第一篇：酒店“個性化婚宴”策劃方案

在每個人心目中，步入婚禮殿堂的那一天，是一生中最隆重的日子，婚禮的意義在與為一對相親相愛的男女從此拉開了婚姻時候的序幕。擁有一個完美、神圣、喜慶、個性的特色婚禮是即將步入婚姻的準新人的共同心愿。

現代人社會生活比較繁忙，很多新人都選擇在酒店舉行婚宴，既減輕了負擔，又給人以好印象。怎樣使新娘、新郎覺得享受到至高無上的照顧與艷羨呢？我們要做到的是“全方位包辦”，提供個性化服務。每一對新人的文化背景、社會環境、戀愛經過都有著自己的特點，也都有對自己婚禮的不同理解和設想。因此根據新人的不同特點，我們有針對性地策劃出個性鮮明、風格各異的婚禮個案如下。

一、個性化婚慶儀式的內容

個性婚禮已成為都市的一道亮麗風景線。越來越多的新人在籌辦婚事時，不再滿足于盲目追隨和效仿別人，而是開始注重個性的展示，真正辦一個屬于自己的婚禮，使婚禮成為人生旅程的新起點，成為二人最輝煌的瞬間，歐式浪漫的燭光婚禮、喜慶熱鬧的中式豪華皇家婚禮、經典時尚的舞會式婚禮獨具個性下午茶式Party等等各具特色的婚禮形式能適應酒店不同的場地，不僅能很好的宣傳酒店的觀景優勢和餐飲特色還能恰倒好處的利用各個廳減少酒店在婚禮預定高峰期的場地限制，突出了新穎的婚宴格調。歐式浪漫燭光婚禮：

燭光婚禮最突出的特點是洋氣、優雅、別致、浪漫。司儀主持。當婚禮開始時，室內燈光漸暗，靜光燈打開，全場準備好婚禮的音樂。燭光婚禮上還有一位特別的人物是督導，他穿深色西裝，戴白手套。婚禮上所有的內容都聽從督導的的引導。婚禮儀式在30分鐘內完成。

燭光婚禮入場分三種：一是新郎新娘同時緩緩地步入婚禮現場。室內的鮮花撒在他們身上。二是新娘由父兄手挽手，走到鮮花（氣球）拱門，然后長輩再把新娘的手遞給新郎，新人再進入婚禮現場。三是新娘的婚紗要特長，手捧的鮮花要非常的好（以淡色為主，通常是白玫瑰或者百合花），新娘一個人款款地走進婚禮現場，伴娘隨后，兩個花童一同走進來，走向舞臺，新郎在舞臺等候，然后雙雙向賓客鞠躬。

燭光婚禮程序：

1.司儀向賓客介紹新人父母。

2.司儀站在臺下（婚禮現場專門設置一個講臺）聽從督導引導。3.請證婚人講話（時間大約３分鐘）。

4..在婚禮的音樂聲中，新人宣讀愛的誓言。第一段新娘讀，第二段新郎讀,第三段新郎新娘合讀。5.雙方家長代表發言。

6.蛋糕放在舞臺的左邊，高度一般是三層或五層。在上面放一對新人模型。代表新生活的第一步。

7.新郎新娘倒大號的香檳酒。香檳放在舞臺的右邊。預示讓愛源源不斷流長。8.新郎新娘喝交杯酒。

9.婚宴開始。雙方向父母敬酒，表達感謝養育之恩。

10.然后新人雙雙第一次退場。這時場內的燈光暗下去，放煙霧氣，點燃每餐桌 上準備好的蠟燭，舞臺上也會出現巨大的蠟燭，當婚禮音樂響起，新人親自點燃。

11.接著第二次新人雙雙退場，等新娘換好中式旗袍，新郎換好唐裝，再雙雙步入婚禮現場。新郎新娘向父母獻花。婚宴正式開始。12.新郎新娘開始一桌一桌的敬酒，玩比較文雅的婚禮游戲。13.婚宴結束，新人和雙方父母在舞臺上向來賓致謝，新郎新娘在拱門門口目送客人離去。

中式豪華皇家婚禮宴會

中式豪華皇家婚禮突出的特點是熱烈、喜慶、張揚、古典。體現了中國傳統的婚禮習俗.婚禮開始之前，事先安排民樂班子的入坐地點，扮演皇帝、公公的人員到位。婚禮上所以的的程序和內容由公公一手引領。舉行儀式的時間稍長。此宴會的優點是在任何一個餐廳都可實用。

花車到達酒店，鑼鼓聲中行進三四百米，到達拜天地的地方，隨著主持人的一聲吆喝，新郎抱起新娘走到紅地毯，新娘的腳不可以落地。中式婚禮儀式正式開始。中午十二點婚宴必須開始。豪華皇家婚禮程序：

1.新郎新娘來到雙親面前，四位家長分坐在四把龍椅上，八仙桌在四位家長中間桌上放兩個燭臺和紅燭，還有瓜子、花生、核桃、桂圓、紅棗（代表早生貴子，和和美美）。

2.隨著婚禮主持人一聲吆喝，夫妻雙方跪拜天地。3.先拜高堂，再夫妻對拜，然后三磕九 拜。4.新郎用一桿稱為新娘掀起紅蓋頭，表示稱心如意。

5.童女端上一碗餃子給新娘吃。餃子不能煮熟。主持人問新娘：生不生？新娘答：生。

6.新人行完中式禮儀，全家合影。經典時尚西式婚慶酒會

年輕人大多有新的主張與過人的精力，不喜歡隆重地拜天地，很多人喜歡辦一場舞會，和賓客一起為婚禮獻出狂歡式的祝福。這樣的晚宴很洋化、很優雅、很隨興。

婚慶酒會分為兩個內容：一是新郎新娘及來賓在湘翠軒用餐。湘翠軒的的布局和服務都采用自助式，全場播放浪漫的西式音樂，大家酒足飯飽后來到百樂門（包場消費）。另外西式婚慶酒會可以直接在三樓百樂門舉行，酒會開始之前要求司儀等及時到位。西式婚慶酒會程序： 1． 賓客入場就坐 2． 伴郎致辭 3． 宴會開始 4． 新郎新娘切蛋糕 5． 新人跳第一支舞 6． 舞會+自助餐正式開始 7． 新娘拋花球（新郎拋襪圈）8． 賓客入舞池開始舞會

10.新郎新娘赴酒店蜜月套房歡度新婚夜 獨具個性下午茶式Party

結婚喜宴不一定要擺在華燈初上以后，很西式地選擇在下午的溫馨時分也不錯！準備一些精致的糕點、水果、飲料，大家聚在一起聊一聊，認識兩方的親友，是很輕松自在的方式。把地點轉移到32樓星月廊（包場）的草地上，使氣氛更為活躍。設計一些小游戲或談一談新人的趣事，新人切蛋糕、丟捧花、把香檳倒入香檳塔將把宴會氣氛推向高潮。宴后新人入住我們精心準備的蜜月客房。

在婚宴開始之前要求準備好全套西式背景，由鮮花或淺色紗制成，鮮花螺碼燭臺8個，鮮花拱門供新人入場。投影追光燈1臺。背景煙霧機1臺。泡泡機1臺，以渲染婚禮浪漫氣氛，折射五彩繽紛的光茫。背景音樂，可用效果很好的音響直接播放，但一定要請一們十分了解婚禮程序的專業司儀來現場操作。動人、抒情的旋律、楚楚動人的新人，再加上婚禮司儀的精心策劃，一定會使婚禮既隆重、神圣而又浪漫......下午茶式Party程序

1.司儀發言 “請大家靜侯新人到來” 2.新郎新娘同時緩緩地步入婚禮現場

3.主持者宣讀儀式臺詞之后，問新郎新娘是否愿意接受對方（此精彩場面在電影 電視上時常可見，新娘一般在此之前練習說千萬遍“我愿意”三個字）

4.互相說完“我愿意”之后雙方交換戒指，接吻

5.程序完背景音樂聲音漸大，服務員推上蛋糕，新人切蛋糕，6.滿天的泡泡飛舞，煙霧彌漫，仿若仙境 7.倒香檳，新娘宣布丟捧花

8.新郎新娘到我們精心準備的蜜月套房歡度新婚夜

第二篇：酒店婚宴策劃方案

一、導語

70年代的時候結婚流行發喜糖，80年代的時候結婚流行放鞭炮，90年代的時候結婚流行辦酒席，而如今社會，結婚流行的是喜劇，一場浪漫而溫馨的喜劇。而這個劇的策劃和導演無疑都是由婚慶公司扮演著的。5年前，結婚請婚慶公

司的新人不足30%，而現在，85%的新人都要請婚慶公司來策劃婚禮，而這似乎成為了一種潮流，一種大趨勢。

酒店婚禮自然而然也成為了新人們的一個大舞臺，正是在這樣一個華麗多姿、富麗堂皇的宮殿里成就一對接受眾人祝福的新婚夫婦。對于一生一次的婚禮，新人以及雙方的家庭無比希望盡善盡美，也因此好的酒店、好的婚慶公司成為了他們的首選。

重慶恒大酒店是定位為白金五星級國際商務酒店，擁有商務酒店客房、購物、休閑、娛樂、中、西美食、商務、會議為一體的綜合性商務酒店。總餐位約1600個，而會議廳可一次性容納700人，同時配有紅酒雪茄吧、大堂吧、白茶俱樂部、棋牌室、室內游泳館、網球場、健身房、康樂中心等服務項目。

可以說，酒店的硬件設施足以讓婚禮蓬蓽生輝，可是在我們追求硬件完美的時候，不得不考慮它的軟件設施如何，就舉行婚宴而言，一個口碑業績創新卓越的婚慶公司成為了一個必不可少的部分。

下面就是重慶恒大酒店的婚宴與美吉雅婚慶公司合作方案的規劃細節，我們將逐步探討合作的目的和意義所在，以及未來可能成功的幾種合作方式方法。

二、重慶恒大酒店的婚宴市場前景

根據本策劃公司對目前重慶地區關于酒店項目的市場調查得知，如今的酒店業市場形勢是每年都有新開的酒店，就本地區的實際情況而言，大約在2-3家不等，面對同業的競爭，恒大酒店將會面臨以下種種情況和難題：

三星級因為其價格優惠而能抓住普通市場，四星級也因為其地理位置和營銷措施好而得到更多的市場份額。而目前屬于高端品牌的五星級在重慶就屬“恒大酒店”，作為市內高檔的商務型酒店，如何發揮其地理位置優勢、餐飲、會務設施優勢等都亟待商榷，而目前十分明朗的是旺季只有10月、2月、5月這三個月，平季則是7月和8月，除此而外的其他月份都將處于淡季，也因此面對酒店強大的內耗，如何才能擁有更多的客戶和占有更多的市場份額將是一個十分嚴峻的問題。

酒店的客戶來源主要分為散客和團體客，而散客方面的控制較難，而事實上團體客又主要分為以下幾類：游客、商務會議的與會人員、以及目前的婚宴市場。作為中國三大直轄市之一的重慶市，當然會有一部分游客，但是可能需求層次高的并不多，而另一方面，國際性的會議也不像上海、北京等其他超大型城市那么多，所以處在這樣的一個尷尬的發展初期，婚宴市場必將成為地區內的最大一塊肥肉。

由于近年來，人們消費水平的提高，婚宴市場潛力巨大，從買房子、結婚到辦酒席，哪一件都可謂是人生大事，老百姓也絕不會在這點上含糊。而作為目前市區內的一家五星級酒店，其高端地位和品牌效應將是銳不可當。假如辦得好，必將能夠形成一個強力的產業鏈，為酒店今后的發展打下堅實的基礎。

從婚宴上，不僅可以樹立酒店的品牌、積聚人氣，同時也可以拉動餐飲的發展繁榮，最重要的一點也會為酒店今后的回頭客做了一次免費的廣告宣傳，其效應是難以預估的，其好處也是眾所周知的。但是要經營好一場婚宴卻不是一件簡單的事情，需要多方合作，共同協商。

其中，一個好的婚慶策劃公司成為了一個不可或缺的中間環節。

三、美吉雅婚慶策劃公司成功案例

美吉雅婚慶策劃公司是一家集策劃設計，會場布置，司儀，攝像制作等為一體的專業婚慶禮儀策劃公司。我們擁有最專業的婚禮團隊，最完美的服務品質，最具創意的活動策劃，使新人的婚禮慶典上檔次，出品位，真正成為新人人生旅程中最永恒的一幕！而且我們擁有完善的舞臺燈光音響設備,可以同時支持兩場中型晚會的演出.(而舞臺燈光音響設備是重中之重,因為其他婚慶公司都沒有,所以我們在這一點上是非常主動的)。

策劃設計：無論是浪漫多情、還是溫馨可人、又或者是搞笑歡樂的，我們的策劃師都會在跟新人們進行深度溝通后才開始執筆寫下一個個性化的策劃方案，并且在這個過程中不斷地跟新人們商量一起選擇代表他們愛情的音樂和主色調等等，總而言之，這是一個快樂的創作過程。

攝像師：從樣片的播放到現場的拍攝以及后期的制作，都會運用到電影的剪輯手法，力圖給這場婚禮畫

第三篇：酒店婚宴策劃方案范文

酒店婚宴策劃方案模板

一、導語

年代的時候結婚流行發喜糖，80 年代的時候結婚流行放鞭炮，90 年代的時候結婚流行辦酒席，而如今社會，結婚流行的是喜劇，一場浪漫而溫馨的喜劇。而這個劇的策劃和導演無疑都是由婚慶公司扮演著的。5 年前，結婚請婚慶公司的新人不足 30%，而現在，85%的新人都要請婚慶公司來策劃婚禮，而這似乎成為了一種潮流，一種大趨勢。

酒店婚禮自然而然也成為了新人們的一個大舞臺，正是在這樣一個華麗多姿、富麗堂皇的宮殿里成就一對接受眾人祝福的新婚夫婦。對于一生一次的婚禮，新人以及雙方的家庭無比希望盡善盡美，也因此好的酒店、好的婚慶公司成為了他們的首選。

重慶恒大酒店是定位為白金五國際商務酒店，擁有商務酒店客房、購物、休閑、娛樂、中、西美食、商務、會議為一體的綜合性商務酒店。總餐位約 1600個，而會議廳可一次性容納 700 人，同時配有紅酒雪茄吧、大堂吧、白茶俱樂部、棋牌室、室內游泳館、網球場、健身房、康樂中心等服務項目。

可以說，酒店的硬件設施足以讓婚禮蓬蓽生輝，可是在我們追求硬件完美的時候，不得不考慮它的軟件設施如何，就舉行婚宴而言，一個口碑業績創新卓越的婚慶公司成為了一個必不可少的部分。

下面就是重慶恒大酒店的婚宴與美吉雅婚慶公司合作方案的規劃細節，我們將逐步探討合作的目的和意義所在，以及未來可能成功的幾種合作方式方法。

二、重慶恒大酒店的婚宴市場前景

根據本策劃公司對目前重慶地區關于酒店項目的市場調查得知，如今的酒店業市場形勢是每年都有新開的酒店，就本地區的實際情況而言，大約在 2-3家不等，面對同業的競爭，恒大酒店將會面臨以下種種情況和難題：

三因為其價格優惠而能抓住普通市場，四也因為其地理位置和營銷措施好而得到更多的市場份額。而目前屬于高端品牌的五在重慶就屬“恒大酒店”，作為市內高檔的商務型酒店，如何發揮其地理位置優勢、餐飲、會務設施優勢等都亟待商榷，而目前十分明朗的是旺季只有 10 月、2 月、5 月這三個月，平季則是月和 8 月，除此而外的其他月份都將處于淡季，也因此面對酒店強大的內耗，如何才能擁有更多的客戶和占有更多的市場份額將是一個十分嚴峻的問題。

酒店的客戶來源主要分為散客和團體客，而散客方面的控制較難，而事實上團體客又主要分為以下幾類：游客、商務會議的與會人員、以及目前的婚宴市場。作為中國三大直轄市之一的重慶市，當然會有一部分游客，但是可能需求層次高的并不多，而另一方面，國際性的會議也不像上海、北京等其他超大型城市那么多，所以處在這樣的一個尷尬的發展初期，婚宴市場必將成為地區內的一塊肥肉。

由于近年來，人們消費水平的提高，婚宴市場潛力巨大，從買房子、結婚到辦酒席，哪一件都可謂是人生大事，老百姓也絕不會在這點上含糊。而作為目前市區內的一家五酒店，其高端地位和品牌效應將是銳不可當。假如辦得好，必將能夠形成一個強力的產業鏈，為酒店今后的發展打下堅實的基礎。

從婚宴上，不僅可以樹立酒店的品牌、積聚人氣，同時也可以拉動餐飲的發展繁榮，最重要的一點也會為酒店今后的回頭客做了一次免費的廣告宣傳，其效應是難以預估的，其好處也是眾所周知的。但是要經營好一場婚宴卻不是一件簡單的事情，需要多方合作，共同協商。

推薦閱讀：酒店婚宴策劃方案 2019 年酒店婚宴促銷方案企業畫冊策劃方案模板

第四篇：個性化室內婚宴酒店盤點[范文]

個性化室內婚宴酒店盤點

關于婚宴，見過很多，有南方的流水席，有北方的大碗喝酒，有中式的八葷八素，也有西式的全程自助。這一次，我們換個分類方式。室內婚宴，宜中宜西，不受天氣影響，可以保留傳統，可以充滿創意，可以換換口味??可以有很多不同的方式，而目的只有一個，就是讓美食見證愛情。

戶外婚宴，冷餐為主，沒有區域束縛，有些自在，有些西式，有些不羈??有很多東西可以體現，而最大的收獲，就是可以邀天地為媒，吸自然之靈氣。是讓美食見證，還是讓天地為媒，新郎新娘你們想好了嗎？

創意婚宴

此類婚宴選擇地應具備環境精致、文化濃郁、個性突出等特點。

室內代表：甲21號招待所 七棵樹下的西南菜

婚宴標準：自選

附加優勢：文化人做的文化味

甲21號招待所，餐廳裝修得很精致，5米的挑高，使整個屋子顯得空曠。其實以前這里就是普通的舊房子，招待所的幾個主人是因為看上了這里的7棵樹。

要想見到7棵樹，先要經過三重門。7棵樹分別在院子里和后面的一個天井里，高大、筆直，到了夏天，郁郁蔥蔥，在樹陰下乘涼飲酒，肯定是一件爽快的事情。

這里的大廚名字叫阿翰，是歌手高明駿的弟弟。他三十多歲，神情內斂，平時話不多。他曾經的身份是歌手，在臺灣出過幾張唱片,但是他做得更多的是大廚。小時候，阿翰在緬甸，11歲就已經可以做出一桌好菜了。在臺灣他主持過好幾檔美食節目。這里的很多菜都是以阿翰的名字命名的。

阿翰生蠔，出自阿翰之手，形式感很強，新人們端起生蠔，可以干一杯。生蠔置于一個酒杯中，吃的時候像喝酒那樣，一飲而盡。生蠔味道軟嫩，愛之者，謂之鮮美，不愛者，言其腥重。阿翰調制了新的調料，出現了新的味型，他把檸檬、薄荷、小辣椒、魚露等調料混在一起，味道重，可以去腥，同時在咀嚼的時候，有了筋道和脆。一飲而盡之后，味道比較刺激，同時又很開胃，效果要比餐前的開胃酒好很多。

地址：北土城東路甲21號

宅門婚宴

大氣、開闊、有底蘊，是在這里大擺婚宴的人所追求的。

室內代表：晉風莊園 民俗濃郁的山西菜

婚宴標準：488元/席～1000元/席

附加優勢：民風、民俗，有表演

晉風莊園，沿京通快速路上的城鐵走，到梨園站就看到晉風山莊的大牌樓了。心里馬上想到，新娘子坐著花轎進到宅子里，多風光。

進到院子，各種山西民俗物件被當作裝飾品擺在院中，兩進院的位置有一個大舞臺，有民俗表演，當然也可供新郎新娘獻寶。

涼菜是，手掰腸、沙地苦苦菜、小媳婦涼粉、莊園大拌菜、口外大刀牛肉和蹦蹦菜；熱菜是烤羊腿、農家喜四碗、老醋燜鱸魚、醬香排骨、家鄉柴雞干豆角、雞胗燉山蘑、大漠風沙蝦、辣酥牛肉、羊雜湯、清炒時蔬，外加刀削面一窩、黃米炸糕一打，還有果盤一道。這一套宴席下來，只需488元。

地址：通州區梨園城鐵站往東300米

御膳婚宴

統治中國幾百年的大清朝，留給后人的最寶貴的文化之一，要算飲食文化了。

室內代表：京味十足的天安門仿膳

婚宴標準：800元/席，1500元/席，2000元/席

附加優勢：自帶酒水免費服務

客人在天安門仿膳飯莊辦喜宴可自帶酒水免費提供服務。

800元/席，包括六冷葷，熱菜則有罐燜烏魚蛋湯、棗生栗子雞、椒鹽蝦、素炒鱔絲、心心相連、豉汁牛肉、油浸魚、冬菇菜心，點心類包括豌豆黃、蕓豆卷、小窩頭、肉末燒餅，以及飯后甜品、水果。

地址：天安門廣場東側

傳統婚宴

可以滿足大部分賓客的口味，是受眾最廣的宴席。

室內代表：順峰海鮮酒樓

婚宴標準：998元/席至幾千元/席

附加優勢：五席以上，贈送精美請柬、結婚蛋糕，提供場地布置，提供香檳塔并送香檳一瓶，贈送婚禮鮮花一束。

阜成順峰海鮮世界，是國家特級五星鉆石酒家。內部環境既古樸典雅，又不失現代氣息。仿古式的亭臺樓閣錯落有致，配以周圍山水交融、鳥語花香的室內園林，仿如皇家花園一般雅致，給來此就餐的顧客帶來無盡的享受。可仰望天際的玻璃圓頂，極富現代感，整個大廳沐浴在陽光下，可謂得天獨運。

順峰阜成店可設婚宴25席。高素質的廚師隊伍，為客人打造精美的婚禮盛宴。除獻上正宗粵菜外，還有川、魯等菜式，可滿足不同地區賓客的特殊口味。

順峰婚宴有998元至幾千元不等的宴席套餐，其中1280元以內的菜單包括有：蔥燒珍菌花膠、海斑龍吐珠、乳豬大拼盤；1680元以內的菜單包括有：芝士牛油局龍蝦、錦繡煎局大拼盤、日式燒海斑。

地址：海淀區阜成路115號1號樓

時尚婚宴

時尚不一定只存在于西餐，中式婚禮如今也越來越時髦了。

室內代表：18樓的時髦上海菜

婚宴標準：每席888元至1888元之間的10套選擇方案

附加優勢：上海名廚陳相樂為婚宴特制正宗本邦及新派上海菜，中國烹飪大師辛國祥為婚宴主桌奉獻一件用面粉制作的藝術品“喜喜鳳凰”。

上海流行時尚婚宴在高樓頂層餐廳舉辦，寓意新郎、新娘婚后幸福生活步步登高。

新郎、新娘和賓客到了中商大廈可分乘6部電梯直上頂層，臨窗眺望，京城美景盡收眼底。悠揚的音樂把參加婚宴的賓客引入江南水鄉，慢步于走廊，那裝飾為十里洋場的街景，有軌電車、黃包車、明星劇照??讓客人溫故昔日上海，平添幾分喜悅。婚禮舞臺中央懸掛著乾隆爺當年御筆題寫的“榮順堂”匾額，仿佛皇帝要為新郎、新娘主婚。整個婚宴大廳可容納260位賓客，氣派、豪華。

婚宴的價格每席在888元至1888元之間有10套選擇方案，每套都配有不同檔次的精美涼菜8碟、9道熱菜、一道湯、精美面點3道及水果拼盤。上海名廚陳相樂為婚宴特制正宗本邦及新派上海菜，中國烹飪大師辛國祥為婚宴主桌奉獻一件用面粉制作的藝術品“喜喜鳳凰”，鳳和凰長約40厘米、高約30厘米、寬約25厘米，用白面加色素和成泥后，手工捏制，巧手精雕，栩栩如生。

地址：三里河東路5號中商大廈

民族婚宴

不出京城，也能感受我們56個民族熱情好客。

室內代表：昆明春天 喜慶神秘的民族風味

婚宴標準：788元/席，888元/席，988元/席，1268元/席

附加優勢：免費提供宴前套餐(4人餐)，免費提供精彩歌舞伴餐。

身著盛裝的傣族、白族、彝族、納西族的云南姑娘，手持橄欖枝將橡木碗中的吉祥水，點點滴滴灑向幸福的新郎、新娘，灑向參加盛宴的嘉賓。新人穿著民族婚禮服飾，唱著敬酒歌，圍著親人跳起歡樂的舞蹈。

如幻、如夢、喜慶、神秘的民族婚禮盛宴在昆明春天開始了??

龍鳳呈祥宴，788元/席；永結同心宴，888元/席；百年好合宴，988元/席；天賜良緣宴，1268元/席。

地址：西三環北路廠洼中路1號欣正大廈一樓

觀景婚宴

后海是北京人引以為傲的地方，是外來人爭相涌入的地方，這里的觀景指數很高。

室內代表：湘海樓 城中旺地的美食美景

婚宴標準：500元/席，688元/席，888元/席，1080元/席

附加優勢：適合小型婚宴

湘海樓飯莊坐落于風景優美的什剎海，東臨繁華的煙袋斜街，西靠香火旺盛的廣化寺，背對舊鼓樓大街。以灰、白、棕為主色調，斗拱飛檐，臺簾幔帳，融合了我國南北方古典建筑的特點。這里的菜肴品種繁多，正宗的湖南菜，帶著湖南人的火熱，帶著湖南特有的香辣味撲面而來。

一樓三個大廳，每廳可容納50人用餐，適合小型婚宴。可根據新人的要求布置餐廳(裝飾用品自帶)，不收任何服務費，自帶酒水者不收開瓶費。三樓設有開放式觀景平臺，可同時容納100人用餐。用餐的同時還可以觀賞什剎海的美景。想去的朋友趕快訂位啊！

地址：西城區什剎海鴉兒胡同21號

風味婚宴

北京是個融合城市，各地精英都可能會在天子腳下完成大婚，各地風味成了他們尋覓的目標。

室內代表：陶然居川味婚宴

婚宴標準：600元/席，800元/席，1000元/席

附加優勢：贈送陶然居全國連鎖貴賓卡。

為迎接今年婚宴高潮，陶然居在朝陽、首體、西翠路的三個店都做了充分的準備，環境裝飾以古樸典雅的巴蜀風情為基調，又突出現代豪華風格，張燈結彩表現出婚慶喜氣洋洋的氣氛。這喜宴嗎？當然是麻、辣、鮮、香川味的，吃出個熱氣騰騰，暢快淋漓，平添幾分喜慶味。

地址：朝外大街昆泰商城四層

星級婚宴

總的來說，星級飯店還是新人們舉辦婚宴的首選，夠體面應該是第一原因。

室內代表：長城飯店、中國大飯店、貴賓樓、國際飯店、國貿飯店、兆龍飯店、臺灣飯店

婚宴標準：千元以上/席

附加優勢：環境高檔，菜品精致，緊跟流行時尚步伐。

長城飯店 婚宴大送禮

長城飯店的美滿鴛鴦宴(80人以上)，每桌2688元(每席10人)，附帶的服務包括: 3小時暢飲軟飲及本地啤酒，龍鳳喜幛，嘉賓提名冊，婚禮進行曲及背景音樂，香檳塔擺放，每桌鮮花裝飾，新人花車車位，三層婚禮蛋糕(10磅)，新婚之夜豪華客房含雙人自助早餐(玫瑰花瓣及喜字裝飾)，結婚一周年紀念日雙人晚宴(價值488元餐廳代金券)。

貴賓樓 紫禁城中的婚禮盛典

北京貴賓樓飯店傾情奉送多款婚宴套餐，價格自288元+15%/人起(每增加100元為一檔)，免費提供香檳塔一個。

位于10層的紫金廳仿故宮坤寧宮而建，神秘尊貴，與之相通的觀景平臺，演繹一段浪漫莊嚴的“紫禁城中的婚禮”。紫金廳適合小型豪華婚宴，可容納60~80人。

位于飯店三層的花園大廳，辦開放式宴會廳仿若置身于豪華宮殿中，雪白的十二生肖噴泉在歡快的婚禮樂曲中更顯生動，大廳中的西式祝酒臺和主題舞臺可以懸掛巨幅結婚合影，大屏幕將不斷向來賓展現你們相識相知的甜蜜回憶。可容納150~300人。

國際飯店 溫暖的陽光婚禮

國際飯店擁有10個不同風格的宴會大廳。其中陽光大廳的頂棚采用透光材料，穹頂式設計，廳房高達9.9米，采光效果極佳。600平方米的大廳可容納260位貴賓同時就餐，何不來此舉辦一個不受天氣影響的陽光婚宴呢？

另有750平方米可同時容納500人就餐的國際金色大廳；380平方米可容納120人就餐的彩虹大廳；全紅木裝飾，高貴氣派的紫金大廳；典雅別致的蘭亭、邀月、梅林、霄云廳，當然還有多個貴賓廳房可供休息化妝之用。

臺灣飯店平價的星級婚宴

位于王府井大街的臺灣飯店，可承接60～200人的婚宴。今年的婚宴價格從人民幣1180元/席至1980元/席不等。菜系以新派粵菜為主，菜品豐盛可口。并且，臺灣飯店還可為前來舉辦婚宴的顧客提供多項溫情服務：婚禮現場裝飾大紅婚慶背景板一塊，“心”形主賓臺一張(可坐12人)，婚宴指示牌，新娘換裝間，婚禮嘉賓簽到臺，卡拉OK音響設備，免費停車。

并且還可為前來舉辦婚宴的顧客提供平價酒水(如白酒、可樂、雪碧等)，為客人省時省事。

中國大飯店 夢幻婚典套裝

新人夢想中的完美婚禮現在就可以在中國大飯店成為現實。

這場婚禮將在一個充滿夢境的場所舉行。無論新人是喜愛可以縱覽街景的大都會議廳，還是心儀裝飾高雅華麗的大宴會廳，或者是偏愛有專屬指定服務人員的多功能廳，又或者會選擇我們私密性極好的貴賓休息室以及屢獲嘉獎的阿麗雅餐廳和夏宮中餐廳，中國大飯店都會為新人打造一次夢幻婚禮慶典。

以翡翠婚典為例，婚禮接待包括：專屬設計婚禮請柬、來賓簽到簿、專屬設計婚禮背景板、印制新人姓名、中國大飯店婚禮宴會經典菜單(中餐或西餐)、典雅香檳塔、無限量軟飲、精美裝飾的三層婚禮蛋糕、專業婚宴餐桌鮮花擺設、婚禮專用走廊紅地毯、專屬宴會擺臺設計等等。

而新人則可專享：婚禮籌劃專員迎接，并提供新娘婚禮手捧花束；免費入住鮮花裝飾的中國大飯店浪漫豪華新人客房一晚，并可享用進口香檳一瓶；雙人浪漫蜜月早餐；中國大飯店蜜月特別禮品——繡有新人姓名字母的典雅睡衣。

國貿飯店

地處CBD核心區域的國貿飯店每到結婚的黃金時期都會打造出精美的婚宴大餐，服務包括精致的中、西式婚宴套餐／自助餐，婚宴包價人民幣1988元／席起，新人可免費入住飯店豪華間一晚。除了宴會廳之外，三江咖啡廳、東方餐廳和四海酒吧均可隨時提供餐飲。國貿飯店完美婚宴包價適用于80位或以上，每桌10人享用。

兆龍飯店 撩開曼妙生活序幕

兆龍飯店的龍禧多功能廳、涵梅舫餐廳推出喜慶、熱鬧、團圓的傳統中式婚宴。每席(10人)由1980元起有多種規格的婚宴菜單供您選擇。同時更為時尚新人開辟新型婚宴場所，在被陽光沐浴、被綠色環抱的“綠洲咖啡廳”承辦80至140人的自助餐式婚宴，歡快而頗具浪漫、溫馨而充滿時尚。價格為每人158元、198元和268元等，除有多種贈送項目外，飯店還將為消費268元標準的新人贈送冰雕裝飾，提升喜筵檔次。

第五篇：酒店婚慶婚宴發展前景策劃方案

目錄

一、導語

二、重慶恒大酒店的婚宴市場前景

三、美吉雅婚慶策劃公司成功案例

四、市場推手助婚慶婚宴大融合五、婚慶婚宴發展前景規劃

六、合作方式規劃

七、美吉雅重慶同業市場分析

八、總結

一、導語

70年代的時候結婚流行發喜糖，80年代的時候結婚流行放鞭炮，90年代的時候結婚流行辦酒席，而如今社會，結婚流行的是喜劇，一場浪漫而溫馨的喜劇。而這個劇的策劃和導演無疑都是由婚慶公司扮演著的。5年前，結婚請婚慶公司的新人不足30%，而現在，85%的新人都要請婚慶公司來策劃婚禮，而這似乎成為了一種潮流，一種大趨勢。

酒店婚禮自然而然也成為了新人們的一個大舞臺，正是在這樣一個華麗多姿、富麗堂皇的宮殿里成就一對接受眾人祝福的新婚夫婦。對于一生一次的婚禮，新人以及雙方的家庭無比希望盡善盡美，也因此好的酒店、好的婚慶公司成為了他們的首選。

重慶恒大酒店是定位為白金五星級國際商務酒店，擁有商務酒店客房、購物、休閑、娛樂、中、西美食、商務、會議為一體的綜合性商務酒店。總餐位約1600個，而會議廳可一次性容納700人，同時配有紅酒雪茄吧、大堂吧、白茶俱樂部、棋牌室、室內游泳館、網球場、健身房、康樂中心等服務項目。

可以說，酒店的硬件設施足以讓婚禮蓬蓽生輝，可是在我們追求硬件完美的時候，不得不考慮它的軟件設施如何，就舉行婚宴而言，一個口碑業績創新卓越的婚慶公司成為了一個必不可少的部分。

下面就是重慶恒大酒店的婚宴與美吉雅婚慶公司合作方案的規劃細節，我們將逐步探討合作的目的和意義所在，以及未來可能成功的幾種合作方式方法。

二、重慶恒大酒店的婚宴市場前景

根據本策劃公司對目前重慶地區關于酒店項目的市場調查得知，如今的酒店業市場形勢是每年都有新開的酒店，就本地區的實際情況而言，大約在2-3家不等，面對同業的競爭，恒大酒店將會面臨以下種種情況和難題：

三星級因為其價格優惠而能抓住普通市場，四星級也因為其地理位置和營銷措施好而得到更多的市場份額。而目前屬于高端品牌的五星級在重慶就屬“恒大酒店”，作為市內高檔的商務型酒店，如何發揮其地理位置優勢、餐飲、會務設施優勢等都亟待商榷，而目前十分明朗的是旺季只有10月、2月、5月這三個月，平季則是7月和8月，除此而外的其他月份都將處于淡季，也因此面對酒店強大的內耗，如何才能擁有更多的客戶和占有更多的市場份額將是一個十分嚴峻的問題。

酒店的客戶來源主要分為散客和團體客，而散客方面的控制較難，而事實上團體客又主要分為以下幾類：游客、商務會議的與會人員、以及目前的婚宴市場。作為中國三大直轄市之一的重慶市，當然會有一部分游客，但是可能需求層次高的并不多，而另一方面，國際性的會議也不像上海、北京等其他超大型城市那么多，所以處在這樣的一個尷尬的發展初期，婚宴市場必將成為地區內的最大一塊肥肉。

由于近年來，人們消費水平的提高，婚宴市場潛力巨大，從買房子、結婚到辦酒席，哪一件都可謂是人生大事，老百姓也絕不會在這點上含糊。而作為目前市區內的一家五星級酒店，其高端地位和品牌效應將是銳不可當。假如辦得好，必將能夠形成一個強力的產業鏈，為酒店今后的發展打下堅實的基礎。

從婚宴上，不僅可以樹立酒店的品牌、積聚人氣，同時也可以拉動餐飲的發展繁榮，最重要的一點也會為酒店今后的回頭客做了一次免費的廣告宣傳，其效應是難以預估的，其好處也是眾所周知的。但是要經營好一場婚宴卻不是一件簡單的事情，需要多方合作，共同協商。

其中，一個好的婚慶策劃公司成為了一個不可或缺的中間環節。

三、美吉雅婚慶策劃公司成功案例

美吉雅婚慶策劃公司是一家集策劃設計，會場布置，司儀，攝像制作等為一體的專業婚慶禮儀策劃公司。我們擁有最專業的婚禮團隊，最完美的服務品質，最具創意的活動策劃，使新人的婚禮慶典上檔次，出品位，真正成為新人人生旅程中最永恒的一幕！而且我們擁有完善的舞臺燈光音響設備,可以同時支持兩場中型晚會的演出.(而舞臺燈光音響設備是重中之重,因為其他婚慶公司都沒有,所以我們在這一點上是非

常主動的)。

策劃設計：無論是浪漫多情、還是溫馨可人、又或者是搞笑歡樂的，我們的策劃師都會在跟新人們進行深度溝通后才開始執筆寫下一個個性化的策劃方案，并且在這個過程中不斷地跟新人們商量一起選擇代表他們愛情的音樂和主色調等等，總而言之，這是一個快樂的創作過程。

攝像師：從樣片的播放到現場的拍攝以及后期的制作，都會

運用到電影的剪輯手法，力圖給這場婚禮畫上一個圓滿的句號，讓每一個人物尤其是我們的新人真正地感受到那一刻是他們一生中最幸福最燦爛的時刻。專業化的拍攝，以及精良的后期制作，保證了片子的質量水準以及和新人們期待的風格統一起來。

金牌司儀：我們公司的司儀擁有數十場的司儀主持經驗，風格老道，語言詼諧幽默，可以調動全場的熱情并能夠很好地控制整個婚宴現場的氣氛，而這一點絕不是普通人所能夠完成的。

人才是公司的核心力量，好的人才可以策劃出好的方案，而同時好人才也才真的能夠實施出這套完美而新穎獨特的婚慶方案來。

四、市場推手助婚慶婚宴大融合隨著婚宴婚慶市場逐步走向成熟化高端化，企業與企業之間的聯手合作成為了一個必須的過程。強強聯手才能夠在短時間內創造出更好的東西來，而且也才能擁有更多的經濟效益。

而目前的重慶地區，擁有這樣前瞻的眼光和意識的酒店業或是婚慶公司并不多。在他們各自單打獨斗的時候，也許付出了更多的心力和財力，但是收獲卻甚微。

以前的中國缺乏資料，什么都不會什么也不懂，但是隨著改革開放三十年過去了，國人們也越發地擁有了更多的物質享受，而且也越來越懂得品味生活和選擇更好的生活方式，然而，以前老外常說的那句話，一個中國人是條龍，二個中國人是兩條蟲。說得就是中國人不善于從合作中獲取利益，而更喜歡單干。

但是事實上隨著業務量的增大和社會分工越來越細，我們更多地需要專業化的人士參與合作，就像酒店的設計需要專業高端的設計師來設計，而一場完美的婚禮也必須擁有一個十分高端的婚慶公司來設計完成。

當然，在這個過程中，酒店也扮演著十分重要的角色，畢竟這所有的人都是為著一個目的而來，那就是服務于酒店的客人。客戶就是上帝，那么我們就是在為上帝效勞。

五、婚慶婚宴發展前景規劃

事實上，這種酒店婚宴加婚慶公司的組合搭配猶如一次商業合作的大融合，但這種大融合絕對不是簡單的組裝或是拼貼，而是一次大提升。主要可以分為以下幾個方面：

酒店方：

1、為品牌營銷注入了新的元素。

以前我們都以為開會、旅游需要住酒店，但是今天我們突然意識到結婚也需要住酒店，這就是一次更強大新元素的營銷。

2、為五星級酒店聚集更多的人氣

人在財來，人去財空。明星們什么也不生產，可是卻憑借著粉絲們的喜愛而成為時尚的寵兒、廣告商的寵兒以及各種頒獎禮商業聚會等等的寵兒，就連做慈善也得拉上明星才顯得夠檔次。一次婚宴小則上百人，多則上千人，能夠為這么多人同時服務，多少顯出了酒店的氣派和海納百川的容量。

婚慶公司：

1、為公司搭建了新的平臺

布置、拍攝和提供司儀服務，在不同的環境下可能風格迥異，可能要求也不同，這在公司的發展上無疑是又向前邁了一步。

2、為公司贏得更多的高端客戶群

能在五星級酒店舉辦婚宴，可見客戶的財力雄厚，這多少能夠幫助公司吸引更多的高端客戶群。就長遠的意義而言，實在是好處多多。

六、合作方式規劃

公司秉著共同發展，協商解決，誠意合作，先擬定以下合作方式，但就具體情況可以具體處理，有意見也可以再行商榷，直至最終的合作成功。

方式一：共同在自己的產業模式下宣傳對方的產品并指出相應的優惠政策。

例如：我們婚慶公司可以在宣傳傳單上寫上酒店婚宴的一些優惠政策以吸引更多的新婚消費群體；同樣酒店亦可以在酒店宣傳使用我們婚慶產品的相應優惠，以達到吸引消費群的目的。

方式二：婚禮SHOW：為了更好的吸引消費群，可以在舉行婚禮的時候請出老總（總經理）在主席臺上發言，說出我們合作給新婚群體帶來的相應優惠，以達到宣傳的效果吸引更多的潛在消費群體！

方式三：營銷策劃流程；我們婚慶再得到婚宴需求時，首推本酒店，并且給出相應的優惠。

例如：1.婚慶公司在有婚慶策劃是第一時間通知酒店并且首推酒店為婚宴場所。

2.酒店在有婚慶在有婚宴時首推我們婚慶公司負責婚慶策劃流程。

3.為更多的吸引結婚消費，凡在酒店舉行婚宴的結婚事宜，由我們婚慶公司免費提供 價值XXX元的皇家禮炮。

4.對于場地布置費酒店對于婚慶給予優惠，婚慶結合酒店特色做出相應的效果使消費者滿意，達到宣傳的效果爭取吸引更多的消費群體！

5.菜單的捆綁：比如凡是消費者婚慶使用XX 由 酒店免費提供XX酒水或者菜肴，蛋糕等等 具體費用 由婚慶承擔，具體情況再做協商。同樣道理，在酒店消費酒水滿XX元 或者單桌消費達XX元 由婚慶給出相應的優惠！具體情況做做協商！

七、美吉雅重慶同業市場分析

在目前的婚慶市場，有著大大小小的十幾家婚慶公司，但就其規模和品牌效應而言，當屬“美吉雅”投資潛力最強，因為公司擁有完善的配套服務和精心的前期策劃和精致的后期制作成果，整個流程的操作早已在多次方案中奠定了一定的市場基礎和百姓口碑。

一、人才指數

美吉雅：★★★★★

其他公司：★★★

推薦理由：人才制度完善，經驗豐富并十分活躍且具有非常強大的創新力。

二、創意指數

美吉雅：★★★★★

其他公司：★★

推薦理由：高手多催生了彼此之間的良性競爭，好創意層出不窮。其他公司則多照搬照套一些老方法老點子。

三、器材指數

美吉雅：★★★★★

其他公司：★★

推薦理由：公司擁有完善的燈光音響攝影設備，而且足以支持各種大型的婚宴，讓新人們免除了后顧之憂，也為更好地更完美的婚宴成功舉辦提供了可靠的保障。目前，市區內僅此一家。

八、總結

婚宴加婚慶的合作模式雖然是一種嶄新的但也是值得探索的新型商業合作模式，必將在未來的市場上贏得更多客戶的認可，從而收獲更多利益。

我們可以大膽地預想一下，到時候，擁有占地面積40畝的酒店，并且建筑面積91609平方米，整體投資逾4億元人民幣，由知名設計師精心打造，融入歐洲經典與中國現代園林風格的超豪華的五星級恒大酒店，它被一種幸福包圍著，所有的人圍著它歡呼雀躍，陷入一片歡呼的人群中。

婚慶的職責是打造史上最浪漫最幸福的婚禮，而婚宴就是打造史上最可口最幸福的酒宴，如此一來，無論對于今后的散客還是團體客都是一種很好的經驗積累或是廣告宣傳。

總而言之，經營幸福的事業，便收獲世界上最美最好的幸福。