第一篇：食品生產許可證

食品生產許可證（初審）

項目類別：審批項目

一、實施機關或組織：

受理機構名稱：青田縣質量技術監督局

聯系人：葉玉雄

聯系電話：青田縣政府行政審批服務中心2樓質監局窗口（塔山路101號）0578-6818016

二、受理范圍

在中華人民共和國境內從事以銷售為最終目的食品生產加工活動的國有企業、集體企業、私營企業、“三資企業”（中外合資企業、中外合作企業和國外獨資企業），具有獨立法人資格企業的分支機構和其他從事食品生產加工經營活動的每個獨立場所。

三、審批依據：

《食品生產許可管理辦法》、《浙江省食品生產許可受理工作規范》和《食品生產許可審查通則（2010版）》等。

四、實行食品質量安全的食品

實行食品質量安全的食品共有28類：糧食加工品、實用油與油脂及其制品、調味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品（含巧克力及制品）、茶葉及相關制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、可可及制品焙烤咖啡、食糖、水利制品、淀粉及淀粉制品、糕點食品、豆制品、蜂制品、特殊膳食食品、其它食品。

五、申報材料：

1.按照規定要求填寫的《食品生產許可申請書》（3份）；

2.申請人的身份證或資格證明復印證（3份）；

3.擬設立食品生產企業的《名稱預先核準通知書》或《營業執照》和《代碼證》復印件（3份）；

4.食品生產加工場所及其周圍環境平面圖和生產加工各功能區間布局平面圖（3份）；

5.食品生產設備、設施清單及其有權使用證明材料（3份）；

6.食品生產流程圖和設備布局圖（3份）；

7.食品安全專業技術人員、管理人員以及管理結構圖（3份）；

8.食品安全管理規章制度文本（1份），附制度文件清單（3份）；

9.企業執行的食品安全標準；執行企業標準，須提供經省級衛生行政部門備案的企業標準（3份）；

10.企業主要原材料、包裝材料一覽表（3份）；

11.《食品生產許可證》正本復印機及原件（適用換證企業）（3份）；

12.相關法律法規規定應當提交的其他證明材料（3份）。

六、聯系電話：

0578-69626926818016

七、投訴電話：

0578-69***2

第二篇：食品生產許可證申請書

食品生產許可證申請書填寫說明：

1、填寫要實事求是，不得弄虛作假。

2、該申請書用鋼筆填寫或打印，要求字跡清晰、工整，不得涂改。填寫附件時如紙張不夠，可自行附頁。

3、企業名稱應與工商行政管理部門核發的營業執照名稱相一致。

4、產品名稱及其品種按照《食品生產許可證實施細則》或相應審查細則的有關規定填寫。

5、年總產值、銷售額、繳稅額、利潤等經濟指標均按上填寫。

6、企業提交食品生產許可證申請書時，應當同時提交以下材料：

(1)企業營業執照、食品衛生許可證、企業代碼證和企業負責人(法定代表人)身份證復印件各一式三份;

(2)企業廠區布局圖、生產工藝流程圖(需標注關鍵設備和參數)各一份;

(3)企業質量管理文件一份;

(4)經質量技術監督部門備案的企業產品標準一份;

(5)需要提供的其他相關證明(如HACCp證書、進出口衛生注冊(登記)證、礦泉水開采許可證、取水許可證等，一式三份)。

7、該申請書封面必須加蓋企業公章，企業公章應與工商行政管理部門核發的營業執照名稱相一致。

8、該申請書一式三份(公章復印無效)。質檢總局、省局和市(地局)各存一份。

9、該申請書用于首次許可證申請、期滿換證申請和擴項申請。

食品生產許可證申請書范例

申請食品品種類 白酒

申請人名稱 ***酒業有限公司

生產場所地址 ******1號

(如有多個場地一并填報)

聯 系 人 趙 ***

聯系電話-******* 傳真 ******

電子郵件

申請日期 年 * 月 * 日(按實際上報時間填寫)

首次申請 延續換證 變更

(如有變更情況，還需附變更申請表)

企

業

基

本

情

況企業名稱食品生產許可證

編號

（期滿換證申請和擴項申請時填寫）法定代表人或負責人姓名及身份證號碼經濟性質營業執照編號衛生許可證編號企業代碼建廠時間企業總人數專業技術人員數占地面積 米2建筑面積 米2固定資產（現值）萬元流動資金萬元年產總值萬元年銷售額萬元年繳稅金額萬元年利潤萬元主導產品名稱是否取得出口食品衛生注冊證、登記證（證書號）是否通過HACCp體系認證、驗證（證書號）申

報

產

品

情

況產品名稱

及其品種產品執行標準項目總投資 萬元（注冊）商標批量投產時間商標注冊號年設計能力（噸）年實際產量（噸）生產值 萬元年銷售額萬元年繳稅額萬元年利潤 萬元質量技術監督部門受理申請意見

年 月 日（印章）審查結論

出廠檢驗方式

審查組長：年 月 日市（地）質量技術監督部門審定意見

年 月 日（印章）省級質量技術監督部門審定意見

年 月 日（印章）申請人陳述

1.本申請人企業名稱已經□預先核準、√登記注冊。附有效期內名稱預先核準通知書(或營業執照)復印件3份。

2.本申請人已組成治理結構。附結構圖及法定代表人、負責人或投資人的資格證明或身份證明復印件3份。

3.本申請人已獲得必要的生產加工場所。附生產加工場所有關情況、平面圖(標尺寸、面積等主要參數)及其有權使用證明材料各3份。

4.本申請人生產加工場所周圍環境符合相關規定。附周圍環境平面圖3份。

5.本申請人生產加工場所各功能間布局符合相關規定。附各功能間布局圖復印件3份(標尺寸、面積等主要參數)。

6.本申請人生產加工場所已擁有必要的生產設備設施。附設備設施清單，關鍵設備標有參數(其中委托檢驗的，附委托檢驗合同)3份。

7.本申請人生產工藝流程符合相關規定。附示意圖復印件3份。

8.本申請人已擁有必要的專業技術人員、管理人員。附一覽表3份。

9.本申請人已制定必要的質量安全管理制度。附制度文件清單及文本各3份(其中擬執行企業標準的，需提供備案的企業標準)。

10.本申請人按審查細則要求，提供附件相關材料3份(如有時)。

11.本申請人擁有的以上資源，符合規定條件，能夠適應申請生產的食品品種，單班生產八小時：日產量可以達到 0.83噸、月產量可以達到 25噸、年產量可以達到 300噸。

本申請人承諾：愿意對申請材料內容真實性負責，并承擔相應的法律責任。

申請人簽名/蓋章：

第三篇：食品生產許可證流程專題

哪些食品實行“QS”認證

鄉鎮及鄉鎮以上政府所在地以及街道、社區所轄區域在集中交易市場以外有食品經營項目的銷售門店，不得銷售應當取得而未取得“QS”認證的食品。實行“QS”認證的28大類食品目錄如下： 1.白酒：白酒。2.小麥粉：通用小麥粉，專用小麥粉。3.大米：大米。

4.食用植物油：半精煉，全精煉。5.醬油：釀造醬油，配制醬油。6.食醋：釀造食醋，配制食醋。

7.肉制品：腌臘肉制品，醬鹵肉制品（肉丸、肉餅），熏燒烤肉制品，熏煮香腸火腿制品。

8.乳制品：液體乳（巴氏殺菌乳、滅乳菌、酸牛乳）、乳粉（全脂乳粉、脫脂乳粉、全脂加糖乳粉、調味乳粉）、其他乳制品（煉乳、奶油、干酪）。9.飲料：瓶（桶）裝飲用水（飲用天然礦泉水、飲用純凈水、飲用水）、碳酸飲料（碳酸飲料、充氣運動飲料）、茶飲料、果（蔬）汁及果（蔬）汁飲料、含乳飲料及植物蛋白飲料、固體飲料。

10.調味品：糖（白沙糖、綿白糖、赤砂糖、冰糖、方糖）。味精。11.方便面：油炸方便面、熱風干方便面。

12.餅干：酥性餅干、韌性餅干、發酵餅干、薄脆餅干、曲奇餅干、夾心餅干、威化餅干、蛋圓餅干、蛋卷、粘花餅干、水泡餅干。13.罐頭：畜禽水產罐頭、果蔬罐頭、其他罐頭。

14.冷凍飲品：冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰。15.速凍面米食品：生制品、熟制品。

16.膨化食品：焙烤型、油炸型、直接擠壓型、花色型。17.糖果：糖果、巧克力及巧克力制品。

18.茶葉：綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、緊壓茶。19.葡萄酒及果酒：葡萄酒、山葡萄酒、蘋果酒、山楂酒。20.啤酒：熟啤酒、生啤酒、鮮啤酒、特種啤酒。

21.黃酒：黃酒[其酒精含量大于等于8%（v/v）小于24%（v/v）。

22.醬腌菜：醬腌菜（指以新鮮蔬菜為主要原料，經淘洗、腌制、脫鹽、切分、調味、分裝、殺菌等工序，采用不同腌漬工藝制作而成的各種蔬菜制品）。23.蜜餞：蜜餞類、涼果類、果脯類、話化類、果丹（餅）類、果糕類。24.炒貨食品：烘炒類、油炸類。

25.蛋制品：再制蛋類、干蛋類、冰蛋類。26.可可制品：可可液塊、可可粉、可可脂。27.焙炒咖啡：炒咖啡豆、咖啡粉。

28.水產加工：干制水產品、鹽漬水產品、魚糜制品（熟制魚糜灌腸、冰魚糜制品

QS許可證的時間問題 證書

食品生產許可證的有效期一般不超過5年。不同食品其生產許可證的有效期限在相應的規范文件中規定。換證

在食品生產許可證有效期滿前6個月內，企業應向原受理食品生產許可證申請的質量技術監督提出換證申請。質量技術監督部門應當按規定的申請程序進行審查換證。年審

對食品生產許可證實行年審制度。取得食品生產許可證的企業，應當在證書有效期內，每滿1年前的一個月內向所在地的市（地）級以上質量技術監督部門提出年審申請。年審工作由受理年審申請的質量技術監督部門組織實施。年審合格的，質量技術監督部門應在企業生產許可證的副本上簽署年審意見。變更

食品生產加工企業在食品材料、生產工藝、生產設備等生產條件發生重大變化，或者開發生產新種類食品的，應當在變化發生后的3個月內，向原受理食品生產許可證申請的質量技術監督部門提出食品生產許可證變更申請。受理變更申請時，質量技術監督部門應當審查企業是否仍然符合食品生產企業必備條件的要求。

企業名稱發生變化時，應當在變更名稱后3個月內向原受理食品生產許可證申請的質量技術監督部門提出食品生產許可證更名申請。QS許可證申辦程序

食品生產加工企業按照下列程序申請獲得食品生產許可證。1．食品生產加工企業按照地域管轄和分級管理的原則，到所在地的市（地）級以上質量技術監督部門提出辦理食品生產許可證的申請；

2．企業填寫申請書，準備相關材料，名后報所在地的質量技術監督部門； 3．接到質量技術監督部門通知后，鄰取《食品生產許可證受理通知書》； 4．接受審查組對企業必備條件和出廠檢驗能力的現場審查； 5．符合發證條件的企業，即可領取食品生產許可證及其副本。QS許可證的申領進度 申請階段（15個工作日）

從事食品生產加工的企業（含個體經營者），應按規定程序獲取生產許可證。新建和新轉產的食品企業，應當及時向質量技術監督部門申請食品生產許可證。省級、市（地）級質量技術監督部門在接到企業申請材料后，在15個工作日內組成審查組，完成對申請書和資料等文件的審查，企業材料符合要求后，發給《食品生產許可證受理通知書》 20個工作日

企業申報材料不符合要求的，企業從接到質量技術監督部門的通知起，在20個工作日內補正，逾期未補正的，視為撤回申請。審查階段（40個工作日）

企業的書面材料合格后，按照食品生產許可證審查規則，在40個工作日內，企業要接受審查組對企業必備條件和出廠檢驗能力的現場審查。現場審查合格的企業，由審查組現場抽封樣品。10個工作日（1）

審查組或申請取證企業應當在10個工作內（有特殊規定的除外），將樣品送達指定的檢驗機構進行檢驗。10個工作日（2）

經必備條件審查和發證檢驗合格而符合發證條件的，地方質量技監部門在10個工作日內對審查報告進行審核，確認無誤后，將統一匯總材料在規定時間內報送國家質檢總局。

10個工作日（3）國家質檢總局收到省級質量技監部門上報的符合發證條件的企業材料后，在10個工作日內審核批準。發證階段（15個工作日）

經國家質檢總局審核批準后，省級質量技監部門在15個工作日內，向符合發證條件的生產企業發放食品生產許可證及其副本。

QS審核流程 許可證申辦程序

食品生產加工企業按照下列程序申請獲得食品生產許可證：

1、食品生產加工企業按照地域管轄和分級管理的原則，到所在地的市（地）級以上質量技術監督部門提出辦理食品生產許可證的申請；

2、企業填寫申請書，準備相關材料，然后報所在地的質量技術監督部門；

3、接到質量技術監督部門通知后，領取《食品生產許可證受理通知書》；

4、接受審查組對企業必備條件和出廠檢驗能力的現場審查；

5、符合發證條件的企業，即可領取食品生產許可證及其副本。辦證工作日須知

一、申請階段 15個工作日

從事食品生產加工的企業（含個體經營者），應按規定程序獲取生產許可證。新建和新轉產的食品企業，應當及時向質量技術監督部門申請食品生產許可證。省級、市（地）級質量技監部門在接到企業申請材料后，在15個工作日內組成審查組，完成對申請書和資料等文件的審查。企業材料符合要求后，發給《食品生產許可證受理通知書》。20個工作日

企業申報材料不符合要求的，企業從接到質量技術監督部門的通知起，在20個工作日內補正，逾期未補正的，視為撤回申請。

二、審查階段 40個工作日

企業的書面材料合格后，按照食品生產許可證審查規則，在40個工作日內，企業要接受審查組對企業必備條件和出廠檢驗能力的現場審查。現場審查合格的企業，由審查組現場抽封樣品。10個工作日（1）

審查組或申請取證企業應當在10個工作日內（有特殊規定的除外），將樣品送達指定的檢驗機構進行檢驗。10個工作日（2）

經必備條件審查和發證檢驗合格而符合發證條件的，地方質量技監部門在10個工作日內對審查報告進行審核，確認無誤后，將統一匯總材料在規定時間內報送國家質檢總局。

10個工作日（3）

國家質檢總局收到省級質量技監部門上報的符合發證條件的企業材料后，在10個工作日內審核批準。

三、發證階段 15個工作日

經國家質檢總局審核批準后，省級質量技監部門在15個工作日內，向符合發證條件的生產企業發放食品生產許可證及其副本。

許可證相關時間 證書

食品生產許可證的有效期一般不超過5年。不同食品其生產許可證的有效期限在相應的規范文件中規定。換證

在食品生產許可證有效期滿前6個月內，企業應向原受理食品生產許可證申請的質量技術監督部門提出換證申請。質量技術監督部門應當按規定的申請程序進行審查換證。年審

對食品生產許可證實行年審制度。取得食品生產許可證的企業，應當在證書有效期內，每滿1年前的1個月內向所在地的市（地）級以上質量技術監督部門提出年審申請。年審工作由受理年審申請的質量技術監督部門組織實施。年審合格的，質量技術監督部門應在企業生產許可證的副本上簽署年審意見。變更

食品生產加工企業在食品原材料、生產工藝、生產設備等生產條件發生重大變化，或者開發生產新種類食品的，應當在變化發生后的3個月內，向原受理食品生產許可證申請的質量技術監督部門提出食品生產許可證變更申請。受理變更申請時，質量技術監督部門應當審查企業是否仍然符合食品生產企業必備條件的要求。

企業名稱發生變化時，應當在變更名稱后3個月內向原受理食品生產許可證申請的質量技術監督部門提出食品生產許可證更名申請。

申辦食品包裝生產許可證(QS)企業應準備的文件

根據《食品用包裝、容器、工具等制品生產許可通則》、《食品用塑料包裝、容器、工具等制品生產許可審查細則》、《食品用包裝、容器、工具等制品生產許可教程基礎篇》、《食品用包裝、容器、工具等制品生產許可教程塑料專業篇》及相關標準等的具體要求，我們認為企業要想獲得QS許可證，一定要盡早完善和準備好下列29種文件資料： 1.、營業執照復印件；

2、組織機構代碼證復印件；

3、經備案的企業標準；

4、當地環保部門核發的符合要求的證明文件復印件(環境影響批復及驗收報告或環保主管部門出具的證明文件)；

5、企業生產使用的原輔材料符合國家法律法規及強制性標準規定、安全衛生要求的《企業自我聲明》；

6、企業生產使用的原輔材料的種類超出國家標準規定的范圍時，提交安全評價機構出具的安全評價報告；

7、產品型式檢驗報告；

8、產品使用說明書或產品標簽；

9、質量生產管理制度：規定各有關部門、人員的質量職責、權限和項目關系，特別是檢驗部門和人員的職責權限；

10、質量考核辦法；

11、清潔生產制度；

12、生產設備清單(包括：設備名稱、規格型號、數量、生產廠等)；

13、檢驗儀器、設備清單(包括：儀器、設備名稱、規格型號、數量、生產廠等)；

14、現有標準清單；

15、生產過程中所需的各種規程、作業指導書等工藝文件；

16、工藝文件目錄明細表、工藝過程卡、工序卡、作業指導書、檢驗規程；

17、文件管理制度；

18、采購質量控制制度；

19、原輔材料合格檢驗證明或報告； 20、原輔材料供方評價準則；

21、原輔材料使用臺賬；

22、采購文件(如：采購計劃、采購清單、采購合同)；

23、工藝流程圖及標注關鍵控制點；

24、關鍵控制點的管理辦法和操作控制程序；

25、檢驗管理制度和檢驗設備計量器具管理制度；

26、不合格品管理辦法；

27、銷售記錄、已售出的不合格品召回制度；

28、退貨品管理制度；

29、安全生產制度。

以上是一些必備的文件資料，具體核查時還要查閱子文件以及有關紀錄文件，并且按照細則的53項要求進行詳細考核和評比，只有積極投入，認真落實才是獲得生產許可證的根本保證

第四篇：如何申請食品生產許可證

如何申請食品生產許可證？

（一）領申請表

申請企業持工商營業執照（副本）到市質量技術監督局質量科三室領取《食品生產許可證申請書》，工作人員向企業了解有關情況，告知有關要求，并負責向申請企業宣貫食品生產許可證有關規定和要求。

（二）提交申請材料

食品生產加工企業申請《食品生產許可證》，每個申證單元均須提供如下書面材料：

（1）按照規定要求填寫的《食品生產許可證申請書》一式三份；

（2）營業執照（復印件）、食品衛生許可證（復印件）、企業代碼證（復印件）一式三份；

（3）企業生產場所布局圖一式三份；

（4）企業生產工藝流程圖（標注有關鍵設備和參數）一式三份；

（5）企業質量管理文件一式三份；

（6）如產品執行企業標準，還應提供經質量技術監督部門備案的企業產品標準一式三份；

（7）申請表中規定應當提供的其他材料。

（三）資料審查

1、質量科收到企業申請材料后，檢查申請材料是否齊全，齊全的予以受理；材料不齊全的，明確告知企業所缺材料，退回企業補充，不予受理。

2、質量科對收到的企業申請，在15個工作日內組織審查組對申請材料進行書面審查。書面材料審查符合要求的，發給企業《食品生產許可證受理通知書》；書面審查不符合要求的，通知企業在20個工作日內補正，逾期未補正的視為撤回申請。

（四）現場審查、抽樣和檢驗

對書面材料審查符合要求的企業，質量科安排審查組對企業的生產條件和檢驗能力進行現場審查。現場審查合格的，由審查組對其生產的食品按規定進行抽樣，企業可以采取糾正措施或整改，經確認或復查符合規定要求的，對其生產的食品按規定進行抽樣，交由符合條件的檢驗機構進行檢驗。現場審查、抽樣和檢驗工作在70個工作日內完成。

（五）審核、匯總、上報

1、審查組完成審查工作后，將審查情況報質量科，質量科在10個工作日內將具備保證產品質量基本條件并產品發證檢驗合格的企業名單及有關材料上報省質監處（自身不具備檢驗能力的，必須與檢驗機構簽定委托出廠檢驗合同）。

2、審查組作出不符合必備條件結論，或產品質量檢驗不合格且企業沒有提出異議的，質量技術監督部門在20個工作日內對審查報告進行審核，確認不符合發證條件的，向企業下發《食品生產許可證審查不合格通知書》，同時回收《食品生產許可證受理通知書》。企業自接到《食品生產許可證審查不合格通知書》之日起，應當認真整改，兩個月后方可再提出取證申請。

3、省局收到上報的材料后，在15個工作日內對審查報告及有關材料進行審核，確認無誤后，統一匯總符合發證條件企業的材料上報國家質檢總局審批。

（六）發證

國家質檢總局收到省局上報的材料后，核準批復符合發證條件的企業名單。省局按照國家愛質檢總局的批復，在15個工作日內向符合條件的生產企業發放《食品生產許可證》。對不符合發證條件的，發放《食品生產許可證審查不合格通知書》，并說明理由。

第五篇：食品生產許可證填寫說明

《食品生產許可證申請書》填寫說明

綜上所述：除了填寫食品生產許可證申請書表以外還要以下附件或證明材料： 0申請書

1.組織結構圖

2.營業執照或核準書復印件

3.代碼證書（如有）復印件

4.法人、投資人、負責人身份證復印件

5.土地使用證或租賃協議合同

6.周圍環境平面圖（用方框圖表示）

7.功能間平面布局圖（標尺寸、面積等主要參數）

8.工藝流程圖

9.設備布局圖

10.圖片（廠區廠貌、更衣洗手消毒設施、工藝各區間設備、原材料庫、成品庫、化驗設備）

11.2張圖片光盤

12.設備設施清單（注明關鍵設備標有參數）

13.設備租用協議（如果自己的設備不需要）

14.資產（設備和儀器的）證明

15.設備、檢驗儀器發票或收據

16.設備、檢驗儀器（申請書中）檢定證書復印件

17.委托合同（出廠檢驗委托的）

18．2個化驗員證

19企業標準（如有）

20HACCP出口注冊證書（如有）

以上3套資料。