第一篇:端午吃粽子古詩詞
端午吃粽子古詩詞
在生活、工作和學(xué)習(xí)中,大家都收藏過自己喜歡的'古詩吧,古詩的篇幅可長可短,押韻比較自由靈活,不必拘守對仗、聲律。你知道什么樣的古詩才經(jīng)典嗎?以下是小編精心整理的端午吃粽子古詩詞,希望能夠幫助到大家。
1、題武關(guān)
(唐)杜牧
碧溪留我武關(guān)東,一笑懷王跡自窮。
鄭袖嬌嬈酣似醉,屈原憔悴去如蓬。
山墻谷塹依然在,弱吐強(qiáng)吞盡已空。
今日圣神家四海,戍旗長卷夕陽中。
2、端午
(唐)李隆基
端午臨中夏,時清日復(fù)長。
鹽梅已佐鼎,曲糵且傳觴。
事古人留跡,年深縷積長。
當(dāng)軒知槿茂,向水覺蘆香。
億兆同歸壽,群公共保昌。
忠貞如不替,貽厥后昆芳。
3、端午三殿宴群臣探得神字
(唐)李隆基
五月符天數(shù),五音調(diào)夏鈞。
舊來傳五日,無事不稱神。
穴枕通靈氣,長絲續(xù)命人。
四時花競巧,九子粽爭新。
方殿臨華節(jié),圓宮宴雅臣。
進(jìn)對一言重,遒文六義陳。
股肱良足詠,鳳化可還淳。
4、競渡歌
(唐)張建封
五月五日天晴明,楊花繞江啼曉鷹。
使君未出郡齋外,江上早聞齊和聲。
使君出時皆有準(zhǔn),馬前已被紅旗引;
兩岸羅衣?lián)浔窍?,銀釵照日如霜刃;
鼓聲三下紅旗開,兩龍躍出浮水來;
棹影斡波飛萬劍,鼓聲劈浪鳴千雷;
鼓聲漸急標(biāo)將近,兩龍望標(biāo)目如瞬;
坡上人呼霹靂驚,竿頭彩掛虹霓暈;
前船搶水已得標(biāo),后船失勢空揮撓。
5、競渡曲
(唐)劉禹錫
沅江五月平堤流,邑人相將浮彩舟。
靈均何年歌已矣,哀謠振楫從此起。
揚(yáng)桴擊節(jié)雷闐闐,亂流齊進(jìn)聲轟然。
蛟龍得雨耆鬣動,螮蝀飲河形影聯(lián)。
刺史臨流褰翠幃,揭竿命爵分雄雌。
先鳴余勇爭鼓舞,未至銜枚顏色沮。
百勝本自有前期,一飛由來無定所。
風(fēng)俗如狂重此時,縱觀云委江之湄。
彩旗夾岸照蛟室,羅襪凌波呈水嬉,曲終人散空愁暮,招屈亭前水車注。
6、端午
(唐)徐夤
五月巴陵值積陰,送君千里客于郴。
北風(fēng)吹雨黃梅落,西日過湖青草深。
競渡岸傍人掛錦,采芳城上女遺簪。
九嶷云闊蒼梧暗,與說重華舊德音。
7、五絲
(唐)褚朝陽
越人傳楚俗,截竹競縈絲。
水底深休也,日中還賀之。
章施文勝質(zhì),列匹美于姬。
錦繡侔新段,羔羊?qū)嬇f詩。
但夸端午節(jié),誰薦屈原祠。
把酒時伸奠,汨羅空遠(yuǎn)而。
8、放歌行
(唐)邵謁
龜為秉靈亡,魚為弄珠死。
心中自有賊,莫怨任公子。
屈原若不賢,焉得沉湘水。
9、端午日伏蒙內(nèi)侍賜晨服
(唐)楊巨源
彩縷纖仍麗,凌風(fēng)卷復(fù)開。
方應(yīng)五日至,應(yīng)自九天來。
在笥清光發(fā),當(dāng)軒暑氣回。
遙知及時節(jié),刀尺火云催。
第二篇:端午吃粽子作文
【精選】端午吃粽子作文四篇
在我們平凡的日常里,大家都接觸過作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎?以下是小編為大家整理的端午吃粽子作文4篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
端午吃粽子作文 篇1今天下午,放學(xué)回家,媽媽叫我洗手吃粽子,我說:“媽媽,粽子在哪里?”
媽媽說:“粽子在提包里。”我拿一個粽子,把它皮剝掉,然后,用筷子把一角插進(jìn)去,后來,我就把裝糖的盒子拿出來,先用粽子蘸一點(diǎn)糖,接著我一口一口的吃了。
端午吃粽子作文 篇2今天是一月份的最后一天,我和家里的大人們一起來到酒樓包粽子,迎接新年。包粽子是我們家的習(xí)俗,每年在即將到新年的那一天,帶著芭蕉葉,糯米,香料,竹繩來到酒樓、奶奶家包粽子。
包粽子的前一天,我們早早的就洗好了粽葉,第二天一大早就來到酒樓了。就在那矮矮的平桌上,我們把葉子放好,在門外淘好了米,放在一個大盆里。那米可不是一般煮飯用的米,而是我們精挑細(xì)選出來的上等香糯。我們家包的粽子,既不用花生,也不用綠豆,但它依然散發(fā)出香味,為什么呢?這是因為我們包在粽子里的,是一種香料,這種香料,平時種在奶奶家的陽臺里,一到包粽子的時候,我們就會把它的葉子摘下來,把它撕成一條一條的,撕的時候,可以聞到清新的香味。當(dāng)我們小孩已經(jīng)把葉子撕好的時候,就會把它交給大人們,放在一個小小的用磚制成的小罐子里,大人們拿著一個小棒子,把它搗碎成粉,搗碎后,再放到鍋里抄一抄,綠色變成了黑色時候,香料就做好了。接下來,我們還要去準(zhǔn)備竹繩。這種竹繩,是生在在老家山上的一種竹子做成的,并不是每棵竹子都可以做成竹繩的。做成竹繩的竹子,必須是節(jié)長眼少,不嫩不老,長得勻稱。選好竹子以后還要把它撕成一條一條的。當(dāng)一切的材料都準(zhǔn)備好了以后,我們坐在沙發(fā)上,開始包粽子了。、姑丈、爺爺、爸爸、媽媽負(fù)責(zé)綁粽子,姑媽、奶奶、姨婆則負(fù)責(zé)包粽子。我呢,在旁邊觀察,幫幫忙什么的……
只見奶奶拿起兩張葉子,疊在一起,用碗舀起一碗米放在葉子的中央,再拿起一塊沾了香料的肉放在米的中間,再舀起一小碗米蓋住肉,然后把葉子和起來呈長方形狀,再把多余出來的葉子折起來,交給負(fù)責(zé)綁的人。綁的人呢,拿起一根竹繩繞在粽子頭上,繞兩圈,再在粽子的斜側(cè)面繞個小結(jié)固定,再拿起一根竹繩,接著重復(fù)上面的步驟,直到粽子尾,大概一個小粽子上有五根竹繩,一個大粽子上有差不多8根竹繩。
接下來,在大家的努力下,粽子已經(jīng)放滿了箱子,桌子。我大概的數(shù)了一下,竟然有一百多個粽子!
今天包粽子的時候雖然我沒有幫什么大忙,但是我也深深地體會到了包粽子的辛苦,大家的手都被竹繩嘞紅了。但是大家的心里都是甜蜜蜜的,因為這是我們大家一起團(tuán)結(jié)合作的結(jié)果!
端午吃粽子作文 篇3端午這天,家家戶戶都要吃粽子,那么,端午節(jié)為何要吃粽子呢?
專家日前對此進(jìn)行了解釋。天津市天文學(xué)會理事、民俗專家趙之珩介紹說,古代粽子又叫角黍、筒粽。角黍是因粽子的`形狀有棱有角,內(nèi)包有糯米而得名;筒粽是因最初的粽子用竹筒貯米燒煮而成。魏晉時期,周處所撰的《風(fēng)土記》中記載:“仲夏端午,烹鶩角黍?!蹦铣瘏蔷摹独m(xù)齊諧記》中,也記載了屈原投江自殺后,楚國人民哀悼他,便在每年端午以竹筒貯米投于水中祭吊的事。到了唐宋時代,粽子已成為節(jié)日和民間四季出現(xiàn)于市場的美味食品。長安有專門制作粽子的店,而且技藝也相當(dāng)高。當(dāng)時粽子餡已有多種果仁,其味道比只有黍米好多了。到了宋代,就有“艾香粽子”,是用艾葉浸米裹的。陸游的“盤中共解青菰粽,哀甚將簪艾一枝。”指的就是“艾香粽子”。
明弘治年間,就用蘆葉裹粽子,粽餡也多了,有蜜糖、豆沙、豬肉、松仁、棗子、胡桃等等。到了清乾隆年間,林蘭癡《邗江三首吟》中有“火腿粽子”一條,這種粽子流傳至今。現(xiàn)代粽子以浙江嘉興最負(fù)盛名。如今,粽子與正月的元宵、中秋的月餅一起,被稱為中國的三大節(jié)令食品。
民俗專家介紹,吃粽子的風(fēng)俗,千百年來,不但盛行不廢,而且流傳到日本、和越南等國。
端午吃粽子作文 篇4一年一次的端午節(jié)即將來臨,吃粽子是很多中國人的傳統(tǒng)習(xí)慣,雖然平時里可以買到新鮮粽子,超市里也可買到速凍的,但的人選擇在端午節(jié)這天購買很多粽子或是自己買原料包了吃,也只有在端午節(jié)這天吃,才覺得有意思.
粽子的來歷
農(nóng)歷五月初五是端午節(jié),民間有吃粽子的習(xí)慣,傳說是為了紀(jì)念戰(zhàn)國時期楚國大臣屈原的。
屈原是我國偉大的愛國主義詩人,他積極主張楚國聯(lián)合齊國,抗擊秦國,他的意見沒有被采納,反而被罷了官,發(fā)配到邊遠(yuǎn)的地方。
楚國快要滅亡時,農(nóng)歷五月五日這天,屈原投汨羅江自殺。
屈原投江后,楚國人民為了不讓江里的魚蝦鱉蟹吃屈原的尸體,就往江里投好吃的食物。這樣年復(fù)一年,人民為了紀(jì)念這位愛國詩人,每逢端午節(jié)那天,便把食物投到江里祭祀屈原。
一天晚上,有一位老人在夢里夢到屈原,就問他:“我們給您投去那么多的食物,您吃到?jīng)]有?”屈原說:“你們送給我的飯,都讓那些魚蝦鱉蟹吃了?!崩先藛枴霸鯓硬挪粫凰麄兂缘裟兀俊?/p>
屈原說:“你們用竹葉把飯包起來,做成菱角形的尖角粽子,它們以為是菱角就不敢搶著吃了?!?/p>
第二年的端午節(jié),人們就照著屈原說的話,向汨羅江里投下尖角粽子??墒牵^了端午節(jié)后,屈原又給老人托了個夢,說:“謝謝你們給我送來了那么多粽子,我吃到了。但大多數(shù)仍是被魚蝦鱉蟹吃了?!?/p>
老人問屈原:“還有什么辦法呢?”
屈原說:“送粽子的船要打扮成龍的樣子,因為魚蝦鱉蟹屬龍管轄,它們不敢吃龍王的東西?!?從那以后,年年端午節(jié)那天,人們劃著龍船到汨羅江送粽子。這就是端午節(jié)吃粽子劃龍舟的來歷。
粽子屬不容易消化熱量又高的食品,最忌狼吞虎咽的吃法,食用時可搭配青菜進(jìn)食,吃完后可喝點(diǎn)蔬菜湯,酸菜等之類的湯品幫助消化或飲用些濃茶、檸檬汗、茶凍或奇異果之類的甜品,可去油膩且可且消化。粽子可以冷吃,而且冷吃的口感會更好,但是,粽子冷卻后會變硬,食用后更容易刺激消化道,因此從冰箱拿出來后應(yīng)充分加熱,煮熱變軟后才可食用。尤其需要提醒的是,食物消化從胃到腸,至少需要停留6個小時,因此,晚上臨睡前絕對不能把粽子當(dāng)夜宵,否則一晚留在肚子里不易消化,傷害胃粘膜。
五月初五,是我們中國年歷的一個節(jié)日-端午節(jié)。
這個節(jié)日,是我們裹粽子的日子。每一年的這一天,許多人家都會包裹粽子,許許多多不同味道不同種類的粽子,都會在這個粽香的季節(jié)紛紛涌現(xiàn)。
關(guān)于端午節(jié)的由來,其實(shí)向來都說法不一。有些人都將它視為是紀(jì)念于五月初五投汨羅江的愛國詩人屈原。有人說,這一個節(jié)日在古代,是一個消毒避疫的日子。
根據(jù)文獻(xiàn)上的記載,以及歷代相傳流行下來的許多端午習(xí)俗,五月被視為“毒月”、“惡月”,五月初五是九毒之首,所以這一天便流傳了許多驅(qū)邪、消毒和避疫的特殊習(xí)俗如插蒲子艾葉、喝雄黃酒、祭五瘟使者等。
后來的后來,端午節(jié)的意義起了變化。人們?yōu)榱思o(jì)念愛國詩人屈原的愛國精神及崇高的人格,將這個一直流傳的端午原意給忘了,把一些原先未必是紀(jì)念屈原的劃龍船及包粽子等習(xí)俗,聯(lián)系到他的身上
粽子由來的傳說:
公元前340年,愛國詩人、楚國大夫屈原,面臨亡國之痛,于五月五日,悲憤地懷抱大石投汩羅江。
傳說屈原死后,楚國百姓哀痛異常,紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只,在江上來回打撈他的真身。
第三篇:端午吃粽子作文
端午吃粽子作文8篇
在我們平凡的日常里,大家總少不了接觸作文吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。那么,怎么去寫作文呢?以下是小編精心整理的端午吃粽子作文8篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
端午吃粽子作文 篇1今天下午,放學(xué)回家,媽媽叫我洗手吃粽子,我說:“媽媽,粽子在哪里?”
媽媽說:“粽子在提包里?!蔽夷靡粋€粽子,把它皮剝掉,然后,用筷子把一角插進(jìn)去,后來,我就把裝糖的盒子拿出來,先用粽子蘸一點(diǎn)糖,接著我一口一口的吃了。
端午吃粽子作文 篇2今天是端午節(jié),田阿姨給我們送來了她親手包的粽子。粽子像三角形一樣,被綠綠葉子緊緊地包裹著,剝開葉子一看,里面有紅豆,綠豆,花生豆,還有蜜棗,看著可誘人了。姐姐在上邊撒了一層白糖,我就迫不及待的嘗了一口,甜甜的、黏黏的,真好吃!我喜歡端午節(jié)。
端午吃粽子作文 篇3今天在學(xué)校假日小隊送我們每位同學(xué)一個粽子,這味道又香又甜,讓人吃了還想吃。
粽子有很多種,又肉粽、豆沙粽、蜜豆棕粽,今天我們品嘗的是蜜棗粽。我看著剛發(fā)下來的粽子,穿著一件薄薄的衣服,綠油油的,真漂亮。長方形的粽子身上還掛著沒系好的腰帶,像個快要遲到的孩子。仔細(xì)聞聞粽葉的香味,那股糯米香甜的味道,像個調(diào)皮的娃娃,讓我忽然覺得垂涎欲滴。我迫不及待地解開繩子,撥開它的外衣,一顆像鉆石一樣的糯米展現(xiàn)在我眼前,我立刻咬上一口,香甜可口美味極了。接著往里面咬,??!一顆顆閃閃發(fā)光的紅寶石——那就是紅棗啦!粽子很快被我吃完,真不過癮,還想再吃一個。
粽子色、香、味依依俱全,我怎么能不愛上吃粽子呢?
端午吃粽子作文 篇4我從小就喜歡吃粽子,一頓可以吃掉一個大肉粽。我有一個會包粽子的奶奶,奶奶很喜歡我和妹妹,只要我們兩個說要吃粽子,奶奶準(zhǔn)會給我們包,因為我的妹妹也特別喜歡吃粽子。
等到上小學(xué)了,我才知道吃粽子是端午節(jié)的節(jié)目,是我國古代流傳下來的一個民俗節(jié)目。每年的農(nóng)歷五月初五就是端午節(jié),這天幾乎家家戶戶都要到藥店買熏藥放在房間里熏殺蛇,蟲,蜈蚣等毒蟲,殺滅細(xì)菌,家門口要掛菖蒲,小孩子的身上還要掛香袋,香袋是用五顏六色的絲線編成的,里面放了樟腦丸,據(jù)說都是為了避邪;每家每戶都要吃“五黃”,即黃魚,黃鱔,黃泥蛋,黃瓜,雄黃酒,保佑自己身體健康。
端午節(jié)最重要的就是吃粽子。奶奶早就做好了準(zhǔn)備:糯米早就買好了放在家里。干粽箬也早就準(zhǔn)備好了,而前幾年難買的時候還要托浙江的姑奶奶給我們帶來,如果要用新鮮的粽箬就在市場里買鮮蘆箬,用蘆箬包的粽子特別香。粽子的味道分淡的,甜的,咸的三種。淡的就用糯米,赤豆,綠豆,白扁豆作原料,吃的時候可以蘸著白糖吃;甜的就是糯米里裹著豆沙,紅棗,蓮子;吃的最多的就是鮮肉味的,豬肉要先用醬油味精等調(diào)料把切好的肉腌好,根據(jù)不同的口味對調(diào)料做適當(dāng)?shù)奶頊p。粽子的形狀也很多,最常見的就是枕頭粽和三角粽:枕頭粽形狀像個枕頭,長長的,方方的,三角粽顧名思義就是三角形狀,有的一個角長長的,尖尖的,像小腳一樣,又叫小腳粽。包粽子很講究手勢,我奶奶包的比較緊實(shí),煮好吃起來就特別香。我們都喜歡吃鮮肉粽,里面是一塊不肥不瘦的五花肉,講究一點(diǎn)還要放個咸蛋黃,有時放點(diǎn)栗子,香味十足。哈哈!端午節(jié)就是粽子節(jié)。
端午吃粽子作文 篇5端午節(jié)要到了,人們都要吃粽子。粽子有的是三角形的,有的是長方形的。粽子的餡有豆的、肉的、還有紅棗的。吃粽子的時候,我們先要把粽子外面的線解開,再把粽葉一層層地剝開,里面就是帶餡的糯米,咬一口,很香。人們十分喜歡吃,但也不能多吃。
你吃粽子了嗎?
端午吃粽子作文 篇6農(nóng)歷五月初五,是我國傳統(tǒng)的端午節(jié),又稱端陽節(jié)。我來給大家講講端午節(jié)的來歷吧。
屈原是戰(zhàn)國時期出國人,很有學(xué)問。他在楚王身邊做官,以形象是自己的國家富強(qiáng)起來?;杈鯀s聽信奸臣的話,把屈原削職流放。在流放中,屈原聽說楚國的的都城被敵人占領(lǐng),百姓遭難,悲憤極了。五月初五這一天,他來到汨羅江邊,懷抱一塊石頭,以縱身跳入汨羅江中。楚國的百姓聽到屈原投江的消息,都十分悲痛。他們含著淚劃著船趕來打撈屈原,還把粽子扔到江里喂魚,希望江里的雨不要傷害屈原的身體。這就是五月端陽包粽子的來歷。
在這一天里,家家戶戶都要吃粽子,在南方,各地還會舉行龍舟大賽,都與悼念屈原有關(guān)。同時,人們在這一天里會打掃庭院,掛艾枝,懸菖蒲等。這些活動也反映了我們民族的優(yōu)良傳統(tǒng)。
眼看著一年一度的端午節(jié)又到了,在昨天,爺爺家包好了許多的粽子。今天,我和爸爸媽媽來到爺爺家,剛一進(jìn)門就聞見了那淡淡的'粽葉香味。我隨著香味來到廚房,從鍋里拿出一個粽子放在碗里。我剝開粽葉,看見那白白的粽子上還在冒著蒸汽,散發(fā)著一種特有的粽葉的香味。糯米在陽光下晶瑩透亮,散發(fā)著撩人撲鼻的濃郁糯米香,真是棒極了!我迫不及待的朝上面咬了一口,頓時,蜜棗那淡淡的甜味溜進(jìn)了我的嘴里,這種味道只有每年端午節(jié)的時候,才能嘗得到。
我吃著香噴噴的粽子,禁不住想起了偉大的愛國詩人屈原。我們應(yīng)該學(xué)習(xí)他那種愛國的精神,長大后做一個做一個對祖國有用,能為祖國盡自己一份力的人。
端午吃粽子作文 篇7因為是異鄉(xiāng)人,今年端午節(jié)小長假我和妻照樣不能回家。端午節(jié)想的最多的就是吃粽子了,但我和妻都不會包粽子。昨天下班時候妻已經(jīng)到超市買了半口袋粽子,還有幾枚咸鴨蛋。其實(shí),我還想買鵝蛋的,可售貨員一句善意提醒,那個粘著屎殼且標(biāo)價7.5元一枚的鵝蛋徹底打碎了我的奢侈想法。
雖然還有兩天才到端午節(jié),但粽子都買回來了,也顧不得那些講究,忍不住先嘗為快了。中午時候,我把粽子亂七八糟的撿了一大鍋,還有那幾個咸鴨蛋。倒水,點(diǎn)火,加蓋,一邊看NBA球賽,一邊只等著粽子蒸熟開吃。說到“蒸粽子”,我想對于習(xí)慣了“煮粽子”的我和大家來說這樣用語是有點(diǎn)拗口的?,F(xiàn)代社會快節(jié)奏改變著無數(shù)人的飲食習(xí)慣,而商家總能在這種背景下捕捉到商機(jī)。市面的粽子都是包好的,而且大多都是生廠商煮熟了的,外面套了一層真空包裝,顧客買回去只需把包裝袋一撕,往鍋上一蒸便可享用美食了,這便是“蒸粽子”。如此,“蒸粽子”既方便了都市中忙忙碌碌的上班族,也照顧了那些懶手懶腳的現(xiàn)代人。
一刻鐘,水開蒸透,粽子便可以出鍋了。我雙手沾了涼水,用剪刀剪開捆粽子的麻繩,拽住開口處竹葉前頭和后腳稍稍用力一拉,小巧精致的糯米餡就顯露出來了。一連剝開幾個粽子,才發(fā)現(xiàn)妻選的都是不同口味,有臘肉的、豆沙的、大棗的、蛋黃的。用筷子夾起,一口下去多半個粽子就沒有了。口里除了略有點(diǎn)粘,就是象征粽子各自身份、點(diǎn)綴價格的那點(diǎn)佐料味道了,或是沙甜、或是肉味。南方的米總是不夠筋道,粘的不透徹,味道也被填滿的肉、蛋之類佐料拖累的有點(diǎn)做作,而且粽子外面被大白麻繩左綁右捆后也顯得緊巴瘦小,總能讓我聯(lián)想到舊社會婦女的“三寸金蓮”,小小的、尖尖的。
旁邊的妻卻吃的熱火朝天,扯開裹著粽子的竹葉,來不及剝下粽餡就迫不及待地啃上了,還不忘時不時用筷子摳一口咸鴨蛋。她似乎吃出了家鄉(xiāng)粽子的味道。
說起家鄉(xiāng)的粽子,不得不說說我老家的粽子。
我老家在山東日照,那邊的粽子沒有南方的花哨,都是簡單的粽葉(槲樹葉,老家又稱菠蘿葉)捆綁的大個粽子,一個足有南方粽子七八個那么大,家鄉(xiāng)人親切稱呼“枕頭粽”。家鄉(xiāng)人看重“三節(jié)”:春節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié),端午節(jié)是第二大節(jié)了。端午,沒有春節(jié)熱鬧,沒有仲秋濃情,但吃的確實(shí)一年中最鮮靈的,夏初一切都是新的。記得小時候,過完春節(jié)我便開始掰指頭盼端午了,對于“吃”占了半個童年記憶的我而言,端午就意味著粽子、雞蛋、鴨蛋,還有大大的鵝蛋。
“吃粽子,割麥子”,到了端午便是老家收獲麥子的時節(jié),這時父母大多忙著下地?fù)屖招←?,包粽子便成了奶奶的活計。?dāng)然了,包粽子的準(zhǔn)備工作是要全家總動員的,端午節(jié)前一兩周,娘都會趕集買來糯米、粽葉、稻草,父親提前劈好柴火,這樣準(zhǔn)備工作差不多就緒了。
包粽子一般都選擇在五月初四,晚上煮,初五早上才能吃。
初四,一大早起來就要將粽葉、稻草泡上,糯米不能泡的太早,陰歷五月氣溫高了,米浸泡時間長了容易變酸,奶奶一般都是吃過早飯才泡上糯米。
泡好糯米就要清洗粽葉,雖說這些純天然的葉子不曾沾染農(nóng)藥,但是我們家每次都是用刷子一片一片兩面刷干凈,刷完換兩三遍水沖洗就可以備用了。
我們家人口較多,包粽子用糯米一般在15斤左右,淘米既是力氣活,也是精細(xì)活。淘米時候要準(zhǔn)備兩個大盆。先用一個大盆放上半盆米,倒?jié)M水,把盆輕輕側(cè)傾,倒掉浮在上面的稻糠雜質(zhì)。然后,再倒?jié)M水,用笊籬慢慢攪動,等盆中大米離心圓轉(zhuǎn)動起來時,就用笊籬由上到下一層層篩選、撈起,倒在另一個大盆里,這樣撈到最后剩下的就是小石頭等沉于水底的雜質(zhì)了。三遍淘洗下來糯米也算淘好了。
包粽子,是個復(fù)雜工序。家鄉(xiāng)的粽子都是上下兩蓋(日照方言)扣起來的,每蓋粽子都有3—4片粽葉包裹成,使用粽葉數(shù)量要看葉子體積的大小,所以一個人是很難完成的。到了下午包粽子時候,娘就會從地里趕回來和奶奶搭手,但大多時候她是走不開的,這時奶奶就會喊我?guī)兔?。我領(lǐng)了命令便會搬來兩個小板凳——奶奶一個,我一個,祖孫兩人對頭坐下來。奶奶先從水里揀出一片大的粽葉鋪在左手掌上,然后再用兩片較小粽葉對頭鋪在大粽葉上,接著熟練的從水里抄起一把米均勻攤在葉子中間,先把手掌兩側(cè)粽葉對疊,再把對頭粽葉根部對疊壓過來,半個粽子就算完成了。葉子收緊的力度要恰到好處,太緊太松糯米都會漏出來,至于用粽葉數(shù)量,用米多少,包裹的方法也全憑奶奶多年的經(jīng)驗了。奶奶將包好的粽子遞到我手上,我總是小心翼翼的用兩只手接過,小心按住收口處粽葉,生怕里面的糯米漏出來。奶奶重復(fù)一遍上面的動作后,另一半粽子也好了。奶奶拿過我手里半個粽子和她手里半個粽子收口處對壓在一起,讓我用手掐住了,她熟練的從水里抽出一根稻草在粽子一頭繞兩圈,然后打上一個活扣,粽子在我手里轉(zhuǎn)個方向,另一頭也困好了。然后,用剪刀剪掉多余的稻草,一個長方體如同枕頭般大粽子就算包好了。奶奶常說,這山東的粽子就像我們山東人——個大,實(shí)誠!
一下午,滿盆糯米經(jīng)過奶奶雙手洗禮,都成了滿盆側(cè)臥相枕胖乎乎的大粽子。
按照老家習(xí)俗,剛包好的粽子當(dāng)晚是吃不到的。煮粽子時間很長,傍晚粽子填滿八印大鍋,倒上水,鍋底塞滿柴禾就開煮了。“枕頭粽”個頭大,煮時間短了是不容易熟的。奶奶一邊往鍋里放粽子,一邊喃喃自語:“煮的火候大點(diǎn),才有粽子味。”我也只能眼巴巴瞅著鍋底跳動火苗,圍著鍋臺嗅嗅鍋蓋間隙噴出霧氣中夾雜著粽子淡淡的清香咽唾沫。
初五,我還在睡夢中時候,娘便會把洗好的雞蛋、鴨蛋、鵝蛋放進(jìn)煮粽子鍋里,等我們姐仨醒來時便滿是驚喜了。早上醒來,手腕上不知何時大人們會給我們系上“五彩繩”,聽奶奶說等下第一場雷雨時候扔在雨里便能保一年平安了。至于屋檐、門口插著的艾草,祭拜灶神這些事情我是不關(guān)心的,早上一骨碌爬起來滿腦子都是滿鍋的粽子和蛋了。早上一家人都會圍坐在桌子前,娘沾著涼水剝開粽子放在碗里,桌子上放了白糖、紅糖,誰吃的時候都會蘸一下或者把糖直接灑在碗里吃。我們姐仨總是嘻嘻鬧鬧的爭搶。家鄉(xiāng)的粽子和南方的粽子比起來略顯粗獷,但那種清香綿甜豈是幾片竹葉包裹著生硬糯米所能比擬的。這其間的味道,縱是像《舌尖上的中國》遠(yuǎn)近鏡頭轉(zhuǎn)換也拍不出來的。
早上搶完粽子,我就等著最期待的事情了——分蛋。鍋里的雞蛋、鴨蛋和鵝蛋是要按人頭分到我們姐仨手上的,這也是我們自己的私有財產(chǎn)。分完蛋,第一件事情便是比賽“轉(zhuǎn)蛋”了。我總是一邊用嘴吹著手里滾燙雞蛋,一邊嚷嚷著和兩個姐姐比,但每次比賽結(jié)局大致相同,輸?shù)舻目偸俏遥瑑蓚€姐姐也會毫不客氣的拿走她們各自的戰(zhàn)利品,現(xiàn)在想想都是兒時太小沒有力氣的緣故吧。鵝蛋平時都作為“種蛋”給家里換錢用了,所以每次煮的數(shù)量極少,也最珍貴,我們也都不舍得拿來當(dāng)“賭注”。在家里輸?shù)囊凰康奈乙部傆谐鰵獾牡胤?,我會兜里揣著鵝蛋去鄰居家里找小伙伴們玩“撞蛋”。游戲規(guī)則很簡單,誰的蛋結(jié)實(shí)誰就贏了,輸?shù)囊训敖o對方?!白驳啊笨偰茏屛乙谎┣皭u,秘密武器便是又大又結(jié)實(shí)的鵝蛋。周圍鄰居家里一般是不養(yǎng)鵝的,我的鵝蛋總能把他們所有的雞蛋、鴨蛋統(tǒng)統(tǒng)碾碎,在我得意叫喊聲中,輸?shù)男』锇橹挥谢丶铱薇亲拥姆萘恕?/p>
大人們卻全然不顧孩子們的事情,吃過早飯繼續(xù)到地里忙著割麥子了,走時會順便帶上幾捆粽子當(dāng)干糧……
等我長大異地上高中的時候,記得每次端午節(jié)收假歸校時,娘都會在我包里塞幾捆粽子、幾枚雞蛋和鵝蛋。娘沒上過學(xué),在她眼里“鴨蛋”對于我學(xué)業(yè)是不吉利的。這些,便是我半個禮拜的口糧了……
現(xiàn)在想來,我已經(jīng)七八年沒有嘗到家鄉(xiāng)的粽子了。
昨晚給家里打電話,娘說今年忙,沒有包粽子,往年這個時候都是奶奶包粽子。掐指算算奶奶走了剛好一個半月了。娘常說:“人活百歲有個娘好”,這么多年,娘和奶奶曾沒有因為這事那事鬧過別扭,她始終把奶奶當(dāng)作親娘一般。每次通電話娘總是嘆氣,奶奶走了,她的話也少了。
看著桌上各色粽子,想起家鄉(xiāng)的粽子,想起奶奶。
奶奶,端午節(jié),天國里面有粽子嗎?
端午吃粽子作文 篇8一天,我一大早起來,就看到媽媽在專心致志地包粽子?!半y道是端午節(jié)到了?”我心里很納悶。
我查了查日歷,果然是農(nóng)歷五月初五。媽媽告訴我,端午節(jié)可是中國四大傳統(tǒng)節(jié)日之一,是集祈福消滅、歡慶娛樂和飲食為一體的民俗大節(jié)。它源自上古先民擇端陽“飛龍在天”吉日祭祀龍祖,其起源蘊(yùn)含著深邃豐厚的文化內(nèi)涵,在傳承發(fā)展中承載了豐厚的歷史文化底蘊(yùn)?!巴?!”我不禁贊嘆著。
眨眼間,粽子就煮好了。我拿起一個熱氣騰騰的粽子,再剝開綠油油的粽葉,一縷縷清香便撲鼻而來,真是讓人垂涎三尺??!我沾著白糖,一口咬下去,香甜軟糯,美味極了!不過,媽媽告訴我:“做粽子可不簡單呢,首先要把糯米淘洗一下,因為要包的是五豆粽,所以還要再放入紅豆、黑豆、綠豆、黃豆還有花生,淘洗之后加水浸泡。過一會兒再清洗粽葉,才可以包?!闭f著,媽媽又繼續(xù)包起了粽子。只見她把粽葉攤開,將雜糧放進(jìn)去,利索地按壓了一會兒,再用剩余的粽葉纏繞起來,包成一個菱形,在封口處點(diǎn)綴一個大紅棗,然后封口,用紅線系好,才丟進(jìn)鍋里煮。唉,原來包個粽子這么難??!
吃完粽子,我又很好奇,端午節(jié)的習(xí)俗到底從何而來?上網(wǎng)一查,原來是為了紀(jì)念楚國的一個大臣。他叫屈原,是我國偉大的愛國主義詩人。他積極主張楚國聯(lián)合齊國,一并抗擊秦國??伤囊庖姴]有被采納,反而被罷了官,發(fā)配到邊遠(yuǎn)的地方。在農(nóng)歷五月初五這天,楚國快要滅亡了,空有一腔抱負(fù)的屈原在汩羅江跳江自殺。他投江后,楚國人民為了不讓江里的魚蝦鱉蟹吃屈原的尸體,就往江里投好吃的食物。這樣年復(fù)一年,每逢端午那天,人們便把食物投到江里祭祀屈原。
一天晚上,有一位老人夢到了屈原,就問他:“我們給您投去的那么多的食物,您吃到了沒有?”屈原說:“你們送給我的飯,都讓那些魚蝦鱉蟹給吃了?!崩先藛枺骸澳窃鯓硬挪粫凰鼈兂缘裟??”屈原說:“你們用粽葉把飯包起來,做成菱形的尖角粽子,它們以為是菱角就不會搶了?!?/p>
第二年端午節(jié),人們照做了,向江里投下尖角粽子??墒?,端午節(jié)過后,屈原又給老人托了個夢,說:“謝謝你們送來的食物,我吃到了,可大多數(shù)還是被魚蝦鱉蟹給吃了?!鼻€告訴老人,如果開著龍船就不會這樣了。于是,每年的五月初五,人們便會去江上劃龍舟。
吃香噴噴的粽子,開開心心地賽龍舟,就是這兩樣傳統(tǒng)習(xí)俗共同編織了一個熱熱鬧鬧的端午節(jié)。
第四篇:端午吃粽子作文
【精選】端午吃粽子作文3篇
在學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家總少不了接觸作文吧,借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小編為大家收集的端午吃粽子作文4篇,歡迎大家分享。
端午吃粽子作文 篇1今天,媽媽帶回來一個大箱子,我打開箱子一看,原來是十個美味的大粽子,我忍不住想吃一口,但是爸爸說:生的會吃壞肚子的,燒熟才能吃。等了一會兒,三個大粽子燒熟了,媽媽說:兒子趕快吃吧,涼了就不好吃了。我說:我們一起吃,平時你們很辛苦,作為你們的獎賞。爸爸媽媽笑著說:兒子長大了,比以前懂事了!然后我們一家津津有味的吃起粽子。
端午節(jié)過得真開心??!
端午吃粽子作文 篇2一天,我一大早起來,就看到媽媽在專心致志地包粽子。“難道是端午節(jié)到了?”我心里很納悶。
我查了查日歷,果然是農(nóng)歷五月初五。媽媽告訴我,端午節(jié)可是中國四大傳統(tǒng)節(jié)日之一,是集祈福消滅、歡慶娛樂和飲食為一體的民俗大節(jié)。它源自上古先民擇端陽“飛龍在天”吉日祭祀龍祖,其起源蘊(yùn)含著深邃豐厚的文化內(nèi)涵,在傳承發(fā)展中承載了豐厚的歷史文化底蘊(yùn)?!巴郏 蔽也唤潎@著。
眨眼間,粽子就煮好了。我拿起一個熱氣騰騰的粽子,再剝開綠油油的粽葉,一縷縷清香便撲鼻而來,真是讓人垂涎三尺?。∥艺粗滋?,一口咬下去,香甜軟糯,美味極了!不過,媽媽告訴我:“做粽子可不簡單呢,首先要把糯米淘洗一下,因為要包的是五豆粽,所以還要再放入紅豆、黑豆、綠豆、黃豆還有花生,淘洗之后加水浸泡。過一會兒再清洗粽葉,才可以包?!闭f著,媽媽又繼續(xù)包起了粽子。只見她把粽葉攤開,將雜糧放進(jìn)去,利索地按壓了一會兒,再用剩余的粽葉纏繞起來,包成一個菱形,在封口處點(diǎn)綴一個大紅棗,然后封口,用紅線系好,才丟進(jìn)鍋里煮。唉,原來包個粽子這么難??!
吃完粽子,我又很好奇,端午節(jié)的'習(xí)俗到底從何而來?上網(wǎng)一查,原來是為了紀(jì)念楚國的一個大臣。他叫屈原,是我國偉大的愛國主義詩人。他積極主張楚國聯(lián)合齊國,一并抗擊秦國。可他的意見并沒有被采納,反而被罷了官,發(fā)配到邊遠(yuǎn)的地方。在農(nóng)歷五月初五這天,楚國快要滅亡了,空有一腔抱負(fù)的屈原在汩羅江跳江自殺。他投江后,楚國人民為了不讓江里的魚蝦鱉蟹吃屈原的尸體,就往江里投好吃的食物。這樣年復(fù)一年,每逢端午那天,人們便把食物投到江里祭祀屈原。
一天晚上,有一位老人夢到了屈原,就問他:“我們給您投去的那么多的食物,您吃到了沒有?”屈原說:“你們送給我的飯,都讓那些魚蝦鱉蟹給吃了?!崩先藛枺骸澳窃鯓硬挪粫凰鼈兂缘裟??”屈原說:“你們用粽葉把飯包起來,做成菱形的尖角粽子,它們以為是菱角就不會搶了。”
第二年端午節(jié),人們照做了,向江里投下尖角粽子。可是,端午節(jié)過后,屈原又給老人托了個夢,說:“謝謝你們送來的食物,我吃到了,可大多數(shù)還是被魚蝦鱉蟹給吃了?!鼻€告訴老人,如果開著龍船就不會這樣了。于是,每年的五月初五,人們便會去江上劃龍舟。
吃香噴噴的粽子,開開心心地賽龍舟,就是這兩樣傳統(tǒng)習(xí)俗共同編織了一個熱熱鬧鬧的端午節(jié)。
端午吃粽子作文 篇3一年一度的端午節(jié)又到了。每年的端午節(jié)按照我們當(dāng)?shù)亓?xí)俗是要吃粽子的。今天,趁著放假,我就呆在家里跟媽媽學(xué)包粽子。
首先,媽媽把糯米洗干凈,再拿來箬葉和線。準(zhǔn)備工作都做好了,我們就開始包粽子了。只見媽媽拿了一張箬葉把它折成三角形,然后把糯米裝進(jìn)去,再用長的一邊的箬葉蓋住,最后用線把它牢牢的系住,這樣一只粽子就包好了。我也學(xué)著包了一個粽子,雖然沒有媽媽包的好看,但是我心里很高興。
通過今天的學(xué)包粽子,我感到很高興,因為我又多學(xué)了一個手藝了。
第五篇:【推薦】端午吃粽子作文
【推薦】端午吃粽子作文7篇
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,作文是由文字組成,經(jīng)過人的思想考慮,通過語言組織來表達(dá)一個主題意義的文體。你寫作文時總是無從下筆?以下是小編為大家收集的端午吃粽子作文7篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
端午吃粽子作文 篇1聽到老師說要寫關(guān)于端午節(jié)的作文,我就有點(diǎn)躍躍欲試了。我猜你們也一定喜歡過端午節(jié)吧!端午節(jié)可以吃粽子,不過我覺得最重要的事是自己能夠親自做粽子吃,那樣才會覺得更好吃的。
做粽子:先找來三片粽葉疊在一起,然后要認(rèn)真地折成漏斗型,接著,就要分三步走了。第一步,放糯米;第二步,放陷料,陷料有很多,可以自主選擇,比如:豆沙、紅棗、臘腸、剁碎的豬肉第三步,再放糯米。我們將粽子上方的粽葉折下來,把粽身用細(xì)線纏起來。這包粽子的方法,是我在仔細(xì)聽老師講解后學(xué)到的。你們先別急,粽子現(xiàn)在還不能吃,要放在鍋里煮上二十分鐘左右,待煮熟后才能吃的。生的是不能吃的。
吃粽子:粽子煮好了,我們就可以吃了。剝開粽葉一看,粽子金黃金黃的,就想一個金碧輝煌的小型的金字塔,真恨不得一口就把吃掉。想著想著,我的口水都已經(jīng)流出來了。我一把拿起粽子,不管三七二十一,就大口大口地吃起來。吃完后,我覺得滿口噴香,香得直入肺腑,真是好吃極了。
小朋友,你們也一定要記住這個端午節(jié),這個節(jié)日可以吃粽子呀!
端午吃粽子作文 篇2今天是5月28日,是端午節(jié),我們應(yīng)該吃粽子。這天媽媽去商場里買粽子,媽媽買來粽子時,我就猜測到,這么大的 粽子,一定又好吃,又香甜吧,我笑著說,媽媽說:“那可不一定哩!你又沒吃,怎么知道是什么口味,媽媽煮好之 后,就開始吃了,味道果然很甜,媽媽也說好吃,就這樣,我們過著幸福的'端午節(jié)。
端午吃粽子作文 篇3今天下午,放學(xué)回家,媽媽叫我洗手吃粽子,我說:“媽媽,粽子在哪里?”
媽媽說:“粽子在提包里?!蔽夷靡粋€粽子,把它皮剝掉,然后,用筷子把一角插進(jìn)去,后來,我就把裝糖的盒子拿出來,先用粽子蘸一點(diǎn)糖,接著我一口一口的吃了。
端午吃粽子作文 篇4今天是端午節(jié),我到小姨婆家去吃粽子。我從來沒有吃過這么大的粽子,普通的粽子尖尖的,有點(diǎn)像三角形,可這只粽子很特別,因為它長得四四方方的。
我問小姨婆:“這是什么粽子啊?”小姨婆說:“這也是普通的粽子啊,不過在店里是買不到的,可好吃了?!毙∫唐耪f完,拿起一把刀,“嚓嚓嚓”,把粽子切成了四瓣,放到盤子里。我迫不及待地拿了一塊,大大地咬了一口,“啊呀,我親愛的牙齒呀!
這個粽子實(shí)在是太硬了?!苯憬阋材昧艘粔K粽子吃,說:“不是很硬呀。”我說:“你再咬進(jìn)一點(diǎn)試試看?”姐姐又咬了一口,說:“真的很硬,可我沒像你這么大驚小怪。”我自己也覺得有點(diǎn)不好意思,我就拿著粽子慢慢地吃著,先把外面的全吃完,只剩下中間的一點(diǎn)芯了,實(shí)在是硬得咬不下去,我只好喝點(diǎn)牛奶后,告別這塊“奇怪”的粽子了。
端午吃粽子作文 篇5今天是端午節(jié),媽媽去丹尼斯給我買粽子。回到家媽媽給我煮了3個,我看見粽子上有標(biāo)簽,標(biāo)簽上寫著紅棗的,桂花的,還有八寶的等……非常好吃。我問媽媽:”為什么吃粽子呢?媽媽說五月初五是端午節(jié)。為了紀(jì)念愛國詩人屈原,五月初五就有很多劃龍舟,吃粽子。
端午吃粽子作文 篇6我剝開綠色的粽葉,看著里面白胖胖的米飯團(tuán)子,我迫不及待的就在上面咬下一口。端午節(jié)的粽子可美味了,今年的端午節(jié)來臨了,大家喜歡吃端午節(jié)的粽子嗎?
今年的端午節(jié),我家里在超市里買了一些粽子,還一家人一起包了一些粽子。今年的端午節(jié),我可謂是大飽口福,吃了不少的粽子。因為有兩種粽子,不免的我就在心里比較起來,超市里買來的粽子的味道顯然更好些,并且種類也多。不過,家里我與家人一起包的粽子似乎更讓我期待些。不管是在我和家人一起包粽子的時候,還是后來吃到了粽子后,我都對自家人一起包的粽子充滿著期待。
盡管在品嘗了之后,味道并沒有想象中的那般好,但是這似乎也不大重要了。誰叫這是我和我的家人第一次嘗試著自己包粽子呢,所以,在味道上我心里早早的就放低了標(biāo)準(zhǔn)。
今年的端午節(jié),我的家里還來了不少的親戚。當(dāng)家里來了親戚后,我就迫不及待的將自家包的粽子拿了出來,我還真是期待著家里的這些親戚們的評論呢。不管評論是好是壞,我都想知道,并且也都能夠接受。
端午節(jié)吃粽子,這是人們每年端午節(jié)里必不可少的一種習(xí)俗。全國各地的人們在端午節(jié)這一天,都會吃粽子。在中國的傳統(tǒng)節(jié)日之中,我最喜歡的也就是端午節(jié)了,因為在端午節(jié)里,有香香軟軟糯糯的粽子。
我身邊的人也都喜歡吃粽子,所以,每年我家里都會在端午節(jié)這天準(zhǔn)備上不少的粽子,只是希望大家都能夠吃個足。端午節(jié)是一個擁有著悠久歷史的節(jié)日,也是我們國家傳統(tǒng)文化里的一部分,大家喜歡端午節(jié)嗎?喜歡吃端午節(jié)里的粽子嗎?
端午吃粽子作文 篇7農(nóng)歷五月初五——端午節(jié)。是紀(jì)念屈原以身殉國,填入汩羅江的日子。為了不讓魚蝦們把屈原身體上的肉吃掉。人們就用粽葉包裹著糯米投入江里,并且人們也要吃粽子、咸鴨蛋,在家門前掛菖蒲和艾草,人們還要舉行賽龍舟。
首先是包粽子,要把竹葉洗干凈,在熱水中泡軟,在準(zhǔn)備好綠豆、雞蛋黃、肉等材料做餡。再把長長的竹葉折疊,圍攏做成一個窩,中間放進(jìn)配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把餡放在米里,和在一起揉均,最后把竹葉包著的粽子做四個角的形狀。包粽子最后一道工序是:用棉線繩包好粽子,不然粽子在煮的過程中就會松開。把包好的粽子放進(jìn)鍋里,水要漫過粽子,用猛火煮,大約一個小時后,改用文火煮三十分鐘。等粽子熟了以后,就會聞到淡淡的竹葉香,清香四溢。
然后是劃龍舟,千姿百態(tài)的各式彩龍在江面游弋,有的舒展著優(yōu)美的身姿,有的搖頭擺尾,有的神采奕奕。當(dāng)劃龍舟比賽開始時,各色各樣造型的“蛟龍”如箭里弦,欲爭群龍之首。此時,健兒們狠勁猛劃,奮力沖刺,兩岸滾起陣陣“加油”的聲浪。
端午節(jié)不僅流露出的是地道故鄉(xiāng)情,還是一種古老的傳統(tǒng)。