第一篇:端午吃粽子的詩句
端午吃粽子的詩句
在我們平凡的`日常里,大家總免不了要接觸或使用詩句吧,詩句具有音韻和諧,節奏鮮明,讀起來朗朗上口的特點。那么問題來了,到底什么樣的詩句才經典呢?下面是小編為大家整理的端午吃粽子的詩句,僅供參考,大家一起來看看吧。
端午
唐文秀
節分端午自誰言,萬古傳聞為屈原。
堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤。
和端午
北宋張耒
競渡深悲千載冤,忠魂一去詎能還。
國亡身殞今何有,只留離騷在世間。
已酉端午
明貝瓊
風雨端陽生晦冥,汨羅無處吊英靈。
海榴花發應相笑,無酒淵明亦獨醒。
謝張仲謀端午送巧作
宋黃庭堅
君家玉女從小見,聞道如今畫不成。
翦裁似借天女手,萱草石榴偏眼明。
同州端午
唐殷堯藩
鶴發垂肩尺許長,離家三十五端陽。
兒童見說深驚訝,卻問何方是故鄉。
端午感興
宋文天祥
當年忠血墮讒波,千古荊人祭汨羅。
風雨天涯芳草夢,江山如此故都何。
午日處州禁競渡
明湯顯祖
獨寫菖蒲竹葉杯,蓬城芳草踏初回。
情知不向甌江死,舟楫何勞吊屈來。
五月五日
北宋梅堯臣
屈氏已沉死,楚人哀不容。
何嘗奈讒謗,徒欲卻蛟龍。
未泯生前恨,而追沒后蹤。
沅湘碧潭水,應自照千峰。
乙卯重五詩
宋陸游
重五山村好,榴花忽已繁。
粽包分兩髻,艾束著危冠。
舊俗方儲藥,羸軀亦點丹。
日斜吾事畢,一笑向杯盤。
浣溪沙
宋蘇軾
輕汗微微透碧紈。明朝端午浴芳蘭。
流香漲膩滿晴川。彩線輕纏紅玉臂,小符斜掛綠云鬟。佳人相見一千年。
端午日
唐殷堯藩
少年佳節倍多情,老去誰知感慨生。
不效艾符趨習俗,但祈蒲酒話升平。
鬢絲日日添頭白,榴錦年年照眼明。
千載賢愚同瞬息,幾人湮沒幾垂名。
和中甫端午韻不依次
宋文天祥
黃茅古道外,羸馬發南州。
有客嗤齊魯,何人念楚囚。
歲年付流水,風雨滿滄洲。
手把菖莆看,黑頭非所求。
五日(選一)
唐陳子龍
吳天五月水悠悠,極目煙云靜不收。
拾翠有人盧女艷,弄潮幾部阿童游。
珠簾枕簟芙蓉浦,畫槳琴箏笮艋舟。
擬向龍樓窺殿腳,可憐江北海西頭。
競渡詩
唐盧肇
石溪久住思端午,館驛樓前看發機。
鼙鼓動時雷隱隱,獸頭凌處雪微微。
沖波突出人齊喊,躍浪爭先鳥退飛。
向道是龍剛不信,果然奪得錦標歸。
岳州端午日送人游郴連
唐徐夤
五月巴陵值積陰,送君千里客于郴。
北風吹雨黃梅落,西日過湖青草深。
競渡岸傍人掛錦,采芳城上女遺簪。
九嶷云闊蒼梧暗,與說重華舊德音。
五絲
褚朝陽
越人傳楚俗,截竹競縈絲。水底深休也,日中還賀之。
章施文勝質,列匹美于姬。錦繡侔新段,羔羊寢舊詩。
但夸端午節,誰薦屈原祠。把酒時伸奠,汨羅空遠而。
端午日賜衣
唐杜甫
宮衣亦有名,端午被恩榮。細葛含風軟,香羅疊雪輕。
自天題處濕,當暑著來清。意內稱長短,終身荷圣情。
端午
唐李隆基
端午臨中夏,時清日復長。鹽梅已佐鼎,曲糵且傳觴。
事古人留跡,年深縷積長。當軒知槿茂,向水覺蘆香。
億兆同歸壽,群公共保昌。忠貞如不替,貽厥后昆芳。
午日觀競渡
明邊貢
共駭群龍水上游,不知原是木蘭舟。
云旗獵獵翻青漢,雷鼓嘈嘈殷碧流。
屈子冤魂終古在,楚鄉遺俗至今留。
江亭暇日堪高會,醉諷離騷不解愁。
同樣是競渡,在不同人的眼里,卻有著不同的熱鬧與郁憤。
端午遍游諸寺得禪字
宋蘇軾
肩輿任所適,遇勝輒留連。
焚香引幽步,酌茗開靜筵。
微雨止還作,小窗幽更妍。
盆山不見日,草木自蒼然。
忽登最高塔,眼界窮大千。
卞峰照城郭,震澤浮云天。
深沉既可喜,曠蕩亦所便。
幽尋未云畢,墟落生晚煙。
歸來記所歷,耿耿清不眠。
道人亦未寢,孤燈同夜禪。
端午游真如遲適遠従子由在酒局
宋蘇軾
一與子由別,卻數七端午。身隨彩絲系,心與昌歜苦。
今年匹馬來,佳節日夜數。兒童喜我至,典衣具雞黍。
水餅既懷鄉,飯筒仍愍楚。謂言必一醉,快作西川語。
寧知是官身,糟曲困熏者。獨攜三子出,古剎訪禪祖。
高談付梁羅,詩律到阿虎。歸來一調笑,慰此長齟齬。
到官病倦未嘗會客毛正仲惠茶乃以端午小集石
宋蘇軾
我生亦何須,一飽萬想滅。胡為設方丈,養此膚寸舌。
爾來又衰病,過午食輒噎。繆為淮海帥,每愧廚傳缺。
爨無欲清人,奉使免內熱。空煩赤泥印,遠致紫玉玦。
為君伐羔豚,歌舞菰黍節。禪窗麗午景,蜀井出冰雪。
坐客皆可人,鼎器手自潔。金釵候湯眼,魚蟹亦應訣。
遂令色香味,一日備三絕。報君不虛授,知我非輕啜。
端午三殿宴群臣探得神字
唐李隆基
五月符天數,五音調夏鈞。
舊來傳五日,無事不稱神。
穴枕通靈氣,長絲續命人。
四時花競巧,九子粽爭新。
方殿臨華節,圓宮宴雅臣。
進對一言重,遒文六義陳。
股肱良足詠,鳳化可還淳。
《小重山·端午》
元代·舒頔
碧艾香蒲處處忙。誰家兒共女,慶端陽。
細纏五色臂絲長。空惆悵,誰復吊沅湘。
往事莫論量。千年忠義氣,日星光。
離騷讀罷總堪傷。無人解,樹轉午陰涼。
第二篇:端午吃粽子作文
【精選】端午吃粽子作文四篇
在我們平凡的日常里,大家都接觸過作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調節自己的心情。你知道作文怎樣寫才規范嗎?以下是小編為大家整理的端午吃粽子作文4篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
端午吃粽子作文 篇1今天下午,放學回家,媽媽叫我洗手吃粽子,我說:“媽媽,粽子在哪里?”
媽媽說:“粽子在提包里。”我拿一個粽子,把它皮剝掉,然后,用筷子把一角插進去,后來,我就把裝糖的盒子拿出來,先用粽子蘸一點糖,接著我一口一口的吃了。
端午吃粽子作文 篇2今天是一月份的最后一天,我和家里的大人們一起來到酒樓包粽子,迎接新年。包粽子是我們家的習俗,每年在即將到新年的那一天,帶著芭蕉葉,糯米,香料,竹繩來到酒樓、奶奶家包粽子。
包粽子的前一天,我們早早的就洗好了粽葉,第二天一大早就來到酒樓了。就在那矮矮的平桌上,我們把葉子放好,在門外淘好了米,放在一個大盆里。那米可不是一般煮飯用的米,而是我們精挑細選出來的上等香糯。我們家包的粽子,既不用花生,也不用綠豆,但它依然散發出香味,為什么呢?這是因為我們包在粽子里的,是一種香料,這種香料,平時種在奶奶家的陽臺里,一到包粽子的時候,我們就會把它的葉子摘下來,把它撕成一條一條的,撕的時候,可以聞到清新的香味。當我們小孩已經把葉子撕好的時候,就會把它交給大人們,放在一個小小的用磚制成的小罐子里,大人們拿著一個小棒子,把它搗碎成粉,搗碎后,再放到鍋里抄一抄,綠色變成了黑色時候,香料就做好了。接下來,我們還要去準備竹繩。這種竹繩,是生在在老家山上的一種竹子做成的,并不是每棵竹子都可以做成竹繩的。做成竹繩的竹子,必須是節長眼少,不嫩不老,長得勻稱。選好竹子以后還要把它撕成一條一條的。當一切的材料都準備好了以后,我們坐在沙發上,開始包粽子了。、姑丈、爺爺、爸爸、媽媽負責綁粽子,姑媽、奶奶、姨婆則負責包粽子。我呢,在旁邊觀察,幫幫忙什么的……
只見奶奶拿起兩張葉子,疊在一起,用碗舀起一碗米放在葉子的中央,再拿起一塊沾了香料的肉放在米的中間,再舀起一小碗米蓋住肉,然后把葉子和起來呈長方形狀,再把多余出來的葉子折起來,交給負責綁的人。綁的人呢,拿起一根竹繩繞在粽子頭上,繞兩圈,再在粽子的斜側面繞個小結固定,再拿起一根竹繩,接著重復上面的步驟,直到粽子尾,大概一個小粽子上有五根竹繩,一個大粽子上有差不多8根竹繩。
接下來,在大家的努力下,粽子已經放滿了箱子,桌子。我大概的數了一下,竟然有一百多個粽子!
今天包粽子的時候雖然我沒有幫什么大忙,但是我也深深地體會到了包粽子的辛苦,大家的手都被竹繩嘞紅了。但是大家的心里都是甜蜜蜜的,因為這是我們大家一起團結合作的結果!
端午吃粽子作文 篇3端午這天,家家戶戶都要吃粽子,那么,端午節為何要吃粽子呢?
專家日前對此進行了解釋。天津市天文學會理事、民俗專家趙之珩介紹說,古代粽子又叫角黍、筒粽。角黍是因粽子的`形狀有棱有角,內包有糯米而得名;筒粽是因最初的粽子用竹筒貯米燒煮而成。魏晉時期,周處所撰的《風土記》中記載:“仲夏端午,烹鶩角黍。”南朝吳均的《續齊諧記》中,也記載了屈原投江自殺后,楚國人民哀悼他,便在每年端午以竹筒貯米投于水中祭吊的事。到了唐宋時代,粽子已成為節日和民間四季出現于市場的美味食品。長安有專門制作粽子的店,而且技藝也相當高。當時粽子餡已有多種果仁,其味道比只有黍米好多了。到了宋代,就有“艾香粽子”,是用艾葉浸米裹的。陸游的“盤中共解青菰粽,哀甚將簪艾一枝。”指的就是“艾香粽子”。
明弘治年間,就用蘆葉裹粽子,粽餡也多了,有蜜糖、豆沙、豬肉、松仁、棗子、胡桃等等。到了清乾隆年間,林蘭癡《邗江三首吟》中有“火腿粽子”一條,這種粽子流傳至今。現代粽子以浙江嘉興最負盛名。如今,粽子與正月的元宵、中秋的月餅一起,被稱為中國的三大節令食品。
民俗專家介紹,吃粽子的風俗,千百年來,不但盛行不廢,而且流傳到日本、和越南等國。
端午吃粽子作文 篇4一年一次的端午節即將來臨,吃粽子是很多中國人的傳統習慣,雖然平時里可以買到新鮮粽子,超市里也可買到速凍的,但的人選擇在端午節這天購買很多粽子或是自己買原料包了吃,也只有在端午節這天吃,才覺得有意思.
粽子的來歷
農歷五月初五是端午節,民間有吃粽子的習慣,傳說是為了紀念戰國時期楚國大臣屈原的。
屈原是我國偉大的愛國主義詩人,他積極主張楚國聯合齊國,抗擊秦國,他的意見沒有被采納,反而被罷了官,發配到邊遠的地方。
楚國快要滅亡時,農歷五月五日這天,屈原投汨羅江自殺。
屈原投江后,楚國人民為了不讓江里的魚蝦鱉蟹吃屈原的尸體,就往江里投好吃的食物。這樣年復一年,人民為了紀念這位愛國詩人,每逢端午節那天,便把食物投到江里祭祀屈原。
一天晚上,有一位老人在夢里夢到屈原,就問他:“我們給您投去那么多的食物,您吃到沒有?”屈原說:“你們送給我的飯,都讓那些魚蝦鱉蟹吃了。”老人問“怎樣才不會被他們吃掉呢?”
屈原說:“你們用竹葉把飯包起來,做成菱角形的尖角粽子,它們以為是菱角就不敢搶著吃了。”
第二年的端午節,人們就照著屈原說的話,向汨羅江里投下尖角粽子。可是,過了端午節后,屈原又給老人托了個夢,說:“謝謝你們給我送來了那么多粽子,我吃到了。但大多數仍是被魚蝦鱉蟹吃了。”
老人問屈原:“還有什么辦法呢?”
屈原說:“送粽子的船要打扮成龍的樣子,因為魚蝦鱉蟹屬龍管轄,它們不敢吃龍王的東西。” 從那以后,年年端午節那天,人們劃著龍船到汨羅江送粽子。這就是端午節吃粽子劃龍舟的來歷。
粽子屬不容易消化熱量又高的食品,最忌狼吞虎咽的吃法,食用時可搭配青菜進食,吃完后可喝點蔬菜湯,酸菜等之類的湯品幫助消化或飲用些濃茶、檸檬汗、茶凍或奇異果之類的甜品,可去油膩且可且消化。粽子可以冷吃,而且冷吃的口感會更好,但是,粽子冷卻后會變硬,食用后更容易刺激消化道,因此從冰箱拿出來后應充分加熱,煮熱變軟后才可食用。尤其需要提醒的是,食物消化從胃到腸,至少需要停留6個小時,因此,晚上臨睡前絕對不能把粽子當夜宵,否則一晚留在肚子里不易消化,傷害胃粘膜。
五月初五,是我們中國年歷的一個節日-端午節。
這個節日,是我們裹粽子的日子。每一年的這一天,許多人家都會包裹粽子,許許多多不同味道不同種類的粽子,都會在這個粽香的季節紛紛涌現。
關于端午節的由來,其實向來都說法不一。有些人都將它視為是紀念于五月初五投汨羅江的愛國詩人屈原。有人說,這一個節日在古代,是一個消毒避疫的日子。
根據文獻上的記載,以及歷代相傳流行下來的許多端午習俗,五月被視為“毒月”、“惡月”,五月初五是九毒之首,所以這一天便流傳了許多驅邪、消毒和避疫的特殊習俗如插蒲子艾葉、喝雄黃酒、祭五瘟使者等。
后來的后來,端午節的意義起了變化。人們為了紀念愛國詩人屈原的愛國精神及崇高的人格,將這個一直流傳的端午原意給忘了,把一些原先未必是紀念屈原的劃龍船及包粽子等習俗,聯系到他的身上
粽子由來的傳說:
公元前340年,愛國詩人、楚國大夫屈原,面臨亡國之痛,于五月五日,悲憤地懷抱大石投汩羅江。
傳說屈原死后,楚國百姓哀痛異常,紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只,在江上來回打撈他的真身。
第三篇:端午吃粽子作文
端午吃粽子作文8篇
在我們平凡的日常里,大家總少不了接觸作文吧,作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。那么,怎么去寫作文呢?以下是小編精心整理的端午吃粽子作文8篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
端午吃粽子作文 篇1今天下午,放學回家,媽媽叫我洗手吃粽子,我說:“媽媽,粽子在哪里?”
媽媽說:“粽子在提包里。”我拿一個粽子,把它皮剝掉,然后,用筷子把一角插進去,后來,我就把裝糖的盒子拿出來,先用粽子蘸一點糖,接著我一口一口的吃了。
端午吃粽子作文 篇2今天是端午節,田阿姨給我們送來了她親手包的粽子。粽子像三角形一樣,被綠綠葉子緊緊地包裹著,剝開葉子一看,里面有紅豆,綠豆,花生豆,還有蜜棗,看著可誘人了。姐姐在上邊撒了一層白糖,我就迫不及待的嘗了一口,甜甜的、黏黏的,真好吃!我喜歡端午節。
端午吃粽子作文 篇3今天在學校假日小隊送我們每位同學一個粽子,這味道又香又甜,讓人吃了還想吃。
粽子有很多種,又肉粽、豆沙粽、蜜豆棕粽,今天我們品嘗的是蜜棗粽。我看著剛發下來的粽子,穿著一件薄薄的衣服,綠油油的,真漂亮。長方形的粽子身上還掛著沒系好的腰帶,像個快要遲到的孩子。仔細聞聞粽葉的香味,那股糯米香甜的味道,像個調皮的娃娃,讓我忽然覺得垂涎欲滴。我迫不及待地解開繩子,撥開它的外衣,一顆像鉆石一樣的糯米展現在我眼前,我立刻咬上一口,香甜可口美味極了。接著往里面咬,啊!一顆顆閃閃發光的紅寶石——那就是紅棗啦!粽子很快被我吃完,真不過癮,還想再吃一個。
粽子色、香、味依依俱全,我怎么能不愛上吃粽子呢?
端午吃粽子作文 篇4我從小就喜歡吃粽子,一頓可以吃掉一個大肉粽。我有一個會包粽子的奶奶,奶奶很喜歡我和妹妹,只要我們兩個說要吃粽子,奶奶準會給我們包,因為我的妹妹也特別喜歡吃粽子。
等到上小學了,我才知道吃粽子是端午節的節目,是我國古代流傳下來的一個民俗節目。每年的農歷五月初五就是端午節,這天幾乎家家戶戶都要到藥店買熏藥放在房間里熏殺蛇,蟲,蜈蚣等毒蟲,殺滅細菌,家門口要掛菖蒲,小孩子的身上還要掛香袋,香袋是用五顏六色的絲線編成的,里面放了樟腦丸,據說都是為了避邪;每家每戶都要吃“五黃”,即黃魚,黃鱔,黃泥蛋,黃瓜,雄黃酒,保佑自己身體健康。
端午節最重要的就是吃粽子。奶奶早就做好了準備:糯米早就買好了放在家里。干粽箬也早就準備好了,而前幾年難買的時候還要托浙江的姑奶奶給我們帶來,如果要用新鮮的粽箬就在市場里買鮮蘆箬,用蘆箬包的粽子特別香。粽子的味道分淡的,甜的,咸的三種。淡的就用糯米,赤豆,綠豆,白扁豆作原料,吃的時候可以蘸著白糖吃;甜的就是糯米里裹著豆沙,紅棗,蓮子;吃的最多的就是鮮肉味的,豬肉要先用醬油味精等調料把切好的肉腌好,根據不同的口味對調料做適當的添減。粽子的形狀也很多,最常見的就是枕頭粽和三角粽:枕頭粽形狀像個枕頭,長長的,方方的,三角粽顧名思義就是三角形狀,有的一個角長長的,尖尖的,像小腳一樣,又叫小腳粽。包粽子很講究手勢,我奶奶包的比較緊實,煮好吃起來就特別香。我們都喜歡吃鮮肉粽,里面是一塊不肥不瘦的五花肉,講究一點還要放個咸蛋黃,有時放點栗子,香味十足。哈哈!端午節就是粽子節。
端午吃粽子作文 篇5端午節要到了,人們都要吃粽子。粽子有的是三角形的,有的是長方形的。粽子的餡有豆的、肉的、還有紅棗的。吃粽子的時候,我們先要把粽子外面的線解開,再把粽葉一層層地剝開,里面就是帶餡的糯米,咬一口,很香。人們十分喜歡吃,但也不能多吃。
你吃粽子了嗎?
端午吃粽子作文 篇6農歷五月初五,是我國傳統的端午節,又稱端陽節。我來給大家講講端午節的來歷吧。
屈原是戰國時期出國人,很有學問。他在楚王身邊做官,以形象是自己的國家富強起來。昏君楚王卻聽信奸臣的話,把屈原削職流放。在流放中,屈原聽說楚國的的都城被敵人占領,百姓遭難,悲憤極了。五月初五這一天,他來到汨羅江邊,懷抱一塊石頭,以縱身跳入汨羅江中。楚國的百姓聽到屈原投江的消息,都十分悲痛。他們含著淚劃著船趕來打撈屈原,還把粽子扔到江里喂魚,希望江里的雨不要傷害屈原的身體。這就是五月端陽包粽子的來歷。
在這一天里,家家戶戶都要吃粽子,在南方,各地還會舉行龍舟大賽,都與悼念屈原有關。同時,人們在這一天里會打掃庭院,掛艾枝,懸菖蒲等。這些活動也反映了我們民族的優良傳統。
眼看著一年一度的端午節又到了,在昨天,爺爺家包好了許多的粽子。今天,我和爸爸媽媽來到爺爺家,剛一進門就聞見了那淡淡的'粽葉香味。我隨著香味來到廚房,從鍋里拿出一個粽子放在碗里。我剝開粽葉,看見那白白的粽子上還在冒著蒸汽,散發著一種特有的粽葉的香味。糯米在陽光下晶瑩透亮,散發著撩人撲鼻的濃郁糯米香,真是棒極了!我迫不及待的朝上面咬了一口,頓時,蜜棗那淡淡的甜味溜進了我的嘴里,這種味道只有每年端午節的時候,才能嘗得到。
我吃著香噴噴的粽子,禁不住想起了偉大的愛國詩人屈原。我們應該學習他那種愛國的精神,長大后做一個做一個對祖國有用,能為祖國盡自己一份力的人。
端午吃粽子作文 篇7因為是異鄉人,今年端午節小長假我和妻照樣不能回家。端午節想的最多的就是吃粽子了,但我和妻都不會包粽子。昨天下班時候妻已經到超市買了半口袋粽子,還有幾枚咸鴨蛋。其實,我還想買鵝蛋的,可售貨員一句善意提醒,那個粘著屎殼且標價7.5元一枚的鵝蛋徹底打碎了我的奢侈想法。
雖然還有兩天才到端午節,但粽子都買回來了,也顧不得那些講究,忍不住先嘗為快了。中午時候,我把粽子亂七八糟的撿了一大鍋,還有那幾個咸鴨蛋。倒水,點火,加蓋,一邊看NBA球賽,一邊只等著粽子蒸熟開吃。說到“蒸粽子”,我想對于習慣了“煮粽子”的我和大家來說這樣用語是有點拗口的。現代社會快節奏改變著無數人的飲食習慣,而商家總能在這種背景下捕捉到商機。市面的粽子都是包好的,而且大多都是生廠商煮熟了的,外面套了一層真空包裝,顧客買回去只需把包裝袋一撕,往鍋上一蒸便可享用美食了,這便是“蒸粽子”。如此,“蒸粽子”既方便了都市中忙忙碌碌的上班族,也照顧了那些懶手懶腳的現代人。
一刻鐘,水開蒸透,粽子便可以出鍋了。我雙手沾了涼水,用剪刀剪開捆粽子的麻繩,拽住開口處竹葉前頭和后腳稍稍用力一拉,小巧精致的糯米餡就顯露出來了。一連剝開幾個粽子,才發現妻選的都是不同口味,有臘肉的、豆沙的、大棗的、蛋黃的。用筷子夾起,一口下去多半個粽子就沒有了。口里除了略有點粘,就是象征粽子各自身份、點綴價格的那點佐料味道了,或是沙甜、或是肉味。南方的米總是不夠筋道,粘的不透徹,味道也被填滿的肉、蛋之類佐料拖累的有點做作,而且粽子外面被大白麻繩左綁右捆后也顯得緊巴瘦小,總能讓我聯想到舊社會婦女的“三寸金蓮”,小小的、尖尖的。
旁邊的妻卻吃的熱火朝天,扯開裹著粽子的竹葉,來不及剝下粽餡就迫不及待地啃上了,還不忘時不時用筷子摳一口咸鴨蛋。她似乎吃出了家鄉粽子的味道。
說起家鄉的粽子,不得不說說我老家的粽子。
我老家在山東日照,那邊的粽子沒有南方的花哨,都是簡單的粽葉(槲樹葉,老家又稱菠蘿葉)捆綁的大個粽子,一個足有南方粽子七八個那么大,家鄉人親切稱呼“枕頭粽”。家鄉人看重“三節”:春節、端午節、中秋節,端午節是第二大節了。端午,沒有春節熱鬧,沒有仲秋濃情,但吃的確實一年中最鮮靈的,夏初一切都是新的。記得小時候,過完春節我便開始掰指頭盼端午了,對于“吃”占了半個童年記憶的我而言,端午就意味著粽子、雞蛋、鴨蛋,還有大大的鵝蛋。
“吃粽子,割麥子”,到了端午便是老家收獲麥子的時節,這時父母大多忙著下地搶收小麥,包粽子便成了奶奶的活計。當然了,包粽子的準備工作是要全家總動員的,端午節前一兩周,娘都會趕集買來糯米、粽葉、稻草,父親提前劈好柴火,這樣準備工作差不多就緒了。
包粽子一般都選擇在五月初四,晚上煮,初五早上才能吃。
初四,一大早起來就要將粽葉、稻草泡上,糯米不能泡的太早,陰歷五月氣溫高了,米浸泡時間長了容易變酸,奶奶一般都是吃過早飯才泡上糯米。
泡好糯米就要清洗粽葉,雖說這些純天然的葉子不曾沾染農藥,但是我們家每次都是用刷子一片一片兩面刷干凈,刷完換兩三遍水沖洗就可以備用了。
我們家人口較多,包粽子用糯米一般在15斤左右,淘米既是力氣活,也是精細活。淘米時候要準備兩個大盆。先用一個大盆放上半盆米,倒滿水,把盆輕輕側傾,倒掉浮在上面的稻糠雜質。然后,再倒滿水,用笊籬慢慢攪動,等盆中大米離心圓轉動起來時,就用笊籬由上到下一層層篩選、撈起,倒在另一個大盆里,這樣撈到最后剩下的就是小石頭等沉于水底的雜質了。三遍淘洗下來糯米也算淘好了。
包粽子,是個復雜工序。家鄉的粽子都是上下兩蓋(日照方言)扣起來的,每蓋粽子都有3—4片粽葉包裹成,使用粽葉數量要看葉子體積的大小,所以一個人是很難完成的。到了下午包粽子時候,娘就會從地里趕回來和奶奶搭手,但大多時候她是走不開的,這時奶奶就會喊我幫忙。我領了命令便會搬來兩個小板凳——奶奶一個,我一個,祖孫兩人對頭坐下來。奶奶先從水里揀出一片大的粽葉鋪在左手掌上,然后再用兩片較小粽葉對頭鋪在大粽葉上,接著熟練的從水里抄起一把米均勻攤在葉子中間,先把手掌兩側粽葉對疊,再把對頭粽葉根部對疊壓過來,半個粽子就算完成了。葉子收緊的力度要恰到好處,太緊太松糯米都會漏出來,至于用粽葉數量,用米多少,包裹的方法也全憑奶奶多年的經驗了。奶奶將包好的粽子遞到我手上,我總是小心翼翼的用兩只手接過,小心按住收口處粽葉,生怕里面的糯米漏出來。奶奶重復一遍上面的動作后,另一半粽子也好了。奶奶拿過我手里半個粽子和她手里半個粽子收口處對壓在一起,讓我用手掐住了,她熟練的從水里抽出一根稻草在粽子一頭繞兩圈,然后打上一個活扣,粽子在我手里轉個方向,另一頭也困好了。然后,用剪刀剪掉多余的稻草,一個長方體如同枕頭般大粽子就算包好了。奶奶常說,這山東的粽子就像我們山東人——個大,實誠!
一下午,滿盆糯米經過奶奶雙手洗禮,都成了滿盆側臥相枕胖乎乎的大粽子。
按照老家習俗,剛包好的粽子當晚是吃不到的。煮粽子時間很長,傍晚粽子填滿八印大鍋,倒上水,鍋底塞滿柴禾就開煮了。“枕頭粽”個頭大,煮時間短了是不容易熟的。奶奶一邊往鍋里放粽子,一邊喃喃自語:“煮的火候大點,才有粽子味。”我也只能眼巴巴瞅著鍋底跳動火苗,圍著鍋臺嗅嗅鍋蓋間隙噴出霧氣中夾雜著粽子淡淡的清香咽唾沫。
初五,我還在睡夢中時候,娘便會把洗好的雞蛋、鴨蛋、鵝蛋放進煮粽子鍋里,等我們姐仨醒來時便滿是驚喜了。早上醒來,手腕上不知何時大人們會給我們系上“五彩繩”,聽奶奶說等下第一場雷雨時候扔在雨里便能保一年平安了。至于屋檐、門口插著的艾草,祭拜灶神這些事情我是不關心的,早上一骨碌爬起來滿腦子都是滿鍋的粽子和蛋了。早上一家人都會圍坐在桌子前,娘沾著涼水剝開粽子放在碗里,桌子上放了白糖、紅糖,誰吃的時候都會蘸一下或者把糖直接灑在碗里吃。我們姐仨總是嘻嘻鬧鬧的爭搶。家鄉的粽子和南方的粽子比起來略顯粗獷,但那種清香綿甜豈是幾片竹葉包裹著生硬糯米所能比擬的。這其間的味道,縱是像《舌尖上的中國》遠近鏡頭轉換也拍不出來的。
早上搶完粽子,我就等著最期待的事情了——分蛋。鍋里的雞蛋、鴨蛋和鵝蛋是要按人頭分到我們姐仨手上的,這也是我們自己的私有財產。分完蛋,第一件事情便是比賽“轉蛋”了。我總是一邊用嘴吹著手里滾燙雞蛋,一邊嚷嚷著和兩個姐姐比,但每次比賽結局大致相同,輸掉的總是我,兩個姐姐也會毫不客氣的拿走她們各自的戰利品,現在想想都是兒時太小沒有力氣的緣故吧。鵝蛋平時都作為“種蛋”給家里換錢用了,所以每次煮的數量極少,也最珍貴,我們也都不舍得拿來當“賭注”。在家里輸的一塌糊涂的我也總有出氣的地方,我會兜里揣著鵝蛋去鄰居家里找小伙伴們玩“撞蛋”。游戲規則很簡單,誰的蛋結實誰就贏了,輸的要把蛋給對方。“撞蛋”總能讓我一雪前恥,秘密武器便是又大又結實的鵝蛋。周圍鄰居家里一般是不養鵝的,我的鵝蛋總能把他們所有的雞蛋、鴨蛋統統碾碎,在我得意叫喊聲中,輸的小伙伴只有回家哭鼻子的份了。
大人們卻全然不顧孩子們的事情,吃過早飯繼續到地里忙著割麥子了,走時會順便帶上幾捆粽子當干糧……
等我長大異地上高中的時候,記得每次端午節收假歸校時,娘都會在我包里塞幾捆粽子、幾枚雞蛋和鵝蛋。娘沒上過學,在她眼里“鴨蛋”對于我學業是不吉利的。這些,便是我半個禮拜的口糧了……
現在想來,我已經七八年沒有嘗到家鄉的粽子了。
昨晚給家里打電話,娘說今年忙,沒有包粽子,往年這個時候都是奶奶包粽子。掐指算算奶奶走了剛好一個半月了。娘常說:“人活百歲有個娘好”,這么多年,娘和奶奶曾沒有因為這事那事鬧過別扭,她始終把奶奶當作親娘一般。每次通電話娘總是嘆氣,奶奶走了,她的話也少了。
看著桌上各色粽子,想起家鄉的粽子,想起奶奶。
奶奶,端午節,天國里面有粽子嗎?
端午吃粽子作文 篇8一天,我一大早起來,就看到媽媽在專心致志地包粽子。“難道是端午節到了?”我心里很納悶。
我查了查日歷,果然是農歷五月初五。媽媽告訴我,端午節可是中國四大傳統節日之一,是集祈福消滅、歡慶娛樂和飲食為一體的民俗大節。它源自上古先民擇端陽“飛龍在天”吉日祭祀龍祖,其起源蘊含著深邃豐厚的文化內涵,在傳承發展中承載了豐厚的歷史文化底蘊。“哇!”我不禁贊嘆著。
眨眼間,粽子就煮好了。我拿起一個熱氣騰騰的粽子,再剝開綠油油的粽葉,一縷縷清香便撲鼻而來,真是讓人垂涎三尺啊!我沾著白糖,一口咬下去,香甜軟糯,美味極了!不過,媽媽告訴我:“做粽子可不簡單呢,首先要把糯米淘洗一下,因為要包的是五豆粽,所以還要再放入紅豆、黑豆、綠豆、黃豆還有花生,淘洗之后加水浸泡。過一會兒再清洗粽葉,才可以包。”說著,媽媽又繼續包起了粽子。只見她把粽葉攤開,將雜糧放進去,利索地按壓了一會兒,再用剩余的粽葉纏繞起來,包成一個菱形,在封口處點綴一個大紅棗,然后封口,用紅線系好,才丟進鍋里煮。唉,原來包個粽子這么難啊!
吃完粽子,我又很好奇,端午節的習俗到底從何而來?上網一查,原來是為了紀念楚國的一個大臣。他叫屈原,是我國偉大的愛國主義詩人。他積極主張楚國聯合齊國,一并抗擊秦國。可他的意見并沒有被采納,反而被罷了官,發配到邊遠的地方。在農歷五月初五這天,楚國快要滅亡了,空有一腔抱負的屈原在汩羅江跳江自殺。他投江后,楚國人民為了不讓江里的魚蝦鱉蟹吃屈原的尸體,就往江里投好吃的食物。這樣年復一年,每逢端午那天,人們便把食物投到江里祭祀屈原。
一天晚上,有一位老人夢到了屈原,就問他:“我們給您投去的那么多的食物,您吃到了沒有?”屈原說:“你們送給我的飯,都讓那些魚蝦鱉蟹給吃了。”老人問:“那怎樣才不會被它們吃掉呢?”屈原說:“你們用粽葉把飯包起來,做成菱形的尖角粽子,它們以為是菱角就不會搶了。”
第二年端午節,人們照做了,向江里投下尖角粽子。可是,端午節過后,屈原又給老人托了個夢,說:“謝謝你們送來的食物,我吃到了,可大多數還是被魚蝦鱉蟹給吃了。”屈原還告訴老人,如果開著龍船就不會這樣了。于是,每年的五月初五,人們便會去江上劃龍舟。
吃香噴噴的粽子,開開心心地賽龍舟,就是這兩樣傳統習俗共同編織了一個熱熱鬧鬧的端午節。
第四篇:端午吃粽子古詩詞
端午吃粽子古詩詞
在生活、工作和學習中,大家都收藏過自己喜歡的'古詩吧,古詩的篇幅可長可短,押韻比較自由靈活,不必拘守對仗、聲律。你知道什么樣的古詩才經典嗎?以下是小編精心整理的端午吃粽子古詩詞,希望能夠幫助到大家。
1、題武關
(唐)杜牧
碧溪留我武關東,一笑懷王跡自窮。
鄭袖嬌嬈酣似醉,屈原憔悴去如蓬。
山墻谷塹依然在,弱吐強吞盡已空。
今日圣神家四海,戍旗長卷夕陽中。
2、端午
(唐)李隆基
端午臨中夏,時清日復長。
鹽梅已佐鼎,曲糵且傳觴。
事古人留跡,年深縷積長。
當軒知槿茂,向水覺蘆香。
億兆同歸壽,群公共保昌。
忠貞如不替,貽厥后昆芳。
3、端午三殿宴群臣探得神字
(唐)李隆基
五月符天數,五音調夏鈞。
舊來傳五日,無事不稱神。
穴枕通靈氣,長絲續命人。
四時花競巧,九子粽爭新。
方殿臨華節,圓宮宴雅臣。
進對一言重,遒文六義陳。
股肱良足詠,鳳化可還淳。
4、競渡歌
(唐)張建封
五月五日天晴明,楊花繞江啼曉鷹。
使君未出郡齋外,江上早聞齊和聲。
使君出時皆有準,馬前已被紅旗引;
兩岸羅衣撲鼻香,銀釵照日如霜刃;
鼓聲三下紅旗開,兩龍躍出浮水來;
棹影斡波飛萬劍,鼓聲劈浪鳴千雷;
鼓聲漸急標將近,兩龍望標目如瞬;
坡上人呼霹靂驚,竿頭彩掛虹霓暈;
前船搶水已得標,后船失勢空揮撓。
5、競渡曲
(唐)劉禹錫
沅江五月平堤流,邑人相將浮彩舟。
靈均何年歌已矣,哀謠振楫從此起。
揚桴擊節雷闐闐,亂流齊進聲轟然。
蛟龍得雨耆鬣動,螮蝀飲河形影聯。
刺史臨流褰翠幃,揭竿命爵分雄雌。
先鳴余勇爭鼓舞,未至銜枚顏色沮。
百勝本自有前期,一飛由來無定所。
風俗如狂重此時,縱觀云委江之湄。
彩旗夾岸照蛟室,羅襪凌波呈水嬉,曲終人散空愁暮,招屈亭前水車注。
6、端午
(唐)徐夤
五月巴陵值積陰,送君千里客于郴。
北風吹雨黃梅落,西日過湖青草深。
競渡岸傍人掛錦,采芳城上女遺簪。
九嶷云闊蒼梧暗,與說重華舊德音。
7、五絲
(唐)褚朝陽
越人傳楚俗,截竹競縈絲。
水底深休也,日中還賀之。
章施文勝質,列匹美于姬。
錦繡侔新段,羔羊寢舊詩。
但夸端午節,誰薦屈原祠。
把酒時伸奠,汨羅空遠而。
8、放歌行
(唐)邵謁
龜為秉靈亡,魚為弄珠死。
心中自有賊,莫怨任公子。
屈原若不賢,焉得沉湘水。
9、端午日伏蒙內侍賜晨服
(唐)楊巨源
彩縷纖仍麗,凌風卷復開。
方應五日至,應自九天來。
在笥清光發,當軒暑氣回。
遙知及時節,刀尺火云催。
第五篇:端午吃粽子作文
【精選】端午吃粽子作文3篇
在學習、工作、生活中,大家總少不了接觸作文吧,借助作文人們可以實現文化交流的目的。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小編為大家收集的端午吃粽子作文4篇,歡迎大家分享。
端午吃粽子作文 篇1今天,媽媽帶回來一個大箱子,我打開箱子一看,原來是十個美味的大粽子,我忍不住想吃一口,但是爸爸說:生的會吃壞肚子的,燒熟才能吃。等了一會兒,三個大粽子燒熟了,媽媽說:兒子趕快吃吧,涼了就不好吃了。我說:我們一起吃,平時你們很辛苦,作為你們的獎賞。爸爸媽媽笑著說:兒子長大了,比以前懂事了!然后我們一家津津有味的吃起粽子。
端午節過得真開心啊!
端午吃粽子作文 篇2一天,我一大早起來,就看到媽媽在專心致志地包粽子。“難道是端午節到了?”我心里很納悶。
我查了查日歷,果然是農歷五月初五。媽媽告訴我,端午節可是中國四大傳統節日之一,是集祈福消滅、歡慶娛樂和飲食為一體的民俗大節。它源自上古先民擇端陽“飛龍在天”吉日祭祀龍祖,其起源蘊含著深邃豐厚的文化內涵,在傳承發展中承載了豐厚的歷史文化底蘊。“哇!”我不禁贊嘆著。
眨眼間,粽子就煮好了。我拿起一個熱氣騰騰的粽子,再剝開綠油油的粽葉,一縷縷清香便撲鼻而來,真是讓人垂涎三尺啊!我沾著白糖,一口咬下去,香甜軟糯,美味極了!不過,媽媽告訴我:“做粽子可不簡單呢,首先要把糯米淘洗一下,因為要包的是五豆粽,所以還要再放入紅豆、黑豆、綠豆、黃豆還有花生,淘洗之后加水浸泡。過一會兒再清洗粽葉,才可以包。”說著,媽媽又繼續包起了粽子。只見她把粽葉攤開,將雜糧放進去,利索地按壓了一會兒,再用剩余的粽葉纏繞起來,包成一個菱形,在封口處點綴一個大紅棗,然后封口,用紅線系好,才丟進鍋里煮。唉,原來包個粽子這么難啊!
吃完粽子,我又很好奇,端午節的'習俗到底從何而來?上網一查,原來是為了紀念楚國的一個大臣。他叫屈原,是我國偉大的愛國主義詩人。他積極主張楚國聯合齊國,一并抗擊秦國。可他的意見并沒有被采納,反而被罷了官,發配到邊遠的地方。在農歷五月初五這天,楚國快要滅亡了,空有一腔抱負的屈原在汩羅江跳江自殺。他投江后,楚國人民為了不讓江里的魚蝦鱉蟹吃屈原的尸體,就往江里投好吃的食物。這樣年復一年,每逢端午那天,人們便把食物投到江里祭祀屈原。
一天晚上,有一位老人夢到了屈原,就問他:“我們給您投去的那么多的食物,您吃到了沒有?”屈原說:“你們送給我的飯,都讓那些魚蝦鱉蟹給吃了。”老人問:“那怎樣才不會被它們吃掉呢?”屈原說:“你們用粽葉把飯包起來,做成菱形的尖角粽子,它們以為是菱角就不會搶了。”
第二年端午節,人們照做了,向江里投下尖角粽子。可是,端午節過后,屈原又給老人托了個夢,說:“謝謝你們送來的食物,我吃到了,可大多數還是被魚蝦鱉蟹給吃了。”屈原還告訴老人,如果開著龍船就不會這樣了。于是,每年的五月初五,人們便會去江上劃龍舟。
吃香噴噴的粽子,開開心心地賽龍舟,就是這兩樣傳統習俗共同編織了一個熱熱鬧鬧的端午節。
端午吃粽子作文 篇3一年一度的端午節又到了。每年的端午節按照我們當地習俗是要吃粽子的。今天,趁著放假,我就呆在家里跟媽媽學包粽子。
首先,媽媽把糯米洗干凈,再拿來箬葉和線。準備工作都做好了,我們就開始包粽子了。只見媽媽拿了一張箬葉把它折成三角形,然后把糯米裝進去,再用長的一邊的箬葉蓋住,最后用線把它牢牢的系住,這樣一只粽子就包好了。我也學著包了一個粽子,雖然沒有媽媽包的好看,但是我心里很高興。
通過今天的學包粽子,我感到很高興,因為我又多學了一個手藝了。