第一篇：食品安全工作協調委員會會議會序

食品安全工作協調委員會會議

我旗已被國家確定為全國第二批創建國家“食品安全示范旗”，為了做好創建工作和為即將召開的全旗創建國家食品安全示范旗動員大會的召開決定召開這次會議。

會序及內容：

一、通報“國家食品安全示范縣”工作目標（耿亞軍）

二、有關部門報告食品安全現狀

1、農牧

2、質監

3、工商

4、商務

5、衛生

三、明確部門負責項目工作的具體領導，確定聯絡員。

1、各部門落實1名分管領導為部門項目負責人，具體抓項目的實施工作；

2、確定1名掌握、了解本部門食品安全工作的股級干部作為項目工作的聯絡員。

四、確定在”全旗創建食品安全示范旗動員大會”上表態發言的部門、內容、時間。

1、發言部門：農牧業局、質監局、衛生局、大鎮政府；

2、發言內容： ①部門食品安全工作開展現狀；

②圍繞創建食品安全示范旗實施方案，談

如何落實部門承擔的工作任務：

3、時間：發言時間不超過8分鐘。

4、發言材料電子版盡早報旗食品安全委員會辦公室（藥

監局，電話4222367）以便打印，在動員會上印發。

五、討論《全旗創建國家級“食品安全示范旗”實施方案》

(王廷文)

第二篇：黨員會議會序

農安縣十七屆人大一次會議

大會臨時黨支部書記會議會序

主持人：王偉

（二0一一年十一月十三日）

縣十七屆人大一次會議明天將正式召開了，為了

圓滿完成大會的議程，現在我們召開縣十七屆人大一次會議臨時黨支部書記會議。

首先請縣委副書記蔡光同志宣讀《中共農安縣委

關于在縣十七屆人大一次會議期間成立臨時黨委的批復》

。。。。

下面請縣委書記李忠斌同志講話。

。。。

剛才，忠斌書記作了重要講話。對各位臨時黨支

部書記提出了具體要求。希望大家一定要認真領會忠斌書記的講話精神，統一思想，明確任務，同心協力，團結一致，高質量地完成這次大會的各項任務。

我們這次大會，議程比較多，特別是有選舉任務。我們一定要按照忠斌書記的要求，要站在建設農安，發展農安的高度，認真審議大會的各項報告，提出高質量的議案、建議和意見。要堅持黨性原則，領會縣委意圖，保證選舉任務的順利完成。要嚴肅大會紀律，統一與會人員的思想，把這次會議開成一個民主、和諧、高效、奮進的大會。

散會。

第三篇：食品安全協調委員會

全市食品安全整頓工作考核情況通報 各縣（市、區）食品安全委員會，市食品安全委員會各成員單位：

為認真貫徹全國食品安全整頓工作電視電話會議精神，進一步加大食品安全整頓工作力度，切實解決我市當前食品安全突出問題，全面提升我市食品安全水平。根據省食安委《關于進一步加強食品安全整頓工作的通知》（皖食安委?2009?2號）和《滁州市2009年食品安全整頓工作方案》要求，市政府食品安全委員會組成兩個督查組，于2009年12月30日、31日和2010年1月4日、5日，對市轄四縣兩市兩區食品專項整治工作進行了考核。現將考核結果通報如下：

一、考核方式、單位及內容

考核依據《滁州市2009年食品安全整頓工作考核評價表》進行，分為資料和現場兩部分。

（一）資料檢查

1、聽取各縣（市、區）食品安全整頓工作情況匯報；

2、查閱食品安全整頓工作開展情況的有關資料。

（二）現場檢查

共檢查了各類食品生產經營單位（含農產品種養殖環節）88家，其中：

1、農產品種養殖環節：檢查了農藥經營戶和生產企業7家，飼料生產經營和生豬（奶牛）養殖戶7家，獸藥生產經營戶8家。重點檢查了農藥、獸藥、飼料和飼料添加劑等農業投入品使用的管理情況，蔬菜水果農藥殘留現場監測情況及索證索票登記臺帳等情況等。

2、生產加工環節：檢查了食品生產企業8家，食品添加劑生產工企業4家，食品加工小作坊8家。重點檢查了從業人員健康體檢情況，食品原輔料索證索票及衛生質量、生產加工場所衛生狀況，食品添加劑索證索票及使用情況，產品出廠檢驗情況等。

3、食品流通環節：檢查了學校門前和集貿市場小食品店8家，食品超市8家。重點檢查了乳及乳制品和兒童食品等重點品種的索證索票（票證通）、衛生質量及經營場所基本衛生狀況等。

4、餐飲服務環節：檢查了學校食堂和農家樂餐飲單位8家，中型餐飲單位8家，經營保健食品的超市6家。重點檢查了從業人員健

康體檢情況，食品原輔料索證索票情況，食飲具消毒保潔以及食品加工操作、儲藏的衛生條件等。同時檢查了保健食品的索證、臺帳登記及標簽標識情況等。

5、內貿流通領域：檢查了生豬定點屠宰企業8家。重點檢查了持證上崗制度、換發新證書及標牌情況，生產場所主要功能車間配置及生產流程衛生狀況，以及檢驗檢疫出證等工作落實情況。

二、考核結果

此次督查考核工作受到市食品安全委員會及成員單位的高度重視，市食品安全委員會副主任朱云霞、董一平等參加了對瑯琊區的督查考核。市衛生局、市質量技術監督局、市工商局、市食品藥品監督局、市農委、市商務局各指派兩名專業人員參加督查考核工作。

一、政府組織工作與保障

通過督查考核發現：大部分縣（市、區）將食品安全工作納入政府目標考核內容，南譙等區（縣、市）有考核結果通報。所有縣（市、區）均成立了食品安全委員會或協調委員會，政府分管領導多次召開辦公會議部署食品安全工作，深入監管部門或現場調研、檢查工作，全椒、天長等縣（區）政府一把手多次親臨一線檢查指導工作，充分體現政府對食品安全整頓工作的高度重視。大部分縣（市、區）將食品安全工作經費納入同級財政預算,對新成立的食品安全委員會辦公室，財政部門下撥了5-10萬元不等的啟動經費。所有縣（市、區）均及時制定、報送了《食品安全整頓工作方案》，并多次召開工作會議研究、部署食品安全整頓工作。中高考、國慶中秋兩節、食品安全整頓等重點時間均認真組織開展了聯合督查指導行動，督查有方案、有記錄、有意見。大部分縣（市、區）針對食品加工小作坊和食品攤販的食品安全監管問題作出明確規定。

二、綜合協調工作情況

2009年6月1日后，各縣（市、區）先后成立并組建了食品安全委員會辦公室，辦公室絕大部分設在衛生局，個別地方設在衛生監督所，但均有辦公用房、電話、傳真機、電腦等辦公設備，辦公室人員相對固定。辦公室認真履行職責，及時根據本地區特點和上級指令性任務要求制定食品安全工作計劃和方案。定期不定期召開工作會

議，研究通報食品安全工作。特別是結合重點時間、重點品種聯合開展執法檢查，并及時將行動情況總結上報政府和上級部門。按時匯總上報食品安全整頓工作信息和總結，未發現未報送和未及時報送現象。各食品安全委員會辦公室根據本地實際和工作開展進程及時編發簡報、信息通報，實現信息互聯互通和信息共享。

整頓工作開展以來，各縣(市、區)均在網站等公開媒體上公布了舉報投訴電話。累計受理舉報投訴204起，立案150起，辦結150起。及時向政府和相關部門報告或通報食品安全整頓工作情況、衛生執法進展及主要存在問題。各縣(市、區)累計辦理違法案件726起；移送司法機關0起；移送其他部門1起，辦結0起。

三、農產品種養殖環節

各縣（市、區）農業部門結合本地實際認真開展了種植業產品、生鮮乳、飼料、獸藥和獸藥殘留整治、水產品、農業“三品”及農資打假等七項專項行動；大部分縣（市、區）有工作方案、有通知和總結，日常監督檢查有記錄；未發現銷售使用甲胺磷等五種禁止高毒農藥、違禁獸藥、飼料和飼料添加劑等農業投入品行為；農業“三品”認證增長率明顯上升；不同程度地開展蔬菜水果農藥殘留現場檢測工作；絕大部分生產經營單位建立了索證、索票臺帳和農業投入品使用登記；利用部門網站或政府信息公開網公布了專項整頓舉報投訴電話，對發現的違法行為進行了立案查處；食品安全信息上報通報符合規定要求。

四、食品生產環節

各縣（市、區）質量技術監督部門及時發布了食品生產環節整頓工作方案，并組織實施，有工作方案、有通知和總結，日常監督檢查有記錄；針對本地區的重點行業和重點食品，開展了監督檢查；全面清查并動態掌握了食品加工者狀況，逐步健全完善企業和小作坊“一企三檔”；各生產企業建立了進貨驗收、出廠產品檢驗等各項管理制度，簽定了食品安全承諾書，索證索票臺帳登記清楚；食品添加劑生產、使用符合標準要求；利用部門網站或政府信息公開網公布了專項整頓舉報投訴電話，對發現的違法行為進行了立案查處；食品安全信息上報通報符合規定要求。

五、食品流通環節

各縣（市、區）工商行政管理部門及時發布了食品流通環節整頓工作方案，并組織實施，有工作方案、有通知和總結，日常監督檢查有記錄。全面清查并動態掌握了食品銷售者狀況，實行包保責任制和屬地監管工作機制。積極推廣運用了三聯單活頁臺帳和“票證通”重要商品電子監管備案查詢系統；開展了以奶制品、肉制品、米面制品、兒童食品等品種以及超市自制食品的為重點品種的全面監督檢查；以“五一”、“十一”、“中秋”等節日為重點，認真抓好對節日食品以及季節性食品的監督檢查；以城鄉結合部、校園周邊、旅游景區、車站碼頭為重點，依法抓好小食品店、小攤點、小市場的專項檢查，依法取締無照商販；著力推進農村食品經營示范店建設；強化法律法規宣傳，組織經營者開展食品安全專項培訓，通過“一封信”、“送法進社區”等形式廣泛宣傳《食品安全法》等法律法規知識和食品安全知識，增強了食品經營者是食品安全第一責任人意識；利用部門網站或政府信息公開網公布了專項整頓舉報投訴電話，對發現的違法行為進行了立案查處；食品安全信息上報通報符合規定要求。

六、餐飲服務環節

各縣（市、區）食品藥品監督管理部門及時發布了餐飲服務環節整頓工作方案，并組織實施，有工作方案、有通知和總結，日常監督檢查有記錄；建立了機構改革、職能調整期間餐飲服務監管工作機制，保證了餐飲服務環節專項整治工作的有效開展；強化對餐飲服務單位的日常監督管理，開展餐飲服務環節重點檢查；嚴格許可準入，規范餐飲服務的許可行為；開展了夏季餐飲、秋季學校食堂及中秋、國慶期間餐飲服務食品安全整治行動；所查餐飲單位戶和學校食堂食（飲）具消毒保潔狀況良好，不同程度建立了索證索票臺帳登記；利用部門網站或政府信息公開網公布了專項整頓舉報投訴電話，對發現的違法行為進行了立案查處；食品安全信息上報通報符合規定要求。

七、內貿流通領域

各縣（市、區）內貿流通領域監管部門及時發布了畜禽屠宰環節和酒類流通市場整頓工作方案，并組織實施，有工作方案、有通知和總結；檢查的生豬定點屠宰企均做到持證上崗，換發了新證書及標牌，生產場所主要功能車間配置及生產流程衛生狀況以及檢驗檢疫出證等基本符合規定要求；利用部門網站或政府信息公開網公布了專項整頓舉報投訴電話；食品安全信息上報通報符合規定要求。

八、宣傳教育

各食品安全監管部門分別制定了《食品安全整頓宣傳動員方案》，并充分利用當地媒體對整頓工作進行宣傳報道，累計報道各類整頓工作信息1500余條。

九、工作創新

1、全椒縣工商局推行散裝食品“一驗、二查、三規范”監管新方法。

“一驗”即：食品經營者執行進貨查驗制度。

“二查”即：經營者自查和工商行政管理機關檢查。

“三規范”即：散裝食品銷售區域規范、儲存規范和銷售規范。

2、全椒縣商務局組建生豬屠宰市場聯合執法小組

經縣生豬市場管理領導小組同意，分別從商務、農委、工商、行政執法局抽調人員成立縣生豬屠宰市場聯合執法小組，住點在全縣肉類銷售量最大的果園農貿市場內。主要工作職責：

1、健全豬肉質量安全可追溯體系。實行豬肉銷售備案制度和準入制度。

2、嚴把豬肉食品安全各環節，實現從生豬進場檢疫、屠宰加工檢驗、檢疫到市場銷售“一條龍”管理。

3、依法打擊私屠濫宰等不法行為。堅決杜絕私宰豬肉、未經檢疫豬肉、劣質病害豬肉、不合格豬肉等流入市場銷售。

十、主要存在問題

1、各食品安全監管部門執法經費普遍缺乏，特別是食品樣品抽檢經費得不到落實，致使食品抽檢數量、品種覆蓋面明顯不到位，食品加工小作坊食品（糕點、熟肉制品等）抽檢率幾乎為零；

2、餐飲服務環節監管體制亟待理順，餐飲業特別是學校食堂食品安全隱患存在；

3、生豬定點屠宰硬件設施條件差，有待于進一步加強和投入；

4、農產品檢驗監測，特別是蔬菜水果農藥殘留現場監測體系建設及監測結果處理機制有待于進一步加強和規范。

報：省食品安全委員會辦公室，江山市長、朱云霞副市長、王勇副秘書長

二〇一〇年二月四日

第四篇：街道食品安全協調委員會工作制度

街道食品安全協調委員會工作制度

為加強對轄區內食品安全管理的綜合監督和組織協調，建立統一、協調、權威、高效的食品安全管理協調工作機制，實現決策的科學化、民主化，特制訂沂城街道食品安全協調委員會工作制度。

一、工作制度

（一）沂城街道食品安全協調委員會職責

統一領導、統籌協調食品安全監管工作；研究審議食品安全監管政策和發展規劃；審議食品安全監管工作計劃和措施；組織開展食品安全重要活動和專項整治；協調解決食品安全中的重大問題；督促檢查轄區以及有關職能部門履行食品安全監管職責、落實食品安全監管責任制和責任追究制等情況。

（二）沂城街道食品安全協調委員會辦公室職責

負責食品安全協調委員會日常工作，承辦、督辦食品安全協調委員會決定事項；指導各食品安全協調委員會成員單位工作；組織有關部門開展食品安全重大問題的專項督查；協調有關跨地區、跨部門食品安全重要事項；籌備組織食品安全協調委員會各類會議；組織協調有關部門依法對食品安全重大事故進行查處。

二、會議制度

（一）協調委員會會議制度

1、原則上每半年召開一次協調委員會全體成員會議，其他參加會議的人員根據會議內容和工作需要確定，特殊情況可由主任或副主任決定隨時召開。

2、會議內容：貫徹落實上級有關食品安全的法律法規和方針政策；統籌協調食品安全監管工作，討論審議有關食品安全監管政策和工作計劃，協調解決食品安全監管工作中的重大問題；部署食品放心工程和食品安全專項整治、督查工作；各成員單位匯報食品安全監管情況，提出存在問題及建議；檢查會議確定事項的落實情況。

3、根據食品安全工作的需要，不定期召開部分成員單位工作協調會，研究協調專項工作。

（二）協調委員會聯絡員會議制度

1、原則上每半年召開一次協調委員會聯絡員會議（聯絡員為協調委員會成員單位食品安全監管有關科室負責人），由協調委員會辦公室主任或副主任召集。特殊情況可由辦公室主任或副主任決定隨時召開。

2、會議內容：研究落實協調委員會交辦的工作任務和日常監管中的協調工作，討論決定需要上報委員會會議審議的有關事項。

上述兩種會議均須有專人做好記錄，形成會議紀要。會議紀要由會議主持人簽發，會議紀要發送范圍根據會議內容和工作需要確定。

三、案件舉報受理與查處制度

各成員單位要按照各自工作職責，加強食品安全案件舉報受理工作，設立舉報電話，確定專人認真記錄，按照首接負責的原則，及時處理投訴舉報的案件。對涉及其他部門或多個部門職責的案件和重大食品安全事故，成員單位接報后要及時報告協調委員會辦公室，由協調委員會辦公室組織協調處理。對重大食品安全事故，協調委員會辦公室接報后應立即報告協調委員會主任、副主任，并及時做好組織和查處工作。

四、信息收集、發布及報告制度

（一）協調委員會辦公室負責收集、匯總和分析整理食品安全信息及時向成員單位傳遞。

（二）協調委員會成員單位都要確定一名專職食品安全信息員（信息員由本單位指定），負責本系統食品安全信息的收集、匯總、整理和報送工作。信息實行審核報送制，由成員單位領導審核簽字、單位蓋章后報送協調委員會辦公室。

（三）食品安全信息報送的內容包括：各成員單位食品安全監管工作規劃、工作計劃，制訂出臺的食品安全監管政策和重要監管措施，專項整治方案和實施情況，工作總結，重大食品安全事故查處情況和質量抽驗計劃及結果等。上述有關內容各成員單位要按規定及時報送，各成員單位每季度末必須單獨報送一條綜合性的食品安全工作動態信息。

（四）協調委員會辦公室不定期發布重大食品安全信息。發布內容主要包括：全街道食品安全監管政策、監管措施、專項整治方案的實施情況，重大食品安全事故的查處情況，重大節日和活動期間的食品安全狀況、全轄區范圍內食品安全檢測結果和預警信息，各成員單位食品安全工作情況、經驗做法和抽驗結果等，信息報送街道黨工委、辦事處領導成員、協調委員會各成員單位及有關單位。

五、宣傳培訓制度

（一）協調委員會統一協調開展食品安全宣傳活動。各成員單位要按照各自職責分工，相互配合，采取多種形式，動員社會參與，營造良好的輿論氛圍。

（二）在協調委員會統一領導下，各成員單位根據實際工作需要，開展食品安全工作培訓，不斷提高食品安全監管人員業務素質和工作水平。

沂城街道食品安全委員會

主 任： 劉洪達

副主任： 程 悅

委 員： 劉寶軍 張在營 段希運

牛 雍 馬繼艷 吳琳璘

郝長城 杜正磊 牛慶軍

石立寶 韓 國 竇偉譚

劉 洋 張玉霞 張 波

于然龍 孟海鵬 鐵新泉

王 磊 王 迪 田成友

段培公 公麗萍 王文田

王 偉 閔祥東 孔令軍

韓 燕 武玉波 李秀杰

莊宿順 江海洋 武善勇

羅興文 魏光照 公 偉

委員會下設辦公室，辦公室設在食品安全辦，程悅同志兼任辦公室主任。

第五篇：金口河區食品安全協調委員會

金口河區食品安全協調委員會 二○○七年食品安全工作總結

2007年，在市食品安全協調委員會、區委、區政府的正確領導下，按照金口河區委區政府“堅持科學發展，構建和諧金口河”的要求，金口河食品安全協調委員會切實加強管理，認真解決人民群眾最關心、最直接、最現實的食品安全問題，保障人民群眾飲食安全，全年無重大食品安全事故發生，現將工作總結如下：

一、指導思想和工作思想

堅持以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導，進一步落實國務院和省、市、區政府關于加強食品安全工作的決定精神，堅持以科學發展觀統領全區食品安全監管，緊緊圍繞實施食品放心工程這條主線，堅持“標本兼治、著力治本”，狠抓種植養殖業和食品生 產、加工、流通、消費四個環節的監管，強化綜合監管，組織協調，形成監管合力，嚴厲打擊制售假劣食品違法犯罪行為，進一步規范食品經營秩序，確保廣大人民群眾飲食安全，促進食品產業健康發展。

2007年年全區食品安全工作總的思路是：堅持一個目標，落實兩項責任，抓好三個方面，加強四大基礎，建立健全五大體系。堅持一個目標就是保障全區廣大人民群眾飲食安全。落實兩項責任就是落實地方政府負總責和食品生產經營企業是食品安全第一責任人的責任。抓好三個方面就是抓好食品安全監管、食品產業發展、食品安全法律法規的貫徹執行三個方面。加強四大基礎就是加強食品安全教育培訓、食品安全監督隊伍建設、基礎設施和檢測裝備、食品安全長效機制建設四大基礎工作。建立健全五大體系就是建立健全食品預警機制和應急、法律法規政策制度、食品安全標準和檢測、食品安全信用、食品安全信息五大體系。

二、工作開展情況

（一）加強農村食品安全監管及監督網建設

繼續貫徹實施于2006年制定下發的《四川省樂山市金口河食品安全協調委員會關于印發聯席會議制度和聯絡員工作制度的通知》（金食安委[2006]6號）文件，對加強農村食品安全監管和農村食品安全監督網建設工作作了具體安排，并且得到了全面落實。到目前為止，每個鄉鎮都建立了食品安全協調機構，成立了食品安全工作領導小組，并落實了具體負責食品安全工作的領導和工作人員。全區41個行政村，共計聘請了54名食品安全信息員，建立并健全了食品安全監督網絡。在2007年年，各鄉鎮信息員共計上報大型餐飲活動73次，并都登記在冊，監管率達100%。

（二）創建農村食品安全示范鄉鎮示范點

各鄉鎮都成立了食品安全機構創建活動領導小組，由主要領導兼任機構領導小組組長，分管領導任副組長，并配備兼職工作人員，將該項工作落實到人頭。為切實搞好創建活動，各鄉鎮制定了食品安全創建活動工作方案，并落實專門工作經費開展工作。我區共有6個鄉鎮，都由主要領導親自抓食品安全工作，并將食品安全工作納入目標考核。初步確定了和平彝族鄉、共安彝族鄉、永勝鄉、吉星鄉、金河鎮、永和鎮為示范鄉鎮，勝利村、林豐村為農村食品安全示范點。區食品安全協調委員會各成員單位結合各自職能在全區范圍內廣泛開展創建食品安全示范鄉鎮活動，特別是利用各鄉鎮趕集有利時機進行宣傳：區農牧局廣泛推廣使用低毒低殘留、低毒高效農藥、獸藥和無污染食品添加劑，對重大動物疫病強制免疫率達100%，生豬檢疫率達100%，無注水肉、病害肉上市；衛生局對餐飲業、學校食堂、工地食堂等聚餐場所進行摸底登記并建立檔案；工商對食品經營戶進行日常監督管理，確保了流通領域的食品安全；質監局對食品生產領域進行摸底登記并建立檔案，做到監管不遺漏、不缺位，確保了生產環節的食品安全；糧食局確保了收購、銷售、儲存、運輸、加工等 環節的糧食。今年全區6個鄉鎮已完全按照示范鄉鎮的要求創建完畢。

（三）深化食品安全專項治理，整頓食品安全市場秩序。在鞏固前幾年食品安全專項整治成果的基礎上，圍繞群眾需求最多、消費最直接、反映最強烈、危害最大的食品安全問題和隱患，深入開展食品安全專項整治工作。整治以面粉、大米、豬肉、蔬菜、水果、食用油、飲料、兒童食品、奶制品、水產品等食品為重點，種植養殖、生產加工、流通、消費為重點環境，農村和城鄉結合部為重點區域、各類食品批發市場、集貿市場、小作坊、小餐館、生豬屠宰場等為重點場所，充分利用行政處罰和法律制裁以及輿論監督等綜合手段，實施抽查和查處，用市場準入辦法嚴格控制，用科技、質量、標準手段抓好治理，使生產經營假冒偽劣食品行為得到有效遏制。全年各項專項整治工作共計出動人次198次，出動車輛36車次，檢查企業167家，發出當場整改書34份，行政處罰15家。

（四）、加強食品安全全過程監管，提高食品安全水平。

1、抓好食品源頭污染的治理。一是全面貫徹落實《農產品質量安全法》、《畜牧法》，加快建立農民專業化合作經濟組織，發揮自律作用；二是加強農業投入品使用管理，扎實開展生產技術服務提高科學種植養殖水平，降低風險；三是加強產地產品檢測，建立健全農產品質量安全例行監測制度和農產品質量安全追溯制度，探索基地準出、場地掛鉤制度，建立產銷區對接制度，規范農產品生產管理；四是抓好農產品市場準入管理，對含有國家禁止使用的農藥、獸藥及其他化學物質的，一律不得銷售。

2、抓好食品生產加工環節的監管。一要加快食品質量市場準入制度，對已發食品生產許可證的食品，以巡查、回訪、年審和監督檢驗等方式加大監管力度，開展糕點、豆制品、掛面等7類食品市場準入。二要切實落實好區域監管責任制，加強食品生產加工企業的日常監管，確保責任到人，措施到位。三要抓好重點食品質量安全監督抽查，實施食品生產質量安全通報制，引導消費。四要加強生豬屠宰管理和酒類市場規范秩序。進一步壓縮生豬定點屠宰點數量，逐步建立金口河城區和鄉（鎮）二個層次的生豬定點屠宰體系。酒類日常監管做到“抓重點，守底線”，杜絕事故發生。

3、抓好食品流通環節的監管。一要嚴把食品經營主體準入關，堅持依法登記注冊和取締無照經營，逐步實現各級工商機關和工商所食品經營主體經濟戶口管理聯網，穩步推進對食品經營主體的信用分類監管。二要全面加強食品安全日常監管。按照“監管責任落實，監管重心下移”的要求，推進基層工作的經常化、制度化和規范化。以食品質量監管和規范經營行為為重點，嚴格食品市場準入管理；以“六查六看”為主要內容，加強食品市場巡查工作；以“查驗登記”和“不合格退市”為重點，引導經營者健全和落實各項自律制度。三要繼續推行“四制兩查一承諾”監管模式，對不符合有關規定和有質量問題的食品嚴禁入市銷售，規范和完善不合格食品退市的程序和方法，把行政強制退市和經營者主動退市結合起來，加強對退市行為的監管。四要嚴把食品進口檢驗檢疫執法關，加強對進口食品報檢、受理和轉單情況跟蹤，做到不漏報、不漏檢。

4、抓好食品消費環節的監管。一要采取有力措施推進食品衛生監督量化分級管理制度的實施，特別是加強50㎡以下的小餐飲店的量化分級管理，全市食品流通環節和餐飲業、食堂等消費環節食品衛生監督量化分級管理制度實施率要達到100%、信譽度評級率逐步提高，達70%以上。二要進一步在餐飲業和學校食堂推行食品衛生管理員制度，提高餐飲業、學校自身食品衛生管理水平和防范重大食品安全衛生安全事故的能力。三是制定《金口河旅游景區衛生監督管理辦法》，加強對旅游景區及周圍餐飲業、露餐食品經營單位監督。四是制定《金口河學校衛生工作管理辦法》，加強學校食品衛生管理。

（五）、開展食品安全宣傳教育培訓工作，普及全社會食品安全意識。

加大食品安全宣傳力度。充分利用電視、報刊、廣播、社會公眾網絡等媒體，組織相關部門開展以“關注食品安全，構建和諧金口河”為主題的食品安全宣傳活動。組織開展“食品安全宣傳周”、“食品安全誠信行”宣傳報道、食品安全科普宣傳等活動，開展食品安全宣傳進學校、進社區、進農村活動，掀起全區食品安全宣傳新高潮，共計出動宣傳人次85人次，懸掛宣傳標語14幅，設立咨詢臺12個，發放宣傳資料2300余份，接受群眾咨詢890余人次，開展宣傳講座4次。

六、深入開展食品放心工程，確保各項指標達標。根據樂山食品安全協調委員會印發的《樂山市食品放心工程綜合評價工作方案》的通知精神，我委積極組織實施，相關部門密切配合，切實開展了食品安全放心工程工作。

一是領導重視，健全機構。成立領導機構，明確責任，制定方案，出臺應急預案，落實事故責任追究，各項工作指標完成如下：

（1）列入市場準入的大類大中型食品生產企業獲證率：應獲得QS標志的企業數4家，實獲得1家，占應獲得QS標志企業的25%，使用食品添加劑行為得到規范。

（2）餐飲企業、學校食堂量化分級管理指標：全區城區餐飲單位共有89戶，已實行量化分級管理89戶，其中B級信譽度單位40戶，C級信譽度單位49戶；有學校食堂8個，已全部實行了餐飲量化管理，其中B級信譽度單位2戶，C級信譽度單位6戶。

（3）生豬定點屠宰率城市為100%，農村為50%。

（4）食品安全事故處理情況：截至目前無重大食品安全事件發生。

二是落實經費，保障食品放心工程實施。近年來，區政府把實施食品放心工程列入財政預算，截至2007年預算經費共計8.5萬元，目前已經到位5.5萬元，其中2006年為3.5萬元，2007年為2萬元。

三是重點地區和重點品種整治。食品專項整治工作是實施食品放心工程的重要內容，我區在食品安全專項整治工作中，始終堅持“標本兼治，打防結合，突出重點，綜合治理”的方針，加強聯合執法，下移監管重心，強化責任，集中力量解決突出問題，嚴厲打擊食品違法行為。近年來，按照省市的安排部署，在認真開展兒童食品、保健食品、農村食品市場的專項整治的基礎上，我們從實際出發，重點進行了含有蘇丹紅(一號)、豆制品、食品添加劑、食品包裝袋、地溝油等食品安全方面的專項整治。近年來年各項專項整治工作共計出動人次762次，出動車輛76車次，懸掛專項整治宣傳標語51幅，檢查企業512家，發出當場整改書71份，行政處罰52家。

四是聯合執法情況：制售假劣食品對身體健康造成危害的報道時有所聞，案件無論大小，只要關系到老百姓生命安全的案件，各職能部門在及時查處的同時，加大曝光力度，震懾違法犯罪行為。去年1月到今年7月，全區各食品安全監管部門共查處各類違法案件59起，共計罰款3.4萬元，注銷登記個體工商戶6戶，限期提供有效許可證重新規范登記13戶，取締無照經營戶6戶，查扣、沒收無照經營假劣名優酒29瓶，過期變質食品54公斤，注銷衛生許可證1份。

三、存在的問題和下半年工作打算

（一）、存在的問題

一是個別信息員對食品安全工作的認識不夠，二是某些部門和鄉政信息上報不及時，對信息資源的重要性認識不夠

（二）、2008年工作打算

1、繼續強化農產品溫溫源頭污染治理

2、繼續狠抓食品生產加工環節的整治

3、繼續大力整頓食品經營企業，規范經營行為

4、切實加強食品消費管理，消除不安全隱患

5、繼續加強酒類市場專項整治，嚴格酒類市場準入制度

二○○七年十一月十二日