用。

5、學校食堂庫房管理制度

1、食堂庫房必須專人負責，為保證食品安全，庫房現時上鎖，除管理員外任何人都不得擅自入庫；

2、庫房內設置食品架，原料分類擺設，食品原料等應離地放置；

3、嚴格執行出入庫制度，做好出入庫記錄；

4、嚴禁“三無”食品及腐爛變質的食品、原料等入庫存放；

5、保持庫房衛生清潔，物品規整，保證通風良好；

6、設置防蠅、防鼠等設施，安全有效；

7、庫房管理人員必須穿戴工作衣、帽，佩帶有效的健康證及衛生知識培訓證上崗工作；

8、庫房管理工作未按上述規定操作，造成紕漏，將追究有關負責人的責任。

6、烹調加工管理制度

1、進入烹調間的人員必須攜帶健康證和衛生知識培訓合格證；

2、進入烹調間的人員必須穿戴工作衣、帽；

3、所有待使用的容器、用具必須洗凈、消毒；

4、食品加工前應檢查是否有感官異常；

5、進入烹調間的食品必須洗凈，盛裝食品的容器必須放在指定的臺案上，不得放置在地面；

6、炸制食品的食用油不得反復使用二次以上；

7、各崗位工作時必須隨時清掃地面、案臺；

8、廢棄物應置于污物桶內并將污物桶加蓋；

9、無防蠅窗紗的窗戶不得打開；

10、個人物品不得帶入烹調間；

11、負責人定期檢查各崗位人員操作情況。

7、學校食堂粗加工管理制度

一、食堂管理員根據每日食譜要求，通知庫管員準備每餐所用食品原料；

二、肉、禽類食品用專用清洗池清洗，用專用菜板、專用刀進行切割，裝入專用容器備用；

三、蔬菜類根據不同品種進行粗加工：

1、葉菜類摘除不可食部分，用洗菜池清洗干凈后，用專用案板、專用刀根據食譜要求切割裝入專用容器備用；

2、根莖類：在洗菜池中清洗干凈外皮，需打皮處理的，打皮后再次清洗，然后用專用菜板、專用刀根據食譜要求切割裝入專用容器備用；

四、粗加工人員必須穿戴整齊工作衣、帽，佩帶有效的健康證及衛生知識培訓證上崗工作。

五、負責人隨時監督檢查各崗位工作人員操作情況。

8、學校食堂原料采購索證制度

1、食堂原料采購必須有專人負責，并掌握食品衛生知識和采購常識；

2、定點采購食品及食品原料，采購定型包裝食品時要索取食品的衛生許可證、食品檢驗合格證或化驗單等，采購肉、禽類食品要索取檢疫證明，采購非定型包裝食品時要檢查食品的色、香、味、形等感官性狀；

3、建立索證檔案，索取的證明要分類并按時間順序存檔管理；

4、每次采購食物均要向貨主索要收據，并保存收據至食品進食后無異常；

5、食品原料采購負責人應穿戴整潔的工作衣、帽，并佩帶有效的健康證及衛生知識培訓證。

9、食堂食品留樣制度

1、學校食堂為師生提供的每樣食品，由專人負責留樣。

2、每餐留樣的食品，按規定留足100克，分別盛放在已消毒的餐具中。

3、留樣食品取樣后，立即存放在完好的食品罩內，以免被污染。

4、留樣食品冷卻后，用保鮮膜密封好，并在其外部貼上標簽，標明留樣日期、時間、餐次、留樣人。

5、將貼好標簽的留樣食品按秩序存放在恒溫冰箱內保存。

6、做好每餐每樣留樣食品的記錄，包括食品樣源、食品名稱、留樣時間、目測樣狀等，以備檢查。

7、留樣食品一般保存24小時，進餐者如無異常，即可處理留樣的食品，如有異常，立即封存，送食品衛生安全部門查驗。

8、食品留樣冰箱為專用設備，嚴禁存放與留樣食品無關的物品。

9、學校總務處不定期檢查留樣工作，發現未按要求留樣，將對責任人進行工作失職處罰。

10、餐具、用餐清洗消毒制度

1、使用后的餐具必須在指定的餐具洗滌槽內將食物殘渣和油污洗滌干凈，再將餐具置于另一餐具洗滌槽內用洗滌劑沖洗干凈；

2、確認餐具已洗凈后，將餐具置于待消毒的餐具存放架上；

3、將待消毒的餐具置于餐具消毒設施中消毒；

4、將消毒后的餐具置于餐具保潔柜中待用；

5、廚房內待使用的餐具及供學生使用的餐具必須使用餐具保潔柜中已消毒的餐具，否則不得使用；

6、廚房內使用的食品容器、用具必須在指定的容器洗刷槽內洗刷，洗刷后置于指定的消毒器內進行消毒；

7、未經清洗消毒的容器用具不得使用。

11、學校食堂餐廳衛生管理制度

1、建立健全餐廳衛生清掃制度，堅持四定（定人、定物、定時間、定質量劃清分工包干負責制度，并定期檢查；

2、餐廳設防蠅、防鼠、防塵設施，消滅“四害”；

3、餐廳地面保持清潔（無水、無油跡、無塵土、無垃圾）；

4、餐廳服務人員要經常保持儀表整潔、勤洗頭、洗澡、勤剪指甲，工作時間不得吸煙；

5、餐廳服務人員必須穿工作服，戴工作帽，并用流水洗手后上崗；

6、餐廳服務人員出外辦事，入廁前必須脫下工作服、帽等，回來后用流水洗手；

7、餐廳服務人員上崗必須佩帶有效的健康證及衛生知識培訓合格證。

12、配餐衛生管理制度

1、配餐間的工作人員必須穿戴工作衣、帽，攜帶健康證及衛生知識培訓證上崗；

2、每天配餐前后必須對配餐間進行消毒；

3、配餐間內的一切食品容器、用具、餐具必須洗凈、消毒；

4、操作臺使用前必須用75%的食用酒精擦拭消毒；

5、雜物及非直接入口食品不得進入配餐間；

6、出售食品的從業人員的手不得接觸錢幣等污物，操作人員必須經常洗手；

7、操作完畢后關閉食品出售窗。

13、學校防投毒措施

1、加強門衛管理，嚴格執行校門出入登記制度；

2、嚴把采購、儲存、加工、供應等各環節的安全關；

3、原料庫專人專管，其他人未經允許不得擅自入內，庫房隨時上鎖；

4、廚房內除本單位工作人員外（食堂人員），任何人不能隨意進入，工作人員離開時要鎖門；

5、定期對教職工進行食品安全知識培訓，增強員工防投毒意識；

6、各環節由專人負責，學校衛生管理領導小組定期對防投毒措施落實情況進行檢查，發現隱患要及時糾正，出現安全事故要追究具體管理人員及主管人員責任。

14、學校從事食品生產經營人員健康檢查制度

1、從事食品生產經營人員上崗前必須到鄉衛生院或上級部門進行健康檢查，合格并取得健康證者方可上崗，工作時要佩帶或隨身攜帶健康證；

2、從業人員每年定期體檢，合格者領取當年的健康證，健康證超過一年者，視為無證；

3、學校每年組織本單位從業人員進行健康檢查，并掌握結果，發現“五病”人員及時調整崗位；

4、學校負責人要定期不定期檢查從業人員持證情況，如在有關部門檢查時，發現無證上崗人員，除追究無證上崗人員責任外，還要追究單位負責人的責任。

15、學校食物中毒應急處理預案

為了及時處理和控制食物中毒事故，保障師生的身體健康，特制定學校食物中毒預案。

一、食物中毒搶救領導小組

組

長：八一小學校長

副組長：八一小學校長第一副校長

成員：楊 芬 胡運國 韓 波 黃 浩

二、發生食物中毒后的報告

當共同就餐人員在就餐后的一段時間被同時出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀時應懷疑食物中毒。此時，第一發現人應立即向學校食物中毒領導小組組長報告，組長在接到報告后，應立即并通知領導小組成員立即到崗，部署各項救治及處理工作。

三、具體措施及責任

1、組織搶救工作由校長負責。應立即聯系醫療單位，及時向醫院運送患者進行救治；

2、由校長負責安全工作，報告中毒情況、發生時間、主要癥狀、中毒人數等，由組長確定是否報告上級政府及有關部門

3、各學校要全力保持學校的穩定，全體教職工統一認識、統一思想，作好輿論導向和家長群眾的安撫解釋工作，避免教師、學生、家長和其他人員因不必要的恐慌而引起混亂。如懷疑是人為投毒，應立即向當地派出所報告。

4、嘔吐有利于毒物排出，病人發生嘔吐時，切忌止吐。學校安排人員配合醫院、醫務人員妥善救治病人，并派人到醫院守護中毒病人，有什么情況便于及時匯報、解決和處理。

5、學校領導應派有關人員保護好現場，保管好供應給學生的食物，對可疑的食物和留樣食品立即封存。待現場調查取證結束后，按照市教育局、市衛生監督局的要求進行處理。

6、學校領導和有關人員要密切配合相關部門做好學生、家長和社會各方面的工作，對發生食物中毒的學生逐一進行個案調查，內容包括主要癥狀、最早發病時間，如實說明24—48小時前的進餐情況等，做好學生的思想工作，讓學生積極配合醫院醫務人員進行治療，遵守醫囑，爭取早日康復。

7、由所在學校校長及全體老師維持現場秩序并接待有關訪人員。校食物中毒搶救領導小組組長和所在學校校長負責校內搶救工作的組織協調和調度。

五、預防措施：

1、加強食品衛生安全的教育、宣傳，堅持上好健康教育課，定期對學生進行食品衛生知識和安全知識教育。

2、教育學生講衛生，勤洗手、勤洗頭、勤洗澡、勤換衣，勤剪指甲。學校食堂、小賣部從業人員必須具備健康證，定期體檢，無法定傳染性疾病，持證上崗。

3、教育學生堅持飯前便后洗手，堅持每天早晚刷牙。要求自帶碗筷的學生每天將碗筷帶回家開水煮沸，高溫消毒。

4、每天堅持“兩掃一揀”，每周進行一次大掃除，不留衛生死角。學校公共場所、食堂等堅持定期消毒，作好記載。

5、食堂采購食品必須在取得合法經營權的、手續齊全的正規經銷攤點定點采購。采購的蔬菜要新鮮，要用清水多次沖洗清除殘留農藥。不得加工變質腐爛的蔬菜，不得加工涼拌菜。每天堅持試嘗、留樣制度，并作好詳細、準確的記錄。

6、嚴禁他人隨意進出食堂，要有進出、檢查記錄，生熟食品存放要分開，熟食配餐間由專人負責。

7、從業人員加工食品時，必須穿戴清潔衛生的工作衣帽。不留長指甲，不留長發，不吸煙，要有良好的個人衛生習慣。

8、出售的定型包裝食品必須有生產廠名、廠址、生產日期、保質期，不得出售變質、過期和不干凈的食品。

9、嚴禁采購和加工霉爛變質、污染，未經檢疫的食物，未經化驗鑒定許可的野生動植物和病死的家禽、家畜不得食用。

10、制作食品應當燒熟煮透。生熟食品應分開存放，加工生熟食物的刀、菜板應當分開，并有明顯標識，剩余食品應冷藏保鮮，食用前仔細檢查并充分加熱。

11、食品儲藏柜應當保持干燥、陰涼、通風，防止食品霉爛變質，嚴禁將非食品、有毒物質存放在一起。

12、每年化驗飲用水一次，蓄水池應當加蓋加鎖，定期清洗、消毒，防止污染和壞人投毒。

16、食堂衛生檢查標準

一、庫房:

1、定型包裝食品按類別品種上架,堆放整齊,食品與非食品不得混放.2、食品進出做到先進先出,易壞先用.二、灶面:

1、每日炒菜結束后,作料桶加蓋,工器具放置有序.2、灶面周圍墻磚保持清潔,地面不留污垢及油垢.三、工作間:

1、蒸飯板,消毒箱,淘蘿,蒸飯工作臺,水池等用品整潔.2、熟食板,餐具每餐消毒(30分鐘以上),保持地面清潔.四、餐廳:

1、餐廳內做到四無:無鼠,無蟑螂,無蛛網,無寄生蟲.2、做到餐廳內桌椅,地面,門窗整潔.地面無垃圾,無積灰,無痰跡.五、個人衛生:

1、個人做到四勤,不在工作場所抽煙,不許對食品打噴嚏,不許戴耳環,戒指.2、開始工作前,上廁所后,處理被污染物后從事與食品生產無關的其他活動,操作期間應經常洗手.17、食堂人員上崗制度

1、食堂工作人員,必須認真學習《中華人民共和國食品衛生法》以及相關法規.必須是能嚴格按照衛生要求做好食堂衛生的人員.2、食堂人員必須是個人衛生習慣好,講究衛生的人員.3、食堂人員上崗前必須將手洗凈,穿戴清潔的工作衣帽.4、食堂人員必須是健康,無傳染病者,每年按照防疫部門要求進行定期體檢,取得健康證后方能上崗.18、食堂清潔衛生制度

1、食堂必須堅持每天一小掃,每周一大掃,有臟隨時掃.2、食堂餐具,每次用餐后必須進行清洗,消毒.3、清洗食品必須按照初洗,精洗,清洗過程嚴格分開,未精洗的食品不得進廚房進行清洗.4、食堂內根據現有的防蠅蚊設施,進一步加強滅蚊蠅措施,做到消滅蚊蠅,蟑螂,老鼠等有害動物.5、非食堂有關工作人員,禁止進入食堂.19、食堂工作人員職責

1、服從領導分配，接受任務不打折扣，努力完成交給的工作。

2、遵守勞動紀律，按時上下班，按時供應學生、教職工飯菜。

3、工作人員工作時間一律著工作服，不得在工作期間吸煙，不得讓無關人員進食堂。切實做好防火、防電、防爆、防毒工作。

4、努力提高炒菜技術，教師用餐每餐不得少于二菜（一葷一素），盡量做到一周內葷菜不重復。要控制燒菜數量，不供應隔頓菜。每周及時預告好菜譜。

5、認真執行用餐規則，關心集體，堅特原則，做到食堂用碗、盤一律不外借。

6、做好學生開水供應工作，保證保暖桶的清潔，學期結束，保管好保暖桶及底架。

7、努力搞好食堂衛生以及食堂前的環境衛生，做到一天一小掃，一月一大掃。必須遵守衛生公約，切實做好碗筷等炊具的清毒工作，每天必須用開水將碗盤桶浸泡一次。

8、節約用水、用電、用煤、用柴，保管好食堂現有財產，如有損失，應查找原因，追究責任。

9、不得轉讓任何食堂物品，工作時間不干私活，10、食堂同志之間要相互團結，工作不斤斤計較，做到既明確分工，又相互協作。

11、不斷改善服務態度，虛心聽取就餐人員意見，努力提高服務質量，改進食堂工作。

12、食堂工人人員要嚴守學校各項規章，注重自身形象，不得有有損于學校的言行，不得參與社會歪風邪氣，對有損學校形象，參與社會歪風邪氣的，一經發現，給予適當處理，嚴重予以辭遲。

13、健全食堂人員年度、學期考核制度，做到有獎罰

20、學校食堂衛生責任追究制度

學校食堂衛生工作是學校安全工作的一件大事，關系到學校全體師生的健康與生命安全，關系到學校教育教學秩序穩定。為了保證師生的食品衛生安全，特制定學校食堂衛生責任追究制度。

一、學校食堂食品衛生安全由專人負責。每天作好進出庫登記，精制飯菜存放不得超過2小時，每天由管理人員指定專人分別進行試嘗，并作好飯菜試嘗記錄。

二、每天堅持作好飯菜留樣和記錄，飯菜留樣應存放于冰箱，溫度應在2—8攝氏度，具體管理由專人負責。

三、班主任負責本班學生的食品衛生安全。每天為學生領取飯菜，分飯菜，為預防人為投毒和食物中毒，要求自帶餐具的學生每天將碗筷帶回家高溫消毒20分鐘。班上準備肥皂，要求學生飯前便后用肥皂洗手半分鐘以上。四、一旦班上發生食物中毒，班主任立即報告學校領導，再由學校領導報告中心校，并組織人員將中毒師生送往醫院，進行搶救。

五、粗加工區，操作間，配餐間要分別落實專人負責管理和指導，每間確立固定的員工，嚴格按流程進行操作，并做到分工明確，責任到人，避免出現混崗和食品交叉污染。

六、食堂管理人員指定專人負責餐具、容器用具消毒和保潔工作，要求嚴格按《餐具用具消毒制度》進行消毒和保潔。

七、凡不負責任，檢查不力，不按要求操作，造食物中毒事故，中心校將按有關規章制度追究學校及個人其責任，造成嚴重后果的，報有關部門追究其刑事責任。

第二篇：營盤鄉 學校食堂管理制度

學校食堂衛生管理制度

（2009年—2013年）

1．保持地面、天花板、墻壁、門窗堅固美觀，所有孔、洞、縫、隙填實密封，保持整潔，以免蟑螂、老鼠隱身躲藏或進出。

2．做好每日清潔工作廚臺、櫥柜下內側、廚房死角，特別注意清掃，防止殘留食物腐蝕。

3．食物在工作臺上操作加工，將生熟食物分開處理、刀、菜墩、抹布等必須保持清潔、衛生。

4．食物保持新鮮、清潔、衛生，并于清洗后分類分別儲放冷藏區或冷凍區，做到勿將食物在生活常溫中暴露大久。熟的與生的食物分開儲放，防止食物間串味。

5．調味品以適當容器裝盛，使用后隨即加蓋，所有器皿及菜品均不得與地面或污垢接觸。

6．及時將剩余食品、原料入冰柜冷藏妥善保管。7．配備密蓋污物桶、潲水桶。潲水當夜倒除，不在廚房隔夜，需要隔夜清除，則加蓋隔離，潲水桶四周應保持干凈。

8． 定期清洗抽油煙設備。

營盤鄉中小學食堂廚工人員衛生管理制度

（2009年—2013年）

1．工作衣帽應穿戴整潔，不得留長發、長指甲。2．工作時，避免讓手接觸或沾染成品食物與盛器，盡量利用夾子、勺子等工具取用。

3．在廚房內禁止抽煙，咳嗽、吐痰、打噴嚏等要避開食物。4．廚房工作人員工作前、方便后應徹底洗手，保持雙手的清浩。

5．廚房清潔掃除工作應每日數次，至少二次的清潔工作，用具集中處臵，專人管理。

6．不得在廚房內躺臥或住宿，不許隨便懸掛衣物、放臵鞋子、亂放雜物。

7．有傳染病時在家中或醫院治療，停止一切廚房工作。

營盤鄉中小學食堂食品原料管理與驗收制度

（2009年—2013年）

1、根據食堂生產程序標準，實行烹飪原料先進先出原則，合理使用原料，避免原料擱臵不用現象。

2、高檔原料派專人保管，按量使用，其它原料同樣做到按量使用，物盡其用，杜絕任何原料浪費。

3、不許亂拿、亂吃、亂加工廚房的一切食品，一經發現給予勸退處理。

4、不得使用霉變、有異味等一切變質的烹飪原料，隨時檢查。

5、不得出售腐敗變質的菜品和食品。

6、倉庫保管員見單出料，做到帳目條理、清楚、準確。

7、采購人員必須以食堂利益為重，堅持原則，不圖私利，后勤負責人應嚴格完成原料驗收工作，了解即將取得的原料與采購單上規定的物品、數量是否一致，拒絕驗收與采購單上規定不符、質量差的原材料。如果已驗收的原材料出現質量問題，驗收人員應負主要責任。

8、驗收完畢，后勤負責人開簽單驗收，并留一份存檔。采購員根據手續齊全的憑證到財務室報帳。營盤鄉中小學食堂日常工作檢查制度

（2009年—2013年）

1、對廚房各項工作實行檢查制，不定期，不定點、不定項抽查。

2、檢查內容包括考勤、著裝、崗位職責、設備使用和維護、食品儲藏、菜肴質量、原材料節約及綜合利用、安全生產等項規章制度的執行和正常生產運轉情況。

3、各項內容的檢查可分別或同時進行。衛生檢查：包括食品衛生、日常衛生； 紀律檢查：包括廚房紀律，考勤考核； 設備安全檢查：包括設備使用、維護安全工作； 生產檢查：包括儲藏、出菜質量及速度；

一般性工作檢查：包括餐前、餐后工作過程、個人及其它衛生。

4、食堂主管及管理人員對檢查工作中發現的不良現象，依據情節，做出適當的處理，并有權督促當事人立即改已或在規定期內改正。

5、屬于個人包干范圍或崗位職責內的差錯，追究個人的責任；屬于本組的差錯，則追究組長的責任，同時采取相應的經濟處罰措施。

6、對于屢犯同類錯誤，或要求在限期內改進而未做到者，應加重處罰，直到辭退。

7、檢查人員應認真負責，一視同仁，公正辦事。每次參加檢查的人員，對時間、內容和結果做書面記錄備案，檢查結果與小組和個人利益掛鉤。

營盤鄉中小學食堂防火安全制度

（2009年—2013年）

廚房引起火災的主要因素：大量堆積易燃油脂，煤氣爐未及時關閉，煤氣漏氣，電器設備未及時切斷，電源或超負荷用電，煉油時無人值守等。

1、發現電氣設備接頭不牢或發生故障時，應立即報修，修復后才能使用。

2、不能超負荷使用電氣設備。

3、各種電器設備在不用時或用完后切斷電源。

4、易燃物貯藏應遠離熱源。

5、每天清洗凈殘油脂，清洗干凈爐罩爐灶，每周至少清洗一次抽油煙機濾網。

6、下班關閉電源、能源開關。

7、全體人員掌握處理意外事故的最初控制方法和報警方法。

營盤鄉中小學食堂設備及用具管理制度

（2009年—2013年）

1、廚房所有設備、設施、用具實行文明操作，按規范標準操作與管理，人人遵守。

2、個人使用器具，由本人妥善保管；共用器具，使用后放回規定的位臵，不得擅自改變；使用者有責任對用具進行保養、維護、因不遵守操作規程和廚房紀律造成設備工具損壞、丟失的，照價賠償；故意損壞者雙倍賠償。

3、廚房內用具以舊換新，辦理相關手續，收回原有用具。

4、廚房一切用具、餐具(包括零部件)不準私自帶出。

5、廚房一切用具、餐具應輕拿輕放，避免人為損壞。

6、備定期檢查、維修。凡設備損壞后，須經維修人員檢查，能修則修，不能修需更換者，應向領導報告審查批準。

營盤鄉中小學食堂管理獎懲制度

（2009年—2013年）

根據學校飯堂管理規定，結合廚房具體情況，對廚房各崗位員工符合獎懲條件者進行內部獎懲。

(一)符合下列條件之一者，給予獎勵：（每學年結束獎勵一次）

1、忠于職守，全年出滿勤，工作表現突出，受到多次表揚者。

2、為廚房生產和管理提出合理化建議，被采納后產生及大效益者。

3、在廚房生產中及時消除較大事故隱患者。

4、多次受到師生表揚者。

5、衛生工作一貫表現突出，為大家公認者。

6、節約用料，綜合利用成績突出者。(二)、出現下列情況之一者，給予懲處：

1、違反廚房紀律，不聽勸阻者。

2、不服從分配，影響廚房工作者。

3、工作粗心，引起師生對廚房工作或菜肴質量進行投訴者。

4、弄虛作假或搬弄是非，制造矛盾，影響同事間的工作關系者。

5、不按操作規程生產，損壞廚房設備和用具者。

6、不按操作規程生產，引起較大責任事故者。

7、毆打他人者。

8、不按時清理原料，造成變質變味者。

(三)、以上獎懲條例的實施，以事實為依據，根據具體情況，由組長提議，分管領導審定具體獎懲方法和范圍，錯誤情節嚴重者，按工作制度及其他規定進行處理。

營盤鄉中小食堂人員紀律管理制度

（2009年—2013年）

1、廚工按時上下班，準備充分時間更換制服，以便準時到達工作崗位。

2、服從上級領導，認真按規定要求完成各項任務。

3、員工在工作時間應堅守工作崗位，不得擅自離崗；不得坐在案板及工作臺上。

4、為保證清潔，良好的工作環境，提高工作效率，工作時間不得在工作區內吸煙、不得高聲喧嘩、聊天。

5、工作時間需穿整潔、大方、得體的工作服，圍裙、工作帽，男員工不可留長發。

6、工作時應在指定位臵工作。

7、廚房內嚴禁吃、拿食物或物品，不得擅自將廚房食品交與他人，不得借口食物變質而丟掉。嚴禁人為浪費。食物變質后應登記。

8、廚房為生產重地，沒有經管理人員同意，嚴禁非工作人員進入，具體由廚工組長負責執行。

9、自覺養成衛生習慣，保持工作崗位及衛生包干區的衛生整潔。

10、嚴格執行廚房內各項管理制度的規定。營盤鄉中小學食堂工作處罰標準

（2009年—2013年）

1、工作衣帽不整潔、不按指定位置工作、每次罰10元。

2、不服從領導安排，有抵觸性者處罰10元。

3、廚房各崗位衛生分擔區不整潔，經指出仍不凈者，負責人處罰20元，責任人處罰10元。

4、下班時，各崗位做好剩余菜品、原料的存貯，如因存貯不善造成菜品變質、變味、按價賠償。

5、工作態度不端正，因自身情緒造成菜質不符合要求處罰20元，造成師生嚴重投訴者，處罰50元。

6、因責任心不強，造成湯鍋水燒干，菜肴燉枯，蒸籠食品蒸過了、菜品蒸爛了、米飯煮糊了、原料貯存不當造成廚房成本增大者，責任人處罰30元。

7、工作粗心，引起師生對廚房菜肴質量進行投訴者，處罰10元。

8、弄虛做假或搬弄是非，制造矛盾，拉幫結派、影響同事間的關系者、罰50元。

9、不按操作規程生產，損壞廚房設備和用具者，按價賠償。

10、將過期變質食物加工食用，造成師生食物中毒者，承擔民事責任。

11、歐打他人者，開除并處罰30元。

12、違反廚房所有規章及管理制度者，視情節輕重，處罰5-25元。對學校影響惡劣者，由學校直接勸退。

第三篇：古月鄉中心小學管理制度

古月鄉中心小學管理制度

第一部分：學校管理制度

（一）行政管理篇

校長辦公會議制度

為充分發揮領導集體智慧，加強工作的計劃性，克服盲目性，提高工作效率，特制定本制度。

一、校長辦公會議是學校管理的日常工作機構，主要研究貫徹執行國家的教育方針，落實上級教育行政部門布置的各項工作，處理學校日常工作。

二、校長辦公會的組成人員為校長、副校長、教導處成員。辦公會議由校長或副校長主持。

三、校長辦公會通常每周舉行一次，因工作需要可以臨時召開。

四、校長辦公會會議議題由校長或副校長提出，召開會議時由專人負責記錄，如實記錄會議的議題、與會人員發言內容、討論和表決結果及做出的決議。

五、參與辦公會議人員要深入實際，聯系群眾，及時了解把握學校工作狀況及師生員工思想狀況，以利于安排學校工作。

六、參加校長辦公會的人員須對會議過程保密，不得泄露或私自提前公布會議的討論結果和決定。

七、校長辦公會采取民主集中制的方式，執行少數服從多數的原則。

八、參與辦公會議人員要積極出謀劃策，暢所欲言集思廣益，探求學校工作最佳方案。

黨支部會議制度

一、支委會原則上每月召開一次會議，如有需要可臨時召開。

二、支委會的職權主要討論和決定以下重大問題：

1、有關貫徹執行黨的路線、方針、政策和上級黨組織的指示，結合本校實際，制定具體落實計劃與措施的問題；

2、有關學校教育事業發展規劃和重大措施的問題；

3、有關干部培養、考核、選拔、配備、任免和獎懲的問題；

4、有關工會、共青團、女工小組等群眾團體工作中的重大問題；

5、有關向上級請示、報告重要問題，支委會總結問題；

6、有關學校教育經費的計劃和學校重大開支的問題。

三、支委會議題由支部書記確定，議題經過會議討論，按少數服從多數的原則作出決定。

四、每次會議由支委會前準備、會議記錄，有必要時寫出會議紀要，報主持會議的書記簽發。

團支部會議制度

一、會議內容。總結交流上階段工作，部署下階段工作；開展思想道德教育、政治理論學習；討論近期工作；征集意見與建議。

二、會議時間。全體團員會議原則上每學期二次，支部委員會議確保兩個月一次。

三、會議由團支部書記主持，組織委員負責召集與會人員和會議簽到工作，學習委員做好會議記錄等工作，書記負責審核。

四、會議原則上要求全體團員到場，如因工作需要或有特殊情況，應向團支部書記請假。

五、會議在形成決議、決定及實施意見前，應廣泛征求各方面意見、建議，確保科學合理決策。

六、若遇特殊情況，可召開臨時會議。

科組長會議制度

一、科組長會議由主管教學的副校長主持，至少每月一次。

二、科組長會議參加人員為各學科組組長。

三、由主管教學的校長組織與會者討論和研究教學教研工作中的問題，布置有關教學方面的工作。

四、科組長客觀匯報學科教學研究情況，交流教學經驗，討論教學中出現的問題，落實教改工作。

五、每次會議必由專人做好記錄，科組長會后在教研活動中傳達會議精神和任務。

教師年級會議制度

一、定期召開年級會議，原則上隔周進行，會議由副校長主持

二、匯報年級教師思想、教學、協作等方面情況

三、交流年級管理經驗

四、匯報年級學生學習、生活、紀律等情況

五、布置年級工作

教職工學習會議制度

一、學校教職工必須按時參加各種會議。包括黨組織生活會議、行政例會、教職工政治學習會議、級組會議、校本培訓會議，市、區、學片和學校的教研會議等。

二、教工參加校內政治學習會議必須按指定的座次入座，以便查對勤缺。準備政治學習筆記本，認真作好會議記錄。

三、各種會議由主管行政負責考勤登記并按學校獎罰辦法處理。

四、周五下午的政治學習會議原則上不允許請假。因特殊情況不能參加會議的教職工要事先向校長請假，同意批準后方能請假，并根據有關規定辦理。

五、無故遲到、早退、缺席或學習不認真者，影響師德評價和年終崗位考核。

六、會議主持者在會前對會議的內容必須做好充分準備，不開無準備之會。

七、會議期間，不講話、不看報、不批改作業、不做與會議無關的事，不遲到，不中途離開會場，認真聽講作好筆記。手機應置振動狀態；原則上不接手機，確定情況特殊，應到會場外面接聽，以免影響會議的進行。

八、對未按會議要求作好記錄的或未參加會議的，要采取補課，補記錄等形式，確保會議任務的完成。

九、分組討論的會議要踴躍發言，組長做到有記錄、有匯報。

十、外出參加會議的教職工，需會后及時向主管行政匯報會議的內容。

工會財務管理制度

一、嚴格遵守黨和政府的有關政策和制度、認真執行上級工會規定，貫徹為工會建設服務，為教育服務，為群眾服務，切實抓好收、管、用三個環節。

二、按期收好各項經費：工會經費和工會會費。

三、記帳及時、切實做到內容、數字真實、摘要清楚、經常核對，做到帳帳相符、帳據相符、帳表相符。

四、對報銷發票嚴格審查，禁用不規范的發票或白紙條為原始憑證。

五、會員慰問費不超過全年會費的20%。

六、妥善保管現金和一切帳務帳目、憑證、定期向工會委員會報告財務工作情況和各項經費的開支情況，主動向經費審查委員會提供有關財務工作資料，接受經費審查委員會審查。

七、工會會計人員，要認真執行新《會計法》和工會的各項財務會計制度、財務紀律，按《會計人員工作規則》的要求做好本職工作。

工會工作制度

為真正體現工會成員是工會的主體，堅持依法治會，推進工會改革和建設，真正達到工會群眾化、民主化要求。特建立以下工作制度：

一、學習宣傳制度。要結合黨的中心工作和學校的中心任務，及時地組織會員群眾學習黨的路線方針政策和有關的業務知識；搞好工會陣地建設。

二、思想政治工作制度。配合學校黨政組織開展以師德教育為重點的活動。根據形勢和任務的要求，及時做好教職工的思想工作。以理服人，以情感人，關心、幫助有困難的教職工，把黨的溫暖送到教職工的心坎上。

三、調查研究制度。每年對涉及工會工作的有關問題，工會的活動方式方法、活動內容等進行專題調查與研究。

四、評選表彰制度。每兩年對工會活動積極分子進行評選表彰。

五、民主選舉制度。按照群眾的意愿,遵照工會章程規定的程序差額民主選舉工會委員和工會主席。每屆推出的工會委員會候選人須經會員的充分醞釀交教代會選舉產生。

六、民主決策制度。工會內部重大問題的決策必須充分反映廣大會員群眾的意愿。必須自下而上地聽取，征詢、吸收會員群眾的意見，凡屬重要工作和涉及面大的活動，要通過工會委員集體討論決定。工作計劃和活動安排要體現教職工群眾的意愿和要求。活動要有特色、有聲勢、有廣度。

七、代表任期制度。實行會員代表任期制。在屆內有反映問題，評議干部，評議工會工作，參與決策提出獎懲建議的權力。保證工會換屆時，廣大會員選出的常任代表能直接參與工會工作。

八、會員監督制度。每年要定期或不定期地由會員群眾民主評議工會工作和評議工會干部制度。定期對會員代表做工會工作報告和經費開支報告的“報告制”。每年要召開一次民主生活會，開展批評與自我批評。總結工會工作的經驗、教訓。

工會探訪、補助制度

一、探訪對象：

1、無償義務獻血的教職工。

2、生病住院及病休一周以上的教職工。

3、分娩后的女教職工。

4、年老病重住院的離退休教職工。

5、因家庭不和或有嚴重思想情緒的教職工。

6、孤寡老人和生活特困的教職工。

二、補助制度：

1、對義務獻血的教職工，由工會配合黨政領導組織探望小組，按學校有關規定進行補助。

2、教職工生病住院補助人民幣100元，如開刀住院（包括剖腹產婦）補助200元，在家病休一周以上工會、工會小組并予以探望。

3、教職工家屬生病住院補助人民幣100元。

4、教職工父母病故，補助100元（工會參加追悼會送花圈1只）。

5、教職工本人及其父母因重病醫療費自付在2萬元以上者，工會將及時提送局教育工會幫困基金會，申請給予經濟補助。

6、凡學校組織的教職工休養活動，當年退休的教職工可以享受同等待遇。學校民主管理制度 為了進一步加強學校辦學民主管理，規范辦學行為，提高學校辦學水平，特制訂學校民主管理制度如下：

一、學校每學年召開一次教工代表大會，聽取學校工作報告和校長述職；學校匯報一年來教工提案的處理落實情況。

二、學校每學期召開兩次各類人員代表座談會，征求教師對學校工作的意見和合理化建議。

三、學校工會每學期召開一至二次教代小組代表座談會，了解教工對學校辦學情況的看法，征集教工提案。

四、學校每學年舉行一次校長及學校中層管理干部工作考核和民意測驗。

五、學校行政干部要經常深入教師，了解對本部門工作的看法，征求教師意見，進一步改進工作。

六、學校各項重大決定，要廣泛征求教師意見，經教代會和校務會研究通過并及時公布。

七、學校經費管理和帳目應每月張榜公布，做到財務公開。

學校教代會制度

教代會是學校實行民主管理的基本形式和基本制度，是教職工參與學校民主管理，進行民主監督的基本組織形式。第一條：教代會的基本任務

堅持黨的基本路線，貫徹黨的方針、政策，遵守國家的法律、法規；維護教職工合法權益，保障教職工參與學校的民主管理和民主監督的權利；團結和動員教職工投身教育改革、完成教育教學、科研、管理等各項任務，群策群力，辦好學校。第二條：教代會職權

教代會在本校行使審議建議權、審議通過權、審議決定權和評議監督權。第三條：教代會提案 是教職工代表按照規定的程序和程式，提交教代會討論問題和決定問題的建議。提案由一人提出，兩人以上附議才能成立。提案包括案名、理由及整改建議或措施三部分。教代會提案一經立案，就成為具有效力的議案，必須按規定的程序落實處理、答復反饋。第四條：教代會與學校行政關系

教代會支持和維護學校行政領導的指揮權威，教育教職工遵守學校各項規章制度，努力完成各項工作。第五條：教職工代表

是學校直接民主選舉產生的教職工的代表。代表的人數占30%。中層干部不超過20%，代表的組成應由黨、政、群各方面人員組成。第六條：教職工代表的權利

（1）在教代會上有選舉權、被選舉權和表決權；（2）有權按照規定的程序，提出提案和議案；

（3）有權對大會議程發表意見，對教代會工作提出批評和建議；（4）有權對學校有關部門的工作提出詢問和反映教職工的意見和要求。第七條：教職工代表的義務

（1）努力學習、貫徹執行黨的方針、政策和國家法律、法規；（2）提高自身素質和參與民主管理的能力；

（3）積極參加教代會的活動，認真執行和宣傳教代會的決議，完成教代會交給的各項任務；

（4）密切聯系群眾，聽取和反映群眾意見，做好群眾工作；（5）遵守職業道德和學校規章制度，做好本職工作。第八條：教代會會議和議程（1）教代會每學年召開一至二次；

（2）會議聽取校長工作報告和有關管理工作報告；

（3）討論審議或者審議通過大會各項議案，并做出相應的決議；（4）有關選舉工作。

學校校務公開制度

一、堅持公開、公正、公平的原則，辦事陽光透明，從源頭上預防腐敗和不正之風。

二、堅持區別不同情況，在不同范圍內公開的原則，最大限度的進行公開程度。

三、堅持發揚民主與辦事公開相結合的原則，行政一把手辦事與支部、工會及人事管理商量，做到民主科學決策。

四、緊緊圍繞公司改革、發展和穩定大局，結合學校教育教學和學校管理的實際，圍繞“廣大教職員工的熱點、改革與發展的著眼點、教職工關心的興奮點、廉政建設的關鍵點、民主監督的重難點”進行公開。

五、切實把校務公開納入重要議事日程，建立、建全校務公開的各項規章制度，采取得力而有效的措施，制定切實可行的實施方案，使校務公開逐步走上規范化、制度化的軌道。

六、學校凡涉及重大決策都要經校務公開，廣泛聽取教職工意見，并通過職工（代會）大會審議通過方能實施，涉及到教職工切身利益的重大事項，及時向教職員工公開，依照法律規定行使職（代會）大會的權力，未公開又未經職代會通過的相關規定均為無效。單位領導要廣泛聽取職代會的建議與意見，對職代會提出的疑義要給予答復，從而確保教育教學工作的穩步發展。

七、建立、健全組織機構，切實加強對本單位校務公開工作的領導。

教職工子女管理制度 為規范學校管理，協調教職工的內部關系，保證正常的教育教學工作秩序，特制定本制度。

一、子女在本校讀書的教工，要處理好工作和照顧子女的關系。上班時間應專心工作，子女需跟所在班級的各項活動，服從學校整體的管理，不搞特殊化。

二、教職工子女參加學校的春、秋游活動，按照收費標準繳費。參加冬、夏令營活動，可以按照實際情況給予適當的優惠。（具體優惠由大隊部定）

三、教職工子女參加寄宿班和晚托班學習，按照學生的收費標準減免三分之一的費用。

四、在校教職工子女搭食早餐和午餐的費用共8元。加入六年制西外班的每月650元。在教師飯堂搭食的，每餐收費5元。搭食應在本班級進行。

五、在本校就讀的教職工子女免收午睡管理和課后托管費用。但午睡、托管必須跟隨班級的管理，不能占用辦公室等公共場所午休。子女在外校中午回來搭食的，午睡在學校指定的班級課室。

六、以上優惠只限于本校在職在崗教職工的直系親屬。不是學校所有項目都有優惠，例如蓮塘基地活動費，最終解釋權由學校統一。

計劃生育工作管理制度

為進一步貫徹落實計劃生育政策，切實做好學校的計劃生育工作，結合實際，特制定本制度。

一、建立健全組織機構，成立計劃生育工作領導小組，加強計劃生育工作領導，落實計劃生育政策。

二、學校積極配合計劃生育部門，落實責任制，對計劃生育手術、婦檢對象實行包干負責。

三、適時召開計劃生育專題會議，研究學校計劃生育工作，為計劃生育部門解決實際問題。

四、組織教職工學習有關計劃生育政策，多形式開展計劃生育宣傳教育活動。

五、學校保障落實計劃生育工作經費。

六、教職工婚育情況及時向計劃生育領導小組報告備案，校工會要全面掌握教職工的婚育、節育狀況，對婚育、節育對象做好落實計劃生育政策工作。

七、及時落實計劃生育部門的相關措施要求，婚育對象及時參加婦檢、節育等計劃生育工作。

八、學校力爭為教職工提供避孕、節育、生殖健康的知識咨詢，為教職工的婚育健康創造良好條件。

九、校長每年要與婚育對象簽訂計劃生育協議書。

十、計劃生育工作管理人員因落實不力，造成計劃生育工作不達標，將追究直接責任人的管理責任，實施“一票否決”評優評先資格。

十一、教職工在計劃生育工作中配合不力，給計劃生育工作造成困難的，除按計劃生育部門的有關規定處理外，“一票否決”當事人的評優評先資格，直接影響晉級和考核。

十二、本制度由校長室負責解釋。

文書檔案工作管理制度

一、我校的各類檔案，一律不對外借。本校人員借閱時，需經檔案室主管行政批準，并履行借閱手續，如填寫借閱登記簿進行登記，借期最長不得超過15天。

二、嚴格執行檔案利用制度。利用人員不準將檔案材料擅自帶出檔案室，未經檔案工作人員同意，不準擅自復制、抄錄有關檔案內容，確因工作需要時，根據檔案的門類情況須經相關主管行政同意，并嚴格履行借閱手續。

三、檔案資料的銷毀，要按規定登記造冊，報請主管領導批準后，由三人負責監銷，監銷人應在登記冊上簽字。

四、對庫藏檔案進行定期檢查，節假日前及時收回借出檔案，發現問題立即報告有關領導采取必要的補救措施。

五、每日工作結束后，要將未辦完的文件材料放回檔案庫內，嚴禁亂放，以防丟失。

六、文書檔案一般只限于在檔案室查閱，如確因工作需要借出時，須經相關主管行政同意，一般不超過7天。案卷調出時，調卷人員須在借閱登記簿上詳細登記，以備查對和催還。

七、調卷人員要妥善保管和愛護檔案材料，不準擅自撕扯、涂改、轉借、傳閱或托人代還，以維護案卷的安全與完整，防止失密、泄密事件的發生。

八、未經許可非室內工作人員不得進入庫房。

九、對檔案造成損壞或丟失者，檔案室除報告有關領導外，并視該檔案的重要程度。追究其責任，并做必要的處理。

十、利用者參閱檔案時，不得隨意復印，如有特殊情況需復印時，要事先報告檔案室的管理人員，說明理由和復印的份數和頁次，經同意后，方可復印。

十一、利用者在借閱檔案材料后，必要時需填寫利用效果登記表，以便及時反饋檔案利用信息和擴大檔案利用效果。閱讀密級或其他特殊檔案時，應在檔案室指定地點閱讀，并注意保密。

教師值日工作制度

一、值日工作是教師工作任務的組成部分。總值日教師有強烈的工作責任感，以身作則，負責督促值日教師依時到崗。加強對學生課間活動的巡視和管理，促進學校良好校風的形成。

二、當天的總值日教師必須在早上7：45，中午2：00前到學校做好開校門和開崗工作準備。安排好值日教師管理好學生中午、下午放學紀律秩序，下午放學做好清場工作。每天上午下午巡查樓層一次。對當天出現的重大事情（好人好事或偶發事件）作記錄。下班前收齊值日登記本并寫好紀錄交到行政室。

三、值到衛士隊開展工作，抓好當天值日衛士隊員的開崗訓練。管好學生紀律禮儀，處理學生違紀行為和偶發事件。

四、教師因事不能參加值日或外出，應提前告訴行政或總值日教師，必須找人代替值日工作，確保全校各地段有人管理。

五、值日教師要做好登記，并把值日登記本交到總值老師。

六、附：一日工作流程

第四篇：八一中心小學營養餐財務管理制度(精)

八一中心小學營養餐財務管理制度

為了認真貫徹落實國務院辦公廳《關于實施農村義務教育學生營養改善計劃的意見》(國辦發[2011]54號和省市縣有關會議精神,規范我校義務教育階段學生營養改善計劃資金的收支、監管學校食堂財務收支行為,科學有效地實施農村義務教育學生營養改善計劃,切實改善我校學生營養狀況,提高學生健康水平。特制定《學生營養餐資金管理與使用制度》的辦法。為切實加強對學校食堂的財務管理,嚴肅財經紀律,嚴格控制學校食堂收支的管理,確保食堂財務的公開、透明,提高學校食堂的服務效益,根據有關文件精神,特制訂本制度。

一、學校食堂要建立健全財務管理制度。設立農村義務教育學生營養改善計劃資金銀行結算專戶,財政補助經費的劃入和撥出必須經過該專戶。

二、學校學生營養餐設立專用銀行存款賬戶,設一名兼職會計和一名兼職出納,對學校的食堂財務進行核算和管理。

三、食堂聘用人員工資、大型設備設施購置和炊具添置的經費、食堂使用的房屋等固定資產所需投入(含維修及設備折舊不計入營養餐成本,在“營養餐計劃經費”之外單獨解決。

四、各類支出由校委會或教師大會決定支出項目,所有的支出必須有票據,會計憑票入賬。

五、學校設立營養餐膳食委員會,采購員購物上須報請學校校長審批,并由2人同時采購。發票必須有售貨人或單位簽章及經辦人員、校長簽字后才能入賬。

六、實事求是核實食品成本,嚴格實行零利潤原則,確保國家財政補助資金100%用于學生營養早餐,不得克扣、截留、擠占和挪用專項資金,確保食堂正常運轉,千方百計為學生服好務。

七、規范食堂的貨源渠道,糧油、蔬菜、調料、肉類和副食品由學校校委會提議、討論通過后方可采購。

八、學校食堂財務做到日清月結,每月按時公示相關內容,接受師生和群眾的監督。

九、學生食堂的賬務憑證不得隨意銷毀。

十、每月及時向學區報賬。

十一、學校營養餐賬務實行財務公開。定期公布經費賬目、配餐食譜、數量和價格,以及享受補助學生名單等信息。每學期末將支出情況向學校師生和家長公開,自覺接受學生及其家長、社會的監督。

《學生營養餐資金管理與使用制度》適用于我校義務教育階段。自發布之日起執行。

八一中心小學

第五篇：大坡鄉中心小學各項管理制度

目錄

1、學校行政管理規定

2、校長工作職責

3、教導主任工作職責

4、政教主任（或分管德育校長）工作職責

5、行政值周工作職責

6、學校德育工作管理

7、學校教學工作管理

8、學校教師工作管理

9、教研組長工作職責

10、班主任工作職責

11、教師工作職責

12、值日教師工作職責

13、學校繼續教育的管理

14、學生的管理規定

15、學校財務管理規定

16、后勤人員崗位職責

17、學校安全教育管理規定

18、學校衛生工作規定

19、學校圖書管理規定 20、學校儀器室的管理規定

21、“五室”工作人員崗位職責

一、學校行政管理規定

1、行政人員要貫徹黨的路線、方針、政策，堅持社會主義辦學方向，統一目標，統一思想，努力把學校建設成為校風好、教風嚴、學風濃的學校。

2、行政人員要以身作則、廉潔奉公、團結協作、依法行政，嚴格要求自己，自覺接受全體教師監督。

3、行政人員要認真學習并履行自己的崗位職責，依照職責，以人為本，依法治校。

4、行政人員加強對教師進行繼續教育，不斷提高教師政治思想覺悟和業務水平，建設適應新時代教育教學的教師隊伍。

5、認真履行行政值周職責，檢查各部門的工作情況，維持學校正常的教學秩序。

二、校長工作職責

1、主持學校行政全面工作，正確貫徹執行黨和國家的教育方針、政策、法規，堅持正確的政治方向，團結依靠教職工，堅持學校的社會主義方向，積極穩妥地推進教育改革；按教育規律辦學，確保教育質量，努力培養德、智、體、美全面發展的社會主義現代化的建設者與接班人。

2、領導制定學校的發展規劃和學年、學期工作計劃，并認真組織實施，檢查和總結。

3、實施優化組合、競聘上崗后，根據學校規模、編班標準、實際需要和有關規定，設置學校管理的組織機構，選任各層級的干部，建立健全各項規章制度和崗位責任制。

4、領導和組織德育工作，把德育工作放在首位，堅持管理育人、教書育人，環境育人的工作方針，會同黨支部建立精干得力的德育工作隊伍，采取切實措施，堅持不懈地加強對學生的思想品德教育。

5、領導和組織教學工作。堅持學校工作以教學為主，按照國家規定統一編制的教學計劃、教學大綱，遵循教學規律組織教學，建立和完善教育管理系統，搞好教學常規管理，深入教學第一線，正確指導教師進行教學改革，努力提高教學質量。

6、領導和組織體育、衛生、美育、勞動教育工作生動活潑、確有成效地開展。

7、領導教師隊伍建設。必須十分重視教師隊伍建設，注意培養青年教師隊伍建設，注意培養青年教師，組織教師進修，使之不斷提高政治思想、職業道德、文化業務水平，充分調動教師工作的積極性，主動性和創造性。

8、領導總務工作。貫徹勤儉辦學原則，堅持總務工作為教學、為師生服務方向，關心師生生活，保護師生健康，嚴格管理校產和財物，搞好校園建設，努力開展勤工儉學活動，逐步改善辦學條件和教職工福利。

9、努力爭取社會各方面對學校工作的支持和幫助，代表學校協調、處理公共關系。

10、領導校長室工作，協調好校級行政領導之間的關系。

11、民主管理學校。學校的重要問題在決策之前，要主動聽取教師的意見、接受群眾監督。

12、副校長是校長的助手，協助校長負責分管一方面或幾個方面的工作。

三、教導主任工作職責

1、協助校長落實以教學為中心的方針，制訂并實施學校 的教學工作計劃。

2、加強教學常規管理，建立正常的教學秩序，減輕學生負擔，提高教學質量。

3、指導教研組工作，檢查教學大綱和教學計劃執行情況，幫助教師端正教育思想，開展教學研究，改進教學方法。

4、組織教師進修。

5、組織課外活動，并注意總結交流有關經驗。

6、組織和領導教務行政工作。組織有關人員搞好招生、編班和學籍、教育教學檔案管理，編排好作息時間表，做好學生考勤、考核，以及做好圖書室、資料室、實驗室、電教室的管理工作。

7、組織安排學生的體育衛生和生活管理工作。抓好體育課、課間操、眼保健操；積極開展群眾性體育活動；搞好衛生保健和安全教育等工作，關心學生身心健康。

8、組織學生參加生產勞動和社會公益活動。

9、定期召開家長會，辦好家長學校。

四、政教主任工作職責

1、協助校長落實德育為首的原則，制訂并貫徹執行德育工作計劃。

2、經常了解學生執行《小學生守則》和《小學生日常行為規范》的情況。了解學生在校外的思想品德行為表現，有針對性地開展適合兒童年齡特點的教育活動。

3、開展生動活潑符合學生年齡特點的愛國主義、集體主義和社會主義教育。

4、了解思想品德的教學情況，不斷研究和改進思想品德課的教學和各科滲透品德教育的工作。

5、指導班主任工作，總結交流班主任工作經驗，指導各學科教師教育人的活動。

6、組織校外教育，開展校外教育活動。

7、指導少先隊工作。

8、負責處理學生重大違紀和進行先進班級評比活動。

五、行政值周工作職責

1、每天提前十分鐘上崗，延時二十分鐘下崗。

2、每天負責發放《校日志》，做好教師出勤的考勤工作，做好學生紀律、衛生等情況的收集工作，周末作好小結，并在教師會或學生會上通報。

3、處理發生在本周內的日常事務，重大問題及時報校行政或上級領導部門，督促當天值日教師準時到崗。

4、放晚學后，檢查值日教師對《校日志》的填寫情況，并簽字。

5、指導值日教師進行月先進班級日評比項目內容填寫。

六、學校德育工作管理

1、成立學校德育工作領導小組。

成立以校長為組長，副校長、政教主任為副組長的德育工作領導小組，同時以政教主任為常務副組長全面負責組織和領導各組員（各教研組組長和各班班任）實施德育工作管理。

2、德育工作目標

培養學生初步具有“五愛”的思想感情和良好品德；遵守社會公德的意識和文明行為習慣；良好的意志、品格和活潑開朗的性格；自己管理自己、幫助別人、為集體服務和辯別是非的能力，為使他們成為“四有”的社會主義公民，打下初步的思想基礎。

3、德育工作內容。

主要向學生進行以“五愛”為基本內容的社會公德教育和必要的生活常識教育，著重培養教育學生心中有他人、心中有集體、心中有人民、心中有祖國；著重培養和訓練學生逐步養成良好的道德品質和文明行為習慣。

4、德育工作要求

（1）學校德育工作領導小組上下一致，齊抓共管學校德育工作。每月由政教主任（或分管德育工作的校長）主持召開一次學校德育工作會議，并評比出先進班級，認真研究學校德育工作。（2）組織師生認真學習《師德八條》和《小學生德育大綱》，認真貫徹《小學生守則》《小學生日常行為規范》，加強“八榮八恥”教育。班主任要利用班會課（全期不少于四次），組織學生逐條學習。

（3）、上好思想品德課，把德育寓于各科教育教學之中。（4）、建設好德育工作陣地，加強家校聯系，爭取家長、社會支持，形成校內，校外陣地一齊抓，課內、課外一齊抓的良性循環，組織學生參加一些社會活動。

（5）、加強愛國主義教育，宣傳實施《國旗法》，嚴格升、降國旗制度，少先隊大隊部專門負責升、降國旗。

（6）、大隊部組織開展各種大隊活動。

（7）、各教師必須嚴格執行《學校計劃》中有關德育工作內容。

七、學校教學工作管理

1、學校行政及各分管領導、教研組，各班、科任按所分配工作擬訂好各種計劃，在指定時間內由教導處檢查計劃執行情況。

2、教師要認真備課寫教案，不準無教案上課（含非語、數科目）。教導處和教研組每月檢查一次，對有缺課教案教師給予批評教育，并登記在案。

3、教師要認真批改學生作業，教導處全期要進行四次抽樣檢查。要求教師作業布置適當，目的明確，如有該布置作業不布置，超量布置甚至帶懲罰性布置以及布置不批改者，要及時指出，給予批評教育。

4、教研活動管理。每學期各教師根據特長向教研組長提出書面申請參加何科課型的教研活動，由教研組長制好《教研活動計劃》和《評課計劃》后上交教導處審核批準實施。

5、考核質量分析的管理。

要嚴肅考紀考風，嚴禁弄虛作假。各科測驗、考核后教師要按學校或上級要求做好質量分析、講評；段考、期考成績、質量分析要交教導處存檔。

6、教師家校聯系的管理。

各班科任（含語、數和專職教師）必須有針對性的對本班學生進行家訪，填好家訪記錄并有家長簽名。

各班、科任（含語、數和專職教師）每期要配合學校在指定周數開好家長會，并組織家長深入學校管理，深入課堂聽課等。

7、教師撰寫論文（或專題總結）的管理。

教師每期至少寫一篇論文（或專題總結），教師寫好的論文（或專題總結）先交教研組長登記，再逐次上交。

8、課堂教學時間跟班制的管理。

（1）上課鈴響，教師應到教室門口，否則視為遲到；下課鈴響之前私自離開教室（課堂教學）視為早退；一節課既遲到又早退視為曠課。（如無電，值日教師可放寬時間，但應跟所任課班任通知考勤班干）

（2）本項規定的記錄由各班主任指定某一班干負責用出勤表登記，班干 每周五交班主任檢查，教師如有遲到、早退，班任周五例會交值 周行政領導審核并記錄。

（3）教師如有急事特殊情況需請假，由值周行政領導告訴班任，班任再轉告負責考勤的班干。

（4）教師在課堂上不準接聽電話。

9、學校教學工作管理各條款的解釋權屬教導處。

八、學校教師管理規定

（一）校風校務管理規定

1、學校行政人員和各部門成員不完成或完成一半所分管工作，負責教師、分管領導、校長考核不能評優。

2、值周領導、值日教師不完成值周（日）任務，加做一周（日）。

3、上班時間教師不準在校園內猜拳打碼。如有違反，則視為違紀處理。

4、嚴禁體罰和變相體罰學生；嚴禁未經學校許可向學生亂收費；嚴禁亂講亂說，傳播沒有根據的言語，造成矛盾，影響他人團結。如情節嚴重的除負法律、經濟責任外，考核評為不稱職。

5、學校各部門管理人員對所管公物要造冊登記，交一份到分管領導存檔。

6、后勤管理人員要按《崗位職責》和學校有關規定造冊管理好校產。凡不管理好出現校產流失或主觀人為因素損壞，后勤人員要進行賠償，并與考核掛鉤（具體管理制度由后勤人員制定）。

7、上班時間，教師應佩戴胸卡（教師證）。

（二）工作紀律規定

1、教師上班時間實施“坐班制度”。

2、教師請假需憑有關通知、證明交請假條，先批假后離崗，并安排好代課教師（公假由學校安排）。請假審批制度按縣局有關規定執行。

3、出勤將實行累計制度，出勤情況與教師考核掛鉤。

九、教研組組長工作職責

1、組織本組教師學習教育方針政策和教育科學理論，以樹立正確的教育思想。

2、執行學期業務學習計劃，并做好本組教師的思想工作和業務進修提高工作水平。

3、負責開展本組教研活動，組織學習本學科教學大綱；根據本組教師的申請并結合實際需要，確定本組每期的研究課、公開課。

4、指導教師備課、督促備課，定期開展集體備課活動，幫助教學上有一定困難的教師提高業務水平。

5、負責制定本組計劃，組織本組教師進行 學科教學改革，努力提高教學質量，期末做好總結。

6、協助教導處安排好教學進度和進行教學檢查。

7、組織開展學科知識講座、知識競賽、興趣科技活動。

8、做好本組開展教研活動記錄和完成學校領導安排的其他教學工作。

十、班主任工作職責

1、根據學生特點，按照學校德育工作要求，以豐富多彩的形式，有計劃有目的地對學生思想教育，全面負責班級的思想、紀律、學習、勞動、衛生、文體等各項工作。

2、加強班干的培養，發揮他們的積極性，并通過他們去團結全班學生，把班級建設成為積極向上、勤奮好學、熱愛勞動、團結友愛，有正確集體輿論的班集體。

3、經常與任課教師交換學生的思想、生活等情況，反映學生以任課教師意見，以保持良好的師生關系，共同教育好學生。

4、負責制訂班任工作計劃，期末做好總結。指導班委會、少先隊開展工作。

5、客觀、全面的擬定學生操行評定，填寫《小學生守冊》，對本班學生的獎懲提出具體意見，報學校審批。

6、負責《小學生守則》、《小學生日常行為規范》、“先進班集體”評比活動在本班的貫徹落實，認真上好班會課。

7、經常與學生家長聯系，召開家長會，爭取家長配合，努力做好學生的個別教育工作，尤其是后進生的轉化工作。

8、組織指導學生參加課外活動。關心學生身心健康，配合體育教師抓好“三操二課一活動”。

9、經常進行安全教育，保證學生生命、財物安全；經常進行愛公物教育。

10、及時、準確地向學校有關部門提供本班學生各種材料，填報有關表冊。

11、負責學校行政及大隊部的指令在本班貫徹執行。

12、協調好本班科任教師，上好主題班會。

十一、教師工作職責

1、認真學習上級有關政策法規，在思想品行、常識造詣、文化素養、生活作風、言談舉止、求知精神方面嚴格要求自己，服從學校安排，努力完成學校分配的各項工作。

2、用堅定正確的政治方向和高尚的道德情操去熏陶學生，做到言傳身教，做學生的表率。

3、自覺執行《中小學教師職業道德規范》，嚴格執學校工作計劃，履行技術職務職責，認真鉆研教材和教學標準，在此基礎上，制訂出周密的教學工作計劃，期末做好總結。

4、自覺貫徹教學原則，認真組織課堂教學，改進教學方法，選擇恰當的教學手段，提高課堂教學質量。

5、根據教學的任務和要求，結合學生的實際，認真備課、上課、批改作業，輔導學生檢查和評定學生 的學業成績。

6、培養學生的學習自覺性和積極性，指導科學的學習方法，發展智 力，培養能力。抓好養成教育。

7、要按時上課、下課、不遲到、不拖堂、不經教導處批準不能隨意停課，調課。

十二、值日教師工作職責

1、（無電）按時敲鐘作息，保證學校正常的學習、工作秩序。

2、值日的當天早上負責檢查各班清潔區、教室衛生。放學后或星期天督促各班關好門窗。

3、負責檢查學生佩戴紅領巾及校徽情況。

4、妥善處理當天發生的糾紛或違反校規等不良現象，如遇到處理不下的事及時向值周領導反映，共同妥善處理。

5、填寫好《校日志》，總結當天學習、生活情況，并完成先進班級日評比情況，并把各項檢查公布于評分欄。

十三、學校教師繼續教育的管理

1、教師要積極參加教師進修院校、教師培訓中心舉行的繼續教育和學歷提高培訓。學完規定課程，經考核合格者憑合格證登記學分。

2、教師要積極參加可登記教育學分單位舉辦或組織的繼續教育業余輔導、專題講座、公開課、示范課和輔導報告，聽課者以聽課學分證為依據進行學分登記。

3、教師要積極參加各教育教學方面的競賽和參加學術研討會、經驗交流會，提交各種學術論文或教育教學經驗文章，在縣級以上單位獲獎可登記集中培訓學分。

4、教師要積極參加和根據教育部門開展的繼續教育教材進行自學，按自學計劃學完教材、能完成作業、并有自學報告，在規定時間內將學習計劃、作業和學習總結交培訓者審核，按教材規定的學分給予登記。

5、教師要按教研組計劃積極參加本校、本組教研活動，能出滿勤并有一定成效，可予以登記自學學分。

6、教師要積極發表學術論文或教育教學經驗文章，能在縣級以上單位報刊發表者，可按繼教規定登記自學學分。

十四、學生的管理規定

1、學生要重視個人道德修養，以《小學生守則》和《小學生日常行為規范》為行動準則，衣著整潔，文明禮貌，不穿奇裝異服，不講粗口話，不穿拖鞋、背心上課（體育課可穿背心）。違反者，班任要批評教育，三次以上者學校予以點名或警告處分。

2、勤奮學習努力完成學習任務。不準缺欠作業，作業缺五次以上者，除批評教育外，還通知家長共同教育，考試作弊者，學校給予點名批評教育。

3、學生應按規定佩戴校徽，是少先隊員的應佩戴紅領巾或隊徽隊干要佩戴隊干標志，凡發現不佩戴者即給予點名批評，兩次不佩戴者給予警告處分。

4、遵守紀律，不遲到、不早退、不曠課，不許私自下河游泳，遵守交通規則。有事須請假（請假一節課由教師批假，二節課至二天由班主任批假，三天以上由教導處批假），無故曠課三節班主任教育，4至8 節學校點名批評，9節以上給予嚴重警告處分。

5、學生不準吸煙、喝酒、進游戲室打游戲、偷盜、打架、斗毆，對以上違反規定者在班內檢討并處以警告處分。

6、愛護公物，保護公共設施。無意損壞公物，但能主動承認者，按價賠償；不主動承認，經查獲按二倍價賠償；故意損壞能主動知錯承認者二倍價賠償，不主動承認，經查獲按四倍價賠償。

7、教室實行責任承包制度。班級公共設施承包到班級，屬個人賠償，若查不到個人責任，全宿舍或全班人員共同負責賠償。

十五、學校財務管理規定

1、學校財務人員要堅持原則，勤儉節約，為學校服務，不準挪用貪污公款，凡出現一次貪污挪用公款除追究法律責任外，不得享受學校一切福利。

2、財會人員要認真審核會議及旅差補助是否與實際相吻合，日報銷數額是否符合文件規定。

3、財會人員要認真審核購買公物是否單位所需，有無證明人或驗收人。

4、學校收支憑證要符合手續，收支要報賬員開票（報賬員要有收入存根）支出憑證要有經手人、收款人簽字蓋章，支出用途要注明，實行行政領導審批制度。

5、報賬員要做到日清月結，每次報賬前需經學校經費審核小組審核并予以公示，每月末報賬員存折內所有資金要與報表基本持平。

6、學校需運用各種資金每次支500元以下由行政 領導決定；500元于2500元由行政會決定；2500元于5000元由校務會決定；5000元以上通過全體教師。

十六、后勤人員崗位職責

1、保證教學設備的及時供應，確保教學工作的物質需要。

2、管理與維護學校的房舍、教具和儀器，不斷改進辦學條件，保證教學工作的順利進行，重視學校安全保衛工作。

3、管理好學校的財務，合理使用學校的經費。

4、管理 好師生生活，愛護學生健康。

5、搞好學校的環境衛生，綠化、美化校園。

6、制定好后勤的各種制度。

7、完成校行政交給的其他工作任務。

十七、學校安全教育管理規定

1、學校安全教育應與思想政治教育緊密結合起來，要充分利用“安全活動月”和“安全生產月”有針對性地開展安全專題教育活動。

2、教師要做好勞動組織與管理工作，教育學生嚴格遵守勞動紀律，服從指導，按操作規定進行操作，做好勞動中的安全教育。

3、體育（或活動）要有組織有計劃進行，教師應告訴學生注意事項，并在場監護和指導，做好體育活動中的安全教育。

4、校外活動事前都應充分做好準備，并做好安全教育和紀律教育，并要通過嚴格的審核程序可組織學生進行校外活動。

5、教師應加強紀律教育，提倡文明行為。推廣有益的游戲取代無意義嬉鬧，抓好課外游戲的安全教育。

6、教師應抓好學生來校與回家途中的安全教育，抓好路隊管理。

7、學校各部門的分管領導和各部門管理人員要經常檢查各種設施的安全情況，出現險情要及時向校行政匯報，把事故降到最低限度或排除在隱患之外。

8、后勤人員要做好內宿生學生的安全管理，要做好食堂防毒、學校防火、防盜等防范工作，并做好學校治安保衛工作。

9、根據上級要求與規定，教給學生安全知識，培養自我保護能力。

十八、學校衛生工作規定

1、做好學校衛生工作，學校實行衛生區制度，各班每天都要保持區域的清潔工作。

2、學生宿舍每天都要打掃，內務要整齊。

3、各班級的教室衛生，內務要保持清潔衛生，堅持每天一小掃，每周一大掃（內務主要范圍：班容、班貌、門窗、天花板、走廊等）。

4、食堂衛生工作按《學校食堂衛生管理規定》要求實施。

5、值日教師應加強對衛生工作的檢查。

6、教師要抓好衛生保健工作制度的建立與施行。

十九、學校圖書管理規定

1、借書證只供本人使用，不得轉借他人。

2、借書前先填寫好所借的書刊的書名、編號、書及借期。

3、學生每次只準借一本，教師每次借書不得超過5本（其中小說、散文只借一本）。

4、學生每本借期為一周，教師每本借期為兩周，若需續借，必須再辦理好借書手續，不辦理手續作過期處理，過期不還者，按書價的2倍罰款，并取消其借書資格。

5、借到的書必須愛護，不得弄臟，不準用筆在書上面畫任何符號或寫任何文字，若借到書后發現有以上現象必須當時向管理員說明，并做好記錄，否則借書者要負完全責任，并按書價的2倍加以罰款，取消其借書資格。

6、借到的書不得撕頁，若失頁（損壞兩行字以上者）按書價的3倍價錢罰款，并取消其借書資格。

7、借到的書如丟失，則按書的三倍至五倍價錢賠償，如果該書有上、中、下多冊，則按整套的總價五倍賠償。

8、圖書管理員按崗位職責管理好圖書室。

二十、學校儀器室管理規定

1、儀器室是專門存放教學儀器的場所，要專室專用，不得從事與教學無關的其他活動。儀器室要有良好的安全防范措施，杜絕事故隱患，無關人員禁止入內。

2、學校應加強對教學儀器設備 工作的領導和管理，選派相關學科的教師或實驗技術人員專人管理。

3、儀器設備按分類編號、定冊、定柜、定位存放；布局規范，陳列美觀整齊、清潔；要注意經常維護，及時保養，做好防塵、防潮、防霉、防壓、防熱、防磁、防震、防毒等工作；對壞的儀器要及時修理，使儀器設備經常處于良好狀態。

4、儀器設備的領用、借出及歸還，必須按制度登記或注銷手續，并檢查儀器完好情況。教師領用，應提前填寫“實驗通知單”，由管理人員做好準備，使用完畢，及時歸還、注銷。教學儀器一般不外借，如外借，必須經分管領導批準，由管理人員登記借出，并按時索回。

5、要愛護教學儀器設備。儀器損壞、丟失應由當事人填寫所屬情況登記表，根據情節，及時處理。對違反操作規定造成損失的，原則上應由當事人賠償。儀器報廢要嚴格審批手續。

6、建立健全設備和實驗室教學檔案制度，妥善保存好儀器帳冊、產品說明書、使用登記冊、實驗情況登記表等有關資料。

7、每學期結束要全面清點儀器一次，發現問題要及時處理。儀器管理人員調換時，必須辦好交接手續，按帳點物，逐件移交，甲方、乙方、學校三方簽字才算完畢。若有重大問題必須及時上報。

二十一、“五室”工作人員崗位職責

1、“五室”管理人員是學校教學人員，必須熱愛本職工作，牢固樹立專業思想，全心全意為提高教學質量、培養人才服務。

2、執行學校有關工作計劃，負責建設與管理的具體工作。

3、按照教材或實際開放“五室”，積極配合有關教師，切實完成應有工作任務。

4、努力學習，提高業務水平。負責做好“五室”設備的驗收、保管、使用、維修、更新工作以及公物的使用、回收、處理工作。充分發揮“五室”設備在教學中的作用。

5、負責“五室”材料、藥品、標本模型、掛圖、教具、器材等物資管理工作；保持“五室”整齊清潔，教育學生保持熱愛“五室”的良好習慣。

6、嚴格遵守和認真執行“五室”管理制度，經常對學生進行愛護公物的教育；對違反規章制度，不按“五室”要求，不合手續借用“五室”公物的有權制止和拒絕借出。

7、定期向學校領導匯報“五室”公物的使用情況，根據儀器經費指標、配備標準和教學需要，及時向有關部門申請需要報告。

8、進行一般公物的維修與自制，改進教具工作。

9、切實做“五室”的防火、防盜、防潮、防銹、防塵、防爆工作。采取措施確保人身安全和健康，保護好國家財務。

10、健全“五室”的管理制度，做好各室的總帳、分類帳、明細帳，設好定位卡。各種公物的使用要做好記錄。