第一篇：花椒規(guī)范化種植技術(shù)研究可行性報告

江西省科技計劃項目 可行性研究報告

計劃類別：農(nóng)業(yè)攻關(guān)計劃

項目名稱：江西特色中藥現(xiàn)代化研究 項目類別：重大項目

課題名稱：花椒規(guī)范化種植技術(shù)（GAP）研究

申請單位：江西萬春中藥材有限責(zé)任公司

（蓋章）項目（課題）負責(zé)人：吳來義 起止年限：20010.01～2012.12 通訊地址、郵編：修水縣義寧鎮(zhèn)羅橋路1號 332400 聯(lián)系電話、傳真：0792-7261873 報告編制單位：江西萬春中藥材有限責(zé)任公司

江西省科技廳制 二○○二年六月

編

寫

說

明

一、本可行性研究報告格式適用于江西省科技計劃（軟科學(xué)研究計劃、國際科技合作與交流計劃除外）項目開展可行性研究時使用，其主要依據(jù)是相應(yīng)的江西省科技計劃項目申請書。

二、本可行性研究報告是省科技廳組織技術(shù)經(jīng)濟可行性論證的主要材料和科技計劃項目立項的重要依據(jù)，各項內(nèi)容應(yīng)實事求是，逐項編寫。

三、本可行性研究報告附件材料中，涉及引進技術(shù)的項目，須附有技術(shù)引進協(xié)議和有關(guān)知識產(chǎn)權(quán)的文件。

四、本可行性研究報告一式六份，一律用A4紙打印，于左側(cè)裝訂成冊。

花椒規(guī)范化種植技術(shù)研究

可行性研究報告

一、總論

（一）項目的主要內(nèi)容及技術(shù)原理簡述

本項目以修水縣主特產(chǎn)藥材花椒規(guī)范化種植為出發(fā)點，以提高其品質(zhì)和產(chǎn)量為目標(biāo)，詳細制定其種子種苗質(zhì)量分級標(biāo)準(zhǔn)，為花椒的規(guī)范化種植的種源提供保障，并探討該種中藥材的生長發(fā)育規(guī)律，闡明主要栽培和生態(tài)因子對其品質(zhì)和產(chǎn)量形成的調(diào)控機制和優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培原理，制定一套科學(xué)的規(guī)范化栽培技術(shù)（SOP），建立花椒的規(guī)范化種植基地，為穩(wěn)定和提高中藥材的質(zhì)量和產(chǎn)量提供科學(xué)的依據(jù)，促進我縣經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展。

主要研究內(nèi)容

1.花椒種子種苗質(zhì)量分級標(biāo)準(zhǔn)的制定：根據(jù)生產(chǎn)的相關(guān)要求，對花椒種子種苗進行分級和評價，并制定其質(zhì)量分級標(biāo)準(zhǔn)。

2.花椒規(guī)范化種植技術(shù)研究：通過對花椒產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境調(diào)查、規(guī)范化栽培技術(shù)、采收和產(chǎn)地加工、藥材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進行系統(tǒng)研究，并建立規(guī)范化種植示范基地，為市場提供質(zhì)量優(yōu)良而且穩(wěn)定的原料藥材。

（二）項目的目的和意義

花椒為蕓香科植物青椒Zanthoxylum schinifolium Sieb.et Zucc.或花椒Zanthoxylum bungeanum Maxim.的干燥成熟果皮。修水縣古市花椒在清乾隆三年（1738年）就有種植的記載，為清朝早期義寧三寶（茶油、茶葉、花椒）之一，在《修水義寧州志》也有記載，享有“貢椒”和 “義椒”的美稱。花椒在古市規(guī)模生產(chǎn)是從1985年開始，之前都是零星種植，經(jīng)歷了近20年的發(fā)展后，目前我縣花椒種植面積1.2萬畝，分布于全縣15個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，年產(chǎn)商品花椒100余噸。修水縣委、縣政府在加快林業(yè)綜合開發(fā)及促進農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)和產(chǎn)業(yè)調(diào)整工作中，把花椒種植作為解決“三農(nóng)”問題、增加農(nóng)民收入的重要措施，在2005年前完成中10萬畝中藥材種植的產(chǎn)業(yè)規(guī)劃，因此開展花椒的規(guī)范化栽培技術(shù)研究并建立生產(chǎn)示范基地，對促進我縣經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展意義重大。

花椒不僅有調(diào)味作用，也有著廣泛的藥用價值。花椒性辛，溫。歸脾、胃、腎經(jīng)。藥理研究顯示小劑量的花椒能促進小腸蠕動，并有輕度的利尿作用，大劑量的花椒則抑制胃腸蠕動，抑制尿的排泄。靜脈注射花椒提取物有降壓作用，局部應(yīng)用花椒有麻醉作用。花椒對肺炎雙球菌、傷寒桿菌、炭疽桿菌、溶血性鏈球菌等多種致病菌有明顯的抑制作用，還能驅(qū)除腸道蛔蟲。中醫(yī)認為花椒為純陽之物，能開腠理、通血脈、堅齒發(fā)、耐寒涼，人肺散寒治咳嗽，人脾除濕，治風(fēng)寒濕痹及水腫、寒痢，人腎補火，治陽衰尿頻及久痢等。由于花椒為藥食兩用的產(chǎn)品，市場銷量大，目前市場價格由10元/kg上升到20元/kg，發(fā)展前景非常廣闊。

我們擬進行花椒規(guī)范化種植技術(shù)研究是基于以下目的： 1.藥材種子（苗）質(zhì)量是影響中藥材質(zhì)量“源頭的源頭” 藥材質(zhì)量不穩(wěn)定是中藥現(xiàn)代化的“瓶頸”之一，改變這種狀況必須從“源頭”抓起，規(guī)范藥材種植，而藥材種子（苗）質(zhì)量是影響中藥質(zhì)量“源頭的源頭”，好的藥材必須要有好的藥材種子來保證。眾所周知，大多農(nóng)作物（糧、棉、油、蔬菜、瓜果等）的種子目前均有國家標(biāo)準(zhǔn)或者地方標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，而目前為止，我國只有甘草、人參、黃芪等少數(shù)幾個中藥材品種的種子有國家標(biāo)準(zhǔn)，其他常用的300多種大宗中藥材尚是一片空 白。這種質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的匱乏，在一定程度上導(dǎo)致了藥材種子（苗）市場的混亂，從而導(dǎo)致藥材質(zhì)量的嚴(yán)重下降。

中藥材種子、種苗是藥材生產(chǎn)的最基本的生產(chǎn)資料，是優(yōu)質(zhì)藥材的源頭，純正優(yōu)良的藥材種子種苗是提高藥材質(zhì)量的先決條件，也是藥材生產(chǎn)管理規(guī)范(GAP)實施首先要解決的問題，因此在重視藥材質(zhì)量的同時，重視藥材種子種苗的質(zhì)量非常必要。目前，關(guān)于中藥材種子(苗)質(zhì)量及分級標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)研究和報道較少。因此，開展花椒種子種苗分級標(biāo)準(zhǔn)的研究在很大程度上可以為花椒的GAP栽培打下堅實的基礎(chǔ)。

2.選育優(yōu)良品種，是實現(xiàn)中藥材規(guī)范化、規(guī)?；a(chǎn)的根本保證。中藥材品種混亂，質(zhì)量不穩(wěn)定，已經(jīng)制約了中藥產(chǎn)品的發(fā)展。據(jù)考證，目前竹葉椒等作為藥用花椒收購和使用，這不利于實現(xiàn)中藥現(xiàn)代化。因此研究分析花椒的生態(tài)因子、生物學(xué)特性和遺傳基礎(chǔ)，進而培育出既具有傳統(tǒng)特色，又符合現(xiàn)代化生產(chǎn)要求的優(yōu)良品種。

3.推廣中藥材規(guī)范化栽培技術(shù)，促進農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展。中藥材生產(chǎn)是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的一部分，也是農(nóng)民脫貧致富的一條好路子。為了強化中藥材區(qū)別于其它農(nóng)村經(jīng)濟作物生產(chǎn)的特殊性，加強對中藥材生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化的管理，1998年12月底，國家藥品監(jiān)督管理局制定了“藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范草案”（簡稱GAP），要求把中藥材生產(chǎn)變?yōu)橹兴幑I(yè)企業(yè)生產(chǎn)“第一車間”，逐步對中藥材實施GAP管理。

花椒是近年農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)中發(fā)展的一項新興產(chǎn)業(yè)，栽培管理多沿襲傳統(tǒng)方式，有關(guān)栽培技術(shù)研究不多，技術(shù)資料缺乏，椒農(nóng)素質(zhì)不高，致使部分椒園開始出現(xiàn)了樹勢生長不良，病蟲害嚴(yán)重等現(xiàn)象，嚴(yán)重影響了花椒的產(chǎn)量和質(zhì)量。因此，開展花椒的GAP研究，為提高藥材產(chǎn)量和品質(zhì)，建立產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)基地提供了科學(xué)依據(jù)。

4、經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益相統(tǒng)一

花椒喜光喜溫，根系發(fā)達，耐旱、耐瘠，適應(yīng)性廣，凡低山、丘陵的堿性至微酸性沙壤土、中壤土、輕粘壤土E均可生長良好，在深厚肥沃的紫色頁巖風(fēng)化土、山地鈣質(zhì)上生長更好，用肥少、投入少、產(chǎn)出高的植物，花椒的盛果期—般投入產(chǎn)出比為l：8左右，每年畝純收入可達5000元以上。青花椒還是一種良好的經(jīng)濟生態(tài)雙效樹種，種于房前屋后，不僅有較好的經(jīng)濟效益，還能綠化環(huán)境；種于路旁地邊、荒山荒地、退耕還林地、土層淺薄地、斜坡地，不僅能顯著增加經(jīng)濟收，而且還可固沙存土，保水蓄水，調(diào)節(jié)氣候。

（三）相關(guān)技術(shù)領(lǐng)域國內(nèi)外發(fā)展現(xiàn)狀、趨勢

目前國內(nèi)自“九五”以來已對200多味中藥進行GAP研究，并有相當(dāng)數(shù)量的品種已建立一定規(guī)模的種植基地。

江西省在這方面也進行了大量的研究，特別以江西中醫(yī)學(xué)院為技術(shù)依托單位、聯(lián)合省內(nèi)著名企業(yè)，在國家科技部“十五”攻關(guān)和江西省科技廳招標(biāo)項目的資助下對枳殼（實）、梔子、車前子、江香薷、蔓荊子、澤瀉、夏天無、豐城雞血藤、覆盆子等品種進行了規(guī)范化種植研究和種植基地建設(shè)，目前已取得了階段性成果。根據(jù)國家中藥現(xiàn)代化的要求，中藥材實現(xiàn)GAP研究勢在必行。

花椒作為修水縣主特產(chǎn)藥材，雖然在全國其他地區(qū)也有種植，但目前還沒有規(guī)范化種植技術(shù)（GAP）研究的相關(guān)報道，因此對其進行種子種苗標(biāo)準(zhǔn)和GAP研究有利于提高花椒的產(chǎn)量和質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)而實現(xiàn)中藥現(xiàn)代化。

（四）項目申請單位、主要合作申請單位及項目主要負責(zé)人的基本情況

請自己填寫！

（五）有關(guān)本項目的現(xiàn)有工作基礎(chǔ)和支撐條件

請自己填寫！

二、項目實施方案

（一）項目達到的目標(biāo)及考核的主要技術(shù)經(jīng)濟指標(biāo)（含知識產(chǎn)權(quán)、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)）

1.預(yù)期目標(biāo)

1.1完成花椒種子種苗質(zhì)量分級標(biāo)準(zhǔn)的制定。1.2申報花椒的種植技術(shù)方面的專利1項。1.3建立花椒規(guī)范化種植示范基地。

1.4制定花椒規(guī)范化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程和質(zhì)量評價標(biāo)準(zhǔn).通過本項目的研究，完成花椒種子種苗質(zhì)量分級標(biāo)準(zhǔn)的制訂，同時制定花椒規(guī)范化種植的SOP及質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)，形成具有國際市場知名品牌、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)明確、穩(wěn)定可控、可持續(xù)利用和發(fā)展、綠色質(zhì)優(yōu)、具有自主知識產(chǎn)權(quán)，市場占有率高的高技術(shù)中藥材產(chǎn)品。

2.經(jīng)濟效益目標(biāo)

目前市場上花椒藥材的價格，一般在20元/kg以上，并呈上漲趨勢。而據(jù)我們的初步研究，花椒傳統(tǒng)生產(chǎn)的畝產(chǎn)量在100-120kg。因此本項目 若如期完成，以增產(chǎn)30%計，畝產(chǎn)可達150kg，則畝產(chǎn)值150kg/畝×20元/kg=3000元/畝/年，除去每畝成本200元，凈產(chǎn)值2800元，因此經(jīng)濟效益非常顯著。

（二）項目的主要研究（開發(fā)）內(nèi)容

1.花椒種子種苗標(biāo)準(zhǔn)的制定：根據(jù)生產(chǎn)的相關(guān)要求，對花椒種子種苗進行分級和評價，調(diào)查觀測不同等級種子、種苗對花椒產(chǎn)量和品質(zhì)的影響狀況，并制定其質(zhì)量分級標(biāo)準(zhǔn)。

2.花椒產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境調(diào)查研究:根據(jù)花椒生產(chǎn)現(xiàn)狀，廣泛調(diào)查產(chǎn)地的水質(zhì)、土壤類型、氣候等環(huán)境因素，確定適宜的種植區(qū)域。

3.良種選育研究：采集花椒的種質(zhì)資源，根據(jù)花椒種質(zhì)資源在產(chǎn)地的性狀表現(xiàn)，整合優(yōu)良基因型，進行新品種選育。

4.規(guī)范化栽培技術(shù)的研究：探討各項栽培技術(shù)和管理措施，確定最佳的栽培技術(shù)和栽培管理模式。

5.采收和產(chǎn)地加工的研究：對花椒的采收期、加工干燥方法進行科學(xué)探討。

6.建立花椒的藥材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系：建立花椒所含揮發(fā)油的含量測定方法和評價標(biāo)準(zhǔn)。

7.建立花椒生產(chǎn)示范基地：以規(guī)范化栽培技術(shù)為基礎(chǔ)，逐步建立花椒現(xiàn)代化生產(chǎn)示范基地，帶動花椒產(chǎn)業(yè)，使之形成規(guī)模化、規(guī)范化和產(chǎn)業(yè)化，為市場提供質(zhì)量優(yōu)良而且穩(wěn)定的原料藥材。

（三）試驗（開發(fā)）規(guī)模及地點

本項目的試驗規(guī)模預(yù)計在以修水縣古市鎮(zhèn)為基地，前期完成100畝花 椒規(guī)范化種植基地建設(shè)，1～2畝規(guī)范化種植示范園建設(shè)，0.5畝種子種苗基地建設(shè)，0.1畝種子資源圃建設(shè)。

（四）主要技術(shù)關(guān)鍵及創(chuàng)新點

1.關(guān)鍵技術(shù)

本項目的關(guān)鍵技術(shù)是以及規(guī)范化種植標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程（SOP）、藥材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的研究制訂。

1.1花椒的種子種苗標(biāo)準(zhǔn)的建立

目前為止，我國只有甘草、人參、黃芪等少數(shù)幾個中藥材品種的種子有國家標(biāo)準(zhǔn)，其他常用的300多種大宗中藥材尚是一片空白。這種質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的匱乏，在一定程度上導(dǎo)致了藥材種子（苗）市場的混亂，從而導(dǎo)致藥材質(zhì)量的嚴(yán)重下降。目前，關(guān)于花椒種子(苗)質(zhì)量及分級標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)研究和報道較少。為此我們擬參照農(nóng)作物種子種苗分級標(biāo)準(zhǔn)的有關(guān)方法和內(nèi)容，對花椒種子種苗進行分級和評價，最終制訂其標(biāo)準(zhǔn)并進行審定。

1.2制訂SOP：按照GAP的要求，制訂出花椒生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程（SOP）。

1.3栽培技術(shù)和病蟲害防治：利用現(xiàn)代植保技術(shù)、多倍體技術(shù)、轉(zhuǎn)基因等生物工程技術(shù)，解決栽培過程中遇到的疑難問題和病蟲害防治，開發(fā)生物農(nóng)藥和花椒專用肥，使藥材達到綠色無公害。

1.4藥材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：采用現(xiàn)代檢測技術(shù)，對花椒的有效成分、水分、灰分、重金屬、農(nóng)藥殘留量進行測定，確定最佳農(nóng)藝措施，制定出指標(biāo)成分可控、穩(wěn)定的藥材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

1.5開展花椒優(yōu)質(zhì)中藥材規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化研究。2.創(chuàng)新點 本項目的創(chuàng)新點主要表現(xiàn)在種子種苗分級標(biāo)準(zhǔn)、藥材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和SOP等方面。

2.1花椒種子種苗標(biāo)準(zhǔn)的制定：根據(jù)生產(chǎn)的相關(guān)要求，對花椒種子種苗進行分級和評價，調(diào)查觀測不同等級種子、種苗對花椒產(chǎn)量和品質(zhì)的影響狀況，并制定其質(zhì)量分級標(biāo)準(zhǔn)。

2.2藥材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：運用氣相色譜、質(zhì)譜等現(xiàn)代儀器測定花椒中揮發(fā)油的含量，并對水分、灰分、重金屬、農(nóng)藥殘留量等進行測定，建立合理、穩(wěn)定、可控的藥材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

2.3依據(jù)GAP的要求，制訂花椒的品種規(guī)范化生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程(SOP)。

2.4建立花椒的規(guī)范化示范種植基地。

（五）實施方案（含技術(shù)路線、工藝流程及技術(shù)關(guān)鍵的解決方案）

1、實地考察

根據(jù)花椒的生產(chǎn)現(xiàn)狀，廣泛調(diào)查產(chǎn)地的大氣、灌溉水的水質(zhì)、土壤狀況、氣候等環(huán)境因素，并研究其植物學(xué)特征和生物學(xué)特性，確定適宜的種植區(qū)域。

2、優(yōu)質(zhì)品種選育

收集全國花椒的主要栽培品種或栽培類型，開展種質(zhì)資源的評價，并進行遺傳分析，利用常規(guī)育種和現(xiàn)代生物技術(shù)相結(jié)合的手段進行優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)新品種的培育。

3、種子種苗標(biāo)準(zhǔn)的建立

從不同批次的花椒種子樣品中按GB3543.2-1995《農(nóng)作物種子檢驗規(guī) 程--扦樣》進行扦樣，共20份,測定其凈度、千粒重、含水量、發(fā)芽率作為種子分級的質(zhì)量指標(biāo)，重復(fù)3次。種苗分級方法：在移栽前隨機選取苗齡相同的花椒幼苗，分為3組，每組20株，測定株高、地莖粗、單株鮮重，重復(fù)3次，取其平均數(shù)進行計算。取得原始數(shù)據(jù)后，用SPSS統(tǒng)計軟件采用K類中心聚類法(K-Means Cluster)對試驗數(shù)據(jù)進行聚類分析，將其分為3類(即3級)

4、規(guī)范化栽培技術(shù)研究: 根據(jù)三種藥材的生長發(fā)育特性，利用試驗設(shè)計(隨機區(qū)組設(shè)計、正交設(shè)計、均勻設(shè)計等)和數(shù)理模型（二次正交回歸旋轉(zhuǎn)組合設(shè)計、灰色系統(tǒng)模型、隸屬函數(shù)模型等），探討栽培管理過程中的關(guān)鍵性技術(shù)和環(huán)節(jié)，如土壤類型、氣候、肥料、病蟲害、播種期、種植密度、整枝修剪技術(shù)、初加工方法等對產(chǎn)量和品質(zhì)的影響，對主要的栽培因子和管理技術(shù)措施進行篩選和優(yōu)化，形成科學(xué)的栽培技術(shù)體系和規(guī)范化的標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程（SOP）。

5、采收和產(chǎn)地加工的研究：對花椒的采收期、加工干燥方法進行科學(xué)探討，以確定最佳采收期和加工干燥方法。

6、質(zhì)量控制研究

根據(jù)GAP要求，針對種植過程中的關(guān)鍵時期和技術(shù)措施，對藥材質(zhì)量進行分析研究，并對農(nóng)藥殘留和重金屬含量進行測定，制定出藥材的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

7、規(guī)范化生產(chǎn)示范基地的建立

在考察論證的基礎(chǔ)上，在主產(chǎn)地選擇符合中藥材GAP產(chǎn)地環(huán)境要求的地區(qū)為示范區(qū)，以租賃、承包或股份合作等方式進行，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作 規(guī)程（SOP）進行栽培管理，逐步建立起1-2畝現(xiàn)代化的生產(chǎn)示范基地。

（六）技術(shù)風(fēng)險分析

本項目研究的技術(shù)風(fēng)險主要表現(xiàn)為：花椒目前雖全國大量栽培，但是在栽培過程中還有諸多環(huán)節(jié)存在著許多尚未解決的技術(shù)難題如品種退化、易早蓑等，有待于進一步解決?；ń纺壳斑€沒有藥材標(biāo)準(zhǔn)，質(zhì)量的控制標(biāo)準(zhǔn)有待于制定，從而增大了制訂SOP的難度，需投入更多的人力和資金。因此本課題充分考慮這些因素條件，聘請了相關(guān)高級技術(shù)人員，以江西中醫(yī)學(xué)院為技術(shù)依托單位，為本課題的研究如期完成奠定了扎實的基礎(chǔ)。

（七）分年度的工作內(nèi)容、目標(biāo)

1.本課題的研究預(yù)計三年完成，即2006年至2008年。2.年度計劃

本項目本著“統(tǒng)一規(guī)劃，合理布局，分步實施，分期投入”的原則，合理安排年度計劃，有步驟、分階段實施。

2006.01-2006.12 開展產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境研究，確定試驗用地；收集種質(zhì)資源并進行評價；確定試驗方案，進行育苗研究，開始品種選育的前期工作并對栽培技術(shù)進行初步的探索。

2007.01-2007.12 開展種子資源圃和繁育圃建設(shè)，進行種子種苗標(biāo)準(zhǔn)研究； 全面開展品種選育工作；對規(guī)范化栽培的關(guān)鍵技術(shù)措施和環(huán)節(jié)及影響產(chǎn)量和品質(zhì)的主要因子進行試驗；并對采收期和產(chǎn)地加工方法進行探索，開展質(zhì)量控制體系的研究。

2008.01-2008.12 對選育的新品系進行區(qū)域?qū)Ρ仍囼?，以形成新品種，建立優(yōu)良種子（苗）生產(chǎn)基地；進一步進行試驗的基礎(chǔ)上，制定出規(guī)范化栽培技術(shù)體系和生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程（SOP），確定藥材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)控制體系；完成1-2畝規(guī)范化種植示范基地建設(shè)；形成一定規(guī)模的種植面積。

匯總資料，撰定總結(jié)報告，結(jié)題。

（八）申請單位、合作申請單位及主要人員的分工

本項目的研究單位為，主要參加人員有

等人，具體情況如下：

姓名

年齡

職務(wù)職稱

專業(yè)

工作單位

分工

（九）組織及管理的運行機制

花椒規(guī)范化種植技術(shù)研究是一個多學(xué)科、跨行業(yè)的綜合開發(fā)項目，建設(shè)內(nèi)容多，涉及范圍廣，實施難度大，具有長期性、綜合性和復(fù)雜性的特點。為保證項目建設(shè)的順利實施，達到預(yù)期的建設(shè)目的，必須要有一個科學(xué)、高效、實用的項目組織管理及實施運作系統(tǒng)，全面擔(dān)負建設(shè)的決策、實施，并建立一套操作性強的科學(xué)化、現(xiàn)代化配套保障措施。本項目采取 公司+農(nóng)戶+科研單位的模式進行運作。

（十）相關(guān)依托工程（含技術(shù)）的落實情況

項目主要依托“江西中醫(yī)學(xué)院”，該單位已對江枳殼(實)、車前子、江香薷等品種進行了大量的GAP研究工作，并取得了相關(guān)研究成果，并且儀器設(shè)備齊全，擁有多臺高效液相色譜儀、氣相色譜儀、紅外光譜儀、紫外光譜儀、核磁共振儀、中藥多功能提取設(shè)備、冷凍干燥機、AKTA快速純化儀等大型分析儀器和實驗設(shè)備，能滿足本研究所用。

綜上所述，依托江西省各有關(guān)單位的人才、技術(shù)、設(shè)備等優(yōu)勢和經(jīng)濟實力，優(yōu)化土地資源配臵，一定能順利完成該項目的各項任務(wù)。

（十一）有關(guān)本項目的國內(nèi)外知識產(chǎn)權(quán)狀況分析

花椒為江西特色中藥材，目前有關(guān)花椒的GAP研究尚無國內(nèi)外知識產(chǎn)權(quán)，因此不存在侵犯知識產(chǎn)權(quán)問題。

三、市場分析

（一）市場預(yù)測（含同類項目的國內(nèi)外市場情況）

花椒是一種藥食兩用的香料油料產(chǎn)品，使用廣泛，目前市場上花椒價格均在25～35元/kg左右，近年來一直比較穩(wěn)，并且有上升趨勢，修水縣的花椒近年來供不應(yīng)求，每年生產(chǎn)上100t商品花椒，本地有大量從事花椒的返銷人員，產(chǎn)品都銷往成都、武漢、長沙等地，因此預(yù)計花椒未來市場前景良好。

（二）本項目的市場競爭優(yōu)勢、風(fēng)險及市場策略

我們之所對花椒進行GAP研究和規(guī)范化種植基地建設(shè)，主要是：一具有地方特色；二是具有扎實的生產(chǎn)發(fā)展的基礎(chǔ)，易于推廣；三是花椒為 優(yōu)良的經(jīng)濟林樹種，生態(tài)效益非常明顯。因此本項目若能實施，既可為市場提供質(zhì)優(yōu)價格適中的原料藥材，又可做到經(jīng)濟、生態(tài)、社會效益相統(tǒng)一。

（三）經(jīng)濟社會效益分析

本項目的實施，對地方政府和農(nóng)戶而言是調(diào)整農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)和提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益的重要途徑，它將為我縣廣大農(nóng)民開辟一條種養(yǎng)、加工高品質(zhì)的綠色藥用經(jīng)濟作物的致富之路，達到農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效、財政增長的目的。對中藥工商企業(yè)而言，則是從源頭上突破藥材質(zhì)量難以控制的瓶頸，提高產(chǎn)品質(zhì)量和檔次，增加市場競爭力的必由之路，為實現(xiàn)我國中藥企業(yè)的騰飛夯實基礎(chǔ)，從而使中藥產(chǎn)業(yè)成為我國國民經(jīng)濟新的增長點，進而推動醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)向我國支柱性產(chǎn)業(yè)方向發(fā)展。對于抵制“洋中藥”的沖擊，降低高速增長的醫(yī)療衛(wèi)生費用，保護民族工業(yè)具有重要意義。

通過有組織地開展中藥材的人工種植，在保證中藥材質(zhì)量和來源的同時，還可達到改善生態(tài)環(huán)境的目的，因此具有良好的環(huán)境效益。

（四）推廣應(yīng)用及產(chǎn)業(yè)化分析

本項目基地建成，不僅使花椒在質(zhì)量上得到根本保證，而且產(chǎn)量將大幅度提高，有利于拉長產(chǎn)業(yè)鏈，增加附加值，具有十分廣闊的發(fā)展空間。

四、經(jīng)濟預(yù)算及籌措方案

（一）經(jīng)費預(yù)算（總投資）

本項目預(yù)計總投資15萬元，主要支出情況如下： 1.儀器設(shè)備購臵費：2萬元 2.材料、樣品費：1萬元 3.土建安裝費：1萬元 4.試驗費：8萬元 5.調(diào)研費：0.5萬元 6.鑒定費：1萬元 7.資料費：0.5萬元 8.其它費用：1萬元

（二）新增投資

1、固定資產(chǎn)

主要為購臵儀器費用：2萬元

2、流動資金

主要為試驗費用：8萬元

3、技術(shù)開發(fā)（引進）

目前我們正在與相關(guān)企業(yè)洽談，對該產(chǎn)品進行加工和新產(chǎn)品開發(fā)，將大量消化種植基地所生產(chǎn)的花椒，從而保證所生產(chǎn)出來的藥材能夠適時銷售。

（三）籌措方案及相關(guān)證明

本項目主要依靠政府投入，尚未找到比較理想的企業(yè)使用，因此尚無資金的籌措方案及相關(guān)證明材料。

（四）申請經(jīng)費的主要用途

1.儀器設(shè)備購臵費：2萬元，用于購臵相關(guān)儀器設(shè)備 2.材料、樣品費：1萬元，用于材料的運輸、加工等

3.土建安裝費：1萬元，用于實驗室的裝修和改善種植基地的土建、水利設(shè)施 4.試驗費：8萬元，用于種質(zhì)收集、保存，購臵試驗所需試劑、藥品等

5.調(diào)研費：0.5萬元，用于項目的查新、調(diào)研等 6.鑒定費：1萬元，用于項目的結(jié)題、成果鑒定 7.資料費：0.5萬元，用于資料的打印、復(fù)印和制作 8.其它費用：1萬元，科研管理費用和務(wù)工費

（五）分年度用款計劃（含申請經(jīng)費）

本項目從2005年開始至2007年完成，共計3年，每年請求撥款5萬元。

五、技術(shù)經(jīng)濟可行性的綜合評價

項目的目的和意義、達到的技術(shù)經(jīng)濟指標(biāo)、實施方案、實施條件、經(jīng)濟社會效益、經(jīng)費預(yù)算的合理性等的綜合性評價。

花椒為修水縣特色中藥材，目前對其基礎(chǔ)性研究及利用工作有待加強，若進一步開展規(guī)范化種植技術(shù)等方面的各項研究工作，對道地中藥材的規(guī)范化應(yīng)用和可持續(xù)發(fā)展有十分重要的意義。該項目若能實施成功，將有利于調(diào)整農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)和提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益，它將為江西老區(qū)和廣大農(nóng)民開辟一條種養(yǎng)、加工高品質(zhì)的綠色藥用經(jīng)濟作物的致富之路，達到農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效、財政增長的目的。通過有組織地開展中藥材的人工種植，在保證中藥材質(zhì)量和來源的同時，還可達到改善生態(tài)環(huán)境的目的，因此具有良好的環(huán)境效益。

該項目實施所必須的配套土建工程、水利設(shè)施條件大多具備，課題組負責(zé)人治學(xué)嚴(yán)謹，工作踏實，參加多項課題的研究，能勝任該研究工作。經(jīng)費預(yù)算合理，實施該項研究所需人力、物力、工作時間等基本條件具有保證，可望達到預(yù)期目標(biāo)。

六、附件

申請立項前的工作進展和工作基礎(chǔ)的有關(guān)材料（有關(guān)鑒定報告、檢測報告、用戶使用報告等）。

第二篇：花椒種植項目可行性研究報告

花椒種植項目可行性研究報告

第一章

項目概況

一、編制依據(jù)

1、《xxx縣國民經(jīng)濟及社會發(fā)展十三五規(guī)劃》；

2、《投資項目可行性研究方法》；

3、其他政策法規(guī)。

二、項目簡況

1、項目名稱：xxx縣XX鎮(zhèn)花椒種植項目

2、項目地點：xxx縣XX鎮(zhèn)XX村

3、建設(shè)性質(zhì)：新建

4、合作方式：獨資

5、建設(shè)期：3年

6、項目總投資：50萬元

7、資金來源：自籌

三、編制人員：

四、項目簡介

花椒為蕓香科落葉灌木或小喬木蜀椒的果實，果皮名為椒紅，被譽為“八大調(diào)味品”之一，是家庭常用烹飪調(diào)料和中藥配料?；ń肥俏覈耘鄽v史悠久，分布很廣泛的香料油料樹種，種植面積和產(chǎn)量以及花椒品種居世界首位，占有絕對的優(yōu)勢?；ń肪哂猩L快，結(jié)果豐、收益大，用途廣，栽培管理簡便，適應(yīng)性強，根系發(fā)達，能保持水土等優(yōu)點?；ń芬荒晟L可達一米以上，經(jīng)營管理好的椒樹第三年可開花結(jié)果，投產(chǎn)第3-4年以后可進入豐產(chǎn)期?；ń穼俑吒郊又缔r(nóng)產(chǎn)品，種花椒見效快，三年掛果，四年投產(chǎn)，這是其它經(jīng)濟作物難以達到的，同時花椒栽培管理簡單、粗放，在荒山荒地上都能獲得高產(chǎn)，不與糧食爭地，是西部廣大貧困地區(qū)的好項目。

第二章

項目提出的依據(jù)

XX鎮(zhèn)位于XX省南緣中部，隸屬于XX自治州xxx縣，XX鎮(zhèn)位于xxx縣西南邊陲，建并撤時由XX、XX、X三片合并而成，東西長17.75Km，南北寬18.05Km，總面積195.30

Km。東北與X、西北與XX縣XX鄉(xiāng)，南面與西部分別與X的X鄉(xiāng)為鄰。距縣城92公里，離省城X126公里，有xxx至X公路穿越全境，往南與XX等地，交通便利。全鎮(zhèn)轄10個村，138個村民組?？偯娣e192平方公里，2007年底全鎮(zhèn)總戶數(shù)6543戶，總?cè)丝?8750人，從業(yè)人員16576人，外出務(wù)工人員4740人。

xxx縣XX鎮(zhèn)位于東經(jīng)X，北緯X，縣境西南部，海拔830m，處于中亞熱帶季風(fēng)濕潤氣候區(qū)，冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑，熱量豐富，雨量充沛，年平均氣溫17攝氏度，無霜期長達300多天，年降雨量1240mm。

該項目擬建于xxx縣XX鎮(zhèn)XX村。該村閑置荒山荒坡多，取水便利，為花椒業(yè)的發(fā)展提供了廣闊的空間。國家還出臺了對發(fā)展花椒的扶持政策優(yōu)惠。國家退耕還林政策中把花椒列為經(jīng)濟林樹種，因此發(fā)展良種花椒特色產(chǎn)業(yè)極具市場潛力。通過對花椒產(chǎn)業(yè)的分析，利用自身的資源優(yōu)勢，通過引進先進的種苗、規(guī)模化種植，可推動資源優(yōu)勢向經(jīng)濟優(yōu)勢的轉(zhuǎn)化。

第二章

市場分析

花椒的經(jīng)濟用途極其廣泛：一是我國人民普遍食用的調(diào)味佳品；二是香精原料，素有

“

香精之本

”的美譽，可以從果皮中蒸餾提取香精，作為食品香料和香料原料；三是可入藥，《本草綱目》對其有詳盡的敘述；四是可提取油脂，花椒種子含油率達

25%

－

30%，可食用也可工業(yè)用。據(jù)統(tǒng)計，目前全國年產(chǎn)花椒大約在6萬噸左右，而實際需求量為12.5萬噸，目前全國花椒需求量還在以每年15～20%的速度遞增，隨著人民生活的不斷提高，飲食習(xí)慣的改變，市場對花椒的需求量較大，價格逐年提高，市場空間非常廣闊。

第三章

項目建設(shè)的條件

一、資源條件

1、花椒的習(xí)性：

(1)花椒為喜溫樹種，生長發(fā)育期間都需較高的溫度。據(jù)試驗1

年生的花椒苗當(dāng)溫度降至-18℃時，枝條即受凍害，15年生以上的大樹可抗-25℃的低溫。在山地陽坡土層淺，晝夜溫差大的地方，易發(fā)生凍害。(2)

花椒較耐干旱。一般在年降水量600毫米左右的地方，均可生長良好，大量結(jié)實。遇較干旱的氣候，葉便發(fā)生萎焉，若短期內(nèi)遇雨后，仍能恢復(fù)生長。（3）最不耐澇。花椒生長需要大量的氧氣，短期積水或洪水沖淤都能使花椒樹因缺氧而死亡。（4）最忌暴風(fēng)。

因此，山頂、風(fēng)口、陰寒地區(qū)不宜栽植。對土壤適應(yīng)性較強，尤喜深厚肥沃、濕潤的沙質(zhì)壤土；對土壤酸堿度要求不嚴(yán)，在中性或酸性土壤上生長良好，在山地鈣質(zhì)壤土上，生長更好。在沙質(zhì)土和粘重土壤中生長不良。（5）喜光性較強。在蔭蔽條件下，生長、結(jié)實均較差。

2、花椒種植最佳環(huán)境

據(jù)調(diào)查：花椒對土壤的適應(yīng)性很強，除極粘重的土壤和粗沙地、沼澤地、鹽堿地外，一般的沙土、輕壤土、輕粘土均可栽培。花椒在土壤PH值這6.5-8.0的范圍內(nèi)都能栽植，但以PH值在7.0-7.5的范圍內(nèi)生長結(jié)果為最好?；ń废测}，在石灰?guī)r地上生長特別好。因此，種植花椒應(yīng)選擇排水良好的坡耕地與沿河沙質(zhì)壤土地，忌選擇排水不良的平地、洼地。在年均溫度10～20

℃，陣水量400～600

mm，年日照時數(shù)1000～2000小時的地區(qū),年降雨量800～1500mm，海拔400－900

m的地區(qū)。

3、項目地環(huán)境

xxx縣XX鎮(zhèn)屬內(nèi)陸高原，海拔830m，處于中亞熱帶季風(fēng)濕潤氣候區(qū)，年平均氣溫17攝氏度，無霜期長達300多天，年降雨量1240mm。全鎮(zhèn)山地為喀斯特地貌，山地含鈣高，土壤為自然土壤，以黃壤土為主，土壤PH值為（待查）。按以上條件兩相對照，XX鎮(zhèn)除個別地區(qū)外，均為花椒適宜栽培區(qū)。

二、交通運輸條件

XX鎮(zhèn)XXXXXXXX，交通便利。該項目所在地為XX鎮(zhèn)XX村路邊，距離XX鎮(zhèn)僅僅10分鐘車程，交通便利。成品可直接采用貨車轉(zhuǎn)運，交通運輸十分便利。也可由羅甸直接走水路進入珠三角地區(qū)，運輸成本更低。

三、水電供應(yīng)

該項目用電量不大，大部分所需用電均為照明用電和破碎機用電（如破碎機耗電過大，可用手工操作），目前XX村通電情況正常，項目點可直接牽接，即可滿足項目基本用電。對用電量較大的花椒烘干機、篩選機均可在XX鎮(zhèn)完成，電力價格低廉。

四、勞動力資源

鎮(zhèn)內(nèi)2007年底全鎮(zhèn)總戶數(shù)6543戶，總?cè)丝?8750人，從業(yè)人員16576人，外出務(wù)工人員4740人。有剩余勞動力7434人，可滿足該項目需要的勞動力。

第四章

品種選擇和種植規(guī)模設(shè)想

一、品種選擇

根據(jù)項目點的氣候、土壤情況，項目初步所種植花椒以貞豐頂壇花椒為主，以當(dāng)?shù)仄呷~本地椒和重慶江津九葉青為輔進行試種。

二、苗木質(zhì)量要求與技術(shù)處理

栽植的花椒應(yīng)選用一級苗木，要求苗木側(cè)根與須根發(fā)達，苗木地徑在0.6cm以上，未失水。栽植前應(yīng)對過長苗木根系進行修剪，并用黃泥漿根；每畝種植樹苗110棵。

三、項目實施流程

實施流程：租地→外出考察→基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)→招工→整地、挖坑、囤肥→購苗→定植→日常管護（除草、追肥、灌溉、整形修剪、病蟲防治）→采收貯藏→銷售。

四、種植規(guī)模設(shè)想和人員聘請

項目種植規(guī)模200畝；項目建成后需管理人員1人，技術(shù)人員1名，長期工人2人。臨時聘請整地、采摘工人20余人。

第五章

投資與估算

總投資501.4萬元。其中：土建工程253.4萬元；主要設(shè)備、輔助設(shè)施24萬元；流動資金214萬元；其他費用10萬元。

一、項目計算期

項目計算期為二十年，建設(shè)期三年，生產(chǎn)期十六年。初產(chǎn)期期第四、五年產(chǎn)出負荷為50％，第六年后產(chǎn)出負荷為100％，進入盛產(chǎn)期。

二、項目資金計劃

（一）場地租賃（20XX年完成）

200畝荒山20年租用費用10萬元。

（二）基礎(chǔ)設(shè)施投入（20XX年完成）

1、接水：0.5萬元

2、通電：0.3萬元

3、修山坡便道：0.5萬元

4、房屋：住宿用房4間（15平方）、廚房一間（15平方）、衛(wèi)生間一間（15平方）、倉庫一間（30平方）；以上房屋共120平方×0.05萬元＝6萬元

以上基礎(chǔ)設(shè)施投入共：7.3萬元

（三）項目種植費用

（1）清理及整地費：每畝100元

（2）苗木定植費：每畝60元；

（3）苗木費：每株0.5元，每畝110棵（采用1－2年生苗，苗高80cm以上，根部粗0.5cm以上，芽飽滿，主側(cè)根完整，須根較多），共55元;

每畝投資估算為215元。

（四）肥料：每畝250元。

人畜糞尿費：每畝人畜糞尿1500公斤約50元；

尿素零售價2元/公斤（2000元/噸），每畝需25公斤，約20元；

普鈣零售價0.9元/公斤（900元/噸）每畝需55公斤，約49.5元。

（五）項目管護費用

項目實施后需常規(guī)管理人員2人，管護人員2人（按開發(fā)畝數(shù)定員），費用按600元/每人/100畝/月計算。

三、項目投資計劃

1、項目第一年（20XX年）：完成項目場地1000畝租賃；完成基礎(chǔ)設(shè)施投入；完成項目種植150畝；完成項目種植區(qū)150畝管護（管理人員兩名、管護人員三名）。

費用支出＝1000畝場地租賃（10萬元）＋基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)費（7.3萬元）＋150畝項目種植費用（11.175萬元）＋項目管護費（4.56萬元）＝33.035萬元。

2、項目第二年（20XX年）：完成項目種植350畝；完成項目種植區(qū)500畝管護（管理人員兩名、管護人員十名）。

費用支出＝350畝項目種植費用（26.075萬元）＋項目管護費（9.6萬元）＝35.675萬元。

3、項目第三年（20XX年）：完成項目種植500畝；完成項目種植區(qū)1000畝管護（管理人員兩名、管護人員二十名）。

費用支出＝500畝項目種植施肥費用（37.25萬元）＋項目管護費

（16.8萬元）＝54.05萬元。

4、項目第四年以后（2XX――2029年）

完成項目種植區(qū)1000畝管護（管理人員兩名、管護人員二十名）。

費用支出＝16.8萬元（項目管護費）+20萬元(200元

/肥料、農(nóng)藥費/每畝)＝36.8萬元。

前三年項目總投入：33.035萬元＋35.675萬元＋54.05萬元＝122.76萬元,第四年以后每年費用36.8萬元。

第六章

項目經(jīng)濟效益和社會效益分析

一、經(jīng)濟效益指標(biāo)分析

1、第四、五年（初產(chǎn)期）每畝收入：16公斤（畝產(chǎn)）×40元/公斤（批發(fā)價）－128元（采摘費）＝512元。（鮮花椒畝產(chǎn)可達64公斤，可制成干花椒16公斤,批發(fā)價格在40元/公斤；每公斤鮮花椒采摘費用2元）

2、第六年（盛產(chǎn)期）每畝收入：25公斤（畝產(chǎn)）×40元/公斤（批發(fā)價）－200元（采摘費）＝800元。（濕花椒畝產(chǎn)可達到100公斤，可制成干花椒25公斤,批發(fā)價格在40元/公斤；每公斤鮮花椒采摘費用2元）

3、投資回收期計算：

（1）前三年項目總投資122.76萬元；

前三年項目收入0元；

前三年項目總收益：－122.76萬元；

（2）前四年項目總投資：122.76萬元（前三年項目總投資）＋36.8萬元（第四年項目支出）＝159.56萬元；

前四年項目收入：150畝×512元（初產(chǎn)期畝產(chǎn)值）＝7.68萬元；

前四年項目總收益：－151.88萬元；

（3）前五年項目總投資：159.56萬元（前四年項目總投資）＋36.8萬元（第五年項目支出）＝196.36萬元；

前五年項目收入＝7.68萬元（前四年項目收入）＋25.6萬元（前四年項目收入500畝×512元）＝33.28萬元；

項目總收益：－163.08萬元；

（4）前六年項目總投資：196.36萬元（前五年項目總投資）＋36.8萬元（第六年項目支出）＝233.16萬元；

前六年項目收入＝33.28萬元（前五年項目收入）＋25.6萬元（前六年項目收入500畝×512元）＝33.28萬元；

項目總收益：－199.88萬元；

（5）前七年項目總投資：233.16萬元（前六年項目總投資）＋36.8萬元（第七年項目支出）＝萬元；

前六年項目收入＝33.28萬元（前五年項目收入）＋25.6萬元（前六年項目收入500畝×512元）＝33.28萬元；

項目總收益：－199.88萬元；

二、社會效益分析

花椒特色產(chǎn)業(yè)建設(shè)項目，對大山快速度調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，打造優(yōu)勢農(nóng)品，跨越式發(fā)展區(qū)域經(jīng)濟將起到有力的推動作用，將成為實現(xiàn)農(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè)。

3.3生態(tài)效益

花椒根系發(fā)達，有極強的固土保水能力，有利于減少水土流失、保護和改善生態(tài)環(huán)境，成林后可起到減少土壤侵蝕和水土流失的作用。

第七章

結(jié)論和建議

xxx縣荒山資源豐富，勞動力廉價。項目擬建地交通便利，電力供應(yīng)有保障，具備了發(fā)展花椒的各種優(yōu)勢，產(chǎn)品所需的原料，本縣均可供應(yīng)，充分利用了本地資源，使資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)優(yōu)勢、商品優(yōu)勢。

新建花椒種植，能帶動運輸、服務(wù)、種植業(yè)的發(fā)展，就業(yè)輻射面大。產(chǎn)品覆蓋黔南州各縣，可充分滿足市場需要，從整個XX省和黔南州情況看，前景是廣闊的，發(fā)展該產(chǎn)業(yè)勢在必行，必將取得良好的經(jīng)濟和社會效益。

第三篇：種植花椒方案

一、種植技術(shù)

花椒屬蕓香料，它的果實含有芳香油，是重要的食品調(diào)味原料，種子可榨油，處理后可食用。它結(jié)果早，收益大，栽培管理簡便，適應(yīng)性強，具有較強的萌芽力，能耐強度修剪，栽后第２年結(jié)果，４—５年后大量結(jié)果，是山區(qū)群眾致富的理想樹種。1.育苗

花椒以播種育苗為主，一般在７—９月份，果實外皮呈紫紅色，內(nèi)種皮變?yōu)樗{黑色時采收花椒，采后的花椒放在干燥的室內(nèi)陰干，種子忌曝曬，以免喪失發(fā)芽力，陰干的種子可秋播, 也可春播?；ń酚绱矐?yīng)選擇土層深厚、肥沃、排水良好的沙壤土，播種前深翻整地，施入基肥，整平作床，然后按20cm的行距開溝播種，覆土0.5cm，并覆沙２cm，每公頃播種112.5kg左右。秋播的種子應(yīng)進行脫脂處理，把種子放在堿水中浸泡，10kg種子用水10kg加堿面0.3kg浸包２天，搓洗種子表面的油脂，撈出后即可播種。

春播的種子要進行沙藏處理，消藏時間以50天左右為宜，將種子與３倍濕沙混合后，選排水良好的溫暖地方，挖１m寬，40—50cm深的溝，將種子放入，堆10—15cm厚，再覆土10—15cm，澆水滲透，上蓋濕土，在土壤解凍后應(yīng)及早播種。

另外，也可用開水燙種的方法進行催芽，將１kg種子倒入２kg沸水中，攪拌２—３分鐘，以后每日溫水浸泡，待少數(shù)種皮裂開后，撈出放溫暖處，過１—２天即可播種。2.栽植

選擇適宜的栽植區(qū)：花椒喜溫、喜光、耐干旱、怕澇、忌風(fēng)，對土壤適宜性強，從有利于豐產(chǎn)的角度出發(fā)，花椒 定植 在年平均溫度在11℃以上，年降雨量500mm左右的地方，應(yīng)選擇光照充足，土層深厚，土質(zhì)肥沃，濕潤的沙壤土建園，以利植株良好生長，促進繁茂結(jié)果，有利高產(chǎn)。在風(fēng)口，地 勢低洼易澇處和粘重土壤上不宜栽植。

適期栽植：花椒春秋兩季均可栽植，在溫度不太低的地方可在落葉后進行秋栽，栽后要截干培土防止抽 條；春栽時易在早春進行，在芽萌動前栽植有利成活。

適度密植：花椒樹高３—７m，適宜密植，在定植時可用1.5m×2m的株行距，每公頃定植3330株，以利早期產(chǎn)量的提高。

提高定植成活率的措施：在花椒生產(chǎn)中普遍存在定植成活率低的問題，隴東群眾采用的“三大一快一多”的栽培法，大幅度提高了移植成活率。花椒之所以成活率低，主要是因為花椒根系離地后成活時間短，在空氣中極易枯死，縮短根系在空氣中曝露的時間，就可提高成活率。據(jù)此，隴東群眾總結(jié) 出了“大坑、大肥、大水、快移栽、多帶土”的定植方法，從而大幅度提高了定植成活率。通常采用正方80cm×80cm的定植穴，每穴施充分腐熟的有機肥30kg,栽后每穴澆水2.5kg，一般采用邊起苗邊定植的方法，以提高成活率，如果遠距離運輸，根系要多帶土，少傷根，以利緩苗，促進成活。

3.生長期管理：重要內(nèi)容包括除草、施肥、防蟲及修剪。

除草：花椒根系淺，雜草與花椒爭肥爭水現(xiàn)象相當(dāng)嚴(yán)重，生產(chǎn)中有“花椒不除草，當(dāng)年就枯老”的 說活，特別是在１—３年生幼樹期，為花椒定植后的緩苗期，應(yīng)及時清除雜草，以促進樹勢 健壯生長。

施肥：花椒以果實為主要收獲物，在施肥時應(yīng)側(cè)重于磷鉀肥的施用，一般宜在７—９月份采果后施一次基肥，基肥按照每株施有機肥50kg，過磷酸鈣１kg，草木灰7.5kg的標(biāo)準(zhǔn)在行間開溝施用。在花椒及果實生長期進行２次補氮，每次每株施尿素0.25kg，以維持旺盛的長勢。

修剪：修剪以更新及控制結(jié)果部位外移為主，每年在落葉后應(yīng)及時疏除枯死枝，回縮更新老果枝，以保持樹體旺盛的結(jié)果能力。

防蟲：花椒蟲害主要有蚜蟲、天牛和鳳蝶。蚜蟲主要在花期及果實生長期發(fā)生，噴2.5％的敵殺死4000倍液防治。天?？刹捎貌蹲匠上x，幼蟲期噴2000倍“1605”液，用鐵絲鉤殺幼蟲。鳳蝶在幼蟲期噴6000倍2.5％的敵殺死防治。

二、花椒種植及生產(chǎn)注意事項

（一）作物屬性及生理生態(tài)特征

花椒是一種調(diào)味佐料和藥用經(jīng)濟林木。其主要成分是揮發(fā)性芳香油、麻味素及各種醇類和脂肪酸。喜溫?zé)?、光照，耐干旱，在氣候干旱，光照充足的產(chǎn)地最佳。

（二）生態(tài)氣候指標(biāo)

花椒適宜在年平均氣溫11-17℃、年降水量500-700毫米的北亞熱帶和溫暖帶半濕潤半干旱區(qū)種植；

2月上旬至3月中旬當(dāng)日平均氣溫穩(wěn)定通過0℃時樹液開始流動；穩(wěn)定通過5℃時芽開放，氣溫達8℃時芽開放展葉；

3月下旬至4月下旬平均氣溫達10℃時現(xiàn)蕾； 4月上旬至5月上旬平均氣溫穩(wěn)定通過13℃時開花； 5月下旬至7月上旬平均氣溫穩(wěn)定通過20℃時著色成熟； 7月中下旬平均氣溫達21-25℃時普遍成熟?；ń窂难块_放至果實著色成熟，全生育期143-164天，需≥5℃的積溫2000-2600℃。影響花椒產(chǎn)量的主要氣象因子是開花坐果期的溫度和降水。其中半濕潤氣候區(qū)的產(chǎn)量最高，主要原因是果實適宜生長期長，氣溫在17-21℃，空氣相對濕度為59-67﹪；影響花椒品質(zhì)的關(guān)鍵生育期是果實著色成熟期，以溫暖半干旱、半濕潤氣候區(qū)花椒品質(zhì)最佳，其原因是著色成熟期持續(xù)時間長（4-5月），氣溫適宜（21-24℃），夜溫較低，空氣濕度較小（64-70﹪），這種氣象條件有利于芳香油和麻味素的積累，不易揮發(fā)損失。

（三）針對花椒不同生長階段的生產(chǎn)建議

1、春季凍害多發(fā)，營造椒園防護林是防止花椒受凍和提高生長溫度的主要措施之一。

2、在光照充足的條件下，樹體生長發(fā)育健壯，椒果產(chǎn)量高，品質(zhì)好。光照不足時，則枝條細弱，分枝少，果穗和果粒都小，果實著色差。開花期光照良好，坐果率高，如遇陰雨、低溫天氣則易引起大量落花落果?；ń芳娠L(fēng)，種植園應(yīng)選擇在山坡中下部的陽坡和半陽坡。3、6月份以前，全州降水相對較少，可于萌芽前和坐果后各灌水一次，即可保證花椒的正常生長和結(jié)果。

4、椒根系分布淺，難以忍耐嚴(yán)重干旱?；ń犯的退院懿?，土壤含水量過高和排水不良，都會嚴(yán)重影響花椒的生長與結(jié)果。

5、花椒屬淺根性樹種，土層深厚，則根系強大，地上部生長健壯，椒果產(chǎn)量高，品質(zhì)好；土層淺薄，根系分布淺，影響地上部的生長結(jié)果，往往形成“小老樹”。

6、花椒根系喜肥好氣。因此，沙壤土和中壤土最適宜花椒的生長發(fā)育，沙性大的土壤和粘土重的土壤則不利于花椒的生長。土壤肥沃，可滿足花椒健壯生長和連年豐產(chǎn)的要求。

7、花椒在土壤ph值6.5-8.0的范圍內(nèi)都能栽植，但以ph值7.0-7.5的范圍內(nèi)生長結(jié)果為最好?；ń废测}，在石灰?guī)r山地上生長特別好。花椒是我國栽培歷史悠久，分布很廣的香料、油料樹種。具有生長快，結(jié)果早、收益大、用途廣、栽培管理簡便、適應(yīng)性強、根系發(fā)達、能保持水土等特點，深受群眾歡迎；花椒是一種重要的食品調(diào)味原料，果皮富含芳香油，椒油有澀味，種子含油量25—30%。果皮、種子可入藥，發(fā)展花椒具有廣泛的市場前景。

花椒是落葉灌木，高3—5米，果、枝、葉、干均有香味，花椒性喜溫，生長發(fā)育期間需要較高的溫度，花椒對土壤適應(yīng)性強，尤喜深厚肥沃，濕潤的沙質(zhì)壤土；對土壤酸堿度要求不嚴(yán)，在中性或酸性土壤中生長良好，在山地鈣質(zhì)土上生長更好，花椒喜光性強，在蔭蔽下生長，結(jié)實較差，萌芽力強，耐強度修剪，隱芽壽命長。

花椒生長快，結(jié)果早，一年生苗可高達1米，栽后2年即開花掛果，3年大量結(jié)果，延期15—20年，壽命30—40年，衰老后可以萌芽更新。

（四）整形修剪

整形是獲得花椒高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的主要技術(shù)之一，合理整形修剪，可使骨架牢固，層次分明，枝條健壯，配合合理，光照足，通風(fēng)好，既可提高產(chǎn)量，又可增延樹齡，花椒主要特點是喜光，發(fā)枝強，壯枝座果好，由于分枝多，養(yǎng)分過于分散，果枝生長細弱，結(jié)果能力相應(yīng)減弱，果穗變得小而輕；分枝過多，樹冠稠密，內(nèi)膛光照不良，致使小枝枯死。只有通過修剪來解決生長發(fā)育與營養(yǎng)條件之間的矛盾，達到連年豐產(chǎn)的目的。

1、修剪時間：采收后至第二年開春發(fā)芽前均可，以采椒季節(jié)最好。

2、樹形：一般采用自然開心形、叢狀形、圓頭形三種。自然開心形培養(yǎng)方法：定植后定于30厘米處留一側(cè)枝，4—5年完成整形，最后去掉中心枝開膛即可，叢狀形培養(yǎng)方法是栽后截干，從根頸部抽出較多枝長或一穴栽枝2—3株，全部成活后自然生長而成。圓頭形即有明顯主干，主干上自然分布較多的主枝，小枝較密集的樹形。

3、修剪方法：花椒對修剪有良好的反應(yīng)，按不同生長階段，采用相應(yīng)的修剪方法。

幼齡樹 掌握整形和結(jié)果并重的原則，栽后第一年距地面要求高度剪截，第二年在發(fā)芽前除去樹干基部30—50厘米處的枝條，并均勻保留主枝5—7個進行短截，其余枝條不行短截，疏除密擠枝、競爭枝、細弱枝、病蟲枝、長放強壯枝。

結(jié)果樹：疏除多余大枝，冠內(nèi)枝條以疏為主，疏除病蟲枝、交叉枝、重疊枝、密生枝、徒長枝，為樹冠內(nèi)通風(fēng)透光創(chuàng)造良好條件。

老年枝：以疏剪為主，抽大枝、去弱枝、留大芽，及時更新復(fù)壯結(jié)果枝組，去老養(yǎng)小，疏弱留壯，選壯枝壯芽壯頭，以恢復(fù)樹勢。

（1）大型花椒：大椒、獅子頭、大紅袍、正路椒、娃娃椒；

（2）小型花椒：小椒、小紅椒、小黃金、茂椒、豆椒、火椒等；

（3）其它花椒：秋雜椒、白沙椒、高腳黃、枸椒、臭椒等。其中以陜西韓城為代表的大紅袍，以四川茂汶、漢源為代表的正路椒，以四川的金陽和重慶江津為代表的青椒，以及遍及各地的枸椒等品種較多。其中大紅袍占45%，青花椒占25%，正路椒占10%，枸椒占20%。這幾種花椒各有特點，如韓城的大紅袍色澤鮮紅、麻味強、產(chǎn)量高（年平均畝產(chǎn)達180斤）、但香氣差且不適合日照少、濕度大、海撥高的地方栽培，重慶的開縣、涪陵、江津等地引進該品種后，銹病嚴(yán)重、長勢極差、基本上不掛果；四川茂汶和漢源的正路椒，色澤鮮紅、麻味強、香氣較好，通過多年的自然選擇，已適合當(dāng)?shù)厣憝h(huán)境和氣候特點，但產(chǎn)量低，不抗病蟲害；重慶和四川金陽的青椒，色澤青綠、麻味純正，因揮發(fā)性油含量特高（比其它花椒品種高50％以上），所以香味青香濃郁，現(xiàn)已特別適合重慶的地理環(huán)境和氣候特點，但產(chǎn)量低（年平均畝產(chǎn)才達130斤）；遍布各地的枸椒，適應(yīng)性強，抗病蟲害能力強，但品質(zhì)差，產(chǎn)量低；并且椒區(qū)的花椒品種退化嚴(yán)重。

（五）合理灌水施肥

6月份以前多灌水，可促進枝葉生長。7月份以后少灌水或不灌水，保持土壤水分以樹葉不萎蔫，秋梢不旺長為宜。遇到春旱要及時澆水，坡地花椒可在距樹干基部50~60厘米處開挖5~7個穴，穴深15厘米，然后給穴內(nèi)澆水，水下滲后埋平蓋上虛土即可。

追肥是解決花椒在生長中大量需肥期與土壤供肥不足之間矛盾的主要手段?；ㄇ白贩室运傩У蕿橹?，主要是對秋施基肥數(shù)量少和樹體貯藏不足營養(yǎng)不足的補充，對果穗增大，提高坐果率，促進幼果發(fā)育都有顯著作用；花后追肥主要是保證果實生長發(fā)育的需要，可少施速效氮肥，同時要追施磷鉀肥；花芽分化前追肥對促進花芽分化有明顯作用，以氮、磷肥為主，配合適量鉀肥。

生長期的葉面噴肥是花椒優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)，配合使用“瓜果壯蒂靈”葉面噴肥，增強肥效，滿足果實發(fā)育的生理需要。

秋施基肥能夠促進樹體恢復(fù)生機，及時供應(yīng)果樹營養(yǎng)，促進樹體盡快恢復(fù)生理機能?；蕪恼泛蟮揭钅甏杭久妊壳熬墒┤?，但以摘椒后立即施入效果最好。肥料以有機肥為主，施肥量依據(jù)樹齡大小和產(chǎn)量高低而定，一般幼樹每年每株施圈肥3-4公斤；初果期椒樹每年每株5-6公斤，盛果期的椒樹結(jié)椒1-2斤的單株，可施圈糞10-30公斤，并拌過磷酸鈣1-2公斤。

（六）及時病蟲害防治

要根據(jù)害蟲發(fā)生規(guī)律，及時防治。在萌芽前對樹體噴石硫合劑+“護樹將軍”，殺滅越冬成蟲、卵、幼蟲及病菌孢子；萌芽后，誘殺金龜子成蟲，噴40%樂果乳劑1500倍液，或50%馬拉松乳劑1000倍液防治蚜蟲、紅蜘蛛、鳳蝶、刺蛾等為害幼葉和嫩梢的害蟲。休眠期以相應(yīng)的栽培技術(shù)和化學(xué)藥劑防治相結(jié)合，清除和殺滅害蟲，減少病蟲源。

三、疏花疏果管理技術(shù)

進入盛果期，疏花疏果應(yīng)整序摘除。疏花疏果量應(yīng)根據(jù)結(jié)果枝新梢長度而定，一般5厘米以上的結(jié)果占50%以上，間隔摘去1/5~1/4的花序；若5厘米以上的結(jié)果枝為50%以下，剛應(yīng)摘去1/4~1/3的花序，以保證植株有足夠的營養(yǎng)。

四、做好樹體修剪

萌芽后，要注意骨干枝和枝組軸延長枝新梢保持旺盛長勢和合理的伸展方位與角度，當(dāng)其新梢長度達50厘米左右時，要進行摘心，促其分生枝條，以有利于樹冠的加速形成和枝組的選留。

冬剪時，除對主干、主枝、側(cè)枝的延長枝進行中短截外，對其余枝條應(yīng)輕剪長放，并開張其分枝角度約50度。枝組間要交替更新，在枝組內(nèi)輕剪發(fā)育枝，緩放中庸結(jié)果枝，短截衰弱枝，疏除過旺和細弱的發(fā)育枝；樹冠內(nèi)骨干枝上無發(fā)展空間的直立枝要疏除，有發(fā)展空間的重短截降低枝位，培養(yǎng)成小枝組；疏除細弱的枝條和過密的枝條。

對修剪時造成的傷口用“愈傷防腐膜”涂抹保護，阻止病蟲害從傷口侵入樹體危害，防干裂，保護樹體傷口及早愈合。

第四篇：花椒種植項目完工總結(jié)

葛嶺街道2017花椒種植

施工總結(jié)

葛嶺街道辦事處2017花椒推廣種植項目，于2017年7月啟動實施，2017年12月全面完成該項目工程建設(shè)任務(wù)，現(xiàn)將該項目工程建設(shè)情況總結(jié)如下：

一、項目基本情況

安家村位于葛嶺街道東部，距葛嶺集鎮(zhèn)約15公里，國土面積10平方公里，耕地905畝，基本農(nóng)田300畝。轄9個村民組，共有203戶口890人，其中：貧困戶106戶413人，民政兜底11戶23人，貧困發(fā)生率47%。有豐富的煤礦資源；有紅豆杉、銀杏等二類保護樹種；有野生天麻、靈芝等20多種貴重天然藥材；境內(nèi)有天然溶洞、原始森林，猴、五步蛇、野豬、穿山甲等動物。經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)主要是生態(tài)養(yǎng)殖、水果種植，目前農(nóng)民人均收入2500元。該項目投入財政扶貧資金29.2萬元，由安家村級集體經(jīng)濟專業(yè)合作社實施，完成種植面積387.85畝。

二、主要做法

（一）、嚴(yán)格把關(guān)

一是嚴(yán)格按照扶貧項目要求，規(guī)范設(shè)計，采購和管理。二是把好育種資質(zhì)關(guān)，嚴(yán)格按實施方案要求選擇育種企業(yè)。

（二）實行全面監(jiān)督

一是要求相關(guān)人員對苗木質(zhì)量進行監(jiān)督。二是我站人員工作中隨叫隨到，不定期進行監(jiān)督檢查，保證了苗木的質(zhì)量。

三、存在問題

在項目設(shè)計的時候，沒有多次的對實地進行考察，沒有與當(dāng)?shù)氐拇迕襁M行溝通，對于實際需要種植的數(shù)量掌握不準(zhǔn)確，對于這樣的問題，以后在設(shè)計項目的時候應(yīng)多次的進行實地考察，多與當(dāng)?shù)卮迕駵贤?，了解他們的真實想法?/p>

四、以后工作思路及目標(biāo)

對項目實施過程中出現(xiàn)的各種問題，及時整改，一定要保證項目落實到貧困戶家中，并且嚴(yán)格按照實施方案來施工，爭取在以后的項目中少出現(xiàn)問題，做到讓群眾滿意、領(lǐng)導(dǎo)放心。

大屯縣葛嶺街道辦事處 2017年12月19日

第五篇：枇杷種植可行性報告

篇一：“十三五”重點項目-枇杷項目可行性研究報告

“十三五”重點項目-枇杷項目可行性 研究報告

編制單位：北京智博睿投資咨詢有限公司本報告是針對行業(yè)投資可行性研究咨詢服務(wù)的專項研究報告，此報告為個性化定制服務(wù)報告，我們將根據(jù)不同類型及不同行業(yè)的項目提出的具體要求，修訂報告目錄，并在此目錄的基礎(chǔ)上重新完善行業(yè)數(shù)據(jù)及分析內(nèi)容，為企業(yè)項目立項、申請資金、融資提供全程指引服務(wù)。

可行性研究報告 是在招商引資、投資合作、政府立項、銀行貸款等領(lǐng)域常用的專業(yè)文檔，主要對項目實施的可能性、有效性、如何實施、相關(guān)技術(shù)方案及財務(wù)效果進行具體、深入、細致的技術(shù)論證和經(jīng)濟評價，以求確定一個在技術(shù)上合理、經(jīng)濟上合算的最優(yōu)方案和最佳時機而寫的書面報告。

可行性研究是確定建設(shè)項目前具有決定性意義的工作，是在投資決策之前，對擬建項目進行全面技術(shù)經(jīng)濟分析論證的科學(xué)方法，在投資管理中，可行性研究是指對擬建項目有關(guān)的自然、社會、經(jīng)濟、技術(shù)等進行調(diào)研、分析比較以及預(yù)測建成后的社會經(jīng)濟效益。在此基礎(chǔ)上，綜合論證項目建設(shè)的必要性，財務(wù)的盈利性，經(jīng)濟上的合理性，技術(shù)上的先進性和適應(yīng)性以及建設(shè)條件的可能性和可行性，從而為投資決策提供科學(xué)依據(jù)。

投資可行性報告咨詢服務(wù)分為政府審批核準(zhǔn)用可行性研究報告和融資用可行性研究報告。審批核準(zhǔn)用的可行性研究報告?zhèn)戎仃P(guān)注項目的社會經(jīng)濟效益和影響；融資用報告?zhèn)戎仃P(guān)注項目在經(jīng)濟上是否可行。具體概括為：政府立項審批，產(chǎn)業(yè)扶持，銀行貸款，融資投資、投資建設(shè)、境外投資、上市融資、中外合作，股份合作、組建公司、征用土地、申請高新技術(shù)企業(yè)等各類可行性報告。

報告通過對項目的市場需求、資源供應(yīng)、建設(shè)規(guī)模、工藝路線、設(shè)備選型、環(huán)境影響、資金籌措、盈利能力等方面的研究調(diào)查，在行業(yè)專家研究經(jīng)驗的基礎(chǔ)上對項目經(jīng)濟效益及社會效益進行科學(xué)預(yù)測，從而為客戶提供全面的、客觀的、可靠的項目投資價值評估及項目建設(shè)進程等咨詢意見。

報告用途：發(fā)改委立項、政府申請資金、申請土地、銀行貸款、境內(nèi)外融資等 關(guān)聯(lián)報告： 枇杷項目建議書 枇杷項目申請報告

枇杷資金申請報告枇杷節(jié)能評估報告 枇杷市場研究報告 枇杷商業(yè)計劃書

枇杷投資價值分析報告 枇杷投資風(fēng)險分析報告 枇杷行業(yè)發(fā)展預(yù)測分析報告

可行性研究報告大綱（具體可根據(jù)客戶要求進行調(diào)整）第一章 枇杷項目總論 第一節(jié) 枇杷項目概況 1.1.1枇杷項目名稱 1.1.2枇杷項目建設(shè)單位 1.1.3枇杷項目擬建設(shè)地點 1.1.4枇杷項目建設(shè)內(nèi)容與規(guī)模 1.1.5枇杷項目性質(zhì)

1.1.6枇杷項目總投資及資金籌措 1.1.7枇杷項目建設(shè)期

第二節(jié) 枇杷項目編制依據(jù)和原則 1.2.1枇杷項目編輯依據(jù) 1.2.2枇杷項目編制原則

1.3枇杷項目主要技術(shù)經(jīng)濟指標(biāo) 1.4枇杷項目可行性研究結(jié)論

第二章 枇杷項目背景及必要性分析 第一節(jié) 枇杷項目背景 2.1.1枇杷項目產(chǎn)品背景 2.1.2枇杷項目提出理由 第二節(jié) 枇杷項目必要性

2.2.1枇杷項目是國家戰(zhàn)略意義的需要

2.2.3枇杷項目是當(dāng)?shù)厝嗣衩撠氈赂缓驮黾泳蜆I(yè)的需要 第三章 枇杷項目市場分析與預(yù)測 第一節(jié) 產(chǎn)品市場現(xiàn)狀 第二節(jié) 市場形勢分析預(yù)測 第三節(jié) 行業(yè)未來發(fā)展前景分析

第四章 枇杷項目建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案 第一節(jié) 枇杷項目建設(shè)規(guī)模 第二節(jié) 枇杷項目產(chǎn)品方案

第三節(jié) 枇杷項目設(shè)計產(chǎn)能及產(chǎn)值預(yù)測 第五章 枇杷項目選址及建設(shè)條件 第一節(jié) 枇杷項目選址 5.1.1枇杷項目建設(shè)地點

5.1.2枇杷項目用地性質(zhì)及權(quán)屬 5.1.3土地現(xiàn)狀

5.1.4枇杷項目選址意見篇二：枇杷汁飲料項目的可行性報告 枇杷汁飲料項目的可行性報告

一、項目概況

（1）擬建地點：莆田市常太鎮(zhèn)。常太鎮(zhèn)地處莆田市區(qū)西北部，距莆田城區(qū)5公里。北鄰涵江區(qū)莊邊鎮(zhèn)，西北、西、西南與仙游縣游洋鎮(zhèn)、鐘山鎮(zhèn)、榜頭鎮(zhèn)、蓋尾鎮(zhèn)交界，南與華亭鎮(zhèn)、鳳凰山街道毗連，東接龍橋街道，東北與荔城區(qū)西天尾鎮(zhèn)、涵江區(qū)白沙鎮(zhèn)接壤?，F(xiàn)有一座600噸果疏氣調(diào)保鮮庫，大小山峰106座，還有東圳水庫。并授予“中國枇杷第一鄉(xiāng)”的稱號（2）建設(shè)規(guī)模與目標(biāo)：本項目建設(shè)規(guī)模為年產(chǎn)枇杷汁一千噸，廠區(qū)總用面積50000平方米，廠區(qū)建筑面積51000平方米，工藝設(shè)備總數(shù)98套。預(yù)計年利潤達到750萬。本項目的實施將促進莆田市食品飲料行業(yè)的快速健康發(fā)展，幫助果農(nóng)拓展銷路具有重大意義。（3）主要建設(shè)條件

a)交通便利：莆田市水陸交通十分便捷，形成了以市區(qū)為中心，以福廈路、福廈高速公路和三郊路為骨干道，以秀嶼，三江口、楓亭三大港口為門戶的水陸交通網(wǎng)絡(luò)，內(nèi)航可達全國各大港口。

b)氣候條件優(yōu)越：莆田境內(nèi)地形復(fù)雜，有高山、溪谷、平原、丘陵和沿海、島嶼等，具有明顯的立體氣候特征，同一品種在不同的地區(qū)成熟期會相差20～30天，可以利用這些小環(huán)境條件，發(fā)展早熟或晚熟枇杷。c)品種資源豐富（選育種）：豐富的品種資源，是進行常規(guī)育種及創(chuàng)新育種的寶貴的基因庫。據(jù)不完全統(tǒng)計，我市現(xiàn)有30多個品種、品系和優(yōu)良單株。紅肉系有解放鐘、早鐘6號、莆選1號、大五星、東湖早、香鐘11號等；白肉系有白梨、烏躬白、常白1號、大洋晚鐘、白茂木等。

d)栽培歷史悠久（經(jīng)驗豐富）：莆田枇杷歷史至少在1000年以上，宋代文學(xué)家趙彥勵編選的《莆田縣志》載：“枇杷夏初成熟，色黃味酸。e)栽培面積大（產(chǎn)業(yè)化）：2004年世界枇杷年產(chǎn)量約25萬噸，其中我國占80％，我省當(dāng)年產(chǎn)量11.62萬噸，占全國的67％。莆田市枇杷栽培面積24.07萬畝，產(chǎn)量約6.4萬噸，約占全國產(chǎn)量的32%。

（4）主要技術(shù)經(jīng)濟指標(biāo)

二、項目建設(shè)的必要性(1)項目建設(shè)的宏觀必要性。隨著市場經(jīng)濟的迅猛發(fā)展，果汁飲料行業(yè)逐步成為一個朝氣蓬勃的產(chǎn)業(yè)，也已發(fā)展成一個利潤較為可觀的行業(yè)。目前全球果汁市場主要集中在美國、德國、日本等國家，其需求量仍保持10%的速度穩(wěn)步增長，同時俄羅斯、南非、中國等發(fā)展中國家市場已經(jīng)啟動，將成為未來果汁市場需求的新增長點，果汁成為暢銷的產(chǎn)品受到全球消費者的青睞和追捧，已成為世界消費的一大熱點和世界經(jīng)濟的新靚點，果汁行業(yè)前景十分看好，統(tǒng)計數(shù)字表明，美國人年均消費果汁為50公升，德國為46公升，日本和新加坡為16-19公升，世界人均消費量達7公升，而我國人均年消費量僅1公升，國內(nèi)果汁市場的增長空間很大。從市場現(xiàn)狀看，果汁行業(yè)發(fā)展迅猛，消費者的選擇率超過35%，市場容量達到300多萬噸，并且一直保持兩位數(shù)的增長幅度。在目前我國的果汁飲料市場上，活躍在一線的品牌有統(tǒng)一“鮮橙多”、康師傅的“每日c果汁”、可口可樂公司的“酷兒”、匯源的“真鮮橙”、農(nóng)夫山泉的“農(nóng)夫果園”，“湖濱”等。

發(fā)展果蔬汁及果蔬汁飲料是我國食品工業(yè)十五規(guī)劃的重點發(fā)展產(chǎn)業(yè),也是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的重點支持領(lǐng)域,特別是各個果品生產(chǎn)大省都出臺了相應(yīng)的扶持政策,結(jié)合人們消費觀念的變化,生活水平的提高,及對下一代成長的重視等因素,我國果汁市場將從啟動階段進入高速成長階段。同時隨著經(jīng)濟的發(fā)展，果蔬汁的主要消費人群是上班族、兒童和中老年人。經(jīng)濟的發(fā)展使上班族手中有了更多的支配資金。因為產(chǎn)品的特點和市場定位不同，各品牌的飲用者各具特色。從性別比例來看，超過60%的女性喝兒童飲用純天然食品，這是因為純天然飲料即營養(yǎng)又有美容養(yǎng)顏的功效。從年齡結(jié)構(gòu)來看，超過50% 的35 歲以上的中老年人更注重健康，喜歡飲用天然飲品，而年輕人則更傾向于追求新潮和口味。市場上的產(chǎn)品中果蔬汁飲料正好抓住了人們的訴求點，滿足人們的需要。

（2）項目建設(shè)的微觀必要性。我國現(xiàn)在栽培的枇杷，約有100多個品種，以福建、浙江、江蘇等地最多，分白沙和紅沙兩個品系，白沙為上品，以江蘇太湖洞庭山的“照鐘”最佳，浙江塘棲的“軟條”白沙也很馳名。紅沙果大皮厚，肉紅質(zhì)細，以福建莆田的“大鐘”最佳，浙江塘棲的“大紅袍”也頗具盛名。枇杷營養(yǎng)豐富，據(jù)測定，每100克批杷果肉中含蛋白質(zhì)0.5克、脂肪0.7克、果糖12.8克、果酸0.6克、鈣54毫克、磷28毫克、鐵0.4毫克、胡蘿卜素1.5毫克。此外，枇杷中還含有豐富的維生素a、b、c及果膠。

枇杷果除鮮食和加工制成果汁、果醬、果酒、果脯、罐頭等食品外，還可入藥?！侗静菥V目》說它“氣味甘、酸、平，無毒，具有止咳、止渴、止吐、利肺，主上焦熱，調(diào)五臟”之功。枇杷葉可清肺和胃、降氣化痰，多用于治療因風(fēng)熱燥火、勞傷虛損而引起的咳嗽、嘔呃、飲食不下及夏季消暑。枇杷花可治傷風(fēng)感冒。核仁能祛痰鎮(zhèn)咳。木白皮可降胃逆止嘔吐。鮮樹根能治療傳染性肝炎和關(guān)節(jié)疼痛。而用枇杷的果汁和冰糖熬成批杷膏，更是清肺、寧咳、解燥、健胃的良藥，名聞遐邇。

若充分利用我縣豐富的枇杷資源，將果肉、葉、核進行深度加工，提高產(chǎn)品的附加值，對增加農(nóng)民收入、改善生態(tài)環(huán)境具有深遠的社會效益和生態(tài)效益。因此年產(chǎn)1萬噸枇杷汁飲料項目具有很強的必要性。本項目的實施對促進莆田市食品飲料行業(yè)的快速健康發(fā)展，幫助果農(nóng)拓展銷路具有重大意義。

三、環(huán)境評估

（一）、市場預(yù)測

（1）產(chǎn)品市場供應(yīng)預(yù)測 據(jù)c panel消費者固定樣組10城市數(shù)據(jù)顯示，1999—2002年果飲市場集中程度（前四位企業(yè)相加所占市場份額）分別為49.85%、49.79%、51.27%，遠遠低于其他各類競爭態(tài)飲料的市場集成度。以此數(shù)據(jù)初步分析，果飲市場尚處于分散型的初現(xiàn)行業(yè)階段，其市場結(jié)構(gòu)應(yīng)從屬于壟斷競爭。壟斷競爭的市場結(jié)構(gòu)，說明該行業(yè)的市場份額集中在多家企業(yè)手中，同時排在前位的企業(yè)地位也不很穩(wěn)固，很可能會被別的壟斷企業(yè)或有實力的新興企業(yè)所取代。從目前的市場競爭格局來看，果飲市場主要活躍著四大主力。專業(yè)洋品牌：日本三得利、澳大利亞金環(huán)、丹麥sanquick、香港果汁先生等；傳統(tǒng)品牌：匯源、露露、都樂、茹夢、大湖、椰樹、新奇士等；新銳主力：鮮橙多、酷兒、每日c、娃哈哈、農(nóng)夫果園、健力寶等；中小品牌：數(shù)量眾多，戰(zhàn)略上以跟隨競爭為主，是果飲市場的側(cè)翼旁眾。因而未來幾年引動果飲市場變局的將主要集中在洋品牌、新銳品牌、傳統(tǒng)品牌三大主導(dǎo)力量上。（2）產(chǎn)品市場需求預(yù)測 ①國際需求分析：消費量穩(wěn)中有升,美歐是主力。果汁飲料在歐美等國銷量最大,人均消費量40公斤/年。西歐1994年消費量7439.3百萬升,年增長率10%。英國果汁1997年有10億英鎊的市場。根據(jù)ac尼爾森的統(tǒng)計數(shù)據(jù),以純凈水、果汁以及茶飲料為代表的非碳酸飲料的市場增長幅度十分驚人，《據(jù)專家預(yù)測,全球果汁飲料的消費量在未來5年時間里每年將達到10%以上的增幅。②國內(nèi)需求分析：發(fā)展果蔬汁及果蔬汁飲料是我國食品工業(yè)十五規(guī)劃的重點發(fā)展產(chǎn)業(yè),也是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的重點支持領(lǐng)域,特別是各個果品生產(chǎn)大省都出臺了相應(yīng)的扶持政策,結(jié)合人們消費觀念的變化,生活水平的提高,及對下一代成長的重視等因素,我國果汁市場將從啟動階段進入高速成長階段。國際和國內(nèi)需求分析結(jié)果顯示在今后3~5年間果汁消費量將有較大增長,據(jù)專家預(yù)測我國果汁消費將以每年10%~15%的速度增長,我國目前的生產(chǎn)能力遠不能滿足需求。（3）產(chǎn)品目標(biāo)市場分析

①目標(biāo)市場確定為年齡在15—29歲之間的、家庭月收入5000元以下、偏女性消費者。枇杷汁飲料的特點可以歸納為三低：低熱量、低脂肪、低糖，具有天然、健康、解渴的特性，比碳酸飲料更爽口、解渴，比瓶裝水更怡人有味、富含營養(yǎng)成分。果汁飲料開始得以暢銷的原因之一在于以20多歲～30多歲的人士為中心收入水平獲得提高。但隨著消費者觀念的改變，人們認為既然掏錢購買，營養(yǎng)成份越高越劃算。②市場占有份額的分析。我國的果汁生產(chǎn)業(yè)普遍存在著廠家多、規(guī)模小的現(xiàn)象。一些國內(nèi)知名品牌如匯源、露露等,也只不過占國內(nèi)市場份額的10%左右,余下的90%大市場,卻被洋果汁,特別是各地的雜牌軍瓜而分之。而澳大利亞僅一家貝利公司卻占據(jù)著該國70%的果汁市場份額,差距顯而易見。（4）價格現(xiàn)狀與預(yù)測。果汁由于其所含營養(yǎng)價值高,價格也較高,以中外合資的大湖果汁為例,其價格約為同量可樂的2.5倍。（5）市場競爭力分析 ①主要競爭對手的情況。近年來,國際飲料業(yè)的并購活動頻繁,百事可樂在1988年并購了純品康納,又于去年收購了桂格,使企業(yè)坐擁世界果汁業(yè)的著名品牌；可口可樂正在與雀巢合作開發(fā)果汁飲料。與此同時,因為看到中國果汁市場的巨大潛力,海外果汁生產(chǎn)廠商紛紛灘灘中國。外商如日本的麒麟、三得利,美國的百事可樂,英國的亞洲財務(wù)集團,原美國施格蘭有限公司（現(xiàn)已與法國威望迪公司合并）等大舉進軍我國果汁市場,這類大型企業(yè)不僅具有生產(chǎn)上的規(guī)模經(jīng)濟,而且在品牌經(jīng)營方面也有獨特優(yōu)勢。現(xiàn)如今,一些外資品牌都樂、茹夢、大湖 等現(xiàn)已在中國果汁飲料市場上占據(jù)了大部分市場份額。國內(nèi)幾家主要的果汁飲料企業(yè)也在走向更大更強。匯源集團一方面先后在上海、成都投資建廠,擴大企業(yè)經(jīng)營規(guī)模,最近與新疆屯河投資股份有限公司合作,尤引人注目。另一方面匯源果汁集團也積極加強國際合作,目前已與美國ocean spray公司、德國威爾德（wild）公司達成強強合作協(xié)議。此外,露露集團與萬象集團也達成了有關(guān)股權(quán)方面的協(xié)議,今后,萬象集團將進一步支持露露的發(fā)展。由于果汁加工業(yè)的未來前景看好,目前深滬兩市中除了承德露露、贛南果業(yè)兩家上市公司主要從事的是果汁加工外,目前還有一些公司諸如順鑫農(nóng)業(yè)、秦豐農(nóng)業(yè)、禾嘉股份以及新疆屯河等紛紛介入這一領(lǐng)域,企望在果汁市場中分得一塊奶酪。

②產(chǎn)品市場競爭力優(yōu)勢：以枇杷作為原料，憑借它的天然、健康、解渴的特性以及隨著研發(fā)力度的不斷加大，加上消費市場穩(wěn)步開拓，枇杷汁產(chǎn)品的市場將十分廣闊。

另外，果汁飲料產(chǎn)品對于原料的依賴性強，企業(yè)競爭力正逐步由產(chǎn)品的競爭轉(zhuǎn)移到產(chǎn)業(yè)鏈條的競爭，因此將廠址選在常太。

劣勢：在國內(nèi)市場上還沒有形成自己的品牌，作為行業(yè)的新進入者面臨著很多挑戰(zhàn)。（6）營銷策略 ①賣“美麗”。15—29歲，對女性來講是如花似玉的年華，這個年齡階段的女性最在乎的是美麗，枇杷富含維生素和果膠，這些營養(yǎng)元素的及時補充會讓女性的膚色更加滋潤和靚麗。②賣“健康”。沒有人會跟健康過意不去，枇杷具有很高的醫(yī)療價值，具有清肺解渴的功效。

（7）市場風(fēng)險

果汁飲料大眾化產(chǎn)品市場競爭的加劇促使企業(yè)轉(zhuǎn)向細分產(chǎn)品市場的開發(fā)和競爭，因此產(chǎn)品鏈條短、產(chǎn)品組合單一的企業(yè)面臨著市場風(fēng)險。同時產(chǎn)品的競爭越來越趨向于品質(zhì)品牌的競爭，由于外資飲料巨頭原有品牌效應(yīng)強，品牌效應(yīng)有利于其產(chǎn)品迅速打開國內(nèi)市場，而國內(nèi)這些品牌建設(shè)乏力且品牌維護不強的企業(yè)則會在激烈的市場中淘汰出局。

（二）、資源條件評價（1）資源可利用量

有關(guān)部門根據(jù)對我市主產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)情況根據(jù)對及市場的調(diào)查顯示，目前全市種植有枇杷栽培面積約28萬畝，今年由于氣候較好，枇杷在開花坐果期間不受氣候影響，產(chǎn)量預(yù)計超過8萬噸，較去年增產(chǎn)50%左右。（2）資源的品質(zhì)情況

莆田市具有1500多年的悠久枇杷栽培歷史，以果實特大、外觀艷麗、肉多味甜、早熟、耐貯運等特點而聞名，主要有“解放鐘”、“長紅3號”、“莆選1號”、“早鐘6號”、“白梨”等，單果重為全國最大。

（三）、建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案

（1）建設(shè)規(guī)模：本項目建設(shè)規(guī)模為年產(chǎn)枇杷汁一千噸，廠區(qū)總用面積50000平方米，廠區(qū)建筑面積51000平方米，工藝設(shè)備總數(shù)98套。（2）產(chǎn)品方案：以枇杷為原料榨汁。

（四）、廠址選擇

（1）地點與地理位置：莆田市常太鎮(zhèn)。常太鎮(zhèn)地處莆田市區(qū)西北部，距莆田城區(qū)5公里。在東圳水庫附近，地勢起伏不大，有利于廠區(qū)的建設(shè)。

（2）氣候條件：全市年平均氣溫15.5℃～20.7℃之間，降水量也自東南沿海向中部、西北方向遞增。年均降水量沿海島嶼為800～1100毫米，興化平原在1100～1600毫米之間，北部和西北部山區(qū)降水量在1600毫米以上。莆田常太鎮(zhèn)屬南亞熱帶海洋性氣候，四季如春，雨量充，盛產(chǎn)著名優(yōu)水果--常太枇杷。該果品生長于得天獨厚的東圳水庫（庫容3.2億立方米）庫區(qū)氣候。

（3）交通運輸條件：莆田市水陸交通十分便捷，形成了以市區(qū)為中心，以福廈路、福廈高速公路和三郊路為骨干道，以秀嶼，三江口、楓亭三大港口為門戶的水陸交通網(wǎng)絡(luò)，內(nèi)航可達全國各大港口。（4）公用設(shè)施社會依托條件：在東圳水庫附近，為制作飲料提供充足的水資源以及電力資源。

（五）、總圖運輸與公用輔助工程（1）總圖布置

①平面布置。全廠分為四大區(qū)：辦公區(qū)、生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、倉儲區(qū)。用地北側(cè)布置技術(shù)檢測中心，與廠外道路相銜接；南面布置滑道，建筑防火間距為24米，廠區(qū)道路寬度為8米、道路轉(zhuǎn)彎半徑為9米，均符合生產(chǎn)工藝和消防要求。

②豎向布置。豎向設(shè)計根據(jù)工廠生產(chǎn)工藝、物料輸送及場地排水的要求，結(jié)合廠區(qū)地形、工程地質(zhì)、水文地質(zhì)等條件情況進行綜合考慮。a)場地豎向設(shè)計的采用平坡式和混合連接。b)廠區(qū)排水采用生活污水與雨水合流方式，暗管排水。c)道路系統(tǒng)呈垂直網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)。道路為城市型雙坡立道牙混凝土路面。主要道路寬度為8m、次要道路寬度為6m，建筑物室內(nèi)外地坪高差為0.15~0.45 m，車間引道及入戶道路寬度與大門及樓梯間相適應(yīng)。確定廠區(qū)設(shè)計標(biāo)高遵循的原則：

——盡量使填、控方量達到或接近平衡；

——當(dāng)建(構(gòu))筑物地坪標(biāo)高高于最高洪水位2米；

——保證車間之間交通運輸方便，車間標(biāo)高的確定，還應(yīng)與廠區(qū)道路、排水設(shè)施等連接點的標(biāo)高相呼應(yīng)；

——有利于降低造價、當(dāng)場地的地下水位較高時，則車間的地坪標(biāo)高應(yīng)盡可能提高，以避免地下室或設(shè)備基礎(chǔ)等的防水工程造價增加和引起施工的困難。③總平面布置主要指標(biāo)表

表2 總圖主要數(shù)據(jù)及技術(shù)經(jīng)濟指標(biāo)表 篇三：枇杷種植基地項目建議書

荔波縣精品水果枇杷種植基地

項 目 建 議 書

項 目 概 要

項 目 名稱： 荔波縣精品水果枇杷種植基地項目

項 目 實 施 單 位： 貴州省荔波縣方村鄉(xiāng)人民政府 項目實施單位法人代表 陳培生聯(lián)系電話： 項 目 主 管 單 位 荔波縣扶貧辦 技 術(shù) 負責(zé)： 荔波縣農(nóng)業(yè)局 技 術(shù) 負 責(zé) 人： 麻繼強

項目主管單位法人代表： 莫紹杰 聯(lián)系電話： ***技 術(shù) 依 托蔬果中心技術(shù)依托單位負 責(zé) 人： 王仁忠 聯(lián)系電話： 7121928 項 目 建 設(shè) 性 質(zhì)： 新建 項 目 類 型： 種植業(yè)

項 目 建 設(shè) 地 點： 荔波縣方村鄉(xiāng)

項 目 建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模：項目擬建優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)枇杷生態(tài)果園2000畝，項目投資資金來源：項目總投入1520萬元。其中：申請

中央財政扶貧資金301.7萬元，整合資金（含行業(yè)部門扶貧資 金、社會幫扶資金、金融部門貸款、村級互助資金）558萬元。州縣匹配30萬元,農(nóng)戶自籌資金630萬元。項目建設(shè)期限： 1年

項 目 申 請 理 由 和 條 件

單 位:黔南州