第一篇:我學會了什么的作文300字
我學會了什么的作文300字精選
在平凡的學習、工作、生活中,大家都跟作文打過交道吧,作文要求篇章結構完整,一定要避免無結尾作文的出現。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小編為大家收集的我學會了什么的作文300字精選,僅供參考,歡迎大家閱讀。
我學會了什么的作文300字精選1你有過成功的經歷嗎?如果有,那么你一定知道成功可以給人帶來快樂。當然我也有過成功的經歷那就是我學會了騎自行車。
那是暑假的一天,天氣晴朗,陽光明媚,媽媽帶我到體育場學自行車。開始練習了,媽媽給我做了一次示范讓我仔細看清楚,然后媽媽對我說:“你先坐在車上,雙手握好龍頭,在車上坐穩;腳踩在腳踏板上,媽媽給你扶著自行車后坐,你用力騎,不要害怕。”
我按照媽媽的吩咐去做了,可我沒想到我一踏在腳踏板上,車子就倒了下來,壓在我腿上,痛極了。媽媽看見了,連忙說:“摔痛了嗎?”我說:“不痛,我們繼續學吧!”我又繼續學起來,可是,車總是失去平衡,我又摔了幾次。可我并不泄氣,還是認認真真地練著。媽媽看我干勁這么大,又鼓勵我:“寶貝,你一定會成功!”聽了媽媽的話,我更加用心地練起來。時間不知不覺過去了,突然,媽媽高興地喊起來:“成功了!你學會了騎自行車了!”我連忙把車停下,才知道媽媽早就不扶車了,而是跟著我小跑。這時,我心里別提有多高興了。
啊!多么難忘的騎自行車的經歷,它不僅讓我感到了運動的快樂、成功的喜悅,而且還使我明白了做任何事情,只要不怕困難,戰勝困難的勇氣和信心,就一定能成功!
我學會了什么的作文300字精選2星期六下午,我跟媽媽學會了煎雞蛋。
我先在冰箱里選了兩個雞蛋,把鍋放在煤氣灶上,把火打開,然后往鍋里倒油,只聽“哧哧”響,油熱了,我就趕快把第一個雞蛋在桌子上磕爛,然后把蛋黃和蛋清倒進鍋里,只聽“嘩”的一聲,剛剛還是液態的雞蛋,不一會兒,就變成了固態。該給雞蛋翻身了,我拿起鍋鏟一鏟,雞蛋一動不動,誰知雞蛋粘在鍋底了,我費了九牛二虎之力才給雞蛋翻了個身,媽媽說:“往鍋里多倒些油就不會粘鍋。”我又在鍋里倒了些油。第二個雞蛋打好了,也是按煎第一個雞蛋的方法進行的,只是鍋里的油多了,給雞蛋翻身的時候很輕松的翻過來了,媽媽這招可真靈!
雞蛋煎好了,結果第一個雞蛋碎成一小塊一小塊了,“哎!沒有煎好,真討厭。”媽媽說:“只要堅持不懈,就會成功,你看第二個雞蛋箭的多好啊!”我把雞蛋鏟到盤里,看著那一盤油汪汪、黃燦燦香噴噴的雞蛋,我心里可美了。
今天我不但學會了煎雞蛋,還知道了失敗是成功之母的道理。
我學會了什么的作文300字精選3跳街舞是目前我最喜歡的運動項目,回想起第一次去跳舞的時候,我感覺特別的累,但是教練和我說:“堅持是練好街舞的第一步。”于是我慢慢爬起來,一直堅持到了今天。
教練說:“從今天開始我們漫漫地,不要快,但是要認真,一步一步地”從那天起,我們團就開始了“魔鬼”訓練營。
教練教的很認真,教練每做一個動作就停下來一個一個指導我們,我們每一個人都很嚴肅、認真、細心的聽教練說的每一個動作細節,每一個步驟。那時候真的是太累了,可我不想讓媽媽失望,所以我要堅持,堅持,再堅持。
第二天起來的時候我的腳痛得要命,媽媽滿懷希望的說:“加油,不要怕痛,你是最棒的。”我就一搖一擺的走向街舞教室。由于站不穩就開始練習,我不停的摔跤。教練仔細打量一番,就說:“多練習一下就沒有那么痛了。”在教練和媽媽的關心和鼓舞下,如今我會跳的舞就已經有70首了,只有第三首,是我學了兩天才學會的,但是它也是這70首里最長最難的一首。
現在我也成為了街舞班16個尖子生中的一個,我還代表街舞團參加了比賽,獲得了第二名呢!
我開心得一下子飛了起來,老師說:“你以后就是我們學校的代表了。”
我學會了什么的作文300字精選4星期六的早上,我還沒起床,就聞到了鄰居家飄來的炒雞蛋的'香味,讓我直流口水。我立馬起床,讓媽媽教我雞蛋炒飯,真想自己親手做做看。
首先我從冰箱拿出了四個雞蛋,冰涼冰涼的。把雞蛋放在煤氣灶邊上。在媽媽的提醒下,拿干毛巾把水擦干凈。我擰開煤氣灶爐子,倒入色拉油,把雞蛋敲打開,放在碗里攪拌起來。不一會兒,隨著溫度升高,一滴滴的油從鍋里蹦了出來,像一個個調皮的小朋友玩蹦蹦床,我真怕這油炸到我。
不一會兒,我拿出隔夜的米飯倒在了鍋里,用小鏟子在鍋里炒來炒去,我運用媽媽傳授的秘方:加入大蔥和大蒜,當然是切好了的。又在里面加了鹽和一些醋,我在鍋里不斷地翻炒,在媽媽的幫助下,我成功了,把蛋炒飯炒好了。
其實開始的時候我很粗心,把雞蛋給炒糊了,因為火很大,從這次蛋炒飯當中我知道了,做事不能粗心大意。吃早飯的時候爸爸媽媽都贊不絕口,而我卻是吃的最幸福的那一個。
我學會了什么的作文300字精選5今天,媽媽讓我道題目,我忽然被一道應用題難住了,苦思冥想,可到后來還是百思不得其解。正當手足無措,急得抓腮撓耳時,突然我想到媽媽讓我做的練習冊,不是有這一題嗎?怎么一點也想不起來,噢,原來當時不會做,就放在那沒做呀,可到今天———唉,怎么辦呢?
下午,我拿著剛買的《輕松解奧數》邊看邊鉆研。可這一道難題,我怎么也想不出,腦袋里像到了漿糊一樣,被搞糊涂了。但我吸取了上次的教訓,決定去問媽媽。可我的腳猶如一塊吸鐵石似的,吸在了地面上心想:媽媽會不會罵我笨呢?不去問明白,下次遇到這樣的題目,不是又要傻眼了。為了明白這道題怎么做,只得硬著頭皮去請教媽媽。媽媽說“自己去想。”我聽到媽媽的拒絕,我的淚水開始在眼眶打轉。
回到書房,開始聚精會神地想起來,忽然我眼前一亮,想出了一種解法,像撥開了云霧見到了青天。我如一陣旋風,沖到媽媽面前,把想法告訴了媽媽,媽媽聽了,滿面笑容地說:“真是個聰明的好孩子,以后做題目要自己動腦筋喲,要好問,好學,只有這樣才能解決難題不能不懂裝懂。”我連連點頭稱是。
自從上個月媽媽教會了我獨立思考后,我學會了許多解決難題的方法,不過這一切還得感謝我的媽媽呢!
第二篇:我學會了滑冰作文300字
我的夢想是成為溜冰高手。
我的生日快到了,爸爸送我一雙溜冰鞋,我高興得手舞足蹈。馬上要求爸爸帶我去試一試。
來到了公園平整的水泥路上,我立即穿上溜冰鞋。哇!活像全副武裝的戰士。可腳下全是輪子怎么也站不住。哎呀!我的屁股被摔“開了花”。爸爸扶我站起來說:“左右要保持平衡,左右腳輪流滑動。”開始了,我緊張地拉著爸爸的手,我慢慢地放開爸爸的手,兩腳稍稍向外,輕輕地滑了起來。每摔一跤我就立即站起來,接著滑。
從那以后,我堅持練習,現在我像一只俊俏輕快的小燕子,靈活自如。我終于學會了溜冰場,終于完成了我的夢想。
冠華育才學校 三(1)班 高爽 指導老師:方彩云
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第三篇:我學會了什么的作文300字
我學會了什么的作文300字
我學會了什么的作文300字
(一)星期天,我做完作業,爸爸媽媽外出還沒回來。我想:爸爸媽媽平時上班總是早出晚歸,星期天應該讓他們多多休息,我已經是三年級的小學生了,也應該幫爸爸媽媽多做些力所能級的事了。做什么呢?我看看四周,對,擦玻璃。
我馬上打來一盆清水,拿了一塊抹布,又搬了一把椅子。我先把抹布弄濕后,使勁擰了一下,就拿著濕抹布小心地爬上椅子,踮著腳,仰著頭,伸長胳膊先把窗框四周的塵土擦掉,然后仔細地擦著玻璃。擦了幾下后,我覺得挺干凈了,可是等玻璃干了一看,糟糕,玻璃上橫七堅八一道道臟印,簡直成了大花臉啦!我連忙跳下椅子,把臟抹布用清水洗了一下,又爬上椅子,像剛才那樣把窗框和玻璃再擦幾遍,玻璃就干凈多了。玻璃越擦越干凈,越擦越明亮。陽光照在玻璃上,看上去特別耀眼,我心里很高興。
爸爸媽媽回家看到玻璃擦得這么干凈,夸我是一個懂事的好孩子。
我學會了什么的作文300字
(二)每個人都有許許多多的成長>故事,我也不例外。而給我印象最深刻的還是第一次疊被子,現在回想起來,仍然記憶猶新。
記得有一個早上,我睜開眼睛,看到媽媽在疊被子。被子被媽媽疊的整整齊齊,四四方方,就像個旅行包,引起了我極大的興趣。
我照樣把被子擺平,然后豎著對折兩次,在橫著對這兩次,幾分鐘就把被子疊好。這時,我身后傳來一陣笑聲,原來是媽媽。我心想:媽媽肯定會表揚我的。可媽媽不僅沒表揚我,還邊笑邊搖頭。我回頭看看自己疊的被子,圓鼓鼓的,像個大西瓜。而媽媽疊的被子是四四方方的。
我不好意思的請教媽媽:“媽媽您教教我吧。”媽媽便開始教導我。我把被子打開,爬到床上把被子扯平,然后,橫著對折兩次,在豎著對折兩次。這時,媽媽告訴我兩個橫端不要靠的太緊。
通過這件事我懂得了;有些事情看起來很簡單,但實際做起來就很難,做任何事情都要認真、謹慎才能成功。
我學會了什么的作文300字
(三)許多人都覺得學電腦是一件很難的事情。我剛開始學電腦的時候也顧慮重重,可是見到別人的手在電腦鍵盤上靈活地敲擊,又覺得十分神秘,總想試試。
一天爸爸對我說:“小丹,爸爸教你學電腦,怎么樣?”我高興地蹦起來,喊著說:“太好了,我學。”因為這正是我夢寐以求的。可是我能學會嗎?
先學英文26個字母。英文字母在鍵盤中的位置不是按順序排列的,我開始練習打字,一練就是一個上午,經過幾天的努力,終于闖過了這一關。我又開始學查目錄表,拷貝,排版,輸入??有時候為了學一個“命令”,要背三四遍才能掌握它。
中國漢字是十分復雜的,計算機用的漢字編碼就更復雜了,每一個字都要拆成四筆才能輸入。五筆字型漢字輸入法是計算機最難的一個關口。只要你努力,凡事可成真。
現在,我已經喜歡上了這神秘的電腦。
我學會了什么的作文300字
(四)今天,奶奶給我做了一碗油茶香噴噴的美味極了,吃得我津津有味,吃完后我便迫不及待的問奶奶油茶怎么做。
奶奶則不慌不忙的準備原料,說道:”先將茶葉用臘油炒黃,黃豆炸脆,然后將茶葉、黃豆混同用水煮透,再用木瓢把茶葉黃豆壓著磨爛,這就制成了茶糕。如果馬上吃,將制好的茶糕加水煮開,放鹽,然后把茶湯舀入放了芝麻、花生、核桃的碗中。
奶奶叫我照她說的做一遍,我照著奶奶說的做了一遍,奶奶嘗了說:“恩,其他的都不錯就是有點咸。”接著奶奶又給我講了做油茶的要點。
我心想我一點要好好練習,讓他們吃到我做的香香的油茶。
第四篇:我學會了 作文
我學會了騎自行車
星期天的早上,天氣晴朗,萬里無云。我和媽媽來到陳家灣廣場上,媽媽教我學騎自行車。
開始騎自行車了,我以為騎自行車很容易,就迫不及待地騎上了車,媽媽說:“別急,我先給你講講騎自行車的要領。”我說:“不用那么麻煩。”我雙手把車頭緊緊抓住,然后左腳踩上去,可是還沒等我上車,自行車就倒了。媽媽說:“誰讓你剛才不好好聽!”我便說:“誰知道騎自行車還那么不容易!”媽媽又給我講了一遍要領,這次我仔細地聽著。我騎上車,媽媽雙手抓住車的后座,跟我一起跑。媽媽扶著自行車的時候,我就穩穩當當的,可她一松手,我就東倒西歪,摔倒了。我有些泄氣,媽媽走過來對我說:“失敗是成功之母!”我點了點頭,又重新恢復了信心。我堅持著,雖然還是會不停地摔倒,有時甚至手和膝蓋都摔紅了,我仍然堅持著騎。最后,我終于學會了騎自行車。
回家我路上,雖然我很累,但是我的心里卻異常的甜。我覺得每件事情看起來容易,做起來就不同了,只有不斷地堅持,不斷地努力,再難的事也是可以獲得成功的!
我學會了包餃子
昨天晚上,我一回到家,正好看見媽媽在包餃子,我一時心血來潮,忙放下書包,對媽媽說:“我也來幫您包餃子吧。”媽媽吃驚地說:“喲,這太陽怎么打西邊出來了?”我一聽,頓時羞紅了臉。
我洗洗手,拿起一個餃子皮,煞有介事地往上面放餃子餡,揪起兩個邊使勁一捏,好家伙,不知怎么搞的,餃子餡一點兒也不聽話,直往外跑。我是按下葫蘆浮起瓢,費了九牛二虎之力才把餃子皮捏上,此時,我已經是滿頭大汗了。當我把我的得意作品擺在媽媽包的餃子旁邊時,我就像一只斗了敗仗的“公雞”似的,耷拉著腦袋,站也站不穩,還傷痕累累呢,滿身都是餃子餡。媽媽看了哭笑不得地說“這餃子怎么連個褶都沒有啊?來,我教你。”
媽媽先把餃子餡放在皮兒的中間,再用勺子按了按餡兒,接著把餡兒弄得圓圓的,然后把餃子皮對折,使勁一捏中間的皮,最后兩邊的餃子皮向中間捏褶。包出來的餃子就像個小元寶似的,圓溜溜的,好看極了!我也學著媽媽的樣子,一步一步地包,果然,包出的餃子有模有樣了。媽媽一看馬上就表揚我了:“有進步,繼續努力!”我一聽,就像上了發條,來了勁頭,包了一個又一個。想想就要吃到我自己包的餃子了,我的心里美滋滋的。
真是應了那句話:功夫不負有心人。只要你肯付出努力,就一定會有收獲。
我學會了包餃子
那是一個快樂的星期天,我們全家人聚在一起包餃子。
媽媽備好餃子皮和餡,大家就圍著桌子包起餃子來。我也嚷嚷著要學包餃子,媽媽答應了,并在一旁示范起來。只見媽媽左手拿著餃子皮,在餃子皮的邊沿沾上水,然后用勺子把餡放到餃子皮中央,同時兩邊一捏,一個漂亮的餃子就在媽媽手中誕生了。啊!做餃子那么簡單呀。我迫不及待地學著媽媽的樣子包起餃子來。
我捏住餃子的這邊,那邊的餡冒出來,捏住那邊,這邊的陷又冒出來了。后來,我干脆把面皮放進手里,同時兩邊一捏,兩邊都不出陷了,但它的“肚子”卻破了,我趕緊拿來另一張面皮,把它的“肚子”補上,這才算包了一個餃子。看看媽媽捏的餃子一個個挺著“將軍肚”,活像打了勝仗的大將軍,而我的呢,還沒上“戰場”就已經先趴下了。大家笑得前俯后仰。但我并不灰心,“萬事開頭難”,我又認真的包起餃子。不一會兒,我終于掌握了做餃子的技巧,一個個漂亮的餃子也在我手中誕生了。
品嘗自己包成的餃子時,我覺得格外香,享受自己勞動的果實是最甜美的。通過這件事我悟出了一個道理,“天下無難事,只怕有心人。”
我學會了畫國畫
我喜歡畫國畫
我的愛好比較廣泛,看書。唱歌。練字……但是,我最喜歡畫國畫了。我一看見國畫工具,手心就癢癢,總想去畫幾筆。
記得我學國畫是從一年級下冊開始的。那次媽媽帶我去報名,本來是打算給我報水彩筆班的,但是,我卻被掛在門口的國畫深深的吸引了。硬纏著媽媽給我報國畫班。就這樣,我就從使用鉛筆一躍而使用鋼筆了。
自從我報了國畫班,每當到了周六晚,我就早早地把畫畫工具準備好,等待第二天的到來。平時我上學時,總是要媽媽把飯菜煮好了叫我起床。但是,每到星期天不用媽媽叫我起床,我就從床上一躍而起,穿好衣服起床了。有好幾次,爸爸。媽媽都還沒起床,我就自己起煮好飯去學畫畫了。剛開始媽媽還不放心,來學校看過我。后來媽媽也放心讓我一個人去學畫畫了。
我陶醉在國畫的海洋中,我驚訝于國畫的神奇。比如說,用簡單的黑色就能將螃蟹和蝦畫得活靈活現,只用簡單的基本色,就能調配出大自然中的各種色彩。濃淡墨的使運用使整個畫面變得更加豐富。我喜歡筆在鮮紙上舞蹈,喜歡它留下的足跡,喜歡它留下的芳香。我喜歡把我的杰作高高地掛在墻壁上靜靜地欣賞。
今后我會不不停地畫,不停地練習。仔細觀察生活,畫出更多更漂亮的畫。
我學會了滑旱冰
說到我學會了什么,最難忘的要屬滑旱冰了。那還是我八歲的事兒呢。那天,我和媽媽一起去學滑旱冰,剛到滑冰場,就看見了許許多多的小朋友自由自在的滑著,我央求媽媽說:“快點,媽媽趕快給我穿鞋。”
剛開始我還不會滑,教練就讓我先扶著欄桿慢慢的做移動練習,突然,“吧唧”一下,我一屁股坐到了地上,摔得我呲牙咧嘴,半天才爬起來。我咬咬牙,站起來繼續練習,可沒走幾步,身體就不由自主的快速向后傾去,沒等我反應過來,又狠狠地摔倒在地上。哎!為什么就學不會呢?這時,教練走過來,笑瞇瞇的對我說:“干什么事情都不要急,慢慢來,否則就會一事無成,腿要成八字形,身體向前傾。”我按照教練的方法去做,不但沒學會,反而又摔了跤。我全身的骨頭都快散架了,又酸又痛,心想,可憐啊!我身上肯定青一塊紫一塊。這時,旁邊幾位老手,正在哈哈的嘲笑我。我強忍著難受,忍氣吞聲的躲在一邊,心里只想,算了,算了不學了。可我看著他們熟練的動作,我豁然開朗,我又站在滑冰場上,一心一意的去練,認真的去模仿教練的動作。摔倒了,站起來,再滑,再摔倒。盡管每次都很痛,可我依然堅持著。就這樣,我慢慢的滑著,只是速度有點慢,姿勢有點笨,隨著又摔了幾跤,我終于會滑了。
通過這件事,使我明白了一個道理,做什么事都要努力去做,用心去做,絕不能半途而廢,否則,你就是一個失敗者。
第五篇:我學會了作文
我學會了游泳
我不會游泳,但我想學會游泳。去年夏天,我讓媽媽給我報了一個游泳訓練班。
剛開始,我們先學“悶水”。就是閉著氣把頭伸進水里,看誰保持的時間最長。剛開始的時候,我悶的時間很短。可我不放棄,一直堅持練。很快我就學會了“悶水”。接著就是學“蹬腿”。老師讓我們手扒著欄桿把身體漂起來,兩腿在水中不停地來回蹬動。這個動作比較簡單,我很快就學會了。后來我們又學習了“劃水”和“漂”。這兩項動作非常重要。由于我前面的幾項動作比較熟練,所以這兩項也學得比較快。為了學好游泳,媽媽給我買了游泳眼鏡。帶著這個眼鏡,既能保護眼睛不進水,還能把水中的一切看得清清楚楚。
功夫不負有心人。經過兩個星期的勤學苦練,我終于學會了游泳。現在,我只要一到水中,就像小魚一樣歡快。真是自由自在,海闊任“我”躍了。游泳也讓我明白了,凡事只要不放棄,堅持就會成功。
我學會了跳繩
在我小的時候,那時我還不會跳繩。每當看到別人跳得很好,我就羨慕得不得了。于是,我下定決心向別人學習。
我一回到家,就讓姐姐教我跳繩。姐姐說:“好吧!”于是,我們就開始練跳繩了。姐姐先讓我從基本功練起。她說:“你先練雙腳跳吧!”于是,她給我做了一次試范。然后,她讓我試一下。我接過跳繩就跳了起來。但那時,我還沒跳幾個就被繩給勾住了。重復了許多遍卻都是這樣。我就急了,不想學了。姐姐說:“跳繩不是一下就能學會的,要經常練習才行。”于是,我每天都練習,經過兩個月的努力,我終于學會了雙腳跳。也跳得像姐姐一樣好了。有時,我和姐姐比賽,我還能贏呢!姐姐說我有進步。她又教了我單腳跳、倒跳......我從那一次學習跳繩過程中,明白了一個道理。不會的要刻苦學習,遇到困難,不能退縮。要虛心向別人學習,只要刻苦了,就能學好。
我學會了煮方便面
在我的童年中,發生過很多有趣的事。其中,令我最深刻的是——我學會了煮方便面。
我走進廚房,先把一袋方便面打開口,把方便面拿出來,放到水池前沖了一下,因為媽媽告訴過我,在方便面里含有防腐劑。沖完后,我把方便面袋子里的調料包拿了出來,放在桌子上,又把沖好的方便面放在袋子里。接著,我拿著小鍋走到水池前,接了三分之二的水,又把接好水的小鍋放在煤氣灶上。這時,我小心翼翼地把手放在煤氣開關上,心想:這火會不會燒到我呀,我又想:我開完就跑,不就不會燒到我了嗎?我按著心里想的那樣做,就聽“咔嚓”一聲,只見我離煤灶八丈遠,煤灶已經著火了。這下我可放心了,我走近煤灶,過了一小會兒,水開了,我小心地把沖好的面和調料放了進去,只見調料慢慢的和水溶解開。過了一會兒,面煮好了,我先把煤灶給關了,用布墊著手,去把鍋拿了下來。接著,我就津津有味地吃起方便面來了。
我吃著自己煮的方便面,心里別提有多高興了。
我學會了做涼拌黃瓜
今天中午,媽媽給我做了一盤涼拌黃瓜,甜絲絲、咸津津,吃得我贊不絕口。吃完飯后,我迫不及待地讓媽媽教我做這道菜。
媽媽則不慌不忙地說:“不要急,我們先把原料準備好。”她先讓我拿出兩根黃瓜,又讓我把調料鹽、麻油、糖、味精、蒜泥放好,最后讓我去沖洗黃瓜、燙洗刀具、洗凈雙手。然后才慢條斯理地說:“一切都準備好了。我們先把黃瓜切成片,注意不要切到手了,然后把黃瓜片兒放入盤中,再撒一點鹽,放一會兒,加入糖、蒜泥等調料就行了。你來做一遍給我看看。”
我照著媽媽說的樣子,先把黃瓜切成片兒,可是我切的厚薄不一,我又切了好幾次,可厚薄還是不太均勻,真是看花容易繡花難啊!我只好將就著用了,然后撒了一點鹽,放一會兒,加入糖、蒜泥等調料。媽媽拿起筷子嘗了嘗,又說:“嗯,有點咸了,鹽加多了吧。黃瓜片兒有的太厚了,沒有入味兒。其它都還好,要繼續努力”。
我吃著自己的勞動成果,心里比蜜還甜。
我學會了做清明果
清明節快到了,我們要做清明果去祭祖墳。爸爸做清明果有一手,我決定向他學學。我們先去野外采“野艾”,這是做清明果的主要材料,要洗干凈,過一下開水,再切碎。另外還要去買點面粉和水磨粉(糯米粉),以1:1的比例和勻。爸爸揉好面團后,先把清團子搓成長條,切成一段一段的,然后取一小段捏成一只小“碗”,再往里面裝餡,喜歡吃什么就放入什么餡。然后把“碗”口封閉,這樣一個清明果就做好了。
我喜歡吃芝麻餡的,就往里放芝麻。做清明果看起來容易,做起來也是有難度的。剛學時要少放點餡,否則就露餡了,哈哈!我感覺自己的技術還是不錯的,雖然樣子做得不怎么好,但至少沒露餡,就這樣我一個接著一個做。慢慢地我做得越來越好,速度也快了起來,心里美滋滋的。包完后,就上籠蒸,跟煮飯的時間差不多。用不了多久就可以開吃了!
今天的清明果特別好吃也特別香,我吃得津津有味,因為我嘗到了自己親手做的清明果,心里樂得開了花!
我學會了做糖醋蒜泥
媽媽做的糖醋蒜泥很好吃,我也想自己親手做一做,每當媽媽做糖醋蒜泥的時候,我總是跟在媽媽身旁認真地學習。
首先,我學著媽媽把打大蒜剝好,洗干凈,晾干。之后,我把蒜子放在砧板上,用刀將它拍扁,再將蒜子剁碎成顆粒。然后,用刀背來回把蒜顆粒打成蒜餅。最后,我把蒜餅盛到陶瓷盅里,用搟面杖上下地把蒜餅搗成蒜泥。在搗蒜泥的同時,放入適量的鹽,直到蒜泥滲出“汗”來。之后,放入糖、醋和香草粉,再將蒜泥來回攪拌,使蒜泥變得膠稠一點。
我將蒜泥倒進玻璃壇子里,磨平,放入兩小勺檸檬汁。最后,蓋上保鮮膜,擰緊瓶蓋,把瓶子放在櫥柜陰涼的角落里進行腌藏。這樣,糖醋蒜泥就算做好了。
幾周后,我把自己親手做的糖醋蒜泥拿出來,請爺爺、奶奶品嘗,他們對我做的糖醋蒜泥的味道贊不絕口。我自己也嘗了一下,真不敢相信,我做的糖醋蒜泥的味道居然和媽媽做的差不多呢!每當想到這些,我心里總有一種成功的感覺。