第一篇：文明餐桌實施方案

2017年海口實驗中學初中部“文明餐桌”活動方案

一、活動目的：

為了深入開展“講文明、樹新風”活動，推動海口市文明城市創建工作，根據市文明辦、市食藥局的安排，我校決定開展“文明餐桌行動”，現制定方案如下：

二、活動時間：3月中期—10月下旬

三、活動主要內容：

1、利用學校廣播站，宣讀倡議書和說明餐桌上的文明。(團委)

2、開展“文明禮儀進餐桌，節儉惜福樹新風”簽名活動。(團委)

3、圍繞活動主題進行一次國旗下講話教育——(學生工作中心)

4、各班根據本班實際情況開展主題班隊會，出一期黑板報—《文明禮儀進餐桌 節儉惜福我先行》。(各班教室領導)

5、通過“小手牽大手”的方法，將“餐桌文明”理念通過學生帶給父母，帶入家庭，外出就餐時自覺例行節約、反對浪費，擴大學校教育的輻射作用。(學生工作中心及教室領導)

6、組織志愿者到學校周邊店面及共建社區分發倡議書。(團委)

7、利用思想品德和綜合實踐等相關課程融入、滲透“粒粒皆辛苦?文明進餐桌”等內容，宣傳餐桌文明禮儀、倡導節約用餐行為、普及科學膳食知識。(德育教研室)

8、開展制作“文明禮儀進餐桌”宣傳標語設計比賽，擇優評出獲獎作品在校食堂醒目位置張貼。(團委、德育教研室)

9、學校食堂入口擺設文明餐桌行動告示牌，在餐廳內懸掛或在餐桌上擺放體現“文明禮儀進餐桌，節儉惜福樹新風”主題的宣傳標識(見附件)。學校食堂在提供文明就餐環境的同時，普及餐桌禮儀，如倡導用餐時不抽煙，用餐時不大聲暄嘩，倡導吃完所購食物、不留剩飯剩菜的“光盤行動”等，提倡“民以食為天，用餐禮為先”的文明餐桌禮儀，營造“微笑服務、尊重有禮”的文明禮儀氛圍。(后勤中心、團委)

四、實施步驟

(一)宣傳動員。2017年3月中期，學校召開動員會議，召集教室領導及學校食堂負責人參會，對文明餐桌行動發出倡議，明確具體工作要求，部署文明餐桌行動工作。

(二)營造氛圍。2017年3月下旬-6月中期，借助學校廣播電臺、校園網對文明餐桌行動進行宣傳，在學校食堂落實懸掛或擺放文明餐桌行動告示牌，在全校形成文明就餐的優良氛圍。學校食堂對員工進行文明餐桌理念宣傳和禮儀培訓，要求員工樹立服務認識，做好師生文明消費的引導和服務工作。

(三)督促檢查。2017年6下旬-10月中期發揮學校膳食委員會作用，安排膳食委員會成員進行督促檢查，對不文明的就餐行為進行勸導，對文明消費現象進行宣傳。

五、有關要求

(一)“文明餐桌”行動已被納入文明單位測評體系，各相關職能科室要高度重視，提高認識，加強宣傳教育，充分認清開展活動的重要意義，提高開展活動的主動性。

(二各相關職能科室要結合實際情況，組織好“文明餐桌”活動。

海口實驗中學團隊 2017.3.20

第二篇：文明餐桌實施方案

XXXXXXX單位 文明餐桌實施方案

為扎實推進新一輪全國文明城市的創建，積極響應市文明辦啟動的“文明餐桌從我做起”主題實踐活動的召開。弘揚節約糧食、尊重勞動、珍惜幸福的傳統美德，倡導文明消費，節約惜福的良好風氣，切實抓好餐桌文明活動的各項工作，現制定實施方案如下：

一、活動主題

“文明用餐，節儉惜福。”

二、指導思想

以科學發展觀為指導，以社會主義核心價值體系建設為根本，以提高廣大市民文明健康素質和社會文明程度為目標，以“文明用餐，節儉惜福。”為主題，營造和諧文明的用餐文化，把精神文明融入我院職工的日常生活，落實到對餐飲節儉安全和衛生健康的追求上，把儉以養德、儉以養性、儉以養身的理念變成廣大職工的自覺行動。

三、活動目標

大力普及餐桌文明知識、推廣餐桌文明禮儀、倡導節約用餐行為、從文明餐桌的細節入手以提升城市文明程度指數為目標，積極宣傳餐桌文明知識，倡導餐桌文明行為，大力倡導“文明消費、節約儉樸”的良好風氣，培育健康文明的餐桌文化，凈化社會文化文明環境。

四、主要活動

（一）宣傳發動

主要利用宣傳欄、板報等張貼文明餐桌宣傳畫冊，分別以節儉用餐、安全用餐、文明用餐等為主題，進行圖文宣傳，以各種案例說明

文明餐桌行動的好處。職工食堂內要書寫“文明餐桌，珍惜幸福、誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”等標語，餐桌上要統一擺放《文明餐桌公約》和健康飲食等宣傳資料，提醒就餐職工注意節儉，講究衛生。通過宣傳和倡導，樹立新的飲食觀念。

（二）落實規范

指導食堂落實：一是公開承諾，溫馨提示。在每張餐桌擺設“文明用餐、珍惜幸福”提示牌，做到三項承諾：主動提醒就餐職工吃多少點多少，主動提醒就餐職工使用公筷公勺，主動提醒可以免費打包；二是合理點菜，講究營養。職工食堂要合理搭配菜品，保證菜品分量，確保我院職工吃的營養、放心；三是提供公筷或公勺，不用一次性筷子；四是文明用餐。提醒職工做到“五不”：不插隊打飯，不大聲喧嘩，不追逐打鬧，不亂倒飯菜；五是規范管理，帶頭示范。我院食堂要加強對從業人員的培訓工作，建立健全食品、油品等原材料購進的專用臺賬，在醒目位置懸掛餐飲服務監督公示牌，標明食品安全等級。

（三）總結經驗

通過總結文明餐桌的經驗，并加以推廣。

第三篇：文明餐桌實施方案

浚縣王莊鎮初級中學“餐桌文明人人行”活動方案 為貫徹落實《浚縣教育系統“餐桌文明人人行”活動方案》（浚教體［2013］1號）精神，倡導勤儉節約、文明用餐，打造健康飲食文化，提升廣大師生文明素質，以實際行動貫徹落實黨的十八大精神，根據學校校委會工作安排，結合我校工作實際，開展“餐桌文明人人行”活動。

一、活動主題

以“勤儉、文明、環保、健康”為主題，以提高廣大師生文明素質和我校文明程度為目標，大力普及文明餐飲知識，推廣文明餐飲禮儀和文明用語，倡導節約用餐行為，提升學校食堂服務品位，營造和諧文明的用餐氛圍，把健康文明生活理念融入廣大師生的日常生活，落實到對餐飲節約安全和衛生健康的追求上，把儉以養德、儉以養性、儉以養身的理念變成廣大師生的自覺行為，營造“文明消費，節約惜福”的良好風氣。

二、指導思想

以科學發展觀為指導，以社會主義核心價值體系建設為根本，以提高全校師生文明健康素質和校園文明程度為目標，以“文明餐桌人人行”為主題，營造和諧文明的用餐文化，把精神文明融入師生的日常生活，落實到對餐飲節儉安全和衛生健康的追求上，把儉以養德、儉以養性、儉以養身的理念變成廣大師生的自覺行動。

三、活動目標

開展文明餐桌示范食堂創建活動，以食堂和師生為主要參與者，大力普及餐桌文明知識、推廣餐桌文明禮儀、倡導節約用餐行為、提升服務品位、從文明餐桌的細節入手以提升校園文明程度指數為目標，積極宣傳餐桌文明知識，倡導餐桌文明行為，大力倡導“文明消費、節約儉樸”的良好風氣，培育健康文明的餐桌文化，凈化校園文化文明環境。

四、活動形式

1、國旗下講話——《文明就餐健康成長》。

2、各班開展主題班會——《餐桌上的禮儀》。

3、發放倡議書。

4、利用校園廣播站——宣讀倡議書和說明餐桌上的文明。

五、工作步驟

（一）動員部署階段。主要抓好以下三項工作：

一是成立由李建龍校長任組長，李忠獻校長為副組長，分管領導、各處室負責人為成員的餐桌文明活動工作領導小組。

二是制定《浚縣王莊鎮初級中學“餐桌文明人人行”活動方案》，明確活動內容和處室的職責，負責組織指導“餐桌文明人人行”活動的開展。

三是召開文明餐桌行動動員大會，宣讀《浚縣王莊鎮初級中學“餐桌文明人人行”活動方案》，向師生發出“文明禮儀進餐桌·節儉風尚遍校園”倡議。

（二）倡導推進階段。主要抓好以下六項工作：

一是營造活動氛圍，在食堂的進門大廳擺設文明餐桌大行動告示牌，餐廳內張貼 “一粥一飯當思來之不易，一絲一縷恒念物力維艱”和“文明就餐，相互禮讓”等內容的標語牌。

二是以“餐桌文明人人行”為主題，通過主題班會、國旗下講話、校園之聲廣播站等形式，宣傳用餐文明，講明節儉用餐、衛生用餐、安全用餐的好處，講清“剩菜是地溝油主要來源”，節儉飲食不僅節約了資源，保護了環境，減少了浪費，而且有利于身體健康，達成節儉惜福共識。

三是利用思想品德和綜合實踐等相關課程融入、滲透“文明禮儀進餐桌·節儉風尚遍校園”等內容，宣傳餐桌文明禮儀、倡導節約用餐行為、普及科學膳食知識。

四是通過“小手牽大手”的方式，將“餐桌文明”理念通過學生帶給家長，帶入家庭，影響更多的家庭參與進來，擴大學校教育的輻射作用。

五在原有“文明食堂標準”的基礎上加入“文明餐桌”新元素，引導學生“吃多少點多少，寧愿不夠再加，最好不要剩下，盡量避免浪費”；確保食品安全，建立采購食品、油品等原材料的專用臺賬，不使用地溝油，不使用過期食品和不合格產品，不違規使用食用添加劑，提升服務水平、經營特色和文化品位。

六是做好勸導和監督工作，在就餐學生中招募餐桌文明志愿者，開展餐桌文明志愿服務行動，勸導就餐師生文明用餐；組織值班教師

開展文明餐桌監督檢查，及時批評不文明的餐桌行為，切實落實文明餐桌行動。

文明從衣食住行起步，幸福從身邊小事做起，文明餐桌是我們共同的心愿，讓我們行動起來，從我做起，從小事做起，樹立新的飲食觀念，與文明握手，向陋習告別！

浚縣王莊鎮初級中學

2013年2月1日

第四篇：學校文明餐桌實施方案

學校文明餐桌實施方案

以文件精神為指導，以提高廣大師生文明健康素質和社會文明程度為目標，以“文明禮儀進餐桌，節約風氣進人心”為主題，營造和諧文明的用餐文化，把精神文明融入師生的日常生活，落實到對餐飲節儉安全和衛生健康的追求上，把儉以養德、儉以養性、儉以養身的理念變成廣大師生的自覺行動。

二、行動目標

以學校食堂為重點，開展文明餐桌創建活動，從文明餐桌細節入手，切實做到：節儉用餐-不剩飯菜；安全用餐-不用地溝用，不用變質食材；衛生用餐-使用公筷公勺。

三、組織領導

成立拉薩市第三高級中學文明餐桌行動工作領導小組，格桑次仁書記任組長，陳渠匯校長任副組長，團委書記、政教主任和班主任為成員。領導小組下設辦公室，馮智普同志任辦公室主任

四、工作步驟

（一）宣傳發動階段

我校要利用宣傳欄、板報等張貼文明餐桌宣傳畫冊，分別以節儉用餐、安全用餐、文明用餐等為主題，進行圖文宣傳，以各種案例說明文明餐桌行動的好處。學校食堂內要書寫“文明餐桌，珍惜幸福、誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”等標語，餐桌上要統一擺放《文明餐桌公約》和健康飲食等宣傳資料，提醒師生注意節儉，講究衛生。通過宣傳和倡導，樹立新的飲食觀念。

（二）試點示范階段（4-5月）

指導食堂落實：一是公開承諾，溫馨提示。在學校食堂擺設“文明禮儀進餐桌，節約風氣進人心”提示牌，做到三項承諾：主動提醒師生吃多少盛多少，主動提醒師生使用公筷公勺，主動提醒可以免費打包；二是合理選菜，講究營養。學校食堂要合理搭配菜品，保證菜品分量，確保師生吃的營養、放心；三是提供公筷或公勺，不用一次性筷子；四是文明用餐。提醒師生做到“五不”：不插隊打飯，不大聲喧嘩，不追逐打鬧，不亂倒飯菜；五是規范管理，帶頭示范。學校食堂要加強對從業人員的培訓工作，建立健全食品、油品等原材料購進的專用臺賬，在醒目位置懸掛餐飲服務監督公示牌，標明食品安全等級。

（三）總結推廣階段（6月）

通過總結文明餐桌的經驗，并加以推廣。

五、幾點要求

1、高度重視。各班要高度重視此項工作，成立領導小組，要把文明餐桌行動計劃與學校文明創建工作緊密結合，加強領導，確保此項工作落到實處。

2、加強監督。學校書記作為本校食堂文明餐桌行動計劃第一責任人，要定期督查，對督查中發現的問題立即整改，確保師生飲食安全、健康。

3、正面激勵。對于行動積極、效果明顯、示范作用突出的學校將被評選為全縣文明食堂，并進行表彰獎勵。通過逐步完善相應的激勵和監督辦法，確保文明餐桌行動不流于形式，使節儉用餐、文明用餐習慣深入人心，成為廣大師生的自覺行為。

2013-3-15

第五篇：文明餐桌行動實施方案

利辛縣工業園區

文明餐桌活動實施方案

為進一步深化“講文明，樹新風”活動，倡導節儉用餐、文明用餐，提高公民文明素質，發揚中華民族勤儉節約的傳統美德，引導科學消費，培養廣大工友勤儉節約、艱苦奮斗的道德品質，樹立生活高質量、工作高要求的理念。現就園區開展文明餐桌活動制定本方案

一、指導思想

以科學發展觀為指導，以社會主義核心價值體系建設為根本，以提高公民文明素質和社會文明程度為目標，大力普及文明餐飲知識，推廣文明餐飲禮儀和文明用語，倡導節約用餐行為，營造和諧文明的社會用餐氛圍，把健康文明生活理念融入工友的日常生活，落實到對餐飲節儉、安全和衛生健康的追求上，把文明修身的理念變成廣大工友的自覺行動，營造“文明用餐”的良好社會風氣。

二、活動內容

第一階段：宣傳發動階段

1、利用各企業工會進行“文明用餐”教育。

2、圍繞“文明餐桌”話題，搜集有關名人勤儉節約故事、書籍進行主題性閱讀。

第二階段：全面實施階段

寫一封倡議書，號召全體工友共同做一個文明用餐的人。

第三階段：成果展示階段

1、評比各企業的活動成果。

第四階段：總結反思階段

（1）合理點餐，文明就餐。在每張餐桌擺設餐桌文明大行動提示牌。明示菜品份量，合理搭配菜品，引導工友“吃多少點多少、寧愿不夠再加、最好不要剩下、注意科學打包，千萬避免浪費”。普及餐桌禮儀，倡導“食為天、禮為先”的餐桌文明意識，構建“服務有笑臉，用餐要文明”的良好人際關系。

（2）倡導節約，綠色消費。工友用完餐后，應將未用完的餐點打包。企業要堅持采購、使用合格的餐具、食用油和其它原輔材料，不用一次性餐具，提高原材料使用率，減少餐余垃圾的產生。餐廚垃圾與其它生活垃圾進行分類收集，并統一由市環境衛生主管部門確定的單位收運、處置，避免二次污染，自覺抵制將餐廚垃圾私自出售或交給沒有資質的單位和個人回收。

利辛工業園區管委會文明辦2012年4月20日