第一篇：二O一四年“五一”食品藥品安全總結

二O一四年“五一”食品藥品安全

整頓總結

2014年“五一”期間，我鎮為進一步加強節假日的食品安全工作，確保節日期間食品的安全，讓人民群眾過上一個祥和、喜慶的節日，結合我鄉實際，進一步明確職責，廣泛深入地宣傳食品安全，有效強化了食品生產經營者的衛生法制意識，現將我鄉2014年“五一”食品安全工作總結如下：

一、高度重視，加強領導

詳細制定了“五一”期間的食品安全工作計劃和工作內容，以廣泛宣傳和各村農村家宴為主的監測、監督，為保證我鎮無食物中毒的發生。對各村、農家樂業主、副食店、餐館簽訂了“五一”期間進行了全面的檢查，發現均無完善的臺賬記錄，要求業主必須購入臺帳，登記清楚。

二、明確職責，落實措施

對存在的問題予以整治，及時消除食品安全隱患，積極配合做好預防和控制食物中毒的各項準備工作，嚴格責任追究制，對因監督檢查不到位而導致的重大食物事故，要依法追究該單位和當事人的責任。

三、突出重點、加強監督

加強對超市、副食店和各種交易會的監管，開展對糖果糕點、肉制品、乳制品，兒童食品等品種的專項檢查，加強

對小攤點、小賣店經銷食品的監管，防止“三無”、過期霉變、有毒有害食品進入流通領域。

加強對飯館、各類食堂、農家樂、宗教場所食品的監管，加強對大宗食品采購索證、儲存安全衛生、人員健康的管理，加強對群體性聚餐的監督管理和指導，防止了群體性事物中毒事故的發生。

四、加強值守，信息暢通、做好突發事件應急準備 為加強節日期間值班堅守制度和食品安全事件應急準備，我鄉特制定食品安全應急方案。落實應急措施，強化節日期間的值班制度，保證24小時值班，確保信息暢通，及時聯絡溝通，嚴格實行重大食品安全事故報告制度。

五、存在的問題

此次檢查督查雖取得了一定成績，但我們應該清醒地看到工作中仍然存在一些問題：

1、普遍存在安全責任意識不強，“重效益、輕安全”的現象還依然存在。

2、安全責任制的落實有待進一步加強，安全責任制度、安全操作規程只停留在口頭上，真正未落到實處。

針對以上存在的問題，我鎮通知有關負責人，要求及時改正和整改，力求做到萬無一失，確保安全生產。

總之，通過這次“五一”期間食品安全檢查督查，一是進一步提高了監管員對安全生產的重要性和必要性的認識，確

保了“五一”期間我鎮村民進一步樹立了以安全促生產、以生產促發展的經營理念，營造了干部、群眾人人關心安全生產的思想氛圍，為促進安全生產、經營狀況的穩定和好轉及構建社會主義和諧社會提供了精神動力、思想保證和輿論支持。二是安全生產工作只有起點，沒有終點，我們將在今后的工作中狠抓事故源頭管理，認真排查事故隱患，建立事故的隱患監控長效機制，堅決遏制重特大安全事故的發生，確保一方平安。

第二篇：“五一”期間全力確保食品藥品安全

全市各地全力確保五一期間食品藥品安全

“五一”前后，按照市局統一部署，全市各地食品藥品監管部門采取多種舉措，加大監管力度，全力確保節日期間群眾飲食用藥安全。市局

市局成立兩個專班，分別對車站、旅游景區、學校周邊等重點區域的食品、餐飲服務單位和藥店進行拉網式檢查，共檢查涉食涉藥單位200余家；嚴格執行領導帶班和24小時值班制度，保障12331舉報投訴電話平臺暢通，確保及時妥善處置各類突發事件。武穴局

武穴局“五一”期間集中整治學校周邊餐飲食品安全，現場發放《武穴市餐飲從業人員培訓教材》等宣傳單150余份，下達責令改正通知書25份，立案查處案件8件。

團風局

團風局“五一”期間集中對風險藥品、學校周邊小作坊、小攤販開展整治工作，共出動食品藥品監管執法人員762人次，檢查涉食涉藥單位357家次，受理投訴舉報4起，查處存在問題單位77家，查處不符合食品安全標準的食品80.9公斤。

蘄春局

蘄春局重點排查中心城區餐飲業及旅游景區餐飲服務單位，確保“五一”期間該縣人民飲食用藥安全。檢查共歷時3天，共出動執法人員27人次，檢查餐飲服務單位130戶次，下發《監督意見書》28份，責令限期改正7家，扣押過期調味品6瓶，依法立案查處2家。

第三篇：五一期間 鎮食品藥品工作檢查總結

鎮“五一”食品安全檢查工作總結

為切實加強我鎮食品安全保障工作，防止重大食品安全事故的發生，嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑行為及其他危害食品安全行為，切實保障全鎮人民的身體健康和生命安全，我鎮將“五一”食品安全檢查工作列入重要議事議程，成立專門機構，有組織、有步驟地深入開展食品藥品安全檢查工作，積極營造放心、安全的食品消費環境。現將我鎮“五一”節日食品安全工作總結如下：

一、加大宣傳，為開展食品安全工作營造良好的社會氛 圍。

“五一”節日期間，我鎮以維護群眾的食品安全為出發點，以提高群眾對食品藥品安全知識的了解、增強群眾安全意識和依法維護自身權利意識為目標，創新工作思路，多方位、多角度開展食品安全宣傳工作，4月28日我鎮召集各村委會、衛生院、工商所、派出所、獸醫站等單位召開食品安全工作會議，安排部署“五一”食品安全工作，會上發放了《 鎮“五一”食品安全檢查工作實施方案》，發放宣傳冊89份，隨后我鎮在集市醒目地點張貼食品安全宣傳標語20余張，并聯合玉皇廟鎮小學舉辦小學生食品安全趣味講座一場，為全鎮食品安全監管工作營造了良好的社會氛圍。通過各種宣傳、檢查，提高了我鎮食品藥品環境的安全，保障了人民群眾的健康。

二、明確目標，加大整治力度

（一）開展節日期間食品安全檢查。為確保我鎮群眾身體健康，預防食物中毒等突發事件的發生，4月29日我鎮食品安全檢查組聯合鎮衛生院、派出所、獸醫站等單位開展了食品安全大檢查活動，此次檢查的重點是學校食堂、街道主要餐飲店、小賣部等，共抽查了9個點。查找出存在安全隱患的餐飲店1個，主要問題餐飲環境較差、餐桌、菜品清理不潔凈。檢查組對其進行教育和食品安全知識宣傳并要求停產整頓，整改檢查合格后，方可營業。

（二）開展校園食品衛生安全檢查。為切實保障廣大師生的飲食安全，我鎮對轄區內中小學校進行了食品安全檢查。檢查的主要內容：一是校園的食堂現狀，重點是食堂的設施情況、有無衛生許可證、從業人員的健康狀況、食品的來源以及存在的問題；二是校園周邊副食店、飲食攤點的安全情況，重點是證照情況、從業人員的健康狀況以及食品衛生安全隱患。

（三）加強對非法添加行為的監督查驗。對我鎮轄區進行分片監管，各包村干部為指導員、監督員，明確責任，分片包干，消除監管死角。督促農民專業合作經濟組織、協會、農副產品銷售的農戶，嚴格依法落實檢查、記錄制度。完善監督檢驗制度，強化不定期抽檢和隨機性抽檢，特別要針對活畜販運、屠宰等重點環節和小作坊、小攤販、小餐飲等薄 2 弱部位，加大巡查和抽檢力度，提高抽檢頻次，擴大抽檢范圍。

三、下一步工作打算

一是要牢固樹立“食品安全重于泰山”的思想，進一步把實施食品安全檢查工作引向深入。食品安全工作是一項常抓不懈、不能放松的工作，強化各機關站所、村組的基礎作用，抓好食品安全綜合治理，切實為民辦實事，保障人民群眾生活安全，對造成重大食品安全事故的，要嚴格實行責任追究。

二是營造宣傳聲勢，擴大宣傳覆蓋。積極探索食品安全宣傳的有效途徑，利用宣傳園地，黑板報等形式拓寬宣傳陣地，讓群眾在潛移默化中受到教育和啟發。

三是積極主動配合上級有關部門加強檢查，加大查處力度。認真組織好轄區內的食品質量監督檢查，對餐飲單位、校園食堂多監督多抽查，發現有質量問題和安全隱患的，立即要求改正，同時對無證無照、安全條件差的餐飲業，督促糾正。

鎮人民政府 二〇一一年十月二十五日

第四篇：年食品藥品安全工作計劃

2015年食品藥品安全工作計劃 食品藥品安全比較重要的，都會特別的去注意，所以想要在接下去的工作有更好的圖片，現將一年來的工作安排如下：

一、加強組織領導，明確工作責任。

根據鎮領導班子的變動情況，對食品藥品工作領導小組和工作班子進行相應的調整，落實食品藥品安全監管黨政辦公會議制度，討論落實領導小組和工作班子的人員構成、工作職責、全年工作計劃，成立由鎮長劉琴任組長，宣傳統戰委員賀青貞任常務副組長，相關部門負責人為組成成員的領導班子。村一級明確了信息員，同時，分別與各村、企業、事業單位簽訂了責任狀，真正做到了責任到人，組織網絡健全。

二、真抓實干，落實各項保障措施 20xx年，我鎮緊緊圍繞縣政府的年初具體工作部署，結合本鎮實際，將著重從以下幾個方面加強食品藥品安全監管工作：

1、進一步完善各類臺帳資料。在前面已建的基礎臺賬的基礎上，進一步深入食品行業、藥品經營企業、醫院等單位調查見底，補全、補齊各類臺賬資料，加強對流動攤販的管理，做到心中有數，臺面有帳。

2、搞好硬件建設。鎮財政將食品安全工作納入經費預算，添置好電腦等硬件設施，落實好協管員、信息員等相關人員的補助經費。

3、開展專項整治，消除重大隱患。以創建衛生鄉鎮為契機，對全鎮食品藥品的生產、加工、銷售、流動，消費企業和個人進行專項整治，特別是對各類學校食堂及周邊食品安全制訂整治方案，落實整治措施，確保整治效果。

4、建立應急機制，控制事故危害。

5、強化屬地責任，加強家宴管理。積極配合食品、衛生主管部門、工商所、派出所對農村流通宴席經營者進行體檢、培訓，建立相應的基礎臺賬，做到每經營一次都有詳細記錄，并督導衛生院跟蹤抽檢。特別是夏季高溫季節及中考、高考錄取后的“謝師宴”,防止重大食物中毒事故的發生，使家宴經營更加安全有序。

三、加強制度建設，實施長效管理

進一步健全和完善全鎮食品安全工作的有關規章制度，強化日常監管措施;加強食品安全信用體系建設，建立激勵與獎懲機制，落實企業“食品安全第一責任人”的責任，引導企業加強自律，規范生產經營行為，增強源頭食品安全保障能力，加強社會宣傳和輿論宣傳，及時上報有關信息。

四、強化監督檢查，嚴肅追究責任

年初，鎮政府將食品藥品安全監管工作納入各村、企業、事業單位文明目標管理考核內容，嚴明工作紀律，半年初評，年終總評，定期不定期組織抽查，對查出的問題都逐一記載，拿出整改措施，限期整改到位。對發生重大食品藥品安全事故的除依法追究有關人員的法律責任以外，取消該村全年綜合評獎資格，從而保證全年工作健康有序開展。篇二：2015年食品藥品安全監管工作計劃 2015年食品藥品安全監管工作計劃

一、加強領導，進一步健全完善監管網絡建設

進一步加強對食品藥品安全監管工作的領導和完善安全監管體系。一是根據區食安辦下發的全年工作方案，擬定本鎮食品安全委員會成立方案、機構職責，建立、完善相應的工作制度和運行機制，充分發揮鎮食安委的牽頭作用，強化食品生產企業、流通領域和餐飲單位安全監管工作的綜合協調和合作。二是強化“兩級政府、三級管理、四級網絡”的監管體系建設，進一步健全村（居）基層食品安全監管網絡建設，探索成立食品藥品社區監管志愿者隊伍為補充，形成重心下移、橫向到邊、縱向到底的網格化管理模式，繼續將食品安全工作納入各基層單位的目標考核范疇，推進食品安全監管向縱深發展。三是建立健全食品經營戶動態信息，每月進行信息上報、核報，及時掌握本轄區內有證戶、無證戶、注銷戶、歇業戶、備案戶的基本情況，做到上下聯動，情況清楚，登記完整，內容正確。

二、各方聯動，進一步開展食品安全專項整治

為進一步規范我鎮餐飲服務行業經營行為，鞏固和擴大食品安全示范鎮示范效應，結合區食藥監局下發的《松江區無證餐飲專項整治實施方案》的文件精神，今年全鎮將專門制定整治無證行動方案，進一步加大專項整治力度。專項整治工作以“政府主導、部門聯動、社會參與、疏堵結合”為實施原則，堅持專項整治和日常監管相結合，集中取締與長效管理相結合的原則，以“堅決遏制增量、有效解決存量、確保減少總量”為工作目標，全面準確摸清轄區內有證和無證餐飲服務單位底數，集中開展地下加工、無證生產清理整治取締工作。同時要加強對無證經營餐飲服務單位分析匯總，找準問題原因和癥結，聯合相關部門采取相應措施，共同破解無證難題，為全區統一設立“規定時間、規定區域、嚴格監管”的流動攤臨時疏導點提供決策依據，同時，各部門要資源共享，建立信息通報協調機制。

三、突出重點，進一步強化食品藥品領域安全監管

（一）餐飲消費環節

重點整頓建筑工地食堂、旅游點、小型餐飲單位、無證餐飲單位；查處餐飲單位采購、使用病死或死因不明的畜禽及其制品、劣質食用油、非法加工提煉使用地溝油等行為；加強對學校食堂、機關、企事業單位職工食堂、集體用餐配送單位等高風險領域，以及熟食鹵味、生食水產品、冷菜等高風險食品和餐具清洗消毒等重點環節的監督檢查力度。同時還要做好以下幾項工作：

1、加強日常檢查和新證核查。按照區食藥監局的工作要求，積極開展對轄區內食品生產加工企業、餐飲業、企事業單位食堂、現制現售等行業的日常衛生檢查；對新發證戶在收到新發證戶名冊后二周內及時進行現場核查，確保檢查覆蓋率及檢查頻率。

2、加強歇業單位和注銷戶監管。對在檢查中發現已歇業或停業的食品生產經營單位，調查和追蹤其歇業或停業的時間，做好檢查筆錄取得店主、鄰居、現有的經營戶等人的旁證并簽字，及時向食藥所報告并協助辦理注銷衛生許可證的手續。

3、加強對企業小食堂的備案工作。繼續開展30人以下的社會食堂（含工地食堂）備案工作，對30人以上的社會食堂和其它餐飲單位未辦理衛生許可證的，督促其辦理食品衛生許可證，進一步提高食堂辦證率。

4、加強食品藥品安全舉報的處理。一是設立鎮食品藥品安全舉報電話（021-57605901），利用政府網站發布舉報信息，對群眾市民的舉報一經核實，給予舉報人適當的經濟獎勵，獎勵辦法和資金來源另行安排；二是對區食監所轉發過來的舉報，在接到舉報后的最短時間內，到現場進行檢查核實，如實填寫現場檢查筆錄，結合實際做好處理工作，及時反饋信息，并做好登記記錄及匯總以及信訪單位（人）的信訪回復工作。

責任部門：鎮安監所牽頭，相關職能部門及各村（居）、直屬公司配合。

（二）食品流通領域

1、著力完善以行政指導、健全監管網絡、完善應急處置機制為手段的流通環節食品安全監管預警防范和應急處置機制，落實主辦方食品安全責任，建立健全食品安全管理制度。

2、加強日常監督、排查和信息溝通，及時組織開展無證無照經營的整治、疏導和規范活動，加大對涉及高危無證照食品經營行為的查處力度。

3、加 強食品安全示范街的督促、檢查，建立健全索證索票、進貨驗收臺賬兩項制度。

4、積極開展流通環節乳制品市場、食用油市場、農村食品市場、季節性食品和節假日食品市場等各項整頓工作；加強對農產品批發市場和集貿市場、超市賣場、熟食店的監管和質量抽檢。

5、嚴厲查處其它違反食品流通領域經營行為。責任部門：新橋工商所牽頭，相關職能部門及各村（居）、直屬公司配合。

（三）食用農產品環節

1、進行農藥、化肥等使用的培訓和指導，將安全用藥告知書發放至每個農產品生產企業（場、戶）。

2、加強對農產品生產、經營企業（場、戶）的檢查，做好檢查記錄和臺賬，簽訂相關承諾書、責任書。

3、嚴禁使用國家明令禁止的農業投入品，嚴厲打擊違法市場經營食用甲胺磷、瘦肉精、孔雀石綠、硝基呋喃、沙丁胺醇等禁用農藥、獸藥的違法違規行為；加大對蔬菜、水果、畜禽、水產等地產農產品中藥物殘留的檢測力度。

4、加強生豬食品監管，生豬上市前進行獸藥殘留和瘦肉精檢測；及時發現制止擅自屠宰生豬、出售豬肉等違法行為，嚴防未經檢疫（驗）或檢疫（驗）不合格畜禽產品流入市場。

責任部門：鎮農辦牽頭，相關職能部門及各村（居）配合。

（四）食品生產環節

1、組織開展綜合執法和聯合執法，保持對無證照食品生產加工行為的高壓態勢，加大對各類食品地下生產、加工窩點的查處。違法添加非食用物質和濫用食品添加劑、2、加強食品生產質量衛生監督管理，打擊制售假冒偽劣食品、使用非食品原料和濫用食品添加劑、無生產許可證的非法生產食品的行為。

3、積極培育食品生產品牌企業，提高企業誠信自律意識和能力，查處企業生產不符合安全標準食品的行為。

責任部門：新橋質監所牽頭，相關職能部門及各村（居）、直屬公司配合。

（五）藥品、醫療器械及醫療秩序監管

1、建立藥品醫療器械監管工作制度，建立和健全本地區藥品、醫療器械生產、經營及使用單位名單、地址等數據庫，并進行動態維護管理，做到情況清楚，登記完整，內容正確；建立社區藥品監管網絡及信息報送制度。篇三：頭臺鄉2014年食品藥品安全工作計劃 頭臺鄉2014年食品藥品安全工作計劃 各村民委、鄉直各單位：

為了切實抓好食品藥品終端消費領域安全，根據市政府，市藥監局有管文件精神，經鄉黨委會議研究決定制定我鄉2014年食品藥品安全工作計劃，現印發給你們，請結合實際，認真貫徹執行：

一、總體目標

深入貫徹黨的十八大、十八屆三中全會精神，認真落實國家、省、市食品藥品安全工作會議作出的一系列部署，圍繞民生建設、項目建設、效能建設三項重點工作，堅持以科學發展觀統領全局，加強安全隱患治理，突出環節監管責任，強化鄉村工作基礎，整體提升服務水平，切實保障全鄉人民群眾飲食用藥安全。

二、工作任務

1、建立層級負責制。認真貫徹國家、省、市食品藥品安全工作會議精神，堅持統分結合，實行黨委、政府統一領導，綜合協調鄉、村分級負責，各部門分工負責，一級抓一級、一級對一級的領導體制，認真制訂食品藥品安全工作計劃，層層分解目標任務，與各村簽訂食品藥品安全工作責任書，明確各村的主要負責人為第一責任人，對食品藥品安全工作負總責。并對各村制訂考核細則，做到工作明確，任務明確，責任明確，獎懲明確。

2、認真做好宣傳教育工作。通過鄉村宣傳欄、板報、標語、宣傳資料等載體，圍繞食品藥品安全、科學用藥、安全用藥等主題經常性地對廣大群眾開展宣傳教育活動，組織學校對學生進行食品藥品安全的科普教育，為我鄉食品藥品安全工作健康發展打下堅實基礎。

3、加大對飯店、排擋、小吃部的巡查力度。加快食品流通速度，有效改善農村食品終端消費市場，創建食品藥品安全示范店，對已達標的飯店、排擋、小吃部進行授牌，對未達標的店面進行檢查和重新申報。

4、加強農村家庭宴席管理。為有效防范和大幅度減少農戶自辦酒席造成的食源性中毒事故，開展農戶自辦酒席、民間廚師檔案登記工作，對民間廚師集中、經常性健康體檢和衛生知識培訓，加強對農戶自辦宴席和家庭廚師的管理，備案登記和上門指導率不低于95%。

5、積極創建食品藥品安全村安全鄉。結合本鄉及各村實際情況，對照創建標準，制定周密可行的工作方案，做到任務明確，措施到位，人員到位，確保創建順利開展，確保年內90%以上的村創建成食品藥品安全村，確保本鄉創建成食品藥品安全鄉。

6、定期舉行會議和培訓。定期召開各村食品藥品協管員信息員會議，聽取有關方面匯報，了解工作貫徹落實情況并檢查工作進展，及時協調解決食品藥品安全工作中的問題。定期開展對食品藥品協管員、信息員的專業培訓，全年不少于4次。督促各村信息員對照臺賬要求做好基礎臺賬和工作臺賬工作。

7、建立健全溝通聯系和村民村民自辦宴席主動申報機制。組織各村對轄區內食品藥品經營單位和民間廚師、村民自辦宴席聚餐充分調查摸底，做好基礎臺帳和工作臺帳，完善信息報送制度。

8、開展節日巡查和各項專項整治活動。認真組織鄉食品藥品安全辦公室全體人員、村協管員和信息員等人員對源頭污染、餐飲行業、農家宴、學生飲食定期開展專項整治活動，突出整治重點，針對容易出現的問題加大整治力度，確保整治效果。

三、工作安排

1月開展“春節期間”食品安全巡查工作，對違法添加和濫用食品添加劑進行專項整治 2月部署全年工作任務，組織食品藥品協管員信息員專業培訓活動，大力開展食品藥品宣傳工作

4月開展兩會專項整治活動，與各街道、行政村、生產企業經營戶簽訂工作責任書；開展“地溝油”專項整治活動。

5月部署餐飲業專項整治活動，開展“五一”黃金周食品藥品宣傳工作 6月做好公共安全協管員、信息員、生產企業經營戶培訓工作。8月大力開展食品藥品宣傳工作，開展夏季餐飲業專項整治活動 9月做好上半年食品安全檢查工作，對各街道、行政村食品

藥品安全工作進行鄉內自查，組織食品藥品協管員信息員專業培訓活動 10月組織食品藥品安全國慶宣傳活動，檢查各村居基礎臺帳和工作臺帳 11月查漏補缺并組織考核

12月迎接上級對食品藥品安全工作的檢查，全面總結本工作

綜上所述，在新的一年里，我鄉將以新的姿態切實做好食品藥品安全工作，在工作中力求新的亮點、新的思路、新的方法、新的創意、新的舉措、新的成績，全面提升食品藥品工作水平，為確保全鄉人民飲食用藥安全、建設幸福美好頭臺做出新的更大貢獻。

頭臺鄉食品藥品辦公室

二〇一四年二月十日篇四：xxx年食品藥品安全工作計劃

白水鎮2013年食品藥品安全工作計劃

為切實做好我鎮食品藥品安全工作，確保全鎮人民身體健康和生命安全，特制定2013年食品藥品安全工作安排如下：

一、指導思想

以鄧小平理論、“三個代表”重要思想為指導，全面落實科學發展觀，牢固樹立以人為本、執政為民的思想，把食品藥品安全工作放在突出位置抓緊抓好。以構建食品藥品安全體系為目標，培養食品藥品安全意識，規范食品藥品生產經營行為和食品藥品市場秩序，全面提高食品藥品安全水平；以建立食品藥品安全信用體系為核心，進一步增強責任感和使命感，積極采取有力措施，切實履行政府和部門職責，提高依法行政能力，切實解決我鎮實施食品藥品放心工程中存在的問題，維護廣大人民群眾的根本利益。

二、工作原則

堅持政府負責、各方聯合行動的工作方針，本著求真務實和抓專、抓細、抓實的原則，繼續推進食品藥品專項整治和食品藥品安全信用體系建設，以突出源頭治理，通過更新理念、創新管理方式、完善監管體系、加強部門協作、整合監督資源等方法，建立健全監管模式，形成監管合力。著重在種植養殖、原料購進、生產加工、流通、消費五個環節的管理，強化食品質量安全意識，促進我鎮食品市場健康有序的發

展。

三、工作重點

（一）食品監督工作重點

1.重點環節：原料購進、種植養殖、加工、流通、消費五個環節。2.重點區域：農貿市場、鎮村內的各類食品批發零售點、食品加工小作坊、小餐館。3.重點品種：糧、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、酒類、飲料、兒童食品等。

（二）藥品監督工作重點

1.以“兩網”建設為重點，規范農村藥品市場秩序，確保人民用藥安全、方便、及時。2.規范藥品流通秩序，加強對藥品經營單位的監管，督促其管理規范化。3.規范藥品使用秩序，督促醫療機構建立各種記錄，認真及時報送藥品不良反應報表。

四、工作要求

（一）各村、鎮直及駐鎮企事業單位要結合自身的職責、職能，把食品藥品安全知識的宣傳普及納入實施食品藥品放心工程的重點，努力提高人民群眾的食品藥品安全意識和自我保護的能力，營造良好的輿論環境和社會氛圍，自覺抵制有害食品藥品。

（二）各村、鎮直及駐鎮企事業單位對自身監管的環節要做到經常化、制度化和規范化管理，明確年內本單位監管環節的整治和打假重點，日常監管要分片清楚、責任到人，做到人員、措施、工作到位。

（三）各村、鎮直及駐鎮企事業單位對季節性食物中毒要提前作好預警，并及時報上級單位。

（四）鎮、村兩委班子及時調整和完善食品藥品安全協調領導小組，明確領導和工作人員，村食品藥品協管員、信息員發生變動的，應及時進行調整，以確保鎮食品藥品安全工作的正常運行，并將組織機構文件上報上級單位。

五、主要工作措施

（一）抓好綜合組織協調工作鎮食品藥品安全管理辦公室主要負責全鎮食品安全各項工作實施中的組織協調和綜合監管，向鎮政府匯報階段性食品安全工作的進展情況，及時調整工作思路和采取應對措施，適時協調組織開展全鎮食品安全專項檢查活動。

（二）加強農產品源頭監管

鎮食安辦主要抓好以下工作：一是嚴厲打擊經營、銷售高毒高殘留農藥行為，控制高毒、高殘留有機磷農藥在農業生產中的使用；二是負責農產品及蔬菜水果農藥殘留監測。

（三）加強對食品生產源頭的監管 加強對食品生產源頭的監管工作：一是嚴格食品生產企業準

入制度，嚴厲打擊違法生產行為；二是加強對食品生產企業法人、管理人員的培訓，強化企業食品安全第一責任人的主體意識，督促其完善各生產環節管理具體措施；三是對食品生產使用食品添加劑進行嚴格監控，特別要加強對糧（面粉制品）、肉制品、奶制品、蔬菜制品、豆制品、水產品、酒、飲料、兒童食品、保健品等生產加工過程中濫用添加劑的違法行為的監控；四是加強食品生產原料的監管，防止食品生產中使用非食品、劣質、有毒原料生產食品；五是加大食品生產環節的監督和抽檢力度，確保流入市場食品的安全；

（四）抓好流通環節的食品安全監管

鎮食安辦負責做好以下工作：一是嚴格食品經營主體資格審查，嚴把市場準入關，切實打擊各種違法經營行為；二是建立經營假劣食品懲戒機制，規范企業經營行為；三是要督促和指導經營企業建立健全食品進貨驗收、索證索票、質量追溯、封存報告和銷售臺帳制度；四是在經營企業中開展食品安全信用體系建設，從強化企業是食品安全第一責任人的責任意識為切入點，本著積極、穩妥、務實的精神，推進經營企業食品安全信用體系的建立。

（六）抓好藥品安全工作

重點抓好藥品流通環節、藥品使用環節。確保廣大人民用藥用械安全有效。食品藥品監督管理部門要抓好藥品流通環節的監管，打擊制售假劣藥品的行為和取締無證經營藥 品、醫療器械的行為。衛生部門要抓好使用環節的監管，督促醫療機構建立健全藥品、醫療器械管理的相關制度，做好各種記錄，嚴格規范管理，并將藥品、醫療器械不良反應事件列入目標考核，使每一份藥品、醫療器械不良反應事件得到及時上報。工商行政管理部門應加強對各類藥品、醫療器械、保健食品的監測，嚴厲打擊各種違法行為，取締無照經營行為。其它各職能部門均應按照自己的工作分工作好相關管理工作。

（七）各村工作

一是做到食品安全工作年初有計劃、有安排、有方案，各項工作的開展有真實的文字記錄和圖片資料；二是把食品安全知識的宣傳教育融入到新農村建設中，因地制宜地開展對農村群體進行食品安全知識的宣傳教育；三是積極推進農村群體宴席報告制度的實施篇五：望隆鎮2015年食品藥品安全工作計劃

望隆鎮2015年食品藥品安全工作計劃 為切實做好望隆鎮食品藥品安全工作，確保全人民身體健康和生命安全，根據上級有關文件精神結合望隆實際特制定望隆鎮2015年食品藥品安全工作計劃。

一、指導思想

以鄧小平理論、“三個代表”重要思想為指導，全面落實黨的十八大和十八屆三中、四中全會精神，牢固樹立以人為本、執政為民的思想，把食品藥品安全工作放在突出位置抓緊抓好。以構建食品藥品安全體系為目標，培養食品藥品安全意識，規范食品藥品生產經營行為和食品藥品市場秩序，全面提高食品藥品安全水平;以建立食品藥品安全信用體系為核心，進一步增強責任感和使命感，積極采取有力措施，切實履行政府和部門職責，提高依法行政能力，切實解決我實施食品藥品放心工程中存在的問題，維護廣大人民群眾的根本利益。

二、加強組織領導 政府成立由主持政府工作的黨委副書記解德勇同志為組長，沈林、張越為副組長，黨政辦辦、農經站、綜治辦、市場監督、衛生院為成員的食品安全工作領導小組，領導小組辦公室設在安監辦市場監督所，如發生食品安全等級事故，做好應急處置工作，同時向縣食品安全委員會報告。

三、明確職責

（一）安監辦負責組織食品經營、餐飲單位負責人、個體工商戶進行食品安全知識培訓和食品安全日常工作，并會同工商所進行食品安全日常巡查。

（二）與各社區、食品生產（加工）小作坊、市場管理委員會、中（小）學、幼兒園簽訂食品安全責任書；嚴查整治無證無照經營戶和小作坊，每季度至少巡查1次；督促企業建立健全自檢制度，開展違法使用非食用物質和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測工作；強化餐廚垃圾管理；嚴格市場準入把關，加快生豬產品質量安全可追溯體系建設；加強農村群宴管理和種養殖業監管，保證轄區內無重大食品安全事故。

（三）鎮食安辦、衛生院將定期組織流動廚師進行群宴知識學習和食品安全知識培訓。

四、落實信息報送

鎮設食品安全管理員1名，食品安全監管工作信息按月報送不少于1篇，組織4次以上專項整治活動。食品安全信息報送內容和要求主要包括本系統、本部門企業食品安全工作動態，監督檢查信息，食品安全事故和突發事件信息。

五、健全工作制度

切實抓好工作檢查落實，為深入做好食品安全目標監管工作，將采取經常性檢查與突擊性檢查相結合的辦法。經常

性檢查，組織相關職能部門，按季開展不少于一次的檢查活動，每逢重大節假日期間，加強值班，開展食品安全檢查。專項整治檢查，主要是重點、熱點、難點工作和食品安全專項整治行動的開展。

六、加大監管力度

鎮食安辦認真履行組織協調的綜合監管職能，各監管部門各司其責，在加強日常巡查和整治上加大力度、采取切實有效措施，有效杜絕重大食品安全事故的發生。2015年，鄉黨委，政府將食品安全工作早已列入重要的議事日程，保障食品安全經費。在黨委、政府的堅強有力領導下，加強食品安全監管，努力將食品安全工作提升一個新水平。

第五篇：二O一四年“五一”食品藥品安全總結

二O一四年“五一”食品藥品安全

整頓總結

2014年“五一”期間，我鎮為進一步加強節假日的食品安全工作，確保節日期間食品的安全，讓人民群眾過上一個祥和、喜慶的節日，結合我鄉實際，進一步明確職責，廣泛深入地宣傳食品安全，有效強化了食品生產經營者的衛生法制意識，現將我鄉2014年“五一”食品安全工作總結如下：

一、高度重視，加強領導

詳細制定了“五一”期間的食品安全工作計劃和工作內容，以廣泛宣傳和各村農村家宴為主的監測、監督，為保證我鎮無食物中毒的發生。對各村、農家樂業主、副食店、餐館簽訂了“五一”期間進行了全面的檢查，發現均無完善的臺賬記錄，要求業主必須購入臺帳，登記清楚。

二、明確職責，落實措施

對存在的問題予以整治，及時消除食品安全隱患，積極配合做好預防和控制食物中毒的各項準備工作，嚴格責任追究制，對因監督檢查不到位而導致的重大食物事故，要依法追究該單位和當事人的責任。

三、突出重點、加強監督

加強對超市、副食店和各種交易會的監管，開展對糖果糕點、肉制品、乳制品，兒童食品等品種的專項檢查，加強對小攤點、小賣店經銷食品的監管，防止“三無”、過期霉變、有毒有害食品進入流通領域。

加強對飯館、各類食堂、農家樂、宗教場所食品的監管，加強對大宗食品采購索證、儲存安全衛生、人員健康的管理，加強對群體性聚餐的監督管理和指導，防止了群體性事物中毒事故的發生。

四、加強值守，信息暢通、做好突發事件應急準備 為加強節日期間值班堅守制度和食品安全事件應急準備，我鄉特制定食品安全應急方案。落實應急措施，強化節日期間的值班制度，保證24小時值班，確保信息暢通，及時聯絡溝通，嚴格實行重大食品安全事故報告制度。

五、存在的問題

此次檢查督查雖取得了一定成績，但我們應該清醒地看到工作中仍然存在一些問題：

1、普遍存在安全責任意識不強，“重效益、輕安全”的現象還依然存在。

2、安全責任制的落實有待進一步加強，安全責任制度、安全操作規程只停留在口頭上，真正未落到實處。

針對以上存在的問題，我鎮通知有關負責人，要求及時改正和整改，力求做到萬無一失，確保安全生產。

總之，通過這次“五一”期間食品安全檢查督查，一是進一步提高了監管員對安全生產的重要性和必要性的認識，確保了“五一”期間我鎮村民進一步樹立了以安全促生產、以生產促發展的經營理念，營造了干部、群眾人人關心安全生產的思想氛圍，為促進安全生產、經營狀況的穩定和好轉及構建社會主義和諧社會提供了精神動力、思想保證和輿論支持。二是安全生產工作只有起點，沒有終點，我們將在今后的工作中狠抓事故源頭管理，認真排查事故隱患，建立事故的隱患監控長效機制，堅決遏制重特大安全事故的發生，確保一方平安。