第一篇：張家塘學(xué)校2011年食品衛(wèi)生安全工作總結(jié)

張家塘學(xué)校2011年食品衛(wèi)生安全工作總結(jié)

2010年，我校認(rèn)真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī)，杜絕學(xué)校學(xué)生食物中毒等突發(fā)食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生，保證在校學(xué)生的身體健康和生命安全;學(xué)校在日常工作中，始終把學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作作為工作的重點，長抓不懈，持之以恒;貫徹“安全事故，預(yù)防為主”的原則，按照上級下達(dá)的工作要求，結(jié)合我校實際，制定出詳細(xì)可行的學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作年度計劃，明確專人負(fù)責(zé)，日常工作有檢查記錄，從而保證了我校食品衛(wèi)生安全工作扎實有效開展。

一、基本情況

張家塘學(xué)校1976年建校，現(xiàn)有學(xué)生近800名，其中住校生56名，教職工44名，學(xué)校有一個食堂和一個小賣部，承擔(dān)全校學(xué)生的食品供給任務(wù)。

(一)食堂食品衛(wèi)生情況

學(xué)校食堂已經(jīng)取得衛(wèi)生許可證，現(xiàn)食堂從業(yè)人員為5人，按照相關(guān)規(guī)定辦理了健康證，健康證持證率100%。食堂已經(jīng)貫徹執(zhí)行《原料采購索證登記》和《食品試嘗留樣管理制度》等制度;學(xué)校重視食堂管理，已先后制定和出臺了《食堂衛(wèi)生檢查制度》、《餐具消毒管理制度》、《從業(yè)人員健康檢查制度》和《原料采購索證登記制度》等14項制度，已下發(fā)，并貫徹執(zhí)行。

(二)、小賣部食品衛(wèi)生情況

校園內(nèi)現(xiàn)有一家小賣部，由教職工家屬承包經(jīng)營，學(xué)校按照食品衛(wèi)生安全部門的相關(guān)規(guī)定對他們進(jìn)行嚴(yán)格管理。小賣部已經(jīng)辦理《衛(wèi)生許可證》和營業(yè)執(zhí)照，嚴(yán)格進(jìn)貨渠道，按照國家有關(guān)規(guī)定索取票證并建立臺帳，嚴(yán)禁銷售無質(zhì)量合格證，不符合食品標(biāo)準(zhǔn)，過期變質(zhì)和提前標(biāo)注生產(chǎn)日期、來源不明食品、超范圍經(jīng)營食品，并作定期檢查食品銷售情況。

二、認(rèn)真貫徹落實上級精神，及時部署食品安全工作。

我校食品衛(wèi)生安全工作在上級食品衛(wèi)生部門的正確指導(dǎo)下，在主管局的高度重視和大力支持下，在相關(guān)部門的大力配合和學(xué)校的共同努力下，學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作進(jìn)展順利，截止目前，全校無一例食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生。我們采取的措施主要有：

(一)、建立健全學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作制度。

(二)、學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作管理組織健全，發(fā)生事故，實行責(zé)任倒查制度。

(三)、嚴(yán)把食品原材料采購關(guān)。

(四)、加強(qiáng)食品從業(yè)人員的安全知識教育和管理。

(五)、堅持餐飲具消毒制度。

(六)、加強(qiáng)學(xué)生食品衛(wèi)生安全教育。

(七)、進(jìn)一步規(guī)范小賣部經(jīng)營行為。

三、今后食品衛(wèi)生工作的重點

為切實加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，杜絕學(xué)校食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生，保證廣大學(xué)生的生命安全，在今后的工作中，我們打算：

(一)、進(jìn)一步加大食品衛(wèi)生安全知識的宣傳力度，提高學(xué)校的食品衛(wèi)生安全責(zé)任意識和廣大學(xué)生的食品衛(wèi)生知識及自我保護(hù)能力。

(二)、增加學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作日常檢查、監(jiān)督的頻次，及時排查食品衛(wèi)生安全隱患，牢固樹立“安全第一”意識，服務(wù)師生，保障安康，努力營造學(xué)校安全、良好的食品衛(wèi)生環(huán)境，不斷構(gòu)建人民滿意及和諧校園。

(三)、繼續(xù)與相關(guān)部門積極配合，鞏固學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作取得的成果，共同營造學(xué)校食品衛(wèi)生安全的良好氛圍，為構(gòu)建和諧社會做出更大貢獻(xiàn)。

(四)、進(jìn)一步加大力度對從業(yè)人員的培訓(xùn)工作，讓他們提高認(rèn)識，樹立“安全無小事”的意識。

(五)、加強(qiáng)和相關(guān)部門的聯(lián)系和溝通，共同加大力度對周邊飲食攤點的整治力度。

(六)、學(xué)校飲水、飲食衛(wèi)生安全是一項長期而艱巨的任務(wù)，我們將做好這項工作，千方百計確保師生飲水、飲食安全，保證水的供應(yīng)。

今后我們將認(rèn)真貫徹上級部門關(guān)于進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)校飲食、飲水、食品衛(wèi)生安全工作的精神，按照《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐管理規(guī)定》的要求，切實加強(qiáng)對學(xué)校飲食、飲水、食品衛(wèi)生工作的管理，進(jìn)一步把學(xué)校安全教育工作抓緊、抓好、抓落實，優(yōu)化學(xué)校育人環(huán)境、為我校的教育事業(yè)健康發(fā)展做出新的貢獻(xiàn)。

張家塘學(xué)校

2011年12月

第二篇：2011年下學(xué)期張家塘學(xué)校政教工作總結(jié)

2011年下學(xué)期張家塘學(xué)校政教工作總結(jié)

一學(xué)期來，在校領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，政教處全面貫徹落實黨的教育方針，認(rèn)真踐行“三個代表”重要思想，全面推行素質(zhì)教育，促進(jìn)了學(xué)校整體工作的平穩(wěn)和諧發(fā)展。我們始終把培養(yǎng)學(xué)生學(xué)會做人、促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展作為首要任務(wù)；在此基礎(chǔ)上進(jìn)一步更新教育理念，健全規(guī)章制度，加強(qiáng)隊伍建設(shè)，提升師德修養(yǎng)，規(guī)范禮儀行為，狠抓養(yǎng)成教育，培養(yǎng)健全人格，強(qiáng)化德育創(chuàng)新，營造和諧氛圍，構(gòu)筑“平安校園”；并結(jié)合我校實際，積極探索適應(yīng)時代發(fā)展與學(xué)生個性的充滿生機(jī)與活力的德育工作新模式。經(jīng)過全體師生密切配合，政教處各項工作都取得顯著成績。現(xiàn)總結(jié)如下：

一、拓寬德育思路，創(chuàng)新德育工作。

1、繼續(xù)認(rèn)真組織全校學(xué)生學(xué)習(xí)《中小學(xué)生守則》和《中學(xué)生日常行為規(guī)范》，在日常生活學(xué)習(xí)中從點滴入手，培養(yǎng)學(xué)生良好的行為習(xí)慣和品格。營造濃厚的校園氛圍,有效地促進(jìn)學(xué)生世界觀、人生觀、價值觀的形成。

2、開展形式多樣的德育活動，拓寬教育的主渠道，進(jìn)一步增強(qiáng)德育工作的針對性和實效性。

一是加強(qiáng)全體教師的師德修養(yǎng)，做到以身作則，為人師表； 二是在全校教職工中提倡“愛心與責(zé)任”并重的思想，關(guān)愛每一個學(xué)生，不歧視、挖苦、體罰和變相體罰學(xué)生，讓每位學(xué)生閃光，使每個同學(xué)健康成長；

三是堅持開展“師德師風(fēng)”教育活動，促使教師轉(zhuǎn)變觀念，建立**、和諧、平等的師生關(guān)系；

四是抓好主題班會，如“我為兩基添光彩”、“珍愛生命遠(yuǎn)離毒品”、“安全在我心中”、“天災(zāi)無情人有情”等，升華了學(xué)校人文教育文化氛圍

五是在全校開展“七嚴(yán)”整治活動，加強(qiáng)對學(xué)生的禮儀教育，使學(xué)生在此活動中，凈化心靈、凈化情操、砥礪品格，養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣，形成良好的道德品質(zhì)和文明行為。

六是深入德育課題研究及教育學(xué)生的方法探索，并在實踐中運(yùn)用，使全體教職工轉(zhuǎn)變教育理念、增強(qiáng)服務(wù)意識、改進(jìn)教育方法、形成科學(xué)規(guī)范有效的教育方法，使“問題學(xué)生”轉(zhuǎn)化工作有了一個大的轉(zhuǎn)變；

七是加強(qiáng)家校聯(lián)系。全體班主任高度重視同學(xué)生家長的聯(lián)系，本學(xué)期大部分班主任家訪率達(dá)到70%以上，增強(qiáng)了班務(wù)工作的針對性和實效性，減少了教育“問題學(xué)生”的盲目性。

八是加強(qiáng)學(xué)生安全教育，以安全為保障，建立良好的教育教學(xué)秩序。層層抓落實，人人負(fù)責(zé)任。

九是充分發(fā)揮學(xué)生自治、自我管理能力，調(diào)整充實學(xué)生會組織。在工作中，充分發(fā)揮學(xué)生會與各班班干部的主體作用，讓學(xué)生在各班出勤、升旗儀式、環(huán)境衛(wèi)生、課間操、舉辦各種活動等方面，參與組織管理，使學(xué)生在管理過程中增加自我教育、自我管理的能力；

十、堅持“以學(xué)生發(fā)展為本”的辦學(xué)理念，為學(xué)生搭建平臺，組織學(xué)生參加文體競賽活動，給學(xué)生提供展示才華的機(jī)會和舞臺，增強(qiáng)他們的自信心，真正使每位學(xué)生閃光。

3、加強(qiáng)班主任管理，發(fā)揮班主任的引領(lǐng)作用。班主任處在德育教育工作的第一線，是德育工作隊伍的基本力量，他們教育管理水平的高低關(guān)乎學(xué)校教育教學(xué)工作的成敗。尤其我校目前年輕班主任居多，缺乏教育管理的經(jīng)驗，教育管理水平有待提高。為此，政教處在每次周例會、班主任會上，針對學(xué)生出現(xiàn)的一些共性問題，都要滲透一些管理方法。本學(xué)期政教處還狠抓班主任的常規(guī)管理，繼續(xù)實施班級量化考核，獎勤罰懶，調(diào)動班主任工作的積極性、主動性、創(chuàng)造性。

一是做好班主任特別是年輕班主任的培養(yǎng)工作，在實踐中學(xué)、在實踐中得到鍛煉，班級管理水平逐步提升。從本學(xué)期期末各班成績統(tǒng)計來看，班主任工作的認(rèn)真與否、班級管理到位與否，直接關(guān)系到各學(xué)科綜合成績的提高，又一次有利的證明了班主任管理工作的重要性和“紀(jì)律是學(xué)習(xí)的保證”、“沒有好的紀(jì)律就沒有好的學(xué)習(xí)”的真理，對空喊“全面提高教學(xué)質(zhì)量”，不抓管理、不抓思想教育，只知道死教書、教死書的教師是很好的警示。

二是加強(qiáng)班主任德育科研，針對工作中存在的問題，特別是學(xué)生管理中的問題，進(jìn)行研討，運(yùn)用科學(xué)的方法去教育學(xué)生，管理學(xué)生。

三是繼續(xù)開展學(xué)生、家長與教師互訪活動，增強(qiáng)教師與學(xué)生，教師與家長、學(xué)生與家長之間的溝通與理解。

二、師生同心協(xié)力，共建和諧校園。

（一）、安全工作

我校堅持“安全第一”的原則，把構(gòu)建“和諧平安校園”作為學(xué)校工作的重點工作來抓。

1、明確校長、分管領(lǐng)導(dǎo)、教研組長、班主任、任課教師等各個崗位的安全責(zé)任。學(xué)校與各相關(guān)責(zé)任人簽訂了安全工作等責(zé)任書，與門衛(wèi)人員簽訂了《門衛(wèi)安全管理責(zé)任書》，實行了層層責(zé)任目標(biāo)制。

2、每周輪換值周領(lǐng)導(dǎo)，堅持填寫《學(xué)校值周日志》，政教處協(xié)助檢查，各司其職，分工合作，每天放學(xué)值日教師上路交通值勤，盡最大努力呵護(hù)學(xué)生的安全。

3、完善一系列安全管理的相關(guān)制度、職責(zé)和工作預(yù)案，做到了細(xì)致入微。

4、利用周一升旗儀式、班團(tuán)會、教師會、6.30安全教育日等，堅持對全體學(xué)生進(jìn)行安全教育，從細(xì)節(jié)入手，一點一滴不斷積累，讓安全防范和自我保護(hù)意識深入腦海，慢慢地轉(zhuǎn)為自覺行動。

（二）禁毒宣傳教育工作

政教處圍繞“珍愛生命，遠(yuǎn)離毒品”這一主題，深入落實、全員參與、注重方法、師生互動，通過切實可行的措施，達(dá)到了預(yù)期目的，禁毒教育宣傳工作取得了較好的成績。

1、組織禁毒宣傳活動，如手抄報比賽、知識競賽、黑板報評比，營造了良好的教育氛圍。

2、發(fā)揮課堂教學(xué)的主渠道作用，要求政治、歷史教師做到禁毒教育進(jìn)課堂、上講臺，針對不同年齡段青少年的不同特點，開展有所側(cè)重、分層次的滲透教育，引導(dǎo)學(xué)生分析毒品對青少年的危害、對家庭的危害、對民族國家的危害，掌握拒絕毒品的方法與技能，養(yǎng)成健康、文明的生活方式，形成“珍愛生命，遠(yuǎn)離毒品”的意識.引導(dǎo)學(xué)生交友謹(jǐn)慎，不盲目獵奇、不吸煙、不喝酒，不進(jìn)網(wǎng)吧等，養(yǎng)成健康、文明的生活習(xí)慣。

（三）大力加強(qiáng)學(xué)生日常行為習(xí)慣養(yǎng)成教育。

本學(xué)期，通過升旗儀式、集會、主題班會等形式，廣泛宣傳《中學(xué)生日常行為規(guī)范》、《中學(xué)生守則》等道德行為規(guī)范，大力弘揚(yáng)愛國主義、集體主義精神，努力建設(shè)健康向上的班級文化，營造良好的德育氛圍，學(xué)生的道德認(rèn)知感不斷增強(qiáng)。以班級量化管理為途徑，引導(dǎo)廣大班主任樹立新的學(xué)生觀，增強(qiáng)責(zé)任感，廣泛地深入學(xué)生，了解學(xué)生的真實思想情感，及時調(diào)整工作思路，不斷加強(qiáng)教育和檢查矯正力度，促進(jìn)了良好教學(xué)秩序的形成和教學(xué)質(zhì)量的提高。

1、紀(jì)律工作。政教處堅持“德育為先，以教學(xué)為中心，提高辦學(xué)質(zhì)量”的指導(dǎo)思想，對違紀(jì)學(xué)生首先是以理為先；對無心改過的學(xué)生進(jìn)行嚴(yán)肅處理。一學(xué)期來，我校學(xué)生大都遵規(guī)守紀(jì)，但也有少數(shù)學(xué)生忘記了 “自由需要紀(jì)律，紀(jì)律保障自由”的道理。為此，班主任做了大量耐心細(xì)致的工作，對違紀(jì)學(xué)生進(jìn)行思想教育，徹底打消了認(rèn)為自己小錯不斷，大錯不犯，違法犯罪與自己無關(guān)的錯誤認(rèn)識。針對學(xué)生遲到、早到現(xiàn)象和著裝儀表、吸煙等問題，政教處加強(qiáng)宣傳教育引導(dǎo)，加大檢查力度，絕大多數(shù)班主任能夠高度重視，對班級出現(xiàn)的問題能夠及時解決，“三風(fēng)”建設(shè)明顯好轉(zhuǎn)。

2、衛(wèi)生工作

政教處堅持日常的衛(wèi)生檢查，營造一個干凈整潔的校園環(huán)境，創(chuàng)造良好的教室學(xué)習(xí)環(huán)境。一是加強(qiáng)宣傳，充分認(rèn)識搞好環(huán)境衛(wèi)生的重要性。讓師生了解和掌握流行病、傳染病等預(yù)防知識，增強(qiáng)抵抗傳染性疾病的能力。二是教育師生保持良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣，嚴(yán)禁隨地吐痰、隨手亂丟廢物等，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。三是采取多種措施，清理衛(wèi)生死角，反復(fù)強(qiáng)調(diào)，反復(fù)檢查。四是學(xué)生會參與全校衛(wèi)生互查評比，對個別衛(wèi)生不好的，及時批評。通過加強(qiáng)環(huán)境衛(wèi)生工作的檢查力度，各班的衛(wèi)生清掃工作都有所加強(qiáng)，衛(wèi)生情況明顯好轉(zhuǎn)。

在今后的工作中，對存在的問題，我們將加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)，轉(zhuǎn)變觀念，提高管理能力和水平。改革完善班級量化考核辦法，加強(qiáng)對學(xué)生會工作的指導(dǎo)，力爭使我校的政教工作更上一層樓。

反思本學(xué)期的政教工作，今后在以下方面尚需加強(qiáng)：一是如何更好的為班主任搭建提高工作藝術(shù)的平臺，還要挖掘更多的途徑；二是校社聯(lián)育的方式值得思考；三是單親生的教育問題如何突破還需探索。

張家塘學(xué)校

2011年12月

第三篇：塘山小學(xué)食品衛(wèi)生安全工作總結(jié)

塘山小學(xué)食品衛(wèi)生安全工作總結(jié)我校十分重視食品衛(wèi)生工作，為加強(qiáng)學(xué)校食品安全監(jiān)管，消除食品安全隱患，保障師生身體健康，有效防范學(xué)校食物中毒事故的發(fā)生，根據(jù)上級部門關(guān)于食品衛(wèi)生安全的相關(guān)文件精神，并且在相關(guān)部門的大力配合和學(xué)校的共同努力下，學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作進(jìn)展順利。截止目前，全校無一例學(xué)校食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生。我們的作法主要有：

一、嚴(yán)格管理，齊抓共管。

1、建立健全學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作制度。學(xué)校根據(jù)國家、省、市、校有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的要求，結(jié)合我校實際，制定了相關(guān)的各種制度及工作職責(zé)。使學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作有法可依，有章可循，任務(wù)明確，責(zé)任具體。

2、學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作管理組織健全。學(xué)校成立了“后勤安全管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組”，實行目標(biāo)責(zé)任制，校長具體抓，相關(guān)人員配合抓，制定了相關(guān)的制度和職責(zé)，平時有檢查，有考核、有獎懲記錄。

3、加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全教育。將健康教育和食品衛(wèi)生安全教育列入日常教學(xué)內(nèi)容，做到有教學(xué)計劃、有教材、有教案、有作業(yè)；加強(qiáng)學(xué)生食品衛(wèi)生安全知識教育，增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生安全意識和自我保護(hù)意識，逐步培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成良好的個人食品衛(wèi)生習(xí)慣。

4、對學(xué)校校門口的小攤點，對無衛(wèi)生許可證、無營業(yè)執(zhí)照的違規(guī)經(jīng)營小攤點，積極配合有關(guān)部門堅決取締。同時，教育廣大學(xué)生不吃零食，不吃“三無”食品，養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。

二、加大宣傳力度，開展“四一個”活動。

1、提一個行動口號。學(xué)校提出“養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣，不吃不購三無產(chǎn)品”的行動口號，并將其印成條幅，懸掛在校園明顯位置。使每一位師生都能高度重視此項工作。

2、做一次廣播宣傳。學(xué)校利用周五中午廣播對學(xué)生進(jìn)行關(guān)于食品安全方面的教育。

3、課間操進(jìn)行食品安全的教育，使學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，促進(jìn)身體健康。

三、注重學(xué)生日常行為習(xí)慣的培養(yǎng)

1、加大宣傳力度，教師利用一切機(jī)會進(jìn)行教育。

2、教育學(xué)生養(yǎng)成飯前便后洗手的好習(xí)慣。并且專人負(fù)責(zé)檢查學(xué)生洗手情況。

3、能夠自覺抵制小食品的誘惑，不吃三無食品。

4、通過健康咨詢，教師講解，初步學(xué)會選擇安全的食品。工作無止境。今后，我們將繼續(xù)結(jié)合學(xué)校實情，認(rèn)真貫徹教育局衛(wèi)生工作精神，扎扎實實落實好《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、使食品衛(wèi)生安全工作再上一個新臺階。

塘山中心小學(xué)

2013年11月25日

第四篇：關(guān)于學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作總結(jié)

關(guān)于學(xué)校食品衛(wèi)生安全半年工作總結(jié)

學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，事關(guān)廣大師生的生命健康，事關(guān)學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展。抓好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，是保障學(xué)生健康安全，尊重學(xué)生生命權(quán)利的需要，是落實黨中央提出的以人為本，促進(jìn)人的全面發(fā)展的需要。半年來，我縣學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作在縣委、政府的領(lǐng)導(dǎo)下，在縣級相關(guān)部門的指導(dǎo)和關(guān)心下，認(rèn)真貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生有關(guān)法律法規(guī)，不斷加強(qiáng)食堂建設(shè)，強(qiáng)化食品衛(wèi)生安全管理，有效防止了食物中毒和傳染病的發(fā)生，從而保證了廣大師生的健康。現(xiàn)就全縣學(xué)校食品衛(wèi)生安全半年工作情況作一簡要總結(jié)。

一、以人為本、科學(xué)管理，全縣學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作取得明顯成效

半年來，我局堅持以人為本，科學(xué)管理，扎實抓好了學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作。首先，樹立以人為本的理念，高度重視學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作。我縣有學(xué)校705所，師生人數(shù)約量大，硬件條件參差不齊，要保障所有學(xué)生的食品衛(wèi)生安全，“三個代表”重要思想的高度，認(rèn)識加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的重要意義和重大責(zé)任堅持“預(yù)防為主”方針，把保障學(xué)生食品衛(wèi)生安全當(dāng)作基礎(chǔ)性、先導(dǎo)性工作來抓緊抓實。半年來，全縣大多數(shù)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作做到了：領(lǐng)導(dǎo)重視，全面落實“以人為本”的管理理念；管理工作扎實，尤其在制度化、規(guī)范化建設(shè)上有突破性進(jìn)展；硬件投入大，食堂建設(shè)優(yōu)于、先于、重于其它基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)；食品成本核算規(guī)范，主、副食品種豐富，花樣多，價格低；飲用水設(shè)施和條件不斷得到改善；為宗旨。也正是從教育局到每個學(xué)校，使命感，高度重視并切實做好食品衛(wèi)生安全工作，才確保了我縣生命安全。

其次，建立健全食品衛(wèi)生安全制度，明確管理職責(zé)，落實安全責(zé)任制。制度是保障。各級各類學(xué)校按照教育局的要求，管理制度。從進(jìn)行的兩次檢查情況看，采購關(guān)、驗貨關(guān)、生產(chǎn)關(guān)、銷售關(guān)，堅持了食品試嘗、留樣制度。全縣學(xué)校食品安全工作，我局實行局領(lǐng)導(dǎo)主管，專人分管，級各類學(xué)校簽訂食品衛(wèi)生安全責(zé)任書，同時，學(xué)校也明確了主管領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門和人員的具體責(zé)任，一級管一級，努力確保了食品衛(wèi)生的安全。第三，加強(qiáng)學(xué)校食品從業(yè)人員的專業(yè)知識、操作規(guī)范的培訓(xùn)和職業(yè)道德規(guī)范的培養(yǎng)。今年3月，我局集中安排學(xué)校食品衛(wèi)生管理人員接受食品衛(wèi)生安全方面的專業(yè)培訓(xùn)，助他們了解食品衛(wèi)生法律法規(guī)的要求，作的能力。我們先后對全縣中小學(xué)校長、訓(xùn)，各校參訓(xùn)率達(dá)100%育和職業(yè)道德教育，以增強(qiáng)他們的法律意識、責(zé)任意識和敬業(yè)精神。第四，加強(qiáng)監(jiān)督檢查，強(qiáng)力整治“問題食堂”加強(qiáng)監(jiān)督檢查，重拳出擊，整治“問題食堂”和管理不力的學(xué)校。半年來，我局組織力量對各級各類學(xué)校食品衛(wèi)生安全進(jìn)行了二次督查和一次暗訪，大的學(xué)校進(jìn)行了通報，并責(zé)令學(xué)校及時整改。款和限期整改的處罰。與此同時，現(xiàn)的問題，提出整改措施，并限期改進(jìn)，了食物中毒和腸道疾病的發(fā)生。然而，由于學(xué)校食品衛(wèi)生安全還存在著基礎(chǔ)設(shè)施薄弱，17萬人，學(xué)生食堂從保護(hù)廣大師生健康安全、維護(hù)學(xué)校和社會穩(wěn)定的高度，來食品從業(yè)人員精神面貌好，從局長到每個教職工都心系學(xué)生，制定了一系列切實可行的食品衛(wèi)生安全絕大多數(shù)學(xué)校嚴(yán)格堅持了各種規(guī)章制度，聯(lián)系各校的股室干部和片區(qū)督學(xué)具體督導(dǎo)管理，明確從校長到職員的職責(zé)，掌握必要的食品衛(wèi)生專業(yè)知識，分管副校長、食品衛(wèi)生管理人員、。

縣衛(wèi)生執(zhí)法監(jiān)督所對各片區(qū)督學(xué)和學(xué)校也加強(qiáng)了食品衛(wèi)生質(zhì)量監(jiān)督，把可能發(fā)生食物中毒的隱患消滅在萌芽狀態(tài)，121個，村小蒸飯點工作難度非常大。我們從踐行,切實樹立起“健康第一”的思想，能一切以以強(qiáng)烈的責(zé)任感和17余萬師生的身心健康和做到責(zé)任到人，層層簽訂責(zé)任書，提高做好食品衛(wèi)生工 對食品衛(wèi)生管理差、“問題食堂”也進(jìn)行了罰硬件不達(dá)標(biāo)，特別是村級小學(xué)蒸

253個，面寬 把好了食品年初與各各司其責(zé)。一級抓一級，幫安全隱患對及時發(fā)杜絕“讓學(xué)生滿意” 校醫(yī)進(jìn)行分類培。同時，各學(xué)校堅持每月一次培訓(xùn)，加強(qiáng)對食品從業(yè)人員的法制教

飯點條件相當(dāng)差，從業(yè)人員素質(zhì)參差不齊，從事衛(wèi)生監(jiān)督的校醫(yī)配備不齊等諸多主客觀原因，我縣學(xué)校食品衛(wèi)生安全隱患仍然相當(dāng)嚴(yán)重，偶有食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生，如去年斌郎中心學(xué)校就發(fā)生過食物中毒事件。我們將認(rèn)真思考和研究存在的問題，繼續(xù)扎實抓好食品衛(wèi)生安全工作。

二、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、突出重點，切實抓好食品安全宣傳月活動

1、廣泛宣傳，強(qiáng)化食品安全責(zé)任意識。

為認(rèn)真開展好2007年食品安全宣傳月各項活動，我局下發(fā)了《關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)〈達(dá)縣食品安全宣傳月活動實施方案〉的通知》（達(dá)教發(fā)[2007]43號），在食品安全宣傳月中，一是各校組織全體教職員工認(rèn)真學(xué)習(xí)了《達(dá)教發(fā)[2007]43號》文件和《達(dá)縣食品安全宣傳月活動實施方案》，并結(jié)合學(xué)校實際擬定了宣傳月活動實施細(xì)則；二是各校張貼懸掛標(biāo)語，加強(qiáng)了對外宣傳。據(jù)統(tǒng)計，全縣學(xué)校張貼懸掛宣傳標(biāo)語共計

用校園之聲廣播、黑板報和升國旗活動時間，安全事項；四是各校舉辦了食品從業(yè)人員的培訓(xùn)會，意識，并簽訂了安全責(zé)任書；五是多數(shù)學(xué)校組織部分師生，利用趕場天到街頭設(shè)宣傳點，向廣大群眾發(fā)食品安全知識宣傳單并進(jìn)行食品衛(wèi)生安全宣講，收到了良好的宣傳教育效果。

2、加強(qiáng)教育，提高師生食品安全意識。

主要做了以下工作：一是各校對學(xué)生開展了豐富多彩的宣傳教育活動，會活動、安全課、學(xué)科 教學(xué)等途徑，滲透食品安全教育。通過講解、演示、展播和訓(xùn)練，對學(xué)生進(jìn)行食品安全預(yù)防教育，使學(xué)生接受系統(tǒng)的防食物中毒安全知識和技能教育；校組織師生舉辦了食品安全知識講座，利用“食品安全宣傳月”動員大會或啟動儀式，講解了食品衛(wèi)生安全相關(guān)知識；三是各校組織學(xué)生開展了食品衛(wèi)生安全知識競賽或相關(guān)作文征文比賽活動，通過組織學(xué)生學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生安全知識，關(guān)競賽活動，評出了一、二、三等獎，優(yōu)秀作文向全校師生進(jìn)行了廣播宣傳或張貼宣傳，不斷提高了師生的食品安全意識。

3、加強(qiáng)督查，確保食品安全月活動收到實效。

為督促各校開展好食品安全宣傳月活動，情況的機(jī)會，對各校開展的食品安全宣傳活動的情況進(jìn)行了督查。

品安全宣傳工作是否到位；二是檢查了是否有

人員是否規(guī)范操作；四是檢查了各校對食品衛(wèi)生管理是否到位和責(zé)任制的建立是否落實；是檢查了學(xué)校食堂和小賣部的衛(wèi)生狀況。檢查中發(fā)現(xiàn)的問題和安全隱患，改。

幅，大造了食品安全聲勢；三是各校利強(qiáng)調(diào)食品進(jìn)一步強(qiáng)化了食品從業(yè)人員的安全責(zé)任 充分利用班（隊）二是各具體全縣小學(xué)四年級以上學(xué)生均參加了相 一是檢查了各校開展的食三是檢查了食品從業(yè)五督促學(xué)校進(jìn)行了整1246向廣大師生大力宣傳食品安全知識，我局聯(lián)系學(xué)校的工作人員利用到學(xué)校檢查開學(xué)“三無”產(chǎn)品進(jìn)入校園；

第五篇：學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作總結(jié)

學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作總結(jié)

為認(rèn)真落實、及時做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全防治工作，確保師生身心健康，維護(hù)正常的教育教學(xué)秩序，我校根據(jù)教體局《關(guān)于認(rèn)真落實及時做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全與傳染病防治工作的重要通知》精神，正常有序開展了各項工作，現(xiàn)總結(jié)如下：

一、統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識，切實認(rèn)識做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的重要性。

我校在接到文件后，即由校長主持召開全體教師會議，要求一方面將文件精神傳達(dá)至每一位教職工，要求廣大教職員工從維護(hù)廣大師生的根本利益和穩(wěn)定學(xué)校大局出發(fā)，充分認(rèn)識和重視學(xué)校食品衛(wèi)生安全與秋季傳染病預(yù)防和控制工作。

二、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實責(zé)任，做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全防治工作。在教師大會上，明確校長是第一責(zé)任人，班主任教師和后勤工作人員要認(rèn)真配合，積極做好具體工作。

三、采取措施，加強(qiáng)預(yù)防，努力防止食物中毒事故的發(fā)生和傳染病的流行。

我校嚴(yán)格按照《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》和民樂縣衛(wèi)生局《關(guān)于加強(qiáng)學(xué)校傳染病預(yù)防控制工作的緊急通知》的要求，針對學(xué)校的實際，采取具體的預(yù)防措施，切實保障師生的身心健康。

1．做好宣傳工作。在9月14日，由衛(wèi)生管理人員劉素萍舉辦了一次防“傳染病預(yù)防控制及其它衛(wèi)生知識”講座。

2．加強(qiáng)師生良好衛(wèi)生習(xí)慣的養(yǎng)成與檢查督促。要求保持教室、教師辦公室、廚房的通風(fēng)，大力增加教師、學(xué)生的戶外活動，要求師生注意衛(wèi)生，勤洗手，盡量少到人源較雜的地方去。

3．加強(qiáng)消毒措施。廚房的炊具、餐具每天消毒；放學(xué)后，對教室等學(xué)生聚集場所進(jìn)行84消毒液消毒。

大力開展我校大環(huán)境的整治，做到無死角。加強(qiáng)學(xué)校的衛(wèi)生工作力度，將此項工作列為近期的重點工作來抓，抓措施、抓成效，做到常抓不懈，警鐘長鳴，安全第一，預(yù)防為主。