第一篇：三只貓咖啡書吧創業計劃書

咖啡書吧創業計劃書

一、創業初衷

每一座城市都充滿著浮躁和嘈雜的聲音，我們可以隨便找到一個地方跳舞，可以隨便找到一個地方泡吧，可以隨便找到一個地方喝酒，但很顯然，我們已經沒有能力找到一個可以靜下心來讀書的地方。也許圖書館可以，但總感覺那里多了一份凝重，少了一絲溫馨。

一本喜歡的書在手，一杯咖啡在旁邊，坐在軟軟的沙發上讓音樂漂浮耳畔??這是我喜歡的感覺。所以，我打算開個――咖啡書吧。讓漂泊的心可以找到靠岸的港灣，讓疲憊的身體得到緩解，讓繁雜的世界變得安靜。

二、商店名稱： 三只貓咖啡書吧

三、選址條件：松山湖學校區/商業街附近，不僅因為這里人流量大、交通便利，而且周邊的學校和辦公單位也有許多，例如：理工學院、廣東醫學院、松管局、多家中小學等。這些可以充分的保證客源。

五、消費人群分析

咖啡書吧鎖定的顧客主要有兩類一是學校的學生，二是白領階層。在校的學生光臨書吧的原因主要有兩個，一是文化上的需要，二是書吧的環境。學校里的校園固然是好，但是它的硬件設施條件是有限的不能滿足大多數同學的需要。例如：到了冬天的話，在室外冰天雪地的怎么會受得了，室內的空間是有限的。是有限的。白領階層，他們的收入高，但是他們所面臨的競爭與壓力也相應的大一些，他們急切需要一個舒適的休閑環境來緩解工作上的壓力。有一項調查顯示，21%的在校大學十喜歡光臨書吧，20~30歲之間的上班族有46%的人喜歡到書吧休閑。

六、書吧的產品和服務

我們是一個休閑的場所，主要目的是放松 休閑

所以我們的咖啡書吧除了書以外，在食品上的要求是蠻簡單的，像一些西式的甜點 奶茶 低酒精的飲品等。我們的服務宗旨是：顧客是朋友，他是來休閑不是來消費的微笑式服務。

七、咖啡書吧的競爭分析

從競爭對手上看，咖啡書吧可是“危機四伏”。據調查了解到的情況看，目前東莞市內還沒有一家專業的咖啡書吧，所以這是一個巨大的潛力市場。但是類 似的經營卻很多，大體的分析了一下有這樣的幾個：

1、永正圖書城和新華書店。里面有許多各式各類的書籍，這是它的一個優勢。但是他的環境比較喧囂，只適合買書，不太適合看書。但咖啡書吧不僅環境優雅，還可以對顧客提供一些新鮮的食品，在看書時一邊享受美食一邊獲取知識。在書籍方面也不會比他們專業的差，在書籍的方面我們有三個特點“新、特、奇”，部分的書籍將是市場難得一見的，爭取讓顧客一次就愛上我們的書籍和休閑環境。

2、圖書館。圖書館在一定的程度上也是我們的競爭對手。圖書館的優勢在于書籍種類全數目多。但是圖書館側重的是知識性，而書吧側重的是休閑性，圖書館的開放時間有一定的限制，而書吧的服務時間能夠隨顧客的要求而做出靈活的改動。圖書館的服務單一，而我們的服務人性化。

3、咖啡店。在東莞市內有幾家咖啡吧是做的不錯的，像：星巴克咖啡。環境好，但是它們的消費都是很高的。里面沒有書籍只有雜志。而在我們的咖啡書吧里，除了享受香濃的咖啡，閱讀自己喜歡的書籍外，您還可以免費上網。消費合理。絕對的休閑生活。

八、經營戰略

1、市場定位：提供免費書籍，并提供普通工薪層可以消費得起的茶和咖啡等飲料

2、社會價值：為喜歡讀書的朋友提供一個安靜舒適的環境，也為休閑的人提供一個好去處。

3、店內設備：硬件設備，包括電話兩部（一部店內專用，另外一邊提供給顧客使用），電腦三臺（置于店內方便顧客查詢資料、休閑娛樂、辦公用），收銀機一臺（用于結賬），書架桌椅茶幾沙發工藝品等（用于營造舒適的休閑環境），一批刷卡或者投幣的配置耳機的音樂播放器，書籍和音樂ＣＤ帶與書商聯系制定。制作食品的設備等。

4、短期目標：在以后經營的過程中發現不足處及時改正，把我們的經營方式更完善。讓周邊學校的學生知道有我這樣的一個店，可以提供優質服務的休閑場所。

5、長期目標：短期目標實現后，就要進一步的提高我們店鋪的整體形象，爭取能在更短的時間里結合各方面的外在條件，把我們店鋪越弄越大。讓它的條件服務更優質。

6、戰略優勢：咖啡書吧是一個新興的產業，在許多方面還存在著這樣或那樣的問題。但是我們要有信心去做大做好它。目前還沒有這樣的店鋪，做到我有的別人沒有，別人沒有的東西我有。

九、營銷管理

1、營業時間：下午２：００到晚上１２：００

2、招牌食品：根據本地人的喜好和口味，制作幾款特殊的飲品和食品。例如：卡布奇諾＼冰激凌奶茶＼新鮮果汁等。

3、產品定位：新鮮食品，健康。

4、定價策略：學生消費模式。因為我的客源主要是學生和白領階層的，其中學生還是主要客源，所以在價格方面會比較優惠。消費是按人計費，每杯咖啡15元。5經營策略：（1）凡第一次消費的客人+10元發放貴賓卡，貴賓卡享受最低消費10元，單點8折的優惠。（2）店內咖啡免費續杯。

3、生日到店內來的客人送神秘禮品一份。（3）節假日party享受5折。

6、增值項目：（1）親身體驗浪漫咖啡制作，品嘗親飲。（2）根據社會關注的熱點話題，定期邀請相關的學者和專家來店內舉辦沙龍。（3）消費20元上者，可免費提供上網。（4）為顧客代訂購雜志書籍。

7、廣告策略：剛開業的時候電臺和報紙宣傳是必不可少的，但店鋪以后的發展宣傳就要靠自己的實力。還可以以店名組織一些活動增強知名度。學校內的活動是主要部分。

十、投資預算

投資預算：初期投資15萬。電腦1.2萬，收銀機2800元，裝修費2.5萬，食品設備費用1.5萬，店鋪內物品費用大概2萬，書籍費和音樂架的費用大概6萬，還有其他的零星費用等。

十一、風險規避及策略

做任何的事都是有風險的，尤其是對于這樣的一個新興行業。風險更是不小。剛開始時，店鋪是不打算盈利的，起碼半年內是不會有多大的聲色的，在這半年的時間內目標是達到收支平衡，一年后開始取得真正的利潤。如果真的不行的話，在利用店鋪已有物資的基礎上開發一些新的產品出來。

十二、遠景規劃

把咖啡書吧做成牌子響當當的休閑場所，建立起屬于自己店鋪的風格。

第二篇：咖啡書吧創業計劃書

篇一：咖啡書吧創業計劃 咖啡書吧創業計劃書

目錄

一、現狀分析

二、競業分析

三、書店定位

四、核心競爭力

五、投資預算

七、風險規避

八、遠景規劃

一.圖書零售市場及咖啡吧的現狀分析

河北大街為秦皇島市的主干道，它橫穿整個市中心，從繁華的商業區過渡到靜謐的高校區，人流、車流量非常大。在河北大街西段的高校區，學生流動量大，隨著經濟水平的發展，大學生的消費能力也有所提高。大學生有豐富的課余時間，他們渴望閱讀更新穎的書籍，吸新鮮的知識，由此產生了對文化商品豐富的需求。由于缺少以休閑為主的書店或者咖啡吧，學生在聚會娛樂時常常苦于沒有去處，所以需要這樣一個休閑小店。秦皇島市海港區現存的幾家書店，規模雖大，但是圖書種類單一，書店缺少特色，書籍也沒有特別之處，沒有充分滿足大學生日益增長的需要。圖書零售市場仍有容納小型特色書店的空間。我的咖啡書吧臨近環境學院和建材學院，位于繁華的河北大街西段，學生流量大，消費能力較強。

該區域交通便利、基礎設施齊全、規劃整齊、周邊商鋪門店密集、居住人口眾多、商業前景十分廣闊。

二.已存競爭者分析

一些大型書店仍占主導地位，大型書店的聲譽與品牌優勢幾十年來對廣大讀者有著根深蒂固的影響，總體實力強大資金、人員、系統也不是小型書店能夠比擬的，因為這些因素，讀者在選購圖書時往往會優先選擇大型書店。但是由于其經營成本較高，不具備價格優勢，而且其欠缺服務意識，服務態度往往不夠好。

本地個體書店已經長期存在，這些書店經營時間比較長，有一定固定的顧客，但是環境普遍較差，休閑功能較少。三.書店定位

考慮到書店資金問題，店鋪面積比較小，小型門店成本低、投資風險小，更有利于開展特色經營與提高服務水平，充分利用場地，降低成本，以價格優勢吸引讀者。在裝修及圖書、飲品種類和質量上，一定要做到“精”。

1.小巧的環境布局要給顧客溫馨放松的感覺，更有讀書氛圍而不是買書氛圍。

2.以親切周到的服務拉近與顧客的距離，一切從顧客的需求出發，體現人文關懷，最大程度的做到賓至如歸。

3.選用優質的原料調制飲品，要著重關注衛生和口感問題，使顧客有一個好的味覺感受。四.自身競爭能力分析

有針對性的圖書分類，全面人性化的服務。在書店的經營過程中，只有服務是自己東西，所以良好的服務態度是重點，考慮到書店的顧客主要是學生，所以在服務過程中要親切平易。在進貨時，應考慮到大學生的喜好，選購一些見解獨到，吸引讀者的書籍。選擇優質的原料制作飲品，保證口感。

五、投資產出預算

1.設備采購與裝修 門店應進行經濟型裝修，書架桌椅應精致漂亮，整體感覺溫馨雅致。裝修費用：地板8000元；吊頂2000元；粉刷1000元；門套4000元；廣告牌2000元；17000元設備：書架20組×600＝12000元；電腦售書系統（回收一臺二手電腦和打印機）

2.圖書的采購 采購各類圖書，預計花費三萬元左右，后期如需補貨，資金由批發商墊付。3.店面租金：4萬元一年

六、促銷策略

在保證書店店面正常營業的前提下，書店可以采取多種宣傳促銷手段，開發新的銷售渠道，如幼兒園團購圖書等。

1.設置會員制度，開展積分獎勵計劃，每10元銷售額1分，累計滿5分，贈咖啡一杯；累計滿10分，免費參加1期書友會；累計滿20分，免費參加贈送圖書一本；

2.延伸服務：銷售咖啡飲料西餐，代售郵冊、賀卡、明信片，銷售音像制品：銷售鮮花。

七、風險規避

任何經營都有一定的風險，無庸多言。如何正視風險的存在、防范規避風險就顯得尤其重要。書店經營的風險相對較小，因為目前圖書批發市場是明顯的買方市場，批發商從出版社進書基本都是“寄銷”的方式，三個月回款，而且剩余滯銷圖書都可以退貨。零售書店從批發商處進書也采用類似的方式。這樣，書店的風險就主要來自自身的經營管理，如何降低成本，開拓市場，吸引讀者等方面了。需要做好以下工作：

1、在充分進行實地觀察、市場調查的基礎上謹慎選擇店址。

2、盡可能控制固定費用，減少固定設備的投資。

3、建立完備的會計制度，作好詳細經營記錄。

4、理智對待經營狀況不佳的情況，全面分析、解決問題。

八、遠景規劃書店定位

成為在海港區有一定競爭實力的特色書店。能夠吸引一部分讀者，并能擁有自己忠實的顧客群。

發展的方式我從以下兩個方面考慮：

1.擴大店鋪規模。可以選擇更大面積的店鋪，但是距原店的位置不能太遠。在原店基礎上增加更多的圖書種類，增加新的經營品種，如一些家居小物，但數量不是很多，要保證有特色，質量優良。

2.開設另一家分店。在經營咖啡書吧的過程中已經有了母店的成功經驗，并且已經與供貨商建立的良好關系，都減少了開設分店的難度。既可充分利用母店的圖書資源，擴大影響提高知名度；又節省投資，降低成本。篇二：加州陽光咖啡書吧創業計劃書 加州陽光咖啡書吧創業計劃書

名稱：讀書時間；加州陽光；郵政書城；紙中城邦 書店長期目標：

經營圖書音像文化商品，溝通信息，傳播文化，形成一定規模的小型特色連鎖書店，最終實 現社會效益和經濟效益的最大化。[提綱與摘要]

一、現狀分析

二、競業分析

三、書店定位：

四、核心競爭力：

五、投資預算

六、促銷策略：

七、風險規避；

八、遠景規劃

一.xx圖書零售市場的現狀：

xx市區總人口約20萬，市級與市直屬機關和行政事業單位集中分布在新城區，各類學校近10 余所，在校學生4萬人。（人口）xx市區是整個xx地區經濟文化的中心，經濟相對發達，人均

收入較高，形成了一定對文化商品的購買力。（購買力）隨著社會經濟的發展，社會價值觀 發生了巨大的變化。在類似xx這樣的中西部經濟較落后的中小城市，人們更加渴望獲取先進 的信息，學習優秀的文化，吸取更多的知識；藉以改變自身落后的面貌，由此產生了對文化 商品豐富的需求。（購買欲望）由于本地文化發展的滯后，文化消費市場不發達，種類單一。雖然存在各種書店，但沒有充分滿足讀者日益增長的需要，圖書零售市場仍有容納小型特色 書店的空間。

書店毗鄰xx市政大廈、世紀廣場、會展中心，位于新城區主街道－神舟路與玉門東路的十字 交界處（廣廈家園8號），周邊辦公區、商業區、商住區密布，東接xx老城區，南領玉門石油

生活基地，西領世紀大道、陽光小區，常住人口年內將達5萬人，且為高收入階層，消費能 力較強。該區域交通便利、基礎設施齊全、規劃整齊、周邊商鋪門店密集、居住人口眾多、商業前景十分廣闊。

二、目前xx圖書音像零售行業已存在競爭者的分析

1、國有書店仍然占主導地位（xx市新華書店）優勢：

1）聲譽與品牌優勢幾十年來對廣大讀者根深蒂固的影響； 2）總體實力強大資金、人員、系統不是小型書店能夠比擬的； 3）政策優勢對教材教輔的壟斷經營。劣勢： 1）運行成本高，不具備價格優勢；

2）管理環節較多，對市場需求反應速度慢；

3）服務意識缺乏，特色化個性化服務沒有，欠缺文化氛圍； 4）國家對教材教輔市場的逐步開放。

對策：沒有總體抗衡的實力，采取市場補缺者戰略 1）細分目標市場，避開主導者的優勢商品； 2）著力降低經營成本，讓利于讀者；

3）狠抓服務質量，提供多樣化的服務形式，提高讀者的認可度和忠誠度。

2、民營連鎖書店在悄然興起（三味書屋、南轉盤、藍天）優勢：

1）在當地已有一定數量的讀者群；

2）統一采購，銷售方式靈活，有一定價格優勢； 3）較為重視服務工作。劣勢：

1）決策管理層不在當地，信息、決策溝通不暢；

2）店營業人員素質普遍不高，欠缺工作熱情和服務意識； 3）門店日常工作缺乏成熟的管理程序和操作流程。

對策：最主要的競爭者，構成最大的威脅。采取市場跟隨者戰略，待時機成熟可采用市場挑 戰者戰略。

1)在市場區域和經營種類上形成差異； 2)加強特色化、個性化服務；

3)提高新書上架與讀者訂書到位的速度。

3．本地個體書店已經長期存在（10余家，分布在學校附件）優勢：

1）經營時間一般較長，有一定知名度和顧客群； 2）經營方式靈活：零售、少量批發、租書； 3）價格優勢，且有可能出售盜版圖書。劣勢：

1）作坊式門店，環境差，沒有文化氛圍； 2

三、商業機會

xx的圖書音像行業中，雖然本地的新華書店一直占主導地位，但改革開放以來的很多年，xx 新華書店的門市業務卻不斷的在萎縮，門市越來越小，主要靠對教材教輔的壟斷經營維持生 存。雖然有這些對手先行進入了xx市場，但除了新華書店以外，其他的對手都還沒有形成廣 泛的影響，對市場的占有也相當有限。當然，隨著時間的發展，他們對市場的影響會越來越 大，地位也會越加鞏固。因此，在對手立足未穩的時候，盡快進入xx的圖書市場是必要的，也是可以事半功倍的。否則，一旦市場格局已定，大部分讀者形成對已有書店的偏愛，再要 從中形成自己的優勢恐怕就會是事倍功半了。書店定位基于以上分析，xx市區還存在適合小 型綜合-專業書店生長、發展的市場環境。然而，影響書店生存與發展的因素是多方面的，書店是否進行了準確的市場定位是其能不能順利地在行業中站住腳的重要因素；在書店進入 市場之前的初次定位尤其關鍵。書店的市場定位就是要對本書店的產品和服務進行設計，從 而使其能在讀者心中占有一個獨特的、有價值的位置。定位的核心是“差異化”

（一）、小型---“小而精”根據xx市區的市場規模與行業狀況，小型門店成本低、投資風險小，更有利于開展特色經營與提高服務水平，充分利用場地，降低成本，以價格優勢吸引讀者。

針對新華書店“大而全”、“小而全”的特點，從書店的裝潢、陳設到圖書的品種、陳列以及各

種服務都要突出“精”的特點。

1．小巧的環境布局給讀營造一個清新舒適、格調高雅的文化氛圍，有利于讀者讀書的而不 僅僅是買書的環境。（形象差異化）

2．親切周到的服務努力拉近與讀者的距離，一切從讀者的需要出發，體現文化行業的特色，突出人文關懷。（服務差異化）

（二）、特色：同樣針對新華書店種類全面的特點，加之xx地區目前還沒有對某一領域圖書 突出的大量的需求，書店在種類和數量上完全沒有優勢，而且做某一門類的專業書店的市場 條件也不成熟。1．“特色”是要在既不追求全面又不專做一類的情況下，抓住幾類市場需求較大或者新華書 店忽略了的又有一定市場需求的圖書，深入地挖掘，做出專業水平。（產品差異化）2．“特色”還要在經營的范圍上考慮。比如，文具、賀卡，以及圖書包裝、禮儀送書等增值 服務。（產品差異化）

3．在直接面對讀者零售的經營方式之外，主動出擊挖掘客戶，爭取集團購買的大客戶。

四、核心競爭力：

有針對性的圖書種類，全面人性化的服務。

尤其是服務，因為“書店出售的所有東西里，只有服務是自己的產品”。當然，書店的定位不 是一次就能適當合理的確定，也不是一成不變的。必須根據市場情況和競爭對手的變化，需 要適時適當的不斷加以調整和改進。

五、投資產出預算

（一）書店的投資主要是前期鋪底圖書與書架等設備的采購，以及門店的租金與裝修。總投 資15萬元。

1、圖書音像商品的采購：7.5萬

計劃經營各類圖書5000—6000種，8000冊左右，費用5－6萬元，首付3萬，其余批發商墊資。

計劃經營各類音像制品50000—6000種，15000張左右，費用4.5萬元。

2、設備采購與裝修：3.2萬

根據書店的定位，書店的環境應與一般個體書店有明顯的區別，整潔、明亮，具有時尚氣息 和文化氛圍，必須在書架和裝修上能體現出來。門店應進行經濟型的裝修。

裝修費用：地板8000元；吊頂2000元；粉刷1000元；門套4000元；廣告牌2000元；17000元

設備：書架20組×600＝12000元；電腦售書系統（電腦利舊，打印3000元）

3、店面租金：4萬/年

（二）收益預測：

1、書店定位銷售的少兒、大眾文化、教輔等種類圖書的批發折扣一般在6折以下，如按定價 銷售則有40%的利潤空間；按照xx的市場情況，如以8.5折進行優惠銷售就能夠形成價格優 勢，而且仍有25%以上的利潤空間。每天銷量估計為10－30本，則營業額可達150－450元，保守平均250元；

2、音像店定位銷售的的批發折扣一般在5折以下，批發價3元，售價6－8元；如按定價銷售

則有50%的利潤空間；每天銷量估計為20－40張，則營業額可達120－240元，保守平均150 元。

3、外延其他商品銷售：咖啡100元；其余50元。

以上合計收入550元按平均35％毛利率則200元×30＝6000元

書店每月的固定費用 =房租（含水電）+稅費 +人員工資(實際運行中還有不少雜費)每月預 計總額 = 3000 + 800 + 1800= 5600。那么,書店每月的損益平衡點 =固定費用 = 5600元損益平衡點營業額 =固定費用 /毛利率= 5600 / 0.4 = 14000元即:每月營業額達到 14000元，平均

日銷售額 360元就可保證收支相等。

保守估計：以上合計收入420元，略有盈余；

正常估計：書店日均營業額達到600元左右，月營業額達到18000元。則：月毛利額 = 18000 x 0.35 = 6300元，年為75600，即：一般情況下，按計劃總投資10萬元計，1年半即可收回全 部投資。

樂觀估計：書店日均營業額達到800元左右，月營業額達到24000元。則：月毛利額 = 24000 x 0.35 = 14400元，年為172800，即：一般情況下，按計劃總投資10萬元計，8月即可收回全 部投資。

六、促銷策略： 在保證書店店面正常營業的前提下，書店可以采取多種宣傳促銷手段，拓展新的銷售渠道，尤其是政府、學校、幼兒園和機關單位的批量購買，對提高營業額應有不小的貢獻。

1、集團客戶拓展： 可考慮和中國移動合作，根據移動各類集團客戶分層打折優惠，如鉆石卡7折；金卡75折；

銀卡8折；貴賓卡85折；普通客戶9折。

可考慮和中國人壽合作，給其員工提供購書閱覽方便。

2、積分獎勵計劃：

每單均計入電腦記錄，每10元銷售額1分，累計滿5分，贈咖啡一杯；累計滿10分，免費參

加1期培訓；累計滿20分，免費參加1期培訓；

3、延伸服務：

銷售文體用具：紙張、筆 銷售咖啡飲料西餐： 代售郵冊、賀卡： 銷售音像制品： 銷售鮮花：

銷售計算機耗材： 開辦職業技能培訓：

七、風險規避；

任何經營都有一定的風險，無庸多言。如何正視風險的存在、防范規避風險就顯得尤其重要。書店經營的風險相對較小，因為目前圖書批發市場是明顯的買方市場，批發商從出版社進書 基本都是“寄銷”的方式，三個月回款，而且剩余滯銷圖書都可以退貨。零售書店從批發商處

進書也采用類似的方式。這樣，書店的風險就主要來自自身的經營管理，如何降低成本，開 拓市場，吸引讀者等方面了。需要做好以下工作： 1

2、盡可能控制固定費用，減少固定設備的投資。

3、建立完備的會計制度，作好詳細經營記錄。

4、理智對待經營狀況不佳的情況，全面分析、解決問題。

5、確屬選址錯誤，應早做另覓佳址的打算。

八、遠景規劃

書店定位是：在xx市區有一定競爭實力的特色書店。能夠吸引一部分讀者，并能擁有自己忠 實的顧客群。書店經營的目的是：占有xx圖書文化市場的一定份額，形成長期的盈利能力。一旦經過努力經營和不斷摸索，書店能夠按計劃達到目標，并且形成一套成熟的經營與管理 的模式，有了由少而多的資本積累，就可以爭取投資，進行發展。發展的方式可以從以下兩方面考慮：

1、擴大單店規模。（營業面積、經營品種、經營范圍）這種方式風險較大，需要依靠對當地 市場容量的充分了解和合理預測，以及在競爭中取得一定的優勢。在有新華書店大中型書店 的區域應不考慮使用。

2、開設分店有了xx市區母店的成功經驗，加之在母店經營過程中與供貨商建立的良好關系，在市場競爭較弱的區域開設分店是一種投資孝易于操作的方式。有以下兩種方向可以考慮： 1．橫向（在xx市區的其它區域）在市區內開設分店可以采用圍繞母店設售書點的方式進行，既可充分利用母店的圖書資源，擴大影響提高知名度；又節省投資，降低成本。

2．縱向（在xx市下屬的區縣）區縣的優勢在于競爭者少，尤其市新華書店的連鎖還沒到達 區縣一級，讀者的需求長期得不到滿足。劣勢在于購買力較為低下。

橡樹林文化書吧創業計劃書 市場定位

橡樹林文化書吧位于長沙河西大學城的湖大，作為湖大的一道風景。在格調方面，橡樹林文化書吧以溫馨浪漫的風格，為顧客提供優質的服務，給顧客最好的享受。書吧面向的消費群體主要是湖大的學生及教職工人員，同時也面向大學城各高校的師生，學生家長及參觀人士。書吧內飲品初期定位于中等價格水平，因為考慮到大學市場的特點，大學生消費意識不強，所以我們在價格方面會考慮得較全面，多推出大眾價格的飲品，當消費群體逐步穩定在中高消費水平的大學生時，逐漸將書吧的格調提升到中高層次，增加高格調的消費產品，同時保證價位的平衡，在不降低書吧格調的前提下盡量滿足各種檔次的消費需求。

競爭優勢

橡樹林文化書吧立足高校，采用借力思想，充分使高校物質資產、人力、信息資源為我所用，精心經營好書吧，保證服務質量，努力做到使我們書吧服務成為集文化交流和豐富信息為一體，集個性化與特色化為一身的高品質服務。讓其成為學生之間，師生之間，高校和社會之間的橋梁與紐帶。根據調查分析，由于校外酒吧，咖啡廳等休閑娛樂場所缺少符合大學生要求的個性化服務，沒有和大學生心理相符合的消費環境，正是這兩個原因，造成了大學雖有得天獨厚的文化資源而沒有真正為廣大商家帶來更多的實惠，文化資源的運用存在較大的空白。加上我對長沙培訓市場的了解，現在激烈競爭的培訓機構都看中了大學這片未被開墾的處女地，只是苦于不了解大學市場的運做而無從下手，我門可以文化書吧為一個切入點，和培訓機構合作，共同打造大學培訓的新市場。經過調查分析，我們可以將大學的文化資源整合，初步分為以下幾個服務項目：

一、實行會員制度，出售月卡、季卡、年卡保證一部分穩定的客戶，會員在書吧看書免費并提供免費飲水（非會員書吧最低消費5元），所有消費享受8折優惠。

二、會員在會員期內，可以參加我們一系列的交流活動，書吧將定期和不定期的舉辦一些演講會，交流會，座談會，文化沙龍等較有品位，符合大學生的互動交流活動，讓我們的會員體會到大學的學術氛圍，和浪漫氣氛。

三、為大學生社團提供活動基地，增進同學之間的感情，豐富課余生活，提供給所有朋友展現自己才華的舞臺。

四、除了提供會員服務和學習交流平臺服務外，我們還有一些飲料，茶點供應（如：咖啡，果汁，甜點，以及不超過20度的酒精飲料）。篇三：咖啡書吧創業計劃書

每一座城市都充滿著浮躁和嘈雜的聲音，我們可以隨便找到一個地方跳舞，可以隨便找到一個地方泡吧，可以隨便找到一個地方喝酒，但很顯然，我們已經沒有能力找到一個可以靜下心來讀書的地方。也許圖書館可以，但總感覺那里多了一份凝重，少了一絲溫馨。一本喜歡的書在手，一杯咖啡在旁邊，坐在軟軟的沙發上讓音樂漂浮耳畔。。。這是我喜歡的調調 所以，我打算開個――咖啡書吧。讓漂泊的心可以找到靠岸的港灣，讓疲憊的身體得到緩解，讓繁雜的世界變得安靜。商店名稱：源源咖啡書吧

一、概要

咖啡屋也是必不可少的娛樂場所，在幽雅的氣氛之中，喝著香濃濃的咖啡，體會著浪漫的大學生活，和同學們交流感情。大學生們常說一杯咖啡可以和反目成仇的人交個最好的朋友，也可以追到一個自己仰慕已久的女朋友。如果再在咖啡屋中放上各種書籍，組織成一間咖啡書吧，相信效果更好。為了讓大家有這樣的一個地方。所以，咖啡書吧孕育而生。

咖啡書吧鎖定的顧客主要有兩類一是學校的學生，二是白領階層。在校的學生光臨書吧的原因主要有兩個，一是文化上的需要，二是書吧的環境。學校里的校園固然是好，但是它的硬件設施條件是有限的不能滿足大多數同學的需要。例如：到了冬天的話，在室外冰天雪地的怎么會受得了，室內的空間是有限的。是有限的。白領階層，他們的收入高，但是他們所面臨的競爭與壓力也相應的大一些，他們急切需要一個舒適的休閑環境來緩解工作上的壓力。有一項調查顯示，21%的在校大學十喜歡光臨書吧，20~30歲之間的上班族有46%的人喜歡到書吧休閑。

二、書吧的產品和服務 我們是一個休閑的場所，主要目的是放松 休閑所以我們的咖啡書吧除了書以外，在食品上的要求是蠻簡單的，像一些西式的甜點 奶茶 低酒精的飲品等。

我們的服務宗旨是：顧客是朋友，他是來休閑不是來消費的微笑式服務。

三、咖啡書吧的競爭分析

從競爭對手上看，我們的咖啡書吧可是“危機四伏”。據我現在了解到的情況看目前昭通市內還沒有一家專業的咖啡書吧，所以這是我的一個巨大的潛力市場。但是類似的經營卻很多，我大體的分析了一下有這樣的幾個

。一、新知圖書城 里面有許多各式各類的書籍，這是它的一個優勢（這個我是比不了的，這是人家的主營業務），里面弄了個書吧，顧客可以把喜歡的書拿到里面看，收費每人兩元。但是他的環境卻是很差的，人員雜環境喧囂。如果需要其他的消費則需要當令付費。一算下來花費還是蠻高的。而我們書吧不僅環境優雅，還可以對顧客提供一些新鮮的食品在看書時一邊享受美食一邊獲取知識。在書籍方面也不會比他們專業的差，在書籍的方面我們有三個特點“新、特、奇”，部分的書籍將是市場難得一見的，爭取讓顧客一次就愛上我們的書籍和休閑環境。

二、圖書館 圖書館在一定的程度上也是我們的競爭對手。圖書館的優勢在于書籍種類全數目多。但是圖書館側重的是知識性而書吧側重的是休閑性，圖書館的開放時間有一定的限制而書吧的服務時間能夠隨顧客的要求而做出靈活的改動。圖書館的服務單一而我們的服務人性化。

三、書吧，其實這些書吧的書籍很單一不是武俠就是言情，書籍的知識含量低。而我們的書籍都是和生活相關對我們自身修養、品行等有關的知識理論性的，而且我們還會根據顧客的需求購進，也可以幫他們代購一些他們想要的書籍。

四、咖啡吧 在昭通市內有幾家咖啡吧是做的不錯的，像：同志咖啡。環境好，但是它們的消費都是很高的。里面沒有書籍只有雜志。而在我們的咖啡書吧里，除了享受香濃的咖啡，閱讀自己喜歡的書籍外，您還可以免費上網。消費合理。絕對的休閑生活。

當然，除了以上這些還是存在一些潛在的競爭者，但是目前在昭通還沒有遇見。我相信我們能夠依靠優質周到的服務、優雅的休閑環境來保持我們的顧客數目，從而保證咖啡書吧的發展壯大。四.經營戰略

市場定位：提供免費書籍，并提供普通工薪層可以消費得起的茶和咖啡等飲料

社會價值：為喜歡讀書的朋友提供一個安靜舒適的環境，也為休閑的人提供一個好去處。店鋪選址：我把書吧的地址選在朱提步行街上，不僅因為這里人流量大、交通便利，而且周邊的學校和辦公單位也有許多，例如：昭通師專、衛校、電視臺、環衛局等。這些可以充分的保證客源。

店內設備：硬件設備，包括電話兩部（一部店內專用，另外一邊提供給顧客使用），電腦三臺（置于店內方便顧客查詢資料、休閑娛樂、辦公用），收銀機一臺（用于結賬），書架桌椅茶幾沙發工藝品等（用于營造舒適的休閑環境），一批刷卡或者投幣的配置耳機的音樂播放器，書籍和音樂ｃｄ帶與書商聯系制定。制作食品的設備等。布局裝修設計：咖啡書吧店內的大體布局如圖（附一）

短期目標：在以后經營的過程中發現不足處及時改正，把我們的經營方式更完善。讓周邊學校的學生知道有我這樣的一個店，可以提供優質服務的休閑場所。

長期目標：短期目標實現后，就要進一步的提高我們店鋪的整體形象，爭取能在更短的時間里結合各方面的外在條件，把我們店鋪越弄越大。讓它的條件服務更優質。戰略優勢：咖啡書吧是一個新興的產業，在許多方面還存在著這樣或那樣的問題。但是我們要有信心去做大做好它。目前在昭通還沒有這樣的店鋪，所以，這是我我的一大優勢，我有的別人沒有，別人沒有的東西我有。

五、營銷管理

營業時間：下午２：００到晚上１２：００

招牌食品：根據本地人的喜好和口味，制作幾款特殊的飲品和食品。例如：卡布奇諾＼冰激凌奶茶＼新鮮果汁等。

產品定位：新鮮食品，健康。定價策略：學生消費模式。因為我的客源主要是學生和白領階層的，其中學生還是主要客源，所以在價格方面會比較優惠。消費是按人計費，每杯咖啡15元。

經營策略：１、凡第一次消費的客人+10元發放貴賓卡，貴賓卡享受最低消費10元，單點8折的優惠。

2、店內咖啡免費續杯。

3、生日到店內來的客人送神秘禮品一份。

4、節假日party享受5折。

增值項目：1.親身體驗浪漫咖啡制作，品嘗親飲。2.根據社會關注的熱點話題，定期邀請相關的學者和專家來店內舉辦沙龍。3.消費20元上者，可免費提供上網。4.為顧客代訂購雜志書籍。

廣告策略：剛開業的時候電臺和報紙宣傳是必不可少的，但店鋪以后的發展宣傳就要靠自己的實力。還可以以店名組織一些活動增強知名度。學校內的活動是主要部分。

六、投資預算

投資預算：初期投資15萬。電腦1.2萬，收銀機2800元，裝修費2.5萬，食品設備費用1.5萬，店鋪內物品費用大概2萬，書籍費和音樂架的費用大概6萬，還有其他的零星費用等。

七、風險規避及策略

做任何的事都是有風險的，尤其是對于這樣的一個新興行業。風險更是不小。剛開始時，店鋪是不打算盈利的，起碼半年內是不會有多大的聲色的，在這半年的時間內目標是達到收支平衡，一年后開始取得真正的利潤。如果真的不行的話，在利用店鋪已有物資的基礎上開發一些新的產品出來。

八、遠景規劃

把我的咖啡書吧做成昭通市里牌子響當當的休閑場所，建立起屬于自己店鋪的風格。

第三篇：咖啡書吧創業計劃書

每一座城市都充滿著浮躁和嘈雜的聲音，我們可以隨便找到一個地方跳舞，可以隨便找到一個地方泡吧，可以隨便找到一個地方喝酒，但很顯然，我們已經沒有能力找到一個可以靜下心來讀書的地方。也許圖書館可以，但總感覺那里多了一份凝重，少了一絲溫馨。

一本喜歡的書在手，一杯咖啡在旁邊，坐在軟軟的沙發上讓音樂漂浮耳畔……這是我喜歡的調調

所以，我打算開個――咖啡書吧。讓漂泊的心可以找到靠岸的港灣，讓疲憊的身體得到緩解，讓繁雜的世界變得安靜。

商店名稱：源源咖啡書吧

一、概要

咖啡屋也是必不可少的娛樂場所，在幽雅的氣氛之中，喝著香濃濃的咖啡，體會著浪漫的大學生活，和同學們交流感情。大學生們常說一杯咖啡可以和反目成仇的人交個最好的朋友，也可以追到一個自己仰慕已久的女朋友。如果再在咖啡屋中放上各種書籍，組織成一間咖啡書吧，相信效果更好。為了讓大家有這樣的一個地方。所以，咖啡書吧孕育而生。

咖啡書吧鎖定的顧客主要有兩類一是學校的學生，二是白領階層。在校的學生光臨書吧的原因主要有兩個，一是文化上的需要，二是書吧的環境。學校里的校園固然是好，但是它的硬件設施條件是有限的不能滿足大多數同學的需要。例如：到了冬天的話，在室外冰天雪地的怎么會受得了，室內的空間是有限的。是有限的。白領階層，他們的收入高，但是他們所面臨的競爭與壓力也相應的大一些，他們急切需要一個舒適的休閑環境來緩解工作上的壓力。有一項調查顯示，21%的在校大學十喜歡光臨書吧，20~30歲之間的上班族有46%的人喜歡到書吧休閑。

二、書吧的產品和服務

我們是一個休閑的場所，主要目的`是放松 休閑 所以我們的咖啡書吧除了書以外，在食品上的要求是蠻簡單的，像一些西式的甜點 奶茶 低酒精的飲品等。

我們的服務宗旨是：顧客是朋友，他是來休閑不是來消費的微笑式服務。

三、咖啡書吧的競爭分析

從競爭對手上看，我們的咖啡書吧可是“危機四伏”。據我現在了解到的情況看目前昭通市內還沒有一家專業的咖啡書吧，所以這是我的一個巨大的潛力市場。但是類似的經營卻很多，我大體的分析了一下有這樣的幾個。

一、新知圖書城 里面有許多各式各類的書籍，這是它的一個優勢（這個我是比不了的，這是人家的主營業務），里面弄了個書吧，顧客可以把喜歡的書拿到里面看，收費每人兩元。但是他的環境卻是很差的，人員雜環境喧囂。如果需要其他的消費則需要當令付費。一算下來花費還是蠻高的。而我們書吧不僅環境優雅，還可以對顧客提供一些新鮮的食品在看書時一邊享受美食一邊獲取知識。在書籍方面也不會比他們專業的差，在書籍的方面我們有三個特點“新、特、奇”，部分的書籍將是市場難得一見的，爭取讓顧客一次就愛上我們的書籍和休閑環境。

二、圖書館 圖書館在一定的程度上也是我們的競爭對手。圖書館的優勢在于書籍種類全數目多。但是圖書館側重的是知識性而書吧側重的是休閑性，圖書館的開放時間有一定的限制而書吧的服務時間能夠隨顧客的要求而做出靈活的改動。圖書館的服務單一而我們的服務人性化。

三、書吧，其實這些書吧的書籍很單一不是武俠就是言情，書籍的知識含量低。而我們的書籍都是和生活相關對我們自身修養、品行等有關的知識理論性的，而且我們還會根據顧客的需求購進，也可以幫他們代購一些他們想要的書籍。

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第四篇：咖啡書吧創業計劃書

每一座城市都充滿著浮躁和嘈雜的聲音，我們可以隨便找到一個地方跳舞，可以隨便找到一個地方泡吧，可以隨便找到一個地方喝酒，但很顯然，我們已經沒有能力找到一個可以靜下心來讀書的地方。也許圖書館可以，但總感覺那里多了一份凝重，少了一絲溫馨。

一本喜歡的書在手，一杯咖啡在旁邊，坐在軟軟的沙發上讓音樂漂浮耳畔。。。這是我喜歡的調調

所以，我打算開個――咖啡書吧。讓漂泊的心可以找到靠岸的港灣，讓疲憊的身體得到緩解，讓繁雜的世界變得安靜。

商店名稱：源源咖啡書吧

一、概要

咖啡屋也是必不可少的娛樂場所，在幽雅的氣氛之中，喝著香濃濃的咖啡，體會著浪漫的大學生活，和同學們交流感情。大學生們常說一杯咖啡可以和反目成仇的人交個最好的朋友，也可以追到一個自己仰慕已久的女朋友。如果再在咖啡屋中放上各種書籍，組織成一間咖啡書吧，相信效果更好。為了讓大家有這樣的一個地方。所以，咖啡書吧孕育而生。

咖啡書吧鎖定的顧客主要有兩類一是學校的學生，二是白領階層。在校的學生光臨書吧的原因主要有兩個，一是文化上的需要，二是書吧的環境。學校里的校園固然是好，但是它的硬件設施條件是有限的不能滿足大多數同學的需要。例如：到了冬天的話，在室外冰天雪地的怎么會受得了，室內的空間是有限的。是有限的。白領階層，他們的收入高，但是他們所面臨的競爭與壓力也相應的大一些，他們急切需要一個舒適的休閑環境來緩解工作上的壓力。有一項調查顯示，21%的在校大學十喜歡光臨書吧，20~30歲之間的上班族有46%的人喜歡到書吧休閑。

二、書吧的產品和服務

我們是一個休閑的場所，主要目的是放松 休閑所以我們的咖啡書吧除了書以外，在食品上的要求是蠻簡單的，像一些西式的甜點 奶茶 低酒精的飲品等。

我們的服務宗旨是：顧客是朋友，他是來休閑不是來消費的微笑式服務。

三、咖啡書吧的競爭分析

從競爭對手上看，我們的咖啡書吧可是“危機四伏”。據我現在了解到的情況看目前昭通市內還沒有一家專業的咖啡書吧，所以這是我的一個巨大的潛力市場。但是類似的經營卻很多，我大體的分析了一下有這樣的幾個

。一、新知圖書城里面有許多各式各類的書籍，這是它的一個優勢（這個我是比不了的，這是人家的主營業務），里面弄了個書吧，顧客可以把喜歡的書拿到里面看，收費每人兩元。但是他的環境卻是很差的，人員雜環境喧囂。如果需要其他的消費則需要當令付費。一算下來花費還是蠻高的。而我們書吧不僅環境優雅，還可以對顧客提供一些新鮮的食品在看書時一邊享受美食一邊獲取知識。在書籍方面也不會比他們專業的差，在書籍的方面我們

有三個特點“新、特、奇”，部分的書籍將是市場難得一見的，爭取讓顧客一次就愛上我們的書籍和休閑環境。

二、圖書館 圖書館在一定的程度上也是我們的競爭對手。圖書館的優勢在于書籍種類全數目多。但是圖書館側重的是知識性而書吧側重的是休閑性，圖書館的開放時間有一定的限制而書吧的服務時間能夠隨顧客的要求而做出靈活的改動。圖書館的服務單一而我們的服務人性化。

三、書吧，其實這些書吧的書籍很單一不是武俠就是言情，書籍的知識含量低。而我們的書籍都是和生活相關對我們自身修養、品行等有關的知識理論性的，而且我們還會根據顧客的需求購進，也可以幫他們代購一些他們想要的書籍。

四、咖啡吧 在昭通市內有幾家咖啡吧是做的不錯的，像：同志咖啡。環境好，但是它們的消費都是很高的。里面沒有書籍只有雜志。而在我們的咖啡書吧里，除了享受香濃的咖啡，閱讀自己喜歡的書籍外，您還可以免費上網。消費合理。絕對的休閑生活。

當然，除了以上這些還是存在一些潛在的競爭者，但是目前在昭通還沒有遇見。我相信我們能夠依靠優質周到的服務、優雅的休閑環境來保持我們的顧客數目，從而保證咖啡書吧的發展壯大。

四.經營戰略

市場定位：提供免費書籍，并提供普通工薪層可以消費得起的茶和咖啡等飲料

社會價值：為喜歡讀書的朋友提供一個安靜舒適的環境，也為休閑的人提供一個好去處。

店鋪選址：我把書吧的地址選在朱提步行街上，不僅因為這里人流量大、交通便利，而且周邊的學校和辦公單位也有許多，例如：昭通師專、衛校、電視臺、環衛局等。這些可以充分的保證客源。

店內設備：硬件設備，包括電話兩部（一部店內專用，另外一邊提供給顧客使用），電腦三臺（置于店內方便顧客查詢資料、休閑娛樂、辦公用），收銀機一臺（用于結賬），書架桌椅茶幾沙發工藝品等（用于營造舒適的休閑環境），一批刷卡或者投幣的配置耳機的音樂播放器，書籍和音樂ＣＤ帶與書商聯系制定。制作食品的設備等。

布局裝修設計：咖啡書吧店內的大體布局如圖（附一）

短期目標：在以后經營的過程中發現不足處及時改正，把我們的經營方式更完善。讓周邊學校的學生知道有我這樣的一個店，可以提供優質服務的休閑場所。

長期目標：短期目標實現后，就要進一步的提高我們店鋪的整體形象，爭取能在更短的時間里結合各方面的外在條件，把我們店鋪越弄越大。讓它的條件服務更優質。

戰略優勢：咖啡書吧是一個新興的產業，在許多方面還存在著這樣或那樣的問題。但是我們要有信心去做大做好它。目前在昭通還沒有這樣的店鋪，所以，這是我我的一大優勢，我有的別人沒有，別人沒有的東西我有。

五、營銷管理

營業時間：下午２：００到晚上１２：００

招牌食品：根據本地人的喜好和口味，制作幾款特殊的飲品和食品。例如：卡布奇諾＼冰激凌奶茶＼新鮮果汁等。

產品定位：新鮮食品，健康。

定價策略：學生消費模式。因為我的客源主要是學生和白領階層的，其中學生還是主要客源，所以在價格方面會比較優惠。消費是按人計費，每杯咖啡15元。

經營策略：１、凡第一次消費的客人+10元發放貴賓卡，貴賓卡享受最低消費10元，單點8折的優惠。

2、店內咖啡免費續杯。

3、生日到店內來的客人送神秘禮品一份。

4、節假日party享受5折。

增值項目：1.親身體驗浪漫咖啡制作，品嘗親飲。2.根據社會關注的熱點話題，定期邀請相關的學者和專家來店內舉辦沙龍。3.消費20元上者，可免費提供上網。4.為顧客代訂購雜志書籍。

廣告策略：剛開業的時候電臺和報紙宣傳是必不可少的，但店鋪以后的發展宣傳就要靠自己的實力。還可以以店名組織一些活動增強知名度。學校內的活動是主要部分。

六、投資預算

投資預算：初期投資15萬。電腦1.2萬，收銀機2800元，裝修費2.5萬，食品設備費用1.5萬，店鋪內物品費用大概2萬，書籍費和音樂架的費用大概6萬，還有其他的零星費用等。

七、風險規避及策略

做任何的事都是有風險的，尤其是對于這樣的一個新興行業。風險更是不小。剛開始時，店鋪是不打算盈利的，起碼半年內是不會有多大的聲色的，在這半年的時間內目標是達到收支平衡，一年后開始取得真正的利潤。如果真的不行的話，在利用店鋪已有物資的基礎上開發一些新的產品出來。

八、遠景規劃

把我的咖啡書吧做成昭通市里牌子響當當的休閑場所，建立起屬于自己店鋪的風格。

第五篇：咖啡書吧

一不小心，我捧著一本書就闖進了一片荒漠之中，廣垠的天地下，什么都顯得特別的凄楚和悲涼。直至一個美麗的背影的出現，詫似仙子臨凡，飄飄羽化，她的笑靨給荒蕪沙漠帶來了無限的生機和歡笑。是她了，依稀記得她的名字叫三毛。邂逅三毛，在那撒哈拉沙漠。

在那廣闊的撒哈拉沙漠中，她婉婉向我訴說著她在這個滾滾黃沙中的如何成立屬于自己的中國飯店，如何和一生中的摯愛“素人漁夫”荷西倉促地結成連理，如何在黃沙漫漫的小鎮里懸壺濟世，如何目睹了娃娃新娘的悲戚與辛酸……這是故事嗎？聽起來就那么令人向往；這是故事嗎，聽起來就有沖動去見見那樣美麗的世界。如果你質問她，三毛會說，“我最不喜歡扯謊了。”這就是三毛，真實，性情，細膩，瘋狂。

這片沙漠，也許我這輩子都不會去，但它已經占據了我的心田。在那里，一直就有一位傳奇的女人從未離開過，她叫三毛。她在撒哈拉的每一粒黃沙中都刻進了她的微笑與快樂。

人生要有夢去追，這種夢源自現實，卻高于現實。有夢可追的人活得很充實。當這樣的夢還散發著真善美的氣息時，它注定是迷人的。三毛給了我們這樣的夢，在我讀到她的作品時，三毛的夢也成了我的夢。

去流浪吧!追隨三毛的足跡，尋找最真、最純的快樂。