第一篇：2013食品安全管理崗位證明

內蒙古天潤大酒店2013食品安全管理崗位及人員

證明

本酒店成立由法定代表人（負責人）、管理負責人、采購負責人、食品安全管理員、廚師人員等組成的食品安全管理領導小組，負責按照《食品安全法》等法律法規規章的要求，建立健全本單位食品安全管理機制，部屬落實各項管理措施。對本單位餐飲服務食品安全負全部責任。

茲聘用張**同志，為本 餐飲單位的專（兼）職食品安全管理員，負責按照《食品安全法》等法律法規規章的要求，貫徹落實各項食品安全管理制度對本單位餐飲服務食品安全負直接責任。

食品安全管理領導小組人員名單

法定代表人：孫**

管理負責人：郭**

食品安全管理員;田*

廚師：陳*

法定代表人（簽字）

或餐飲單位（蓋章）內蒙古天潤大酒店

有限公司

2013年月日

第二篇：食品安全管理崗位人員證明材料

食品安全管理崗位人員證明材料

為確保我園食品安全工作順利開展，保障就餐人員身體健康和生命安全，根據相關法律法規的有關要求，結合我園實際情況，設置了食品安全管理崗位，現確定 徐海文 為我園專職食品安全管理員，履行以下主要職責：

1．貫徹執行食品安全法律法規，組織實施內部食品安全管理制度。2．對其他從業人員進行食品安全法律法規、食品安全相關知識的培訓宣傳。

3．對餐飲服務全過程進行管理和檢查，及時發現和處理生產加工過程中的食品安全問題，嚴重的應當立即封存導致或者可能導致食品安全事故的食品及其原料、工具及用具、設備設施和現場，在2小時之內向所在地食品藥品監督管理部門報告，并按照相關監管部門的要求采取控制措施。

4．組織從業人員進行健康檢查，督促患有有礙食品安全疾病和病癥的人員調離相關崗位。

5．建立食品安全管理檔案。

6．接受和配合食品藥品監督管理部門對本單位的食品安全進行監督檢查，并如實提供有關情況。

7．建立健全餐飲服務管理制度，包括食品安全管理制度、檢查制度、培訓體檢制度、清洗消毒制度、獎懲制度、崗位責任制、制度執行記錄等。

8．與保證食品安全有關的其他管理工作。

餐飲單位(蓋章)

****年**月**日

附：食品安全管理員身份證明復印件

第三篇：食品安全管理崗位人員證明材料

食品安全管理崗位人員證明材料

根據相關法律法規的有關要求，體檢和培訓合格后，經研究決定，我校學生伙食團設定食品安全管理崗位人員如下：

田長樹（身份證號***81X），能夠勝任食品安全管理工作崗位需要，特任命為食品安全管理崗位負責人。

蒼溪縣元壩鎮中心小學校

2012年12月18日

第四篇：專職食品安全管理崗位證明1

專職食品安全管理崗位及人員證明

為保障XX飯店飲食安全，經公司研究決定，設置專職食品安全管理崗位-----食品安全科，任命XX為專職食品安全管理人員。XXX，男，自2011年9月至2013年3月一直在XXXX負責食品衛生管理工作，有豐富的管理經驗，他主要承擔以下職責：

（一）餐飲服務單位食品、食品添加劑、食品相關產品采購索證索票、進貨查驗和采購記錄管理；

（二）餐飲服務單位場所環境衛生管理；

（三）餐飲服務單位食品加工制作設施設備清洗消毒管理；

（四）餐飲服務單位人員健康狀況管理；

（五）餐飲服務單位加工制作食品管理；

（六）餐飲服務單位食品添加劑貯存、使用管理；

（七）餐飲服務單位餐廚垃圾處理管理；

（八）有關法律、法規、規章、規范性文件確定的其他餐飲服務食品安全管理。

單位名稱：

法人代表：

日期：

第五篇：專職食品安全管理崗位證明(食藥監局官方版)[定稿]

專職食品安全管理崗位證明

經本單位研究決定，成立由法定代表人（負責人）、食品安全管理員、等組成的食品安全管理領導小組，負責按照《食品安全法》等法律法規的要求，建立健全本單位食品安全管理制度，落實各項管理措施，對本單位食品安全負責。

任命同志，為本單位專職食品安全管理員，負責按照《食品安全法》等法律法規的要求，貫徹落實各項食品安全管理制度，對本單位食品安全負直接責任。

單位名稱：

法定代表人（負責人）：

年月日