第一篇：2013食品藥品工作情況

2013年度食品藥品工作情況

1、配合縣食品藥品監督管理局創建山東省食品藥安全示范縣工作

2、加強餐飲行業、藥品行業日常監管

3、對轄區內無證小餐飲摸底登記

4、進社區、村居宣傳食品藥品安全知識

5、配合縣技術監督局檢查葡萄酒廠，取締2家

6、檢查學校食堂及周邊小吃攤，確保學生用餐安全

第二篇：食品藥品安全工作

篇一：食品藥品安全工作人員職責

食品藥品安全工作人員職責

1、自覺遵守食品藥品安全工作站的各項規章制度；

2、認真貫徹學習、宣傳有關食品藥品監督管理的法律、法規和食品藥品安全知識，熟悉掌握食品藥品安全管理知識；

3、負責食品藥品安全各類信息的收集和報送工作；

4、負責參與食品藥品安全風險評估信息的收集和報送；

5、負責轄區內無證無照生產經營、制假售假以及其他食品藥品違法行為的及時上報；

6、做好轄區內食品藥品安全突發事件的應急處置和救援工作；

7、開展轄區內食品藥品相關單位的日常監督檢查工作；

8、協助開展食品藥品安全監督檢查和違法案件的查處工作；

9、完成上級有關部門交辦的其他工作。

篇二：2014年食品藥品安全工作匯報材料

2014年食品藥品安全工作匯報材料

尊敬的各位領導大家好：

為了保障廣大人民群眾的食品藥品安全，西大溝鎮黨委、政府高度重視，落實責任，切實抓好轄區內的食品藥品安全監督管理工作。一年來,在市食品藥品監督管理局的正確領導和關心支持下，我鎮堅持以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導，深入貫徹落實科學發展觀，按照“統一領導、部門分工、社會參與、齊抓共管”的食品安全工作機制，以綜合改革為動力，不斷創新機制、規范管理，大力開展食品藥品安全監督檢查工作，使全鎮居民用上放心的食品藥品，現將2014年食品藥品安全工作情況匯報如下：

一、2014年工作情況和工作措施

（一）領導重視，部門協作，構建食品藥品安全監管工作強大合力我鎮高度重視食品安全工作，鎮專門成立了食品藥品安全工作領導小組，切實加強食品安全工作的領導。食品藥品信息員由各村支部書記或村長來擔任，建立食品藥品安全隊伍，從組織上保證工作的開展。年初制定工作實施方案、工作計劃、建立健全食品安全綜合協調機制、制定工作制度、食品安全監管責任和責任追究制等并與各村簽定目標責任書。我鎮經常召開鎮安全生產領導小組成員會議，對全鎮食品安全工作進行研究分析，摸底調查作出部署，分工合

作，各司其職，深入到轄區內的食品生產加工經營點進行食品安全大檢查，確保我鎮食品生產經營秩序良好，食品經濟健康發展，食品質量和食品安全保障水平有較大提高，人民群眾消費安全感進一步增強。

（二）監管到位，措施得力，扎實開展食品藥品安全監督檢查工作一年來，我鎮組織協管員定期不定期對轄區內的餐飲服務業、食品加工銷售攤點、學校食堂等重點區域進行深入細致的檢查。加強節日期間的食品安全工作。在“元旦”、“春節”、“五一”、“端午節”、“肉孜節”、“中秋節”期間，為讓全鎮人民過上一個安定愉快的節日，鎮政府切實加強組織領導，結合自身實際，對轄區內食品安全監管工作認真謀劃，及早部署，全面檢查，牢固樹立“以人為本，安全第一，預防為主”的理念，對餐飲服務業經營點進行徹底清查，有效凈化了節日食品市場，對發現的問題及時指出，并采取切實有效的措施，消除各種安全隱患。

（三）今年一年來完善了檔案的分類和整理工作，并對檔案進行了編織，制定了上級來文卷、本級來文卷、責任書卷、應急管理卷共10個卷，每月對西大溝鎮食品藥品安全工作進行統計和小結，并上報食品藥品管理局。鎮區餐飲服務業年審工作，全鎮共有13個餐飲服務點，10個是個體飯館，3個是學校食堂，有3家服務點進行了換證，2家新開業，1家年審，1家正在辦理中。

二、2014年為確保我鎮群眾食品藥品安全，切實加強我鎮食品藥品安全監管，徹底消除食品藥品安全隱患，2014年我鎮將重點做好以下工作：

1、加大“元旦”、“春節”、“五一”、“中秋”、“國慶”等重大節日期間的食品藥品安全檢查工作，確保廣大群眾過一個安全祥和的節日。

2、加強監管，對鎮區的餐飲服務業進行重點檢查。尤其是加大力度，把工作重點放在操作間的衛生上，加強對學校食堂等餐飲服務業的檢查，堵塞漏洞。

3、積極配合有關部門建立完善食品安全的各項制度，建立健全食品安全應急預案質量安全例行監測制度、進貨臺賬制度、學校食堂量化分級管理制度、食品放心工程綜合評價食品安全，為食品安全提供制度保障。

西大溝鎮食品藥品安全辦公室

二0一四年九月十四日

篇三：鄉鎮食品藥品安全工作總結

xx鎮20xx食品藥品安全工作總結

為了保障廣大人民群眾的食品藥品安全，xx鎮黨委、政府高度重視，落實責任，切實抓好轄區內的食品藥品安全監督管理工作。一年以來,在縣食品藥品監督管理局的正確領導和關心支持下，我鎮堅持以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導，深入貫徹落實科學發展觀，按照“統一領導、部門分工、社會參與、齊抓共管”的食品安全工作機制，以綜合改革為動力，不斷創新機制、規范管理，大力開展食品藥品安全監督檢查工作，使全鎮居民用上放心的食品藥品，20xx年我鎮轄區內沒有發生任何食品藥品安全事故，工作整體水平全面提升，現將20xx食品藥品安全工作情況總結如下：

一、20xx年工作情況和工作措施

（一）領導重視，部門協作，構建食品藥品安全監管工作強大合力

我鎮高度重視食品安全工作，鎮專門成立了食品藥品安全工作領導小組，切實加強食品安全工作的領導。食品藥品信息員由各村支部書記或村長來擔任，建立食品藥品安全隊伍，從組織上保證工作的開展。年初制定工作實施方案、工作計劃、建立健全食品安全綜合協調機制、制定工作制度、食品安全監管責任和責任追究制等并與各村簽定目標責任書。我鎮經常召開鎮安全生產領導小組成員會議，對全鎮食品安全工作進行研究分析，摸底調查作出部署，并要求各有

關單位按照部門職責，分工合作，各司其職，深入到轄區內的食品生產加工經營點進行食品安全大檢查，從生產、銷售、消費等渠道堵塞食品安全漏洞，確保我鎮食品生產經營秩序良好，食品經濟健康發展，食品質量和食品安全保障水平有較大提高，人民群眾消費安全感進一步增強。

（二）加強宣傳，強化引導，營造食品藥品安全宣傳的濃厚氛圍

我鎮通過墻報標語、發傳單資料等手段廣泛宣傳食品安全知識，科學引導正確的消費觀，飲食觀，提高人民群眾自我保護能力。一年來在xx集鎮、xy集鎮、各村顯著位置共張貼標語xx張，掛橫幅xx條，分發宣傳資料xxxx多份，形成了全社會重視食品藥品安全的良好氛圍，提高了群眾的食品藥品安全意識。

（三）監管到位，措施得力，扎實開展食品藥品安全監督檢查工作

一年來，我鎮組織人員組成兩個工作專班定期不定期對轄區內的食品加工銷售攤點商店市場學校等重點區域進行深入細致的檢查。

1、嚴厲打擊無證生產和制售假冒食品的違法行為。協助相關部門針對糧肉、蔬菜、糕點制品、豆制品、酒飲料、兒童食品和保健食品等10類食品開展重點走訪檢查。要求各銷售點建立質量檔案，從嚴審查企業生產條件，強化日常監督。

2、把好農產品生產安全關。按照《農藥管理條例》以

及《危險化學品生產經營管理辦法》的有關規定，鎮涉農的有關部門對轄區內的農藥獸藥經營點進行整治，一旦發現一些經營點無“鼠藥定點經營許可證”經營鼠藥，或不設立高毒農藥專柜，不懸掛農藥安全知識掛圖，鎮直相關部門堅決向其發出整改通知書，限期整改。此外還經常對蔬菜進行檢查，杜絕農藥殘留超標現象。

3、做好動物防治工作，從源頭上把好食品安全關。鎮黨委、政府把加強動物疫病防治工作納入黨委政府的重要議事日程，明確各村的主要負責人作為動物防疫工作第一責任人，對本村動物疫病防治工作負總責。建立疫情報告制度，各駐村干部及村信息員負責本村重大動物疫病的信息收集、匯報，鎮食品藥品安全領導小組辦公室負責分析疫情及發展態勢，及時提出防治計劃，切實落實各項防治措施。食品藥品安全監督辦公室重點對自釀酒、兒童食品、保健食品、腌熏制品、罐頭、食用油等食品進行“六查六看”。在檢查市場的肉類和禽類產品時，要求出售的豬肉全部經過防疫檢疫，家禽類無病雞鴨上市。加強節日期間的食品安全工作。在“元旦”、“春節”、“五一”、“中秋”、“國慶”期間，為讓全鎮人民過上一個安定愉快的節日，鎮政府切實加強組織領導，結合自身實際，對轄區內食品安全監管工作認真謀劃，及早部署，全面檢查，牢固樹立“以人為本，安全第一，預防為主”的理念，對食品加工點經營點進行徹底清查，有效凈化了節日食品市場，對發現的問題及時指出，并采取切實有效的措施，消除各種安全隱患。

4、加強對農村小食店雜貨店的整治。我鎮要求各村委會干部經常對各村小食店雜貨店的糧油面酒乳制品飲料肉類和禽類等進行安全檢查，從銷售渠道上確保群眾的飲食健康。

5、加強學校、工地食堂食品安全監管。我鎮組織了食品藥品安全領導小組成員經常性對各幼兒園、xa小學、xx小學、xx中學的食堂以及學校周邊的雜貨店進行安全檢查，要求食堂保持整潔衛生，健全衛生管理制度，建立食品購銷渠道登記，確保學生健康。大力整治學校周邊小食店環境，消除食品安全隱患。

二、20xx年的工作計劃

為確保我鎮群眾食品藥品安全，切實加強我鎮食品藥品安全監管，徹底消除食品藥品安全隱患，在明年的工作中，我鎮將重點做好以下工作：

1、開展食品安全示范鄉鎮創建，著力建立食品安全保障的長效機制。

2、加大“元旦”、“春節”、“五一”、“中秋”、“國慶”等重大節日期間的食品藥品安全檢查工作，確保廣大群眾過一個安全祥和的節日。

3加強宣傳，通過廣播、橫幅、標語、村民大會等方式廣泛宣傳食品安全知識，科學引導正確的消費觀，提高人民群眾自我保護能力，形成全社會重視食品安全的良好氛圍。

4、加強監管，對生產加工銷售消費等環節進行重點檢查。尤其是加大力度，把工作重點放在監管村肉類農產品蔬

菜等群眾日常必需品上來，加強對學校食堂、超市、農貿市場、農村雜貨店、小酒坊等銷售網點的檢查，堵塞漏洞。

5、發動群眾，分段監管分片負責，實現食品安全群控群防。

6、積極配合有關部門建立完善食品安全的各項制度，建立健全食品安全應急預案農產品質量安全例行監測制度進銷貨臺賬制度餐飲業學校食堂量化分級管理制度食品放心工程綜合評價食品安全監管信用檔案等一系列制度，為食品安全提供制度保障。

7、加強農村群宴管理，堅持農村群宴申報制度，加強對群宴工作人員的資質審查，對農村群宴進行跟蹤監控，并做好資料收集。

xx鎮食品藥品安全辦公室

二0xx年x月x日 篇四：食品藥品安全工作制度

食品藥品安全工作制度

一、強化種植養殖過程農產品污染源頭治理工作制度。健全農產品質量安全例行監測和追塑制度，嚴防藥物殘留超標的農產品流入市場。積極推行農產品包裝和標識制度。

二、加強食品安全生產加工環節監管制度，建立健全食品認證標志執法監督，食品標簽監管制度，肉食品品質檢驗制度。

三、整頓規范食品流通秩序，開展食品市場專項執法檢查不健全不合格食品退市制度，經營者自律制度，食品安全監測數據直報點制度。積極推進以開辟綠色通道，培育綠色市場，提倡綠色消費為主要內容的“三綠工程”。

四、嚴格餐飲消費環節監管制度，加大食品生產、流通、餐飲單位的食品監督量化分級管理力度，對乳制品、嬰兒配方食品全面實施量化分級管理，開展聯合監督檢查，定期發布食品安全預警信息。在餐飲業和集體食堂全面推行原料進貨溯源制度；改進和加強對學校、社區、建筑工地和小餐館的食品衛生監管，防控食物中毒事件和食源疾病發生。

五、加強動植物檢疫制度。提高動植物疫情和有毒有害物質的檢出率。

六、建立健全全鎮食品安全協調機制。完善農村食品安

全監管網絡。全面推進“萬村千鄉市場工程”和農村食品“市場流通網”，“監管責任網”，“群眾監督網”建設。開展食品安全示范店創建活動。

七、建立健全重大食品安全及事故的應急體系，做好食品安全事故的應急處理和案件查處，責任追究制度，及時上報制度。

篇五：食品藥品安全工作總結

玫瑰鎮2011年食品藥品安全工作總結

2011年以來，我鎮在縣委、縣政府的正確領導下，在縣食品

藥品監督管理局的精心指導下，認真貫徹上級部署，按照“保安全、強監管、促發展”的總體思路，堅持“疏堵結合、打防并舉、標本兼治、重在治本”的原則，以實施食品藥品放心工程為重點，以推進食品藥品市場整治工作為主線，以創新體制機制為動力，以信用體系建設為保障，強化措施，狠抓落實，食品藥品安全保障水平得到全面提升，為促進我鎮經濟健康、快速發展做出了積極貢獻。現就有關工作總結如下：

一、領導重視，制度健全、落實到位。

鎮黨委、政府從“以人為本、構建和諧社會”的發展戰略

高度，從思想上高度重視產品質量和食品藥品安全監管工作，督促各單位的規范從業，達到食品藥品安全工作群防群治的目的。

一是組織落實到位。成立了以鎮長為組長，分管副職為副

組長的食品藥品安全領導小組，配備了食品藥品安全協管員和食品藥品安全信息員，配備了工作人員，有場所、有職責。

二是責任落實到位。完善對各村和鎮食品藥品安全成員單

位的食品藥品安全目標管理考核工作，分別與各村和藥品單位簽訂了《食品藥品安全責任書》。各村、藥品單位也成立了食品藥品安全領導小組，形成鎮、村二級監管責任體系，使食品藥品安全各項工作落實處、收到實效。

三是制度落實到位。制定出臺了《農村食品藥品協管員、信息員考評獎懲制度》、《食品藥品質量日常監管巡回巡查制度》、《農村協管員、信息員報送制度》《農村協管員、信息員包片包村責任制度》，明確職責分工，使食品藥品安全工作有章可循，形成一級抓一級、層層抓落實的工作格局。

四是監管機制落實到位。建立鎮協管員，村信息員監管網

絡。全鎮48個村每村都有協管員、信息員，覆蓋率達100%，明確協管員、信息員工作職責，制定協管員、信息員的聘用、培訓、考核、獎懲制度。建立健全食品藥品安全日常監管長效機制及食品藥品監管部門協作機制。

五是經費落實到位。鎮人民政府對食品藥品安全工作高度重

視，把食品藥品安全工作經費列入財政預算，加大對食品藥品安全工作的投入，使食品藥品安全工作經費得到保障。

二、加強宣傳，營造氛圍。

按照食品藥品安全知識進機關、進鄉村、進社區、進學校、進企業的要求，我鎮采取發

放宣傳資料、出宣傳車、出板報、召開專題講座等形式，廣泛深入地開展食品藥品安全宣傳教育。利用橫幅、板報、發放宣傳資料、出宣傳車、召開專題講座等形式，進行食品藥品安全知識和法律法規的宣傳。2011年以來，共組織各村主要負責人、食品藥品監管員、協管員和信息員集中學習食品藥品安全知識3次，懸掛宣傳橫幅8條，散發宣傳資料2000余份，各村工作積極主動、認真扎實，食品藥品安全意識深入人心。

三、突出重點，強化監管

一是抓好食品流通專項整治工作。以糧、油、肉制品、奶制品、豆制品、水產品、兒童食品和酒類食品等為重點食品，以各村集鎮作為重點區域，以食品經營單位為主要對象，配合縣食品藥品監督管理局重點清查“三無”食品和過期霉變食品。2011年來，組織各村主要負責人、食品監管員、協管員等人員對鎮屬各食品流通單位進行了3次定期檢查，加強了對食品藥品市場的管理和引導，有效地發揮了監管的作用。

二是抓好飲食行業的專項整治工作。以飯店、早餐店、等為重點對象，配合縣食品藥品監督管理局等多個部門全面清查食品原材料、作業場所和環境，核查從事飲食行業的專門人員的從業資格，切實保障群眾飲食安全。有效地督促了各飲食店的規范作業。特別是地溝油事件后，鎮黨委、政府把食品安全列為工作重中之重，成立專項整治小組，每個餐飲企業安排一名食品安全監督員，對全鎮餐飲企業進行拉網式檢查，保證食品安全。

三是抓好單位食堂的食品安全督查工作。配合縣食品藥品監督管理局對有食堂的企事業單位，積極開展定期、不定期的食品安全督查，對不符合食品安全衛生條件的單位下達整改通知，限期整改。2011年以來協同教育辦，安全辦、工商所等部門對全鎮

各中小學食堂進行了4次全面檢查，加強對學校食品安全工作的監管，進一步提高學校領導對食品衛生安全意識，切實樹立“學生健康安全第一”的思想。各中小學校衛生條件有了明顯的改善。

總之，我鎮食品藥品安全工作取得了一定的成績，但離上級

要求還有一定的距離。

第三篇：食品藥品工作管理辦法

食品藥品工作管理辦法

為了進一步加強街道食品藥品安全管理工作，嚴厲打擊制售假劣藥品違法活動和食品安全，切實維護和保障人民群眾身體安全，創造良好舒適的生活環境。制定本管理辦法。

一、履行職責

強化責任意識，嚴格履行食品安全法、藥品監管規定的各項職責，切實承擔起食品藥品安全監管責任。結合街道實際，采取措施加強食品藥品安全監管能力建設，建立健全食品藥品安全監管機制，協助有關監管部門依法履職，形成監管合力，嚴厲查處違法食品藥品生產經營行為。

二、加大宣傳力度

街道和各社區要根據上級指示精神及季節的變化，認真做好宣傳工作。通過不同渠道和多種形式做好有關食品藥品安全方面知識的宣傳，各社區專干要深入到群眾中去做好食品藥品宣傳教育，使轄區內的居民了解和掌握食品藥品安全知識，提高食品藥品安全意識。

三、加強社會監督，做好信息溝通。

各社區要發揮本轄區內人力資源，充分發揮黨員、樓長、巡查員的作用。發動廣大人民群眾，加大巡查力度，充分發揮社會監督效能。同時、對發現的問題要及時報告和反饋并做好記錄，對上級要求上報的情況要及時準確，積極協調各執法部門進行檢查和清理。

四、深入調查，掌握動態。

各社區對所轄區內生產經營場所進行摸底排查，生產經營狀況做到心中有數。對重點食品、重點環節、重點時節和重點地區要重點

掌控。

第四篇：食品藥品工作實施方案

界政[2012]10號

界牌集鎮食品藥品安全示范鎮創建工作實施方案 各村民委、鎮直單位：

根據《定遠縣人民政府辦公室關于印發定遠縣食品藥品安全示范縣創建工作實施方案》的通知精神，結合我鎮實際，制定本方案。

一、指導思想

以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導，深入貫徹落實科學發展觀，按照“典型引路、示范帶動、經點帶線”、以線促面、分批實施、逐步推廣、分級管理、整體提高的總體思路，通過創建食品藥品安全示范鎮，落實餐飲服務食品安全和藥品安全責任，完善食品藥品監管長效機制，規范餐飲企業和藥品、醫療器械企業生產、經營行為，提升全鎮食品藥品安全監管水平，確保廣大人民群眾飲食用藥安全。

二、創建目標

“十二五”期間，力爭榮獲國家食品藥品監督管理局命名的餐飲服務食品安全示范鎮和藥品安全示范鎮，促進全鎮食品安全保障水平顯著提高。

三、實施步驟

食品藥品安全示范鎮創建工作從2012年3月開始到2012年12月結束，具體分以下三個階段進行。

第一階段：宣傳發動、制定方案（2012年3月）。鎮政府成立食品藥品安全示范鎮創建工作領導小組，召開動員大會，印發實施方案，全面動員、部署、啟動食品藥品安全示范鎮創建工作。

第二階段：組織實施、整體推進（2012年3月—2012年6月）各村，各有關部門制定的實施方案組織實施；鎮食品藥品安全示范鎮創建工作領導小組跟蹤調度、督查指導創工作進展情況。

第三階段：總結完善、申請驗收（2012年6月—2012年10月）。對照《安徽省食品藥品安全示范鎮創建標準》做好自查工作，及時補缺補差；認真總結食品藥品安全示范鎮創建工作，適時向縣食品藥品監督管理局申請驗收。

四、工作要求

（一）加強組織領導。食品藥品安全示范鎮創建工作，是深入貫徹落實科學發展觀的具體舉措，對全面提升食品藥品安全水平，保障公眾飲食用藥安全具有重要意義。各村各相關部門要高度重視，成立相應的領導機構，細化工作措施，落實工作職責，扎實推進食品藥品安全示范鎮創建工作。

（二）注重溝通協調。示范鎮創建活動是一項系統工程，各村、各部門要加強協作，建立順暢的溝通協調機制，確保示范鎮創建工作的順利進行和創造建任務的落實。

（三）創新工作思路。各村、各相關部門要結合工作實際，加強調研，大膽創新，及時研究解決示范鎮創建過程中出現的新情況、新

問題，探索加強餐飲服務食品安全和藥品安全監管工作的思路和方法，創新出獨具特色、富有成效，具有一定引領示范效應的好措施，提升保障飲食用藥安全能力。

（四）廣泛宣傳報道。要充分發揮廣播、電視、報刊和網絡等媒體的作用，采取多種形式，廣泛宣傳食品藥品安全示范鎮創建工作的目的和意義，及時報道創建工作的動態和取得的成果，營造濃厚的創建氛圍。

（五）加強信息報送。食品藥品安全示范鎮創建工作信息實行月報制，鎮領導小組按時將工作進展情況書面（含電子版）報縣食品藥品安全示范縣創建工作領導小組辦公室（縣食品藥品監督管理局），重要工作信息要及時上報。

二〇一二年三月二日

第五篇：食品藥品安全工作實施方案

農村食品安全工作實施方案

一、指導思想

以“三個代表”重要思想為指導，以科學發展觀為統領，認真貫徹落實《國家食品藥品安全“十二五”規劃》、全國加強食品藥品整治和監管工作電視電話會議精神，以食品放心工程為基礎，“三網”建設為重點，專項整治為手段，增強綜合監管能力為保障，著眼于提升鎮內食品安全整體水平，為構建社會主義和諧社會，加快推進社會主義新農村建設，提供食品安全保障。

二、主要工作內容

（一）組織協調機構及制度建設

1、成立食品安全工作站，由分管衛生、食品安全工作的領導任站長，衛生院、防保所負責人任副站長，有關部門的領導為成員，鎮政府辦公室秘書為食品安全工作聯絡員，負責本鄉鎮食品安全的日常工作，具體負責信息收集、上傳下達。在全鎮19個行政村成立食品安全信息聯絡點，每個村落實一名村干為食品安全信息員，負責投訴舉報、信息收集、消費爭議調解、農村50人以上聚餐報告、宣傳指導等工作。

2、鎮政府與各行政村，簽訂食品安全工作目標責任書，并將食品安全工作納入目標考核內容，制定嚴格的考核獎懲制度。

（二）綜合基礎工作

1、宣傳教育工作。組織開展學校食品安全知識宣傳教育，列入學校公共安全和健康課程授課內容，覆蓋率達100%；組織開展食品安全知識宣傳活動，村覆蓋面達100%；利用當地政府廣播電視、板報等宣傳陣地，建立宣傳版塊。

2、建立健全群眾監督網。建立群眾監督網絡，健全基層群眾監督組織。行政村都要有食品安全協管員、信息員，職責明確并發揮作用。1

建立健全食品安全統一舉報和獎勵辦法，落實獎勵經費。

三、工作目標

（一）食品安全監管體系完善，鎮、村二級食品安全監管體系履蓋面達到100%。

（二）農業投入品使用得到有效規范，鮮活農（畜、水）產品抽檢合格率達到95%以上，鎮建有一個農產品標準化示范基地。

（三）生產加工行為得到有效規范。小作坊得到全面整治，當地企業生產的食品抽檢合格率達到95%以上。生豬定點屠宰率達到100%。

（四）流通環節特別是農村集市食品銷售行為得到進一步規范，檢測手段有保障。鎮村建立“食品安全示范店”和“萬村千鄉”市場工程農家連鎖店，食品統一配送率達到80%。

（五）農村餐飲店食品衛生抽檢合格率達95%以上，學校食堂食品衛生量化分級管理達到100%，農村50人以上群體聚餐備案率達到80%以上。

（六）各環節生產經營單位進貨記錄齊全，可追溯率達到100%。

（七）食品安全檢測資源共享、結果互認，檢測計劃和信息發布實現統一。

（八）食品安全應急體系健全，應急網絡履蓋面達100%；食品安全事故的報告率和處理率達100%；不發生三級以上食品安全事故。

（九）食品安全宣傳教育生動活潑，形式多樣。公眾對食品安全滿意率達到70%以上。

四、工作步驟

（一）宣傳準備階段（2013年9月）。根據上級有關精神，聽取各方面的意見和建議，作出部署，統一思想認識，要以多種形式宣傳食品安全，使廣大群眾了解這項工作的重要性，營造良好的工作氛圍。

（二）組織實施（2013年9月—2013年3月）。鎮人民政府要根

據上級的要求，全面疏理各項工作，組織人員，落實責任，把各項工作落到實處。

（三）迎接考核階段（2013年12月—2013年3月）。認真做好資料整理、歸檔工作，認真總結工作特點和主要成效，做好迎接上級食品安全協調委員會考核的相關工作。

五、工作要求

1、加強組織協調。涉及綜合監督、種養殖、生產加工、流通、餐飲消費等各個環節，鎮政府與各部門的協調，及時研究出現的新情況新問題，并及時向上反映。

2、加強宣傳教育。要加大宣傳力度，大力開展食品安全進鎮、村進學校、進企業活動，宣傳食品安全的重要意義，及時報道工作動態和食品安全信息，形成良好的互動機制。