第一篇：工商分局食品安全工作情況匯報

工商分局食品安全工作情況匯報

工商分局食品安全工作情況匯報 各位領導： 上午好！今年以來，區工商分局在區委區政府和市局的正確領導下，以中國特色社會主義理論體系為指導，深入貫徹落實科學發展觀，認真落實《食品安全法》和上級食品安全工作指示精神，以創建流通環節食品安全放心鄉鎮為契機，以保障人民群眾消費安全、維護群眾利益為己任，深入開展流通環環節食品安全監管工作，取得了顯著成效。下面就工商分局食品安全監管工作情況向各位領導做如下匯報，不當之處，請批評指正。

一、統一思想，提高認識，高度重視食

品安全監管工作

加強流通環節食品安全監管工作任務艱巨、責任重大、意義深遠。區工商分局從貫徹黨的十七大精神、全面落實科學發展觀、構建社會主義和諧社會和維護我市我區形象的高度出發，充分認識加強流通環節食品安全監管的重要性和緊迫性，增強大局意識、服務意識和責任感，按照監管與發展、服務、維權、執法“四個統一“要求，把食品安全工作作為一項重要的政治任務，抓好抓實。

二、強化領導，落實責任，確保食品安全監管工作落到實處

分局為確保食品安全監管工作落到實處，專門成立了由局長任組長，其他分管領導任副組長，有關科室負責人為成員的食品安全監管工作領導機構，并在9個基層工商所也成立了食品安全監管小組，明確了目標任務，進行了責任分工，做到一把手親自抓，分管局長靠上抓，基層科、所具體抓，形成了一級抓一級，層層抓落實，齊抓共管的良好格局。同

時結合工商所單月自查，分局雙月督察，簡報及時反饋，整改隨即抽查的形式，確保了食品安全監管工作落到實處。

三、加大培訓力度，奠定工商監管與食品經營業戶自律的基礎

為提高執法人員的監管能力和食品業戶的自律意識，分局利用集中培訓和分散式培訓相結合的形式對區域監管員和食品經營業戶開展了30余次《食品安全法》、《產品質量法》、《山東省消保條例》、《流通環節食品安全監督管理辦法》等法律法規知識的培訓，提高了工商人員的監管水平和食品經營業戶的自律意識。

四、嚴把食品市場主體準入關，依法核發食品流通許可證

為規范食品經營主體準入，分局根據《食品安全法》《食品流通許可證管理辦法》等法律法規，制定了《食品流通分類許可與監督管理的指導意見》，使食品流通許可證受理發放更具有操作性，規范性，今年共依法核發食品流通許可證

402戶，其中企業86戶，個體316戶。對不具備條件的28戶食品經營者進行了規范整改，核發了許可證。

五、精心組織，狠抓落實，扎實開展流通環節食品安全放心鄉鎮創建工作 分局根據省局《創建流通環節食品安全放心鄉鎮暫行意見》，研究制定了《長清區流通環節食品安全放心鄉鎮創建活動實施方案》，積極爭取政府支持，并報區政府批準，于4月21日在區政府人大會議廳召開了全區17個政府部門、28個社區負責人、新聞媒體單位及部分工商所執法人員、業戶代表參加的動員大會，會上張彥副區長做了重要講話并與各鄉鎮街道簽訂了創建目標責任書，會后在創建領導小組的協調督導下，各鄉鎮、街道辦事處、工商所制訂了創建工作步驟、工作目標、會議制度、考核制度、評優樹先制度、定期報告制度、視察制度、巡視制度、誠信經營制度等一系列工作制度，采取各種措施開展放心鄉鎮創建活動。通過定期視察、定期報告、定期巡視、不間斷巡查等方式加強社區食品安全監管，采取進店入戶走訪座談、懸掛橫幅、散發宣傳材料、制作宣傳欄等措施加大食品安全宣傳力度，使食品安全知識家喻戶曉，食品經營者養成守法誠信經營的良好習慣。截止目前，共散發宣傳材料13000余份，設置戶外宣傳欄58個，在鎮駐地商業街懸掛食品安全公益廣告宣傳牌26塊，粉刷墻體標語27處、懸掛橫幅56幅，制作上墻制度牌匾120余塊，培訓食品經營業戶2157人次。為此，長清電視臺進行了專題報道，長清報專版進行了宣傳。通過創建活動，提升了廣大群眾食品安全消費感，形成全社會共同關注食品安全的良好氛圍，創建工作取得了一定成效，同時得到了市政府、市局的充分肯定，全市創建流通環節食品安全放心鄉鎮動員會很早就計劃在長清區召開。

六、加強流通環節食品安全監管，積極開展流通環節食品安全專項整治 按照省市局和分局《流通環節食品安全

整頓工作方案》要求，有重點的開展了元旦、春節、五

一、國慶、中秋等重大節日食品市場整治活動，凈化了節日食品市場，保證了消費安全；開展了農村食品市場及校園周邊食品市場等重點區域的食品市場整治活動，確報了老百姓和學校師生的安全消費環境；開展了食品添加劑、地溝油、問題乳粉等重點食品的整治清查活動，確保了流通環節的食品安全；積極開展了打假維權、扶優保名牌行動。主動與茅臺、五糧液、瀘州、張裕、青島等酒廠打假辦聯系，組織開展了5次打假維權、扶優保名牌行動。共查獲假冒及侵權白酒400余瓶、啤酒18000余瓶。有力地凈化了市場消費環境，維護了名牌企業權益，促進了企業發展。截止目前，今年分局共組織開展了食品市場專項整治18次，出動執法人員10000余人次，查處食品違法案件28起，罰沒金額8萬余元，震懾了食品違法者，凈化了食品消費環境，轄區內未發生食品安全事故。

七、依托信息化技術，提高監管水平一是依托全省工商系統數據庫追溯系統實現追溯目的。自去年12月份以來，按照省市局部署，積極做好流通環節食品安全數據庫追溯應用系統信息采集、錄入和更新工作，使全區1685戶食品經營者基本信息及進銷貨食品品牌及類別信息錄入到全省食品安全數據庫系統，同時建立了信息采集書式工作檔案，制訂了《區工商分局流通環節食品安全數據庫追溯系統應用工作規范》、《食品安全數據庫追溯應用系統應用工作考評辦法》等制度，對信息采集、錄入、審核、修改、更新、上報、審批、考評等工作程序進行了規范，實現了追溯應用系統工作的制度化、規范化、程序化，使監管人員對轄區食品經營主體、食品信息底數清，情況明，避免了監管的盲目性，真正實現了對食品經營狀況日常規范監管一條線，出現問題點對點的防控格局，一旦發現問題，反應快速，處置準確，提高了監管效率。二是積極推廣全市工

商系統食品安全電子監管系統，把好進貨源頭。對全區69戶批發業戶及有條件的個體食品經營者安裝了電子監管系統，利用系統錄入食品經營者、供貨者信息、資格證明，及每批次進銷貨情況，從進貨源頭上把好關，實現了網絡化監管的目的，一旦出現食品安全問題，能夠按照食品批次查找食品源頭及市場流向。總之，區工商分局按照上級的部署與要求，開拓創新，真抓實干，扎實開展了食品安全監管工作，取得了一定成效，但離領導的要求還有一定差距，在今后的工作中，我們一定加倍努力，積極工作，爭取使食品安全工作再上一個新水平。

第二篇：工商分局紀檢監察工作匯報

**工商分局紀檢監察工作匯報

2011年以來,**工商分局紀檢監察工作在市局和市局監察室的領導支持下，認真貫徹落實全市工商行政管理系統及全區黨風廉政工作會議精神，大力推行黨務政務公開，認真搞好黨風廉政建設，進一步深入推進廉政文化教育，促進了**工商系統紀檢監察工作的不斷完善和發展。現將工作情況簡要匯報如下：

一、健全機制，拓展渠道，作好政務公開工作。

一是建立健全政務公開工作機制。分局建立了“主要領導親自抓，分管領導具體抓，部門負責抓落實”的領導機制，成立了政務公開工作領導小組。領導小組負責牽頭組織協調，紀檢監察人員負責督促檢查，形成了共同抓落實的工作機制。結合深化政務公開工作的需要，分局制訂了《**工商分局政務公開考試制度》，進一步規范了政務局務公開、考核獎懲辦法和責任追究行為，健全了政務公開工作機制，充分體現工商行政管理職能特點。二是拓展政務公開渠道。

1、利用辦事大廳公開。分局在基層工商所設立了政務公開專欄。專欄的基本內容包括：工商部門職能；工作人員具體職責、照片、職務、編號；便民措施、12315服務承諾；企業和個體業戶辦理登記許可所需要的條件、程序、時限、收費項目、收費標準；投訴渠道等。同時在各辦理業務大廳設立了自助查詢政務公開網頁，將機構設置、電話公開、收費標 1

準、辦事指南等進行了公開，以方便辦事群眾查詢。

2、利用“3?15”紀念日，采取多種形式，宣傳各類法律法規，現場接受群眾的咨詢和申投訴。三是強化業務培訓。為提升全系統政務公開工作的水平，8月底，圍繞政務公開發布的內容、方式、技巧等內容，我局組織局機關及各工商所負責人和紀檢檢查員專題培訓，為做好政務公開工作提供了有力保障。9月份**經濟開發區黨務政務公開推進現場會在團林工商所召開，團林工商所被評為優秀政務公開工作示范站所單位，并作為唯一的基層站所在全區進行推廣。

二、健全機構，完善制度，搞好黨風廉政建設。

為提高全局工商干部職工的政治思想覺悟和黨風廉政建設責任目標意識，確保黨風廉政建設工作取得成效，我局將黨風廉政建設作為重要工作來抓。一是成立黨風廉政領導小組。由局長任組長，副局長任副組長，各職能科室、所負責人為成員的“**工商分局黨風廉政建設領導小組”，并為每個工商所配備設置了兼職紀檢監察員。二是明確責任，完善和簽訂目標責任書。為提高全局干部的政治思想覺悟和黨風廉政建設責任目標意識，年初，局長與各工商所負責人簽訂了《黨風廉政建設目標責任書》，形成了一級抓一級，層層抓落實，齊抓共管，全員參加的黨風建設工作格局。三是制訂實施方案，結合市局和區紀工委布署開展的“優化環境大討論活動”、“服務企業四比四看活動”，結合分局實際

制訂切實可行的方案，在全系統形成了廉潔勤政、服務第一的良好工作氛圍。分局開展的“四比四看服務企業”活動還被區紀工委示范單位進行了推廣。

二、創建載體，強化教育，提高隊伍廉政素養。

一是采取多種形式開展廉政文化建設。通過制作廉政文化展板、宣傳欄、網站廉政教育專欄、廉政短信、廉政格言征集、廉政談話、致全體職工家屬的一封信等多種形式多種載體，全方位的進行宣傳和引導。二是結合學習型工商所創建工作，要求局機關和工商所制訂的學習培訓計劃中，必須包括《中國共產黨黨員領導干部廉潔從政若干準則》、胡錦濤主席七一重要講話等內容，要求全員進行學習，引導黨員、干部堅定信念，增強全心全意為人民服務的宗旨和責任意識，自覺抵御腐朽思想的侵蝕。三是開展“廉政自省日”活動，每月的5日，以廉政短信、廉政郵件等方式發送廉政自省語，開展廉政自省教育。大力宣傳清正廉潔、恪盡職守、勇于奉獻、勤政為民，營造良好的工商廉政執法環境。四是堅持做好述職述廉工作，在述職述廉的過程中，對以往工作中存在的問題要開展自我反思，在以后的工作中要進行自我約束，用更加自律的作風防止腐敗問題的出現。通過多種廉政教育方式的實施和推進，在潛移默化中提升了隊伍的整體廉政素質，從而促進了各項工作的開展。在上半年的行風評議工作中，我局獲得了行政執法類第一名的好成績。

今年以來，通過全局人員的努力,我局的政務公開工作和黨風廉政建設都取得了很好的成效，得到了上級領導和全

區人民群眾的充分肯定和較高評價，在今后的工作中,我們將再接再厲、開拓創新、扎實工作，努力推進我局政務公開、黨風廉政、行風評議等各項工作再上新臺階，為**經濟的健康發展保駕護航。

二O一一年十月十八日

第三篇：×××工商分局2010年流通環節食品安全

×××工商分局2010年流通環節食品安全

監管工作總結

食品安全關系千家萬戶，也是當前人民群眾非常關注的熱點、難點問題。工商行政管理部門作為負責市場監管執法的政府部門，作為負責流通環節食品安全監管的主要部門，搞好食品安全監管，我們責無旁貸，必須充分發揮部門職能，采取各項有效措施，不斷強化流通環節食品安全監管工作，進一步完善食品市場監管體系，規范市場經營秩序，健全食品質量監管機制，促進市場健康、有序發展。2010年我分局共查處食品違法案件×件，罰沒款××元，查獲不合格食品×公斤。

主要做法：

（一）加大宣傳力度，促進意識提高

強化宣傳，營造濃厚的食品安全工作輿論氛圍。宣傳是讓消費者和經營者了解法律法規的重要手段，也是樹立工商行政管理形象的有效途徑。針對×××本地的許多商戶普遍存在文化水平低下，法律意識淡薄的情況，我×××分局印制了500份節選自《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國產品質量法》、《中華人民共和國商標法》的宣傳手冊，分發給眾商戶。由各段長對所在區段負責宣傳，并帶領曾經被處罰過的商戶集中宣傳，告知心存僥幸的商戶觸犯法律將得不償失，把銷售違法食品的想法扼殺于萌芽之中，并與商戶簽訂食品安全承諾書，還在主要街道張貼宣傳條幅20余條，讓每一個消費者了解《食品安全法》和《食品安全實施條例》，增強消費者安全意識和自我保護能力。

（二）加大監管力度，監控市場走向 針對×××的特殊地理位置，市場主要銷售海鮮而海鮮易變質的特點，6月份到10月份展開“杜絕變質海鮮”整治行動。在夏天的早市，每天都有兩人組成的巡查小組在市場檢查并保證市場時刻都一人值班。我們牢固地樹立起了：“食品安全重于泰山、食品安全人命關天、食品安全責任在肩”的監管理念，本著對國家、對人民和對自己高度負責的態度積極主動地開展工作。一是加大了節日和早晚市市場監管的力度。今年在幾個節日來臨之際，為確保市民購買到放心食品，我們工作人員放棄了節假日休息，對重點行業和重點地區進行了死看死守。根據不同情況，制定相應的巡查方式、食品采樣檢測周期等制度，我們要求巡查人員定期檢查與不定期抽查相結合，特別是把校園周邊和農村食品業戶作為重點監管的對象，保證巡查次數。分局與所里、所里與每位專管員、專管員與每名食品業戶，層層簽訂了責任狀，從而形成了一級對一級負責，橫向到邊，縱向到底的監督管理網絡，明確了責任，確保了監管到位。對于申請開業的店鋪，嚴格按照相關規定，把好門檻，把食品安全環境隱患從源頭抓起。

（三）重點檢查酒樓，讓游客滿意

針對×××是客流集散地，保證游客的飲食安全也就是保證×××的未來。在節假日以及媽祖誕辰日，升天日等游客數量增加的特定時期，我×××工商分局加大對各酒樓檢查。對不新鮮，變質的食材堅決予以查扣，并明示各酒樓飯店的菜價，防止“宰客”等現象的發生。針對今年出現的新情況，我分局積極響應上級工商部門嚴厲打擊地溝油的決策，認真檢查食用油與供貨商檔案、進貨發票是否關聯一致，對進貨渠道不明的食用油全部要求禁止上餐桌，堅決杜絕餐飲行業使用“一滴香”等添加劑，對無法說明合法來歷的添香劑予以收繳。

（四）提升自身能力，加強綜合素質

為能熟悉使用今年新配置的pos機，我分局專門對相關人員進行培訓6人次，要求新進人員掌握食品安全快速檢測方法，舉辦兩次檢測競賽。在日常使用pos機巡查時帶上食品安全快速檢測箱，對可疑的食品進行當場檢測，下架可疑食品12批次。并且深入學習，增強法律意識、責任意識。為把《食品安全法》和《食品安全法實施條例》全面貫徹落實到位。按照市局工作安排和布署，我們×××分局本著依法行政，從人民群眾利益出發的角度，把學習、宣傳這幾部法律法規作為一項主要工作提上日程。針對《食品安全法》、《食品安全實施條例》采取集中學習和個人自學兩種方式進行。要求每名干部都能全面理解和掌握其精神實質，使大家認識到工商部門作為食品流通環節的主要監管者，一定要嚴把食品經營市場準入關，一定要加強日常監督管理，一定要嚴懲違法違規經營行為，確保流通環節的食品安全。

今年的食品安全專項整治工作中，分局全體干部職工不怕疲勞，連續作戰，在日常監管工作中一絲不茍，特別是在各重大節日期間加大巡查力度，確保了群眾買到放心食品，穩定了食品市場的經營秩序，維護了社會的和諧安寧。應該說今年的食品安全工作已經取得了滿意的效果。在今后的工作中，我們將一如既往地按照省局和市局的安排，強化措施，加大力度，做好今年的收尾工作，為明年工作的開展打下堅實的基礎。

第四篇：2021年工商分局食品安全工作小結

2021年工商分局食品安全工作小結

撰寫人：___________

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2021年工商分局食品安全工作小結

近年來，市工商局分局認真貫徹落實食安會及市工商局有關食品安全工作的部署及《食品安全法》等法律法規，始終把確保人民群眾生命安全和身體健康作為工作的根本出發點，充分發揮工商行政管理職能作用，制定方案、周密部署、狠抓落實，以高度的責任心做好流通環節食品安全監管工作，現將工作匯報如下。

一、《食品安全法》貫徹實施情況

《食品安全法》于__年__月__日起實施。為認真貫徹《食品安全法》，我局___人員對《食品安全法》及相關條例、細則進行學習，結合我局情況，采取了集中和分散的形式進行培訓。各工商所又針對《食品安全法》的具體內容，在加強所內人員自身學習的基礎上，部署了工商所進街道社區宣傳工作，深入到街道社區進行了廣泛宣傳，共印發宣傳材料___多份，明確了食品經營者的申辦條件和要求，明確了食品經營者法定義務等法律責任。同時在網絡上、工商所宣傳欄等位置發布各類食品安全知識，并多次___個私協會員進行現場培訓。

二、工作措施及成效

我局緊緊圍繞工商行政管理工作職能，以流通領域食品安全監管工作為重中之重，以查辦各類食品違法案件為手段，采取食品監管長效機制和各項專項整治行動相結合得方法，以創新監管機制為突破口，切實轉變工作作風，銳意進取，扎實工作，有力地打擊了各種食品違法行為，為營造放心滿意的食品市場和消費環境做出了積極的努力。

1、嚴格市場準入、加強監督管理。對申請辦理營業執照的食品相關市場主體，嚴格市場準入，涉及辦理后置食品相關許可證的，審批人員在辦理過程中通過口頭、書面等多種方式告知經營者。同時加強市場巡查和監督管理，實行“寬進嚴管”，重點清查無照經營、超范圍經營以及超過規定期限仍未申辦食品相關許可證的經營戶，確保市場主體健康、規范發展。

2、加大市場巡查，嚴格行政執法。經檢股、各工商所加強轄區內市場巡查，采取股、所聯動，分片監管，落實責任，增加巡查次數，加大執法力度，重點檢查超市、副食店等流通領域食品經營戶。對銷售假冒偽劣、“仿名牌”、“傍名牌”以及銷售不合格、過期變質食品等違法行為進行專項檢查，一經發現嚴格查處。同時積極發揮12315消費者投訴___服務網絡作用，確保消費者投訴有人管、有人查，營造安全、放心的食品流通市場。

3、開展校園周邊、農村市場專項檢查。突出重點，開展食品安全專項整治，以規范食品經營行為為著力點，針對校園周邊、農村食品市場等重點區域，加大食品安全專項執法力度。

三、食品安全工作存在的困難和問題

（一）對食品安全監管工作調查研究不夠，工作上創新不夠，沒有朝氣。

（二）執法人員不足，監管力度欠缺，對整個食品市場的排查監管不能完全覆蓋。

（三）缺乏專業檢驗工具和手段，一線人員只能依靠肉眼和經驗判斷，效率較低。

四、加強食品安全工作的建議和意見

在下一步工作中，我們將在市局、區委、區政府的堅強領導下，認真開展食品安全市場監管工作，讓黨委政府放心，讓人民群眾滿意，讓市場主體信任。

一是進一步完善各項食品安全監管工作制度，不斷建立健全食品安全監管新機制。

二是繼續加強對食品經營者的培訓，推進經營者落實自律制度。

三是繼續加強食品安全日常監管，在做好食品安全監管“基本功”的同時，提升食品安全監管效率。

四是積極配合食品藥品監督管理局等相關部門，聯合執法，互聯互通、齊抓共管，努力做好食品安全監管工作。

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第五篇：2011臨港工商分局食品安全工作總結（精選）

臨港工商分局食品安全工作總結

2011年，臨港工商分局在市局、區管委會的正確領導下，在市局消保科的具體指導下，按照省市局的統一部署，以科學發展觀為指導，切實履行流通領域食品質量監管職能，把加強食品安全、保障消費者的身心健康與人身安全，作為踐行執政為民的出發點和落腳點。更新監管理念，創新監管模式，深入開展食品安全工作發展。現將一年來的工作匯報如下：

一、高度重視，建立強有力的組織領導體系。臨港工商分局堅持把食品安全工作作為一項政治任務來抓，舉全局之力，實施組團式推進，全系統建立了一把手負總責、牽頭部門綜合協調、相關部門協作聯動、工商所屬地監管、執法人員“分工包片”的監管機制。研究部署食品安全監管工作；分管領導堅持深入一線，分片到商場、超市和集貿市場檢查指導；將食品安全融入全局各項業務，形成了綜合治理、齊抓共管的工作格局；分局、工商所層層簽定責任書，明確目標、內容和責任，確保監管到位。

二、加強食品經營企業的日常管理，將食品經營行為的監管納入日常管理突出位置，切實維護食品流通領域的正常市場秩序。

1、嚴格食品市場準入管理。進一步完善食品市場準入和退出機制，對食品經營者、現場制售經營者的主體資格進 1

行全面清理，適時推進“條線管理、備案登記、掛牌經營”的食品商販管理制度，嚴厲查處無證照經營、超范圍經營食品行為。建立假冒偽劣食品、供貨商黑名單和不合格食品退市制度，完善市場退出機制。

2、全面落實食品經營主體責任。進一步強化食品經營主題自律意識，督促食品經營、現場制售食品經營者落實以索證索票為核心的食品經營自律條線標準，嚴格執行食品、食品原料進貨檢查驗收、夠銷貨臺賬及索證索票制度，自覺抵制購進、銷售假冒偽劣食品行為；督促食品市場開辦者、經營柜臺出租者及食品展銷會舉辦者落實市場主體責任，建立健全食品經營主體資格審查等制度。

三、開展專項檢查，加強對重點行業領域的監管，打擊食品違法經營行為。

1、開展食品添加劑專項整治：在今年5月份工商分局和教育衛生局聯合行動，開展了流通環節食品、食品添加劑、小作坊和餐飲行業食品添加劑的專項檢查，對全區670戶食品類經營戶中的40戶進行了重點檢查（其中普通食品經營戶17戶、小作坊7戶、食品添加劑經營戶6戶、餐飲業戶11戶），對提供不出進貨來源、無生產許可證號的食品添加劑、原材料等進行了下架和封存，共責令下架食品及食品添加劑30余瓶（袋）、封存不符合規定食品及食品添加劑、食品原料共100余公斤，抽取了30個不同批次的食品進行送

樣檢測。

2、開展地溝油專項整治：強化對食用油經營主體注冊登記管理，嚴格規范經營者主體資格。整治過程中，共清理無照經營食用油個體戶8家，責令5家證照不齊經營食用油個體戶辦理完備的證照，一戶拒不改正的沒收其銷售食用油并罰款10000元。強化食品經營者的主體責任，監督食用油經營者建立、落實進貨查驗和查驗記錄制度。3月份，通過實地走訪活動，為12家食用油經營個體戶建立健全進貨查驗和查驗記錄制度，有效的規范了食用油經營市場的秩序。強化基層工商分局日常巡查工作，落實監管責任，對轄區內的47戶經營主體進行了有效的規范。6月份臨港工商局與質監局、衛生局、環保局等部門聯合開展流通環節食用油抽樣檢測工作，對轄區內食用油經營業戶及小作坊、餐飲業戶的經營用油抽樣檢驗20個批次。

3、對加強對桶裝飲用水監管。9月份臨港工商分局重點對流通環節桶裝飲用水經營的單位進行了檢查，在此次檢查活動中，我局共出動車輛4部，出動檢查人員32人次。通過此次檢查行動，宣傳了桶裝飲用水的合格標準，讓老百姓知道什么樣的桶裝水可以飲用，什么樣的桶是合格的，同時打擊了非法經營桶裝飲用水的經營行為凈化了桶裝水市場，保護了消費者的合法權益。

4、強化乳制品經營戶監管，按照網格化監管責任區進

行拉網式檢查，逐戶對乳制品經營者進行登記，逐戶建立監管檔案并嚴厲查處處無證照經營乳制品的、超范圍經營乳制品和超范圍經營嬰幼兒配方乳粉的的違法行為，要求乳制品經營戶嚴格按照食品經營“四項制度”和食品經營者自律“三條線”的要求進行經營。

四、加強對流通環節食品經營戶培訓工作

針對從事流通環節食品經營的業戶有很多不懂食品經營的有關法律法規，在經營中經常出現無證照經營、不按規定經營恒溫保存食品、不按規定對供貨商索證索票或索證索票不齊全、經營散裝食品無標牌等違法違規行為，我分局從規范食品經營第一責任人——食品經營戶入手，開始對轄區內申請食品經營的企業和個體工商戶進行先培訓后發證，并將對轄區內食品經營戶輪流培訓和考試，以加強對從事食品經營人員的培訓，提高整個食品經營行業的從業人員素質，達到《食品安全法》規定的從業人員標準，臨港新聞對此作了專題報道。

二0一一年十一月十六日