第一篇：生產部8月份工作總結

以下提供一篇月工作總結給大家參考！

8月份工作總結 本月已即將結束了，在這個月中質量方面比前幾個面有所改善，有了較高的程度地提高。反思才能進步，溫故方可知新——現將本月的工作的得失情況具體而詳細的加以總結。產品名稱車縫車間手縫車間產品名稱車縫車間手縫車間粉色豬958pCS11383pCS穿衣毛絨熊154pCS152pCS咬骨狗277pCS1241pCS綠色穿衣大肚熊1350pCS1350pCS米奇11846pCS13732pCS手套貍貓375pCS375pCS飛機廣告熊 500pCS上帝保佑美國熊525pCS525pCS白熊11200pCS11200pCS企鵝9000pCS1091pCS麻省廣告熊2016pCS2016pCS蟋蟀 3471pCS火箭廣告熊500pCS500pCS枕頭5074pCS3300pCSTC廣告熊300pCS300pCS斑馬163pCS11pCS豆袋布娃娃3984pCS 粉紅鯨魚 1125pCS母子袋鼠2000pCS2000pCS黃色鯨魚 713pCS太平洋空軍熊375pCS375pCS藍色鯨魚 1701pCS長狗3000pCS3000pCS白色鯨魚 917pCS由于種種原因，整個8月生產情況或許可以叫雜亂無章。根據月初計劃康微訂單到料時間在8月15日。

可真實來料時間已經在 8月19日。這樣以來把其它客戶也退單，到中途造成裁床幾天放假，接下來車、手工都不加班。一個月下來產量可想而知會相差多遠，生產過程中必須保持連貫性。像這樣中間斷貨也可以總結為計劃失誤。有時難免因其它特殊原因吧?？滴⒂唵螐?八月二十一日 開始上線，因為一時的不適應，已經生產一個多星期了，生產量上不去，加上布料容易污槽，清洗又難。給生產上帶來很多不便，質量控制方面也在逐步想辦法去培訓，現有跟拉QC的技術水平及一些最基本的查貨標準，從總體來看還是有所好轉，但還存在著不足。一是QC工作當中主動向領導匯報請示的少。二是具體部位檢查的不夠認真，有些情況了解得不夠細，不夠實，不夠多，掌握工藝要求不夠充分，使工作被動。在新的一個月里，我部門將揚長避短，發奮工作，力求把QC檢貨質量工作做得更好！現在我們已經意識到“產品是做出來的，質量的好壞不是靠事后檢查給提高的”。所以產品質量的好壞與直接生產者的責任心息息相關，但是如何讓直接生產者增強責任心則是我們管理員的責任。我部門將會采取一些措施盡量提高產量及質量

第二篇：西餐部月份工作總結

西餐部月份工作總結

西餐部工作總結 經營方面

1、按董辦及總辦意見，本部又重新制定了xx年全年經營預算計劃;

2、抓好住客早餐出品及服務的工作;

3、根據客戶意見，對早餐、午餐、晚餐的自助餐水果進行了相應調整，客戶比較滿意;

4、從宿舍倉庫搬運椅凳及新客房投入使用后餐廳所需餐具到酒店以方便服務客人;

5、按海瑞斯派長住客2205房及1816房的要求，本部已對其開發票的標準做了相應調節;

6、廣交會期間自助早餐人數統計第一期:10月15日-10月19日604人第二期:10月23日-10月27日633人第三期:10月31日-11月04日471人

7、營業數據對比: 籌備工作

1、同裕富寶最終確認了新廚房所需設備的項目及數量;

2、已同“君源”確定可調撥物品項目，本部所需采購項目清單也已交至總辦待審批;

3、根據總辦意見，為方便實際運作，將取消的原計劃購買的宴會廳主要運作物資重新修改;

4、根據總辦意見，含代表食品圖片的原主餐牌設計版需每款都要配圖片，因原材料及餐具尚未到位，因此相關工作開展會比較緩慢;

5、初步確定了新自助晚餐毛利及售價;

6、新餐廳酒水毛利表在參考過本酒店現有的售價及對比過豪門酒店的酒水牌之后，計劃下月初能上交總辦審批;

7、已確定新餐廳自助餐雪糕品種;

8、參加“石基系統”基本設置會議;

9、美爵標志早餐臺紙已投入使用，打包袋樣板已呈交總辦待審批。工程進度餐廳:

1、新餐廳天花板已封;

2、樓面的玻璃幕墻已安裝;

3、四條大理石的柱子包大理石已完成;

4、貼石頭，做地面大理石。廚房:

1、西餐的排煙管已基本施工完畢;

2、廚房的儲油池完成;

3、廚房的墻已經做好，現在做貼瓷片及地面

4、正在進行水電安裝。會議室:

1、av系統設備尚未到位;

2、正在進行不銹鋼包飾面;

3、會議室在進行天花封板已完畢，跟進天花批灰，補灰，打磨;

4、跟進會議室墻面木飾面安裝;

5、會議室跟進刷油漆。人事方面

1、根據總辦指示，本部員工最新調整工資將于十二月一日開始執行。另外，從十一月一日開始來應聘者均可以享受新工資試用期待遇;

2、做好了廣元實習生最后幾天工作日的思想穩定工作，本月15日，本部最后兩個實習生結束實習，最終返校;

3、完成了實習生座談會所需的茶點服務工作;

4、加緊開展部門內部介紹員工的工作，以解決人手嚴重不足的問題;

5、一名洗碗阿姨在廣交會期間因突發疾病，本部特向人事部申請了幫工一名，極大的緩解了早上人手不足且又繁重的工作量;

6、根據民主選舉，推選出西廚房的冷廚廚工曾仕聰為本部第三季度優秀員工;

7、本部員工拾到1608房christ的諾基亞手機一部，已通過前臺歸還中船的這位常住客，客人表示非常感謝。

8、本月人員異動情況表: 職位辭職11月需招聘已入職還應招聘備注西餐主任0101為配合籌備工作加緊開展樓面領班0000咨客1101高服0202服務員1202洗碗工0101酒吧主任1000新編制取消此職位高級酒吧員1000新編制取消此職位酒吧員0101熱廚師1110巴西燒烤師傅0220入職后即派至君源學習合計51138培訓方面

1、因實習生未能及時分配到本部門，而且現在職員工又少，所以取消專門針對實習生制定的培訓課程;

2、對酒店常住客及餐廳熟客的飲食喜好做了統一培訓。采購方面

1、為方便經營及更好的服務董辦的各項會議，特采購小部分中西式茶壺;

2、根據總辦指示，美爵標志糖包需在太古糖包用完之后才可繼續使用的原則，本部已與倉庫溝通相關的進貨時間安排;

3、為防止物品流失，酒吧申購掛鎖兩把，以便通宵班時段鎖住公共區域的酒吧冷藏酒水柜;

4、因經營所需，計劃采購鐵觀音茶葉，以滿足部分本地客戶的消費需求。部門協助

1、完成行政接待員在本部門的實習培訓;

2、已同銷售部確認了兩款拜訪用西餅調撥價;

3、a級拜訪用果籃的成本已交給營銷部，并得到其認可;

4、主動提供咖啡渣及柚子皮給管家部新裝修樓層去異味專用。其它

1、完成本部銷售的月餅款投款工作;

2、完成接待雅高衛生檢查專員的工作，并向總辦呈交了檢查報告以及整改方案;

3、因管家部地毯清洗機損壞，本部地毯從20日到月底都無法清洗;

4、繼續跟進廚房及樓面的衛生工作;

5、本月下旬開始，本部開始每隔三到四日按例更換董事長辦公室整只水果籃;

6、完成月底酒店與僑聯洽談會議的茶水服務

7、為早餐時段賓客精力充沛的開展一天工作，已早餐時段純背景音樂更換為英文唱歌碟。下月計劃

1、開始建立熟客資料庫，為即將開業的餐廳 經營打下一定客源基礎;

2、注重加強同長住客的溝通交流;

3、做好11月18日-21日虎門服裝節的人手安排;

4、配合營銷部做好圣誕節推廣宣傳的相關工作;

5、繼續跟進籌備的各項工作開展(工程及物資采購等)。

第三篇：紀檢部月份工作總結

紀檢部月份工作總結時光流逝，轉瞬之間，10月已經接近尾聲。這一月工作繁多，對于我們部門是一種考驗，也是一種磨礪。讓我部門及各成員立足實際，不斷積累經驗，不斷成長。尤其是新加入紀檢部的新干事們，在不斷的實踐中已經褪去了初入紀檢部的稚嫩與迷茫，擺脫了最初的雜亂無章，開始漸漸的步入正軌。以下是我部門本月主要開展的幾項具體的工作：（1）10月16日。我系開展了學生會全體成員大會。在會中，我部門參與了會場的紀律與秩序的維持，在實踐中積累了經驗。會后，我部在部門分工與職能安排的問題上又召開了一次會議。詳細的給我部的新干事介紹了我部工作并合理安排了我部新干事的分工。（2）10月22日。在我系舉行的升國旗儀式中，我部門負責了對到會人員的考勤與簽到并參與了現場的紀律與秩序的維持，在實踐中積累了經驗，讓新干事進一步的了解了我部門的工作環境與程序。（3）10月22~23日。我部門全體成員參加了由學習部舉辦的“航天杯”演講與辯論大賽。期間我部組織人員參與了現場秩序的維持。（4）10月24日。我系舉辦了首屆“經管杯”籃球大賽。我部門負責了對各個球隊與部門的考勤與簽到。同時也參與了球賽場地的協調與現場秩序的維持。此外，我部門本月還加強了部門內部成員間的交流與了解。深入了解了各成員的優點與不足，并對部分成員的缺點與不足予以了嚴肅的指正。

第四篇：生產車間月份工作總結

一、工作概述：根據審計室要求完成生產車間相關核算工作；根據人員工資情況對勞動工時定額進行核定；月生產完成產品的分類統計及產值核算；對車間設備、物品狀況統計、損耗核算；登記車間固定資產明細賬及低值易耗品臺賬，并與相關部門核對；按時編制車間成本預算和產品成本計算單。

二、本月工作內容：

1、合同變更的審計：訂單的變更管理制度和控制流程：訂單變更的落實與控制措施；訂單變更造成呆滯物資、報廢物資及賬務處理及保管制度

2、盤點制度專項審計：在車間現場看到絕大多數的車間對生產盤點不積極，《盤點表》跟實際的物資有相當大的出入。

3、完成XX年年和2009年上半年電器高壓單元數的分析統計

4、完成倉庫低壓板材庫存狀況分析

5、完成6月、7月工裝生產記錄的錄入和統計

6、完成smc各種報表和臺賬的建立和完善（樣本）

三、本月存在的問題：

對生產訂單變更流程的審計生產計劃部沒有相應的《生產訂單落實和控制措施》，拿不出相應的有力證據。所有的憑證沒有通過統計匯總：訂單變更的記錄沒有、訂單變更統計分析沒有。

訂單的變更控制程序沒有，車間管理人員忽視訂單變更的影響，僅僅為生產而生產。車間管理認識不足，不知道如何去控制訂單變更所帶來的影響以及如何評價訂單的完成率。

《盤點表》跟實際的物資有相當大的出入，物資名稱不統一（上一次盤點的名稱跟下一次盤點的名稱不統一）；物資使用狀態描述不清楚；物資規格不正確；盤點產品、范圍不明確，交叉點和管理盲區無人盤點；漏盤、重盤等現象嚴重；

生產審計嚴重人力不足，公司在管理上龍頭太多，方向太亂，職責重復，相互牽扯。沒有明確的管理思路和理念。

在質量體系文件中《生產計劃部生產運作控制程序》5.1.1和5.1.3對市場訂單變更的變更形式作了規定（《合同變更》），其他沒有相應的控制措施或制度。

四、本月工作心得：

1、公司的事就是大家的事，全民皆兵，共同奮斗。鋪天蓋地的官銜，輕而易舉的職位。

2、心得

在盤點制度審計中的審計方法：在審計調查中，我們采用了“點面線”方法，取得了較理想的效果。所謂“點面線”方法，就是在審計調查中，聽到或看到某一管理現狀之后，通過橫向的全面了解、縱向的連線分析，最后確定其控制環節是否完整、控制點是否有效。

在盤點制度審計中的審計實施：先在各部門審計調查了解情況：(1)生產部門：生產比較繁忙、沒有人盤點；人手不足；人員變動大；出了車間就不歸我們管了；(2)物流管理部門：退回來手續不全，沒有地方放；沒有發出去的貨物不知道如何控制；最后我閱查了公司的質量手冊和部門的控制程序結果都沒有查到與盤點相關的規定和控制流程，后又查詢和審閱了部門管理文件也沒有相應的規定；

因此：我們斷定公司盤點制度是失敗的，財產安全制度不完善，公司制度不健全。

五、建議

建立財產安全管理制度

各部門建立和完善盤點制度和流程：規范盤點人；盤點截止時間，盤點審核人；制表；盤點職責；盤點范圍；盤點過程控制；復核、交叉盤點和盲區盤點的溝通和注釋等制度；

1、完善和建立《生產訂單落實和控制制度》：訂單變更的次數及變更率的計算方法；訂單變更造成人工或待料損失的時間統計方法；訂單變更造成呆滯物資、報廢物資及賬務如何處理及保管；訂單完成程度的評價和匯報制度以及相應崗位的職責等等

完善和建立《生產訂單落實和控制流程》：訂單完成控制點的描述以及涉及到的工序和崗位。

完善生產管理統計制度對訂單變更做詳細記錄和統計分析

完善和建立《生產訂單落實和控制制度》：訂單變更的次數及變更率的計算方法；訂單變更造成人工或待料損失的時間統計方法；訂單變更造成呆滯物資、報廢物資及賬務如何處理及保管；訂單完成程度的評價和匯報制度以及相應崗位的職責等等

完善和建立：訂單完成控制點的描述以及涉及到的工序和崗位。

完善計劃管理統計制度對合同（訂單）變更做詳細記錄和統計分析

請對市場部的運作控制程序及運作流程進行審計；《合同變更》控制流程進行審計；對市場下達生產任務前的市場預測和分析資料進行審計；對《合同評審》控制制度和流程進行審計；

六、2009年08月份工作計劃

（一）審閱：公司質量手冊

第6.0章 資源管理

第8.3章 不合格品的控制

（二）審閱：公司運作程序文件:

7.4-02物料采購程序（2009-4-22）

8.2-02過程、產品的監視與測量（XX-11-1）

8.3-01不合格品控制程序（XX年-2-12）

7.4-02物料采購程序（2009-4-22）

4.2.4-01質量記錄控制程序（XX-4-28）

8.4-01數據分析（XX-11-1）

8.5-01糾正預防措施控制程序（XX-11-1）

說明（生效日期）

（三）對閑置物資、不合格品處理程序和設備維修與報廢制度進行審

（四）審閱：公司 《質量體系文件控制程序》中相關生產部門的控制程序進行審計；

（五）工裝生產記錄錄入和統計

（六）統計設備維修記錄（王迪江）

（七）其他臨時性工作

第五篇：十一月月份生產工作總結

十一月生產工作總結

11月份全局緊抓安全，確保年終安全任務的完成，我廠緊緊圍繞“保安全、促生產、嚴工藝、強機電、降成本，提升技改水平”開展工作。加強勞動組織的管理，精心組織、文明生產，使生產組織工作平穩推進，一直保持了良好的發展勢頭。

一、各生產指標完成情況

各項生產指標完成情況：

十一月份入選原煤1612489 噸，洗精煤881280噸，中煤 119625噸，矸石611584 噸，塔山電廠輸煤308963 噸，其中精煤產率54.65%，中煤產率7.42%，矸石產率37.93 %，精煤發熱量 5429大卡／千克，灰分23.73 %。中煤發熱量 3052大卡／千克，灰分51.25 %。各項指標運行穩定，且合理控制在公司考核范圍內。

二、生產及設備方面

1、生產組織

本月我廠協助中國礦大進行可行性技術研究項目，對煤泥水進行實驗研究，選煤廠的原煤或煤泥是由無數大小不

一、形狀各異的顆粒混合而構成的松散物料，選煤廠的工藝和方法都是依靠煤泥水中煤泥重力自然沉降來實現的，而在實際生產過程中，煤泥水深度澄清的主要手段就是利用加入化學藥劑，進行混凝處理。就我廠生產實踐而言，目前主要使用的絮凝劑是聚丙烯酰胺，并將給藥機的頻率調整為360s，噸煤消耗大約為7g/t。本月13日開始采用分子量≥23×10的聚丙烯酰胺進行實驗，經過3天的實驗，使用效果較為理想，濃縮池的沉降區效果明顯，底流濃度為500g/l，并將給藥6

機的頻率調整為270s，噸煤消耗4g/t。這樣，降低了耗材，節約了成本。本月中旬煤泥處理滯后，我廠采取有效措施，及時開啟二次加藥，使得煤泥處理能力與入選原煤相匹配。保證了生產任務的順利完成。

2、分選設備及工藝調整

進入11月份，全局加強供暖力度，我廠為同煤熱電廠輸煤，以保障全局的供暖，因而對中煤的發熱量提出了要求，必須保證3000大卡以上，基于這種情況，我廠積極配合采取相關措施，根據煤質指標，對分選密度進行調整，現將塊分選密度調整為1.82g/L,末分選密度調整為1.45 g/L。從而保證電廠煤質要求以及我廠各產品質量指標的完成。

3、本月設備運行工況

本月上中旬我廠每天保證原煤入選5.7萬噸，各個系統設備工況良好，每日的檢修項目按時完成，從而保證了本月產量的完成，進入下旬由于礦井兩個綜采工作面運行故障，原煤煤場存煤較少，原煤的暗道瓦斯是有超限，我廠積極調整，將各種保護預警設施靈活運用，確保安全生產。對主選系統煤泥分選機進行維護檢修，以保證分選密度，科學有效地洗選出合格產品。

三、生產組織管理

在生產組織過程中，始終將現場管理作為一項重點工作貫穿于生產組織的全過程當中，嚴格規范巡崗的內容和現場管理；加強交接班制度的落實，建立了班與班之間的交接班記錄本，做到了交接班標準明確、責任明確、考核明確。危險預防、問題預防，有針對

性、有目的的組織生產。

2、制度措施落實

在生產組織過程中，堅持以生產管理規定、質數量管理規定和機電管理規定為準繩，對半小時以上事故進行分析，以分析事故、查找原因、接受教訓、制定整改措施，以此來達到遏制事故的目的。

塔山選煤廠

2011年5月29

3日