第一篇：塘壩中學食堂工作計劃

塘壩中學2015-2016學年度

學生營養改善計劃

為了進一步貫徹《國務院辦公廳關于實施農村義務教育學生營養改善計劃的意見》和《縣營養辦2015年農村義務教育學生營養改善計劃工作要點》精神，結合塘壩鄉教育管理中心2015年學生營養改善計劃工作要點，本著塘壩中學實際，特擬定本工作計劃。

1、指導思想

以黨的十八大、十八屆三中、四中全會和總書記系列重要講話精神為指導，牢固樹立以人為本、健康第一的思想。緊緊圍繞營養改善計劃工程運行中的食品和資金安全，采取有效措施，決心把這一項民生工程辦成安全工程、民心工程、德政工程。

2、工作目標

努力實現營養改善計劃的規范化管理，為學生提供衛生、營養、可口營養餐的同時，確保食品和資金安全，建立具有塘壩特色的學生營養改善計劃工作機制，全力打造“貴州特色”營養午餐，切實提高我校學生健康水平。

3、工作內容

（1）加強機構建設，明確職能職責。

（2）成立營養改善計劃工作組織機構，保障工作隊伍中堅力量，細化目標責任制，各司其職，形成齊抓共管的良好格局，真正做到層層有人管理，關關有人把，事事有人做的網絡機構，堅定不移地推進營養改善計劃工作的實施。（3）成立校長為學校營養改善計劃工作第一責任人，要對“食品安全、資金安全、干部安全”負全責。

（4）完善各項制度，促進科學管理。進一步規范和細化各方面的管理，在學校管理、食品安全保障管理、學生實名制信息管理、資金管理、財務管理、食品原材料配送管理、信息公開公示辦法、監督辦法、學生營養健康監測評估方案、食品安全應急預案在營養改善計劃實施十個配套辦法的基礎上，逐一進行加強落實，針對性的進行科學調整，力爭做到工作有章可循。

（3）提高安全意識，確保食品安全。要以提高安全意識為起點，把好食品原材料采購關，注重原材料的儲存安全，加強食堂“三防”“三通”措施和規范食堂從業人員操作，并嚴格按照要求做好食品留樣以及銷毀，加強監管督查，做到安全措施無遺漏無死角，確保學生的健康安全。同時，加強安全防范意識，認真做好預防措施，依據食品安全法要求和學校實際，制定切實可行的學校食品安全事故應急處置預案，細化事故信息報告、人員救治、危害控制、事故調查、善后處理、疫情應對等具體工作方案，并定期組織演練。一旦發生食品安全事故，學校立即啟動食品安全事故應急機制，組織開展救援處置工作，并及時報告鄉人民政府、衛生部門和教育管理中心，隨后逐級上報相關部門。不得擅自發布食品安全事故信息。學校食堂食品安全工作，對違反法律法規、玩忽職守、疏于管理，導致發生食品安全事故的，或發生食品安全事故后遲報、漏報、瞞報造成嚴重不良后果的，追究相應責任人責任，構成犯罪的，移交司法機關處理。

（4）嚴格資金管理，做到“陽光”曬賬。進一步規范資金的使用和管理，健全完善食品采購進出臺賬，做到日清月結和陽光操作，嚴禁專項資金違規操作。嚴格實行采購計劃，確保營養餐開餐天數的資金最大限度用足，杜絕出現過多結余和超支現象。學校食堂實行財務公開，學校定期公示每月營養改善計劃專項資金收支情況和每批采購臺賬，自覺接受學生、家長、教師和社會的監督。對專項資金的管理和使用，嚴格遵循“依法依規、專款專用、公開透明、跟蹤問效”的原則，嚴禁截留、滯留、擠占、挪用、套取、虛報、冒領等行為，杜絕虛列支出、白條抵賬、虛假會計憑證和大額現金支付等現象，確保資金使用安全、規范和有效。健全和完善營養改善計劃資金管理規章制度，嚴格實行“校財局管”和月報賬制度。各學校必須對營養餐資金實行獨立建賬，專賬核算，結余款項滾動使用，統一用于改善學生伙食，嚴禁用于教職工福利、獎金、津貼等支出或挪作它用。學校每期末對學校食堂賬務進行認真核算，并將算結果報教育管理中心備案，并按縣營養辦要求，將營養餐資金結余部份上繳縣教育局。對存在虛報、冒領、套取、截留、擠占、挪用營養改善計劃專項資金的，存在克扣學生伙食、貪污受賄的，一經查實，依法依規嚴肅追究相關人員責任。

（5）突出亮點，創造性推行貴州營養午餐特色工作。積極籌措資金，做好學校食堂改擴建和設施設備的添置工作，進一步完善學校食堂建設，全面提供“貴州特色”營養午餐。合理搭配食品品種，制定科學營養食譜，力爭做到實行“兩干一湯”供餐模式。

（6）規范人員管理，注重業務培訓。切實做好學校食堂從業人員的聘用、培訓、體檢、管理、考核等工作。做好到期健康證的換證工作，從而保障廣大師生的健康安全。同時，學校要制定相應的食堂從業人員培訓計劃，定期或不定期組織食堂從業人員進行食品安全知識、職業道德、加工操作技能培訓，且每學期學校集中培訓不得少于2次，并做好學校食堂從業人員的個人檔案建設和社保繳納工作，確保學校食堂工作隊伍穩定。

（7）強化監管，掃清管理障礙。要把監管督查工作擺在重要位置，強化專項和常規檢查，采取專項、常規、調研、明查暗訪、審計核算等監管督查方式，查找學校實行營養餐管理過程中存在的突出問題和薄弱環節，及時采取有效整改措施，徹底解決排除問題，為穩步推進營養改善計劃工作掃清障礙，鋪平道路。

（8）規范“四統”管理，做到賬目清晰。要嚴格將營養餐資金和學生生活餐資金分開管理，特別是“四統”配送過程中，認真做好每期配送的預算工作，票據要分開列支，分開建賬，嚴禁營養、學生生活餐兩餐在“四統”配送票據之間相互肆意更改。繼續執行營養餐“四統”資金在校財、局管辦按月結算；學生生活餐中的“四統”資金，配送企業在次月前3個工作內開具正規稅務發票，由學校食堂管理員履行相關財務報批手續后，在10個工作日內學校直接對公轉賬支付配送企業，學校不得無故拖欠。同時學校將除“四統”以外的食堂物資實行定點采購，減輕學校繁瑣采購帶來的工作壓力。

（9）加強宣傳教育，做到飲水思源。加強營養改善計劃惠民政策宣傳和感恩教育活動。采取多種渠道、多種形式宣傳實施這項惠民工程的重大意義，開展營養與健康的宣傳教育，做到家喻戶曉，深入人心，正確引導，爭取支持。同時，以“學生營養餐”為載體，豐富“感恩”教育活動，讓廣大學生充分體會到黨對他們的關愛，培養他們的感恩意識，激發他們勤奮學習、服務社會、報效祖國的情感。

塘壩鄉初級中學 2015年9月

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第二篇：塘壩中學2010“中繼教”

塘壩中學2010-2011學第一學期“中繼教”

工

作

總

結

本學期以來，結合教育局有關于中繼教工作的有關文件精神以及我校開展中繼教工作的實際，開學初對中繼教做出了具體安排，根據計劃開展了一學期的中繼工作，取得了一定的成績，現將一學期以來開展的繼教工作總結如下：

一、所做的工作

中繼教工作是一項長期的而復雜的系統工程，周期長、任務重、內容多，具有很大的工作難度和很重的工作強度。我校在上級主管部門的領導下，圓滿的完成了“繼教”的工作，并得到肯定，我校中繼教工作基本做到了“一拿就到、一查就準、一看就懂”，但也指出了不足之處，本期的中繼教工作主要做了以下工作：

（一）、本期開學時起，我校安排了為期4天的《信息技術基礎》、《WODR2003》和PPT的學習制作，第二周、第六周、第九周、第十三周的星期一下午集中學習，每天六學時的上機培訓，四天共計二十四學《信息技術基礎》和學習。由田兵武老師上課，結合實際在機上演示操作給老師們看，再老師們反復操練，由感性到理性。

在四天的學習過程中，每上一次課，主要通過田兵武老師在機上演示并講解，老師們提出問題，田兵武伍三老師解答，并通過計算機將老師們學習的模塊內容及用途如何在教學方面的應用做講解，為了提高老師們熟練程度，他還要求大家逐塊練習，力爭達到舉一反三，課后不斷強化。并要求教師們完成十學時自學筆記。

（二）、要求全體教師在集中培訓后，自覺認真完成自信筆記，同時，抽空到機上進行強化訓練和操作練習，以達到基本應用于教學。

（三）、學科培訓，我校本期開展了語文、數學、英語、物理、化學、生物、地理、歷史等學科培訓，由教研組長認真撰寫輔導教案，然后組織教師集中學習，并要求老師們作好聽課筆記，集中培訓不得少于五學時，到期末每位教師都要寫一份詳實的學習總結。另外還選派2名教師到貴陽參加語文學科培訓，并在學校進行了二級培訓。

（四）、本期由“繼教辦”整理好個人資料目錄，并發給每位教師，要求完成個人所缺中繼教的有關資料。

二、存在的問題

盡管全校領導、教師均付出了艱辛的努力，取得了很大的成績，但也存在著一些問題，主要有：

1、集中面授出勤率每次不到100%。

2、個別教師作業不認真，并有拖欠現象。

3、某些活動實際開展了，但沒有資料左證。

三、今后的打算

中繼教工作是一項長期復雜的系統工程，周期長，內容多，任務重，難度大，因此一定要加強管理和長遠規劃，才能搞好它，為此，今后的中繼教工作有如下打算。

1、總結經驗，吸取過去的教訓。

2、不僅要重視開展工作的實際過程，也要重視資料收集整理。

3、總體規劃，分散落實。

4、任務明確，可操作性強。

5、資料必須及時收集，分類歸檔。

6、做到專人負責。

教導處

2011.1.5

第三篇：塘壩中學2010教導工作

塘壩中學2010-2011學第二學期教導工作總結

本學期，教導處在鄉教管中心和校長的領導下，貫徹教研工作計劃，全面落實學校工作意見，以生為本，以實踐有效教學為主題，以提高學校的教育教學質量為目的，加強教師業務素質培訓，努力提高教師教育教學水平，加大常規教學管理力度，全面提高教學質量，實現師生共同發展。

一、加強教師的業務學習，努力提高教師的綜合素質。

教育教學理論能指導教育實踐，不斷更新教師的教育觀念，提高教師的理論修養和業務水平。加強業務學習，有效提高教師的專業水平。

1、積極組織教師深入學習各科課程標準和《義務教育法》，認真學習，認真做筆記。領悟新課改精神、新課程理念，轉變教師的教育教學思想。各教研組根據本組實際情況搜集有關教學理論，組織教師學習，用理論來指導教師的教育教學實踐。

2、積極開展教研活動。

（1）、積極組織參加校內研討課。

開學第三周我校全體老師一起聽了新教師任鋒上的七年級英語研討課。課前，英語教研組長與主講老師就教案進行研討，然后進入課堂第一線進行聽課，課后再認真修整。公開課后，全校老師對這一堂課進行了激烈的討論，大大提高了各教師對上課與評課的認識。這對新教師是一種觸動和鼓勵。其次是么每個教研組在組開展公開課，要求每個老師必須上一節。在教研活動中，從研討課前的聽課、教學準備到課后的評課及總結上，教導處都認真組織，精心籌備，努力把教研工作做得更好，盡量提高每個老師的教學水平。

（2）、努力開展教學觀摩課和研討會。教導處每月組織了一次有針對性的教學觀摩課研討會，由教導處及教研組長主持，就教學中遇到的某些教學難點的突破展開學習討論。如：七年級的記敘文閱讀教學和如何讓學生輕松學英語、記單詞等，激發教師參與教研的主體意識和創造熱情，鼓勵教師合作、交流、共享教研成果。各位老師暢所欲言，大膽發表自己的意見看法。在一定程度上，提高了老師們的理論知識和實際操作能力。

（3）、學校領導深入課堂聽課，教師互相聽課。校長、教導處及各教研組長以身作則，在全校掀起了聽課熱潮。大家實實在在地研究課堂教學微觀領域經常面臨的問題，發表見解，交流困惑，提高了教研組的凝聚力和科研能力。

3、理論指導實踐。學校對教研組的教學研究活動、集體備課、教師的聽課作了具體要求，對教師的上課、備課、聽課、教學隨筆或反思也作了具體的要求，讓理論運用于實踐當中。

二、強化教學管理，全面提高教學質量

教學常規是教師開展日常教學工作的準則，良好的管理體制是我們順利實施課程改革，提高教學質量的重要保證，因此，我們始終抓實抓好。重點做好了如下工作：

1、抓常規，促進管理更加規范

本學期我校嚴格執行課程計劃，強化教學法規意識，加強課程計劃的執行和管理，做到了“開齊、上足、教好”，同時也促進了學生的全面發展。本學期加強了查課力度，也加大了對課堂教學的監控力度，進一步加強了教學常規工作的管理與考核。

（1）抓備課。備課是上好課的關鍵，我們把電子備課改為手寫備課，同時要求教師依據課程標準，創造性地使用教材，恰當地選擇教學方式和方法，有效地提高課堂教學效率，成為大家共同關注和思考的問題。本學期教導處對各教師的教案檢查了四次。每次檢查后，教導處都認真總結，如實反饋，促使教師改正缺點，發揚優點。

（2）抓上課。上課是教學過程的中心環節，上好一節課是提高教學質量的關鍵。本學期繼續加強聽課，采用隨堂聽課制度，促使教師的教學觀念轉變，盡可能把更多的時間留給學生，提高了課堂效率。

（3）抓作業批改。本學期學校對教師的作業批改進行了新的考評辦法，提高作業批改的要求，加大了激勵措施。教導處對各科作業批改情況抽查了四次，但大多數學生作業書寫不規范，書寫習慣也不是很好，作業本不夠整潔。而少數任課教師每次的作業布置也不盡人意，批改不夠認真及時，馬虎應付；作業量少而簡，有的甚至文不對題，沒有布置相應內容的作業。為此，我們針對這些情況，對每一位老師提出不同的整改要求，并用書面的形式通知老師，下次檢查時重點看改正的情況。不過，大部分教師還是認真的，能夠針對學生作業中出現的問題，認真處理，及時讓學生輔導改正。

（4）抓教后反思。《課程標準》要求教師要及時進行教后反思，在反思的基礎上使自己的教學促進全體學生的全面發展，可見教后反思的重要性。要促進教師的專業化發展，教學反思也是一個重要的手段。我校要求教師課后要及時進行反思，并對反思進行具體要求，以書面形式進行教學反思，達到提高自身教學水平的目的。

2、加強畢業班的教學管理力度。一個學校的教學水平，無不從畢業班展現出來。自上學期以來，學校提高對畢業班科任的要求，同時又給予支持鼓勵。本學期先后召開了2次畢業班老師會議，要從思想上讓提高學生的認識，引導學生把對班對校的熱愛轉化為學習動力。加強了學校與家庭、社會的聯系，增強了學校的教育合力。

三、所取得成績

本學期在全體教師的辛勤工作下，在全體同學的努力學習下，取得了較為優異的成績。平均成績在80分以上的七年級5人，八年級9人。三好生4人。另外在中考中取得了很好的成績：統招上線3人，計劃分配上線2人，這是歷年來最好的成績，也是北部片區唯一有重高上線的學校。

四、存在問題及構想

教導處的中心工作是教學，提高教學質量不是一句空口號，它需要以扎實而創新的日常工作為基礎。在工作中我們也感到一些問題的存在，如教師的業務提高問題；怎樣促使“問題班級”的轉化；怎樣才能更好實現分層次遞進教學，全面提高學生能力。下學期我們的設想是把日常教學工作的開展再扎實一些，創造性更多一些，創新求實，穩步提高教師素質和教育教學質量。

回首過去，成績有所提高，但它只屬于過去，面對未來，倍感壓力很大，我們相信，在上級領導的正確領導下，在全體教師的大力支持下，面對新形勢、新挑戰，我們將進一步樹立信心，理清思路，突出重點，勤奮工作，講究實效，為塘壩中學的未來增添光彩。

教導處

2011.7.11

第四篇：張局長一行視察塘壩中學

張局長一行視察塘壩中學

營養計劃啟動情況

4月5日教育局局長張永躍，副局長周勇等領導一行5人，在鄉人民政府鄉長楊濤、教育管理中心主任胡富強等人的陪同下視察了塘壩中學營養計劃的啟動情況。張局長要求學校盡快回收食堂，實行自主服務性經營，全面啟動營養計劃，讓學生吃到安全、衛生、健康的營養早餐。

針對食堂回收問題，張局長與食堂老板鄭重交涉。他說，回收食堂，不是學校個人行為，也不是局里某人的個人行為，而是國家政策因素，望食堂老板能夠理解和支持工作。周副局長向食堂老板清楚的交代，學校不存在什么違約的問題，至于你們提出的轉包費問題與學校更沒有關系，你們自己要處理好這些問題，積極配合學校工作，盡快將食堂的經營權轉交學校接管。

課間，張局長從學生手里拿到他們買的麻辣根、豆腐干等零食，親切地對學生說，吃零食是一種不好的飲食習慣，零食中含有很多激素、麻辣、色素等，對我們的胃不好，不利于我們健康成長。同學們應該多吃包子、饅頭、水果等之類有營養的食物。

張局長一行還視察了營養餐啟動情況。他們走進七（1）班教室，張局長親切地詢問學生，學校發的食品好不好吃，吃得放心不，值不值3元錢等問題。從學生的那一張張笑臉中，張局長得到了滿意的答案。最后張局長深切地對同學們說，營養餐是又一項惠民政策，希望你們能健康成長，努力學習，將來以實際行動回報黨和國家。并要求學生吃到營養餐以后，不要去買零食，更不要去買那些麻辣根、方便面、豆腐干等垃圾食品，要多吃自己加工的熟食品，或水果等之類有營養的綠色食物。

張局長一行視察塘壩中學，無疑給學校食堂回收問題吃下了一顆定心丸，也給營養餐計劃的進一步落實指明了方向。

第五篇：盤縣第一中學食堂工作計劃

盤縣第一中學后勤服務中心2013——2014

學上學期工作計劃

根據2013年8月22日在盤縣教育局關于盤縣學生食堂管理所做的整改要求，針對我們后勤服務中心學生食堂具體存在的問題做工作計劃如下：

一、根據要求建立《盤縣第一中學學生食堂大宗物資采購原則》并嚴格按照該原則執行。

1、成立盤縣第一中學學生食堂大宗物資采購領導小組。該小組，由學校工會牽頭組建，除必須要參加的人員以外，絕大多數成員要來自學校的普通教職員工。

2、采購組對食堂常用的大宗物資如米、油、豬肉、牛肉等實行定期市場詢價及調查，并由采購小組通過公開招標或議標的方式，在“同等質量比價格，同等價格比質量，價質等同比服務”的原則下確定供貨商并達成供貨協議后，食堂才能按照供貨協議進行采購，否則將視為無效采購或違規采購。

3、大宗物資采購小組成員名單

組長：馬亞林（分管工會工作的副校長兼）

副組長：黃遠智巨小兵

成員：楊迅權杜衛華張畢華曹平以及工會委員和每天輪流的采購員

二、根據要求建立《盤縣第一中學學生食堂日常采購方案》并嚴 1

格按照該方案執行。

為了貫徹執行上級各部門對學校食堂管理的要求，結合我校實際，經學校行政會研究決定，由學校工會、督評室和后勤服務中心牽頭，按照“人人參與、共同監督”的原則，對我校食堂的物資采購進行雙人交叉輪流采購。日常采購在學校后勤服務中心工作人員的陪同下，由學校工會另外安排教職工1-2人，組成每日采購小組（采購除大宗物資以外的日常采購），即雙人或三人交叉輪流采購。每天參與輪流采購的教職工，其工作的內容主要是負責當天的采購工作以及食堂內部的各項監督，當天輪流采購的教職工只對當天的工作負責，學校督評室監督當天輪流采購人員的到崗情況、采購情況以及監督情況等，確保食堂各項工作一切正常，堅決防治并杜絕在采購這一重要環節上有任何違紀、違規現象發生。具體流程如下：

1、9月1日至9月7日向學校工會提交自愿參與食堂采購監督申請書

2、由學校工會、督評室和后勤服務中心根據申請情況，排出輪流采購值班表

3、食堂于采購的前一日開出所需物品的清單

4、當天的值班人員于早上6:00到食堂值班，參與食堂監督管理及采購工作

5、值班時間為早上6:00——晚上夜宵結束交賬完畢

6、值班補助按學校行政值班補助標準100元/天核算，由后勤服務中心統計，學校計發

7、如果報名人數不足20人，學校將強制執行：由學校工會、督評室以及后勤服務中心統一調派教職員工，輪流值班參與采購和監督管理。

本學期在完成日常工作情況外，我們的工作重點就是放在以上兩個制度執行上。盤縣第一中學 2013年9月1日