第一篇：運營旺季過后,閉園期的水上樂園如何運營？

運營旺季過后，閉園期的水上樂園如何運營？

時間進入八月底，天氣逐漸轉涼，在經歷了夏季運營高峰之后，大多數水上樂園陸續進入閉園期。作為受季節性影響明顯的游樂類型，水上樂園一年的運營時間僅三個月左右，想要水上樂園來年持續運營暢旺，漫長的閉園期又需要做些什么？

一、設備保養維護

1、承力結構件：檢查有無裂紋產生以及彎曲變形等，及時淘汰存在安全隱患的物件。

2、滑梯：檢查滑梯接口處是否平整、滑梯槽段是否產生裂紋，及時予以修補，必要時更換；閉園期間滑梯必須用塑料布遮蓋以防因光線照射而產生裂紋、褪色、老化。

3、金屬架構：表面涂漆是否脫落褪色、脫落，及時補漆噴塑，防止金屬表面腐蝕。

4、泳池：停止使用放水后，檢查游泳池池面是否缺塊、脫落、開裂，及時修補；擦洗內部系統設備元件，風干后加入干燥劑保存。

5、設備保存：待設備清洗并風干后，撒上滑石粉，防止潮濕異味。

二、場地利用

從地理條件上來看，大部分水上樂園距離城區近，交通方便，且場地面積有一定的客流容量，具備做活動的條件。比如修建卡丁車跑道、CS場地改造、燈光展、花展、節慶活動（比如中秋猜燈謎）、文藝表演等，這些改造相對簡單，業主投入較少，對當地居民也有不小的吸引力，是水上樂園閉園期間場地利用可參考之道。具體如何利用，需要結合具體區位條件和其他現實因素進行專業分析。

三、園區升級改造

園區升級改造是閉園期間一項重要工作，游樂設備的及時更新、游樂項目的不斷創新，是吸引游客的重要原因。以世界第一的長隆水上樂園為例，熱力桑拿屋、旋轉水滑道--搖輪滾筒······自2007年開園至今，每年長隆水上樂園都能帶給游客新奇的游樂體驗，這正是長隆水上樂園的獨特競爭力所在。

園區升級改造，并不是添置幾套設備這么簡單，設備投入占比是否合理、如何選型定型、是否與園區地理環境及大小相符合、是否契合游客心理訴求和消費偏好、是否能形成新的營銷宣傳點、能否為游客帶來更好的游樂體驗，都是園區改造升級需要考慮的因素。從長隆水上樂園的服務實戰經驗出發，結合甘肅方舟溫泉水世界、新余凱光歡樂谷水公園等項目運營管理經驗，廣州智匯指出：投入為了產出，游樂設備是水上樂園的“軀干”，專業的運營管理團隊，敏銳的市場營銷嗅覺，使游樂創意不斷更新、讓游客體驗的推陳出新、帶來水上樂園的歷久彌新。效益源于專業，水上樂園升級改造非獨有前瞻市場遠見的專業專家團隊支持不可！

第二篇：學習長隆水上樂園安全運營管理模式

學習長隆水上樂園安全運營管理模式

導語：

炎炎夏日，水上樂園又開始成為消暑的最佳去處，本期創藝園企劃中心編輯部為大家提供長隆水上樂園在安全運營管理方面的模式。希望能為商家的水上樂園安全運營提供借鑒，確保游客在水上樂園安全度過快樂的戲水時光。

長隆水上樂園開業于2007年擁有8套國外進口B類水上游樂設備，還擁有超過一萬平方米的超級造浪池、超過一公里長度的漂流河以及超過一萬平方米的寶貝水城。

長隆水上樂園制定設施設備安全管理制度并嚴格執行。

管理體系的導入

長隆水上樂園自2010年開始進行導入ISO9001：2008和OHASA18001:2007雙管理體系，并通過雙體系認證工作。

1.對危險源進行識別和風險評估。2.對104項重要風險進行控制和改進。

設施設備安全檢查重點關注

1、設施設備的運行狀態

2、設施設備的結構穩定狀態

3、水流量、流速狀態

成立長隆水上樂園安全委員會

討論、分析、檢查、監督各項公司安全制度的落實和安全事件的處理。

長隆集團設有“安全監督辦公室”

對分公司進行制度檢查、現場抽查； 監督安全整改措施的執行；

組織各個分公司進行交叉檢查、互相監督。

任何事件事故，都必須在36小時內由發生屬地的部門負責人填寫《事件事故調查報告書》包含副總經理、運營總監、屬地部門負責人在內的調查小組簽名確認，送呈總經理簽署。在48小時內送交集團監督辦公室。

1.與擁有救生員資源的近十所院校建立長期合作關系。2.在暑假高峰期提供持證救生員。

3.在救生員師資力量雄厚的學校設立“長隆班”。持續不斷的培養長隆的救生員隊伍。

4.閉園期救生員存留：與救生員簽訂3年以上勞動合同，在經營季節結束時，正式員工救生員全薪、成建制分配到長隆集團下屬分公司。

1、記錄運營狀況；

2、緊急事件協助處理及現場證據記錄；

3、及時控管與人員調動；

4、及時失誤提醒與糾正；

5、惡劣天氣預警。

1.聘請世界一流的第三方游樂安全顧問美國ESS公司對長隆進行安全評估； 2.提供多一個采用國外不同的標準和著眼點看法； 3.更全面了解公司安全狀況，避免安全麻痹； 4.引入世界上一流的水上救生管理理念和經驗；

5.引進“E&A”公司為水上樂園進行水上救生培訓和救生審核。

1.為了幫助操作員準確的判斷批次游客的運行狀態和安全間隔確認，我們采用以下的方式同時進行： A:旗號確認，確認游客安全到達水槽。

B:平臺監控，在出發平臺上能通過實時畫面，直接觀察到落水槽 的情況。在管道蜿蜒的設備和夜間效果尤為突出。

C：信號燈，通過傳感器感應游客浮筏進入管道的信號，信號燈做出紅燈，提醒落水槽的操作員，游客已經下滑。也通過感應器感應游客浮筏進入安全間隔區，提醒平臺操作員后一組游客可以進入出發狀態。

第三篇：水上樂園入園須知

游客入園須知

Notice to Park Visitors

入園時請出示您的門票，本園不設退票和二次入園服務，出園后必須重新購票。

Please show your ticket when you enter the park.The park has no refund and secondary admission services, so you must re-purchase the ticket after leaving the park.1、本園區實行一票制，門票包含所有正常開放的水上游樂項目及表演，園區內餐飲、購物及物品租賃等須另行付費。

1.The park issues one ticket, which includs all the normal open water rides and shows, while dining, shopping and article leasing within the park shall be paid additionally.2、為保證水上樂園的安全、舒適，本園將有權要求打開手提包、背包、包裹及其他物品接受安全檢查。

2.In order to ensure the safety and comfort of the water park, the park will be entitled to require you to open handbags, backpacks, parcels and other items to accept the security check.3、本園基于安全可以拒絕任何手提包、背包、包囊及其他物品帶入園區，并對所有無人看管的物品做出適當處理。

3.Based on safety, the park can reject bringing any handbag, backpack, parcel and other items into the park and make appropriate treatment of all unattended items.4、高血壓、心臟病、肝炎、沙眼、急性結膜炎、中耳炎、精神病、皮膚病、哮喘病、骨折或關節脫位史、癲癇病、酗酒者，以及被醫學上鑒定為不適宜參加激烈運動者謝絕入園。

4.Visitors, who suffer from hypertension, heart disease, hepatitis, trachoma, acute conjunctivitis, otitis media, mental illness, skin diseases, asthma, history of fracture or dislocation, epilepsy, alcoholism, or that are identified medically as being unfit to participate in intense exercise, may be refused entry to the park.5、園區內的所有消費都采用儲物柜手牌刷卡結算（不使用現金），請預先在園區各充值點進行充值，儲物柜租金為20元/個，手牌押金為20元/個，離園時憑儲物柜手牌辦理結算退還余款。

5.All consumption within the park is settled by swiping the wrist band(without using cash).So, please recharge it at recharge points within the park in advance.The rent of one wrist band is 20 Yuan.The deposit for one wrist band is 20 Yuan.When leaving the park, you should deal with settlement and refunding of any balance.6、身高在1.5米以下的兒童以及60歲以上的游客，必須穿著救生衣游玩并有監護陪同。

6.Children less than 1.5 meters tall and visitors over the age of 60 must wear a life jacket and be accompanied by a guardian.禁止攜帶以下入園物品： The following items are prohibited:

1、食品、飲料。

1.Food and beverages

2、游泳圈、浮排、沖浪板等直徑大于50公分的水上充氣游具。

2.Swim rings, floating rows, surfboards and other inflatable playground equipment of more than 50 cm diameter.3、玻璃器皿、滑板車、溜冰鞋及任何有無動力的車輛。

3.Glassware, scooters, roller skates, and any powered or unpowered vehicles

4、寵物及其他動物。

4.Pets and other animals

5、彩旗、鑼鼓、高音喇叭。

5.Flags, drums and loudspeakers

6、煙花、爆竹等易燃爆品，有害有毒物品，管制刀具、槍支及法律規定的危險品。

6.Fireworks, firecrackers and other combustible and explosive

materials, poisonous substances, knives, guns or any other dangerous goods 著裝提示 Dress Tips

1、為保持水質清潔，進入水區前請著泳衣。

1.To keep the water clean, please wear a swimming suit before entering the water area.2、參加水上游樂前，請將手表、眼睛、首飾、發夾等妥善存放，以免丟失、損壞或危及人身安全、損壞游樂設施。

2.Please store the watch, glasses, jewelry, hair clips etc.properly to avoid loss, damage or endangering of personal or damaging recreation facilities while participating in water recreation.行為要求

Behavioral requirements

1、請尊重園區其他游客及工作人員，請勿使用不雅言語或作出任何危險、違法或無禮行為。

1.Please respect other visitors and park staff, and don’t use profanity or engage in any dangerous, illegal or offensive behavior.2、請勿做出插隊、占位、隨地吐痰、亂丟雜物、在水中飲食等不文

明行為。

2.Do not cut or reserving place in line, spit, litter, consuming food or drink in the water or other unacceptable behavior.未經本園許可嚴禁以下活動

The following activities are prohibited without the permission of the park

1、在園內銷售任何物品或服務，宣傳展示任何物品或服務。1.Sale of or propagate or display, of any goods or services in the park.2、派發印刷品。

2.Distribute printed materials.3、展示任何旗幟、橫幅或徽號。3.Display any flag, banner or logo.4、未經批準的活動、游行、演說和公共集會等。

4.Unauthorized activities, parades, speeches, public gatherings and so on

5、商業用途的攝影和錄像。

5.The commercial use of photography and video

6、任何妨礙或破壞水上樂園和設施的行為。

6.Any behavior that impedes or destroys the water park and facilities 特別告知

Special information

1、游客必須仔細閱讀游客須知，在知曉園區須知的情況下進入本園游玩。

1.Visitors must read the notice to park visitors carefully, before entering the park to play.2、對于任何不遵守水上樂園規則，做出危險、無禮、違法行為或嚴重影響他人游樂及影響他人安全，樂園有權拒絕其進園或要求其離園。

2.As for any one that doesn’t comply with the rules of the water park, or makes dangerous, rude, illegal behavior or seriously affect others’ amusement or influence the safety of other people, the park has the right to refuse admission to the park or reject them form the park.3、游客必須遵守水上樂園相關規則及了解各游樂項目的規則后進行游玩，如由于游客不遵守相關規則或其他任何自身原因導致游客任何財務損失或人身傷害的，均由游客自行負責。

3.Visitors must comply with the park rules.Persons that do not comply with the rules or cause other visitors any financial loss or personal injury will be personally responsible for related costs.

第四篇：稻香園店長運營手冊

稻香園店長運營手冊 第一節 店長職責

店長是門店里具體實現經營方針的責任者，為確保公司門店營運的穩定成長，確切完成營業指標，店長在整個門市經營有責任確保公司營業額目標在日常經營管理過程中得到貫徹和實現，主要有以下職責：

1、指導能力——組織營運；

2、員工教育能力；

3、接受命令；

4、完成銷售目標；

5、判斷力、規劃能力；

6、商品知識—商品管理；

7、自我教育、尋找動力、方向；

8、高峰期須先檢查商品；

9、了解公司內外部機構；

10、銷售紀錄；

11、損耗管理；

12、庫存管理；

13、每日來客數；

14、理解公司經營方針、制定工作計劃；

15、將計劃交給下屬執行——檢查成果；

16、銷售計劃制定；

17、樹立企業形象；

第二節 營業流程檢查

店長應認真對待每天的巡視工作，按下列巡視內容進行檢查，并注意每一細節部分：

1、檢查前廳一切衛生是否徹底清潔；（收銀臺、貨架、玻璃、蛋糕柜、地面）；

2、對于未徹底清潔的地方應主動提示或幫助打掃；

3、檢查吧臺區物品的準備、設施設備是否正常運轉；

4、檢查前廳服務用品是否有遺漏；

5、確定休閑區空調溫度的適宜，音樂音量大小；

6、桌椅的規范擺放、書報欄的規范擺放，裝飾品的正確擺放及店內空氣的清新；

7、自檢個人及所有員工的著裝、佩帶是否符合上崗要求；

8、檢查所有的商品嚴禁售賣不合格、過期商品；

9、收銀機內備用金、零鈔準備是否充足；

10、確保店外環境的整結、店周圍墻面無雜亂招貼、店入口無障礙阻擋；

11、對需要重新整理的商品上柜前必須經嚴格整理；

12、商品陳列正確，顏色搭配得當，商品標價統一；

第三節 會議召開、交接班會議

1、晨會

一般控制在10分鐘之內：

（1）檢查銷售員儀容儀表是否符合要求；

（2）當天工作調整與安排；

（3）昨天工作總結。檢討疏失；

（4）產品知識和服務規范的指導與抽查、表揚與批評；

（5）促銷活動及執行標準；

（6）完成早班會議日記。做成工作日志；

2、周會

（1）檢討一周門店工作缺失；

（2）制定促銷銷售計劃；

（3）表揚優質員工事跡；

（4）將每日晨會工作日志做成會議記錄，上報公司；

3、交接班會議

（1）交接未盡事宜。例如：下一班次外送蛋糕情況；

（2）訂單情況交接，存貨、要貨產品、促銷產品交接；

（3）公司下達通知（書面及電話）轉告；

（4）盤點情況；

（5）上一班次未盡事宜的完成；

（6）其它情況，如：設備、維修、人員調整等情況；

（7）贊揚與批評、鼓勵；

（8）總結促銷狀況。

第四節 人員管理

1、根據本店員工數合理安排班次，認真記錄員工日常考勤、優異表現及過失；

2、對于試崗、試用期員工更應關心及鼓勵；

3、定期激勵新老員工，密切關注員工生活狀況，了解前后堂員工心理狀態；

4、積極收集員工合理化建議，控制人員流失；

5、電話管制，卡片管理，員工非因公事不可打公司電話；

6、員工培訓時公司無加班費。

7、一個月新進員工表現良好，合格轉正；

8、若每月使用原料超出30%，超出部分倒扣全體獎金；

9、店長管理離職手續。報批手續；

部門主管——批離天數；

店 長——收公共財產；

財 會——按二位主管批示簽名，日期到則予結清薪支；

工作人員——批離天數30天；

第五節 服務管理

1、細心觀察前廳員工服務的舉止、言語、表情是否規范；（以便考核）

2、熟記顧客的姓名、職業及其消費特點，當其光臨時更應主動迎接、引導并幫助購物；

3、人員與店內關系維持，店長有權處罰失職員工，扣5——50元；

4、非本店員工不得進入生產部，非本店門市人員不得上崗；

5、提升顧客滿意度，使用服務規范用語，建立專賣店文化，使客人對專賣店建立信心，貫徹命令追求完美；

6、永遠保持清潔的展示柜，注意溫度及濕度還有燈光及玻璃，蛋糕擺放需注意前對齊線、垂直線、平行線和商品的價簽；

7、對員工定期培訓，提高下屬員工的專業知識，專業技能；

8、有效應用服務技巧，積極給客人介紹商品，幫助行動不便的客人拿商品；

9、熟悉商品知識，訂購須知；

第六節 銷售管理

1、每個月需做一次市場調查，到專賣店、或餅房業務調查；

2、新推出的商品要做試吃，了解客人反應；

3、門店無假蛋糕，店長須訓練門市，先行銷售臥柜蛋糕；

4、提前告知店員今日主推重點商品（節慶促銷品），今日本店缺貨商品；

5、聆聽服務員在推銷介紹中的細節（做好記錄，以做針對性地培訓）觀察顧客的綜合反應，可直接收集顧客意見或請其填寫反饋表；

第七節 促銷活動

1、儲備相關的促銷商品，合理安排人員，進行業務技能的培訓；

2、作好促銷商品的宣傳執行；

3、保證促銷活動的順利進行，預測可能發生的意外情況；

4、制定均衡的促銷銷售計劃。例：每月一次的促銷活動。活動內容要有力度，有新穎；

第八節 安全管理

1、注意店里易燃物品，遠離電線、插頭、插座；

2、保障員工上崗時的人身安全，經常灌輸店內安全防范常識；

3、營業高峰期要關注前廳及后堂設備正常使用及用電安全；

4、經常檢查冷凍設備制冷功能，溫度是否保持在正常水準上，熱排器每星期需做一次清潔，建表管理；

5、消防滅火設備是否正常，使用期限是否到期；

第九節 顧客調查管理

1、店長在每天巡視時，應與不同的顧客進行交談，詢問他們關于專買店服務、商品質量等方面的意見與建議，并做好相應記錄，加以整理后，進行改善；

2、店長應每周整理翻閱顧客投訴表，查看顧客投拆的主要問題是什么，接待人員的處理是否恰當，承諾顧客的解決方案是否實施。對于顧客投拆的問題要立即擬定改善方案，堅決制止同樣的問題再次發生；

3、門店應建立顧客檔案，定期與顧客進行溝通，并及時將店內的相關促銷活動和新商品信息告之顧客，店長還應保管并及時更新顧客檔案；

4、客戶投訴處理查明原因是哪個部門問題進行處罰，并填寫投訴表，以消協理賠方式，以一賠二，先進行洽談。若客戶因食用公司商品，中毒入院，馬上通知經理，進行處理；

第十節 產品質量控管

1、嚴格控制商品制作過程中的浪費、破損；保證規范操作、標準制作；

2、檢查商品，對于不合格商品有權要求制作人員重新制作；

3、檢查原輔料及水果的盛放、保鮮、儲存是否衛生并符合標準；

4、協調門店與工廠的溝通；（包括產品質量、衛生）

5、檢查結果發現問題提出，并制定相應的糾正預防和改進措施；

第十一節 成本控管

1、月底最后一日進行原料包材盤點，建賬交給會計，必須由監督人員簽字；

2、贈品或試吃品須賬務管理，因公而浪費成品或材料也須建賬管理，否則視同浪費，失職人員須處罰，干部連帶處分；

3、做好收銀機與商品盤點的核算，加強原料和物品的管理，降低材料消耗與浪費；

4、控制營銷的費用在公司規定的范圍內；

第十二節 新品上市

1、做好新產品上市的準備工作，確定產品品種，為財務部門提供新產品核算依據；

2、提供新產品所需的店關布置，上架位置與營銷計劃；

第十三節 營業結束

1、貨品的核對、整理和檢查；

2、現金、票據的核對、檢查和保管；

3、當日工作簡短總結；

4、打掃衛生；（清煙蒂、清店堂、清垃圾）

5、關閉電源；（注：電冰箱、蛋糕柜的電源不可關），關店門、關煤氣、關水源、關空調。

6、門窗鎖緊，作好“三清五關”工作；

第十四節 接收新員工制度

根據本公司人事的規定，凡新招聘的員工：

1、首先接受稻香園公司培訓中心的脫產培訓；

2、經考核后轉入門市中心店進行實地見習；

3、然后的再統一分配至各分店工作。因此，各部門、各分店必須在全過程重視接收新員工，并作為一項必經程序和制度加以執行。

本制度的宗旨與目的是：

1、第一時間，直接、迅速地強化新員工對企業的歸屬感；

2、同時使新員工了解企業機構組織系統；

3、進而了解本公司組織概念，各部門的營業方針，及有關人事管理規章，并能恪守章則竭誠操守業務；

4、使新員工深切認識本公司遠大的抱負，激發其求知欲，創造力，不斷充實自己，努力向上，藉以奠定公司基礎；

第一條:如何使新員工有賓至如歸的感覺

當新員工開始從事新工作時，成功與失敗往往決定其受雇的最初數小時或數天中。而在開始的期間內也最容易形成好或壞的形象。因此，新工作與新上司與新員工彼此間的好印象是非常重要的。接收新員工，應采用以老帶新，一幫

一、指定專人負責的辦法，將該項工作確實執行。

第二條：新員工面臨的問題

1、陌生的面孔環繞著她；

2、對新工作是否有能力做好而感到不安；

3、對于新工作的意外事件感到膽怯；

4、對新工作有力不從心的感覺；

5、不熟悉公司的規章制度；

6、對新工作環境陌生；

7、不知道所遇的上司屬那一種類型的人；

8、害怕新工作將來會有很大因難；

第三條：友善的歡迎

給新員工以友善的歡迎是很簡單的課題，但這卻常常被主管人員所疏忽。因此主管人員在接待新員工時要微笑的去歡迎她，要有誠摯友善的態度。

第四條：價紹同事及環境

友善地將新員工介紹給同事，并把公司的環境一并介紹給她，使她消除陌生感，可協助其更快地進入狀態。

第五條：使新員工對工作滿意

最好能在剛開始就使新員工對工作表示稱心，這就需要主管人員在新員工參加工作時去鼓勵和幫助她們。

第六條：與新員工做朋友

以誠摯及協助的方式對待新員工。

第七條：詳細說明公司政策和規章

新員工常常因對公司的政策與規章不了解，而造成一些不必要的煩惱及錯誤，所以新員工報到之初，為使她感到愉快并有賓至如歸的感覺，第一件必須做的事，就是讓她明白與她有關的公司各種政策及規章。然后，她將知道公司對她的期望是什么，以及她可對公司貢獻些什么。

第八條：以下政策仔細說明

1、發薪方法；

2、升遷制度；

3、安全法規；

4、休假規章；

5、工作時間；

6、曠工處分辦法；

7、勞動合同；

8、在職行為準則；

第九條：如何解釋公司政策

對新員工解釋有關公司政策及規章時，必須使她認為對他們是公平的態度。所有公司的政策及規章都有其制定的理由，主管人員應將這些理由清楚地告訴她們。

第十條：給予安全訓練

配合新員工的工作性質與工作環境，提供安全指導原則，可避免意外傷害的發生。安全訓練的內容是：

1、工作中可能發生的意外事件；

2、各種事件的處理原則與步驟；

3、仔細介紹安全常識；

4、經過測試，檢查新員工對“安全”的了解程度；

有效的安全訓練可達到以下目標：

1、新員工感到在福利方面，她已有肯定的保證；

2、建立善意與合作的基礎；

3、可防止在工作上的浪費，以免造成意外事件；

4、員工可免于時間損失，并提高其工作能力；

5、可減少人員損害補償費及醫藥服務費用的支出；

6、對建立公司信譽極有幫助。

第十一條：解釋給薪計劃

新員工極欲知道下列問題：

1、何時發放薪金；

2、上下班時間。

第十五節 自我要求期許

1、嚴以律己，學會自我控制，因為“身教盛于言傳”；

2、對于自我心態；（積極向上、認同公司企業文化、內心有著強烈的歸屬感和榮譽感）

3、自我表情；（極具親和力、感染力）自我行為；（優雅、敏捷）

4、良好的人際協調；（與員工保持正常的親疏遠近）

5、提供顧客一個良好、舒適的購物環境，讓門店有好氣氛，激發員工的積級性，做好一個服務質量最良好的專買店

第十六節 文件管理

1、公司文件保密，不可將其內容泄漏任何人，否則追究法律責任。

2、公司文件僅供店內閱讀，不可帶離。

3、文件應按發放順序完整保存。

4、下發到各店文件應張貼一周全體人員簽字后存檔。

5、文件按編號順序統一擺放收銀臺區域。

第十七節 店面裝飾

1、凡公司下發節日裝飾，請于節后一周清檢并返回公司。

2、各種促銷海報必須張貼于店內明顯位置，且不可直接貼于崗上，可用魚線懸掛；店內貨架上海報不可用膠條；玻璃、磁磚部位，可用雙面貼。涂料、壁紙墻面不可張貼任何廣告、飾品、通告，張貼在客人目及不到的地方，如：庫房、吧臺下、冰箱側面，整齊排放，時間不可過一個月不可以卷角，卷邊。第十八節 宿舍管理

參照員工出勤制度：任何人禁止私自店內住宿。

第十九節 客戶檔案整理

1、客戶分類：機關、團體、企業（國有、合資、有限責任公司）、事業單位、個人。

2、客戶登記：由店內員工按客戶登記表格記錄。

3、客戶檔案保管

(1)客戶檔案經表格形式登記備案由專人保管。

(2)各店客戶檔案及時返回公司錄入電話備份。

(3)拜訪對象。

(4)客戶拜訪：客戶經理對重要客戶定期拜訪。

(5)拜訪分類：A、電話拜訪 B、登門拜訪 C、信件拜訪 D、短信拜訪 E、電子郵件拜訪

A、電話拜訪: 先自報寶號：“您好，我是*******請問先生或女士在嗎？”其次“祝您的客戶生日快樂”或“節日快樂”再次對我們所出售的商品做客戶的滿意程度調查。

B、登門拜訪：首先與您要拜訪的客戶預約看對方什么時間方便，其次拜訪前的準備（1）帶齊公司各種宣傳資料（2）乘車路線

6、拜訪禮儀

（1）著裝：公司工作服或穿職業裝；

（2）敲門：如有門鈴按二聲，如沒有輕輕敲二聲；

（3）時間：在客戶那里時間要安排在一小時內。

工作要謙和、熱情、要有責任心，遇事要有責任心，互相幫助是一種美德，不要相互推諉，對本職工作要熱愛、有熱情，同事之間要謙和，不要把人個情緒帶到工作中，更不能因個人事情或不良情緒影響正常工作，對待客人要熱情禮貌，對顧客的提問或資詢要熱情解答，對顧客的投拆或抱怨要微笑聽取，切不可把不滿情緒表露出來，更不能和顧客發生爭吵，并能尊重和接受經理老員工的批評和指正。

第二十節 退貨管理

1、必須了解每個星期銷售的高低期（除天氣原因）

2、專人訂貨，門店要貨需填庫存，再參考庫存下單。

3、訂貨數量100%，80%是日銷售，20%是庫存量明日銷售（只限常溫蛋糕和甜面包）。

4、門店銷售，到下午3點需盤點進行調撥，降低退貨比例。

5、訂貨時間確定為下午2點。

6、來貨正確率95%。

7、成本率26%，退貨率4%。

8、確定到貨時間。

9、次品不得到門市，生產部必須增加品管人員。

10、退貨倒數3名，不生產（退貨不可累計，集中一日退貨）。

第二十節 表格管理

1、排制人員班表（工作時間、休假時間、工作項目）

2、人員工作區域分配表（工作負責區、打掃衛生區）

3、每日盤點表（門店產品數量、每日生產數量、報損、差額）

4、每周清潔表（每星期定期大掃除，做細部衛生清潔）

5、每月貨品盤點表（每月最后一日為盤點日，盤點門店內外所有物品）

第五篇：世園會運營經驗

2016唐山世界園藝博覽會運營經驗介紹

2016唐山世界園藝博覽會，于2016年4月29日開幕，10月16日閉幕，歷時171天, 共有10個花卉強國和31個國內園林代表城市參展，累計接待游客521萬人次，受到了國內外的廣泛關注和好評。7月28日，總書記到唐山視察，稱贊唐山世園會是一個“很好的作品”，要求借世園會推動綠色發展，把生態文明建設推上一個新臺階。下面，我重點介紹一下唐山世園會運營情況。

按照總體規劃，唐山世園會會址位于南湖核心風景區，總體規劃面積22.6平方公里，其中核心區5.4平方公里，體驗區17.2平方公里，水面11.5平方公里。核心區，搭建“一軸八園”總體布局，“一軸”即貫穿南北的主體景觀軸，在主體景觀軸兩側，依次布局設計師園、國際園、國內園、國際雕塑園等八個專項展園。體驗區，結合生態產業、旅游服務需求，規劃“兩橫三縱”交通骨架，形成濕地體驗、農業觀光、森林休憩和綠地運動四大功能區。場館、展園按照“會期參展、會后經營”理念規劃建設，均為多功能、永久性建筑，為城市留下可持續利用的服務功能。

世園會運營管理主要分為四個階段，一是調研論證階段。組建調研工作組，分赴西安和青島世園會、北京園博會等地考察調研，汲取辦會經驗，在專家指導下，制定了一套標準高、效果好、符合唐山實際的總體方案和專項方案，為運營管理工作打實基礎。二是全面籌備階段。將整體工作細化為指揮調度、服務保障、應急處置等8大類、360項具體任務，逐項推進落實。引入票務、環衛保潔、交通物流、展館管理等6個專業服務商，均為實力雄 的公共服務項目之一，并入選財政部PPP項目試點。

二、通過“購買服務”提高園區管理效率。實行PPP模式后，世園公司將游客服務、交通物流、環衛保潔等具體工作，通過公開招標方式，發包給經驗豐富的6家大型國企或上市公司，解決了政府直接管理公共服務項目經驗不足、效率不高等問題，降低了運營成本，提高了整體管理水平，實現了社會效益、經濟效益最大化。

三、通過經貿文化活動豐富世園會內涵。堅持“園藝搭臺、文化唱戲”，通過舉辦一系列經貿、文化活動，豐富世園會的內涵。會期內，每月安排1－2場國際園藝競賽或展覽，已成功舉辦國際精品月季展、國際花境景觀展、國際插花花藝展等5項展覽，正在舉辦國際精品蘭花展，籌辦國際菊花展。在重要景觀節點，每天安排39場文化演出活動，包括被列入國家級非物質文化遺產名錄的“冀東三枝花”（唐山皮影、評劇、樂亭大鼓）和河北吳橋雜技，以及北京、江蘇等地的水上特技表演、親子互動娛樂節目等。利用會址和場館，成功舉辦了第3次中國—中東歐國家地方領導人會議暨中國·河北國際經貿洽談會、唐山抗震40周年紀念活動、第25屆中國金雞百花電影節、第19屆唐山中國陶瓷博覽會、第10屆中國—拉美企業家高峰會等一系列大型經貿文化活動，使唐山世園會每天精彩不斷、亮點紛呈。

四、讓人民群眾共享辦世園成果。注重調動人民群眾的參與性和創造性，廣匯民智、廣聽民意，積極為世園會獻計、出力、捐花、捐樹，全市上下形成團結一心共辦世園的濃厚氛圍。為了