第一篇：萊州春節習俗調查報告

萊州春節習俗調查報告

目的：調查萊州春節民俗

過程：過年走親戚時，調查親戚朋友

內容：

中華民族的一個傳統節日，農歷正月初一為春節，俗稱過年。而在春節的起源地―中國，春節的習俗也是很多的。從農歷十二月廿三起，辛勤勞作了一年的人們為過好春節就開始忙碌起來了。農歷十二月十三或二十四日夜，統稱為“廿四夜“。相傳這一天為灶君上天之日，民間普遍有送灶君上天的習俗。臘月二十三日是辭灶節，又叫掃塵節。

掃塵節，也叫掃塵日。據說此節源于堯舜時代的“掃年”習俗。原本是古代人民驅除病疫的一種宗教儀式。到了唐代，“掃年”之風盛行，成了祈求新歲平安吉祥的一種活動，以后才發展成為掃塵節。由于是一種清潔衛生和除害滅病的文明習俗，所以便流傳下來，久而不衰。

掃塵節，北方叫“掃房”或“掃屋”，南方叫“撣塵”或叫“打洋塵”，東北叫“大洗（喜）日”。這天，家家戶戶都要進行大掃除，洗刷家俱，粉刷墻壁，糊窗戶，貼窗花，掛年畫，除陳布新，迎接新春佳節。掃塵節又叫小除夕、過小年。

膠東人過年，有一個獨特的習俗，就是家家都要蒸大棗餑餑。餑餑表面十字挑出“鼻”，嵌入紅棗。

菜州一帶，春節上供要制作大棗餑餑，繭餑餑。棗餑餑用來供祖先，財神，菩薩。天地眾神。五個餑餑疊放，臘月三十接神，正月初三撤供品；正月十五供五個繭餑 餑和三個大圣蟲餑餑。供奉時中為祖先，右供財神，左供菩薩，意為多財多子。圣蟲頭部為一圓饅頭形，雞冠，黑眼睛，紅舌頭，軀干做蛇盤狀。祖先，財神，菩薩 面前各放一碗糧食，圣蟲放在盛糧食的碗里，供奉完后，繭餑餑食用，圣蟲放大糧囤中，直到二月二由孩子們分食之。圣蟲“的”圣“，膠東諧音”剩“，意為”剩 余“，寓意五谷豐登，連年有余。福山，牟平等地還將”圣蟲“做成公母刺猖狀，口含紅棗，放在米面缸中，錢柜衣櫥里，祈求財物增多，使用不盡。

膠東至今保竄著七夕用模子磕 ”乃果“的習俗。萊州沿海一帶做巧果是在面里摻上七種食用色磕成，然后油炸，串成串取悅孩子們。中秋節的月餅不僅用于供奉，食用，還用來饋贈親友，互祝團圓，表達祝福。萊 州人做月餅時，餅上捏出兔子搗藥的圖案，夜晚，兒童捧著月餅對月唱到：”圓月了，圓月了，一畝地打一石了；月高了；月高了，一年一遭了"?；楹笠荒陜刃孪?婦，也要從娘家帶回炸面魚，花花

巧餅，包子等到婆家，以示祝福。

體會：

歲月的流逝印證著我的不屈與驕傲。在本次社會實踐活動期間我忍受了眾多不理解的目光和長時間的工作，接受了來自各個方面的挑戰。

如果說知識的豐富是一個人的內在的修養，那么實踐便是修養的外在體現，當代學生不僅僅需要知識的豐富更注重的應是實踐，實踐能讓一個人在應用理論時感受快樂，能讓一個人在社會中體現自己的人生價值。

希望以后可以有更多的機會參加這樣的活動，使自己從思想和行為上不斷的完善自我。

第二篇：萊州春節習俗調查報告

萊州春節習俗調查報告

目的：調查萊州春節民俗

過程：過年走親戚時，調查親戚朋友 內容：

中華民族的一個傳統節日，農歷正月初一為春節，俗稱過年。而在春節的起源地―中國，春節的習俗也是很多的。從農歷十二月廿三起，辛勤勞作了一年的人們為過好春節就開始忙碌起來了。農歷十二月十三或二十四日夜，統稱為“廿四夜“。相傳這一天為灶君上天之日，民間普遍有送灶君上天的習俗。臘月二十三日是辭灶節，又叫掃塵節。

掃塵節，也叫掃塵日。據說此節源于堯舜時代的“掃年”習俗。原本是古代人民驅除病疫的一種宗教儀式。到了唐代，“掃年”之風盛行，成了祈求新歲平安吉祥的一種活動，以后才發展成為掃塵節。由于是一種清潔衛生和除害滅病的文明習俗，所以便流傳下來，久而不衰。

掃塵節，北方叫“掃房”或“掃屋”，南方叫“撣塵”或叫“打洋塵”，東北叫“大洗（喜）日”。這天，家家戶戶都要進行大掃除，洗刷家俱，粉刷墻壁，糊窗戶，貼窗花，掛年畫，除陳布新，迎接新春佳節。掃塵節又叫小除夕、過小年。

膠東人過年，有一個獨特的習俗，就是家家都要蒸大棗餑餑。餑餑表面十字挑出“鼻”，嵌入紅棗。菜州一帶，春節上供要制作大棗餑餑，繭餑餑。棗餑餑用來供祖先，財神，菩薩。天地眾神。五個餑餑疊放，臘月三十接神，正月初三撤供品；正月十五供五個繭餑 餑和三個大圣蟲餑餑。供奉時中為祖先，右供財神，左供菩薩，意為多財多子。圣蟲頭部為一圓饅頭形，雞冠，黑眼睛，紅舌頭，軀干做蛇盤狀。祖先，財神，菩薩面前各放一碗糧食，圣蟲放在盛糧食的碗里，供奉完后，繭餑餑食用，圣蟲放大糧囤中，直到二月二由孩子們分食之。圣蟲“的”圣“，膠東諧音”?！?，意為”剩余“，寓意五谷豐登，連年有余。福山，牟平等地還將”圣蟲“做成公母刺猖狀，口含紅棗，放在米面缸中，錢柜衣櫥里，祈求財物增多，使用不盡。

膠東至今保竄著七夕用模子磕 ”乃果“的習俗。萊州沿海一帶做巧果是在面里摻上七種食用色磕成，然后油炸，串成串取悅孩子們。中秋節的月餅不僅用于供奉，食用，還用來饋贈親友，互祝團圓，表達祝福。萊州人做月餅時，餅上捏出兔子搗藥的圖案，夜晚，兒童捧著月餅對月唱到：”圓月了，圓月了，一畝地打一石了；月高了；月高了，一年一遭了"。婚后一年內新媳 婦，也要從娘家帶回炸面魚，花花巧餅，包子等到婆家，以示祝福。

第三篇：春節習俗調查報告

寧都春節習俗調查報告

春節是中國一個古老的節日,也是全年里面最重要的一個節日。在我們寧都，每年春節期間也有許多非常有特色的風俗，可以說別具一格，在這里通過這個調查簡單介紹一下幾種寧都常見的春節風俗。

贛州寧都是早期的客家搖籃。大量的譜牒研究和田野調查證實，中原漢人唐宋時期南遷進入現在的客區，最早定居在寧都，現在寧都全縣客家人口占總人口的98%。黃石中村客家儺、石上的橋梆燈、寧都采茶戲、寧都道情、洛口竹篙火龍已被列入江西省非物質文化遺產保護目錄。所以，寧都有著濃郁獨特的鄉風民俗，尤其是在正月。

打年糕

打年糕（我們本地人叫打麻糍）是寧都客家人春節傳統特有風俗之一，具有歷史的悠久。麻糍是寧都客家人春節的必備小吃。為喜慶吉祥，一定要在麻糍中心點上一顆四星紅點。麻糍制作方法：以本地出產的糯米為原料，將洗凈濾干的糯米盛入甑中蒸熟后，倒入石臼中，用木錘（用質地堅硬的黃檀木制成）將糯米飯舂爛，最后，撮成丸狀如乒乓球大小。麻糍食用方法：可用油炸、或在文火鍋中油煎烤熟，還可切成薄片曬干隨時用來油炸碾碎做擂茶、米糊的香料。當地人一般多以油炸、油煎粘紅（白）糖為大眾吃法。如今人工打麻糍已經被機器取代，縣城已難覓“打麻糍”的場面了

割雞

寧都是一個純客家聚居的縣城，史籍記載及田野考察表明，這塊古越之地在唐宋時期便有中原漢人移入。中原文化和古越文化的融合，形成了多樣化的客家習俗，名目繁多的“神靈”按月分期地接受著鄉民們的祭拜，尤其在傳統農歷節日，行走鄉間不經意間就會撞上奇異的祭奠。我們是特意來看石上“割雞”儀式的，這是石上村獨有的傳統祈子習俗，據說已延續了600余年。

李氏屬石上村大姓，所謂“割雞”，其實是這個大家族為慶賀添丁所舉行的集體典儀。3000余人的村鎮，李姓占有90%，即使是在人口控制的當今，每年的添丁家數依然不少，村民告訴我，今年算是少的，最多的一年，全村有40余戶在同一年添丁。村民深信，新年里依祖訓“割雞”祭拜漢帝，家族必會昌盛?？吹饺绱松l的李氏家族，雜姓人家自然不敢怠慢，跟著李氏家族一同祭拜，久而久之便發展為石上鎮獨有的民間習俗。

割雞的時間是下午四點半，打三點起，整個村莊便是“炮火”連天。添丁戶進祠堂的隊形是約定俗成的，先由兩人扛著長長的爆竹篙引路，戶主一手舉著大公雞，一手拿著貼有紅紙的利刀，另一人手捧燭臺由兩人護駕，隨后是拎著祭品藍和提著香燭藍的親友。我隨著一戶人家進入梅海翁祠，去年該支祠添丁7戶，當屬今年慶典最熱鬧的支系了。

街道、巷弄、祠堂門前擠滿了觀眾，像我一樣的外來者看的熱鬧，而本村的百姓絲毫沒有游戲感。女人們更是在用耳目用心靈參與男人的活動，即使是新添丁的媽媽們也是把那份榮耀和喜悅藏在心里，靜靜地站在人群中，等待著男人們沖出祠堂去往漢帝廟割雞祭典。

漢帝廟坐落在老街街頭臨江邊，幾株粗茂的榕樹庇護著小小的廟宇。村民告訴我，此廟雖經數次修建，幾百年從沒遷移過。廟里雖沒有塑像，但祀奉的是漢高祖劉邦。歷史上，清代官府曾指示不宜祀奉漢高祖，但漢帝崇拜依然風行于贛南鄉村，在這片客家聚居的丘陵山脈間，許多鄉村至今都有漢帝廟，這大概是因為天高皇帝遠吧。民間認為劉邦重農抑商、減輕刑法、輕徭薄賦、釋放奴隸，深得人心，被尊為“米谷神”。石上人選擇在漢帝廟里“割雞”，祀奉的行為中恐怕不僅僅是求子的目的，想當年，這里是富甲一方的稻米、夏布之鄉，也是商賈云集的水運碼頭。

下午四時許，添丁戶從各家祠堂涌到老街上列隊，準備依次“割雞”。一聲響銃，第一位漢子舉雞提刀疾步入廟，纏繞鞭炮的竹篙即刻被點燃緊隨其后，只見漢子在神案前殺雞，將雞血揩于神案，便提著雞由廟后跑回自家。緊接又一聲響銃，第二個漢子沖入進來，祭拜、殺雞，又由廟后跑回自家。……，就這樣，接連的響銃震撼了山水田園和村莊，漢帝廟在明明滅滅的電光之中，在時濃時淡的硝煙云霧里。

橋幫燈

橋幫燈，是由一塊塊長木板連接而成，每塊木板上面扎有10盞燈，由白紙或紅紙糊墻，內插蠟燭，紙墻上貼有紅紅的剪紙圖案，寓意幸福安康，吉祥如意。據介紹，在清朝乾隆年間，寧都曾坊村有人到蘇州做生意，看見那里的燈特別好看，就把燈的制作方法詳細記錄下來帶回村里，然后開始照樣制作，以后慢慢地，就形成了現在這樣的橋幫燈了。

寧都縣文化館負責人介紹：“每年燈的數量有點說法，就是說村子里面添丁，比如說找了老婆啊，或者生了孩子啊，他每個人出一幫燈?！?/p>

寧都民間藝人也告訴記者：“元宵的時候，圍著村子里面轉，祈禱我們全村風調雨順，安居樂業。”

燈隊先是舒緩地圍廣場走三圈，然后頭燈開始追尾燈，整個燈隊便連成一個大圓圈，就這樣反反復復旋轉著，意寓著人生的坎坷經歷。在整個的追逐過程中，燈隊時而舒緩轉圈，時而急奔如飛，氣氛異常熱烈，但到最后，頭燈終于追上了尾燈，這時整個燈隊就成為一個大圓圈，圓圓滿滿地轉著，也就是表示大團圓了。

最后，整個燈隊圍成了一個大大的五角星，向大家拜年。寧都縣文化館負責人介紹說：“五角星是這里村民為了表達對祖國的一種熱愛，所以他們就造一個五角星這樣的形?！?/p>

竹篙火龍

在南嶺村，流傳著一個婦孺皆知的故事。故事說，清朝光緒年間，有一年的農歷八月，南嶺村瘟疫流行，人畜大量死亡，人們萬般無奈，只好祈求天神保佑。就在這個月的中秋之夜，明月當空，萬籟俱寂。突然，天空中出現了兩條赤色的火龍，它們在天上騰飛盤旋，與瘟神展開了激烈地搏斗，戰至黎明，終于將瘟神擊敗。瘟神遍體鱗傷，狼狽而逃，火龍則融于東方絢麗多彩的朝霞之中。此后，瘟疫在南嶺竟奇跡般地消失了。人們認為是這兩條火龍保佑了他們，稱它們為“火龍神福主”；并認為它們是兩兄弟，弟弟叫火虎，哥哥叫火龍。為了表達對火龍神的感激和崇敬之情，南嶺盧氏族人在村子里建起了“火龍神廟”，長年祀奉。而且于每年中秋節期間，都要舉行隆重的禳神活動。

禳神分兩階段進行。前一階段禳火虎。從農歷八月初一至十五日，每天晚上有七支由兒童組成的“火虎”隊（每隊七人），他們每人手持一個毛竹編制的半圓形虎頭，每個虎頭上插上數十根點燃著的香，分別到各個村民小組的每一戶人家送吉祥。在這期間，每個村民小組要趕制竹篙火龍。竹篙火龍是一根長約3丈，圓約一尺的巨長毛竹，毛竹上半段橫扎著一層層的竹片，每層竹片又扎著許許多多的火把，這些火把全用山茶油、菜油等浸泡過，以易燃燒。扎好后的毛竹成飛龍狀。

八月十五晚上，禳神進入第二階段，亦即禳火龍階段。晚8時左右，由8個村民小組組建成的7支火龍隊依次來到火龍廟前的大坪上，他們將每根竹篙點燃，再將它們高高舉起，共七七四十九根的竹篙火龍，把天空映得如同白晝。勁風吹動著火苗，猶如四十九條轉動著的巨大火龍在與妖魔搏斗，100多年前的歷史，仿佛在這一瞬間得到重現。然后，按照抽簽結果規定的順序，各支火龍隊依次繞著村子游神。走在隊伍前面的是由七名兒童組成的“火虎”隊，它們生龍活虎，天真爛漫?；瘕堦犖榈暮竺鎰t是樂隊，他們敲鑼擊鼓吹嗩吶，金樂齊鳴，和著不停的鞭爆聲，使得氣氛既莊重，又熱烈?；瘕堦犖榭觳角斑M，他們所到之處，帶來一片光明。晚上，觀看火龍節者人山人海，除本村男女老少外，尚有來自方圓十幾里的鄰村鄰鄉人。人們興高采烈，整個南嶺沉浸在一片忘我的熱烈氣氛之中。

竹篙火龍節期間，村里還放電影、演戲，并有土特產和小商品交易，熱鬧非常。這一古老的民俗活動，相沿不衰，除文革期間外，從未中斷過。如今，竹篙火龍節正吸引著愈來愈多的游人前往觀光，它的娛樂和文化功能將進一步顯現出來。

第四篇：關于春節習俗調查報告

關于春節習俗的調查報告

化龍初中 八年級一班 隋啟升

一、調查目的：為了了解有關自己家鄉流傳的各種春節習俗。

二、調查時間：2015年12月——2016年1月春節期間

三、調查方法：詢問長輩鄰居以及網絡咨詢。

四、調查對象：本村村民和親朋好友。

五、調查情況：根據一段時間的調查，我們了解到我們這里的有關習俗主要包括：

1、貼春聯

相傳春聯是由兩千多年前戰國時期的“桃梗”演變而來的。在上面刻著祈福降禍的咒語，一年一換。后來，五代后蜀皇帝孟昶在過春節時心血來潮，命人取來紙筆，又將桃木削成片，在上面大筆一揮寫了聯句：“新年納余慶，佳節號長春”。相傳這便為我國的第一幅春聯。從此之后，春聯就在全國推廣開來，至今每逢過年之時，我的家鄉里家家戶戶都會在大門上貼大紅顏色、喜氣洋洋的春聯。春聯內容大多是祈福祝愿的話，字的顏色以黑色為主，也有用金色的，寫得洋洋灑灑，筆力雄勁。不過現在家里面的房門上大多以貼“福”字為主，這也算春聯的一種演變吧。

2、年夜飯

在大年30晚上，家家戶戶都會團聚在一起吃年夜飯。當然，年夜飯既可以在家里吃，也可以在長輩老家吃。年夜飯又叫團圓飯。對于團圓飯的菜式和樣式都很講究，如桌上要有8道菜，其中大雞大魚是必不可少的，魚象征年年有余，而雞又是廣東人最喜歡的一道美食，它們都是吉祥如意的好兆頭呢！現在據說在城市里面很盛行，但在我們村子還不太流行。較多的是在飯前由本家族的男子到村外一起上上墳，祭奠一下長輩，然后一起回去吃頓餃子，或者炒幾個菜，一起熱鬧一點，然后就著手準備大年初一吃的餃子了。也就是我們這里的年夜凡不太講究形式。

3、除夕夜放鞭炮、守歲

在大年30晚上，燃放鞭炮也是一種特殊的習俗，它寄寓“辭舊歲，迎新春”之意。對于迎新春還有另一種做法就是叫“守歲”，就是從除夕晚上直到大年初一凌晨不睡覺。我的家鄉這一點還延續著這種傳統。一家人吃完年夜飯后圍坐在電視機前，看著春節聯歡晚會，交談著心里的話——這是一年中難得有這樣長時間促膝談心的機會，邊欣賞著節目，這本身就是一種特別溫馨的氛圍。一直看到凌晨零點。新的一年的鐘聲敲響，就燃放鞭炮、禮花慶祝。然后去休息，待天快亮時相約去給長輩拜年。對于不少年輕人來說，這是玩的最好的時間，當然也不僅如此，很多老年人也跟年輕人一樣整夜“守歲”迎春。

4、吃餃子、拜年

在大年初一的早上，大家都去爺爺奶奶及本族長輩家里拜年。進門問聲“過年好”，有的還磕個頭。大家辛苦工作了一年，好不容易聚到一起聊聊天，說說話，熱熱鬧鬧，多好。而初二要去給姥姥姥爺拜年，初三初四再到親戚家拜年。餃子是一種歷史悠久的民間美食，深受老百姓的歡迎，民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節，餃子更是家鄉不可缺少的食品，餃子餡可以多種多樣，過年期間，家家戶戶都會包餃子，吃餃子，其樂融融。

5、分紅包

這是過春節的另一種習俗。期間長輩要給晚輩“紅包”，俗稱“壓歲錢”。在這里面還有個典故：傳說，古時候有一種身黑手白的小妖，名字叫“祟”，每年的年三十夜里出來害人，它用手在熟睡的孩子頭上摸三下，孩子嚇得哭起來，然后就發燒，從此得病，幾天后熱退病去，但聰明機靈的孩子卻變成了癡呆瘋癲的傻子了。人們怕祟來害孩子，就點亮燈火團坐不睡，稱為“守祟”。給孩子的紅包里包著“壓 祟錢”。后來諧音就成了“壓歲錢”，借此長輩以示對年齡小的晚輩的愛心。

6、龍抬頭

新春二月初二，在家鄉被稱為“龍抬頭節”，又被稱為“春耕節”、“農事節”、“春龍節”，是中國民間傳統節日。相傳這是中華的龍昂頭的日子，它是中國上下大小城市鄉村一個的較為重要傳統節日。這時慶祝龍抬頭，又有祈禱一年中風調雨順的含義，保佑家家豐收、事事順心。大家大多在這個時候都不會去理發，過完這段時間之后，理發店可就開門大吉啦。

根據調查，我們了解到了一些有關春節的習俗，增長了許多民俗文化知識。我們以后要將這種調查研究的做法進行下去，了解更多豐富多彩的民俗文化，更好地建設中華民族的精神家園，為建設文明和諧社會做出應有的貢獻。

第五篇：2019最新春節習俗調查報告

2019最新春節習俗調查報告范文5篇

2019最新春節習俗調查報告范文(一)

調查時間:xx年x月x日

調查人:劉戀

調查方式:查資料，詢問長輩

調查目的:了解春節習俗

調查背景:春節是我國傳統節日，也是我國人民最重視的節日。每當春節期間我國各地方人民都會舉行各種活動來慶祝，這些活動有很多是從歷史的長河中遺留下來的，并形成了地方風俗。

調查內容:春節一般指除夕和正月初一，是一年的第一天,又叫陰歷年，俗稱“過年”。但在民間，傳統意義上的春節是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕和正月初一為高潮春節。春節的前奏要數小年了。

1.小年

小年是我國漢族傳統節日，也被稱為謝灶、祭灶節、灶王節、祭灶，在不同的地方日期不同，在農歷臘月二十三或二十四或二十五。小年是民間祭灶的日子。小年是民間祭灶的日子。據說這一天，灶王爺都要上天向玉皇大帝報告這一家人的善惡，讓玉皇大帝賞罰。祭灶時，還要把關東糖用火融化，涂在灶王爺的嘴上，這樣他就不能在玉帝面前說壞話?！澳胁话菰?，女不祭灶”的習俗，因此祭灶王爺，只限于男子。過了二十三，離春節只剩下六、七天了，過年的準備工作顯得更加熱烈了。要徹底打掃室內，俗稱掃塵，掃塵為的是除舊迎新，拔除不祥。

過了小年，便迎來除夕。

2除夕;

除夕又稱大年三十，初夜，歲除。

除夕是一年中最后一天了，含有舊歲到次夕而除、明日即另換新歲的意思，一般指農歷二十九或三十。這天，一早起床，男子準備貼對聯，福等。也叫“門對”、“春貼”、“對聯”、“對子”，家中女子便開始忙碌起年夜飯來，年夜飯又稱團圓飯，我們年夜飯中一般都有雞，魚，肉，湯圓這四道菜，魚的意思是年年有余，湯圓的意思是團團圓圓。年夜飯是春節家家戶戶最愉快最熱鬧的時候，一桌豐盛的菜，和家團聚，圍坐桌旁，共吃團圓飯。我的家鄉每家每戶吃年夜飯時會先放掛鞭炮，然后關上門一家人坐一起和和美美吃團圓飯。年夜飯過后，孩子們會得到長輩給的“壓歲錢”又稱守歲錢等。因為是用紅色的袋，故又稱紅包。在大年三十傍晚時分，在祖宗像前點上香燭，倒上美酒，擺上菜肴，全家人舉行隆重的祭祀儀式，表達“慎終追遠”的感情。等各位先人用過年夜飯之后，人們才開始享用。

湯圓

過完除夕，便迎來了新的一年，接下來的幾天，父母會帶領孩子到親朋好友家祝賀新春。

3拜年

拜年是中國民間的傳統習俗，是人們辭舊迎新、相互表達美好祝愿的一種方式。

我的家鄉正月初一早上每家每戶放鞭炮迎接新的一年。初一的早晨我們各家都會準備好果盒，糖果和各種各樣的食品。初二，父母會帶我們到外婆家拜新年，那天一早父母會帶上很多禮物比如煙酒飲料等，去外婆，外婆則準備一桌豐盛的伙食招待我們。

接下來的幾天，便到親戚朋友家拜訪，同樣主人家會準備一桌美味佳肴招待客人。

2019最新春節習俗調查報告范文(二)

春節，是我國傳統的節日。傳統意義上的春節是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕和正月初一為高潮。在春節期間，我國的漢族和很多少數民族都要舉行各種活動以示慶祝。這些活動均以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內容。說起春節，有這么一個流傳在民間的故事：傳說，有一種叫“年”的野獸，每當寒冬將至，出來食人，使人不得安寧。人們在與“年”的搏斗中，這種兇惡的猛獸怕火光和響聲，于是，人們想了一個辦法，在“年”出現時，便燃起大火，投入竹節，燃起熊熊大火，“年”聽到爆竹的響聲，便逃走了。以后，人們開始以“掛紅燈、放爆竹、吃年飯”來慶祝新年。

除夕夜，顧名思義?！俺Α敝械摹俺弊质恰叭?易;交替”的意思，除夕的意思是“月窮歲盡”，人們都要除舊部新，有舊歲至此而除，來年另換新歲的意思，而除夕夜，則是農歷全年最后的一個晚上。

在這個除舊部新、一年的最后一個夜晚中，人們的講究特別多：首先，貼春聯、門神、福字。春聯的來源：古代稱“桃符”。據說，東漢王充《論衡o定鬼篇》中神荼、郁壘二神住在大桃樹上，處理鬼魂。他們把為非作歹的惡鬼都喂老虎吃。因此，人們認為鬼害怕神荼、郁壘，也害怕桃樹。于是每到過年的時候人們總在門口懸掛桃符或桃木人來趨鬼避邪保佑平安。門神畫的來源：有三種說法。一說源于神荼、郁壘的神話傳說，古人把二神像掛在門口驅鬼。一源于唐太宗命令秦瓊、尉遲恭看門驅鬼，并把二將畫在宮門上。一源于唐玄宗夢見鐘馗為自己捉鬼，醒后命令畫工把鐘馗畫在門上。而福字倒著貼意思是“福到了”。然后，大家歡聚一堂，一起吃餃子或年糕。年糕：又稱“年年糕”。它諧音“年年高”，包含著生活一年比一年好的期望。年糕采用黏性較強的谷物制成，北方多用小黃米，南方多用糯米。北方一般都是甜的，南方年糕可以作成不同口味的。不過，好吃不過餃子。北方人更喜歡的春節食品是餃子。餃子：它的起源非常古老?？脊殴ぷ髡咴洶l現過一枚一千多年前的餃子保存下來。北方人過年，一定要吃餃子。而且春節這一天吃的餃子必須在除夕12點以前包好。餃子好吃，關鍵在于餃子餡，純肉的，純菜的，肉菜混合的，花樣無窮，口味可異?？梢愿鶕约嚎谖度我庾兓阅信仙俣枷矚g吃餃子。在春節所吃的餃子中，有一個包著豆腐餡的。誰吃到豆腐餡的餃子，誰在新的一年里就會發財，人們的理想也都包含在餃子里。古人說的好：“爆竹聲中一歲除”，詩中的爆竹，指的就是鞭炮。新年鐘聲一落，大街小巷立刻鞭炮齊鳴，迎接新年到來。那么爆竹怎樣來的呢?這就是一本書中記載：正月一日，雞鳴而起。先于庭前爆竹，以避山臊惡鬼。意思是說，當時人在初一早上起床后先把竹子放在火里燒。竹子爆裂發出巨大的聲響，就能嚇跑怪獸與惡鬼，保護全家平安。大約到了唐朝，人們把竹筒里裝上火藥，點燃火藥，發生爆響。后來，人們又用紙卷代替竹筒，就形成了和今天一樣的鞭炮了。鞭炮有各種花樣。宋代人把鞭炮稍加改進，又發明了煙花。煙花：又稱“禮花”，“焰火”。它在爆炸時能發出極為絢麗的光芒。因而深受人們的喜愛。目前世界上許多國家都用煙花裝點自己的節日夜空。

在這個晚上，人們徹夜不眠，守候著新一年的到來。全家人團聚一堂，一邊包餃子，一邊等待，耐心的等待。

相信這特殊、而別有意義的傳統文化經過漫長的歲月還會流傳下去。

2019最新春節習俗調查報告范文(三)

春節是中國一個古老的節日,也是全年里面最重要的一個節日.所以,在這個節日里面也有很多的習俗.借這個調查機會給大家介紹一下吧!

1.貼春聯

春聯是從兩千多年前戰國時期的“桃梗”演變而來的?！痘茨献印飞险f，桃符(即桃梗)是桃木刻成的。上面刻著滅降福的咒語，一年一換。五代后蜀皇帝孟昶在過春節時心血來潮，令人將桃樹削片，他提筆在上面題寫了聯句：“新年納余慶，佳節號長春”。這就是中國最早的春聯了。至于春聯這一名稱的正式誕生，則在明朝。明朝開國皇帝朱元璋建都金陵后，曾在除夕時下旨：“公卿士庶之家，須寫春聯一副，以綴新年”。以后，春聯得以推廣，沿襲至今過年時，各家各戶都要貼春聯。

2.年夜飯

在大年30晚上,家家戶戶都會團聚在一起吃團年飯.當然,這是新年的第1餐正餐,既可以在自己家里吃,也可以在長輩家里吃.對于團年飯的菜式和菜數都是有很嚴格的規矩的.在我們家.每年的團年飯上都得有8道菜,其中魚和雞是必不可少的菜.魚象征年年有余,而雞又是廣東人最喜歡的食物.它們都是吉祥如意的好兆頭呢!

3.徐夕夜晚上0時放鞭炮

在大年三十晚上的0時整放鞭炮也是一種特殊的習俗,它寓意著“辭舊歲,迎新春”.對于迎接新春還有一種說法叫做“守歲”這么說吧,“守歲”其實就是指從大年30到初一期間不睡覺.對于大部分年輕人來說,這是玩的最好時間.當然這也不是盡然的,有些老當益壯的老年人也會和著年輕人們一起鬧新年呢!

4.應節活動

初一早，不少舞獅班及英歌隊敲鑼打鼓到各村各戶參拜賀年，主人燃放鞭炮以迎。初二、初三日鄉鎮會組織有慶新春文娛活動.如映電影、賽球、書畫展、猜謎語等。白天夜晚人們成群結隊盡興游賞觀看，一片迎春的熱鬧喜樂氣氛。

5.給紅包

給紅包春節習俗中重要的一項，長輩要分錢給后輩，能掙錢的后輩也要送錢給長輩。這些錢不能直愣愣地送，而要很講究地裝在一個利市包中.這俗稱為“壓肚腰”，意謂一年從頭到尾，腰包里都會滿滿實實、富富裕裕。

6.拜年

給家人鄰居拜年也是有規矩的,在大年初一,必須去爺爺奶奶家拜年,初二的時候則必須去外公外婆家拜年,只有到了初三和初四才能外出給街坊鄰居家和朋友家拜年.總之,新年新開始.我相信在充滿激情、熱鬧的2010年里,我們所有的人都能夠健健康康,開開心心!

2019最新春節習俗調查報告范文(四)

除夕

農歷年的最末一天稱歲除，這天晚上稱除夕，潮汕習俗謂之“過年”。

除夕前人們便忙碌張羅備辦各式年貨了:買雞、鵝、鴨、魚肉;添制新衣飾;新購家具、器皿;選購年畫、春聯等。尤其要買柑桔、青橄欖等水果作象征吉祥如意和迎送親友的佳果。舊俗過年前，男必新理發，女必“挽面”，現女子多為剪發美容。

農歷十二月二十四日是“神明”上天“述職”之時。是日起，家家戶戶大掃除，用物和被帳都行清洗，謂之“采囤”。

除夕前一二天，家家戶戶制作各式粿品，以備過年之用。

除夕日外出家人都得趕回家團聚。除夕夜全家圍爐吃團圓飯。飯后大人們給孩童、子女給父母上輩，分發“壓歲錢”。是晚農家水缸要貯滿水，米缸要填滿米，燈火不能熄滅，以象征“歲歲有余”、“年年不斷炊”的好兆頭。

過年夜守歲之俗十分普遍。守候新春來臨，新年鐘聲敲響，家家戶戶鳴放鞭炮。

春節

農歷正月初一日稱元日，為新歲之首，春天之始。天方拂曉喜炮聲聲，家家戶戶廳中大桌上，紅盤盛滿大吉(即柑，柑大于桔，故稱大吉)、青橄欖及各式精美糖果，門前張燈結彩，晚輩向上輩敬茶祝福。這天多數人家要吃素，最少是早餐不吃葷。早餐后大人攜小孩帶上大吉到親友家拜年，主客互致新正如意，恭賀發財添福等吉利話;主人請客以大吉、檳榔(古俗敬檳榔，今用青橄欖代之)，共品工夫茶，客人贈上大吉賀主人吉祥如意，主人要以大吉回贈，俗謂轉敬式換吉，意在回敬美好祝愿。

初一早，不少舞獅班及英歌隊敲鑼打鼓到各村各戶參拜賀年，主人燃放鞭炮以迎。還有手搖萬年青葉(俗謂搖錢樹)或手執書有“招財進寶”等吉利句小紅紙貼于人家門上的;或是吹嗩吶、敲竹板、唱歌謠、做四句、說吉利話挨家賀年的，都趁著討點賞錢。初二、初三日鄉村圩鎮多組織有慶新春文娛活動，除搭戲棚演潮劇、山歌劇、做皮影戲外，還有大鑼鼓隊、虎獅隊、英歌隊、舞龍隊等沿街挨村寨游行表演。今還有映電影、賽球、書畫展、猜謎語等。白天夜晚人們成群結隊盡興游賞觀看，一片迎春的熱鬧喜樂氣氛。

吃團年飯

家家戶戶的住宅打扮得煥然一新后，除夕將至。于是，主婦們便忙著準備做一年之中最豐盛、最富意義的團年飯。

團年飯，顧名思義，是一家在過年時歡聚在一起吃飯，連故去的老祖宗也不忘記的。因此，家家戶戶做好團年飯之后，首先必須“拜老公”(祭祖宗)。祭祖時，應該將代表祖宗的香爐從神龕上請下來安放在供桌上，然后焚香禱祝，請祖宗用餐。然后長幼依序跪拜，這充分表現出潮人慎終追遠、百善孝為先的傳統美德。祭畢，將祭祖用的飯菜重新熱過，設大桌于大廳，一家人團團圍堅，這是每個家庭大團圓的美好時刻。一家人不論平時天各一方，或者平時有多少疙瘩，這個時候也應該歡聲笑語，不能說傷心事或吵鬧。

用過晚餐，家中主婦就忙著收拾飯桌，于是，一場大清掃活動便開始了。這一次清掃不用很講究，純粹是為了清潔衛生而已，不像年底的那一場，必須用松枝掇草掃刷。然后便生爐起火，開始準備明天祭神的供品--齋菜。

齋菜的種類很多，有芋頭做的，有番薯做的，也有的是用棗子做的，有的則是用花生米、芋頭與番薯合起來做的。做齋菜的料都應該在下午時就準備完畢，讓其晾干。炸齋菜時，等爐火生好的時候，放上一口鐵鍋，注上大量花生油。等油沸時，用這些料子拌以粉漿往鍋里一放，它就在油鍋里吱吱地冒氣泡。熟時，黃澄澄、香噴噴地格外誘人。這時，家中若有客人，女主人就會獻上新炸齋菜一盤，再泡上香醇的工夫茶，讓你嘗嘗遐邇聞名的潮汕小食的美味。

送壓歲錢

送壓歲錢是潮汕春節習俗中重要的一項，長輩要分錢給后輩，能掙錢的后輩也要送錢給長輩。這些錢不能直愣愣地送，而要很講究地裝在一個利市包中，或者用一塊紅紙包看。這俗稱為“壓肚腰”，意謂一年從頭到尾，腰包里都會滿滿實實、富富裕裕。特別有趣的是，小孩臨睡前，父母必將一張大面值鈔票放在小孩肚兜中，睡醒后即將鈔票取回。

拜年，送大桔

拜年，又稱為“拜正”。初一一早，人們起床穿好新衣后，第一件事是自家對拜，往往是后輩先祝福長輩，然后長輩再給后輩曉以期望。早飯后，就各自向自己的親朋好友拜年。潮汕俗諺說:“有心拜年初一、二，無心拜年初三、四。”說的是拜年越早越見其誠意。故此，有的人起床后就立刻向親戚朋友拜年去了，回來后才吃飯。

拜年的人，無論帶了多少禮物，其中大桔(潮

州柑)是不可少的。大桔取其諧音“大吉”，帶多帶少都沒有關系，但是不能是奇數。拜年者進了親友的門，應該看不同對象說不同的祝語。對老人說“新春如意”“壽比南山”，老人會咧開沒牙的嘴笑;對有工作的人則說“工作順利”、“新年進步”，聽的人會覺得十分順耳;如果是做生意的人，最中聽的莫過于“新年大賺”、“發財利市”了;如果是正在讀書的小孩，他們最希望的莫過于新年學習進步、成績突出。送他們這種祝語，他們會對你十分友善。落座后，主人會殷勤沏上聞名遐邇的潮汕工夫茶待客。臨走，主人便會從來者的禮物中留下兩個大桔，然后取出自家大桔交換，意在互贈吉祥。有好詣詼諧者新正出門給人拜年，往往只在褲兜里裝上兩個大桔，一一拜年后，褲兜里依然是裝著兩個大桔不變。因此，民間有善詣者稱年初的拜年禮俗為“換柑運動”

2019最新春節習俗調查報告范文(五)

春節是中國最富有特色的傳統節日。它標志農歷舊的一年結束，新的一年已經開始。春節是我國一個古老的傳統節日，也是全年最重要的一個節日

調查時間:xx年x月x日

調查目的:現如今，大家都抱怨年味越來越淡，進行春節習俗的來由進行調查，是希望大家能夠通過對春節習俗的了解

加深對中國傳統文化的了解和認知

調查人員:郝慕倫

調查方法:上網搜索

為什么要拜年?

拜年是中國民間的傳統習俗，是人們辭舊迎新、相互表達美好祝愿的一種方式。

我們通常知道的是正月初一家長帶領小輩出門謁見親戚、朋友、尊長，以吉祥語向對方祝頌新年，卑幼者并須叩頭致禮，謂之“拜年”。

為什么要貼春聯?春聯源于古代的桃符。桃符是掛在大門兩旁的長方形的桃木板。上面寫上“神荼”，“郁壘”二神名，以驅鬼避邪。

為什么要守歲?

相傳，玉皇大帝的小女兒賢惠善良，她愛上一個窮小伙子。玉皇知道后十分惱怒，把小女兒打下凡間跟著窮小伙受罪。多虧王母娘娘從中講情，玉皇才勉強封了窮小伙

“灶王”一職。玉皇的小女兒也就成了“灶王奶奶”。

灶王奶奶深知百姓的疾苦，常以回娘家探親為名，從天上帶些吃的、喝的、穿的、用的東西回來分給大家。玉皇對此非常生氣，就規定灶王爺夫妻一年只能在臘月二十三回天宮一趟。

為了能從天上多給人們帶些東西回來，灶王奶奶是想盡辦法收羅，今天弄些豆腐、明天弄些肉，后天蒸饅頭，大后天打酒，一直到除夕晚上，才將東西收羅的差不多。為了人們能過個好年，灶王奶奶連夜趕回人間。家家戶戶的人們則是一夜不睡覺，點起旺火、香燭、燃響鞭炮，迎接灶王奶奶返回人間。

希望通過此篇調查報告，增加人們對于春節的了解。