第一篇：南城百貨超市收銀校外見習報告

梧 州 學 院

校 外 見習報 告

見習題目南城百貨收銀崗位見習報告

專業工商管理

班級

學號

學生姓名

指導教師

南城百貨收銀崗位見習報告

一、見習目的在《客戶關系管理》這門專業選修課上，我學到了很多關于正確處理與客戶、消費者之間關系的理論知識，為了能更好地將專業知識運用到實際生活當中，劉老師安排我們到南城百貨見習學習。平時到南城百貨來只是作為一名消費者，如今作為見習生，要成為南城百貨一名普通員工，熟悉的基本情況，對此我充滿了期待。

二、見習單位

梧州河東南城百貨

三、見習時間

2012年12月13日17:00—19:30

四、見習崗位

收銀員

五、見習過程

來到超市區收銀臺，由于這段時間客流量不是很大，只開了四個服務臺。在主管的安排下，我們各自站好崗位，跟著師傅學習。對于我們剛來的我們來說，對收銀業務流程不熟悉，只能做個助手。我負責幫收銀員把商品裝袋，放好購物籃和推車。閑時可以在一旁觀察收銀員是怎樣完成消費者結賬的，掃描商品或手輸商品、打卡、收款、找零、裝袋等動作都完成得很流暢。沒人時，她會教我們真偽鈔的識別，POS機鍵盤使用方法，如何刷商品條碼，各種卡的識別和操作，我們受益匪淺。晚上七點半見習結束，我們跟主管和收銀員道別，完成了這次短暫的見習。

六、遇到的問題和解決辦法

（一）服務態度

在一旁觀察許久，發現收銀員對每一位消費者，一般都會問“有會員卡嗎？”“要袋子嗎？”這兩個問題，缺少禮貌用語，如：“你好”、“謝謝惠顧”、“請慢走”等。

商場的工作人員要以真誠、微笑、移位、平等、保證滿意為原則，態度要好，誠實開朗大方，有禮貌。營業員在接待顧客的全過程中，來有“迎”聲、問有“答”聲、走有“送”聲，語言熱情、親切、和藹、禮貌，要靈活用好“您、請、歡迎、對不起、沒關系、謝謝、再見”等十四字基本文明禮貌用語。

熱情待客，就是要微笑、禮貌、主動、真誠，樹立客人至上、客人優先的服務原則。收銀臺是一個賣場向顧客展示優質服務的窗口，每一位員工都應該時時處處通過自己的語言、動作、表情向顧客展示良好的精神風貌和企業形象。

（二）裝袋問題

裝袋也是一門技巧和學問，在為顧客商品裝袋服務時，應根據顧客的購買量來選擇袋子的大小，不同性質的商品分開入袋，并掌握正確的裝袋順序：重、大、底部平穩的東西先放置于袋底；正方形或長方形的商品應放入袋子的兩側；瓶裝及罐裝的商品放在中間；容易碰損、破碎，較輕、較小的商品應置于上方；容易溢出或味道較強烈的商品，應先用其他購物袋裝好，再放入大的購物袋內。

商品不能高過袋口，以免顧客提拿不便。入袋前應將不同客人的商品分清楚，裝袋時要避免不是一個顧客的商品放入同一個袋中的現象。提醒顧客帶走包裝好的購物袋，以免遺忘在收銀臺。對體積過大包裝袋裝不下的商品，要用繩子捆好，方便顧客提拿。

（三）排隊問題

收銀排隊等待、收款員態度不好和因掃描設備問題而耽擱時間是影響消費者購物情緒的主要因素。很多顧客認為，在超市不愉快的購物經歷主要由收款隊伍太長引起。提高收款速度，合理安排收銀臺，防止收款員因過度緊張疲勞而怠慢顧客，是當前超市改進服務質量的重要環節。即便是那些耐心等待到最后的顧客也會不滿意從而不再光顧，或者再次光顧之前，會仔細權衡。那么如何解決收銀排隊問題呢？

1.使收銀流程合理化

在超市的日常經營中，根據高峰期的客流量來設收銀機是很普遍的做法，為

了成本的節約，往往會讓顧客排長隊。其實，超市在利用現有收銀系統資源的情況下，可以通過對排隊方法的革新來緩解這個難題。即用選擇數字選項排隊法。具體的做法是：進入賣場的顧客都可以在入口處領到一個小牌，上面有編號，顧客采購好商品后將小牌交給收銀員，顧客就可以坐在收銀臺旁設置的椅子或凳子上休息，或者可以到賣場內再逛逛，過一定時間后再回來。這樣只要顧客注意聽是否叫到自己的號碼就可以了，可以免去排隊之苦。

2.區分不同的顧客

為了獲得服務，并非所有的顧客都要等待相同的時間的。超市可以根據顧客的重要性來為顧客服務，即那些經常性的顧客或者花費了大量的時間在超市的顧客可以獲得優先的服務權。超市可以給他們特殊的排隊區域。這樣的處理方法在會員制超市里比較易于實行。

超市還可根據緊急程度，對那些急需獲得服務的顧客提供收銀服務。這時收銀員可征求下一位要服務的顧客的意見，讓有急事的顧客先結帳，一般情況下都會得到理解和協助。當然超市也可專設一個緊急收銀通道，以保證其他收銀通道排隊顧客的公平性。

根據收銀服務時間長短，超市可讓那些只需要很短時間就可以結完帳的顧客優先結帳，如有的超市設3件以下商品結帳專門通道。

3.讓等待變得有趣或至少可忍耐

（1）顧客對在空閑時間比繁忙時間里等待的時間感覺更長。顧客在忙于采購商品或欣賞賣場內的陳設時幾乎感覺不到等待時間，而一旦他們在收銀臺前無所事事地排隊時會感覺等待的時間比較長。

解決辦法：在超市每個收銀通道前掛4～5份報紙，或者掛一個電視―電視可以播放商場所賣的有關商品的廣告，也可放影碟、MTV等，反正是讓顧客的眼睛耳朵不閑著。

（2）顧客對在結帳前的等待比結帳中的等待感覺更長。

解決辦法：超市可以在收銀臺前用滾動屏幕或者自動查詢價格的設備讓顧客查詢所購商品的折扣、特價等情況，了解收銀員的服務記錄，對服務員也是個無形的監督，甚至可以讓顧客自己先算一算總價，讓顧客提前進入“準”結帳階段。

（3）顧客對不能說明的等待時間比能說明的等待時間感覺更長。

解決辦法：收銀員在收銀通道出現暫時淤堵時（如個別顧客取消商品、退貨等）應該告知顧客原因，這樣顧客在了解了真相的基礎上就會相應調整自己的心態，減少焦慮，有更大的耐心。

（4）顧客對不公平的等待時間比公平的等待時間感覺更長。

解決辦法：超市應該讓收銀員在為緊急情況的顧客優先提供服務時向其他顧客講清楚原因，以使他們的不公平感（“憑什么他后來可以先結帳？”）降低甚至消除。

七、啟發收獲

這次校外見習，使我受益匪淺，有很多收獲和體會：

1.更加重視實踐，紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。當書本知識與實踐結合起來，很多困難都可以迎刃而解，做事情也變得簡單、輕松和高效。

2.自主學習。工作后不再像在學校里學習那樣，有老師，有作業，有考試，而是一切要自己主動去學去做。只要你想學習，學習的機會還是很多的，老員工們從不吝惜自己的經驗來指導我工作，讓我少走很多彎路。

3.積極進取的工作態度。

4.團隊精神。工作往往不是一個人的事情，是一個團隊在完成一個項目，在工作的過程中如何去保持和團隊中其他同事的交流和溝通也是相當重要的。要有與別人溝通、交流的能力以及與人合作的能力。合理的分工可以使大家在工作中各盡所長，團結合作，配合默契，共赴成功。

5.基本禮儀。步入社會就需要了解基本禮儀，而這往往是我們不大重視的，無論是著裝還是待人接物，都應該合乎禮儀，才不會影響工作的正常進行，這就需要平時多學習。

6.為人處事。作為學生面對的無非是同學、老師、家長，而工作后就要面對更為復雜的關系。無論是和領導、同事還是客戶接觸，都要做到妥善處理，要多溝通，并要設身處地從對方角度換位思考，而不是只是考慮自己的事。

通過本次見習，我的能力也有所提高。做事情會比從前更有耐心，更加細心，在工作態度上也有很好的轉變。本次見習也為我即將步入社會工作奠定了基礎，對我今后走向社會起到了一個橋梁的作用，是我人生的一段重要的經歷，也是一個重要步驟，對將來走向工作崗位也有著很大的幫助。

第二篇：南城百貨介紹

南城百貨介紹

中國連鎖百強企業“廣西南城百貨超市”介紹：廣西南城百貨股份有限公司成立于2001年，經過多年的發展，現已在廣西、云南開設了40家連鎖分店，從業人員達13000多人，經營面積近40萬㎡，經營商品品種達5萬多種，公司以“大型超市+精品百貨+家用電器”業態組合為經營特色，2011年實現銷售總額30億元，實現利稅3億元，連續3年成為中國連鎖百強企業，曾榮獲多項榮譽稱號，成為零售業中有影響的企業，在業界享有良好的聲譽。

南城百貨以誠信團結，服務社會我企業宗旨，以振興民族零售業為己任，以百貨+超市有機結合的經營特色，堅持走科學發展的雙贏道路，力求與合作伙伴建立榮辱與共的戰略合作關系，堅持不斷優化和創新。在加速實施擴張戰略的同時，努力完善和強化經營管理機制，提高企業形象，塑造企業品牌，竭力把企業做大做強。

百貨事業部經營品牌介紹

百貨事業部現主要經營品類分別是珠寶鐘表類、化妝品類、皮鞋皮具類、男裝女裝類、休閑運動類、家居童裝類及其他配套小類等。

1、珠寶鐘表類主要經營品牌有：周大福、六福、天梭表等

2、皮鞋皮具類主要經營品牌有：ECCO（愛步）、、萊爾斯丹、MUX

（邁思）、馬內爾、賓度、圣伽步、爵根仕、其樂、ELLE、思加圖、BATA（芭他）、貴之步、千百度、歡歡妙履、百麗、KISSCAT（接吻貓）、百思圖、他她、天美意、萊思麗、達芙妮等；

3、女裝主要經營品牌有：卓雅（weekend）、歌力思（weekend）、邦

寶、COCOON（可可妮）、卡迪黛爾、歐時力、Only、Vero moda、5+（伍家）、E-LAND（衣戀）、TEENIE WEENIE（小熊）、PRICH、SCAT（小貓）、ROEM（玫瑰）、MO&CO（摩安珂）、拉夏貝爾、DAZZLE

（帝樹）、A02、ROSEBULLET（玫瑰子彈）、江南布衣、雅瑩、INSUN、歐碧倩、大嘴猴等；

4、男裝類主要經營品牌有：迪萊、迪柯尼、圣寶龍、曼哈頓、、鐵

獅丹頓、思梵諾帝、迪文度、佛倫斯、金利來、皮爾卡丹等；

5、時尚休閑類主要經營品牌有：杰克瓊斯、LEE（例牌）、G2000、ESPRIT（愛斯普你特）、SO.BASIC、PIORY、熊貓等；

6、運動類主要經營品牌有：阿迪達斯、耐克、李寧、彪馬、阿迪

SC、耐克360、安踏、哥倫比亞等。

第三篇：校外見習報告

鄭 州 輕 工 業 學 院 校 外 實習報 告

實習名稱：

姓名：院（系）：專業班級：學號：指導教師：實習地點：

成績：

時間：2013年 06月 17日至 2013年 06月 21 日

校外實習報告

我于2013年6月17號至21號，在院系老師帶領下進行了一次意義深刻的見習，在老師的淳淳教導下，學到了不少的知識，充分的豐富了自己的大腦，同時對自己的專業有了更深入的認識。

一、見習目的在課堂上，我們學習的只是理論知識，然而我們所學的專業又需要大量的實踐。如果我們不能在實際當中靈活運用，這些理論很快就會消失.見習就是將我們在課堂上學的理論知識感性的運用到實際中。這次見習是理論聯系實際,應用和鞏固所學專業知識的一項重要環節，是培養我們能力和技能的一個重要途徑。是我們在學習專業課程之后進行畢業設計時不可缺少的實踐環節。它對于培養我們的動手能力有很大的意義，實習更是我們走向工作崗位的必要前提。通過實習，我們可以更廣泛的直接接觸社會，了解社會需要，加深對社會的認識，增強對社會的適應性，將自己融合到社會中去，培養自己的實踐能力，縮短我們從一名大學生到一名工作人員之間的思想與業務距離，為我們畢業后社會角色的轉變打下基礎。

二、見習單位

1、萬特電氣

鄭州萬特電氣有限公司成立于1999年，是河南省高新技術企業，公司主要致力于電測儀器、儀表、電能計量檢定裝置、電工技能培訓裝置等產品的研究開發、生產銷售與產業化工作，是鄭州市電力仿真模擬工程技術研究中心、鄭州市電力安全模擬檢測設備工程研究中心和河南省智能電網仿真工程技術研究中心，2009年榮獲河南省著名商標，2011年榮獲“河南省名牌產品”。目前已取得40多項國家專利。

公司已擁有大批多年從事電測儀器、儀表等產品研究開發的中高級工程師。并與全國多所大中專院校和科研院所建立了長期、穩定的合作關系，建立了多所科研、培訓教學實驗室，培養了一大批優秀的科研、生產、銷售和管理人才，為公司可持續發展奠定了堅實基礎。

公司將秉持“不斷超越自我，創造與眾不同”的企業發展理念，始終站在科

技的前沿，著眼于技術創新與實用性的完美結合，傾心為廣大客戶打造卓越的產品與服務。公司建設者也將繼續以勤奮、敬業的工作態度，在廣大專家和客戶的關懷與指導下，不斷實現自我超越，為社會創造更多財富。

2、漢威電子股份有限公司

河南漢威電子有限公司是一家民營股份制企業，位于河南省鄭州市高新技術產業開發區。從事氣體傳感探測研究生產已有二十年的歷史，是國內最早從事氣體傳感器研究、生產的廠家之一，是河南省科學技術廳認定的高新技術企業，通過了ISO9001:2000質量管理體系認證，具有自營進出口權。公司現有職工300余人,其中高、中級工程技術人員90余人。

通過多年來眾多工程技術人員的辛苦努力和不斷探索，現已具備較為完善的氣體傳感器、探測報警產品生產工藝技術、每年60萬臺氣體監測儀器生產能力，形成了系列化的近50個品種規格的氣體傳感探測儀器產品。公司自備產品研發中心，試驗、檢測手段齊全，注重科研開發和學術交流，與清華大學、上海大學、中科院物理所等多所大專院校、研究機構建立了長期廣泛的合作關系，運用最新科技完善現有產品的同時，注重新技術產品開發，越來越多的新品種不斷推出，投放市場，使用戶得以盡快享受最新科技成果。公司倡導以人為本、科技創新的企業文化，勤奮務實是我們的作風，提供最適合的氣體探測解決方案是我們的目標，用戶的滿意是我們的追求。

三、見習內容和過程

由于我們是電子信息工程專業的學生，注重理論結合實踐，所以這次見習采用參觀和講解相結合的形式，公司代表向我們較為深入地關于公司的發展背景、公司現狀以及產品的生產理念、工作原理、以及使用范圍等，帶領我們參觀了生產車間和產品展示廳，使我們對相關知識有了深入的理解。在參觀過程中，也了解了一些常用元器件的使用情況，不再只從課本上獲取相關知識。

本次的見習使我初步接觸了所學專業的現實情況，也了解到所學知識的應用范圍的我們的歷史使命。增強了對電子信息工程的感性認識，獲得本專業一些初步的實際知識，初步訓練從事該專業工作的理論，運用了所學的理論知識，豐富、發展了在從事這項工作所需的理論，培養了分析、研究、解決實際問題的初步能力。

優良的企業文化、優秀的產品、優秀的人才，打開了我的視野，提高了我對電子事業的深度認識。也讓我看到其他專業知識對做好電子工作的重要性和自身知識的不足。同時要逐步提高改善自己的知識結構。

四、專業前景

電子信息工程的觸角伸向各行各業，小到一個電路的設計，元器件的生產，大到宇航飛機的研究，都有它的身影。本專業生能夠從事與電子信息工程有關的系統運行、自動控制、電子技術、信息處理、試驗技術、研制開發、經濟管理以及電子與計算機技術應用等領域的工作，是寬口徑“復合型”工程技術人才。該領域對高水平人才的需求很大。據估計，隨著國外大企業的進入，在這一專業領域將出現很大缺口，那時很可能出現人才供不應求的現象。

電子產品和計算機，都是堅持高起點規劃，強化精品意識堅持科學性、合理性和可操作性相結合的原則，實現人與自然的對話。采用先進的技術有段和設備裝置，給商業帶來新的發展空間，實現經濟、社會、資源和環境的協調發展。隨著現代高科技的突飛猛，計算機技術、通訊技術已成為“以人為本”，“為人所用”最強有力的輔助手段。通過科學合理的智能化控制，實現設備的就地控制、遠程遙控。

五、見習體會

本學期的見習生活，讓我對教育有了更深的認識，一切認識都來源于實踐。實踐的發展不斷促進人類認識能力的發展。實踐的不斷發展，不斷提出新的問題，促使人們去解決這些問題。而隨著這些問題的不斷解決，與此同步，人的認識能力也就不斷地改善和提高！認識在實踐的基礎上產生，但是認識一經產生就具有相對獨立性，可以對實踐進行指導。只學不實踐，那么所學的就等零。

本次見習與自己以后可能從事的事業面對面的接觸，讓我明確了自己的目標，我會在以后的日子里，不斷朝著這個目標努力。總之，在本次見習中，我學到了很多具有現實意義的知識，無論是專業還是其他方面的知識，再次感謝老師的指導。在這漫無邊際的學海中，我將繼續努力學習下去，衣帶漸寬終不悔，為伊消得人憔悴。與此同時，本次翻譯實戰讓我真正的感覺到了英語翻譯的難度與責任，我們作為剛剛起步的初學者距離合格的翻譯者還有相當大的一段距離，需要學的知識真的還有很多，尤其是專業知識的欠缺，動手能力的不足等等，我也明白這些不是短期內就能彌補的，但我相信只要我堅持不屑的努力是可以不斷縮小

差距的，我堅信自己能做到這些。人們常說；大學是個象牙塔。確實，學校與工作，學生與專家之間都存在著巨大的差距。但這次見習也為我們提供不少學習與了解以后自己從事相關工作的機會，讓我在腦子里對電子信息有個比較清晰的概念，再加上以后我們工作的經驗，定能在這條路創出自己的一片天空，能在這條道路上越走越遠。

總體來說，對這次見習我還是比較滿意的，因為它讓我真正學會到了許多東西，如良好的工作態度、工作能力等。但愿學校能給我們更多的實習或見習的機會，去學習更多有用的東西，了解目前社會對我們專業知識的要求，并收獲和接觸更多有意義的知識技術。通過本次畢業實習我真正了解到步入社會后我們還有許多知識要學習，還有許多需要加強的地方，我們的專業課知識還有許多欠缺的地方，還不能熟練的掌握，比如、我們的動手能力不足等。這次實習對我的畢業設計也有很大的幫助，在以后的設計過程中我還會學到很多東西。有了這次畢業實習的經驗，再以后畢業以后就可以更快、更好地融入新的環境，完成學生向職場人士的轉換。最后我要感謝學校和老師給我們此次寶貴的機會，讓我真正學到了很多專業和社會實踐知識。

第四篇：香江百貨見習報告

香江百貨見習報告

學號：08910324

姓名：專業：國際經濟與貿易

班級：08級國貿三班

指導老師：沈星元程鵬

一，香江百貨概況

香江百貨有限公司為現湖南王一實業集團的前身，創立于1995年，2003年正式注冊為集團公司，是一家以超市經營為主業的民營企業。目前集團下轄7家子公司、6家超市（含長沙精彩生活店）、一家配送中心、一家大型房地產公司，資產規模接近2億元，擁有員工2200余人，其中安置國企下崗職工和復轉軍人近1000人。

王一集團一直秉承“以誠為本、以信立業”的經營理念，在衡陽市民營企業中率先建立黨工團組織，在全省零售業中第一家通過ISO-9001國際質量體系認證，企業自身積累快速增長，經營業績年年攀升。2005年上交稅金突破1000萬元。近兩年，先后躋身“湖南省文明單位”、“湖南省優秀非公有制企業”、“衡陽市十佳民營企業”、“衡陽市民營企業50強”行列。

公司創始人、董事長王慶玉女士為全國十四大代表、湖南省十屆人大代表、全國三八紅旗手、全國再就業優秀個人、湖南省優秀企業經營者、衡陽市勞動模范，和衡陽市十大杰出女性；并被推選擔任全國工商聯女商會副會長，衡陽市女商會會長。

香江百貨有限公司處處本著為顧客省錢的經營思想，推出大量特價生鮮商品極大地方便當地居民的購物需求。所售商品品類豐富，價格優惠，質量上乘，在當地首屈一指，其優質高效的服務質量，一流的服務設施，為顧客創造了舒適的購物環境，真正地實現了“購物

是享受，享受在香江”的承諾。低價位、信用、無偽的經營舉措,吸引了眾多消費者,開業至今,商場內消費人流摩肩擦踵,川流不息,銷售日益攀升。今天的香江百貨也一如既往地將“一流的設施，一流的服務，一流的商品，一流的管理”帶給全衡陽人們。

二，香江百貨見習內容

2009年11月9日，是我們正式去長時期江百貨見習的時間，見習期間學生充當的是王一集團香江百貨湘江店的食品部門的普通工作人員，每周見習五天，每天工作八小時。我們的主要工作為：熟悉超市食品部的商品類別和分布狀況，觀察工作人員的氣質與其商品銷售，分析商品定價，了解商品名稱的由來，識別商標，了解消費者心理以及顧客投訴的處理。

食品部采取的是自選銷售方式，主要銷售食品，副食品等。分為飲料區、糖餅區、糧油區，保健品區。首先我們是由領班帶著我們一起熟悉超市上貨程序，了解從驗貨到貨物上架，層層把關。驗貨時須認真核對其數量，檢查生產日期和品牌名稱，最后按貨物類別上架，按生產日期的先后序列擺放，先生產的擺在外面，后生產的擺在里邊。商品陳列的基本原則是盡可能的引起顧客的注意力，刺激購買。商品的陳列方式大致有三種，第一種為品牌供應商向超市要求專架陳列的商品，并且為租用的貨架支付租金，超市經營者不得在此位置再陳列其他商品；第二種是針對暢銷商品。根據商品銷售情況，銷量好的產品將有超市自己專設銷售貨架（這部分商品一般擺在超市的中心位置，易引起顧客注意且方便購買）；第三種為自由擺放的商品。此類商品為購買頻率較低，價格較高的產品，一般放在貨架的頂端或者最下層。

初到見習基地我們有些不知所措，并不知道自己能做些什么。于是領班就向我們建議，讓我們仔細想一下我們來這里的目的是什么，怎樣在短短的幾個小時內把自己想要了解的東西都了解清楚。時間一天天的過去，當到了一個星期快要結束時，我們依然迷茫，不知道自己到來這里的目的到底是什么，做的盡是一些與我們所學專業完全無關的事情，每天都是跟著老成員在御貨，上貨，調換貨物的位置等。很多時候我們都在抱怨學校為什么要給我們組織這樣無趣的見習，甚至有的同學干脆就直接礦工了。作為小組負責人，也實在有些看不過去，于是在一次搬牛奶的大工程中，我終于向部門主管提出了我的疑問：“為什么放在離收銀臺不遠處的牛奶要搬到另外一個地方，放在原地豈不是更方便顧客購買嗎？”主管微笑著回了一句：這是一個好建議，但是卻完全不為所動，只是叫我們繼續搬。我有些不解，于是

便松懈了下來，好心的領班似乎看出了我心思，便走過來輕輕的對我說，冬天來了，買牛奶的人少了，更多的人會選擇買奶粉。我眼前突然一亮，是啊，怎么這么傻呢？結合自己的生活經驗的確是這樣，到了冬天一般都不買牛奶了而選擇奶粉。立即為自己問這么幼稚無知的問題還錯怪他們感到羞愧不已。

在食品部的糧油區，我們還學會了一些如何區別大米的級別的方法以及油的質量的好壞。一次商場里面一種叫“金浩”的茶籽油由原來的價格69.9元特價調整到47.5元，一位在糧油區的工作的大姐立即便說下班后要提幾桶回家，我也覺得這個價格真的好實惠，不出意料，那些日子這種油的確賣得異常火爆，過了兩天便好奇的問了那位大姐提了幾桶油回家，大姐的回答讓我很意外，居然一桶都沒買。于是那位大姐便跟我解釋了一下沒買那種油的原因。起初她是讓我稱一下它的重量，然后再看它的配料，再去比較一下與其類似的幾種油的重量及配料。結果讓我驚訝不已，一般油的重量雖寫了5L，其實際重量大約為4.7L--4.8L不等，而這種油卻只有4.6L不到。一般油的配料也為1--3種，而它卻參雜了6種不同的油，由此可見，其油的純度之差。

另外，見習期間我也學會了銷售商品要因人而異。首先我們要先詢問顧客的需要，在根據自己的觀察向消費者推薦比較適合他們的產品，對消費者的詢問要真實的回答，提供有效的信息，正確引導消費者最后的購買行為。

其中有一位領班告訴我，要做一名出色的銷售人員，一名為顧客所喜歡的銷售人員，就需要具備一些特定的基本素質和條件。如：強烈的自信心和良好的自我形象、對產品的十足信心、高度的熱情和服務心、非凡的親和力，豐富的專業知識和銷售能力等。自信心和自我形象是一個成功的銷售人員應該具備的素質中最重要的部分，如果內心相信自己是個出色的銷售人員，你從思想上就會一點一滴的轉化為一個優秀的銷售人員，這樣才能取行顧客的信任和親睞，從而使其相信你向他們推銷的產品。同時，一個出色的銷售人員也應該對自己的產品和服務具備十足的信心，你有多喜歡和相信自己的產品，決定了在銷售過程中所傳遞的熱忱和影響。銷售過程實際是一種信心的轉移，客戶永遠不會比我們自己更相信我們的產品。對于進入超市的顧客，銷售人員熱情親切的把他們當作朋友來招待，不故作專家，不強行推銷，欣賞顧客的優點，提供合理的建議，讓顧客一邊享受真誠的服務，一邊愉快的購物，超市這種溫暖的氣氛是每一個顧客渴望體會的，熱情誠懇的銷售人員是店鋪氣氛的營造者。對產品具有豐富的專業知識，是一個優秀的銷售人員必備的基本條件。一個連自己所賣的商品都不了解的人，如何將他的產品賣給顧客呢？作為一個優秀的銷售人員，不僅對自己銷售商品質量，功能，效用等了如指掌外，還要對商品的文化、歷史、風格定位等內在的知識非常熟悉，只有這樣，銷售人員在接待顧客時，才能清楚的分析和說服顧客。除了對產品知識的了解外，一個優秀的銷售人員還要具備良好的銷售能力和溝通技巧，這就需要我們不斷的學習和磨練。

三，香江百貨見習心得及體會

為期半個月的見習結束了，在短短的半個月內我學到了很多也感受頗多。表面上看似與所學專業沒有任何的牽連，但實際上營銷與貿易這兩者之間都是融會貫通的。

市場營銷活動體現的是人與人之間的溝通藝術。企業開展營銷活動都是為了得到消費者的承認和接受，只有這樣才能達到生產的目的。要成為一個好的營銷人員不僅要有扎實的專業知識，更要懂得人與人溝通的藝術，在營銷過程中只有真正的與消費者進行溝通，才能真正了解他們需要什么，要為他們提供什么。而貿易除了這些之外還需要我們有更豐富的專業知識，更多的處事技巧。經過這次見習，我會在以后的學習生活中認真學習自己的專業知識，為將來找一份好工作打基礎，更要學會怎樣與別人相處，學習好人與人的溝通藝術。

作為零售企業，營業人員接觸消費者的機會非常多，各個消費者的個性不盡相同。當超市內出現了貨物質量問題時，該向顧客道歉的及時道歉，該賠償的及時賠償，該退換的及時退換，做到顧客對商品和服務滿意和放心。營業人員需要更多的耐心來對待顧客，盡量做到百問不厭。

企業一旦給自己有了定位確定了自己的目標市場，就要盡可能地滿足目標消費者的需求。尤其重要的是企業應該積極“跟蹤”研究目標顧客的消費特征及其變化。面對消費者個性的變化，企業應及時的更新產品，進一步滿足更高的需求。在見習的這段日子里，我腦海中始終盤旋著“責任”兩個字。企業要為顧客負責任，我們也承擔著對自己的責任。這次見習也是一次難得的檢驗我們理論基礎知識是否扎實的大好機會。實踐是檢驗真理的唯一標準。我們這次的見習也是一次實踐。所以我們應該盡可能地抓住這樣的實習機會，主要為的是對自己負責任，讓自己不至于在以后的實踐中慌了手腳。

第五篇：百貨超市實踐報告

百貨超市實踐報告

百貨超市實踐報告1

一．實踐目的

為了盡早適應社會，了解家鄉的發展、生活水平與物價情況，以及對零售業的深入認識，同時在假期中充實自己，培養自己的責任心，提高自身能力。

二.實踐前期準備

在我的家鄉那邊，隨著建設力度的不斷加大，拆遷戶增多，來這里就業的建筑工人、裝修工人以及商家等也逐漸增多，而我選擇了緊挨安置區、商品房區和工地的芙蓉興盛超市，在進行工作的同時也能有效了解社會的相關情況。

剛來這家百貨超市的時候，我對各類商品的價格也進行了充分的了解，對各類商品的進貨信息也進行了研究。這樣就為經營百貨超市打下了基礎。

三.實踐過程

每天早上我七點半起床，洗漱、吃飯后八點鐘來到超市里，在有顧客時，我的身份是導購員，引導顧客到相應商品處，有時候還要給顧客看看商品上的保質期、生產日期，盡量以真誠的態度和買家交流。有時候有的商品臨近或超過保質期的話，我會及時通知店主，并且將該商品下架，避免被顧客買到。有時缺貨了，我會寫出缺貨單，協助店主進貨。在貨物來了以后，我幫助送貨人員將貨物卸下，點貨、并確定訂單無錯誤后，付款。貨物付款后，我會按照店主的安排用打碼機打好價錢，并將貨物擺在相應的貨架位置。擺貨物也是一門學問，必須把日期靠前的貨物擺在日期靠后的貨物的前面，這樣才不會導致貨物過期了還沒賣出去。另外，貨架必須保持整潔干凈，這一點我深有體會。我工作的前期，有一排貨架靠入口的一端很臟，有很多蜘蛛網，我也注意了下，顧客很少買這貨架上的商品，這貨架上有巧克力，薯片等等，按理說不會出現這種情況，但事實就是這樣。后來，我趁有空時將該貨架里里外外打掃干凈，并將貨物整齊碼放，接下來就大不一樣了，薯片賣的很快，由于貨物經常移動，基本上沒有了蜘蛛網的跡象。

此外，我也積極和送貨人員交談，由于地處湘潭，我們家鄉那邊嚼檳榔的人很多，所以有整整一小貨架的檳榔，包括九個品種的檳榔，所以就有九個相關的送貨人員，在與他們的交談中，我了解到了不同檳榔公司之間的相互競爭，大多數檳榔都中獎，而各自品種的游戲規則以及中獎率都不一樣，而檳榔各自的口味又不一樣，所以這幾種檳榔基本上是平分銷售額的。只有一種：張新發，是不同的，不同在中獎，這種檳榔是不中獎的;不同在價格，其余的賣8塊，只有這種檳榔賣9塊。但是，這種檳榔恰恰是賣的最好的，究其原因，除了檳榔品質，我想最重要的是“品牌優勢”，就像“派克”鋼筆一樣，通過提高價格，使得品牌變得與眾不同，往往能吸引更多人眼球。另外和送貨人員交談中，我也了解到他們的艱辛，比如老湘潭檳榔的送貨人，雖然工資比較高，但是他們真的很累，基本上每天都在各自負責的區域內跑來跑去，開著小小的電動車卻載了幾大袋貨物，而且風雨無阻。比如送西瓜的瓜農，不僅要打理好瓜棚，還要擔心西瓜的長勢以及銷售情況。比如送桶裝水的大哥，因為水是生命必需品，所以他每天都要工作，不僅要送好附近每一個超市的貨，而且還要爬上幾層樓保證居民的用水。所以說，我們現在的美好生活都有人在背后默默地付出，我們必須珍惜。

由于我們家鄉這邊正在開發，所以外來的建筑工人也比較多，這些工人大部分都負擔著整個家庭的生計，付出了很多的汗水，這從我收銀時收到過很多從工人手中遞出的被汗水浸濕的錢可以看出。每次他們進來買東西，我會根據我所了解的、性價比最高的商品向他們推薦。盡量做到真誠待人。

在忙完一天的事情后，我便開始往冰柜中擺飲料，同樣，是不冰的擺里層，冰的擺外層，這是因為要第二天早上才開冰柜電源，擺完后就開始關店門了。我以這種方式做了一個月的工作，即早上八點到晚上十點，感覺確實有點累。于是，在接下來的一個月，經過和店主的協商，我調整了工作時間，從早上八點到下午六點，這樣相對來說就輕松了些。就這樣，我的兩個月的暑期工作到8月31號就結束了，我領到了1200元的工資（包吃），雖然錢不多，但我學到了很多關于零售方面的經驗，也學到了與人打交道以及為人處世之道。

四.實踐感想

1.要真誠地對待他人。

2.工作時要認真負責，努力才能有回報。

3.我們現在的幸福生活都有人在背后默默付出，所以要珍惜。

4.三百六十行，行行出狀元。每個行業都有各自的價值，都對社會有一定貢獻。

百貨超市實踐報告2

一、前言

萬事開頭難，什么事都要有開始，都要有經過，都要有失敗。經歷了在超市的工作之后，明白了很多事情看起來簡單，但實際上與我們的想象是有很大差距的。一個小小的超市也不容忽視，不但要有細心，還要有策略，謀劃。總之，任何事情都要考慮周全。

社會實踐目的

嘗試經商的滋味，增加自己的閱歷，因本人是文科生，需要有更多的體驗，更多的經歷。畢竟身在學校，接觸社會的機會比較少，趁著寒假有這樣一個機會，好好大干一場。

二、實踐地點：雅馨百貨超市

三、實踐單位和部門：私人雅馨百貨超市

四、實踐內容

正是因為有這樣的環境，激起了我要參加社會實踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環境中有能力依靠自己的雙手和大腦維持自己的生存，同時，也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會，在實踐中增長見識，鍛煉自己的才干，培養自己的韌性，更為重要的'是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用，自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實踐，找出自己的不足和差距所在。

由于家庭經濟的原因，我不能像大多數同學一樣，可以好好在家玩玩、休息休息。

閑話少敘，言歸正傳。我還沒有到超市之前，我有一個長輩就跟我說：上班要多做事，少說話！話雖簡單，但真正做起來就不簡單了。俗話說：做壞人簡單，做好人難啊！只要做一件壞事，在別人的眼里，這個人就是壞人！要使他在別人眼里改變形象的話，就要做無數的好事但還不一定能改變。

要在眾多同事、干部眼里一開始就留下一個好的印象可不是一件簡單的事情啊！于是，我制定了以下幾個要點：

（一）我絕不破壞超市的規矩。俗話說：國有國法，家有家規。自然，作為一個單位也有相應的規定了。我們超市制定了很多的規定，比如：不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機帶在身上等等。所謂不可以串崗，就是不可以擅自離開自己的崗位。我們每個理貨員都有自己的崗位—分屬各個貨架。比如，我是百貨這邊的，就不能隨便跑到食品那邊去，食品上的人就不能隨便走到我們百貨這邊。食品那邊比較大，還分三個部分：飲料和冷柜、餅干類、休閑食品。為什么不可以隨便串崗呢？

其實是這樣的：我們鄉下，顧客不像大城市的市民素質高，經常會有顧客偷東西的。如果我們隨便離開自己的崗位，那么這邊的貨架就沒有人看著，東西就很容易少掉！同樣，不可以閑談，也類似這個原因，如果幾個理貨員沒事做的時候都在一起閑談，那么就沒人看著貨物了，東西少了又是損失！還有，“不可以把手機帶在身上”，這個規定看似嚴格，其實是有其中的原因的。以前超市的同事們上班互相發短信息，不認真上班，沒人看著貨物。所以，后來經理就規定了：不可以把手機帶在身上！可以把手機帶來上班，但要放在辦公室。對于這個規定，大家還是很理解的，畢竟上班要有上班的樣子，超市的營收和自己的收入有很大聯系的。當然，還有很多的規定，比如：上班不可以抽煙、不可以坐下來等等。所有的規定我基本上都能自覺地遵守。我認為，這些是最基本的，當然要遵守了。

（二）不管是誰，隨喊隨到。在超市里做理貨員，是很忙的。特別是星期一、星期二、星期三，這三天是結賬的日子，很多供貨商都在這幾天送貨，然后順便結賬。有時候，一連幾家供貨商送貨來，這時候就忙了，有很多貨物在收貨處。僅有幾個人在收貨處是忙不過來的。既要驗貨又要把貨裝走。于是，他們就需要人來幫忙了。我是剛來的，當然不能呆在一邊看了，為了表現好一點，我都是很主動地跑過去，把各個柜臺的貨物分開，并分別送到各個貨架附近，再卸下來。如果是一般的貨物倒是沒什么，但有時候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類的貨物就很重了。一箱都是好多瓶！很重的！我們超市進貨都是幾百箱飲料。幾十箱油的，每卸一次都特別累！有時睡覺到了早上，手膀都疼，還全身沒勁！沒辦法，誰讓我是新來的呢？所以，不管有多累的活，我都會很積極主動地去幫忙，于是乎，我在同事眼里是個積極的，在干部面前我也給他們留下了好的印象！

（三）如果沒有貨要上的話要找點事做，所謂：“上貨”，是我們常說的話，說通俗點，就是“補貨”。貨架上的貨物被顧客買走了，貨架不就空了嗎？還買不買東西了？這不行，得從倉庫把同樣的產品拿來補到原來的位子上。如果超市的顧客很多的話，不能只顧著補貨，要看著點的。當然，不是每時每刻都有貨上的。有時，貨架上的貨物都補齊了，不就是沒有事做了嗎？

（四）就站在一個地方看著貨架發呆，還是來回來回閑逛？當然不是了！如果沒有什么顧客，也沒有貨要補，在過道里走來走去，給經理看到是不怎么好的，感覺上沒事做，畢竟是私企老板，不會養一些閑人的，老板雇用你，是要你為他創造財富，不是養你的，所以，我應該找些事情做一下，那貨架一段時間不抹后，就會有一些灰塵，顧客看到有灰塵的產品。感覺上就像這些產品，時間長了舊的自然就不會買它，這樣不但給顧客流下了更壞的印象，而且貨物就賣不出去了。誰也不希望我們的東西賣不出去的，其實抹貨價還有個好處，可以坐下來這個很好，在超市是不可以坐下的，誰能連續站那么長時間呢，所以，在沒有什么顧客而且沒有貨物的時候，可以抹貨架，正是有了以上幾點要領，我在超市表現還是相當好的。

在超市里打工，我還學到了很多的東西，現在，我們鎮上的超市越開越多，大家為了吸引更多的顧客，自然價格戰就打起來了，有時候還能看到有別的超市的員工到我們這里來看價格，我們有時候也被經理安排到別的超市去看價格，對于做“間諜”我還總結了一個經驗，要裝作是買東西的顧客，而且一定要想，一般超市是不會對真正的顧客有疑心的，最重要的是不能用筆抄價格，自然被我們經理請到辦公室喝茶是少不了的。

話說回來，商家惡性競爭對消費者是絕對有好處的，但是作為經營者，我們是不愿意看到的，價格低了利潤自然就少了，我們的工資獎金可都是與這個利潤有著直接聯系的。

總的來說，在超市里打工是絕對有收獲的，我們提前進入了社會，提前了解了社會，對這個社會提前有了認識，我以后在這個社會上就能少走點彎路，更何況我假期倆個月還拿了一千多的薪水，雖然這一千塊不算多少，但是算是學到的東西是不是很值得呢？總比天天在家看電視上網好吧？

總結我的這次社會實踐活動，雖然是我的第一次社會實踐，但我認為是一次成功的、有用的、受益非同的社會實踐，這將會對我的以后學習起很大的幫助，要記住，不要抱怨這個社會是如何的黑暗，因為這個社會是不會因為你的包圓兒改變的，只有自己去適應這個社會才行！