第一篇:寒假麥當勞打工社會實踐
寒假麥當勞打工社會實踐
山東大學政治學與公共管理學院 行政管理班蔣樸 相信大家都吃過麥當勞,不過在麥當勞工作過人并不是很多,本來我也沒想去麥當勞工作,不過在寒假快到來之時,我的同學讓我去面試,在寒假的時候參加社會實踐,在麥當勞鍛煉自己的能力,我覺得自己是必須要鍛煉一下了,所以我去面試了,沒想到真的成功了。在說明自己的父母之后,我就準備自己在麥當勞的工作,我相信自己能夠在實踐中取得更好的鍛煉。
將近一個月左右的寒假已經過去了,俗話說:”沒有實習,就沒有發言權“,只有親身經歷過才會有那種超乎平常的感受。我與社會的接觸并不多。在這次的實踐中,我更好的接觸了這個社會,了解了這個社會。我想在我畢業之后走上社會的時候能夠更好的找到生活的重心。實踐是檢驗真理的唯一標準。在課堂中,我們學習了很多理論知識,但是如果我們在實際當中不能靈活運用,那就等于沒有學。實踐是將我們在課堂上學的理論知識運用到實戰中。所以這個寒假,我選擇在麥當勞做了將近半個月的工作,這不到一個月的時間,讓我收獲良多。
總的來說,這次社會實踐活動鍛煉了自身的社會活動能力,了解樂社會現實,從實踐中拉近了與社會的距離,認真一些社會問題,看到好多美好的,丑陋的社會現象,在社會大課堂里,經風雨、見世面,檢驗知識,培養能力,磨練意志,使自身得到啟迪,增強社會責任感。剛進麥當勞的第一天,我以為這是一項很容易的工作,服務員們點點
餐,收收盤子,做做清潔??墒堑任艺嬲佑|到這些工作的時候,才真正知道這一切是多么的不容易啊。俗話說:”臺上一分鐘,臺下十年功?!拔覀冎豢吹近c膳員流暢的點餐,卻不知道這一項簡單的工作他們要付出多少。他們要記住眾多變換不同的電話界面,我的記性不差,要背出些條條框框以及菜單等都不是難事。但收銀不是在學校做考卷,死記硬背不能解決實際問題。
第一次上柜臺我收銀不能很好的時候做到收銀七步驟,而且師傅只是給你做最簡單的講解,麥當勞眾所周知的就是快,我沒有想到的是帶徒弟也是這么快,三天就出師。速度是他們一直強調的,顧客在進入5秒鐘內要受到招呼;對每一位顧客的配餐要在1分鐘內完成的;每位顧客排隊購買餐點的時間都因該在5分鐘以內。這些明確的數字標志著一旦穿上制服,站在柜臺上,一切行動都必須是迅捷的,不能有半點拖沓。但是在呆了幾天之后,我選擇了去大廳。我想這里是最適合我的工作。在柜臺上,我看到的只是機械的語言。在這半個多月中,我更多的體會到賺錢的不易,以及現實社會的殘酷。大學只是個象牙塔,太單純了。所以當夢想照進現實之后,很多人都崩潰了。所以我覺得這是一個給我鍛煉的最佳機會。每一位新人的到來,在這里都會經歷一個相當困難的時期。在這里,老員工會依仗自己的老資歷對新員工呼來換去,我想到了放棄,可是很多人告訴我,現在的狀態只是將來進入職場的一個縮影,所以,我無論如何都堅持了想下來。在實踐中認識社會、增長才干、提高自身素質、為日后真正進入走進社會鋪定基石。我現在理解了學院為什么一直增強加強我們社會實
踐能力。在那里,我學到許多書本上所沒有的社會實踐知識,體會到了工作的一些難處,學會了如何處世,怎樣把事我們怎樣才能把事情做對做好,清楚了自身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完善自己,為畢業后走上工作崗位而奠定基礎。我們呢怎樣才能把課本上的知識靈活恰當的運用到生活、工作當中去,成為對別人對社會有用的人才?我們怎樣才能適應當今飛速發展的社會,怎樣才能確定自己的人生坐標,實現自己的人生價值呢?我想我們確實該好好思考一下我們的將來了!
回到校園的我已經懂得了什么叫自食其力,什么才叫社會的殘酷了,在實踐中更好的鍛煉的自己,我堅信自己能夠得到更多的進步。以往我對自己的未來并沒有什么特別的關注,可是現在的我已經對自己的將來極度的關心了,我相信自己會在不斷的努力下取得更好的進步的,只要自己不斷的努力,我堅信自己能夠成功。在實踐中我還認識了許多的同事,我相信我會在今后的日子中過的更好的,因為我一直都在努力!
寒假的社會實踐時候我盼望已久的事,在我剛上大學的時候,我就計劃著合適才能到社會上實習。而我現在也完成了這個夢想。希望新的一年學習能更上一層樓!
第二篇:寒假麥當勞社會實踐報告
班級:
姓名:楊婷學號:
暑期實踐報告國貿10912010945014
實踐目的:
鍛煉自身的社會活動能力,了解社會現實,從實踐中拉進了與社會的距離,認清一些社會問題,看清一些社會現象,在社會大課堂里,經風雨、見世面,檢驗知識,培養能力,磨練意志,使自身得到啟迪,增強社會責任感。
實踐過程:
(1)實踐時間:7月25號到8月16號
(2)主要實踐單位:麥當勞餐飲
(3)實踐內容:收銀,備餐
實踐體會:
只有親身經歷過才會有那種超乎平常的感覺。我與社會的接觸并不多。其實學校要求我們參加社會實踐 , 無非是想讓我們提前接觸社會 , 了解社會 , 這樣才不會在真正走上社會的時候找不到生活的重心 , 于是我才決定這個假期要真正的去接觸社會 , 品嘗社會的酸甜苦辣。
實踐是檢驗真理的惟一標準。在課堂上,我們學習了很多理論知識,但是如果我們在實際當中不能靈活運用,那就等于沒有學。實踐就是將我們在課堂上學的理論知識運用到實戰中。
鍛煉自身的社會活動能力,了解社會現實,從實踐中拉進了與社會的距離,認清一些社會問題,看清一些社會現象,在社會大課堂里,經風雨、見世面,檢驗知識,培養能力,磨練意志,使自身得到啟迪,增強社會責任感。在實踐中認識社會、增長才干、提高自身素質、為日后真正走進社會鋪定基石。
有人會說,用餐高峰時的確辛苦。但是到了低峰就輕松了吧。在低峰時段,大廳的托盤都收好了、廁所的地面拖干凈了、洗手臺也幾經擦的一塵不染,似乎已經沒有什么事情要做了,但是總不能就垂手站著吧。于是趕忙請教師傅——你可以把玻璃擦一下。特別是門上的玻璃,客人進出時手會碰到玻璃上,玻璃很容易花掉。大廳的地面上有一些散落的食物碎片看到嗎?把地掃一下。地面上的那些腳印也要及時拖干凈。垃圾要經常用導壓棒壓一下。如果壓好以后,垃圾超過垃圾桶的3/4就要準備換一個新的垃圾袋了。收好的托盤要用消毒水擦拭、消毒,然后送到柜臺上,保證柜臺托盤的是數量。盛放吸管的盒子要定期察看,如果吸管數量不夠要及時補充。經常到餐廳的外圍看看。如果有煙頭、樹葉、紙屑要及時清掃,保持餐廳外圍環境的整潔。人不多的時候,還可以把外圍的地板拖一下。第一次來到餐飲行業工作,一切對我來說都是陌生的,必須從最基礎的學起。培訓的第一個項目是炸薯條。首先我記熟了關于薯條位操作的理論知識。從一袋薯條的重量到呈遞給顧客的大、中、小份薯條的克數;從烹制薯條的標準油溫到薯條的保鮮時間等等。理論知識之后便是實際操作了。在師傅的指導之下,很快該學的東西都學會了,接下來就是熟練的過程。
我的工作是根據收銀員們需要的薯條,按照規格及時送上??此坪唵危墒菍嶋H操作中我卻碰到了大麻煩。當時正值用餐高峰,而那兩天優勢薯條買一送一
優惠券的使用時間,來買薯條的顧客絡繹不絕。由于剛才位我講解的時候,師傅把油槽里的油放掉讓我清楚炸油應處的正確位置,導致油溫不夠。面對這么大的需求量,我根本來不及及時提供薯條。當三、四個收銀員同時向我報餐的時候,我簡直要喊救命了。幸好師傅及時幫忙,才使供應恢復了正常。
薯條位的培訓通過之后,便是我在麥當勞的主要工作——收銀的培訓。
收銀員是和顧客有著直接接觸也是必然接觸的員工。可以說餐廳留給顧客的形象是好是壞,很大一部分是由收銀員的服務質量來決定的。所以對收銀的要求時非常高的。其中每個收銀員都能如數家珍并且熟練運用的就是麥當勞的“收銀七步曲”。
我的記性不差,要背出這些條條框框以及菜單等都不是難事。但收銀不是在學校做考卷,死記硬背不能解決實際問題。第一次上柜臺的我不但收銀七步去完成的疙瘩、生硬,還總是漏掉步驟,不是沒有建議性銷售,就是沒有了重復點餐。接下來的就是上機進行練習,開始有師傅帶著,和師傅一起一對一的模擬,到后來必須自己單獨面對顧客。
雖然已經經過培訓可以單獨接受工作了,但是僅僅通過短暫帶訓時間練習的我和其他收銀員的差距還很大。所以店長要求我們在以后的工作時間里,要從各方面提升自己的專服務水平,我為自己定如下計劃:
眾所周知,麥當勞是快餐食品,強調速度是它的一個重要的特點。作為餐廳的服務員,位顧客提供最快捷的服務是從上班第一天起就被反復強調的。
在麥當勞,這個“快”字不再是粗略的定性詞語,而被賦予了確定的量化標準——顧客在進入5秒鐘內要受到招呼;對每一位顧客的配餐要在1分鐘內完成;每位顧客排隊購買餐點的時間都應該在5分鐘以內。這些明確的數字標志著一旦穿上制服,站到柜臺上,一切行動都必須是迅捷的,不能有半點拖沓。和其他收銀員站在一個柜臺上,別人已經接待了三、四個顧客,而你卻連一筆幾十元的生意都沒有結束。這樣的差距是絕對不能用“新人”來作為解釋的。所以提升速度是我面臨的第一重要問題。速度的增加一方面可以通過一遍又一遍的收銀來獲得,但同時思想上的重視是更為重要的。只有思想高度集中了,全身肌肉都繃緊了,各部位都協調合作,才能在高峰時段跟上其他收銀員節奏。曾經有短時間里,自認為自己的速度已經很快了,但是當有一次親眼目睹了店長收銀、配餐的速度后,我才知道真正的迅速是什么標準,連顧客都忍不住稱贊:“麥當勞的速度真快啊!”
“千次”是在柜臺上時常被提起的一個名詞。所謂“千次”就是一種產品在1000個顧客中所被購買的份數。由于各種原因,麥當勞公司會在某段時間里對某個產品的銷售提出一定的要求,各家餐廳對指標的完成情況就通過“千次”得以體現。例如麥當勞總是在不斷推出新的品種,以豐富其產品的種類。在投入大量人力、物力、財力研發、宣傳之后,公司自然希望在“新產品是否被市場接受?消費者的喜愛程度如何?”這些問題上能有好的答案。千次就成了回答這些問題的重要指標。
指導我的師傅曾經說過,作為柜臺的收銀員,你并不只是站在柜臺上聽顧客要買點什么就賣給他什么,而是要引導顧客去買你想要賣掉的東西。
如果說,速度只是一個熟練的過程,通過一百次兩百次的重復,肯定會從生疏到熟練。但是建議性銷售則是需要動腦子的事情。在什么情況下建議什么產品;面對什么顧客用何種口氣和方法建議都是需要學習和摸索的。技巧好的收銀員,想賣掉什么就能賣掉什么,餐廳里有什么產品需要促銷了,即使是平時點餐率最
少的產品,也能被他推銷出去。這些技巧都是書本上學不來的,而是要在實踐的過程中自己嘗試、總結出來的。往往同樣一句話,在不同的時機說出來,甚至只是語氣上稍有不同,結果也會大相徑庭。
一家餐廳在運營期間,柜臺、總配、大廳、廚房多處區域都在同時運作。十幾個員工在一起工作,我們就是一個團隊,為餐廳的運營共同出力。所以員工間的相互溝通、相互協作是非常重要的。在麥當勞的柜臺上很少能看到只有一個收銀員的情況出現。原因就是我們是一個團隊,任何時候隊員之間都會相互協作?;ハ鄥f作的精神,使我們為他人同時也為自己提供了更好的工作環境。
短短3周的時間,讓我在麥當勞里學到了很多。從什么都不會到現在能夠熟練的完成柜臺上的服務工作,這個假期的合作讓我學到了很多——團隊合作精神、勤勞誠實、認真負責、追求完美的品質、注重細節的習慣,這些重要的影響今后會一直伴隨著我,無論是在哪里的工作崗位工作。
我也從工作中學習到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中,我能看到自身的價值。人往往是很執著的??墒侨绻阒粏柛挪粏柺斋@,那么你一定會交得到很多朋友。對待朋友,切不可斤斤計較,不可強求對方付出與你對等的真情,要知道給予比獲得更令人開心。不論做什么事情,都必須有主動性和積極性,對成功要有信心,要學會和周圍的人溝通思想、關心別人、支持別人。就業環境的不容樂觀,競爭形式的日趨激烈,面對憂慮和壓力,于是就有了像我一樣的在校大學生選擇了社會實踐工作。打工實踐雖然很短,但是在這段時間里,我們卻可以體會一下工作的辛苦,鍛煉一下意志品質,同時積累一些社會經驗和工作經驗。這些經驗是一個大學生所擁有的“無形資產”,真正到了關鍵時刻,它們的作用就會顯現出來。
大學生除了學習書本知識,還需要參加社會實踐。因為很多的大學生都清醒地知道 “兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書”的人不是現代社會需要的人才。大學生要在社會實踐中培養獨立思考、獨立工作和獨立解決問題能力。通過參加一些實踐性活動鞏固所學的理論,增長一些書本上學不到的知識和技能。因為知識要轉化成真正的能力要依靠實踐的經驗和鍛煉。面對日益嚴峻的就業形勢和日新月異的社會,我覺得大學生應該轉變觀念,不要簡單地把暑期打工作為掙錢或者是積累社會經驗的手段,更重要的是借機培養自己的創業和社會實踐能力?,F在的招聘單位越來越看重大學生的實踐和動手能力以及與他人的交際能力。作為一名大學生,只要是自己所能承受的,就應該把握所有的機會,正確衡量自己,充分發揮所長,以便進入社會后可以盡快走上軌道。
這次的社會實踐是一個開始,也是一個起點,我相信這個起點將會促使我逐步走向社會,慢慢走向成熟。
第三篇:學生麥當勞打工社會實踐報告
大學是一個小社會,步入大學就等于步入半個社會。我們不再是象牙塔里不能受風吹雨打的花朵,通過社會實踐的磨練,我們深深地認識到社會實踐是一筆財富。社會是一所更能鍛煉人的綜合性大學,只有正確的引導我們深入社會,了解社會,服務于社會,投身到社會實踐中去,才能使我們發現自身的不足.下面就讓小編帶你去看看學生麥當勞打工社會實踐報告范文5篇,希望能幫助到大家!
麥當勞打工實踐報告1
經過了近一個月的期末考試,寒假終于開始了,大家享樂的同時不忘參加社會實踐,豐富自己的社會經驗,有的人參加的長隆執勤,有的人參加了派出所的實習,還有的人參加了形形色色各種社會實踐工作,而我呢,當然選擇了大學生比較喜歡的麥當勞兼職工作,年前打工,年后在家待了半個月,休息夠了,就去麥當勞找兼職,來到麥當勞,找到了經理,才發現原來做兼職要準備那么多的東西,既要健康證,又要銀行卡,還得試工,原來很多事情并沒有想象的那么簡單。于是我準備好那些東西開始了我的試工,第一天,很有新鮮感,早早地就來到了麥當勞餐廳,誰知道剛來接到的任務就是打掃衛生以及收拾客人留下來的垃圾,我忙亂地做了一個上午,下午更辛苦,在酷暑中站在街上派發麥當勞的優惠券,直到汗水弄濕了整件上衣,以前看到街上派傳單的,隨便敷衍了事,真到今天才體會到他們的辛苦,真的是經歷過,才會懂,看來以后得尊重人家,畢竟體會到人家的辛苦,第一天就這么在疲憊中結束了,經理還是比較滿意的,再經過一段時間的試工,我就可以正式上班了,很開心。
有人說:用餐高峰時會很辛苦。的確如此,一到吃飯時間或者節假日的話,就會有很多人到餐廳用餐,到時你會發現,很缺人手,大家手忙腳亂的,有時收拾垃圾和端盤子都是你。也許你會說:低峰時期人少了就輕松了吧,一開始我也是這么想的,在這段時間內,大廳的托盤都收好了,地板也拖干凈了,洗手臺也擦的干干凈凈,似乎已經沒有什么事情要做了,但是此時你還不能休息,因為玻璃很容易臟的,特別是門上的玻璃,客人進出時手會碰到玻璃上,玻璃很容易弄臟,所以你要不定時的去擦下玻璃。同時地面很容易有顧客散落的食物碎片,需要你打掃下。廁所附近地面的腳印也要及時拖干凈,拖的同時還要把地面弄干凈,防止顧客滑倒。垃圾超過垃圾桶的3/4時就要倒垃圾了,并換一個新的垃圾袋,收好的托盤要用消毒水清洗消毒并擦拭干凈,然后送到柜臺上,保證柜臺托盤的數量,同時,盛放吸管的盒子要定期察看,如果吸管的數量不夠要及時補充??臻e得時候還要經常到餐廳的外圍看看,如果有煙頭、樹葉、紙屑要及時清掃,保持餐廳外圍環境的整潔,經過這些你會發現,原來有很多細節需要注意。
在負責衛生的同時,餐廳開始培訓我,培訓的第一個項目就是炸薯條。首先要記熟了關于炸薯條操作的理論知識:從一袋薯條的重量到呈遞給顧客的大、中、小份薯條的克數;從烹制薯條的標準油溫到薯條的保鮮時間等等。理論知識過后便是實際操作了,在師傅的指導下,基本的操作都熟悉了,接下來就是經驗的累積了,看著師傅的精湛的手藝,對比自己,終于明白了什么叫熟能生巧!
炸薯條的培訓過后便是收銀的培訓,收銀員是和顧客有著直接接觸也是必然接觸的員工,可以說餐廳留給顧客形象的好壞,很大一部分是由收銀員的服務質量來決定,所以對收銀的要求特別高,其中每個收銀員都必須熟練運用就是麥當勞的收銀的七個步驟:1.歡迎顧客光臨2.顧客點餐3.建議性銷售4.重復點餐內容,并告知顧客餐點的金額5.配餐6.重復點餐內容,收銀并找零7.呈遞餐飲,感謝顧客的光臨
經過這些天的學習,基本掌握了流程,漸漸的熟悉是我逐漸適應下來,在短短的一個月的時間里,我在麥當勞里學到了很多,也體會到很多,從什么都不會到現在能夠熟練的完成柜臺上的服務工作,也學到了團隊合作精神,我覺得這個很重要,對于以后我們的工作很有幫助意義,還有注意細節的習慣,這些重要的影響今后會一直陪伴著我,無論是在以后的學習、工作還是生活中。我也從工作中學習到了人際交往和待人處世的技巧,在人與人的交往中,現在得我比以前更開朗了,能夠看到自身的價值,對待家人和朋友不再斤斤計較了,明白給予比獲得更開心。無論做什么事情,都必須有主動性和積極性,對成功要有信心,要學會和周圍的人溝通思想、關心別人、支持別人。
大學生除了學習書本知識外,還要參加社會實踐,大學生要在社會實踐中培養獨立思考的能力、獨立工作和獨立解決問題的能力。通過參加一些實踐性活動鞏固所學的理論,增長一些書本上學不到的知識和技能,因為知識需要轉化為真正的能力需要依靠實踐的經驗和鍛煉。面對日益嚴峻的就業形勢和日新月異的社會,我覺得大學生應該轉變觀念,不要簡單地把暑假打工作為自己賺錢或者積累社會經驗的手段,更重要的是借機培養自己的實踐能力,知識的積累和能力的培養都是同等重要的。這次接觸的社會實踐中,對于我來說是很陌生的,想要把工作做好,就必須了解各方面的知識,有深入的了解,才能更好地應用到工作中去,這次親身實踐讓我有了深刻的感觸,這不僅是一次實踐,還是一次人生經歷,是一生寶貴的財富,在今后的假期里,我要參加更多的社會實踐,磨練自己的同時讓自己對社會有更加深入的了解。
麥當勞打工實踐報告2
此次,我在麥當勞進行了為期半月的社會實踐,感到受益匪淺。
通過此次實踐,我明白了社會實踐對引導我們大學生走向社會,接觸社會,培養工作能力,以及完善思想道德有著重要意義。我所從事的麥當勞,是以餐飲服務業為主的世界五百強企業。它的足跡已遍布世界一百二十多個國家和地區,擁有13000多家餐廳,為人們提供了方便快捷的,高品質的服務以及物有所值,安全美味的食品。它的發展為數千萬的人提供了廣闊的就業發展平臺。它的慈善機構麥當勞叔叔之家更是為數千萬困難兒童送去福音。
我為在麥當勞的實踐感到驕傲。因為我學到了許多東西,而這些東西將讓我終生受用。
一,崗位實踐概況
我于七月十一日進入麥當勞實習。主要負責柜臺的點餐與收銀工作。有時在甜品站負責收銀或備餐,或者負責飲料位的呈遞與備膳。柜臺的點餐與收銀是餐廳運營的重要環節,對服務員的要求較高。因此,我受到了較為專業全面的培訓。首先,我要謹記芭蕾四步曲。即為顧客步入餐廳,我就要高舉左手并用歡快的語調高喊:喜歡您來。這是第一步曲。當顧客走近柜臺,我就再次將左手舉起并歡快地說:樂意為您服務,這邊為您點餐。這是第二步曲。
接下來是向顧客推薦餐廳熱門套餐,并按顧客要求在三十秒內完成點膳。此為第三步曲。其中,收銀時長為十五秒,這十五秒內,我必須按照餐廳現金政策嚴格確認錢幣真偽與完整。最后一步曲,為顧客配齊醬料紙巾,并指引顧客向右移動取餐。雖然,這樣的流程看似簡單,但真正在規定時間內正確地實施下來是需要一定技巧的。因為,畢竟顧客沒有快速點餐的意識也不了解點餐流程。因此我們必須在顧客猶豫不決的時候,時刻為顧客作決定,以縮短點餐時長,方便服務下一位顧客,從而提高餐廳營運效益。廚房制作以及備餐員呈遞一般情況下不超過三分鐘,以避免顧客長時間的等待。
甜品站主要負責銷售冰淇淋與飲料。由于站點的獨立性使得速度沒有嚴格的要求。但我們仍然要盡量在最短時間內為顧客提供食品與服務。平時我大多時候是一人負責甜品站點餐與備餐。雙休日大多是雙人模式。飲料位是柜臺的一個組成部分。主要負責飲料的制作與呈遞。飲料位有一個電腦顯示屏。我要根據電腦上的顯示準備飲料,并且每完成一單,就要將其取消。因為飲料位的時間要求為一分鐘,若是超時,系統會自動紅單,提醒速度太慢,這時經理就會給我們施加壓力提醒我們提高速度。并且在打飲料的過程中,必須注意隨手清潔,以保持柜臺衛生,避免造成顧客不好的印象。但是,當顧客量較少時,我們也不能閑著,必須積極主動地找事情做。例如隨手保潔,補全柜臺紙巾,醬料,紙杯等等,以確保營運高峰時流程順暢,為下一輪高峰作好充分準備。由此可見,麥當勞干凈整潔的環境,高效便捷的速度都是通過全體員工每時每刻不斷地努力創造出來的。
二,崗位實踐結果
由于麥當勞的行業性質吸引了每天大量的客流量,并且加上每天十小時左右的工作時長,使我感到非常疲憊。因此,接連不斷的客流量使我必須一遍又一遍地重復同樣的對話,細心解釋同樣的問題,做著同樣的動作。嘈雜的環境讓我無法喘息,身體的勞累使我有時面對顧客有些不耐煩,服務質量隨著客流增多下降。有時不免與顧客產生摩擦。還有飲料位的繁忙讓我手忙腳亂,經常送錯飲料或者超時,于是受到顧客的埋怨與責罵。此外,甜品站一人的營運也經常讓我連續幾個小時不停忙碌,以及夏日在外的高溫讓我感到非常難受。雖然挫折很多,困難很多,但我都堅持下來了,我也努力讓自己做到最好。于是,我也得到經理們的認可與贊揚,還有顧客們對我的服務很滿意地微笑道謝感到很欣慰。
三,實踐的體會
1,忍耐 每當與顧客發生摩擦或倍受理解時,我就感受到了社會真實的打擊與殘酷。我們這些平時在家嬌生慣養,在學校無憂無慮的大學生們似乎真的不懂得 人間疾苦。很少接觸社會的我們都太脆弱,我們的自尊心太強,受不了謾罵與誤解。受不了挫折就急著為自己辯護。其實我想說,社會就是這樣真實,社會不會把你寵著,也不是每一個人都會顧及到你的感想。每當受到誤解時我們不應該以強硬的態度反抗,畢竟架是永遠吵不完的,畢竟不是每一個人都能那么無私地為你著想,理解你。我們能做到的先是在原則下忍耐,原則外不理會。然后反思自己是否有錯,然后不斷地提高自己的工作能力以避免顧客的不滿。若錯不在己,則以理服人,心平氣和地解釋。每當我受挫,我就提醒自己不沖動,退一步海闊天空,心里也就平和了許多。
2,和諧的人際關系麥當勞的員工很多,于是總要與許多同事打交道。從前的我不愛搭理不熟的人,比較自傲。現在我強烈地感到人際關系的和諧有多么重要,它有利于你工作順暢,畢竟在社會工作,團隊協作非常重要,一個人是無法完成的。它也有利于你工作心情的順暢,每天微笑地與人打交道心情自然就好,就有利于工作效率的提高。
3,積極主動地做事繁忙的工作時常讓我感到勞累,心生惰意。然而,我時常告誡自己積極主動地做事,堅持下去。積極主動地面對有利于自己找到工作中的樂趣,比如顧客的滿意就使我收獲了工作上的成就感。許多事情是我們份內的事,我們有義務完成它。即使我有多么不愿意,但下班之后我就發現自己堅持下來了。所以,要相信時間是公平的,它可以讓快樂過得很快,同樣,也可以讓你所認為的痛苦過得很快。
4,自制不要將個人情緒帶到工作上來。于是,我深感一個成熟的人必須具備控制情緒的能力。如果將負面情緒帶到工作中,那么必定導致工作效率的低下以及與人的沖突。因此,不管多么勞累,也要保證最起碼的服務態度。試著轉移情緒,安慰自己。自我安慰可以帶來快樂,快樂地工作你會有意想不到的收獲。
5,提高自己的競爭力我學會了不斷努力,適時虛心請教他人,不斷提高自己的技能。從前我不愛請教他人,可現在我明白自以為是不會進步。同時,我也深感我們也必須在工作實踐中勤于鉆研,不斷學習不斷積累,于是我也學會獨立解決問題。并且不可不懂裝懂,否則運用于實踐中發生錯誤后果比較嚴重。
6,管理者的管理麥當勞的創始人雷克雷地安說:要關心每一個為你工作的人。要想成為一名好的管理者,就必須有好的管理方法去管理你的員工。因此要了解并關心每個員工,管理方法因人而異,但關心都是前提。
7,賺錢的辛酸 工作的勞累使我疲憊,這讓我體會到賺錢的不易?;ㄥX容易賺錢難。今后,我會珍惜每一分每一角,體會父母的辛酸。
社會實踐讓我受益良多。今后一定好好學習,提高自己的專業技能,提高自己的社會競爭力,完善自己的思想品德,做一個社會優秀的人才。
麥當勞打工實踐報告3
一、實習目的今年暑假我在麥當勞參加了社會實踐,感到受益匪淺。通過此次實踐,我明白了社會實踐對引導我們大學生走向社會,接觸社會,培養工作能力,以及完善思想道德有著重要意義。我所從事的麥當勞,是以餐飲服務業為主的世界五百強企業。鞏固在校所學理論知識,培養獨立工作的能力。通過參加主要負責柜臺的點餐與收銀工作實習實踐活動,培養我綜合運用知識的能力,鍛煉社會交際能力、應變能力,獲得實際旅游業務知識和管理知識,進一步提高我們的綜合素質。
二、實習時間
20____年7月——12月
三、實習地點
昆明市
四、實習的內容
我于七月十一日進入麥當勞實習。主要負責柜臺的點餐與收銀工作,有時在甜品站負責收銀或備餐,或者負責飲料位的呈遞與備膳。柜臺的點餐與收銀是餐廳運營的重要環節,對服務員的要求較高。因此,我受到了較為專業全面的培訓。首先,我要謹記芭蕾四步曲。即為顧客步入餐廳,我就要高舉左手并用歡快的語調高喊:喜歡光臨。這是第一步曲。當顧客走近柜臺,我就再次將左手舉起并歡快地說:樂意為您服務,這邊為您點餐。這是第二步曲。接下來是向顧客推薦餐廳熱門套餐,并按顧客要求在三十秒內完成點膳。此為第三步曲。其中,收銀時長為十五秒,這十五秒內,我必須按照餐廳現金政策嚴格確認錢幣真偽與完整。最后一步曲,為顧客配齊醬料紙巾,并指引顧客向右移動取餐。雖然,這樣的流程看似簡單,但真正在規定時間內正確地實施下來是需要一定技巧的。因為,畢竟顧客沒有快速點餐的意識也不了解點餐流程。因此我們必須在顧客猶豫不決的時候,時刻為顧客作決定,以縮短點餐時長,方便服務下一位顧客,從而提高餐廳營運效益。廚房制作以及備餐員呈遞一般情況下不超過三分鐘,以避免顧客長時間的等待。甜品站主要負責銷售冰淇淋與飲料。由于站點的獨立性使得速度沒有嚴格的要求。但我們仍然要盡量在最短時間內為顧客提供食品與服務。平時我大多時候是一人負責甜品站點餐與備餐。雙休日大多是雙人模式。飲料位是柜臺的一個組成部分。主要負責飲料的制作與呈遞。飲料位有一個電腦顯示屏。我要根據電腦上的顯示準備飲料,并且每完成一單,就要將其取消。因為飲料位的時間要求為一分鐘,若是超時,系統會自動紅單,提醒速度太慢,這時經理就會給我們施加壓力提醒我們提高速度。并且在打飲料的過程中,必須注意隨手清潔,以保持柜臺衛生,避免造成顧客不好的印象。但是,當顧客量較少時,我們也不能閑著,必須積極主動地找事情做。例如隨手保潔,補全柜臺紙巾,醬料,紙杯等等,以確保營運高峰時流程順暢,為下一輪高峰作好充分準備。由此可見,麥當勞干凈整潔的環境,高效便捷的速度都是通過全體員工每時每刻不斷地努力創造出來的。
五、實習崗位實踐結果
由于麥當勞的行業性質吸引了每天大量的客流量,并且加上每天十小時左右的工作時長,使我感到非常疲憊。因此,接連不斷的客流量使我必須一遍又一遍地重復同樣的對話,細心解釋同樣的問題,做著同樣的動作。嘈雜的環境讓我無法喘息,身體的勞累使我有時面對顧客有些不耐煩,服務質量隨著客流增多下降。有時不免與顧客產生摩擦。還有飲料位的繁忙讓我手忙腳亂,經常送錯飲料或者超時,于是受到顧客的埋怨與責罵。此外,甜品站一人的營運也經常讓我連續幾個小時不停忙碌,以及夏日在外的高溫讓我感到非常難受。雖然挫折很多,困難很多,但我都堅持下來了,我也努力讓自己做到。于是,我也得到經理們的認可與贊揚,還有顧客們對我的服務很滿意地微笑道謝感到很欣慰。
六、實習的心得體會
忍耐每當與顧客發生摩擦或倍受理解時,我就感受到了社會真實的打擊與殘酷。很少接觸社會的我們都太脆弱,我們的自尊心太強,受不了謾罵與誤解。受不了挫折就急著為自己辯護。其實我想說,社會就是這樣真實,社會不會把你寵著,也不是每一個人都會顧及到你的感想。每當受到誤解時我們不應該以強硬的態度反抗,畢竟架是永遠吵不完的,畢竟不是每一個人都能那么無私地為你著想,理解你。我們能做到的先是在原則下忍耐,原則外不理會。然后反思自己是否有錯,然后不斷地提高自己的工作能力以避免顧客的不滿。
和諧的人際關系麥當勞的員工很多,于是總要與許多同事打交道。從前的我不愛搭理不熟的人,比較自傲?,F在我強烈地感到人際關系的和諧有多么重要,它有利于你工作順暢,畢竟在社會工作,團隊協作非常重要,一個人是無法完成的。它也有利于你工作心情的順暢,每天微笑地與人打交道心情自然就好,就有利于工作效率的提高。
積極主動地做事繁忙的工作時常讓我感到勞累,心生惰意。然而,我時常告誡自己積極主動地做事,堅持下去。積極主動地面對有利于自己找到工作中的樂趣,比如顧客的滿意就使我收獲了工作上的成就感。許多事情是我們份內的事,我們有義務完成它。即使我有多么不愿意,但下班之后我就發現自己堅持下來了。所以,要相信時間是公平的,它可以讓快樂過得很快,同樣,也可以讓你所認為的痛苦過得很快。
自制不要將個人情緒帶到工作上來。于是,我深感一個成熟的人必須具備控制情緒的能力。如果將負面情緒帶到工作中,那么必定導致工作效率的低下以及與人的沖突。因此,不管多么勞累,也要保證最起碼的服務態度。試著轉移情緒,安慰自己。自我安慰可以帶來快樂,快樂地工作你會有意想不到的收獲。
提高自己的競爭力我學會了不斷努力,適時虛心請教他人,不斷提高自己的技能。從前我不愛請教他人,可現在我明白自以為是不會進步。同時,我也深感我們也必須在工作實踐中勤于鉆研,不斷學習不斷積累,于是我也學會獨立解決問題。并且不可不懂裝懂,否則運用于實踐中發生錯誤后果比較嚴重。
管理者的管理麥當勞的創始人雷克雷地安說:要關心每一個為你工作的人。要想成為一名好的管理者,就必須有好的管理方法去管理你的員工。因此要了解并關心每個員工,管理方法因人而異,但關心都是前提。
賺錢的辛酸 工作的勞累使我疲憊,這讓我體會到賺錢的不易?;ㄥX容易賺錢難。今后,我會珍惜每一分每一角,體會父母的辛酸。
麥當勞打工實踐報告4
相信大家都吃過麥當勞,不過在麥當勞工作過人并不是很多,本來我也沒想去麥當勞工作,不過在寒假快到來之時,我的同學讓我去面試,在寒假的時候參加社會實踐,在麥當勞鍛煉自己的能力,我覺得自己是必須要鍛煉一下了,所以我去面試了,沒想到真的成功了。在說明自己的父母之后,我就準備自己在麥當勞的工作,我相信自己能夠在實踐中取得更好的鍛煉。
將近一個月左右的寒假已經過去了,俗話說:”沒有實習,就沒有發言權“,只有親身經歷過才會有那種超乎平常的感受。我與社會的接觸并不多。在這次的實踐中,我更好的接觸了這個社會,了解了這個社會。我想在我畢業之后走上社會的時候能夠更好的找到生活的重心。實踐是檢驗真理的唯一標準。在課堂中,我們學習了很多理論知識,但是如果我們在實際當中不能靈活運用,那就等于沒有學。實踐是將我們在課堂上學的理論知識運用到實戰中。所以這個寒假,我選擇在麥當勞做了將近半個月的工作,這不到一個月的時間,讓我收獲良多。
總的來說,這次社會實踐活動鍛煉了自身的社會活動能力,了解樂社會現實,從實踐中拉近了與社會的距離,認真一些社會問題,看到好多美好的,丑陋的社會現象,在社會大課堂里,經風雨、見世面,檢驗知識,培養能力,磨練意志,使自身得到啟迪,增強社會責任感。剛進麥當勞的第一天,我以為這是一項很容易的工作,服務員們點點
餐,收收盤子,做做清潔??墒堑任艺嬲佑|到這些工作的時候,才真正知道這一切是多么的不容易啊。俗話說:”臺上一分鐘,臺下十年功?!拔覀冎豢吹近c膳員流暢的點餐,卻不知道這一項簡單的工作他們要付出多少。他們要記住眾多變換不同的電話界面,我的記性不差,要背出些條條框框以及菜單等都不是難事。但收銀不是在學校做考卷,死記硬背不能解決實際問題。
第一次上柜臺我收銀不能很好的時候做到收銀七步驟,而且師傅只是給你做最簡單的講解,麥當勞眾所周知的就是快,我沒有想到的是帶徒弟也是這么快,三天就出師。速度是他們一直強調的,顧客在進入5秒鐘內要受到招呼;對每一位顧客的配餐要在1分鐘內完成的;每位顧客排隊購買餐點的時間都因該在5分鐘以內。這些明確的數字標志著一旦穿上制服,站在柜臺上,一切行動都必須是迅捷的,不能有半點拖沓。但是在呆了幾天之后,我選擇了去大廳。我想這里是最適合我的工作。在柜臺上,我看到的只是機械的語言。在這半個多月中,我更多的體會到賺錢的不易,以及現實社會的殘酷。大學只是個象牙塔,太單純了。所以當夢想照進現實之后,很多人都崩潰了。所以我覺得這是一個給我鍛煉的最佳機會。每一位新人的到來,在這里都會經歷一個相當困難的時期。在這里,老員工會依仗自己的老資歷對新員工呼來換去,我想到了放棄,可是很多人告訴我,現在的狀態只是將來進入職場的一個縮影,所以,我無論如何都堅持了想下來。在實踐中認識社會、增長才干、提高自身素質、為日后真正進入走進社會鋪定基石。我現在理解了學院為什么一直增強加強我們社會實
踐能力。在那里,我學到許多書本上所沒有的社會實踐知識,體會到了工作的一些難處,學會了如何處世,怎樣把事我們怎樣才能把事情做對做好,清楚了自身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完善自己,為畢業后走上工作崗位而奠定基礎。我們呢怎樣才能把課本上的知識靈活恰當的運用到生活、工作當中去,成為對別人對社會有用的人才?我們怎樣才能適應當今飛速發展的社會,怎樣才能確定自己的人生坐標,實現自己的人生價值呢?我想我們確實該好好思考一下我們的將來了!
回到校園的我已經懂得了什么叫自食其力,什么才叫社會的殘酷了,在實踐中更好的鍛煉的自己,我堅信自己能夠得到更多的進步。以往我對自己的未來并沒有什么特別的關注,可是現在的我已經對自己的將來極度的關心了,我相信自己會在不斷的努力下取得更好的進步的,只要自己不斷的努力,我堅信自己能夠成功。在實踐中我還認識了許多的同事,我相信我會在今后的日子中過的更好的,因為我一直都在努力!
寒假的社會實踐時候我盼望已久的事,在我剛上大學的時候,我就計劃著合適才能到社會上實習。而我現在也完成了這個夢想。希望新的一年學習能更上一層樓!
麥當勞打工實踐報告5
一、實習目的和意義:
鍛煉自身的社會活動能力,了解社會現實,從實踐中拉進了與社會的距離,認清一些社會問題,看清一些社會現象,在社會大課堂里,經風雨、見世面,檢驗知識,培養能力,磨練意志,使自身得到啟迪,增強社會責任感。在實踐中認識社會、增長才干、提高自身素質、為日后真正走進社會鋪定基石。
二、實習時間:
自2011年1月18日至2011年7月25日
三、實習內容:
開始時要試工一天,工作6個小時。試工期間,我被安排到大廳工作。及時收拾客人用餐后留下的垃圾,保持大廳的整潔是工作的重點,同時還必須兼顧廁所的衛生。別看廁所只有小小的一塊地方,拖起來不費吹灰之力。但是在用餐高峰,往往前腳我剛拖完,還沒等地板干掉就有3、4位顧客連著使用,地面有張亂不堪了。在我手忙腳亂之際,只見大廳的阿姨,動作馬力,總能在第一時間里把所有的工作做好。速度之快讓我佩服不已。
有人會說,用餐高峰時的確辛苦。但是到了低峰就輕松了吧。一開始我也是這么想的。我面試的這家餐廳設在前進大街上,和鬧市區的生意不能比。過了吃飯時間,餐廳生意就會明顯淡下來。在低峰時段,大廳的托盤都收好了、廁所的地面拖干凈了、洗手臺也幾經擦的一塵不染,似乎已經沒有什么事情要做了,但是總不能就垂手站著吧。于是趕忙請教阿姨——你可以把玻璃擦一下。特別是門上的玻璃,客人進出時手會碰到玻璃上,玻璃很容易花掉。大廳的地面上有一些散落的食物碎片看到嗎?把地掃一下。地面上的那些腳印也要及時拖干凈。垃圾要經常用導壓棒壓一下。如果壓好以后,垃圾超過垃圾桶的3/4就要準備換一個新的垃圾袋了。收好的托盤要用消毒水擦拭、消毒,然后送到柜臺上,保證柜臺托盤的是數量。盛放吸管的盒子要定期察看,如果吸管數量不夠要及時補充。經常到餐廳的外圍看看。如果有煙頭、樹葉、紙屑要及時清掃,保持餐廳外圍環境的整潔。人不多的時候,還可以把外圍的地板拖一下。
原來還有這么多的事情要做!而我卻以為事情都做好了,甚至有點無所事事的樣子,真實臉紅。學著怎樣發現事情,積極去做一些看似細小但卻必須的事情是我學到的第一課。
試工時間很快就過去了,通過努力,店經理對我的表現還算比較滿意,通知我可以進排班,正式上班接受培訓了。第一次來到餐飲行業工作,一切對我來說都是陌生的,必須從最基礎的學起。
培訓的第一個項目是炸薯條。首先我記熟了關于薯條位操作的理論知識。從一袋薯條的重量到呈遞給顧客的大、中、小份薯條的克數;從烹制薯條的標準油溫到薯條的保鮮時間等等。理論知識之后便是實際操作了。在師傅的指導之下,很快該學的東西都學會了,接下來就是熟練的過程。
我的工作是根據收銀員們需要的薯條,按照規格及時送上??此坪唵危墒菍嶋H操作中我卻碰到了大麻煩。當時正值用餐高峰,而那兩天優勢薯條買一送一優惠券的使用時間,來買薯條的顧客絡繹不絕。由于剛才位我講解的時候,師傅把油槽里的油放掉讓我清楚炸油應處的正確位置,導致油溫不夠。面對這么大的需求量,我根本來不及及時提供薯條。當三、四個收銀員同時向我報餐的時候,我簡直要喊救命了。幸好師傅及時幫忙,才是供應恢復了正常。
如何提高千次以達到公司的預期?除了電視上播放的廣告、餐廳里懸掛的pop等宣傳手段增加顧客對新產品的知曉度和購買欲之外,收銀員的引導是決定千次的一個重要因素。
指導我的師傅曾經說過,作為柜臺的收銀員,你并不只是站在柜臺上聽顧客要買點什么就賣給他什么,而是要引導顧客去買你想要賣掉的東西。
如果說,速度只是一個熟練的過程,通過一百次兩百次的重復,肯定會從生疏到熟練。但是建議性銷售則是需要動腦子的事情。在什么情況下建議什么產品;面對什么顧客用何種口氣和方法建議都是需要學習和摸索的。技巧好的收銀員,想賣掉什么就能賣掉什么,餐廳里有什么產品需要促銷了,即使是平時點餐率最少的產品,也能被他推銷出去。這些技巧都是書本上學不來的,而是要在實踐的過程中自己常識、總結出來的。往往同樣一句話,在不同的時機說出來,甚至只是語氣上稍有不同,結果也會大相徑庭。
四、實習心得體會
在實習中,我在單位指導老師的熱心指導下,積極參與單位日常管理相關工作,注意把書本上學到的工商管理理論知識對照實際工作,用理論知識加深對實際工作的認識,用實踐驗證所學的工商管理理論,探求日常管理工作的本質與規律。簡短的實習生活,既緊張,又新奇,收獲也很多。通過實習,使我對日常管理工作有了深層次的感性和理性的認識。
在社會上要善于與別人溝通。如何與別人溝通好,這門技術是需要長期的練習。以前沒有工作的機會,使我與別人對話時不會應變,會使談話時有冷場,這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。
在工作上還要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定。社會經驗缺乏,學歷不足等種種原因會使自己缺乏自信。其實有誰一生下來句什么都會的,只要有自信,就能克服心理障礙,那一切就變得容易解決了。
知識的積累也是非常重要的。知識猶如人的血液。人缺少了血液,身體就會衰弱,人缺少了知識,頭腦就要枯竭。這次接觸的釀造業,對我來說很陌生,要想把工作做好,就必須了解這方面的知識,對其各方面都有深入的了解,才能更好地應用于工作中。
學生麥當勞打工社會實踐報告
第四篇:2012寒假打工社會實踐報告專題
不知不覺之中,寒假又到了,回頭想想自己大三的生活,又想想自己將如何
面對寒假,是回家還是在外面找工作,一時茫然。畢竟身在學校,接觸社會的機
會很少,所以要讓自己面對更多的各種各樣的人,增加自己的閱歷,因為在以后的學習工作中,需要有更多的體驗,更多的經歷。所以我向家人宣布趁著寒假有
這樣一個機會,于是我和我的幾個同學商量好好的大干一場。放假之后的一個星
期我們都在市里心找工作,可是要不是工資低的養不活自己,就是怕自己累到。到最后三天過去了,我們還是一無所獲,終于知道原來自己一直是眼高,覺得只
有那種體面的工作才適合自己,眼看我就要放棄了,可是又想到我和家人說過我一定會找到工作,仍而他們卻笑我不出一個禮拜就會放棄。我就不放棄,我就要
做給他們看,讓他們知道,我能行!我要看看我能否在惡劣的環境中有能力依靠
自己的雙手和大腦維持自己的生存,同時,也想通過親身體驗社會實踐讓自己更
進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養自己的韌性,更為
重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承
認。想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。這次我們不再把眼光放的那
么高,因為我們幾個同學性格都比較開朗,于是我們就專門去找那種大型超市,看下是否需要導購,終于在一個商場里面找到了一份導購工作。第一天工作就是
小組主管教我們商場里面的規定。1.嚴格遵守商場的規矩。俗話說:國有國法,家有家規。自然,作為一個單位也有相應的規定了。2.做事勤快,不能偷懶,不
僅要做好本職工作,還要幫助其他人。3.虛心向別人學習,努力完善自己。4.對待客人要面帶笑容,耐心服務。5.要與同事和睦相處,爭取在大家心中留存一
個完美的形象!就這樣我們開始了工作,也許是由于自己制定了完善的計劃,所
以工作還是很順利的,雖然有些客人很叫真,很難纏,只要耐心解答就會解決問
題;同事還是很友好的,也許是由于我的工作時間短,對他們沒有競爭吧!不知
不覺中,短短的一個寒假就過去了,我們也都相應的拿到了屬于自己的那份勞動
成果?;仡^想想,這期間有過累也有過苦,但是社會就是這樣,天下從來沒有白
吃的午餐,一分耕耘一份收獲。通過這次的寒假實踐,使我們大家清楚地認識到
了社會的百態,更好的激勵我們努力學習,對即將走向的我們做好充分的準備!
小組成員:
2012年3月13日
第五篇:寒假打工社會實踐心得
大學生寒假社會實踐心得
數十載的讀書生涯,在踏進大學校門的那一刻,有了更多的社會元素進入了我們的生活。大學生的價值不僅限于學習專業知識上,更多的是與社會交流。當年末回家時,通過媽媽的介紹及推薦,我在家鄉的品德超市做瑞年保健品的促銷人員。1月20號開始正式上班,從早上八點做到晚上六點,中間有一個小時的休息吃飯時間。因離家近,1個小時的時間是夠休息,到正月初五結束工作時間,底薪40元一天有提成。21號的時候,公司培訓臨時短促,并聚餐一下,發放年禮。
熟悉了工作流程及要求,又開始了我另一個促銷工作。之前在無錫本地做過大型超市的促銷員,所以對新的工作很有把握,甚至覺得自己應該得心應手,根本用不著擔心,肯定能做出好成績。但是我并沒有認真分析自己的新情況和新環境,自信過足的我在前幾天的工作時間里受到打擊,一盒都沒有銷售出去,更諷刺得是我的第一盒還是別人替我賣出去的。那一刻得知消息的我覺得自己挺失落的。我是個不服輸的人,看清現實狀況,我審視自己的無知,原來之前是在大城市的大型超市打工,消費量遠遠超過了農村小型超市的消費量。明顯一天客流量都是農村小型超市的好幾十倍。再分析我銷售的是貴重的保健品,價錢昂貴,對于發展中的農村來說,還是很難接受的,有利得是,現在人的消費水平比以前又高很多,又恰逢過年時節,送禮送老人長輩領導的時機。當我沒有銷量的時候,店長總是在安慰我,保健品德銷售旺季還沒有到,再耐心等待,謝謝店長的提醒及關照,我明白的看清楚狀況開始有了新的激情。
二十九和除夕這兩天的時候,我已成功賣出了十幾盒瑞年產品,那時候心里很美滋滋的,除了禮貌友好的拉近于家鄉人的距離,還要微笑服務于家里人的各種需求外,我不忘本職工作,在貨堆旁看保健品德顧客,我不僅要態度友好,積極全面的介紹產品,還不忘拉攏對產品有興趣人的注意,瑞年氨基酸在無錫地區已廣為人知,而在南通地區瑞年的知名度遠差于腦白金、雪源康、富硒康及黃金搭檔。因此,它們對我所促銷的瑞年產品的打擊力很強,有的人直奔腦白金,根本不看瑞年,這樣的顧客太難拉到;有的顧客根本不懂就是看廣告好才買,這時我會微笑地問清顧客要買給什么樣的親人朋友,再慢慢地讓他選擇瑞年產品,有的人很有見識的會比較瑞年的各類產品挑選一樣直接走人,那時我會少說話讓顧
客自己挑選等等。
大年初一的時候,我們家鄉的風俗是街道上所有商店都關門了,但超市是不關門的,業務員大清早就打電話過來,說送紅包,覺得公司很有人情味做到無論那個地方的銷售人員部都能照顧,安撫人心。初二到初五,幾乎每天都有顧客來買瑞年送禮,這時的我早已熟能生巧,工作時間也結束了,自己從中獲得了很多很多。
人際方面,我和超市里的阿姨都非常熟識了,有時候忙的時候我會主動過去幫忙,阿姨們也很喜歡我,夸我勤快懂事,阿姨還幫我促銷那。
在領導方面,我經常與店長交流,他教會我很多做事做人方面的道理,我對做領導有了很多想法,店長就像哥哥一樣指引我,很感謝他。
在做事方面,自己要學會勤勞,不僅要懂得做事,也要學會展示自己的成果,將成績擺到領導面前,不要抱怨很多,說許多不該說的,堅持少說話,多做事的原則。
寒假里的日子,是美好值得品味的,自己在其中收獲的是一筆不可復制的財富,也許自己不在乎的是錢和獎金,更在乎的是自己作為一個半個社會人為了成為社會人而努力的成果。
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