第一篇:新任店長發言稿
發言稿 尊敬的各位領導和同事們:
大家晚上好!
我是江北茂業百貨店的店長王平梅,今天很榮幸能站在這里發言,心情十分激動。借此機會,首先要向在座的各位領導和同事表示衷心的感謝,感謝領導對我的栽培和關心,和對我以往工作的肯定,也要感謝同事們給予我的幫助和支持。當初公司安排我接任茂業百貨店長一職,我深感責任的重大,而當時的情況對我來說真的是一項挑戰,我曾經也彷徨過,不知道自己是否能勝任這份工作。但公司領導把這個重擔交給我,就是對我的信任,我很感謝公司領導給了我這樣的機會,我不能也不想讓領導失望。于是決定放下包袱,全心投入工作中,盡自己所能去帶領好茂業這個小團隊,做出業績來。
作為一名店長,工作中必須以身作則,做員工的表帥,需要培養員工團隊協助精神和集體觀念,充分調動和發揮員工的積極性,增強本店的凝聚力。也要加強服務質量的提升,商品是有形的,而服務是無形的,今天的消費者更加注重服務的質量,服務是提升品牌競爭力和價值的必要而有效的手段。服務不僅要求營業人員熟練掌握產品知識,更需要用語言和行動來詮釋我們的優質服務。經過這幾個月的努力,我店的工作也初見成效。雖然我的工作很普通,但要成為一名優秀的員工,在我看來,最重要的就是要熱愛工作。“細心只能將事情做對,用心才能將事情做好!”,做事不僅要細心,更要用心,認認真真的做好本職工作。雖然今天有幸被評為“優秀店長”,但我深知,我做得不夠的地方還很多,有很多的東西,還需要我去學習。成績屬于過去,榮譽屬于大家,我將把過去的成績作為新的工作起點,嚴格要求自己,虛心學習他人的長處,不斷提升自我,保持積極認真的工作態度,從點滴做起,踏實工作,愛崗敬業,以飽滿的工作熱情,全身心投入今后的工作中,以此來回報公司領導和同事們的鼓勵和厚愛。
最后,請允許我再次向大家表示衷心的感謝,并祝大家工作順利,身體健康!謝 謝!篇二:店長述職演講稿
尊敬的各位領導、各位同仁
大家好!
今天我代表東臺新合作公司參加新合作集團公司主辦的店長技能述職演講,此時此刻我的心情無比激動,非常高興。感謝集團公司給我這個平臺,感謝我的公司給我這份機遇。
我來自美麗的黃海明珠江蘇東臺,我叫孫曉華,現任東臺新合作經三北路店店長。我們店地處城鄉結合部,現有員工11人,為社區便利店,2014年11月26日開業,經營面積500平米,經營15個大類5000多個商品,日均銷售16000元,可實現年銷售600萬元。隨著社區的逐步成熟,銷售將會越來越好。
在應聘店長崗位前,我原是新合作配送中心一名普通的保管員。經過應聘培訓、實習、考核,走上店長崗位后,我通過認真的學習,反復的體驗。在日常生活和工作中,不斷加強個人修養和專業知識的磨礪,以勤勤懇懇做事為信條嚴格要求自己。我認為一個合格的店長應該具備的基本素質就是:愛崗敬業,認真踏實、一絲不茍的工作作風;嚴于律已,誠實待人,誠信為本的優良品質。
作為一名店長,一方面要嚴抓管理,另一方面要發揮指導、配合及承上啟下的橋梁作用。要以“高標準、嚴要求” 作為門店的行為指南。管理應該理為先,理的不是制度、不是流程,而是心態,是包括工作和生活在內的員工心態。就店長工作而言,要學會指導工作,制定任務,發現分析店中存在的問題,對出現的問題及時解決。下面講幾點經營管理中的體會:
一、培養員工的團隊精神至關重要。雖然我們是一個僅有11人的便利店,但我深知培養和發揮員工團隊協作意識在經營工作中的作用。這里我舉個例子,我們經三北路店地處城鄉結合部,毗鄰城北開發區,周邊工廠較多,但居民區入住率不高。上午7-9點以居民消費生鮮為主,一方豆腐三毛錢也是一筆交易,客單小,客流大;下午6-8點以工廠上班族消費工業品為主,客單大,客流集中。生鮮商品每天早上6點半前由公司統一配送到店,銷售前需要打理上架,每個班只有5個人,其中生鮮每班只有1個人,人少怎么辦?我是既當指揮員,又當戰斗員,帶領員工一起上。每天上午其他區域員工主動和生鮮區域員工一起,開 門前半個小時到店打理生鮮商品上架,開門后共同迎接生鮮銷售高峰的到來。每天如此,那里忙,到那里去;那里需要,到那里去。月末考核工資,按區域定員完成銷售、毛利比例考核發放,從不計較個人得失,發揚了相互協作配合的團隊精神。做到用人用工精打細算,服務質量高效優質。
二、實施店促有效刺激顧客消費。距離我店不遠就有幾家超市和一家農貿市場,價格競爭激烈,消費者流動選擇性很大。我店審時度勢,堅持每天推出不同會員特價、時段特價、限量超低驚爆價、滿額贈送等多種促銷活動,并充分發揮農產品平價直銷區的作用,每日拿出2到3款水果、蔬菜零利潤或負毛利引領消費,取得了良好的效果,從而穩定了客戶群體,這也是我店銷售持續看好的重要舉措之一。
三、強化服務提升門店形象。商品是有形的,而我們的服務是無形的,服務是提升競爭力的必要手段。服務不僅要求員工熟練掌握商品知識,更需要用語言和行動來詮釋我們的優質服務。我店現有12位老人和6家工廠,堅持每天預約為他們送貨上門服務。我們還每月評比服務之星,樹立服務楷模,使服務以榜樣的形式在員工中變成有形的模范,形成服務竟比的良好氛圍。
四、怎樣做一個合格的店長。店長的首要任務是領導團隊完成公司下達的各項目標任務。合格的店長不僅會善于發現工作中的問題,并及時解決;而且他還是一個優秀的培訓老師,員工的榜樣,能夠指導員工出色地完成各項目標任務;他更要善于激勵,挖掘員工的內在潛能,激發員工的工作熱情。首先要得到員工們的信任,只有大家相信你,才可能心甘情愿地為你去工作。在與員工的感情方面,不僅要做到工作上的關心,同時對她們的生活及家庭也要時時關助。工作中要按規章制度辦事,做到獎罰分明,對做得好的員工要表揚和獎勵;對違反規章制度的員工要批評和懲罰,讓員工自己把握其中的厲害關系。總之,要做一個讓員工們心里踏實、放心、信任的帶頭人。
以上是我做店長以來的點滴體會,在以后的工作當中我會一如既往,更加不斷的努力向上,為新合作的發展做出更大的貢獻。我的演講到此結束,謝謝大家!篇三:發言稿:優秀店長發言稿 尊敬的各位領導、同事 大家好
很榮幸能被提升為店長,首先感謝各位領導提供給我再一次展示自我的機 會,經過在公司幾年的工作和學習,我對本店的經營的模式有了更加深入 的了解,也感悟到了很多,在這個大家庭中,領導的幫助,團隊的氛圍,使我有機會學習并提高自身素質,以及綜合管理能力。我擔任店長,我認 為我的個人優勢在于:熱愛本職工作,有較強的學習和適應能力,理解能 力強,組織能力精,溝通能力好。當然我也有不足的方面,例如:經驗不 足,所以我還要多多的向各位同仁學習,但我也具備了店長的基本素質 我愛崗敬業,工作踏踏實實、一絲不茍、不弄虛作假,每次遇到困境和難 處我總是自我效驗,從不怨天尤人,同時也具備了店長應具備的才能,我 有嚴于律已、誠信為本的優良品質,我信奉誠實待人、嚴于律已的處世之 道。在我今后的工作中,既要維護企業高層的權威,又要同班組長、經 理、管帳和員工保持密切聯系、相處融洽。正因為我有良好的人格魅力和 做人宗旨,與共事的同仁們建立了深厚的感情,我在日常生活和工作中,不斷加強個人修養和專業知識的磨礪,以勤勤懇懇做事為信條嚴格要求自 己,為了我所在門店的正常發展,我會堅持原則、嚴守紀律、一視同仁 以理服人。我會在第一時間理解好公司所下達的各項指令,以最快的速度 下達到店內各部門,并督促各部門漸漸落實到位且不能形式主義,要具體 落實到每個人、每個點,讓部門連成一條線,門店組成一個網,公司展開 一個面,也就是說讓點連起來成線,線組起來成網,網疊起來成面。我想 也只有“面”鋪開了,公司才能更快的發展,更加的強大。另外我認為做為 一名店長不只是需要理解上級下達任務的目標是什么,更重要的是如何達 到這一目標,所以我的做法就是堅持做到“五要”,為今后執行公司的任務打 下良好的基礎,其中“五要”是指:
1、要溝通:經常與我店周邊地區并且與 店內經營相關的地方政府及相關部門溝通“如:城-管、派出所及我店所在的 物業部門”,為今后我店在店外搞各種促銷活動需要幫助時創造良好的條 件。
2、要務實:即是眼睛向下看,從小事踏踏實實做起,為今后的工作打 下良好的基矗
3、要交流:經常與各部門經理、員工及促銷交流,了解店 內及店外自己所不知道并且與店內正常銷售息息相關的情況,真正做到取 他人之長,補己之短。
4、要了解:即任何未曾經歷過的事情一定要了解這 件事的過程與結果,真正了解了才會把這件事做的更加完美,所以對于工 作當中所遇到的任何問題我都要了解這件事的過程與結果,分析利弊才能 實施。
5、要總結:總結過往經驗,將未曾做好的事情吸取教訓,已經成功 的事情尋找實施時的不足,把這些經驗投入到以后的工作中去除上述幾點以外我認為以下兩點也非常重要。
一、店面行政管理 店內日常 小事常抓不懈,才能為店面經營管理奠定良好的基礎,所以店面行政管理 應放在首位。1.建立逐級管理制度,崗位職責分工細化,自上而下。使工 作事事有人管,件件能落實,防止死角現象的出現 2.注重店內人員的培訓工作,培養員工、銷售人員的集體榮譽感和主人翁 意識,以店為榮,讓每位員工、銷售人員充分發揮各自的潛能,使之具有 愛崗敬業、服務熱情周到、懂業務、會管理的高素質人才 3.建立分明的獎懲制度,以激勵和約束員工、銷售人員的工作,使全店成 為一支團結協作的集體,在競爭中立于不敗之地 4.利用各種合理的、能夠利用的條件,創造、布置良好的店面環境,樹立 良好的商業形象,盡最大努力使顧客在布局合理、寬松、優美、整潔的環 境中享受購物的樂趣 5.以“為您服務我最佳”為宗旨,在提高人員服務水平,加強服務意識教育 的同時,注重員工、銷售人員的言、談、舉止等綜合素質的提高,更好的 全心全意為顧客著想,減少投拆 6.重視安全保衛工作,防火、防盜,將危險隱患消滅在萌芽之中,杜絕因 此給公司帶來不必要的損失 7.創造良好的外圍環境,協調好與政府部門的合作關系,以減少不必要的 麻煩。
二、經營管理 1.加強商品進、銷、存的管理,掌握規律,提高商品庫存周轉率,不積壓 商品,不斷貨,使庫房商品管理趨于科學化、合理化 2.明確全店銷售目標,將銷售任務細化、量化,落實到每個部門、品牌 人員,并進行相關的數據分析 3.在節假日上做文章,積極參與公司的各項促銷活動,及店內的各項活 動,充分做好宣傳及布置的工作 4.抓好大客戶和集團購買的接待工作,做好一人接待,全面協調,讓顧客 感到方便、快捷的服務 5.知已知彼,通過市場調研,分析總結存在的差距,及時調整,以順應市 場的發展變化,提高市場占有篇四:店長發言稿2 發言稿 尊敬的各位領導和同事們:
大家晚上好!
我是江北茂業百貨店的店長王平梅,今天很榮幸能站在這里發言,心情也十分激動。借此機會,首先要向在座的各位領導和同事表示衷心的感謝,感謝領導對我的栽培和關心,以及對我以往工作的肯定,也要感謝同事們給予我的幫助和支持。作為一名店長,雖然工作很普通,但我卻深感責任的重大,我時刻提醒自己工作中必須以身作則,做好員工的表帥,這樣才能管理好這個團隊,做出業績來。我相信只要用心去做,是沒有什么做不好的。雖然今天有幸被評為“優秀店長”,但我深知,我做得不夠的地方還很多,有很多的東西,還需要我去學習。我將把過去的成績作為新的工作起點,嚴格要求自己,虛心學習他人的長處,不斷提升自我,保持積極認真的工作態度,從點滴做起,踏實工作,愛崗敬業,以飽滿的工作熱情,全身心投入今后的工作中,以此來回報公司領導和同事們的鼓勵和厚愛。
最后,請允許我再次向大家表示衷心的感謝,并祝大家工作順利,身體健康!謝 謝!篇五:店長精選演講稿
尊敬的各位領導,各位來賓,各店的精英們
大家下午好
我是今天競選大會的主持人。首先,我代表本次競選組委會感謝大家于白忙之中來參加本次競選大會,感謝大家。
今天是個令萬眾矚目的日子,牽動著我們領導們的無限期待,與此同時,也牽動著今天每一位競選選手緊張的心。今年,因公司制定了許多新的發展方向,也將實現公司的重要轉型,所以現公司需要增加兩名店長,來幫助完成公司今年的許多重要舉措。現在,我宣布嚴汁言味新街口,萬達店長競聘大會現在開始。
根據相關要求,由管理公司領導組成競聘評估小組,對報名人員進行資格審查,最終確定參選人員名單為。
接下來,請允許我介紹一下出席本次競選大會并擔任大會評審團的領導,他們分別是:嚴汁言味股東兼運營總監吳俊良先生、嚴汁言味股東兼廚政總監王長富先生、嚴汁言味行政中心負責人孫學永先生、嚴汁言味股東兼總經理田春永先生讓我們掌聲歡迎感謝以上領導蒞臨本次大會,前來指導工作。讓我們以熱烈的掌聲表示歡迎和感謝。
各店的優秀管理選手們已經迫不及待了,事不宜遲,競選活動馬上開始。下面由競選候選人分別進行自我介紹(每人2分鐘)。
感謝各位選手的精彩介紹,接下來有請嚴汁言味股東兼運營總監吳俊良先生,講解為何創建嚴汁言味這個品牌;相信大家都對嚴汁言味有了初步了解,接下來讓我們請上嚴汁言味股東兼廚政總監王長富先生,講解嚴汁言味是什么以及嚴汁言味的組織架構;相信大家聽完一定受益匪淺接下來請嚴汁言味行政中心負責人孫學永先生,講解嚴汁言味薪酬考核制度以及員工的晉升晉級通道;好的,最后讓我們請上嚴汁言味股東兼總經理田春永先生,講解嚴汁言味與御秦上品及辣啡的關系及企業發展發展戰略。感謝田總的精彩演講。
接下來進行的是股東答疑環節(各營業店優秀管理人可現在向各股東提問)提問的最后相信大家都已經各有所獲。
好了,競選的最后請孫學永先生為大家公布21日下午與22日下午的演講環節的題目和筆試環節的的內容范圍,以及演講先后順序。
尊敬的各位領導、各位來賓、我們今天的競選活動也已經進入尾聲,今天的競聘活動在大家的積極參與下,在熱鬧的競聘氣氛中取得了很好的效果。
在新的未來,讓我們全體職工一同攜手,共同努力,為創造嚴汁言味更加輝煌燦爛的明天而不懈努力!本次競聘活動到此結束,謝謝大家。
第二篇:新任店長如何做好餐飲管理
店長、店經理是一家餐廳最綜合的管理者,也是對本餐廳負責的最高指揮官。作為一名全面管理者來說,必須做好對餐廳各方面的嚴格控制。新上任或者新提任的您,在管理上是不是常常會有力從不心的感覺,想樣樣都抓好,但往往適得其反,樣樣都不如人意。您是否正在為此煩惱呢? 在外出咨詢的時候,看到這樣一個案例。某家餐廳由于前任店長的離職,從店管理層提拔了一個店長,平時該管理人員在原管理工作崗位上各方面都是比較出色的,也是非常值得信任的。上任新店長后,也一直在方方面面都很努力,經營者也看在眼里。但忙下來后卻沒有看到成果,現在都講究業績,沒有成果就是沒有業績,新任店長很是郁悶。
作為新上任的店長該如何來做管理呢?需要從哪些方面入手呢?以下是新上任店長管理入門的方法。
一、首先了解店長的職責(一)基本職責
(1)達成業績的職責:不管店長是經營者還是營業者,必須擔負起店中業績的主要 責任。
(2)管 理 的 職 責:對于店中的“人”、“物”、“錢”、“情報”等,店長都得充分管理、具體落實執行公司的各項規定。
(3)指揮統帥的職責:店長應該發揮指導、統帥部屬的最大能力。正確與適當的指導,下屬才能100%的發揮能力。
(4)解決問題的職責:有關于業績或工作中所發生的問題,店長都必須思考與解決。
(5)判 斷 的 職 責:在權限范圍內,店長對于業務應有正確的判斷。這和下屬聽命行事的立場迥異。(二)基本的工作
1、對外的工作:〈追求消費者各方面的滿足〉
(1)吸引消費者的營銷方案 不管是什么時代,專賣店的勝負是決定于貨物品質的好壞、齊全與否。和以往所不同,不僅要適應消費者的需求,還要提出能準確領導消費走向的新型商品。這是店長的第一要務。(2)營造經營環境和賣點 消費者所期待的店鋪環境要安全外,還要“氣氛好”和有特色。達成這二項要求是店長的第二要務。顧客只要一上門就給予親切的接待,每個服務人員都是親切和藹,笑臉迎人,把顧客當成朋友一樣,這就是要領。另外一點是賣點:菜譜的設計是否一目了然、價格標示是否清楚、是否提供POP的廣告等等。看似十分簡單,卻往往為店家所疏忽的問題。
(3)讓顧客有回家的感覺 在現場接待顧客時,必須有讓人信服的專業知識和水準,這種專業知識和講解菜品的技巧訓練是店長的第三要務。店長對于新產品所引發的新生活形態應該有建言的能力。但是,如果是一知半解、半生不熟的介紹反而會產生反效果、使信用掃地,印象大打折扣。接待顧客的態度也不宜過度,最好的程度是坦誠,真心地希望顧客挑選到想要吃的菜品。
(4)菜譜設計要花樣多、趣味多,又具新穎性 無論是對顧客,還是在店內服務員,菜譜都應該讓人充滿趣味、新穎和良好的視覺感受,這是店長的第四要務。今天的消費者絕對不滿足隨便到一家餐廳隨便吃點東西。一定要通過各種渠道了解后,才決定到那家店消費。
2、店長對內的工作
(1)如何才能完成計劃銷售額為目標 這是店長的第五要務,創造良好的銷售額就是店長的首要工作。菜品的物色、現場環境、待客、促銷等都是其手段。
(2)菜品一定要保持鮮度 店內的菜品在庫品數量方面不但要適度,最重要是一定要保持鮮度。這是店長的第六要務。滯銷品需及時推銷或寫申請報損。
(3)提高工作人員的工作效率 為了要達成目的必須a、將人員的結構壓至最低,b、工作分配及指示應確實,c、提高服務員的服務水準與工作效率。(4)每年必須開發30%的新客戶,業績需遞增。
二、店長的職能
1、必備的資質
(1)熱情:店長在面對工作時必須要有高度的熱情與激情。(2)積極:積極地面對所有事物,這是企業發展時最需要的店長。
(3)開朗:開朗的人才能聚集眾人,帶領眾人。需要能夠使店里充滿歡愉,和諧氣氛的店長。
(4)感性:現在最流行的話是“感性”,不僅是對商品、商品的陳列或談話上,店長也應感性,充滿愛心。(5)協調能力:共同作業的基礎在于協調性,不管是對部屬上司還是顧客或交易對方都必須具協調性。(6)責任感:店長被委托了若干名部屬及幾百萬元的商品,沒有強烈的責任感絕對不行。
(7)不屈不撓的精神:一個人不可能永遠順利,身為管理者一定要不畏困難,具有堅強忍耐的毅力。(8)歸屬感:熱愛工作、團體、把店當成另一個家。
(9)執行力:失敗通常是因為不行動。立即行動是店長應具備的資質。(10)思考力:更廣、更深一步地思考。思考不足的行動會造成徒勞。(11)判斷力:正確迅速下判斷。愈是上司不在,判斷就尤其重要
(12)領導力:必須能調動、激發部屬的工作積極性,擁有指導部屬的領導力,統御力,能正確的處理人際關系
(13)指導力:能夠正確指導部屬“前進”、“停止”、“該如此”的能力,這是讓部屬達成業績的原點
(14)設定目標:設定工作目標,確實分派,這是帶領團體的重點
(15)說服力:讓自己的想法、計劃使對方理解,接納的能力,說服力是打動一個人最大的武器(16)應變能力:能基本應對突發事件和意外爭執,能應各種狀況做適當的處理(17)情報收集力:廣范的情報資料持有不同時,選擇必要、有益的情報是必要。
三、店長的組織能力
(一)、店長的基本工作流程
1、營業中
2、進貨、點收
3、結束營業(二)、周末業務(三)、月底業務
第三篇:新任店長的就職演講
道之
一星期前,我告別了那個團隊,加盟到咱們這個團隊,我是懷著憤慨、厭倦和失望的心情離開那個團隊的,我是抱著希望和信心來到咱們這個團隊。
我不是個嚴厲的人,但我是個做人很嚴肅的人。
在那個團隊不到一百天的日子里,我的感覺是很不爽的,我每天在痛苦壓抑和糾結中工作,我一直在想,是我錯了,還是領導錯了?我是一個跟著感覺走的人,既然感覺上如此槽糕,自然是存在問題的,看來是我不適宜那個處所,站錯了隊伍,我選擇了離開。
這沒什么,無非是從一艘船上下來,登上另一艘船,雖然那艘船看上去很大,而這艘船看上去很小,但一個人如果喜歡精致和能給她帶來快樂,就無所謂大小了。在那條船上我只是個服從命令的水手,但在這條船上,我是個引領大家往前航行的船長。
不管怎樣,我還是感謝在那個團隊生活工作的那些日子,它讓我獲得了一些新的東西。讓我有些新的思考,讓我來到你們的身邊,知道自己該怎么做。讓我完全擺脫那些舊的僵化的形式主義,設想了一套新的管理模式來管理我的團隊。
你們大概看出來了,我是個浪漫的理想主義。但在職場十幾年的經驗,使我也很務實,我不僅是個非常感性的女人,同時,上帝也給了我冷峻的理性的頭腦。讓我知道自己該怎么想,怎么說,怎么做。
有位偉人說的好:暴君的專制引起人們的冷嘲,愚民的專制引起人們的死相。
我即不想做冷嘲的人,也不想做死相的人,當然,我也不希望你們做冷嘲的員工或下屬,也不希望你們做死相的員工或下屬。
尊重他人就是尊重自己,一個老板一個上司如果不尊重他的員工和下屬,只能給他帶來更多的問題和麻煩。
活著不易,沒必要和自己過不去,也沒必要和別人過不去,生活其實很簡單,工作也很簡單,是人們自己弄復雜了。我帶領大家往前行的形式很簡單。我們就是學習、領悟、行動。
這是一個寬松愉悅的環境,我希望大家的身心處于一種自在自然的狀態。這自在自然決不是散漫、不是懈怠、不是消遣,我之所以這樣說,是我相信大家的自覺心,從你們誠實的面孔我看到你們會在這樣一種狀態下努力奮進,積極主動的工作態度。
過去的展廳是典型的賣場,只是商品的集中平列堆積的展示,而現在的展館是生活體驗館,充滿了詩情畫意,融于了家具、壁紙和軟裝飾的相映襯。我們何不詩意的棲息在這個地方,其樂融融的工作。
過去的我們的名片頭銜只是導購、店員、而現在的頭銜是“家居顧問”,這頭銜我們能擔當起來做到名副其實是很不容易的,我常想:所謂顧問者,必須有豐富的知識,廣博的見識,基本的常識,還得有生動的精彩的表述能力。
很多顧客羨慕我們工作的環境,是啊,我們為何不能把這當作天堂,來享受工作的樂趣,而不是當作地獄,每一天都在煎熬和忍耐中度過。
我不希望您們以忍耐受屈的心情在這兒工作,這是不能長久的,就像我離開那個團隊一樣,你們有人也會選擇離開,這不是我想要的結果,雖然每一個人都會有他的局限性,有他的弱點,有他的瓶頸的時候,但我希望自己是一個講究民主的主管,希望在你們有益的監督下來完善我自己。
我尊重你們,就像你們尊重我一樣,我從您們每一個人身上學到你們的優點和長處,正如你們從我這兒學到你們認為好的東西,這就是團隊的影響力,這隱含了潛移默化的提升。
我們作為一個團隊,在這個我們工作的場所相處的時間,比我們的家人還要多,比我們的親戚還要長。
這就是同事情誼,這跟同窗情誼也是一樣的。所以,我們沒有理由不和睦相處。團隊的價值就在于互幫互助,共同提高,共同進步,共同朝一個目標方向前行,同心協力,破風乘浪,揚帆遠行!
我們要像學生一樣虛心學習,我是你們的老師,我們要像大兵一樣的訓練,我就是你們的教官,我們是同一個戰壕的戰友,必須并肩作戰。同甘共苦是一句老話了,但我今天表白我的心思。
大家有沒有信心?有信心就給我們自己一個掌聲,把我們的決心和我們的信心爆發釋放出來!
第四篇:新任店長如何做好餐飲管理工作
新任店長如何做好餐飲管理工作
來源:職業餐飲網 發布時間:2012年05月02日 點擊數: 12499 【收藏】 【討論交流】
新上任的店長如何做管理
店長、店經理是一家餐廳最綜合的管理者,也是對本餐廳負責的最高指揮官。作為一名全面管理者來說,必須做好對餐廳各方面的嚴格控制。新上任或者新提任的您,在管理上是不是常常會有力從不心的感覺,想樣樣都抓好,但往往適得其反,樣樣都不如人意。您是否正在為此煩惱呢?
在外出咨詢的時候,看到這樣一個案例。某家餐廳由于前任店長的離職,從店管理層提拔了一個店長,平時該管理人員在原管理工作崗位上各方面都是比較出色的,也是非常值得信任的。上任新店長后,也一直在方方面面都很努力,經營者也看在眼里。但忙下來后卻沒有看到成果,現在都講究業績,沒有成果就是沒有業績,新任店長很是郁悶。
作為新上任的店長該如何來做管理呢?需要從哪些方面入手呢?以下是新上任店長管理入門的方法。
一、首先了解店長的職責
(一)基本職責
(1)達成業績的職責:不管店長是經營者還是營業者,必須擔負起店中業績的主要 責任。
(2)管 理 的 職 責:對于店中的“人”、“物”、“錢”、“情報”等,店長都得充分管理、具體落實執行公司的各項規定。
(3)指揮統帥的職責:店長應該發揮指導、統帥部屬的最大能力。正確與適當的指導,下屬才能100%的發揮能力。
(4)解決問題的職責:有關于業績或工作中所發生的問題,店長都必須思考與解決。
(5)判 斷 的 職 責:在權限范圍內,店長對于業務應有正確的判斷。這和下屬聽命行事的立場迥異。
(二)基本的工作
1、對外的工作:〈追求消費者各方面的滿足〉
(1)吸引消費者的營銷方案 不管是什么時代,專賣店的勝負是決定于貨物品質的好壞、齊全與否。和以往所不同,不僅要適應消費者的需求,還要提出能準確領導消費走向的新型商品。這是店長的第一要務。
(2)營造經營環境和賣點 消費者所期待的店鋪環境要安全外,還要“氣氛好”和有特色。達成這二項要求是店長的第二要務。顧客只要一上門就給予親切的接待,每個服務人員都是親切和藹,笑臉迎人,把顧客當成朋友一樣,這就是要領。另外一點是賣點:菜譜的設計是否一目了然、價格標示是否清楚、是否提供POP的廣告等等。看似十分簡單,卻往往為店家所疏忽的問題。
(3)讓顧客有回家的感覺 在現場接待顧客時,必須有讓人信服的專業知識和水準,這種專業知識和講解菜品的技巧訓練是店長的第三要務。店長對于新產品所引發的新生活形態應該有建言的能力。但是,如果是一知半解、半生不熟的介紹反而會產生反效果、使信用掃地,印象大打折扣。接待顧客的態度也不宜過度,最好的程度是坦誠,真心地希望顧客挑選到想要吃的菜品。
(4)菜譜設計要花樣多、趣味多,又具新穎性 無論是對顧客,還是在店內服務員,菜譜都應該讓人充滿趣味、新穎和良好的視覺感受,這是店長的第四要務。今天的消費者絕對不滿足隨便到一家餐廳隨便吃點東西。一定要通過各種渠道了解后,才決定到那家店消費。
2、店長對內的工作
(1)如何才能完成計劃銷售額為目標 這是店長的第五要務,創造良好的銷售額就是店長的首要工作。菜品的物色、現場環境、待客、促銷等都是其手段。
(2)菜品一定要保持鮮度 店內的菜品在庫品數量方面不但要適度,最重要是一定要保持鮮度。這是店長的第六要務。滯銷品需及時推銷或寫申請報損。
(3)提高工作人員的工作效率 為了要達成目的必須a、將人員的結構壓至最低,b、工作分配及指示應確實,c、提高服務員的服務水準與工作效率。
(4)每年必須開發30%的新客戶,業績需遞增。
二、店長的職能
1、必備的資質
(1)熱情:店長在面對工作時必須要有高度的熱情與激情。
(2)積極:積極地面對所有事物,這是企業發展時最需要的店長。
(3)開朗:開朗的人才能聚集眾人,帶領眾人。需要能夠使店里充滿歡愉,和諧氣氛的店長。
(4)感性:現在最流行的話是“感性”,不僅是對商品、商品的陳列或談話上,店長也應感性,充滿愛心。(5)協調能力:共同作業的基礎在于協調性,不管是對部屬上司還是顧客或交易對方都必須具協調性。(6)責任感:店長被委托了若干名部屬及幾百萬元的商品,沒有強烈的責任感絕對不行。
(7)不屈不撓的精神:一個人不可能永遠順利,身為管理者一定要不畏困難,具有堅強忍耐的毅力。
(8)歸屬感:熱愛工作、團體、把店當成另一個家。
(9)執行力:失敗通常是因為不行動。立即行動是店長應具備的資質。
(10)思考力:更廣、更深一步地思考。思考不足的行動會造成徒勞。
(11)判斷力:正確迅速下判斷。愈是上司不在,判斷就尤其重要
(12)領導力:必須能調動、激發部屬的工作積極性,擁有指導部屬的領導力,統御力,能正確的處理人際關系
(13)指導力:能夠正確指導部屬“前進”、“停止”、“該如此”的能力,這是讓部屬達成業績的原點
(14)設定目標:設定工作目標,確實分派,這是帶領團體的重點
(15)說服力:讓自己的想法、計劃使對方理解,接納的能力,說服力是打動一個人最大的武器
(16)應變能力:能基本應對突發事件和意外爭執,能應各種狀況做適當的處理
(17)情報收集力:廣范的情報資料持有不同時,選擇必要、有益的情報是必要。
三、店長的組織能力
(一)、店長的基本工作流程
1、營業中
2、進貨、點收
3、結束營業
(二)、周末業務
(三)、月底業務
四、店長的人際關
1、有效的溝通(1)所謂經營溝通:是由經營者到一般從業員的工作,為一個共同企業目標而努力的意識或達成此目標的情報傳遞。
(2)各種關系: 上級→下級 “命令”、“指示”、“情報”下級→上級 “報告”、“建議”、“不滿”、“情報”平行關系 “意見交換”、“調整”、“情報”
(3)基本原則:不只是由發信者A傳達給B而已,B在接收情報、經“理解、接納”后,必須將其“反應和行動”再度傳達A“重新審慮”。
2、人際關系的要點(1)不是上下關系而是以橫向的關系視之為妥。(2)使成為可以協商的關系。(3)遭到危險、困難時仍能互相信賴、依靠。(4)與其在意對方的缺點不如多找出優點、長處。(5)必要時應坦率。
3、店長十誡
(1)總是在背后批評經營者有些店長會常常在下屬面前批評經營者的得失,多數都是為了提高自己或推卸自己的失責。這樣很容易在員工與經營者之間形成隔膜,以致員工對專賣店的未來和自己的前途失去信心,造成影響非常惡劣。如果真有不同想法,想與經營者交流,最好辦法是選擇適當的時機與經營者面談,當面提出自己不同的建議。
(2)經營者的每句話都當圣旨工作上,惟命是從,特別重視上級言論或意見,失去對事物正確的判斷能力。這樣的做法,只會影響企業的正確發展。因為作為第一線的管理者,也是最了解現場的銷售的人,他應該有足夠的思考與判斷能力。上令下達是店長的職責所在。但是,如果對并不合理的經營指令與經營制度,不提出個
人的看法與意見,最終不僅僅是造成企業的損失,同時也是店長與員工們的損失。
(3)處事猶豫不決,當斷不斷在權責范圍內所遇到的大小事情,必須當機立斷,并敢于承擔責任。不敢作決定或決策的店長,是一種回避責任的行為,也是一個不稱職的店長。對于這類店長,經營者應該盡快撤換。
(4)工作得過且過,沒有設立高標準俗語說;有志者,事竟成。對自己沒有提出高要求,自然沒有公司及個人的大發展。無論公司處于哪個階段,總是會有更高的要求在前面,經營者與店長都應滿懷激情地向下一個目標進發。沒有給自己設立目標與要求的店長,將會被更有理想與激情的人淘汰。
(5)喜歡獨占成果如果成功就夸大自己的能力,如果失敗就推給部下逃避責任。這樣就不具備身為店長的資格部下也永遠不會心悅誠服。這種店長常會感到來自部下工作上的不配合與對其職位的挑戰。
(6)企業基本的組織運作機制理解不夠深刻與透徹諸如遵守企業內的各種組織規定或聯絡直接上級領導等都是組織重要的基本運作,但組織的溝通也是屬于基本的運作。組織運作機制是企業正常運轉的生命線,如果對此了解不深或不夠透徹,是無法把店務管理做好的。
(7)不會培訓部下店長的自我成長必須建立在團隊成長的基礎上。如果沒有團隊的成功,就不可能有個人的成功與成就。讓部下“有能力工作”,是培訓部下的前提。培訓的目的,是為了使工作行為更加規范,工作效率得到提高。
(8)不具備基本知識勞務管理的教育、管理知識與生活常識、安全防范意識等都是店長所需掌握的基本知識的一部分。
(9)只會提供與匯報對自己有利的情報以為只手可以遮天的店長,整天挖空心思欺下瞞上,終也會有暴露的一天。
(10)只會注意別人缺點,從不關心別人優點不會挖掘下屬的優點,不會適度地贊賞部下,只會對下屬的缺點斤斤計較,調撥離間、等于給自己工作設置障礙。任何人都希望自己的工作得到肯定和贊許。適度的贊許,會讓下屬更加努力地工作,同時對管理也不無好處。
五、待下屬的方法
1、對待下屬的工作
(4)使其理解公司的方針、目標、方向、希望從業人員如何去做等事項。
(5)分配每個人的工作種類和范圍。
(6)給予每個人工作目標、達到何種程度、水準。
(7)激發工作動機
(8)指示、指導、建言、忠告。
(9)提供有關工作上的情報,如同業競爭、商品信息等情報。
(10)簡化及評價工作。
(11)知識、技能的指導
(12)留意部屬間的人際關系,加強團隊精神,采用好的意見和提案,加強其參與意識。
(13)幫助解決部屬所遇問題。
(14)率先工作才能領導全體。
2、提升下屬3倍干勁的贊美方法
(1)獎勵的效用
(一)關愛是五分教育、三分贊美、二分問責,使其成為有用之人。
(二)做給他看、說給他聽、如果再贊美他,就沒有叫不動的人。
第五篇:店長發言稿
發言稿 尊敬的各位領導和同事們:
大家晚上好!我是江北茂業百貨店的店長王平梅,今天很榮幸能站在這里發言,心情十分激動。借此機會,首先要向在座的各位領導和同事表示衷心的感謝,感謝領導對我的栽培和關心,和對我以往工作的肯定,也要感謝同事們給予我的幫助和支持。當初公司安排我接任茂業百貨店長一職,我深感責任的重大,而當時的情況對我來說真的是一項挑戰,我曾經也彷徨過,不知道自己是否能勝任這份工作。但公司領導把這個重擔交給我,就是對我的信任,我很感謝公司領導給了我這樣的機會,我不能也不想讓領導失望。于是決定放下包袱,全心投入工作中,盡自己所能去帶領好茂業這個小團隊,做出業績來。
作為一名店長,工作中必須以身作則,做員工的表帥,需要培養員工團隊協助精神和集體觀念,充分調動和發揮員工的積極性,增強本店的凝聚力。也要加強服務質量的提升,商品是有形的,而服務是無形的,今天的消費者更加注重服務的質量,服務是提升品牌競爭力和價值的必要而有效的手段。服務不僅要求營業人員熟練掌握產品知識,更需要用語言和行動來詮釋我們的優質服務。經過這幾個月的努力,我店的工作也初見成效。雖然我的工作很普通,但要成為一名優秀的員工,在我看來,最重要的就是要熱愛工作。“細心只能將事情做對,用心才能將事情做好!”,做事不僅要細心,更要用心,認認真真的做好本職工作。雖然今天有幸被評為“優秀店長”,但我深知,我做得不夠的地方還很多,有很多的東西,還需要我去學習。成績屬于過去,榮譽屬于大家,我將把過去的成績作為新的工作起點,嚴格要求自己,虛心學習他人的長處,不斷提升自我,保持積極認真的工作態度,從點滴做起,踏實工作,愛崗敬業,以飽滿的工作熱情,全身心投入今后的工作中,以此來回報公司領導和同事們的鼓勵和厚愛。
最后,請允許我再次向大家表示衷心的感謝,并祝大家工作順利,身體健康!謝 謝!篇二:發言稿:優秀店長發言稿
尊敬的各位領導、同事
大家好 很榮幸能被提升為店長,首先感謝各位領導提供給我再一次展示自我的機 會,經過在公司幾年的工作和學習,我對本店的經營的模式有了更加深入 的了解,也感悟到了很多,在這個大家庭中,領導的幫助,團隊的氛圍,使我有機會學習并提高自身素質,以及綜合管理能力。我擔任店長,我認 為我的個人優勢在于:熱愛本職工作,有較強的學習和適應能力,理解能 力強,組織能力精,溝通能力好。當然我也有不足的方面,例如:經驗不 足,所以我還要多多的向各位同仁學習,但我也具備了店長的基本素質 我愛崗敬業,工作踏踏實實、一絲不茍、不弄虛作假,每次遇到困境和難 處我總是自我效驗,從不怨天尤人,同時也具備了店長應具備的才能,我 有嚴于律已、誠信為本的優良品質,我信奉誠實待人、嚴于律已的處世之 道。在我今后的工作中,既要維護企業高層的權威,又要同班組長、經 理、管帳和員工保持密切聯系、相處融洽。正因為我有良好的人格魅力和 做人宗旨,與共事的同仁們建立了深厚的感情,我在日常生活和工作中,不斷加強個人修養和專業知識的磨礪,以勤勤懇懇做事為信條嚴格要求自 己,為了我所在門店的正常發展,我會堅持原則、嚴守紀律、一視同仁 以理服人。我會在第一時間理解好公司所下達的各項指令,以最快的速度 下達到店內各部門,并督促各部門漸漸落實到位且不能形式主義,要具體 落實到每個人、每個點,讓部門連成一條線,門店組成一個網,公司展開 一個面,也就是說讓點連起來成線,線組起來成網,網疊起來成面。我想 也只有“面”鋪開了,公司才能更快的發展,更加的強大。另外我認為做為 一名店長不只是需要理解上級下達任務的目標是什么,更重要的是如何達 到這一目標,所以我的做法就是堅持做到“五要”,為今后執行公司的任務打 下良好的基礎,其中“五要”是指:
1、要溝通:經常與我店周邊地區并且與 店內經營相關的地方政府及相關部門溝通“如:城-管、派出所及我店所在的 物業部門”,為今后我店在店外搞各種促銷活動需要幫助時創造良好的條 件。
2、要務實:即是眼睛向下看,從小事踏踏實實做起,為今后的工作打 下良好的基矗
3、要交流:經常與各部門經理、員工及促銷交流,了解店 內及店外自己所不知道并且與店內正常銷售息息相關的情況,真正做到取 他人之長,補己之短。
4、要了解:即任何未曾經歷過的事情一定要了解這 件事的過程與結果,真正了解了才會把這件事做的更加完美,所以對于工 作當中所遇到的任何問題我都要了解這件事的過程與結果,分析利弊才能 實施。
5、要總結:總結過往經驗,將未曾做好的事情吸取教訓,已經成功 的事情尋找實施時的不足,把這些經驗投入到以后的工作中去除上述幾點以外我認為以下兩點也非常重要。
一、店面行政管理 店內日常 小事常抓不懈,才能為店面經營管理奠定良好的基礎,所以店面行政管理 應放在首位。1.建立逐級管理制度,崗位職責分工細化,自上而下。使工 作事事有人管,件件能落實,防止死角現象的出現 2.注重店內人員的培訓工作,培養員工、銷售人員的集體榮譽感和主人翁 意識,以店為榮,讓每位員工、銷售人員充分發揮各自的潛能,使之具有 愛崗敬業、服務熱情周到、懂業務、會管理的高素質人才 3.建立分明的獎懲制度,以激勵和約束員工、銷售人員的工作,使全店成 為一支團結協作的集體,在競爭中立于不敗之地 4.利用各種合理的、能夠利用的條件,創造、布置良好的店面環境,樹立 良好的商業形象,盡最大努力使顧客在布局合理、寬松、優美、整潔的環 境中享受購物的樂趣 5.以“為您服務我最佳”為宗旨,在提高人員服務水平,加強服務意識教育 的同時,注重員工、銷售人員的言、談、舉止等綜合素質的提高,更好的 全心全意為顧客著想,減少投拆 6.重視安全保衛工作,防火、防盜,將危險隱患消滅在萌芽之中,杜絕因 此給公司帶來不必要的損失 7.創造良好的外圍環境,協調好與政府部門的合作關系,以減少不必要的 麻煩。
二、經營管理 1.加強商品進、銷、存的管理,掌握規律,提高商品庫存周轉率,不積壓 商品,不斷貨,使庫房商品管理趨于科學化、合理化 2.明確全店銷售目標,將銷售任務細化、量化,落實到每個部門、品牌 人員,并進行相關的數據分析 3.在節假日上做文章,積極參與公司的各項促銷活動,及店內的各項活 動,充分做好宣傳及布置的工作 4.抓好大客戶和集團購買的接待工作,做好一人接待,全面協調,讓顧客 感到方便、快捷的服務 5.知已知彼,通過市場調研,分析總結存在的差距,及時調整,以順應市 場的發展變化,提高市場占有篇三:店長發言稿2 發言稿 尊敬的各位領導和同事們:
大家晚上好!
我是江北茂業百貨店的店長王平梅,今天很榮幸能站在這里發言,心情也十分激動。借此機會,首先要向在座的各位領導和同事表示衷心的感謝,感謝領導對我的栽培和關心,以及對我以往工作的肯定,也要感謝同事們給予我的幫助和支持。作為一名店長,雖然工作很普通,但我卻深感責任的重大,我時刻提醒自己工作中必須以身作則,做好員工的表帥,這樣才能管理好這個團隊,做出業績來。我相信只要用心去做,是沒有什么做不好的。雖然今天有幸被評為“優秀店長”,但我深知,我做得不夠的地方還很多,有很多的東西,還需要我去學習。我將把過去的成績作為新的工作起點,嚴格要求自己,虛心學習他人的長處,不斷提升自我,保持積極認真的工作態度,從點滴做起,踏實工作,愛崗敬業,以飽滿的工作熱情,全身心投入今后的工作中,以此來回報公司領導和同事們的鼓勵和厚愛。
最后,請允許我再次向大家表示衷心的感謝,并祝大家工作順利,身體健康!謝 謝!篇四:店長演講稿 君昂童子軍財富又一城店演講稿
演講人:劉英
尊敬的各位領導、親愛的給位同仁:
你們好!
我是來自軍昂成都財富又一城的店長劉英,很高興在這里與大家來分享我們團隊的工作。回首過去,展望未來。在上級領導的正確指導下,在公司各部門的通力配合下,在我們營業部全體同仁的共同努力下,團隊的戰斗力大增,凝聚力超強,同時取得了一定的成績。
這段時間對于我來說至今記憶猶新,非常感謝公司領導給我這次機會來展現自己,讓我再一次邁上一個臺階。我主要從以下幾方面來談談:
一、安全生產:
在此項目中安全絕對是重中之重。整個團隊時刻加強安全生產意識學習與培訓;嚴格按照公司《安全工作條例》進行作業;加強現場裝備安全檢查與現場安全巡查;制定了相應的安全事故處理機制與流程,來防范安全事故的發生。
二、市場營銷:
根據公司制定的業績指標,制定店面業績的任務及個人分解和具體實施,通過公司積極與全體人員的共同努力,銷售額完成了。市場營銷主要抓以下幾方面的工作:
1、目標市場分析 ? 宏觀分析
目前,成都地區整體的兒童拓展訓練市場尚未達到飽和程度,還存在一定的逐利空間。其的業務市場總體上處于成長階段。但拓展訓練已廣為人知,行業規模也在不斷的壯大之中,競爭也日益激烈,目標客戶分布廣泛。拓展訓練由原來專門的拓展培訓機構經營演變到了培訓公司、旅游社、體育文化宣傳公司、廣
告策劃公司等培訓機構以各種形式共同瓜分這塊市場蛋糕的時期。在這一時期,拓展訓練業務市場可謂魚龍混雜,各類培訓機構良莠不齊,在這樣的市場環境下只有專業化程度高或訓練形式多樣、內容豐富且適應性強的拓展訓練產品才能在市場上立足。? 目標人群分析
從目前看,趨向于參加拓展訓練的人群多數為3歲后孩子。這類人群一般都父母知道我們項目對小孩是有幫助,提高小孩的整體素質,挖掘自身的潛力,為今后的進一步發展打好基礎。拓展訓練能夠為這類人群帶來自我進取的動力與無限的遐想,從而吸引其前來參與訓練。
? 組織形式與參訓目的分析
參加拓展活動的團體主要是散客,有目的有組織的前來參加訓練團體較少。下步工作將嘗試團體客戶與渠道客戶,如學校、教育機構組織的隨機團體來到我部參加過訓練活動。
2、具體宣傳策略
根據我部現階段的實際情況、訓練中心現階段業務的開展狀況、人力資源配置、人員的崗位配比等情況我們采用如下的宣傳手段: ? 電子郵件宣傳推廣
? 拓展訓練中心本部門宣傳 ? 幼兒與小學招生宣傳
? 人際關系與口碑宣傳
三、團隊管理
對員工進行企業文化的培訓,早會或者分享會時,對所有員工培訓企業文化和服務意識。針對新員工也針對性的做出相應的培訓,包括:產品核心價值和銷售技巧,其主要如下 1.與主管每天都進行溝通:主管作為店面核心,承擔著更大的責任。首先 是大局觀意識,平和心態,統籌安排員工事宜,目標的管理,激勵的重要性和處理突發事件等。
情。核心員工就是首先認同公司的企業文化,具有較強的責任感與主人
翁意識;
3.最后要時刻保持積極正面的工作態度,提高店面競爭優勢,帶動其他同
事;將自身優勢與公司相結合,實現店面和公司的戰略目標與團隊的目標的實現。
四、企業文化學習
文化方面主要是培訓公司的企業文化,如核心價值觀、面子文化、結果導向。經常性的組織員工舉辦文化活動,如模擬演練、魔方比賽等。目的是增強團隊凝聚力,發現一些隱患和問題來解決問題。
新員工的入職培訓和轉正培訓,包括對新員工的入職,ojt(實習期),通過嚴格考核的員工是各方面都比較優秀的員工,也能給團隊注入一份新鮮血液。
五、給公司的建議: 1.拓展活動項目的開發
? 游戲項目的開發
拓展游戲項目是來提供項本目與小孩興趣的粘合度。在游戲活動的選擇上要遵循兩個原則:
第一、要選擇學習的游戲項目與訓練中心將來課程發展體系相銜接。
第二、第二,要選擇操作性強、實效性強、結構相對簡約、特點突出、效果
顯著、有綜合功能的游戲進行開發。拓展訓練中強調的“團隊”、“溝
通”、“創新”等功能能夠在游戲中得到最大化的體現。? 培訓質量的提升
組織對我們的培訓師進行再培訓,首先實現培訓師的高度專業化。專業化的師資是拓展訓練課能真正達到目的的保證。拓展培訓師必須具備一定的理論知識和具體實踐教學的能力。(1)、理論基礎知識:拓展訓練是以體驗學習為基礎,很多是在戶外環境中操作,有些是通過專業器械操作。2)、實踐能力:拓展培訓師必須要具有高度的應變能力。
3、培訓師資質的認證。培訓師資質的認證是一種無形的質量保證,也是今后的我院拓展訓練師資專業化的象征。2.服務接待工作
拓展訓練的服務鏈要不斷完善,形成長效機制。如果說拓展訓練的課程、培訓師資、接待服務乃是拓展訓練機構贏利的三大利器。那么,接待服務工作則是訓練工作中硬件與軟件實力的集中體現。
首先,在接待服務上要確立始終圍繞訓練工作開展的原則開展。在接待上要總結歷次的工作經驗,探索規律,形成服務工作鏈與長效機制。
其次在接待服務工作中要體現出我公司項目的特色,凸顯拓展接待服務的背篇五:優秀店長演講稿
優秀店長演講稿——劉國勝
如何快速成長為最優秀的千村店長 千村的兄弟姐妹們:
大家好!我叫,今年歲,來自,今天站到這里非常高興也非常激動。我從80年代開始到如今干農資這一行有20多年了,最初從農技站工作,后來又自己個體經營,大半輩子都在和農民、農資打交道。很高興今天能站在這個講臺上,和大家交流一下自己作為一名千村店長以來的心得: 先說一下我是如何和千村結緣的。最早是在08年12月份的時候,應中國農業技術推廣協會王楠的邀請,我去北京參加了第四屆中國農資連鎖與現代營銷高層論壇,從會上聽到了錦繡千村農資連鎖(北京)有限公司的孫向東孫總對千村的相關介紹,那是第一次了解到千村植保,當時覺得千村是個不錯的公司,營運模式比較先進,公司理念、六大保障、服務觀念比較吸引我。當時想還想向孫總提個問題呢,由于人太多了,沒挨上號。從那時千村就在我心里留下了印跡。
地老百姓中產生了很大的影響,并得到了很多老百姓的認可和擁護,整個齊都鎮老百姓都知道咱千村植保了。
說到怎么成為最優秀的千村店長: 首先,深刻理解公司理念、千村模式模式、千村+5放心工程、六大保障、千村服務觀等,理解千村與其他公司相比較優勢之所在,能夠把這種優勢準確的傳達給老百姓。真心實意為百姓著想,提供放心農資和優質服務,取得老百姓信任,店里生意自然就好。第二,制定合理的發展目標,堅定信心,具有良好的心態,遇到困難并不可怕,堅信沒有解決不了的困難,第三,不斷自我學習和成長,不斷學習新技術,學習新的理念,跟上時代的步伐與傳統技術相結合
第四,挑選合適的村站長和模范戶,不定期地開展培訓,及時傳達新技術和新產品的使用方法及注意事項等,也及時發現問題反饋給公司,做好上傳下達工作,營造良好的團隊氛圍,大家齊心協力干好千村事業。公司通過自上而下的放心農資和自下而上的農產品進城來打造兩條生產鏈條,是農資連鎖和訂單農業的專業營運商,公司的特色在于不僅提供放心的農資、提供專業的技術指導和服務,而且要逐步實現農產品進城,當然我們的競爭力也正在于此。相信不久,這些會不斷完善,我對千村事業的輝煌壯大很有信心。