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【精華】家鄉(xiāng)的民俗作文匯總(共5則)

時(shí)間:2022-08-22 04:12:52下載本文作者:會(huì)員上傳
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第一篇:【精華】家鄉(xiāng)的民俗作文匯總

【精華】家鄉(xiāng)的民俗作文匯總五篇

在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,大家都寫(xiě)過(guò)作文吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。還是對(duì)作文一籌莫展嗎?以下是小編收集整理的家鄉(xiāng)的民俗作文5篇,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

家鄉(xiāng)的民俗作文 篇1

按照我們家鄉(xiāng)的老規(guī)矩,春節(jié)從臘月二十三就開(kāi)始了。每到這時(shí),大街上總會(huì)掛滿(mǎn)紅紅的燈籠,大街小巷喜氣洋洋,紅紅火火。

在我們的家鄉(xiāng),春節(jié)有這樣獨(dú)特的風(fēng)俗,臘月二十三,過(guò)小年,臘月二十四,掃塵房,臘月二十六,蒸棗餑餑。除夕夜,吃團(tuán)圓飯,正月十五過(guò)元宵。

其中,令我印象最深的要數(shù)蒸棗餑餑了。每年我都會(huì)參與。蒸棗餑餑的面,需要提前一天的晚上準(zhǔn)備好,放在溫暖的地方。第二天一早醒來(lái),面就已經(jīng)發(fā)得白白胖胖,輕輕用手一戳,面軟軟的,像一塊橡皮泥。

把做棗餑餑的材料,便可以開(kāi)始做棗餑餑了。先揉好一塊兒面,再找到它的中央,開(kāi)始插第一顆棗,再順次把棗插在第一個(gè)棗的上下左右,每一邊為四顆。

看著媽媽手上那嫻熟的動(dòng)作,一個(gè)又一個(gè)的棗餑餑從她手中誕生了。我看著這些挺簡(jiǎn)單的,于是便想嘗試一下。先揉面,我好像是沒(méi)有勁兒怎么的,面揉了好長(zhǎng)的時(shí)間,卻一直沒(méi)有變的光滑,只好求助于媽媽?zhuān)瑡寢寧臀胰嗪昧嗣妫矣址鸽y了,我不會(huì)插棗兒,剛把面提起來(lái),還沒(méi)來(lái)得及插棗兒面便癱了下去,這時(shí)姥姥就會(huì)對(duì)我說(shuō):“阿俺妮兒手小,不是干活的命,一定要輕輕松松享一輩子的福哦。”

蒸大棗餑餑剩下的面,我們用來(lái)做小豬,小豬的耳朵和鼻子,我們用了紅糖面,把紅糖放進(jìn)面里揉,便成了紅糖面,用大豆做小豬的眼睛,那樣子,還真是可愛(ài)。

做完大棗餑餑剩下的面,我們還做了元寶,并祝大家在新的一年里恭喜發(fā)財(cái)。

一個(gè)個(gè)白胖的棗餑餑出鍋了,這些可愛(ài)的餑餑里包含著對(duì)家人的祝福。

這就是我們家鄉(xiāng)的風(fēng)俗,傳承,卻包含著每一個(gè)人的愛(ài),我想將來(lái)我一定要傳承家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)風(fēng)俗。

家鄉(xiāng)的民俗作文 篇2

我的家鄉(xiāng)在xx虞城縣,我家鄉(xiāng)的春節(jié)非常有趣。如果你想知道多有趣的話(huà),那就跟我來(lái)吧!

春節(jié)的時(shí)候,各家的窗戶(hù)上都貼上了窗花,大門(mén)上也貼著各種各樣的對(duì)聯(lián)和門(mén)神。看著門(mén)神那炯炯有神的雙眼,別說(shuō)是妖怪,就連“天不怕、地不怕”的我也不敢和它對(duì)視。每到這個(gè)時(shí)候,我們的家人也在辦年貨,看見(jiàn)大家在汗流浹背地干,我也去幫忙,我的任務(wù)是陪奶奶一起買(mǎi)菜。

年三十的中午,我們?nèi)乙黄鸪燥溩樱液鋈幌肫鹞业牡谝活w牙齒就是被包在餃子里的硬幣給咯掉的,忍不住哈哈大笑起來(lái),我正在想著,笑著,只聽(tīng)“咯噔”一聲,錢(qián)從奶奶嘴里掉了出來(lái)。看來(lái)今年我是當(dāng)不了福星啦,福星是奶奶呀!

我家鄉(xiāng)的年有趣吧,如果你也想和我一起過(guò)年的話(huà),那就請(qǐng)到我的家鄉(xiāng)來(lái)吧!

家鄉(xiāng)的民俗作文 篇3

我的家鄉(xiāng)是樅陽(yáng)縣,這里是銅陵市偏遠(yuǎn)的一個(gè)小縣城,但在這里的文化習(xí)俗卻也不少。

在樅陽(yáng)縣,最有特色的是黃梅戲。黃梅戲是中國(guó)五大戲曲劇種之一,這足以說(shuō)明它的重要地位。黃梅戲流行于長(zhǎng)江中下游的地區(qū),其中我們樅陽(yáng)算是黃梅戲的發(fā)源地之一。

在我們這里,傍晚時(shí)分,在廣場(chǎng)經(jīng)常有老人在廣場(chǎng)上運(yùn)動(dòng),腰間總是帶著小音響,一邊走一邊聽(tīng),就好像青年沉浸在音樂(lè)里一樣的回味。也有人在廣場(chǎng)上架起一個(gè)幕布投影著給大家放黃梅戲看,沒(méi)過(guò)多久周?chē)陀性S多老人來(lái)看黃梅戲,也有小孩子在周?chē)嫠4笕藗冊(cè)诰劬珪?huì)神的看著,偶爾也有路人經(jīng)過(guò),有興趣的人也就在周?chē)O聛?lái)看一看,有急事的人也聽(tīng)一聽(tīng),然后,又趕路去了。

除了黃梅戲,樅陽(yáng)的武術(shù),也是名不虛傳的。東鄉(xiāng)武術(shù)在安徽很有名氣,過(guò)去的樅陽(yáng)縣周潭鎮(zhèn),就是東鄉(xiāng)武術(shù)的發(fā)源地,東鄉(xiāng)武術(shù)主要是兩方面:一是拳術(shù)套路,二是械術(shù)套路。所有的拳械套路基本上都有譜訣,東鄉(xiāng)武術(shù)可以結(jié)合生活中的用品哪怕是毛巾都可以成為武器,在中國(guó)是一門(mén)很好的武術(shù)。現(xiàn)在這些文化遺產(chǎn),主要是用于自衛(wèi)、健身,也用于現(xiàn)代反恐擒拿,武裝偵查,讓這些武術(shù)都得到傳承,并使其重放光芒!

除了精彩的武術(shù),在我們這里,節(jié)日的'儀式也豐富多彩豐富,很有特色的。在春節(jié)的時(shí)候,我們?cè)诩依镞^(guò)年,吃年夜飯,晚上看聯(lián)歡晚會(huì)用來(lái)守歲;元宵節(jié)的時(shí)候我們會(huì)在家里吃著元宵;端午節(jié)的時(shí)候,我們會(huì)吃著粽子,鴨蛋,還有豆子,只可是我們老家山里那邊沒(méi)有龍舟,只能在電視上看劃龍舟比賽呀!

家鄉(xiāng)的民俗作文 篇4

艾草在舟山叫青,是一種長(zhǎng)在田邊的青草。艾草制成的糕點(diǎn)叫青餅,它是舟山的傳統(tǒng)食品,一般在清明前后制作。這里的人們祭拜祖宗時(shí),青餅必不可少,它又叫“清明餅”。

今年清明節(jié)前,媽媽帶我們兄妹倆采艾草。一到田野里,我們就手忙腳亂地采摘起來(lái)。可沒(méi)過(guò)多長(zhǎng)時(shí)間,媽媽就叫我們停下了,把我們叫到了身邊。原來(lái),我們采的不是真的艾草,而是假艾草。

媽媽告訴我們,艾草的葉子有點(diǎn)橢圓形,背面還有白白的絨毛,聞起來(lái)帶有一種香味,輕輕咀嚼,苦中帶甜。而假的艾草,葉子長(zhǎng)而尖,背面沒(méi)有絨毛,聞起來(lái)是青草的氣息,嚼一下,帶點(diǎn)苦味。我們連忙倒出自己采摘的艾草,果然,有假艾草混在里面。我們還發(fā)現(xiàn),假的艾草顏色更深。小小的艾草還有這么多學(xué)問(wèn),實(shí)踐出真知啊!我們又開(kāi)始仔細(xì)地采起來(lái),邊采邊聞一聞,還不時(shí)請(qǐng)教媽媽。經(jīng)過(guò)2個(gè)小時(shí)的勞動(dòng),我們提著滿(mǎn)滿(mǎn)一籃艾草來(lái)到了家里,準(zhǔn)備制作青餅。

一回到家,媽媽叫我們把艾草倒在地上,把一些黃葉摘掉,把粗粗的莖剪掉。這下子,滿(mǎn)滿(mǎn)一籃子艾草只剩下半籃子了。接著,我們把艾草倒進(jìn)盆里,清洗干凈。看似干凈的艾草原來(lái)也很臟,不知洗了多少遍,水才變得干凈。

這時(shí),鍋里的水已經(jīng)開(kāi)了。我拎起籃子把艾草倒進(jìn)了鍋里,又拿起鍋鏟上下翻動(dòng)。媽媽還在水里倒了些小蘇打,她說(shuō),這是為了軟化莖葉。還告訴我們,只要艾草癟下去就行,大概焯5、6分鐘就夠了。時(shí)間過(guò)長(zhǎng),艾草會(huì)爛,顏色會(huì)變黃。原來(lái),焯艾草也是門(mén)學(xué)問(wèn)啊!沒(méi)一會(huì)兒,整間屋子充滿(mǎn)了艾草的清香。

我們把焯好的艾草又倒進(jìn)籃子里,目的是瀝干水分。隨后,我們開(kāi)始和面(一半是糯米粉,一半是面粉)。沒(méi)一會(huì)兒,我的兩只手又酸又漲。但是看看媽媽和妹妹高漲的干勁,我也發(fā)揚(yáng)連續(xù)作戰(zhàn)的精神。接著開(kāi)始剁青,我們把瀝干水分的艾草放在砧板上,用菜刀使勁剁。艾草要剁得很細(xì)很細(xì),剁成漿糊狀,這樣才能和面粉完美融合在一起,吃起來(lái)細(xì)膩光滑。我使出了洪荒之力才把所有的艾草剁好,累得直喘粗氣。隨后,媽媽把剁好的艾草和和過(guò)的面混合在一起,開(kāi)始搗面了。媽媽用手使勁地揉搓,妹妹用搟面杖使勁攪拌。媽媽告訴我們,面團(tuán)要揉搓得有彈性,不軟也不硬。

終于到了做青餅的關(guān)鍵時(shí)刻,我們圍坐在桌邊,我和妹妹用月餅?zāi)ゾ邏呵囡灒瑡寢層檬职衙鎴F(tuán)搓成圓形再壓扁。看著一個(gè)個(gè)青餅在我們手中誕生,累點(diǎn)也是快樂(lè)的。

最后,我們把做好的青餅放進(jìn)蒸籠里蒸。十多分鐘后,一股濃濃的清香撲鼻而來(lái),我用力地咬上一口,啊,又香又糯,還不粘牙,真讓人回味無(wú)窮!一口氣可以吃四五個(gè),而且不用擔(dān)心會(huì)脹氣。

我拿著自己親手做的青餅往外跑,輕輕吸口氣,各家各戶(hù)都飄出了青餅的香甜味,還不時(shí)傳出小伙伴們清脆的笑聲。

衢山的美食有很多,可是回家做客的人,回去時(shí)總愛(ài)拎一袋自家做的青餅,大概是青餅寄托著人們濃濃的鄉(xiāng)情吧!

家鄉(xiāng)的民俗作文 篇5

農(nóng)歷正月半稱(chēng)元宵節(jié),又名燈節(jié)、上元節(jié)。

舊時(shí)每逢元宵節(jié),各家多吃米粉圓子。小粒無(wú)陷者為“糖圓”,大顆有陷如白果、棗泥、油水的稱(chēng)“元宵”。

晚間家宴后,外出賞月觀(guān)燈。

入夜,火樹(shù)銀花,城門(mén)大開(kāi),大街小巷到處彩燈游動(dòng),處處敲鑼打鼓。

當(dāng)時(shí)有首兒歌描述常州元宵節(jié)燈市的盛況:“甘棠橋,對(duì)鼓橋,鼓樓對(duì)著廟門(mén)口,鏜鏜鏜!燈來(lái)哩!燈來(lái)哩!什么燈?一團(tuán)和氣燈,二龍戲珠燈,三元及第燈,四面如意燈,五子奪魁燈,六角風(fēng)菱燈,七子八婿燈,八仙過(guò)海燈,九蓮燈,十面芙蓉?zé)簦M鏜鏜,燈來(lái)哩!后面還有一條老龍燈。

據(jù)說(shuō)在太平軍攻克常州后,每逢元宵節(jié),“圣兵”敲起“太平軍鑼鼓”歡慶新春。青云坊兩側(cè)樓上,太平軍男女“圣兵”化妝演唱灘簧,軍民同樂(lè),往往通宵達(dá)旦。這天,街頭巷尾常有五七人一起,手提鑼鼓,邊敲邊行,俗稱(chēng)“浪街元宵”。婦女夜間結(jié)伴到郊外或村外走三座橋,來(lái)回路線(xiàn)不能重復(fù),稱(chēng)“走三橋”;有的途中摘一把初出夜的菜,拭衣領(lǐng),稱(chēng)為“解發(fā)膩”;鄉(xiāng)間姑娘還把掃帚、竹枝等用麻莖扎成一丈高的蘆炬,在田間焚燒,謂“照田財(cái)”,以占卜干旱和雨水的情況。

現(xiàn)在呢?每逢元宵節(jié)我們還得保留晚上吃“糖圓”或“元宵”的習(xí)慣,吃過(guò)晚飯,還會(huì)去街上參加元宵節(jié)燈會(huì),猜燈謎。回家還能看元宵晚會(huì)呢!

第二篇:家鄉(xiāng)的民俗的作文

家鄉(xiāng)的民俗的作文七篇

在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都寫(xiě)過(guò)作文,肯定對(duì)各類(lèi)作文都很熟悉吧,作文是從內(nèi)部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡,即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言,向開(kāi)展的、具有規(guī)范語(yǔ)法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉(zhuǎn)化。相信寫(xiě)作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題,以下是小編整理的家鄉(xiāng)的民俗的作文7篇,希望能夠幫助到大家。

家鄉(xiāng)的民俗的作文 篇1

過(guò)年了,過(guò)年了,終于過(guò)年了!我高興地喊著:“我又長(zhǎng)了一歲,我十一歲了。”

一大早,全家就開(kāi)始忙上了,爺爺在一旁監(jiān)督,我和爸爸貼對(duì)聯(lián),這對(duì)子寫(xiě)得真好“財(cái)源滾滾來(lái),年年發(fā)大財(cái)”。如今的日子過(guò)得紅紅火火,爺爺也年輕了好幾歲呢!

每到過(guò)年的時(shí)候,媽媽都要包好多的餃子,有酸菜豬肉餡的,有韭菜雞蛋餡的,有牛肉蘿卜餡的……新年晚上,全家人圍坐在一起吃著好吃的,看著中央電視臺(tái)的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),期待著零點(diǎn)鐘聲的敲響。10點(diǎn)左右,家家戶(hù)戶(hù)好像是約好的事,都燃起了煙花炮竹,火熊熊的燃燒起來(lái)了,餃子下鍋了,我們要圍著火堆繞幾圈,聽(tīng)爺爺說(shuō)這樣就不會(huì)生病,可以去去晦氣。

熱乎乎的餃子上桌了,剛剛熱好的菜端上來(lái)了,全家人一起吃團(tuán)圓飯了,爺爺、奶奶樂(lè)得合不攏嘴,我們把祝福送給他們。

和媽媽收拾完以后,我進(jìn)入了甜甜的夢(mèng)鄉(xiāng),我希望下一年馬上來(lái)到,因?yàn)槲蚁朐匍L(zhǎng)一歲。

家鄉(xiāng)的民俗的作文 篇2

“百里不同風(fēng),千里不同俗”,中國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗形形色色,五花八門(mén)。今天,就讓我?guī)е阕哌M(jìn)我的家鄉(xiāng),領(lǐng)略一下那歷史悠久而傳統(tǒng)的習(xí)俗——搗年糕。

年糕,年年“糕”升。在象山,年糕是家家戶(hù)戶(hù)過(guò)春節(jié)時(shí)必吃的食物。搗年糕雖然看起來(lái)簡(jiǎn)單,可是真正做起來(lái)卻是費(fèi)時(shí)費(fèi)力。

村里的男人,先把米一升一斗地從米缸里取出來(lái),浸泡在水里,等到米粒充分吸收了水分,徹底濕透以后,再把米撈起來(lái)過(guò)濾掉水分,晾一晾,然后才把這些米送到磨坊里磨成米粉。接著把磨好的米粉倒進(jìn)一個(gè)特制的桶里,放到鍋里蒸,待到廚房里的蒸氣彌漫著米香時(shí),米粉已經(jīng)被蒸熟了。大力男人端起木桶快步走到木槽前,把一桶的米粉倒進(jìn)木槽里,用木杵用力地?fù)v,使木槽里的米粉變成膏狀,再用力,使那些膏狀物從一個(gè)方形的小口里擠出來(lái),鉆出長(zhǎng)條,像是一條巨大的蠶從蛹里爬了出來(lái)。邊上的婦女手里握了一把刀,刀上沾一些水,切成了一段段,再放到室外的竹板上晾起來(lái),期間還要給它不斷地翻身,等年糕完全變硬之后,就可以裝入袋子里保存起來(lái)了。

家鄉(xiāng)吃年糕也是一大特色。在年糕剛成型時(shí),還冒著熱氣,黏黏的,撒上一些紅糖,白糖,芝麻和桂花,年糕一下子變得又甜又糯,是我最喜歡的吃法。也有人喜歡吃咸的,放入榨菜絲包起來(lái),這樣吃甜絲絲,咸滋滋。

搗年糕是我們家鄉(xiāng)的一種傳統(tǒng)習(xí)俗,也是一種生活藝術(shù)。

家鄉(xiāng)的民俗的作文 篇3

一年里,有許多節(jié)日要過(guò),比如春節(jié)、清明節(jié)、中秋節(jié)等等,可是在我的家鄉(xiāng),卻有一個(gè)特殊的節(jié)日——枸杞節(jié)。

枸杞是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的藥果,我的家鄉(xiāng)就是世界聞名的枸杞之鄉(xiāng),據(jù)說(shuō)已經(jīng)有五百多年的栽培歷史,這里盛產(chǎn)的紅枸杞是世界上品質(zhì)最好的,枸杞節(jié)也是因此而來(lái)。

每年的七八月份,是枸杞采摘的旺季,鮮紅的枸杞掛滿(mǎn)了枝頭,田野里散發(fā)著枸杞花果的怡人清香,這時(shí)你來(lái)到田間地頭,到處可以聽(tīng)到杞農(nóng)們的歡聲笑語(yǔ)。紅紅火火的枸杞節(jié)也就在這個(gè)時(shí)候開(kāi)始。人們從四面八方趕來(lái)參加這盛大的節(jié)日。

首先是有一個(gè)隆重的開(kāi)幕式,有精彩的文藝演出,絢麗的焰火表演等。然后,從遠(yuǎn)方來(lái)參加節(jié)日的客人們可以到枸杞園里去體驗(yàn)采摘果實(shí)的快樂(lè),去親口品嘗那鮮美的枸杞果,去欣賞那枸杞園的美麗風(fēng)光。當(dāng)然不止這些,由于枸杞的藥用價(jià)值很大,所以現(xiàn)在已經(jīng)有了很多的枸杞產(chǎn)品,比如吃的:枸杞干果、鮮果、枸杞糖、枸杞糕等;喝的:枸杞芽茶、枸杞果酒、枸杞咖啡、枸杞牛奶等,琳瑯滿(mǎn)目的枸杞商品會(huì)讓你目不暇接,饞涎欲滴,一個(gè)枸杞商城,會(huì)讓你轉(zhuǎn)上大半天!火辣辣的天氣,火辣辣的節(jié)日!

怎么樣?暑假的時(shí)候,歡迎您也來(lái)到我的家鄉(xiāng),來(lái)參加盛大的枸杞節(jié),來(lái)品嘗我們的美味的枸杞果吧!

家鄉(xiāng)的民俗的作文 篇4

我的家鄉(xiāng)在贛縣,它位于江西省五大河流之一――贛江河畔,也有著許多民俗文化,而其中,美食,最具有代表性。

黃元米果算是美食中的極品了,它的制作有的地區(qū)還保留著傳統(tǒng)的做法――制作黃元米果要先用黃元柴灰加開(kāi)水過(guò)濾成灰水,冷卻后浸米一夜,次日用甑蒸熟成飯,再將飯拌灰水,然后將這一大團(tuán)的黃糯米放在一個(gè)類(lèi)似于碗狀的石器中,由幾個(gè)人用木槌輪流敲打。完成上面的工作后,再用一根細(xì)繩來(lái)分解成一塊一塊金燦燦的黃元米果,再把這些米果放進(jìn)一罐灰水中,可以保存三四個(gè)月,可隨時(shí)取出來(lái)吃。那味道,簡(jiǎn)直是回味無(wú)窮啊!每當(dāng)過(guò)年時(shí)有客人來(lái)了,總會(huì)送幾塊美味的黃元米果作為禮物。

還有一種美食――米粉魚(yú),是我們贛南的特產(chǎn)。那味道,簡(jiǎn)直是一流的,絕對(duì)讓品嘗者贊不絕口。米粉魚(yú)的做法也是簡(jiǎn)單的。先將用米粉拌好的魚(yú)塊放在事先準(zhǔn)備好的粉干上,再將它們放進(jìn)一個(gè)蒸籠即可我家鄉(xiāng)的民俗文化作文我家鄉(xiāng)的民俗文化作文。待蒸好以后,一籠香噴噴的米粉魚(yú)便出爐了。不論是粉干還是粉干上的魚(yú)塊,都是十分美味的。

這就是我家鄉(xiāng)比較典型的民俗文化――美食的一小部分。我們贛縣雖是一個(gè)小城市,但我愛(ài)這里,愛(ài)這里的民俗文化,從而勝過(guò)其他的大城市。這就是我家鄉(xiāng)的民俗文化了。

中國(guó)各地都有各自的過(guò)節(jié)民俗,而我的老家,位于福建省漳州市云霄縣,這里的春節(jié)與別的地方截然不同。

在云霄,春節(jié)期間忌講不吉利的話(huà),萬(wàn)一小孩無(wú)知,說(shuō)了不吉利的話(huà),要用紙巾拭嘴。同時(shí)忌吵嘴打罵和摔破碗碟,萬(wàn)一不小心打破碗盤(pán),要將碎片收集起來(lái)放進(jìn)石臼里,口中念“歲歲平安”,借“碎”與“歲”諧音來(lái)化兇為吉,保持祥和歡樂(lè)的氣象。

正月初一子時(shí)新年開(kāi)始,家家戶(hù)戶(hù)燃放鞭炮,稱(chēng)為“開(kāi)正”,還要在門(mén)前備清茶、糖果,焚香,稱(chēng)為“拜正”。初一日人人早起,穿新衣服燒香點(diǎn)燭,祭拜天地祖先

小輩向長(zhǎng)輩拜年,長(zhǎng)輩隨即賜以紅包。

在“開(kāi)正”的時(shí)候,家人都要吃點(diǎn)紅糖線(xiàn)面湯。糖,意為甜蜜;線(xiàn)面,意為長(zhǎng)壽,即祈求全家幸福長(zhǎng)壽。

初一日不吃粥,以免往后出門(mén)遇雨;不往戶(hù)外倒垃圾,忌“財(cái)氣外泄”。此外還有不不討債,不打罵孩子等禁忌。

怎么樣?云霄的春節(jié)既講究又別有一番風(fēng)趣吧!除此之外,大家還可以在網(wǎng)絡(luò)、書(shū)籍上多多了解一些異地的習(xí)俗,多豐富自己的見(jiàn)識(shí)!

家鄉(xiāng)的民俗的作文 篇5

春節(jié),是中國(guó)的'傳統(tǒng)節(jié)日,也是老百姓心中的頭等大節(jié)日。中華民族這個(gè)具有傳統(tǒng)色彩的民族,過(guò)著頭等大日子的傳統(tǒng)習(xí)俗可是規(guī)規(guī)矩矩的、一點(diǎn)也不能少。

貼春聯(lián)。貼春聯(lián)是春節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗之一,春聯(lián)上寫(xiě)著對(duì)新一年的祝福。春聯(lián)分為上聯(lián)、下聯(lián)和橫批,門(mén)中還有一個(gè)福字。我們通常會(huì)將福字貼倒,意為福到了。這看似簡(jiǎn)單的習(xí)俗。放鞭炮。我們會(huì)在大年三十放鞭炮,相傳在很久很久以前,有一個(gè)叫“年”的怪獸生性異常兇殘,每年冬春之交就會(huì)出來(lái)傷害人畜。比較聰明勇敢的人就想到一個(gè)妙計(jì):在院中擺放“年”愛(ài)吃的東西,當(dāng)“年”來(lái)時(shí),大家就放鞭炮、敲鑼鼓,是“年”落荒而逃。從此,放鞭炮的習(xí)俗也就保存了下來(lái)。壓歲錢(qián)。這個(gè)習(xí)俗是小孩們的最?lèi)?ài),這是長(zhǎng)輩對(duì)晚輩的一種美好的祝愿。吃團(tuán)圓飯。我最?lèi)?ài)的還有團(tuán)圓飯,生在北方長(zhǎng)在北方的我最?lèi)?ài)吃餃子,而在北方的團(tuán)圓飯中餃子又必不可少。餃子可以包很多餡,樣子也各異,是最具傳統(tǒng)色彩的家常便飯了。

包餃子是一門(mén)學(xué)問(wèn),別看家中長(zhǎng)輩手十分靈巧,包餃子迅速而美觀(guān)。其實(shí),餃子的厚薄、餃子餡的多少、煮餃子的時(shí)間……都是需要注意的問(wèn)題,也許少了或沒(méi)有做好哪個(gè)環(huán)節(jié),餃子就沒(méi)有那么美味了。

餃子成為春節(jié)不可缺少的節(jié)日食品,究其原因:一、餃子形如元寶。人們?cè)诖汗?jié)吃餃子取“招財(cái)進(jìn)寶”之音;二、餃子有餡,便有人們把各種吉祥的東西包進(jìn)去,以寄托人們對(duì)新一年的期望。餃子這一節(jié)日佳肴在給人們帶來(lái)歡樂(lè)的同時(shí),已成為中國(guó)飲食文化的一個(gè)重要組成部分。

我想過(guò)春節(jié)不只是吃餃子之美味,更是享受傳統(tǒng)節(jié)日的風(fēng)俗帶來(lái)的歡樂(lè)。

【篇二:家鄉(xiāng)過(guò)年的民俗作文】

家鄉(xiāng)的民俗的作文 篇6

百里不同風(fēng),千里不同俗,每個(gè)地方過(guò)年都有不同的民俗。

我的外公、外婆是張金人,在他們那里過(guò)年可熱鬧了,放鞭炮、吃魚(yú)糕、吃鹵肉,特別是外婆做的炸肉丸子、鹵肉最好吃。每年的這個(gè)時(shí)候,我就會(huì)守在外婆的蒸籠旁,等待著外婆新鮮出爐的魚(yú)糕,還沒(méi)等外婆把魚(yú)糕擺放好,我就會(huì)迫不及待地用小手去偷吃,那剛出籠的魚(yú)糕燙的我“嗷嗷”直叫,那鮮美的香味,讓我顧不得魚(yú)糕的燙,一口全放進(jìn)嘴里,“好吃!”我不禁贊嘆到。

過(guò)年每家每戶(hù)貼對(duì)聯(lián)也是必不可少的,那紅紅的對(duì)聯(lián)上寫(xiě)滿(mǎn)了祝福的話(huà)語(yǔ),聽(tīng)大人們說(shuō)過(guò)去人們把桃木做成個(gè)“符”字掛在門(mén)前,每到新年的時(shí)候就更換新的,后來(lái)慢慢演變成對(duì)聯(lián)這一喜聞樂(lè)見(jiàn)的形式。

一天清晨,舅舅和外公把我從睡夢(mèng)中叫醒,讓我和他們下去幫忙貼對(duì)聯(lián),外公拿著梯子,我拿著剪刀和膠布,舅舅拿著對(duì)聯(lián),我們一起下樓了。到樓下后,外公把梯子架上,我拿著剪刀和膠布在一旁把膠布剪成一段一段,舅舅拿著對(duì)聯(lián)整理著遞給外公,上下左右對(duì)齊了,對(duì)聯(lián)貼好了“財(cái)源滾滾隨春到,喜氣羊羊伴福來(lái)”對(duì)聯(lián)上的幾個(gè)大字引人注目,外公站在對(duì)聯(lián)前一個(gè)勁的笑,仿佛看見(jiàn)了羊年一家人。這是,燈籠也掛上了,搞定收拾東西上樓去,一上樓,桌子上早已擺放好滿(mǎn)滿(mǎn)的魚(yú)糕、鹵肉、炸肉丸子,我的口水直往外冒,哥哥和我硬是把每個(gè)碗里的東西都嘗個(gè)遍,吃的同時(shí)也不忘夸獎(jiǎng)外婆做的美味,外婆的嘴都笑的合不攏了。

過(guò)年真是一個(gè)好日子,為了家人的團(tuán)員,我們要更加勤奮、努力的學(xué)習(xí),讓家人們開(kāi)心,這才叫真正的過(guò)年。

家鄉(xiāng)的民俗的作文 篇7

元宵節(jié),是一個(gè)溫馨,充滿(mǎn)愛(ài)的節(jié)日。元宵節(jié)在我的家鄉(xiāng)有些特別的習(xí)俗,這也要從一個(gè)傳說(shuō)說(shuō)起……

正月十五是農(nóng)歷的元月,古人把“夜”稱(chēng)之為“宵”,所以稱(chēng)正月十五為元宵節(jié)。在元宵節(jié),有許多習(xí)俗,比如說(shuō)吃湯圓、賞燈、猜燈謎等許多習(xí)俗。

在我的家鄉(xiāng),元宵節(jié)做湯圓是元宵節(jié)最讓人興奮的事情了吧!開(kāi)始,我認(rèn)為做湯圓太容易了,后來(lái)才發(fā)現(xiàn)其實(shí)還挺難的。讓我來(lái)說(shuō)一下我們是如何做的吧!

我們需要準(zhǔn)備一些糯米粉,些許芝麻,一點(diǎn)面粉,適量的水,還有豬油。首先,把黑芝麻在小石磨里磨成芝麻粉,加少許糖,再把大塊的豬油放入慢慢攪拌均勻。真沒(méi)想到,磨了十分鐘,我就感覺(jué)手臂酸得就快斷了。接下來(lái),在糯米粉中加入水,揉成一個(gè)大大的球,再發(fā)酵30分鐘……

哈哈,一切準(zhǔn)備就緒,我們要開(kāi)始最關(guān)鍵的包湯圓的環(huán)節(jié)!這可是最難,并且最重要的一步啊!我們把芝麻餡放入攤平的湯圓皮上,一邊轉(zhuǎn)一邊將湯圓皮裹起來(lái),最后變成了一個(gè)圓子。我連試了三次,都失敗了。我問(wèn)奶奶怎么辦?奶奶說(shuō):“是你包的芝麻餡太大了,而你的皮太小了。只需要控制好比例就沒(méi)問(wèn)題啦!”我恍然大悟。看來(lái)奶奶做湯圓的經(jīng)驗(yàn)已經(jīng)爐火純青了。這下子我連續(xù)成功做了五個(gè),一個(gè)個(gè)堪稱(chēng)完美。最后,我們把做完的湯圓放到鍋?zhàn)永镏笫昼姟V笫旌螅覀円黄痖_(kāi)心地品嘗起來(lái),真的太美味了啊!

這就我們家鄉(xiāng)的元宵風(fēng)俗。通過(guò)這樣的學(xué)習(xí)不但讓我學(xué)習(xí)到了制作手工食品的經(jīng)驗(yàn),也讓我們一家人在元宵佳節(jié),其樂(lè)融融,歡聚一堂。

第三篇:家鄉(xiāng)的民俗的作文

【精選】家鄉(xiāng)的民俗的作文三篇

在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家對(duì)作文都再熟悉不過(guò)了吧,借助作文人們可以反映客觀(guān)事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。寫(xiě)起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒?下面是小編精心整理的家鄉(xiāng)的民俗的作文3篇,希望能夠幫助到大家。

家鄉(xiāng)的民俗的作文 篇1

老家的人們都愛(ài)唱戲,更愛(ài)聽(tīng)?wèi)颉C糠甏遄永镉辛耸裁聪彩拢囟ㄏ日?qǐng)個(gè)豫劇班子,在家門(mén)口搭個(gè)戲臺(tái),這么唱下去。一般持續(xù)三天左右,這三天里,可忙壞了人們:一大早兒就急急忙忙去下地,收工后回家拿個(gè)小板凳,若是在夏天再拿一把蒲扇,飛也似地趕去看戲,只怕耽誤了劇情。

看戲時(shí),人們把整一個(gè)戲臺(tái)“包圍”得水泄不通,里三層外三層的,就像蠶吐出的絲,裹得緊緊的。若是你來(lái)晚了,那就是站在外面豎著耳朵聽(tīng)吧,這人群是任憑你怎么擠也是擠不進(jìn)去的。

豫劇中也不乏大腕,例如常香玉、馬金鳳等等,她們可是諸多戲迷心目中的偶像呢!

姥姥喜歡聽(tīng)常香玉的戲曲,她的聲音變幻無(wú)窮,有時(shí)如大海的濤聲般渾厚,有時(shí)又如小溪的流水聲般恬美,有時(shí)候喜氣洋洋的,有時(shí)候又使人感到無(wú)比的憂(yōu)傷。

出門(mén)在外的游子聽(tīng)到了這熟悉的鄉(xiāng)音是都會(huì)禁不住潸然淚下,想起幼時(shí)依偎在母親的懷中,聽(tīng)她哼唱著豫劇才能入睡。

如今,姥姥去了北京,但她說(shuō)并不會(huì)留太長(zhǎng)時(shí)間。我很驚奇,問(wèn):“難道北京不好嗎?”姥姥搖搖頭,說(shuō):“這里沒(méi)有使我魂?duì)繅?mèng)縈的豫劇!”

家鄉(xiāng)的民俗的作文 篇2

“百里不同風(fēng),千里不同俗。”我們中國(guó)是一個(gè)大家庭,每個(gè)地方都有自己的風(fēng)俗習(xí)慣:少數(shù)民族的潑水節(jié)、火把節(jié),熱熱鬧鬧的春節(jié)等等。當(dāng)然在我的第二家鄉(xiāng):茂名也有自己的節(jié)日和風(fēng)俗,那是茂名的節(jié)日,漁民的節(jié)日,也是大海的節(jié)日——開(kāi)漁節(jié)。

茂名市,廣東省轄地級(jí)市,地處廣東省西南部,鑒江中游,東毗陽(yáng)江,西臨湛江,北連云浮,南臨南海。由于靠著南海,許多人都靠打魚(yú)為生。但是,為了讓海洋中的'魚(yú)類(lèi)有充足的繁殖和生長(zhǎng)時(shí)間,每年在規(guī)定的時(shí)間內(nèi),禁止任何人在規(guī)定的海域內(nèi)捕魚(yú)。這樣做,對(duì)魚(yú)類(lèi)的生長(zhǎng)起到了很好的保護(hù)作用,這就叫“休漁期”。每年各海區(qū)的休漁期時(shí)間長(zhǎng)短不定。

現(xiàn)在國(guó)家實(shí)行“休漁期”。“休漁”結(jié)束為“開(kāi)漁”。博賀的政府和旅游部將原來(lái)民間的祭海活動(dòng)組織成節(jié)慶活動(dòng),稱(chēng)之為:“開(kāi)漁節(jié)”。在開(kāi)漁節(jié)前一天,慶祝活動(dòng)其實(shí)就已經(jīng)開(kāi)始了:在碼頭舞臺(tái)上表演。而且,所有的船都會(huì)被停放的很整齊,每條船上都會(huì)裝上彩燈和大紅燈籠。碼頭也會(huì)好好布置一番。

在開(kāi)漁節(jié)當(dāng)天,上午會(huì)有隆重的游行和祭海活動(dòng)。其中“祭海”是漁民出海捕魚(yú)時(shí),為求平安、豐收的一種儀式。在下午,漁民們會(huì)在碼頭擺開(kāi)酒席,其實(shí)是老板請(qǐng)家人和員工們吃飯,為的是讓員工們?cè)陂_(kāi)漁后好好工作。

開(kāi)漁節(jié)時(shí)候,原本風(fēng)平浪靜的海面瞬間成為汽笛長(zhǎng)鳴的活躍場(chǎng)景。送別的碼頭人頭涌動(dòng),鼓樂(lè)喧天,大家都希望漁船能平安歸來(lái)。晚上,爆竹齊鳴,煙花怒放,一派壯觀(guān)的景象!

啊!這是多么隆重的盛典,多么壯觀(guān)的景象啊!相信你也很想親身體驗(yàn)一下。我愛(ài)我的家鄉(xiāng),我愛(ài)我家鄉(xiāng)的這個(gè)獨(dú)一無(wú)二的風(fēng)俗!

家鄉(xiāng)的民俗的作文 篇3

每個(gè)人都有自己的家鄉(xiāng),而不同的家鄉(xiāng)也會(huì)有不同的習(xí)俗。你想知道我的家鄉(xiāng)有什么習(xí)俗嗎?別急別急,君情聽(tīng)我慢慢道來(lái)……

我的家鄉(xiāng)在廣西平南縣的大安鎮(zhèn)。說(shuō)到習(xí)俗,我們每年都要舉行“拜社火”的活動(dòng),特別是在春節(jié)期間。大年初一的凌晨,也就就是新年的鐘聲敲響的時(shí)候,村民們紛紛拿出“拜社火”的祭品來(lái),先在自家的大廳里祭拜拜社神。祭品有很多,有巧克力、餅干、糖果、桂葉、沙田柚等等,寓意著新的一年的“大富大貴”、“甜甜蜜蜜”。

在家里拜完灶神后,大家有爭(zhēng)先恐后的趕在第一時(shí)間去社廟祭拜社神,祈求在在新的一年里平平安安、健健康康、萬(wàn)事如意、財(cái)源廣進(jìn)!不一會(huì)兒,村子里、鎮(zhèn)子上,頓時(shí)響起了噼里啪啦的鞭炮聲、煙花聲!到處都充滿(mǎn)了節(jié)日的氣氛!

怎么樣?我家鄉(xiāng)的習(xí)俗有意思吧!你家鄉(xiāng)的習(xí)俗呢?不防也說(shuō)來(lái)聽(tīng)聽(tīng)吧!

篇二:家鄉(xiāng)的民風(fēng)民俗

我的家鄉(xiāng)——寧鄉(xiāng),這個(gè)小縣城坐落在湖南省長(zhǎng)沙市的西部,這里雖然一切都很平凡,毫不出眾,但家鄉(xiāng)的閃光點(diǎn)常吸引人們的關(guān)注。其中,祖祖輩輩傳下來(lái)的民間傳統(tǒng)習(xí)俗就是其中的亮點(diǎn)之一。

節(jié)日的氣氛最能體現(xiàn)出傳統(tǒng)習(xí)俗的魅力。

我們這兒的第一節(jié)日是春節(jié)。春節(jié)還沒(méi)到,家家戶(hù)戶(hù)進(jìn)入臘月后會(huì)陸續(xù)殺豬,特別是在農(nóng)村里,殺豬后會(huì)請(qǐng)村里人大吃一頓。我的家鄉(xiāng)除夕定會(huì)吃雞、魚(yú)、肉這三樣菜,雞必須是雄雞,將它整只清燉,出鍋裝盤(pán)時(shí)要讓頭昂起,不僅喻義“步步高升”,而且清爽可口,令人不吃都想咽口水。

春節(jié)后的又一輪高潮無(wú)疑就是元宵節(jié)了。元宵節(jié)吃元宵,當(dāng)然是必不可少的了。軟軟的白面里裹著一團(tuán)又香又可口的夾心,咬一口,香甜的黑芝麻糊流入嘴中,在嘴里慢慢融化開(kāi)來(lái)……元宵節(jié)時(shí),什么事都圍繞著“圓”,那么自然就離不開(kāi)燈了,家鄉(xiāng)有一個(gè)持續(xù)了好多年的習(xí)俗——燈會(huì)。每到正月十四、十五夜晚,步行街、行政中心總會(huì)亮起“徹夜不眠”的紅燈籠,為家鄉(xiāng)增添了一道亮麗的風(fēng)景線(xiàn),正是因?yàn)檫@樣,每次燈會(huì),現(xiàn)場(chǎng)都擠滿(mǎn)了人,真可謂是人山人海!所以,后到的我無(wú)奈極了。

……

我的家鄉(xiāng)雖是個(gè)小縣,但卻有著幾千年濃厚的文化底蘊(yùn),承載了祖先流傳下來(lái)的民風(fēng)習(xí)俗,為中國(guó)增添了一份世界上獨(dú)一無(wú)二的地方特色。

第四篇:家鄉(xiāng)的民俗的作文

精選家鄉(xiāng)的民俗的作文匯編八篇

在平平淡淡的日常中,許多人都寫(xiě)過(guò)作文吧,作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織,通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。還是對(duì)作文一籌莫展嗎?以下是小編幫大家整理的家鄉(xiāng)的民俗的作文8篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

家鄉(xiāng)的民俗的作文 篇1

我的家鄉(xiāng)──興義,有一種風(fēng)俗習(xí)慣:在每年的八月十五夜晚,大人小孩都去摸秋,分享一年辛勤勞動(dòng)的成果。

我和小伙伴最喜歡這一天。早在幾天前,我們就盼望著……這一天終于到了。晚霞姐姐剛和我招手再見(jiàn),我就背起小背筐,提著小燈籠去找小麗、玲玲、祝梅。我們大家手拉著手,一蹦一跳地朝地里走去。

今夜是這般寧?kù)o,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去千盞燈籠閃閃發(fā)光,螢火蟲(chóng)也亮著小燈籠來(lái)湊熱鬧了,星星和月亮都把眼睛睜得大大的為我們照亮。不知不覺(jué),已到了地里。我們按傳統(tǒng)方法,先拔一些蔥、蒜、白菜和青萊。聽(tīng)老人說(shuō),你拔了這些東西,新的一年中你就會(huì)變得聰明,會(huì)算,還很清白。

我們最感興趣的當(dāng)然是去摘蠶豆,“我家的蠶豆最好,又嫩又大還很甜。走,去摘我家的。”祝梅先發(fā)出邀請(qǐng)。“我家的才好。”小麗也不甘示弱。望著她們,我想了想說(shuō):“這好辦,我們一家里摘點(diǎn),吃著一比,不就行了嗎”這主意大家都同意了。

于是我們一會(huì)兒在這家地里,一會(huì)兒又躥到那家地里、不大工夫,就摘了大半筐。走出菜地,坐在一塊干凈的草坪上。這時(shí)我的肚子“咕咕”地提意見(jiàn)了,我想出個(gè)好主意,就說(shuō):“咱們把蠶豆煮熟了吃。”我的話(huà)剛出口,玲玲馬上拍手贊成。小麗和玲玲挖坑、剝,祝梅回家找鍋、柴,我去提水大家齊動(dòng)手,很快就把蠶豆煮上了。

蠶豆很快就煮熟了。我著又軟又甜的蠶豆,心里有說(shuō)不出的快樂(lè)。大概小星星也聞到了香味,都從云層中鉆了出來(lái)。一大鍋蠶豆很快就被消滅了。“真好吃!”小濤說(shuō)。“誰(shuí)家的最好吃?”小麗問(wèn)。祝梅、小麗兩家蠶豆我都摘了,分不清哪家的好吃,哪家的不好吃,只好說(shuō):“兩家樣好吃。”

月亮姐姐照著我們踏上了歸途。今年真有意思,大人摸回一年的成果,我們呢?摸到了歡樂(lè)。

家鄉(xiāng)的民俗的作文 篇2

朋友,您看過(guò)大秧歌嗎?如果您正月十五能夠到我們家鄉(xiāng)做客,您一定會(huì)被那粗狂豪放的場(chǎng)面所吸引,在流連忘返中,說(shuō)不定您也會(huì)情不自禁地加入這狂歡的行列,身不由己地扭起來(lái)。

你聽(tīng),鑼鼓聲聲,鞭炮齊嗚,嗩吶響了起來(lái),大街上一撥兒秧歌開(kāi)始打圓場(chǎng)了。領(lǐng)頭的是“沙公子”,他頭戴小生帽,身穿鶴氅,手持大折扇。后面緊跟的是喬裝打扮的大姑娘和小伙子。“七咚鏘,七咚鏘,七八弄咚鏘……”隨著這鏗鏘的鑼鼓,秧歌隊(duì)在“沙公子”的指揮下踏丁字,邁十字,彩綢飛舞,虎步生風(fēng),自然排成兩行,穿花打場(chǎng)。看秧歌的人們見(jiàn)到這雄渾的氣勢(shì)自然卻步。走場(chǎng)兩圈后,只見(jiàn)“沙公子”躍步跳入場(chǎng)心,雙手抱拳做個(gè)“羅圈揖”,唱個(gè)賀年的大喏,熱鬧的小戲便開(kāi)始了。這時(shí)嗩吶換調(diào),鑼鼓的韻律,也變得更加昂揚(yáng),一隊(duì)隊(duì)旱船如同在水上漂,手持“船槳”的老漢在前面像醉翁一樣扭來(lái)舞去,那水靈靈的“姑娘”(大多男扮的)扭泥作態(tài)。正扭到高潮處,后面卻沖出幾個(gè)“刁老婆”。她們手拿棒椎,身穿青色布衫,耳朵上還掛著一紅一綠的大辣椒,頭上梳著“濃籬把”,臉上還有一個(gè)黃豆大的“黑痣”,黃臉朱唇,氣勢(shì)洶洶,大有“樟打鴛鴦”之勢(shì),三躥兩跳來(lái)到了旱船眼前,與“老漢”開(kāi)始周旋。“棒”“槳”相撞,乒乒乓乓,丑臉相對(duì)互不相讓?zhuān)麄兯扑核拼颍铺羲贫海莆杷婆ぃ娼腥颂湫苑恰U陔y解難分之時(shí),高蹺隊(duì)沖了上來(lái),這才沖散了這對(duì)丑冤家……

這一撥兒秧歌剛過(guò),那一撥又接了上來(lái)。耍龍燈、舞獅子、天女散花;豐收鑼鼓……滿(mǎn)街的人目不暇接價(jià)震耳欲聾。人們沸騰了,擁著秧歌隊(duì)說(shuō)呀笑呀,指指點(diǎn)點(diǎn)地議論著。孩子騎在爸爸的脖子上追看秧歌隊(duì)叫,兒女們攙著跟著秧歌隊(duì)跑。人們忘記了寒冷。被這催人奮進(jìn)的鑼鼓帶進(jìn)春潮涌動(dòng)的世界。

朋友,百聞不如一見(jiàn),還是請(qǐng)你親自來(lái)看看我們家鄉(xiāng)的大秧歌吧!親眼瞧一瞧那如醉如狂的'場(chǎng)面,親耳聽(tīng)一聽(tīng)那昂揚(yáng)的韻律……

家鄉(xiāng)的民俗的作文 篇3

一大清早,一聲聲吆喝聲便傳遍了整個(gè)大街小巷,小街上人很多,多得好像容不下這么多人,雖然有些嘈雜,但也十分的熱鬧。每個(gè)人從身邊路

過(guò),伴隨著一陣陣香氣,伴隨著一張張幸福的笑臉。什么東西令他們?nèi)绱诵腋#吭琰c(diǎn)。

孝感早點(diǎn)并沒(méi)有上海那樣食物美味,又不如重慶那邊辣得有特色,也沒(méi)有國(guó)外那邊滿(mǎn)街的芝士味。我們孝感的早點(diǎn)雖然不是最好的,但也是最淳樸的。

孝感米酒,應(yīng)當(dāng)屬于最出名了,由于它選才考究,制法獨(dú)特,孝感米酒白如玉液,清香襲人,甜潤(rùn)爽口,濃而不沾,稀而不流,又聞著有種隱隱的酒香,卻怎么也喝不醉,食用后生津暖胃,回味深長(zhǎng).品種也很多:枸杞米酒,槐花米酒,桂花米酒,櫻桃米酒,銀耳米酒......,種類(lèi)繁多,但樣樣都十分美味。

老人帶著小孩去吃熱干面,老人呢,在旁邊點(diǎn)壺龍井品茶,小孩就在旁邊吃著,吃完抬起頭來(lái),滿(mǎn)嘴都是芝麻醬,用小手一擦,卻越擦越臟,熱干面不同于涼面,又不同于湯面,面條事先煮熟后,再淋上芝麻醬,香油,香醋,蔥等配料,更具特色.吃起來(lái)面條纖細(xì)爽滑,有筋道,醬汁香濃味美,色澤黃而油潤(rùn),有種很爽口的辣味。

中午,吃早點(diǎn)的人們都散了,但賣(mài)早點(diǎn)的人們又忙了起來(lái),準(zhǔn)備著第二天要賣(mài)的早點(diǎn)。

家鄉(xiāng)的民俗的作文 篇4

“二十三,祭灶官;二十四,掃房子;二十五,磨豆腐;二十六,去割肉;二十七,殺只雞;二十八,蒸棗花;二十九,去打酒;三十兒,捏鼻兒(餃子);初一兒,撅著屁股亂作揖兒......”這首過(guò)年的謠,反映了河南過(guò)年的大事記。

在河南過(guò)年雖大同小異,但每個(gè)城市也有自己獨(dú)特的習(xí)俗。在我家鄉(xiāng)信陽(yáng)過(guò)大年,臘肉成一絕。

信陽(yáng)淮南各地民間都有腌制臘肉的習(xí)慣。對(duì)于愛(ài)吃、會(huì)吃的信陽(yáng)人來(lái)說(shuō),臘魚(yú)、臘肉就成了必不可少的年貨。信陽(yáng)臘肉跟其他地方煙熏火燎的臘肉不同,這里的臘肉純屬自然風(fēng)干,沒(méi)有一點(diǎn)煙熏味。四五個(gè)月以后,味道極佳,人們會(huì)用臘肉做各種美味佳肴,如:臘肉膳片、臘肉燉蘿卜。

我到了家鄉(xiāng),吃的臘肉就沒(méi)有以前的好吃。因?yàn)楝F(xiàn)在的人很懶,有的人簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單搞一兩下就好了;有的人在外面買(mǎi)現(xiàn)成的臘肉;還有的人是用不好吃的豬肉或者有病的豬做臘肉,吃了一點(diǎn)也不健康。春節(jié)到了,家家戶(hù)戶(hù)都在買(mǎi)年貨,有的人很早起來(lái)去街上玩牌,有的人在家里看電視;還有的人在貼對(duì)聯(lián)。而我和爸爸去買(mǎi)做臘肉的材料。有的人看到我們說(shuō):“你們?nèi)ジ墒裁?”我和爸爸異口同聲地說(shuō):“去買(mǎi)做臘肉的材料。”他說(shuō):“還要做臘肉,現(xiàn)在這個(gè)地方都有的賣(mài),你買(mǎi)就行了。”最后我們沒(méi)有理會(huì)他,因?yàn)樗欢畟€(gè)中的滋味。我們買(mǎi)完材料回到家開(kāi)始腌制臘肉。三四天就腌好了,爸爸炒給我吃,那滋味讓我回味無(wú)窮。

又到了春節(jié),誰(shuí)還會(huì)去做臘肉,全都去買(mǎi)臘肉了,一個(gè)“買(mǎi)”字讓人們失去了美好的東西啊!

家鄉(xiāng)的民俗的作文 篇5

春節(jié),是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,也是老百姓心中的頭等大節(jié)日。中華民族這個(gè)具有傳統(tǒng)色彩的民族,過(guò)著頭等大日子的傳統(tǒng)習(xí)俗可是規(guī)規(guī)矩矩的、一點(diǎn)也不能少。

貼春聯(lián)。貼春聯(lián)是春節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗之一,春聯(lián)上寫(xiě)著對(duì)新一年的祝福。春聯(lián)分為上聯(lián)、下聯(lián)和橫批,門(mén)中還有一個(gè)福字。我們通常會(huì)將福字貼倒,意為福到了。這看似簡(jiǎn)單的習(xí)俗。

放鞭炮。我們會(huì)在大年三十放鞭炮,相傳在很久很久以前,有一個(gè)叫“年”的怪獸生性異常兇殘,每年冬春之交就會(huì)出來(lái)傷害人畜。比較聰明勇敢的人就想到一個(gè)妙計(jì):在院中擺放“年”愛(ài)吃的東西,當(dāng)“年”來(lái)時(shí),大家就放鞭炮、敲鑼鼓,是“年”落荒而逃。從此,放鞭炮的習(xí)俗也就保存了下來(lái)。

壓歲錢(qián)。這個(gè)習(xí)俗是小孩們的最?lèi)?ài),這是長(zhǎng)輩對(duì)晚輩的一種美好的祝愿。吃團(tuán)圓飯。我最?lèi)?ài)的還有團(tuán)圓飯,生在北方長(zhǎng)在北方的我最?lèi)?ài)吃餃子,而在北方的團(tuán)圓飯中餃子又必不可少。餃子可以包很多餡,樣子也各異,是最具傳統(tǒng)色彩的家常便飯了。

包餃子是一門(mén)學(xué)問(wèn),別看家中長(zhǎng)輩手十分靈巧,包餃子迅速而美觀(guān)。其實(shí),餃子的厚薄、餃子餡的多少、煮餃子的時(shí)間……都是需要注意的問(wèn)題,也許少了或沒(méi)有做好哪個(gè)環(huán)節(jié),餃子就沒(méi)有那么美味了。

餃子成為春節(jié)不可缺少的節(jié)日食品,究其原因:

一、餃子形如元寶。人們?cè)诖汗?jié)吃餃子取“招財(cái)進(jìn)寶”之音;

二、餃子有餡,便有人們把各種吉祥的東西包進(jìn)去,以寄托人們對(duì)新一年的期望。餃子這一節(jié)日佳肴在給人們帶來(lái)歡樂(lè)的同時(shí),已成為中國(guó)飲食文化的一個(gè)重要組成部分。

我想過(guò)春節(jié)不只是吃餃子之美味,更是享受傳統(tǒng)節(jié)日的風(fēng)俗帶來(lái)的歡樂(lè)。

家鄉(xiāng)的民俗的作文 篇6

每個(gè)人都有自己的家鄉(xiāng),而不同的家鄉(xiāng)也會(huì)有不同的習(xí)俗。你想知道我的家鄉(xiāng)有什么習(xí)俗嗎?別急別急,君情聽(tīng)我慢慢道來(lái)……

我的家鄉(xiāng)在廣西平南縣的大安鎮(zhèn)。說(shuō)到習(xí)俗,我們每年都要舉行“拜社火”的活動(dòng),特別是在春節(jié)期間。大年初一的凌晨,也就就是新年的鐘聲敲響的時(shí)候,村民們紛紛拿出“拜社火”的祭品來(lái),先在自家的大廳里祭拜拜社神。祭品有很多,有巧克力、餅干、糖果、桂葉、沙田柚等等,寓意著新的一年的“大富大貴”、“甜甜蜜蜜”。

在家里拜完灶神后,大家有爭(zhēng)先恐后的趕在第一時(shí)間去社廟祭拜社神,祈求在在新的一年里平平安安、健健康康、萬(wàn)事如意、財(cái)源廣進(jìn)!不一會(huì)兒,村子里、鎮(zhèn)子上,頓時(shí)響起了噼里啪啦的鞭炮聲、煙花聲!到處都充滿(mǎn)了節(jié)日的氣氛!

怎么樣?我家鄉(xiāng)的習(xí)俗有意思吧!你家鄉(xiāng)的習(xí)俗呢?不防也說(shuō)來(lái)聽(tīng)聽(tīng)吧!

篇二:家鄉(xiāng)的民風(fēng)民俗

我的家鄉(xiāng)——寧鄉(xiāng),這個(gè)小縣城坐落在湖南省長(zhǎng)沙市的西部,這里雖然一切都很平凡,毫不出眾,但家鄉(xiāng)的閃光點(diǎn)常吸引人們的關(guān)注。其中,祖祖輩輩傳下來(lái)的民間傳統(tǒng)習(xí)俗就是其中的亮點(diǎn)之一。

節(jié)日的氣氛最能體現(xiàn)出傳統(tǒng)習(xí)俗的魅力。

我們這兒的第一節(jié)日是春節(jié)。春節(jié)還沒(méi)到,家家戶(hù)戶(hù)進(jìn)入臘月后會(huì)陸續(xù)殺豬,特別是在農(nóng)村里,殺豬后會(huì)請(qǐng)村里人大吃一頓。我的家鄉(xiāng)除夕定會(huì)吃雞、魚(yú)、肉這三樣菜,雞必須是雄雞,將它整只清燉,出鍋裝盤(pán)時(shí)要讓頭昂起,不僅喻義“步步高升”,而且清爽可口,令人不吃都想咽口水。

春節(jié)后的又一輪高潮無(wú)疑就是元宵節(jié)了。元宵節(jié)吃元宵,當(dāng)然是必不可少的了。軟軟的白面里裹著一團(tuán)又香又可口的夾心,咬一口,香甜的黑芝麻糊流入嘴中,在嘴里慢慢融化開(kāi)來(lái)……元宵節(jié)時(shí),什么事都圍繞著“圓”,那么自然就離不開(kāi)燈了,家鄉(xiāng)有一個(gè)持續(xù)了好多年的習(xí)俗——燈會(huì)。每到正月十四、十五夜晚,步行街、行政中心總會(huì)亮起“徹夜不眠”的紅燈籠,為家鄉(xiāng)增添了一道亮麗的風(fēng)景線(xiàn),正是因?yàn)檫@樣,每次燈會(huì),現(xiàn)場(chǎng)都擠滿(mǎn)了人,真可謂是人山人海!所以,后到的我無(wú)奈極了。

……

我的家鄉(xiāng)雖是個(gè)小縣,但卻有著幾千年濃厚的文化底蘊(yùn),承載了祖先流傳下來(lái)的民風(fēng)習(xí)俗,為中國(guó)增添了一份世界上獨(dú)一無(wú)二的地方特色。

家鄉(xiāng)的民俗的作文 篇7

我的爸爸、媽媽來(lái)自不同的地方,所以家鄉(xiāng)的習(xí)俗也不同,那就給你們說(shuō)一說(shuō)家鄉(xiāng)的習(xí)俗吧!

我媽媽的家鄉(xiāng)風(fēng)俗—春節(jié),在春節(jié)來(lái)臨前一個(gè)月大家都在不可開(kāi)交的忙碌著,有的烤臘腸、臘肉,有的買(mǎi)對(duì)聯(lián),有的買(mǎi)新衣,還有的買(mǎi)鞭炮…

正是過(guò)年了,三十初一,全家人包湯圓、吃年飯、看春晚,一到初一的一大早,就有人拜年、拿紅包。

我爸爸的風(fēng)俗—端午節(jié),端午節(jié)和春節(jié)一樣熱鬧,在一個(gè)月前就可以看到賽龍舟的人們?cè)诿β档木毩?xí)。到五月初五,很多人都會(huì)來(lái)看龍舟。端午節(jié)除了賽龍舟,還有人會(huì)吃荔枝、龍眼、美味的粽子。龍舟比賽一直到下午二點(diǎn)多才結(jié)束哩。

這是我家鄉(xiāng)的習(xí)俗,那你的呢!

家鄉(xiāng)的民俗的作文 篇8

我家住在西南一個(gè)偏遠(yuǎn)的農(nóng)村,祖祖輩輩都生活在這山清水秀,四面環(huán)山的小山村里。這里的人們樸實(shí)、善良,過(guò)著幸福快樂(lè)無(wú)比的生活。

這里的人們?nèi)粘龆鳎章涠ⅰ_^(guò)著山鄉(xiāng)田園生活,有著山里人寬宏、熱情。生活雖然艱苦,但是也有滋有味,累了就會(huì)有一些風(fēng)俗節(jié)日讓大家歡聲笑語(yǔ)、心情舒暢。

我生長(zhǎng)在山野里,喜歡農(nóng)村,喜歡山里的生活,更喜歡家鄉(xiāng)的風(fēng)俗節(jié)日。我慶幸生在這山清水秀的小山村,家鄉(xiāng)的習(xí)俗讓我快樂(lè)、童趣無(wú)限。

我就拿兩個(gè)不同的例子給大家講講家鄉(xiāng)的民風(fēng)習(xí)俗吧!

去年我們家辦了一場(chǎng)喜事-------哥哥結(jié)婚。這天天氣特別好,一大早太陽(yáng)從云縫里探出了腦袋,好像也來(lái)看熱鬧,家里也來(lái)了很多客人,是來(lái)喝喜酒的,我也格外高興哼著小調(diào)東瞧瞧西看看。我聽(tīng)長(zhǎng)輩們跟我說(shuō),你去給哥哥打洗臉?biāo)麜?huì)給我紅包的。我想這怎么回事呢?但我沒(méi)有這樣做,覺(jué)得都是自家人了,沒(méi)必要吧。現(xiàn)在才知道是怎么回事了,原來(lái)是家鄉(xiāng)的風(fēng)俗。

我屁顛屁顛地跟著大人們快活地忙碌了一上午,到下午了,我又跟著哥哥嫂嫂背了一塊肉到嫂嫂的娘家去,聽(tīng)長(zhǎng)輩們說(shuō)這叫做“回門(mén)”。哥哥看我忙活了大半天,怕我累著了,就找來(lái)了一輛摩托車(chē),帶著我和嫂嫂“回門(mén)”去了,來(lái)到嫂的娘家我左等右等,天快要黑了,已經(jīng)“虛著了眼”哥嫂們才辦完事,哥又帶我和嫂嫂回家去。這天我過(guò)得即高興又勞累。

家鄉(xiāng)的習(xí)俗除了婚娶,還有喪葬出殯獨(dú)具風(fēng)味。記得前幾天我們村子有人過(guò)世了,人們也來(lái)悼喪。死去的人停放在堂屋的中央的棺材里,我當(dāng)時(shí)狀著膽子去看了一眼呢。

到了出殯那天下午,“靈人”上山抬出去了,走了以后有人在堂屋里放了一串鞭炮,據(jù)說(shuō)這樣做就是把死人的“靈魂”趕出去。路上還要一邊灑靈紙一邊放鞭炮。把尸體抬上山蓋好棺木,兒子們要跪在棺蓋上用鋤頭挖三鋤土,以表示親手把親人埋葬了。

這就是我們家鄉(xiāng)的風(fēng)俗習(xí)慣,唉!多有趣呀!歡迎到我家鄉(xiāng)來(lái)欣賞吧!

第五篇:家鄉(xiāng)民俗的作文

我的家鄉(xiāng)商南的民俗

過(guò)風(fēng)樓鎮(zhèn)中心小學(xué) 六二班 李樞楊

我的家鄉(xiāng)是商南縣過(guò)風(fēng)樓鎮(zhèn)柳樹(shù)灣村,千百年來(lái),商南的先民給后人留下了許多民俗,從臘月到正月十五,幾乎到處都在忙年。整個(gè)年關(guān)囊括了秦、豫、鄂各方習(xí)俗,本土文化底蘊(yùn)十分濃厚。

一、殺年豬

殺年豬是商南人年關(guān)最重要的內(nèi)容之一,從“進(jìn)九”開(kāi)始。年豬肉一般不賣(mài),過(guò)年吃不完,所以“進(jìn)九”后才殺豬,以便制成臘肉,留著來(lái)年吃。商南民歌唱道:“臘月二十臘,家家把豬殺。砍上肉一吊,拎到姐的家。大家趕在一塊兒殺年豬,就俏了殺豬匠。殺豬匠一身油膩膩的衣服,平日里誰(shuí)見(jiàn)了都回避,可進(jìn)入臘月,誰(shuí)也不嫌他臟,提前好幾天排隊(duì)接。沉甸甸、油乎乎的殺豬工具簍子,也有人幫著收拾、搶著拎。

殺豬的當(dāng)天,主人起大早,在房頭場(chǎng)地上壘起柴灶,架上大鐵鍋,劈柴燒水。再給要?dú)⒌呢i喂瓢好吃的食物,然后一請(qǐng)殺豬匠,二請(qǐng)幫手來(lái),三請(qǐng)喝殺豬酒的親朋、鄰居捧場(chǎng)。

豬殺死剃完毛沖洗干凈后,“站”在木柖桶上,主人端來(lái)小桌放在前面,上四個(gè)盤(pán),點(diǎn)一支蠟燭,擺一個(gè)香爐,燒香燒紙放炮,祭拜“土地爺”,祈求保佑來(lái)年“血財(cái)”更旺。

舊時(shí)山里的孩子沒(méi)什么玩具,只等殺豬時(shí)搶個(gè)豬尿泡吹成氣球玩。見(jiàn)殺豬匠開(kāi)腸破肚,他們都圍在四周,割下豬尿泡的瞬間,眼 1

疾手快的便搶先一把奪過(guò)去,放在石頭上揉松皮,吹成籃球大,用線(xiàn)繩扎住口,就成了飄飄然的“氣球”了。

吃殺豬飯。豬殺了,肉腌了,殺豬匠、幫忙的、親朋鄰居都圍在大方桌上,吃豬肉喝自釀的包谷酒,不醉不休。

二、團(tuán) 年

過(guò)年,是一個(gè)萬(wàn)家團(tuán)圓喜氣洋洋的日子,在外的人想回家與家人團(tuán)聚,家里人也盼著在外的人歸來(lái)。無(wú)論兜里有錢(qián)無(wú)錢(qián),過(guò)年團(tuán)聚是所有人的愿望。臘月三十吃團(tuán)年飯,是民俗中最有代表性的活動(dòng)。貼對(duì)聯(lián)。古代貼對(duì)子,面對(duì)大門(mén),右邊為大,左邊為小。上聯(lián)貼右邊,下聯(lián)貼左邊,門(mén)楣貼橫批,門(mén)楣卯榫貼“春”或“福”字,然后貼門(mén)神。豬牛羊雞圈貼“六畜興旺”,糧倉(cāng)貼“豐”,紡紗車(chē)貼“轉(zhuǎn)線(xiàn)”(賺錢(qián)之意)。

貼福字。“福”字倒貼,表示“福運(yùn)到”。

團(tuán)年飯。古時(shí)團(tuán)年飯很講究,比喜宴還豐盛,有涼拌菜、炒熟菜、蒸扣菜、燉湯菜,還有的上花生、瓜子等。涼菜有黃豆芽、豬肝、牛肉、香腸、臘魚(yú)、雞爪子(又名“抓錢(qián)手”)、腌雞鴨蛋及小青菜等。涼菜的第一盤(pán)是黃豆芽,擺的形狀像一只金黃色的如意,故名“如意菜”,取“年年如意”之意。炒熟菜有雞鴨肉塊、豬肉塊、豬腰花、糖醋溜魚(yú)等,葷素搭配。蒸菜即各種蒸肉、八寶飯、紅薯丸子、蒸酥卷等。湯菜以蓮藕熬豬蹄、牛羊肉蘿卜湯等。

菜上齊了,點(diǎn)燃一大掛鞭炮,炸得門(mén)前火花亂飛。全家拜神畢,在祝福聲和歡笑聲中,饞了一年的團(tuán)年飯才開(kāi)吃。團(tuán)年酒有老黃酒、苞谷酒、葡萄酒。在家長(zhǎng)的帶動(dòng)下,全家人依次舉杯向長(zhǎng)輩敬酒,祝長(zhǎng)輩幸福長(zhǎng)壽。然后觥籌交錯(cuò),喜氣溢滿(mǎn)廳堂。

團(tuán)年宴上少不了一盤(pán)整魚(yú)。小孩伸筷子去戳,長(zhǎng)輩往往勸阻:先吃大碗菜。最后那一大盤(pán)整魚(yú)便留了下來(lái),代表“年年有余(魚(yú))”。若哪家當(dāng)年有人去世,團(tuán)年時(shí)便按輩分在桌上放一套碗筷,以示死者回家團(tuán)年。因門(mén)神是攔鬼的,這家便不貼門(mén)神,不貼紅對(duì)聯(lián),而貼黃紙寫(xiě)的對(duì)子。

如今生活條件好了,在飯店訂團(tuán)年飯的不少。這樣省了主婦的辛勞,但也少了點(diǎn)家庭團(tuán)年的溫馨和樂(lè)趣。城里人覺(jué)得年味不足,便去鄉(xiāng)下過(guò)年,以尋找失去的民俗。

舊時(shí),出了嫁的姑娘不能在娘家團(tuán)年。現(xiàn)在,很多家庭都是獨(dú)生子女,兩家在一起吃團(tuán)年飯的新風(fēng)便出現(xiàn)了。還有姑娘女婿趕到兩家團(tuán)兩個(gè)年的。

農(nóng)歷臘月三十(月小為二十九)過(guò)大年,是中華民族一年中最為盛大的節(jié)日。“爆竹一聲除舊歲,桃符萬(wàn)戶(hù)慶新春”,在這一元復(fù)始、萬(wàn)象更新的除夕夜,家家都要掛紅燈、貼對(duì)聯(lián)、條幅、年畫(huà)、窗花和放鞭炮。人人都要穿新衣、戴新帽、著新鞋襪,沐浴凈身,舉行隆重的祭祖儀式和慶典活動(dòng) 一 商南年俗

商南民間過(guò)年是十分有講究的,程序、規(guī)矩也很多。主要的是:

1、掛燈籠 大年清早洗罷臉,就得將燈籠懸掛起來(lái),“家家張燈結(jié)彩、戶(hù)戶(hù)紅燈高照”,首映喜慶氣氛。大年夜里,祖墳上也都要點(diǎn)上燈籠,俗稱(chēng)“送燈”,總之,到處是都是燈籠,恰似天河落人間,遍地星光閃爍。

2、貼對(duì)聯(lián) 大年清早起,掛好燈籠就貼對(duì)聯(lián),逢門(mén)必貼;貼對(duì)聯(lián)也有許多講究,大門(mén)和堂屋一般都要貼雙對(duì)聯(lián),除門(mén)框上貼九至十三字正聯(lián)外,門(mén)兩旁墻上還要貼五字寬聯(lián);柱子上更是要貼長(zhǎng)聯(lián);廂房、廚房、客房各耳門(mén),則是不拘一格的七至九字聯(lián);庫(kù)房、磨房、廠(chǎng)房及牛、羊欄皆要貼上相應(yīng)內(nèi)容的門(mén)聯(lián)。土地廟、灶王爺貼專(zhuān)用聯(lián);香火、中堂、四扇屏畫(huà)兩旁也要貼上專(zhuān)用對(duì)聯(lián)或趣聯(lián)。

3、貼年畫(huà)、剪窗花 貼年畫(huà)、剪窗花也是商南人過(guò)年的一種習(xí)俗。

4、祭祖墳

大年三十早上,掛上燈籠、貼好對(duì)聯(lián),吃過(guò)早飯后,就要開(kāi)始祭祖墳了(俗稱(chēng)上墳)。

5、年祭 俗稱(chēng)“還huan年”。這是過(guò)年的主臺(tái)戲。也是最隆重的祭祖儀式,大家族多在本氏宗祠或公堂里舉行,小戶(hù)人家則在自家堂屋舉行。

6、團(tuán)圓年飯

商南民間十分重視過(guò)年團(tuán)圓,無(wú)論外出哪里,都要千方百計(jì)趕回家過(guò)年,起碼也要趕上吃“年飯”。大年三十的三餐主食,也要按老祖宗的規(guī)矩不得更改。像我們雷家的傳統(tǒng),過(guò)年時(shí)的三餐飯,早上是苞米;就是將玉米臼磨去咀和皮,用水侵泡后和以四季豆蒸、煮到熟既成。拌以豬血、雜水、蘿卜、白菜、豆芽、豆腐、粉條和油炸菜食之;中午是蒸饃、掛面,晚上是大米干飯;這三餐主食代表了谷、面、米齊全。一定要盡量多做,俗話(huà)說(shuō)“年飽、年飽”,就是說(shuō)過(guò)年時(shí),大人孩子都要吃的飽飽的(其實(shí)那時(shí)節(jié)窮苦人家也只是過(guò)年才能吃一頓飽肚),還要剩的多多的,象征著年年有余。剩飯須一直吃到正月初七過(guò)后。

大年晚的團(tuán)圓飯,菜肴要盡量豐富,須是全家一年之中最為豐盛的宴席,全家人高高興興地圍坐在一起,品嘗著平時(shí)難得一見(jiàn)的美味佳肴,充分享受著一年來(lái)辛勤勞動(dòng)的成果。酒過(guò)三巡,老人們就分別向孩子們發(fā)壓歲錢(qián),有的兒孫也給老人“增 4

壽錢(qián)”,接著就是向老人敬酒,相互把盞勸酒讓菜,一家人高高興興、歡歡樂(lè)樂(lè),是最為幸福的時(shí)刻。

吃過(guò)團(tuán)圓年飯后,大人們還要給祖先上墳燈,回后就都靜坐在火爐旁休息,一夜不得上床睡覺(jué),稱(chēng)之為“守歲”,據(jù)說(shuō)“守歲到天明,全年不生病,守歲到天亮,全家都健康”;守在火爐前,一邊抽煙喝茶,一邊準(zhǔn)備好花炮、糖果、小蠟燭,等待著村里村外的孩童們來(lái)賀歲時(shí),好招待和發(fā)送給他們新年禮物!此外,還要不時(shí)地去堂中續(xù)香和給燈籠換蠟燭,大年晚上視“斷香火”為大忌,所以,是絕對(duì)不能讓斷了香煙和滅了燈的情況發(fā)生的。

守歲到子時(shí),就要“接灶”!“二十三日去,三十子時(shí)歸”,灶神在天七日,到這‘一夜連雙歲’的子時(shí)一刻,就要回宮降吉祥了,至此,人們都要燒香、放炮、置供品,迎接灶王爺回宮供奉祭祀之。后半夜則只剩下烘烤鞭炮,為出天方作好準(zhǔn)備工作了;女主人則利用守歲之機(jī)包好了大年初一的餃子。

俗話(huà)說(shuō)“大人望種田,小娃盼過(guò)年”,大年晚飯后,是孩子們盼望了已久最為歡喜、快樂(lè)、熱鬧的時(shí)候來(lái)到了,人人皆穿戴著新鞋帽、身著贊新的花衣裳,個(gè)個(gè)都打著各色各樣的花燈籠,興高采烈,喜氣泱泱,成群結(jié)隊(duì),蹦蹦跳跳,挨家挨戶(hù)地去賀新年、要花炮!每到一家,主人都要給小朋友發(fā)糖果、花炮,或給燈籠添?yè)Q小蠟燭,或發(fā)壓歲錢(qián),使得他們樂(lè)開(kāi)了花;走完本村,又去鄰莊,盡管邊走邊放,積攢的花炮也還是足夠放一新春正月的了。

“三十夜里火,十五晚上燈”,大年夜里家家是爐火旺盛,熱火朝天,火爐上架著早已準(zhǔn)備好的干松柏樹(shù)篼子,不但耐燃燒,而且氣味芳香,“伙伴伙伴”,守歲以火為伴,即可取暖,又可燒水,還使得滿(mǎn)屋飄香,贏(yíng)得來(lái)人的 “好旺火!”、“真香啊!”之吉言祥語(yǔ),真是一取多得。

8、出天方,又稱(chēng)“出行”。這是大年這天最后也是最為隆重和熱鬧的一個(gè)程序。一般定在寅時(shí),即凌晨五點(diǎn)鐘左右,主要是辭舊迎新,祭祀喜神和百神的一種儀式。二 過(guò)年前的準(zhǔn)備工作

俗話(huà)說(shuō):“忙了一年,就為過(guò)年”,說(shuō)明要想過(guò)好一個(gè)豐盛的年,需經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間積累和準(zhǔn)備工作的。在商南,一進(jìn)入臘月就開(kāi)始了各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。

1是上集趕年會(huì)。及早買(mǎi)回過(guò)年需用物品,如對(duì)聯(lián)、窗花和燈籠用紙,年畫(huà)、表紙、花炮、蠟燭,還有鞋帽衣襪布料等等。

2是熬糖。舊時(shí)農(nóng)家用糖皆系自己制作,一是用自種甘蔗榨汁后熬制成糖稀裝盛罐中供四時(shí)調(diào)用,如沖黃酒等;二是用紅薯榨汁放鍋中大火熬成濃縮糖,乘熱“拔糖”,即:將熬好的糖,纏繞在兩梗木棍上,雙人或多人緊握木棍,向兩邊拉拔,將糖拉拔到一定長(zhǎng)度后又重新纏繞,再次拉拔,反復(fù)無(wú)數(shù)次,直至糖色由黑棕色變?yōu)榫拯S色為止,然后將其分段成塊,用炒熟的玉米細(xì)面粉裹之,使其不得粘粘。此糖名稱(chēng)“板糖”。板糖雖硬似秤錘,卻又脆似玻璃,小孩要吃糖時(shí),一敲既裂分為碎塊,即可分發(fā)食之;加溫后既變成稀軟狀,和以炒熟了的花生仁、芝麻、核桃仁,揉搓成寬二寸許,厚半寸的長(zhǎng)扁糖條,乘熱軟之時(shí),用刀切成片或塊狀,冷卻后既成香甜松脆可口的“芝麻糖”,這是商南民間春節(jié)待客之必須品。

3是殺年豬。“養(yǎng)豬為過(guò)年”在舊時(shí)商品經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá),農(nóng)家諺語(yǔ)稱(chēng);“富不丟書(shū),窮不丟豬”,家家都得養(yǎng)豬,夏秋季打豬草、豬葉喂之,冬、春天將花生紅薯秸桿用榔頭砸碎和漚水喂食,頭年秋天捉的豬崽經(jīng)過(guò)一年多的飼養(yǎng)一般能長(zhǎng)到百十多斤。在春節(jié)前宰殺年豬也是農(nóng)家的一大幸事。在遞刀放血時(shí)要燒香表,將豬燙好后,要將案板橫放在殺豬盆桶上,將燙好了的豬騎放于門(mén)板之上,放鞭炮后方可下豬頭,開(kāi)邊分條塊。豬殺完后,還要請(qǐng)鄰里和幫忙的吃一頓“殺豬飯”,讓大伙都高興地 6

飽嘗一頓新鮮豬肉。然后將分割成條塊的豬肉裝缸閹制,一周后,再將閹制好的豬肉排掛在墻上煙熏風(fēng)干后既成臘豬肉,除豬頭、豬蹄、尾巴用于過(guò)年祭祖、敬神外,其余皆為四時(shí)待客和過(guò)節(jié)之用。

4是攬墳。在大寒節(jié)氣里,要將祖墳重新修整培土,以防墳?zāi)瓜菟址肋^(guò)年上墳燒紙時(shí)引起火災(zāi)。

5是衛(wèi)生大掃除。此后就要進(jìn)入緊鑼密鼓的新年籌備工作了,每天都有特定的日程,并形成了順口溜,具體如下:

“二十一,掃漆灰,垃圾存放糞凼里,待到三十漚煤煙,為殺韃子留念記”。掃漆灰,即將竹茅綁在竹竿上,從房頂?shù)綐巧蠘窍隆⒎坷锓客鈮嵌家驋咭槐椋筛蓛魞艉眠^(guò)年。

二十二日扯掛面,炒好花生打糕點(diǎn);新鞋襪,新布衫,完工須在此日前——此后沒(méi)空拿針線(xiàn)。

臘月二十三,送灶王上天。傳說(shuō)灶王爺名張魁,其妻王氏,夫婦二人勤儉為本,治家嚴(yán)謹(jǐn),教子有方,玉皇大帝賜封為灶王爺,負(fù)責(zé)分管普天下的一家一戶(hù);每年臘月二十三日須上天向玉皇大帝匯報(bào)各戶(hù)情況;故此,在這天晚上,家家都要攙芝麻糖,烙燒餅敬灶王,然后將灶神畫(huà)像揭下,合同紙表一起向天燃燒,同時(shí)跪拜祈禱,請(qǐng)?jiān)钌裨徱荒陙?lái)的不周之處及過(guò)錯(cuò),求其“上天只說(shuō)一家好,回宮多帶金元寶”,傳說(shuō)燒餅是給灶王上天做干糧的,芝麻糖則為了是要粘住灶王的嘴,讓其不能開(kāi)口說(shuō)壞話(huà);此謂之“送灶”,這個(gè)民間節(jié)日就一直流傳了下來(lái)。

二十四,過(guò)小年,家家戶(hù)戶(hù)接祖先。這晚全族要在十字路口設(shè)香案,接祖先亡魂回到堂屋,擺貢品、燒香紙、放鞭炮、磕頭跪拜祭祀之;此后,每天早晚三柱香,一日三餐皆要端飯放在神案桌上敬奉,直至正月十五子夜送祖后方告結(jié)束。

二十五,做豆腐,長(zhǎng)豆芽,臼米谷。(即鍛碓,將稻谷碓臼成米,將包谷碓成苞米)二十六,做黃酒。黃酒是商南人春節(jié)期間待客和自己飲用的自制飲料佳品。其具體做法是:將糯米浸泡后蒸熟,涼至40度左右,下蛐子攪拌均勻,然后盛裝盆中壓瓷實(shí),中間挖一坑洞,用棉簾包裹嚴(yán)實(shí),置放于能保溫及便于加溫的地方,一般三兩天后,中間坑洞里自然沁出酒浮子,并且散發(fā)出酒的濃香味來(lái),此即告成;再將米酒裝盛到罐中便于保存。飲用時(shí),挖上兩勺米酒,加上糖用開(kāi)水一沖,就是一碗香甜可口的上乘飲料——黃酒。(上路人叫“醪糟”)。根據(jù)客人的愛(ài)好,里面還可加荷包雞蛋,或加元宵或泡麻花。讓人唾涎欲滴。二十七,殺年雞,山珍 海味需備齊。二十八,把面發(fā),蒸饃饃,做貢花。

二十九,炸果酥,燉牛羊肉鹵豬頭;寫(xiě)對(duì)聯(lián),畫(huà)燈籠,一直忙到半夜后。總之,要作好一切準(zhǔn)備工作,萬(wàn)事具備,只等過(guò)年了!三 新春正月的一些傳統(tǒng)習(xí)俗

商南人過(guò)大年、度春節(jié),一直要延續(xù)到正月十六日以后,此間有許多傳統(tǒng)習(xí)俗和規(guī)矩。

正月初一的傳統(tǒng)習(xí)俗主要有:

1吃餃子。“大年初一吃餃子——頭一回”,初一早,吃水餃也是全中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)習(xí)俗,商南人另有講究,在大年初一包餃子時(shí),通常在一些餃子里包上錢(qián)幣,舊時(shí)包的銅麻錢(qián),現(xiàn)在則包的是硬幣,以套好口封——當(dāng)孩子們吃到錢(qián)后就會(huì)高興的喊出“我有錢(qián)”!“我也有錢(qián)!”皆大歡喜。此外,餃子熟后,首先要端兩碗敬祖宗和司命爺,燒香表,鳴放鞭炮后(俗稱(chēng)“放餃子炮”),方可開(kāi)始吃餃子。2是“正月初一不出門(mén)”這是老輩子傳下來(lái)的一個(gè)規(guī)矩,老人們經(jīng)不住守歲熬夜的 8

疲勞,各自在家歇息;青少年孩子們則過(guò)年的興趣正濃,吃罷餃子就張羅著系秋千、打悠秋,狂歡不歇;蕩秋千是商南最早開(kāi)始、最廣泛、最持久的一種重要鬧春形式,大年新春正月,無(wú)論那里都系有“悠秋”,有的一個(gè)村莊就有好幾架,不分男女老少都要在秋千上盡興地蕩悠一番;有的還在走廊里、廳梁上為小孩系起了小秋千,有的甚至還在門(mén)框頭上,臨時(shí)系起了蕩悠嬰兒的小小秋千。

3是“正月初一不取水”、“不倒垃圾”這也是不成文的習(xí)俗。故此,在年前就務(wù)必將水缸裝滿(mǎn),需等到正月初二以后方能到河里或井中擔(dān)水。如果在初一這天缸里水沒(méi)了,實(shí)在非取水不可,就得在取水處燒香表、放鞭炮,然后取之,此稱(chēng)為“買(mǎi)水”!正月初一這天掃除的垃圾被視為“財(cái)”,要堆積存放于房屋角落里,不能倒出門(mén)外,否則被視為在新的一年里“不積財(cái)”之兆。4是“正月初一雞的生日,這天需給雞特殊照顧,多喂米食。

“正月初二為狗的生日”,“正月初二拜家門(mén)”。這天開(kāi)始了本族間的拜年活動(dòng),兒孫晚輩向長(zhǎng)者先輩拜年,散住戶(hù)回老堂屋或到主祭戶(hù)拜族譜或祖先幬子。正月初三是豬的生日,“初三拜舅舅”。“初四拜丈人”,正月初四是羊的生日。“初五拜姨、姑”。正月初五也稱(chēng)“破五節(jié)”,要接姑娘回娘家,早上也要吃餃子,晚上舉行小型的祭祖儀式;這天是牛的生日。“正月初六,拜訪(fǎng)好友”!這天為馬的生日。

正月初七是人的生日,俗稱(chēng)“人日”.過(guò)了正月初七,大張旗鼓的鬧春序幕就全面拉開(kāi)了,如耍獅子、舞龍燈、玩花燈、玩社火、踩高蹺、打花鼓、扭秧歌,抵杠、蕩秋千、唱大戲等,各項(xiàng)慶賀新春的游藝活動(dòng),在各地普遍開(kāi)展,尤其是大型花燈,囊括了耍獅、舞龍、竹馬、跑云、花船、彩轎、趕驢、鶴蚌、竄花子等節(jié)目,十分熱鬧和精彩,一般從正月初八晚開(kāi)始發(fā)燈,要一直玩到正月十六晚上落燈。

正月十五元宵節(jié),所有的新春游藝活動(dòng)節(jié)目,皆全部粉亮登場(chǎng),又增加了“吃元宵”、賞燈、猜謎活動(dòng),這天子夜“送祖”后,春節(jié)方告落下帷幕。

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