第一篇：食品原(輔)材料采購合同

浙江饞喜食品有限公司 食品原（輔）材料采購合同

合同編號：

甲方（采購方）：

電話： 傳真：

乙方（供貨方）： 地址： 聯系人：

電話： 傳真：

根據《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國食品安全法》等法律法規的相關條款，經甲乙雙方友好協商，就甲方采購乙方生產或經營的食品原（輔）材料一事簽訂本合同，具體條款如下：

6）、病死、毒死或者死因不明的禽、畜肉類及其制品；

7）、未按規定進行檢疫或者檢疫不合格的肉類，或者未經檢驗或者檢驗不合格的肉類制品;8）、被包裝材料、容器、運輸工具等污染的食品、食品添加劑;9）、標注虛假生產日期、保質期或者超過保質期的食品、食品添加劑;10）、無標簽的預包裝食品、食品添加劑;11）、國家為防病等特殊需要明令禁止生產經營的食品;12）、其他不符合法律、法規或者食品安全標準的食品、食品添加劑。的批發價格，但鑒于市場的多變性，乙方可以根據市場變動進行調整，但須事前書面報給甲方，甲方有權進行市場調查，確定是否調整價格。甲方不能接受乙方需要調整的價格且雙方不能協商一致時，甲方有權通過其它渠道采購。

2.每月月底至次月5日前，乙方須主動尋求甲方相關人員核對本月供貨所產生的貨款，以確保無誤。

3.根據雙方協商，甲方應于貨款產生月份后的最遲90天內以結清乙方貨款。如需轉賬結算的，乙方須以書面形式提供其開戶名、賬號、開戶行等信息并加蓋公章后交給甲方。

代表簽字： 代表簽字：

日期： 日期：

第二篇：上海市食品（保健食品）原輔材料采購合同

合同編號：_________

供方：_________

住所：_________

郵編：_________

營業執照號碼：_________

電話：_________

法定代表人：_________

傳真：_________

需方：_________

住所：_________

郵編：_________

營業執照號碼：_________

電話：_________

法定代表人：_________

傳真：_________

供需雙方依據《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國產品質量法》、《食品衛生法》及其他有關法律、法規的規定，在平等、自愿、協商一致的基礎上，就原輔材料的采購事宜，訂立本合同。

第一條　產品名稱、商標或品牌、規格、計量單位、單價及數量、金額（含稅價）、交貨（時間）和地點

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│產品名稱│商標　│規格│計量│單價（元）│數量│金額│交貨時間│交貨地點│

││或品牌││單位││││││

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第二條　產品質量要求

1．產品質量標準，按下列第_________項履行：

1．1　按國家標準_________履行。

1．2　按行業標準_________履行。

1．3　按供需雙方約定的質量要求履行，但衛生要求不能低于國家相關標準（可另寫附件）。

2．保質期限：

供方所提供的產品，保質期限不少于_________個月（自產品出廠之日起計算）。

第三條　產品包裝

1．包裝要求：在外包裝上應注明產品名稱、規格、配料、產品批準號、生產廠名、地址、生產日期、保質期、凈含量、貯藏要求等。

2．包裝物由_________方提供，費用由_________方承擔。

3．包裝物處理按下列第_________項執行。

3．1　包裝物不回收。

3．2　包裝物由供方回收。

第四條　交提貨方式

交提貨方式，按下列第_________項履行。

1．供方送貨：產品運輸由供方負責辦理，供方送至_________，運費由供方承擔。

2．供方代辦運輸：供方根據雙方約定的協議代辦運輸，運費由需方承擔（代辦運輸協議另訂附件）。

3．需方自提：需方前往供方指定地點_________，自行提貨、自行運輸。

第五條　驗收方法

1．供方提供的每一批產品都須附隨根據雙方確認的質量標準進行檢驗的檢驗合格報告，但若有下列情況之一，必須附隨計量認證合格的檢驗

機構出具的檢驗合格報告。

1．1　供方首次向需方所銷售的產品（不包括同品牌不同規格的產品）；

1．2　供方停產一個生產周期又恢復生產的產品（一個生產周期為_________月）；

1．3　供方所供產品，在生產制造時工藝及原輔材料（有較大）改變的；

1．4　其他。

2．產品到達目的地后，需方應指定專人按雙方約定的質量標準（應包括主要衛生指標、內外包裝、保質期、標識感官等）及時進行抽樣檢驗，完成驗收程序。如有質量問題，需方應在收貨后天內書面通知供方，同協商處理辦法。如對產品質量認定發生異議，由（以）方所在地供需雙方共同認可的經計量認證的機構檢驗報告為準。

3．需方根據合同規定或要貨通知單及供方送貨單做好收貨工作，并及時通知質量驗收員驗收產品。

第六條　付款方式

需方選擇下述第_________種方式付款，并按該方式所定時間如期足額將貨款支付給供方。

1．一次性付款方式：

_________年_________月_________日支付全部貨款，計人民幣_________元，大寫_________。

2．分期付款方式：

2．1　簽署本合同時，支付貨款全部的_________%，計人民幣_________元，2．2　_________年_________月_________日前支付貨款全部的_________%，計人民幣_________元，大寫_________。

2．3　_________年_________月_________日前支付貨款全部的_________%，計人民幣_________元，大寫_________。

3．預付款條款：_________。（如無此項請劃去。）

4．其他約定的付款方式：_________。

第七條　違約責任

1．供方如未履行本合同約定的義務，應承擔違約責任，并賠償由此給需方造成的經濟損失。需方要求繼續履行本合同的，供方應繼續履行本合同。

2．需方若未按第六條第2款在規定時間內付款，須承擔下列第_________項違約責任。

2．1　向供方支付違約金人民幣_________元。

2．2　自延期之日起至實際付款日止，按銀行同期貸款利率向供方支付違約金。

3．供方應承擔因產品質量問題造成需方的直接經濟損失。

4．需方違約拒收產品或在驗收期間保管不妥造成產品損失的，需方應當承擔由此所造成的相應的損失。

第八條　不可抗力

任何一方由于不可抗力且自身無過錯造成的不能履行或部分不能履行本合同的義務將不視為違約，但應在條件允許下采取必要的補救措施，以減少不可抗力造成的損失。遇有不可抗力的一方，應在_________日內將事件的情況以書面形式通知對方，并在事件發生后_________日內，提交不能履行或者部分不能履行本合同以及需要延期履行的理由的證明。

第九條　解決爭議的方法

1．供需雙方在履行本合同過程中發生爭議，應協商解決。協商不成，選定下面_________種方式解決：

A、申請仲裁。□

B、依法起訴。□

2．雙方選擇仲裁方式的，約定向下列其中之一的仲裁機構申請仲裁：

A、上海仲裁委員會。□

B、中國國際經濟貿易仲裁委員會上海分會。□

C、仲裁委員會。□

3．雙方選擇訴訟方式的，約定向下列其中之一的人民法院依法起訴：

A、本合同簽訂地人民法院。□

B、供方住所地人民法院。□

C、需方住所地人民法院。□

D、交貨地人民法院。□

E、人民法院。□

第十條　其他

1．供方應向需方提供如下文件的復印件，并承諾保證復印件與原件一致，否則應承擔相應的法律責任：（選定的打√，不選的打×。）

1．1　營業執照□

1．2　稅務登記證□

1．3　衛生許可證（保健食品生產企業須符合GMp要求）□

1．4　印刷許可證□

1．5　檢疫證明□

1．6　產地證明□

1．7　每批產品的檢驗合格報告□

1．8　有關產品質量認證證書□

1．8　．1綠色食品認證書□

1．8　．2有機食品認證書□

1．8　．3產品質量標準文本□

1．8　．4保健食品批準證書□

1．8　．5危害分析與關鍵控制點認證書（HACCp）□

1．8　．6質量安全認證書（QS）□

1．8　．7供需雙方約定的其他□

2．需方應向供方提供如下文件的復印件，并承諾保證復印件與原件一致，否則應承擔相應的法律責任：（選定的打√，不選的打×。）

2．1　營業執照□

2．2　稅務登記證□

2．3　組織機構代碼證□

2．4　其他□

3．本合同有效期自_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止。

合同履行期內，雙方不得隨意變更或解除合同。合同若有未盡事宜，須經雙方共同協商，簽訂補充協議；補充協議與合同具有同等效力。

4．雙方約定的其他條款_________。

5．本合同一式兩份，供需雙方各執一份。自雙方簽字或蓋章之日起生效。

購貨單位（需方）（公章）：_________供貨單位（供方）（公章）：_________

委托代理人（簽字）：_________委托代理人（簽字）：_________

地址：_________地址：_________

開戶銀行：_________開戶銀行：_________

帳號：_________帳號：_________

電話：_________電話：_________

_________年____月____日_________年____月____日

附件

1．本合同文本是根據《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國產品質量法》、《中華人民共和國食品衛生法》及其他有關法律、法規制定的示范文本，供食品、保健食品行業原輔材料買賣合同雙方當事人參照使用。

2．本合同主要為確保產品質量和食品安全的有關條款的實施而制定。

3．經雙方當事人協商確定，可以對本示范文本的條款內容（包括選擇內容、填寫空格部分的內容）進行選擇、修改、增補或刪減。

4．為更好地維護雙方當事人的權益，簽訂合同時應當慎重，訂立具體條款，需要約定的必須表述清楚，力求具體、嚴密。

5．如果是非法定代表人簽字，需要有法定代表人出具的授權委托書。

第三篇：食品及原輔材料儲存制度

食品及原輔材料儲存制度

一、學生營養餐食品及原輔材料儲存室實行崗位責任制，專人負責管理，對儲存室食品及其原輔材料的衛生質量和食品安全負責。

二、營養餐儲存室由營養辦主任負責管理；鮮活產品及原輔材料儲存室由從業機構負責人負責管理；非管理人員未經允許不得隨意進入儲存室。

三、實行食品及其原輔材料入庫驗收制度。儲存室管理人員負責對進入儲存室的每批次的食品及其原料進行感官性狀檢查驗收，并向供貨方索取該批次食品及其原輔材料的有關資料及證件，未經驗收或驗收不合格的食品及其原料不得入庫。

四、建立健全食品及其原料入（出）庫登記臺帳。儲存室管理人員對入（出）儲存室的食品及其原料分類建帳，詳細并及時登記每批次每個品種的食品及其原輔材料的名稱、產地、規格、數量、生產日期、保質期、進貨日期、（入）出庫日期及消耗情況，完善入（出）庫簽字手續。

五、食品及其原輔材料實行分類管理。儲存室管理人員對進入庫房的食品及其原料按其生產日期、保質期及進貨（采購）先后順序，上架（柜）分類存放，并有明顯標識，做到先進先出。

六、加強食品及其原輔材料儲存室的安全管理。負責人 均應做好防火、防盜、防投毒、防潮、防霉變，定期檢查、處理變質或超保質期食品，并做好處置記錄。儲存室內不得存放個人物品，禁止存放殺蟲劑、消毒劑等有毒有害物質及與食品及其原料無關的物品；儲存室內禁止使用化學藥品殺蟲或滅鼠，保障食品安全。儲存室門鎖實行雙人雙鎖管理：營養餐儲存室分別由營校養辦主任和營養辦工作人員攜帶管理，兩人同時在場方能開關門鎖；鮮活產品及原輔材料儲存室由從業機構負責任攜帶管理。

七、加強食品及其原輔材料儲存室衛生管理。庫房管理人員應堅持每天對庫房進行衛生清理，堅持每天開窗通風，保持庫房內清潔衛生和空氣暢通。進入夏秋季節實行冷藏保管。

八、實行食品及其原輔材料消耗報告制度。儲存室管理人員對進出庫的食品及其原料消耗情況實行周報告上報制度。

第四篇：11食品原輔材料及包裝材料采購管理制度

食品原輔材料及包裝材料采購管理制度

1.1目的

原輔材料及包裝材料是食品生產加工的必備條件，其質量直接影響到產品質量，必須進行嚴格控制，以確保其質量符合規定的要求。1.2適用范圍

原輔材料及包裝材料采購、驗收、驗證和進貨檢驗的控制。

1.3管理職責

1.3.1供銷部負責制訂原輔材料及包裝材料的采購計劃、采購清單及審批后的采購實施。

1.3.2食品安全質量負責人負責原輔材料及包裝材料的采購計劃的審批。

1.3.3倉庫管理員負責原輔材料及包裝材料的進貨驗證及原輔材料及包裝材料的收發和貯存管理。1.3.4檢驗員員負責對原輔材料的質量檢驗。1.4原輔材料及包裝材料采購制度 1.4.1采購控制程序 1.4.1.1合格供應商的選擇

1.4.1.1.1合格供應商必須具備有效期的營業執照（有年檢章）、生產許可證（涉及生產許可的），經銷商應具備有效期 的營業執照（有年檢章）、食品流通經營許可證。

1.4.1.1.2供銷部應依據供應商提供的資料、考查情況及“樣品”檢驗記錄進行全面分析。

1.4.1.1.3供銷部應從供應商的生產設施、技術力量、質量管理體系、檢測裝置、質量控制及產品質量、交貨能力、產品價格、服務質量等進行綜合選擇。

1.4.1.2采購計劃：供銷部應根據車間的生產計劃、實際進度申報采購廠家、品種、規

格、數量、質量要求等情況，經食品安全質量負責人審批后，方可組織進貨。

1.4.1.3采購清單：根據批準的采購計劃，制訂合理的采購清單或合同。

1.4.1.4采購監督：品管部、倉庫對采購的原輔材料及包裝材料實行監督，是否按“供應商清單”采購原則采購，否則，品管部應拒絕進貨檢驗，倉庫拒絕入庫。1.5原輔材料及包裝材料驗收制度

1.5.1原輔材料及包裝材料進廠后，倉庫管理員及時到場驗收。

1.5.2依照原輔材料及包裝材料的相關標準進行檢驗，檢驗項目如下：

1.5.2.1原輔材料：感官、凈含量、數量、標識、包裝。1.5.2.2包裝袋：感官、數量、標識。1.5.2.3產品的批次出廠檢驗報告，如果沒有提供的，依據相關標準自行檢驗或委托檢驗，并保存檢驗記錄。1.6原輔材料及包裝材料索證制度

1.6.1供銷部應向供應商索取在有效期內的營業執照、相關產品的生產許可證、每年一次型式檢驗報告、進貨批次的出廠檢驗報告（隨產品一同入廠）。

1.6.3采購進口原輔材料及包裝材料，應向供應商索取有效的檢驗檢疫衛生證明。

1.6.4嚴格驗收，詳細記錄。驗收記錄由品管部負責保管。1.7驗收合格后，應及時辦理入庫手續。

1.8不符合采購要求的原輔材料及包裝材料，倉庫拒收，供銷部負責退貨。1.10相關記錄

《供應商清單》；《采購計劃》；《采購清單》；《進貨驗收記錄單》。

第五篇：食品采購合同

食品采購合同

需方：（以下簡稱甲方）供方：（以下簡稱乙方）

甲、乙雙方經友好協商，就甲方向乙方采購幼兒園學生副餐面包、糕點等食品事宜，達成如下協議，以資共同遵守：

一、采購標的幼兒園學生食用的副餐面包、糕點等，具體品種由雙方另行書面約定。在本合同履行過程中，根據實際情況，雙方協商一致后可進行相應變更。

二、數量、價格

1、乙方每日向甲方提供的面包、糕點數量約為數量以甲方簽收的送貨單為準，單價以清單形式另行約定。

2、甲方根據送貨單的數量和單價，每月底結清本月貨款。

三、配送方式

乙方負責送貨至甲方的幼兒園住所地，交甲方工作人員簽收。

四、雙方權利義務

1、乙方應保證供應的食品符合安全食用標準，不得有過期、變質的產品。若因質量問題導致無法食用或造成后果的，乙方應當及時處理并承擔責任。

2、乙方應當按照約定及時送貨至甲方，保障幼兒園學生按時就餐。

3、乙方應就每個品種保留一個樣本冷藏（雙方簽字），以便必要時檢測，保存期限不得少于五日。

4、乙方在幼兒園學生正常上課時間供應食品，甲方需要的食品數量在本合同第二條約定的數量（約數）基礎上增加或減少20%以上的，應當提前兩日通知乙方，否則，甲方應當依據正常供應數量簽收。

5、本合同項下的食品僅供甲方幼兒園學生食用，甲方不得將乙方供應的食品進行轉售。

6、甲方在簽收后，應當注意食品保存以防變質，并及時分發給學生食用。因甲方保存不當或延遲分發造成的食品變質及產生的食物中毒等人身損害，乙方不承擔責任。

7、甲方在發現食品質量問題后應當立即封存，不得交由任何人食用，已發放的立即回收，并在一小時內通知乙方到場處理。若因乙方原因發生食物中毒的，甲方應當在一小時內通知乙方查明原因，相關部門調查時雙方均應配合。

五、違約責任

1、乙方違反合同約定，供應過期、變質食品的，應當承擔賠償責任。

2、甲方違反合同約定逾期付款的，應當承擔逾期付款利息。

3、甲方不得違反合同約定，將食品轉售或提供給他人食用，因此產生的責任由甲方自行承擔。

4、任何一方具有本條約定的違約情形，對方均有權解除本合同。

六、其他

1、雙方應當就食品的品種、單價形成書面清單，作為本合同的附件。當甲方需要的品種發生變化時，應當提前七日書面告知乙方，以便乙方備料。

2、本合同有效期為2014年月2014年月合同期滿后，雙方可續簽。

3、因本合同產生的糾紛，任何一方均有權提交江都區人民法院訴訟解決。

4、本合同一式兩份，雙方各執一份。自雙方簽字蓋章后生效。

甲方：乙方：

2014年月日