第一篇：采訪手記教案

20采訪周博士手記

淅川一小 劉花蕾

教學目標

1.有感情地朗讀課文，理解課文內容，了解采訪手記這種表達形式。

2.了解科學飲水的知識，留意生活中的科學。

3.認識純凈水、礦泉水和自來水，增加學生的科普知識，激發學生留心身邊事，敢于積極探究的興趣。

教學重點

朗讀課文，了解科學飲水的知識，提高生活質量。

教學難點

了解采訪手記這種表達形式。

教學方法

自主學習合作探究

教學準備

多媒體課件

教學時間

一課時

教學過程

一．提綱導學 1.談話導入

老師最欣慰的是我們班的同學都有提前認真預習的好習慣，那么，《采訪周博士手記》一課主要圍繞一個什么話題向周博士采訪的?(生：科學飲水)師：隨機板書：（科學飲水）

講究喝水，喝出健康。讓我們跟隨導綱，走進文本，仔細品讀，然后，人人當小記者來采訪我們班的博士們。2.出示導綱

（1）時常喝哪三種水算是科學飲水？它們的科學依據分別是什么？找出關鍵詞句劃出來。

（2）如何科學的飲用自來水？聯系手記內容，用自己的話簡要說一說。3.學生自學 4自學設疑

大家在自學過程中，遇到哪些問題，提出來在小組內交流，討論。

生：“手記”什么意思？ 什么叫“礦化度”？…… 二．合作互動 1.小組交流，討論 2.展示評價

師:看到大家激烈的討論，相信大家都有所收獲，現在把你學習成果展示給大家，我們一起分享吧。

匯報（1）生： 手記： 礦化度：

課文主要介紹了科學飲水要飲用純凈水 礦泉水 自來水三種水。

師:板書（純凈水 礦泉水 自來水）大家說出這三種水的名稱，我把它們板書在黑板上的醒目的位臵。周博士為什么要向大家推薦這三種水呢？誰愿意當博士，接受小記者們的采訪？

生：老師，我們小組合作，將再現采訪現場，讓大家更直觀的了解科學飲水的部分知識。

師：歡迎博士和記者們到講臺上來。

記者1: 博士您好。我是淅川一小五十一班衛生健康小組的小記者，關于科學飲水問題，我向您提出一個問題：請問喝純凈水有什么優缺點？

博士：好的，好的。所謂純凈水就是:把水中的有機物，放射性物質，微生物等大部分去掉制成的，可以直接飲用。純凈水的優點有三：（1）沒有細菌（2）沒有病毒（3）干凈衛生。

記者1：純凈水真是太好了！我今天回家就告訴爸爸媽媽，以后我們天天喝純凈水。

博士：不，不，不。正所謂“美味不可多食”好水也不可多喝啊！

記者1：為什么呢？

博士：純凈水喝多了，對身體沒有好處，它優劣平分，也有三點不足：（1）長期飲用會使人體得不到有用的微量元素（2）會增加鈣的流失（3）喝多了，會降低免疫力。

記者1：真是不問不知道，一問全明了，謝謝 博士！再見！記者2：請問 博士，我們淅川縣自產自銷有：“伏牛山礦泉水”“駐馬山礦泉水”，各商場，小賣部出售的“農夫山泉礦泉水”等，我想知道喝礦泉水到底有什么好處？

博士：“礦泉水”可稱得上是“寶水”“圣水”啊！它除了有純凈衛生的優點外，還有兩個優點:一是富含對人體有益的礦物質和微量元素 二是屬于弱堿性 與人體體液相吻合，有利于維持酸堿平衡，促進新陳代謝!記者2:人們常說“美玉無瑕”，那么礦泉水真的就是“十全十美”了嗎？

博士：根據水中含礦物質和微量元素的多少，不同地方的礦泉水礦化度是不一樣的，有的偏高，有的偏低，有的適量，由于中小學生身體正值發育的旺盛階段，還有老年人各種身體機能開始下降和退縮，所以這兩類人群的人還是建議飲礦化度偏高的礦泉水。

記者2:謝謝 博士的指導。再見！

記者3: 博士您好！首先感謝您在百忙之中抽空來指導我們。我叫xxx通過我的觀察了解，目前，人們普遍飲用自來水，我想聽聽您對喝自來水的良好建議? 博士：可以！飲用自來水關鍵是解決污染問題，我們知道高溫消毒這個生活常識。所以燒水殺菌非常必要。但燒水的學問大家不一定都知道，正確的燒法是:先將水燒開，水溫至80—90攝氏度，把蓋子打開，等水開后再煮2—3分鐘，然后熄火。

記者3：為什么要打開蓋子再煮2—3分鐘，時間再長點又有什么關系？

博士：這就是科學，不能隨心所欲。水開后打開蓋子再煮2—3分鐘，可以最大限度地揮發水中的有機污染物。但也不宜久燒。因為水燒開的時間過長，會造成水的老化和形成有害物質。

記者3:奧，原來做什么事都有學問，那么，是不是水燒開后不管什么時間都可以放心喝了嗎？

博士:當然不是，只有講究喝水，才會喝出健康。第一:喝當天新燒開的開水，也就是當天燒當天喝；第二：喝自然冷卻時間不超過6小時的白開水。

記者3：為什么不能喝陳開水，它不也是已加熱消毒了嗎？

博士：因為水燒開后放臵的時間過長，會變成老化水。老化水中的有毒物質會隨著水貯存時間的增加而增加。

記者3:太謝謝您啦！讓我們明白了這么多科學知識。師：對于第 小組的合作，你們認為怎么樣？

生1：他們小組團結合作，分工具體，問題設計細致，知識準備充分，我給他們打滿分。

生2：他們無論是什么角色，都非常有禮貌，不愧是小記者，大博士，很好。

生3：他們能在個人理解的基礎上對課文進行創編，讓我們了解了科學飲水的生活知識，為他們的精彩表現喝彩。

師引導：哪個小組還想匯報

生：我代表我們小組把不同飲用水的優點和缺點歸納出來： 純凈水: 礦泉水：

自來水：

師:出示大屏幕

生1:我認為列表格歸納這幾種飲用水更清楚具體。

師出示大屏幕上表格

生：xxx的回答完整，我想把它們有感情的朗讀出來。3.質疑解難

師：通過剛才的學習，大家還有哪些不理解的地方或感興趣的問題？請自由說一說。

生：文中三種飲用水，這三種飲用水在飲用時該注意什么？ 師：這個問題老師來解決。出示課件（科學飲水五要五不要）生：老師，“高溫消毒”我想問的是太陽能的水能喝嗎？ 生：電水壺燒水，當水燒開時，自動跳。生：學習這篇課文的目的是什么？ 生回答：“采訪周博士手記”是把…..師:同學們齊讀課文最后一段話。三．導學歸納

通過這節課的學習，你有哪些收獲？

生： 四．拓展運用 1.根據課文內容填空（1）、這篇采訪手記主要圍繞“——————”這個話 題來寫。

（2）、課文向我們介紹了————、————、— ———三種不同的飲用水.目前人們飲用的大多數 是————。————是解決自來水污染問題的 主要方法。2.出示情境 情境一：

小明媽媽說:咱們買了一臺飲水機，喝水方便多了，飲水機的水干凈又衛生，保準不生病，咱們在也不用燒水喝了。若你是小明，該對媽媽說些什么？ 情境二：

奶奶是個節約的人，這不，燒開水她也在一旁認真瞅著，怕浪費煤氣。水剛開，她就趕緊掂壺關火，你該怎樣利用所學的知識告訴奶奶怎樣燒開水才科學呢？

編題自練

第二篇：采訪手記

大圩張女士致富帶頭人

“作為一個農民，我現在致了富，過上好日子，靠的是各級領導的支持和鄉鄰們的幫助，我要感謝回報他們。”——張秀華

安徽農業大學信息與計算機學院赴大圩葡萄調研隊7月4日報道：7月2日至4日，為響應學校號召，由隊長吳曉美率領的信息與計算機學院赴大圩葡萄調研隊一行10余人前往大圩進行了信息化應用于大圩葡萄的研究調研。我們在大圩采訪的過程中，聽說當地張秀華女士在帶動大家致富的過程中很有貢獻，因此我們特別找到這位傳說中的李大姐，傾聽她創業路上的酸甜苦辣。

各種產業萬花齊放

張秀華女士，早年雖然對農業產業鏈不是很了解，但是通過苦心專研，憑著敏銳的市場洞察力，和當地政府政策的支持。在前幾年，張女士通過投資近百萬開創了集種植、采摘、養殖、垂釣、餐飲、棋牌等多位一體的農業產業鏈，尤其是養殖和采摘更是做的如火如荼。其地之光開心農場更是在當地有一定的知名度。其中，養殖以改良野雞品種為主，珍珠雞、蘆花雞、貴妃雞為主打品牌，結合青魚、草魚、鯽魚等多品種漁業養殖更使得養殖業出類拔萃。另外，采摘更是以大圩當地葡萄為特色，旅游業為依托，種植騰稔、白玫瑰、美人指、青紅提、京亞等10多個品種不僅使自己脫貧致富更推動了當地的經濟發展。

知識改變命運 政策助力成長

當談及致富秘訣時，張女士談的最多的還是知識與政策。就養殖業而論說，當初因為缺少技術、經驗，當瘟疫在家禽中大量流行時，束手無策，只能眼看著雞、鴨等一只只死去，幸好當地政府及時了解情況，派出專家，給張女士解決瘟疫泛濫問題，有效的避免了更大的損失。在種植葡萄的過程中，一開始，張女士自己摸索，走了不少彎路，浪費了時間金錢，人力物力。然后，通過對葡萄種植知識的系統性學習，張女士的種植業才有了今天這樣的巨大成功。

獨樂樂不如眾樂樂

在自己致富的同時，張女士并沒有吝嗇自己的經驗技術，本著“獨樂樂不如眾樂樂”的精神，張女士親身指導，幫助當地貧苦戶脫貧致富，慢慢的走向富足。“作為一個農民，我現在致了富，過上好日子，靠的是各級領導的支持和鄉鄰們的幫助，我要感謝回報他們。”這是張女士經常掛在嘴邊的一句話，張秀華常把自己的“致富經”傳授給有興趣的村民，讓他們也早日走向富裕；在招聘工人時，她又總是先考慮村里需要工作的鄉親，讓他們有一份穩定的收入。張女士的先富帶動后富，無私奉獻的精神值得我們深深的思考和學習。”

第三篇：優秀畢業生采訪報告、計劃和手記

第五屆新聞之夢采訪報道大賽參賽作品

“我們共用一個夢想”優秀畢業生采訪報告

學院：文學與新聞傳播學院

專業：新聞傳播學類

作者：新聞4班何峻峰、新聞5班李果

采訪報告：

我們共用一個夢想

——優秀畢業生采訪報告

記者：何峻峰、李果 采訪者：趙嫣

采訪時間：5月8號下午

采訪地點：民大南一門外麥當勞 采訪方式：錄音+筆錄

還未習慣武漢隨機播放的天氣，就迎來又一年畢業季，南湖邊炙熱的空氣里流連著一群又一群的學長學姐，他們身著厚實的學士服擺著搞怪的POSE。鏡頭里的他們在刺眼的陽光下竟沒有一絲違和感。時間正值學校新聞之夢進行時，我們便想著采訪一位正要或者已經畢業的優秀學長學姐，通過他們所陳述的經歷來指導我們走好接下來的大學四年路。最后我們幾經周折終于聯系到了本次采訪報道的主角——趙嫣學姐。

趙嫣學姐是08屆外語學院英語專業的優秀畢業生，跨專業考取香港浸會大學和面試被香港城市大學錄取的她在眾多畢業生中顯得十分耀眼，我首先通過同在一個學院的同學聯系到她，最后相約在民大南一門外的麥當勞見面。

8號下午，身穿簡約長裙的趙嫣學姐在我們剛到不久接著趕到。相互介紹握手后，我們直接步入正題。

1.初來民大

學姐是土生土長的廣東江門人，1989年9月出生的她由于父親長時間在外地工作而單獨和母親一起生活，可能正是母親過于包容的愛造就了她叛逆的性格，高中過于叛逆而不認真學習，最后畢業來到了中南民大。值得一提的是，當時她的第一志愿專業并不是外語，而是新聞傳播學院，于是大一一直想著轉專業，可是那些迎新晚會排練過程中所認識朋友的挽留和輔導員的勸導讓她深深地感受到這個大家庭濃濃的愛，于是她最后決定留下來。但她另一方面也將自己對傳媒的興趣一直沉淀在心中，這也是她考研選擇傳媒方向的原因之一。剛來學校時她還有些留戀，留戀的是家中那位因為自己不懂事經常與其頂嘴的母親。所以經常給媽媽打電話，和爸爸交流。“和父母關系就像朋友，以前甚至都沒感覺這么親密過。”她說。

2.舞蹈團與學生會

可以說，舞蹈是她這一生中比愛情更重要的東西，大學四年她可以不談戀愛，卻沒有放棄一次學習之余的舞蹈機會。她從大一進入舞蹈團到大學畢業，多次參加校級晚會和文藝比賽。期間代表學校參與接待德國代表團、美國威斯康辛州立大學代表團交流演出、武漢大學鄂港澳臺留學生交流演出、武漢地區宗教界國慶演出、華中地區高校藝術節等演出。有幸參加這么多演出，當然與她的出色和努力分不開。她在舞蹈團排練非常刻苦，常常是第一個達到大禮堂參加舞蹈晨練的人。很多次看門的師傅還沒起床，她就在大禮堂大聲讀書，直到把大叔吵醒來給她開門。

同樣是在大一，她加入了外語學院學生會，并在2010年氣擔任外語學院分團委文藝部部長及文工團團長。期間組織策劃并參與了多場晚會與比賽，并獲得了各種獎項，在這方面她尤其提到在組織活動中只要享受過程就好，不用在乎領導們所謂的上座率。事實上，就是這兩個成分構成了她豐富多彩的大學生活，這是四年故事中不可或缺的。

3.學生的任務是學習

“大學生依然是學生，主要任務依然是學習。”趙嫣學姐不止一次說到這句話。在校期間她一直堅持努力學習，經常一個人跑去南書院自習，利用好每一刻空閑時間。而正是由于學習上的認真刻苦，她獲得了除大三以外的所有優秀獎學金，并在各種科研競賽中萬分活躍。期間獲得了全國大學生英語競賽（NECCS）湖北賽區三等獎、中南民族大學第八屆“挑戰杯”大學生學術科技作品競賽優秀獎。談到輔修，她表示，如果不是礙于數學太差而去學不感興趣的法學的話，她會去學國際貿易與經濟。學了一科不感興趣的專業，這導致她最后沒有獲得雙學位。“興趣是最好的老師，有興趣再去輔修，面對選擇千萬不要受別人影響。”這是學姐用失敗換回來的教訓。

4.三戰雅思

大學末期，大家都在考慮畢業后的道路，她也不例外。由于去國外跨專業的話可以只考雅思而不用考專業課，另一方面，國外讀研只需一年而國內需要三年。再三考慮下，她最后選擇到香港讀研。

考研中，她三戰雅思。在向我們交流考驗經驗時，她表示一定要規劃耗時間，把生物鐘調整到考試的狀態，每天堅持固定的作息。列如她自己就是9點開始聽聽力，下午寫作文。第一次考試是假期在家中備考的，可由于家里太過輕松，第一次考試成績并不理想。第二次，她每天都去南書院學習，長此已久能力與感覺也就培養起來了，最后考了6.5分，靠這個6.5分申請到了前兩個offer。后來，她決定更新一下成績，在更加努力的復習下，考了一個7分，而就是靠這個7分，她獲得了后一個面試機會，拿到了去香港的敲門磚。

談笑間我無意中朝窗外瞥了一眼，這才發現天已快黑透。學姐還在聲情并茂的訴說著她大學生活的點滴，好像巴不得榨干她所有的美好記憶同我們分享。又或者是學姐不愿打斷我們悉心的傾聽而情愿時間流逝在這間擁擠的麥當勞？無論什么原因，反正時間是過去了，學姐的故事已經深植在我們的腦海里。走在回去的路上，依依不舍的師兄師姐們還在校園里打鬧。忽然，我想到了4年后的自己，是啊，4年后，我們又會以什么姿態離開這個地方呢？我們和學姐在這一刻似乎共用著一個夢想，那就是，以最好的方式離開。

采訪計劃：

一、采訪主題

我們共同的夢想

二、媒體定位

《中國青年報》

三、采訪目的

我們懷揣著夢想來到神圣的大學殿堂，為著自己的理想而努力，為著自己的未來而奮斗。雖然每個人都有各自不同的成長經歷，有各自的喜好和習慣，但是我們卻相聚一起，在這青春的歲月里向著我們共同的夢想而前進。又到一年畢業季，又是一年離別時。我們追尋著學姐學長的足跡，一步一步向前。這次我們采訪的這位學姐，大學生活豐富多彩，通過對她的采訪我們可以學習到很多經驗，更好的安排我們的大學生活，明確自己的目標，搞清楚自己的定位，找準夢想的方向，最終能夠達成愿望，實現我們共同的夢想。

四、采訪步驟

1.找到趙嫣學姐的聯系方式，跟她取得聯系，說明我們的來意。

2.關注她的qq和微博等，通過她以往的動態去了解她的心路歷程和生活經歷。3.通過qq和短信等方式跟她溝通交流，對她有個初步了解，然后約好方便的時間面談。4.事先寫好采訪提綱和問題，為采訪做好準備。5.通過面談，了解她的成長經歷和大學四年的歷程。

五、采訪問題

1.能大概跟我們聊聊你的求學歷程嗎？

2.當初是什么原因選擇了武漢，選擇了中南民族大學外語系？

3.在考研和直接出社會找工作這兩條路之間是如何做出抉擇，對學弟學妹有什么建議？

4.現在的大學生課余時間很多，社會活動也很多，你是如何在學習和社會實踐上分配時間和精力的？

5.考研時有過什么樣的阻礙和困難，是如何克服的呢？ 6.關于輔修有什么好的建議和經驗跟我們分享嗎? 7.聽你說過你以前是個比較叛逆的女孩，那么大學的幾年給了你什么樣的改變呢？ 8.你現在是即將到香港浸會大學攻讀國際新聞專業了，你為什么選擇了香港那邊的大學，你為此做了哪些特別的準備？

9.你大學四年過得很充實，會不會偶爾也會感覺到累，有想過放棄或者偷懶嗎？ 10.在你實習的過程中，給你最大的啟示和感觸是什么？

11.有想過現在的自己跟你才進大學時希望成為的自己有差別嗎？ 采訪手記：

我們的夢

——采訪手記

記者：何峻峰

You give me hope.I live in hope.你給了我希望，我活在希望里

她的夢

初識趙嫣學姐是因為新聞之夢，就在麥當勞那張不是很干凈的方桌上，我們三人圍坐著。身著簡約長裙，戴著黑色全框眼鏡的她一直強調她沒有急事，從她臉上我也看不出一絲焦慮，但她還是很著急似的對我們說道：我們開始吧。

似乎她非常想與我們分享她夢一般的大學生活，于是我們開始了夢里的徜徉。

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我們沉醉于她的夢，充滿曲折卻不迷茫，雖不完美卻美麗迷人。她努力學習，所以她能信手拈來別人夢寐以求的獎學金。她目標明確，所以她總行走在同行人之前。她勤奮練習，所以她能在萬眾矚目的舞臺上翩翩起舞。

她是一個孝順的女孩兒，她能主動打電話撫慰母親孤寂的心靈。她也是一個節儉的女孩兒，從來不揮霍通過努力賺得的獎學金。她是一位有責任心的女孩兒，多次參與志愿者服務與開展支教活動。她更是一個有能力的女孩兒，用自己的實力在大學四年的歷程中一次又一次地證明自己的出色。

沉浸她的一言一語中，我自己仿佛成為了她，進入了她的回憶。而當逐漸黯淡的陽光和慢慢消停的嘈雜打斷了我的記錄后，我陷入了沉思。但這一刻我沉思的不再是她的夢。

我的夢

不得不承認我并不是一個先進勤奮的人。我甚至可以把自己歸為懶惰且不務正業一類。我可能有夢，但這個夢真的就如那正常人睡覺做的夢一樣迷迷糊糊不知所措。

但轉機似乎出現在這次新聞之夢的采訪中。她是如此優秀的一位師姐，她的夢充實而富有活力與希望。在她毫不掩飾的將自己大學四年經歷完完整整的用嘴描繪在我們眼前時，我竟無知地難以使自己相信。在她面前，我感到自卑了，我們以同樣的身份走進了這所大學之后，同樣作為學生的我們竟走在截然不同的兩條道路上。

談笑間我無意中朝窗外瞥了一眼，這才發現天已快黑透。學姐還在聲情并茂的訴說著她大學生活的點滴，好像巴不得榨干她所有的美好記憶同我們分享。又或者是學姐不愿打斷我們悉心的傾聽而情愿時間流逝在這間擁擠的麥當勞？無論什么原因，反正時間是過去了，學姐的故事已經深植在我們的腦海里。

武漢的五月之夜是如此的炎熱難眠。翻來覆去到最后發現被褥已被汗水浸濕，時間也已到凌晨5點。這一夜，我的腦海里浮現的全是趙嫣學姐的一言一行。看來是要讓轉機產生了，我想，然后我輕輕的閉上雙眼，嘗試著勾勒出自己的大學之夢。

天剛剛破曉，我慢慢睡著。

個人手記

記者：李果

大學是學子夢想的天堂，這兒自由的學習環境是我們夢寐以求的，我們在這兒開始接觸社會，開始成熟。可是來到大學以后，很多人在其中迷失自我。大把的空余時間和豐富的課外活動消磨了我們曾經的斗志，以前豪邁的理想被拋諸腦后，換來的是頹廢糜爛的生活。兩年前我第一次參加高考，結果落榜了，失落的我走進了復讀班。那一年是我有生之來過得最充實的一年，身邊的每個人都有自己的夢想，都有明確的目標，大家向著自己的夢想一步一步前進。沒有喧鬧，沒有浮躁，沒有做作。我們把自己泡在書海題林中，用不懈的努力來完善自己的不足。一年晃眼而過，我們大多數都達成了自己的目標，去了理想的大學。我們那么向往的大學，承載了我們兒時的夢想。

可是真的到了大學，卻發現習慣了父母老師的言傳身教，不適應這種自由自在，無人管教的日子。浪費了大量的時間在游戲和社團活動上，學習被荒廢一邊，當翹課不在有罪惡感，當一天沒有了上午，當考試時不知所云，我知道我真的沒有按照以前想象那樣的去實現自己的夢想，而是走上了相反的道路。

直到這次采訪，通過跟學姐的交談，我才知道，堅持一個人最初的夢想有多么重要。無論遇到什么阻礙，無論有多少誘惑，我們都要堅定自己的信念，記住當初是什么支撐我們走到現在，又是什么在失落迷茫時給了我們繼續前進的勇氣。如果我們忘記了自己的夢想，又有什么還能引領我們前進？

學姐說大學里要自己安排好時間，有計劃有目標的生活學習，合理分配學習和社會活動的時間。事情都是有輕重緩急的，要學會有所取舍，不要因小失大。學習始終是一個學生最重要最根本的任務，不要因為其他任何原因影響到日常學習。如果一個學生不學習了，那么他就稱不上一個合格的學生。記住自己高中辛辛苦苦考到大學時為了什么，難道就是為了來大學天天宅在寢室玩游戲，每天逛街談戀愛嗎？

20歲之前，我們活在家人、老師的期望之下，背負著很多的壓力、包袱，自己也不夠成熟、能力不足，因此步履難免不穩。20歲之后，離開了眾人的壓力，卸下了包袱，開始全力以赴地追求自己的夢想，就這樣愉快地過了20年。可是到了40歲，發現青春已逝，不免產生許多的遺憾和追悔，于是開始遺憾這個、惋惜那個、抱怨這個、嫉恨那個，就這樣在抱怨中度過了20年。到了60歲，發現人生已所剩不多，于是告訴自己不要在抱怨了，就珍惜剩下的日子吧！于是默默地走完了自己的余年。到了生命的盡頭，才想起自己好象有什么事情沒有完成，原來，我們所有的夢想都留在了20歲的青春歲月。

夢想，多么高尚的字眼，里面涵蓋的辛酸和苦痛只有自己知道，我們為了自己的夢想付出了太多太多，只有等到它真正實現那天，你才會發現過程中的一切努力，一切艱辛都是那么的劃算。

為重拾的夢想繼續努力！

第四篇：《采訪周博士手記》教學設計

教學目的

1．用普通話正確、流利、有感情地朗讀課文，并能分角色朗讀課文。

2．理解課文內容，了解采訪應圍繞一個話題進行的方式。

3．認識純凈水、礦泉水、自來水各自的利與弊，增加學生的科普知識，激發學生留心身邊事、敢于積極探究的興趣。

教學重、難點

理解課文內容，認識純凈水、礦泉水、自來水各自的利與弊，激發學生留心身邊事、敢于積極探究的興趣。

教學時間

1課時。

課前預習

讀通課文，讀準字音，在文中畫出不理解的詞，通過查字典或聯系上下文理解。

教學過程

一、揭示課題，激發興趣

1．同學們，你能說說日常生活中，水有什么作用嗎？是的，水是生命之源，我們生活的方方面面都離不開水，隨著天氣漸漸熱起來，人們需要喝的水更多了，可我們怎樣做到科學飲水呢？今天讓我們一起來學習一篇與眾不同的課文。

2．教師板書課題，學生齊讀。從題目你覺得它與我們平時學的課文有什么不同？看到這個題目你想提出什么問題？(結合學生有關題目的問題師生一起解決，如：手記是什么意思？快速把想到的、聽到的、看到的親手記下來。)如遇到有關課文內容的問題，師引導：學習了課文我們就明白了。

二、初讀課文，整體感知

1．初讀課文，注意讀準字音，讀通句子。

2．檢查預習。

(1)提出不理解的詞。(師相機板書：有機物、放射性物質、微生物、微量元素、免疫力、新陳代謝、體液、礦化度、有機污染物、貯存、充沛)(2)在熟讀詞的基礎上，師生交流理解。

(3)指名分角色朗讀課文，檢查是否正確、流利，重點指導難讀的句子。

3．再讀課文，說說這篇采訪手記主要圍繞什么話題來寫的？(科學飲水)

4．你知道我們為什么要科學飲水嗎？(學生各抒己見)

周博士是怎樣說的？(出示：講究喝水，喝出健康，喝出充沛的生命活力！)齊讀。

5．那我們怎樣做到科學飲水呢？周博士為我們提出了哪些良好的建議？

三、抓住重點，自讀自悟

1．學生自學課文，思考。

課文共介紹了哪幾種不同的飲用水，它們的優點和缺點是什么？在文中畫出。

2．學生分小組交流，并填表。

飲用水

優點

缺點

純凈水沒有細菌，沒有病毒，干凈衛生。得不到有用的微量元素，增加鈣的流失。

礦泉水純凈衛生，富含對人體有益的微量元素和礦物質，有利于維持酸堿平衡，促進人體新陳代謝。不利于廣泛飲用。

自來水廣泛飲用，所含礦物質基本能滿足人體需要。需要解決污染問題。

3．全班交流并展示圖表。

4．提問。

(1)既然燒開水是解決自來水污染問題的重要方法，那燒開水有哪些學問呢？

(2)你們或你們的家人平時是怎樣做的？讀到這兒你有什么感受？

四、角色扮演，回顧全文

同學們所知道的科學飲水的知識是通過采訪醫學專家周博士而知道的，下面我們就扮演三位小記者一起去采訪周博士。

1．小組分角色朗讀。

2．全班交流，指名分角色朗讀，師生評議。

五、總結全文，拓展延伸

學了這篇采訪手記，你有哪些收獲和感受呢？其實，在我們身邊還有許多令我們感興趣的有趣話題值得我們去探究。和同學議議，還有哪些令你感興趣話題，課余分組去采訪一下有關人員。

第五篇：《直擊宿州市中考現場》采訪手記專題

《直擊中考現場》采訪手記

沈李君

?一家清真館里，六個女孩圍坐在桌子旁，各自點了一份蓋澆飯，焦急的等待中……?

上午接到任務，十點半從學校出發，打算趕在考生第一門考完后，直擊考場，無奈公交車不給力，到達的時候，已經人去樓空。其實采訪之前大家心里都沒底，不知道即將面臨的第一次采訪，究竟會遭遇些什么？于是大家也都放平了心態，笑著說?沒事，要是采訪搞不定，咱宿舍六個人就當是去逛了趟宿州市啊！?。所以，這個意料之中的情景，也沒有完全澆滅大家第一次跑新聞的滿腔熱情！大家一致同意，先找家附近的小餐館解決六個人溫飽問題。吃飽飯，好干事啊！

走進一家清真館，六個人圍在小一張只能放下四張椅子的餐桌旁，桌子旁的黑乎乎的?大家伙?——落地扇，為大家送來陣陣清涼！?要是冬天，該有多好，六個人圍在一起，互相取暖?這樣想著，我笑了……

六個人話匣子一旦打開，就停不下來。餐桌旁照舊七嘴八舌的說開了。關于美食，大家永遠有聊不完的話題。宿舍的小胖抱怨這餐館怎么連?格拉條?（阜陽的一種小吃，小胖家是阜陽的）都沒得賣！不知不覺中，采訪的時間也在流失。

吃的差不多了，也該走了，可是往哪？大家迷茫了……

有人提議到西校區去，找個地方休息一會兒，順便商量一下午的采訪安排。其實開始的時候并沒有明確的采訪步驟，想起以前聽過的一個腦筋急轉彎?什么東西變少邊吃？——香煙?。我想現在我們能給出的答案是采訪！

一路走過去，發現介紹少了高考時的隆重氣氛！人們是否已經不重視中考？?難道中考也像宿州今天的天氣一樣，降溫了？到西區的一個小亭子坐下后，有人提議，不如我們就將采訪主題確定為?是誰對中考降了溫？?小小的?竊喜?了一會兒，大家開始出發了……

眼尖的同學，發現一群穿著樸素，手里拿著文具包的學生，大家像狼看到羊一樣興奮，總算?撥得云霧見青天?了，怕六個人一起圍上去，嚇到學生，兩個室友自告奮勇走上前去和初中生聊了起來，得知他們只是在西區食堂吃飯的，馬上要和老師一起回所住的賓館去，我們有些垂頭喪氣了，好不容易找到的線索，難道又?飛?了？大家并不打算輕易放棄，決定將采訪的目標暫定為這群考生，先抓住這條線索，跟他們到賓館去，再作打算！

到達賓館，這是中午吃的飯菜開始產生化學反應啦，大家的思維也變得活躍了。六個人堵在賓館門口，搞的保潔阿姨都是不是瞄我們幾眼，不會是把我們當小偷了吧！

依然是在賓館外，六個人終于后知后覺的發現已經下午一點了，采訪時間所剩無幾，采訪收獲也寥寥無幾，數學學得好的室友說?正好成正比啊！?遭到集體白眼！

繃緊一根弦，大家決定六個人分成兩組，每組再分成采訪、攝像、記錄人員各一名！采訪設備：每組一個能夠拍照的手機。麻雀雖小，五臟俱全！

在賓館守到1點半左右，看到陸續有考生走出來，大概是要提前趕去考場吧！我們也該出發了，兩組成員，A組從賓館出發到宿州市第三中學中考考點，跟蹤報道這所中學（后來得知叫褚蘭中學）趕赴考場的全過程，B組則提前到雪楓小學考點，捕捉考場內外新聞亮點。

B組到達雪楓小學是1點50分左右，考場外的馬路兩旁稀稀疏疏有行人走過，沒錯，不用懷疑，這里就是位于宿州市中心的中考考點——雪楓小學。看來這次采訪任務簡單輕松啦，不出意外，我們關于中考‘降溫’的主題，應該不用愁了！

2點了，考場外還是稀稀疏疏的來了幾位考生，這時坐在考場入口處的兩位阿姨吸引了我們注意力。發現兩位阿姨沒有坐在一起，中間剛好有一個人的空位，應該是不認識彼此吧，有一個室友便在中間的位置坐下來，和阿姨聊起天。

原來兩位阿姨都是來陪女兒考試的，聊到一半室友發現右手邊的阿姨人很隨和，但是不善言談，便主動和她話起家長來，主動和阿姨聊起自己的中考，右邊的阿姨，開始還有點警覺心，我們說明采訪目的后，她也忍不住加入聊天的行列了！

?她爸爸沒能來陪她考試，家里剛收完麥子，要是昨晚不下雨，今天就該種豆子了！?

?我們家在農村，過來考試，住在親戚家的，沒事，她進去考試，我就在四周轉轉啊，等她考完再來接她，一開始，我說要在外面等她，她不讓哦！?

阿姨們，說起自己的孩子的事，如數家珍。20分鐘過去了，室友提醒，該結束了，是時候尋找下一個采訪對象了！忽然覺得不忍心，第一次采訪，原來并不像電視里描繪的那樣：記者和受訪者斗智斗勇，玩文字游戲！與其說這次是在采訪阿姨，不如說是在聽兩個媽媽講述自己養育子女的十幾年含辛茹苦！想起自己的母親，大概也是這樣將我們養大的吧！

之后又采訪了一對送兒子考試的年輕夫妻，他們來自農村，長年在外地打工。女人從孩子上初三開始陪讀，順便在孩子上學的附近，打點零工。男人這次也特地趕回來陪兒子中考。女人說，?等孩子進考場了，讓他爸陪我到市里勞務局看看哪里有招人的，找份工作！?在中國，這樣的父母，又何止這一對？

B組的采訪進入尾聲，A組的同學也順利采訪結束，這次?鼠頭虎尾?的《直擊宿州市中考現場》采訪活動，雖然不是真正意義上的采訪活動，沒有社會承認的記者身份，沒有專業的采訪設備，沒有過硬的采訪經驗，只有六個初出茅廬的?愣頭青?、只有蘊蓄在心中的滿腔熱情！這就是所謂的?無知者無謂?吧！收獲的也不僅僅是一份滿意的作業單，而是在采訪活動中發現：人和人之間的心靈原來可以貼的這樣近！我們開始漸漸喜歡上這種心與心之間的自然溝通活動了，它有個好聽的名字——采訪！